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Le Sial pratique

Événements et conférences Dimanche 19 ❙❙❚ 9 h 30 - 18 heures

Ecotrophélia 1re journée du concours Mezzanine - Hall 4 ❙❙❚ 9 h 30 à 17 heures

Expositions photo Matières by Franck Hamel ❙❙❚ 9 h 30 à 18 heures

• Démonstration culinaire La cuisine by Sial - Hall 7 • Sial Innovation - Hall 6 • World tour by Sial Interpassage halls 5A-5B ❙❙❚ 10 heures - 13 heures

Conférence et table ronde Présentation du label Feef Entrepreneurs + Engagés Salle 516 B - Entrée Hall 5 ❙❙❚ 10 h 15 - 10 h 35

Journal d’ouverture de Sial TV ❙❙❚ 10 h 40 - 11 h 05

Conférence Insight Innovation Sial TV (hall 5A)

❙❙❚ 11 heures - 11 h 40.

Conférence « Made In » In Food Centre - Hall 7

Hors série | Octobre 2014

❙❙❚ 11 heures - 11 h 30

10

❙❙❚ 11 h 40 - 12 heures

❙❙❚ 14 heures - 14 h 30

❙❙❚ 12 heures - 12 h 30

❙❙❚ 14 heures - 17 heures

❙❙❚ 12 heures - 12 h 45

❙❙❚ 14 heures - 14 h 45

❙❙❚ 12 h 05 - 12 h 20

❙❙❚ 14 heures - 14 h 40

Conférence La cuisine étoilée pour tous Espace Sial TV - Hall 5 A Démonstration culinaire avec Jordan Vignal La cuisine by Sial - Hall 7 Wine & Food Lab Hall 5 B

Exposition The Foodies Selection Espace Sial TV - Hall 5 A ❙❙❚ 13 heures - 13 h 40

Conférence Comparaison et réglementation des additifs alimentaires en Amérique du Sud, Asie et États-Unis. Similarité et différences avec la réglementation européenne In Food Centre - Hall 7 ❙❙❚ 13 heures - 13 h 30

Démonstration culinaire avec Claire Verneil La Cuisine by Sial - Hall 7 ❙❙❚ 13 heures - 13 h 45

Wine & Food Lab Hall 5 B

Démonstration culinaire avec Arun Changan Manivasakan La cuisine by Sial - Hall 7

❙❙❚ 13 h 15 - 13 h 35

❙❙❚ 11 h 10 à 11 h 15

❙❙❚ 13 h 40 - 13 h 50

Exposition Innovation Break Espace Sial TV - Hall 5 A ❙❙❚ 11 h 15 - 11 h 35

Conférence La technologie de pointe au service de la restauration hors domicile Sial TV - Hall 5 A

Daily News Espace Sial TV - Hall 5 A LSA TV au Sial Espace Sial TV - all 5 A ❙❙❚ 13 h 55 - 14 h 35

Conférence et table ronde Comment nourrir la planète ? Espace Sial TV - Hall 5 A

Démonstration culinaire avec Jordan Vignal La Cuisine by Sial - Hall 7 Présentation du label Feef Entrepreneurs + Engagés salle 516 B - Hall 5 Wine & Food Lab Hall 5 B

Conférence La Révolution des sources de protéines : de nouvelles alternatives dans les assiettes In Food Centre - Hall 7 ❙❙❚ 14 h 30 - 17 heures

Inauguration du Sial 2014 ❙❙❚ 14 h 35 - 15 h 05

Conférence et table ronde Exporter, c’est innover Espace Sial TV - Hall 5 A ❙❙❚ 15 heures - 15 h 30

Démonstration culinaire avec Claire Verneil La cuisine by SIA - Hall 7 ❙❙❚ 15 heures - 15 h 40

Conférence et table ronde Les plantes dans les aliments santé : évolution et perspectives » In Food Centre - Hall 7 ❙❙❚ 15 heures - 15 h 45

Wine & Food Lab Hall 5 B

❙❙❚ 15 heures - 15 h 40

Conférence Fruits et Légumes, une culture et un mode de consommation propres à chaque pays Espace Sial TV - Hall 5 A

❙❙❚ 15 h 30 - 15 h 35

Innovation Break Espace Sial TV - Hall 5 A ❙❙❚ 15 h 35 - 15 h 55

Conférence Sial Group Insight Canada-Brésil Sial TV - Hall 5 A ❙❙❚ 16 heures - 16 h 30

Démonstration culinaire Accord Mets & Vins La Cuisine by Sial - Hall 7

Lundi 20 ❙❙❚ 9 h 30 - 17heures

Exposition photo Matières by Franck Hamel La Cuisine by Sial - Hall 7 ❙❙❚ 9 h 30 - 18 heures

• Démonstration culinaire La Cuisine by Sial - Hall 7 • Sial Innovation - Hall 6 ❙❙❚ 10 heures- 11 heures

Conférence Tendances et Innovations Salle 503

❙❙❚ 10 heures - 12 h 30

Conférence Foodies 2.0 by Sopexa Espace Sial TV - Hall 5 A

❙❙❚ 10 heures - 13 heures

Le Sial et la Feef organisent les Rencontres PEM-grande distribution : Système U Salle 516 B - Hall 5 ❙❙❚ 10 h 30 - 11 h 10

Conférence Allégations de santé : bilan d’étape de la mise en œuvre du règlement (CE) n° 432 - 2012 In Food Centre - Hall 7

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Evenements sial  

Tous les événéments et conférences du Sial 2014 sur LSA

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