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Todos os dias (Jantar) Horรกrio de atendimento: 18h as 23h30 h Segunda a Sรกbado (Almoรงo) Horรกrio de atendimento: 11h30 as 14h30 Nossos produtos sรฃo cuidadosamente manipulados pelos sushimans, mas orientamos a todos os clientes a terem cuidado com eventuais espinhos que podem haver nos peixes.


NĂŁo aceitamos cheques.

/restaurante_harmony /HarmonyRestaurantejapones www.harmonyjapanesefood.com.br


Hossomaki

(alga por fora)

20. Salmomaki

(8 unidades - enrolado de salmĂŁo)...........................................................................................................13,50

21. Kanimaki

(8 unidades - enrolado de kani)..................................................................................................................12,50

22. Kappamaki

(8 unidades - enrolado de pepino)...........................................................................................................11,00

23. Atummaki

(8 unidades - enrolado de atum)...............................................................................................................18,00 * Cream Cheese adicional mais R$ 2,00


Entradas 01. Sunomono Simples

(pepino ralado servido com molho agridoce)...................................................................................15,00

02. Sunomono Especial

(pepino ralado, kani, polvo e lula servido com molho agridoce)............................................30,00

03. Cevice de Saint Peter

(sashimi de saint Peter, marinada no limão com cebolas roxas e tempero especial)..............................................................................................................................35,00

04. Carpaccio de Salmão

(10 fatias finas de salmão com tempero especial)...........................................................................38,00

05. Carpaccio de Salmão Especial

(10 fatias finas de salmão com rúcula e tempero especial)........................................................42,00

Uramaki

(arroz por fora)

30. Califórnia

(10 unidades - enrolado com kani, pepino, fruta e rucula).........................................................18,00

31. Califórnia Harmony

(10 unidades - enrolado com salmão e pepino).............................................................................

18,00

32. Skin

(10 unidades - enrolado com pele de salmão grelhada).............................................................16,50

33. Shaque Negui

(10 unidades - enrolado com salmão batido, temperado com cebolinha e cream cheese)................................................................................................................20,00

34. Tomate Seco

(10 unidades - enrolado com tomate seco, rúcula e cream cheese)....................................16,50

35. Shimeji

(10 unidades - enrolado de shimeji com cream cheese).............................................................18,00


Sushi

(hossomaki, uramaki e niguiri variados) combinado SEM sashimi

80. Sushi Hot

(18 unidades - 5 hot roll, 5 niguiri, 4 hossomaki ou uramaki, 4 salmão especial).................32,

81. Sushi Executivo

(14 unidades - 8 hossomaki ou uramaki, 4 niguiri, 2 salmão especial).......................................27,

82. Sushi Simples

(20 unidades - 8 hossomaki ou uramaki, 6 niguiri, 6 salmão especial).......................................34,

83. Sushi Niguiri

(10 unidades - niguiri variados).........................................................................................................................23,

84. Sushi Harmony

(27 unidades - 12 hossomaki ou uramaki, 8 niguiri, 7 salmão especial).....................................39,

85. Sushi Especial

(35 unidades - 16 hossomaki ou uramaki, 10 niguiri, 9 salmão especial)..................................58,

86. Sushi Master

(55 unidades - 5 hot roll, 24 hossomaki ou uramaki, 12 niguiri, 14 salmão especial).........79,

87. Sushi Premium

(76 unidades - 15 hot roll, 26 hossomaki ou uramaki, 20 niguiri, 15 salmão especial)......99,


Niguiri 40. Salmão

(8 unidades - salmão moldado em arroz).............................................................................................18,00

41. Saint Peter

(8 unidades - saint peter moldado em arroz).....................................................................................17,00

42. Takô

(8 unidades - polvo moldado em arroz)................................................................................................19,00

43. Kani

(8 unidades - kani moldado em arroz)...................................................................................................16,00

44. Califórnia

(8 unidades - kani, pepino e fruta moldado em arroz)..................................................................16,50

45. Skin

(8 unidades - pele de salmão grelhada moldado em arroz)......................................................16,00

46. Skin Limão

(8 unidades - pele de salmão grelhada moldado em arroz, coberto com fata de limão)...........................................................................................................................17,00

47. Tomate Seco

(8 unidades - tomate seco, rúcula e cream cheese moldado em arroz)............................19,00


Djoy Salmão


Sushi Especial 50. Salmão Especial ou Djoy

(10 unidades - bolinhos de arroz envolto por salmão, coberto com salmão batido temperado com cream cheese e cebolinha).......................26,00

51. Acelgamaki

(10 unidades - enrolado em folha de acelga, coberto com salmão temperado com cream cheese e cebolinha)......................................19,00

52. Ebi

(7 unidades - niguiri de camarão).............................................................................................................32,00

53. Negui Harmony

(8 unidades - enrolado com salmão grelhado batido, temperado com gengibre agridoce, cream cheese e cebolinha)..........................................22,00

54. Gunka Roll

(8 unidades - bolinhos de arroz envolto por fatia de salmão, empanado e frito, coberto com salmão especial grelhado)......................................................27,00

55. Califórnia Teriaki

(8 unidades - uramaki de salmão e kani, empanado e frito)......................................................23,00

56. Hot Filadelfia

(10 unidades - enrolado de salmão com polenguinho , empanado e frito).....................26,00

57. Ebiten

(8 unidades - uramaki de camarão empanado e frito)..................................................................32,00

58. Acelgamaki Pepper

(8 unidades - enrolado em folhas de acelga, coberto com salmão grelhado, temperado com tabasco, cebolinha e cream cheese)..................................................................23,00

59. Tomate Seco Especial

(8 unidades - tomate seco, rúcula, gengibre e cream cheese, envolto por salmão)...27,00

60. Ebi Harmony

(8 unidades - camarão empanado e cream cheese, envolto por salmão, servido com molho especial).......................................................................................................................27,00

61. Djoy

(6 unidades - enrolado de salmão com saint petter, raspas de limão, cream cheese, cebolinha ao molho especial)....................................................................................26,00

62. Djoy Shimeji

(6 unidades - enrolado de salmão empanado com shimeji, cream cheese e cebolinha)...........................................................................................................................25,50

63. Djoy Hot

(6 unidades - enrolados de salmão empanado com tomate seco, rúcula, kani e cream cheese)........................................................................................................................26,50

64. Girin Djoy

(6 unidades - enrolado de salmão com tomate seco, rúcula, kani e cream cheese)...25,50

65. Djoy Framboesa

(6 unidades - salmão envolto com cream cheese, coberto com calda de framboesa)........................................................................................................................................................... 26,50

66. Fry Creese

(6 unidades - enrolado de salmão com cream cheese, empanado e frito na farinha pancô)............................................................................................................26,00

67. Ebi Especial

(8 unidades - camarão, rúcula, cream cheese envolvido por salmão marinado com gergelim).....................................................................................................29,00


Combinados COM Sashimi 110. Combinado Executivo

(20 unidades - 4 niguiri, 2 salmão especial, 6 sashimi, 8 hossomaki ou uramaki)..........38,00

111. Combinado Hot

(25 unidades - 4 niguiri, 2 salmão especial, 5 hot roll, 6 sashimi, 8 hossomaki ou uramaki)...............................................................................................................................48,00

112. Combinado Simples

(30 unidades - 5 niguiri, 2 salmão especial, 15 sashimi, 8 hossomaki ou uramaki).......52,00

113. Combinado Sushiman

(41 unidades - 8 niguiri, 3 salmão especial, 20 sashimi, 10 hossomaki ou uramaki)....73,00

114. Combinado Harmony

(41 unidades - 10 rot holl, 6 niguiri, 3 salmão especial, 14 sashimi, 8 hossomaki ou uramaki) .............................................................................................................................79,00

115. Combinado Especial

(58 unidades - 10 rot holl, 10 niguiri, 8 salmão especial, 22 sashimi, 8 hossomaki ou uramaki).....................................................................................................99,00

116. Combinado Salmão

(40 unidades - 5 niguiri salmão, 15 sashimi, 7 salmão especial, 5 free cheese, 8 hossomaki ou uramaki)...............................................................................................................................73,00

117. Combinado Master

(76 unidades - 10 hot roll, 5 niguiri, 5 niguiri flambado, 5 gunka roll, 5 free cheese, 22 sashimis, 8 salmão especial, 16 hossomaki ou uramaki)................................................... 139,00

118. Combinado Surpresa

(40 unidades - sushis especiais criados na hora pelo chef sushiman).................................89,00


Sashimi (salmĂŁo, saint peter, prego, atum, polvo e kani) 90. Sashimi 10 unidades...............................................................................................29,00 91. Sashimi 15 unidades...............................................................................................36,00 92. Sashimi 20 unidades...............................................................................................48,00 93. Sashimi 30 unidades...............................................................................................64,00 94. Sashimi 40 unidades...............................................................................................79,00 95. Sashimi 50 unidades...............................................................................................89,00 * Tataki opcional sem custo (levemente grelhado com gergilim)


Yakissoba (½ proção 65%) 160. Yakissoba Frango

(macarrão frito, frango e legumes)...........................................................................................................25,00

161. Yakissoba Carne

(macarrão frito, filé mingnon e legumes).............................................................................................29,00

162. Yakissoba Misto

(macarrão frito, carne, frango e legumes)............................................................................................29,00

163. Yakissoba Vegetariano

(macarrão frito e legumes)............................................................................................................................22,00

164. Yakissoba Especial

(macarrão frito, lula, camarão e legumes) . .........................................................................................34,00

165. Yakissoba Camarão

(macarrão frito, camarão e legumes)......................................................................................................39,00


Temaki 130. California

(kani, fruta e pepino).........................................................................................................................................16,00

131. Kani

(kani fatiado e pepino)....................................................................................................................................16,00

132. Tomate Seco

(tomate seco, rúcula e cream chease)....................................................................................................18,00

133. Pepino

(pepino fatiado, servido com maionese e gergelim).....................................................................15,00

134. California Harmony

(salmão fatiado, pepino, servido com gergelim)..............................................................................19,00

135. Skin

(pele grelhada, servido com molho teryaki).......................................................................................18,00

136. Skin Especial

(pele grelhada, cream cheese e cebolinha, servido com molho especial)........................19,00

137. Skin Limão Especial

(pele grelhada, fatias de limão,cream cheese, cebolinha e gergelim, servido com molho teryaki) ........................................................................................................................19,50

138. Salmão

(salmão fatiado)...................................................................................................................................................23,00

139. Salmão Especial

(salmão batido com cebolinha e maionese ou cream cheese) ..............................................25,00

140. Salmão Grelhado

(salmão grelhado, servido com cream cheese, cebolinha, gergelim e molho teryaki).............................................................................................................................26,00

141. Shimeji Especial

(shimeji, cream cheese e cebolinha).......................................................................................................22,00

142. Shimeji Djô

(shimeji com salmão temperado com cream cheese e cebolinha)......................................24,00

143. Salmão Especial (Sem Arroz)

(salmão batido com cebolinha, maionese ou cream cheese)..................................................32,00

144. Camarão

(camarão cozido, servido com maionese)...........................................................................................28,00

145. Camarão Empanado

(camarão empanado, servido com maionese) ................................................................................29,00

144. Camarão Especial

(camarão cozido, servido com cream cheese, cebolinha e gergelim).................................28,00

145. Camarão Empanado Especial

(camarão empanado, servido com cream cheese, cebolinha e gergelim).......................29,00

146. Hot Holl

(hot holl com cream cheese) .....................................................................................................................29,00

147. Saint Peter

( fatias finas de saint peter marinada em tempero especial) ...................................................24,00

148. Atum

(atum fatiado) .....................................................................................................................................................28,00

149. Atum com Cream Cheese

(atum fatiado com cream cheese)............................................................................................................30,00


Yakimeshi

(½ proção 65%)

200. Yakimeshi

( gohan com tempero especial, frango e legumes).......................................................................23,00

201. Yakimeshi Camarão

( gohan com tempero especial camarões e legumes)..................................................................39,00


Pratos Quentes 180.Gohan

(arroz)........................................................................................................................................................................... 7,80

181. Guioza

(2 unidades - pastel recheado com carne bovina com legumes cozidos no vapor e frito, servido com molho especial)................................................................... 6,00

182.Harumaki Frango

(2 unidades - rolinho primavera de frango com cream cheese ) ............................................. 7,00

183.Harumaki Presunto e Queijo

(2 unidades - rolinho primavera de presunto com queijo )......................................................... 7,00

184.Harumaki Queijo

(2 unidades - rolinho primavera de queijo com ervas finas) ...................................................... 7,00

185. Mushiaki

(cubos de peixe com legumes, tempero especial servido no papel alumínio) ............18,00

186. Mushiaki Especial

(bolinhos de salmão, lula e camarão, tempero especial, servido no papel alumiínio) ........................................................................................................................39,00

187.Shimeji

(cogumelos pequenos, puxados na manteiga e no shoyo)......................................................29,00

188.Shimeji Especial

(cogumelos pequenos, lula e camarão puxado na manteiga e no shoyo) .....................59,00

189. Missoshiro ou Missô

(sopa de soja com macarrão somen ou tofu e cebolinha) ......................................................... 5,70

190. Lula Dorê

(lula empanada servida com molho especial)...................................................................................39,00

191. Lula Harmony

(lula recheada com salmão temperado com cebolinha e cream cheese puxada na manteiga, servida c/ molho especial) .......................................42,00

192. Lula Shimeji

( lula recheada com shimeji, camarões e cebolinha).....................................................................45,00

193. Fish Katsu

(isca de saint peter empanadas e fritas) .............................................................................................34,00

194. Chicken Katsu

(isca de frango empanadas e fritas).........................................................................................................27,00

195. Truta Oriental

(filé de truta grelhada, puxado na manteiga, servido com shimeji e camarões)...........45,00

196. Batata Frita............................................................................................................................12,00


Teppan Yaki (grelhado servido na chapa, acompanham gohan e missô) 210. Teppan de Frango

(300g de filé de frango com legumes na manteiga)......................................................................29,00

211. Teppan de Carne

(300g de filé mignon com legumes na manteiga)..........................................................................42,00

212. Teppan de Anchova

(filé de anchovas com legumes na manteiga)...................................................................................36,90

213. Teppan de Frutos do Mar

(filé de salmão, 6 camarões e lula com legumes na manteiga)...............................................59,00

214. Teppan de Lula

(lula com legumes na manteiga)...............................................................................................................39,00

215. Teppan de Salmão

(300gr de salmão com legumes na manteiga)..................................................................................45,00

216. Teppan de Camarão

(6 camarões grandes com legumes na manteiga)..........................................................................59,00

217. Teppan de Saint Peter

( 300 gr de filé de saint peter com com legumes na manteiga) .........................................35,00

218. Teppan de Anchova com Lula

(filé de anchova e lula com legumes na manteiga)........................................................................45,00

219. Teppan de Lula com Shimeji

(lula e shimeji com legumes na manteiga)..........................................................................................49,00

220. Teppan de Salmão com Shimeji

(filé de salmão, shimeji com legumes na manteiga)......................................................................49,00

221. Teppan de Anchova Negra com Shimeji

(filé de anchova negra com shimeji com legumes na manteiga)..........................................52,00


Tempurá 204. Tempurá de Legumes

(legumes empanados, servido com molho especial)....................................................................30,00

205. Tempurá Misto

(5 camarões e legumes empanados, servido com molho especial).....................................45,00

206. Tempurá Especial

(7 camarões e anéis de lula empanados, servido com molho especial).............................59,00

207. Tempurá de Camarão

(12 camarões empanados, servido com molho especial)...........................................................62,00


Sushi Doce 260. Goiabada Harmony

(2 unidades - goiabada em volto de frutas da ĂŠpoca como uvas, morango e cream cheese cobertos com chocolate, leite condensado e calda de chocolate).......................................................................................................................................... 6,00

261. Banana Hot

(8 unidades - hossomaki de banana com cream cheese empanado com farinha panko frito, servido com chocolate, leite condensado e calda de chocolate ou morango) ........................................................................................................15,00


Sobremesas 250. Banana Flambada.....................................................................................................15,00 251. Sorvete

(sorvete de creme com calda)........................................................................................................................ 7,50

252. Tempurรก de Sorvete..............................................................................................16,00 253. Petit Gateau.........................................................................................................................16,00


Suco 405. Sucos Lata

(Del Valle)................................................................................................................................................................... 6,00

406. Sucos de Laranja ........................................................................................................... 6,50 407. Sucos de Laranja com Acerola................................................................ 7,50 408. Sucos de Laranja com Morango.......................................................... 8,50 409. Sucos de Abacaxi .......................................................................................................... 6,50 410. Sucos de Abacaxi com Hortelã.............................................................. 7,50 411. Sucos de Maracujá....................................................................................................... 7,00 412. Suco de Morango. ......................................................................................................... 8,50 413. Suco de Morango com Guaraná.......................................................... 9,50 415. Limonada Suiça.............................................................................................................12,00

Chá 421. Banchá

(Chá verde)................................................................................................................................................................ 6,50

422. Chá Limão................................................................................................................................... 6,50 423. Chá Pêssego............................................................................................................................ 6,50

Água e H2O 400. Água

(sem gás).................................................................................................................................................................... 4,00

401. Água

(com gás).................................................................................................................................................................... 5,00

402. Água de Coco ...................................................................................................................... 8,00 403. H2O limão ou limoneto...................................................................................... 7,00

Refrigerante 418. Refrigerante Lata.......................................................................................................... 6,00 419. Schweppes Citrus ou Tônica...................................................................... 6,50

Diversos 424. Limão Espremido........................................................................................................... 1,00


Cervejas Long Neck 451. Itaipava Premium......................................................................................................... 7,00 452. Brahma............................................................................................................................................ 7,00 453. Brahma Extra........................................................................................................................ 7,50 454. Skol......................................................................................................................................................... 7,00 455. Sem รกlcool.................................................................................................................................. 7,00 456. Budweiser................................................................................................................................... 8,00 457. Malzebier..................................................................................................................................... 7,50 458. Stella Artois............................................................................................................................. 8,50 459. Heineken...................................................................................................................................... 8,50 460. Eisenbahn................................................................................................................................... 7,50 461. Cerpa Export.......................................................................................................................13,90 462. Corona. ..........................................................................................................................................12,50


Cervejas 600ml 441. Amstel............................................................................................................................................12,90 442. Itaipava Premium......................................................................................................12,90 443. Antarctica Original. .................................................................................................13,90 444. Eisenbahn................................................................................................................................12,90 445. Baden Baden......................................................................................................................23,90 446. Colorado.....................................................................................................................................22,90 447. Serra Malte.............................................................................................................................13,90

Coquetéis Especiais 490. Mojitos

(run, hortelã, mix especial, soda)...............................................................................................................19,00

491. Cuba Libre

(run, coca-cola, rodelas de limão).............................................................................................................20,00


470. Saquerita Tropical

(com frutas variadas ou lima de pérsia).................................................................................................22,00

471. Saquerita Especial

(frutas vermelhas)...............................................................................................................................................22,00

472. Saquerita Harmony

(limão siciliano e hortelã)...............................................................................................................................22,00

473. Saquerita Cremosa

(frutas vermelhas com leite condensado, calda de morango e saque)..............................23,00

474. Caipirinha

(com 51)...................................................................................................................................................................16,00

475. Caipirinha Sagatiba................................................................................................25,00 476. Caipiroska

smirnoff)..................................................................................................................................................................19,00

Doses Saques 500. Saquê Jun Daiti (pequeno)......................................................................................19,00 501. Saquê Jun Daiti (grande)..........................................................................................27,00 502. Saquê Azuma kirim (pequeno)........................................................................14,00 503. Saquê Azuma kirim (grande).............................................................................19,00


Garrafas 530. Saquê Jun Daiti .............................................................................................................70,00 531. Saquê Azuma kirim Dourado................................................................65,00

Whisky


Doses Destilados 510. Vodka Smirnoff..............................................................................................................11,00 511. Cachaรงa Sagatiba.......................................................................................................... 9,00 512. Conhaque.................................................................................................................................10,00 513. Campari.......................................................................................................................................13,00 514. Whisky Red Label.......................................................................................................22,00


Cardapio Harmony  
Cardapio Harmony  
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