Skånemejerier på støtteopkøb Skånemejerier har foretaget et støtteopkøb af oste fra det lille Stafva Gårdmejeri i Barlingbo syd for Visby. Formålet er at redde gårdmejeriet fra konkurs, skriver atl.nu. Skånemejerier indledte for et års tid siden samarbejdet med det familieejede gårdmejeri med henblik på at lancere Stafvas gotlandske oste på konsummarkedet i Sydsverige.
Ny fedtfattig Kærgården Arla Foods lancerer en ny Arla Kærgården® i Danmark og en ny Arla Bregott® i Sverige. Den danske version har navnet Arla Kærgården® Fedtreduceret og i Sverige er mærket Arla Bregott ® Mindre. I Finland lancerer Arla desuden en helt ny serie af smørbare produkter kaldet Arla Ingmariini. De nye produkter har et fedtindhold på 43%, heraf 59% mælkefedt og 41% uhærdet rapsolie. Produkterne er tilsat konserveringsmiddel og kartoffelstivelse, som hjælper med at gøre produktet smørbart. Størstedelen af udviklingsarbejdet er foregået på Götene Mejeri, hvor produkterne også bliver produceret. (Foto: Arla Foods).
Svensk smør fremstilles på Bornholm Bornholms Andelsmejeri udvider samarbejdet med Skånemejerierne, så det svenske mejeris smør fremover skal fremstilles på Bornholm, skriver tidende.dk. Siden 2009 har Bornholms Andelsmejeri produceret 250 grams smørpakker for Skånemejerier, men i fremtiden udvides produktionen til at omfatte 500 g smørpakker til det svenske detailmarked samt også smør til catering- og restaurationsbranchen i Sverige. Smørret skal fremstilles af svensk fløde, som Skånemejerierne sender til forarbejdning på Bornholms Andelsmejeri, der efter pakning sender smørret retur til Sverige. (Foto: Bornholms Andelsmejeri).
Kinesisk bud på NZ-malkefarme En kinesisk investor Pengxin International Group Ltd. har forsøgt at opkøbe 16 konkursramte og meget store malkekvægbrug i New Zealand. Opkøbet er dog ikke lykkedes, men dette første forsøg fra Kinas side på at købe sig ind i New Zealands største eksporterhverv har vakt furore, skriver Dairy Industries International. New Zealands premierminister John Key har i sagen udtalt, at newzealænderne ikke ønsker at arbejde som daglejere i deres eget land.
Skånemejerier øger tilvæksten
25 års jubilæum Esben Laulund, Senior Vice President Innovation, har 25 års jubilæum hos Chr. Hansen A/S. I den anledning inviteres forretningsforbindelser og venner af huset til reception Fredag den 4. marts 2011 kl. 14 -16 Bøge Allé 10-12, 2970 Hørsholm www.chr-hansen.com
17_Jubi_Ann_Esben_Laulund_2x100.indd 1
NR. 4
Skånemejeriers ledelse har vedtaget en ny strategi om at øge tilvæksten fra de nuværende 3 mia. svenske kroner til den dobbelte omsætning over de næste tre år. Målet er desuden, at Skånemejerier skal kunne betale 4 svenske kroner pr kg mælk til leverandørerne inden for den treårige periode. Mejeriet i Skåne fik i øvrigt 57 nye andelshavere pr 1. januar i år og fik dermed tilført ekstra 50 mio. kg mælk årligt. Andelsselskabet Skånemejerier er ejet af 600 mælkeproducenter i Skåne, Småland, Halland, Blekinge, Västra Götaland og Östergötland, som leverer deres mælk til Skånemejeriers anlæg i Malmö, Kristianstad og Hjordnära. I løbet af de seneste par år har mejerikoncernen øget sin afsætning især i nye regioner i Sverige - herunder i Stockholm - samt i Danmark. (Foto: Skånemejerier). ■
14/02/11 16.21
MÆLKERITIDENDE 2011
15