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Diseño Gráfico La Luna Publicidad ARRIBA Y ARRIBA DESIGN Ventas Para anunciarse en toda el área de la bahía llámenos al 650-996-0851 408-705-5008 Fotografía Enrique Félix (408) 489-4628 Distribución TAN TAN PARTY JUMPERS NORMA PEDROZA DJ SCANDALO PEDRO PEREZ C

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Arriba y Arriba Magazine es una revista quincenal. Cualquier contenido en los anuncios es responsabilidad de los anunciantes. Para mayor información llame al 650-473-6461. Se prohibe su reproducción total o parcial sin autorización de la Dirección. Nos Reservamos el derecho de publicar.


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¿Canal por Nicaragua o el nacimiento de otro fraude? Los repetidos movimientos sísmicos que sacuden a Nicaragua en los últimos días recuerdan los argumentos utilizados por el francés Phillipe Bunau Varilla para que el Senado norteamericano prefiriera la ruta de Panamá frente a la de Nicaragua, país menos convulsionado que Colombia, de la cual era parte Panamá. La ambición por la tierra de Sandino no es nueva; ahora tiene como su promotor al magnate comunicacional chino de Hong Kong Wang Jing, con la recién fundada empresa HKND, quien en tiempo récord ha logrado concesión del parlamento nica –controlado por el Sandinismo- para construir un Canal a un costo de 40 mil millones de dólares, sin ruta trazada, ni ningún estudio técnico, con más del doble de largo que el de Panamá, que en Los Angeles Times del pasado 13 de junio, el periodista Tracy Wilkins califica “para favorecer a la familia del Presidente Daniel Ortega y su círculo íntimo” Bunau Varilla, ingeniero y soldado que a sus 24 años se trasladó a Panamá, comenzó como Gerente General de organización y alimentación de la compañía canalera del Conde Ferdinand de Lesseps, famoso por haber construido el Canal de Suez en 1869, que hizo accesible mercados de Europa a los de Asia. En 1888 los franceses quiebran, bajo acusaciones de fraude, quedando Bunau-Varilla varado en Panamá. Emprende la tarea de que el canal se construya en Panamá; no encuentra apoyo en el

entonces presidente Grover Cleveland, de tendencia antiimperialista. Más apoyo recibió de Theodore Roosevelt, quien le devuelve la fe en el ambicioso proyecto de sacar provecho para los accionistas franceses del fracasado canal y ganarse una interesante suma. Con el apoyo del lobista y abogado de Nueva York, William Cronwell, le bastó enviar una estampilla nica del volcán Momotombo en erupción a cada uno de los senadores del Congreso norteamericano para asustar a quienes apoyaban la ruta transístmica por ese país; territorio con movimientos sísmicos, cenizas y lava, poco conveniente para erigir un canal. Así el astuto ingeniero logró su objetivo: vender los activos de la ruta emprendida por los franceses en 1902 sobre su alternativa, el Canal de Panamá. El Senado, a través del Spooner Act, aprobó desembolso de 40 millones de dólares, siempre y cuando se logrará negociar un tratado con Colombia, quien rehúsa suscribir pacto propuesto, no sólo por sus onerosas cláusulas, sino por la inestabilidad política que vivía de la guerra entre liberales y conservadores. A Bunau Varilla no le quedó más que conspirar para que Panamá se independizara de Colombia, lo que había intentado el débil y aislado territorio colombiano en cinco ocasiones desde su voluntaria adhesión a Colombia de 1821. Así se logra la firma del Tratado del Canal entre Panamá, independiente desde el 3 de noviembre de 1903, y los Estados

Unidos. Bunau Varilla, en sus tramoyas, logró la representación diplomática de Panamá y firmó el 18 de noviembre del mismo año, el Tratado Bunau Varilla-Hay (por el Secretario de Estado John Hay), vigente hasta 1977. Pero la muerte de la ruta por Nicaragua no era su primera. En la mitad del siglo XIX el norteamericano William Aspinwall comienza la construcción del Ferrocarril de Panamá, el primero que atraviesa las Américas y su archirrival naviero, Cornelius Vanderbilt, ante la imposibilidad de asociarse con él, intenta la construcción de una especie de canal que permita cubrir el lucrativo negocio de atravesar del Atlántico al Pacífico a través del Lago Nicaragua, para aprovechar la fiebre del oro de California. Este episodio lo cuenta con precisos detalles el escritor panameño Juan David Morgan en novela histórica “El Caballo de Oro, La Construcción del Ferrocarril de Panamá” (Ediciones B-Grupo Zeta-2005; 448 páginas). Nicaragua ha estado en la ambición de muchos. Desde Napoleón III, en su intento en 1858 de dar a Francia presencia americana y posibilidad de construir un canal allí, hasta el aventurero gringo William Walker que se hizo, por la fuerza y el apoyo de algunos políticos criollos, Presidente de Nicaragua (1856-67). Walker, quien intentó también apoderarse de territorio mexicano, fue sacado del poder por los ejércitos centroamericanos, dirigidos por Costa Rica. Fue ejecutado en Honduras en 1860. Tampoco los norteamericanos bajo la presidencia de William McKinley, antecesor de Roosevelt, lo lograron. Muchos dificultan que en pleno siglo XXI, y con tantas dudas y lagunas sobre la multimillonaria propuesta china, pueda alcanzarse.

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La improvisación y rapidez como ha cuajado todo esto, nos hace dudar que el segundo país más pobre del Continente pueda concretar este viejo sueño y salir así del subdesarrollo que su populista presidente le promete. Guillermo A. Cochez es diplomático, escritor, abogado y catedrático. Fue el primer alcalde de Ciudad de Panamá en Democracia (1989).


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Cuando mi abuela tenía 60 años, el médico le recomendó que caminara 3 kilómetros diarios... Ahora tiene 90, pero no sabemos dónde está.

****

Iban dos borrachos caminando por las vías del tren y uno le dice al otro - ¡Que escaleras mas largas! Y el otro borracho le contesta - No te preocupes, me parece que ahí viene el ascensor. Un hombre telefonea al periódico local para anuncia que él y su mujer han sido padres de quintillizos: - ¿Puede repetirlo?- Le dice la telefonista. - No, no puedo, con cinco ya tengo bastante. Diego iba a casarse, entonces su padre le dice: Oye Diego, y dime ¿tu novia tiene dinero? ¡Ay papá!, mira es lo mismo que me pregunta de ti. Era tan tonto, tan tonto que no compraba mesita de noche porque no tenía donde ponerla de día. Habían tres amigos que se llamaban Tonto, Nadie y Ninguno. Tonto va y le dice al policía: Nadie se cayó al pozo y Ninguno lo está ayudando. Entonces el policía le responde: ¿Usted es tonto? Sí, ¡Mucho gusto!

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Le dice el zapatero a un cliente: ¿Qué número calza de pie? El mismo que sentado. Pepito estaba con su mejor amigo y mira el calendario y dice: Hace 15 días que mi tío descansa en paz. Al oír esto el amigo le dice: Oye Pepito, por qué no me dijiste nada sobre la muerte de tu tío. Y Pepito respondió: ¡Cómo crees si la que murió fue mi tía! Un hombre malvado muere y su familia acude al entierro. El cura,

en su oración, dice: Despidamos a este hombre justo y generoso... La esposa coge a su hijo de la mano y le dice susurrando: ¡Hala, hijo, vamos! ¡Mira que confundirnos de entierro! Va un señor con rumbo a una reunión de negocios muy importante. Estalla un neumático de su auto, justo frente a un manicomio. El señor toma sus herramientas y baja del auto, saluda a un loco que estaba observándolo por una ventana. El señor quita las tuercas y va a la parte trasera del auto por el repuesto del neumático, pero cuando vuelve no encuentra las tuercas, por lo que no puede poner el repuesto. Se preocupa y pone cara de desesperación porque se le hace tarde para su cita de negocios. Entonces, después de contarle sus preocupaciones al loco que no ha dejado de mirarlo, se desarrolla esta conversación: ¿Conoce usted algún teléfono que pueda utilizar para llamar a una grúa-remolque o a mi mecánico y avisar a mi cliente que

estoy un poco tarde? Caballero, por qué se preocupa, esto tiene una solución muy sencilla y no toma mucho tiempo. El señor con mucha curiosidad, pero desconfiado pregunta: ¿Está seguro de eso? ¿Y cuál es la solución? Muy fácil, quite una tuerca de cada una de los otros neumáticos, se las pone al repuesto y puede conducir sin problemas con tres tuercas en cada neumático, hasta que coloque las tuercas que hagan falta. Luego de una rápida reflexión el señor dice: Pero usted tiene toda la razón. Dígame, ¿Por qué esta usted internado en un manicomio siendo tan inteligente? A lo que el loco muy seguro responde: Estoy recluido por loco, ¡No por tonto!


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directiva ando la u c ial e rd ta ta ncio ofic o el anu e Nigris ser es iz h re a ie c u n q la D re un rojib ermite señalar a de que Chivas, ep A pesar para corregir e u d q , ta a lis h c o la tb re o e fu d d o és de opera dilla se com emanas despu en la ro s a ri m ig le N b s pro es o De l en tr ociación original. tero Ald ra oficia el delan e eg n n a m ó de ue n inform ú g e convirtió formó q s , s Chiva o. l club in al será c e e n d , r la o o jib d m a is ro jug ion ipo Asim ado nac a del equ n seleccion na intervenció la directiv l e s u e n l e a e m n á o o la c ex etid , tanto a que los ue había som ica este viernes os del e d o e apoyo mo a la g q d ic e rg d ú r s é ir Lu o u d ra m q a b s g la o pa s c raft del ju s servicio me e Chiva asado D médicos jefe de lo r. Rafael Ortega. o en el p afición d Rayados, eso e n id e ir ti u D q r l d o e a d , El a o e g . d ip o ju u sido d q l n n e afició lucha que e va ti c ir n ro e u ro ir g te a d e n s tr la la s e a mo dilla, l d hecho la motiva n en la ro había hecho parte, e echó la que ha o u e, rz s e fu r una lesió s no Po aprov or traerm gran e dalajara firmado ntano poyo Chivas p o lo a ía e l b m d e a e io r h a del Gua g e v rm e c ti re s direc upera agrade chaje ni ue se de la a a rec orazón en e v rt ti sión para a oficial el fi on el atacante q o a p c m o r o p me el c ra to c recibido gada ible y dar lunes pa igris el contra que ha ante su lle ntes pos a ntó De N a ntado el . c e e o n s tí m la a o re p c p jib ta ”, ro o o n ri id ter. it o rt ió it había c a w . fi rr p T n a de cada u lesió ado en te su cuenta e esar de s d p ser evalu s a é y v a a tr e r sus ra que s dos po horas pa efinitiva to 8 4 a n ro d ión Pasa “Gracias la decis hasta conociera o, pues fue añ del Reb


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aries

tauro

Coge todas las buenas

La terquedad que sue-

ideas que tienes en

les tener volverá a ju-

la cabeza para pasar

garte una mala pasada

el mejor tiempo libre que tengas hoy con los amigos. Disfrutarás como hacía tiempo no lo hacías. Pon prioridad en las tareas; pese a que ahora tengas nuevos clientes, los que tienes desde hace tiempo siguen dándote trabajo. Piensa en

Intenta pasar desapercibido en el día de hoy, pues las reacciones que tendrás antes ciertos problemas, no serán las mejores para solucionarlos. Intenta evitarlos hoy.

Pasar desapercibido es algo que

Si quieres que tu pareja esté bien

no te va a funcionar hoy y verás

contigo, quizá deberías dar un paso

que habrá un montón de miradas

adelante en la relación y cambiar un

puestas en ti. Intenta escoger a la

poco por ella. Si no lo haces por ella,

persona ideal.

¿por quién lo harás?

Respira

hondo

hoy

Las cosas no te podrán

haya manera de que

manera,

entienda

tu

punto de vista. Pese a que es importante que esta persona esté a tu lado, no es imprescindible. Cuida las espaldas, pues hay uno de los trabajadores que te la va a jugar con un cliente tuyo en el día de hoy. No dejes que nadie toque

ir

de así

mejor que

aprovecha este día para hacer aquellas cosas especiales que querías hacer para los tuyos. Presenta los resultados de tu trabajo para que los jefes vean que no tienes nada que ocultar. Un traba-

nada tuyo. Piensa que la reacción que tiene

Disfruta al máximo de la relación

tu pareja, a veces, la causas tú y

que tienes con tu pareja y, ahora

es que no te cortas para nada con

que vas algo más desahogado de

las amigas y esto la pone de los

dinero, preparara una buena cena

nervios.

con ella.

La vida te traerá un golpe que no te esperabas pero esto es algo que deberás aceptar y aprender de ello. Resuelve las cosas cuanto antes. Las iniciativas que tienes para mejorar la situación de la empresa y para mejorar tu trabajo serán bien recibidas, pero cuidado con los celos de los trabajadores. Empieza a abrirte al amor, pues la relación que estabas buscando va a llegar a tu vida. Cuando conozcas a esta persona tan especial, evita hablar de ti mismo en exceso.

Dejale claro que no es un requisito para ser “cool” o “popular”. A algunos les gusta el deporte y sienten pasión por el fútbol, esperan con ansias la clase de voley o sueñan con ser campeones de judo; y otros, simplemente no. y por eso es importante que lo incentives a que mantenga una vida activa y que sociabilice con sus pares. Sin embargo, no tiene por qué destacarse en esta área.

Horas y horas en la oficina, nervios y tensiones ante cada presentación o entrega, satisfacción desmedida ante algo que sale bien... ¿Qué le estás transmitiendo a tus hijos cuando te ven reaccionar y vivir acorde a lo que pasa en tu trabajo? Hacele notar que la vida es mucho más de lo que pasa ahí y que sos mucho más de lo que te dice tu jefe o tus compañeros.

jador quiere abrir una brecha entre los jefes y tú.

leo

1 - “No necesitás ser bueno/a en los deportes”.

2 - “No eres tu trabajo”.

cáncer

cuando veas que no alguien

HORóSCOPOS

das la mano que te da de comer.

ellos a la hora de hacer las tareas.

geminis

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hoy con alguien muy importante en tu vida. Nunca muer-

Que decirles a tus hijos antes de que crezcan

3 - “Nunca dejes de bailar”.

virgo Te sentirás con muchas fuerzas y verás que el día te traerá la suerte que has estado esperando para arreglar ciertos asuntos que tienes en tu vida privada. Las mejoras en el trabajo van a llegar con más trabajo, lo que debes agradecer, pues en tu situación, cuanto más trabajo tengas por hacer, mucho mejor. Tu pareja siempre está a tu lado en todo lo que haces y tú deberías ofrecerle el mismo apoyo. La relación no va a funcionar si no pones de tu parte.

Son conocidos los beneficios de la danza: ya sea de las que se aprenden con disciplina, como la clásica, como de las que se copian en plena pista de baile. Transmitile lo liberador que es moverse al ritmo de la música, con una sonrisa y hasta con los ojos cerrados. Ayudalo/a a soltar su cuerpo, inventar movimientos y, sobre todo, divertirse. Y recordale que nunca se olvide de hacerlo.

4 - “No seas una persona violenta”. A nadie le gusta ni se divierte con la violencia. Dejáselo claro. Hablá con él o ella de este tema, abrí todos los canales de comunicación que consideres necesarios. El bullying, o acoso escolar, es un problema en las escuelas y los papás debemos estar alertas para prevenirlo.

5 - “Nunca dejes de dar besos y abrazos”. A la mayoría de los niños les encanta acurrucarse, dar besos y grandes abrazos de oso. Decile que nunca pierda eso. Que siempre se guíe por el amor y que las demostraciones de cariño nunca están demás. 6 - “No eres mejor que nadie; y nadie es mejor que tu”. Géneros, etnias, religiones, orientaciones sexuales... Todos somos iguales. 7 - “Sé una buena persona”. Enseñale el valor de las palabras por favor, perdón y gracias y lo gratificante que es ser amable, cederle el asiento a un anciano en el colectivo o sonreírles a las personas que te cruzás todos los días, como el portero del edificio o la dueña del negocio de al lado. 8 - “Llamame”. Que tu hijo o hija sepa que siempre vas a estar para acompañarlo/a, en las buenas y en las malas. Que siempre vas a estar de su lado para entenderlo y ayudarlo. Y, en esa llamada, ¡decile que lo querés!


sagitario

te levantarás con el pie izquierdo y esto te va a traer ciertas dificultades en todo lo que hagas. Intenta hacer pocas cosas hoy y centrarte en lo imprescindible.

El día será bastante tranquilo en el aspecto de la familia y de los amigos. Sin embargo, deberías ser un poco más simpático con esta persona que no te cae muy bien.

Será un día complicado para ti, pero es que la mitad de la semana siempre tiene los mismos efectos en ti. Intenta encontrar energía positiva de cualquier sitio.

Las ideas de mejora que tenías en la cabeza van a desaparecer cuando veas las malas noticias que te llegarán sobre un proyecto que llevabas. Intenta esforzarte más.

A veces te sientes de lo más saturado y hoy será uno de estos días. Para aliviar esta presión, debes organizarte bien con todo lo que debas hacer.

capricornio Debes ir con cuidado con defender ciertas cosas que no acabas de conocer con exactitud. No te arriesgues en cosas que no conoces bien ni hagas apuestas. Verás pequeñas mejorías en tu situación y esto te llevará a ser un poco más optimista de lo normal. Pese a que las cosas te vayan bien, intenta moderarte hoy. Sigue las instrucciones que te dé tu pareja, pues está preparando algo que te va a gustar de verdad. Disfruta del tiempo que tengas con ella.

Las ideas del amor que tienes no son realistas y si sigues buscando lo mismo, no lo vas a encontrar. Intenta poner los pies en la Tierra y buscar algo que esté a tu alcance.

acuario

El hecho de no tener pareja no es algo por lo que te debas agobiar tanto. No fuerces las situaciones si realmente quieres que el amor llegue a tu vida.

piscis

Debes tener claras las prioridades que hay en tu vida. Hoy tendrás que tomar una elección y deberás dejar algo de lo que más aprecias. Solo tú sabes qué es más importante.

Te sentirás bastante decaído y es que es cierto que tienes algunas situaciones en la vida que no te acaban de favorecer, pero piensa que pronto cambiará tu suerte.

No hagas caso a todos los comentarios que te hagan en el trabajo, pues algunos te pondrán el miedo en el cuerpo y, en realidad, no hay nada de lo que te debas preocupar.

Intenta hacer las cosas de la mejor manera y no prestes mucha atención a los comentarios de los jefes, pues no será el día en el que estarán de mejor humor.

Implica a tu pareja más en la relación e invítala a conocer a tus amigos y salid con ellos. Te darás cuenta que pronto se llevarán de maravilla y podrás pasar tiempo con todos.

Las cosas que le quieras decir a tu pareja debes pensarlas bien, pues si no lo haces, acabarás diciendo algo de lo que te vas a arrepentir.

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No hagas pagar a tu pareja el mal humor que llevas encima ni los problemas del trabajo pues ella no tiene culpa alguna. Deja que las cosas se calmen.

Los gastos que estás teniendo se te comen todos los beneficios. Ha llegado el momento de cambiar ciertas rutinas que te aportan muchos más gastos.

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Ingredientes: 5 claras 2 cdas de harina 1 tz de crema liquida 5 yemas Sal al gusto 200gr de queso manchego rallado Para la salsa poblana 2 tzs de rajas poblanas ¼ de cebolla 1 diente de ajo 1 barra de queso crema 1 cdita de concentrado de pollo ¾ tz de lechehuevos, sazonar con sal y pimienta al gusto.

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Ingredientes: (12 a 15 porciones) 4 paquetes de 226 gramos de queso crema, a temperatura ambiente 1 ¾ taza de azúcar ¼ cucharadita de sal de mar ¼ taza de harina de maíz 1 cucharada de extracto de vainilla ¼ cucharadita de extracto de coco 3 huevos grandes 1/3 taza de crema para batir ½ taza de crema agria Coco tostado Mermelada de frambuesa Frambuesas

Rollo de huevo relleno de queso con salsa poblana Procedimiento En una batidora montar las claras a punto de turrón después agregar la harina de poco en poco y reservar. En una cacerola verter la crema, dejar que rompa hervor y bajar la flama. Agregar a las yemas un poco de crema, mezclar, retornar a la cacerola y dejar cocinar a flama baja hasta que espese ligeramente. Retirar de la cacerola y dejar enfriar la mezcla.

Mezclar de forma envolvente las claras montadas con la mezcla de yemas y verter en una charola con papel para hornear. Hornear a180°C por 25 minutos. Desprender de la charola, salpicar con queso y enrollar. Para la salsa moler todos los ingredientes y cocinar en una cacerola con un poco de aceite, al final rectificar sazón. Bañar con la salsa de poblano el rollo y servir caliente.

Cheesecake de coco y frambuesa Procedimiento: Precalienta el horno a 168ºC y engrasa un molde para pastel de 20 cm. Cubre con una capa de papel encerado y engrasa con aceite en spray tanto el molde como el papel. 2. Acomoda un paquete de queso crema, ½ taza de azúcar y la harina de maíz en un tazón. Bate a velocidad baja hasta que quede cremoso, aproximadamente 3 minutos, después bate los 3 paquetes de queso crema restantes. 3. Aumenta la velocidad de la batidora a alta y bate el resto del azúcar. Incorpora la vainilla, el extracto de coco y la sal. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo solo hasta que queden combinados. Poco a poco vierte la crema para batir y la crema agria y bate hasta que queden combinadas. 4. Vierte la mezcla sobre el molde para pastel. Acomoda el molde sobre una sartén poco profunda que contenga agua caliente

hasta la mitad. Hornea el pastel hasta que la parte superior esté ligeramente dorada, aproximadamente 1 hora 25 minutos. Deja que se enfríe en el horno con la puerta abierta. 5. Cubre el pastel con plástico y refrigera hasta que quede completamente frío, al menos durante 4 horas, de preferencia durante toda la noche. 6. Presiona un poco de coco tostado a los lados del pastel. Unta la mermelada de frambuesa encima del pastel dejando un borde de 1.5 cm. Acomoda frambuesas frescas en el borde. 7. Sirve.


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Edicion 27 prueba  
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