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EN MAGASIN
Migros Magazine 25, 15 juin 2009
Légères salades estivales
P
as besoin de chercher longtemps pour trouver, à midi, des mets frais et légers permettant de varier les plaisirs. Les restaurants Migros proposent en effet de copieux buffets de salades Délifit préparées avec de nombreux ingrédients de saison. Les combiner de manière équilibrée, c’est opter pour une alimentation riche en éléments nutritifs et pauvre en matières grasses. Vous serez rassasié, tout en surveillant votre ligne. Les directives Délifit imposent des teneurs en graisses maximales: 5% pour les salades aux légumes, 10% pour les salades contenant de la mayonnaise ou une sauce liée et 15% pour les salades
contenant de la viande, du poisson ou du fromage. Outre un grand choix de salades vertes et de crudités, les restaurants Migros proposent aussi plusieurs créations estivales, par exemple une salade de colrave aux pêches ou une salade de concombre au melon. Comme presque toutes les salades, les sauces Délifit répondent aux critères du label. Pour préparer les vinaigrettes, les cuisiniers utilisent ainsi uniquement de l’huile d’olive ou de colza de grande qualité. Infos et recettes: www.delifit.ch
Une campagne pour les restaurants Migros
La deuxième vague de l’amusante campagne d’affiches, qui met en scène des personnes portant le même nom que des célébrités (lire notre édition du 20 avril 2009), est lancée. Le message est clair: tout le monde aime se retrouver dans les restaurants Migros. En effet, ceux-ci proposent un grand choix de menus, des buffets froids, chauds et de dessert ainsi que des menus pour enfants Lilibiggs avantageux (Fr. 6.50), à composer parmi l’assortiment du jour.
Photo Herbert Zimmermann, stylisme Monica Keller
Avec les buffets de salades des restaurants Migros, vous aurez l’embarras du choix. Bien vu: la plupart des salades et des sauces répondent aux critères Délifit – léger et raffiné.