Issuu on Google+

MENU

diner van 17.30 tot 22.00 UUR

BIJGERECHTEN

Noedelsalade met Hollandse garnalen, koriander, rode peper en een sojavinaigrette e 7,90 / e 15,50

Bakje friet en mayonaise

e 3,50

Seizoenssalade

e 3,50

Zacht gegaard kalfsvlees met gedroogde pancetta en truffelmayonaise e 7,00 / e 13,50

Seizoensgroenten

e 4,00

Carpaccio van rund met rucola en parmezaan e 7,50 / e 14,50 Gemarineerde zalm met een salade van mierikswortel, aardappel en selderij met een lichte wasabivinaigrette e 8,10 / e 16,00 Gemengde salade met mozzarella, haricot verts, mango, cactusvijg en een honingdressing e 6,90 / e 13,50 vegetarisch

APPETIZERS Breekbrood met roomboter, olijfolie en tapenade

e 4,70

Zeeuwse oesters traditioneel per stuk

e 2,50

vegetarisch

SOEPEN Soep van witlof met blauwschimmelkaas en fijne kruiden

e 5,80 vegetarisch

e 5,80

WARME GERECHTEN Kabeljauwfilet in katafideeg, puree van venkel en groentenspaghetti met een saffraan botersaus e 8,70 / e 17,00 Lamsrack met een ragout van lam, jus van sinaasappel en rode wijn met een taartje van wortel en groene asperge e 10,00 / e 19,50 Roodbaarsfilet met linguine en tomaat, gepofte groenten met een basilicum-schaaldierensaus e 9,50 / e 18,50 Speenvarkenfilet met romige linzen en achterham, aardappelrösti en bosui e 8,70 / e 17,00 Spinazietaartje met parmezaankletskop en geroosterde tomaat met een saus van gember en citroengras e 8,60 / e 17,00 vegetarisch

Koffie of thee met zoete lekkernijen

e 5,70

Appeltaart

e 3,00

Slagroom

e 0,50

DESSERTs Parfait van hazelnoot met een mousse van witte chocolade Vanilleyoghurt bavarois met een bodem van Bastogne en amarene sorbet

e 5,50

VOOR BIJ DE BORREL TOT 00.30 UUR

e 5,60

Chocoladecake met een sorbet van kalamansi e 5,90 Selectie van nationale en internationale kazen e 6,00

vegetarisch

e 4,70

Groenten en bladerdeegstengels met wakamemayonaise

Cappuccino van geroosterde gele paprika met gerookte paling

THEE SERVIES

KOUDE GERECHTEN

Pinda’s

e 1,50

Borrelnoten

e 2,50

Luxe notenmix

e 3,50

Huisgemarineerde olijven

e 3,50

Portie bitterballen met grove mosterd-mayonaise

e 4,60

(7 stuks)

MENU’s

Alleen per hele tafel te bestellen MENU’S WORDEN GESERVEERD MET FRIET EN seizoenssalade

3 gangen verrassingsmenu

e 26,80

4 gangen verrassingsmenu

e 33,50

5 gangen verrassingsmenu

e 39,50

Portie kaas met grove mosterd e 5,80 VillaLUX-plateau: huisgemarineerde olijven, Nederlandse kaas, salami, serranoham, bitterballen en oesters e 13,50 (Te bestellen tot 22.00 uur)

VillaLUX-plateau zonder oesters e 9,50 (Te bestellen tot 22.00 uur)

view trailer

(Download App @ the app store)


Diner villalux web