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2 de janeiro | ano 5, edição 156

Giro

Aconteceu

Nos dias 31 de dezembro e 1º de janeiro, o ICESP preparou para os pacientes o cardápio de Ano Novo. No dia 31, foi servido deliciosa sopa de lentilha com carne desfiada, arroz com cebolinha e alho poró, filé de coxa de frango ao molho vinagrete com azeitonas e um delicioso brócolis gratinado com queijo mussarela. E como a estação é de muito

calor, nada melhor do que uma salada de alface, beterraba e cenoura ralada para acompanhar. Na sobremesa os pacientes puderam apreciar um strogonoff de chocolate com frutas cristalizadas. No dia 1º de janeiro foi oferecido um almoço. O Instituto serviu uma sopa de creme de tomate com macarrão conchinha, arroz com ervilha e carne desfiada, e uma salada de grão de bico com atum e cebola roxa. De mistura, os pacientes comeram um lagarto recheado com cenoura e ao molho de madeira e champignons, acompanhado de batata bolinha na manteiga, alecrim e salsinha. Na sobremesa, que não pode faltar uma fruta, teve pavê de pêssego. Ao final da refeição, foram entregues de brindes mini cookie personalizados.

O diretor geral do ICESP, Paulo Hoff, é o primeiro brasileiro a ser eleito para um cargo no Conselho da Sociedade Americana de Oncologia Clínica (American Society of Clinical Oncology – ASCO), organização que representa oncologistas em todo o mundo.

Profº Dr. Roger Chammas é o novo membro da Academia Brasileira de Ciências

Emoção toma conta do Natal do ICESP

Divulgação ICESP

Primeiro brasileiro na ASCO

e Vel Nascimento; Marcela Camasmine e Bruno Livieri; Giba Pedroza e Tata Fernandes; Regina Machado e Gabriel Levi; e a dupla Fogueira das Rosas formada por Angélica Leutwiter e Valéria Zeidan. A ação foi marcada por uma celebração de natal que envolveu a todos. Através da arte, a ação causou emoção entre pacientes, enfermeiros e familiares. Divulgação ICESP

Na última semana de dezembro, Roger Chammas, professor titular da Faculdade de Medicina da USP, vicediretor executivo dos Laboratórios de Investigação Médica e responsável pelo Centro de Investigação Translacional em Oncologia (CTO) do ICESP, foi eleito Membro Titular da Academia Brasileira de Ciências. Ele acumula em seu currículo a dedicação em pesquisas médicas, como cientista e atuante nas linhas de pesquisa sobre Oncologia.

No último dia 23 e 24 de dezembro, o ICESP recebeu o evento “Cafuné de Natal – Cantos, Contos e Acalantos”, idealizado pelo contador de história Giba Pedroza em parceria com o setor de Humanização e apoio da Comunicação do Instituto. Entre 19h30 e 22h30 foi apresentado aos pacientes e acompanhantes, música, contação de história e leitura de textos. O evento tem como objetivo fazer com que os pacientes se sintam quase em casa, através do carinho e interação que as duplas promoveram entre os pacientes, familiares e profissionais do Instituto. As duplas que visitaram os pacientes da internação são: André Bedurê e Elaine Guimarães, Zé Boca e Giovanna Mascarenhas, Lili Flor e Pixú Flores; Monalisa Lins

Divulgação ICESP

Pacientes do ICESP ganham cardápio especial de Ano Novo

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Foco

ICESP em Destaque

Espaço do Colaborador

Um espaço dedicado ao aperfeiçoamento do colaborador ICESP

Victor e a arte

Como maior Instituto de tratamento de câncer da América Latina, o ICESP necessita de profissionais bem capacitados para a realização dos trabalhos com eficácia. Devido a este motivo, o Centro de Educação e Treinamento em Oncologia (CETO), localizado no 16º andar, tem por finalidade atender às necessidades de treinamento e desenvolvimento dos profissionais da equipe multiprofissional da DGA, que vai de encontro com a missão, visão e valores institucionais. O setor realiza treinamentos por demanda, passagem de plantão, admissional in loco, admissional multiprofissional, admissional específico, prevenção de queda e treinamentos institucionais. Com o centro de treinamento foi possível otimizar os recursos, sistematizar e acelerar todo o processo de treinamento dos colaboradores que atuam nos mais variados setores de tratamento oncológico. Em 2012, foram realizados pelo CETO, 430 cursos de aprimoramento que juntos somam um total de 1715,5 horas de aulas. O centro aprovou 503 colaboradores DGA. Com o curso devidamente atualizado, o risco de erro durante os processos médicos são minimizados. O ICESP preza por todo esse processo de treinamento, pois além dos benefícios que o paciente recebe, o profissional aprende a situações de risco de forma muito mais eficaz.

Humanização

Compromisso mantido

Colaboração: Raquel Freitas, do Centro Integrado de Humanização (CIH)

é isso que o CIH do ICESP tem feito. Estreitando relações entre os profissionais e suas áreas nas reuniões de comissões, disseminando o conceito de humanização entre os profissionais terceirizados, apoiando as áreas a construírem planos de ações decorrentes dos resultados da Pesquisa de Satisfação do Usuário e incentivando líderes a manterem a qualidade das ações de caráter humanizador. Esse é o nosso compromisso de sempre. Divulgação ICESP

É clichê falar que, nesta época do ano, todos fazem votos e promessas de mudança dos hábitos e comportamentos; mas que na maioria das vezes toda essa boa vontade passa, juntamente com os festejos de final de ano. Mas, independentemente da época sempre é tempo de renovarmos e mantermos o compromisso com a ética, o respeito e a dignidade, valores preconizados pela humanização. Cuidados com o espaço físico, organização do acesso, valorização da voz do profissional e do usuário são condutas a serem perseguidas diariamente. Nestes quesitos, o ICESP é exemplo de inovação e criatividade, aprimorando esse conceito e o que ele propõe. A busca por uma assistência e uma gestão humanizada não tem linha de chegada, é uma jornada constante de desenvolvimento e evolução. Desde 2000, quando foi lançado oficialmente o Programa Nacional de Humanização, alguns objetivos foram traçados e disseminar as boas práticas elaboradas e implantadas nos diversos setores da saúde visa fortalecer essas iniciativas. E

Divulgação ICESP

Colaboração: Cristiano Bento Alvarenga, instrutor de treinamento do CETO.

No setor de comunicação do ICESP, encontramos Victor Duro, que cuida (junto com outra profissional) da arte do material que é produzido no Instituto. Victor é paulista e tem 27 anos. Mora em Itaquera, zona leste de São Paulo. É vegetariano e namora a Diana. Se formou em História, pela UniCastelo e em Design Gráfico, na Belas Artes. Desde o ensino médio o designer gráfico já tinha no sangue a necessidade de se expressar. Victor foi ativista no movimento estudantil do colégio, “tomei muita borrachada da polícia na Avenida Paulista”. Participou do MAR (Movimento Ambiental Revolucionário), que lutava para transmitir a ideia de consumo consciente da matéria prima. E foi filiado do Greenpeace. “Agora só vou a protestos em que a polícia autoriza”, declara. Victor Duro traz em seu currículo a experiência de dar aula de história em escola pública. Ele gosta de andar de skate, é apaixonado por cinema e já foi grafiteiro. Seu gosto musical vai desde Racionais Mc até João Gilberto, “mas ouço mais Rock”, esclarece. O menino dos alargadores gosta de trabalhos manuais. “Já fiz esculturas em sabonete, faço umas “bugigangas” para colocar coisas, conserto as coisas em casa”, conta. Quando questionado sobre uma viagem que gostaria de fazer ele responde que a França é o destino, “ir para a França, namorar, e viver como se não houvesse amanhã”. Mas um lugar que gosta de visitar sempre que pode é Londrina, no Paraná, “é um lugar que gosto de ir”, diz. Um sonho. “Eu penso no coletivo, se fosse pra ter um sonho gostaria que as pessoas fossem melhores umas com as outras”, desabafa Victor. Semanal ICESP | 2 |


Gourmet

Couve de bruxelas Colaboração: Liria Nubia Alvarenga, nutricionista do ICESP.

nha, a couve de bruxelas é usada de várias maneiras sendo principalmente recomendada como acompanhamento para carnes. Também pode ser usada no preparo de sopas, ensopados e cozidos. Atenção! Seu ponto de cozimento é de sete minutos em água fervida. Passado deste ponto, a couve de

bruxelas perde sua cor verde escuro e fica amolecida. No momento da compra, escolha aquelas com aspecto firme, de cor verde claro e sem manchas. Conserve-as dentro de vasilhas plásticas, coberta com papel toalha e depois com a tampa. Bem armazenada dura de 2 a 3 dias na geladeira. Reprodução

A couve de bruxelas é uma hortaliça da mesma família do brócolis, da couve-flor e do repolho. Sua aparência lembra um minirrepolho com cerca de 2 a 5 cm de diâmetro e seu sabor é semelhante ao do repolho, porém mais suave. A origem da couve de bruxelas é desconhecida, acredita-se que seja nativa da Bélgica, de uma região próxima a Bruxelas, que lhe dá o nome. Na Grã-Bretanha é a verdura oficial do Natal. É tradição acompanhar o peru recheado com batata, molho e couve de bruxelas. É um alimento pouco calórico (36 kcal em cada 100 g), excelente para pessoas que querem perder peso. É uma boa fonte de sais minerais, como o fósforo e o ferro, além de vitamina C e ácido fólico que ajudam o sistema imunológico a proteger o organismo contra infecções. Também contêm uma substância antioxidante chamada “sulforafano” que é capaz de aumentar a atividade de enzimas com função desintoxicante nas células, com eliminação de inclusive dos agentes cancerígenos. Na cozi-

Couve de Bruxelas na Manteiga Reprodução

Ingredientes • 600g de couves de bruxelas • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina • 1/2 colher (sopa) de cebola ralada • 1/2 colher (sopa) de suco de limão • sal à gosto • 1 pitada de orégano • 1/4 colher (chá) de alecrim

Modo de preparo Cozinhe as couves de bruxelas em água e sal até ficarem macias. Ponha numa panela a manteiga, a cebola ralada, o suco de limão, o sal o orégano e o alecrim, e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até a manteiga derreter e ficar

bem aquecida. Escorra as couves de bruxelas e coloque-as numa travessa previamente aquecida. Regue com a mistura de manteiga e mexa até embeber todas as couves de Bruxelas Rendimento: 6 porções

Você tem dúvidas sobre alimentação? Encaminhe-as para nós, pelo e-mail semanal@icesp.org.br.

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Harmonia

Fala Doutor

Dicas saudáveis para conviver bem com o ar-condicionado Fonte: UOL.

No verão um item quase indispensável em locais fechados é o ar-condicionado. Ele proporciona ao ambiente uma temperatura agradável e refrescante. Mas para garantir o conforto - principalmente para quem trabalha em prédios e escritórios muito quentes -, é importante que seja utilizado de forma correta, além de uma manutenção freqüente. Gripes e resfriados em geral atacam os organismos mais suscetíveis, especialmente quando expostos repetidas vezes ao ar-condicionado. Isso por que o ar resseca o muco protetor que reveste as mucosas das vias aéreas, tornando-as vulneráveis. Para aqueles que já possuem um problema respi-

ratório, como asma ou doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), o risco é o desenvolvimento de crises graves. De acordo com o pneumologista dr. Rafael Stelmach, a palavra de ordem aqui é a prevenção. “O ideal é que a temperatura esteja entre 20º e 22ºC. Abaixo disso, o individuo precisará de agasalhos, o que gera um desconforto, particularmente no trabalho. Outra coisa é que o ar frio favorece a proliferação de vírus que causam os resfriados e as gripes. Portanto, a primeira atenção é com o clima no ambiente”. A Manutenção do aparelho: Um vilão do ar-condicionado é o fungo, a bactéria e o ácaro que se acumulam nos

Reflexão

Para iniciar bem...

Colaboração: Walmir Cedotti, psicanalista e consultor de pessoas do ICESP.

Cuide-se

Como dormir bem no calor

onde passamos permite ver a excelência transitar livremente por toda a vida. O concreto que podemos perceber teve sua origem no abstrato. As coisas que colocamos em prática existiram primeiro em nosso imaginário. As palavras que expressamos produzem efeito em quem fala e naquele que ouve. Iniciar bem o ano é fundamental. Cada pensamento no início da manhã criará resultados no final do dia, cada dia impactará na semana, as semanas criaram a qualidade dos meses, os meses darão forma ao tempo vivido no ano e os anos, aquilo que será a vida... Que possamos começar sempre com o nosso melhor para aquele que crê.

Durante o dia O que bebemos, comemos, os problemas e alegrias, influencia na hora de descansar. Hidratar-se mais durante o dia e não à noite impede que o sono seja interrompido. A comida deve ser leve antes de deitar. No caso da bebida evitar o chá e café, que colaboram para quem não pode ou não quer dormir.

Cuidados no quarto O ambiente de descanso precisa ser agradável para que a correria do dia seja recompensada em conforto. É importante deixar o quarto arejado, o travesseiro e colchão em bom estado. Se o clima estiver seco coloque um recipiente com água no quarto.

Saúde física e mental O ideal, por noite de sono, é dormir de sete a oito horas. A higiene antes de deitar também colabora para que seu corpo esteja leve e relaxado para uma noite tranquila. A alimentação de três em três horas também ajuda. Reprodução

No verão, os dias quentes pedem roupas leves, atividades ao ar livre, ar-condicionado e bebida refrescante. E quando chega a noite, o calor pode atrapalhar o descanso. Dificuldade para pegar no sono, mexer-se muito na cama e acordar várias vezes são algumas situações enfrentadas. Uma noite mal dormida pode provocar dor de cabeça e falta de concentração. Em longo prazo, pode levar a depressão e obesidade. Ou seja, a falta ou o excesso de sono é prejudicial em todos os sentidos. Segundo pesquisas, a duração do sono de jovens adultos inferior a sete horas é muito alto, quase 40%.

Dicas

Nossa cultura coloca muita ênfase naquilo que se finaliza. Alcançar resultados é o que se espera de todo bom projeto.No entanto para que o término seja vitorioso, é relevante que este tenha tido um bom começo. Precisamos dar atenção ao que se inicia e cuidar durante todo o processo até o final. A gestação de um bebe revela a essência do que estamos tratando. Cuidar em todo tempo, em todo lugar por

ductos do aparelho e se proliferam no ar. Eles podem invadir as vias aéreas criando lesões inflamatórias e infecciosas, como as pneumonias. A exposição aos elementos desencadeadores, como ácaros, fungos, mofo, poeira de local fechado e bactérias gera maior sensibilidade e, por consequência, o desenvolvimento de sintomas alérgicos. Deve ser feita a manutenção periódica e a limpeza para evitar a proliferação. Dicas para conviver com o ar-condicionado: evite locais fechados com grande concentração de pessoas e por tempo prolongado, isso facilita a contaminação. Tome banho morno, na temperatura ambiente, para evitar o choque térmico.

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Cult

Estreia

Espetáculo

NO

Namíbia, não

Autor: Wagner Homem e Luiz Roberto Oliveira Editora: Leya

E.T – O Extraterrestre

Localizado na Zona Norte da Capital Paulista, ocupa uma área de 174 hectares. O Horto Florestal oferece ao visitante um contato direto com a natureza, com fauna e flora diversificadas. Há palco para eventos, área de piquenique, playground, pista de cooper, equipamentos de ginástica, bicas de água potável, lagos e o Museu Florestal. Abriga, ainda, o Palácio de Verão do Governo do Estado que pode ser visitado aos finais de semana.

Local: Rua do Horto, nº 931 Mais informações: (11) 2193- 8282

Reprodução

A coleção Histórias de Canções está em seu 4º volume com o lançamento do livro das músicas de autoria de Tom Jobim e em parceria com outros artistas. A nova obra apresenta a Bossa Nova, passa pelo piano, imagens e histórias curiosas sobre suas músicas, incluindo: Garota de Ipanema, Chega de Saudade, Retrato em Preto e Branco, Águas de Marços e outras. O livro pretende mostrar ao leitor o que está nas entrelinhas das letras criadas.

A peça é uma ficção onde o Governo brasileiro decreta uma Medida Provisória obrigando que todos os negros e mestiços sejam capturados e enviados imediatamente à África, provocando, em pleno século XXI, o revés da diáspora vivida pelo povo africano do Brasil escravocrata. A medida é uma ação de reparação social aos danos causados pela União. Mas, para não incorrer no crime de “Invasão a Domicílo”, eles só podem ser capturados na rua. Assim, André e Antônio passam o dia trancados no apartamento, debatendo as questões sociais e econômicas da vida atual, seus anseios pessoais e as consequências de um iminente retorno à África-mãe. O diretor Lázaro Ramos, tenta trazer a tona com um humor ácido, a discussão sobre igualdade racial. O espetáculo está em cartaz de quinta-feira a domingo no Teatro Arena Eugênio Kusnet.

Horto Florestal Reprodução

Reprodução

Tom Jobim – Histórias de Canção

Reprodução

Reprodução

O filme retrata a história do momento em que o ditador chileno Augusto Pinochet, diante da pressão internacional, convoca um referendo sobre o seu mandato. Os líderes da oposição convencem o jovem publicitário René Saavedra para liderar sua campanha. Com pouquíssimos recursos e permanente vigilância dos guardas de Pinochet, Saavedra e sua equipe criam um audacioso plano para vencer a eleição e libertar seu país da opressão. Com direção de Pablo Larraín, o elenco ó composto pelos atores Gael García Bernal, Alfredo Castro, Antonia Zegers, Néstor Cantillana, Luis Gnecco, Marcial Tagle, Diego Muñoz, Manuela Oyarzún. O filme estréia nos cinemas de todo o país no dia 4 de janeiro.

O filme da década de 1980 é um clássico e mais um sucesso do diretor Steven Spielberg. O longa, que é uma ficção científica misturada com drama, conta a história de um alienígena que está perdido na Terra e encontra um garoto de 10 anos. O serviço secreto americano inicia uma busca para capturar o E.T, mas o menino vai se aventurar para fugir dos agentes americanos e ajudar seu novo amigo de outro planeta para voltar pra casa.

Diretor: Steven Spielberg País/ano: EUA, 1982 Semanal ICESP | 5 |


Elogiados

Nota 1010 Nota Colaboração: Ouvidoria.

Colaboração: Ouvidoria.

Norma Pilon, paciente do ICESP, dá os parabéns a todos colaboradores e equipe médica e diz que saiu muito feliz após a cirurgia.

Euclides Santana, paciente do Instituto, agradece e diz que “indicaria muitas pessoas para se tratarem aqui, os médicos são especializados e atenciosos”.

Osvaldo Antonio, paciente do ICESP, diz que não tem reclamação e sugestão, pelo contrário, agradece e dá os parabéns a todos os colaboradores do Instituto.

Sonia de Oliveira, acompanhante de Gilda Mendes, agradece a todas as equipes do ICESP e deseja que “Deus os ilumine e capacitem cada vez mais”.

O paciente Américo Pereira diz que da limpeza até os médicos o ICESP está de parabéns, “eu e minha família amamos vocês”.

A paciente Janete Duarte agradece a médica Maria Luiza Genta e sua equipe e “todos enfermeiros, técnicos e funcionários que se desdobraram”.

A paciente Vera Aparecida da Silva agradece a Diretoria Executiva e diz “me sinto honrada em ter vocês como minha família”.

Rafaela Oliveira, acompanhante de Aparecido Oliveira, agradece e parabeniza a todos e diz “simplesmente amei o hospital”.

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Curtas

Or.to.gra.fe

Segurança

Maiores ou Mais?

Cuidados com produtos de limpeza se em pegar esses produtos químicos. A dica é que eles sejam guardados em lugares altos e fechados. E não os coloque em garrafas de refrigerante ou suco para que não haja perigo de serem confundidos.

Reprodução

Além dos cuidados com o uso é importante lembrar sobre o contato dos produtos com as crianças, que pode ser fatal. Segundo empresas especializadas, a embalagem é o que desperta nas crianças o interes-

É comum lermos ou ouvirmos em anúncios, propagandas e agenda de eventos a frase “Para maiores informações ligue no telefone”. As palavras “maiores” e “menores” referem-se a tamanhos, o que não cabe nesse contexto, que é sobre quantidade. Nesse caso, o correto é usar a palavra de quantidade “mais”. Por exemplo, “mais informações ligue no telefone”. Reprodução

Sustentabilidade

Férias sustentável

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Reprodução

que você conheça mais sobre o lugar que está. Se puder, use bicicleta ou vá a pé. Ser sustentável ajuda também, mesmo que indiretamente, na saúU ST D de do nosso corpo. EN T ILIDA AB S

No litoral ou interior, a natureza está sempre presente. No passeio para a praia ou trilha leve sua sacola para descartar resíduos orgânicos e recicláveis. A locomoção também é importante, para não poluir o meio ambiente e para

O atendimento de quimioterapia do ICESP alcançou 106% da meta em 2012. Em novembro de 2011 foram 4.378 pessoas atendidas e 5.861 em agosto de 2012. Quantos pacientes passaram pelo setor de quimioterapia do Instituto até 30 de outubro de 2012? a) 55.693 b) 60.708 c) 58.641 Resposta do QUIZ anterior O ICESP realizou 184.474 consultas ambulatoriais até 30 de outubro de 2012.

O Semanal ICESP é uma publicação produzida pela Assessoria de Comunicação do Instituto do Câncer do Estado de São Paulo Octavio Frias de Oliveira - OSS Jornalista responsável: Thais Mirotti - MTb 46.507 | Reportagem: Carina Eguía, Macedo Júnior, Waleska Gaertner e Cauê Zuchi Projeto Gráfico: Bárbara Scodelario | Diagramação: Vivian Kuwajima e Victor Duro | Assessoria de Marketing: Felipe Godoy

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Semanal 02 de Janeiro 2013  

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