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Antipasti & primi piatti Antipasti Misti Verschiedene Antipasti auf Empfehlung des Hauses

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Insalata Verde Gartenfrischer Blattsalat

9

Insalata Mista Gemischter Salat

12

Insalata Caprese con Mozzarella di Bufala Dattel-Tomaten mit Büffelmozzarella und frischen Basilikum

18

Insalata di Rucolae Parmigiano al Balsamico Rucolasalat mit Parmesan und Balsamico

16

Fungi in Umido alla Veneziana Frische geschmorte Waldpilze nach Venediger Art

21

Misto di Sott’olio di Bufala Gegrillte Gemüse Antipasti mit Büffelmozzarella

21

Insalata Cesare Blattsalat, Pouletbruststreifen, Parmesan, Speck, Croûtons, Cesare Dressing

als Vorspeise als Hauptgang

18 28

Formaggio di Capra Gebackener Ziegenkäse mit Thymian Honig auf Rucola Salat

18

Due Codarda Zweierlei Feigen mit Datteltomaten und San-Daniele Rohschinken

19

LUV Rindstatar Rinderfilettartar mit gebratenem Wachtelspiegelei, serviert mit Butter und Toast

Salsa Al LUV Italiana

Preise in CHF inkl 8% Mwst.

Vorspeise Hauptgang mit Cognac

22 33 +3


Minestre Zuppa al Sorbetto Sellerie- Birnen Suppe mit Birnen- Grappa- Sorbet

11

Capasanta Asiatica Limonenblätter- Kokossuppe mit gebratener Jakobsmuschel

14

Zuppa die Pomodoro e Gin Tomatensuppe mit Gin und Rahm verfeienert

11

Antipasti caldi Focacce (Pizzateig ausgewahlen) Alla Marinara Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan, Rosmarin Al LUV Knoblauch, Rucola, Mortadella, Pesto Gamberoni all’ Aglio e Prezzemolo Im Ofen gebackene Riesencrevetten mit Knoblauch, feinsten Olivenöl/Pertersilien

15 17 21

Salumi dalla Berkel (ab 14.00 Uhr) Prosciutto di Parma Monastero dop 24mesi Rohschinken 24 Monate im Keller gereift

15 / 21

Mortadella

12 / 18

Bresaola

14 / 20

San Daniele

12 / 18

Taglieri di Salumi

19 / 25

Focaccia servita al diverso prosciutto Focaccia servieren wir zu den verschiedenen Edelschinken

Preise in CHF inkl 8% Mwst.

9


Carne Petto di pollo con salsa di cognac Pouletbrust gebraten an Cognacrahmsauce

29

Carrè di Agnello alla griglia Limonenblätter- Kokossuppe

36

Filetto al Forno Rinderfilet 220gr. im Ofen gebraten, mit Kräuter, Chili, Knoblauch und Zwiebeln

48

Scaloppine al Limone Meliertes Kalbfleisch an Limonen-Sauce

38

Scaloppine al Marsala Kalbsschnitzel an leichter Marsalasauce

36

Saltimbocca alla Romana Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei

33

Fegato alla Veneziana Gebratene Kalbsleber an Salbeibutter

39

Costata alla fiorentina 500g (für 2 Personen ca 25min.) US Porterhouse am Knochen nach Florentiner Art Black Angus Beef ca. 6 Wochen am Knochen gereift (min. 25 Minuten Wartezeit)

93

Pesce Orata e Schiuma di Limette Doraden- Filet an Limettenschaum

35

Gamberoni All’Aglio in Forno Riesencrevetten vom Ofen mit Knoblauch und Olivenöl und Kräuter

38

Bistecca di Tonno Gebratener Thunfisch mit geschmolzene Datteltomaten

42

Contorno Risotto al Vino Bianco Tagliatelle

Weisswein- Risotto

mittlere Bandnudeln

Patate Arrosto al Rosmarino Spinaci

Rosmarin- Bratkartoffeln

Spinat

Verdure di Stagione Insalata Verde

Gemüse saisonal

grüner Salat

/ Insalata Mista

gemischter Salat

Preise in CHF inkl 8% Mwst.

pro Beilage

6


Pasta e pasta fatta in casa Chitarra dünne Nudeln ai Frutti di Mare mit Meeresfrüchte ai Funghi Porcini mit Steinpilzen

32 31

Ravioli Ricotta e Spinaci al Burro e Salvia Spinat- Ricotta Ravioli an Salbeibutter

29

Ravioli di Funghi Porcini e Tartufo Hausgemachte Steinpilz-Trüffel Ravioli mit leichter Trüffelsauce

33

Triangoli di Vitello al Pomodori e Basilico Hausgemachte Kalbsfleischravioli mit Tomaten und Basilikum

31

Ravioli di Verdura Hausgemachte Ravioli mit Mediterraner Gemüsefüllung Dazu Kräuter-Oliven-Öl und Datteltomaten

28

Hausgemachte Lasgane Rindfleisch und Bolognese Sauce

21

Tagliatelle, Orechiette oder Penne rigate Napoli Hausgemachte Tomatensauce

19

Pesto Hausgemachte Pesto

22

Aglio, Olio e Peperoncino Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini

18

Cinque Pi Rahm, Schinken, Parmesan, Petersilie& Pfeffer

23

LUV Mariniertes Kalbfleisch, Steinpilze an einer Cognacrahmsauce

29

Frutti di Mare Mit Meeresfrüchten an leichter Tomatensauce

26

Gamberoni All’Aglio Riesencrevetten, Knoblauch und Peperoncini

27

Auch Möglich mit der hausgemachten Chitarra

Preise in CHF inkl 8% Mwst.

+6


Pizze classiche Margherita Tomatensauce und Mozzarella

16

Napoli Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern

19

Prosciutto e Funghi Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons

21

Quattro Stagioni Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Oliven, Schinken, Artischockenherzen

22

Piccante Tomatensauce, Mozzarella, Salami Picante, Chili& Parmesanhobel

22

Tonno Cipolla Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

21

Vegetariana Tomatensauce, Mozzarella, grilliertes Gem端se, Parmesanhobel

21

Spinaci e uovo Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Ei& Knoblauch

20

Padrone Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Rohschinken, Champignons

24

Quattro Formaggi Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzala, Talleggio, Parmeggiona

19

Chorizo Tomatensauce, Mozzarella, Chorizo, Mascarpone

22

Preise in CHF inkl 8% Mwst.


Pizze stravangante Ticino Tomatensauce, Mozzarella, Salsicce Ticino& Rosmarin

24

Carpaccio Tomatensauce, Rindscarpaccio, Mozzarella di Bufala, Rucola, Cherry- Tomaten

31

Frutti di Mare Tomatensauce, Mozzarella und Meeresfr端chte

29

Sprovvista Tomaten, Mozzarella di Bufala, Rucola

25

Lagotto Romagnolo Tomaten, Mozzarella di Bufala , schwarze Tr端ffelpaste, Parmesanhobel, frische Kr辰uter

30

Selva e Mare Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Gamberoni, Calamari

31

B&B Tomatensauce, Mozzarella di Bufala, Bresaola

27

Alice Cherry Tomaten, Mozzarella di Bufala, Sardellen, Basilikum

25

Prosciutto stravangante Tomatensauce, Mozzarella di Bufala, feinster hauchd端nn aufgeschnittener Schinken

25

Calzone Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei & Pesto

22

Calzone LUV (Extra Gross) Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei, Pesto

27

LUV Tomatensauce, Mozzarella, Cherry- Tomaten, mariniertes Kalb, Steinpilze, Rucola, Parmesanhobel

29

Codarda alla Mascarpone Mascarpone, Mozzarella di Bufala, Feigen, Parmaschinken und Rucola

30

Preise in CHF inkl 8% Mwst.


Dolce Torta & Gelato LUV Lauwarmer Schokoladenkuchen in der Tasse mit Brombeerrosmarin- Eis

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Piatto di Formaggi Verschiedene Auswahl vom K채sebrett mit Trauben, Waln체sse und Birnen auf Empfehlung ihres Kellners

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Zabaione Amaretto- Zabaione mit Vanille- Eis

11

Tiramisu Classico hausgemachtes Tiramisu

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Gemelli Bicoriali Zweierlei Panna Cotta mit marinierten Waldbeeren, klassisch und saisonal

13

Mousse au Chocolat Hausgemachter Chocoladenmousse

11

Affogateo al Caffe Vanille Eis mit einem Shot Espresso-Amaretto

12

Suprice Drei verschiedene Dessertvariationen

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Gelati & Sorbetto Zwetschgen Limone Birnen Schokoladen Stracciatella Erdbeer Mango Vanille

pro Kugel

Deklaration Fleisch: Rindfleisch: Kalbsfleisch: Poulet: G채nseleber:

Argentinien CH und Niederlande Schweiz Frankreich

Preise in CHF inkl 8% Mwst.

4


Speisekarte