10 | Migros-Magazin 3, 17. Januar 2011
Meisterkoch Daniel Humm mit einem Teil seiner Souschefs in der K체che des Restaurants Eleven Madison Park in New York.
Im Kochen ist die Schweiz
Daniel Humm ist New Yorks bester Koch, Nadine W채chter-Moreno leitet in Tokio eine Brigade von Schweizer Gastronomen erobern die Welt und beweisen, dass eine Tellerw채scherkarriere auch in