Page 1

ENJOY VÍME, JAK CHUTNÁ PRAHA

PRAGUE TO P B A RY A R E S TAU R AC E

FLAVOUR

PODZIM AUTUMN 2017


DRINKY A KOKTEJLY / DRINKS & COCKTAILS

Black Angel’s Bar

Kontakt/Contact Staroměstské nám. 29, Praha 1, +420 224 213 807 (po/after 16.00), info@blackangelsbar.com

Black Angel’s Bar je postaven ve stylu tzv. „public house“ – prohibičních podniků z třicátých let. Naladí vás místní pohodová atmosféra! Zapomenete se v čase, ocitnete se ve světě černobílých filmů.

Otevírací doba / Open denně/daily 17.00–03.00

Black Angel’s Bar is built in the so-called „public house“ style – public houses were the hot spots during the thirties prohibition. Let the local atmosphere wash over you as you go back in time and find yourself in a world of black and white films.

Web

www.blackangelsbar.cz

Výběr z menu

Selection from the menu

Formula of Magister Kelley: Elixír věčného mládí obsahuje lipový květ, bezový květ, kopřivu, pampelišku a lopuch.

Formula of Magister Kelley: The elixir of youth includes lime flower, elderflower, nettle, dandelion and burdock.

Bohemian Manhattan: Jediná česká jednosladová whisky Hammer Head v kombinaci s českou legendární značkou – Becherovkou.

Bohemian Manhattan: Hammer Head, the one and only Czech single malt whisky is joined by that legendary Czech beverage, Becherovka.

235 Kč 195 Kč

TIP ENJOY

CZK 235 CZK 195

Nasajete atmosféru prohibičních podniků 30. let. Tenhle bar je místem, kde se nemožné stává možným. Bar, který byl již několikrát zařazen mezi TOP 10 hotelových barů světa! Soak in the atmosphere of the thirties prohibition bars. This bar is a place where the impossible becomes possible and it has been repeatedly ranked among the TOP 10 hotel bars in the world!

01

| GOURMET |

ENJOY PODZIM AUTUMN 2017


CASINO AMBASSADOR

CASINO PANORAMA

Hotel Ambassador, Václavské náměstí 5, Prague 1 Open: Nonstop

Hotel Panorama Prague, Milevská 7, Prague 4 Open: 20:00–04:00

AMERICAN ROULETTE l BLACK JACK PONTOON l OASIS POKER l CASH GAME l NEW GENERATION SLOT MACHINES l VIDEO LOTTERY TERMINALS

AMERICAN ROULETTE l BLACK JACK PONTOON l OASIS POKER

www.vipclub.cz


PANASIJSKÉ SPECIALITY / PAN-ASIAN SPECIALTIES

Café Buddha Balbínova Značka Café Buddha si již za léta působení vybudovala své místo mezi asijskými restauracemi na pražské scéně. Svůj úspěch zakládá na kvalitních a čerstvých surovinách. Nejen to je zárukou, že se zde nikdy nebudete nudit! Brand Café Buddha has built its place among Asian restaurants in Prague. Their success is based on quality and fresh ingredients. We can assure you that you will never be bored here!

Kontakt/Contact Balbínova 19, Praha 2, +420 606 980 612, info@cafebuddha.cz

Otevírací doba / Open

po/Mo – so/Sa 11.00–22.00, ne/Su 11.00– 6.00

Web

www.cafebuddha.cz

Výběr z menu

Selection from the menu

Duck Gua Bao – konfitovaná trhaná kachna

Duck Gua Bao – pulled confit duck

Pad Thai Koong – tradiční thajské rýžové nudle s krevetami

Pad Thai Koong – traditional Thai rice noodles with prawns

195 Kč

295 Kč

TIP ENJOY

CZK 195 CZK 295

Můžete zde vyzkoušet chutě celé pestrobarevné jihovýchodní Asie pod taktovkou šéfkuchařky Sofie Smith, narozené v Malajsii. Here you can experience real flavours of Southeast Asia under the direction of the chef Sophia Smith, born in Malaysia.

03

| GOURMET |

ENJOY PODZIM AUTUMN 2017


café ∣BUDDH A

THE BEST ASIAN FOOD IN THE TOWN WWW.CAFEBUDDHA.CZ BALBÍNOVA 19, PRAGUE 2, +420 606 980 612 NORSKÁ 14, PRAGUE 10, +420 737 808 464 COOKING SCHOOL – THAI COOKING CLASSES, SUSHI MAKING CLASSES CATERING PRIVATE EVENTS (PARTIES, GRADUATIONS, BACHELOR AND BACHELORETTE PARTIES, TEAMBUILDING)


MODERNÍ ČESKÁ A MEZINÁRODNÍ / MODERN CZECH AND INTERNATIONAL

Deer Prague

Kontakt/Contact

Deer je spojení lásky k poctivé přípravě pokrmů s energií a sílou přírody. Pod vedením šéfkuchaře Jiřího Eberleho si můžete vychutnat moderní pojetí tradičních receptů v unikátním prostředí, přímo v historickém centru Prahy. Deer is a union of love for real food preparation and energy and power of nature. Under the direction of Chef Jiří Eberle you can enjoy a modern take on traditional recipes in a unique setting, right in the historic center of Prague.

Michalská 19, Praha 1, +420 225 777 330, info@deerprague.com

Otevírací doba / Open denně/daily 10.00–23.30

Web

www.deerprague.com

Výběr z menu

Selection from the menu

Kančí kotletky – špekový knedlík, pastinákové pyré, šípková omáčka, tymiánová redukce

Wild boar chops – bacon dumplings, parsnip purée, rosehip sauce, thyme reduction

479 Kč Jelení hřbet – bramborové nočky, brusinky, omáčka z kořenové zeleniny

CZK 479 Deer loin – potato gnocchi, cranberries, sauce from root vegetables

499 Kč

TIP ENJOY

Prožijte skutečný zážitek díky moderní, precizní přípravě unikátních surovin, pečlivě vybraných pro uspokojení všech vašich smyslů. Enjoy the experience thanks to modern, precise preparation of unique ingredients, carefully selected to satisfy all of your senses.

05

| GOURMET |

ENJOY PODZIM AUTUMN 2017

CZK 499


AMERICKÝ STEAKHOUSE / AMERICAN STEAKHOUSE

George Prime Steak Ztělesnění amerického stylu steakhousu. Naším posláním je podávat perfektní steak. Proto pečlivě dbáme nejen na výběr nejkvalitnějšího hovězího masa, ale i na jeho úpravu a prezentaci. George Prime Steak is the premier, quintessential American-style steakhouse located in the heart of Prague’s Old Town neighborhood. Our mission is to always serve the perfect prime steak.

Kontakt/Contact

Platnéřská 19, Praha 1, +420 226 202 599, info@georgeprimesteak.com

Otevírací doba / Open denně/daily 12.00–14.30, 18.00–22.30

Web

www.georgeprimesteak.com

Výběr z menu

Selection from the menu

Bone-in Cowboy Style Rib Eye Steak 500 g / 18 oz

Bone-in Cowboy Style Rib Eye Steak 500 g / 18 oz

House Signature Filet Mignon 225 g / 8 oz

House Signature Filet Mignon 225 g / 8 oz

1 090 Kč 1 050 Kč

TIP ENJOY

CZK 1.090 CZK 1.050

Restaurace se může pochlubit nejčerstvějšími mořskými rybami, rozsáhlou kolekcí kalifornských vín, klasickými koktejly a dvěma privátními salonky. Our restaurant boasts the freshest seafood, chef driven entrees, an extensive collection of Californian wines, handcrafted classic cocktails and two private rooms. ENJOY PODZIM AUTUMN 2017

| GOURMET |

06


FRANCOUZSKÁ VINÁRNA / FRENCH WINE BAR

La Cave d‘Adrien

Kontakt / Contact Americká 18, Praha 2 +420 246 030 284 www.lacavedadrien.cz

Francouzská vinárna La Cave d’Adrien se nachází na malebném náměstí s fontánou na Vinohradech. Kromě exkluzivní selekce francouzských vín a delikates na vás čeká i Aurosa, prémiové české pivo spojující umění a eleganci.

Otevírací doba / Open denně / daily 12.00–22.00 ne / Su zavřeno / closed

Web

La Cave d’Adrien a French wine boutique is located in a picturesque square in Vinohrady. In addition to the exclusive selection of French wines and delicacies, you can find Aurosa there - premium Czech beer combining art and elegance.

www.aurosa.cz

Výběr z menu

Selection from the menu

Aurosa premium lifestyle beer, 11° nefiltrovaný, polotmavý ležák

Auros premium lifestyle beer, 11° unfiltered, semi-dark lager

Šampaňské Gimonnet Gonet Grand Cru

Champagne Gimonnet Gonet Grand Cru

99 Kč

799 Kč TIP ENJOY

CZK 99

CZK 799

Dosud jste nezkusili pivo Aurosa? Možná je ten správný čas zastavit se u nás v obchodě a dopřát si skleničku s její nezapomenutelnou chuti, která vystihuje a podtrhuje vaši eleganci. You haven’t try Aurosa yet? Stop by our shop to taste a glass of unforgettable taste that captures and highlights your charm.

07

| GOURMET |

ENJOY PODZIM AUTUMN 2017


DRINKY A KOKTEJLY / DRINKS & COCKTAILS

Music Club

Zlatý Strom

Kontakt/Contact

U pěti barů na vás čeká sehraný tým barmanů a barmanek s pestrou nabídkou koktejlů a XXL drinků. Klub je vybaven nejmodernější technologií v popředí s LED tanečním parketem, který je unikátem na české klubové scéně. Our experienced team of bartenders awaits you at five bars, each with fabulous cocktails and XXL drinks. The club features cutting-edge technology in the foreground with a LED dance floor, a rarity on the club scene in the Czech Republic.

Karlova 6, Praha 1, +420 603 804 126, musicclub@zlatystrom.com

Otevírací doba / Open denně/daily 19.00–06.00

Web

www.zlatystrom.com

Výběr z menu

Selection from the menu

House premium spirits 4 cl: Stolichnaya, Beefeater Gin, Havana Club Añejo Blanco, Ballantine´s

House premium spirits 4 cl: Stolichnaya, Beefeater Gin, Havana Club Añejo Blanco, Ballantine´s

Cocktail: Moscow Mule

Cocktail: Moscow Mule

Cocktail: Piña Colada

TIP ENJOY

75 Kč 125 Kč 145 Kč

Cocktail: Piña Colada

Music Club Zlatý Strom hraje po celý týden rytmy pop-housové muziky od prvotřídních pražských DJs, nabízí široký výběr koktejlů, XXL drinků či prémiových značek alkoholu. Music Club Zlatý strom plays pop-house music by Prague’s finest DJs and it offers a wide selection of cocktails, XXL drinks or premium alcohol brands.

09

CZK 75 CZK 125 CZK 145

| GOURMET |

ENJOY PODZIM AUTUMN 2017


TRADIČNÍ ČESKÁ / TRADITIONAL CZECH

Michael Váňa

Restaurant

U Modré kachničky Přijďte se pohodlně usadit do naší restaurace v srdci staré Prahy. Budete se u nás cítit jako doma při posezení s blízkými, důstojně i úspěšně na pracovním obědě, svůdně a ladně na romantické večeři. The elegant thirties retro style of our restaurant will take you back a few decades and you will feel right at home dining with friends, having a formal business lunch or enjoying a romantic dinner.

Kontakt/Contact

❶ Nebovidská 6, Praha 1 – Malá Strana, +420 257 320 308, +420 602 353 559, original@umodrekachnicky.cz ❷ Michalská 16, Praha 1 – Staré Město, +420 224 213 418, retro@umodrekachnicky.cz

Web

❶ www.umodrekachnicky.cz/cz/nebovidska ❷ www.umodrekachnicky.cz/cz/michalska

Otevírací doba / Open ❶ denně/daily 12.00–16.00, 18.30–23.30 ❷ denně/daily 11.30–23.30

Výběr z menu

Selection from the menu

Pečená kachna marinovaná v medu a jablkovici s opečenou bramborovou kaší

Roasted duck marinated with honey and apple brandy served with baked mashed potatoes

Kachna pečená na sušených švestkách s domácími kroketami

Roasted duck with dried plums and homemade potato croquettes

475 Kč

460 Kč

TIP ENJOY

CZK 475

Přes dvacet let své existence uvádí v život tradice české gastronomie. Nabízí převážně kachní speciality, které se staly vyhledávaným cílem návštěvníků Prahy. For over twenty years restaurant brings to life traditional Czech cuisine, mainly duck dishes and is popular destination for both locals and visitors.

11

CZK 460

| GOURMET |

ENJOY PODZIM AUTUMN 2017


JAPONSKÁ/KOREJSKÁ KUCHYNĚ / JAPANESE/KOREAN CUISINE

Sushi Maru Prague Sushi Maru, nacházející se v historické budově Paláce Koruna, nabízí gastronomický zážitek pro milovníky sushi od šéfkuchaře s 30letou zkušeností. Záruka nejčerstvějších surovin a originálních receptů. Sushi Maru located in a historical building of Koruna Palace offers gastronomical adventure for sushi lovers by chef with 30 years of experience. Freshest produce and original recipes guaranteed.

Kontakt/Contact Palác Koruna, 1. patro, Václavské nám. 1, Praha 1, +420 212 812 063, info@sushimaru.cz

Otevírací doba / Open po–so / Mo–Sa 12.00–23.00

Web

www.sushimaru.cz

Výběr z menu

Selection from the menu

Specialita od šéfkuchaře: tuňák s rolkou z humra

Signature Tuna with Lobster Roll from chef

Specialita od šéfkuchaře: tartar z tuňáka

TIP ENJOY

238 Kč 288 Kč

CZK 238

Signature Tuna Tartar from our chef

CZK 288

Každý pátek a sobotu šéfkuchař připravuje nějakou specialitu podle sezonnosti a dostupnosti nejčerstvějších surovin: ústřice, humry a další vzácné ingredience. Every Friday and Saturday our chef prepares specialities depending on seasonality and availability of the freshest seafood: oysters, lobsters etc. ENJOY PODZIM AUTUMN 2017

| GOURMET |

12


MEZINÁRODNÍ KUCHYNĚ / INTERNATIONAL CUISINE

Terasa U Prince K romantické večeři, posezení s přáteli, jednání s obchodními partnery nebo ke svatební hostině si vám dovolujeme nabídnout nejen delikatesy mezinárodní kuchyně a pestrý výběr nápojů. During a romantic dinner, coffee break with friends or business meeting in The Terrace Sky restaurant you can taste specialties from International cuisine and a wide choice of beverages.

Kontakt/Contact Staroměstské nám. 29, Praha 1, +420 737 261 842, management@hoteluprince.com

Otevírací doba / Open denně/daily 11.00–23.30

Web

www.terasauprince.com

Výběr z menu

Selection from the menu

Mušle svatého Jakuba servírované na šafránovém rizotu

Scallops served on saffron risotto

449 Kč

Rib eye steak s restovanými fazolkami a pečenou bramborou s crème fraîche

CZK 449 Rib eye steak with stir-fried green beans and baked potato with crème fraîche

549 Kč TIP ENJOY

Těšte se na opravdu výjimečné prostředí. Obklopeni nespočtem staroměstských stříšek si vychutnáte skvostný výhled na Staroměstské náměstí. You can look forward to a truly exceptional environment. Surrounded by the rooftops of Old Town you can enjoy a magnificent view of the Old Town Square.

13

| GOURMET |

ENJOY PODZIM AUTUMN 2017

CZK 549


FINEST BELGIAN CHOCOLATE, ROCK CANDY MANUFAKTURA, KAVÁRNA S VLASTNÍMI DEZERTY / FINEST BELGIAN CHOCOLATE, ROCK CANDY MAKING LIVE SHOWS, CAFE WITH OWN HOUSE RECIPE DESSERTS

Praline making workshop

The tallest fountain in the Czech Republic

Viva4you

Henk Mestdagh – chocolate creator

Kontakt / Contact

Jen pár kroků od Staroměstského náměstí je čokoládový ráj, kde se všechny vaše sladké sny stanou skutečností. Čokoholici si mohou vybrat ze široké nabídky produktů a variací jejich příchutí. A few steps away from Old Town Square you find VIVA4YOU, the Belgian chocolate and candy paradise. You can choose from a wide range of gourmet Belgian chocolate products, sweets or just enjoy a moment of rest enjoying our exquisite coffee with a home recipe dessert.

Celetná 10, Praha 1, +420 224 242 953, info@vivapraha.cz

Otevírací doba / Open denně / daily 9.30–22.00

Web

www.viva4you.com

Výběr z menu

Selection from the menu

Ovocné fondue – ponořte své oblíbené ovoce do té nejjemnější belgické čokolády

Fruit fondue – dip your favourite fruit in the finest melted Belgian chocolate

Belgická cukrová vafle s čokoládou

Belgian sugar waffles with chocolate

195 Kč

Ochucené lžičky do horkého mléka, čokolády či kávy ve více než deseti různých příchutích

TIP ENJOY

75 Kč 49 Kč

CZK 195

Flavoured chocolate spoon for hot milk or coffee in more than 10 different flavours

CZK 75 CZK 49

Potřebujete osvěžení a energii na procházku po památkách? VIVA4YOU nabízí útulné posezení, kde si můžete dát šálek kávy s dezerty domácí výroby a je tu také Choco--Story muzeum. Need to refresh and regain your energy after sightseeing? VIVA4YOU has a cozy seating area, where you can enjoy a gourmet coffee with our house recipe desserts. Perhaps you also want to visit the Choco Story museum. ENJOY PODZIM AUTUMN 2017

| GOURMET |

14

Enjoy Prague Flavour Autumn 2017  

Enjoy Prague Flavour Autumn 2017 (Supplement of Luxury magazine)

Enjoy Prague Flavour Autumn 2017  

Enjoy Prague Flavour Autumn 2017 (Supplement of Luxury magazine)

Advertisement