Page 1

magasin

SOMMAR 2019

Upptäck

SINARPSSINARPSDALEN NYTT PÅ BIOGRAFEN • MMF & NANNY 100 ÅR • TRÄNA PÅ STRANDEN •

LÄNGTA LUGN Vi lagar den godaste maten och hittar stilla vila i trädgården.

STRANDGATAN Promenad längs Båstads äldsta gata.

CYKLA & VANDRA Så upplever du Bjäre med omnejd på bästa sätt i sommar.

En del av Bjärehalvön


Tarrav채gen 19 3 tr B책stad 3 rok 61+10 kvm 3.195 mkr/bud

Finnsbov채gen 277 B책stad 250+450 kvm areal 22.5 hektar 15.5 mkr/bud

www.skeppsholmen.se


Charmigt hus på första parkett i Torekov Lundstens Gata 11 Torekov 4 rok 84+30 kvm 14.750.000 kr/bud I sommaridyllen Torekov, med utsikt över hav, Hallands Väderö och Torekovs välkända morgonbrygga, finner ni detta charmiga byhus med välplanerade ytor i rakt västerläge. Huset består av två plan med ursprung från 1800 talet, fördelat på fyra rum och kök.

Varmt välkomna, Philip Pahlett, 0739-82 80 06.

Tullaregatan 8 Centralt Torekov tomt 1.079 kvm 6.9 mkr/bud

Plantahagsvägen 218 Torekov tomt 3.021 kvm 8.9 mkr/bud

Vill du också sälja med branschens starkaste marknadsföring? Välkommen VD lars.andersson@sothebysrealty.se 0739-82 80 10


MÄNNISKORNA OCH LIVET PÅ BJÄREHALVÖN SEDAN 1997. Magasin Båstad produceras lokalt på Bjärehalvön och utkommer med tre nummer per år. Magasin Båstad berättar om lokal vardag, historia, hälsa, mat, kultur, sport och livsstil. Vi möter människorna och livet på Bjärehalvön. REDAKTÖR & ansvarig utgivare Lina Andréasson – 0707790746 lina@magasinbastad.se ANNONSER annons@magasinbastad.se MEDARBETARE i detta nummer: Erica Elmberg Per Nordangård Anna Aatola Isabella Malmnäs Eva Salander Ulrika Nylund Mette Ottosson Eva Petersén m fl OMSLAGSFOTO Anna Aatola REPRO & TRYCK Trydells PAPPER Omslag: 250 Arctic silk Inlaga: 100 g Arctic matt DISTRIBUTION Magasin Båstad–Bjärehalvön delas ut till hushåll och sommarhushåll i Båstads kommun, Skottorp, Skummeslöv och Mellbystrand. Hämta ditt eget exemplar på Turistbyråerna, i Bjäre Bokhandel, på biblioteken eller något annat utdelningsställe. BESÖKSADRESS in på gården Köpmansgatan 12, 269 33 Båstad info@magasinbastad.se www.magasinbastad.se

UTGIVNING 2019 Påsk, Midsommar, Advent.

magasin för lokal livsstil och kultur

båstad - bjärehalvön produktion Form&Förlag AB

04


Bjärehalvöns mest erfarna mäklare! I år firar vi 85 år av lyckade bostadsaffärer, vilket vi är oerhört stolta över. Vi fortsätter självklart att göra pigga affärer som både säljare och köpare är nöjda med. Skall du också byta bostad? Oavsett om du ska köpa eller sälja får du hos oss inte bara en mäklare utan du får ta del av hela företagets oslagbara och unika erfarenhet, ingen av oss är rädd för att kavla upp ärmarna när du ska byta bostad. Vi arbetar långsiktigt med dig som kund i fokus och vårdar våra relationer. Vi vet vad som krävs för en riktigt bra bostadsaffär!

0431-36 35 00 I info@jajab.se I jajab.se 05


mettesfoto.se

mettesfoto.se mettesfoto.se

06

14

SINARPSDALEN

22

NATURSKYDD

26

SOMMARMATEN

32

UPPTÄCKSFÄRD

42

VETGIRIG

44

M/S NANNY

46

STRANDGATAN

50

MMF 100 ÅR

54

BIOGRAF PÅ NYTT

62

SARAS HÖNS

69

PAUL COOK

Strövtåg bland rödkullor i en öppen skattkista.

Pål Abrahamsson leder Naturskyddsföreningen på Bjäre.

Minnen från barndom och lättlagad sommarlyx.

Fem turer och egen karta med tips för fikasugna.

Guidade upplevelser under hela sommaren.

Väderöbåten som gjort 100 år på västkusten.

Upplev Båstads äldsta kvarter.

Märta Måås-Fjetterströms vävateljé - mer aktuell än någonsin.

Hannes Gerhard tar Scalabiografen in i nästa decennium.

På Länsmansgården hittar vi bästa äggen, mjuk kashmir och lantlig idyll.

Ekologisk odling på halvt hektar och massor av drivkraft.


Med ett fantastiskt läge i hamnen i Torekov Se solen gå ner över Hallands Väderö när du avnjuter havets finaste vid Torekovs bästa läge. Vi har alltid färska skaldjur och fisk, samt rökeriets läckerheter med hemlagade såser. För köttälskare finns bland annat en saftig Angus stek. Vi hjälper dig att matcha med prisvärda viner. Gillar du din egen utsikt bättre så kan du köpa med dig allt från vår delikatessdisk. Måndagar har vi Räkafton med underhållning under högsäsongen. Se mer av oss och ta del av våra fina erbjudanden på Facebook; ”Vänner som gillar Fiskhuset och Glädjehuset” Säkra din kvällsutsikt på 0722 26 23 38. (Om det är vanlig svensk sommar så har vi fixat skydd mot vädrets makter).

www.fiskhuset-torekov.se

07


på STRÖVTÅG i dröm och verklighet DEN NORSKE ÄVENTYRAREN OCH PROFILEN LARS MONSEN GJORDE FÖRRA SOMMAREN FYRA FJÄLLVANDRINGAR DÄR DET NORSKA FOLKET BJÖDS IN ATT DELTA. ETAPPERNA GICK GENOM NÅGRA AV NORGES MEST SPEKTAKULÄRA NATUROMRÅDEN OCH FÖRUTOM MÅNGA VANDRARE FÖLJDE TV-TEAM MED OCH DIREKTSÄNDE I NRK.

En sen kväll i juni landar jag hemma framför tvn och låter mig ryckas med längs turerna in i Jotunheimen. Drömmer mig bort längs stigar och leder – Lya Ljunghed, Skåneleden, Skäldervikskusten fjällen, alperna... Att vandra – eller ”gå” som känns lite mer vardagligt – är en naturlig, miljövänlig och helt fantastisk aktivitet. Dessutom är den social, funkar i alla åldrar och kräver lite utrustning. (Om man inte vill investera i olika specialtillbehör.) Vi har gått i årmiljoner. Det är vårt naturliga rörelsemönster och till det behövs inget, även om bra skor och ett par stavar kan vara bra att ha. En ryggsäck med mat och vatten vid längre dagsturer är också praktiskt.

Att vandra är en både naturlig, miljövänlig och helt fantastisk aktivitet. Vandringsturismen är på stark tillväxt i Europa och på kontinenten lockar alporter med hotell, spabad och trerätters middag vid återkomsten efter fullgjort dagsvärv. Själv provade jag hotellvistelse med branta vandringsdagar i italienska bergen vid Monterosa förra sommaren. Turerna var undersköna i de sensommarstilla bergsmassiven. Boendet trevligt och maten god. Ändå gick jag där och

kikade upp mot de ännu högre belägna oländiga stigarna som leder upp någon liten ”rifugio” där man ska kränga av sig ryggsäcken och slå sig ner med en kopp kaffe och en bit bröd. Enkelheten har en sådan stark dragning. Det är svårt att förklara. Men när man efter ett par strävsamma mil i det väder dagen bjuder kommer in i fjällstugans skydd och tar av sig vandrarkängorna känner man sig mer levande än någonsin. Finns det något långt inne i oss, som en rest från ett fritt och nomadiserande liv, filosoferar jag: Att arbeta sig framåt och njuta av vilan när den bjuds. När allt annat skalas bort blir tillvaron tydligare. Enklare. I den norska folksjälen (om något sådant nu existerar) finns friluftslivet inpräntat. Barnen ska ut. Alla ska på tur. Helst hyttetur till fjälls. Och det ska åkas langrenn på vintern och cyklas – helst långt och brant – på sommarhalvåret. Prestation – visst, men också en närhet och stolthet över den imponerande vackra natur våra grannar i väster är satta att förvalta. De är lyckligt lottade. Men det är vi också. Vi har fått ett underskönt och rikt land. Vi har byggt och slitit genom sekler. Vi kan vara stolta. Dela med oss. Stoltheten över min plats på jorden tar jag med under strövtåg och cykelturer på och kring Bjärehalvön. Här finns våra stigar, turerna vi gärna visar, upplevelserna vi vill bjuda in till. Det finns så mycket, så vackert, så fantastiskt. Man måste bara veta var stigarna går. Få lite hjälp att hitta rätt. Därför ägnar vi en del av sommarens Magasin Båstad åt upplevelser där foten är vårt viktigaste arbetsredskap. Naturen och landskapet bjuder vägen på. Varsågoda att ta för er! Lina

Till er hjälp har vi tagit fram en karta i Google Maps med fem utflykter att göra i sommar. Länken finns på magasinbastad.se 08


40

år i branschen

Erbjudande! Från 14 995:Terrassmarkis

4 alt. 5 m bred - 3 m utfall inkl. motorstyrning från Somfy.

Kom in och kika på flexibla uterum från Renson!

Välkommen in till oss på Entré Båstad

Markiscentrum AB i Båstad | Stenhusvägen 13C, 269 36 Båstad Butik 0431-74 500 | E-post: bastad@markiscentrum.se 09


VANDRING - en filosofisk aktivitet Vi har skänkt bort vår motionscykel. Hasse bar ut den med hjälp av en kollega från Grevie Loppis. Vi satt tysta en stund efteråt och sneglade mot den plats framför teven i biblioteket där cykeln stått parkerad i flera år. Vi borde känna oss fria – fria från prestationstvång och dåligt samvete – men samtidigt upplevde vi en känsla av tomhet. av Per Nordangård

Alla ”borden” gjorde sig påminda. Alla mil vi borde ha trampat, alla timmar av utmanande backkörning, all tillfredsställelse efter genomfört träningspass. Men mätarställningen talade sitt tydliga språk – femtio ynka kilometer sedan vi övertog cykeln av vännen Lennart, en sträcka som alla danska cykelturister avverkar på en kvart under sin framfart på Bjäre. Nu, några veckor senare, har vi börjat bli

sams med vår cykelfria tevehörna. Och femtio kilometer är trots allt en respektingivande sträcka, även om man avverkar den i etapper. Det motsvarande faktiskt en tur runt hela Bjärehalvön. Utan att samtidigt behöva trängas med andra cyklister. VÅRT SIKTE ÄR NU inställt på fotvandring, ja, eller promenader i alla fall. Dessutom har vi ju fortfarande några vanliga cyklar i garaget. Som svensk är ju tvåhjulingen en självklar del

Iförda blanka trikåer och med kontorskostymen i ryggsäcken kastar de sig fram mellan bilköerna. Rött ljus existerar inte i deras sinnevärld; de plöjer genom folksamlingar och kastar glåpord mot dem som råkar stå med ena foten på ett övergångsställe. 010


Strömma hit. Ladda hem. Helt lagligt. Den fantastiska historien om ytterligare en svensk universell innovation. Här i ett media som funkar även utan stream – f’låt ström. Hos oss hittar du för övrigt alltid drygt 3 000 av samma virke i lager parallellt med ett uppdaterat sortiment av pappers- och kontorsvaror – och så en kaffemeny som inte skäms för sig. Spot, identify – och välkommen fram till (hård)disken i en riktig bokhandel, alltså! Köpmansgatan 12, 269 35 Båstad. Tel 0431-700 01. info@bjarebokhandel.se www.bjarebokhandel.se Öppet måndag–fredag 10 –18, lördag 10–14.

av livet. Det var när vi flyttade till London som vi förstod, att om man absolut vill cykla så är det säkrast att göra det inomhus. Engelsmän cyklar nämligen inte på det gammaldags, civiliserade sätt som vi är vana vid. Iförda blanka trikåer och med kontorskostymen i ryggsäcken kastar de sig fram mellan bilköerna. Rött ljus existerar inte i deras sinnevärld; de plöjer genom folksamlingar och kastar glåpord mot dem som råkar stå med ena foten på ett övergångsställe. En växande grupp bland dessa plågoandar är cykelbuden. De skall inte förväxlas med de kepsförsedda ynglingar som körde ut middagsmaten till överklassdamerna i barndomens pilsnerfilmer. Dagens cykelbud transporterar arkitektrullar och affärskontrakt mellan kontoren i The City och om man skall döma av intensiteten i denna trafik så utgör en punktering ett större hot mot finansvärlden än Brexit. Nej, riktiga engelsmän cyklar inte. De 011

vandrar, men inte nödvändigtvis för att ta sig någonstans. Vandring är mera en filosofisk aktivitet än en fysisk. Det är idén som är målet. Ungefär som med deras kläder. De ser till exempel inget samband mellan väder och kläder. För dem är vädret bara ett samtalsämne och kortbyxor i januari är lika naturligt som yllebyxor i tropikerna. Kläder är en accessoar sedd i ett vidare perspektiv; en liten men viktig detalj i ett vittgående och komplicerat signalsystem och som alls inte har med mode att göra. ETT BRA EXEMEPL på detta är vandringsfolket. Dessa walkers, som även kallas ramblers eller hikers, stöter man på överallt och de är omisskännliga i sina utstyrslar – rejäla kängor, anorak och ryggsäck av den gamla sorten med matsäck och förbandslåda. Det enda som kan förefalla lite egendomligt för oss amatörflanörer är att all denna utrustning skall vara nödvändig under en promenad i centrala London.


Det var nämligen på Regent’s Parks asfalterade gångvägar som jag brukade stöta på de vildmarksutrustade expeditionerna. Första gången trodde jag att de var på väg att ta tåget till de skotska högländerna, senare hade de lagt ned sina stavar och hällde upp kaffe ur sina termosar. Alla småpratade och skrattade, någon satt lite avsides försjunken i The Telegraph. Därefter sade man farväl – ”what a lovely walk, see you next Sunday” – och tog bussen tillbaka till radhuset. De har det i sina gener. Engelsmännen är ett upptäcktsresande folk med stolta traditioner. De kan inte motstå en öken eller bergstopp. Och kan de inte ta sig till Katmandu eller Madgaskars djungler så går det lika bra med en park på bekvämt avstånd. Rambling har blivit en folkrörelse. Antalet organiserade vandrare har fördubblats på några år. Det finns ett oändligt utbud av föreningar, butiker, litteratur, kartor och utrustning bara för vandrare. Det finns inte en stig som inte är kartlagd in i minsta detalj, analyserad och utvärderad i rader av guider och handböcker. I ETT LAND DÄR vildmarken är en bristvara är förstås rätten att ströva fritt - right to roam -

starkt reglerad. Vandrarna har fritt tillträde till bergen i norr, till hedar och våtmarker och till kalkplatåerna i sydväst. Därutöver måste de hålla sig till ett finmaskigt nät av stigar som leder över och förbi odlade marker. Dessa stigar är väl skyltade och ringlar behändigt genom pittoreska byar och förbi inbjudande pubar. Men många bryr sig alltså inte ens om att ta sig ut ur London. De nöjer sig med parker och flodstränder, de ginar över kyrkogårdar och idrottsplaner och ser varje liten grön plätt som en positiv överraskning, en bonusplats där de kan lägga ner staven och hälla upp en tår ur termosen. Det är denna livsstil vi vill göra till vår egen nu när motionscykeln har fått ett nytt hem. Femtio kilometer är rekordet som vi skall slå, vandringsskor är redan inköpta. Det skall förstås ses som en ren symbolhandling. Vandringsskor är inte till för fötternas skull utan för huvudets. Att vandra är en mental utflykt och målet är ett sinnenas Kilimanjaro – vare sig du bor i London eller Bjäre.

Grevie Backar. Foto Louise Nordström

012


äntligen i båstad!

ÖPPET 05-23

VI ÖPPNAR I SEPTEMBER

GYMKORT FR.

249:-

Vi har träning för alla människor i alla åldrar. I Båstad kommer vi att erbjuda moderna maskiner och redskap för styrketräning och kondition. Välkomna till oss i september – 255 kvm träningsglädje på Köpmansgatan 70. Läs mer om oss på nordicwellness.se

INGEN STID! BINDNING

/ MÅN

ÄNGELHOLM | BÅSTAD | HELSINGBORG www.nadox.se | 0431 - 47 81 00 Låt IT i hem & företag supportas av IT Ninjor! Alltid personlig service & senaste innovativa IT-lösningarna. Snabbare & bättre IT service är svårt att få. 013


Mellan Båstad och Grevie ser man fortfarande spåren efter de våldsamma krafter som skapade Sinarpsdalen, Åsen och den böljande halvön. Dalen är som en tidslinje, där människor levt i tusentals år. Brukat jorden och låtit sina djur beta. Snickrat, bakat bröd och berett lin till tyger. Tillbett sina gudar. Än i dag sjuder området av liv och entreprenörsanda.

magiska

SINARPS DALEN en öppen skattkista 014


av Erica Elmberg | foto Anna Aatola

L

åt oss sugas bakåt i tiden i en svindlande spiral. Med en knyck stannar vi sisådär 230 miljoner år före vår tideräkning, när en djup spricka skapades. Ur det skandinaviska urberget vräker sig så småningom en horst upp med mycken möda och buller och bång. Bjärehalvön blir till, och själva horsten kallar vi Hallandsås. Under årmiljonerna har berget vittrat en hel del – vi ser det tydligt vid till exempel Hovs Hallar. Den yttersta utposten efter denna forntida dramatik blev Väderön. Men det var inte slut med det. Istider har kommit och gått. Den senaste gav med sig för 10 000 år sedan, då det kilometerhöga istäcket började smälta och krackelera. Det kasade fram över jordskorpan med gnissel och dån. Smältvattensfloder forsade fram under, drog med sig grus och stenblock. Modellerade om rejält. Det var en sådan isflod som vidgade sprickan och gjorde den till Sinarpsdalen, en djup, kal ravin mellan dagens Båstad och Grevie. När växterna inrett en skön miljö flyttade djuren in, och i deras fotspår människor. Jägare, samlare och så småningom jordbrukare. De tydligaste spåren efter våra förfäder är gravhögarna. Många från tidig bronsålder, 3 000 år gamla. Men också gravfält från järnålder. Fornåkrar, hällristningar och skålgropar. Bjärehalvön är norra Europas hög-tätaste område, med över 700 registrerade gravhögar. Många finns i Sinarpsdalen, några av de mäktigaste i Salomonhög och uppe på Nötte.

015

Andra strukturer från forntiden tar vi mer för givet. Som vägar. Åtskilliga av dagens vägar på Bjäre var gång- och ridstigar redan för tusentals år sedan. Via dem tog man sig till kult- och tingsplatser, till marknader och festliga sammankomster. Så småningom till kyrkorna. Generationer av lantbrukare har odlat marken och låtit djuren beta. Många av gårdarna har byggts på samma plats under århundradens gång och har uråldriga anor. Så många människoöden, så många berättelser. – Vi kände att man borde samla historierna medan det fortfarande finns någon kvar som minns dem, säger David Lindegren. Han och hustrun Lina och deras barn flyttade till Sinarp 2005. Idag betar familjens rödkullor dalens branta sidor, och stigarna används vid vandringar. Charkbutiken med de tillhörande aktiviteterna utvecklas hela tiden. Tillsammans med driftiga grannar med kunskap om trakten bildade de en intresseförening. Ett av resultaten blev en skrift, ”Sinarpsdalen och de tio kringliggande byarna”. – Vi har också varit med när vandringslederna skulle dras och informationsskyltar skapas. Nu finns det leder från två kilometers längd till två mil. Flera av dem sträcker sig långt ut på Bjäre. Vi har anordnat vandringar, och gjort en utställning av gåramålingar, av traktens gårdar. Många förknippar nog Sinarpsdalen med tåget, och en av Sveriges vackraste järnvägssträckningar. Redan 1875 började man planera för en enskild järnväg mellan Helsingborg


och Halmstad. En av stötestenarna var, då som nu, Hallandsåsen. Trots att man drog sträckan genom Sinarpsdalen, var det mycket sten som fick sprängas bort. Efter fyra års slit kunde rallarna avsluta sitt arbete. Banan öppnades för trafik den 7 januari 1885, men den officiella invigningen förrättades i maj. Redan 1884 stod stationshuset i Båstad på plats. På den tiden stannade tågen även i Böske, där sommargäster sedan transporterades vidare till Torekov med häst och vagn. Fast man tyckte inte att Böske lät tillräckligt vackert, så man lånade församlingens namn, Grevie. Grevie station stängdes 1975, och huset jämnades med marken två år senare. 1885 övertog Statens Järnvägar sträckningen. Efter några bökiga år med tunnelbygget, rullade det sista tåget genom Sinarpsdalen i december 2015. Banvallen förvandlades till en led för vandring, cykling och ridning. – Den stora skillnaden för oss som bor här är att det har blivit tystare, säger David. Dessutom har en spärr mellan olika betesmarker försvunnit. VEM HADE TROTT att Sinarpsdalen och Grevie skulle vara ett kluster för gamla A-Fordar? Vi får det klart för oss när vi träffar Jan-Olof Gustafsson i Salomonhög. Han är andra generationen på gården Norrhällan som ligger på första parkett med vidunderlig utsikt över Dalen. – Farfar var snickare i Torekov, men pappa hade hågen åt annat och ville bli kobonde. Han jobbade först som dräng, och köpte sedan detta 1959. Men särskilt bra på motorer, bakaxlar eller växellådor var han inte. När maskiner gick sönder fick jag vara med och

laga dem. Där föddes mitt intresse för teknik. Så kom det sig att Jan-Olof i slutet av 80-talet öppnade sin karosseriservice. – För egentligen är jag mer intresserad av färg och form än av motorer. När jag startade sa alla: ”Och vem tror du ska hitta ända hit med sin bil…” Men eftersom verkstaden ligger i min egen lada, har jag kunnat hålla priserna nere. Så folk har kommit. Vi kanske ska tillägga att ryktet om JanOlofs hantverksskicklighet också hjälpt till att hålla bokningsboken full. Kärleken till bygden fick honom att engagera sig i intresseföreningen. Han har skrivit flera av berättelserna, och dessutom sett till att gamla filmer räddats och restaurerats. – En bybo som hette Erik Johansson filmade mycket Super8 under 60- och 70-talen. Filmerna, som visade allt från snöskottning i Sinarp till när kyrkan i Hov brann, lades i en låda, och han brukade suckande säga att när han var död skulle väl allt bara slängas bort. Men så blev jag sjuk en period och tvingades ta det lugnt. Jag låg i soffan och tittade igenom alla filmerna, och min grabb satte ihop dem i datorn. Jag skrev och läste in speakertexter. Den färdiga filmen kopierades i ett antal ex. Erik Johansson kom hem till Jan-Olof och tittade. – Han tyckte att det var såå roligt! Det värmer i hjärtat att han fick se filmen innan han gick bort. De samlade berättelserna i skriften är från äldre tider. Vi kör ett axplock: • Det stora skyfallet sommaren 1937, då det på en natt kom över 100 millimeter regn. Vägar och broar slets sönder. Petronella

”Filmerna, som visade allt från snöskottning i Sinarp till när kyrkan i Hov brann, lades i en låda, och han brukade suckande säga att när han var död skulle väl allt bara slängas bort.”

016


David Lindegren bytte ut livet som stadsboende tjänsteman till ett mycket annorlunda – som småbrukare i Sinarp 2005. Idag betar familjens rödkullor dalens branta sidor, och stigarna längs gamla skiftesgränser och fägator används ännu för att driva boskapen, men också vid guidade vandringar.

017

FOTO MAGASIN BÅSTAD


Matvandringarna genom dalen under ledning av David Lindegren är ett uppskattat inslag. Under en heldags vandring gör man flera stopp för berättelser om dalens kulturhistoria och om hur man idag förvaltar betesmarker som hävdats i århundraden.

Jönssons hus underminerades och vedstack och hönshus spolades bort. I Axelstorp krossades möllan, och kvarnens hjulaxel hittades senare på en åker i Dala. Järnvägsrälsen hängde i luften på flera ställen, och vid Korröds mölla rasade logväggen in. • Herbert Nimark i Axelstorp var en skicklig läderhantverkare. Ryktet spreds, och han fick göra de officiella bollarna till fotbolls– VM 1958. De tillverkades hemma i bostaden. • På 1930-talet lockade de hisnande Nötte backar fartsugna bilförare. Platsen ingick i Skånska Backmästerskapet och här tävlade namnkunniga våghalsar som Sigge Storckenfeldt, Åke ”Slaktarn” Johansson och Uno Ranch. Efter några år upphörde tävlingarna, då en motorcyklist kört ihjäl sig. • Mer sport. I mitten av 60-talet upptäckte medlemmar av Frisksportarklubben Bjäreuvarna att Rävahallen, som slingrar sig

från Dala upp mot Sinarp och Salomonhög, lämpade sig utmärkt för slalomåkning. Backen röjdes från stenar och buskar, och en traktordragen lift fixades. Det blev en 500 meter lång backe med en fallhöjd på 125 meter. 1966 arrangerade Bjäreuvarna, tillsammans med skånska och danska skidsportförbunden, en slalomtävling. Tidningarna rapporterade om skidparadiset och intresset var enormt under några snörika vintrar. Men nu är ju den skånska vintern tämligen opålitlig, och efter några år med utebliven kyla, slocknade aktiviteterna. • Sommaren 1919 körde kronprins Gustaf Adolf (senare kung Gustaf VI Adolf) och kronprinsessan Margareta över Nötte backar. Vid en paus fick de syn på ett träd med härliga körsbär, gick ner till gården och frågade om de fick köpa lite. Det fick de, om de plockade själva, sa gårdens ägare Nils Persson. Och det kostade ingenting. När sonen Per senare gick upp för att hämta korgen, bjöd kronprinsen på

018


En intresseförening arbetar för att i dalbottnen återskapa våtmarker som dikats ut under 1900-talet. Här är rikt fågel- och djurliv. Bl a rastar tranor på sin väg norrut under våren.

”I mitten av 60-talet upptäckte medlemmar av Frisksportarklubben Bjäreuvarna att Rävahallen, som slingrar sig från Dala upp mot Sinarp och Salomonhög, lämpade sig utmärkt för slalomåkning.” världens godaste pannkakor från picknicken. Nils hustru Karolina hade gått till Båstad för att handla, och få en skymt av kronprinsparet. Hon såg aldrig skymten av dem, men när hon kom hem igen, fick hon höra att de kungliga gästat hennes hem. • Radiohandlaren i Båstad köpte en TV– apparat redan 1951. Problemet var att de svenska sändningarna ännu inte kommit igång. Däremot sände danskarna. Så vad göra? Åka upp till vännen och lantbrukaren Bertil Olsson i Lilla Nötte, 170 meter över havet. De två reste en hög mast och lyckades i början av 1952 få in danska testbilden. Den 26 januari hölls officiell svensk TV-premiär i vardagsrummet hos Bertil. Detta blev en stor nyhet, inte bara i Sverige, utan även i internationell media, till och med i Amerika. Självaste danske TV-chefen kom på besök. Det ordnades visningar i Bertils vardagsrum tre kvällar i veckan. När drottning Elizabeth skulle krönas, trängdes bortåt 1 000 personer på gårdsplanen, och Bertil fick lyfta bort fönstret så att alla skulle kunna se. Själv stod han i dörren och sålde biljetter, en krona per vuxen, och 50 öre per barn. Intresset för Bertil och hans TV höll i sig ända till 1956, då de

019

svenska sändningarna kom igång. Andra berättelser handlar om störtade engelska bombplan, fabriken Eljo på Dala, de viktiga vattenmöllorna, den första tröskan, fornlämningar, dansbanor, tragiska olyckor, nyktra och berusade stenmursläggare, rånarligor, dramatiska byamöten, tågurspårningar, och våldsamma snöoväder. Hur lever intresseföreningen idag? – Lennart Hagelqvist har tagit över ordförandeskapet, berättar David Lindegren. Vi har fått pengar till att projektera för våtmarker, och Naturskyddsföreningen är inblandad. Det är ett jättearbete med fyra mindre dammar, en översilningsäng och en rak bäck som ska meandra, alltså bukta sig. Jan-Olof Gustafsson är inte engagerad i styrelsen just nu. – Våtmarker är inte riktigt mitt intresseområde, även om jag tycker att det är ett


spännande projekt. Föreningen böljar lite fram och tillbaka. Den är en bra plattform för olika projekt när det gäller EU-bidrag med mera. Båda tror de på en framtid för Sinarpsdalen. – Det pågår ett generationsskifte i många av byarna, berättar David. Det är lite nybyggaranda. Idag är här inte många heltidsbönder, men en hel del mångsysslare och entreprenörer. Golfbanan i Salomonhög har nya ägare som satsar, och i företagsbyn på Dala är det full fart. Djurhållare finns det flera, och får och kossor gör ett viktigt jobb med att hålla markerna öppna. Har vi glömt något? Åhh… det där med A-Fordarna! Så här är det: Tyghandlaren Olle Bergström från Stockholm flyttade till Bjärehalvön. I huvudstaden hade han startat Svenska A-Fordklubben, och en vacker dag kom

han, stressad, till Jan-Olof Gustafsson med två järnbalkar som snabbt måste sättas ihop inför en bilträff. – Efterhand ville han ha hjälp med fler saker, och snart stod jag där själv och renoverade en gammal A-Ford från ramen och upp. Vi grundade Måndagsklubben och träffas varje måndagskväll vintertid för att meka, och fler entusiaster har tillkommit. Vi har även varit värdar för två stora A-Fordträffar i Båstad med 150-160 bilar och över 400 personer, 2010 och 2016. Nu rullar det elva A-Fordar på Bjäre, de flesta runt Grevie. – Vi har mycket trevligt! Gör utflykter – A-Forden är en utmärkt långfärdsbil – och grillar och har det mysigt.

FAKTA OM VANDRINGSLEDEN I SINARPSDALEN • Mellan Naturskolan på Dala, sydväst om Båstad, och Vitsippevägen i Grevie går vandringsleden genom Sinarpsdalen. Det är en 3,5 kilometer lång, ganska enkel vandring. Man går på småvägar och stigar genom ett gammalt odlingslandskap med äppelodlingar och porlande bäckar. Buss 504 stannar strax intill start- och slutpunkterna, och vid Dala finns en parkeringsplats.

• 12-13 oktober arrangeras Båstad Hiking Festival. Flera av vandringarna går genom Sinarpsdalen: Hotel Riviera till Grevie backar, 18 kilometer, Vandring och fågelskådning med guide genom Sinarpsdalen, 6 kilometer samt Matvandring med David Lindegren, 10 kilometer. Mer information på bastadhikingfestival.se.

Båstad kommun planerar för ett Naturum i Sinarpsdalen. En port till naturen där besökarna får veta mer om djur, växter, geologi och kulturhistoria. Man hoppas på invigning om tre år.

020


e d n oe b A Y ti t N D

TORGHUSET I BÅSTAD Tuvelyckan är Båstads nya stadsdel strax intill stationen. Här finns ännu några lägenheter på bästa läge med närheten till hav, natur, fritidsaktiviteter och handel. Vi erbjuder välplanerade hyresrätter i storlekar från 40 till 123 m2 med två till fem rum och kök. Planlösningen är öppen

mellan kök och vardagsrum och låter ljuset flöda genom bostaden. Interiören är stilren med vita väggar, ekparkett och välutrustade kök med vitvaror i rostfritt stål. Till alla lägenheter hör antingen uteplats, balkong eller takterrass på det översta planet.

mer information på www.torghusetbastad.se

C&E Fastighetsförvaltning AB | Kristinehedsvägen 27 | 302 44 Halmstad kontakt: maria.e@ceforvaltning.se | 035-202 09 60 021


ett vakande

FALKÖGA

Pål Abrahamsson är ordförande i Naturskyddsföreningen på Bjäre av Erica Elmberg | foto Anna Aatola

En halvö full av stridiga viljor. Där hisnande planer och stora projekt ibland gått stick i stäv med värnandet av uråldriga betesmarker och känsliga kuster. Naturskyddsföreningen Bjäre har många gånger fått höja lansen och försvara de gröna värdena. – I augusti ska forskningsfartyget Sabella ut och se hur Laholmsbukten egentligen mår. Allmänheten kan boka plats – det är spännande att vi har inlett samarbete med Naturskyddsföreningen i Laholm och Halmstad. Pål Abrahamsson talar varmt och entusiastiskt om de nya planerna. Han är ordförande i Naturskyddsföreningens Bjäreavdelning sedan 2011. Ser sig lite grand som en administrativ chef – med ett krävande yrkesarbete är det inte alltid han kan vara med på alla arrangemang. Likt många andra ideella föreningar, har man svårt att engagera folk. Man kan ju annars tycka att naturen och klimatet skulle vara något som många borde prioritera idag. Annat var det när föreningen startade. Kjell-Åke Hall, inbiten fågelskådare, var en av pionjärerna: – Jag och Thomas Wallin var med i Ängelholmskretsen. Men ärligt talat… på den tiden var det bara en massa snobbar där, de flesta hade inget som helst intresse för naturen. Idag är andan där lyckligtvis helt annorlunda.

Så ville Naturskyddsföreningen Sverige att alla kommuner skulle ha en egen avdelning. – 1989 startade jag och Thomas den på Bjäre. Vi fick snabbt med oss andra entusiaster. Gunilla Abrahamsson, Sven Hernborg, Bodil Kollberg, Bodil Stefansson, Kerstin Junker Lönnerholm… På den tiden var man mycket ute i naturen. Fågelskådning var stort och exkursioner med kunniga ledare anordnades. – Jörgen Andersson hade inventerat många ställen runt om på Bjäre, berättar Kjell-Åke Hall. Han hade hittat slåtterängarna Slottet, och Haralds äng. Två riktiga pärlor som höll på att växa igen. Vi röjde där, och det har blivit fantastiskt fint, orkidéerna och andra sällsynta växter trivs igen. Två gånger om året gav avdelningen ut en

022


egen tidning, Bjäre Natur. Kjell-Åke, som var lärare, tryckte den själv på skolan. Efterhand tog miljöproblemen allt större plats i Naturskyddsföreningen agenda. Övergödning av havet, det tidvis katastrofala projektet med järnvägstunneln genom Hallandsåsen, planerna på en golfbana i Påarp, ett av de känsligaste områdena på halvön. Exploateringen av Norrviken. Igenväxningen av gamla betesmarker oroar fortfarande, även om det blivit bättre. 2002 inleddes Betesprojektet, som främst riktade in sig på naturbetesmarker längs kusterna och uppe på åsen.

023

Med bidrag från Landsbygdsutvecklingen anställde föreningen en betessamordnare som såg till att djuren kom ut och kunde hålla markerna öppna. Det ordnades också en transportvagn som djurhållarna kunde låna. 2007 gjordes en ny inventering, som visade en positiv utveckling, och att känsliga arter åter kunde frodas på de gamla ängarna. – Vi är också en viktig remissinstans till kommunen när det gäller exploatering och byggnation, påpekar Pål Abrahamsson. I början var översiktsplanerna dåliga, men de har blivit bättre. En som var väldigt drivande i sådana frågor var vår förre


ordförande, Karl-Axel Sand. Han och Erik Casten Carlberg hade stora kunskaper och breda kontaktnät. Det där saknar vi lite grand idag. Naturskyddsföreningens uppfattning är att kommunens arbete går lite upp och ned. Att målen nog är ambitiösa, men kanske inte alltid efterföljs. – Fast den nya översiktsplanen tar mer hänsyn till hur tätorterna exploateras. Föreningen var djupt engagerad i problemen runt tunnelbygget. Den outtröttlige inventeraren Jörgen Andersson kartlade området kring det så kallade mellanpåslaget. Den like outtröttlige Sven Hernborg såg bland annat till att mätningsrör installerades på de känsliga slåtterängarna, så att larmet gick när grundvattennivån sjönk och markerna och gårdarnas brunnar riskerade att torka ut. 1999 började några affärsmän planera för en golfbana i Påarp, ett känsligt område som kallats Bjäres sista vildmark. Protesterna blev många och golfbanefrågan delade samhället. Ärendet pendlade fram och tillbaka inom kommunen och vidare till Länsstyrelsen, innan regeringen slutligen satte stopp för projekteringen 2011. – Tyvärr har markägaren satt skog på ängsoch betesmarkerna där golfbanan skulle legat, suckar Pål. Och han har dessutom stängslat in området, vilket hindrar både vandrare och vilt från att röra sig fritt. Det är en utveckling som påverkat kulturlandskapet betydligt. Mer positivt ser det ut för den ekologiska konsumtionen och produktionen på Bjäre. Under flera år arrangerade Naturskyddsföreningen en ekologisk matmarknad på Malens torg i Båstad, för att koppla konsument till producent. Den är numera integrerad med Skördemarkanden på Mariatorget i september. Föreningen har också arrangerat introduktionskurser för blivande ekologiska odlare. Hur ser framtiden ut? Pål drar lite på det… – För att överleva måste vi nog justera inriktningen och försöka välja aktiviteter till

de omfattande vår- och höstprogrammen. När man gör enkäter, är det fortfarande fåglar och träd som folk gillar. Och bildvisningar, beroende på ämnet. Föredraget om polarforskning och klimateffekterna med tidigare chefen för Polarforskningsinstitutet, Björn Dahlbäck, drog fulla hus. Tyvärr är det svårare att engagera människor i arbetet med vår fina slåtterängar. För den som vill göra en insats, så är det slåtter på Haralds äng den 4 augusti, och på Slottet den 17:e. – Vi hoppas kunna få med fler i klimatgruppen, där vi samarbetar med Ängelholmsavdelningen. Björn Dahlbäck, som nu är samordnare av klimatgruppen, har en idé om ett klimatkonsortium som vi nu jobbar på. Där ska vi nätverka med näringslivet. Många företag installerar solceller och byter ut tjänstebilarna till elfordon. Det kan både ge goodwill och påverka ekonomin positivt. Men det kommer att krävas mer. Han tror också att Havsnätverket, samarbetet med Laholm och Halmstad, ska locka. Under Västerhavsveckan, 3-11 augusti, ska forskningsfartyget Sabella ta bottenprover, som sedan undersöks ombord. Hon kommer att utgå från Torekov den 6 augusti, Halmstad den 7:e och Båstad den 8:e. Mer information om hur man kommer med, finns på Västerhavsveckans hemsida. – Ett sätt att engagera nya medlemmar kan vara en volontärsatsning, med mer dagsorienterade aktiviteter. Och förr eller senare kanske folk tröttnar på Netflix och Facebook, och vill ut i verkligheten och naturen igen. LÄR MER Västerhavsveckan 3-11 augusti vasterhavsveckan.se Naturskyddsföreningen bjare.naturskyddsforeningen.se

024


Det Det bästa bästa av av Skandinavisk Skandinavisk design design samlat samlat på på 1000 1000 m² m² ii Boarp Boarp mellan mellan Torekov Torekov och och Båstad. Båstad.

Ceannis Ceannis // Himla Himla // Iris Iris Hantverk Hantverk // Korbo Korbo // Lexington Lexington // Linum Linum // Mateus Mateus // Mille Mille Notti Notti // Mimou Mimou // Pappelina Pappelina // Shepherd Shepherd // Stelton Stelton // Watt Watt & & Veke Veke // Wildlife Wildlife Garden Garden // Design Design House House Stockholm Stockholm Vi Vi finns finns ii Boarp Boarp mellan mellan Båstad Båstad och och Torekov. Torekov. 025 Tel: Tel: 0431——733 0431——733 45 45 || designhousestockholmopen.se designhousestockholmopen.se


SOMMAR

MAT text, recept och styling Eva Petersén | foto Mette Ottosson

Sommarmat för mig är så klart nypotatis, men den bästa tiden här på Bjäre är sensommaren med alla fantastiska grönsaker och rotsaker! När vi gör sommarmatsreportage i vanliga fall så brukar man göra det i april/början maj, och då finns nästan ingenting lokalt att laga på. Därför bestämde vi oss för att redan i augusti förra året laga rätter för att kunna bjuda på riktigt närodlade delikatesser! Ett barndomsminne är när min mormor gjorde kåldolmar på den första sommarkålen och bjöd på kåldolmskalas nere på Malen! En delikatess av format som jag försökt återskapa! Vi har även med sommardelikatesser som kantareller och Karl Johanssvamp, Båstadsdruvor, tomater och morötter i alla färger, ätbara blommor och sensommarbär som blåbär och björnbär!

026


Tack till Bäckdalens handelsträdgård för att vi fick vara hos Er! Tack till Design House Stockholm för lån av porslin.

KÅLDOLMAR PÅ SOMMARKÅL 1 HUVUD FÄRSK SOMMARKÅL (VITKÅL, MEN GÅR SÅ KLART LIKA BRA MED SAVOJKÅL) 250 G NÖTFÄRS + 250 G FLÄSKFÄRS 0,5 DL OKOKT GRÖTRIS 1 GUL LÖK, HACKAD, FRÄST I SMÖR 1 DL GRÄDDE + 1 DL MJÖLK 2 ÄGG SALT OCH PEPPAR

Gör så här: Lägg alla ingredienser utom buljong, bresaola, mozzarella och krasse i en matberedare. Mixa till en slät massa, späd sedan med buljongen. Ställ kallt i kylen i minst 2-3 timmar (gärna över natten) så att smakerna får mogna. Före servering: sätt ugnen på 180 grader, lägg bresaolan på ett bakplåtspapper i ugnen, baka tills den är krispig, låt svalna. Smaka av soppan och tillför ev salt och peppar. Fördela i skålar och toppa med mozzarellan riven i bitar och den krispiga bresaolan, samt krassen.

2 MSK SMÖR + 2 MSK SIRAP Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Koka riset, låt svalna. Fräs löken i smör. Skär bort stocken på vitkålen och lägg ner huvudet i en kastrull med kokande vatten. Plocka efterhand bort bladen, du behöver ca 12 st kålblad eller fler. Låt rinna av. Blanda under tiden färsen med riset, löken, gräddmjölken, äggen, salt och peppar. Lägg 2 msk av fyllningen på varje kålblad, rulla ihop till dolmar, Bryn i smör, salta och peppra. Lägg dem med skarven ner i en eldfast form. Ringla till sist över sirapen. baka i ugnen i ca 25-30 min, ös då och då! Servera med nypotatis, coleslaw av kålrabbi och rårörda lingon!

LAMMKOTLETTER MED PEPERONATA 12 LAMMKOTLETTER MARINAD: FÄRSK TIMJAN OCH ROSMARIN +1 SOLOVITLÖK MARINERA MINST EN TIMME. PEPERONATAN: 1/2 KG BLANDADE SOLMOGNA TOMATER, HACKADE I BITAR 1 AUBERGINE I BITAR (CA 500 G) 1/2 KG BLANDADE PAPRIKOR I BITAR 1-1,5 DL OLIVOLJA 1 SOLOVITLÖK, HACKAD 2 CHILIFRUKTER, SKIVADE, URKÄRNADE

GRÖN GAZPACHO PÅ GURKA OCH GRÖNA TOMATER

1/2 KG CHARLOTTENLÖK, HACKAD

500 G GRÖNA TOMATER I BITAR (GÅR GIVETVIS BRA MED

SALT, NYMALEN SVARTPEPPAR

GULA ELLER RÖDA OCKSÅ!)

Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader. Baka de hackade tomaterna i ugnen ca 30 min tills de är halvt torkade. Strö under tiden salt över auberginebitarna. Fräs paprikabitarna i olja tillsammans med vitlök och chili tills de är mjuka. Tillsätt tomaterna. Skölj och torka av auberginebitarna. Stek dem mjuka i olja i en separat stekpanna. Häll sedan över dem med tomaterna, låt puttra några min, smaka av med salt och peppar. Grilla lammkotletterna på stark värme, några min på var sida. Servera med lite av marinaden, peperonatan och gärna lite råstekt potatis.

1 GURKA, URKÄRNAD OCH SKUREN I BITAR 1 KNIPPE SALLADSLÖK, STRIMLAD 1 JALAPENO, URKÄRNAD OCH GROVHACKAD 1 GRÖN PAPRIKA, URKÄRNAD, DELAD I BITAR 2 SELLERISTJÄLKAR, DELADE I BITAR 2 VITLÖKSKLYFTOR 1 KRUKA KORIANDER 2 MSK SHERRY- ALT VITVINSVINÄGER 3 MSK OLIVOLJA 5DL KALL GRÖNSAKSBULJONG 1 ASK KRASSE 2 TSK FLINGSALT

ALLA RECEPT ÄR BERÄKNADE FÖR 6 PERSONER.

6 SKIVOR BRESAOLA (ALT SERRANO ELLER PARMASKINKA) 2 BOLLAR BUFFELMOZZARELLA

027


När de underbara gula, svarta och röda morötterna kommer i slutet juli så gör jag så att jag skalar dem, rullar dem i olivolja och kryddar med chili och dragonsalt. Sedan rostas de i ugnen på 200 grader, tills de fått fin färg, ca 25-30 min. Gott till grillat! Här har jag toppat dem med ätbar kryddtagetes och klotbasilika! PIZZALADIÉRE- TOMATER, KAPRIS OCH SAR-

SALLAD MED RÖDBETOR/ SOMMARKANTAREL-

DELLER

LER/ KRONDILL/ LOLLO ROSSO

1 RULLE FÄRDIG SMÖRDEG. ETT UPPVISPAT ÄGG TILL

3 KNIPPOR FÄRSKA RÖDBETOR, KOKTA OCH SKA-

PENSLING

LADE

1/2 KG SOLMOGNA TOMATER AV OLIKA SORTER

1-2 HG FÄRSKA KANTARELLER+ 1 MSK SMÖR

50 G RIVEN PECORINOOST

1 LITET HUVUD ROSÉSALLAD

6 SARDELLFILÉER

1 DL GROVRIVEN PARMESAN

1 DL SMÅ GODA OLIVER AV BRA KVALITET

NÅGRA DILLKRONOR + KRASSEBLOMMOR

2 MSK KAPRIS (HÄR HAR JAG ANVÄNT INSALTAD,

SALT, SVARTPEPPAR OCH EN SKVÄTT OLIVOLJA

ITALIENSK, MEN DET GÅR BRA MED VANLIG INLAGD) FÄRSK OREGANO Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Rulla ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Skär av en knapp cm kant runt om. pensla med äggvitan och sätt kanterna som en ram på degen. Pensla hela degen + kanterna. Strö över osten. Nagga med gaffel och baka i ca 12-15 min. Skiva under tiden tomaterna, dela sardellerna på längden. Fördela sedan tomatskivor, sardeller, kapris och oliver på degen. Grädda i ytterligare ca 20-25 minuter, strö över oreganon.

Gör så här: Stek kantarellerna i smöret, låt vattnet från svampen avdunsta innan du lägger i smöret, salta och peppra. Dela rödbetorna i klyftor, riv salladen i bitar, blanda svamp, rödbetor och sallad, tillsätt lite olivolja, salt och peppra, lägg i en skål och toppa sedan med parmesan, dillkronor och krasseblommor. ALLA RECEPT ÄR BERÄKNADE FÖR 6 PERSONER.

028


FULLKORNSPIZZA MED KARL JOHANSSVAMP, PÄRON OCH BÅSTADDRUVOR 25 G JÄST 2 DL LJUMMET VATTEN 1 TSK SALT + 1 TSK SOCKER 4 1/4 DL FULLKORNSMJÖL 4 1/4 DL VETEMJÖL Lite fullkorn i degen gör pizzan matigare och mer mättande. Rör ut jästen i ljummet vatten tillsammans med salt och socker. Rör ner mjölsorterna och arbeta ihop till en smidig deg. Jäs i en timme under bakduk. Sätt ugnen på 225 grader. Kavla ut degen på mjölat bakbord. Pensla botten med olivolja, fördela sedan fyllningen, bestående av: 2 TREKANTER KVIBILLE GRÄDDÄDEL, SMULAS I BITAR 2 MOZZARELLA BOLLAR, RIVNA I BITAR 2 SKIVADE PÄRON 1-2 HG FÄRSK KARL-JOHANSSVAMP, HYVLAD I TUNNA SKIVOR SALT OCH PEPPAR. PENSLA MED OLJA. Grädda i 25-30 min. Toppa pizzan med basilikaolja (1 dl olivolja+1 kruka basilika + lite salt, mixas) valnötskärnor och små söta goda vindruvor.

SALLAD MED NYPOTATIS, PRIMÖRMORÖTTER,

DRESSING AV: 1 DL OLIVOLJA+2MSK ÄPPELCIDER-

SPARRIS OCH FÄRSK SPENAT

VINÄGER, SALT OCH PEPPAR

1 KG NYPOTATIS

PENSÉER OCH KRONBLAD FRÅN RINGBLOMMA

1 LITEN KNIPPA MORÖTTER

Gör så här: Koka potatisen. Koka morötter och sparris i ett par minuter, förväll sugarsnaps och vaxbönor, skär gurkan, Blanda allt i en stor skål med dressingen, och toppa med penséer och ringblomsblad.

1 KNIPPE SPARRIS 1 HG FÄRSKA SUGARSNAPS ELLER SOCKERÄRTOR 1 HG FÄRSKA VAXBÖNOR 1 LITEN PÅSE FÄRSK SPENAT 1/2 GURKA

029


BLÅBÄRSCHEESECAKE MED LAKRITS, ”NO BAKE” 300 G DIGESTIVEKEX 150 G SMÄLT SMÖR + 2 TSK LAKRITSPULVER + 1/4 TSK SALT

fraîche, vanilj, salt och resten av sockret till en slät kräm. Vänd ner blåbärsröran. Fördela i formen/formarna, släta till. Ställ kallt minst 6 timmar. Dekorera med blåbär och ev blommor/örter.

FYLLNING: 3 GELATINBLAD 125 G BLÅBÄR 2 DL SOCKER 1 TSK CITRONSAFT 250 G FÄRSKOST 270 G CREME FRAICHE 1 VANILJSTÅNG ALT 1/2 TSK VANILJPULVER 1 KRM SALT TILL SERVERING: 1 DL BLÅBÄR/BJÖRNBÄR, ÄTBARA ÖRTER ELLER BLOMMOR Gör så här: Mal kexen i mixer eller matberedare, tillsätt det smälta smöret, lakritspulvret och saltet. Lägg bakplåtspapper i en lämplig form , alt använd portionsformar utan papper! Pressa ner i ett tunt, jämnt lager. Ställ kallt för att stelna. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 10 min. Koka upp blåbär, 1/2 dl socker och citronsaft i en kastrull, låt småkoka i 5 min. mixa med stavmixer och pressa genom en nätsil. Krama vattnet ur gelatinet och rör ner det i den varma blåbärsröran. Vispa färskost, crème

PAJ MED BJÖRNBÄRSCURD OCH MANDELBOTTEN BOTTEN:

björnbär, socker, ägg, citronsaft och skal, rör om och kolla hela tiden, det får inte koka men det skall tjockna lite! Ta kastrullen av värmen och rör ner smöret. Pressa massan genom en sil. Mixa sedan helt jämn, och rör sedan ner de urkramade gelatinbladen. Kyl i 15 min. Häll sedan ner curden i pajskalet. Låt stå kallt i minst 4 timmar. Garnera med färska björnbär.

200 G MANDEL 50 G SMÖR 1/3 DL LJUS SIRAP 1/4 TSK SALT BJÖRNBÄRSCURD: 2 GELATINBLAD 225 G BJÖRNBÄR (FRYSTA ALT FÄRSKA) 2 1/4 DL SOCKER 2 ÄGG 1 CITRON, RIVET SKAL OCH SAFT 60 G RUMSVARMT SMÖR Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader. Mixa mandeln till ett grovt mjöl, smält smör och sirap, vänd ner detta med mandeln och saltet, rör om till en deg. Tryck ut degen i en lämplig form, gärna med bakplåtspapper i. platta till och forma även kanter på alla sidor. Grädda i ugnen i 10 min. Låt svalna. Lägg gelatinbladen i iskallt vatten i 10 min. Värm

030

SNABB GLASSTÅRTA MED HALLON 1 BIGPACK GLASS JORDGUBB/PÄRON/ VANILJ 2 LITER I HÖG SPRINGFORM CA 15 CM DIAMETER 1 PKT FRYSTA HALLON 225 G +1 DL STRÖSOCKER, TRÄDGÅRDSROSOR, MYNTA OCH FÄRSKA HALLON TILL DEKORATION Börja med att tina glassen tills den blir mjuk. Lägg under tiden de frysta hallonen + sockret i en kastrull, på medelvärme, tills sockret smält, passera sedan genom en trådsil, ställ åt sidan. Skeda upp den halvsmälta glassen i formen, varva med en del av hallonsåsen, ställ in i frysen i minst 5 timmar tills glassen är helt fryst. Tag ut ca 20-30 min innan den skall ätas och toppa med resten av hallonsåsen, färska hallon, mynta och rosor! Snabbt, gott och somrigt.


EN OVANLIG KÖTTBUTIK På Sinarpsdalens sluttningar driver vi vårt ekologiska jordbruk med eget slakteri, egen styckning och eget charkuteri. I mognadsrummen hänger salami och lufttorkade skinkor. Utanför butiksfönstret betar våra rödkullor och fjällkor. Följ med oss på guidade turer hela sommaren eller boka korvkurser och matvandringar framåt hösten.

0733-43 93 63 | SINARPSVÄGEN 164 | LINDEGRENS.SE

Välkommen till Sofiero – En del av Helsingborgs stad

ÖPPET HELA ÅRET

Tiotusentals blommor i unik trädgårdsdesign, kunglig glans och massor av inspiration. Säsongen bjuder på flera härliga nyheter och utställningar. Läs mer på sofiero.se

kafé BÅSTAD BOKHANDLARE

Kungligt sommarslott Trädgård • Konst Slottscafé

sofiero.se

Sofierovägen 131, Helsingborg

Guidade visningar av byggnadsminnet

KLINTAHUSET

CHAMBER GÅRDEN MUSIC FESTIVAL

26 JUNI - 1 JULI 2017 KONSTNÄRLIG LEDARE KARIN DORNBUSCH

URSPRUNG HEMBAKAT, SMÖRGÅSAR, GLASS, SALLADER, LUNCH.

Öppet måndag-fredag 11-17 lördag 11-16

3 augusti kl. 10.00, 13.00 samt på Kulturarvsdagen 8 september kl. 10.00, 13.00 Huset är litet, därför begränsat deltagarantal. Anmälan till info@klintahuset.se

här finns också: veganskt, glutenfritt & laktosfritt

Köpmansgatan 12, på gården vid Båstads torg. Tel. 0702460948 | kafebokhandlaregarden.se

031

KAFÉ


UTFLYKTER SOM TAR DIG TILL UPPLEVELSEN-

VANDRA

OCH CYKLA av Lina Andreasson | foto Anna Aatola

I sommar väljer vi vandring och cykling med omnejdens godaste fika. Att ta sig runt på på Bjärehalvön, över åsen, genom Båstad, längs kusten, över slätterna och till skogarna är nog det allra bästa sättet att lära känna de fantastiska och varierade trakterna i nordvästra Skåne och södra Halland. Följ med på turer längs Bjärehalvöns vindlande vägar och stigar, i det omgivande slättlandet i norr och åt söder. Upplev den förtrollande vackra kusten mot Kattegatt. Turen är målet, men upplevelserna kryddas av besök på några riktiga fikapärlor. Med Magasin Båstads egna turer hittar du i sommar inte bara till de vackraste platserna, utan också till det godaste kaffet, den bästa bullen och smarrigaste tårtan.

Vi har tagit fram vandringar och cykelturer anpassade som lagom dagsetapper, med några av de vackraste vyerna och riktigt goda fikaställen längs vägen. Turerna utgår från Båstad och Torekov, men kan givetvis påbörjas och/eller avslutas på valfri plats. Googlekarta med rutterna finns på Magasin Båstads hemsida. Välkomna ut i landskapet.

032


karta på magasinbastad.se

Chocolaterian på Norrviken och Solbackens Wåffelbruk

1

V

8,4 km

"I Abelins och Nobels fotspår"

KUST & KRÖN

år första vandring utgår från Båstad hamn och följer havet längs den vackra strandpromenaden. Här strövade Rudolf Abelin för drygt hundra år sedan under ett besök hos sin gode vän Ludvig Nobel som förälskat sig i trakten och bestämt sig för att med en lång rad stora investeringar göra den till en modern och attraktiv sommarort för societeten. I mötet med den alltmer kärva naturen och de dramatiska branterna mot havet fick han inspiration till den anläggning som kom att bli hans livsverk. Vid Norrviken kan vi välja fikastopp på Chocolaterian strax innanför entrén till trädgårdarna. Sedan laddar vi för stigningen uppför åsen och den fortsatta turen som kommer att ta oss förbi några av de landmärken som blev resultatet av Ludvig Nobels bygge av sommarstaden Båstad. Vi vandrar förbi Apelrydsskolan längs vägen mot Boarp. I den branta uppförsbacken passar vi på att göra flera stop för att njuta av utsikten över Laholmsbukten. På krönet passerar vi först Vävaren i Båstad och i Boarp korsar vi Torekovsvägen och fortsätter mot Båstad Golfklubb som anlades av Nobel. Dåtidens

stilideal påbjöd en färgskala med brunt och gult, något som än idag syns på klubbhuset och dess bruna flaggstänger. Vid golfbanan svänger vi in på Erikstorpsvägen och kommer förbi hembygdsparken där flera historiska byggnader från Bjäre samlats. Vägen går genom lilla byn Erikstorp och sluttar sedan brant utför. Just innan byns sista hus på vänster sida går en spännande skogsstig ner till Solbackens Wåffelbruk. Också den uppfördes under Nobels tid och än idag serveras här den godaste våfflor till den vackraste utsikten. Längs vägen tillbaka mot Båstad ligger flera stora villor som byggdes under tidigt 1900-tal som pampiga utsiktskaféer eller sommarhus. Sväng sedan vänster ner på Volvovägen. Fortsätt tillbaka mot centrum längs Lindallén. Här passerar man flera av de villor för uthyrning som Ludvig Nobel lät uppföra ”på väster” i den framväxande sommarstaden. Han lät också bygga fashionabla hotellet Skånegården som ligger på höger sida strax innan vi är framme vid tennisområdet. Skånegården blev kronan på verket, ett hotell i tiden med unik arkitektur, genomtänkta detaljer och specialbeställd inredning.

MAGASIN BÅSTADS UTFLYKTSKARTA – magasinbastad.se

033


2

46 km

ÅSEN OCH SLÄTTEN

...över det först flacka, sedan lätt böljande landskapet norrut.

Slättlandet lockar med ständigt nya vyer.

C

ykelturen för dagen utgår från torget vid Båstads bibliotek och leder in i Sinarpsdalen, längs den gamla banvallen mot Grevie. Här drogs järnvägen för 150 år sedan längs dalens östra kant för att slippa de tuffa stigningarna längs åsen. Från Grevie fortsätter vi mot Killebäcktorp. På din vänstra sida sträcker sig Grevie Åsar, ett naturreservat med stenåsar som bildades när isälvarna under inlandsisen drog fram och möblerade landskapet. Naturreservatet har många besökare, särskilt under våren då backsippor blommar på åssluttningarna åt söder. Via småvägar tar vi oss ner till Ängelbäcksstrand och följer kusten söderut. Här cyklar vi fram mellan rader av små sommarhus, insjunkna i strandskogen som skyddar odlingslandskapet lite längre inåt land. Gör gärna små avstickare här och var för att cykla ner mot havet och titta på utsikten över Skälderviken. Vistorps och Lerviks små hamnar är värda en liten omväg. Från Lervik når vi underbara

Lillaro - personligt fikaställe och liten butik. Är man istället sugen på hemgjorda smörrebröd kan hamnen i Magnarp ett par km längre fram vara ett alternativ. Nu tar vi oss an vägen tillbaka. Den går tvärs över det först flacka, sedan lätt böljande landskapet norrut. Vi cyklar igenom den lilla byn Vejbyslätt och kommer under järnvägen. Åsen med sina branter närmar sig så småningom och väl framme vid Margretetorp där gästgiveriet varit centralpunkt under århundraden börjar en riktig utmaning. Strax kommer cykelns lättaste växlar att göra skäl för sig. Blir det alltför tufft i backen upp kliver vi bara av och promenerar längs vägen. Vi följer cykelspåret och tar oss upp i skogarna längs Postridarens väg och de mytomspunna snapphanestråken. Förbi Simontorp når vi så byn med det tungvrickande namnet Hulrugered. Här tar vi vänster och följer skyltar tillbaka mot Båstad via Bjärred.

034


MAGASIN BÃ…STADS UTFLYKTSKARTA magasinbastad.se

FOTO LILLARO

035


3

42 km

STADSPÄRLAN LAHOLM "Den lilla staden med de stora konstverken"

D

agens cykelutflykt tar oss längs Kattegattleden norrut. Vi cyklar längs Strandpromenaden förbi Hotel Riviera och vidare genom Hemmeslöv. Cykelleden går genom strandreservatet vid Skummeslöv och fortsätter hela vägen längs Kustvägen som följer bukten vidare norrut mot Mellbystrand och Laholm. Vägen kantas av sommarstugor och villor, överallt finns stickvägare ner mot havet och strandskog och ängar breder ut sig på de platser som ännu inte bebyggts. Vid Mellbystrand cyklar vi höger vid pampiga Strandhotellet, en av få badortsrestauranger från tidigt 1900-tal som överlevt tidens tand och exploateringar. Här finns idag inga rum men intill hotellbyggnaden ligger kubliknande sommarhus som byggts i nyfunkisstil för ett tiotal år sedan. Vi svänger upp för att lämna kusten och cykla ut över Laholmsslätten. Här

var länge en grund havsvik, något som kan ses tydligt i landskapet och som givit bördiga åkrar och välmående jordbruk. Vi slingrar fram mellan gårdar och åkrar och når så småningom Laholms station där vi ansluter till Cykelspåret, en inlandsled för cykel genom Halland. Leden tar oss ner mot Lagan och rakt in i ett fantastiskt kulturminne. Laholms gamla delar är som hämtade ur historien. Ett väl tilltaget torg med stor fontän omgivet av köpmansbyggnader och handelshus. Mitt på torget ligger ett pampigt rådhus med klockspel. Runt stadskärnan hukar låga tegel- och trähus längs vindlande kullerstensgränder. Dessutom pryds staden av ett stort antal offentliga utmyckningar, resultatet av en ambitiös och konstälskande borgmästare under 30- och 40-talen. Här gör vi ett stopp för en vandring i de gamla kvarteren, kanske ett besök på teckningsmuseet vid Hästtorget. Efter fikastopp på fina Delihallen eller charmiga Conditori Cecil mitt på torget tar vi oss genom de små gatorna bort mot stadsparken där vi ansluter till den f d järnvägsvallen som genomkorsade staden - nu ett populärt cykel- och promenadspår. Cykelvägen går hela vägen genom slättlandet, förbi det gamla stationssamhället Vallberga och avslutas i Skottorp där ett stopp vid kyrkan rekommenderas. Snart är vi tillbaka på cykelbanan som passerar förbi Båstad station och leder oss tillbaka hem.

Lagans laxfiske är vida känt.

036


VA R JE

F R E DA

G

DJ O SAXOF CH ONIST HELA

JULI

Till oss vill du återvända Kom som du är och ta med vännerna för en härlig kväll i solnedgången eller njut av en avkopplande spavistelse. Hos oss kan du unna dig det bästa av allt oavsett om du stannar över dagen eller lite längre. Läs mer om våra hotellpaket och erbjudanden på www.rusthallargarden.se

Aktiva upplevelser på Hallandsås kungsbygget.com

Aktiviteter och äventyr på Hallandsås

037


Ovan. Axeltorpsravinen stupar brant med den forsande Axelstorpsbäcken i botten. Anrika konditori Cecil ligger vid Stortorget i Laholm. Här är det perfekt för cykelfika. Lagan genomkorsar Laholm. På en holme vid staden finns ruinerna efter borgen Lagaholm som var föremål för ständiga strider mellan svenskar och danskar. Ån är uppskattat fiskevatten.

MAGASIN BÅSTADS UTFLYKTSKARTA – magasinbastad.se

038


4

12 km

UTSIKT OCH RAVIN

Målet för dagen är Axelstorpsravinen – en av Bjärehalvöns mest spektakulära platser. På vår väg in i dalen passerar vi flera fantastiska utsiktsplatser och får en fin överblick över Båstads placering i landskapet där dalgången mynnar ut i Laholmsbukten. Turen kan påbörjas på valfri plats längs sin sträckning och idag väljer vi att fika på Kafé Bokhandlaregården – hembakat serverat i grönskan på kullerstensgården bakom bokhandeln, mitt i Båstads gamla delar. Längs gång- och cykelvägar tar vi oss genom bebyggelsen och viker in på Lyavägen som vrider sig brant upp. Här börjar stigningen som sedan fortsätter när vi, efter en knapp kilometer, viker söderut på Brattenborgsvägen. Vi korsar Lyabäcken. Med små forsar och fall kastar den sig utför branterna ner mot dalen för att så småningom förena sig med Örebäcken – ett av Stensåns tillflöden. Efter ännu några hundra meter kommer vi fram till sägenomspunna Brattenborg, väster om vägen. Här kan man ta sig ner genom hagarna för att få en vidunderlig utsikt över Båstad. Vi fortsätter sedan upp mot åskrönet, hela tiden med utsikten västerut som följeslagare. I Axelstorp passerar vi bebyggelse och går förbi Johannesens klädeshandel, en imponerande modebutik med gamla anor, mitt i skogen.

Ett par hundra meter därefter viker vi av in i skogen på den stig som slingrande följer kanten på den branta dalgången. Här stupar ravinen brant ner längs steniga sprickbildningar omgiven av högrest bokskog på Sinarpsdalens östra sida. Axelstorpsbäcken har genom årtusenden borrat sig allt djupare och den forsande bäcken har blivit tillhåll för både strömstare och forsärla. På höger sida skymtar vi Axeltorps fruktodling, en anrik fruktträdgård som nyligen köptes av stjärnkocken Magnus Nilsson. Efter ravinen kommer vi ut på Axelstorpsvägen och går ner i dalen där vi svänger tillbaka mot Båstad på gång- och cykelstigen som följer Örebäcken tillbaka mot Båstad. Så småningom korsar vi Ängelholmsvägen och väljer en avstickare upp på Trädgårdsvägen för att få ännu en vy, ny från annan vinkel. Sedan fortsätter vi längs villakvarteren bort mot Mariakyrkan vid ortens ursprungliga torg med skulpturen ”Spring” av Saint Clair Cemin. Passa på att gå in i kyrkan från mitten av 1400-talet och besök Birgit Nilssons plats i parken mittemot. Här står en stor skulptur gjord av paret Ulla och Gustav Kraitz. På andra sidan torget ligger vårt fikamål för dagen. Ta er tid att njuta en stilla stund i lövskuggan på gården.

039

Enligt sägnen låg vid Brattenborg en gång en borg med utsikt över dalens mynning. I landskapet finns inga rester efter en forntida borg, men när man står här och blickar ut mot dalmynningen och bukten åt norr är det lätt att föreställa sig hur platsen givit upphov till legenden. Och vem vet – kanske finns det en liten sanning... LEGENDEN OM BRATTENBORGSHERREN ”För länge, länge sedan fanns här ett stort och glittrande slott. Där bodde Brattenborgherren, mäktig, elak och fruktad av alla. Han styrde över bygden med järnhand och var inte nådig att tas med. Folket arbetade hårt och gjorde allt för att Brattenborgsherren skulle bli nöjd, men inget hjälpte.....När Brattenborgsherren till slut dog blev alla lättade...men bara efter en kort tid började det hända märkliga saker...” Mer om Brattenborgsherren och andra sägner från Bjärehalvön finns att läsa om i boken ”Skuggor ur det förflutna” av Gunilla Roos och Mats Roslund. Boken finns i bokhandeln och på biblioteken. Stora delar av turen sammanfaller med den slinga som finns på Båstad kommuns hemsida. Där kan man läsa mer om olika platser längs vägen. www.bastad.se sök på Axelstorpsslingan.


5

16 km

FRÅN FISKELÄGE TILL KULTPLATS

Vi utgår från hamnen i Torekov.

T

uren för dagen börjar i Torekovs hamn och följer Skåneleden österut mot Båstad. Framför oss har vi en etapp på drygt 1,5 mil. Därför väljer vi att starta dagen med en kaffe på Rapps Konditori just vid kajkanten. Skåneleden tar oss sedan ut på strandängarna utanför Torekov. Här är landskapet kargt med krypande enbuskage. Strandängarna var utmarker där torekovborna släppte sin boskap på sommarbete. Så småningom upptäckte sommargästerna ängarna (madorna) och här anlades en av landets tidigaste golfbanor. Längre fram går vi förbi en rad med åtta bronsåldershögar som tronar i det karga stenlandet. Gröthögarna är en för Skåne ovanlig gravformation. Sedan passerar vi charmiga lilla Norrebro hamn där man – om temperaturen tillåter – kan passa på att ta ett härligt dopp från piren. Det steniga landskapet övergår allt mer i klippor. Vid Restaurang Hovs Hallar ett par kilometer längre fram går det att fylla vattenflaskan. Sedan ger vi oss upp längs krönet ovanför de fantasieggande och mytomspunna klipplandskapet som för ett par år sedan också utsågs till en av Europas viktigaste platser i filmhistorien. Utsikten trollbinder på sina platser. Skogen sluter sig och tar så småningom över när vi fortsätter upp mot Knösen. När Skåneleden efter ytterligare någon km korsat vägen mot Kattvik och viker

av åt öster fortsätter vi istället Skallahögsvägen ända fram till lilla byn Hallavara. Här kommer vi fram till Bäckdalen och Orangeriet som blir vårt fikamål för dagen. Ta er tid att sitta ner en stund i den underbara miljön och njuta av riktigt gott hembakat. Efter styrkepaus går vi vidare mot slutmålet vid Hov. Här fanns redan under 1100-talet en kyrka som ersattes under tidigt 1800-tal (dock finns dopfunt från 1200-talet kvar). Strax bakom kyrkan ligger gravhögar från bronsålder n som troligen nyttjats som tings- och mötesplats. Mer om detta finns att läsa vid platsen. Stanna och beskåda den magiska vyn. Vid vägen strax intill finns busshållplats där vi kan välja bussen tillbaka mot Torekov eller Båstad. Läs mer om sträckan på skåneledens hemsida: skaneleden.se/etapp/17-hovs-hallar-torekov

Orangeriet i Bäckdalen. MAGASIN BÅSTADS UTFLYKTSKARTA – magasinbastad.se

040


PROGRAM

B

Å

S

T A

D

LATI N LOV E !

Välkommen till nyöppnade bion! Några av sommarens filmer Rocketman Yesterday Spider-man: Far from home Stockholm Lejonkungen

Opera

Aida 7 juli Barberaren i Sevilla 28 juli La Bohème 4 augusti

LILLA FILMFESTIVALEN

2019

Se hela programmet på www.scalabiografen.se

Scala Biografen

B Å STA D K A M M A R M U S I K F E STI VA L 2 4 - 2 9 J U N I 2 019

2019

Kyrkogatan 21 • Båstad • www.scalabiografen.se

filmfestivalen lilla

Scala Biografen • Båstad

7-11 augusti 2019 I drygt 20 år har den av Bo Widerbergs inrättade festivalen visat kvalitetsfilmer som utmärks av närvarokänsla, socialt patos och konstnärlighet. Årets program består av en blandning av spelfilm, svenska smygpremiärer, klassiker och dokumentärer. Utrymme ges åt fördjupande samtal med regissörer och skådespelare både i salongen och i det traditionsenliga festivaltältet. I år har festivalen fått unik möjlighet att visa Widerbergs TV-teateruppsättningen av Linje Lusta (1981), med bl.a. Krister Henriksson och nyss bortgångna Bibi Andersson. Svenska smygpremiärer för bl.a. Koko-di Koko-da (Johannes Nyholm), konsertfilmen Amazing Grace (Aretha Franklin) och en dokumentär om Miles Davis. Direkt från Cannes till Båstad: And then we danced av Levan Atkin. Festivalen bjuder också på en levande föreställning, Michael Segerströms Arg man.

lilla film-

2019

Lilla ilmfestivalen 2019 HELA FESTIVALPROGRAMMET

För program och biljetter: lillafilmfestivalen.se 041


TIPS FÖR TUR! Fästingsommar!

Skydd mot sol Solskyddskrämer kan vara skadliga för miljön och levande organismer. Därför ska man välja Svanenmärkta solskyddskrämer. Svanen ställer krav på att kemiska UV-filter inte får anrikas i naturen och att de ska ha låg giftighet för liv i vatten. Nanomaterial i UV-filter får godkänt endast om användningen är bevisat säker för hälsan. Läs på svanen.se.

Ta hand om huvudet!

Musik i hamnen

En hatt eller keps är bra att ha på sig under vandringen. Vaxad vandringskeps i Fjällrävens G-1000-textil skyddar för både sol, regn och insekter.

Cykla till musikkvällar i Rammsjöstrand. Fem sommarkvällar med fri konsert i hamnen. Ladda upp med picknick, något bekvämt att sitta på och lite extrakläder och ta er till hamnen i god tid före kl 19 då konserten börjar. När sommarkvällen bjuder till kan detta bli årets höjdpunkt. Vill man inte fixa maten själv kan man beställa finaste smörrebröd i Lilla Smörgåsbutiken i Rammsjö.

29/6 We love jazz- Björn Ingelstam 5/7 Bea Sandell kvintett 11/7 Sven Donalds kapell 18/7 Hallavara Stompers 25/7 jazz i Baljan

Använd fästingspray som förhindrar fästingar från att bita. Ett bra medel skyddar åtminstone 6 timmar och är effektivt även mot hästflugor mm. Det finns även kombinationsmedel mot fästing och mygg. Fråga på apoteket efter produkter som är så oskadliga som möjligt för miljön och hälsan och läs noga på bruksanvisningen.

Viktig vätska! Glöm inte vattenflaskan på turen. Det kan bli svettigt längs stigar och vägar. Tänk på att dricka ofta när det är varmt ute.

Upptäck Västra Karup För 125 år sedan öppnade Sveriges första mejeri i just Västra Karup. Fortfarande lever traditionen kvar att framställa och förädla mjölk här i trakten. Och även om mejeriet idag är nerlagt finns byggnaderna kvar och hyser bland annat byggnadsvårdsbutik, affär och lager. Byn Västra Karup har gamla anor. Platsen var centralt och strategiskt belägen på Bjärehalvön och sannolikt låg här en mindre stenkyrka så tidigt som på 1100-talet. Trakten är fullpepprad med kulturhistoria och i landskapet finns åtskilliga gravhögar och lämningar från bronsåldern och framåt. Åsens flacka sydsida har hävdats i flera tusen år. Idag är detta fortfarande aktiv odlingsbygd som bjuder mängder av primörer – nypotatis, sparris, morötter, sallad, pumpa, kål, jordgubbar. Här finns mjölkgårdar, djuruppförade och äggproduktion. Mycket går att köpa direkt från bonden i gårdsbutiker och vagnar längs vägen. Landsbygdshandeln är utvecklad och bland de böljande kullarna finns många små pärlor att upptäcka. Många av ställena ligger lite undangömda längs med mindre vägar. För att hjälpa besökare tillrätta har Västra Karups byaråd har tagit fram en karta med mycket av det Västra Karup med omnejd har att erbjuda. Konstnären Anna Nilsson, bördig från bygden, har ritat kartan medan byborna har skramlat ihop pengar till tryckerikostnaden, allt för att fler ska få upp ögonen för området och lättre hitta runt. Vill man uppleva det lantliga Bjäre med dess goda mat, vackra natur och livfulla gårdar så ta en närmare titt på Västra Karup, gärna till fots eller med cykel. Det är så det upplevs bäst.

042


KARTTIPS MAGASIN BÅSTADS UTFLYKTSKARTA FINNS PÅ magasinbastad.se Båstadkartan finns på bastad.se. I kartan kan man välja att öppna och stänga lager för ett antal olika vandringsleder. Skåneleden består av ett helt system av leder över hela Skåne. På skåneleden.se finns fina beskrivningar över ledernas olika delsträckor. Kattegattleden är Sveriges första nationella cykelled och utsågs till årets cykelled i Europa 2018 – Leden är en 390 km lång och går mellan Helsingborg i söder och Göteborg i norr, mestadels längs den fantastiska Hallandskusten.

Cykelkartan. Vill man hitta sina egna vägar i nordvästra Skåne och södra Halland kan man utrusta sig med cykelkartan Blad nr 3. Cykelkartan finns hos flera återförsäljare, bland annat bokhandeln, friluftsbutiker och turistbyråer. Den kan även beställas på cykelkartan.se Bra sida med cykelvägar i Skåne: cyklaiskane.se Hyra/Laga/Köpa • Svens Cykelaffär • Sportshopen • Torekov Båt och Motor • memil-rentabike.com

VÄLKOMMEN TILL ETT VANDRINGSÄVENTYR

OMRINGAT AV HAV HÄNG MED PÅ FÄRGSTARKA VANDRINGSTURER, ÄVENTYR OCH AFTER-HIKE

GÅ IN OCH BOKA NU PÅ: www.bastadhikingfestival.se

043


FÖLJ MED PÅ GUIDADE TURER OCH LÄR MER OM TRAKTEN OCH DESS HISTORIA

Sommar för vetgirig BÅSTADS HISTORIA - CYKELGUIDNING

SÄLSAFARI OCH KVÄLLSVANDRING

Arrangemanget ingår i Båstad Bike Week 2019 Båstad med Strandpromenaden, Malenskogen och många små, sparsamt trafikerade gator är perfekt för cykelguidning. Här kan du kombinera motion och upptäckarglädje.

Kombinera guidad sälsafari med ett kvällsbesök på Hallands Väderö! Vi lämnar Torekovs hamn och beger oss därefter ut på spaning efter sälarna som så gärna uppehåller sig i farvattnen kring Väderön. Vi stiger iland på ön i vackra Kappelhamn och gör korta guidestopp utmed stigen till Sandhamn.  

BÅSTADS HISTORIA DEL 1 & 2 1. Från Båstads ”födelse” den 28 december 1450 genom seklerna via krig och fred; bränder och uppbyggnad; hitresta turister och lokala profiler. 2. Vad döljer sig bakom gatunamn som Glosasträde, Såpebrukssträde och Christian II:s väg? Ja, det och mycket annat får du veta under guideturen Båstads historia del 2.

TOREKOVS HISTORIA En historisk vandring som tar dig från medeltidens fiskeläge till dagens Torekov med sommarpuls och bad från morgonbryggan. Lyssna till legenden om Sankta Thora och mycket annat. Det blir förstås extra fokus på charmiga Väderöbåten Nanny som fyller 100 år i år!

SOMMAREN PÅ NORRVIKEN Följ med på en guidad tur som under vandringen genom de olika stilträdgårdarna ger dig den fantastiska historien om Norrvikens skapare Rudolf Abelins väg från vision till verklighet.

NOBELVANDRING I BÅSTAD Båstad fick sin egen Nobelhistoria när Ludvig Nobel, brorson till Alfred, fick idén att göra Båstad till en turistort med internationell dragningskraft. Följ med på en guidetur i Ludvig Nobels fotspår.

KONST- OCH KULTURVANDRING Vilken är Tyra Lundgrens koppling till Båstad och vad är en skyddsmantelmadonna? Svaret på de här frågorna och andra får man på konst- och kulturvandringen.

MALENS HISTORIA DEL 1 & 2 1. Ett härligt strövtåg genom Malens spännande historia. Blicka tillbaka på den tid när området låg i de oroliga dansk-svenska gränstrakterna. Lev dig in i förra sekelskiftets spännande badtraditioner. 2. Guideturen startar långt bak i tiden vid det gåtfulla minnesmärket Galta stenar och slutar på 2000-talet. Det blir både idrotts- och badortshistoria medan vi strövar genom vackra villakvarter.

VÄSTERHAVSVECKAN 3-11 augusti Västerhavsveckan firas utmed hela västkusten i början av augusti. Då har du flera chanser att ägna dig åt aktiviteter på eller vid havet. Söndagen den 4 augusti går vi ombord på charmiga Nanny för kvällens kombinerade sälsafari och Väderövandring. Måndagen den 5 augusti blir det guidad vandringmarint tema i Båstad. Båstad betyder båtställe och turen kretsar kring Båstads saltstänkta förflutna – feta sillfångster, stridslystna ryssar, magra orostider, engelsk hästhavre och turistiska nöjesseglatser. Onsdag den 7 augusti blir det båttur på temat Bjäres Filmhistoria. Trakterna här har använts i allt från familjefilmer till internationella mästerverk av Ingmar Bergman och Jan Troell. Guidningen görs på svenska, men om någon så önskar också på engelska.

Se datum och tider på sprakguiden.com Läs mer om Västerhavsveckan vasterhavsveckan.se

044


VÄLKOMMEN TILL FABRIKEN Torekov rapps konditori

Gustav Sundin

Torekov pizzeria

move2day

www.rappskonditori.se Tel: 0431 36 43 30

www.gustavsundin.com Tel: 0735 06 36 91

www.torekovmat.com Tel: 0431 36 36 80

www.move2day.se Tel: 0709 94 71 48

Vill du hyra lokal eller förråd i fabriken torekov?

torekov båt&motor Tel: 0431 36 30 58

helena rääf

Bissa segerson

fabriken torekov

www.helenaraaf.com Tel: 0708 14 15 79

www.bissa.se Tel: 0705 53 84 84

www.fabrikentorekov.se Tel: 0708 44 53 43

SHOP LOCAL • EAT LOCAL • SPEND LOCAL • ENJOY LOCAL

Våra hyresgäster har massor av nyheter för sommaren. Kontakta respektive hyresgäst för öppettider och mer information. Välkommen till FABRIKEN Torekov vi har lediga lokaler för galleri, affär och förvaring.

WWW.FABRIKENTOREKOV.SE POST@FABRIKENTOREKOV.SE


100 år på havet med

NANNY Det är morgon i hamnen i Torekov. Redan ringlar kön till biljettkiosken lång. Kylboxar, simdynor, picknickfiltar, snorkelutrustning, färgglada ryggsäckar och hundar i koppel. Det är mycket som kan behövas under en dag på ön. Någon säger med förtjusning: ”Titta, vi ska åka med Nanny!” Vi lämnar över halva biljetten till besättningsmannen som tar emot oss innan vi kliver ombord på årets jubilar, Väderöbåten M/S Nanny. Hon är den charmiga träfiskebåten som smugit sig in i många hjärtan. I år fyller hon 100 år! av Ingrid Persson Skog | foto Rickard Pommer

Det doftar hav och vi stirrar nyfiket över relingen. Skepparen Nils Möller styr med van hand mot Hallands Väderö. M/S Nanny följer böljornas rytm, det stänker från stäven när hon klyver vågorna. Vi har närkontakt med Öasundet, ser maneterna som likt orange blommor glider förbi under ytan. Sälarna spanar på oss i närheten; tobisgrisslorna flyger lågt och bestämt över vattenytan. En Väderötur med Nanny är absolut ingen transportsträcka. Helt klart finns det mål och mening med vår färd, men vägen är också ”mödan” värd. Hon har måhända inte seglat på alla de sju haven, trots sekellång tjänstgöring, men väl haft en rad ägare på västkusten och ändrat namn flera gånger. Tanken var att fartyget skulle användas för såväl fiske som fraktfart, men efter en tid tog fraktfarten över helt. Uppgifterna om Nannys historia går isär

något, beroende på vilken källa man konsulterar. Fartyget, som är kravellbyggt*, tillverkades år 1919 av Klippans varv i Göteborg, döptes till M/S Jan Alrik och tillhörde partrederiet Jan Alrik i Skärhamn 1919 - 1922. Mellan 1922 och 1975 hette hon Nanny, med ägare i Skärhamn respektive Gullholmen. År 1975 kom Nanny till Torekov, inköpt av Anders I. Kullenberg. Perioden 1978 -1987 hade hon samma redare, men efter en namntvist blev hon Nannie. Den uppstod då Onstadsrederierna hade en supertanker under produktion vid Uddevallavarvet. Rederiet hade tidigare haft fartyg vid namn Nanny och ville använda det igen. Av förväxlingsskäl tillät inte fartygsregistret detta. ”Blotta tanken att det skulle kunna uppstå förväxlingar mellan Väderö-båten Nanny och en halvmiljontonnare med samma namn förefaller naturligtvis rätt absurd, men registrets jurister var obevek-

046


liga” skriver Olle Renck i ”Torekovsbornas Väderötrafik”. Problemet löstes med att Nanny stavades Nannie istället. 1987- 1990 gick hon i trafik mellan Torekov och Väderön, men under namnet Väderön 2. År 1990 kunde hon med hjälp av tillägget af Torekov åter bli Nanny. Det stora fartyget som namntvisten gällde hade fått utländska ägare, men under tiden hade ett annat fartyg döpts till Nanny! Sedan 2015 tillhör Nanny af Torekov TKV Shipping AB, som opererar under namnet Väderötrafiken, och trafikerar traditionsenligt sträckan Torekov - Väderön - Torekov. Vad är det bästa med Nanny? frågar jag Nils Möller på Väderötrafiken. – Nanny är charmig, beprövad och andas historia. Hon är byggd i Göteborg på samma plats som de stora ostindiefararna! Nackdelen med en 100-åring är att underhållet kostar väldigt mycket pengar. Den årliga varvskostnaden ligger i klass med en ny Volvo ungefär, berättar Nils Möller och jämför med den andra Väderöbåten, M/S Sund, vars underhåll ligger på ca 10 % av Nannys. – Men Nanny är det sista levande maritima arvet som finns kvar i fiskeläget Torekov och

047

vi gör allt för att kunna hålla henne vid liv för kommande generationer. I sommar kommer hon att prydas av ett nytt, fint flaggspel. Födelsedagsfirandet pågår hela säsongen, men den 4 augusti, uppmärksammas Nanny af Torekov lite extra. Då blir det sälsafari i kombination med guidad Väderövandring i kvällningen. Det hela avslutas med Nannyfirande i Sandhamn. Man kan också botanisera i utbudet på Torekovs turistbyrå och på andra försäljningsställen i Båstads kommun. Där kan man finna Nannymotiv på bl.a. morgonrockar, kökshanddukar, vykort, t-tröjor för barn, planscher, målar- och sagoböcker samt memoryspel. Oavsett om hon är fotograferad eller elegant avporträtterad med några rena linjer är blåoch krämfärgade Nanny lätt identifierbar med sin karakteristiska båge med livflottar över styrhytten. I sommar finns det på turistbyrån i Torekov och Caféet i Sandhamn ett speciellt båtformat Nannygodis, framtaget för jubileumsåret 2019. Framtaget för Nanny i våra hjärtan. *Kravellbyggd innebär att brädorna fästs sida vid sida på en ram, vilket ger ett slätt skrov.


STRANDGATAN Strövtåg i Båstads äldsta kvarter

Husen utefter Strandgatan representerar olika skeden i Båstads historia. Det var i detta kvarter som tennismetropolen Båstad började växa fram och det var här badgäster tog in på Båstads första pensionat. text och bild Isabella Malmnäs

De flesta husen på Strandgatan är byggda antingen av sjökaptener eller andra Båstadbor med anknytning till sjö- och fiskhandeln. Namnet Båstad kommer av Botzstaede/bådsted som betyder båtplats och platsen har verkligen gjort skäl för namnet med en hamn som var livligt trafikerad under flera århundraden. Under Båstads danska tid skeppades mängder med timmer från Hallandsåsen till Köpenhamn och även tegel. Riktigt stora

fartyg med upp till 150 tons lastförmåga byggdes vid ett båtvarv som fanns väster om hamnområdet. Sjötransporterna var en viktig näring ända fram till 1885 då järnvägen tog över transporterna. Fiskebåtarna däremot fanns kvar men är nu också borta sedan flera år tillbaka och hamnen är idag en välbesökt plats för fritidsbåtar. Hela området nere vid hamnen och strandängarna har länge varit en välkänd plats för Båstads turism. De första turisterna var

048


Båstads första tennisnät spändes upp i parken framför Turistgården redan i slutet av 1800talet.

Tennisen var först en slags sällskapslek precis som krocket som badgästerna roade sig med på gräsmattorna runt varmbadhuset.

badgäster som kom redan under första hälften av 1800-talet från närliggande städer i Skåne. Då precis som idag fanns det ett badhus och sköna promenader utefter stranden. Krocket tillhörde ett av nöjena som badgästerna roade sig med innan lawntennisen kom från England till Sverige och spred sig snabbt bland annat till badorterna under 1880-talet så också till Båstad. Tennisen var först en slags sällskapslek precis som krocket som badgästerna roade sig med på gräsmattorna runt varmbadhuset. Båstads första ”riktiga” tennisbana med jämna gräsytor och kritade linjer anlades i början av 1900-talet i Badhusparken på den mark som idag är de nedre tennisbanorna. Det var Axel Berg von Linde som då var en ung student vid den här tiden som såg till att avlägsna två träd som stod i vägen på det enda stället där en tennisplan kunde anläggas, berättar Tomas Peterson från Föreningen Gamla Båstad. Det första hus som syns när man kommer in på Strandgatan är gaveln till en tegelvilla med en stor utsirad balkong i grönt trä. Villan byggdes om till nuvarande utseende av en apotekare från Laholm och hans familj till sommarhus på 1890-talet. Nästa fastighet utefter gatan kallas för Turistgården eftersom det drevs pensionats-

049

rörelse där i många år. Gården byggdes i tegel någon gång på 1880-talet av sjökapten Johan Gustaf Nilsson som ägde flera fartyg och bedrev sjöhandel men även trädgårdsodling. – Marken tvärs över gatan som senare blev Badhusparken var dessförinnan ett ”pärelann” omgärdat av stengärdsgårdar och prydliga staket. En gångväg från Strandgatan vid kapten Nilssons gård nuvarande Turistgården tvärade ner mot hamnen och delade området. Den åtrådda potatisjorden delades upp i ”Kruses lycka” och ”kapten Nilssons lycka, berättar Tomas Peterson. Efter bara några år sålde sjökaptenen sin skeppargård som då blev Båstads första penBadhusparken var dessförinnan ett ”pärelann” omgärdat av stengärdsgårdar och prydliga staket.


Flygelbyggnaderna inreddes till pensionatsrum och bakom den östra uppfördes en träbyggnad innehållande kök och en glasad veranda som matsal till pensionatets gäster. sionat. Flygelbyggnaderna inreddes till pensionatsrum och bakom den östra uppfördes en träbyggnad innehållande kök och en glasad veranda som matsal till pensionatets gäster. I Badgästtidningen sommaren 1912 fanns följande annons ”Turistgårdens Restaurant Rekommenderas. God mat, låga priser. Kaffeservering i Badhusparken.” Numera är Turistgården omvandlad till en bostadsrättsförening med 8 andelslägenheter. Glasverandan med bakomliggande kök är riven och i dag finns en ny modern villa uppförd 2016 på samma tomt indragen en bit från gatan precis som den tidigare träbyggnaden. – Att rita en modern villa mitt inne i ett av Båstads äldsta kvarter måste ske med stor hänsyn till de omgivande husen och miljön när det gäller proportioner, material och färger. Det var en lång men viktig process med många inblandade, säger arkitekt SAR Stellan Paulie från Båstad som ritat villan. Inkilad ligger villan mellan Turistgårdens ena flygelbyggnad på ena sidan och en låg huslänga i ljusblå träpanel på andra sidan vilken i sin tur ligger nästan vägg i vägg med en länga i gul träpanel. Båda dessa fastigheter uppfördes året efter den stora branden som härjade i Båstad 1870 och har i äldre tider varit bebodda av

bland annat en tunnbindare, en kustroddare och en styrman. Nästa hus längs Strandgatan som kallas Strandgården byggdes 1895 av en kustroddare. Trädgårdsmarken på andra sidan gatan tillhör fortfarande fastigheten precis som marken där de nedre tennisbanorna nu ligger för längesedan tillhörde fastigheterna tvärsöver gatan. Textilkonstnär Märta Måås-Fjetterström (1873-1941) som kom till Båstad 1919 köpte Strandgården och inredde där förutom sin egen bostad även sin ateljé och verkstad. Sista huset innan Strandgatan vänder tvärt upp mot Agardhsgatan har också tillhörande mark på andra sidan gatan då som nu. Huset har en blå fasadputs och kallas Lugnet. Vid tiden för den stora branden ägdes det av en styrman och hans familj. KÄLLOR OCH LITTERATUR Kulturmiljövårds-program Båstad kommun 2002. Erikson Marja, Ingvald Johan, ISBN 91-631-1997-8. Föreningen Gamla Båstad, gamlabastad.nu Hassby, Rune, Båstads historia, Föreningen Gamla Båstad 1999, ISBN 91-630-8937-8. Peterson, Tomas, En vandring genom Gamla Båstad, Föreningen Gamla Båstad 1998.

050


Presenter, inredning, cashmere, accessoarer , 채gg och mycket annat. P책arpsv채gen 454 | 269 94 B책stad | 0733783836 | cachmereauxfolles.se 051


Märta Måås-Fjetterströms vävateljé 100 år!

Tidlöst sköna verk

FASCINERAR

nya generationer De är spridda över världen, de vackra verken formgivna av textilkonstnären Märta Måås-Fjetterström (1873 – 1941). Hon har gjort ett rejält avtryck i 1900-talets textilhistoria, nationellt såväl som internationellt. I år är det 100 år sedan hon startade sin berömda vävateljé i Båstad. av Ingrid Persson Skog

På kung Carl XVI Gustafs initiativ uppmärksammas jubileet med en utställning (13 oktober – 19 april) i Rikssalen på Kungliga slottet i Stockholm. Där får besökarna en unik chans att njuta av aldrig visade MMF-textilier från de kungliga samlingarna liksom omsorgsfullt utvalda inlån, totalt ca 60 stycken. Utställningen i Stockholm visar MååsFjetterströms egna verk. På Märta MååsFjetterström på Agardhsgatan i Båstad kommer man att rikta ljuset mot en rad av de berömda konstnärer som knutits till företaget sedan det ombildats till aktiebolag 1942 efter Märta Måås-Fjetterströms bortgång. Företagshistorien omfattar framstående textilkonstnärer som Barbro Nilsson och Marianne Richter samt senare och nutida samarbeten med stora namn inom svensk konst, till

exempel Jonas Bohlin och Karin Mamma Andersson. Mattor och verk av Märta MååsFjetterström och hennes efterföljare kan man studera närmare under ordinarie öppettider i butiken. Bredvid entrén till MMF AB i Båstad drar en relief alltid till sig besökarnas blickar. Där har vi textilkonstnären själv, iförd blå klänning med vita prickar. Hon är bland annat omgiven av fåglar, högresta kungsljus och en präktig krollilja. Nere i hörnet finns konstnärens hjälmprydda signatur – Tyra Lundgren (1897 - 1979). Den partiellt glaserade stengodsreliefen av Tyra Lundgren är en detalj av den väldiga, monokroma relief Märkeskvinnor ibland kal�lad Föregångskvinnor (1944-1947) som idag återfinns på Frans Schartaus gymnasium i Stockholm. Där har konstnären gestaltat 14

052


DESIGNKLASSIKER SOM ALDRIG GÅR UR TIDEN Sarfatti 2097/30, år 1958 16 340:-

Lilla Åland, år 1942 2 675:-

Jag sticker inte under stolen med att jag vill ha dig som kund! Skandinavisk design och kvalite! Att vi funnits i 35 år är ett bevis på trogna kunder, och det är jag evigt tacksam för.

Gloria, år 2015 1 050:-

Bruno, år 1997 27 900:-

Master, år 2010 2 250:-

Lamino, år 1956 13 590:Jetson, år 1969 22 990:-

Stolt Ägare

Magasinet i Båstad - Köpmansgatan 68, Båstad 0431-750 50 - www.magasinetibastad.se

TJHOHOO! Välkommen till “Nya Önska” butiken på Östertullsgatan 3 i Laholm. Presenter, möbler och heminredning.

Önska Laholm, Östertullsgatan 3 Tel. 0430-450 50 www.onska.se


Konstväverska på MMF under vävning av ”Enhörningen”. Allting görs för hand. Beroende på storlek och komplexitet vid framställningen kan det ta månader, till och med år innan allt är färdigt för leverans.

”Se på mattorna – det är jag”! Märta Måås-Fjetterström i ateljén.

betydelsefulla kvinnor, många av dem engagerade i kampen för rösträtt. Bland kvinnorna syns också profiler som gjort t.ex. viktiga politiska, konstnärliga och yrkesmässiga insatser i svensk historia. De som var de första, de som sprängde gränser, de som vågade gå sina egna vägar och blev förebilder för nya generationers kvinnor Det är en högst blandad skara; betraktaren känner genast igen Selma Lagerlöf, Fredrika Bremer och den heliga Birgitta. Till höger finner vi centralgestalten inom svensk textilkonst, Märta Måås-Fjetterström, representerad i Sverige och utomlands i de mest exklusiva sammanhang. Med stadig blick iakttar hon omvärlden. I Märta Måås-Fjetterströms värld är vi sällan långt från naturen. Stiliserat men ofattbart naturalistiskt; nydanande och traditionsmedvetet skildras allt med en färgpalett som var hennes signum.

Tyra Lundgren valde att avbilda henne i den främsta inspirationskällan – naturen. ”Den rikaste inspirationskällan var ändå alltid naturen runt omkring henne i Båstad, inte bara den medvetet upplevda, utan också fältens färger, en ovädershimmel över åsens taggiga mörka kontur, vattenblå och gråa stråk över havsspegeln, som omedvetet mättar ögat och speglar sig i valet av garnets färger.” skriver Tyra Lundgren i sin bok ”Märta Måås-Fjetterström och väv-verkstaden i Båstad”, en rik källa till kunskap om konstnären, hennes verk och verksamheten i Båstad. Tyra Lundgren var mångsidig och internationellt verksam. Hon arbetade inom så skilda områden som glas, keramik, måleri, skulptur och textil. Stora offentliga utsmyckningar, eftertraktade bruksföremål eller karakteristiska keramikfåglar är sådant som många förknippar med Tyra Lundgren. Vidare var hon konstkritiker och författare, vilket alltså

054


055


Konstnären Tyra Lundgren gjorde reliefen av Märta Måås-Fjetterström som pryder entrén till MMF AB i Båstad. I reliefen ses textilkonstnären iförd blå klänning med vita prickar och omgiven av fåglar, högresta kungsljus och en präktig krollilja.

bland annat resulterade i boken om Märta Måås-Fjetterström i Båstad. Vill man fördjupa sig ytterligare finns Märta Måås-Fjetterström-boken som togs fram till 90-årsjubileet och utställningen ”Märta flyger igen” på Liljevalchs. En 100-årsbok kommer att släppas den 13 oktober då utställningen i Stockholm öppnar. Samtliga titlar rymmer ett omfattande bildmaterial. ”Den för mig största egenskapen i Märta Måås konst är förmågan att plocka den levande blomman, trädgårdsbuketter och blommor i dikesrenen, älska dem, studera dem, teckna dem och omvandla dem stramt och väsentligt till textila ornament för att fylla sin funktion i ytan” (ur ”Märta MååsFjetterström och väv-verkstaden i Båstad”). Det är tidlöst. Det är skönt. Märta MååsFjetterströms verk köps i vintageversion eller nytillverkas. Svenska röllakanmattor från MMF AB fanns med på heta listan när The Wall Street Journal skrev om heta inredningstrender i mars i år liksom för ett par år sedan. Intresset bara växer, både hemma och utomlands. Jubileum eller ej, på MMF AB fortsätter de suveräna konstväverskorna att låta textila verk växa fram. Allting görs för hand. Beroende på storlek och komplexitet vid framställningen kan det ta månader, till och med år innan allt är färdigt för leverans. Beställningarna görs i dag till 70-80 % av internationella kunder, som är väl medvetna om att det där med kvalitet måste få lov att ta tid. Mattorna och även andra textila kompositioner skickas i väg till adresser som lika gärna återfinns i Skåne som New York.

Ännu en ny generation tilltalas av hennes verk. Senare i år i Rikssalen kan man alltså genom Märta Måås-Fjetterströms högklassiga textilkonst möta henne, kvinnlig entreprenör och textilkonstnär, på utställningen: ”Se på mattorna – det är jag”!

LÄR MER Man kan få veta mer om Märta Måås-Fjetterström, Tyra Lundgren och flera andra konstnärer och konstverk med koppling till Båstad – Bjäre vid konst- och kulturvandringen som arrangeras av Språkguiden Ingrid Persson Skog den 15 juli. Start utanför turistbyrån i Båstad. Vävateljens öppettider finns att hitta på hemsidan.

056


ALLTID MINST 30-70% PÅ DET BÄSTA INOM MODE FRÅN VÄLKÄNDA VARUMÄRKEN TILL HERR, DAM & BARN

TIGER OF SWEDEN, FILIPPA K, WHYRED, SIR OF SWEDEN, HUNKYDORY, NN07, J.LINDEBERG, BJÖRN BORG, HOW TO KISS A FROG, EBBE, GEGGAMOJA, DIDRIKSONS, REIMA, STOCKHOLM KRAVATT, TOPECO, SOAKED IN LUXURY, CREAM, DAY BIRGER ET MIKKELSEN, ROCK N BLUE, WACAY, SAMSOE SAMSOE, DOLOMITE, HENRI LLOYD, HOWARD OF LONDON, EDBLAD, MORRIS, BUSNEL, STENSTRÖMS, HANSEN & JACOB, BY MALENE BIRGER, HUST & CLAIRE, BY MALINA, NEW BALANCE, ODD MOLLY, DAGMAR, NOANOA, PART TWO, HUNTER, PUMA, KRONSTADT, K-WAY, FRED PERRY, WRANGLER, SAILRACING, DRY LAKE, SAVVY CITIZEN, I DIG DENIM, LACOSTE, TRETORN, NA-KD, PARK LANE MFL… VISS VARIATION MELLAN BUTIKERNA KAN FÖREKOMMA ENTRÉ BÅSTAD Stenhusvägen 11E, Båstad | Öppet: Mån-fre 10-18, lör 10-16, sön 11-15 057 CENTER SYD Marknadsvägen 14 A, Löddeköpinge | Öppet: Mån-fre 10-19, lör 10-17, sön 11-17

outletsyd.com


Mr. Scalabiografen

HANNES GERHARD Farbror Fester tittar glosögt mot trappan och bjäbbar. Han är inte bekväm med terriern på våningen under. Båstads nye biografägare Hannes Gerhard stoppar in honom under tröjan och han tystnar och lägger sig tillrätta. Därunder är han trygg och genom tyget tecknar sig hans spetsiga nosprofil. Hannes berättar att han nyligen blev attackerad av en större hund. Fester, som visserligen är en ovanligt stor chihuaua (hela tre kilo), hade tur och undkom med ytliga skråmor. Såren sitter inombords! av Lina Andreasson | foto Anna Aatola

Hunden som fått sitt namn från den skruvade rollkaraktären Oncle Fester i tv-serierna och filmerna om familjen Adams har inte mycket gemensamt med sin namne. Han påminner snarare om en söt variant på Marty Feldman. Den lilla hunden som är Hannes Gerhards ständige följeslagare ska snart få Båstad fina lilla biograf som andra hem. Ett nytt revir. Men det är inga nya domäner för Hannes. Bio har varit en del av hans liv under åtskilliga år och Scalabiografen i Båstad är han redan väl bekant med. Hannes kom till Båstad från Göteborg och Hagabion för femton år sedan. Hans arbete hade till stora delar handlat om programsättning, något som också blev hans uppgift på Båstads lilla biograf. Som många andra blev han förtjust i den lilla orten.

Naturen, omgivningarna och flera engagerade kulturföreningar gjorde det roligt att komma till landsorten. Tillsammans med förre ägaren arbetade Hannes under nästan ett decennium på Scala. Så för några år sedan valde han att istället ägna sig åt att bygga upp en egen verksamhet med köp och försäljning av filmaffischer och LP-skivor. Men när bion för någon tid sedan blev utan ägare anmälde han sitt intresse. Ortens lokala filmförening Film i Båstad uttryckte stöd och backade upp. Och under våren blev det klart att Hannes Gerhard blir Båstads nye biografföreståndare. För filmföreningen är ett gott och nära samarbete med ortens biograf en förutsättning för verksamheten med filmklubbar och filmfestival. Just sådana samarbeten ser Hannes som verkligt betydelsefulla.

058


Hannes Gerhard förestår Scalabiografen i Båstad.

059


Det är inte så många år sedan nerverna ofta låg utanpå när försenade eller fellevererade filmrullar ibland fick jagas över halva Skåne... Förutom ett brett utbud det är viktigt att öka tillgängligheten: – Det gör vi nu genom att möjliggöra bokning och betalning via nätet. Så blir det enklare både för besökaren och för oss. En fortsatt viktig del av biografens verksamhet kommer att vara samarbetet med Föreningen Film i Båstad som anordnar filmklubbar och Båstad Filmfestival i början av augusti. Med flera visningar i veckan både dag- och kvällstid behövs förstärkning. Därför kommer Anette Sundberg – också hon bekant med biografen sedan tidigare – tillbaka som maskinist. – Vi får känna oss fram lite. Förstärka efter hand, menar Hannes. Verksamheten med nätförsäljning av LP-skivor och filmposters kommer inte att läggas på hyllan. Men tillägget med några filmkvällar i veckan känns perfekt. Hannes har hittat hem. Till Bio Scala i Båstad. Farbror Fester får vänja sig vid ett liv som biografhund. Han kommer nog att trivas. Det är ju absolut hundfritt!

HG-Fotografie från Pixabay

– Jag vill samverka med så många föreningar och organisationer som möjligt. Biografen är en viktig lokal mötesplats som kan användas på flera sätt. Glädjen över att vara tillbaka på bion går inte att ta miste på. Hannes Gerhard erkänner att han saknat det och berättar att han kommer att satsa på repertoar och visningar anpassade för Båstads publik. Det innebär även visningar dagtid, film för barn och unga, opera i direktsändning, nyheter och klassiker. Kanske inte så mycket skäckfilm. – Nej, skräckfilm har aldrig gått bra här, berättar ortens nye biografägare. Det är en speciell genre med främst storstadspublik. Eller något man verkar titta på hemma. Idag är det lätt att variera utbudet. Bion är redan digitaliserad, men det är en process som fortgår. Hannes minns biografägarens ständiga stress: Det är inte så många år sedan nerverna ofta låg utanpå när försenade eller fellevererade filmrullar ibland fick jagas över halva Skåne. Tunga paket kånkades runt, fraktades med bussgods kors och tvärs i landet och antalet kopior styrde din möjlighet att visa en film på önskade tider. Biografbesökarna slog sig förväntansfulla ner i salongen, helt ovetande om att den spännande film de skulle se ibland varit föremål för både buss- och biljakt! Idag är det helt annorlunda. Lättare och bättre. Allt är digitaliserat, hämtas hem direkt till kontrollrummet och även små landsortsbiografer erbjuder premiärer och hög kvalitet på både bild och ljud. Biograferna har visserligen i en digitaliserad värld fått ta upp kampen med avancerade hemmaanläggningar, men den unika känslan i en biosalong verkar alltjämt dra till sig en stor publik.

060


Vi har

ÖPPET ÅRET RUNT!

Restaurang öppet hela sommaren från 11:30-22:00

Se hemsidan för dagens erbjudanden boarpsfisk.se Öppettider: Tis-Fre 10-18 Lör 10-14

Strandpensionatet | Skummeslövsstrand | Tel 0430 209 40 info@strandpensionatet.se

KATTVIKSKIOSKEN

KAJS FISK OCH RÖKERI

I vårt Café med underbar utsikt över hamnen och Laholmsbukten serveras våfflor, bullar, kaffe & glass.

Välkommen till vår gårdsbutik med Specialitet – varmrökt lax. Vi har rökt fisk sedan 1988 i vedeldade rökugnar med al och enris.

f

Kattviks hamn Tel 0708-350 17

FLYG MUSEUM

Mer än ett vanligt museum

en upplevelse för alla! Foto: Anders Nylén

Ängelholms

Hovshallavägen 19, 0431-36 50 25 www.kajsfiskrokeri.se

u Flygplan från andra världskriget till JAS Gripen! u Autentiska miljöer från F 10-tiden! Aktuell info på: u Flygsimulatorer för alla www.engelholmsflygmuseum.se åldersgrupper, för besökare med Besöksadress GPS – och utan pilotbakgrund! Ort: Ängelholm Gata: Drakenvägen 5

061


Dagar för barnen

Harbour porpoise Phocoena phocoena

Tumlare

Teckna en tumlare

1. Börja med en stor oval form och en lite mindre tillplattad oval form för tumlarens kropp.

Minsta valen Tumlaren är den minsta av valarna, och det finns sex arter av tumlare. Den allra minsta är kaliforniatumlaren eller vaquitan som den heter på spanska. Utanför Sveriges kuster finns bara en art och det är den vanliga tumlaren. Den kan bli 1,8 meter lång. Kanske kallas den tumlare för att den nästan rullar eller tumlar fram när den simmar? Tumlaren finns både på västkusten och i vissa områden av Östersjön. Forskare beräknar att det finns ungefär 500 tumlare kvar i Östersjön. Det har funnits många fler förr. Intrassling i fiskenät, miljögifter, fartygstrafik och vindkraftsbyggen är några av de faror som hotar tumlarna. Letar efter fiskar med hjälp av ljud Valar som har tänder kallas tandvalar och valar med barder kallas bardvalar. Tumlarna är små tandvalar. Alla tandvalar använder ljud för att undersöka havsmiljön. Ett knep tumlare ibland använder är att simma ner till en grusig och stenig botten där det gömmer sig fiskar. Tumlarna skickar iväg snabba ljudsignaler som studsar mot botten och ljuden som kommer tillbaka berättar för tumlarna var fiskarna finns. När de hittat fiskarna blåser de vatten, så att de liksom sköljer ut fisken. När fisken försöker fly över stenarna simmar tumlaren ikapp och suger in fisken i munnen.

Håll utkik efter tumlare Ofta simmar en tumlarhona tillsammans med en eller två ungar. Det är lättast att upptäcka dem en lugn och stilla dag. Du ser litegrann av den mörka ryggen och den trekantiga fenan, och om du är tillräckligt nära kan du höra ett ljudligt andetag när tumlaren blåser ut luft ur sitt blåshål på ovansidan av pannan. De dyker snabbt ner under vattnet igen. Hannarna simmar oftast ensamma.

2. Teckna hela konturlinjen runt kroppen. Rita stjärtfenan och bröstfenan. Rita mun, öga och blåshålet på pannan, som sitter på den utbuktande delen av huvudet. Området kallas för ”melonen” och där skapas ljuden hos tandvalarna.

3. Sudda hjälplinjerna.

Ungen föds under vattnet Tumlarhonor är gravida i ungefär 10 månader. Ungen föds under vattnet och måste fort upp till ytan för att andas sitt första andetag. Den börjar genast simma brevid sin mamma och följer henne överallt, och de leker ofta med varandra. I cirka 10 månader får den mycket fet och näringsrik mjölk från henne. Ungen lär sig själv fånga fisk genom försök och misstag. Tumlare äter sill, skarpsill, torsk, snultror och andra fiskar.

4. Skugga i olika gråa nyanser med blyertspennan. Använd en stompf för att få en mjuk och fin yta. Lämna ett ljusare streck längs med kroppen upptill, för att få mer liv i bilden. Skugga lite extra under magen för att få känslan av en rund kropp.

22

Målarbok från havet För första vandringen Kånken Art Mini är specialdesignad för små vandrare. Säcken är en del i Fjällrävens projekt för att hjälpa fjällrävarna.

SOMMARTENNIS BTS – Båstad Tennissällskap populära sommartennisskola arrangeras under veckorna 27-30. Tennisskola finns för alla åldrar och nivåer, men anmälningstrycket brukar vara stort så det kan vara svårt att få plats. Se mer på bastadts.se/sommartennis

Illustratören Annika Rockström lever i Brastad längs den bohuslänska kusten. Under hela sitt yrkesliv har hon arbetat med att illustrera, dokumentera och genom undervisning och workshops sprida kunskaper om livet i havet -för både barn och vuxna. Annika började dock sin bana som sportig tennisungdom i Båstad med kom så småningom att utbilda sig och arbeta på Irland under ett antal år innan hon flyttade tillbaka till västkusten. Nu har hennes mångåriga verksamhet med ritskolor för barn resulterat i en fantastisk bok med instruktioner steg-för-steg. Hennes ritskola har under många år varit ett stående inslag i Världsnaturfonden WWF:s barn- och ungdomstidning. Det är utifrån sina erfarenheter från detta som Annika Rockström skapat boken kring sitt favoritområde – havets djur. I boken finns ett avsnitt där man lär sig teckna med blyerts och 20 uppslag med havsdjuren där teckningsinstruktioner finns tillsammans med spännande fakta och fina illustrationer av djuret. En del av boken behandlar också akvarellmålning från grunden med tips hur man kan måla havsdjur i akvarell. Dessutom finns tips på var man kan hitta mer inspiration och fakta.

Rätta färgen Välj finaste akvarellpennor från Koh-I-Noor när du ska lära dig rita och måla havens djur. På bokhandeln hittar man både papper, kritor, pennor, penslar och akvarellfärger i boxar alltid av bra kvalitet. Även en nybörjare ska använda bra material.

Lär dig segla Segelklubben i Torekov håller kurser på alla nivåer under hela sommaren, från båtlekis till kappseglings-nivå. I nybörjarkursena lär man sig grunderna i segling blandat med lek och sjövett. Under kursen håller man sig inne i viken där vind och vågor är lite lugnare. Mer information och anmälan på tbsk.se

062


HANTVERK PÅ GÅRDENS MJÖLK OST – MJÖLK – YOGHURT Även andra lokala produkter samt en del av säsongens bär och grönsaker. Möllhultsvägen 122, Båstad tel. 070-227 60 69 www.ebbessonsgardsmejeri.se

– Butikerna på gården –

Tant Grön | Elin Arvid Mitt på landet • Sommarens primörer Ostar • Smakligheter • Konfekt Mode för stilmedvetna Upplevelsehandel Mellan Hov och Västra Karup | www.butikernapågården.se | tel 0431-360039 | Instagram: @butikernapagarden

BJÄRE

KONST

FOR M

Vackraste linne

13 juli

för dig och ditt hem

3 augusti

Här hittar du allt till hemmet – från vackra bordsdukar, bordslöpare och förkläden till handdukar, badlakan och ljuvligt sänglinne i 100% linne. Från Skånes enda linneväveri erbjuds du varor som är lokalt och miljövänligt tillverkade. Vi finns i Boarp.

jord

Arnstedt Östra Karup

BJÄRE

KONST

13 juli

FOR M

3 augusti

öppet ons-fre 12-17 lördag 10-14

vernissage 13 juli 17-20 i galleriet på kulturmejan

häradsvägen 25 västra karup konstformbjare.com @konstformbjare

jord

Boarpsvägen 116, 269 95 Båstad. Tel. 0431-731 08

www.vavarenibastad.se

063


TILLBAKA I HOVS HALLAR Bissa och Anders Segersson återvänder i sommar till fina Galleri Hovs Hallar på den kringbyggda gården mellan Hallavara och havet. Objekt och brukföremål i keramik, målningar och en drömlik utsikt.

BARBRO FILSOSOFERAR DAM I KJOL Konstnären och illustratören Kristina Digman gör damer och flickor i kjol av de vackraste snäckskal. Sedan några år är hon tillbaka i barndomens Båstad och under sommaren återkommer hon till Kisek för en utställning – med nya damer i sällskap.

KONST I ÖSTRA KARUP Några av samtidens viktiga konstnärer möter varje år publik på Galleri Arnstedt. I sommar är stora namn som Peter Frie, Cecilia Edefalk, Olav Christopher Jenssen och Hanna Ljungh aktuella.

064

”Jag går ut för att njuta av naturen och den friska luften. Hälsoeffekterna får jag som bonus. Naturen ger mig lugn och kraft. Närvaro och energi. Och inte minst glädje och tacksamhet.” Som barn tillbringade Barbro Hoffman somrarna i Mellbystrand. Hon har alltid burit med sig naturen där – dofterna, tallskogen, strandängarna – i hjärtat. För omring 20 år fick hon tillfälle att flytta till Båstad. – Omgivningarna drog mig hit och har hållit mig kvar. Det oändliga utbudet av variationsrik och fantastiskt vacker natur med hav, sjöar, vattendrag, klippor, hedlandskap och fjällika mossar. Jag älskar att vandra på Bjärehalvön och uppleva samma natur om och om igen och ständigt förundras över skönheten. Nu har alla vandringar resulterat i en bok formgiven av brodern Nils. Under strövtåg på Bjärehalvön och även andra platser runt om i världen resonerar Barbro kring hur vi kan bli mer medvetna om naturen omkring oss och inom oss. – I boken ägnar jag bland annat elementen jord, vatten, eld och luft uppmärksamhet och ger exempel på hur de återspeglar sig i våra kroppar, tankar och känslor. Jag ger förslag på hur vi med naturens hjälp kan öka vår närvaro, förankra oss djupare och hitta vårt inre lugn. Må bättre i kropp och själ.


UTSTÄLLNING • GUIDNING • FILMSAL ARRANGEMANG • STALLKAFÉ • MUSEISHOP

Storagepå annonser magasin + padel maj 2019.pdf 2019-05-20 Vi finns Båstad Sportcenter Drivan. 1Schema och18:15 boka på www.yogayoy.se

JUST NU 18st LEDIGA FÖRRÅD WEB

BASTADSELFSTORAGE.COM

TEL

0431 - 734 10

25% RABATT

PÅ ALLT I BUTIKEN! Gäller vid ett köptillfälle på lager­ varor till ordinarie priser mot inlämnande av denna kupong, t o m 31/12 2019 Kan ej kombi­ neras med andra erbjudanden.

HAPPY HOMES LAHOLM

Industrigatan 3, Laholm. Tel 0430-173 65 mån 7-18 tis-tors 9-18 fre 7-18 och lörd 9-14 www.laholm.happyhomes.se

065

Välkommen till BIRGIT NILSSON MUSEUM 2019 17 maj - 8 september Årets tema ”Birgit Nilsson och Met”

Birgit Nilsson FESTKONSERT 3 aug. kl. 18:00 & 4 aug. kl. 14:00 Helsingborgs Symfoniorkester, 150 körsångare, internationella solister. Utdrag ur Aida, Fidelio, Turandot, Lohengrin och Tristan & Isolde. Mer information om våra öppettider och arrangemang på www.birgitnilsson.com


066


lenaste kashmir, en hållbar butik, sommarutställning och många glada

HÖNOR Pica pica betyder skata på latin. När vi träffar Sara Ahnfors på Länsmansgården i Påarp frågar jag inte varför hon valde namnet Pika Pika på butiken hon under många år drivit i Torekovs hamn, men som nu flyttat ut på landet.

FOTO MAGASIN BÅSTAD

av Lina Andreasson

Vi tittar på de underbara plaggen i kashmir som Sara låter tillverka och säljer under märket Cashmere aux folles här i butiken och på nätet. Hon berättar engagerat att hon vill hålla ambitionsnivån hög, söka uppnå hållbar tillverkning och rättvisa i producentled. För det behöver man övervaka hela kedjan: produktion, uppköp, färgning, förädling. Produktionen av kashmirull är, liksom mycket annan storskalig produktion inom jordbrukssektorn, inte utan problem. För dåligt betalt i producentledet, negativ miljöpåverkan, klimatförändringar som gör att getterna sätter mindre vinterull, gifter i samband med färgning…det är många detaljer som ska tas i beaktande om man ska kunna erbjuda medvetna köpare gott samvete. Men Sara Ahnfors menar att ambitionen är att modellerna från Cashmere aux folles ska vara så hållbart framtagna som möjligt. Nu måste hon bara bli bättre på att berätta det. Sedan hon för tre år sedan fick tillfälle att köpa fastigheten i Påarp, som hon under några år hyrt åt sig och sina döttrar, har hon inrättat

067

Pika Pika i den gamla grisladan. När kunderna nu börjat hitta ut på landsbygden väljer Sara att flytta hela verksamheten hit. Här kan hon förverkliga idéer om återbruk, hållbarhet och kvalitet. Lokalen illustrerar tydligt charmen med upplevelsehandel. Gammalt och nytt. Personligt. Vackert. – Ja, utan tvekan. Något jag verkligen vill fråga om är äggen. Och hönsen. Äggrecepten i Magasin Båstads vårnummer 2019 fotograferades här på Länsmansgården och härifrån kommer några av traktens absolut bästa – och vackraste – ägg. På baksidan av gården sprätter höns från olika raser i en stor utegård. Hos fåren i hagen intill struttar ytterligare några små. En liten svart årskyckling kryssar skickligt mellan lammens kvicka ben och ankorna klafsar i små baljor och gör härlig gegga på marken bredvid. Hönsen och deras ägg har bidragit till en helt ny kundkrets. Småskalig äggproduktion passar bra in på tankarna om en hållbar verksamhet, både i butiken och på gården.


De stora orpington-hönsen på uppemot sju kilon är stoltheter som hon vill avla fram en egen besättning av. – De är både trevliga till lynnet och ger fantastiska ägg. Varje individ är värdefull för aveln. Sara berättar om hönan som fick ont i benet men räddades av veterinär och antibiotikakur. Benet blev inte som förr och nu spankulerar den runda pyttan nöjt i trädgården med en gångart som för tankarna till John Cleese ”Silly Walks” – en stämningshöjare, utan tvekan. Hönan verkar nöjd. I källaren besöker vi ”spädbarnsavdelningen” där små kycklingar och en mycket större älling (ankunge) trängs under värmelampan. De ska alla bli en del av framtiden på Länsmansgården. Ryktet om de fina äggen har spridit sig. Lokala krögare ”slåss” med många privatkunder och dagens volymer räcker inte till. Därför ska det gamla stallet byggas om och

gården bakom hägnas för att hysa fler höns. Efterfrågan på lokalt och småskaligt är inte längre trend utan visar på ett nytt förhållningssätt och många medvetna konsumenter. Idag prioriteras allt oftare hållbarhet, kvalitet, djurhållning och närhet. Valet av miljömärkta och etiska varor gör att pris och volym får en mindre betydelse. Det gör att små lokala producenter kan ta lite bättre betalt för sina produkter. Äggen från Länsmansgården kostar några kronor styck. Sara tror inte att det skrämmer bort någon. Med konsumenternas efterfrågan på småskalig lokal produktion och omsorgsfull hantering av miljön finns plats för allt fler verksamheter som denna. Och när kunderna hittar ut från sommarorternas täta utbud av glasskiosker, krogar och butiker får de möjlighet att möta en annan sida av Bjärehalvön. Kanske en mer äkta. I vart fall är det Sara Ahnfors vardag.

FAKTA: Kashmir är underullsfibrer från tamgetter som lever i mycket kallt klimat. Ullen är mycket mjuk och

SOMMAREN 2019 PÅ LÄNSMANSGÅRDEN

lätt och används till klädesplagg som pullovrar, kappor,

BJUDER OCKSÅ PÅ KONST.

kostymer och sjalar.

VERK AV FEM KVINNOR – FOTOGRAFER OCH

Namnet kommer från regionen Kashmir i norra Indien,

KONSTNÄRER – MED OLIKA KOPPLING TILL

men merparten av världens kashmir kommer idag från

TRAKTEN KOMMER ATT VISAS I ANSLUTNING

Kina, Mongoliet och andra östasiatiska länder. På våren,

TILL BUTIKEN PÅ GÅRDEN. FÖLJANDE KONSTNÄ-

då getterna fäller sin vinterull, kammas de och den

RER VISAS: CAMILLA ELTELL, ANNA AATOLA,

duniga underullen tas om hand medan det så kallade

NINA BÖNNELYCKE, CHRISTINE JALLANDER

täckhåret, lämnas. Underullen tvättas och alla rester av

OCH JOSEFIN THAM.

skyddshår tas bort.

068


Välkommen till vår Outlet! Öppet 27 juni - 10 augusti. Torsdag fredag och lördag 14.00-17.00 Påarpsvägen 288, 269 95 Båstad

069


TÄPPA

FÖR SMÅTT OCH STORT

hjälp bin, humlor och planeten

FRUKTTRÄD OCH BLOMMOR BEHÖVER POLLINERAS. DET ARBETET STÅR OFTA BÅDE TAMA OCH S K SOLITÄRA BIN FÖR. DE SOLITÄRA BINA LEVER ENSAMMA, TILL SKILLNAD FRÅN TAMBIET SOM LEVER I STORA SOCIALA GRUPPER. I SVERIGE FINNS KNAPPT TREHUNDRA OLIKA ARTER AV BIN. DE SOLITÄRA BINA KAN BO I MARKEN ELLER I HÅLIGHETER ELLER GÅNGAR I T EX VED ELLER BUSKAR. NÅGRA ARTER PARASITERAR PÅ ANDRA BIN. Alla bin kan fungera som pollinatörer och är därför viktiga både för den biologiska mångfalden, för fruktodlingar och trädgårdar. Men idag minskar en tredjedel av arterna snabbt i antal. Den dramatiska minskningen beror bland annat på monokulturer - att man inte odlar lika varierat som förr - och att det är allt färre blommor i odlingslandskap och trädgårdar. BAMBUBO OCH BIBATTERI Genom att låta växter blomma i sin trädgård gör man bina en välgärning. Man kan också förbättra för dem genom att bygga biholkar* av bambupinnar som man kapar (vid noderna) och buntar ihop med 5-10 pinnar i varje bunt. Inne i pinnen hittar solitära bin perfekta boplatser.

Placera sedan ut pinnbuntarna med öppningarna åt söder eller sydväst i grenklykor och mellan stenar från högt till lågt. Använd gärna bambupinnar med olika diameter. Man kan gärna gröpa ur öppningshålen en bit, resten klarar bina. Det går också att tillverka biholkar av nästan vilket träslag som helst. Det kan vara till exempel spillvirke eller avsågade trästammar. Huvudsaken är att virket är tillräckligt tjockt, helst 10 centimeter eller mer. Sedan är det bara att borra djupa hål. Antingen kan man borra alla hål med samma diameter eller så kan man använda olika borrdiametrar. bihotell, bibatteri, biholk....olika namn för nästan biholk, samma sak.

Läs och lär mer om de livsviktiga insekterna i vår närhet Naturskyddsföreningen naturskyddsforeningen.se • Naturhistoriska riksmuseet nrm.se


MAT FÖR BIN Bin behöver nektar som innehåller kolhydrater och pollen som innehåller protein. För att de ska finna föda hela säsongen behövs växter som blommar och erbjuder nektar och pollen från vår till höst. Därför kan man planera sin trädgård med blommor, från tidiga vårblommor och lökväxter till senblommande höstaster, ljung, rudbeckia och kärleksört.

TÄNK PÅ BADET Alla behöver vatten. Insekterna också. Se till att ha små fågelbad och vattenspeglar på flera platser i trädgården.

GÖR EGEN ÄNG SKAPA EN EGEN LITEN BLOMSTERÄNG SOM DOFTAR BARNDOMSMINNEN OCH GER VIKTIGT TILLSKOTT TILL DEN BIOLOGISKA MÅNGFALDEN. MED ÄNGEN SERVAR DU VIKTIGA POLLINERANDE INSEKTER SOM BIN OCH HUMLOR. DESSUTOM ÄR DEN VACKER ATT SE PÅ OCH KAN UTGÖRA EN VACKER BAKGRUND ELLER BLICKFÅNG I KONTRAST TILL MER ANSADE YTOR. UNDERHÅLLER MAN SIN BLOMSTERÄNG KOMMER DEN OCKSÅ ATT BELÖNA MED ATT BLI VACKRARE FÖR VART ÅR. • Välj ut en lämplig plats för din äng. Den behöver inte vara jättestor, men några kvadratmeter i soligt läge kanske är lagom att börja med. Om det är gräsmatta på platsen måste grässvålen tas bort och jorden under blandas med lite grus för att bli magrare. • Så i frön från lämpliga ängsväxter. Färdiga fröblandningar finns att köpa, men man kan också plocka egna fröer i naturen (dock inte från fridlysta växter). Anpassa växtval utifrån om platsen är torr eller fuktig. • I början av juli slår eller klipper man ängen. Det går bra att använda lie eller gräsklippare, men klippet måste räfsas upp noga och tas bort. Lägg det i trädgårdsavfall, på komposten eller ge till gräsätande husdjur. • På våren fagas ängen, d v s man räfsar bort allt gammalt visset från fjolåret för att ge plats åt årets gräs och blommor.

SPARA NÄSSLAN Förutom nektarrika växter behöver fjärilar också växter för övervintring, någonstans att lägga sina ägg och för larverna att äta av. Nässlor är en värdväxt för många fjärilsarter, så se till att inte rensa bort alla nässlorna i trädgården.

OLIKA HÅL FÖR OLIKA BIN Olika solitära bisorter vill ha olika stora ”lägenheter”, så ta fram borrmaskin och borr och gör ett riktigt BIHOTELL i en gammal vedklabbe eller stock.

Bi Citronbin Ullbin Väggbin Blomsovarbin Murarbin Tapetserarbin Pälsbin Mindre träbi

071

Hål (mm) 3-6 8-12 6-10 4-11 5-12 8-13 8-12 5-10

SMULTRON HALLON KLÖVER LAVENDEL MYNTA TIMJAN CITRONMELISS ISOP GURKÖRT KRYDDSALVIA TIMJAN KÄRLEKSÖRT LJUNG Företaget Wildlife Garden har fina tillbehör för en mer levande trädgård.


Cook’s organic En engelsman i New York – som till slut hamnade i Vejbyslätt. Paul Cooks ekologiska odlingar förser Bjäres finaste krogar med de frodigaste av grönsaker. av Erica Elmberg | foto Anna Aatola

För tre år sedan bredde Krämersgårdens gräsmatta ut sig som en mindre fotbollsplan. – Tråkigt! Tyckte Paul Cook, och började genast planera för mer produktiv grönska. Han är från London och utbildad ekolog. – Jag tycker att det är jätteintressant att se hur lantbruk påverkar klimat och jordkvalitet. Undersöka hur man kan få det mer hållbart. Nu var det trots allt inte ekologi han jobbade med hemma i England. – Nej, jag var kock i 15 år. Och musiker. Jag spelade trummor i flera professionella band. Jag varvade musiken med köksjobbet. Som kock blev jag fascinerad av råvarorna, särskilt av de fantastiska grönsakerna från Covent Garden Market, en marknad för restaurangfolk. I London träffade han Åsa från Ängelholm. De flyttade till New York, sedan tillbaka till England, till Bristol, därefter blev det Össjö utanför Ängelholm, innan det äkta paret landade på den trelängade gården i Vejbyslätt för tre år sedan.

– Jag insåg att här kunde jag förverkliga mina tankar om ekologiska grävfria odlingar, säger Paul. Om man låter bli att gräva, eller plöja om det handlar om åkrar, och använder mycket kompost, naturgödsel och tång gynnas den biologiska balansen. Mikrolivet utvecklas. Grönsakerna tar upp mineralerna bättre och blir mer näringsrika. – Efter hand kommer man in i en god cirkel, där växternas motståndskraft förstärks och den biologiska mångfalden ökar. I England är Charles Dowding en guru på området, han har gjort instruktionsfilmer som finns på YouTube. När man odlar utan bekämpningsmedel måste man ta till knep om det inte ska bli alldeles för tungrott. Markväv för att kväva rotogräs, och täckväv för att förhindra insektsangrepp. – Den här ytan, som nu är täckt, var full av åkerfräken, ett hemskt rotogräs. Nu får den vila under plasten i ett par år, sedan ska jag plantera sparris. På ett halvt hektar huserar nu Cooks Organics. I prydliga upphöjda bäddar växer flera olika sallatstyper, morötter, rödbetor –

072


073


”I ett av landen träffar vi på Elaine Miller, som går och lukar. Hon är egentligen terapeut hemma i England, men reser då och då i väg till andra länder och jobbar som volontär ett tag” och betor med annan färg, salladslök, vitlök, kålrabbi, rädisor, zucchini, bönor… Flera av landen är täckta av små tunnlar med vit väv. – Nödvändigt för att inte morotsfluga och jordloppa ska förstöra rotfrukterna, förklarar Paul. De skyddar också de spädaste grönsakerna mot vind och stark sol. Och så växer de snabbare. Tunnlarna blir som små växthus. I ett av landen träffar vi på Elaine Miller,

som går och lukar. Hon är egentligen terapeut hemma i England, men reser då och då i väg till andra länder och jobbar som volontär ett tag. I dag har hon hjälp av Gabriel, som gör sin prao hos Paul. Vi traskar vidare på den före detta gräsmattan. Lite längre bort, mot ankornas damm, finns en större tunnel. En bit därifrån ett litet växthus med värmekabel. Detta är barnkam-

074


maren, där nysådden får gro och växa till sig. Tunneln blir hem åt känsligare grönsaker som tomater och aubergine. Växtperioden i våra milda trakter blir lång, särskilt när man kan ta vävtunnlarna till hjälp. – De första grönsakerna skördar jag i mitten av maj. Sedan kan jag hålla på till början av november. Sådant som grönkål går ju att skörda hela vintern. – Jag säljer än så länge till kök som Lillaro, Sand och Skansen på Bjäre, samt några i Ängelholm. De flesta vill ha ganska späda grönsaker. Sallaten klipper jag av och blandar olika sorter – det blir snyggt. Skördar man så, istället för att ta upp hela plantan, kommer det nya blad hela tiden. Det som växer sig större, eller rotfrukter

075

som inte blir snygga nog för eleganta tallrikar, mjölksyrar Paul. – Till exempel rädisor och kålrabbi – de blir jättefina syrade. Och det ökar näringsvärdet ännu mer. Nästa projekt blir att lansera kassar med grönsaker som kan säljas till privatpersoner i området. Den verksamheten ska komma igång ordentligt nästa år. Den som är nyfiken kan hålla utkik på www.cooksorganics.se. – Min dröm är att fler ska få upp ögonen för grävningsfri odling. Att kommuner och landsting ska börja köpa in den här typen av grönsaker och rotfrukter till skolor, äldreboenden och sjukhus. Barn, äldre och sjuka är personer som verkligen behöver äta näringsrik mat.


HÄNG OCH DINGLA Minns barndomens sommarlov, stilla vaggad i lövskuggan under trädgårdens björkar. Traditionella hängmattan Abbeville kommer från Brafab.

UTELIV koppla av hela sommaren

GALEN LYX Med solsängen Space från CaneLine är den lyxigaste vilplatsen på terassen bokad och klar. Fattas bara en god bok och en läskande dryck. Sommaren kan inte bli bättre än så. Cane-Lines sortiment finns på Magasinet i Båstad.

VILA DIG I FRI FORM Solsängen från svenska Fri Form är skönaste vilplatsen i trädgården. Komplettera med madrass och kuddar, t ex denna vackra khakigröna från samma tillverkare. Fri form finns på Magasinet i Båstad.

LYX MED XLEEP OCH LINNE Ta med en riktigt skön kudde ut till vilan i trädgården – nya Xleep från Dux har aktivt följsamma mikrospiraler finns på Magasinet. Välj örngott från serien Sofiero i finaste tvättade linne. Svensktillverkat från Vävaren i Båstad.

ODLA ELLER VILA Växthus kan användas till mer än odling. En sittgrupp med dagbädd t e x – eller varför inte ett lyxigt sommarsovrum. Här kan man ligga och filosofera och njuta av trädgården utanför, vakna till fågelsång och låta det korta dygnet styra. Växthuset på bilden kommer från Willab Garden och heter Gothic och kan kombineras på många olika sätt.

076


xer

ä

v Vi

!

-I

N GE

LADDA FÖR LYCKAD GRILLKVÄLL

3000 kvm 30 000 artiklar • Massor med inredningsdetaljer för hus, hem och trädgård. Vår grillexpert Felix hjälper Dig gärna med råd och tips.

• Nu även skor i sortimentet! • ÖPPET ALLA DAGAR

Ladan i Boarp Italienska vägen 279 269 35 Båstad Tel. 0431-73375 info@ladaniboarp.se www.ladaniboarp.se 077


Konst & Natur

Kreativ kurs för barn 8 år och uppåt! 22-25 juli kl. 9.30-13 • Måndag-onsdag: Rörelsekonst kl 9.30-10 Kroppsrörelse och lek som inspiration inför dagen för den som vill. Samling vid Konstsalen.

• Måndag: Teckning och färgpennor Tisdag: Färg och måla Onsdag: Mixed media Vi blir inspirerade av naturen runt oss och, vid vackert väder, är är vi ute i miljön runt Apelrydsskolan och Norrvikens Trädgårdar. Varje dag introduceras en teknik med kreativa övningar och material. Sedan gör alla utifrån sin förmåga och lust. Ta med mellanmål och dryck. pris: 800kr eller 300kr/dag

• Torsdag: Fantasy - teckning och akvarell

(från 11 år)

Vi får inspiration från böckerna men var deltagare gör på sitt sätt, med egna färger och idéer. Älvor, feer, alver, drakar, naturväsen etc. pris: 400kr Anmälan: Movement to ART info@movementtoart.se tel 0709242589

Skapande dagar för barn 078


Va r

VATTEN SMART

Vatten är en av våra viktigaste resurser. Klimatförändringar, torka, översvämningar och föroreningar hotar vår tillgång till rent vatten. Här är några snabba tips på hur du kan minska din vattenförbrukning. Fler tips hittar du på: www.nsva.se/sparavatten

Ta hand om poolen

Laga läckor

Kyl ditt vatten i kylen

Fyll poolen sakta och nattetid. Se till att den är tät och att reningen fungerar så att du bara behöver fylla den en gång per säsong. Genom att täcka över poolen minskar du dessutom avdunstningen.

Laga droppande kranar, rinnande toaletter och läckande ledningar. En rinnande toalett läcker cirka 300 000 liter på ett år.

Fyll upp en tillbringare och ställ in den i kylen. Då slipper du låta vattnet rinna tills det är kallt.

Samla regnvatten

Använd vattenkanna

Låt gräsmattan vara

Samla regnvatten i en tunna. Du kan använda det uppsamlade vattnet till att vattna dina trädgårdsväxter.

En vattenslang förbrukar upp till 1000 liter vatten i timmen. Vattna med vattenkanna istället och vattna inte mitt på dagen eftersom vattnet dunstar i värmen.

Generellt klarar en gräsmatta långvarig torka. Tänk på att det går åt 150-300 liter om du har vattenspridaren eller vattenslangen igång i 20 minuter.

Diska effektivt

Duscha smart

Undvik att diska under rinnande vatten. Använd istället diskhon eller en balja. Har du diskmaskin, kör endast fulla maskiner.

Duscha istället för att bada. Byt till snålspolande duschmunstycke så halverar du mängden vatten som går åt. Ännu bättre blir det om du dessutom stänger av vattnet när du tvålar in dig.

Goda tandborstningsoch rakningsvanor

079

Stäng kranen när du borstar tänderna eller rakar dig. Då sparar du upp till 6 liter vatten i minuten.


SOMMAR SMIDIG fem övningar för styrka balans och rörlighet

Tillhör du dem som satsar på att komma i form under ledigheten? Eller tränar du dig genom vintern och njuter mer otvungen aktivitet under juli och augusti? Kanske håller du igång året om och bara byter sport beroende på årstid och väder? Oavsett om semestern består av solstol och lata dagar eller ogräsrensning brukar sommaren innebära nya rörelsemönster – trädgårdsarbete, cykling, bus med barnen, racketsport, hopp från bryggan – och då kan det vara skönt och viktigt att hålla igång kroppen. Inte stelna till och dra på sig ett ryggskott i hallonlandet. Tillsammans med Emilie Sörholm på Friskis&Svettis i Båstad presenterar vi därför fem övningar som tränar hela kroppens styrka, balans och rörlighet och motverkar semesterstelhet.

1.BRÖSTRYGGSROTATION MED HÖFTSTRETCH Att träna upp rörligheten i bröstryggen är viktigt för överkroppens funktion och motverkar stelhet. Kombinera med höftstretch så får du en skön rörlighetsövning. Ställ dig höftbrett isär med benen i utfallsposition, sänk ner höften så ditt främre ben får en 90-gradig vinkel och ditt bakre ben är sträckt bakåt med böj i knät, ha tyngden på ditt främre ben. Fäll överkroppen och lägg händerna parallellt med din främre fot med sträckta armar. Påbörja rotationen i överkroppen genom att släppa underlaget med armen som är på samma sida som ditt främre ben. Sträck ut armen från kroppen och rotera armen bakåt så långt du kan. Tänk på att hålla nacken neutral och följ armen med blicken. Fäll ner armen till utgångspositionen och upprepa 10 gånger på var sida.

080


2. ARMHÄVNING Armhävning är en av de bästa övningarna för överkroppen, tänk planka och håll kroppen rak. Börja liggande på mage, lägg händerna intill armhålorna med fingrarna pekande rakt fram. Tryck ner tårna mot underlaget. Pressa dig uppåt till helt raka armar. Håll emot på vägen ner och gå nästan helt ner till marken. Pressa dig upp igen. Tänk på att hålla kroppen rak under hela rörelsen och undvik att ”tappa rumpan”. Tips! Använd fler muskelgrupper för att lyfta dig. Spänn benen, magen och rumpan allt vad du kan så kommer det bli lättare. Gå ner på knä om du inte klarar att hålla hela kroppen rak.

3.KNÄBÖJ (MED BADBOLL) Superövning för hela underkroppen, du tränar funktionell styrka och rörlighet, aktiverar många stora muskelgrupper och stärker samtidigt core-partiet! Ställ dig med fötterna något bredare än axelbrett. Titta framåt och spänn överkroppen. Böj knäna så långt du klarar samtidigt som ryggen är rak. Räta upp kroppen igen och återupprepa övningen. Tänk på att ryggen ska vara rak genom hela övningen och att tyngden ska ligga på hälen.

4. RYGGLYFT Stärker musklerna längs ryggraden, ger bättre kroppshållning och motverkar smärta i ländryggen. Lägg dig på mage med näsan i golvet och händerna under pannan så att armbågarna pekar ut åt sidorna. Håll fötterna i golvet och spänn mage och rumpa. Lyft ryggen så mycket som din ländrygg tillåter. Skulderbladen ska röra sig in mot varandra på vägen upp och ifrån varandra på vägen ner. Lyft långsamt upp kroppen från golvet utan att lyfta fötterna. Håll positionen ett kort ögonblick och sänk sedan kroppen långsamt ned mot golvet igen. Tänk på att spänna rumpan så höfterna pressas ner mot golvet så undviker du belastning på ländryggen. Håll fötterna i golvet hela tiden. Fäst blicken mot underlaget genom hela rörelsen så att nacken blir en naturlig förlängning av din ryggrad och hålls i neutral position.

5. UTFALLSHOPP Utfall tränar bak- och framsida lår, sätesmuskeln och är en jättebra övning för ökad balans. Genom att lägga till hopp utmanar du både kondition och styrka! Stå rakt, kliv ut med ditt högra ben framåt och sätt ned foten stadigt på underlaget, ditt högra knä bör nu vara böjt i ca 90 grader och ditt vänstra ben sträckt bakåt. Gör nu ett hopp och byt plats på dina ben så att ditt vänstra ben är böjt i 90 grader och ditt högra ben är bakåt. Upprepa! Tänk på: Utgå från djup utfallsposition och utför ett hopp där du landar i djup utfallsposition med andra foten framåt. Tänk dig att du ska stå ungefär höftbrett och även hålla den bredden när du kliver ut i utfallet. När du sedan går ned så tänk dig att du ska få ca 90 grader i både främre och bakre knäleden Ha vikten i den främre hälen och se till att knä går i samma linje som foten.

081


DESIGN HOUSE

BISTRO

GRODLÅR&TIMJAN

STOCKHOLM OPEN

Fransk bistro, restaurang och vinbar med inspiration från Frankrike, dess forna kolonier och Bjärehalvön.

I en fd potatislada i Boarp mellan Båstad och Torekov, finns idag en 1000 m² stor designupplevelse som är fylld med de bästa produkterna från varumärken som:

Design House Stockholm | Lexington | Mille Notti | Linum | Himla | Mimou | Watt&Veke | Mateus | Wildlife Garden | Ceannis | Pappelina | Shyness | Zucchi | Irislights | Stelton | Iris Hantverk.

Bistro grodlår &timjan

Dessutom Sveriges enda outletavdelning med produkter från Design House Stockholm med oslagbara priser.

Restaurang & Vinbar

Franska klassiker, husmanskost och modern gastronomi i en ombonad miljö. Ni som har varit här förut kommer att känna igen er, och ni som kommer till oss för första gången kommer finna en oas i Fransk kvarterskrogstil. I samma lokaler huserar även nattöppna ”DIVE BAR 1001” med cocktails, viner, hantverksöl och exotiska snacks. Instagram @divebar1001

ÖPPET onsdag-söndag från kl.18. Köpmansgatan 4, Båstad Bordsbokning: tel 0431-701 66 eller bistrogrodlar-timjan/boka-bord bistrogrodlar-timjan.se

Boarp, Båstad • tel. 0431-733 45 www.designhousestockholm.com/open

FEST&IS

KISEK

Festligheter firande eller högtid på gång? Allt från gardenpartyt till bolagsstämman med glänsande utrustning och anpassade lösningar för att få stämningen på topp och en tillställning att minnas.

Se mer om vårt stora utbud på hemsidan.

Antikviteter, konst och inredning i 1700-talsmiljö.

Båstad Fest & Is Service • Karpa Gada 198 • Båstad Tel 0431-714 40 • 0708 785 850 www.fest-is.se

Här hittar ni möbler, antika och nygjorda, efter gamla förlagor, handknutna mattor av finaste ull, glas och porslin, allt noga utvalt. Men här finns även tyger, rullgardiner, kuddar och brickor i egen design. Dessutom barnböcker och illustrationer av Kristina Digman. Butiken, som inryms i Stolpagården från 1700-talet, startades redan 1931 av Greta och Ragnar Digman. Nu drivs den vidare i tredje generationen av Malena Digman. I anslutning finns Digmans Tapetserareverkstad för omklädsel av stoppade möbler med möbeltyger och inredningstextilier från internationellt kända leverantörer.

Agardhsgatan 43, Båstad • tel. 0431-706 17 • kisek.com

082


K R A L L E N T E R TA I N M E N T P R E S E N T E R A R

SV ER IGES STÖR STA SOMM ARTUR NÉ

MARIETTE | ARVINGARNA DAVID LINDGREN | MIMI WERNER THOMAS PETERSSON | MAGNUS CARLSSON BROLLE | JESSICA ANDERSSON JOHN LUNDVIK

BÅSTAD, TENNISSTADION 27 JULI KL. 19.00

FÅTAL KVAR!

BILJETTER: DIGGILOO.COM, NORTIC 0455-61 97 00

TRÄNINGSSCHEMA

SOMMAR 2019 3 juni - 1 september i Båstad 06.00 09.30 17.30 17.30 18.00

Måndag Cirkelgym 40 Jympa Soft Cirkelfys IW Spurt Spin Intervall/ Puls Intervall

17.30 17.30 17.30 18.30

Tisdag Jympa Bas/Bas Puls IW Distans Cirkelgym X Box 75

06.00 09.00 17.30 17.30

Onsdag Härliga Intervaller Cirkelfys Power Hour Jympa utomhus

(olika intensiteter) (v25-33)

17.30 Spin Distans 18.30 Yoga 18.30 IW Intervall

Torsdag 09.30 Skivstång Soft 17.30 Jympa Medel 17.30 Cirkelgym

www.vaxtorpsbetong.se

Fredag 09.30 Spin Soft 17.15 Spin/Cirkelgym/Box 75/ Härliga Intervaller

Industrigatan 16, Våxtorp Tel. växel: 0430-309 00

Våxtorps Betong

Lördag 09.00 IW Spurt/Intervall 09.00 Cirkelgym Söndag 17.00 Spin Distans 17.30 Jympa (olika intensiteter) 18.30 Flex Soft (tom 28/7)

Nyhet!

SOMMARKORT Sommarkort – hela sommarperioden exkl medlemsavgift 990:- (890:- rabatt*) 6-veckorskort inkl medlemsavgift 790:- (690:- rabatt*) Veckokort inkl medlemsavgift 400:-(300:- rabatt*)

Plateau Line Finns även som Basic Line med slät yta

Fabriksbetong Betongpumpning Marksten Plattor Murblock Mursten mm

*) Rabatt gäller för ungdomar (10-19 år), senior (65+) och studerande med giltigt CSN-kort.

Receptionen är öppen: Mån-fre 08:00-13:00 & 17:00-19:00. Lör 09:00-11:00. Sön 16:30-18:30. Vi är ett nyckelgym – Öppet dygnet runt. Delar av anläggningen låses då receptionen stänger.

Adress: Stenhusvägen 11 A, Båstad. Hemsida: bastad.friskissvettis.se Telefon: 0431- 65 01 65. Facebook: @friskissvettisbastad

Överlåtelsebesiktningar • Fuktkontroll Krypgrundsbesiktningar

Bokföring • Bokslut • Skatter Affärsrådgivning • EU rådgivning 0430 - 54 12 70 • info@balansab.se • www.balansab.se

083

Hans Hedin Tel. 070 5427324 hanshedin@aol.com www.hhedin.se

Certifierad besiktningsman SP Sitac RISE


JAKOBSSONS

SKUMMESLÖVS GOLV

Vi vet vad som krävs för en riktig bra bostadsaffär!

FÄRG&INTERIÖR mellan Båstad och Laholm.

På Jakobssons försöker vi inte bli störst utan istället satsar vi på att vara bäst. Det lönar sig i längden, för oss och våra kunder. Inga bostadsaffärer är för stora eller små, för oss är alla lika viktiga! Vi arbetar långsiktigt med dig som kund i fokus och vårdar våra relationer. Det är kanske just därför vi också genom åren fått förmånen att förmedla tusentals fastigheter på Bjärehalvön.

I vår butik hjälper kunnig personal dig med färg, tapeter, kakel, klinker, mattor, inredning och golv i olika material som bl a textil, laminat, plast och trä. Våra certifierade och duktiga golvläggare kan hjälpa dig med trapprenovering, golvläggning, badrumsplast och kakel/klinker. Följ oss gärna på facebook och Instagram för kampanjer och inspiration!

Välkommen till en personlig mäklare när du ska sälja eller köpa!

ÖPPET: MÅN-FRE 07-18, LÖR 09-13, SÖN 10-13 Johannebergsv. 3, 312 72 Skummeslövsstrand tel. 0430-208 29 • skummeslovsgolv.se

Båtsmansgatan 14, Torekov tel. 0431-36 35 00 • jajab.se

FOTHÄLSAN BÅSTAD

SPORTSHOPEN

I BÅSTAD

alltid röda mattan utrullad för dig.

”Göm inte dina fötter i sanden på stranden” Gör en fotvårdsbehandling!

FOTVÅRD NÄRA DIG!

Ta hand om dina fötter! Boka tid för fotbehandling! Välvårdade fötter förebygger ohälsa! Fotvårdsbehandling ger ett välmående i hela kroppen! Kristina Fridh är diplomerad medicinsk fotterapeut och medlem i Sveriges Fotterapeuter.

Vi har allt för din vår- och sommarträning! Löparskor, padelracketar, cykel, fotbollsskor, mm. Kom även in till oss och titta på kläder till din idrottsklubb eller till ditt företag, vi fixar även trycket på kläderna. Gå med i vår kundklubb! Det ger 5% bonus på allt du handlar hos oss!

ÖPPETTIDER: mån-fre 10-18, lör 10-15.

Köpmansgatan 33, Båstad

ÖPPET ALLA DAGAR I PÅSK!

tel 0730-675631

tel. 0431-710 29 sportshopenibåstad.se

fothalsanbastad.se

Swisha en gåva till 901 2014 Bin är livsviktiga för vår matproduktion. Men en tredjedel av Sveriges vilda biarter är på väg att försvinna. Nu vänder vi trenden tillsammans! www.räddabina.nu

084


Penthouse med takterrass eller lägenhet med trädgård? Nu är försäljningen av tredje och sista etappen i Brf Norrvikens Kust igång. Välkommen till ett exklusivt och familjärt livsstilsboende med tillgång till Sveriges vackraste Tennis & Padelklubb, poolområde och Bjärehalvöns längsta badbrygga.

norrvikenskust.se

Brf Norrvikens Kust adress: Kattviksvägen 281-297, Båstad pris: 3.595.000 - 13.900.000 kr antal rum: 3-6 avgift: 3.087 - 7.760 kr etapp 3: Inflyttning februari 2020 mäklare: Anna Kylesten Johansson, 0431-47 40 23 Maria Nygren, 0431-47 40 21 085

bjurfors.se


En bild säljer mer än tusen ord. Vi samarbetar med några av branschens främsta fotografer och stylister för att fånga de egenskaper som utmärker just ditt hem, så att det blir så attraktivt som möjligt och du får maximalt betalt. Boka en kostnadsfri värdering av din bostad redan idag på bjurfors.se/upp

båstad Köpmansgatan 4 | 0431-47 40 20 | bjurfors.se

086

Profile for Magasin Båstad

Magasin Båstad sommar 2019  

Livsstil, natur och kultur på Bjärehalvön i nordvästra Skåne.

Magasin Båstad sommar 2019  

Livsstil, natur och kultur på Bjärehalvön i nordvästra Skåne.

Advertisement