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griLLades

| No 20, 13 MAI 2013 |

Migros Magazine |

Sur un gril à gaz, on peut préparer un menu à trois plats facilement: Outdoorchef Citygrill 420, Fr. 229.– * En vente dans les Do it + Garden

Le meilleur du gril en amoureux

On peut tout faire avec un barbecue, même un menu à trois plats digne d’un restaurant étoilé.

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u’il fonctionne au gaz, au charbon de bois ou à l’électricité, un gril a toujours quelque chose de magique: lui seul est capable de réveiller les instincts primitifs des citadins du XXIe siècle, qui semblent revenir au temps de la chasse et de la cueillette. C’est ce que confirme une étude qui s’est penchée sur le rapport des individus au barbecue en fonction de leur sexe. Ainsi, les grillades et la cuisson de la viande seraient incontestablement une affaire d’hommes.

Filet d’agneau mariné, 30% de rabais: les 100 g, Fr. 3.75 au lieu de Fr. 5.40

Cela étant, nous ne vivons plus à la préhistoire depuis fort longtemps. Aujourd’hui, pour séduire leur belle, ces messieurs doivent être un peu plus subtils. Allez, mes chers, montrez de quoi vous êtes capables: préparez à votre dulcinée un menu raffiné à trois plats au barbecue! Vous pouvez commencer par une salade de dorade en entrée – ceux qui sauront découper le poisson avec dextérité auront déjà marqué des points… Les piments jalapeños permettent de

Saucisse à rôtir de veau TerraSuisse, 2 x 140 g, Fr. 4.80

réaliser une préparation tout feu tout flamme, tandis que le citron apporte juste ce qu’il faut de piquant. Un cocktail idéal, comme en amour! Idem pour le plat principal, mais avec d’autres ingrédients: du poivre et de l’ail pour corser le tout, du cumin pour donner du pep et du miel pour préserver l’harmonie. Et pour être sûr que votre idylle ne soit pas éphémère, n’oubliez pas le dessert. Car que serait l’amour sans un peu de douceur? Texte: Dora Horvath

Pane Passione classico, 420 g, Fr. 3.50

Tomates cerises en ramille, barquette à 500 g, prix du jour

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