Made in Balaton 2018. Május

2018. MÁJUS 3. SZÁM/INGYENES

május ­• madeinbalaton • 1

2 • madeinbalaton • május

Májusi programözön

A Made in Balaton 10.000 példányban jelenik meg minden hónap elején. Fellelhető a Balaton 420 terjesztési pontján. A programok elmaradásáért vagy műsorváltozásért felelősséget nem vállalunk. A hirdetésekben szereplő adatok valóságtartalmáért, és a rajtuk megjelenő képek, szövegek jogtisztaságáért a Kiadó nem vállal felelősséget. A kiadvány sem részleteiben, sem egészében nem másolható a Kiadó hozzájárulása nélkül.

Impresszum

Főszerkesztő: Dr. Nagy Alexandra Kreatív vezető: Horváth Péter Munkatársak: Horváth Beatrix,Toroczkai Tamás, Maklári Brigitta, Sammy Mac, Kiss Dalma, Fotó: Horváth Péter Minden egyéb fotó a bemutatott szervezet vagy művész engedélyével jelenik meg.

Kapcsolat: info@madeinbalaton.com Felelős Kiadó: Horváth Péter Kiadja: Bilx Media Group Kft. (8315 Gyenesdiás, Kossuth L. utca 104.)

Szerkesztőség: 8315 Gyenesdiás, Kossuth L. utca 104. Hirdetés: info@bilxmedia.hu Nyomda: Focus-Premier Kft. (1117 Budapest, Budafoki út 64.) Felelős vezető: Hlinka Zsolt, ügyvezető

május ­• madeinbalaton • 3

tartalom

Az első hosszú hétvégével hivatalosan is elindult a balatoni szezon.

Ezt a lendületet követve aktuális számunk ennek a pezsgésnek szenteli magát.

Mit ne hagyjunk ki, ha a tó körül járunk? Naná, hogy a piacozást. Szerkesztőségünk számos országban piacozott már, és bátran kijelenthetjük, hogy mára a hazai helyek közül sokan felvehetik a versenyt külföldi rokonaikkal. Összefoglalónkkal szeretnénk segítségetekre lenni, ha netalán elvesznétek a helyi piacok sűrűjében.

Ha kisgyermekkel tervezitek a nyaralást, és még nem döntöttetek arról, hogy melyik strandot válasszátok, magazinunkban a legkedveltebb gyermekbarát strandokról olvashattok. Ha strand, akkor pedig kempingezés. Tartsatok velünk a Mirabella Camping-be! Mindezek mellett beszámolunk néhány szórakoztató programról a Majális jegyében, és egy érdekes interjút is olvashattok egy kreatív csapat ötletes kezdeményezéséről, a Seed Bonbonról. Minden Olvasónknak kellemes időtöltést és tartalmas májust kívánunk!

balat-On

Gyerkőccel a Balatonon

Amint azt olvashatjátok, mind az északi, mind a déli parton találhattok olyan szuper helyeket, ahová gyermekeiteket is jó szívvel elvihetitek, hogy a nyaralás ne csak a stresszelésről szóljon.

Kisgyerekkel nyaraló családoknak egyáltalán nem mindegy, hogy milyen strandot szemelnek ki a nyaraláshoz. Szerencsére azonban egyre több balatoni strand gyerekbarát környezetet próbál kialakítani, hogy gondtalan legyen az ott töltött idő. Elsődleges szempont, hogy tiszta legyen a víz és persze a környezet is. Legyenek öltöző fülkék, esetleg zárható szekrények. A játszótér sem mellékes. Természetesen, ha megéhezünk, tudjunk hol enni-inni, és az sem hátrány, ha nem csak a jó öreg lángos-palacsinta szerepel a kínálatban. A víz pedig mélyüljön lassan. Összeállításunkkal egy kis segítséget szeretnénk nyújtani, hogy merre induljatok, ha ilyen és ehhez hasonló családbarát szolgáltatásokra vágytok.

Gyenesdiás: Diási játékstrand

Tavaly elnyerte a legcsaládbarátabb és legsportosabb balatoni strand díjat. Valóban nagyon sok bringás megfordul a strand területén, továbbá a gyerekeket hatalmas játszótérrel várják, a legkülönfélébb ügyességi és kreatív játékokkal megtöltve. Emellett egy partszakasz kimondottan a gyerekeknek let kialakítva. Itt a homokos partszakasz mellett végig puha füves terület húzódik. A legutóbbi fejlesztésnél delfin-alakú pancsolóval, mediterrán hangulatú árnyékolókkal és koktélozóval, különböző szabadtéri játékokkal bővült a strand.

Belépődíj: felnőtt: 750 Ft, gyerek: 400 Ft

4 • madeinbalaton • május

Vonyarcvashegy: Lido strand Több listán is előkelő helyen szerepel az északi parton elhelyezkedő, a fiatalok körében nagyon népszerű strand.

Partszakasza homokos, a Balaton mellett gyermekmedence is megtalálható, EU-komform játékaival, vízisípályájával, vízi színpadával és szörfiskolájával gyerekek és felnőttek körében is közkedvelt. Kabinok bérelhetők, az öltözők ingyenesen használhatók.

Belépődíj: felnőtt: 750 Ft, gyerek: 350 Ft

Balatongyörök községi strand Árnyas és napos területek váltakoznak a balatongyöröki strandon, a lidós partszakasz pedig kedvez a kisgyermekes családoknak. Minden megtalálható, ami a gyermekek és felnőttek figyelmét is leköti: játszótér, vízi csúszda, gyermekmedence, röplabda, kosárlabda és teniszpálya, csónak-, vizibicikli kölcsönzés, viziaerobik, szörfoktatás-, kölcsönzés.

Mindehhez csodálatos panoráma társul. A strand vize kiváló minőségű, minden évben kékhullám zászló kitüntetéssel díjazott.

Belépődíj: felnőtt: 700 Ft, gyerek: 400 Ft

Szigliget Szigliget elsősorban csodás váráról hires, de strandjával is büszkélkedhet. Partszakasza sekély és homokos, kis játszótérrel, hogy a gyerekek is jól érezzék magukat. Napos és árnyékos részek váltják egymást. A strand területén étterem, salátabár és kisbolt is található. A strand területén újonnan épült, színvonalas öltözők, kabinok, zuhanyzók, WC-k állnak a vendégek rendelkezésére.

Belépődíj: felnőtt: 600 Ft, gyerek: 300 Ft

Balatonlelle

Belépődíj: felnőtt: 600 Ft, gyerek: 300 Ft (Napfény strand)

Fonyód: Sándortelepi Panoráma strand A második nagyon hosszú lidós strandot Fonyód tudhatja magáénak. A fejlesztéseknek köszönhetően játszóterek, sétányok, közösségi épületek lettek kialakítva. A víz sekély, sok játéklehetőséggel, csúszdákkal, várakkal, kalózhajós és vizes játszótérrel.

Belépődíj: felnőtt: 500 Ft, gyerek: 300 Ft (Ezen kívül szabadstrand is megmártózhatunk.)

Balatonszemes Az Élményfürdő a szemesi Berzsenyi szabad strandon található, attól mégis elkülönítve. A gyermekbarát élményfürdő meleg vízzel, különleges szórakozási lehetőségekkel várja a családokat.

Pünkösdi programajánló Hamarosan itt az újabb hosszú hétvége: Pünkösd is csomó programmal vár titeket! Lássunk néhányat a teljesség igénye nélkül.

Siófok rögtön egy Pünkösdi Szezonnyitóval készül május 18-21. között. A rendezvény ezúttal új helyszínen, a siófoki Nagystrandon és a PLÁZS-on jelentkezik. Egész napos programok várnak: lesz óriáskerék, légvár, kézművesek, Food Truck Show. Késő délutántól pedig koncertek szórakoztatnak. Jön a WELLHELLO, Fenyő Miki, az Irigy Hónaljmirigy, és a Csík zenekar is ünnepi koncertet ad.

Pünkösdi Eljegyzés Badacsonyban Aki hagyományosabb programra vágyik, Badacsonyban nem fog csalódni!

Pünkösd vasárnap a badacsonyi Rózsakőhöz várják a szerelmes párokat, hogy itt jegyezzék el egymást, majd az Eljegyzések borával koccintsanak.

Na nem csak a romantikáról szól az ünnep, hanem borkóstolóval egybekötött családi program is.

Balatonfüreden a Balatoni Hal- és Borünneppel szeretnék felhívni a figyelmet a balatoni halakra, a helyi és országos borosgazdákra, vendéglátókra május 18-21. között. A kóstolókhoz remek koncertek és gyerekprogramok is kapcsolódnak.

Tihanyban a bor helyett ezúttal a pálinka fog folyni a Tihanyi Pünkösdi Pálinka Piknik keretein belül május 19 és 20-án. Az Akasztó-dombnál kedvezőbb helyszínt aligha találtak volna a gasztronómiai családi programhoz.

Hévízen a pünkösdi ünnepek során három napon át várják a látogatókat a Pünkösdi Vigasságokra május 19-21. között. A gasztro és egyéb vidám programok mellett azért idén is megválasztják a pünkösdi király és királynét.

A szigligeti Várfesztiválon május 20-21-én kalandozhatunk a fegyver és harcászati bemutatók között, miközben korhű zenéket, táncokat elevenítenek fel. Akár mi is kipróbálhatjuk a magyarokra jellemző fegyvereket, A gyerekek pedig akár a vár apródjává is válhatnak a hétvégére.

Balatonfüred: Kisfaludy strand Folyamatos fejlesztésekkel tették népszerűvé a füredi strandot. A gyerekek örömére több szakaszon is lidós, medrét pedig iszaptalanították és homokréteggel töltötték fel. Sportpályák, két játszótér, animáció, vízisporteszközök, medence, mozgássérült lejáró, WC, zuhanyzó és több büfé, csárda, önkiszolgáló étterem is található a strand területén.

Belépődíj: felnőtt: 700 Ft, gyerek: 450 Ft

Hévízi Majális

Hévíz idén is megadta a módját, és a négy napos ünnepi hétvégén színes programokkal várta a településre látogatókat a Boldog Békeidők rendezvénysorozatával. Hévíz „virágkorát” az 1860-as évektől az 1930-as évekig élte, a rendezvény ezt az időszakot szeretné életre kelteni évről évre 2011 óta. Ilyenkor Hévíz utcái megtelnek frakkba, cilinderbe bújt úriemberekkel, krinolinos szoknyákba öltözött kisasszonyokkal, akik jelmezes felvonulással, tánccal nyitották meg a rendezvényt.

A fő téren szokás szerint verklis muzsikált. Korabeli szakmákat, foglalkozásokat is bemutattak. Karikaturitsták pepecseltek, a gyerekek pedig korabeli játékokat próbálhattak ki. Természetesen idén sem hiányozhatott a kézműves és gasztronómiai vásár, és ha valaki netán megéhezett vagy szomjazott a kavalkádban, a rendezvény egésze alatt helyi termékekből falatozhatott, illetve a térség legjobb borait is megkóstolhatta. Esténként változatos zenés programokkal szórakoztattak a nagyszínpadon.

Fellépett többek között a Happy Dixieland Band, Malek Andrea, Farkas Gábor Gábriel és Fehér Adrien, Charlie és a Budapest Ragtime Band.

május ­• madeinbalaton • 5

balat-On

A déli part egyik legkedveltebb nyaralási helyszíne, Lelle. Belépődíjas Napfény strandján homokos, lidós partszakasz várja a gyerekeket és felnőtteket.

A strand különlegessége az élményfürdő: szauna-házzal, három medencével és egy óriás hullámcsúszdával A több játszótér és a hatalmas homokozó ugyancsak népszerű. A Napfény strand mellett szabadstrand is található.

balat-On

PIAC-ON

A bőség zavara- mondhatnánk. Peddig listánk korántsem teljes. Szinte valamennyi településnek megvan a maga kis kirakodósa. Reméljük kedvet kaptatok a felfedezésükhöz.

Hiszen van élet a bevásárlóközpontokon túl is.

Ha Balaton, akkor piac. A Balatonhoz kötődően talán máig a legjobb emlékeim közé tartozik a piacozás. A sok vizuális inger, illat, hömpölygő, bámészkodó emberek. Valamen�nyinek megvan a sajátos hangulata, amiért érdemes legalább egyszer meglátogatni.

Balatongyörök: Szent Mihály Termelői Piac Balatongyörök és Vonyarcvashegy határában, a Szent Mihály kápolna mellett működik a termelői piac. Kistermelők és kézművesek házi lekvárjait, zöldségeit, gyümölcseit, házi sajtot, mézet, szappant vásárolhatunk.

Végre a standok megtelnek a legváltozatosabb portékákkal, a strand szezon mellett elindult a piaci szezon is. Összegyűjtöttük nektek a legismertebb Balaton körüli piacokat, hogy könnyedén el tudjatok igazodni a sokaságban.

Helyszín: Szent Mihály u. 1.

Piac napok: SZo. 8.00-14.00

Keszthelyi Piac A piac Keszthely belvárosában helyezkedik el, közvetlenül a Fő tér és a színház közelében.

A piacon őstermelőktől lehet vásárolni, valódi házitojás és szabadföldi termények kaphatók. Nem hiányozhat a lángos és puszedli sem a kínálatból, valamint füstölt árukat is találhatunk. Az élelmiszer piac mellett a legkülönfélébb iparcikkek is megjelennek. Természetesen virágból sincs hiány.

A piacot naponta látogathatjuk. Szerdánként nagy kirakodóvásárra számíthatunk, míg a szombati inkább a turisták által kedvelt.

Helyszín: Piac tér Piac napok: naponta + szerda és szombat Gyenesdiás: Balatoni Hal- és Termelői Piac A Nyugat-Balaton egyik legszebben kialakított piactere, nemcsak tematikus- és családbarát programjaival, hanem termelői és kézműves frissensültek kínálatával várja a finomra, egészségesre és jó hangulatra vágyó vendégeit. A klasszikus termékek mellett kézműves hamburger, termelői folyó és palackos borok, csapolt házi sör, házi szörpök is kaphatók.

Helyszín: Madách utca Piac napok: 2018. ápr. 7- jún. 17.: SZo-V. 10.00-21.00 2018. jún. 18 - szept. 2.: H-P 16.00-21.00, Szo-V. 10.00-21.00 2018. szept. 3-30.: Szo-V. 10.00-21.00 Kiemelt települési rendezvények alkalmával: annak napi szintű kezdetéstől befejezéséig.

6 • madeinbalaton • május

Hévízi Termelői Piac Hetente többször, a hévízi nagyparkoló mögött árusokkal telik meg a terület. A hévízi piac a tudatos vásárlóknak kínál minőségi és vegyszermentes termékeket. A helyi, friss termékek mellett mesteremberek portékáit is megvásárolhatjuk, mint a cserépedények, kosarak, kézműves szappanok. Alkalmanként a vásári hangulatot autentikus népzene festi alá.

Helyszín: Nagyparkoló mögötti terület Piac napok: március 27 - december 31. kedd: 8:00-13:00 csütörtök: 12:00 -18:00 szombat:8:00 -13:00 január 1 - március 26. csütörtök: 13:00 -18:00 szombat: 8:00 -13:00

Helyszín: Balaton Borkúria udvara Piac napok: SZo. 7.00-14.00

Káptalantóti: Liliomkert Talán az egyik legismertebb és legnépszerűbb nem csak balatoni viszonylatban, de országosan is. A Káli-medence szívében fellelhető termelői piac több cikk szerint, és szerintünk is- kihagyhatatlan. A helyi termelők, kézművesek, iparosok, művészek összefogásával igazi kincses piac jött létre. Felsorolni is nehéz volna azt a rengeteg portékát, amit itt találhatunk. Egyszerűen ki kell próbálni. Nem fogjűtok megbánni!

Helyszín: Zánka felé kivezető út Piac napok: Vasárnap 8.00-15.00 Badacsony: Lábdi Piac Egy piciny, hamisítatlan vidéki piacra számíthatunk. A környékbeli kistermelők pakolják ki zöldségeiket, gyümölcseiket, virágaikat, kézműves sajtjaikat, házi szörpöket, lekvárokat. A vendégeket termékkóstolókkal, kulturális programokkal várják.

Helyszín: Badacsonytördemis Piac napok: május-október SZo. 7.00-12-00 Tihanyi Piac Placc Ez a piac önmagáért megéri a kitérőt. Hétvégén pezseg az élet: szintén helyi és környékbeli árusok kínálják ínycsiklandozó termékeiket. A sajtok és zöldségek mellett fel-feltűnnek az antik bútorok, csecsebecsék is.

Helyszín: Tihanyi rév mellett Piac napok: egész évben SZo 8.00-14.00 Tanév évzáróját követően szeptember végéig SZo és V 8.00-14.00

Balatonalmádi Piac A piac egy része őstermelő, akik saját termesztett zöldségeit, gyümölcseit árulja, különleges lekvárokat, sajtokat.

Más részük az alföldi gazdák termékeit veszi át, majd itt árulja. De találhatunk itt is kézműves termékeket, régiségeket is.

Helyszín: Komjáth Aladár köz 2.

Piac napok: Sze-SZo-V. 6.00-14.00 Siófok Kiliti Piac A bevásárlóközpontok mellett található Kiliti Piac egy vegyes kirakodó vásár, ahol a kézműves termékek mellett antik piac, valamint gyermek- és felnőtt bolhapiac, kisállatvásár is megtalálható.

Helyszín: Vak Bottyán u. 38.

Piac napok: P-SZo-V. 6.00-15.00 Siófok Vásárcsarnok Ha elegünk let a Kiliti Piac forgatagából, és szeretnénk valami helyit beszerezni, akkor érdemes a vásárcsarnokba is ellátogatni. Itt főképp nagybani kereskedők árulnak, de őstermelők is megtalálhatók. Lekvárok, savanyúságok, termelői tejek és sajtok várják, hogy megkóstoljuk őket télen-nyáron.

Helyszín: Vámház u. 2.

Piac napok: Naponta 7.00-17.00, SZo 7.00-13.00, V zárva

Balatonfüredi termelői és bolhapiac A füredi Vásárcsarnokban hétfőtől szombatig várják a vásárlókat. Zsenge hívogató gyümölcsök, zöldségek, lekvárok és mézek közül válogathatunk. Szombatonként a kinti részen pedig a régiségek kerülnek a középpontba. Minőségi magyar termékek felhozatalára helyeik a hangsúlyt.

Fonyód Piac A déli part legnagyobb piaca a fonyódi. Mintegy három hektárnyi területen árulják portékáikat az őstermelők, és mellettük természetesen megtalálhatók a népművészeti, iparművészeti, használati és dísztárgyak, régiségek. Nincs hiány a kínai piac termékeiből sem.

Helyszín: Malom köz 1.

Piac napok: H-P 6.00-18.00 SZo 6.00-14.00

Helyszín: Blaha Lujza u. vége Piac napok: Sze-SZo. 6.00-15.00

május ­• madeinbalaton • 7

balat-On

Csopaki Ökopiac Jólesne egy kemencés lángos, körtőskalács vagy füstölt pisztráng? Akkor a csopaki ökopiacon a helyed. Kitűnő alapanyagokból ízletes sajtok, kolbászok, lekvárok, üdítők készülnek, hogy éhségedet vagy szomjúságodat olthasd.

A házi készítésű termékek mellett a kézműves választék is széles.

Mirabella Camping: A csodák a vízparton várnak Csak lógatjuk a lábunkat a hűvös vízbe, előttünk csúcsosodnak a tanúhegyek, a Tihanyi apátság tornyai pedig lassan beleolvadnak a naplementébe. Nem, mindez nem csak a képzelet játéka, hanem bárkinek része lehet ebben a látványban, aki a Balaton déli partját választja úticélul.

Jelenlegi számunkban közvetlenül a vízparton elhelyezkedő Mirabella Campinget mutatjuk be egyenesen Zamárdiból.

A Mirabella név jelentése csodálatos, ami igencsak találó, hiszen a kemping által kínált szolgáltatások és programok valóban hozzájárulnak egy csodás nyaraláshoz.

Sokan a szállások minősége miatt tartanak a kempingezéstől, a Mirabella kínálta lakóhelyek azonban rácáfolnak erre. A vendégek négy típusú mobilház közül választhatnak. A házak teljesen felszereltek, hogy még otthonosabban érezhessük magunkat. A vendégsereg nagyságától függően érdemes választani. Természetesen a balatoni panoráma elengedhetetlen tartozék! A mobilházak mellett különböző méretű lakókocsi- és sátorhelyek is bérelhetők. A parcellák szépen kialakítottak, korszerű vizesblokkokkal, ipari mosó- és szárítógépekkel.

A kemping területén mozgáskorlátozott fürdő, valamint gyerekfürdető is található. Ezen kívül fürdőszobát is bérelhetünk.

A lakókocsi- és sátorhelyek nem csak kényelmesek, de ezen felül garantáltan a legjobb áron juthattok hozzájuk, hogy ez se jelentsen akadályt az úticél kiválasztásánál. A kedvező árú helyfoglalás mellett egyéb szolgáltatások esetében ugyancsak remek akciókra bukkanhattok (pl. Segway vagy szörfiskola), sőt ha nyomon követitek a kemping honlapját aktuális akciós csomagajánlataikra (hosszú hétvégék) is lecsaphattok.

8 • madeinbalaton • május

Milyen egyéb előnye lehet még egy kempingnek? Például az, ha a nyaralás során nincs kedvünk hozzá, akkor el sem kell hagynunk a kemping területét, mégis mindent megtalálunk, amire szükségünk lehet. Reggeliznénk egyet, de elfogyott a hozzávaló? Nincs más dolgunk, csak elsétálni a kemping saját kisboltjába, ahol mindent beszerezhetünk. Ha pedig valami tartalmasabbra vágyunk, akkor a Jégbüfében a helyünk. A kis büfében a házi készítésű hamburgerek, szendvicsek, saláták mellé sok-sok kedvesség, odafigyelés és kellemes beszélgetés is jár. Csakúgy, mint a Waterside csapata által működtetett étteremben. Természetesen a klasszikus strandbüfé sem hiányozhat, ahol a kimaradhatatlan lángos mellett palacsinta, hamburger és hot-dog is kapható.

Ha pedig nem fért a bőröndbe a huszadik fürdőruha, esetleg elnyűttük a gumimatracot, a kempingben kemping-, vízisport-, és strand- cikkek is megtalálhatók.

Elég volt a passzív pihenésből? Valami újdonságra vágysz? Ehhez sem kell messzire menni. Minden korosztály számára biztosítanak szórakozási lehetőséget: naponta más-más kézműves programok, családi játékok, társasjátékok, vetélkedők várják a vendégeket. Egész nyáron kiváló animációs programokkal kötik le figyelmünket. A hét fénypontja azonban a „Mirabella Fesztivál Nap”, ahol bárki kalózzá vagy akár helyszínelővé válhat pár órára tematikus rendezvényeiken.

A kempingen kívül is van élet. Ha esetleg mégis kitennéd a lábad, Zamárdiban sem fogsz csalódni. Zamárdi és környéke talán kevésbé ismert kirándulóhely, holott itt is van mit felfedezni. A Kereki vár, a szántódi nádas, a Kőhegyi kilátó és a szántódpusztai majorság mind olyan lenyűgöző helyek, amiket érdemes legalább egyszer meglátogatni. Zamárdi szívében pedig egy rejtett kincs is található: a Balaton Szíve téren áll az a szív szobor, amely a Balatoni Játszadalom rendezvény során a vízben sok száz ember kézfogásával évente létre jövő szívre utal. A szív vöröses színe a Balaton jellegzetes ásványi anyagát, a bazaltot szimbolizálja.

A Mirabellában azok is szívesen foglalnak szállást, akik egy jó buli kedvéért érkeznek Zamárdiba, hiszen minden évben helyet ad a Balaton Sound-nak, amit az idén július 4-8. között rendeznek meg, valamint a szezonzárás is Zamárdira vár a Strand fesztivállal, augusztus 22-25. között.

A Mirabellában kényelmesen pihenhetitek ki a hétköznapok fáradalmait akár aktív, akár lazulós nyaralásra vágytok.

Nyitott Balaton – 2+1 akció májusban A Mirabella Camping is csatlakozott a “Nyitott Balaton” programhoz. Alapvető célunk megmutatni, hogy a Balaton Régió nem csak a nyári, fürdőzésre alkalmas időszakban jelenthet vonzó úti célt a turisták számára, hanem a tavaszi és őszi időszakban is képes olyan kínálatot biztosítani, amiért érdemes ideutazni: pl. kerékpártúrák, gyalogtúrák, nordic walking, vízi sportok, gasztronómiai, borkóstolók, zenés élmények, gyermekprogramok, vagy csak gondtalan napfürdőzés a melengető napfényben a Balaton-parton.

2018. április 27 – május 27. között, 2 éjszaka foglalása esetén a 3. éjszakát ajándékba kapod!

8621 Zamárdi, Szent István u. 3512 hrsz.

Email: reservation@mirabellacamping.hu Telefon: +36 30 883 8572 www.mirabellacamping.hu

május ­• madeinbalaton • 9

börönd

Messzilátó sorozat:

Szépkilátó (A Balaton kapuja)

A balatoni kilátást sokan csak az úszómatracról ismerik. Való igaz, a vízből nézve lenyűgöző látványt nyújt például a Balaton-felvidék, de akik a fürdőzés mellett egy kis túrára is kaphatók, nem fognak csalódni a Balaton számos pontján magasodó kilátók nyújtotta képekben.

Messzilátó sorozatunkban a Balaton egy-egy neves kilátójával ismerkedünk.

Szépkilátó (A Balaton kapuja) A balatongyöröki Szépkilátó földrajzi tekintetben a Nyugat-Balaton kapuja. Az arra haladókat rendszeresen megállítja a kilátás szépsége, ahogy elénk tárul a Balaton, a Badacsony, Szigliget vagy a Szent György-hegy. A Szépkilátó nevet Eötvös Károly használta először 1855-ben, akit ugyancsak megihletett a meseszép kilátás. Györök keleti határában meghúzódó területet egykor kápolna dombnak nevezték, mivel egy domonkos rendi kolostor állt ott.

A 140 méter magasan fekvő domb aljában pedig a II. századból származó római kori villa maradványait, fürdőt és forrást is találtak. A területen minden évben megrendezésre kerülnek a Római kori vigasságok, amely a rómaiak egykori jelenlétének és borkultúrájának állít emléket.

A kilátó szabadon látogatható, területén piknik asztalok, büfék várják a látogatókat, a 71-es út mellett pedig ingyenes parkoló található. Több gyalogos és biciklis túraútvonal is indul innen.

10 • madeinbalaton • május

Bakancslistás Észak-Balaton 1. Balaton-felvidéki tanúhegyek Aki egyszer járt arra, valószínűleg sosem feledi el a Tapolcaimedence gyönyörű hegyeit. Festői táj a Balatonnal a háttérben. Évmilliókkal ezelőtt a Pannon-tenger mélyén heves vulkanikus tevékenység zajlott, amely hatására kialakult e táj a Badacsonnyal, Szent György-heggyel, a Csobánccal, Guláccsal, a Tóti-heggyel és a Haláppal. Kicsit távolabb tűnik fel a Somló-hegy, a Kis-Somló és a Ság-hegy. Így együttesen alkotják a tanúhegyeket.

2. Tapolcai-tavasbarlang Magyarországon ez az egyetlen csónakkal bejárható barlang. 300 méteren át gyönyörködhetünk a melegvíz alkotta járatokban. A bejutásról érdemes előre érdeklődni, hogy elkerüljük a turisták tömegeit.

3. Hegyestű A Káli-medence keleti csücskében magasodik a Hegyestű, amely a tanúhegyek egyike.

Az Európában is ritkaságnak számító látvány egy egykori vulkán kráterében jött létre. A magma hűlése során bazaltoszlopokká szilárdult, amelyek orgonasípszerűen rendeződtek. Egészen kivételes látványt nyújtanak.

4. Tihanyi levendulás A levendulának nemcsak az illata nyugtató hatású, hanem maga a látvány is, amely a tihanyi levendulásban fogadja a látogatókat. A lilába öltözött tájat legalább egyszer érdemes megcsodálni. Mára az egész félsziget szimbólummá vált, és iparágak épültek a levendula köré. A kézműves piacokon számos levendulás terméket vásárolhatunk. A rendszeresen megrendezett levendula fesztiválról itt olvashattok. A levendulát ráadásul 2018 gyógynövényének is megválasztották. Erről pedig itt számolunk be bővebben.

május ­• madeinbalaton • 11

vágódeszka

Seed Bonbon: A szeretet csomagolva Pár hete futottunk bele egy nagyon ötletes és környezetbarát kezdeményezésbe, az I love recyclingbe és ezzel együtt a Seed Bonbonba. Hagara-Nagy Nórával, a Seed Bonbon ötletgazdájával beszélgettünk.

Mit takar pontosan a Seed Bonbon és az I love recycling?

Az I love recyclinggel én és Illés László grafikus, designer egy olyan környezettudatos márkát akartunk létrehozni, aminek neve alatt többféle környezetbarát kézműves, design terméket is készíthetünk. Újrahasznosított papírból, zöld nyomdával gyártott asztali és CD-naptárakat, beton irodaeszközöket, esküvői meghívókat, majd jött a Seed Bonbon, amely annyira erős lett, hogy önmagában megállja a helyét, külön utat jár be. Viszont emiatt az I love recycling háttérbe szorult, jelenleg nincs kapacitásunk rá, így most parkolópályán van.

Mi az alapelvetek?

Alapelvünk a fenntarthatóság, amelynek több pillérét is próbáljuk megvalósítani. Újrahasznosított alapanyagból gyártott magbonbonjainkat a lehető legkímélőbb, legkisebb ökológiai lábnyommal készítjük, illetve a szállítás, csomagolás, irodai működés során is figyelünk erre.

Társadalmi felelősségvállalásként civil szervezeteket támogatunk, de foglalkozást is tartottam már, amelynek

12 • madeinbalaton • május

során a hulladék új életének egyik lehetséges formáját mutattam be a gyerekeknek, vagyis magbonbont készítettünk. Szeretnénk megmutatni, hogy a papírhulladékból lehet izgalmas és szép tárgyat készíteni, mely azon túl, hogy önmagában is dekoratív, de örömet is okozhatunk vele, ha ajándékba adjuk. Sőt, szemléltetésre is kiválóan alkalmas.

Honnan jött maga a Seed Bonbon ötlete?

Sokáig újságírással, szerkesztéssel foglalkoztam, az elmúlt kb. hat évben kifejezetten környezeti témákkal, majd elkezdtem ezzel párhuzamosan zöld marketinggel, és fenntartható projektek PR-jával is foglalkozni. Ez

idő alatt nagyon sok inspiráló ötletet láttam, köztük olyanokat, amelyeknél azt éreztem, én is szeretnék valami hasonlót. Pl. az angolszász területeken már több száz éves, ma is népszerű technológia a földbe, komposztba, agyagba kevert virágmag, melyből golyókat formáznak. Az USA-ban a gerillakertészek is ilyen golyókat dobáltak elhagyatott városi területekre, hogy egy kis életet, színt vigyenek a betondzsungelbe. De nagyon különlegesnek tartom azt a vállalkozást is, amelynek a lényege az, hogy egy lebomló urnába teszik a hamvakat, melybe fák terméseit is elrejtik. Földbe téve így egy igazi fa nő ki szerettünk hamvaiból. Ilyen és hasonló külföldi példákon indultam el, amikor éreztem, hogy szeretnék valami mást csinálni, mint az írás, és ahol a természet, ezen belül is a növények megjelennek valahogyan.

Sok-sok év alatt összegyűlt ötlet, gondolat állt össze, mint egy mozaikkép 2016 telén. Amikor kitaláltam, hogy papírba teszek magokat, több hónapig kísérleteztem, teszteltem, mire eljutott odáig a termék, hogy megláttuk benne a potenciált, hogy piacra kerüljön, stabil, kiszámítható formában működjön.

Mi alapján választjátok ki a magokat?

Fontosnak tartom, hogy aki magbonbont kap ajándékba, azon túlmenően, hogy egy esztétikai élményhez jut, sikerélményben is legyen része.

Sokszor halljuk vissza, hogy el sem ültetik a termékeinket, mert annyira tetszik nekik, hogy sajnálják elültetni, de azért mi úgy kalkulálunk, hogy többnyire a földbe kerülnek, és növényként születnek újjá. Olyan magokra szűkítettük le a kört, amelyek kis hozzáértéssel is jó eséllyel kikelnek, és kifejlett növényekké válnak. Vannak kiugró magfajták, mint pl. a chilifélék, melyek a chili iránti rajongásunk miatt került képbe, természetesen azután, hogy mi is kipróbáltuk, működik-e magbonbonként.

Van-e kedvenc kombinációd?

Igen, a méh-és pillangóbarát virágmag keverék, melyet leegyszerűsítve Pillangóskert néven használunk. Ebben olyan egynyári virágok vannak,

vágódeszka

amelyek egész nyáron, sőt még akár a tél elején is virágoznak, folyamatos színkavalkádként színesítik be a környezetünket. Szép és hasznos is, mert a beporzó rovaroknak értékes tápanyagot biztosít hosszú időn át.

Minden bonbon kézzel készül. Hogy lehet ezt megvalósítani?

Hogy jut rá idő és energia?

Most már nagyon gondos tervezésre van szükség, mondhatnám, hogy kb. minden percem be van osztva. Bár már nagyon gyorsan csinálom, rutinná vált a magbonbonok készítése, de nekem is csak 24 óra egy nap, és a gyártás mellett még nagyon sok dolgom van a Seed Bonbon kapcsán. Általában heti több nap is gyártok, de ha kell, akkor nincs megállás hétvégén, ünnepnapokon sem.

Ki a célközönség? Lehet-e tudni, hogy kik a lefogékonyabbak a termékeitekre?

Termékeinkre eleinte azt gondoltuk, hogy többnyire a zöld gondolkodásúak lesznek fogékonyak. De közben kiderült, hogy bár sokan díjazzák, hogy irodai hulladékból készül a termék, de ez csak egy plusz, nem csak ezt szeretik benne, hanem azt, hogy valóban különleges, ahogy egy kis formából élő növényt lehet elővarázsolni.

Korosztály tekintetében is nagy a szórás, a fiatalok mellett szép számmal vásárolnak nagymama korú hölgyek is. Emellett külön öröm számunkra, hogy sok cég tartja fontosnak, hogy ajándékaival is üzenjen. Munkatársaknak, rendezvényekre, üzleti partnereknek rendelnek tőlünk, sokszor saját irodai papírhulladékuk felhasználásával készítjük számukra az ajándékokat.

Milyenek a visszajelzések? Úgy tudjuk, hogy ötleteteket már díjra is váltottátok.

Nagyon pozitív a Seed Bonbon fogadtatása.

Amikor megtudják, hogy miről van szó, látni kellene a meglepett arcokat! Egy év után is annyira meghatódom az ilyenkor

kapott bíztatások, pozitív üzenetek miatt. Ezért is szeretek havonta eljárni a Kiskertpiac nevű gasztro-design vásárra, mert ott nagyon sok embert tudunk megszólítani, és személyesen találkozunk potenciális vásárlóinkkal. Tavaly ősszel az Ozone-zöld díj kkv szektorának megosztott első helyezését ítélték nekünk, amely egy szakmai díj, ezért a kezdeti nehézségek okozta mélypontokon átlendített minket.

Azóta szárnyalunk.

Szeretnétek-e bővülni? Ha igen, akkor milyen termékek várhatók?

Termékeink sorra várják, hogy megmutassuk őket. Sok-sok ötletünk van, melyeket időnk függvényében folyamatosan nyilvánosságra hozunk. Néhány ötlet nem lesz állandó termék, hanem alkalmi, egyedi megrendeléseknél valósulnak meg.

Termékfejlesztésben, újításban csak az idővel küzdünk. Emberi erőforrás tekintetében is szeretnénk bővülni.

Termékeikben egyesül a növények és a környezet iránti szeretet, a kreativitás és a megújulás iránti igény.

Reméljük még sokat hallunk róluk!

május ­• madeinbalaton • 13

vágódeszka

Vegán étterem a Balatonnál A Veganeeta Home Balatonalmádiban található, szuper hangulatos vegán étterem. dr. Árvai Anita, az étterem tulajdonosa, aki egyébként a Veganeeta blog szerzője is egyben, egy betegség következtében tért át a vegán életmódra.

“A rák kezdte számomra bebizonyítani, hogy a táplálkozás az egyik legfontosabb alappillére egészségünknek.” (veganeeta.com) Azok számára akik, nem biztosak a vegán és a vega közti különbségben: a vegán táplálkozás azt jelenti, hogy elutasítod a húst, állati eredetű fehérjét (pl. tej, tojás. túró). Ezzel az életmóddal is lehet egyébként nagyszerű fogásokat készíteni, amit Anita be is bizonyít receptjeivel.

A Veganeeta Home-ba érdemes ellátogatnia azoknak is, akik esetleg nem teljes vegán étrendet követnek, de kíváncsiak az ízvilágra, esetleg ételallergiával, intoleranciával küzdenek. Leves, főétel és persze desszert is várja az érdeklődőket.

Fantasztikus kezdeményezés, egy igazi ajándék a Balaton szívében!

Az étterem címe: Balatonalmádi, Baross Gábor u. 2/b (Tulipán udvar) fotók: Veganeeta Home Facebook oldal

Street food konvoj járja az országot!

A street food virágkorát éli. Szerencsére egyre több szuper hely nyílik, ahol változatos gyorsételeket kapni.

Azért, hogy minél több helyre eljussanak a minőségi utcai ételek, idén is elindult az országjáró Street Food Konvoj.

Az országjáró Street Food Konvoj két éve indult útjára, és olyan sikeres lett, hogy a csapat szinte minden nyári hétvégéjét más városban tölti.

14 • madeinbalaton • május

Április 27-én Egerben, az Egri Csillag Fesztiválon nyitották meg food truckjaikat. A Magyar Street Food Egyesület elnöke, Vad-Horváth Zoltán örömét fejezte ki, hogy rendezvényükkel motiválják és megihletik a helyi gyorséttermeket, ugyanis tapasztalataik szerint a vidéki embereknek is egyre nagyobb igényük van a különleges street food-ra.

A programot idán 8 helyen utcaművészek is színesítik. Májusban Buda-

pesten, Szekszárdon, Siófokon és Nyíregyházán lehet velük találkozni, júniusban Zalaegerszegre, Kiskunhalasra, Sopronba, Győrbe és Tiszafüredre látogatnak. Júliusban Szombathelyen, Veszprémben és Pécsett állomásoznak, augusztusban pedig Debrecenbe érkeznek. Mindezek alapján lesz lehetőségünk elcsípni őket. A csapat Tatabányán zárja a nyarat, de előtte a fővárosban még egyszer összegyűlnek a Kincsem Parkban.

A balatoni szezonnyitó hétvégén településről településre színes programokkal várták a látogatókat. Az egyik legfrappánsabb rendezvényre a Made in Balaton csapata is ellátogatott.

Balatongyörökön nagy volt a sürgés-forgás a VII. Palacsintafesztivál miatt. A parkolóban tűt alig lehetett leejteni, de végül sikerült beküzdeni magunkat.

Délután 14.00-tól a palacsintasütő csapatok felsorakoztak, hogy bemutassák palacsintasütő tudományukat.

A strand területén megrendezett verseny aláfestő zenéjét többek között a Zalai Balaton-part Ifjúsági Fúvós Együttes és a Black and Proud gospel formáció biztosította.

A standok előtt hosszú sorban kígyóztak a palacsinta szerelmesei, hogy a hagyományos barackos, kakaós és túrós ízek mellett egyéb különlegességeket is kipróbáljanak. A bejáratnál szerzett kuponokat tudtuk palacsintára váltani. A nyolc stand közül nehéz volt választani, végül azt a csapatot szemeltük ki, akik előtt a leghosszabb sor kígyózott- ők már biztos tudnak valamit alapon. Valóban, a klasszikus

vágódeszka

Ha palacsinta, akkor Györök

ízek mellett igazi fantáziánkat felizgató variációk sorakoztak táblájukon.

Három palacsinta mellett döntöttünk: a chillis-pezsgős-körtés igazi extrémitásnak tűnt, a második egy fanyar nyári josta lett, végül, a rend kedvéért egy hagyományos sárgabarackos palacsinta is került a tányérunkra. Ha értékelni kellene, a csapat kreativitása és jókedve miatt nálunk győzött, a palacsinták is azt nyújtották, amit kellett. A chillis variációban kicsit csa-

lódtunk, mivel a chilli sajnos elnyomta a többi összetevőt, de összességében izgalmas élményt adott. Sajnos a szemünk többet kívánt, mint a gyomrunk, ezért a többi standot meghagytuk másnak, de az elégedett arckifejezésekből azt feltételeztük, hogy ők sem jártak rosszul.

A balatoni panoráma, a csodás időjárás és az emberekkel megtelt part pedig még pezsgőbbé tette a szombat délutánt.

binálták. Nem hagyhattuk ki a Málnás belga csokoládét sem, annyira figyelemfelkeltő színe volt, e mellé pedig egy hagyományos Csokoládét is választottunk. Természetesen a 2017es Balaton Fagyija cím birtokosát is szemügyre vettük, azaz a Festeticsék Mandulás Csókját.

Az egyes kombinációkat remekül eltalálták, s ezáltal egy kimondottan harmonikus ízélményben lehetett részünk. Szinte teljesen belefeledkeztünk a kellemes környezetben. Egyetlen negatívumot emelnék ki, sajnos a fagyik nagyon gyorsan olvadtak, ami a kisgyermekeseknél esetleg problémát okozhat.

Az élmény mellett pedig az ár sem mellékes. A gombóc méretéhez viszonyítva az ára teljesen elfogadható (270 HUF), ami balatoni viszonylatban is jónak számít.

Bringatanya, a fagyizók álma Cseppet sem szokványos név egy fagyizónak, viszont annak, aki valami különlegesre vágyik, mindenképp érdemes betérnie a gyenesdiási fagylalt műhelybe.

A Nyugat-Balaton üdülőfalujában, a diási strand közelében található Bringatanya nem csak a kerékpárosok álma. Való igaz, ottlétünk alatt is rengeteg bringás tért be egy gombócra vagy frissítőre, mivel a fagyizó épp a bringakörút mellett lett kialakítva. Az előtte kígyózó sorról könnyen felismerhetitek.

A Made in Balaton csapata valamivel dél előtt ért oda, és meglepő módon csak pár percet kellett várni, hogy sorra kerüljünk. Annál tovább tartott a fagylalt kiválasztása. Beletelik egy kis időbe, amíg végig rágjuk magunkat az izgalmasabbnál izgalmasabb neveken és variációkon. Legszívesebben valamennyit végig kóstolná az ember, de ne legyünk telhetetlenek.

Végül öt gombócot választottunk.

A Gyenesdiós, ahogy a nevében is benne rejlik, diós alapot kapott. Az Őrség zöld aranya pisztáciával kom-

Ha Gyenesen jártok, a strandról jövet vagy menet, vagy csak bringázás közben térjetek be a Bringatanyára. Jó szívvel ajánljuk! Végre egy fagyizó, ahol még mindig főzött fagyit kapunk.

május ­• madeinbalaton • 15

16 • madeinbalaton • május