Issuu on Google+

PERCHÈ VITAE? WHY VITAE? Stress, inquinamento, alimentazione non ottimale. Le giornate di noi tutti sono talmente intense che difficilmente corpo e mente sono in equilibrio. Vitae nasce da una sfida, quasi da un’esigenza dei nostri tempi: ridonarti l’equilibrio della natura.

... dicono di VITAE ...

Vitae contiene tannini, antociani e resveratrolo all’interno di un contenuto complessivo di polifenoli * pari a 2,400 mg/l, quantità superiore alla media del vino in commercio. (*espressa come equivalenti di acido gallico).

Nessun albero abbattuto 100% carta riciclata 100% vetro riciclato Vino vegan friendly No OGM

No trees used 100% recycled paper 100% recycled glass Vegan friendly wine GMO free

Potrai reperire facilmente una descrizione dettagliata degli effetti del consumo, da parte dell'uomo, di polifenoli, presenti in abbondanza in Vitae, consultando pubblicazioni scientifiche edite da autorevoli università e centri studi, molte delle quali si trovano anche online. Stress, pollution, poor diets. Everyday life is so intense that mind and body are not often in equilibrium. Vitae arises from a challenge, almost a need of our times: bringing the balance of nature to you. Vitae has a total concentration of polyphenols * equal to 2,400 mg / l, amount higher than the average of the regular red wine on the market. (*expressed as gallic acid equivalent). Tannins, anthocyanins and resveratrol are ones of the major polyphenols found in Vitae.

Un sorso e la Vitae ti sorride

A thorough description of the effects of human consumption of polyphenols, present in abundance in Vitae, can be easily found by consulting scientific papers published by leading universities and research centers, many of which are published online.

Polifenoli di lunga vita

BATTISTELLA VA CONSUMATO IN MODO RESPONSABILE. L’ABUSO DI ALCOOL E’ PERICOLOSO PER LA SALUTE: LA TUA E QUELLA DI CHI TI CIRCONDA. NON METTERTI ALLA GUIDA DOPO AVER BEVUTO. IL VINO E’ UN IMPORTANTE COMPONENTE DELL'ALIMENTAZIONE E COME TALE VA ASSUNTO, CON MODERAZIONE, PER ACCOMPAGNARE GLI ALTRI CIBI DI UN PASTO.

Vitae, il vino che piace a Madonna

ONE OF BATTISTELLA'S KEY MISSIONS IS TO ENSURE THAT OUR WINES ARE ENJOYED RESPONSIBLY. ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOU AND AFFECTS PEOPLE AROUND YOU. CONSUME VITAE IN MODERATION, AFTER HAVING EATEN AND DO NOT DRIVE YOUR CAR IF YOU HAVE DRUNK.

IL PRODUTTORE THE PRODUCER

COMPONENTI PRINCIPALI DI VITAE MAJOR COMPONENTS OF VITAE

La cantina Battistella si trova a Pianzano, nella fertile provincia di Treviso, a 70 km a nord di Venezia. Tutte le viti sono curate con sapiente maestria da Fioravante Battistella, capostipite della famiglia, e dai suoi figli e nipoti. L’arte enologica si tramanda da generazioni tra i membri della famiglia Battistella, custode di quei segreti enoici che rendono unici i prodotti a marchio Battistella. Battistella winery is located in Pianzano, in the fertile Province of Treviso, 70 km north of Venice. Every vine is cultivated with artisanal knowledge of Fioravante Battistella, head of the family, together with his children and grandchildren. The art of wine making has been handed down from one generations to another by family members, keepers of secrets that make Battistella wine unique.

QUANTITÀ MEDIA

mg per litro Per calice (100 ml)

Fenoli complessivi Total phenolic compounds

2400

240

Tannini Tannins

2700

270

Antociani Anthocyanins

650

65

3

0,3

Resveratrolo (fitoalessina stilbenoide) Resveratrol (stilbenoid phytoalexin)

Analisi condotta da laboratorio certificato UNI CEI EN ISO/IEC 17025 - UNI EN ISO 9001 - CSQA - IQNET

CONTATTA IL PRODUTTORE CONTACT THE WINEMAKER

 www.vinibattistella.com

ROSSO DELLE VENEZIE

Indicazione Geografica Protetta

Mirco Battistella Contadino Winemaker 0039-3490753159 m.battistella@vinibattistella.com Andrea Battistella Enologo Oenologist a.battistella@vinibattistella.com

L’esperto Ursini promuove Vitae

Brindisi tricolore alla Casa Bianca


A TRIESTE ARRIVA ‘VITAE’ - WINETASTING @ HARRY’S GRILL 6 SETTEMBRE 2013 - ore 19.00 - TRIESTE, P.ZZA UNITà D’ITALIA

A Trieste arriva Battistella - VITAE Rosso delle Venezie IGP, il vino 'antiage' usato da Madonna e da numerosi vip per le proprietà antiossidanti che lo rendono un elisir di lunga vita. La degustazione, accompagnata da un ricco buffet al quale parteciperà anche la Fattoria IL Lischeto di Volterra con i celebri formaggi biologici di Giovanni Cannas, si terrà allo storico Harry’s Grill di Trieste. Fee d’ingresso: 1o euro. E’ consigliata la prenotazione. Se verrai accompagnato da almeno 2 amici, riceverai un buono sconto per acquistare in futuro vini a marchio Battistella.

per info e prenotazioni: Harry’s Grill, Piazza Unita d’Italia 2, 34121 Trieste, Italy - telefono: +39 (0)40 7600011 - e-mail: info@duchi.eu Accrediti stampa (entro le ore 12.00 del giorno 4 settembre) - telefono: +39 3490753159 - e-mail: welcome@vinibattistella.com


RED & SPARKLING EMOTIONS @ ENOTECA MAESTRO MARTINO ON 17TH MAY 2013 | 7 PM

A wine tasting of 2 wines from Veneto, 1 DOP and 1 red 'antiaging' wine IGP : Madonna’s wine of youth! kindly offered by 1 MIB Alumni wine producer | MIRCO BATTISTELLA. Live music and some tempting appetizers by for only | 8 EUROS. Get a | FREE BOTTLE | of | BRINGING | at least | 8 FRIENDS ! and, if you are lucky, you will win a 'Cofanetto ', kindly offered by | WISH DAYS. for reservations: Enoteca Maestro Martino, Viale Caldara, (angolo Corso di Porta Romana) MILANO, Tel +39 02 43127609


N E S S U NA L B E R OA B B A T T U T O 1 0 0 %C A R T AR I C I C L A T A 1 0 0 %V E T R OR I C I C L A T O V E G A NF R I E N D L Y N OO G M

B A T T I S T E L L AV AC O N S U MA T OI N MO D OR E S P O N S A B I L E . L ' A B U S OD I A L C O O LÈP E R I C O L O S O P E RL AS A L U T E : L AT U AEQ U E L L A D I C H I T I C I R C O N D A . N O NME T T E R T I A L L AG U I D A D O P OA V E RB E V U T O . I LV I N OÈU NI MP O R T A N T E C O MP O N E N T ED E L L ' A L I ME N T A Z I O N E EC O MET A L EV AA S S U N T O , C O NMO D E R A Z I O N E , P E RA C C O MP A G N A R EG L I A L T R I C I B I D I U NP A S T O .

  R O S S OD E L L EV E N E Z I E I n d i c a z i o n eG e o g r a fi c aP r o t e t t a

R E S P O N S A B I L I T ÀP R I MAD I T U T T O ! " I ln o s t r od i r i t t op i ùi mp o r t a n t eèi ld i r i t t od ie s s e r er i s p e t t o s ier e s p o n s a b i l iv e r s oc i o 'ev e r s oc h ic ic i r c o n d a " L' UOMO STA I NI ZI ANDO A CAPI RE SOLO ORA CHE QUANTO FA QUOTI DI ANAMENTE PER GUADAGNARSIDA VI VEREMI NACCI AL' AMBI ENTEFI SI CO EANTROPOLOGI CO DOVESITROVAAOPERAREENON RI ESCEASODDI SFARE ISUOIBI SOGNIUMANIPI Ù PROFONDI .I LCAPI TALI SMO HA FALLI TO.L' I MPOVERI MENTO COSTANTE DEL NOSTRO MONDO E LA SVALUTAZI ONE DICI Ò CHE È PREZI OSO I NDEBOLI SCONO SI AI LNOSTRO BENESSERE PSI COFI SI CO CHEQUELLO ECONOMI CO. STI AMO PROGRESSI VAMENTE,ESPESSO I NCONSCI AMENTE,PRI VANDOCIDIUN FUTURO MI GLI ORE. EPPURE,LA PROFONDI TÀ E LA VASTI TA'CONOSCI UTE DALL' I NNOVAZI ONE TECNOLOGI CA NEGLIULTI MIDECENNIDI MOSTRANO CHENON ABBI AMO PERSO INOSTRIDONIPI Ù UTI LI :GLIESSERIUMANISONO I NGEGNOSI , I NTELLI GENTIE ADATTABI LI .SI AMO ANCHE DOTATIDICAPACI TÀ CRI TI CA,DIMORALE E DII NNATO SENSO DI GI USTI ZI A,CARATTERI STI CA CHE CIRENDE ' ALTRO'DALLA SPECI E ANI MALE.È ARRI VATO I LMOMENTO DII MPI EGAREQUESTEQUALI TÀI N MODO COERENTE,PROATTI VO ECOMPLETO PER RENDERELAVI TAECONOMI CA PI Ù EQUAERESPONSABI LEDALPUNTO DIVI STASOCI OAMBI ENTALEEMENO DI STRUTTI VAPER LANATURAE PER LE PREZI OSE RI SORSE CHE SOSTENGONO L' ESI STENZA DELL' UOMO SULLA TERRA.QUELL' UNI CA TERRA CHERESPONSABI LMENTEERI SPETTOSAMENTEDOBBI AMO LASCI AREI N EREDI TA'AINOSTRIFI GLI . NON POSSI AMO PROPORRE BATTI STELLA COME UN MODELLO DIAZI ENDA RESPONSABI LE.NON FACCI AMO TUTTO QUELLO CHEUN' AZI ENDARESPONSABI LEPOTREBBEFARE,NESSUNO LO FA,NOIFACCI AMO I LMEGLI O CHE POSSI AMO,SENZA RI MPI ANTIE SENZA RI MORSI .POSSI AMO RACCONTARTIDICOME CISI AMO RESI CONTO DELLE NOSTRE RESPONSABI LI TÀ SOCI OAMBI ENTALIE DICOME ABBI AMO I NI ZI ATO AD AGI RE SPI NTI DAQUESTACONSAPEVOLEZZA.COMEPER ALTRECOSENELLAVI TAUMANA,TUTTO ÈI NI ZI ATO CON UN PRI MO PASSO,CHEHACONDOTTO ALPASSO SUCCESSI VO. SAREBBE UN POCO AUTOREFERENZI ALE,AUTOCELEBRATI VO E FORSE UN PO'NOI OSO RACCONTARTITUTTO CI O'SU QUESTO FOGLI O.TELEFONAMI ,SARA'UN PI ACEREFAREQUALCHEPAROLACON TE!

MI R C OB A T T I S T E L L A C L A S S E1 9 8 5 , C O N T A D I N O , R E S P O N S A B I L EC O MME R C I A L ED E I V I N I AMA R C H I OB A T T I S T E L L A . + 3 93 4 90 75 3 1 5 9


2013 BrindisitricoloreallaCasaBianca L'espertoUrsinipromuoveVitae ' Sel odi cel ui ,c’ èdaf i dar si .I lpr of essorFul vi oUr si ni ,t r aimassi miesper t idiant i ossi dant ial i vel l omondi al e,conf er ma:Vi t aef a beneal l asal ut e.Pr eci saUr si ni :«Anchel epi ant e,comegl iani mal i ,seat t accat ecer canodicont i nuar eavi ver ei nt ut t iimodi .Lo f annopr oducendoall or oi nt er nomol ecol echef avor i sconol al or o sopr avvi venza.Noi ,dir i mando,benef i ci amodiquel l emol ecol e, spessopol i f enol i ,pr odot t inel l ebacchedel l ' uva,chepoiar r i vano nelvi no.Devodi r echel ’ i deadeir agazzidiBat t i st el l amihai mpr essi onat o.L’ i deadipr odur r eunvi nof acendo«sof f r i r e»l evi t i mihaconvi nt o.Disi cur o,quelvi nohapi ùcomponent ior gani che epol i f enol i chedit ut t igl ial t r i .È r agi onevol edi r echesi aunvi no chedovr ebbef ar epi ùbenedial t r i ».( a. d. p. ) '

2013

L e g g i t u t t i g l i a r t i c o l i c h ep a r l a n od i n o i s uWWW. V I N I B A T T I S T E L L A . C O M i l C o r r i e r ed e l l aS e r a , i l S o l e 2 4 O r e , L aR e p u b b l i c aemo l t i a l t r i q u o t i d i a n i ep e r i o d i c i h a n n os c r i t t od i V i t a e !

Vitae,ilvinochepiaceaMadonna

2013 2013


B | la | bottiglia | d’autore | the | fine art | bottle | la | bouteille | signée

| editing e grafica truccolo marco | m_truccolo@hotmail.com

| ワインをアートに

BATTISTELLA | LOGO | 01 10 2010

®

| enjoy |

| responsibly

BATTISTELLA | LOGO | 01 10 2010

| Società agricola Battistella Enzo e Ivano s.s. | via delle Comune 16 | Pianzano (Treviso) | 31010 | Italia | tel +39 349 07 53 159 | C.F. - P.IVA e REG.IMP. 03292420266 | www.proseccobattistella.com | marketing@proseccobattistella.com

attistella nasce nel 1951 nel cuore del Prosecco doc, dall’amore per la terra e per l’arte enoica di Fioravante Battistella, capostipite della famiglia e di sua moglie, Maria Da Re. La proprietà dell’Azienda si estende a Pianzano, in provincia di Treviso, su una superficie di circa cinquanta ettari, 10 ha. di vigna sono a Glera, dai quali viene estratto l’inconfondibile ‘il Prosecco’, spumante caratterizzato dall’intenso e fresco bouquet floreale, con note di pesca bianca, pera e albicocca. Tutte le barbatelle della tenuta sono selezionate dal capostipite della famiglia, Fioravante che, con sapiente maestria, firma da decenni i prodotti della casa Battistella. Le vigne rimanenti ospitano impianti a Pinot Grigio, Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot. Più di 10 lustri sono passati dall’innesto del primo ramoscello di Prosecco e con Mirco e Andrea, che lanciano nel 2009 il brand ‘Battistella, il Prosecco’, siamo arrivati alla terza generazione della famiglia, la cui filosofia si fonda su passione, impegno e ricerca dell’eccellenza nella produzione enoica.

B

attistella winery was founded in 1951 in the heart of the Prosecco area, from the love for the land and for the art of winemaking of Fioravante Battistella, head of the family, and his wife Maria Da Re. The company owns about 50 hectares, located in the heart of Prosecco district; 10 ha of vineyards are cultivated with Glera-Prosecco vines, that yields the unmistakable intensely aromatic and crisp wine ‘Il Prosecco’, with white peach, pear and apricot notes. All plants have been selected by Fioravante Battistella himself, and the resulting product has great character and personality. The remaining hectares are planted with indigenous and international varieties, such as Grey Pinot, Chardonnay, Merlot and Cabernet Sauvignon. When Mirco and Andrea, in 2009, decided to launch the ‘Battistella, il Prosecco’ brand, the third generation was warmly welcomed into the ancient family business, carried on with passion and dedication, always seeking excellence in winemaking.


provenienza | origin D.O.C. Treviso extra dry _ Regione del Veneto, Italia vinificazione | vinification it | in bianco con pressatura soffice delle uve segue la spumantizzazione in autoclave en | in white with a soft pressing of the grapes fermentation with the italian method ‘martinotti’ gradazione alcolica / temperatura di servizio | alcohol content / serving temperature 11.5 % vol / 6 - 8°c zuccheri / acidità totale | residual sugar / total acidity 16 g/l | 5.8 g/l in acido tartarico caratteristiche organolettiche | organoleptic features it | la selezione di raffinate uve di Glera consente di ottenere un prosecco spumante dal perlage fine e persistente, in cui le caratteristiche peculiari del vitigno sono espresse al massimo livello: il colore è giallo paglierino; l’aroma è quello tipico e inconfondibile della mela acerba, con sentori di frutta esotica che sfumano nel floreale intenso; il sapore è morbido, vellutato e allo stesso tempo fresco en | the selection of refined Glera grapes produces a fine Prosecco sparkling wine, thus expressing the vines particularity: straw yellow in colour with vague green highlights; the aroma is that of typical and unmistakable sour apple, with hints of wild fruit that fades into intense floral; the taste is soft, velvety and fresh at the same time, with an explosion of fine and lasting bubbles that enhances the excellent combination abbinamenti gastronomici / recommended cuisine it | uno spumante da tutto pasto, ottimo con il pesce e la pasticceria e come aperitivo en | a sparkling wine that blends well with any meal, excellent served with fish and pastries

Venezia, Carnevale 2011


| la | bottiglia | d’autore | the | fine art | bottle | la | bouteille | signée | ワインをアートに

| enjoy |

®

| responsibly


| Andrea | Battistella

andrea@proseccobattistella.com tel +39 340 7646619 www.proseccobattistella.com via delle Comune 16 | 31010 Godega S.U. | Treviso | Italia


| ask | the | receptionist | chiedi | alla | reception

| take | home | a | memento | from | Venice | porta | con | te | un | ricordo | di | Venezia


| chiedi | alla | reception

| porta | con | te | un | ricordo | di | Venezia

| ask | the | receptionist

| take | home | a | memento | from | Venice


  R O S S OD E L L EV E N E Z I E I n d i c a z i o n eG e o g r a fi c aP r o t e t t a

              N E S S U NA L B E R OA B B A T T U T O 1 0 0 %C A R T AR I C I C L A T A 1 0 0 %V E T R OR I C I C L A T O V E G A NF R I E N D L Y N OO G M

B A T T I S T E L L AV AC O N S U MA T OI NMO D O I N T E L L I G E N T EER E S P O N S A B I L E V i t a ec o n t i e n e2 , 4 0 0mg \ ld ip o l i f e n o l i ,q u a n t i t à s u p e r i o r ea l l ame d i ad e l v i n oi nc o mme r c i o . L ac o mu n i t às c i e n t i fi c ar i c o n o s c eaV i t a eu ne c c e z i o n a l ep o t e n z i a l ea n t i o s s i d a n t e , a n c h eMa d o n n an eh a r e c e n t e me n t ea p p r e z z a t ol ec a r a t t e r i s t i c h e . Q u e s t ob i n d e l l ot i f a r àr i c o n o s c e r eu nt r a t t a me n t op r e f e r e n z i a l es ed e s i d e r ia c q u i s t a r eV i t a eo a l t r i v i n i ama r c h i oB a t t i s t e l l at r a mi t e :           @           



BATTISTELLA | winery