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Edition Aar, JAA 3321 Schönbühl-Shoppyland.

no 35, 25 25 août août 2008

www.migrosmagazine.ch, CONSTRUIRE

En magasin

Aux fourneaux Laure Treboux, championne de planche à voile. > 30 Témoignages

Retour à l’école: les ministres romands de l’éducation se souviennent > 14

Réussite

Désignez le plus beau sac Migros et gagnez un prix! > 64

Photos Nicolas Righetti-Rezo / Christophe Chammartin-Rezo / Bruno Helbling / Cédric Widmer. Illustration François Maret

Migros facilite la vie des personnes allergiques. > 36

Concours

La rentrée de Zep et Titeuf

Alia Grandjean, la Fribourgeoise Le 12e album du célèbre héros de bande dessinée sort ce qui séduit Paris. > 100 28 août. Rencontre avec Zep, son papa. > 26

Changements d’adrese: à la poste ou au registre des coopérateurs, tél. 058 565 84 01 E-Mail: serviceabo@gmaare.migros.ch


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* En vente dans les plus grands magasins Migros.


cette semaine | 5

Migros Magazine 35, 25 août 2008

SOMMAIRE

Joël Guillet, rédacteur en chef

migros f lash

> 8

vous et nous

> 11

Rentrée des classes

temps présents reportage La rentrée des ministres > Le boom des mariages

> 12 > 14 > 20

minute papillon La chronique de Jean-François Duval

> 25

entretien Zep, le père de Titeuf

> 26

aux fourneaux Les bons plats de Laure Treboux M-Cooking

> 30 > 34

en magasin Migros propose de nombreux produits facilitant la vie aux personnes souffrant d’allergies De beaux sous-vêtements adaptés aux femmes fortes

> 36 > 45

actuel Portrait: Olivier Zappelli, enseignant de peinture à l’Ecole-club Migros de Fribourg Migros lance I am, une nouvelle marque de cosmétiques Participez à notre grand concours Lilibiggs

> 69 > 71 > 74

votre région

> 77

vie pratique > Les poissons de nos cours d’eau ont trop chaud!

> 83

> Comment retrouver sa ligne après un accouchement Le «Mini Morat-Fribourg» pour les écoliers

> 86 > 88

Acheter sa voiture sur le Net

> 93

Mots fléchés / Impressum

> 97

cumulus

> 98

réussite Alia Grandjean, la couturière qui a séduit Paris

>100

Pour les petits Neuchâtelois et Jurassiens, c’était lundi dernier.

Pour les Valaisans, jeudi. Pour les Vaudois et Genevois, c’est aujourd’hui. Pour les Fribourgeois, ce sera ce jeudi. Les programmes d’harmonisation scolaire suisse (HarmoS) et romand (Convention) n’y changent rien: la rentrée des classes s’effectue en ordre dispersé. Ce qui ne fait souvent que repousser l’angoisse qu’elle suscite. Aux inquiétudes légitimes des gosses, qui n’aiment ni changer de

Photos Carine Roth-Rezo / Mirko Zanni-WaterFrame / Cédric Widmer

L

ÉDITORIAL

reportage

>20

collège ni de maîtresse, s’ajoutent les appréhensions logistiques des parents. Pas toujours facile d’organiser le transport de ses enfants et de jongler avec leur emploi du temps. Nombre de pères et de mères plaident avec insistance pour un horaire continu. Sans grands résultats jusqu’à maintenant. D’autres souhaitent davantage de réfectoires ou de devoirs surveillés.

climat

En pages 14 et suivantes, «Migros

mieux vivre

Magazine» a recueilli les souvenirs de rentrée des directeurs et directrices de l’instruction publique de Suisse romande! Un moment de joie? Parfois! De stress aussi? Presque toujours...

joel.guillet@migrosmagazine.ch

>83

>86

Produit de la semaine

Incontinence: découvrez les nouveaux produits Secure > 59

M-Infoline: tél. 0848 84 0848* ou +41 44 444 72 85 (depuis l’étranger). m-infoline@migros.ch; www.migros.ch M-CUMULUS: tél. 0848 85 0848* ou +41 44 444 88 44 (depuis l’étranger). m-cumulus@migros.ch; www.m-cumulus.ch Adresse de la rédaction: C. p. 1751, 8031 Zurich, tél. 044 447 37 37, fax 044 447 36 02 redaction@migrosmagazine.ch; www.migrosmagazine.ch

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Nina n’en croit pas ses yeux: il ne reste plus une seule bille Lilibiggs, vous les avez toutes collectionnées en un temps record! Quant aux plateaux de jeu, ils ont tous été vendus. Nous n’en revenons pas. Vous méritez des applaudissements lilibiggsiens et un très très grand merci! La campagne de billes Lilibiggs touche à sa fin mais ne soyez pas tristes car c’est maintenant que la partie commence réellement! Quel plaisir que de jouer avec de belles billes, collectionnées avec zèle, et de pouvoir les échanger!

Les jetons conservent toute leur valeur même s’il n’est plus possible de les échanger contre des billes. Rangez-les dans un endroit sûr. Vous pourrez de nouveau les utiliser lors de la prochaine grande collection organisée par Migros.


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Certes, il n’y a plus de billes mais la billesmania est loin d’être terminée! Vous pouvez encore participer aux parcours de billes organisés dans les magasins et aux bourses d’échange des restaurants Migros. Et puis, il y a toujours la possibilité de collectionner des billes virtuelles sur www.billesmania.ch et de vous mesurer à d’autres joueurs. Amusez-vous bien! www.billesmania.ch


8 | Migros Magazine 35, 25 août 2008

EN BREF

Davantage de produits à des prix imbattables J

Nouvelle boisson énergétique Après le taureau rouge (Red Bull), place à la vache blanche! La nouvelle boisson énergétique vendue à Migros s’appelle effectivement «White Cow»: un clin d’œil évident au célèbre Red Bull. La différence? Alors que ce dernier contient de la caféine, le White Cow est à base de lactosérum, meilleur pour la santé.

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LE PRODUIT FRAIS DE LA SEMAINE

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Cette garantie du prix le plus bas est désormais étendue à 400 produits de consommation courante, tous de la gamme M-Budget. Afin de pouvoir tenir sa promesse, le distributeur a mis en service un «téléphone des prix». Le client qui a déniché un article com-

«Non seulement elles ont un bon goût, mais en plus elles contiennent beaucoup de carotène et améliorent la vue!» se réjouit Jasmin en mordant une carotte à pleines dents. Ce légume favorise en outre la croissance des enfants. En vente dans votre magasin Migros!

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Vite et bien informé avec Migros Magazine

LE COMPLIMENT DE LA SEMAINE

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vous et nous

Migros Magazine 35, 25 août 2008

Vous reconnaissez-vous?

| 11

I

Retrouvailles de la compagnie Ecole de recrues été 1968 à Monthey, ER inf mont 210/68, cap Charles Grandjean Soit quarante ans après: pourquoi pas un rendez-vous: le 25 octobre 2008. Heure: 10 h. Lieu: place de la Gare à St-Maurice (VS) Inscription au plus vite! Robert Loretan Rte des Ilettes 11 1869 Massongex. rloretan@econophone.ch

Il manque du monde. Alors où sont les autres? Annoncez-vous!

Nous sommes plusieurs amies qui aimerions avoir des nouvelles du maître d’école primaire «Jacques Dalphin» de Carouge (GE). Année: environ 1962 Il s’agit de Jean Grosfiller. Qu’est-il devenu?

Daphné Helbling-Feij Ch. Tricouni 10 1255 Veyrier

Je recherche une petite camarade d’enfance prénommée Françoise Gammana, qui habitait rue des

Caroubiers à Carouge et moi au 22, rue des Usines. Cette personne a rencontré mon père un jour et a demandé de mes nouvelles. Mon père n’a pas eu le réflexe de lui donner mes coordonnées. Ce serait pour moi un grand plaisir de savoir ce qu’elle est devenue.

Serge Pernet Ch. de la Traille 19 1213 Onex

Je cherche une amie d’enfance, Geneviève dite Gini Panchaud,

vivant à l’époque à l’av. du RondPoint 1, Lausanne (dans les années 1950 à 1970). Nous habitions la même maison. Probablement mariée, elle porte actuellement un autre nom. Je souhaite beaucoup la retrouver. Merci de m’aider si quelqu’un a une information utile...

Sylvette Sibbald née Monnet, Ch. des Côtes de Montmoiret 9, 1012 Lausanne 021 728 34 11, sylvette@sibbald.com

Encore des remerciements Grâce à l’article et mon adresse dans Migros Magazine du 14 juillet, je vis des choses incroyables. Avec grand plaisir et beaucoup d’émotions, j’ai retrouvé mon «ange gardien» le lendemain de la parution de ma recherche. J’aimerais aussi remercier le responsable de la Migros de Crissier, Monsieur Carasco, qui a pris soin de toutes mes commissions. Ruth Blatti, Lausanne

Vous aussi… vous êtes à la recherche d’une personne que vous avez perdu de vue? Adressez vos demandes, si possible avec photo, à Redaction Migros Magazine, Perdus de vue, case postale 1751, 8031 Zurich, ou sur www.migrosmagazine.ch Publicité

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12 | Migros Magazine 35, 25 août 2008

SUR LE VIF

«Pour le libre choix de l’école» Public ou privé? Susanne Bergius, vice-présidente de lobbyparents.ch, milite pour que les parents puissent se déterminer librement. Cette fois, les vacances sont finies pour tout le monde. Alors que les derniers élèves rejoignent leur classe, la rentrée politique est largement placée sous le signe de l’école. Débat autour de l’harmonisation scolaire (harmoS), mais aussi des initiatives cantonales en tout genre. Parmi elles, sous la pression d’une association de parents, l’arrivée en Suisse romande d’une question déjà largement débattue du côté alémanique: le libre choix de l’établissement, public ou privé. Est-ce bien raisonnable? Réponses de Susanne Bergius, viceprésidente de lobbyparents.ch et présidente de l’antenne vaudoise de cette même association qui s’apprête à lancer sa récolte de signatures. L’école publique n’est-elle pas le système le moins inégalitaire?

Nos impôts financent le système scolaire et nous sommes les principaux responsables de l’éducation de nos enfants. L’égalité consisterait à donner la possibilité à tous les parents de privilégier l’école qui convient le mieux aux différents besoins. Les écoles privées ont-elles vraiment envie de voir débarquer tous les cancres du public?

Elles auront la possibilité de rester élitistes, ou d’accepter le financement de l’Etat. Le système scolaire suisse n’est-il pas assez compliqué comme cela?

Des pays comme la Finlande ou la Suède connaissent avec succès ce libre choix. Pourquoi pas nous?

Propos recueillis par Pierre Léderrey

IMPULSIONS Sophie Richard, chroniqueuse

Dessin de Chappatte paru dans «Le Temps» du 19 août

TRAIT POUR TRAIT

Coup de massue Les jeux sont faits. Les calculs aussi. Et peu importe où se situe la Suisse dans le grand classement des médailles olympiques. Il y a eu des victoires, des performances, des échecs et des déceptions mais pour tous les athlètes, le grand rendez-vous de Pékin restera un souvenir inoubliable. Et après? Et après, il faut repartir, remettre l’ouvrage sur le

métier et cesser de conjuguer au passé. Rien ne sert de ressasser… il faut rebondir à temps! Impensable pourtant lorsque tout semble s’effondrer. Lorsque tous nos espoirs s’évanouissent comme par désenchantement et qu’on se sent au bord d’un gigantesque précipice. Que faire devant le grand vide? Se jeter du haut de la falaise, se foutre en


temps présents | 13

MES BONS PLANS par Pierre Léderrey, journaliste

DANS L’OBJECTIF l’air? Hum… Il m’est arrivé d’y songer. Oui, j’avoue que l’envie de ne plus être là, juste pour ne plus avoir peur, juste pour ne plus avoir mal, m’a traversé l’esprit. J’avoue que cette incapacité, tenace et implacable, à changer de lunettes afin de voir les choses sous un autre angle m’a fait hurler. Dans ces moments, on se dit que seuls un miracle bien dodu ou un bon kilo de poudre de Fée Clochette nous permettraient de nous envoler et peut-être de prendre un peu de hauteur et, donc, de distance. Mais ce serait sous-estimer le pouvoir de nos «arbitres» bienveillants qui guettent et surveillent à distance respectueuse. Il y a bientôt trois ans, l’un d’entre eux m’avait écrit de sa belle et si élégante écriture: «Tout le grand chagrin du monde n’em-

pêchera pas les fleurs de percer la neige et les froidures pour s’ouvrir à nouveau au soleil qui reviendra. Cette vie est sacrément difficile à comprendre. Quant à la mort, pire encore. Que le plaisir d’entamer un autre chapitre de ta vie soit intact et plein d’espoirs.» Aujourd’hui, je relis ce mot d’amitié en me souvenant qu’effectivement, depuis, il y a eu d’autres printemps et… je m’accroche aux branches, tant bien que mal. La vie est décidément un sport de haut niveau qui nécessite de l’endurance, de la résistance et une confiance de géant qu’il nous faut entretenir ou gagner à chaque instant. Briguer la médaille d’or, pourquoi pas, mais surtout faire en sorte de rester dans la course, à son rythme et la tête hors de l’eau.

Photo Diego Azubel / Keystone / EPA

Voir: Fontaine, buvons de ton eau. Louise Bourgoin crève l’écran, et le cœur pas si costaud de ce brillant avocat quinquagénaire, en jouant avec son propre rôle de présentatrice de météo déjantée et ambitieuse. Luchini se réinvente dans la retenue, sa volubilité se lézarde pour donner chair à cette amourette virant rapidement au drame sous l’œil noir de Roschdy Zem. Torride. «La Fille de Monaco» d’Anne Fontaine, en salle.

Les JO de Phelps

Entouré d’innombrables photographes, Michael Phelps embrasse sa mère et sa sœur après avoir remporté le 4x 100 m libre lundi dernier à Pékin. Lors de ces Jeux olympiques 2008, le nageur américain est devenu le premier athlète à remporter huit médailles d’or au cours des mêmes JO.

Faire: Un tour en vapeur. Le Lausanne-EchallensBercher se conjugue au passé jusqu’à fin septembre avec sa locomotive à vapeur. Depuis Cheseaux, quatre départs par dimanche à combiner avec une halte à Echallens pour profiter des festivités de la Fête du blé et du pain le dernier week-end d’août. LEB, la Ligne verte, jusqu’à fin septembre. Train des saveurs le 31 août, voyage autour du vin le 14 sept. Visiter: La science en culottes courtes. Explorations scientifiques dès 10 ans avec présentations ludiques et expériences en direct menées par des spécialistes soucieux de vulgarisation. Et ça se termine par un goûter! Lausanne, Espace des Inventions, «Pain, science & chocolat 08», du 31.08 au 05.10. Infos: 021 315 68 80 Lire: La verve de T.C. Boyle. Jubilatoires, les retrouvailles avec le fantastique nouvelliste américain, magnifique pourfendeur de nos errements contemporains. Acerbe, brillant. T.C. Boyle, «Histoires cruelles», Ed. (Grasset) Pour annoncer un événement: memento@migrosmagazine.ch


14 | Migros Magazine 35, 25 août 2008

La rentrée des ministres

Fin août, c’est retour à la case école. Les conseillers d’Etat romands en charge de l’instruction publique gardent en mémoire la joie, mais aussi l’appréhension du jour de la rentrée. Souvenirs, souvenirs.

E

xcédé, le père de Winston Churchill lui signifia un jour que son travail scolaire était «une insulte à son intelligence». Preuve que l’école peut bien se résumer à une longue suite de sang et de larmes. Mais qu’il est possible d’y survivre. La voie pourtant conduisant du statut de cancre dissipé à celui de vainqueur de la Deuxième Guerre mondiale n’est peut-être pas la plus balisée. On conseillera donc plutôt la sagesse des ministres en charge de l’instruction publique dans nos cantons. Tous anciens bons élèves.

Ou presque. C’est du moins ce qu’ils confient à Migros Magazine (lire pages suivantes). Et tant pis pour tous ces grands hommes, géants de la littérature de la pensée ou du spectacle, qui vécurent l’école comme un interminable chemin de croix et en ont gardé une rancune durable (lire encadré p. 19).

Les vacances, pas toujours la panacée Reste que rentrée scolaire ne rime pas forcément avec grosse galère. Pour plusieurs bonnes raisons.

D’abord, tout ce qui est nouveau recèle un minimum d’attraits: nouveaux profs, nouveaux camarades, nouvelles matières, nouveaux locaux. Ensuite, l’enfant a rarement la maîtrise de ses vacances qui peuvent se résumer à une morne succession de séjours et d’activités imposées. Avec bientôt l’émergence d’une pensée secrète: vivement l’école. Cette école dont, libéré, on aura eu vite fait sous le soleil d’oublier les inconvénients pour ne retenir que les bons moments. Enfin, et surtout, ne jamais perdre

de vue que les vraies victimes de cette période de rentrée sont les parents: listes de fournitures peu claires, cohues dans les magasins, course à la marque, prix explosifs. Et si les premiers jours se passent mal, si bientôt les notes, évaluations et bilans virent au rouge, il faudra garder à l’esprit que les enseignants ont d’innombrables qualités, mais rarement celle d’être devins. «C’est un enfant qui ne sera propre qu’à la géométrie.» La remarque figure sur un bulletin scolaire du petit Napoleone Buonaparte.


récit

RENTRÉE | 15

L

Le timide: Claude Roch Chef du Département de l’éducation, de la culture et du sport du canton du Valais, 63 ans

«Depuis tout petit, j’ai vécu des rentrées classiques sans problème et sans appréhension. J’étais un élève discipliné, assez timide. Mais je préférais les vacances. Comme tout le monde, non? Mon anniversaire tombant en août, je recevais toujours un cadeau en rapport avec l’école. C’était chaque fois un plaisir de me demander ce que cela allait être. Mes cours préférés tournaient autour des chiffres. On peut parler de vocation puisque j’ai choisi des études de finances à l’uni. Par contre, je n’étais pas très performant en physique et en chimie. Aucune punition ne me revient en mémoire. Preuve que cela ne devait pas être pour des crimes. A l’uni, la punition était de rater un examen pour avoir courbé les cours. D’ailleurs, après une foire avec une équipe de copains, je me suis retrouvé à l’hôpital, victime d’une congestion. Un sale moment. Mes meilleurs souvenirs restent les remises de diplôme avec à chaque fois la joie d’avoir franchi une nouvelle étape.»

La négociatrice: Elisabeth Baume-Schneider Ministre du Département de la formation, de la culture et des sports du canton du Jura, 44 ans «C’étaient des bons moments. J’étais toute contente de retrouver les copains et les copines au village. Je me souviens surtout de mon entrée en première année, avec mon petit sac bleu en cuir. J’avais une maîtresse très traditionnelle qui m’a donné une claque à Noël parce que j’avais mal découpé mon étoile en alu. Une punition terrible, car je n’avais jamais reçu de gifles de ma vie. En quatrième année, la même refusait que j’aille en secondaire parce que j’étais fille de paysan et

que cela ne servirait à rien de m’y envoyer. Mais j’ai réussi à passer. Je devais prendre le train des Bois au Noirmont, avec l’impression d’être une grande, même si les nouveaux étaient appelés les pioupious. J’ai représenté ma classe à un jeu télévisé, avec mon copain Jacques, plus connu sous le nom de Plonk et Replonk. L’excitation d’aller à Genève, de passer à la télé, c’était génial. En classe, je ne bougeais pas une oreille. J’adorais les langues, en particulier le français, le côté évasion de la lecture. A l’inverse, les cours de chimie étaient une angoisse. Je négociais avec mes camarades pour trouver les résultats des expériences.»

LIRE LA SUITE EN PAGE 17


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récit

Illustration François Maret. Photos Keystone, Janine Jousson / Edipresse, Fred Merz / Rezo, Thierry Porchet / Rezo

Migros Magazine 35, 25 août 2008

La gréviste: Isabelle Chassot

La stressée: Anne-Catherine Lyon

Directrice de l’instruction publique, de la culture et du sport du canton de Fribourg, 43 ans «C’est la première rentrée, à l’école primaire, qui m’est restée le plus précisément en mémoire. Je me souviens de la salle, de mon sac, de mes camarades. Ce jour marquait mon entrée dans le monde des grands. Mes meilleurs souvenirs sont liés aux activités extrascolaires durant lesquelles j’ai appris à vivre des expériences avec les autres. Notamment dans le cadre de la chorale du collège où j’ai eu la chance de fréquenter des grands noms de la musique, comme Bach ou Mozart. Sur la durée, l’apprentissage du français a eu ma préférence. Peut-être parce que la langue fonde l’accès à la connaissance et nous rend autonomes. Je n’ai malheureusement pas l’esprit scientifique! Aussi, j’ai vécu la physique comme une épreuve. Avec le recul, un regret… Mise à part l’une ou l’autre punition reçue pour

Cheffe du Département de la formation, de la jeunesse et de la culture du canton de Vaud, 45 ans «J’ai toujours adoré les vacances, la liberté. Et ensuite retourner à l’école, retrouver ses amis. A chaque nouvelle rentrée, j’étais un peu plus stressée. Le changement de niveau, de classe, aller vers l’inconnu m’angoissait tout en me réjouissant. Sans redoubler, très bûcheuse, il y a quand même eu des moments où je suis passée à la raclette. Mes meilleurs souvenirs sont liés aux grandes amitiés d’enfants, au plaisir de côtoyer des bons profs. Ma matière préférée était la gymnastique. L’allemand était ma bête noire. Cette langue m’apparaissait, et encore maintenant, tellement compliquée. La manière dont l’allemand était enseigné à l’époque, déconnectée de la langue au quotidien, y est sûrement pour quelque chose. Comme si ça n’était pas «une langue pour de vrai», si j’ose cette expression enfantine. Au gymnase, un prof a consenti à me mettre la note «1», en précisant que mon travail valait «-11». Je n’ai jamais été punie. Même le jour où, dans un cours de couture, l’enseignante a donné une punition collective parce que l’on faisait les follettes, j’ai été exemptée.»

L’insolent: Charles Beer Chef du Département de l’instruction publique du canton de Genève, 47 ans

«Franchement, j’ai toujours adoré l’école. L’ambiance studieuse, autant que les bruits de la récréa-

bavardage, je me rappelle surtout une punition collective: durant mon collège, nous avions initié un début de grève en refusant d’entrer dans la classe. Le motif? Les responsables nous avaient privés d’une semaine sportive. Résultat, une retenue un samedi matin. Le décès accidentel d’une camarade restera l’événement le pire de ma scolarité, des moments de souffrance et d’incompréhension.»

tion. Je n’ai pas le souvenir d’avoir pleuré lors d’une rentrée. Je m’en suis toujours réjoui et je la vis encore aujourd’hui comme la véritable fête de l’école, davantage que les promotions. Mon meilleur souvenir date de mon passage de la Jonction à l’établissement du Mail, réservé aux «grands» du primaire et que mon père a fréquenté. Une grande fierté. Je me passionnais pour l’histoire. Mes parents ont vécu avec les livres. J’ai profité de cette chance et particulièrement dévoré ceux qui retraçaient les grandes épopées. Je n’avais pas de matière honnie, mais plutôt des problèmes d’application, de tenue de cahier, de tache. D’ailleurs, j’ai obtenu un zéro en calcul oral pour avoir oublié d’inscrire mon nom sur une épreuve. J’avais pourtant été prévenu, ce n’était pas la première fois que j’omettais cette inscription. Une punition mémorable? Une gifle, je devais avoir 9 ans. Pour insolence, sans doute.»

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RENTRÉE | 19

La bavarde: Sylvie Perrinjaquet Cheffe du Département de l’éducation, de la culture et des sports du canton de Neuchâtel, 53 ans La rentrée pour moi, c’était d’abord le plaisir de retrouver les copines. Et le choix de la couleur du papier pour doubler les livres et les cahiers. Important puisque, ensuite, il fallait le garder toute l’année. J’ai beau chercher, je n’ai pas le souvenir d’avoir jamais reçu la moindre punition. Des réprimandes, oui, pour bavardages avec ma voisine de pupitre. Mes matières préférées étaient le français, la littérature. J’avais nettement plus de peine avec la chimie. Mon meilleur souvenir concerne un voyage de classe à Florence, juste après le bac, en compagnie de deux professeurs qui nous ont montré cette ville sous un aspect différent. La pire chose qui me soit arrivée en revanche remonte à l’école primaire. Un camarade avait piqué l’agrafeuse de la maîtresse et s’amusait à nous agrafer les cheveux. Quand il a voulu s’en prendre à moi, j’ai tourné la tête, résultat, il m’a agrafé une oreille.

Le trop curieux: Bernhard Pulver Directeur de l’Instruction publique du canton de Berne, 43 ans «Il ne me reste que de bons souvenirs de l’école. Une chose me surprend: je ne me rappelle plus les rentrées scolaires, ni de cauchemars. En classe, j’aimais les rédactions, raconter des histoires, essayer de travailler sur une idée. Mais ma matière préférée était la géo. Sentir notre Terre, réfléchir aux pays, aux espaces qui sont à la disposition de l’être humain, de l’Oberland bernois à la Yougoslavie. Cela m’a toujours fasciné. J’étais un élève presque trop curieux, trop investi, avec quantité d’interventions et de questions. Les instituteurs devaient me rappeler à l’ordre. Sauf en chant, la matière que j’ai le moins aimée et qui m’a laissé le pire souvenir: à 14-15 ans, j’ai dû chanter en solo devant la classe, alors que je n’étais pas doué. Ironie du sort: ma politique soutient aujourd’hui les arts et la créativité.»

Dossier réalisé par Virginie Jobé et Laurent Nicolet

Ces grands hommes qui n’aimaient pas l’école Je devins l’écolier le moins agissant, le plus paresseux, le plus contemplatif de la Division des Petits, et partant le plus souvent puni.

Honoré de Balzac

…en attendant que je sois tout à fait parti de cette sacrée nom de Dieu de pétaudière de merde de collège…

Gustave Flaubert, 17 ans, dans une lettre à son ami Chevalier

L’éducation peut tout: elle fait danser les ours.

Gottfried Wilhelm Leibniz

Je tiens pour un malheur public qu’il y ait des grammaires françaises.

Anatole France

Comment se fait-il que les enfants étant si intelligents, la plupart des hommes soient si bêtes? Cela doit tenir à l’éducation.

Alexandre Dumas

Il ne m’a pas fallu moins de onze institutions pour atteindre l’âge du baccalauréat (je ne dis pas le baccalauréat)…

Sacha Guitry

...ah bonnes élèves je crois bien, je les écorcherais volontiers, tant elles m’agacent avec leur sagesse, et leurs jolies écritures propres, et leur ressemblance niaise des figures molles et mates, des yeux de moutons pleins de douceur pleurarde. Ça travaille toujours,

c’est plein de bonnes notes, c’est convenable et sournois, ça souffle une haleine à la colle forte, pouah!

Colette

Quand un homme, enseignant ce qu’il ne sait pas, à quelqu’un qui n’a aucune aptitude pour l’apprendre, lui donne un diplôme, ce dernier a complété son éducation d’homme comme il faut.

George Bernard Shaw

A l’école, en algèbre, j’étais du genre Einstein. Mais plutôt Franck qu’Albert.

Philippe Geluck

Quoi d’étonnant si la prison ressemble aux usines, aux écoles,

aux casernes, aux hôpitaux, qui tous ressemblent aux prisons?

Michel Foucault

Toute éducation tient dans ces deux principes: d’abord repousser le fougueux assaut à la Vérité des enfants ignorants, et ensuite initier les enfants humiliés au mensonge, de façon insensible et progressive.

Franz Kafka

L’ennui, c’est que nous négligeons le football au profit de l’éducation.

Groucho Marx

Mauvais résultats du fait qu’il passe son temps à inventer des remarques spirituelles.

Bulletin scolaire de John Lennon


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Le boom des mariages Davantage de couples devant l’officier d’état civil, voire devant le curé ou le pasteur? Selon l’Office fédéral de la statistique (OFS), le nombre des mariages augmente en Suisse. Tendance passagère ou réel changement dans les foyers suisses?

L

es 40300 mariages en de promotion de l’Eglise évangéli2007, contre 39 800 en que réformée du canton de Vaud, la 2006, sont dus en grande naissance proche d’un enfant «fait partie au 7 juillet 2007, selon Mar- se décider les couples». Ce que corcel Heiniger, chef de la diffusion robore Urs Eigenmann, directeur et de l’analyse de la section démo- du plus grand salon romand du magraphique de l’OFS. «Le mois de riage, Marinatal, dont les exposants juillet a vu se proposent un «choix de plus en plus fourconclure 5300 unions, soit près ni de robes de made 36% de plus riées pour femmes qu’en 2006.» N’y enceintes». aurait-il qu’une Certes, les naisdate magique pour sances hors mabooster les mariariage augmentent ges? Pour Franz aussi (74 500 enSchultheis, sociofants en 2007, un logue à l’Université record depuis de Saint-Gall et 2001). Le concubispécialiste de la fa- «La naissance nage s’est banalisé. mille, l’attrait des d’un enfant fait Ce qui, selon Franz Schultheis, n’empênoces s’explique che pas l’arrivée autrement. «On se décider les d’un enfant de peut parler de recouples.» naissance après la constituer un mogénération de 68. Alors qu’à l’épo- ment crucial dans la vie du couque on assistait au rejet de toute ple: «Les questions de responsainstitution poussiéreuse et contrai- bilités parentales partagées se gnante, les enfants des soixante- posent.» Se marier permet de huitards passent aujourd’hui par le s’épargner bien des tracas juridimariage – même devant Monsieur ques et administratifs. «Notre le curé – qui symbolise un lien so- pays est en retard par rapport aux cial et privilégié entre deux per- pays scandinaves ou à la France», souligne le sociologue. sonnes.» Les cérémonies de mariage se Si les complications paperassièmultiplient dans les églises, comme res poussent au mariage, le théolole confirme Vincent Volet, rédac- gien Blaise Fattebert, secrétaire teur en chef du mensuel protestant général de Pro Familia Vaud, voit Bonne Nouvelle, qui conseille de ré- une raison différente à cette augserver une église un an à l’avance LIRE LA SUITE pour la période de juin à septemEN PAGE 22 bre.» D’après Daniel Fatzer, attaché

«Se dire oui pour la vie» Ils l’ont rêvé, ils l’ont réalisé: le mariage «conte de fées». Annik Perroud, 31 ans, et son mari Sylvain, 33 ans, se sont unis au civil en mars 2007, devant quatre-vingts personnes. Une mariée «toute pomponnée», selon ses termes, un époux ému, leur «moment unique», qu’ils n’auraient pas voulu célébrer autrement. Après quatre mois de fréquentation, les tourtereaux se sont d’abord mis en ménage. L’un habitant Pully (VD), l’autre Genève, les trajets avaient commencé à devenir assommants. Trois ans et demi plus tard, ils ont eu envie d’officialiser leur union, parce que cela avait «une signification profonde au niveau de leur amour: se dire oui pour la vie.» La jeune femme, aux origines maternelles allemandes, a d’abord hésité, en pensant aux «histoires d’impôts», qui restent plus importants quand on se marie. Mais aussi au prix des noces. «Cela coûte tellement cher. Sylvain a insisté en disant: «Moi, je veux t’épouser!» Et j’admets avoir toujours rêvé d’une jolie robe, de me retrouver entourée de tous les gens que j’aime, dans un bel endroit.»

Sylvain et Annik Perroud (avec leur petite

Unis jusque dans leur patronyme, Annik Perroud ayant abandonné son nom de jeune fille, «pour que toute la famille porte le même». «Nous sommes un couple vieux jeu, rigole Sylvain Perroud, informaticien. Le mariage est une tradition. Et il faut se battre pour qu’il marche. On le voit avec le fort pourcentage de divorces.» Maman aux petits soins, Annik Perroud a quitté son job à l’aéroport de Genève. «Alors que je m’étais juré de ne jamais dépendre d’un mari! Mais une fois ma puce parmi nous, je n’ai


reportage

Kayla) ont fait le choix de la tradition.

plus souhaité travailler.» Elle tenait à être mariée à la naissance de Kayla, afin de «garder un côté naturel, sans devoir se battre avec l’administration». Il faut dire que durant sa grossesse, elle avait déjà dû se vouer au chantier de leur future maison. Un nid douillet construit à Bassins (VD), loin du brouhaha de la ville. «Nous sommes nés à la campagne et voulions donner cette chance à notre fille. Cela faisait partie de notre plan mariage/enfant.»

Victor Gayo et Sabine Christe ne se marieront pas. Même pas pour Benoît.

«Le mariage? Un conformisme sans substance» «Aujourd’hui, le mariage forme un tout. On s’épouse, on s’achète une maison, un chien, on fait des enfants, on achète une grosse voiture. Et une fois qu’on a le package, on s’ennuie.» Sabine Christe, archiviste de 34 ans,

ne veut pas entendre parler de noces. Et son compagnon espagnol, Victor Gayo, 38 ans, de renchérir: «En Suisse, le mariage est une obligation sociale. Un conformisme sans substance. Alors qu’on ne se

COUPLE | 21

marie plus pour la vie.» Vivant en union libre depuis 2002, heureux parents de Benoît, 1 an et demi, les Lausannois n’ont jamais souffert de leur choix de vie. Pour eux, leur union ne «diffère pas de celle d’un couple marié». Les contrariétés administratives les ont parfois irrités. Par exemple la rédaction d’une «convention d’autorité parentale conjointe», qui règle les questions de garde en cas de séparation. «J’ai dû attendre plus de six mois pour que mon autorité en tant que père soit reconnue», se plaint Victor Gayo, enseignant. Sabine Christe, fille unique, est ravie que son enfant porte son nom et gère tout ce qui le concerne (assurances, impôts, allocations). Et le papa? «Sur le moment, le fait que mon fils ait le nom de sa mère ne m’a pas gêné, raconte Victor Gayo. Mais quand on m’a demandé pour la dixième fois si cela ne me dérangeait pas, je me suis mis à y réfléchir. N’étant pas le dernier de la famille, j’ai pensé que ça n’était finalement pas un souci.» Côté finances, ils partagent tout. «Cela simplifie la vie, remarque Sabine Christe. Au début, nous possédions deux comptes séparés. De vrais calculs d’épiciers! Nous avions des dettes entre nous, une idiotie.» L’un et l’autre avec un job à 80%, ils ont réussi à s’aménager du temps avec leur fils, pour leur couple et séparément. «Une chance! remarque Sabine Christe. Notre situation est saine, notre relation aussi. Cela amène une pression de se dire oui pour toujours. Nous, on en a moins.»


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Schultheis. Si les mentation des unions. couples jouent souvent la carte du «Dans ces chiffres, kitch, avec des peil faudrait vérifier la proportion de fatits cœurs rouges à gogo et une robe milles d’origine froufroutante, ils étrangère. Ces tenle veulent clindances à la hausse quant! «A mon des mariages sont extrêmement légè- «Mélange entre avis, le côté symbolique du mariage a res et ne signifient moins d’importanpas forcément un romantisme et changementdefond ce qu’avant, remarmatérialisme» de la politique maque Ludovic Vuistrimoniale du pays. soz, responsable Les Suisses font moins d’enfants du site internet marier.ch. Les que les étrangers. Principalement à couples ont envie de faire la fête, cause des difficultés à concilier vie de montrer leur bonheur à leurs familiale et vie professionnelle.» familles et amis. Je reçois surtout En 2007, le nombre moyen des demandes concernant les phod’enfants par femme étrangère est tographes de mariage et les animade 1,86, contre 1,33 par Suissesse. tions.» Le 8 août 2008 aura peutDepuis 2003, on constate cepen- être provoqué un nouveau boom... dant aussi une hausse régulière du Virginie Jobé nombre d’enfants chez les HelPhotos Carine Roth / arkive.ch vètes. Et le romantisme dans tout ça? Le grand jour, les larmes aux yeux, la promesse d’attachement éterwww.migrosmagazine.ch nel. «Le mariage est un mélange entre l’idée de l’amour romantiVous trouverez des informations que, dont il reste la consécration, pratiques et un sondage sur et aussi un certain matérialisme», notre site internet. commente le sociologue Franz

La bague au doigt L’anneau. Celui de l’alliance. Avant de sortir des eaux du Rhin ou du feu du Mordor, c’est d’abord le bijou symbole du mariage. Se passer la bague au doigt. On rêve de le faire, ou de l’enlever, lorsque l’amour s’en est allé. Journaliste au magazine «Femina», Marlyse Tschui recueille les témoignages d’hommes et de femmes, récits intimes racontant ce que l’alliance a changé dans leur vie. Rêves de jeune fille, coups de foudre, engagements, fidélités, trahisons, crises conjugales et souvent divorces. Souvenirs d’amour, de loyauté, de concessions, de vraies et de fausses promesses. Ce bijou-là n’est pas comme les autres. Si le personnel hospitalier doit l’enlever de la main du défunt, cela choque parfois les familles, qui aimeraient lui donner un parfum

d’éternité. Les futurs époux espèrent en tout cas le porter longtemps et le choisissent avec soin. À côté de l’anneau classique se retrouvent désormais les créations les plus folles, parfois imaginées par les amoureux. C’est Ghislaine, qui jeta dans un canal vénitien l’alliance de son amant resté discret sur son mariage, c’est Bernard qui ne tient pas à porter autre chose qu’une discrète chevalière pour sa seconde union, c’est Tatiana qui six mois après sa séparation se désespère de la marque encore présente à son doigt. Autant de vécus dissemblables, mais qui conservent en commun des vies avec un avant et un après, ce «témoin concret d’une rencontre à jamais inscrite dans le cœur et l’histoire de ceux qui se sont aimés».

Pierre Léderrey

Marlyse Tschui, «La Bague au doigt», Ed. Anne Carrière, 2008


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chronique | 25

Migros Magazine 35, 25 août 2008

MINUTE PAPILLON

Le café maudit

Je suis en colère. Ça fait douze ans que je suis en colère! Et que cette colère enfle et s’accroît. Je n’aime pas les bandits. Tout a commencé il y a une quinzaine d’années. Je faisais doucement connaissance avec un quartier nouvellement créé, un groupe d’immeubles de six ou sept étages, quelques milliers d’habitants. Un kiosque, une pizzeria, un petit café, une blanchisserie, un coiffeur, un cordonnier occupèrent bientôt l’essentiel des arcades. Tous se sont débrouillés, se succédant sur l’axe principal qui conduit jusqu’à l’arrêt de tram. Au retour de l’école, les mioches s’arrêtent chez le kiosquier pour faire provision de bonbons. En été, midi et soir, la terrasse de la pizzeria ne désemplit pas. L’autre petit café, acharné au travail, affiche lui aussi un joli palmarès avec ses spécialités, filets de perche ou gambas à gogo. Ce quartier est un succès. Jean-François Duval, journaliste

Mais il existe un troisième caférestaurant, une sorte de parent pauvre, isolé sur le flanc est du groupe Publicité

d’immeubles. Cet endroit-là, maudit des dieux, n’a jamais marché. De trompeuses apparences ne laissent pas soupçonner combien il est mal situé: peu de passage, impossible de parquer. Cette arcade-là est la porte d’un enfer. Sa vitrine, celle d’un abîme, moral et financier. Tous les gamins du quartier le savent bien. Les malheurs de cet endroit les ont accompagnés depuis la poussette jusqu’à l’adolescence et l’âge adulte; ils resteront dans leur mémoire comme la légende d’un sort diaboliquement jeté. Bouillant d’énergie et d’enthousiasme, un premier gérant s’est lancé dans

l’entreprise il y a quinze ans: le resto comprenait même une épicerie, vendait des journaux. Le patron faisait plaisir à voir tant il s’activait. L’an d’après, les rares passants lurent «Fermé» sur la baie vitrée. Celui qui prit la relève invita des accordéonistes, de joyeux musiciens qui ne jouaient que pour des tables vides, des nappes et des assiettes en attente. L’endroit restait désert. Au fil des années, quatre ou cinq gérants se succédèrent, tous sûrs de réussir, quand bien même les gosses venaient leur conter les déboires de leurs prédécesseurs. Le nom du

I

café, les spécialités mises au menu avaient beau changer, toujours le couperet finissait par tomber: FERMÉ, FERMÉ, FERMÉ… On perdit là des centaines de milliers de francs, on consulta pour dépression. Depuis peu, un nouveau venu s’apprête à relever le défi. Une instance louable – ce sont de bons samaritains – s’appuie sur une nouvelle étude de marché pour juger l’endroit prometteur (et dire qu’il suffirait de consulter les gosses du quartier!). L’idée, en soi généreuse, est d’employer là, comme serveurs, des jeunes en difficulté, ayant de la peine à se réinsérer dans le circuit, pour les motiver. Je ne voudrais surtout pas jouer les Cassandre, mais selon moi et à moins

d’un miracle divin, on envoie ces jeunes au casse-pipe. Je ne connais pas tous les tenants et les aboutissants, mais je suis en colère. En colère contre une régie – ce ne doit pas être la seule – et des propriétaires qui, en connaissance de cause, permettent des désastres. Je juge leur action inconsciente et misérable. Je leur en veux de tuer les volontés les plus optimistes, de laisser criminellement s’installer l’illusion dans des têtes de bonne volonté, de prélever un loyer sur la débâcle.


26 | Migros Magazine 35, 25 ao没t 2008

Philippe Chappuis, dit Zep, et Titeuf, le petit personnage qui a fait le succ猫s du Genevois.


entretien

ZEP | 27

«Sans Titeuf, je serais devenu raisonnable» Avec «Le sens de la vie», le garnement à la mèche blonde frappe pour la douzième fois. Son papa Zep confie tout ce qu’il lui doit. Rentrée pour tout le monde, y compris Titeuf. Quels souvenirs l’élève Zep garde-t-il de cette période?

L’été, je partais à la montagne pendant deux mois avec mes grandsparents. Il n’y avait pas le téléphone. Pour mes enfants, aujourd’hui, ça évoque quasi l’ère jurassique. J’étais donc tout content de rentrer pour retrouver mes copains. Mais j’avais de plus en plus de peine à accepter de suivre des cours dont je ne comprenais pas l’intérêt pour le futur dessinateur de BD que j’allais, forcément, devenir... Je n’avais pas envie d’apprendre des maths, l’allemand. Je me souviens en tout cas de ma rentrée au cycle. Le type qui était assis à côté de moi était supertendu.Aumomentdel’appel,quand il a dû ouvrir la bouche pour dire son nom, il a vomi tout son petitdéjeuner sur le pupitre. Je m’en suis servi pour créer le personnage de Vomito. Ce côté pipi-caca-vomi, récurrent chez Titeuf, c’est…

... C’est l’enfance, la transgression, l’émancipation. On a besoin de faire

des conneries, des choses cracra, pour essayer, pour tester, pour rigoler, et parce que ça n’appartient pas au monde des parents. Je crois qu’il est très important, lorsque l’on est enfant, de faire des choses qui ne soient pas validées par les parents. Je suis toujours surpris quand des adultes font le procès de Titeuf en disant, ce n’est pas vrai, moi mes enfants en tout cas ne sont pas com-

«Pour dessiner Titeuf, je deviens Titeuf» me ça. Quels parents peuvent se vanter de connaître complètement leurs enfants? On n’est pas avec eux jour et nuit, et nos enfants ne sont pas du tout pareils en notre absence. Heureusement. 12e album de Titeuf et toujours pas de lassitude? Pas de syndrome

«Conan Doyle», qui avait fini par tuer son personnage Sherlock Holmes tellement il ne le supportait plus?

Non, parce que, pour dessiner Titeuf, je m’immerge. Je deviens Titeuf, j’écris comme un petit garçon. Tout est vu par le regard de Titeuf. C’est à la fois jubilatoire et très absorbant. Quand j’en ressors, j’ai besoin de faire autre chose, mais au bout d’un moment Titeuf me manque. C’est une espèce d’aller et retour entre mon enfance et mon âge d’aujourd’hui. Au moment de redémarrer un album, je n’ai pas de technique, pas de grigri, de mise en scène qui m’aideraient à me remettre dans cet état enfantin. C’est assez angoissant. Vos trois enfants ne sont-ils pas une source d’inspiration supplémentaire?

Tout ce que cela change, c’est que je me sens plus proche du papa de Titeuf, qui n’était au début qu’un simple figurant. C’est un loser, un bonhomme dont la société n’a pas LIRE LA SUITE EN PAGE 28


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besoin, toujours sans boulot, mais qui doit être taraudé par des sentiments plus profonds que simplement crier «Au lit!» ou «Range ta chambre!» J’ai trouvé intéressant dans cet album de confronter Titeuf à la dépression de son papa, de son modèle, qui affirme tout à coup qu’il n’y a plus de sens à sa vie. Quel genre de père êtesvous?

J’aime beaucoup jouer avec mes enfants, me marrer avec eux. Mais il y a des moments où je deviens assez autoritaire. Sinon à quoi ressemblerait la maison? Eux aiment venir dans mon atelier, dessiner, je suis assez papa poule. Il faut dire que je suis à la maison tout le temps. Le rejet de l’adolescence, un autre thème fort de l’album...

Titeuf n’est pas un personnage de science-fiction, donc ses histoires tournent toujours autour du quotidien. Quand on a 10 ans, on vous dit, «tu vas devenir un adolescent», et ce qu’on vous raconte n’est pas forcément engageant: les transformations physiques, les aptitudes scolaires, la mollesse, les termes péjoratifs qui vont avec, l’âge bête,

l’âge ingrat, ce n’est pas très cool tout ça. Titeuf est assez inquiet et en même temps il a envie de se préparer, de savoir s’il va y arriver: comment faire pour vivre des histoires d’adolescents, par exemple des histoires d’amour avec les filles? Le concept lui plaît, mais l’idée d’embrasser sur la bouche, avec la langue, lui apparaît plutôt répugnant. Ça le rassurerait, comme beaucoup d’enfants, si on lui disait, tu n’as pas besoin de devenir adolescent, tu peux rester enfant.

«Il y a des moments où je deviens autoritaire» La vôtre d’adolescence, elle était comment?

Le dessin m’a aidé à faire ma place dans la classe, à l’école, avec les filles, plus tard. Mais l’adolescence, on ne la mesure pas. On s’endort enfant, on se réveille adolescent. Ce n’est que longtemps après, adulte, qu’on réalise qu’on a été un autre bonhomme avant l’adolescence. On se rend compte qu’on a finalement pas beaucoup de souvenirs de son enfance. On se souvient surtout de ce qu’on nous a raconté.

Bio express > Né Philippe Chappuis le 15 décembre 1967 à Genève. Fils d’un policier et d’une couturière. > Ecrit sa première BD à l’âge de 8 ans. > Diplômé de l’Ecole des arts décoratifs de la ville de Genève. > Crée le pseudonyme de Zep en référence à Led Zeppelin. > 1985: publie de petits récits dans le Journal «Spirou» et des gags dans «Fluide Glacial». Publie quatre albums les années suivante: «Victor n’en rate pas une», «Léon Coquillard», «Kradok», «Amanite Bunker». > 1993: première publication des aventures de Titeuf, «Dieu, le sexe et les bretelles». Tirage: 7000 exemplaires. > 2001: publie le «Guide du zizi sexuel». > 2004: Grand prix du festival d’Angoulême. > 2004: publication du dixième Titeuf, «Nadia se marie». Tirage: 2 millions d’exemplaires. > 2005: préside le festival d’Angoulême. > 2006: publie «Découpé en tranches», une BD autobiographique. > Août 2008: signe le nouvel habillage graphique des émissions jeunesse de la TSR.

Zep: «Je ne veux pas que Titeuf soit utilisé pour une idéologie politique.»

Mon travail, c’est de creuser cette enfance. Je m’y replonge, je retrouve beaucoup de sentiments qui ont été laissés en plan, ces projets qu’on avait pour toute une vie, et qui se sont arrêtés d’un seul coup. Devenir cosmonaute, changer le monde, faire le tour du monde, être le plus grand haltérophile de la planète. C’était vos rêves d’enfant, ça?

Haltérophile, non, j’ai tout de suite compris qu’il fallait renoncer. J’avais déjà envie de faire de la BD, mais avec des aspirations enfantines, sans aucune limite ni raison. Le dessin m’a gardé en contact avec ces aspirations-là, sinon je serais devenu aussi un monsieur raisonnable.

Tous ces débats aujourd’hui autour des parents qui jettent l’éponge, de la démission de l’école, vous vous y intéressez?

Ce n’est en tout cas pas la préoccupation de Titeuf. L’enfant s’en fout, il n’est pas du tout soucieux de la méthode pédagogique. Quand on est enfant, on fait avec ce qu’il y a. Et puis, dans 99% des cas, un bon système pédagogique, c’est quoi? Juste un bon professeur, quel que soit son système, un prof passionnant qui va donner à ses élèves l’envie d’apprendre avec plaisir. Ce qui compte, c’est la personne qui transmet quelque chose, la méthode n’a pas beaucoup d’importance.


entretien

habituelle où on devait dire «Saperlipopette!» ou «Peste!» Résultat, Titeuf s’est retrouvé plutôt dans un créneau adulte, avant d’être rattrapé par les enfants, lorsque j’étais en train de dessiner le troisième ou quatrième album.

bravo pour Titeuf. C’est super quand on est un peu déprimé, et quand on n’est pas déprimé, eh bien, on bombe le torse.

Avec le succès, est-ce que votre rapport à l’argent a changé?

Il y a ici une quiétude, une condition géographique géniale, le lac, les montagnes, c’est beau, avec énormément de nature et des villes à taille humaine. Et ce rapport à la citoyenneté: les gens sont très responsabilisés, ont l’impression que c’est à eux de prendre en charge leur pays, leur ville, ceux qui sont dans la rue. Il y a énormément d’associations, d’actions citoyennes. A Paris les gens se scandalisent parce que quelqu’un dort dans la rue, mais se contentent de gueuler contre leur président et ne font rien eux-mêmes. Ici, on se sent plus responsable, parce qu’on se sent coupable de tout. C’est calviniste, ça. Bon, sans être coupable de tout, je trouve plutôt bien de se dire que le monde est entre nos mains, que c’est à nous de faire quelque chose pour qu’il soit meilleur plutôt que de compter sur le gouvernement.

Ce qui a changé, c’est que j’en ai plus, donc j’en dépense plus. Mais je n’ai jamais fait de la BD avec l’idée de gagner beaucoup d’argent. Il faudrait être fou, parce que c’est vraiment rare, exceptionnel, un succès comme celui de Titeuf. Il y a là un phénomène qui me dépasse complètement, que personne ne maîtrise. Je fais mes histoires dans mon atelier, toujours de la même manière. Il se trouve qu’énormément de gens aiment les lire. C’est génial, on ne peut rien dire de plus. Affirmer, si je vends des millions d’albums c’est parce que blablabla. Bullshit! On n’en sait rien du tout. Ça peut s’arrêter demain. Il faut juste en profiter et ne pas trop faire le malin. Une BD, qu’est-ce que ça apporte par rapport, disons, à un livre traditionnel?

Pour moi il n’y a pas de hiérarchie entre la littérature et la bande dessinée. Je trouve que la BD offre plus

«Le succès de Titeuf me dépasse complètement»

Les filles sont présentées dans la série comme un mystère insondable. Pourtant elles lisent autant Titeuf que les garçons. Comment expliquezvous ça?

Il y a peut-être là quelque chose de zoologique. Elles viennent voir la vie mystérieuse des garçons, qui sont aussi mystérieux pour elles que les filles pour les garçons. Pour elles, c’est une porte ouverte sur un univers qu’elles ne connaissent pas. Titeuf, dans le monde de la BD contemporaine, vous le placez où?

Du côté de Gotlib, du petit Nicolas, de Franquin, pour le meilleur, et plein d’autres noms pour le pire. Quand j’ai commencé, je voulais parler du monde qui me semblait être le monde réel. J’étais en révolte

La couverture du «Sens de la vie», le dernier album de Titeuf.

par rapport à cette BD très aseptisée qui était proposée aux enfants, où l’on ne pouvait pas aborder tous les sujets qu’abordaient la littérature, le cinéma, la télé. J’ai commencé à faire des histoires qui parlaient de sida, de chômage, avec un langage qui n’était pas celui de la BD belge

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de possibilités parce qu’on n’est pas obligé d’utiliser toujours des mots. C’est comme la musique, juste une émotion qui passe. Quelqu’un qui écrit vous dicte quand même un tout petit peu l’émotion que vous devez ressentir. Je suis un très mauvais lecteur de romans. Je n’en finis quasi aucun, même si j’en commence beaucoup, parce que ça m’intéresse. La notoriété, vous la vivez comment?

Je n’en connais guère que les conséquences agréables, des gens qui m’arrêtent dans la rue, me disent

Vous pourriez habiter n’importe où. Pourquoi rester en Suisse, et plus précisément à Genève?

Titeuf, c’est aussi une entreprise. Qu’en est-il du Zep businessman?

Le côté un peu difficile du succès, c’est que pas mal de gens cherchent à s’emparer de votre travail pour faire de l’argent. Je n’ai jamais été opposé aux produits dérivés. En général les dessinateurs qui le sont n’ont jamais été sollicités pour en faire. J’ai toujours trouvé ça plutôt excitant, l’idée de voir mon personnage en figurine. Mais cela signifie aussi accepter de le voir sur des chaussettes. Qu’est-ce que Titeuf n’a pas le droit de faire?

Je ne veux pas qu’il soit utilisé pour une idéologie politique, d’où qu’elle vienne. J’aime aussi qu’il y ait du panachage dans son utilisation, une fois pour vanter une Playstation, une autre fois pour défendre la crèche du quartier. Qu’il ne devienne pas un personnage planétaire mais reste inscrit dans des démarches de proximité.

Propos recueillis par Laurent Nicolet Photos Nicolas Righetti / Rezo

A lire: Zep: «Le sens de la vie». Glénat


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Laure Treboux trimballe sa planche aux quatre coins du monde. Et aussi ses recettes préférées que sa maman lui a transmises.


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Des recettes à réaliser chez soi > LAURE TREBOUX

Une Vaudoise au sommet de la vague

A 25 ans, Laure Treboux parcourt des kilomètres de plage pour trouver les bonnes vagues. Troisième au classement mondial de planche à voile, catégorie freesurf, la jeune femme nous reçoit chez ses parents à Ecublens (VD).

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ne sirène... Cheveux au vent, bronzage impeccable et sourire radieux, elle file sur les vagues avec sa planche à voile dernier cri. Chez les professionnelles depuis deux ans, Laure Treboux a fait de l’eau son royaume. «Le windsurf a toujours été ma passion. Aujourd’hui, j’en vis. Je me régale de cette magnifique expérience.» Et c’est quoi exactement le windsurf en freestyle? «J’utilise une planche de 2 m 30 qui pèse au maximum 6 kilos, des voiles de différentes tailles selon la force du vent et j’exécute des figures en glissade.» Une vingtaine d’heures par semaine, les pieds tenus par les «footstraps», la charmante Vaudoise se jette à l’eau, met en éveil toute sa musculature, à la recherche du bon équilibre. Depuis trois saisons, elle occupe la troisième marche du podium du Freestyle PWA World Tour qui se déroule aux îles Canaries. Une grimace, un long soupir, cette année, la lumineuse véliplanchiste visait le sommet. «Je me suis blessée lors de la deuxième compétition, un coup de wishbone (espar) dans la gorge. Pourtant, j’avais le niveau. Ce sera pour l’année prochaine!» Il en faut plus pour démoraliser la Suissesse qui s’applique aujourd’hui à moutarder du poulet. La cuisine? «Pas mon fort, rigole-t-elle. Je réalise des plats simples. Ça, c’est une recette de ma maman, parfaite pour l’été.» En Suisse cinq semaines par an,

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A - Les ingrédients laissent augurer un plat succulent. B - Moutarder les blancs de poulet à l’aide d’un pinceau ou d’une cuillère. C - La sauce à salade donnera toute sa saveur aux pommes de terre. D - Hacher finement les oignons.

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elle se laisse dorloter par son papa policier, sa maman qui travaille à la Croix-Rouge au chevet des enfants malades, sa sœur et son frère cadets, ses plus grands fans. Sa famille compte beaucoup. «Mes parents me soutiennent vraiment. Même si, au début, me voir partir de la maison leur a été difficile. Maintenant, ils ont un prétexte pour me rendre visite en Australie.» Où elle habite avec son amoureux, Simon, Anglais fou de planche à voile également. «Dès qu’il y a du vent, hop! On met nos planches dans notre bus et on part. Nous avons la chance d’avoir le même plaisir sur les vagues. C’est important.» Une existence de rêve pour celle qui a découvert le windsurf à 12 ans, par hasard, un été. «J’en ai eu envie, comme ça. Depuis, je ne me suis jamais arrêtée.» A 18 ans, sa matu bilingue français/ allemand en poche, elle quitte le canton de Vaud pour les côtes australiennes. Un coup de foudre! «J’adore la mentalité de là-bas. Tout le monde vit dehors, avec la mer.» De retour en Suisse, elle gagne quelques sous en tant que serveuse dans les bars de Lausanne. Mais c’est à Préverenges, au Surfshop, que Laure Treboux se fait remarquer. «J’y donnais des cours de voile en été. Il y a peu de filles dans le milieu. Les sponsors se sont vite intéressés à moi.» LIRE LA SUITE EN PAGE 32


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Son appétit des vagues l’a conduite à sillonner le monde. Des stages en France, en Allemagne, au Maroc, en Grèce. Son endroit favori pour glisser, son «spot», se trouve à… «Préverenges, sans hésiter. Par vent de sud-ouest, un vrai bonheur. On peut réaliser plein de figures sur le lac.» Des «loop», «flaka» et autre «pippa», sauts périlleux, à 360°, contre le vent ou dos à la voile, l’accro des océans en a aussi effectué à Dahab sur la mer Rouge. Le lieu magique où ses flots ont croisé ceux de son compagnon. «J’ai beaucoup travaillé en Egypte et j’y retourne régulièrement pour m’entraîner. La culture, la gentillesse des habitants, j’adore.» Laure Treboux pratique le yoga chaque matin durant les compétitions, une manière de «bien démarrer la journée». A ses heures perdues, la Vaudoise trilingue lit, «tout ce qui me tombe sous la main. Cela me détend.» Pas simple de se donner une minute de solitude, car lors des championnats, les concurrentes résident sous le même toit durant plusieurs semaines. «Nous sommes un peu les unes sur les autres. Il faut apprendre à s’organiser. Mais c’est une occasion unique de goûter aux cuisines du monde entier. Dernièrement, j’ai découvert des plats asiatiques avec des colocataires japonaises.» Des liens très forts se créent entre les participants. Et les jalousies éclatent. «Entre les filles, il y a plus de mauvaises perdantes et de compétition que chez les mecs, qui eux sont tous sympathiques. Les Espagnoles, par exemple, n’aiment pas se faire bousculer sur leur propre terrain. Cela peut se comprendre.» La «windsurfeuse» a réussi à s’imposer mais n’en garde pas moins la tête sur les épaules. Après le «fun», un autre avenir l’attend. «Je compte fonder une famille et je sais qu’à passé 30 ans dans ce sport, il faut songer à une reconversion. Je me vois bien continuer à donner des cours de voile. C’est ce que je préfère.» Virginie Jobé Photos Christophe Chammartin / Rezo

Infos sur les prochaines compétitions: www.lauretreboux.com

Blancs de poulet à la moutarde Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 4 cs de moutarde gros grains 4 tranches de jambon de Parme 4 feuilles de sauge fraîche Huile d’olive Beurre

1) Moutarder les blancs de poulet. Les enrouler dans une tranche de jambon et y déposer une feuille de sauge. Fixer le tout avec un cure-dent. Badigeonner au pinceau le dessus avec de l’huile d’olive. Réserver. 2) Environ 25 minutes avant le repas, mettre une cs d’huile et une cs de beurre au fond d’un plat à gratin. Mettre au four préchauffé à 200° C durant 5 minutes. 3) Sortir le plat du four, étaler le mélange d’huile et de beurre sur tout le fond du plat et ajouter les

blancs de poulet. Les mettre au four à 200° C durant 10 minutes. Arrêter ensuite le four et y laisser le poulet encore 10 à 12 minutes afin de terminer la cuisson.

Salade de pommes de terre tiède au citron et à la ciboulette Pour 4 personnes 800 g de petites pommes de terre Sauce 1 gousse d’ail sel zeste d’½ citron 4 cs de jus de citron ½ cs de moutarde forte poivre noir 8 cs d’huile d’olive 3 petits oignons-tige 2 bouquets de ciboulette

1) Nettoyer les pommes de terre. Ne pas les peler. Les cuire dans de l’eau bouillante salée durant 20 minutes. 2) Peler l’ail, le couper en deux et l’écraser à l’aide d’une fourchette avec ½ cc de sel jusqu’à la formation d’une pâte. Y ajouter le zeste de citron, le jus de citron, la moutarde, le bouillon et du poivre. Bien mélanger le tout. Ajouter l’huile et mélanger au fouet. Réserver. 3) Couper finement les oignons (y compris les belles parties vertes de tiges) et la ciboulette. Réserver. 4) Couper les pommes de terre encore chaudes en deux, les mélanger délicatement à la sauce et parsemer le tout d’oignons et de ciboulette.

D’autres recettes dans: www.saison.ch


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LAURE TREBOUX | 33

LES BONS CONSEILS DE LA SEMAINE

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Ce remontant – c’est la signification de tira mi sù en italien – et un dessert classique qui associe biscuits, mascarpone et chocolat en poudre. Si on utilise des œufs crus, il doit être consommé rapidement, mais on peut également le préparer sans œufs. Tiramisù sans œufs Pour 4-6 portions, on mélange 50 g de sucre roux, 300 g de séré à la crème et 120 g de mascarpone. Recouvrir le fond d’un plat à gratin avec 10 pèlerines, humecter avec 1 dl d’espresso et éventuellement avec un peu d’amaretto. Recouvrir avec la masse de séré et mascarpone et lisser. Laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 heures. Saupoudrer de chocolat en poudre juste avant de servir. Variante aux poires Procéder comme ci-dessus, mais, en plus, peler et couper 3 poires Williams

ou Conférence en tranches fines, les cuire à peine dans un peu d’eau sucrée puis égoutter. Humecter les biscuits avec l’espresso et avec un peu de Williamine. Répartir les poires dessus et recouvrir avec la masse de séré et mascarpone. Variante aux pruneaux Procéder comme pour le tiramisù sans œufs, mais dénoyauter en plus 250 g

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de pruneaux, puis les couper en quatre. Humecter les biscuits avec l’espresso et, éventuellement, avec de l’amaretto, puis recouvrir de pruneaux. Variante aux fraises Procéder comme pour le tiramisù sans œufs, mais, en plus, partager en quatre 250 g de fraises. Humecter les biscuits avec du jus d’orange et, éventuellement, un peu de liqueur d’orange, puis recouvrir de fraises. Variante aux framboises Procéder comme pour le tiramisù sans œufs, mais prévoir en plus 250 g de framboises. Humecter les biscuits avec du jus d’orange et éventuellement avec un peu de whisky Bourbon, puis recouvrir de framboises. Suivant la saison, utiliser d’autres fruits et baies: pommes, abricots, cerises, rhubarbe, pêches, groseilles, raisin, etc.

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Migros Magazine 35, 25 août 2008

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Bon à savoir

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Pour surprendre vos convives, cette entrée est pleine de promesses.

> Plat principal

Blancs de poulet et farce aux poires

Et si on changeait un peu du blanc de poulet aux saveurs habituelles pour un inédit?

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pour y découvrir le temple d’Orus. Ensuite retour à Esna. 7ème jour Esna-Louxor: Départ pour Louxor durant l’après-midi. Excursion 3: Visite des temples de Karnak et Louxor.

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Migros Magazine 35, 25 août 2008

Vivre avec des allergies Migros propose de nombreux produits facilitant la vie des deux millions de Suisses souffrant d’allergies.

Au petit-déjeuner Lait exempt de lactose, 500 ml, Fr. 1.25, et 1 l, Fr. 2.– Jambon de derrière exempt de lactose, à teneur réduite en sel de cuisine (- 30%), sans ajout de phosphate, 100 g, Fr. 4.40

Yogourt exempt de lactose, vanille, 150 g, Fr. –.85 Yogourt exempt de lactose, Classic, 150 g, Fr. –.80 Notons encore que le lait de riz et les produits à base de

soja sont également adaptés en cas d’intolérance au lactose. Par ailleurs, Migros propose un large assortiment de pains et de croissants précuits sans gluten.


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De l’assortiment Migros > Allergies

Machine à pain automatique Bakery Professional Mio Star,

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Les yogourts sans lactose portant le label de qualité aha! sont adaptés aux personnes souffrant d’intolérance au sucre du lait.

L

es allergies sont une réaction excessive de notre système immunitaire à des substances a priori inoffensives présentes dans notre environnement. Notre organisme fabrique alors des anticorps contre ce qu’il identifie comme des agres-

seurs. Résultat: démangeaisons, desquamation, écoulement nasal, problèmes de digestion. Les substances provoquant des réactions allergiques sont des allergènes. Ceux-ci pénètrent dans le corps par voie respiratoire (allergènes respiratoires), par

voie digestive (allergènes alimentaires) et par voie cutanée (allergènes de contact). Entre 2 et 4% des Suisses souffrent d’allergies alimentaires. Au contraire des allergies, les intolérances alimentaires ne touchent pas le système immunitaire.

Les plus fréquentes sont l’intolérance au gluten (maladie cœliaque) et l’intolérance au lactose. Pour les personnes concernées, LIRE LA SUITE EN PAGE 38


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en magasin

trouver des produits qu’elles pourront consommer sans problème n’est souvent pas aisé. C’est pourquoi Migros propose toujours plus d’articles pensés pour les allergiques. Certains d’entre eux afficheront dès septembre le label aha! (lire présenta-

ALLERGIES

Migros Magazine 35, 25 août 2008

tion à droite). Celui-ci indique que le produit est certifié par le Centre suisse pour l’allergie, la peau et l’asthme. «Le savoir-faire des LIRE LA SUITE EN PAGE 41

Le label de qualité aha! a été créé et mis au point par le Centre suisse pour l’allergie, la peau et l’asthme. Son attribution est confiée à SAS Service Allergie Suisse SA, une société filiale de aha! Le label signale des produits pensés pour le bien des personnes souffrant d’allergies. www.ahaswiss.ch

Peaux sensibles

Tous les produits de la ligne Zoé Ultra Sensitive sont spécialement adaptés aux peaux sensibles sujettes aux allergies et portent le label de qualité aha!, dès Fr. 8.20 Sans parfum et bien tolérés: Mineral Powder de L’Oréal Paris, Fr. 26.90, ombre à paupières Mineral de L’Oréal Paris, Fr. 19.90

Pour les peaux très sèches et les problèmes de desquamation: soins à l’onagre Kneipp, à partir de Fr. 7.50* La ligne de soins doux pH-Balance: un classique pour chouchouter les peaux irritées, à partir de Fr. 1.90 * En vente dans les plus grands magasins.

Bien vu: les soins cutanés sans agents conservateurs ni parfum.


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¸ 7 nuitées dans l’hôtel choisi ¸ Demi-pension avec buffets ¸ Assistance de voyage francophone ¸ Documentation de voyage Et excursion de 4 jours conseillée ¸ Trajet en bus moderne climatisé ¸ Guide francophone ¸ Tous les prix d’entrée compris

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Jeu

Andalousie

Hôtel Costa Lago ¨¨¨¨ Cet hôtel 1ère classe fort apprécié, profite de sa situation centrale mais tranquille tout en affichant d’excellents prix et prestations. Situation: l’hôtel Costa Lago n’est qu’à 150 m du front de mer. Le centre et ses rues animées sont atteignables en 15 minutes à pied ou avec un bus de transport public. Hébergement: les 296 chambres sont disposées en fer à cheval, sur 4 étages donnant sur une piscine entourée de beaux jardins entretenus. Elles disposent de bain/WC, sèchecheveux, climatisation, téléphone, coffre-fort louable, TV par satellite et balcon.

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Cordoue

L’Andalousie, la deuxième plus grande Séville Grenade province d’Espagne, offre des payMalaga Ronda sages variés avec de longues plages Gibraltar Torremolinos sur la côte et des sommets montagneux à l’intérieur des terres. Torremolinos, cet Méditerranée ancien village de pêcheurs a su tirer profit de ses atouts touristiques tels que le front de mer s’étendant sur de vastes plages ainsi que la vieille ville invitant à flâner.

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Dates et prix

Octobre

– . 9 9 6

tion

P r i x d ‘a c aine

Patrie du Sherry et du flamenco

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* supplément Fr. 50.– par personne pour les départs en novembre à l‘hôtel Natali

Hôtel Natali ¨¨¨

Voyage 4808 A Hôtel Natali, demi-pension Prix normal Prix d‘action Semaine 1 semaine 1 semaine prolongation 899.– 699.– 349.– 949.– 749.– 379.– 999.– 799.– 349.– 999.– 799.– 399.–

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Cet hôtel urbain de trois étoiles, situé à env. 750 m de la plage et à 100 m du centre de Torremolinos convient à des clients entreprenants et décidés. Situation: tout proche de l’hôtel, restaurants et diverses possibilités d’achats et de divertissements. Hébergement: 415 chambres modernes avec climatisation, bain ou douche/WC, TV-sat., téléphone, coffre-fort louable et balcon. Equipements: réception, lobby bar, restaurant buffets, piscine avec pool bar et terrasse.

Hôtel Costa Lago, demi-pension Voyage 4808 B Prix normal Prix d‘action Semaine 1 semaine 1 semaine prolongation 999.– 799.– 399.– 1049.– 849.– 399.– 1049.– 849.– 449.– 1099.– 899.– 499.– Prestations non comprises: L’assurance combinée frais d’annulation et aide SOS Fr. 35.– • Excursions facultatives • Supplém. chambre individ. par personne/semaine: Hôtel Natali Fr. 149.–, dès novembre 179.–, Hôtel Costa Lago Fr. 199.–

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Lundi au vendredi 7h30 à 20h et samedi 8h à 12h

La piscine de l‘hôtel Costa Lago Equipement/divertissement: l’hôtel offre un très bel hall d’entrée avec réception, restaurant, bar, boutique ainsi que la piscine avec une grande terrasse et snack-bar. Le soir, des animations musicales et dansantes vous attendent au bar.

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Découvrez les curiosités de la région sans faire et défaire vos valises!

Malaga: Tour panoramique de Malaga et de ses jardins, du port et du splendide point de vue du Gibralfaro. Halte dans une bodega typique pour goûter au délicieux vin de Malaga. Grenade: En route vers la Sierra Nevada et Grenade, la ville enivrante dont l’influence musulmane reste présente et la splendeur passée rejaillit à tout moment en visitant le sublime palais de l’Alhambra et les jardins du Generalife. Cordoue: Visite de l’ancienne capitale provinciale du Califat de Cordoue, qui fut considérée au 10è siècle déjà, comme l’une des plus érudites et des plus brillantes villes d’Europe comptant env. 1000 mosquées et 600 stations thermales. Séville: Visite de Séville, la capitale andalouse. Au travers des ruelles étroites aux cours intérieures bordées de fleurs, vous ressentirez le rythme envoûtant du flamenco et la joie de vivre des sévillans. Toute la nostalgie typique de cette superbe ville se cache aussi dans ses édifices architecturaux et ses grandioses monuments. Excursions supplémentaires: Si vous le désirez, vous pouvez encore réserver sur place une excursion supplémentaire vers Gibraltar ou bien vers Ronda.

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40 | Migros Magazine 35, 25 août 2008

Un duvet et des oreillers traités contre les acariens ainsi qu’un épurateur d’air garantissent un sommeil paisible.

A la chasse aux acariens Les literies Sanadaun et Sanafibra (sans duvet) sont traitées au Bioneem, une substance à base d’huile de neem qui les protège des acariens. Duvet Sanadaun, à partir de Fr. 549.–, oreiller Sanadaun, Fr. 99.90 Le spray textile Bioneem, testé sous contrôle dermatologique, empêche les acariens de nicher dans les textiles, 125 ml, Fr. 29.–*, 500 ml, Fr. 78.–* L’épurateur d’air Air-O-Swiss 1355N nettoie l’air du pollen, de la poussière et des autres particules, Fr. 350.– * Utilisez les biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l’étiquette et les informations concernant le produit.


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ALLERGIES | 41

spécialistes et des médecins est très important pour nous, explique Oliver Zwahlen, responsable du projet à Migros. Grâce à leurs compétences, nous pouvons produire et commercialiser des articles garantissant une sécurité maximale pour les personnes allergiques.» Dans le cas d’allergies cutanées, le soin de la peau est un défi quotidien. La dermatite de contact désigne l’ensemble des maladies de la peau caractérisées par une réaction localisée (éruptions ou eczéma) à l’environnement extérieur. Les métaux tels que le nickel, largement utilisé dans les bijoux, ainsi que les parfums ajoutés dans les produits cosmétiques, la lessive ou les produits ménagers, sont souvent à l’origine des réactions allergiques. Notre conseil: optez pour la gamme Zoé Ultra Sensitive portant le label de qualité aha! dont les produits ne contiennent ni parfum ni agent conservateur.

Jacqueline Jane Bartels et Nicole Ochsenbein Photos Bruno Helbling Mise en scène Kim Dang et Nicole Ochsenbein

Aspirateur de luxe

Doté d’un design des plus intéressants, ce petit bijou signé Dyson et portant le label de qualité aha! aspire la poussière présente dans l’air ambiant et

l’emprisonne dans son collecteur. De plus, il ne connaît pas de perte d’aspiration due à des filtres encombrés. Aspirateur traîneau Dyson Stowaway, certifié aha!, Fr. 649.–

www.migros.ch Informations, conseils et adresses pour les personnes souffrant d’allergies à lire sur www.migros.ch/allergies


LE COLA SIGNÉ RED BULL.

Le cola de Red Bull est une composition unique d‘ingrédients

la noix de cola originale. Son goût de cola naturel, pas

Enfin, le cola de Red Bull ne contient ni acide phosphorique

de provenance 100% naturelle.

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ni agent conservateur, de même

De plus, c‘est le seul cola utilisant

des bons extraits de plantes.

qu‘aucun colorant ou arôme artificiel.


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Photos Patrick Mettraux, coiffure et maquillage Katja Jaisli, stylisme Erica Matile

Migros Magazine 35, 25 août 2008

Le chouchou de tous

Pour une propreté impeccable en toutes circonstances: l’assortiment de papiersménage Twist répond à tous les besoins.

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u rouge à lèvres qui file, des mains salies par les travaux de jardinage ou des traces de doigt sur le précieux vase? Pas de problème: le papierménage Twist en vient à bout d’un seul geste. Caractérisé par sa douceur, son pouvoir absorbant et sa résistance à la déchirure, Twist Deluxe peut aussi s’utiliser lors d’une retouche maquillage. Et ses feuilles carrées ornées d’élégants motifs ne déparent pas comme serviettes. Pour sa part, le rouleau XXL de Twist Hobby à trois plis est aussi apprécié des jardiniers que des mécaniciens auto. Quant à Twist

Classic, il a sa place dans tous les ménages, tant il peut s’utiliser de multiples façons. Notons encore que vous trouverez à Migros d’autres produits Twist. Au fait: l’eau de condensation qui se forme dans le tiroir du réfrigérateur réduit la durée de conservation des fruits et légumes. Pour pallier cet inconvénient, il suffit de garnir le fond du tiroir de plusieurs couches d’essuie-tout, qui l’absorbera au fur et à mesure. Twist Deluxe, 2x45 feuilles, Fr. 3.– Twist Hobby, 270 feuilles, Fr. 3.90* Twist Classic, 4x60 feuilles, Fr. 4.– * En vente dans les plus grands magasins.

PAPIER-MÉNAGE | 43


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Migros Magazine 35, 25 août 2008

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ous cherchez des dessous qui flattent toutes les courbes féminines et qui embellissent au besoin la silhouette? Optez pour la lingerie «Emotions by Triumph Maxi Size». La nouvelle ligne Migros constitue un atout séduction imparable. Les dessous adaptés à toutes les mensurations épousent parfaitement les formes de votre corps et les mettent en valeur à grand renfort de dentelles et de détails affriolants. L’opération séduction se poursuit avec l’assortiment de collants fins des lignes tendance «Maxi» et «Fashion Maxi». Avec ceux-ci, vos jambes s’habilleront de matières nobles et attireront les regards. Soutien-gorge à armatures (rouge), Fr. 49.90* Culotte assortie, Fr. 21.90* Soutien-gorge à armatures (champagne), Fr. 59.90* Culotte assortie, Fr. 21.90* Mi-bas Oversize Crêpe Maxi, le lot de deux paires, Fr. 3.50 Collant Oversize Crêpe Maxi,

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Photo Tina Steinauer, coiffure et maquillage Najat Zinbi

www.migros.ch/mode_et_accessoires


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en magasin

PRODUITS DE DOUCHE

Migros Magazine 35, 25 août 2008

Un bouquet de senteurs Avis aux sportifs, ronchons matinaux, esthètes et tous les autres: le choix de gels douches est si vaste à Migros que chacun y trouve le produit qui lui convient. Quoi qu’il en soit, vous trouverez à Migros le gel douche adapté à vos besoins et à vos goûts. Tandis que les substances douces de pHBalance soignent la peau particulièrement sensible, Seapearls et Nivea Lotus Peeling traitent les

zones délicates des femmes. Pour sa part, Esthetic convient à tous ceux qui prennent soin d’eux de la tête aux pieds. Enfin, Rexona rafraîchit idéalement après une séance d’aérobic ou de squash.

Seapearls, 250 ml, Fr. 8.90, Esthetic fleur de la passion-aloe vera, 200 ml, Fr. 5.80, Fanjo Smoothie, 250 ml, Fr. 3.80, Nivea Lotus Peeling, 200 ml, Fr. 6.95, Rexona Sport, 250 ml, Fr. 3.60, pH-Balance, 250 ml, Fr. 4.80

Photo Raphaela Pichler, mise en scène Monika Santana

E

tes-vous plutôt du genre sportif ou préférez-vous les senteurs florales? Avez-vous besoin d’un coup de fouet matinal pour être bien réveillé ou privilégiez-vous un début de journée tout en douceur?


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Emmental montagnard Heidi les 100 g

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Sur tous les bircher mueslis Reddy 20% de réduction Exemple: bircher muesli Reddy Fit 700 g 4.– au lieu de 5.– Tous les édulcorants Exemple: Zucritam en bocal 1 200 pastilles 12.50

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Et encore des actions Boulangerie/Pâtisserie Jusqu’à épuisement du stock CH Mini-brownies Brossard en lot de 2 caramel, chocolat ou noix 2 x 8 pièces 8.– au lieu de 9.80 Jusqu’à épuisement du stock CH Petits pains au beurre précuits réfrigérés 12 pièces / 600 g 5.– au lieu de 6.80 Charcuterie du 26.8 au 1.9 Jambon au jus Malbuner en tranches les 100 g 2.80 au lieu de 3.25 du 26.8 au 1.9 I50%I Pâté maison Apéro 500 g 9.90 au lieu de 19.80 du 26.8 au 1.9 Salami Triangoli viande suisse les 100 g 3.70 au lieu de 4.50 Fleurs/Plantes du 26.8 au 1.9 CH Mini-roses le bouquet de 20 10.90 au lieu de 12.90 du 26.8 au 1.9 Bouquet Surprise Midi le bouquet 12.90 au lieu de 14.90 du 26.8 au 1.9 Chrysanthèmes buisson résistant au froid la plante 6.90 au lieu de 8.90 Fromage Jusqu’à épuisement du stock CH Fromage fondu en tranches, gruyère ou emmental 600 g 6.40 au lieu de 7.80 Jusqu’à épuisement du stock Chaumes portions 200 g les 100 g 2.40 au lieu de 2.95 du 26.8 au 1.9 Fromage à la coupe : Fol Epi les 100 g 2.40 au lieu de 3.– du 26.8 au 1.9 Fromage à la coupe: Chavroux les 100 g 2.40 au lieu de 3.– Fruits du 26.8 au 1.9 Raisins Vittoria d’Italie le kg 3.30 au lieu de 4.40 Légumes du 26.8 au 1.9 Carottes bio de Suisse sachet 1 kg 2.60 au lieu de 3.60 du 26.8 au 1.9 Champignons blancs et bruns de Suisse la barguette 250 g 2.10 au lieu de 3.–

du 26.8 au 1.9 Poivrons Kapija de Hongrie Sac de 2 kg 7.50 du 26.8 au 1.9 I1 + 1 gratuitI Salade duo de Suisse sachet 2 x 100 g 2.15 au lieu de 4.30 Poisson du 26.8 au 1.9 Sticks de poisson Surimi le lot de 2 360 g 7.80 au lieu de 9.80 Produits laitiers Jusqu’à épuisement du stock CH Tous les riz au lait en lot de 2 2 x 200 g 2.40 au lieu de 2.80 Viande du 26.8 au 1.9 Jarrets de porc viande suisse le kg 9.– au lieu de 11.– du 26.8 au 1.9 Poitrine de veau les 100 g 1.95 au lieu de 2.40 Volaille du 26.8 au 1.9 Emincé de poulet frais de Suisse les 100 g 2.75 au lieu de 3.35 Restaurants Migros du 25.8. au 30.8. Hit de la semaine: Rôti d’épaule de veau (provenance : Suisse) Purée de pommes de terre; Haricots 13.80 CH = action nationale

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Migros Magazine 35, 25 août 2008

SOINS INTIMES | 59

Maître de soi Les nouveaux produits Secure prennent soin des zones fragilisées par les problèmes d’incontinence.

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a qualité de vie est une composante essentielle du bonheur. Les personnes souffrant d’incontinence peuvent elles aussi améliorer leur quotidien en utilisant des produits adaptés. Discrétion, fort pouvoir absorbant et confort: telles sont les caractéristiques de la gamme Secure qui s’étoffe désormais avec des produits à l’action lavante, traitante et protectrice. Composés d’huiles surgraissantes, de sérum de lait et de panthénol, les produits de soin au pH neutre nettoient en douceur et protègent les zones délicates. Crème protectrice Secure, 150 ml, Fr. 7.80* Mousse lavante et traitante Secure, 200 ml, Fr. 6.50* Crème lavante Secure, 250 ml,

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TENDANCES

De jolis cadeaux

Qu’ils soient petits ou grands, les cadeaux font toujours plaisir lorsqu’ils sont joliment emballés. Pour cette raison, Migros renouvelle régulièrement son assortiment de papier cadeau. Cette saison, notons, par exemple, le modèle arborant d’amusants magiciens. Papier cadeau, divers sujets, dès Fr. 4.50

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Dans le domaine de la mode, le Danemark sait toujours tirer son épingle du jeu. Norbert Good le sait bien. Notre modèle d’un jour apprécie particulièrement les vêtements décontractés et confortables «Ross River». Cette marque élégante, disponible en Suisse exclusivement à Migros, sied particulièrement bien aux hommes mûrs. En exclusivité à Migros:

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Migros Magazine 35, 25 août 2008


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Migros Magazine 35, 25 août 2008 08

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TENDANCES | 63

Repas surprise Quelle bonne surprise, des invités de dernière minute! Pas de panique. Sortez le gratin de spätzli Buon Gusto du congélateur. Ce plat traditionnel, accompagné d’une sauce au fromage relevée, est prêt en 35 minutes. Pour ce faire, il suffit de retirer son couvercle et de glisser le gratin encore congelé dans le four préchauffé. Les épinards, les carottes et les petits pois garantissent une alimentation équilibrée. Votre repas improvisé sera alors une parfaite réussite.

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1

64 | Migros Magazine 35, 25 août 2008

Karin Strickler, 18 ans, Spiez (BE), gymnasienne.

«Super, mon sac est sélectionné!» La gymnasienne a travaillé quinze heures pour réaliser son cabas. «Trouver une bonne idée a été mon plus grand défi. J’en ai constamment parlé à ma sœur, jusqu’à ce que l’étincelle jaillisse: toutes les photos allaient être orange! Après tout, nous associons cette couleur à Migros», déclare Karin. Ce qu’elle souhaite à présent? «Gagner! Je mobiliserai ma famille et mes amis afin qu’ils votent pour mon cabas.»

Le jury:

(de gauche à droite): Christa Rigozzi, Pierre Wuthrich, Hans Schneeberger, Eveline Schmid, Stefan Gasser, et Jacqueline J. Bartels.

Maria Sara Graf, 39 ans, Herblingen (BE), infirmière.

«La fraîcheur à Migros me convainc» «Quelle excellente nouvelle en cette fin de journée de travail», se réjouit Maria Sara Graf. Durant ses loisirs, elle aime bricoler, lire et photographier: «J’ai choisi la fraîcheur comme sujet de mon cabas», déclaret-elle. Ce qui a convaincu le jury: «Cette proposition met en appétit», affirme Christa Rigozzi. Et d’ajouter: «Enfant, je zigzaguais entre les rayons de Migros avec un caddie plein, tandis que mon père en remplissait un autre avec les achats de fin de semaine.»

2

Votez pour votre sac préféré! Le 4 août, «Migros Magazine» lançait un concours de création de cabas. Près de 3000 femmes y ont pris part. Le jury, dont faisait partie l’ex-Miss Suisse Christa Rigozzi, a retenu les cinq meilleures créations. A vous de choisir maintenant! Les trois sacs qui récolteront le plus de suffrages seront prochainement en vente à Migros.


Lea Plattner, 25 ans, Zurich, future juriste, mère d’un garçonnet.

«Quoi? Je suis dans les cinq premières?» Elle n’arrive pas à y croire! «J’ai investi de nombreuses heures dans ce projet. Je me réjouis donc que cet investissement ait porté ses fruits. Ce concours est une idée géniale et les prix sont super. Peu importe que je gagne 5000 francs, un voyage à New York ou à Paris – l’essentiel c’est que mon cabas se vende à Migros!»

3

4

en magasin

Liliane Deslarzes, 55 ans, Vésenaz (GE), propriétaire d’un commerce de vidéos.

«Magnifique! J’en fais partie!»

Barbara Dutli, 26 ans, Weinfelden (TG), étudiante en psychologie.

«Ce serait cool si mon cabas se vendait!» «C’est super!» s’est écriée l’étudiante lorsque le jury lui a annoncé qu’elle faisait partie des cinq concurrentes sélectionnées. «Cela valait la peine de s’investir.» Comment lui est venue son idée? «Mon grand-père était déjà client de Migros. A l’époque, le camion Migros venait encore dans notre village. Cela m’a donné l’idée de faire des photos de deux générations, qui symboliseraient la longue existence de l’entreprise.»

«Vraiment! Je n’y comptais pas. C’est tout simplement magnifique!» Dès le début, j’ai trouvé ce concours formidable et j’ai tout de suite pensé à un motif de silhouettes. J’espère que mon sac se classera parmi les trois premiers! Ce serait merveilleux de voir des inconnus aller faire des courses avec mon cabas en bandoulière.»

5

Prenez part à la sélection et gagnez peut-être une machine à café › par téléphone au 0901 560 091 (Fr. 1.–/appel) en énonçant votre nom et votre adresse. › par SMS en envoyant le mot SACS, le numéro de votre sac préféré, votre adresse au 920 (Fr. 1.–/SMS). Exemple: SACS 3 Arnaud Dupuis, 1, rue des Alouettes, 9999 Modèle

› par internet sur migrosmagazine.ch (rubrique «Coup de chance»). Date limite de participation: 7 septembre 2008 Les gagnants seront avertis par écrit. Le versement en espèces de la contre-valeur ne peut être exigé. Tout

CONCOURS | 65

échange de correspondance ainsi que le recours à la voie judiciaire sont exclus.

A gagner par tirage au sort: une machine à café Nespresso de M-Electronics, d’une valeur de 579.–


66 | Migros Magazine 35, 25 août 2008

Avec «1 Gratuit», tout le monde fait des économies Au cours des quatre prochaines semaines, s, les parents de personnalités suisses vous présententt leurs articles «1 Gratuit» préférés. La mère et le père de Miss Suisse inaugurent cette nouvelle série.

V

ive les économies: les célèbres actions Migros «1 Gratuit» battront leur plein du 26 août au 22 septembre. Au cours de quatre seemaines, tous les produits affi-chant un autocollant «1 Gratuit» t» feront l’objet de réductions parti-culièrement avantageuses. Attenntion, les offres sont valables es jusqu’à épuisement du stock. Vous ne serez pas les seuls à profiter de ces substantiels rabais: s: les parents de célébrités suisses ses apprécient aussi ces promotions. ons. C’est le cas notamment du père et de la mère de Miss Suisse. Conseillère à la clientèle dans une banque, Romana Ammann a déjà voyagé dans le monde entier avec son mari. Lors de leur dernier périple, ils ont accompagné leur fille au Vietnam pour l’élection de Miss Univers. «Il est grand temps que nous découvrions la Suisse», confesse Romana. Elle a

Ro Romana Ammann, la m mère de Miss Su Suisse: «Nous allons prof profiter de l’offre Migr pour rendre Migros une visite surprise à notr fille. Amanda notre sera ravie.»

donc décidé de profiter de la carte cart rte journalière Duo des CFF pour partir à la découverte du pays lors des prochaines vacances d’automne. Son mari, professeur à l’école secondaire, prépare déjà les provisions: pour le trajet, il a jeté son dévolu sur un savoureux mélange de fruits secs. Anna Bürgin Découvrez toutes les offres du moment dans les prochaines éditions de «Migros Magazine».

Deux tours de Suisse pour un Découvrez la Suisse avec une personne de votre choix! A l’achat d’une carte journalière à Fr. 54.- (2e classe), votre invité voyage gratuitement. Condition: l’une des deux personnes doit être titulaire d’un abonnement demi-tarif. La carte journalière (utilisable jusqu’au 31.10.2008) est valable du lundi au vendredi à partir de 9 heures et le week-end sans restriction d’horaire sur l’ensemble du réseau où l’abonnement général est accepté.

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Richard, le père d’Amanda: «Pour tenir le coup pendant le voyage, mieux vaut prévoir des en-cas.» Mélange de fruits secs,

«1 GRATUIT» | 67

Les actions «1 Gratuit» du 26 août au 1er septembre:

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Migros Magazine 35, 25 août 2008

Informations MIGROS

«Exprimez-vous!»

I

Depuis quatre ans, Olivier Zappelli enseigne la peinture à l’Ecole-club Migros de Fribourg. Ancien moine hindouiste, il sait mettre en confiance ses élèves qui se réinscrivent d’année en année.

A

l’Ecole-club de Fribourg, tout le monde connaît et apprécie Olivier Zappelli. Depuis 2004, le professeur de peinture s’est constitué un cercle d’élèves fidèles qui s’inscrivent d’année en année à ses cours. «Ce succès s’explique peut-être par le fait que je place techniquement la barre assez haut. Avec moi, les élèves progressent.» Pourtant, son enseignement n’a rien d’austère. Au contraire. «Je les fais rire et les incite à se lâcher, à exprimer leur personnalité.» Et comme le niveau des élèves peut varier, Olivier Zappelli organise des cours collectifs dits individualisés. Comprenez par là que chacun peint ce que bon lui semble. «Je suis simplement là pour leur apprendre la technique de la peinture à l’huile. Une technique qui ne s’enseigne d’ailleurs plus aux Beaux-Arts.»

Entre moine et artiste, il faut choisir Quand il ne fréquente pas l’Ecoleclub Migros de Fribourg, Olivier Zappelli se terre dans son petit atelier, au bord de la Sarine. Là, il plonge dans son univers de prédilection: le fantastique. «Ce genre me permet d’extérioriser mes rêves, mes visions.» Six jours par semaine, de l’aube au crépuscule, il peint plusieurs tableaux à la fois. Au rythme de son inspiration. «Je mène une vie monacale», assure Olivier Zappelli. Une jolie formule pour celui qui a voulu devenir cistercien. A 22 ans, il entre à l’abbaye d’Hauterive (FR). «Je rêvais de devenir un moine artiste. Quelqu’un qui peint unique-

Pour Olivier Zappelli (ici dans son atelier fribourgeois), peindre est devenu un véritable sacerdoce.

ment pour le plaisir de peindre.» Il y restera trois semaines jusqu’à ce qu’il doive choisir entre la religion et la peinture. Le choix est vite fait. Son sacerdoce sera artistique. Quant à sa quête spirituelle, il la poursuivra à Haïti (il s’intéresse au vaudou), puis en Inde (il devient moine hindouiste). Aujourd’hui, le schisme est certain: l’homme s’est détourné

de la religion et s’est fait un nom dans l’art fantastique. Il expose – et vend – ses tableaux au Royaume-Uni, en Allemagne, aux EtatsUnis et en Australie. Et s’il continue d’enseigner, c’est uniquement «par plaisir», comme il le souligne. Un plaisir communicatif. Pierre Wuthrich Photo Pierre-Yves Massot

www.zappelli.ch

A vos pinceaux

L’Ecole-club Migros propose une foule de cours dans le domaine artistique: peinture à huile, peinture acrylique, dessin, M-Art, etc. Et ce, quel que soit le niveau des participants. L’offre variant selon les régions, renseignez-vous sur le site internet www.ecole-club.ch ou au 0844 844 900.


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FORFAIT ALL-INCLUSIVE : * Tous les repas sous forme de buffet. * Café, thé et cake, Quelques snacks, * Tennis en journée, basket, beach-volley. * Programme d’animation, * Boisson locale alcoolisées et non alcoolisées. 10H-00H * Vols, logement, transferts, et notre assistance locale * Taxes aéroport

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Réduction enfant : 1 enfant (2-14 ans) 600.- CHF pour toutes les saisons, ème 2 enfant (2-14 ans) 20% de réduction sur le prix adulte

Toutes les 5 secondes un enfant est arraché à la vie par la faim. spinas | gemperle

Personne ne doit mourir de faim. Dons: CCP 60-7000-4 www.caritas.ch

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actuel COSMÉTIQUES | 71

Migros Magazine 35, 25 août 2008

Une nouvelle gamme

Migros lance une ligne complète de soins quotidiens baptisée «I am». Explications de Regina Diethalm, responsable du secteur. Migros lance une nouvelle marque de cosmétiques baptisée «I am». Pourquoi?

Migros possède un grand nombre de marques. Cela peut semer la confusion chez les clients. La nouvelle marque devrait leur permettre de s’y retrouver plus facilement dans l’assortiment. En ce qui nous concerne, «I am» nous permet de capter plus rapidement les nouvelles tendances et d’en faire profiter notre clientèle. Tous les produits de la ligne «I am» sont-ils nouveaux?

Non. La nouvelle marque réunit environ 130 produits. Seuls dix sont entièrement nouveaux. Ils font partie de la nouvelle ligne «Young» conçue pour les adolescentes. Mais alors, qu’est-ce qui change?

teintures capillaires ou lotions antipelliculaires, ainsi que les produits de pédicure, ne sont pas proposés dans cet assortiment. Qui fabrique les produits «I am»?

L’entreprise Migros Mibelle, dont le siège est à Buchs en Argovie. Les produits «I am» sont-ils aussi destinés à l’exportation?

Non. Nous nous concentrons sur le marché suisse. Qu’en est-il des prix?

Nous avons baissé les prix d’un tiers des produits «I am». Ces réductions oscillent entre dix centimes et deux francs. Seuls deux articles vont augmenter de dix centimes. Avec «I am», nous voulons offrir la qualité de produits de marque à des prix avantageux.

Jusqu’à présent, les produits existants étaient Regina Diethalm, «I am» signifie «Je suis» vendus sous les mar- responsable du en anglais. Pourquoi ne ques Migros Iduna, secteur cosmétique pas avoir choisi un nom Jana, Flair, Curl, Efina, à Migros. en français pour cette Explonic, Men’s Care et nouvelle marque? Men’s Look. Désormais, tous sont Nous ne tenions pas forcément à réunis sous la marque générale prendre un nom anglais, mais un «I am», et leurs emballages sont nom simple, facile à prononcer et redessinés. Parallèlement, nous compréhensible dans les quatre allons réduire l’assortiment en éli- langues nationales. Nous en avons minant quinze produits moins testé une trentaine sur le public. demandés et passés de mode. «I am» a connu, et de loin, le meilleur écho.

Avez-vous d’autres nouveautés que «Young» à nous annoncer?

Oui, nous lançons aussi cinq produits pour hommes! Quels champs d’application couvrent les produits «I am»?

Des soins du visage aux soins capillaires en passant par les produits de douche, «I am» répond à la plupart des besoins. En revanche, les articles très spécialisés tels qu’accessoires de maquillage,

ant Dorénav ant v a r a p u A

Quel message souhaitez-vous véhiculer avec ce nom?

Pour nous, il évoque la diversité, la conscience de soi, l’individualité, l’authenticité et le naturel. Comptez-vous faire appel à des mannequins professionnels pour assurer la promotion de la gamme?

Non, nous préférons travailler avec des gens comme vous et moi, des personnes qui expriment un

Pour l’occasion, les emballages des produits cosmétiques ont été redessinés.

«Avec «I am», nous offrons la qualité de produits de marque à des prix avantageux»

message du genre: «Je suis comme je suis. Et c’est très bien ainsi.» Par ailleurs, en nous recentrant sur la marque générale «I am», nous économisons des frais de publicité. Et ces économies, nous pouvons en faire profiter nos clients. Propos recueillis par

Daniel Sägesser

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Migros Magazine 35, 25 août 2008

FORMATION | 73

«Migros s’engage dans la formation» Edith Rutschmann, responsable de la formation à Migros, conseille aux futurs apprenants de chercher dès aujourd’hui une place pour la rentrée 2009.

Edith Rutschmann, responsable de la formation à Migros.

Avec 82 000 collaborateurs, Migros est le plus gros employeur privé de Suisse. Qu’en est-il du nombre de places d’apprentissage?

Photo Siggi Bucher

Nous nous positionnons également en tête du classement. Migros offre au total 3178 places d’apprentissage dans 42 professions. Chaque année, il s’agit de repourvoir quelque 1000 postes. Ainsi, non seulement Migros s’assure ses futurs employés, mais elle endosse aussi sa responsabilité sociale. Avec des places d’apprentissage dans l’ensemble de la Suisse, même dans les régions périphériques, elle offre des perspectives d’avenir aux jeunes. Et elle soutient clairement le système dual de la formation, c’est-à-dire à la fois en entreprise et en école professionnelle. La plupart des formations initiales concernent-elles le commerce de détail?

Oui, les deux tiers environ. Mais Migros forme également des laborantins en chimie, par exemple dans les domaines de l’assurance

Calgar Emre et Beat Hochuli: l’apprenti et son formateur dans un magasin Migros de Zurich.

qualité et de l’industrie. Et les apprenants peuvent même suivre une formation professionnelle en encadrement des enfants dans une crèche de Migros.

à bien des projets concernant des questions sociales et nous favorisons leur développement personnel, dans le cadre de la formation en entreprise également.

Quels sont les apprentissages les plus prisés?

Les professionnels de Migros sont-ils bien considérés en dehors de l’entreprise?

Ceux d’employé de commerce, de décoratrice-étalagiste et de gestionnaire du commerce de détail dans les domaines du sport et de l’électronique. Migros peine-t-elle à trouver des apprenants dans certaines professions?

Oui. Trop peu de jeunes s’intéressent aux métiers de boucher et de boulanger-pâtissier.Actuellement, nous ne parvenons pas non plus à pourvoir les places d’apprentissage de gestionnaire et d’assistant du commerce de détail dans le secteur des denrées alimentaires. Qu’est-ce qui distingue particulièrement un apprentissage à Migros?

Les apprenants bénéficient de conditions-cadres optimales. Ils sont accompagnés et formés par des professionnels engagés. Nous exigeons beaucoup d’eux et les encourageons non seulement à acquérir des connaissances professionnelles, mais aussi à développer leurs compétences sociales et méthodiques. Avec eux, nous menons

Oui. Ils enseignent aussi dans des écoles professionnelles et donnent des cours inter-entreprises organisés par les associations de la branche. De plus, ils officient comme experts aux examens. L’engagement de Migros dans la formation porte-t-il ses fruits?

Oui, chaque année, 97% de nos candidats qui se présentent aux

Quelques chiffres

Depuis août 2008, le groupe Migros forme 3178 apprenants, soit 261 (9%) de plus que l’année précédente. Parmi les 1312 jeunes qui ont entamé leur apprentissage en août, 215 (21%) visent l’attestation fédérale (formation sur deux ans). 97% des apprenants ont passé leurs examens de fin d’apprentissage avec succès en juillet 2008. 1300 places d’apprentissage sont mises sur le marché pour août 2009.

examens de fin d’apprentissage les réussissent. C’est la preuve que les formations sont excellentes à Migros. Des professionnels compétents garantissent en outre des produits et des services de bonne qualité. Ainsi, même nos clients en profitent. Que conseillez-vous à un jeune qui cherche sa voie?

De s’informer sur une palette de métiers aussi vaste que possible et de ne pas se concentrer d’emblée sur la profession de ses rêves, d’envisager des alternatives. Les jeunes acquièrent ainsi une plus grande flexibilité, ce qui accroît leurs chances de trouver une place d’apprentissage. Comment obtient-on une place d’apprentissage à Migros?

Les entreprises du groupe Migros annoncent les places vacantes sur internet (lire ci-dessous). Le site donne d’autres informations sur la formation professionnelle à Migros. Pour l’embauche en été 2009, c’est le moment de s’informer et de passer des tests de compétence. A Migros, le processus de sélection s’étend de septembre à juin.

Propos recueillis par Daniel Sägesser Photo Florian Nidecker

Sur le Net: www.migros.ch/FR/Emplois/ Formation_professionnelle


74 | Migros Magazine 35, 25 août 2008

Maëlle et Maxime Pulfer, de Crissier (VD), exhibent fièrement leur collection.

LA NTE GAGNA

La fièvre des billes continue Les billes Lilibiggs ont réellement marqué l’été 2008! Depuis le mois dernier, la galerie de photos reçues à la rédaction s’est nettement enrichie. Découvrez notre sélection.

Ombeline, de Nendaz (VS), s’envole pour l’espace Om ce avec ses billes! av

Sophie, de Courrendlin (JU), joue les équilibristes avec ses sacs de billes.

Souvenir de Toscane du petit Elio, de Bovernier (VS).


actuel

JEUX DE BILLES | 75

A découper et conserver!

Grand concours

Exemple de bille

Amuse-toi à chercher les neuf billes cachées dans cette cachée dans le journal. édition. A côté de chacune d’elles se trouve une lettre. Mises bout à bout, les lettres forment un mot. Envoie la solution: – par texto (Fr. 1.–/SMS) au 920, précédée du mot Bille et suivie de ton adresse. Exemple: Bille «Solution», Arnaud Dupuis, 1, rue des Alouettes, 9999 Ville modèle. – par téléphone en appelant le 0901 560 067 (Fr. 1.–/appel) ou – par courrier à «Migros Magazine», Concours Billes 8e étape, Case postale, 8099 Zurich. A gagner chaque semaine: 40 sacs contenant chacun vingt billes, 40 plateaux de jeu et 10 x 100 francs en carte cadeau. Délai de participation pour la 8e étape: 31 août 2008. Ces deux prochaines semaines, tu trouveras dans chaque édition de «Migros Magazine» un nouveau mot que tu pourras noter ci-dessous. Au final, les dix mots forment une phrase qui te permettra peut-être de remporter cinq bons pour des vacances familiales offertes par Hotelplan, d’une valeur de 1000 francs chacun, et cinq week-ends pour toute la famille à Europa-Park, d’une valeur de 850 francs chacun. Il te manque un mot? Consulte les éditions précédentes de «Migros Magazine» sur www.migrosmagazine.ch ou commande-les à l’adresse aboservice@migrosmagazine.ch. 1re étape (édition du 7 juillet):

2e étape (édition du 14 juillet):

3e étape (édition du 21 juillet):

La bille joker de Léonie, La Sarraz (VD), constitue certainement le clou de sa collection. Gagnante de notre sélection, elle recevra une carte cadeau Migros d’une valeur de 100 francs.

4e étape (édition du 28 juillet):

5e étape (édition du 4 août):

6e étape (édition du 11 août):

7e étape (édition du 18 août):

8e étape (édition du 25 août):

9e étape (édition du 1er septembre):

Roxane, de Bevaix (NE), aime tellement les billes Lilibiggs qu’elle s’en sert pour décorer ses cheveux!

www.migrosmagazine.ch Retrouve sur internet toutes les photos des billes.

Joue et gagne une de des di dix cartes cadeau d’une valeur de 100 francs chacune.

10e étape (édition du 8 septembre):

Les gagnants seront avertis par écrit. Tout échange de correspondance ainsi que le recours à la voie judiciaire sont exclus.


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Migros Magazine 35, 25 août 2008

| 77

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Avec l’amour du détail: le jour de la Fête de la vapeur, les maquilleuses de la Croix-Rouge suisse de Berne illuminent les visages des petits.

Tous sur le Gurten

La montagne chère aux Bernois vous invite, ces prochaines semaines, au spectacle et à la fête.

F

ête de la vapeur, sport, théâtre, il y a toujours une bonne raison pour les familles et les enfants de se rendre sur la montagne qui surplombe la ville fédérale. Mais tous les autres visiteurs trouvent également de quoi se détendre et se distraire.

La traditionnelle Fête de la vapeur (Dampffest) dimanche 14 septembre

Cette année comme les précédentes, le petit chemin de fer reçoit la

visite de locomotives qui font spécialement le déplacement pour la grande parade de la Fête de la vapeur (www.kleinbahn-bern.ch). La fête c’est aussi l’occasion de rire et de s’amuser avec l’équipe du cirque – Himmel über Bern – de s’éclater dans les cross-country carts, de sauter dans le château gonflable et de faire un tour sur le carrousel «nostalgie». La première du nouveau film pour enfants avec le capitaine des pirates Crazy aura lieu au UPtown.

Ballenberg sera présent avec son zoo de petits animaux à caresser (www.ballenberg.ch). Le fitnesspark Time-Out Ostermundigen, lui, assurera comme d’habitude une offre sportive musclée (www. timeout.ch). Des maquilleuses de la Croix-Rouge suisse, Berne, illumineront les visages des enfants (www.srk-bern.ch). Dans la cave voûtée, l’atelier pour la reLIRE LA SUITE EN PAGE 78


78 | Migros Magazine 35, 25 août 2008

Programme septembre/octobre

> Samedi et dimanche 6 et 7 septembre: Swisspower Cup 2008 www.bernbike.ch > Vendredi 12 septembre et 10 octobre: Eltern John up at the Gurten! * www.elternjohn.ch > Dimanche 14 septembre: la traditionnelle Fête de la vapeur > Samedi 20 septembre: Walkiecup 6. www.swissdiscgolf.ch > Dimanche 21 septembre: concert avec l’Harmonie de Köniz-Wabern > Samedi 27 septembre et 25 octobre: Spacenight avec DJ Franctone. Réservations: ticket@spacenight.ch ou par tél. 031 930 10 10. www.spacenight.ch > Samedi et dimanche 11 et 12 octobre: 1er Open Discgolf Berne. Eurotourfinale / Championnat suisse. www.swissdiscgolf.ch > Dimanche 12 octobre: théâtre pour les enfants «Hansdampf im Schnäggeloch». Réservations tél. 031 930 10 10. www.looslispuppentheater.ch > Dimanche 19 octobre: grande journée de sport pour les familles.

Ci-dessus Dimanche 12 octobre: «Hansdampf im Schnäggeloch», le théâtre de marionnettes pour les juniors dès 4 ans. Ci-contre Lors de la Fête de la vapeur le dimanche 14 septembre: Mondoskop, un projet de théâtre mécanique en langues allemande et française.

Le programme actualisé sous www.gurtenpark.ch. * Vente anticipée auprès de Ticketcorner au numéro 0900 800 800 (CHF 1.19/min.) ou par internet www.ticketcorner.com

cherche aléatoire présentera le Mondoskop – The 10 Magic Boxes: un projet de théâtre mécanique en langues allemande et française (www.mondoskop.ch).

«Hansdampf im Schnäggeloch» dimanche 12 octobre, 15 h

Le théâtre de marionnettes Loosli d’Ottikon raconte un conte de

Max Bolliger. Dans cette histoire, il y est question d’un certain Hans, qui n’est jamais content et qui n’a vraiment pas peur de la violence. Tous ses camarades l’évitent le plus possible et son chien tente également de lui échapper. Mais après quelques rencontres et quelques aventures plus tard, on retrouve Hans qui est revenu à de meilleurs sentiments. Heureusement, tout finit

bien. Pour les enfants dès 4 ans. www.looslispuppentheater.ch

Grande journée de sport pour les familles dimanche 19 octobre

Le Gurten est le lieu idéal pour pratiquer de nombreux sports connus et moins connus. Ainsi est née l’idée de permettre aux visiteurs de s’y essayer lors d’une journée d’activités sportives pour les

familles. Grands et petits, amateurs de plein air et tous les visiteurs qui le désirent pourront tester gratuitement ces différentes disciplines, se faire conseiller et éventuellement s’inscrire à une leçon d’essai. En plus des prestataires habituels du Gurten, différents clubs de sport de la commune de Köniz présenteront leur offre. Jeux, plaisir et détente compléteront cette journée familiale. M.A.

Changements d’adresse: les changements d’adresse sont à communiquer à la poste. Le journal suivra automatiquement à la nouvelle adresse. Abonnement à «Migros Magazine»: MIGROS AAR, 3321 Schönbühl, tél. 031 858 84 01/02. E-mail: dienstleistungen@gmaare.migros.ch


votre région

MIGROS AAR | 79

Plaisirs aquatiques

Le centre commercial et de loisirs Westside ouvrira ses portes le 8 octobre, y compris l’oasis de bain et de wellness Bernaqua.

L

e 8 octobre, Berne comptera une attraction de plus: le centre commercial et de loisirs Westside ouvrira ses portes avec Bernaqua, une oasis de bain et de wellness déclinée au superlatif et répondant aux besoins les plus divers: toboggan géant, torrent d’eau vive et le plus grand bain fluvial à contre-courant du monde pour ceux qui aiment l’action. Côté détente, les visiteurs auront le choix entre spa asiatique, bains romano-irlandais, espace sauna et fitness. Bernaqua offre quelque 2000 mètres carrés de surface aquatique, trois toboggans en plein air pouvant atteindre jusqu’à 175 mètres ou un canyon d’eau vive. Un bain fluvial doté de la plus grande installation à contre-courant du monde attirera tous les amateurs

du genre. Les juniors pourront se dégourdir dans l’espace enfants où ils trouveront de la place pour jouer, barboter et même naviguer.

Déconnecter et se ressourcer Le spa offre un univers de détente et de bien-être. Le cadre thématique s’inspire du continent asiatique avec les salles japonaises «Double Spa», les massages thaïlandais ou le «floating». Tout a par ailleurs été conçu avec l’amour du détail. Calme, détente et ressourcement sont en vedette au spa. Couleurs, lumière et musique y créent une atmosphère particulière. L’espace sauna, le bain de vapeur romano-irlandais et le fitnesspark complètent l’offre de Bernaqua. Dans le Sauna «Salz der Erde» (sel de la terre)

l’air chaud salin permet de libérer les voies respiratoires et agit comme un véritable traitement de beauté. Les bains romano-irlandais associent le principe romain de la vapeur à celui de l’air chaud et sec des bains irlandais. Bernaqua Fitness offre sur 900 mètres carrés tout ce qui se fait de mieux en matière de fitness, les appareils cardio les plus modernes, des machines ergonomiques pour l’entraînement de force. On trouvera toute une palette de cours en groupe avec entraînement pour débutants et pratiquants de longue date, mais aussi des programmes spécialement destinés à préserver et à améliorer la santé. Les abonnements et des bons sont en vente. Prix spécial attrayant pour une réservation rapide: www.bernaqua.ch M.A.

Fascination Westside Le centre commercial et de loisirs Westside ouvrira ses portes le 8 octobre 2008. Grâce à une architecture originale, Daniel Libeskind a réuni sous un même toit shopping, cinéma, bien-être, spa, fitness et bains. L’hôtel Holiday Inn et la résidence SeneCasita ajoutent à l’attrait des lieux. Le maître d’œuvre du Westside est la Neue Brünnen AG, une filiale à cent pour cent de la Société coopérative Migros Aar. www.westside.ch


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De fascinants voyages en automne Saveurs, découverte et détente! Salzbourg, Trieste et la Slovénie

Escapade gourmande en Emilia Romagna

u Par les Alpes, un voyage en train tout en contrastes à destination de la mer Adriatique u Court séjour à Salzbourg, la cité de Mozart u Passez quelques belles journées à Portoroz et Piran à la riviera d’Istrie u Découverte de la ville portuaire de Trieste avec sa pittoresque vieille ville u Retour en Suisse par le train Cisalpino avec repas de midi au wagon-restaurant

u Voyages en train 1ère classe à bord des Cisalpins u Romantique vieille ville de Modène et chefs-d’œuvre d’architectures à Ravenne u Dégustations du fromage Parmigiano, vinaigre balsamique de Modène et vin Lambrusco u Visite de la Galleria Ferrari à Maranello et tour de ville à Bologne u Programme intéressant. Découvrez l’art culinaire de cette région.

Programme de voyage 1er jour: Voyage individuel en train 1ère classe jusqu’à Zurich, où votre guide vous attend devant la voiture panoramique. À 9h40 départ de l’Eurocity en direction de l’Autriche en passant les beaux paysages du massif de l’Arlberg. Repas de midi au wagon-restaurant. À Salzbourg promenade accompagnée à travers la jolie vieille ville. Repas du soir et hébergement dans un hôtel****.

Programme de voyage 1er jour: Voyage avec le Cisalpino en 1ère classe via Milan jusqu’à Modène. Léger repas de midi. Promenade guidée dans la vieille-ville. Repas du soir dans un restaurant typique. Hébergement dans un bon hôtel*** qui jouit une situation centrale.

2ème jour: Voyage en train à destination de Ljubljana, suivant d’abord la ligne du Tauern. Puis la transversale alpine du Karawanken. Balade guidée à travers la vieille ville romantique de Ljubljana. Le voyage se poursuit ensuite sur la côte, par la ligne sinueuse du massif du Karst. De Koper transfert en bus à Portoroz. Repas du soir et hébergement dans un hôtel****.

2ème jour: Voyage en bus à travers des paysages magnifiques jusqu’à Ravenne. Visite guidée de la ville et du mausolée d Galla Placidia. Déjeuner en route. L’après-midi et soirée à votre libre disposition à Modène.

3ème jour: Pour une belle journée de farniente, profitez de la piscine de l’hôtel et de sa terrasse ou baladez-vous à Portoroz. Vous avez aussi la possibilité de visiter Piran, superbement situé en bordure de mer. Repas du soir et hébergement.

3ème jour: Excursion par bus en Emilia Romagna. Nous y dégustons le renommé fromage Parmigiano. Ensuite visite de l’exposition de la Galleria Ferrari à Maranello. A midi, vous êtes conviés à un déjeuner dans un vignoble pour déguster le fort connue vin Lambrusco. Dans l’après-midi, visite d’une manufacture de vinaigre où l’on fabrique le vinaigre balsamique de Modène. Soirée libre à Modène.

4ème jour: Excursion en bus jusqu’à Trieste. Promenade guidée à travers sa pittoresque vieille ville. Sur le chemin de retour, arrêt dans un domaine viticole pour déguster les vins de la région. Repas du soir et hébergement. 5ème jour: Transfert en bus à Trieste et en train jusqu’à Venise. Continuation avec le Cisalpino «Canaletto» en 1ère classe et traversée de la plaine du Pô. Repas de midi au wagon-restaurant. Retour en Suisse romande via Milan et la ligne du Simplon.

Dates de voyage 3 – 7 octobre 2008

4ème jour: Départ en bus à destination de Bologne. Visite guidée de la capitale de l’Emilia-Romagna. Repas de midi dans un restaurant typique. Voyage de retour en train 1ère classe via Milan et la ligne du Simplon en Suisse romande.

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Migros Magazine 35, 25 août 2008

environnement

| 83

Climat > COURS D’EAU

Les poissons «crèvent» de… chaud!

Plusieurs espèces piscicoles, notamment les truites et les ombres, risquent leurs écailles à cause du réchauffement climatique. Alertés, des scientifiques romands planchent sur un projet destiné à ombrager et donc à rafraîchir les cours d’eau.

L

a vie des poissons n’est pas un long fleuve tranquille. Il n’y a qu’à se plonger dans la Liste rouge établie par l’Office fédéral de l’environnement (OFEV) pour s’en convaincre: plus de 58% des vertébrés de nos lacs et cours d’eau y figurent! Sur les cinquante-cinq espèces autochtones recensées en Suisse, huit sont «éteintes», six «au bord de l’extinction», cinq «en danger» et treize «vulnérables». Autrement dit, seules vingt-trois familles coulent des jours heureux. Enfin, pas tout à fait, puisque neuf d’entre elles sont encore considérées comme «potentiellement menacées». Gloups! La biodiversité aquatique est donc en péril. Et on n’aurait rien vu venir? «On a réussi à masquer le problème par du repeuplement, mais pas à le résoudre. Balancer des poissons dans les rivières, c’est politiquement porteur, mais biologiquement pas efficace.» Le professeur Jean-François Rubin, responsable de l’Institut TerreNature-Paysage de l’Ecole d’ingénieurs de Lullier (GE) et spécialiste mondialement connu et reconnu de la faune piscicole, LIRE LA SUITE EN PAGE 84

Les poissons sont brûlés à cause de la température trop élevée de l’eau. 32 espèces sont menacées, voire éteintes.


84 | Migros Magazine 35, 25 août 2008

Le professeur Jean-François Rubin se bat avec passion pour la survie des différentes espèces de poissons.

n’aime pas les solutions à court terme. Son truc à lui, c’est plutôt le développement durable. Depuis plus de vingt ans, ce chercheur s’intéresse de très près à la santé de la population sousmarine et propose des remèdes pour traiter les maux à la source. Les maux? L’appauvrissement des espaces de vie, les obstacles artificiels sur les voies de migration, les maladies, les pollutions diverses et les prédateurs naturels (lire encadrés) pour ne citer que les pires parmi les fléaux qui empoisonnent l’existence de nos amis les poissons. «Les causes sont nombreuses, les facteurs s’accumulent et le réchauffement climatique amplifie encore tous ces phénomènes.»

Des poissons pris au piège En effet, comme si cela ne suffisait pas, voilà que ces animaux à sang froid commencent à être incommodés par la chaleur… «Au cours du dernier quart de siècle, la température moyenne des cours d’eau suisses a augmenté de 0,5° C tous les dix ans, relève l’OFEV. Ce qui peut avoir des conséquences considérables pour les espèces d’eau froide vivant à basse altitu-

de.» L’ombre commun peut en témoigner, lui qui a vu sa population fondre durant la canicule de 2003. Quant à la truite de rivière, sa cousine, elle ne supporte pas non plus les bains tempérés prolongés. Le hic, c’est que ces deux salmonidés se trouvent très souvent pris au piège: ils tentent de remonter le courant pour se rafraîchir les nageoires, et accessoirement pour se reproduire, mais n’y parviennent pas à cause des seuils et barrages qui leur coupent la route. Et ce piège peut s’avérer mortel! S’ils ont le malheur de faire trempette dans une eau à plus de 15° C, les micro-organismes, qui les parasitent habituellement sans souci, se mettent à pulluler et à attaquer leurs reins. «La maladie rénale proliférative, c’est la menace numéro 1 pour ces espèces», prévient Jean-François Rubin. Afin d’éviter cette catastrophe annoncée, ce docteur en biologie a lancé en 2007, avec d’autres scientifiques romands, un projet innovant dont il est le coordinateur. Nom de code: Clim-Arbres. Acteurs principaux: des membres émérites de la HES Lullier, du Swiss Federal Research Institute, de l’Uni de Lausanne, de l’EPFL et

Les chercheurs s’activent pour secourir les poissons en difficulté.

de l’Ecole d’ingénieurs de Genève. «Notre objectif, c’est de lutter localement contre les effets du réchauffement climatique, en créant des cordons boisés au bord des rivières pour les ombrager, limiter ainsi l’élévation de la température de l’eau et donc sauver des poissons.» Simple comme bonjour, l’idée a séduit la Confédération qui a décidé de la financer.

Collectivités publiques à contribution Simple n’est peut-être pas le terme collant le mieux à cette recherche appliquée qui fait l’objet d’études savantes s’étalant sur trois ans.

Durant cette phase expérimentale, qui se déroulera notamment dans le lit et sur les berges du Boiron de Morges («C’est notre terrain de recherches privilégié. On y suit la population de poissons depuis une décennie.»), une équipe pluridisciplinaire élaborera une stratégie efficace de végétalisation des rives. «Nous allons concevoir une sorte de mode d’emploi qui permettra ensuite aux collectivités publiques, avec le soutien de subventions fédérales, de mener des campagnes de plantations d’arbres en bordure des rivières.» Cette politique réaliste, qui semble a priori facile à


environnement

COURS D’EAU | 85

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LES MENACES

Libre circulation Sur les 65 000 km de cours d’eau suisses, on dénombre quelque 88 000 obstacles artificiels de plus de 50 cm de hauteur. Obstacles qui entravent, voire qui empêchent, la vitale migration de la faune sous-marine. «Le rétablissement de la libre circulation du poisson vers l’amont et vers l’aval demeure un objectif majeur en matière de protection des espèces piscicoles», précise l’Office fédéral de l’environnement. «Rien que dans le canton de Vaud, on en a pour cent ans de travail», ajoute le professeur Rubin.

Pilule dure à avaler La qualité des eaux s’est améliorée ces dernières années. Mais un mal sournois rôde en aval des stations d’épuration… Il s’agit d’un cocktail hormonal composé d’œstrogènes de synthèse contenus dans la pilule contraceptive ainsi que des substances chimiques que l’on trouve notamment dans les produits de lessive et qui agissent comme des hormones femelles. Un cocktail explosif qui entraîne une féminisation des poissons avec une probable chute de la natalité à la clef.

mettre en œuvre, risque pourtant de se heurter à l’écueil de quelques intérêts privés. «La négociation des conflits avec les riverains des cours d’eau ou les propriétaires fonciers peut repousser pendant des années la réalisation d’opérations de revalorisation des eaux.» Un avertissement sans frais de l’OFEV qui n’entame en rien l’optimisme pragmatique de Jean-François Rubin: «Je suis biologiste et aussi un peu missionnaire à l’occasion.»

Maison de la Rivière

Internet : www.clim-arbres.ch

Infos: www.maisondelariviere.ch.

Alain Portner Photos Dorothée Baumann

Ardent défenseur de la cause des poissons, le professeur Jean-François Rubin est aussi à l’origine d’un projet de Centre national de compétences en gestion piscicole et renaturation des cours d’eau et des lacs. Baptisé «Maison de la Rivière», ce futur site ouvert au public abritera sous un même toit – celui d’un ancien dépôt de l’arsenal de Morges situé au bord du Boiron – des chercheurs de l’Université de Lausanne et de l’Ecole d’ingénieurs de Lullier ainsi que des pêcheurs de l’Association Truite-Léman. Un savant mélange visant à favoriser le partage des connaissances et la mise en commun des compétences. But de cette fondation: «Permettre l’étude, la recherche, la protection, la conservation et la valorisation des écosystèmes aquatiques et des espèces indigènes qui leur sont inféodées, en respectant les principes du développement durable.» Ouverture prévue à l’horizon 2010.

Cormorans & Co Parmi les menaces qui planent au-dessus des rivières, il y a le grand cormoran, le harle bièvre et le héron cendré. La Fédération suisse de pêche a d’ailleurs récemment demandé que des mesures soient prises pour limiter les effectifs de ces oiseaux. Faux problème selon Jean-François Rubin qui estime que l’on peut vivre avec ces prédateurs pour autant que les cours d’eau retrouvent leur aspect sauvage et offrent ainsi aux poissons des possibilités d’échapper à ces fins becs assassins.


86 | Migros Magazine 35, 25 août 2008

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Comment retrouver la ligne après bébé

Pour perdre les kilos après une grossesse, les vedettes d’Hollywood ont un seul réflexe: elles appellent leur coach. Faisons pareil! Astuces et petite mise en bouche.

I

l y a les femmes qui sortent de la maternité avec le poids qu’elles affichaient avant de tomber enceintes. Ces veinardes peuvent passer leur chemin: cet article ne les concerne pas! Puis il y a celles qui, tant bien que mal, au bout d’une année, retrouvent leur ligne d’avant, à 1,5 kilo près, en moyenne. Pestant seulement contre la non-disparition d’un léger ventre mou. Il y a celles, enfin, qui n’y arrivent pas et qui traînent toujours deux tailles de trop et autant de kilos alors que le petit dernier commence déjà à parler. Plus généralement, les chiffres racontent que les femmes ont entre 3 et 6 kilos à perdre après la naissance d’un enfant. Il leur faut compter environ six mois pour normaliser leur poids et un an pour retrouver leur tour de taille. Aucune raison de le brutaliser, le corps a avant tout besoin de récupérer des neuf mois de grossesse, de l’accouchement et de leurs lots de bouleversements physiques, hormonaux et psychologiques. Rien que les ligaments mettront cinq à six mois pour retrouver leur tonus. Généralement, les jeunes mamans n’arrivent d’ailleurs à amorcer une véritable perte de poids qu’au bout de quatre à six mois.

Régime légumes ou chocolat Ce n’est pas une raison pour laisser les kilos s’installer. Mais comment faire? Le régime saumonlégumes-grillés-fromage-blanc qu’Angelina Jolie adoptait une semaine après la naissance de ses jumeaux? Déjà difficile avant bébé, le combat devient autre-

ment plus miné en tant que mère de famille avec les repas équilibrés à concocter pour tout son petit monde, les premières maladies de Chérubin qui plombent les nuits et poussent à foncer sur le chocolat pour tenir le coup, les quatreheures du petit dernier qu’on termine pour ne pas gaspiller la nourriture. Et enfin, les soupers en compagnie de son conjoint que l’on s’offre comme récompenses avec dessert et bon vin. Avant de se résigner à changer définitivement de garde-robe, on peut encore essayer de se la jouer comme une star: appelons notre coach à la rescousse! C’est chic, c’est fun et même abordable pour les mamans qui n’ont pas la bourse aussi garnie que les vedettes d’Hollywood (compter Fr. 50.- par semaine). Le concept du coach personnel est en train de se développer en Suisse romande, on trouve ainsi Coaching minceur, qui connaît un vif succès avec son suivi… par e-mail, donc facile à caser dans le quotidien d’une jeune mère débordée.

Changer de style de vie et faire du sport Pour la première consultation, de visu celle-là, une jeune femme enthousiaste et pieds nus reçoit au cabinet pour un bilan complet. C’est la coach Valérie Arm, thérapeute en médecines douces et instructrice de fitness de formation. Elle passera tout au crible: les habitudes alimentaires, le style et le rythme de vie, si on a une famille à nourrir, les péchés mignons, mais aussi le groupe sanguin et la constitution de chacun. Au final, ce n’est pas un régime

La coach Valérie Arm dispense des astuces que chacune pourra refaire ensuite tranquillement à la maison, pendant que bébé dort.

Les conseils de pro > Se remettre en forme progressivement Prendre ou reprendre une activité physique après l’arrivée de bébé, c’est possible. Mais pas n’importe comment. Les spécialistes (sages-femmes et gynécologues) recommandent d’attendre deux mois après l’accouchement pour se remettre à du sport intense. Et avant toute chose, c’est le périnée qu’il faut remuscler (rééducation avec une physiothérapeute), puis la ceinture abdominale qui comprend le ventre, mais aussi le dos, malmené durant la grossesse. «Dès que la jeune maman a réorganisé sa nouvelle vie – ça peut être une semaine ou deux mois après la naissance -, il faudrait qu’elle s’aménage une à deux fois par semaine environ 30 minutes pour s’oxygéner, le temps d’une bonne marche, par exemple. Ça fait du bien au corps et à la tête!» suggère Valérie Arm, de «coaching minceur». Pour commencer la remise en forme, on trouve aussi une offre très étendue de séances de gymnastique postnatale (maman-enfant, pilates, etc.), donc adaptée aux jeunes mamans, partout en Suisse romande. Plus d’infos sur www.lafamily.ch. > Refaire le stock d’énergie Au niveau de l’alimentation, l’accouchement a entamé le stock de vitamines, minéraux et oligoéléments. Il est donc judicieux de refaire le plein d’énergie. Les vitamines B, que l’on trouve dans les œufs, le poisson ou le lait, et C (dans les crudités, les fruits rouges, les kiwis, etc.) sont particulièrement importantes puisqu’elles travaillent sur les hormones et le stress. Les oligoéléments seront prescrits en fonction de la personne, du cuivre-or-argent pour stimuler les défenses immunitaires, du lithium pour tout ce qui concerne les émotions ou encore du magnésium et du calcium pour l’ossature.


vie pratique

MIEUX VIVRE | 87

draconien qu’elle propose, mais une structure alimentaire cohérente adaptée à soi. «On est ce qu’on mange», glisse-t-elle. La coach établit des propositions de repas et donne en plus des idées de recettes pour les menus en famille. «Vous cuisinez facilement avec de la crème? A la place, pensez sauce de soja, ou citron-vinblanc-herbes-aromatiques. Vous tenez à votre verre de vin le soir, OK, mais prenez plutôt du rouge et en contrepartie limitez le nombre de cafés à un seul le matin. Une irrépressible envie de chocolat après le repas? Alors deux carrés maximum, du noir de préférence, à déguster longuement.» La recette est assaisonnée d’une touche de sport. Parce qu’il y a peut-être autant d’équilibres alimentaires que de personnes, mais une seule règle pour tous: il faut bouger davantage! Mais une fois encore en fonction des possibilités de chacun. Est-ce que vous pouvez aller marcher, courir ou nager une demi-heure par semaine? Ajoutez trois séances d’exercices de musculation à la maison et vous y êtes.

Le coach est là en cas de coup de déprime Tous ces éléments en main, on peut se lancer dans l’application, et le compte rendu quotidien de ce qu’on a mangé sur internet. Jour après jour, la coach y va de ses commentaires pour ajuster le tir. Et elle ne manque pas de répondre aux appels catastrophés de lendemain de fête, en cas de coup de déprime ou de manque de motivation. «Dans le monde d’aujourd’hui, on a tellement de contraintes, de stress et tellement peu de temps qu’on a besoin de guides et de se laisser prendre par la main», analyse Valérie Arm, qui tend la sienne à une trentaine de coachés. De la jeune femme à la grand-maman en passant par l’homme d’affaires, elle les accompagne grâce à internet jusque dans leur déplacement en Chine ou leur mission en Afrique! Comme des stars, on vous disait… Isabelle Kottelat Le coach personnel, c’est un traitement de star abordable, comme le prouve Valérie Arm et la jeune maman Lucie Gerini, dans le luxueux décor de l’espace bien-être du Palace à Lausanne, où sont donnés les cours.

Photos Cédric Widmer

Plus d’infos sur www.coaching-minceur.ch


88 | Migros Magazine 35, 25 août 2008

Premier de classe à la course A l’occasion de la 75e édition de la célèbre course Morat-Fribourg, qui aura lieu le 5 octobre 2008, Migros propose à 75 classes de participer gratuitement au «Mini Morat-Fribourg». Des élèves de Courtepin (FR) s’y préparent déjà assidûment.

T

rès concentrés, Oliver, Jürg, Sophie et Noémie, âgés entre 10 et 13 ans, courent sans relâche sur le terrain de football de Courtepin (FR), en compagnie de leurs camarades de classe. Le but: tenir autant de minutes que leur nombre de printemps. C’est leur maîtresse, Carole Baeriswyl, qui tient le chronomètre.

décidé de marquer le coup. Grâce à son programme «I’M fit» (n.d.l.r.: je suis en forme, en anglais), elle propose à 75 classes d’écoliers de prendre gratuitement le départ du «Mini MoratFribourg», dont le parcours se déroule au cœur de la ville de Fribourg. Chaque participant recevra en outre un t-shirt spécial ainsi

Des écoliers en forme Un cours d’éducation physique comme les autres? Pas vraiment. Les dix-sept élèves de 6P se préparent à une course spécialement conçue pour les jeunes, qui se déroulera le 4 octobre prochain, soit la veille du célèbre parcours Morat-Fribourg. Pour le 75e anniversaire de cet événement, Migros a

Un bon entraînement sollicite le corps entier. Janine fait du stretching avec sa classe à la salle de gymnastique.

qu’une collation. Avec cet événement, organisé en étroite collaboration avec le programme national de prévention Suisse Balance (soutenu par l’Office fédéral de la santé publique), Migros souhaite inciter les garçons et les filles à bouger davantage. Quelque 2000 jeunes sont attendus au départ. La classe de Ca-

role Baeriswyl est habituée à travailler l’endurance. Ancienne athlète, l’enseignante de 31 ans, qui a couru plusieurs fois MoratFribourg, a déjà préparé sa classe à la course d’un kilomètre qui fait partie de la journée annuelle du sport.

Un entraînement progressif et varié «L’important, c’est de varier les exercices, afin que les jeunes ne soient pas dégoûtés du jogging», assure-t-elle. Elle les prépare donc pas à pas, par des parcours sur piste, lors desquels tout progrès est salué par des applaudissements, mais aussi sur des circuits en salle. Tous les élèves de sa classe prennent part à l’entraînement, mais la maîtresse les laisse libres de participer ou non à l’épreuve.


vie pratique

GRANDIR | 89

PAROLES D’EXPERT Dr Marco Caimi, spécialisé en médecine de réhabilitation à Bâle

L’entraînement se déroule dans la bonne humeur: Jonas, Janine, Noémie, Sophie, Jürg et Oliver (de g. à dr.), avec leur institutrice Carole Baeriswyl (ci-dessous, devant).

Prendre le départ gratuitement grâce à Migros

En sa qualité de sponsor principal, Migros tire au sort parmi les lecteurs de «Migros Magazine» cent cartes d’inscription gratuites aux cinq courses d’automne suivantes: > Stralugano, 21 septembre 2008, www.stralugano.ch > Course en vieille ville de St-Gall, 27 septembre 2008, www.altstadtlauf.ch > Genève Marathon, 28 septembre 2008, www.genevemarathon.ch > Morat-Fribourg, 5 octobre 2008, www.morat-fribourg.ch > Lausanne Marathon, 26 octobre 2008, www.lausanne-marathon.com Comment participer au tirage au sort: Envoyez une carte postale avec votre nom, adresse et année de naissance, ainsi que la course et la catégorie souhaitées, à: Fédération des coopératives Migros Sponsoring et Eventmarketing Concours courses d’automne Limmatstrasse 152 8031 Zurich Ou envoyez un courriel avec la mention «Courses d’automne» et en indiquant vos nom, adresse et année de naissance ainsi que la course et la catégorie souhaitées, à: sponsoring@mgb.ch Date limite de participation: 5 septembre 2008.

Les enfants peuvent-ils courir de longues distances? Jusqu’à 13 ans environ, ils devraient surtout varier les disciplines sportives. Il n’est donc pas recommandé de pratiquer un entraînement de l’endurance trop axé sur de très longues distances. Des courses sur 5 à 10 kilomètres d’une traite conviennent en revanche tout à fait pour acquérir une bonne endurance de base, dans l’enfance déjà. A quoi faut-il prêter attention? Aux chaussures. Elles doivent être de bonne qualité et surtout être spécifiquement faites pour la course, pas simplement pour la gymnastique. Les enfants font intuitivement beaucoup de mouvements justes. Comment les enfants s’entraînent-ils au mieux pour une course? S’ils suivent régulièrement un entraînement au sein d’une association, par exemple, il faut veiller à ce que celui-ci comprenne suffisamment de composantes ludiques. Et là, seule l’imagination de l’entraîneur y mettra des limites. Tourner en boucle sur la piste cendrée fera vraisemblablement vite passer le goût de la course aux jeunes. Il faut aussi varier les surfaces: gazon (y courir parfois aussi pieds nus!), piste finlandaise, forêt, asphalte…

«J’estime qu’ils seront entre 6 et 10 à prendre le départ», préciset-elle. Et les enfants, qu’en pensentils? «Je me réjouis de me mesurer à mes camarades», s’enthousiasme Oliver Burfeindt, 13 ans. Les distances du «Mini Morat-Fribourg» varient entre 700 et 2800 mètres, suivant l’âge des concurrents. Les élèves de 6P devront donc effectuer un parcours de 2,8 kilomètres. «J’y arriverai, j’en suis sûr, affirme Jürg Etter, 12 ans. J’ai participé à la course de Chiètres et ça s’est bien passé.»

L’importance de l’alimentation Pour que les jeunes puissent s’y préparer de manière optimale, Migros leur offre préalablement un carnet personnel, dans lequel ils peuvent y indiquer les entraînements suivis, aussi bien en classe qu’en dehors. Les jumelles Sophie et Noémie Imhof, 12 ans, ne se contentent d’ailleurs pas des séances proposées par leur maîtresse: le jogging est également inscrit dans leur programme quotidien. «Nous aimons courir et voudrions savoir si nous sommes rapides», déclare Sophie. Le pré-

cieux carnet présente en outre d’une manière ludique les fondements d’une alimentation saine et variée. Des notions chères à Carole Baeriswyl: avec sa classe, elle a élaboré un plan nutritionnel. Elle recommande à ses élèves de consommer suffisamment de glucides sous forme de spaghettis ou de riz pendant les jours qui précèdent la course et de boire beaucoup. Pour le matin du grand jour, elle leur conseille de prendre un petit-déjeuner digeste. Le ravitaillement et les boissons leur seront ensuite fournis. Cerise sur le gâteau: ceux qui désirent recevoir un entraînement pro peuvent participer à un entraînement spécial l’après-midi des 24 septembre et 1er octobre à Fribourg en compagnie d’athlètes régionaux renommés, notamment le coureur fribourgeois Rolf Rüfenacht. Les élèves de la 6P de Courtepin ne laisseront sans doute pas passer cette chance! Caroline Doka Photos Severin Nowacki

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Sylvia: J’avais tellement perdu de poids en 1 semaine que j’ai annulé mon rendez-vous pour une chirurgie gastrique!

ENFIN!

Un traitement naturel contre l’obésité a été développé.

Sylvia nous raconte comment grâce à un procédé révolutionnaire elle a perdu 22 kg en 7 semaines alors qu’elle était désespérée et décidée à se faire poser un ballon gastrique. on histoire est somme toute assez banale... Pour résumer, entre 23 ans, quand j’ai eu mon fils unique, et hier si je puis dire, 10 ans s’étaient passés et j’avais 25 kilos en trop. J'avais tellement essayé de procédés miracles que je ne croyais plus à rien. Je ne trouvais plus rien à m’habiller, je n'osais pas sortir et la plage était devenue un supplice. Mais le pire, c’étaient les réflexions de mon mari et de mon fils que je ne veux pas rapporter ici. Enfin, au niveau affectif avec mon mari cela devenait catastrophique. Et puis un jour, à la télé, j’ai vu une émission sur les chirurgies gastriques pour les personnes qui souffrent et qui n’arrivent pas à maigrir. En réalité, il s’agit de placer un ballon dans l’estomac. Par conséquent, on ne peut pas manger beaucoup et donc on maigrit. Au bout du rouleau et prête à tout pour redevenir une vraie femme, je suis allée voir mon médecin. Je lui ai dit que je voulais faire cette opération. Finalement, nous avons fixé une date pour l’intervention. J’avais pris une décision radicale et j’étais convaincue du résultat. Le jour après, j'ai confié cette décision à ma meilleure amie Monica. Le lendemain, elle m’a appelé pour me dire que son mari qui est ingénieur biologiste, avait entendu parler d’un nouveau procédé qui assure le même effet, mais qui évite les inconvénients d’une intervention chirurgicale. Il s’agissait d’une sorte de poudre qui gonfle pour atteindre un volume multiple dans l’estomac et permet d’agir comme le ferait un ballon gastrique. Deux jours après, elle était devant ma porte avec le paquet contenant la poudre miracle qu’il fallait prendre sous forme de capsules. Quand j'ai lu la composition, j’ai constaté qu’il s’agit d’un dispositif médical certifié et à 100% naturel qui n'entraîne aucun effet secondaire nocif. Je pensais surtout à mon opération qui approchait (c’était dans 10 jours). Je me suis dit que ce serait une

bonne occasion de m'y habituer. Alors j'ai pris 3 capsules une demi- heure avant chaque repas principal et l’effet a été immédiat. Je mangeais ce que je j’aimais, mais je ne n'avais plus ces pulsions qui vous font grignoter toute la journée. Après 3 jours, j'avais perdu 1,5 kilos et en fin de semaine, la balance a affiché 3,5 kilos de moins. Il me restait 3 jours avant l'opération. J’ai appelé mon médecin pour lui raconter ce qui m'arrivait. Quand je lui ai parlé de la composition de PLANTO-SLIM (c'est le nom de ces capsules qui contiennent cette poudre miracle), il n'a pas été étonné.Il m'a dit que j’avais réalisé naturellement ce que je m’étais préparé à faire avec une opération chirurgicale. Nous avons décidé ensemble d’annuler mon opération et de suivre les résultats ensemble chaque semaine. Evidemment, j’ai continué à perdre du poids régulièrement. Le premier mois j’avais perdu exactement 13 kilos – et cela sans faire aucun effort particulier. Je mangeais ce que j’aimais, à ma faim avec un sentiment de satiété que j'avais oublié depuis longtemps. Je me sentais en pleine forme. J’ai perdu 22 kilos après 7 semaines. Là, mon médecin m’a dit stop c’est assez. J’avais peur de reprendre du poids en arrêtant de prendre PLANTO-SLIM. Pour éviter donc l’effet yoyo bien connu, je prends tout simplement 2 capsules de PLANTO-SLIM avant des repas particulièrement riches en calories, mais c'est tout. J’ai enfin la silhouette dont j’ai si longtemps rêvé et avec mon mari j’ai des relations affectives plus belles que jamais auparavant.

POURQUOI PLANTO-SLIM AGIT COMME UN BALLON GASTRIQUE NATUREL

PLANTO-SLIM agit selon le même principe que le ballon gastrique qui est introduit dans le cadre d'une opération (ce ballon doit remplir l’estomac). La différence c’est que PLANTO-SLIM est à 100% naturel. Chaque jour vous perdez du poids sans sensation de faim. Découvrez-en les raisons ci-dessous … 1) Sensation de satiété pour longtemps

Les capsules PLANTO-SLIM sont remplies de poudre de glucomannane de konjac, un extrait végétal de la racine de konjac spécialement traité. En prenant cette poudre avec de l'eau, celle-ci gonfle dans l'estomac jusqu'à atteindre 200 fois son volume normal et forme une masse gélatineuse qui enferme les composants alimentaire broyés. Ainsi, vous mangez nettement moins que d’habitude car votre estomac est rempli plus rapidement. Grâce à

cette sensation de satiété durable et agréable vous ne ressentez plus de sensation de faim omniprésente. La poudre elle-même est éliminée de manière naturelle sans être digérée. PLANTO-SLIM peut être pris à volonté.

2) Réduit l’absorption de calories

En outre, PLANTO-SLIM retarde l'absorption de graisses et réduit la quantité de glucides qui sont absorbés par la nourriture. Le résultat? Non seulement, vous mangez moins, mais aussi vous absor-

bez moins de calories de ce que vous mangez. De cette manière, vous perdez automatiquement de poids et ce, sans avoir faim un seul instant.

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N'hésitez pas et commandez PLANTO-SLIM encore aujourd’hui. Si vous ne perdez pas de poids avec PLANTO-SLIM, nous vous remboursons votre argent sans discuter. C’est honnête, n’estce pas?

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205-103

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voyage lecteurs

Migros Magazine 35, 25 août 2008

FÉERIE HIVERNALE | 91

Avent musical à Vienne ou à Prague Au programme: marchés de Noël, concerts et opéras.

Vienne

Groupe 1 du 5 au 8.12.08 Groupe 2 du 12 au 15.12.08 Chambre double Fr. 1495.– Suppl. chambre indiv. groupe 1 Fr. 120.– Suppl. chambre indiv. groupe 2 Fr. 170.– TP / L / VIE RTP 095

Prestations: vols Swiss GenèveVienne et retour en classe éco. (via Zurich) › taxes et hausse carburant (val. Fr. 196.-, 14.8.08) › transferts de/à l’aéroport › 3 nuits dans un hôtel 3* (1er groupe), 4* (2e groupe) › 2 dîners, 1 déjeuner › toutes les visites et entrées selon programme › concert à Schönbrunn (deluxe) › concert à l’opéra populaire (cat. 3) › accompagnement francophone depuis la Suisse › doc. de voyage.

Prague

Groupe 1 du 5 au 8.12.08 Groupe 2 du 12 au 15.12.08 Chambre double Fr. 1365.– Suppl. chambre indiv. Fr. 120.–

Vienne: le marché de Noël devant l’Hôtel-deVille.

Photos Office du tourisme autrichien, Hotelplan

Vienne

Mozart ou Strauss, mais aussi Sissi et Freud ont rendu Vienne célèbre. En décembre, la capitale autrichienne accueille plusieurs marchés de Noël typiques. Cerise sur le gâteau: un concert à Schönbrunn et une représentation à l’opéra populaire. Vendredi: vol Swiss de Genève via Zurich pour Vienne. Arrivée en début d’après-midi, accueil et tour de ville panoramique. Souper de bienvenue. Samedi: promenade guidée sur le thème du «café viennois». Collation au café Griensteidl. Déjeuner et après-midi libres pour découvrir les charmants marchés de Noël. En fin d’après-midi, transfert en bus au château de Schönbrunn, visite guidée puis dîner et concert à l’Orangerie (Mozart et Strauss). Dimanche: le matin excursion dans la forêt viennoise. Déjeuner. Retour à Vienne, temps libre puis

TP / L / PRG RTP 096

représentation de Carmen de Bizet (1er gr.) ou de Casse-Noisette de Tchaïkovski (2e gr.) à l’opéra populaire de Vienne. Lundi: profitez de la matinée pour flâner dans la ville. Transfert à l’aéroport, vol Swiss via Zurich à destination de Genève.

Prague

Prague: le célèbre pont Charles.

Prague est un véritable joyau architectural. A la période de l’avent, la place de la vieille ville revêt son manteau blanc et accueille un petit marché de Noël où il fait bon savourer un vin chaud. Nous profiterons de ce week-end pour vous faire découvrir quelques superbes brasseries et vous convions à deux concerts: celui de l’avent au théâtre national, puis à une représentation à l’opéra d’Etat. Vendredi: vol Swiss de Genève pour Prague. Arrivée dans l’aprèsmidi, accueil et transfert à l’hôtel situé au cœur de la ville. Dîner dans une brasserie réputée.

Samedi: visite guidée du quartier du château et de la cathédrale SaintGuy. Déjeuner dans une brasserie traditionnelle. Après-midi libre. Le soir représentation à l’opéra d’Etat de Carmen de Bizet (1er gr.) ou de Falstaff de Verdi (2e gr.). Dimanche: le matin, visite du centre-ville. Déjeuner et temps libres pour découvrir les stands du marché de Noël. L’après-midi, concert de l’avent au théâtre national. Le soir, croisière-dîner avec concert de jazz. Lundi: visite de la cité juive (fac.), ou matinée libre. Transfert à l’aéroport et vol Swiss pour Genève.

Prestations: vols Swiss GenèvePrague et retour en classe éco › taxes et hausse carburant (valeur Fr. 146.-, 14.8.08) › transferts de/à l’aéroport › 3 nuits dans un hôtel 4* charme situé au cœur de la ville › 2 dîners, 1 déjeuner › toutes les visites et entrées selon programme › concert de l’avent › concert à l’opéra d’Etat › croisière concert › accompagnement francophone depuis la Suisse › doc. de voyage. Non compris (pour les 2 voyages): ass. annulation/assistance obl. Fr. 45.- › frais de réservation. Organisation: Tourisme Pour Tous, voyages spéciaux, 1001 Lausanne. Voyages soumis aux conditions générales de contrat et de voyage d’Hotelplan, disponibles dans les agences de voyages ou sur tourismepourtous.ch. Groupes de min. 15, max. env. 28 pers. Sous réserve de changements de pgm. Réservations Tél. 021 341 10 85 (Alexia Clément) Courriel: voyagesspéciaux@ tourismepourtous.ch Internet: www.migrosmagazine.ch/ voyageslecteurs


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vie pratique

Migros Magazine 35, 25 août 2008

Acheter sa voiture sur le Net

Si vous êtes à la recherche d’un véhicule d’occasion, vous le trouverez facilement sur internet. «Migros Magazine» a examiné l’offre des plus grands sites d’achats en ligne et donne quelques conseils sur la manière de procéder.

E

n tapant «voitures d’occasion» sur Google, vous tombez sur la plus grande bourse automobile suisse sur internet, www.autoscout24.ch, qui propose actuellement plus de 115 000 voitures. Chaque mois, trois millions d’internautes, des hommes dans 78% des cas, franchissent ce portail. A titre d’exemple, recherchons un modèle récent, la Fiat Cinquecento. Vous avez l’embarras du choix, puisque Autoscout24 vous en propose 242, parmi lesquelles 20 sont historiques. La plupart des offres proviennent de centres automobiles et de concessionnaires. «Quelque 4700 garagistes mettent des annonces en permanence chez nous, raison pour laquelle le pourcentage de voitures neuves est relativement élevé», explique Oliver Rihs, directeur d’Autoscout24.

Contrôler que le prix et le kilométrage soient OK A partir de ce choix énorme, il est évidemment possible de cibler en entrant des critères de prix, de kilométrage ou de distance par rapport au point de vente. De nombreuses voitures ont leur photo sur le web, mais il manque la date à laquelle l’annonce a été mise en ligne. Raison pour laquelle il est recommandé de téléphoner au vendeur pour lui demander si l’offre est encore valable et si les indications de kilométrage, d’équipement et de prix correspondent. Profitez-en pour convenir d’un rendez-vous pour essayer

VOITURES | 93

la voiture (lire encadré). Le numéro 2 helvétique des ventes de voitures sur internet, www.car4you.ch, est visité chaque mois par plus d’un million d’internautes. Notre recherche de Fiat 500 se solde ici par 104 offres, dont 22 oldtimers. Si vous recherchez une voiture particulièrementécologique,www. ecocar4you.ch vous en propose selon le critère des émissions de CO2 ou du mode de propulsion. «Cette base de données spéciale contient actuellement près de 1200 voitures respectueuses de l’environnement, explique Roger Dalsanto, directeur de Car4you. Dans notre bourse auto régulière, les voitures écologiques sont désignées par un symbole vert.» Comme les annonces de Car4you sont souvent aussi le fait de professionnels de la branche, de nombreuses offres sont identiques à celles d’Autoscout24. Si un véhicule vous intéresse, notez donc les coordonnées du vendeur et comparez les offres.

Mettre son annonce sur internet

Les meilleurs sites de comparaison de voitures en Suisse, dont Comparis, qui est neutre.

Les points à respecter Quand vous avez trouvé sur internet la voiture recherchée, examinez bien l’offre. Faites-vous si possible accompagner, car quatre yeux voient plus de choses que deux. S’il s’agit d’une occasion, contrôlez les papiers de la voiture et le carnet d’entretien. Demandez si la voiture a été accidentée. Le vendeur doit vous dire la vérité. Si l’essai est concluant, demandez au moins trois mois de garantie pour une occasion et faites examiner le véhicule par une instance neutre (par exemple le TCS) avant l’échéance de cette garantie. Vous trouverez d’autres infos sur le site www.tcs.ch.

Si vous envisagez de vendre votre voiture sur internet, vous pouvez la faire évaluer sur le site www.eurotaxglass.ch afin de déterminer un prix de vente réaliste. Il vous en coûtera Fr. 11.-. Il existe aussi des évaluations gratuites, par exemple sur www. fahrzeugmarkt.ch, mais ce site est moins précis et n’existe qu’en allemand. Rédigez ensuite votre annonce en y joignant si possible une photo. Une annonce de quatre semaines coûte Fr. 89.- sur Autoscout24 et Fr. 69.- sur Car4you. En tant qu’instance neutre, www.comparis.ch exploite son propre marché automobile en ligne. «Nous sélectionnons les principales offres de véhicules sur internet et comparons les prix demandés pour chaque véhicule avec ceux du marché, explique Doreen Hartmann, responsable produit de Comparis. Il en résulte une note décernée en fonction de l’intérêt de l’offre par rapport au prix du marché.» Texte et photos Herbie Schmidt


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Par courrier (courrier A): Migros Magazine, Mots fléchés, CP, 8957 Spreitenbach Par courriel: www.migrosmagazine.ch/motsfleches Par SMS: envoyez MMF puis la solution au numéro 20120 (Fr.1.-/SMS ) Par téléphone: composez le 0901 567 568 (Fr. 1.-/appel) et communiquez la solution ainsi que votre adresse sur le répondeur. Délai: votre carte postale, votre courrier électronique ou votre appel doit nous parvenir au plus tard dimanche 31 août 2008, à 18 heures.

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* U E L E * R I N G A R D E S

D E S E S P E R E * U N I R A

Solution Problème n° 34 Mot: festivalière

Gagnants Mots fléchés n° 33 Agnès Vodoz, Morrens (VD); Gabrielle van den Heuvel, Genève (GE); Lotty Troyon, Evionnaz (VS); Anne-Marie Thomet, Rosshäusern (BE); Hélène Stern, Fribourg (FR).

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IMPRESSUM MIGROS Magazine Construire case postale 1751, 8031 Zurich Hebdomadaire du capital à but social www.migrosmagazine.ch

Responsable de projets: Ursula Käser Rédaction: redaction@migrosmagazine.ch Téléphone: 044 447 37 37 Fax: 044 447 36 02 Rédacteur en chef: Joël Guillet Rédacteur en chef adjoint: Steve Gaspoz Chef d’édition: Alain Kouo Département Magazine: Tania Araman, Patricia Brambilla, Laurence Caille, Jean-François Duval, Mélanie Haab, Virginie Jobé, Pierre Léderrey, Laurent Nicolet, Alain Portner

Tirage contrôlé: 517 503 exemplaires (REMP octobre 2007) Lecteurs: 571 000 (REMP, MACH Basic 2008-1) Direction des publications: Monica Glisenti Direction de Limmatdruck SA: Jean-Pierre Pfister Directeur des médias Migros: Lorenz Bruegger

Département Actualités Migros: Gaston Haas (responsable), Pierre Wuthrich (resp. coordination), Florianne Munier, Christoph Petermann, Daniel Sägesser, Cinzia Venafro, Michael West Département Shopping & Food: Jacqueline Jane Bartels (responsable), Eveline Schmid (adj.), Heidi Bacchilega, Anna Bürgin, Yvonne Corrao, Ruth Gassmann, Dora Horvath, Martin Jenni, Fatima Nezirevic, Anna-Katharina Ris Mise en pages: Daniel Eggspühler (responsable), Werner Gämperli (adj.), Layout: Diana Casartelli, Marlyse Flückiger, Nicole Gut, Bruno

Hildbrand, Gabriela Masciadri, Tatiana Vergara Photolithographie: René Feller, Martin Frank, Reto Mainetti Prépresse: Peter Bleichenbacher, Marcel Gerber, Felicitas Hering Service photo: Tobias Gysi (responsable), Regula Brodbeck (resp. pour la Suisse romande), Cornelia Beutler, Anton J. Erni, Franziska Ming, Florian Nidecker, Susanne Oberli, Nicole Suter, Ester Unterfinger Correction: Paul-André Loye Internet: Anne-Marie Python Secrétariat: Jana Correnti (responsable),

Imelda Catovic, Sylvia Steiner Département des éditions: edition@migrosmagazine.ch Téléphone: 044 447 37 70 Fax: 044 447 37 34 Bernt Maulaz (chef du département), Simone Saner Abonnements: abo@migrosmagazine.ch Sonja Frick (responsable), Téléphone: 044 447 36 36 Fax: 044 447 36 24 Annonces: annonces@migrosmagazine.ch Téléphone: 044 447 37 50 Fax: 044 447 37 47 Reto Feurer (chef du département), Nicole Costa, De Franco Verena, Silvia Frick, Adrian Holzer, Janina Krampera, Janine Meyer,

Marcellina Moella, Carole Pochon, Hans Reusser, Patrick Rohner (chef projet média), Eliane Rosenast, Kurt Schmid, Sonia Siciliano, Steinmann Jasmine, Marc Suter, Nicole Thalmann Marketing: edition@migrosmagazine.ch Téléphone: 044 447 37 70 Fax: 044 447 37 34 Jrene Shirazi (cheffe du département) Éditeur: Fédération des coopératives Migros IMPRIMERIE Centre d’impression Edipresse, 1030 Bussigny

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Migros Magazine 35, 25 août 2008

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Les gens: Catherine Ittobane, Marketing Project Manager LeShop.ch

LeShop.ch facilite la vie ! Quelle est votre mission au sein de LeShop.ch? En deux mots, je suis responsable de l’acquisition de nouveaux clients et de la fidélisation. Il s’agit de se faire connaître de ses clients potentiels avec des campagnes de notoriété, comme les spots TV, le sponsoring ou à travers la presse. Puis, par d’autress moyens de communication, n, de les convaincre d’essayerr le service LeShop.ch et enfin n de faire en sorte qu’ils soient ent satisfaits de notre service et qu’ils reviennent! Mon objecectif se chiffre donc en nombre bre de commandes annuelles. Quels sont les clients cibles de LeShop.ch? C’est moi (rire!). En fait, comme dans les supermarchés traditionnels, près de 80% de nos clients sont des clientes. La cliente type est active professionnellement et a des enfants, souvent en bas âge. Entre son travail et ses enfants, sa semaine est bien vite remplie et faire ses courses chez LeShop.ch améliore tout simplement sa qualité de vie. Finalement, c’est plutôt LeShop.ch qui devient la cible des jeunes mamans actives! Avant de travailler pour LeShop.ch, vous connaissiez déjà l’entreprise en tant que cliente et maman débordée? Pas vraiment, car quand j’ai eu ma fille, j’ai décidé de mettre ma vie professionnelle en «stand-by» pour quelque temps afin de me consacrer pleinement à ma petite famille, et je n’étais donc pas du tout débordée. Quel était votre emploi avant? J’ai travaillé pour le groupe Unilever dans le secteur de la parfumerie et cosmétologie de luxe pendant près de six ans. Tout d’abord à un poste de prévisions de vente et de coordination logistique pour les pays euro-

péens, puis à la commercialisation et au développement de marques mar dans les pays de l’Est et du Moyen-Orient. Qu’y a-t-il de spécial à travailler chez LeShop. trav ch? Tout d’abord, comme c’est un service s qui facilite la vie de nombreuses personnes au planning très rempli, il y a ce sentiment très valorisant de pouvoir améliorer leur qualité de vie, en particulier celle des pa mamans actives qui vivent ma déjà souvent le parcours dé du combattant pour pouvoir travailler et faire po garder leurs enfants, ga mais aussi celle des personn personnes qui ont des soucis médicaux et ne peuvent, par exemple, pas porter de choses lourdes ou des personnes soucieuses de l’environnement et qui optent donc pour LeShop.ch. De plus, comme l’équipe de LeShop.ch est relativement restreinte, le travail de chaque collaborateur est important pour le processus et chacun doit assumer ses responsabilités. Enfin, la culture d’entreprise est extrêmement dynamique et encourage les initiatives et la prise de responsabilités. C’est sans doute dû au domaine d’activité, mais également au style de management de la direction, visionnaire, entrepreneur et déterminé, tout en restant intègre, pragmatique et à l’écoute. Qu’est-ce qui a changé depuis que LeShop. ch et Migros se sont alliés? On peut presque dire que du jour au lendemain, les clients ont fait confiance à notre système de livraison à domicile. LeShop.ch avait déjà les compétences et l’expertise du processus, mais en associant le nom de Migros à notre entreprise, les clients se sont dit: «C’est Migros, donc ça marche! Je vais recevoir ce que j’ai commandé, à l’heure prévue».


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Migros Magazine 35, 25 août 2008

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Remontées mécaniques


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La couturière qui a séduit Paris

Vainqueur d’un concours organisé par la Fondation du magazine «Elle», la Fribourgeoise Alia Grandjean, 21 ans, intégrera en septembre une prestigieuse école de stylisme de la capitale française.

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11 ans, je transformais déjà mes vêtements. Ma mère n’appréciait pas vraiment...» Dix ans plus tard, la manie d’Alia Grandjean de relooker ses habits porte ses fruits: à l’issue d’un concours proposé par la Fondation du magazine Elle, la jeune Fribourgeoise vient de décrocher une bourse de formation au studio Berçot, l’une des écoles de stylisme les plus prestigieuses de France. En septembre, elle emménagera à Paris, capitale de la mode. «Bien sûr, je redoute un peu de me retrouver toute seule làbas, reconnaît-elle. D’autant que je n’ai pas encore trouvé de logement. Mais j’adore cette ville: déjà enfant, je disais à ma mère que j’y vivrais quand je serai grande. On trouve des jeunes créateurs à chaque coin de rue. Et puis, le studio Berçot constitue une excellente carte de visite!» Alia Grandjean n’a pourtant pas toujours envisagé une carrière de couturière. «En Suisse, ce n’est pas évident d’en vivre. J’avais étudié le grec et le latin au cycle d’orientation: le collège me semblait donc une suite logique.» Tentée par une formation en criminologie, elle réalise finalement que «les maths et la physique, ce n’était pas trop son truc»! Elle entreprend alors, en 2007, un apprentissage de couture à Fribourg: l’occasion de réaliser quelques commandes pour des clients... notamment des robes de mariée! Début 2008, sa marraine lui parle d’un concours repéré dans le magazine Elle. «En fait, j’y avais déjà participé il y a deux ans, mais mon travail n’avait pas été retenu», explique Alia Grandjean.

«Je suis une collectionneuse: je ramasse tout ce qui pourrait m’être utile, comme les dessous de tasse façon dentelles qu’utilise le café du coin. Je feuillette beaucoup de magazines de mode.» Après quelques semaines de cogitation, elle finit par se lancer dans la création de sa tenue pour le concours. Elle teint une première fois la jupe... puis la décolore, avant d’esDe la dentelle d’une nappe de bistrot, quelques sayer une nouvelle fois, puis une autre plumes, un vieux sac... Alia Grandjean s’inspire de fois, puis une autre tout ce qui l’entoure. fois... «Le résultat Elle décide de tenter une nou- ne me convenait pas. J’ai failli velle fois l’expérience: «Avec abandonner, mais mon copain m’a l’école, je disposais de moins de encouragée.» Elle transforme entemps pour mes propres créa- suite le t-shirt en débardeur et tions. Quand j’étais ado, je confec- entreprend la confection d’une tionnais beaucoup d’habits et cape. «Là encore, ça ne fonctiond’accessoires. Le concours m’a nait pas comme je voulais. Finaleobligée à m’y remettre.» ment, la veille du délai d’envoi, j’ai mis ma sœur à contribution: elle A la recherche mangeait chez moi ce jour-là, j’ai d’inspiration expédié le repas et je l’ai utilisée Première étape: envoyer un cro- comme modèle.» Malheureusequis de mode, accompagné d’un ment, nous ne pourrons pas admidossier de candidature. «Les filles rer aujourd’hui sa création, cellesélectionnées reçoivent ensuite ci se trouvant toujours en des habits tout simples à person- France. naliser et à styliser, poursuit Alia Grandjean. J’ai choisi de transfor- En finale dans la capitale de la mode mer une jupe et un t-shirt.» Le plus difficile? Trouver la Sélectionnée pour l’ultime épreubonne idée. De manière générale, ve, elle se rend fin juin à Paris et la jeune Fribourgeoise cherche rejoint les neuf autres finalistes, son inspiration... un peu partout. choisies parmi 450 participantes

par des créateurs et des professionnels de la mode. Dernière étape: présenter les tenues. «En voyant les réalisations des autres filles, et en écoutant le récit de leur parcours, je me suis dit que je n’avais aucune chance, se souvient Alia Grandjean. Les Français ont l’occasion, dans leur cursus scolaire, de s’essayer à la couture beaucoup plus tôt que nous. D’ailleurs, à chaque étape du concours, j’ai été étonnée d’être sélectionnée.»

Un rêve: devenir costumière Et pourtant, c’est bel et bien sa création qui est choisie par le directeur du studio Berçot. Deux co-finalistes rejoindront quant à elles d’autres écoles parisiennes. «C’est très flatteur», reconnaît sobrement la Fribourgeoise, qui devient ainsi la première Helvète à remporter ce concours. Modeste, elle tient à préciser qu’elle n’aurait pas pu s’y inscrire si elle n’avait pas eu la double nationalité franco-suisse. Et après ses trois ans de formation, quel avenir envisaget-elle? «J’aimerais bien devenir costumière. Je travaille déjà dans un théâtre ici à Fribourg: j’ai même dû habiller Laetitia Casta, qui portait un costume d’époque. J’ai adoré ça!» Le mélange de différentes disciplines, voilà ce qui plaît à Alia Grandjean. D’ailleurs, elle se voit bien travailler au sein d’un collectif d’artistes, mêlant littérature, couture et musique. Et elle n’exclut pas de posséder un jour sa propre boutique... Tania Araman Photos Cédric Widmer


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Alia Grandjean rêve de devenir costumière pour le théâtre ou d’ouvrir sa propre boutique.

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GRAND CONCOURS: GAGNEZ DES SÉJOURS DANS LES ALPES SUISSES. Répondez à la question ci-dessous pour gagner: 1er prix: 1 semaine de vacances en famille à l’hôtel**** Castell de Zuoz. Sauna à source rocheuse, bain turc, des loisirs variés pour les enfants. Randonnée équestre de deux jours comprise. 2e prix: 1 week-end en famille à l’alpage de Gerschni, randonnée-plaisir et bain au petit lait. 3e prix: 1 barbecue des Alpes au Rigi pour toute la famille, leçons de cor des Alpes comprises. Participation: par SMS, sur www.migros.ch/concours ou avec le talon de participation. Il suffit de répondre à la question ci-dessous et d’envoyer le code de la réponse correcte (exemple: H10) au numéro 20120 (Fr. –.80/SMS) ou à: Exxtra Kommunikation, Concours Heidi, Hardturmstrasse 126, 8005 Zurich. Conditions de participation: les collaboratrices et collaborateurs de la Fédération des coopératives Migros et d’Exxtra Kommunikation ne sont pas autorisés à participer au concours. Les prix ne sont pas convertibles en espèces. Aucune correspondance ne sera échangée au sujet du concours. Tout recours juridique est exclu. Les gagnants seront avertis par courrier. Date limite de participation: 27.09.2008.

Qu’est-ce qui rend les viandes séchées Heidi uniques? Leur viande provient de porcs ou de bovins vivant dans les montagnes (code H10) L’air frais des montagnes (code H20) Le lait de montagne (code H30) Nom:

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Jambon cru de la grange Depuis toujours, l‘abattage en montagne a lieu en automne. Pour le jambon cru de la grange Heidi, les cuisses de cochons de montagne sont assaisonnées d’herbes, d’extraits de fleurs et de sel des Alpes, puis séchées pendant plusieurs mois dans les séchoirs les plus élevés d’Europe.

Salsiz de montagne Le salsiz de montagne est finement haché et son goût est équilibré. Pendant plusieurs semaines, les saucisses sèchent à l’air frais des montagnes du Prättigau. Les fines herbes, les épices et le sel des Alpes confèrent au salsiz Heidi son goût typique.

Viande séchée de l’armailli La viande séchée de l’armailli Heidi est un morceau de viande exquis de bœuf d’alpage, assaisonné d’abord avec du sel des Alpes et des fines herbes, puis fumé tout doucement sur un feu aux copeaux de bois. Ce procédé confère à ce morceau de viande tendre son goût délicat et incomparable.


Toutes les saveurs des montagnes suisses. La marque Heidi regroupe des produits frais et naturels qui se distinguent par une qualité hors pair. Outre les produits à base de pur lait des Alpes suisses, Heidi vous présente désormais des spécialités à la viande séchée. Ces spécialités sont produites selon des méthodes traditionnelles, à partir de viande de cochons et de bovins élevés dans les régions montagneuses de notre pays. Les produits Heidi sont en vente en exclusivité à votre Migros.


Migros Magazin 35 2008 f AA  

Edition Aar, JAA 3321 Schönbühl-Shoppyland. Publicité La ligne Heidi regroupe des produits fournis par des paysans suisses, qui se portent g...

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