Page 1

Magasin

våre

BÅSTAD TOREKOV • BJÄREHALVÖN Vår 2016

• folk • handel • aktivitet • mat • sport • kultur • natur • kalender • www.magasinbastad.se

1


Hjortsgata 16, Båstad Charmig sekelskiftesvilla på Malen Boarea: Tomtarea: Rum: Pris:

158 + 44 m2 536 m2 7 6 475 000 kr

Underbar Malenvilla på badrocksavstånd till strand & bad som renoverats genomgående under senare år, med den gamla charmen och många tidstypiska detaljer bevarade. Trivsamma ljusa sällskapsytor, många sovrum och en härlig hörntomt i sydväst gör detta till ett perfekt familjehus både för fritids- och permanentboende.

Köpmansgatan 96, Båstad • info@nkfast.se • 0431- 37 10 39 2

www.magasinbastad.se


Bjärehalvöns

No1 – Vi skapar förnyelse

Hasselbacken | Båstad Nyproducerade villor på attraktivt läge i centrala Båstad Priser från 2 995 000 kr

Lindallén 45 Ståtlig byggmästarvilla på attraktiv adress i Båstad Pris: På begäran | Boarea: 234 + 69 m2 | Tomtarea: 1624 m2 | Rum: 7

www.magasinbastad.se

3


14

24

En kärleksfull historia från Korea till Båstad.

Kultur- och naturvårdande arbete med hävd av blommande ängar.

MARIA

BLOMSTERÄNG

26 SKÖNHET

Anette Jungle förverkligade drömmen om en egen salong.

4

är ett fristående magasin som produceras lokalt på Bjärehalvön och utkommer med tre nummer per år: mars/april, juni, november. Magasin Båstad berättar om lokal vardag, historia, kultur och livsstil, Vi möter människor, beskriver företeelser och evenemang, tipsar om mat, möten och handel. Vi är en del av Båstad, Torekov och Bjärehalvön sedan 1997.

Produktion REDAKTÖR & ansvarig utgivare Lina Andréasson - 0707790746 lina@magasinbastad.se ANNONSREDAKTÖR Camilla Christensson - 0706406809 camilla@magasinbastad.se ANNONSER annons@magasinbastad.se SKRIBENTER Lina Andréasson, Ulla O’Barius, Petra Carlsson, Per Nordangård, Ewa Werner m fl. FOTO Anna Aatola m fl. OMSLAGSFOTO Anna Aatola REPRO & TRYCK Pipeline PAPPER Omslag: 170 g Silk Inlaga: 90 g Amber Graphic

Distribution Magasin Båstad–Bjärehalvön distribueras till hushåll i Båstads kommun samt till hushåll i Skummeslöv och Mellbystrand. Publikationen delas även ut på turistbyråerna, i butiker och på bibliotek. Upplaga: sommar ca 25 000 ex. vinter/vår 15 000 ex.

Kontakt Magasin Båstad Bjärehalvön HB Köpmansgatan 13, 269 33 Båstad info@magasinbastad.se www.magasinbastad.se Ring oss, skicka ett mail eller kom förbi på besök i Båstads pampiga gamla bankpalats med byns bästa utsikt.

Nästa utgivningsdatum vecka 25. Manusstopp sommar 2016 – v 18.

28

32

Arkitekten som låter materialet träda fram.

Måltiden efter en härlig cykeltur eller vårpromenad.

FYSIOTEST

TOREKOV • BJÄREHALVÖN

förutsättningar och präglas av god kvalitet.

Bjärehalvön bygger internationell cykeldestination .

DESTINATION

Vår mång fald av aktiviteter och evenemang skall baseras på våra naturliga

Per Nordangård kåserar om hälsa och träning och appar.

präglad av småskalighet, god miljö, omtanke och generositet.

12

KALL BASTU

Båstad–Bjäre skall året runt vara en mötesplats byggd på tradition och förnyelse,

10

BÅSTAD

CYKELMAT

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se


Hitta hem på Bjäre... Har du planer på att förändra ditt boende? Kontakta mäklaren som hjälper dig till en lyckad fastighetsaffär! Oskar

Erik

Peter

BJÄREMÄKLAREN

Båtsmansgatan 14, 269 77 Torekov 0431-36 35 00 • info@jajab.se • www.jajab.se

Din bästa matupplevelse Scandinavian Resort – En känsla att längta tillbaka till

Afternoon tea

Brunch med pianobar

Skaldjursbuffé

I BISTRON

PÅ RESTAURANG SAND

PÅ RESTAURANG RIVIERA

Fredagar och lördagar 14.45-16.00 135 kr/person

www.torekovhotell.se

Söndagar fr.o.m. den 3/4 12.00-15.00 295 kr/person

www.hotelskansen.se www.magasinbastad.se

Fredagar från 18.00 595 kr/person Tacobuffé till barnen 75 kr/barn

www.rivierastrand.se 5


LEDARE

*

fysiskt aktivt på halvön Klockan är strax före åtta en ruggig senvintermorgon när jag går in genom dörrarna till träningslokalen. En del av min fritid tillbringar jag här och varje tisdagsmorgon möter några tappra motionärer upp för att köra ett halvtimme långt pass tillsammans med mig. I receptionen sitter en ung man. Han hälsar glatt. Runt om i gymet strävar några personer med olika maskiner eller vikter. En tilldrar sig särskilt min blick. Bakifrån ser jag en äldre dam som strävsamt trampar cykel med svart luva på huvudet. Hon tyckes uppslukad av musiken i lurarna som skymtar fram. Vilken bra idé tänker jag, påväg in i omklädningsrummet, att träna med mössa. Det ser skönt ut. Sedan stegar jag ett plan upp och förbereder mig för en stunds intensiva intervaller. Som tränare ska man pusha och uppmuntra och guida. Som motionär ska man både känna sig nöjd med prestationen, märka av sina framsteg och få uppmuntran att utmana. Det är inte så olikt andra typer av ledarskap. Eller föräldraskap för den delen. Det finns dock en väsentlig skillnad. Där man som förälder vill vara mjuk och skynda långsamt, ska det vid ett högintensivt träningspass brinna. (eller åtminstone glöda ordentligt). Det innebär ibland några brösttoner för att överrösta musiken och få motionärerna att prestera över sina förväntningar. Lycka är när de som kämpar uppnår nya mål, överraskar sig själva och går ifrån träningsstunden med en känsla av förnöjelse. Jag manar och hojtar och vevar på. Vips är halvtimmen slut och vi återvänder till omklädningsrummet för en skön stund i bastun. Där möter jag damen i luvan som just tränat klart. Det är min mor! Jag hade inte förväntat mig henne på denna plats, vid denna tidpunkt och på en spinningcykel med rattar, wattmätare och bockstyre. Med luva lite coolt nerdragen, dessutom. Hon lockades inte av mitt tjo och tjim på övervåningen. Snarare var hon förskräckt. Men så har hon heller aldrig tränat i grupp. Då kan mina tillrop

6

6

säkert te sig både hemska och i hurtigaste laget… Mor har alltid varit aktiv. Stående jobb, fritid med långa promenader. Skidåkning på vintern. Det har givit henne en stark och hållbar kropp till dess att ett segdraget, men tursamt nog övergående, problem med en fot började begränsa rörligheten. Då tog hon till inomhusträning i gymet. Först som ett alternativ och sedan som komplement. Så gör den som inte viker ner sig och deppar ihop för småkrämpor. Hon är inte ensam. På förmiddagarna kommer många pensionärer till träningslokalen. Det blir en mötesplats. Man byter några ord, tränar, bastar och tar på så sätt ansvar för sin hälsa. Det är sporrande att känna energin från alla de unga äldre som utnyttjar utbudet av möjligheter med gym och gruppträning. Verkligheten är dock att många går miste om känslan av att vara stark och pigg. Dåliga kostvanor, stress och avsaknad av fysisk aktivitet gör människor sjuka och kostar samhället massor av pengar varje år. Ansvaret överlåts till individen. Priset betalar vi gemensamt. Därför kan investeringar som uppmuntrar aktivitet och stimulans – såväl fysisk som intellektuell – vara väl använda pengar. Sådana satsningar kan man göra på företaget, vid institutioner eller av egen kraft. I vårens Magasin Båstad går vi, bland mycket annat, med testpersonen – Ingemar – till Fysiotest, ett Båstadföretag som genomför kroppstester och hjälper både träningsvana och ”nybörjare” till livsstilsförändringar. Vi ska under ett helt år följa honom och se vad regelbunden träning och kostomläggning gör med hans vikt, värden och välmående. Testresultaten blir en bra utgångspunkt och motivation för den som vill ha mätbara värden och definiera mål för sin träning och hälsa. Många vill inte sträcka sig så långt utan nöjer sig med sköna långpromenader, en cykeltur och kanske lite muskelträning. Det kan innebära en dag i trädgården, en tennismatch, yoga eller gruppträning. Valfriheten är viktig. Och rörelseglädjen. Att man får känna sig nöjd. Att kroppen känns funktionell. Sådana värden är betydelsefulla att ta fasta på. På Bjärehalvön finns en positiv träningsinställning och trend. Det märks på antalet motionärer i olika sammanhang. Med en allt äldre befolkning är det aktiva livet en bra investering. För individen och för samhället. Vi lever länge. Det är bra. Vi ska också kunna vara friska, starka, glada och stimulerade livet igenom. Det är bättre. Lina * I lurarna under min mors luva dånade en kantat av Johan Sebastian Bach. Det är hennes träningsmusik.

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se


drömmar

JUST NU UPPFYLLS

I ALLARP

Inflyttningen i Allarp har nu påbörjats

Just nu återstår endast ett fåtal tomter av de 30 planerade i första etappen. Tomtpriser från 680 000 kr för valfri byggnation.

Drömboende till drömpris

Kontakta Danfors fastighetsförmedling för mer information kring plats och pris. *Se kalkylexempel nedan med månadskostnad (inkl. amortering) på 8230 kr.

Nu byggs förskola

Förskola byggs under 2016

Planering och byggnation är nu i full gång för att färdigställa en förskola i Allarp. Skolan beräknas stå klar under 2016.

Läget gav Trippel AAA

På gränsen mellan Skåne och Halland har Allarp fått ett Trippel AAA läge. Med nybyggda Inre kustvägen, Båstad station samt anslutning till E6 så har transportoch pendlingsmöjligheter skapat stort intresse. *Månadskostnad 8230 kr avser nyckelfärdigt LB Optimal 160 i standardutförande inklusive tomt- kostnader, anslutningsavgifter etc. Enligt standardkalkyl med egen insats om 15%, 520 000:- samt gällande ränta och amortering om 2% per år

eXpendo ab

Snabbare tågförbindelser: Båstad - HBG 33 min

0430-282 50 | www.danfors.se www.magasinbastad.se

7


PÅSK ÄR LÄSNING MED TID FÖR KRIM

Terry Hayes

Arne Dahl

JAG ÄR PILGRIMEN

UTMARKER

En ung kvinna mördas på ett sunkigt hotell i New York, alla identifierbara kännetecken är upplösta av syra. En far blir offentligt halshuggen i den pulserande hettan på ett saudiarabiskt torg. Liket av en expert på bioteknologi hittas utan ögon på en soptipp i Damaskus. Mänskliga lämningar upptäcks i ett avsides bergsområde i Afghanistan. En perfekt plan rullas ut för att begå ett fruktansvärt brott mot mänskligheten. Bakom brotten står en livsfarlig terrorist och bara en enda man kan stoppa honom: Pilgrimen.

Carolina Neurath FARTBLINDA

Kristina Ohlsson

SJUKA SJÄLAR

Först sattes träd i brand. Sedan öppnades portarna till helvetet. Lukas försvinner några dagar innan han ska ta studenten. Tre veckor senare hittas han medvetslös med stora skador. Ingen förstår vad som hänt honom. Inte ens han själv. Det enda han och alla andra vet är att ytterligare två personer försvunnit på samma sätt. Men Lukas är den enda som har kommit tillbaka. Tio år senare återvänder han till sitt föräldrahem, plågad av ovissheten om vem som en gång förstörde hans liv. På andra sidan gatan bor en man som aldrig förlikat sig med att han inte fick veta vad som hände hans dotter Fanny. Och som tror att Lukas har svaret. Samtidigt flyttar Anna och David in i den gamla prästgården. Här ska de börja sitt nya liv. Men huset väcker stark oro hos Anna. När hon senare hittar ett järnkors nedgrävt i trädgården förstår hon att det finns någon som vill dem illa. Riktigt illa. Anna försöker vettskrämd rädda både sig själv och David. Men är det redan för sent?

Under en jakthelg i Skåne nås Peder af Rooth av ett samtal som kommer att förändra allt: den anrika bank där han är vd riskerar konkurs. Någon timme senare sitter han i ett privatplan med sin fru på väg tillbaka till Stockholm där dramatiska dygn väntar. Den egensinniga ekonomijournalisten Beatrice Farkas fick tipset som skulle kunna fälla banken för länge sedan. I månader har hon stridit mot ett par av landets mäktigaste finansmän. Aldrig hade hon kunnat ana konsekvenserna av sitt avslöjande. En natt väcks hon av ett sms. En av bankcheferna som blivit hennes bästa källa har fallit från sin balkong på Strandvägen. Kvällspressen skriver om det som ett självmord. Men hon är övertygad om att det inte stämmer. Någon ville stoppa honom. Fartblinda är en thriller som utspelar sig i den svenska finansvärlden, delvis inspirerad av verkligheten.

Caroline Eriksson

Nele Neuhaus

SNÖVIT SKA DÖ

DE FÖRSVUNNA

En grå och regnig novemberdag finner några byggarbetare skelettet av en ung flicka på den gamla övergivna militärflygplatsen utanför Frankfurt. Kort därefter blir en kvinna nedknuffad från en gångbro vid motorvägen inte långt därifrån. Kriminalpoliserna Pia Kirchhoff och Oliver von Bodenstein upptäcker snart att spåren efter de båda händelserna pekar åt samma håll, och deras efterforskningar leder till det förflutna. Mer än tio år tidigare försvann två tonårsflickor, Laura och Stefanie, i den pittoreska lilla byn Altenhain. Trots bristen på säkra bevis pekades Stefanies tjugoårige pojkvän Tobias ut som förövare och dömdes till fängelse. Nu är han ute och har återvänt till sitt barndomshem. Där möts han av bybornas fientlighet och misstänksamma blickar – och kanske mer än så. Kvinnan som knuffades från bron visar sig nämligen ha en koppling till Tobias. Pia Kirchhoff och Oliver von Bodenstein försöker bringa klarhet i överfallet, men hindras av en mur av tystnad. När ännu en flicka försvinner i Altenheim börjar en häxjakt i byn.

8

8

PÅSK ÄR KRIM

Hon heter Ellen Savinger och har varit försvunnen i tre veckor. Sam Berger fruktar att en seriemördare tagit henne, men få av hans kollegor inom Stockholmspolisen lyssnar på honom: utan kropp, inget brott. Så kommer Sam i kontakt med den mystiska Nathalie Fredén som visar sig ha oanade insikter i fallet. En historia med hisnande förgreningar till Sams eget liv tonar fram: plötsligt är även jägaren jagad, och i utmarkerna väntar en sanning som alltför många vill dölja. Tempofyllda Utmarker visar upp en helt ny sida av Arne Dahl. Det är en roman full av försåtsmineringar och hemliga rum, den första där vi följer detektiverna Sam Berger och Molly Blom.

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

En solig sensommarkväll tar Greta, Alex och dottern Smilla båten från sommarstugan vid den mytomspunna sjön Maran och åker ut till ön. Greta stannar kvar i båten medan de andra går iland. De kommer inte tillbaka. Förvirrad går även Greta iland, hon ropar och letar, men kan inte hitta Alex och Smilla någonstans. Det mystiska försvinnandet, och det febrila sökande som tar vid, leder Greta steg för steg ner i en avgrund av förvirring och tilltagande mörker.


maria nygren 0431-47 40 21 fastighetsmäklare Bostäderna är exempel på objekt vi sålt.

lukas lindberg 0431-47 40 22 fastighetsmäklare

anna kylesten johansson 0431-47 40 23 fastighetsmäklare

Rätt tid nu. Vi på Bjurfors i Båstad är inte bara ännu ett mäklarföretag på Bjärehalvön med stark lokalkännedom och allt det där. Vi är så mycket mer. Bjurfors är till exempel ett av Sveriges marknadsledande mäklarföretag. Vi finns i landets stora och medelstora städer, samt i attraktiva semesterområden både i Sverige och utomlands. Detta gör att vi kan fånga upp alla de människor som vill flytta till eller inom Båstadregionen. Tack vare vår stora utbredning har Bjurfors också ett omfattande kontaktnät som ständigt växer. Det gäller både vårt köparregister Boagenten med ett stort antal köpklara spekulanter, likväl som samarbetet mellan alla våra Bjurforskontor. Just nu har vi extra många köpare som letar boende. Hör av dig till oss så ser vi till att din försäljning blir trygg och effektiv och att du får max betalt.

bjurfors båstad | 0431-47 40 20 | köpmansgatan 4 | bjurfors.se www.magasinbastad.se

9


PER NORDANGÅRD KÅSERAR

femtusen

steg senare

om nyväckt hälsomedvetenhet, engelsk bastu, träningsappar och golf

J

ag kollar min app varje kväll. Hur mår jag? Jo tack, ganska hyggligt. Man försöker ju hålla sig i gång. En vanlig dag tar jag fem tusen steg. Det blir nästan två miljoner steg på ett år – eller tjugofem varv runt Bjärehalvön. Det är sådan information som skänker hopp även till en latmask. Det var under mina år i London som jag förstod att det måste bli en ändring. Ett stressigt korrespondentliv och oregelbundna vanor satte sina spår. ”Mr Nordangard”, sa min husläkare och lutade sig fram. ”Ni måste börja röra på er.” Det gör jag ju hela tiden, svarade jag och beskrev hur jag flängde mellan alla uppdrag. ”Det lägger jag mig inte i”, sa doktorn och lutade sig ännu mera fram, ”men från och med nu ska ni också promenera i parken tre gånger i veckan. A brisk walk. Ok?” Ett ok med frågetecken betyder på engelska att det är slutdiskuterat. Ju tydligare frågetecken desto mera slutdiskuterat. SÅ KOM DET SIG att jag började göra raska promenader i Regent´s Park och det dröjde inte länge förrän jag stötte på en av de vildmarksutrustade expeditioner som trafikerar de asfalterade gångvägarna. De är, gissade jag, förmodligen på väg till Euston Station för att ta nästa tåg till de skotska högländerna. Men en stund senare såg jag samma grupp sitta på några av parkbänkarna. De hade lagt ned sina långa herdestavar och hällde upp kaffe ur sina termosar. Det var då jag förstod skillnaden mellan att promenera och att vandra. Vildmark är en bristvara i detta tättbefolkade land och rätten att ströva är starkt reglerad. Tiotusentals Londonbor tar varje 10 10

helg tåget ut till någon vandringsled. Ofta går man bara några kilometer; det är njutningen och friheten man söker, inte prestationen. Men många bryr sig alltså inte ens om att ta sig ut ur London. De nöjer sig med parker och flodstränder, de genar över kyrkogårdar och industriområden och ser varje liten grön plätt som en positiv överraskning – en bonusplats där de kan lägga ner staven och hälla upp en tår ur termosen. Det där med kängor är alltså en symbolhandling. De är inte till för fötternas skull utan för huvudets. Att vandra är en mental utflykt. Promenerar gör man för att man missat bussen eller för att doktorn insisterar. Ok? MIN VÄG TILL BÄTTRE hälsa hade bara börjat. Jag hade en plan och det var dags att ta nästa steg. Jag skulle börja spela golf. Min förebild var en engelsk vän som brukar skryta med att han kommit sist i alla golftävlingar som han ställt upp i. Han hade satt ett mål och det höll honom i gång. Och, tänkte jag, kan han så kan jag.

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se


jag är våt utan att jag är kall. En bastu Så stod jag där en stekhet skall vara het, förklarade jag ännu en sommardag på driving gång. Titta här, sa jag och pekade på range. Jag hade inget eget Jag hade inget eget golfset och fick hålla termometern. Den visar på trettionio golfset och fick hålla till grader, eller hur, men den borde visa godo med några barnklubtill godo med några barnklubbor. på minst åttio grader. Helst hundra. bor. Inte för att jag är särInte för att jag är särskilt kortväxt ”Oh, no”, utropade pojken förskräckt, skilt kortväxt utan för att utan för att jag är vänsterhänt och ”too hot, too hot”. jag är vänsterhänt och hade Får jag tala med chefen, sa jag, jag glömt att boka in klubbens hade glömt att boka in klubbens enda skall förklara för honom. Efter en enda vänsterset för vuxna. vänsterset för vuxna. stund inträder i duschrummet en ”Det är inget att sura över”, man i oklanderlig mörk kostym. Jag sa min vän. ”Du kan ju alltid upprepar min teori. Jag berättar också stå på knä.” att jag är svensk och därför måste tas Men det gick i alla fall bra på allvar. Vi kanske inte vet hur man på det avslutande provet styr ett världsimperium, sa jag, men och jag bestämde mig för när det gäller bastuaggregat har vi att göra en pilgrimsresa inga övermän. till golfens mecka för att Han såg på mig med en antydan till fira mitt gröna kort. S:t leende. ”Min bäste herre”, sa mannen, Andrews Royal and Ancient ”Visst har vi förr haft klagomål på basGolf Club har ett anslående tun, men aldrig på att den varit för kall. klubbhus och förr fanns det Vi har kommit fram till att trettionio en skylt som informerade grader är den optimala temperaturen. om reglerna. ”No dogs and Är det något mer jag kan hjälpa till women”, stod det på dör17:e hålet vid Old Course på St:Andrews Links – En av med?” ren och det tycker många världens mest omtalade golfanläggningar med mer än 600 En annan komplikation med mitt turister fortfarande är en års historia. www.gofreseguiden.se lokala spa var att bassängen för det rolig historia. mesta var torrlagd. Man hade konJag bodde för övrigt på staterat att risken för fuktskador Old Course Hotel som ligvar direkt kopplad till om det fanns vatten i bassängen eller ger efter utslaget på 17:e hålet – av många ansett som det tuffaste par 4-hålet i världen. Det finns gäster som vaknat av att en boll inte. Jag bestämde mig dock för att inte ta den diskussionen. kommit insusande genom fönstret. Old Course drar nämligen Engelsmän och vatten är ett mycket speciellt kapitel. Sedan till sig lika många klåpare som verkliga proffs. Vem som får gå romarna lämnade landet har intresset för vvs-frågor helt enkelt ut avgörs av lotten. Som upplagt, alltså, för min engelske vän. inte tagit fart igen. På min väg mot bättre hälsa har jag lärt mig att man inte ska NÄSTA STATION på min hälsoresa var given. Jag bodde granne med ett elegant spa i ett av Londons stora, klassiska hänga upp sig på den här typen av världsliga problem. Man hotell och bestämde mig för att skaffa ett medlemskort. Lite ska helt enkelt bara ta ett steg i taget. Eller möjligen fem tusen. massage och en bastu efter jobbet är ju modellen om man vill ••• satsa fullt ut på ett bättre liv. The sauna is not hot, förklarade jag för den olycklige våtrumsassistenten, eller vad han Per Nordangård är nu kan kallas. Jag hade erfaren journalist och redan tidigare samma mångårig utrikeskorrespondent för Göteborgsdag klagat på brister i Posten i London. Han är servicen. Assistenten, sedan några år bosatt på Riviera i Båstad. Flera av som var kines, ville inget hans essäer och betrakhellre än att se mig lycklig och tillfreds. Varje gång jag tittade telser har givits ut på bokförlaget Tre Böcker. åt hans håll kom han springande med en ny trave handdukar. Jag är mycket tacksam, sa jag, men mitt problem är inte att

The sauna is not hot, förklarade jag för den olycklige våtrumsassistenten...

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

11

11


AKTIV FRITID

LÅNGSIKTIG SATSNING NÄR

BJÄREHALVÖN BYGGER CYKELDESTINATION

Första dagen efter julhelgerna dyker ett pressmeddelande upp i inboxen: ”Nu byggs Nordens bästa cykeldestination”. Utskicket pryds av ett tiotal cyklister som kämpar upp för de gröna kullarna ovanför Kattvik och med havet som en mäktig blå kuliss i fonden. Det är bedövande vackert. Ett gudabenådat landskap. Precis så som det faktiskt ser ut under försommaren på Bjärehalvön. text lina andréasson

Att både svenska och utländska cyklister i allt större utsträckning börjat hitta hit har dock inte bara med skönheten att göra – även om den säkert har en viss betydelse. Troligen handlar det mer om de kvaliteter som bjuds i form av backar, vägsträckor och lättillgänglighet. Klungkörande gäng med klubbtröjor och tighta ”blöjbyxor”

har blivit en allt vanligare syn under våren och danska cyklister flyr platta Själland till förmån för åsens variationsrikedom vad beträffar stigning och lutning. Det ökade intresset för aktiva resor och cykling i allmänhet har Scandinavian Resort tagit fasta på när man utvecklar Bjärehalvön som destination i samarbete med cykelklubben Bure

Storslagna vyer tar rygg på cyklister från Cykelklubben Bure från Halmstad som försommartränar på Bjärehalvön.

12

12

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se


CYKEL DESTINATION Bjärehalvön och Hallandsås bjuder både vackra och utmanande turer för träning eller upplevelse på cykel. De många små vägarna och branta stigningarna ger södra Sveriges bästa uppladdning inför landsvägssäsongen.

i Halmstad. Nya Hotel Riviera Strand anpassar både lokaler och menyer för att locka cykelgrupper och cyklister i än större utsträckning. Destinationsutvecklare Jonas Olsson har, tillsammans med bl a Båstad Turism tagit intryck från cyklingsparadiset Mallorca. Där finns alla faciliteter, med service, förvaring, uthyrning, kartor, anpassade vägsträckor, sportinriktade hotell och lättillgänglighet. Mycket finns att lära, men – menar Jonas Olsson – Båstad och omnejden har fantastiska förutsättningar. Målen är långsiktiga. Det måste få ta tid att utveckla och etablera nya destinationer. Också här hänvisar Jonas till det långsiktiga arbete som gjorts på Mallorca och som betalat sig i form av en välbesökt vårsäsong och ny kategori resenärer. Att Bjärehalvön håller på att etablera märks på det ökande antalet svenska och danska klubbar som redan hittat till Bjärehalvön. Med motionsloppet ”Grand Prix Båstad” som i år arrangeras för tredje året i september har Båstad tätort och den omgivande landsbygden dessutom hamnat på tävlingskartan. Cykelloppet som har start och mål i Båstad hamn arrangeras av Danska Giktföreningen. Grand prix Båstad är ett krävande motionslopp för rutinerade cyklister. Förra året blev de 1000 startnumren snabbt fullbokade. På Scandinavian Resorts tre anläggningar på Bjärehalvön –

KATTEGATTLEDEN är sveriges första nationella cykelled. Den utgörs av en 37 mil lång cykelled med unikt havsnära läge, som går mellan Helsingborg och Göteborg hela vägen längs kusten genom nordvästra Skåne och Halland. Kattegattleden är indelad i 8 delsträckor och under dessa sträckor finns intressanta besöksmål, boende och möjligheter till service och proviantering. kattegattleden.se

Hotel Riviera Strand, Hotel Skansen och Torekov Hotell – har man satsat på kvaliteter med aktivitet i centrum. Anläggningarnas faciliteter skiljer sig åt och Hotel Riviera Strand har fått den sportigaste profilen med anpassningar för sportgrupper som tänkts in i konceptet. Hit hoppas man kunna locka löpare, cyklister och idrottsgrupper.. För den långsiktiga utvecklingen och kvalitén etablerar man därför samarbete med organisationer, idrottsprofiler, föreläsare och klubbar. Satsningen på egna paketerade träningsupplevelser är redan igång. På den nya hemsidan kan man välja bland ett drygt tiotal rutter med varierande svårighetsgrad, de lättaste på några få mil och de mest utmanande på tio-femton mil och med 1200 höjdmeter och sträckor med 12° lutning. Men när vi ses är det ännu senvinter. Från Hotel Riviera Strands matsal blickar vi ut mot en strålande dag med frostiga åskullar som försvinner i havet bort mot Kattvik. Jonas Olsson planerar för årets säsong och för hemsidan som snart släpps på danska, men blicken är fäst ett år framåt. – Då ska det börja hända saker här på allvar. Framför sig ser han ett fullt hus med cyklister som tränar inför Vätternrundan. Det är en skön bild. Ett cykelparadis.

GRAND PRIX BÅSTAD är ett krävande cykellopp som arrangeras för tredje året den 18 september. Tävlingsbanan är 15,5 km och cyklas fyra alternativt åtta loopar (totalt 62 alternativt 124 km). Den långa banan ger en sammanlagd stigning på 2600 höjdmeter. facebook.com/grandprixbaastad

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

MAPMYRIDE är ett

verktyg på internet där man kan hitta turer på olika platser runt om i världen. Här lägger cyklister själva in sina bästa rutter för träning eller upplevelse. Mapmyride.com

SPORT & TRÄNING PÅ HOTEL RIVERA STRAND

vår/sommar 2016 Golfpaket Cykelpaket Run-bike-run 22-24 april Spring Camp 23 april Cykel Weekend 27-29 maj Triathlon Weekend 29-31 juli scandinavianresort.se/ cykling 13

13


PROFIL - MÖT MARIA ZI ANDERSSON

FRÅN KOREA TILL BÅSTAD

WITH LOVE av p e t r a c a r l s s o n

Maria Zi Andersson är en Båstadprofil med färg. Hon är på precis rätt plats i livet – i Båstad, där hon får hålla på med det hon älskar. Fricks Frisörer har varit hennes andra hem i ett par decennier. Men allt började i en annan kuststad, i en helt annan del av världen.

14

14

H

f o t o a n n a a at o l a

on lyser upp lokalen, där hon kommer gående i en stormönstrad kort kappa med 60–talsskärning. Vårvinterns tvära ljus gör de gula cirklarna i tyget än gulare, i kontrast till det svarta håret som pryds av en liten coiffe i svart ull. Hon har tillverkat den lilla hatten själv, på en helgkurs hon gått på Tillskärarakademin i Göteborg, berättar hon när hon med ett varmt leende slår sig ner i sammetssoffan med en polkagrisbakelse och en kopp kaffe. Maria Zi Andersson vet hur man gör vardagen till en fest. Det anrika kaféet på Köpmansgatan har just öppnat för dagen och vi är de enda gästerna men Maria talar med låg, förtrolig röst. Hon känns öppen, trygg och självklar, utstrålar harmoni. – Jag får hålla på med det jag tycker är roligast. Jag hade gärna jobbat lite mer med make up, men det blir till fest och bröllop. Många känner igen Maria. Hon syns. Ofta glad. Stam-

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se


kunderna på Fricks har lärt känna henne väl, men hon har också integritet. Det är inte så väldigt många hon släpper över tröskeln, berättar hon. Sedan fem år tillbaka bor hon i sitt gamla barndomshem. – Båstad är fantastiskt, jag älskar Båstad och har bott här i nästan hela mitt liv. Jag bodde tio år i Torekov. Om inte på Bjäre vet jag inte var jag skulle bo. Men det var en lång resa hit. Maria, eller Zi som hon då hette, föddes i Sydkorea och kom hit som adoptivbarn tillsammans med sin biologiska lillasyster när hon var sex och ett halvt år gammal. Till skillnad från många andra adopterade, som ofta varit yngre, har hon en hel del minnen från tiden innan hon kom till Sverige. – Jag minns men inte Lotta, som är tre år yngre. Mycket är doftminnen och smakminnen. De sitter mycket djupare än man tror. Systrarna landade på Sturup i april 1975. I stolsfickan på planet blev bilden av huset på Strandgatan liggande kvar. Flickorna hade fått den tillsammans med fotografier på sina nya föräldrar, skickade till sig. Så när de klev av planet visste de vilka de skulle gå fram till och när bilen, efter en mycket lång resa, stannade på gatan nere vid hamnen kände Maria igen sig. – Jag minns att jag tänker för mig själv att ”Nu

”Om inte på

Bjäre vet jag inte var jag skulle bo.”

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

är jag framme, det är hit jag ska. Nu är resan slut”. Mamma har berättat att jag bara hade gått in i hallen och satt mig i ett hörn och gråtit en stund. Sen hade jag torkat tårarna och …ja, sen har livet bara flutit på. Maria kommer inte ihåg vem som förberett henne, men hon var väldigt medveten om vad som skulle ske, och hon hade ju sin syster att ta hand om. Hon blev en väldigt omhändertagande storasyster. Inte bara till Lotta utan också sina andra syskon i den stora familj hon kom att växa upp i. – Mina föräldrar hade försökt få barn men kunde inte bli gravida. Efter oss fick de fyra biologiska barn. Det har varit fantastiskt att växa upp med så många syskon. Vi gillar fortfarande att hänga med varandra. Det strålar om ögonen när hon ler, i dag har de fått en skugga av guldfärgat glitter. Att växa upp i Båstad är det bästa man kan göra, tror Maria fortfarande. – När Lotta och jag kom hit fanns det inga andra som såg ut som vi. Pappa var VD på Lindab så alla visste vem han var. Jag fick ofta höra ”Är du Thomas dotter?”. Det var bara vi som var mörka så man kunde aldrig hitta på några hyss, man hade aldrig någon att skylla på. Hennes pappa är den kände kommunpolitikern Thomas Andersson. Visst tänkte Maria på familjen i Korea ibland. Speciellt på sin bror, som blev kvar. – Jag har alltid varit nyfiken på vad som hänt honom och mints honom som en väldigt snäll

15

15


storebror. Lotta har aldrig riktigt varit lika intresserad, hon har alltid haft mig. Men livet rullade på. Under uppväxt-åren dansade Maria både jazz- och klassisk balett och var med i Båstads ungdomsorkester. Hon har spelat blockflöjt, klarinett, piano och ventilbasun; en enorm pjäs hon släpade runt på, nästan lika stor som hon själv när hon gick på mellanstadiet.

och min syster är inte speciellt lika. Men när bilderna kommer ser vi att Lotta har ärvt fysiken från vår biologiska mammas sida, och jag har fått allt från min biologiska pappas sida och därifrån har även min bror fått sina gener. Han och jag är jättelika. Runt omkring oss har det kommit fler kafégäster. En liten pojke springer runt och ropar ljudligt. Jag försöker sätta mig in i Marias historia, men det går förstås inte. Vad hände i ditt liv när du fick det här brevet från din biologiska mamma?

– Jag tänkte ”Åh, nu händer det! I och med att jag hela tiden tänkt att jag någon gång skulle söka upp min familj där. Men jag hann ju inte träffa henne innan hon gick bort.

Redan som tonåring visste hon att hon ville bli frisör, men det var inte lätt att komma in på frisörutbildningen i Ängelholm. De endast åtta gymnasieplatserna krävde 5,0 i betyg och Maria ”hade varit ganska lat i skolan”. I stället blev det vårdlinjen med inställningen: ”Det löser sig! Någon gång kommer det bli frisör och make up”. Och när klasskompisarna sommarjobbade i långvården arbetade hon som schamponeringsflicka på Salong Två B på Köpmansgatan. Redan året därpå, efter studenten 1987, erbjöds hon en lärlingsplats på Fricks, den salong som Maria, tillsammans med en kollega, driver i dag. Livet rullade lugnt och tryggt på, tills ett brev damp ner när Maria var i 25–årsåldern. – Adoptionscenter i Stockholm hade via den koreanska adoptionsorganisationen fått en förfrågan från en kvinna som sökte sina döttrar, och ville veta vad som hänt oss. Nu var det upp till oss om hon skulle få veta något. Hade vi sagt nej skulle hon aldrig fått veta vilket land vi kommit till eller om vi fanns i livet. Maria hann aldrig träffa sin biologiska mamma igen, men under något år brevväxlade de och skickade bilder. Hennes pappa hade gått bort och hennes bror var gift och hade barn. – Jag har alltid trott att han bara var ett eller två år äldre än mig men det visade sig att det skilde fyra. Visst fanns det likheter. – Det är det som är så tokigt. Först växer du upp med människor du inte alls kan relatera rent utseendemässigt till, och jag

16

16

– Jag tänkte ”Åh, nu händer det! I och med att jag hela tiden tänkt att jag någon gång skulle söka upp min familj där. Men jag hann ju inte träffa henne innan hon gick bort. De var väldigt måna om att jag skulle gifta mig. ”Du kan inte leva som sambo”. De är så traditionella fortfarande i Korea. 1994 gifte Maria sig, vilket hon skrev och berättade. – Men en sak jag ångrar är att jag aldrig skrev och berättade att jag fått en dotter. Nikita är född i maj och min biologiska mamma gick bort i december. Tiden gick och det blev aldrig av. Men några år senare, 1997, reste Maria med sin syster till Sydkorea. Sedan dess har hon varit tillbaka ytterligare en gång med sin exman och de båda barnen. Hon har sporadisk kontakt med sin äldre bror. – Då hade jag gjort alla förberedelser man kan genom att skicka brev och förklara att nu kommer vi men ni får förstå att vi är uppväxta i Sverige och uppfostrade som svenska kvinnor. Vi är självständiga och behöver inte ha en man som följer med en ut som förkläde. Maria och Lotta var i Korea 18 dagar. Att komma tillbaka var ”fantastiskt”. – Det var som att komma hem. Det känns så naturligt och välbekant med just dofterna och smakerna, men att vara i Korea var som att släppa mig på mars, för du kunde ju inte språket, du kan inte koderna, du ser ju inte ut som dem heller. Det är stora skillnader i hur man klär sig, sminkar sig och rör sig, menar Maria, som i dag är klädd i sobert svart; dock

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se


grattis alla bokälskare

Ensam i soffan pryder den rummet nästan som en skulptur. Kudden Knot är tillverkad av en flera meter lång stickad tub som knyts ihop till en kompakt knut, lika skön bakom ryggen som att se på. Ragnheiður Ösp Sigurðardóttirs egensinniga kudde Knot finns i sex olika färger. Pris 805.– (895.–)

Stora saker på gång i

bjäre bokhandel Samma vackra boklåda

med vårens nyhet! Nu sänker vi priserna med upp till 20% på nyutgivna romaner, deckare och böcker för barn & unga. Några exempel:

318:-

278:-

338:-

298:-

328:-

288:-

298:- 258:-

178:-

148:-

168:-

128:-

318:-

258:-

308:- 258:-

198:-

158:-

Hela Bjäre läser film: Under 2016 läser vi två filmaktuella böcker. Den allvarsamma leken av Hjalmar Söderberg som är filmaktuell i regi av Pernilla August och Korparna av Tomas Bannerhed som spelas in på Bjärehalvön under våren. Vi kommer att arrangera temakvällar, författarbesök och föreläsningar under hela året. Följ oss på bloggen: bjarebokhandel.wordpress.com

Köpmansgatan 12, Båstad. tel 0431-70001 www.bjarebokhandel.se Kafé bokhandlaregården öppnar för sommaren den 26 juni.

Lexington / Linum / Mateus / Ceannis / Stelton / Bengt Ek / Röshults / Himla / Vipp / Pappelina / Mille Notti / Korbo / Shyness / Ørskov / Eversilver / Tivoli / Wildlife Garden / Dirty Linen / Design House Stockholm Vi finns i Boarp mellan Båstad och Torekov. Tel: 0431-–733 45 www.designhousestockholm.com/open www.magasinbastad.se

17


Och att du blev bortadopterad är med detaljer som sticker ut, som aldrig något du känt varit tungt, att ett svart harnesk gjort av återvundu lämnades bort? nen cykelslang och ett matchande – Vi kollade lite runt Seoul, träf– Det kanske beror på att jag armband. fade familjen och hela släkten; alla fått det förklarat, så jag inte haft så – Vi kollade lite runt Seoul, många funderingar kring ”Varför träffade familjen och hela släkten; farbröder, fastrar och kusiner på lämnade de bort mig?” och ”Tyckte alla farbröder, fastrar och kusiner både mammas och pappas sida. Sen de inte om mig?”. Jag har alltid sett på både mammas och pappas sida. åkte vi tillbaka till Incheon där vi är att de har gjort det för att jag ska Sen åkte vi tillbaka till Incheon där få det bättre. vi är uppvuxna, som då var en liten uppvuxna... Maria är inte den som grubblar by med grusvägar, men som nu är allt för mycket. Sydkoreas tredje största stad. – Det som har varit kan jag inte Staden är belägen väster om Seoul ute vid kusten, förklarar Maria och visar en bild i mobilen. påverka men jag kan påverka hur jag vill leva. Sen har jag aldrig – När man träffar släktingarna, som har en relation till dig varit känslig för hur folk har uppfattat mig. Hon älskar att smycka ut sig och hade tidigt intresse för mode. fast du är så liten så du kommer inte ihåg dem, blir det väldigt – Kläder och make up är uttryck för hur du mår, uttryck konstigt. Min morbror, som jag hade varit mycket fäst vid, blev du kan leka med. Det är lite maskerad, du kan få vara någon väldigt ledsen att jag inte kom ihåg honom. Hennes minnen är mer ”som små filmklipp” av dofter och annan för en stund om du vill. Jag kan tycka att svenskan är lite feg. Jag tror inte att det är ointresse utan en ängslan för vad lekar. – Det var väldigt intressant att åka dit och få bekräftat att andra ska tycka. det var som i mina minnen och inte något jag fantiserat ihop. Maria skakar på huvudet, när jag frågar om hon minns sin I Korea fick hon veta att hennes pappa varit musik– och danslärare, intressen hon delar. koreanska mamma och pappa. Något annat hon funderar på om hon ärvt är sin förtjusning – Nej. Och det är så konstigt för vi bodde hemma fram till två veckor före adoptionen, då vi fick bo hos en bror till vår för krogmiljö. I adoptionspappren står det att pappan föredrog att vara ute pappa, fick vi veta. Jag hade funderat på det, för jag har inga på krogen och det var mycket gräl, berättar hon. minnen av att ha bott på barnhem. – Jag gillar ju att vara på krogen, gillar det stökiga, folk och Hon har spridda minnen från resan. – Jag minns inte flygplatsen eller att vi går ombord. Men jag hela krogmiljön. Kan det vara från hans gener? Maria är trots det inte lockad av storstaden, som Malmö, där minns när jag sitter på planet och jag minns första gången jag hennes syskon bor eller Stockholm. Havet och den frihet det går på toaletten. Toalett fanns ju inte där vi bodde. Maria berättar målande om skyddspappret som man kunde ger är viktigt för henne. – Men jag älskar pulsen som finns i storstäder och allt man lägga på sitsen. Jag kan tänka mig att Maria många gånger funderat på den kan hitta på. Nu låter det ytligt, men om livet hade kunnat vara en röda mattan–gala 365 dagar om året, så hade det varit fanfråga jag sedan ställer, och att det måste ha varit tungt: Fick du någonsin veta varför era föräldrar adopterade bort er? tastiskt. Jag kommer inte att bli inbjuden till någon Oscarsgala, – Det står i adoptionshandlingarna att de skiljde sig. Och så då får den galan komma till mig, i vardagen – i det man gör även i dag är det nog svårt att skaffa en ny familj, speciellt som runt sig själv. I sommar firar Fricks Frisörer 80–årsjubileum, då lär väl röda kvinna, om man har barn. mattan rullas ut på Köpmansgatan. Hennes bror var tio år då. – Definitivt! Det är en fräsch 80–åring. Vi tänker fira någon – Ja, han var ju värdefull för han var pojke. Honom såg de gång i juni, i samband med att vi firar tio år på nya adressen. kanske mer som en försörjningshjälp för ålderdomen. Hon blir sittande med kaffekoppen, tittar ner i den svarta Då blir det ballonger och champagne. vätskan. – Jag kan tycka att jag lever ett så privilegierat liv, det känns som jag fått ett liv med silversked i mun, säger hon sedan och tittar upp.

v

18

18

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se


gör din egen

ginger beer

FÖRVARA Sodan kan sparas i kylen ca 4 veckor. Gingerbug i vila. Sätt ett lock på och mata den som innan men bara en gång i veckan. För att starta upp den igen ta ut i rumstemperatur och när den är varm börja mata den en gång om dagen.

ur Soda lemonad & snacks av Tove Nilsson SODAKULTUR- GINGER BUG För att göra egen ingefärsdryck gör man först en sodakultur. Det fungerar ungefär på samma sätt som en surdeg. Kulturen ska matas och jäsa. Du behöver: 5 dl vatten 2 msk finriven ingefära 1 msk strösocker 1 msk råsocker Blanda alla ingredienser i en väl rengjord glasburk. Täck med tunt tyg och gummisnodd så att vätskan kan andas. Låt burken stå i rumstemperatur 1-4 dagar. Förvara den t ex över kylen där det är lite varmare. Rör om i vätskan 1-3 gånger varje dag och tillsätt 1 tsk finriven ingefära, 1/2 tsk strösocker och 1/2 tsk råsocker en gång om dagen. Kulturen är klar när man ser bubblor på ytan och det låter lite frasigt när man rör om.

GINGER BEER 6 dl + 2,5 l vatten 2 1/2 dl socker 1 dl råsocker 2 dl hackad ingefära 2 dl färskpressad citronjuice (3-4 citroner) 1 dl sodakultur Koka 6 dl vatten med socker och ingefära. Låt sjuda 5 min. Blanda med 2,5 l vatten i stor glasburk som rymmer 4 l. Låt svalna Blanda i citronjuice och sila i sodakulturen. Täck med silduk eller tyg och gummiband. Låt stå i rumstemperatur 4-7 dagar. Rör om 2-3 ggr/dag. Smaka av efter 4 dagar. Ju längre tid desto torrare. Den får inte stå för länge. Det ska fortfarande dofta friskt av ingefära. Sila vätskan och tappa upp på väl rengjorda 1,5 l petflaskor (går också bra med 0,5 l). Fyll inte ända upp. (lämna 5 cm på små och 10 på stora.) Tryck gärna ihop flaskan lite och skruva på korken. Låt stå framme i 1-2 dagar. När flaskan ”bucklat” ut och blivit hård ut är drycken kolsyrad. Ställ då i kyl så att jäsningen avstannar.

FOTO ANNA AATOLA

Klar att dricka!

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

19

19


VI HEDRAR SVEN HERNBORG - CARL VON LINNÉS FIKTIVE CICERON

POSTUM RESA

PÅ 1700-TALETS BJÄRE Ur ”Dag för Dag” våren 1999

ÅR 1999 FIRADES 250-ÅRS JUBILÉET AV CARL VON LINNÉS RESA I SKÅNE. SORGLIGT NOG HANN CARL ALDRIG TILL BJÄREHALVÖN OCH GICK DÄRIGENOM MISTE OM ETT AV LANDETS VACKRASTE HÖRN. I EFTERHAND LÄT VI DÄRFÖR DEN NU VÄRLDSBERÖMDE FORSKAREN CARL LINNÆUS (SOM HAN HETTE FÖRE ADLANDET) ÅNGRA SIG OCH BESTÄMMA SIG FÖR ATT FÖRBISE DEN OLYCKLIGA HALLÄNDSKA KÄRLEK SOM BIDROG TILL ATT HAN UNDVEK VÅR GUDABENÅDADE HALVÖ. EN POSTUM RESA GENOMFÖRDES DÄRFÖR ÅR 1999 MED EN REKORDERLIG CICERON VID NAMN SVEN ”VON” HERNBORG. *

*

*

*

*

av s v e n h e r n b o r g *

1749 Aprilis 25 ÄNGELHOLM reste vi ifrån i den behagligaste vårtiden kl 11 förmiddagen. Ibland fåglarna hade göken nyss begynt gucka, och ladusvalan såg man idag den första. STORKAR sågos i Vantinge. Deras läten hördes som droge man en käpp längs en hägnad av trä. Här byggde de sina boen liksom de största ressel i träden som man huggit tuppen av och därpå lagt ett vagnshjul. LIN odlas här i myckenhet. Vid Förslev sågo vi en av de raske bönderna av sten uppbyggd bastua. Intill denna låg den präktigaste brydestua i Skåne sedd. Var by haver en sådan situation ett stycke från byen belägen, att byen ej antändas skall. Linnevävnader blekas i solen på en av byen gemensam plats. De konstrika färggranna vävnaderna säljes av de vävförfarna kvinnorna uti Ängelholm och Hälsingborg. ANTIKVITETER Vid Grevie kyrka fanns rudera av ett Kapell som tillägnats en munk St Torsten.

Grevie var förr den förnämste ort i häradet med prästegård, marknad och ting. Uppstigna på Tinghöjen gavs en av de angenämaste prospekt jag sett sedan min lappländska resa. Ingenstädes i riket finns fler och vackrare belägna ättehögar. Härifrån räknade vi ett tjugotal av desamma. Vid horisonten skönjdes det danska landskapet och Kullen syntes väl. SKJELDERVIKEN sägs ha fått namn av norska vikingar som benämnt Kullen för Skjöldur. HERRESÄTEN. Kyrkoherden Hans Erodius i Grevie förtalte mig att Bjäre varit den del av det danske riket med de fleste fria bönder. Förutom Engeltofta fanns uti Bjäre intet herresäte vilket gör dess qualitet större än annars i Skåne. Därigenom undsluppo allmogen de förfärlige och ödsliga gräsmattor runt herrgårdarne, till vilka tillträde ej vore artigt. Inga Floras smycken eller Gudi fjärilar får där finnas, hindrande herrgårdsfolkets lekar. KLIMATET När den varma luften på slätterna får vila bliver den angenämaste sommar och det mildaste klimat här på denna peninsula. Värmen uppvärmer

tidigt om våren och gör att åtskilligt kan mogna och bärgas tidigare än annorstädes i riket. GREVIE BACKAR. Vandrande här förstod jag att inget land är, som haver förmer oförlikneliga prospekt än detta. Dessa härlige kullar sträckte sig från Killebäckstorp till Böskedal. BACKSIPPOR (här kallade oxöron) blommande oräkneliga, smyckande kullarna i härligaste blåviolett. Då de ludna uppsticka äro de för humblor och bin tacknämlige. Betesdjuren fördraga dem ej, enär de skydda sig med en hiskelig beska. TINABÄCKEN går mellan backarna har fått sitt namn av att inte tillfrysa. Här var kabbeleka i mängd så att bäcken på långt håll gul lyste. Blommar när sädesärlan lägger ägg, öringen leker och smöret börjar gulna, fast korna lämnar den orörd. NAGELÖRT täckte och prydde här delar av de magra backarna med sina vita stjärnlika blommor. Iakttog jag att örten för att undvika regn slokar blomklasen när moln täcker himlen. *Sven Hernborg avled i januari 2016

20

20

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se


RÖNNE FLOE kallas en lerdamm mitt mellan två backar belägen. Leran undersöktes och var fet och skiffrig. Ältad på plats av oxar användes den till korsvärk av flätning hopslagen. Blandad med sand torkades den och benämnd es råsten. Den användes istället för tegel och giver den härligaste stugvärme. Detta vore något också för andra delar i vårt land att brukas, där skogen liksom här är nedhuggen. KLAVASLÄTT Intill floen är ett segt växttäcke kallad klaver som skäres till att lägga på takåsen, skyddande halmen att uti storm nederblåsa. Ättestenar finnas här ofta bredvid ättehögarna. De voro de resligaste jag sett och gjorde trakten ännu mer tilltalande. Utan största möda har de ej kunnat komma på plats. GÄRDSGÅRDARNA voro av inflätade enespön inom varandra såsom flätade korgar. Dessa voro runt ängarna och åkrarna. Finnes dock annorledes gärdsgårdar kallade jordikargären. De byggas av sten och grästorvor och äro mot åkern svagt lutande, åt betesmark skarpt lodräta med ettt jorddike intill, omöjliga för betesdjur överstiga. OXARS FETANDE gåvo den största bärgningen. Föras de till oss som stalloxar i stor myckenhet. FÄHYRE kallas här herdar. Byarna ligga här i den sammanhängande betesmarken. De sträcka sig från Saltsjön upp på Hallandsåsen. Herdarna vaktar i det vackrast böljande land som vore det Kaanan. TÅNG tas i myckenhet på stränderna och lägges på åkrarna. De fattigaste torka den och använda den som bränsle, men osade det värre än kodynga. Kodynga användes också av dem som ved. Således sades att man kunde koka den raraste gröt av kodynga. Detta lätt att missförstå. VÄSTRA KARUPS GÄSTGIVAREGÅRD. Togo vi sent om kvällen in

på V.K. värdshus trötta och lycklige av alla de enastående prospekt vi erfarit hade. Alltså är intet land som haver fler förmåner än Bjäre.

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

1749 Aprilis 26 Foro vi från Västra Karup tidigt om morgonen i vindigt väder till Torreko och den obebodda Hallands Wärö. Vädret lugnade sig och havet stillade sig, men väl till sjöss begynte västan kasta och en stickande storm att stjälpa båten. Alla måste vi då arbeta med största livsfara, uttröttade kommo vi äntligen fram. Dagen kontinuerade med sol och värma. HALLANDS WÄRÖ är en tämligen

stor ö med en del nakkotta klippor mot havet och stränder med liksom skursand, den allra vackraste. BETESMARK fanns mestadels skarp, på sina ställen helt betäckt med mandelblomma, knölsmörblomma och trift, här kallad steileblomma emedan den växte där fiskarena på steiler torka sina nät. Dessa marker vore bland de mest blommande, sedda i rikedom med de skönaste blomster som ingen trädgård kan efterlikna. LUNDARNA med allehanda lövbuskar, blommande apel, lövträn och de fagraste blomster av de raraste örter gjorde denna ö mer än angenäm. Bökeskog var av höga och skuggerika trän liksom kvistade, att man allestädes kunde gå liksom obehindrad och inbjöd att stanna till och hålla gudstjänst med sig själv ibland de torra röda bokelöven under liksom kyrkovalv av det levande gröna. LUNGLAV funnos på bokesstammarna tillräckligt för världens alla apotheker. EKAR växte här i lundarna liksom planterade. Flera voro bland de väldigaste vi sett om ej till skeppsbyggeri lämpliga. LINDAR funnos i hundratal hamlade, mestadels använda till fåren som gingo här året runt. Flera stammar vore sådana att tre män tillsammans ej kunde omfamna dem. De vore präktigare än i Råshult nog beroende på de salta vindarna. En del hava märkeligt mot marken nederfallit liknande inget jag sett skapat. Flera hava sig tillsammans

21

21


slutit och växa såsom söderns olivträd på denna märkliga ö. FISKAREKOJOR ganska eländiga lågo åtskilliga mot den blåsiga kusten, byggda nästan utan väggar med sadeltak av torv och tång. De voro endast om hösten bebodda. ALM fanns sparsamt. Trädet försträcker oss de bästa kölar på skepp. De brukas av de förnämsta i Torreko till likkistor, emedan de sent tager förruttnelse. TRÄDEN Voro häribland bemärkansvärda. Somliga hade liksom amoröst tillsammans gått, andra voro såsom hiskeliga vidunder och kuriositeter blivna. ÖAMANNEN vore en gast som i det ljusa sommarnätterna sades ha danser och pokus med träden, skrämmande folk halvt fördärvade. EN KYRKOGÅRD fanns vid Kappelhamn.Strandvaskare som ej med kors vore tatuerade begravas här, ilandflutna från de åtskilliga fartyg som stormars svallande förliser. KALSKÄRSLID är den högsta punktumen på ön med en labyrint kallad Trelleborg. När fiskarena söka undsluppe otursgubbar går de i labyrinten. Väl inne i mitten springa de i båten. Otursgubben ha att gå samma väg tillbaka och bliva kvar på land. FÅRAHAGEN var med en skicklig hägnad av sten medelst armar som av en ryssja. I den mindre fållan tages lammen från tackorna. SURSKOG finnes ömnog av al, som vart decenium nedhöggs för att på klenvirke skattas. Då alesock-larna med allehanda mossor och ormbunkar nu i vårtid spegla sig i kärren, giver de en fägring som ingen målare kan efterapa. BOLMÖRT växte vid Lilla Sandhamn. Den är en ört som gör människor, vilka därav råko äta, liksom rasande och tokuta, men här av boskapen begärligt ätes. KYRKAN var av den förnämste och rikaste trots att detta var den minsta församlingen uti häradet. Från början hade här varit ett kapell tillägnat Sankta Thora, nu sammanbyggt med kyrkan. Hon fanns nu som en guldbemålad träskulptur i

22

22

helgedomen, ålderstigen, maskstungen och sönderfallande. PRÄSTERSKAPET sågo ej väl på den dyrkan Sankta Thora tillägnades. Under hennes sten vid havet grävdes på midsommar fram en källa vars vatten användes av kvinnor som ej ville eller vore havande. Sankta Thora hade varit ett helgon för sjöfarare och havande kvinnor. VÄDERKVARN den enda uti Bjäre var i Torreko strax utanför byn vackert belägen på en hög punkt. Här är nämligen sällsamt någon ström att se. Annorstädes i Bjäre hava nästan varje bonde sin skvalta. HAMNEN är betydande. Mest fiskas här torsk, sill och flundror. HUMMER Som fås i näten kastas ofta då de ej anses särskilt mättande. Något säljes dock till Helsingör dit den forslas med skepp. TORSK används till svins gödande. TÅNGBADEN var en för orten utmärkande sed. Själv prövande nedsteg jag i ett bykekar fullt av fukus och med illande hett vatten i grön färgat. Fick jag ihållande massage av den yppigaste jungfru och låg med de härligaste tankar några timmar i det osande vattnet. Detta gjorde mig helt fri från min hämmande podager och min lusta fick ny apetit. SIMMANDE voro de fleste här i trakten alldeles okunnige uti. Berättades på återfärden att när de för någon tid sedan sett en som kunde simma och sig i sjön kasta, sade de sig blivet förskräkte, emedan de ment han drunkna skulle. Säga de här att förrän regn skall komma synes om Kullen en dimma varav folket säger att kullakäringen brygger åt sig. HUSEN är på trakten både hos bönder och hos ståndspersoner merendels fuktiga och med en sällsam kvalma uppfyllda. Detta gäller särskilt hos utsocknes genom att de uppbyggt murar av så kallad råledsten. Dessa hiskeliga murar är ofta högre än den resligast allmoge. Detta föranledde allehanda skrönor om vad som bakom och utanför murarna försiggår. FLYGSAND kastades här vid havet över marken nära byen och uttokade henne varföre sandfälten sällan fingo plö-

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

jas mer än vart åttonde år. Flygsandfälten voro i häradet så vanliga att det under den danska tiden givo lättnader uti skatten. UTMARKERNA vid havet nedanför Glimminge, Stora Hult och Segelstorp uti Grevie voro helt fördärvade utav sand genom kreaturens betning. Man borde studera de vidlöftiga plantager vid Engelholm anlagde som vunnit lyckelig effekt. Här ligge jorden som varit av sand översvimmad helt svart. SÄNGKLÄDER hade vi allerstädes i Skåne haft de mjukaste och härligaste, som vida övergå sängkläderna upp i Sverige. TÄCKENA voro meredels stoppade av ejderdun, alltså varma och lätta. Bönderna brukte sina dunbäddar även mitt i sommaren. GINGO VI SÅ TRÖTTA och välbehagliga till sängs hos Strandridaren i Torreko. LÄMNADE JAG så Torreko skattande den allmoge lyckelig som i av de behagligaste av lägen fick ha sin utkomst.


AKADEMI BÅSTAD YRKESHÖGSKOLA

VI TAR DIG IN I BRANSCHEN! OPERATIV LEDA HOTELL REVENUE MANAGEMENT 150 YH-poäng på distans

KVALIFICERAD KOORDINATOR TURISM OCH SERVICE

Vill du sälja rätt produkt till rätt kund till rätt pris vid rätt tillfälle? En utbildning som även innehåller de komponenter som behövs för att utvecklas till en god ledare.

400 YH-poäng

KVALIFICERAD TRÄDGÅRDSANLÄGGARE

ARBETSLEDARE SPECIALICERING TRÄDGÅRD

300 YH-poäng på distans

Vill du bli en skicklig trädgårdsanläggare med kompetens att anlägga såväl komplicerade som funktionella trädgårdsanläggningar? Vi erbjuder dig en utbildning med hantverkskunnandet i fokus.

Vill du vara en del i rese- och turistindustrin, världens största näring? Du får kunskap och verktyg för att hitta ditt drömjobb.

120 YH-poäng på distans

Vill du vara med och leda trädgårdsbranschen in i framtiden? Detta är utbildningen för dig som har erfarenhet och trivs med att arbeta inom trädgårdssektorn.

AFFÄRSUTVECKLARE HÅLLBAR TURISM 200 YH-poäng på distans

Vill du påverka, förändra och göra skillnad? En utbildning som fokuserar på att maximera fördelar och minimera negativa

SPECIALISTUTBILDAD UNDERSKÖTERSKA 200 YH-poäng på distans

En utbildning för dig som vill utvecklas som undersköterska och fördjupa dina kunskaper

ANSÖK PÅ: https://apply.yh-antagning.se/to/ bastad/ht2016

tel. 0431-772 18

www.akademi.bastad.se

Försäljning | Support | Installation

BÅSTAD | ÄNGELHOLM | LAHOLM www.nadox.se

www.magasinbastad.se

0431 - 47 81 00

23


LANDSKAP - OM SLÅTTERN PÅ BJÄRES ÄNGAR

Jag går ur solljuset in på den smala spången i skuggan av träden. I trädtunnelns slut öppnar sig ängen som ett rosa hav. Det är tyst och bara fåglarnas kvitter hörs. Jag står i orkidéprakten på slåtterängen ”Slottet”.

SLOTTET, LEDTORPET

HARALDS ÄNGAR OCH FRESTENS FÄLLA av e va w e r n e r

foto susanne bragardh

Under bondesamhällets tid var slåtterängarna av största vikt: här hämtade man vinterfodret till sina djur. Ängsbruket i startade i Norden för ca 6000 år sedan, och blev en av de viktigaste hörnstenarna i jordbrukarsamhället. Under järnåldern förändrades klimatet och blev kallare. Bonden var tvungen att hålla djuren inne under vintern, och att slå och torka hö från ängen till vinterfoder blev en av de viktigaste arbetsuppgifterna. När jordbruket under 1900-talet förändrades med stora utdikade arealer, förlorade ängarna sin ekonomiska betydelse. De förvandlades ofta till konstgödslade betesmarker eller växte igen. Den rika floran på de gamla ängarna började försvinna och med dem insekterna och fjärilarna. I Båstad kommun finns fyra fina ängar, som restaurerats under sent 1900-tal: Ledtorpet vid Lya ljunghed, Slottet i Killeröd, Frestens Fälla på andra sidan motorvägen vid Kungsrasten och Haralds ängar nordost om Förslöv.

Ledtorpet och Slottet är sidvallsängar, dvs översilade kärrpartier med rikt växt- och djurliv. Ängarna får näring bl.a. genom det näringsrika vattnet och den kalkrika marken. Bland växterna finns arter som slåtterblomma, hirsstarr, smörboll och de spektakulära orkidéerna jungfru Marie nycklar och kärrknipprot. Haralds ängar består av tre delar: två hårdvallsängar och en sidvallsäng. På en hårdvallsäng har man fast mark under fötterna och floran är annorlunda mot en sidvallsäng. Här växer t.ex mandelblomma, käringtand, smultron och gråfibbla. Ängarna har varit och är en stor del av Bjäre Naturskyddsföreningsarbete. För att bevara blomsterprakten krävs det en hel del svett och muskelarbete. På våren, runt valborgsmässohelgen, ska ängarna fagas. Då räfsar man bort ris och gammalt gräs och förbereder för sommarens blomprakt. Efter blomningen, på

T v. Ledtorpet. T h. Lennart Johnsson lär eleverna från Akademi Båstad Gymnasium att hässja.

24

24

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se


sensommaren är det dags för slåtter! De vissnande örterna slås med lie eller slåtterbalk, räfsas ihop och hässjas för att torka. Tyvärr vill ingen ha höet, så det eldas under vintern. Några av ängarna betas efter slåttern. Ledtorpet sköts sedan 2012 av eleverna på naturprogrammet vid Akademi Båstad Gymnasium tillsammans med Bjäre naturskyddsförening. En av de första dagarna på höstterminen är det slåtter, med korvgrillning, fågelskådning och botaniska studier. Ett bra sätt att praktiskt introduceras till naturen och att arbeta tillsammans! I slutet av april räfsar årskurs 1 och i juni njuter alla elever och lärare av blomsterprakten vid en lunch i det gröna. Övriga ängar sköts på samma sätt av medlemmar i Bjärenaturskyddsförening. Vi välkomnar fler intresserade att delta! En skön arbetsdag i naturen, med en god fika, är en fin upplevelse i dagens stressade samhälle. Tro mig; blomsterprakten blir ännu vackrare att se på, när man vet att man bidragit till den själv! Man gör inte bara en insats för naturen, utan hjälper också till att föra vidare ett kulturarv som är 6000 år gammalt! Jag är övertygad om att våra förfäder njöt av blomsterprakten på samma sätt som vi gör idag.

Ovan: Trötta och glada tjejer från Naturprogrammet. T h. Linnea lär sig bemästra lien. För att hitta till ängarna, se vägbeskrivningar på Bjäre Naturskyddsförenings hemsida. Där finns också programmet med det som händer under våren och sommaren i Bjäre NSF:s regi. Du kan också få reda på hur du ska göra för att bli medlem. Välkommen ut i naturen! www.bjare.naturskyddsforeningen.se.

KONTORET I MOLNET & FÖTTERNA PÅ JORDEN Kundportalen MittKontor med tjänsten EkonomiOnline ger dig tillgång till ett ekonomisystem som förenklar din vardag. Hantera företagets redovisning och fakturering på webben var du än befinner dig. Du kan även sköta företagets kund- och leverantörsfakturor digitalt och spara upp till 50% av administrationstiden. Den del av redovisningen du själv inte hinner med kan vi smidigt hjälpa till med direkt i programmet. MittKontor Välkommen att kontakta oss för kostnadsfri konsultation om hur du kan effektivisera vardagen för just ditt företag! LRF Konsult i Båstad 0431- 765 20 bastad@lrfkonsult.se

lrfkonsult.se/bastad www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

25

25


SKÖNHET

ANETTES TANKAR

OM SKÖNHET:

BEAUTY by

JUNGLE av l i n a a n d r é a s s o n

f o t o a n n a a at o l a

Vi har träffats flera gånger i omklädningsrummet efter morgonträningen på Friskis&Svettis. Anette Jungle pratar engagerat om fotvård, skönhetsbehandlingar och vikten av att vårda sin kropp, hud och hälsa. Hennes drivkraft och företagande beskriver bilden av en ung person som vill stanna kvar i hemkommunen, och som tillför ny kompetens när hon öppnar eget. En trappa ner på Köpmansgatan 100 har hon förverkligat sin dröm om en egen salong. Behandlingsrummet bjuder in med levande ljus och stilla musik på svag volym. Att ge sig själv tid att ta hand om kroppens största organ – en vuxen persons hud har en area på 1,5-2 kvadratmeter – tycker Anette borde vara en självklarhet på samma sätt som man tar hand om sin kropp med träning. Jag har alltid själv varit noga med ta hand om mig, säger Anette, och menar att det inte bara handlar om yttre skönhet. Välbefinnande kommer inifrån och märks också på huden. Hon har varit målinriktad. När hon lämnade åren som croupier bakom sig var det för att satsa på det hon alltid velat göra. Arbeta med hudvård i egen regi. Hon sökte och kom in på Gildaskolan i

26

26

Malmö. Skolan erbjuder en 12 månader lång utbildning som uppfyller kraven från CIDESCO – en internationell utbildningsstandard för skönhetsvård och spaterapi som ger eleverna goda möjligheter till en bred arbetsmarknad. Till skolan hör också egen salong där hantverket praktiseras under den intensiva utbildningsperioden. Färdigheterna hos de utbildade terapeuterna omfattar såväl ansiktsbehandlingar som bl a hand- och fotvård, make up och massage. Till den egna salongen valde hon salongsserien från hudvårdsmärket Exuvience som är världsledande inom AHAteknologin bland hudterapeuter och kliniker. Produkterna tillhör den grupp av avancerad hudvård som använder olika syror för att stimulera hudförnyelse. Anette vill arbeta med avancerad hud-

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

vård. Med det menas hudvårdsprodukter som innehåller ingredienser vars effekter är vetenskapligt dokumenterade. Sådana är t ex AHA- och PHAsyror, retinol, vitaminer och antioxidanter. Produkterna syftar till att stimulera hudförnyelse och återfukta. Hon berättar att användningen av AHA-syra, som Exuvience var först med under 70-talet, har revolutionerat hudvården. Syran används vid s k kemisk peeling och är effektiv på väldigt många hudtyper. Vid problem som t ex acne kan en kur med flera behandlingar ge avsevärd förbättring. För mycket känslig hud används istället PHA-syra som är ger bättre återfuktande effekt. Fukt är något av det viktigaste för att behålla en bra kvalitet på huden. Arvet spelar givetvis en viktig roll, säger Anette.


båstad chamber music festival 2016 27 juni till 2 juli

wien berlin new york Hudanalys, rengöring och masken med AHA-syror är några av stegen i behandlingen innan det blir dags för plockning av bryn.

Men också hur vi mår – kost, stress, motion – har stor betydelse. Huden utsätts dessutom för påfrestningar utifrån – solljus, föroreningar, strålning från skärmar, t ex. Här blir daglig omsorg med väl valda hudvårdsprodukter ett viktigt tillskott, menar Anette. Sina bästa tips för vård av ansikte, hals och dekolltage delar hon gärna med sig av: Tre produkter utgör det viktigaste: en bra rengöringskräm, ansiktsvatten och dagkräm med solskyddsfaktor. Som komplement kan man regelbundet göra peeling, lägga mask och använda serum för djupverkande effekt tillsammans med ansiktskrämen. Även årstid, ålder och hormoner påverkar huden på hela kroppen. Det märks speciellt på ansikte och dekolltage som utsätts för mycket solljus. Olika livsfaser kan därför innebära att man behöver ändra sina hudvårdsrutiner. Det gäller även mäns hy som åldras något senare och där fina linjer och rynkor ofta uppträder först i medelåldern. – Det innebär inte att de dessförinnan inte ska göra någonting, säger Anette, som ser att unga män idag är allt mer måna om sitt utseende. Det märks också på salongernas kundkrets och på utbudet av hudvårds- och skönhetsprodukter för män. Med nyöppnade Beauty by Jungle har Båstad fått tillskott av både ungt företagande och ny kompetens. Det ger flera plusvärden. Och just så blir Bjärehalvön lite bättre – och ännu snyggare!

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

konstnärlig ledare karin dornbusch

program och biljetter Bjäre Bokhandel Köpmansgatan 12 Båstad 0431-36 96 60 info@bastadkammarmusik.com www.bastadkammarmusik.com 27

27


SPORT & HÄLSA

KO LL PÅ FYSIKE N ME D

F YS IOT EST Sami Seppänen drivs av att få människor att må bättre, äta hälsosammare och lyckas bättre med sin träning. Hans verksamhet Fysiotest vid Båstad Sportcenter har redan bidragit till att motivera många till livsstilsförändring. Kanske är han en av förklaringarna till att så många Båstadbor i alla åldrar lever ett aktivt liv. av l i n a a n d r é a s s o n

f o t o a n n a a at o l a

För den som satt som mål att förbättra sin hälsa, sina träningsresultat eller motivation kan en kroppscanning och ett maxpulstest bli ett bra avstamp. Att se sina värden ”på papper” kan ge en tydligare bild av vad man behöver tänka på, om man tränar rätt, för mycket eller lite och hur kroppen egentligen mår. Mätbara värden gör det lättare att sätta realistiska mål och att följa upp dem. Vi ska under ett år framåt besöka Fysiotest fyra gånger för att träffa en av Sami Seppänens klienter. Vid första besöket handlar det om om att hitta en utgångspunkt, lägga upp en strategi och kanske omvärdera en och annan ”sanning”. Försökspersonen Ingemar är en medelålders man med historisk träningsvana, men som sedan ett antal år allt mer tappat rutiner för fysisk aktivitet. Tillsammans med stillasittande arbete, mycket bilkörning och en hel del stress har detta bidragit till några vanliga problem och sjukdomar som delvis kan betraktas som livsstilsrelaterade. Bland dem ett antal kilos övervikt. Inför testet har Ingemar fått fylla i några förberedande uppgifter om sitt hälsotillstånd. Han har också fått ange individuella mål för träning, kondition och välbefinnande. Att minska i vikt, bli uthålligare och genomföra Vätternrundan till sommaren står högst upp.

28

28

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

Februari 2016 Ingemar och Sami har haft kontakt via mail och idag ska de första testerna göras. Sammanlagt kommer det att ta ett par timmar och omfatta flera moment. Den första mätningen görs i InBodymaskinen. Medan resultaten sammanställs och skrivs ut tar Sami ett blodprov för att mäta långtidsblodsocker (HbA1c). Han mäter också blodtryck och mjölksyravärdet (laktat) i vila. Syftet med proverna är inte medicinskt utan värdena ska användas som utgångsnivåer för fortsatta tester och för att kunna optimera de tränings- och kostråd som testpersonen erhåller. Ingemars resultat är i stort sett normala. InBodymätningen visar att hans muskelmassa är relativt stor, men också att han har en för hög andel fett. Vikten på något över 90 kilo är för hög, men matchvikten på 78 kilo som anges vid mätningen menar Sami att man bara ska ta som ett riktmärke. Den kan förändras över tid beroende


ska inte blandas ihop med underhudsfett som ofta sitter kring höfter eller mage. InBodymätningen visar att Ingemar har ett värde en bit över 100 som är genomsnittsvärdet för européer. Det är för högt och ökar risker för just sådana hälsoproblem som vår testperson drabbats av – förhöjt blodsocker, hjärt-kärlsjukdomar och högt blodtryck.

Sami Seppänen kom till Båstad för snart femton år sedan i samband med att han rekryterades som chefstränare på dåvarande Tretorn Tennis Academy ((Svenska Tennisförbundets träningscenter). Efter att ha matat bollar och coachat unga i tio år tog han, tillsammans med sin fru Krisztina, steget och satsade fullt ut på det egna företaget Fysiotest. Verksamheten består av tre delar. Den första – kliniken vid Båstad tenniscenter utgör navet. Här genomförs individuella hälsotester med uppföljande kost- och träningsrekommendationer. Man anlitas också för att genomföra hälsotester och bedriva företagshälsovård ute på arbetsplatser. Företagets tredje ”ben” är agenturer för ett antal testverktyg för frisk- och sjukvård, idrottsforskning och andra hälsoleverantörer.

TESTPERSON

13/2 2016 Ålder 55

Vikt 91 kg Aerob tröskel 110 w Anaerob tröskel 170 w Fettmassa 24,3 kg Viceralt fett 106,6 Maxpuls ca 170 bpm Midjemått 105 cm

– För att bibehålla muskelmassa men minska andelen inre fett behövs träning i alla intensitetszoner (mer om detta längre fram). Dessutom behövs god näring. Man behöver m a o äta ordentligt, men rätt, säger Sami. Traditionell bantning riskerar att påverka muskelmassan negativt. Därför behöver man locka kroppen att använda sig av det lagrade fettet som bränsle. – Något som kan vara viktigt att veta här är att fett förbränns jämt fördelat över kroppen, medan muskelmassa kan brännas bort lokalt. Därför kan t ex alltför ensidig träning innebära att man riskerar mindre muskelmassa på den del av kroppen som man vill träna upp. Efter mätningarna och ett litet samtal är det dags för mjölksyratröskeltest. Ingemar ska cykla på en testcykel samtidigt som Sami tar blodprov var tredje minut för att mäta halten laktat (mjölksyra) i blodet. Nivån visar på förmågan att transportera bort och utnyttja mjölksyra som energi under ansträngning. Detta ger ett mått på musklernas uthållighet. – Här samverkar två system i kroppen. Det ena är muskulaturens förmåga och det andra är lungornas och hjärtats kapacitet att syresätta blodet. Vilovärdet på mjölksyra för en person ligger mellan 1-2. Ingemars värde är 1,2. När NÅGRA BEGREPP: • Laktathalt mäts i mmol/l • Anaerob tröskel (mjölksyratröskel): den ansträngningsnivå där mjölksyra börjar ansamlas i musklerna. • Aerob tröskel: (Laktat ca över 2 mmol/l) Den nivå där kroppen övergår från fettförbränning

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

han sätter sig på cykeln och börjar trampa är motståndet – som mäts i watt – ställt på 80. Efter tre minuter tar Sami det första blodprovet. Sedan höjs motståndet med 30 watt var tredje minut. Vid var höjning mäts laktat på nytt. Vid 170 watt visar mätaren att laktatet stigit till 3,9. Här når Ingemar sin anaeroba tröskel. Ovanför den nivån blir det mycket tungt att trampa. Kroppen letar extra resurser när glykogendepåerna i musklerna sinar. På denna ansträngningsnivå kan man bara träna under några minuter innan mjölksyra börjar ansamlas i musklerna. Laktatnivån stiger kraftigt efter 200 w och vid 230 w slår Ingemar i taket. Mätaren visar 16,5 och det finns inte mycket kvar att ge. Testet är klart och Ingemar får fortsätta trampa i lugnt tempo under tio minuter för att få bort mjölksyran ur musklerna. Medan testpersonen tar en dusch och byter om analyserar Sami resultaten. Sedan slår vi oss ner med varsin kopp kaffe i konferensrummet. Sami ritar en graf över Ingemars träningsresultat på vita tavlan och pratar om genetik som vissa hänvisar till när det kommer till livsstilsrelaterade problem. Självklart, menar han, påverkar arvet en hel del hos oss, men samtidigt har de allra flesta möjlighet att genom sin livsstil påverka kroppen och välmåendet. Det handlar i stor utsträckning om vardagliga val. Rätt träning, vila och kost i balans kan göra mycket stor skillnad. Ingemar som satt som mål att väga mindre, må bättre och genomföra Vätternrundan i juni får vägledning. Han antecknar noggrant i ett block. Huvudsakligen handlar det om två utmaningar:

till kolhydratförbränning. Pulsen är då ungefär 70-80% av max. • Glykogen är en av kroppens bränsledepåer. De används för att lagra kolhydrater och finns i skelettmuskelceller och i levern. När kroppen behöver energi kan den spjälka glykogen för att bilda glukos.

29

29


SPORT & HÄLSA

Inom modern lifestyle coaching och idrottsträning jämförs nuläget med målsättningen med jämna mellanrum. För bättre rådgivning och därmed effektivare träning använder Fysiotest sig av flera olika testmetoder.

1. Öka syreupptaget För att orka ett långlopp behöver man förbättra uthålligheten. Det görs – förenklat – genom att öka upptaget av syre. 2. minska andelen kroppsfett Lägre nivåer kan ge stora hälsovinster. Ingemar har 26,7% kroppsfett. Det är för högt. Därför måste hans kropp lockas till att i större utsträckning använda fett – istället för kolhydrater – som energikälla vid förbränning utan att tappa muskelmassa. Tränings-och kostråd Såhär ska Ingemar göra under de närmaste månaderna: – Ett-två högintensiva pass i veckan där pulsen ska upp till 80-90% av sitt max. Detta kompletteras med lågintensiv träning under 20-60 minuter. – Två distanspass i veckan med medelintesiv träning minst 45 min-2 timmar. – Lågintensiv träning kan göras varje dag. – Dricka 3% av kroppsvikten i vatten per dag (2,7 liter) – Kolhydratfattig diet – Inga kolhydrater alls efter kl 19 – Gärna morgonträning, med intag av kaffe med en tesked kokosfett före aktivitet för att trigga igång fettförbränning. – Sparsamt eller ingen alkohol. I sommarnumret av Magasin Båstad kommer vi att följa Ingemar när han gör sin nästa mätning och mjölksyratröskeltest på Fysiotest. Då får vi också ta del av hans kost- och träningsdagbok och hur hans värden ser ut en månad före Vätternrundan. Observera att tränings- och kostråden ovan är helt anpassade för individuella behov och inte kan användas som generella riktlinjer.

30

30

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

InBody Företaget Fysiotest är nationell representant för InBody som är ett redskap för att mäta kroppssammansättningen. Principen bygger på mätning av mängden vatten i en persons kropp och utgångspunkten är att olika vävnadstyper innehåller olika mängd vätska. Muskelceller innehåller mer vatten än fettceller och genom mätning av mängden vatten både i och runt cellerna kan metoden visa på en kropps sammansättning. Mätningen görs genom att en svag växelström skickas via elektroder mellan åtta punkter på händer och fötter. Den elektriska impedansen - dvs motståndet, mäts separat för fem olika delar av kroppen. Armar, ben och bål. Anledningen är att motståndet också påverkas av olika parametrar som t ex. sträcka och yta. Bålen har en mycket lägre impedans än armar och ben samtidigt som den utgör ca 50% av kroppsvikten. Sammantaget ger mätningen en bild av kroppens sammansättning av fett, muskel och benvävnad.

inbody 3 mars Kontrollmätningen för att se hur det går: Vikt 87,8 kg • Fettmassa 22,8 kg Visceralt fett 97,1 Ingemar har tränat både låg- och högintensivt (cykel, spinning, gym och promenader). Sammanlagt 8-9 timmar i veckan. Han har tappat 3,2 kg, dessvärre också lite muskelmassa. Träningsnivån kräver rätt kost och större mängd för att inte bränna mer muskelmassa. Rekommendationen från Sami är att äta mer fett och protein (gärna också under långa träningspass) och att äta mellanmål.


Storage annons.pdf

1

02/03/16

14:13

FÖRSTA STEGET TILL ETT NYTT KÖK BÖRJAR I DITT GAMLA! C

M

Y

CM

MY

Funderar du på nytt kök? Du vet vad som är bra i ditt gamla och du har idéer om förändringar i ditt nya. Boka en tid med någon av våra köksdesigners. Vill du, kommer vi gärna hem till dig. Ofta är det bra att se saker på plats.

Vi byter namn för att bli tydligare. Bitab blir nu Båstad Torekov Self Storage Nytt namn, samma tjänster. Uppvärmda förråd och garage med egen nyckel mitt emellan Båstad och Torekov.

CY

CMY

K

ER B JU DA ND E

Bl i ku nd oc h bo ka din för varing innan 30 ap ril så är för sta månaden gratis . Välkomm en! WWW

KONTAKTA VÅRA KÖKSDESIGNERS Ballingslöv Jonas Borggren Laholm 0430-783 01

Marbodal Jeanette Nordgren Båstad 0431-789 07

Marbodal Lena Johansson Båstad 0431-789 16

bastadselfstorage.com

T E L E FO N

0431 - 734 10

ADRESS

Elestorpsvägen 135, 26991 Båstad

outlet annons påsk 2.pdf

1

29/02/16

12:36

HELT NY outletbutik. Design + kvalitet mitt emellan Båstad och Torekov

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

ÖPPET hela påskhelgen. Därefter lördagsöppet till midsommar.

HITTA HIT g:a toffelfabriken, Elestorpsvägen 135, Båstad. Vid väg 115, mitt emellan Båstad och Torekov. www.troentorpoutlet.com www.magasinbastad.se

31


DEN GODA MATEN

Efter en dag på cykel r e c e p t & s t y l i n g e va p e t e r s é n

foto mette ottosson

Denna påskmiddag, eller vårmiddag är tänkt som en väl förberedd måltid, efter en dag på cykel med bästa vännerna över Bjärehalvön, eller andra uteaktiviteter som vi längtar till efter vintern! I stort sett allt går att förbereda dagen innan. Vi börjar med en god drink på granatäpple samt lite olika tapas. Till förrätt blir det en kall grön soppa på sojabönor och mynta, och till varmrätt serveras en kycklingtagine med orientaliska smaker. Måltiden avslutas med en fantastisk chokladmousse extra allt, som toppas med en mascarponecreme smaksatt med en mandel&kaffelikör. Livsfarligt gott!

32

32

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se


Tant Grön Din ostbutik mitt på Bjäre

Elin & Arvid Din Dinklädbutik klädbutikmitt mittpå påBjäre Bjäre

stiloch ochsmak... smak... stil

...under ...undersamma sammatak tak

Mellan Hov och Västra Karup

www.butikernapågården.se – tel. 0431-36 00 39

Mellan Hov och Västra Karup

www.butikernapågården.se – tel. 0431-36 00 39

Välkommen till Boarp Tillsammans är vi idag fjorton handlare i byn som har blivit en naturlig mötesplats i en genuin miljö. Vi har ett stort och unikt utbud av varor och återkommande traditioner. Här hittar du linne av exklusiv kvalitet, vackra och praktiska saker, heminteriör, snygga kläder och skor. Vi brinner fortfarande för närproducerat och säljer kött, fisk och grönt över disk på det gamla goda sättet. Eller varför inte bli fin i håret eller njuta av en fika?

www.boarp.se Boarpsboden

KAFÉ BAGERI KONDITORI I BOARP · 0431-733 61

Båstad

www.magasinbastad.se

33


Alla recept är beräknade för 4 personer

Kall grön soppa med sojabönor och mynta

Granatäpple-Martini 12 cl vodka (kan självklart uteslutas, det blir jättegott ändå, ersätts med mer juice) 4 cl sockerlag 12 cl granatäpplejuice saft av 1 lime Lägg allt i en shaker, skaka och servera, toppa med granatäpplekärnor och limeklyfta.

Filodegsrullar med halloumi, basilika och plommonchutney 4 ark fillodeg, delade i 6 rutor 180 g Halloumi (1 pkt) delad i 20 stavar 20 basilikablad 1 äggvita 1 liter frityrolja Lägg en halloumibit på varje filodegsbit, toppa med ett basilikablad. Pensla kanterna med äggvita, rulla ihop till en fin rulle. Detta kan förberedas dagen innan. Täck och sätt i kylen. Hetta upp oljan i en kastrull strax innan ni skall äta, fritera snabbt 2-3 st åt gången tills de blir gyllengula. PLOMMONCHUTNEY

100 g mjuka katrinplommon, strimlade 50 g valnötter, grovhackade 1/2 dl risvinäger 2 cm riven ingefära 5 nejlikor + 1 stjärnanis + 2 kapslar kardemumma + 1 kanelstång 1/2 dl socker 3 dl vatten 2 hackade vitlöksklyftor + 1 finhackad chili Koka allt tillsammans i ca 20 min på låg värme, tillsätt gärna 1 msk vardera av mynta och koriander, rör om, smakar ljuvligt till hallomirullarna!

1 paket frysta sojabönor (snabbt förvällda) 1 kruka mynta 5 dl vatten 2 msk asiatisk fisksås 2-3 msk sweet chilisås 1 tsk grön tabasco + 1 msk olivolja Mixa allt, smaka av med salt och peppar, kyl väl! Lagas med fördel dagen innan. Serveras med en kvist mynta och en snabbhalstrad tigerräka!

Tigerräkor med vitlök, koriander och chili

20 tigerräkor, msc-märkta 1/2 dl hackad koriander 1 röd chili 2 vitlöksklyftor 2 msk neutral rapsolja Skala räkorna om de har skal, låt stjärtskalet sitta kvar. Blanda med koriander, chili och vitlök och olja. Detta kan förberedas dagen innan. Fräs snabbt på hög värme precis innan de skall ätas.

Mu Hammarah En fantastisk god och stark syrisk röra med valnötter! 1 röd paprika 2,5 dl valnötter 4 vitlöksklyftor 1,5 msk pressad citron 3/4 msk spiskummin 1/4 msk paprikapulver 1/2 msk chiliflingor 1 msk granatäppelsirap 1/4 msk allkrydda 3 msk olivolja Grilla paprikan i ca 10 min i 200°C. Rosta valnötterna i ugnen ca 8-10 min i 180°C. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa, den skall vara lite grovmixad. Servera toppat med några stänk olivolja, granatäppelkärnor, chili och bladpersilja!

Tahini-dip 3,5 msk Tahini, 1,5 msk citronsaft, 3 msk vatten, 1 pressad citronklyfta Blanda allt, servera med rostat libabröd.

34

34

www.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

Sojanötter 2-3 dl goda blandade nötter 1-1,5 msk Tamari eller japansk soja 1 bakplåtspapper Lägg nötterna i en skål, droppa över Tamari, och rör om så att det blandas väl. Ta inte för mycket soja! Rosta i ugnen i 10 min på 180°C Rör om i halvtid.


Kycklingtagine med kardemummaris & raita 800g-1 kg urbenad kycklinglårfilé från Bjärefågel 2 msk neutral rapsolja 2 kycklingbuljongtärningar 4 chalottenlökar, finhackade + 1 finhackad chili 2 msk riven ingefära 2 kanelstänger 2 tsk korianderfrö 2 tsk spiskummin 1 tsk gurkmeja 1 msk honung vitt vin 2 dl+ 2 dl vatten 1 dl pistagenötter, skalade 10 torkade aprikoser, strimlade 1/2 dl finhackad färsk koriander Börja med att bryna kycklingen i rapsoljan i en stekpanna. Lägg åt sidan. Bryn sedan löken med ingefäran och chilin. Lägg detta i taginen eller en vanlig ugnsfast gryta, blanda sedan ner alla övriga ingredienser utom pistagenötter, aprikoser och färsk koriander. Lägg sedan på kycklingen, blanda, sätt sedan in taginen i ugnen med locket på i 160°C i ca 30 min. Så här långt kan grytan förberedas, dagen innan eller på morgonen samma dag. Sätt in grytan i ugnen på samma

temp ca 15 min innan den skall ätas, när några minuter återstår så strö över pistagenötter och aprikosstrimlor, toppa med koriandern när den är klar. KARDEMUMMARIS MED GOJIBÄR

2 dl basmatiris. Kokas enl. beskrivningen på paketet. 1 tsk salt 1 msk kardemummakapslar 1/2 dl gojibär Låt kardemummakapslarna och saltet koka med riset från start. När riset är klart skall det vara luftigt och lätt, med en underbar kardemummaarom! Strö i gojibären och servera!

Mörk chokladmousse toppad med mascarponecreme med Disaronno

RAITA

3 dl turkisk yogurt 1 kruka mynta, finhackad 1 msk olivolja 5 cm slangurka, skalad, urkärnad och fint tärnad 1 tomat, urkärnad och fint tärnad salt och svartpeppar Blanda alla ingredienser, smaka av med salt och peppar. Servera taginen med riset, raitan och en god sallad!

(6 pers) 3 ägg 100 g råsocker 300 g mörk choklad 125 g osaltat smör 5 dl vispgrädde Kakaopulver att sikta över Mascarponecreme med Disaronno (Kan bytas ut mot tex Baileys, Tia Maria eller Amaretto) 200 g mascarpone 7,5 cl disaronno 30 g råsocker Mixa ägg och socker i 8-10 min. Smält chokladen+smöret i vattenbad.

Vispa under tiden grädden, den skall var ganska löst vispad. Sätt mixern på låg speed och häll sakta ner chokladen/smöret i äggsmeten under mixning. Blanda sedan försiktigt ner grädden i smeten. Häll upp i portionsskålar. Kyl i minst 2 timmar. Moussen går med fördel att göra dagen innan! Blanda mascarponecremen och toppa med den! Pudra över kakao, servera gärna med jordgubbar.

Lycka till med vårmaten! DISARONNO är en mycket söt,

simmig likör (28%) med smak av mandel, nötter och örter. Den kan serveras kyld till desserter av frukt eller glass, som avec, eller används som drinkingrediens. Finns på Systembolaget Nr 712.

Tack till Magdalene för att vi fick vara hos dig! Tack till Briscapo, Designhouse Stockholm och Boarpsboden för lån av rekvisita!

www.magasinbastad.se

35

35


A

Under Gränsträffen 17-19 juni står alla A-Fordarna parkerade framför Hotel Skansen. Kl nio på lördagen går sedan starten för en gemensam åktur som utgår från Båstad hamn via stranden i Skummeslöv upp över Lya, förbi Äle mosse ner till Grevie. A-Fordarnas parad avslutas med lunch på Norrvikens trädgårdar. Eftermiddagen ägnas sedan åt fri åkning.

SOM I -FORD Måndagkväll vid en Skånelänga utanför Grevie. Utsikten mot Grevie kyrka och vidare ut över Kullahalvön är vacker i det flyende ljuset. Men vi är inte här för de betagande vyerna. I det varma upplysta garaget har Olle Bergström – liksom varje måndag – bjudit in några av Bjäres motorentusiaster för en kväll med den gemensamma passionen i fokus: A-Forden – en av Fords första riktigt folkliga modeller. Den som också kom att sätta mycket av standarden för hur bilar förväntas se ut, än idag. Olle köpte sin av ”brorsan” redan år 1967 och sedan han flyttade till Bjärehalvön för 16 år sedan har han invigt flera i sin passion. text lina andréasson

foto knud og chris

En av dem är Jan-Olof Gustafsson från Salomonhög. Han berättar att har byggt sin A-Ford pickup från grunden. – Den hade legat upp-och-ner i en mosse i Dalarna, så alla delar är ihopplockade, nyinköpta eller omgjorda. Tursamt nog driver han Gustafssons Karosseriservice. Han visste vad han gav sig in på när det gamla bilskelettet landade på åsens höjd. Kaj Röijer är en lokal kändis. Det har han blivit tack vare sitt omvittnade fiskrökeri mellan Hallavara och Hovs Hallar. Idag drivs verksamheten av sonen och Kaj har fått tid att ägna sig åt sitt förvärv; en fyradörrars (Fordor) A-Ford som han köpte för ett par år sedan. Kaj använder sin bil för nöjesåkning, nästan året om. Han har också kört bröllopspar. Olles vackert blålackade Phaeton – en av de ovanligaste och ”finaste” modellerna bland A-Fordarna – står stallad i garaget. Den har inte varit ute på vårens första tur ännu. Jag tar tillfället att sjunka ner på förarplatsen 36

36

och ”låtsasköra” och slås av hur förhållandevis lite som ändrats på 80 år. Att inte tekniken rusat iväg så som den gjort inom i stort sett alla andra branscher. Jan-Olof rickar på chassit och säger: Ungefär såhär känns det när man kör… Ok, svarar jag, komforten har man åtminstone jobbat endel på, och så är det ju så mycket elektronik i dagens bilar. – Det är bara på toppen, hävdar han med eftertryck. Under ytan är motorer sig rätt lika. Avsaknaden av stora teknikskiften inom bilindustrin handlar huvudsakligen om oljeindustrins dominans. Det finns många bra patent som köpts upp för byrålådan. Jan-Olof Gustafsson har utsetts till general för den gränsträff som svenska A-Fordklubben arrangerar i Båstad den 17-19 juni. Träffen anordnas vartannat år och rullar mellan de nordiska klubbländerna Sverige, Norge och Danmark. I år är det Sveriges tur och liksom senaste gången, för sex år sedan, väljer man att boka in hela evenemanget på Hotel Skanwww.magasinbastad.se www.magasinbastad.se

T.v Jan-Olof Gustafsson från Salomonhög är general för Gränsträffen i Båstad 2016.

fakta A-Forden tillverkades mellan 1928 och 1931, i över 4,5 miljoner exemplar. Man räknar med att ungefär 10% har överlevt. Delvis på grund av den fantastiska grundkvalitén men framförallt därför att den älskas av entusiaster över hela världen.

sen. Historien går tillbaka till Torsby 1972 då A-Fordarna första gången samlades för gränsträff. Genom åren har allt fler lockats och på senare tid har även entusiaster från kontinenten tillkommit. – Lokala företag och aktörer tycker det är ett jättetrevligt arrangemang, berättar Olle och beskriver hur lätt det varit att få hjälp med bidrag till sådant som behövs: papper, skyltar, vägvisare…. Det krävs en hel del ideellt arbete för att få alla bitar på plats. Arrangemanget omfattar ju inte bara några hundra personer, utan också mellan 150-200 ekipage som ska vallfärda över Bjärehalvön. Det är inte alltid så lätt att hitta. Olle avslutar med en anekdot från träffen 2010. En av Bjärehalvöns A-Fordägare bor i Segelstorpsstrand. Han var påväg hem för att hämta ett eller annat. Efter en stunds körning har han flera andra A-Fordar i släptåg. När han svänger in på sin uppfart hemma blir efterföljande bilägare mäkta förvånade. – Är detta A-Fordträffen? – Nej, jag bor här…


Markiser - Screen - Persienner - Rullgardiner - Plisségardiner - Lamellgardiner Vi är även återförsäljare för Luxaflex och Hammerglass Energyblinds

Gör ett besök i vår butik!

Tomtaholmsvägen 8, 269 41 Östra Karup Tel 0431-745 00, www.markiscentrum se

Skötsel och anläggning r på e t s i l a Speci en! t naturs

Mer än 20 års erfarenhet!

www.mickestradgard.se

Kom och titta på våra inspirerande visningsytor! Trädgårdsbelysning från Garden light

SPA & POOL butik Allt för ditt spabad och pool!

Tomtaholmsvägen 8, 269 41 Östra Karup Tel 0431-764 73 www.bjaresten.se www.magasinbastad.se

37


Med ytterligare en utmärkelse för hög kvalitet välkomnar Båstad Kammarmusikfestival sin publik veckan efter midsommar. Festivalen har redan fått en välförtjänt EU-utmärkelse och fem nationella stjärnor lyser nu upp himlen ytterligare…

King´s Singers ger en unik konsert Västra Karups kyrka den 27 juni.

Camilla Lundberg, årets värd och presentatör under Kammarmusikveckan.

Veckan efter midsommar TEXT Ulla O’BARIUS

Den världskända vokalgruppen King´s Singers ger en unik konsert i Kammarmusikveckan i Båstad. Den 27 juni klockan 18 framträder de i Västra Karups kyrka – vid ett tillfälle och på enorm efterfrågan. Gruppen turnerar cirka sju månader om året runt världen och så gott som samtliga arrangörer försöker att få de sex sångarna till sina evenemang – och Båstad Kammarmusikförening har alltså lyckats i år. Gruppen med namnet från Cambridge och King´s College har fyllt sina engagemangsböcker sedan 1970. De ursprungliga medlemmarna studerade vid Kings´ College i Cambridge i slutet av 60-talet, de var framstående körsångare och bestämde sig för att bilda gruppen King´s Singers. Och sedan dess har de stående ovationerna varit mer eller mindre vardagsmat för den stilbildande a cappellagruppen. De var och förblir sex sångare och deras främsta kännetecken är dess höga countertoner. Följsamheten mellan rösterna är otrolig och de betraktas som extremt rensjungande. Gruppen får årligen tusentals ansökningar från körsångare som vill vara med och uttagningsprocessen är unikt omfattande.De sex världsartisterna kommer nu alltså till Västra Karup under Kammarmusikfestivalens invigningsdag. Camilla Lundberg på scenen Sveriges i särklass mest kompetenta musikjournalist, Camilla Lundberg, är årets värd och presentatör under Kammarmusikveckan i juni. Camilla Lundberg är, som de flesta känner till, mycket välkänd från radio, TV och tidningar och hon har spridit kunskap, åsikter och skapat intresse för musik i snart fyra decennier.

38

Camilla kom från Expressen till SVT och arbetar nu för DN – Dagens Nyheter. Hon har dessutom skrivit många lärorika och roande böcker. Årets tema Wien Berlin New York är som skapat för Camilla Lundberg, som har den ovanliga förmågan att kunna placera musiken i tidens kultur och samhällsförändringar. Årets tema – Wien Berlin New York – är högaktuellt och kopplingen till samtalen och upplevelserna om dagens flyktingström är självklar. Under nazisttiden flydde många konstnärer, tonsättare och musiker i just Wien och Berlin till New York och vidare till Hollywood och filmens värld. I en Berlin/New York-konsert försätts publiken dels till kabaréns politiska Berlin under 30talet, dels till New York och Broadway där friheten och framtidshoppen fanns. Karin Dornbusch, festivalens konstnärliga ledare, presenterar i programmet ett stort antal högaktuella och eftertraktade musiker. En av Europas mest eftertraktade pianister idag, ungraren Dénes Varjon, gäster festivalen tillsammans med sin hustru, pianisten Izabella Simon. Årets tonsättare Benjamin Staern presenterar två uruppföranden.

Biljetter finns i Bjärebokhandel - 0431- 700 01 – liksom årets programfolder. All biljettköpare får dessutom gratis den efterfrågade programboken med alla detaljer om hela programmet under veckan. www.bastadkammarmusik.com

www.magasinbastad.se


Bli Tigerfadder på wwf.se/tigerfadder

© National Geographic Stock / Michael Nichols / WWF

WWF kontrolleras av Svensk Insamlingskontroll

S kaffa katt

Öppet årets alla 365 dagar

0431 – 23 230

Dr Ulla Randhem-Wiener, Dr Bo Elmlund, Dr Torbjörn Lindqvist, Dr Louise Natt och Dag, Dr Hallstein Walter med personal. Alla läkarna arbetar både i Båstad och Grevie. Fridhemsvägen 7B, Båstad – Hålarpsvägen 10, Grevie www.bastadbjarelakarpraktik.se

BÅSTAD MAnDeloljA Titta jag har vuxit!

Låt dina tänder ha det bra!

En närande och ren vegetabilisk mandelolja för både kropp och ansikte. På Bjärehalvön finner du oljan, och flera av MacUrths produkter, på Kulturmejan och i Hälsohuset. Finns nu även i en större pumpflaska för hela familjen.

Våra patienter blir friskare och friskare. Vi kan därför ta emot nya patienter, även kvällstid. Ring så hittar vi en tid som passar Dig. Våra telefontider är: mån-tors 8-17, fre 8-11

För mer info: MacUrth/Dagsmeja 031-230203 • www.dagsmeja.se

Mercurivägen 1A Förslöv • 0431-45 03 42 • www.tandvårdsteamet.se

www.magasinbastad.se

39


FÖRSTA STEGET TILL ETT NYTT KÖK

25% RABATT

PÅ ALLT I BUTIKEN!

BÖRJAR I DITT GAMLA!

Gäller vid ett köptillfälle på lager­ varor till ordinarie priser mot inlämnande av denna kupong, t o m 31/12 2016 Kan ej kombi­ neras med andra erbjudanden.

Funderar du på nytt kök? Du vet vad som är bra i ditt gamla och du har idéer om förändringar i ditt nya. Boka en tid med någon av våra köksdesigners. Vill du, kommer vi gärna hem till dig. Ofta är det bra att se saker på plats.

HAPPY HOMES LAHOLM

Industrigatan 3, Laholm. Tel 0430-173 65 mån 7-18 tis-tors 9-18 fre 7-18 och lörd 9-14 www.laholm.happyhomes.se

• Överlåtelsebesiktningar • Fuktkontroll

KONTAKTA VÅRA KÖKSDESIGNERS Ballingslöv Jonas Borggren Laholm 0430-783 01

Kontor annons st.pdf

Marbodal Jeanette Nordgren Båstad 0431-789 07

1

01/03/16

Marbodal Lena Johansson Båstad 0431-789 16

16:24

Hans Hedin Tel. 070 5427324 hanshedin@aol.com www.hhedin.se Av SBR godkänd Besiktningsman

Båstad

Horse Show

17–19 juni 2016

C

M

Y

CM

MY

HYR ETT KONTOR

CY

CMY

I Troentorp mellan Båstad o Torekov

K

DET HÄR INGÅR I HYRAN Tillgång till konferensrum, kök, fikarum, internet via fiber, värme, vatten, el, utsikt över Bjäre och trevliga grannar. Från 2700 kr/mån. Vill du veta mer? www telefon mail

40

hyrettkontor.com 0708 - 48 71 19 maria@bll.se

Mer info på www.bastadsrk.se www.magasinbastad.se


maj - september

Välkommen till Laholms golfrestaurang Mat av högsta kvalitet med prioritering på närodlat

Lunchbuffé

Vår populära lunchbuffé med en fisk- & kötträtt och en stor salladsbuffé alla dagar 11-14

A’la Carte & Affärslunch

Boka ditt affärsmöte i en underbar och rogivande miljö

Arnstedt Östra Karup

Catering och smörgåstårtor www.laholmsgk.se

GALLERI • TEL/FAX 0431 74557 • 07094 74557 • BOX 1078 26921 BÅSTAD • WWW.GALLERIARNSTEDT.SE

aktiebolaget

Enehalls pensionat sedan 1924 på malen i båstad

Hos oss kan du boka

– Dubbelrum med frukostbuffé – Dagens lunch på buffé mån-fre 11.30-13.30 (ej juli)

Hos oss �nner Ni det som gör Ert hem smakfullt och elegant

Tisdag-Fredag 11-18 Lördag 10-16 Söndag 11-16

– Pensionatspaket med 3-rätters middag och frukostbuffé – Minisemester 3 nätter

Horsabäck 111 . Våxtorp . www.malmnas.com . @malmnasinterior . 070 - 641 35 50

Stationsterrassen 10, telefon 0431-75015 www.enehall.se

restaurang bar

gilla oss på

moules frites

biff ryd

ostron

whiskey

berg

ägg amml

l

sjötunga s

nig

lar

friterad camenbert döl båsta jur d l a sk

torsk tek s k n a pl champagne strömming Välkomna

choklad

Jocke & Ninna

KÖPMANSGATAN 4 TEL 701 66 www.bistrogrodlar-timjan.se

öppet ons–sön från 18.00 www.magasinbastad.se

41


NIVÅ125Båstad

iDÉhOTelleT

En inspirerande mötesplats för alla som uppskattar design och form.

Från och med påsk öppnas dörrarna till Idéhotellet i Boarp. Här kommer det att säljas secondhand, kuriosa och textilhantverk. Textilhantverket skapas på plats av återbrukade tyger. Det bli bland annat babytäcken, börsar, necessärer och annat smått och gott.

Här får du flera inspirerande utställningar under sommaren. I butiken finner du vårt personliga urval av designade produkter. Caféet ger dig en skön paus. Den hänförande utsikten 125 meter över havet – en utsikt i världsklass som dagspressen skriver – kan du också njuta av! Våra öppettider 2016 finner du på vår hemsida www.niva125.se. Välkomna

Här finns också andra aktiviteter så som den populära familjeaktiviteten, fotbollsgolf. Banan ligger vackert belägen mitt i bokskogen strax nedanför Boarps handelsby. Det går bra att ta med egen korv eller matsäck och använda grillplatsen. Besök oss på Boarpsvägen 133 eller ring om du vill veta mer: 0721-550197, www.idehotellet.se

Nivå125Båstad Finnsbovägen 277, Båstad 0431-706 96 www.niva125.se

DE SI GN G AL L E R I BUTIK CAFÉ B A R

Hemmakänsla

Inredning som ger mersmak. Vi är en året-runt butik i centrala Båstad där vi erbjuder våra kunder personlig service och ett trevligt bemötande. Vårt sortiment innehåller ett brett utbud av kvalitetsvaror inom heminredning som porslin, tyg och textilier, gardiner och dukar, konstväxter och krukor, utvald belysning, lampskärmar och mycket mer fint. Kom in och upplev vårt sortiment av kvalitetste och kaffe från Kahls! Våra ledord är: Hög kvalitet, Svensk design, Rimliga priser och ett personligt och trevligt bemötande. Följ oss och gilla oss gärna på Facebook Hemmakänsla Båstad

24 - 28 mars nOrrviKen TräDGÅrDAr

Hemmakänsla Köpmansgatan 63, Båstad 0768 114477 www.hemmakansla.se

Fira påsk i Norrvikens Trädgårdar. Ta med familj, vänner och kära till Norrviken. Orangeriet erbjuder 2-rätters påskmeny, Café med massa godsaker och nybryggt kaffe, lunchmeny med rätter från 135:-, barnmeny med bl a pannkakor. För barnen kommer det att finnas påskverkstad där man kan göra sitt eget påskpyssel samt en spännande tipspromenad i trädgården där barnen får hjälpa påskharen att leta efter sina ägg. Fredag-söndag 11.30-15.00. Butiken kommer att vara välfylld med allt från lökar till påskchoklad att köpa med sig hem. Lördagen den 26/3 kl 11.30 finns det möjlighet att följa med på en vacker påsk guidning i trädgården med Ingrid Persson Skoog. Boka på info@norrvikenbastad.se eller 0431-302 100.

Hyr ett kontor

Vi har flyttat vårt företag, Båstad Lager & Logistik, till fantastiska lokaler i Troentorp och har fått några kontorsrum över. Vi vill gärna få fler trevliga grannar och vill därför gärna hyra ut kontor till Dig! Det här ingår i hyran: Tillgång till konferensrum, kök, fikarum, internet via fiber, värme, vatten, el, utsikt över Bjäre och trevliga grannar. Från 2700 kr/mån. Ring oss gärna om du vill veta mer?

24 mars, AfTer SKi

Hyr ett kontor Elestorpsvägen 135 0708 - 48 71 19, maria@bll.se www.hyrettkontor.com

Pubkväll Tema After Ski i Grevieparken kl 18. Idag gästas vi av Tomas Svensson som bl a håller igång pubtältet på Ekebofestivalen. Bokning görs på 0431-361151 senast 22 mars.

Kulturmejan

25 mars – 2 april, KOnSTrunDAn

I det gamla mejeriet i Västra Karup hittar du butiken

1-23 juli

med ett stort urval av naturvänliga och ekologiska

Vernissage onsdag 1 juli 16 –19

På Konstrundan är alla välkomna in till konstnärens ateljé. Konstnären själv är på plats och kan berätta för dig om hur just hans/hennes teknik fungerar. Du får veta hur konstverket har framställts och vad konstnären vill berätta med sitt konstverk. Du får utmärkta tillfällen att stilla din nyfikenhet och ställa alla de där frågorna du tänkt på. Inga frågor är för enkla eller banala. Konstnärerna som deltar i Konstrundan vill gärna dela med sig av sina tan-

färger som t.ex. linoljefärg, slamfärg, ”8 tempera, konstnärer”pigment, oljor & tjäror. Här finns också ekologiska tyger, CF Ekström, Denise Grünstein,

Anders Knutsson, Blaise Reuterswärd, Fredrik Wretman, Jet-te Ranning,

LG Lundberg samt Sofia Änghede trädgårdsmöbler & mycket annat. Öppet alla dagar 12 - 18

Sommartid har vi Café & Galleri. www.gallerimartenson-persson.se +46709360070

1-27 aug

Vernissage lördag 1 augusti 16–19 Kulturmejan Annette Alsiö – glas Häradsvägen 25, Västra Karup Kerstin Nilsson – textil Owe Johansson – silver 0431-360700 Öppet alla dagar 1 juli – 27 aug 12–18 www.kulturmejan.se (stängt sön 16 & 23 aug) www.kulturmejan.se +46431360700

42 42

www.magasinbastad.se

Häradsvägen 25 Västra Karup


Skånska Stearinljusfabriken

Skånska Stearinljusfabriken är ett familjeföretag i tredje generationen. Företaget är beläget på Bjärehalvön i en liten by som heter Ängeltofta. Här tillverkar vi kvalitetsljus av 100% stearin, traditionsenligt sedan 1951 och är idag Kunglig hovleverantör samt en av Sveriges ledande stearinljusleverantör till bl.a Svenska kyrkan. Vi har även en fabriksbutik i 2:våningar, dit vi hänvisar våra privatkunder för shopping i lugn och trevlig miljö. Fabriksförsäljning Öppet: mån-fre kl. 10-17 Skånska Stearinljusfabriken Ängeltoftavägen 91, Ängelholm tel. 0431– 213 57 www.stearinljusfabriken.se

kar och idéer. Diskussionerna i ateljéerna blir ofta mycket trevliga och varje gång man lämnar en plats och konstnär så har man lärt sig något nytt.

27 mars, pÅSKvAnDrinG pÅ hAllAnDS väDerö Traditionsenlig vandringen på Hallands Väderö, vår pärla i Kattegatt! Vi samlas 09.45 vid Väderöbåtarnas kajplats i Torekov. Medtag matsäck.

31 mars

Design House Stockholm Open

Skivor till kaffet med Hasse ”Kvinnaböske” Andersson. Hasse är tillbaka efter en välbehövlig semester och har bjudit in en hemlig gäst. Vi startar kl 15.00, insläpp från kl 14.00 i Grevieparken. Bokning av bord 0431-361151

I en fd potatislada i Boarp mellan Båstad och Torekov, finns idag en 1000 m² stor designupplevelse som är fylld med de bästa produkterna från varumärken som; Design House Stockholm / Stelton / Lexington / Ceannis / Tivoli Audio / Korbo / Linum / Röshults / Vipp / Shyness / Bengt Ek Design / Ørskov / Pappelina / Mateus / Wildlife Garden / Mille Notti / Dirty Linen / Himla. Och i butikens outletdel kan du hitta oslagbara priser. Välkomna Design House Stockholm Open Boarp, Båstad tel. 0431-733 45 www.designhouse stockholm.com/open

Bjäre Bokhandel

Bjäre Bokhandel är mötes- och handelsplatsen för kultur i Båstad. I den anrika miljön finns en klassiskt inredd bok- och pappershandel som av många anses vara Sveriges vackraste. Här säljer vi böcker – förstås, men skapar också upplevelser med litterära och kulturella förtecken. Bokcirklar, författarträffar och kulturevenemang gör bokhandeln till en central träffpunkt vid Båstads torg. Under valnötsträdet och i brygghuset öppnar Kafé Bokhandlaregården under sommaren. Då njuter vi stillheten i grönskan, bortom bruset.

2 april, wiZex Wizex är åter med sin glada härliga dansmusik. Ett av våra mest populära dansband är på scenen i Grevieparken kl 21. Bordsbokning på tel 0431361151.

Bjäre Bokhandel Köpmansgatan 12 tel. 0431 - 700 01 www.bjarebokhandel.se

10 april, fAGninG pÅ SlOTTeT

Kisek

Antikviteter, konst och inredning i 1700-talsmiljö. Här hittar ni möbler, antika och nygjorda, efter gamla förlagor, glas och porslin, allt noga utvalt. Men också tyger, rullgardiner, kuddar och brickor i egen design. Dessutom finns här barnböcker och illustrationer av Kristina Digman. Butiken, som inryms i Stolpagården från 1700-talet, startades redan 1931 av Greta och Ragnar Digman. Nu drivs den vidare i tredje generationen av Malena Digman. I anslutning finns Digmans Tapetserareverkstad för omklädsel av stoppade möbler med möbeltyger och inredningstextilier från internationellt kända leverantörer. Kisek Agardhsgatan 43, Båstad Tel 0431-706 17 www.kisek.com

KISEK www.magasinbastad.se

Städning och räfsning från grenar, pinnar och gammalt gräs, för ännu vackrare blomsterprakt. Redskap finns. Samling vid Förslövs kyrka kl.09, P-platsen vid Margretetorpsvägen kl.09.30 vid ängen. Arr: Bjäre Naturskyddsförening.

17 april, SvinGelSKOGen Svingelskogen “Ett hemligt uppdrag” på Grevieparken. Genrep för en ny uppsättning av Svingelskogen. Medverkande: Hasse Andersson, Peter Flack, Marie Kühler, Amanda Flack och Peter Kjellström. Musiker från Kvinnaböske Band. Regi: Monica Forsberg. Grevieparken kl 15. 43 43


24 april, vAnDrinG

Bistro grodlår & timjan

Vandring Malen – Gropamöllan. Ledare Gunilla Roos Nilson. Samling kl 10 på stationsterrassen vid Enehall. Medtag egen kaffekorg till vandringen. Arr: Bjäre Arkeologivänner

Både Bjärehalvön och Frankrike – samtidigt.

Dubbelt så bra – minst. Sanningen är att maten är inspirerad av hela världens matlagning. Så gör man nämligen i Paris, och i Båstad. Inredningen påminner om en fransk kvarterskrog, det kändes bara helt naturligt. Det är inte bara de skorrande r-en vi har gemensamt,

5-8 maj, AnTiKTuren

även matglädjen är ju densamma.

Ni missar väl inte Antikturen i Nordvästra Skåne. Rundan där ni får möjlighet att upptäcka ett stort antal av traktens antikhandlare verksamma inom området antikt, modern design, retro, vintage, second hand & loppis. Mer information på: www.antikturen.se och Antikturen på Facebook.

Välkomna Ninna & Joakim Bistro grodlår & timjan Köpmansgatan 4 tel. 0431 - 701 66 www.bistrogrodlar-timjan.se

Solbackens Wåffelbruk

Solbackens Wåffelbruk öppnades 1907. Besökare till Båstad vid denna tid, gjorde promenader och utflykter till natursköna platser. Solbacken blev en del i detta badortsliv. Idag, liksom då, serveras de godaste våfflorna tillredda efter “hemligt” recept. Från våffelbruket har du en bedårande utsikt över havet. Genom en labyrint av små stigar letar du dig fram till din alldeles egna favoritplats. (En mindre parkeringsplats finns vid våffelbruket för dem som har svårt att gå.) Vår förhoppning är att du skall finna en stunds avkoppling här hos oss. Vi öppnar för säsongen när vädret tillåter så håll utkik på vår hemsida.

6-8 maj, priMörGille

Solbackens Wåffelbruk Italienska vägen, Båstad tel 702 00 www.solbacken.eu

Primörgille på Bjärehalvön. Odlare och restauranger bjuder in att fira vårens och de första primörernas ankomst. Primörtallrik som förrätt med vad åkrarna fått fram på alla medverkande restauranger. När tjälen är kvar i Värmland och isen ligger kvar längst in i Mälarens vikar kan Bjärehalvön servera årets första nypotatis. Kom och njut av våra första primörer. Arrangör: Båstad Bjäre Gourmet i samarbete med lokala odlare, producenter, restauranger och hotell som tillsammans vill lyfta fram aktiviteter med matupplevelsen i centrum.

iNEZ på åsen

På de nordöstliga sluttningarna av Hallandsås i södra Halland vid Kungsbygget Rodel och Zip-line anläggning ligger iNEZ på åsen. En restaurang för den som vill äta en härlig lunch, fika eller testa vår yoghurtglass gjord på ekologisk mjölk. Sommartid dukar vi upp en härlig vegetarisk buffé och för den som önskar så går det bra att beställa till valfri varmrätt av kött eller fisk. Efter kl 16 så serverar vi fika, glass och lättare mat. Öppettider: 25 mars - 24 april, lör & sön samt helgdagar kl. 12-17. 30 april - 6 juni, lör och sön kl. 12-17. 11 juni - 24 juni, alla dagar 12-17. Midsommarafton (24/6) Stängt iNEZ på åsen Kungsbygget 44, 312 98 Våxtorp www.inezpaasen.se, info@ineztradgard.se

8 maj, pOSTrÅnevAnDrinGen

Hotell & Restaurang Hovs Hallar

Vandringen som årligen arrangeras av Föreningen Framtidsbygd Hjärnarp går på historiska marker. Färden går från norrsidan av Hallandsåsen där tre riksvägar går parallellt, nya E6:an, gamla E6:an och den ännu äldre riksvägen, där drottning Kristina färdades när hon lämnade Sverige för Rom. Det sägs att hon går igen på åsen, så det finns anledning att hålla utkik efter både henne och andra gengångare, drottning Margareta, postrånare, snapphonor och Hacka-Greta, alla förknippade med åsen. Start kl 9-10 från Hållstugan i Margretetorp resp parkeringsplatsen vid kyrkan i Ö Karup. Obs! Sista målgång kl. 14. Startande från Ö Karup 44 44

Här möter Hallandsåsen havet på ett dramatiskt sätt med höga uppspruckna klippbranter, raukar och klapperstensfält. På Hotell & Restaurang Hovs Hallar bor ni med havet och de stora vidderna av natur precis utanför dörren. Våra 62 hotellrum har alla balkong eller terrass. Slå er ner i vår restaurang och rikta blicken mot havet och den obrutna horisonten. Här serveras traktens och havets olika läckerheter med grönsaker från egna odlingar, allt efter säsongens skiftningar. En konferens hos oss kombinerar arbete och underbar natur och stora möjligheter till aktiviteter. Hotell & Restaurang Hovs Hallar Hovshallavägen 160, Båstad Tel 0431- 44 83 70 www.hovshallar.com www.magasinbastad.se


Hotell Strandpensionatet

Hotell Strandpensionatet, ett modernt litet hotell med det där ”lilla extra”, precis vid stranden i Skummeslövsstrand och ett självklart val när man vill gå ut och äta en god middag med hög kvalité. Rummen är ljusa, fräscha och rymliga med en personlig inredning och alla andas lugn, harmoni och trivsel. Under våren 2015 byggs en ny konferensavdelning där man sitter på första parkett och blickar ut över havet. Varva konferensen med en bastustund på stranden o ett svalkande dopp i havet för att avsluta med en middag där kockarna lagat maten med själ och hjärta. Hotell Strandpensionatet Stora Strandv. 3, Skummeslövsstrand 0430-209 40 www.strandpensionatet.se

Butik’n

Butik’n är den lilla butiken med det stora hjärtat och drivs med kärlek, passion och service. Här har vi handplockat mode av utvalda klädmärken, skor, accessoarer och inredningsdetaljer. Vi har märken så som: MosMosh, European Culture, Johnny Was, Religion, Miss Me, MEXX, Saint Tropez, Robins Jeans, Frontrow Living, Religion, Monrow, Colmar, Goddis, FAV, Colmar, AirStep, Maja, Max Benjamin, Ajlajk, PR Home, Carolina Gynning m fl Välkomna Butik’n Köpmansgatan 75, Båstad tel. 0431- 709 70 www.butikn.se

ordnar själv returresan! Bussarna går i skytteltrafik till starten. Det går inga bussar från Margretetorp till Östra Karup efter målgång Vandringen över åsen är 12 km lång och är framför allt en folkhälsoinsats där du får ett ordentligt motionspass under lättsamma former. Det skall vara skönt, avkopplande och roligt. Man går i sin egen takt och alla kan vara med, från farmor till bebisen i barnvagn och hunden. Det finns också en avkortad variant och färdvägen avpatrulleras med jämna mellanrum, ifall någon inte skulle orka ända fram. På den gamla riksvägen reds posten mellan Danmark och Norge. 1757 blev postiljonen överfallen och rånad på 1680 skilling banco, oerhört mycket pengar för tiden. Brottet blev aldrig uppklarat. En minnessten påminner oss idag om händelsen. Vid ett 15-tal kontroller får du uppuppleva historiska händelser. Det är bygdespelsgruppen Urgunderna som gestaltar de olika skepnaderna. Postridaren blir förstås rånad! Våra riksspelmän underhåller. Förfriskningar blir det också vid en del kontroller, så det är inte nödvändigt med någon stor matsäck Så kom och var med du också där alla andra är denna söndag. Ta med familj, släkt och vänner från när och fjärran. Det är bedövande vackert på Hallandsåsen så här års! Väl mött!

14 maj, Arnstedt

Johannesens

För nya kunder kan det vara en överraskning att det ligger en välsorterad klädesbutik mitt ute i skogen, men för de trogna och återkommande kunderna är det en självklarhet. Att i lugn och ro få uppdatera sin garderob utan att behöva leta runt i flera butiker i en stressig miljö är en stor lättnad för många. Att prova ut ett par jeans kan ta en stund och då är det skönt att få professionell hjälp. På Johannesens hittar du såväl klassiker som nya spännande varumärken – kläder anpassade efter årstiderna – och så jeans förstås.

Sommarsäsongen på galleriet i Östra Karup öppnas den 14 maj och som alltid med ex-studenter från Malmö Konsthögskola. I år är det Emelie Sandström, Kalle Lindmark och Ronni Lykke Lauridsen. Rusande spiritualitet i spänningsfält bortom traditioner, så står det om Hilma af Klint i Louisiana revy 2014. Emelie Sandström är starkt inspirerad av Hilma af Klints konstnärskap och hämtar även hon kraft och energi ur det ockulta. Mörkret och ljuset ger inspiration till målningar, teckningar och skulpturer.

Johannesens Klädeshandel Axelstorpsvägen 203 tel. 0431 708 67 www.johannesens.se

Rutigt & Randigt

På en yta av 600m2 kan du fynda bland antikt, vintage och märkeskläder. Här kan man hitta kläder, möbler och prylar av god kvalitet. Den som tycker om secondhand av bättre klass blir inte besviken. Butiken ligger i Grevie samhälle längst med vägen Ängelholm-Torekov. Vintage är butikens specialitet och det finns ovanligt mycket att välja på från 1900-talets början och framåt. Detta är en unik butik med en speciell känsla, missa inte den om ni är i närheten. Öppet: tors- fred 13-18, lörd 11-15. (extraöppet i påskveckan) Rutigt & Randigt Grusåsvägen 1, Grevie Tel 0431-716 61 (ingen hemsida men du hittar mig på FB) www.magasinbastad.se

45 45


Lindegrens

22 maj, VANDRING

Från vår butik ser du ut mot Sinarpsdalen. Där går våra egna rödkullor

Vandring Malens terrass och Öremölla. Ledare Gunilla Roos Nilson. Samling kl 10 på parkeringen vid Enehall. Medtag kaffekorg till vandringen. Arr: Bjäre Arkeologivänner

och betar. En långsamt växande lantras som med endast gräs som foder ger ett fantastiskt smakrikt nötkött. I butiken hittar du våra egna charkuterier – lufttorkad skinka, bresaola, salami och pastejer. I kyldisken finns både rödkullakött och kött från utvalda gårdar i närområdet. Vi kan berätta om varje gård som föder upp de nötdjur, lamm och

4 juni, PÄRANS DAG

grisar som vi slaktar och styckar. Öppet tors-fre 11-18 och lörd 10-14.

Pärans dag i Båstad. Primörfest med matmarknad och provsmakning av potatis. Restaurangtältet där krögarna från Bjäre erbjuder ett smakprov på den kommande restaurangveckan.

Under våren erbjuder vi matvandringar, korvkurser, pastejkurser och styckningskurser. Håll utkik efter datum för betessläpp. Lindegrens Sinarpsvägen 164, Båstad 0702-91 31 71 www.lindegrens.se

Axelstorpsgården

På Axelstorpsgården, belägen ca 4 km från Lyckantorget i Båstad, bakar och säljer vi bröd gjort med ekologiskt mjöl, naturlig surdeg och massor av tid. Småkakor, biscotti, müsli, knäckebröd finns också i sortimentet. Naturligtvis utan tillsatser.

10 -19 juni, RESTAURANGVECKAN

I mån av tillgång har vi också egen honung, av nektar från skog och hagmarker uppe på åsen. Vi kan även erbjuda fika med kanelbulle (på surdeg!) Öppet fredag 14-18, lördag 10-16.

Restaurangveckan på Bjärehalvön. På Bjärehalvön är det tradition att krögare bjuder in till en prisvänlig och spännande försmak av sommaren. Medverkande restauranger erbjuder en 2-rätters meny. Under tio dagar serveras ett urval av rika matupplevelser på flera olika krogar. Välj bland tvårättersmenyer och ta med familjen, vännerna eller arbetskamraterna på en, eller flera, smakfulla upplevelser.

Axelstorpsgården Axelstorpsvägen 228, Båstad 070 226 2544 www.axtab.se

Hallandsåsens Växtbutik

För ungefär 50 år sedan startades Hallandsåsens plantskola. De fruktträd som såldes och planterades då bär fortfarande frukt. Och det företag som startades då, finns fortfarande inom familjen. Verksamheten vilar idag på tre ben: butik, anläggnings- och skötselarbeten. Vi är ett företag i tiden, där estetik, service och kunskap utgör en harmonisk helhet. Vår butik är en mötesplats för njutningslystna och trädgårdssugna. Här finns ett stort, noga utvalt sortiment trädgårdsväxter, rådgivning, vackra och funktionella verktyg och tillbehör. Hallandsåsens Växtbutik Våxtorpsvägen 18, Hasslöv 0430-260 25 www.hallandsasensvaxtbutik.se

11 juni, 25-ÅRS JUBILEUM Fest på Pepes Bodega! Det har nu gått 25 år sedan Pepes Bodega skapades 1991, i en tom lokal på 19m² i Warmbadhuset i Båstad. Där byggdes det en bar, ett “hål i väggen”. Nu har festen vuxit till tre våningsplan, alla med havsutsikt. Terrassen och Bodegabaren på gatuplan står för klassisk charterfest. Vid dansgolven Loft och Tornet, en trappa upp, serveras iskallt bubbel och heta dj´s. De galna tennisveckorna ger vimmel i världsklass och hela sommaren ger oss allt från lokal galenskap till brassar i full on samba-mode. Idag erbjuder Pepes Bodega totalt 1200m² Glädje, fest och sällskapande. Välkomna och fira 25-årsjubileum från kl 22 och framåt:)

Trädgårdslyftet

Ett trädgårdsföretag med personlig service. Det är lokalt knutet till Bjärehalvön med omnejd. Boka ett hembesök och få rådgivning, inspiration och skisser, allt enligt överenskommelse. Du får förslag på växter och en design anpassad för just din trädgård och dina ändamål. Här kan du även finna trädgårdsrelaterade produkter som kan tillföra din trädgård något extra. Övrig tid ägnas åt försäljning av blomsterlök relaterade till årstid, just nu 40 olika sorters dahlior, åtta trebladssorter och ett par liljor. Dessutom anordnas inspirerande trädgårdskurser och föreläsningar. Ring eller maila: Trädgårdslyftet i Ranarp Tel 070 3770836 www.tradgardslyftet.se

Grattis! 46 46

www.magasinbastad.se


Båstad -Torekov Self Storage Förvaring/magasinering Om Du har ont om plats, har vi plats för Dig! Mitt på Bjäre (i den g:a Toffelfabriken) erbjuder vi uppvärmda förråd och garage i olika storlekar med egen nyckel. Området är inhägnat och bevakat.

Båstad- Torekov Self Storage Elestrorpsvägen 135 Ring Christian för visning och

3- 5 juni, AKvArell - Konstkurs på Torekov Art Center. Kursledare Steve Bettman. Kursen med Steve Bettman består av olika teman. Ni får lära er om färgteori, valör, färglära, att måla i lager, mejsling, komposition, washes och glazes, kroppen, ansikte, negativ målning, specialeffekter. Kursen avslutat med en inramningslektion för alla mästerverk som ni har producerat under kursens gång. Deltagare: Minimum 6 - Maximum 12. Se mer på www. torekov-art-center.com/svenska-home/konstkurser-2016/akvarell/

bokning; 0431-73410

www.bastadselfstorage.com

Conceptbutiken

Butiken med de unika presenterna ligger mitt i Laholm. Här finner du allt från inredning och design till praliner, lakrits och Sherryvinäger. Hos Conceptbutiken hittar du mingelbrickor och Riedels vinglas till festen, Laholmsringen eller Laholmsmadonnan som presenter, påslakan från BeachHouse och Newport till hemmet, kryddor från Gåshaga och kastanjehonung till matlagningen och mycket mera. Vi sätter också samman våra och säsongens favoriter till presentförpackningar. Välkommen till en unik butik i mysiga Laholms centrum!

11-12 juni, TräDGÅrDSrunDAn

Conceptbutiken Östertullsgatan 8, Laholm tel. 0430-793 00 www.conceptlaholm.se www.facebook.com/ConceptbutikenLaholm

HK Sports & Golf

HK Sports & Golf är butiken med det breda sortimentet inom kläder, skor, fritid, golf och tennis. Vi är etablerade på Bjärehalvön sedan 2001 och vår affärside är att sälja kända varumärken till lägre priser. Vi har ett stort utbud av fritidskläder och skor från kända varumärken som t ex

Trädgårdsrundan i Nordvästra Skåne. Privata trädgårdar öppnar för allmänheten och trädgårdsföretagen visar årets vackraste plantor och trädgårdstillbehör. Trädgårdsägare öppnar och bjuder in till sina fantastiska täppor, några stora - andra små och alla med något att inspireras av, fundera över eller ta till sig. Åk Nordvästra Skåne runt och besök mängder av vackra privata trädgårdar och handelsträdgårdar. En unik chans att få kika in bakom staketet ”på riktigt”. www.tradgardsrundan.nu

Lacoste, Lyle & Scott, Adidas, Nike, Didriksons, Helly Hansen, Arnold Palmer, Röhnisch, Daily Sports, Callaway, Cobra, Taylor Made m. fl. Att vi dessutom är ett familjeföretag och kan ge en personlig service är något som uppskattas av våra kunder. Välkomna HK Sports & Golf Eskilstorpsvägen 7, Båstad tel. 0431 - 700 45 www.hkab.se

Kungsbygget Kungsbygget är sommarens häftigaste upplevelse!

Sommarrodel är en fantastisk upplevelse för personer i alla åldrar. Med hastighetsreglaget kan du bromsa upp eller öka farten på kälken och redan efter tre åk är du en proffsig rodelåkare! Zipline passar både dig som vill ha en fartfylld upplevelse och för kompisgänget som vill uppleva något annorlunda tillsammans. Med 60 meters fallhöjd och 640 meter lina flyger ni nerför Hallandsås vackra sluttning.

17-19 juni, Båstad horse Show Båstads Ridklubb välkomnar till sommarens hästevent i Båstad. Nationella tävlingar i hoppning och dressyr för både ponny och häst.

17-19 juni, GränSTräffen A-fordentusiaster från hela norden träffas för att ha en trevlig helg i Båstad.Gränsträffar är en mångårig tradition i Svenska, Norska och Danska A-fordklubbar.

Kungsbygget Kungsbygget 44 tel. 0430-300 60 kungsbygget.com www.magasinbastad.se

47 47


18 juni, Bjäre run - Klövern Milen

Jakobssons

Vi jobbar på en av Sveriges vackraste och mest attraktiva marknader!

10 km landsvägslopp i centrala delarna av Båstad. Distans 5 och 10 km. Banan: Banan startar och går i mål på Örebäcksvallen i Båstad. Banan går genom de centrala delarna av Båstad och löps 1 eller 2 varv beroende på distans. Klövern Milen ingår i serien, Spring Bjäre Run. Vem är Bjäres mest kompletta löpare? Övriga lopp i Spring Bjäre Run är Spring Xtreme Run och Bjäre Trail Run. För dig som föranmäler dig till alla tre loppet kan välja på en av följande premier: 2 veckors fri träning på Friskis & Svettis i Båstad eller Ängelholm, 2 nummer av Spring.

I åtta decennier och numera fem generationer har vi utgått från vårt kontor i Torekov, det är med stolthet vi kan berätta att vi är ett av Sveriges äldsta fastighetsförmedlingsföretag. Mycket har hänt under åren och idag är vi ett modernt, nytänkande företag där våra högpresterande mäklare är specialiserade på förmedling av fastigheter på Bjäre med omnejd. Varje kontakt är unik och varje uppdrag är ett hedersuppdrag! Varmt välkomna. Jakobssons Båtsmansgatan 14, Torekov Tel 0431- 36 35 00 www.jajab.se

Sista ordinarie anmälningsdag är 10 juni klockan 23.59. Därefter kan du efteranmäla dig på plats på tävlingsdagen senast 45 minuter innan start mot en förhöjd avgift på 50:-. Endast jämna kontanter mottages på tävlingsdagen.Priser: Hederspriser i alla klasser plus massor av utlottade priser.

Fothälsan Båstad Välvårdade fötter är hälsosamma. Fotvårdsbehandling ger dig ett välmående i hela kroppen. Kristina Fridh är diplomerad medicinsk fotterapeut och medlem i Sveriges Fotterapeuter.

SOMMArBÅSTAD

Fr o m 1 januari 2016 får du som uppvisar remiss till medicinsk

27 juni-1 juli

Fotvård nära dig i Båstad!

fotvård ett extra bra erbjudande. Kontakta Fothälsan Båstad för mer information!

nexT GenerATiOn Cup

Fothälsan Båstad

27 juni – 2 juli

Köpmansgatan 33, Båstad

BÅSTAD KAMMArMuSiKfeSTivAl

Tel 0730-675631 www.fothalsanbastad.se

2 juli

rASTA BÅSTAD MArAThOn

Troentorps Outlet butik

3–10 juli

Lagom till påsk öppnar vi en helt ny Outlet butik i Troentorp!

SKuMMeSlövS MuSiKDAGAr

Som bas har vi; kvalitets- och designprodukter från Tretorn, hawai-

4 -10 juli

barnkläder från How To Kiss A Frog, solglasögon o bågar från EoE

ianska Flip-flops från Olukai, italienska trädgårdsmöbler från Fiam,

ATp ChAllenGer TOur

Glasses, designartiklar från Bengt Ek Design samt schweiziska be-

7-9 juli

att fyllas på i butiken efter hand. Alla priser är långt under ord. priser!

tongkrukor från Swiss Pearl, men nya artiklar och varumärken kommer – Ett utflyktsmål för hela familjen

SuMMer On feSTivAl i BÅSTAD

Vi har öppet hela påsken, därefter lördagsöppet fram till midsommar

9 -17 juli

(alla dagar under hela sommaren)

SKiSTAr SweDiSh Open

Troentorps Outlet butik Elestorpsvägen 135 www.troentorpoutlet.com

9 juli

Bjäre run -xTreMe run BÅSTAD

Skummeslövs golv, färg & interiör

13 juli

pepeS BODeGA BeACh TrOphy

Välkommen till Skummeslövs golv, färg & interiör, mellan Båstad och Laholm. Glöm inte bort att ditt hus, trall och uteplats behöver underhåll varje år! Vi har rengöringsmedel, färg, olja, altanmattor och Bergos utomhus golv m.m. Just nu kampanj på utvalda Bergoplattor!

14 -15 juli

pOrSCheDAGArnA

17-24 juli

Behöver du hjälp med läggning av våtrumsplast, mattor/golv, slipningar eller en mjuk heltäckningsmatta i sovrummet, så har vi golvläggarna för att utföra detta. Vi är givetvis med i GVK för säkra våtrumsinstallationer.

27-30 juli

Öppettider: mån-fre 07-18, lör 09-13, sön 10-13.

eriCSSOn Open

Varmt välkomna!

BrASSeveCKAn

Skummeslövs golv, färg & interiör Johannebergsv. 3, Skummeslövsstrand tel. 0430-208 29 www.skummeslovsgolv.se

29 - 31 juli

hAnTverKSMäSSAn 48 48

www.magasinbastad.se


Sportshopen i båstad

29 juli - 5 augusti

främst med TREK. Elcykel, mountainbike, klassiska citycyklar, barn-

30 juli

Vi gillar cykel, tennis, löpning, träning, m.m! Gällande cyklar jobbar vi cyklar, och racercyklar, vilken modell väljer du?. Du kommer till oss och väljer ut din modell, vi beställer hem den, monterar den, sedan är det bara ut och njuta av Bjäre. Eller du kanske hellre vill snöra på dig ett par nya löparskor, eller testa ditt nya tennisracket? Oavsett så har vi säkert utrustningen du behöver. Gå med i vår kundklubb, och få 5% bonus på allt du handlar hos oss!

VETERAN SM I TENNIS BJÄRE RUN - BJÄRE TRAIL RUN

1-7 augusti

SEGLARVECKAN I BÅSTAD

3-7 augusti

LILLA FILMFESTIVALEN

Sportshopen i båstad, Entré Båstad. mån-fre 10-18, lör-sön 10-16 tel. 0431-710 29 www.sportshopenibåstad.se

6 augusti DIGGILOO

20 augusti

Friskis&Svettis

HASSE ANDERSSON & LOTTA ENGBERG, PÅ NORRVIKEN

och helt ny anläggning vid Entré Båstad. Med en total träningsyta på

28 augusti

Friskis&Svettis Båstad tränar sedan september 2014 i en toppmodern 1500 kvadratmeter finns möjligheter för alla åldrar och behov. Gymmet håller öppet från 5 på morgonen till 11 på kvällen och vi har pass alla dagar i veckan. Spinning, Indoor Walking, jympa, dans, core, box, cirkelfys och skivstång finns bland passen. I taket hänger speciallampor som återskapar dagsljus och ger en härlig energi, bastun är i gång var kväll och barnen kan softa på kuddarna i barnhörnan medan föräldrarna tränar. Kom och prova! Friskis & Svettis Båstad Sportcenter Friskisbastad@gmail.com www.bastad.friskissvettis.se

TOREKOV OPEN WATER

10-17 september EURORANDO

För mer information och en komplett evenemangslista se: www.bastad.com.

PIANOBAR PÅ SAND

Båstad Sportcenter

På Båstad Sportcenter erbjuder vi 6 inomhus- och 14 utomhusbanor för tennis, idrottshall för olika bollsporter, vandrarhem och ett fullt utrustat gym. Här finner du fria vikter, styrke- och konditionsmaskiner, löpband och i mitten av lokalen en funktionell träningsyta för inspirerande egen träning. Båstad Tengo Sport erbjuder ett stort sortiment av sportmode och allt annat som har med tennis att göra. Hos oss hittar du Wilson, Nike, Adidas, Babolat samt ett stort antal ytterligare märken. Välkomna! Båstad Sportcenter Korrödsvägen 9, Båstad tel. 0431 - 685 00 www.bastadsportcenter.se

Tandvårdsteamet Örth & Jordö Tandvård för hela familjen.

Bjäres hetaste pianobar bjuder in gästpianister med musikalisk bredd och förmågan att skapa stämning – oavsett om denna ackompanjeras av rockiga toner eller smäktande ballader. Hela året bjuder pianobaren på helgkänsla i samarbete med CMC music. Gå in på www.cmcmusic.se för att läsa mer om de olika gästpianisterna. 24-27 mars Trond Slyngstadli 31 mars - 2 april Hannah Smallbone 7-9 april André Wendt 14-16 april Glenn Fernblad 21-23 april Hannah Smallbone 28-30 april Trond Slyngstadli 5-7 maj Jocke Camming 12-14 maj Hannah Smallbone 19-21 maj Kalle Lönn 26-28 maj Hannah Smallbone

Vårt team består av tandläkare Eva Örth och tandläkare Daniel Jordö, fyra välutbildade tandsköterskor; Gunilla Malmberg, Kicki Borgcrantz, Mona Åsberg och Karolina Nilsson samt vår tandhygienist Madeleine Olsson. Vi samarbetar med oral kirurg Peter Abrahamsson och har även sammarbete med specialist i ortodonti. Våra arbetsområden är, implantat, estetisk- och kosmetisk tandvård samt barntandvård. Välkommen att ringa oss om du undrar över något eller vill boka tid. Stor avgiftsfri parkering direkt utanför mottagningen. Tandvårdsteamet Örth & Jordö Mercurievägen 1 A, Förslöv Tel 0431- 45 03 42 www.tandvårdsteamet.se

Hanna Smallbone

www.magasinbastad.se

49 49


Allt inom solskydd, rullgaller & jalusier Vi är auktoriserade återförsäljare för Warema, Stila, Fönstermiljö, Jari Safe, Elero, Hammerglass, Safecoat, Faber, Somfy, Ama Senator med flera...

Välkommen till vår utställning i Boarp för inspiration och idéer. Här hittar du markiser, parasoller, persienner, lamellgardiner, hissgardiner, rullgardiner, screens, plisségardiner och mycket mer...

Förläng sommaren med en terrassmarkis från:

www.solskyddsgarden.se www.magasinbastad.se


Både mat...

Under påskhelgen kommer Johannesens Food Truck (J-Truck) att befinna sig utanför butiken för den som önskar köpa sig en J.Burger; 180gr Angus kött från Johan i hallen, bröd från Rapps i Torekov, Bjäre chips och härliga tillbehör för 85kr. Det går även bra att hyra vår fina J-Truck till sommarens Garden Party. Se mer på www.jtruck.se.

J-Truck kommer att finnas vid butiken under flera tillfällen i vår. Håll utkik på Instagram eller Facebook.

...och kläder under påskhelgen

www.magasinbastad.se

Axelstorpsvägen 203, 269 96 Båstad • tel 0431-708 67 • webbutik: www.johannesens.se • vard 10-18, lörd 10-15, sönd 10-16

51


Hos oss finns: Gant Boss Orange Gant Time Line of Oslo Tommy Hilfiger NN 07 Gant Footwear Bjørg Lacoste Björn Borg Stenströms Lee Barbour Nudie Jeans Replay RM Williams Levis Crockett & Jones Hunter Primeboots Oscar Jacobson NYDJ Custommade Colmar Campomaggi Maison Scotch Scotch & Soda Plus Fine Converse AJ. 117 project Superdry Beck Söndergaard Stutterheim Dubarry Resteröds Knut Gadd Timberland Armani Jeans

Hitta till oss:

5-10 min med bil från Båstad mot Ängelholm 52

www.magasinbastad.se

Axelstorpsv 203, Båstad • tel 0431-708 67 • webbutik: www.johannesens.se • vard 10-18, lörd 10-15, sönd 10-16

Magasin bastad spring2016  

Magasin Båstad Torekov Bjärehalvön