Page 14

artykuł sponsorowany, fot. mat. promocyjne

ZAMIŁOWANIE DO NATURY NA NAJWYŻSZYM POZIOMIE POZIOM 511 DESIGN HOTEL & SPA to nowoczesny, 4-gwiazdkowy obiekt położony w sercu Jury Krakowsko-Częstochowskiej, na terenie Parku Krajobrazowego Orlich Gniazd. Ulokowany na szczycie najwyższego wzniesienia Jury, pośród zieleni i wapiennych skał, 300 metrów od imponujących ruin Zamku Ogrodzienieckiego, przyciąga nie tylko ludzi, którzy chcą aktywnie spędzać czas, ale także wszystkich, którzy poszukują wyciszenia, harmonii, nowych wrażeń. Jura Krakowsko-Częstochowska jest idealnym miejscem dla osób, które cenią sobie wypoczynek w aktywnej formie: kochających piesze lub rowerowe podróże, wspinaczkę, jazdę na nartach, poszukujących nowych, nieszablonowych trendów w turystyce. Ale Jura uznawana jest również za doskonałą alternatywę dla osób szukających miejsca pozwalającego na wyciszenie się, oczyszczenie umysłu, bliskiego kontaktu z naturą, która właśnie tutaj, niezniszczona wielkomiejskim zgiełkiem ukazuje piękno swojej istoty, zapewniając intensywność wrażeń.

12

Właśnie dlatego zaprojektowanie przestrzeni hotelowej, która zaspokoi potrzebę odpoczynku i satysfakcji, z wysokiej jakości funkcjonalnością w Skalnym Mieście było nie lada wyzwaniem, zwłaszcza ze względu na potrzebę znalezienia miejsca dla naturalnego środowiska - ukształtowania terenu czy flory i fauny, które powinny być zachowane w swojej najczystszej formie. Wtedy właśnie zrodził się pomysł wbudowania bryły budynku w skałę wapienną, która stała się elementem architektonicznym i designerskim. Hotel stał się miejscem będącym integralną częścią ekosystemu Jury. Skała, która znajduje się w budynku w znaczący sposób odzwierciedliła symboliczne znaczenie powstania i istnienia POZIOM 511, przemijalności i stałości, możliwości łączenia ze sobą form innowacyjnych i tradycyjnych. Pozostawienie w niezmienionej formie naturalnie ukształtowanego terenu, wdrożenie rozwiązań technologicznych pozwalających na wykorzystanie głębinowego ujęcia wody źródlanej w basenie, a nawet wspieranie ochrony

środowiska poprzez miejsce przyjazne do ładowania samochodów elektrycznych to tylko niektóre z elementów wyróżniających POZIOM 511 jako miejsca niezwykłego na mapie hotelarskiej Polski. POZIOM 511 DESIGN HOTEL & SPA jest to miejsce stworzone dla osób, które doceniają walory świeżych, a więc lokalnych produktów wykorzystywanych w 511 BAR& RESTAURANT; ludzi, którzy potrafią świadomie odbierać i stosować globalny trend fine dining, oraz wybierają kierunek powrotu i poznania natury, czerpania z jej bogactw. W hotelowe kalendarium wpisały się na stałe wydarzenia kulturalne, takie jak koncerty czy pokazy kulinarne. W ofercie 511 BAR & RESTAURANT Goście znajdą ciekawe menu, łączące w sobie zamiłowanie do tradycyjnej polskiej kuchni szlacheckiej oraz nowoczesnych, globalnych trendów kulinarnych. Stałym elementem wydarzeń kulinarnych są kolacje degustacyjne autorstwa Oliwii Bernady - Szefowej Kuchni, uczestniczki programu Top Chef, osoby, która pokocha-

lounge | No 95 | 10 '17  

The PEACE Issue. Wysokiej jakości magazyn lifestyle'owy. Bezcenny. High quality lifestyle magazine. Priceless.

Advertisement