Issuu on Google+

MENY

Ă˜nsker du ĂĽ holde deg orientert om hva som skjer hos oss? Send kodeord JEKYLL til 2007


Lunsj Lunch

DR JEKYLL’S FAMOUS

HAMBURGERS

DR JEKYLL’S HAMBURGERE - EN FAVORITT FRA FØRSTE DAG.

Skinke og ost omelett................... 95,Skinke og ost. Serveres med frisk salat og rømmedressing. (Ham and cheese omelette, served with fresh lettuce and sour cream dressing)

Club Sandwich............................. 125,Toast lagvis med stekt egg, frisk salat, løk, tomat, agurk, majones og bacon. Serveres med pommes frites. (Toast with bacon, fried egg, lettuce, tomato, cucumber, onion, mayonnaise. Served with fries.)

Chicken Club................................ 125,Toast lagvis med stekt egg, frisk salat, løk, tomat, agurk, majones og kylling. Serveres med pommes frites. (Toast with chicken, fried egg, lettuce, tomato, cucumber, onion, mayonnaise. Served with fries.)

Steak Sandwich............................. 95,Ristet brød med hvitløkssmør, potetmos, skivet oksekjøtt og løk. Serveres med salat. (Grilled bread with garlic butter, potato mash, sliced steak, onions and small lettuce)

Bacon Sandwich........................... 90,Ristet brød med hvitløkssmør, potetmos, bacon og løk. Serveres med salat. (Grilled bread with garlic butter, potato mash, bacon, onions and small lettuce)

Lunsj pannekake ........................ 125,Pannekake med stekt kylling og grønnsaker. Det hele toppes med ost og serveres med rømme. (Pancake with grilled chicken, vegetables. Topped with cheese and served with sour cream.)

Hjemsøkt . ................................... 149,Stekte poteter med løk, pølser, stekt egg, bacon, tomat bønner, sylteagurk, salat og brød. (Lettuce, pickles, grilled onions, potatoes, sausages, fried egg, bacon, bread and tomato beans)

Lunsjtallerken............................... 135,Stekte poteter, toast, to stekte egg, frisk salat, løk, tomat og tomatbønner. (Lunch plate. Toast bread, lettuce, 2 fried eggs, fried- potato, onions, tomato beans and bacon)

Starters, Snack and Small dishes

American hamburger................... 169,-

200g hamburger med bladsalat, sylteagurk, løk, tomat, ost, bacon og Dr Jekyll’s hjemmelagde burgerdressing. Servert med stolthet siden 2002. Serveres med pommes frites og coleslaw. (Grilled 200g hamburger, bacon, lettuce, tomato, onion, burger sauce, pickles, bread, cheese, french fries and coleslaw)

Juicy-Lucy.................................... 195,-

Denne klassikeren fra Minneapolis, USA, er nå endelig tilgjengelig hos oss, Norgespremiere?! Den mest saftige hamburgeren du kan tenke deg med smeltet ost inne i selve burgeren. 200g amerikansk hamburger med jalapenes, bacon, salat, tomat, løk, burgerdressing, sylteagurk og sesambrød. Serveres med pommes frites og coleslaw. (Grilled 200g American burger stuffed with hot cheese and jalapeno slices, bacon, coleslaw, lettuce, tomato, onion, burger sauce, pickles, bread and French fries)

Diamond burger.......................... 249,-

En fantastisk kjøttfull og mør hamburger laget fra bunnen i vårt eget kjøkken med kun de beste råvarer! 230g egenprodusert hamburger av biffkjøtt, med bacon, salat, tomat, stekt løk, burgerdressing, sylteagurk, sesambrød og ost. Serveres med pommes frites og coleslaw. (Grilled, hand chopped and tender 230g beefburger with bacon, lettuce, tomato, coleslaw, grilled onion, burger sauce, pickles, bread, cheese and French fries)

Dr Jekyll’s egenproduserte beef burger....... 179,230g saftig hamburger av grovmalt storfekjøtt. Krydret og tilberedt etter Dr Jekyll’s instrukser. Alle Dr Jekyll’s burgere serveres med pommes frites og coleslaw. (Dr Jekylls own hamburger. Served with fries and coleslaw).

Velg mellom følgende smaksvarianter: - Dr Jekyll’s Tradisjonelle

Med ost, bacon, løk, tomat, bladsalat, sesambrød, burgerdressing og maiskolbe. (With bacon, lettuce, tomato, onion, burger sauce, pickles, corn, bread and cheese)

Stor nachos.................................... 89,-

- Dr Jekyll’s Guacamole burger

Litt mindre nachos........................ 55,-

Ostegratinert nacho chips med salsa, cheddar og rømme. (Nacho chips (large) with melted cheese. Served with salsa, sour cream, cheddar sauce)

Ostegratinert nacho chips med salsa, cheddar og rømme. (Nacho chips (little bit smaller) with melted cheese. Served with salsa, sour cream, cheddar sauce)

Texas nachos................................ 169,Ostegratinerte nacho chips med tacokjøtt og jalapenos. Serveres med salsa, rømme og cheddar. (Nacho chips with tacomeat, melted cheese and jalapenos. Served with salsa, sour cream, cheddar sauce)

Taco skjell..................................... 175,4 x taco skjell som du fyller selv med tacokjøtt, ost, jalapenes, salsa, rømme og salat. (4 Taco shells you fill yourself with taco meat, cheese, jalapenos, salsa, sour cream and salad.)

Dagens Lunsj Lunch of the day

Kun på hverdager - Sjekk med din servitør (Served only on weekdays – check with your waiter)

Lunsj serveres til kl 16 og ikke på søndager (Lunch served until 4 a.m. and not on Sundays).

Forretter, Snack og småretter

Sesambrødet smøres med spicy guacamole og det hele serveres med bladsalat, sylteagurk, løk, tomater, ost, bacon og Dr Jekyll guacamole burgerdressing. (With bacon, lettuce, tomato, onion, spicy guacamole, pickles, bread and cheese)

Stor nachos ................................ 89,Ostegratinert nacho chips med salsa, cheddar og rømme. (Nacho chips (large) with melted cheese. Served with salsa, sour cream, cheddar sauce)

Litt mindre nachos .................... 55,Ostegratinert nacho chips med salsa, cheddar og rømme. (Nacho chips (little bit smaller) with melted cheese. Served with salsa, sour cream, cheddar sauce)

Bakt Camembert........................ 135,Ovnsbakt Camembert ost med rosmarin. Serveres med sprøstekt brød. (Oven baked camembert cheese, with rosemary, served with crispy bread slices )

Dr Jekyll’s kjempesopp.............. 115,Gratinert Portobello kjempesopp fylt med Philadelphia ost og chili (Portobello mushroom stuffed with Philadelphia cheese and chilli paste. Served with salad and bread)

Friterte potetbåter med Salsa..................................... 65,(Fried potato boat`s served with salsa dip)

Chili kjøttboller............................ 75,Egenproduserte kjøttboller med Chili i tomatsaus. Serveres med sprøstekt brød. (Hot homemade meat balls with Chilli on tomato sauce, served with crispy bread)

Hvitløksbrød................................ 75,Sprøtt hvitløksbrød toppet med ost og som serveres med Aioli. (Crispy garlic bread topped with cheese, served with aioli)

Gambas al Ajillo......................... 125,Klassisk spansk rett med hvitløksreker som serveres fresende på bordet med hvitløk og persille. Serveres med brød. (Olive oil fried prawns with chilli, garlic and parsley. Eaten with bread. Served sizzling)

Laksecarpaccio........................... 125,Tynne skiver av laks med eple, olivenolje, kapers, salat og brød. (Thin slices of Salmon, served with apples, olive oil, cappers, lettuce and bread)

- Dr Jekyll’s blåost burger

Med bacon, salat, tomat, løk, burgerdressing, sylteagurk sesambrød og blåost. (With bacon, lettuce, tomato, onion, burger sauce, pickles, bread and blue cheese)

- Retro Hawaiiburger

Med bacon, salat, tomat, sprøstekt løk, burgerdressing, sylteagurk, grillet ananas, sesambrød og ost. (With bacon, lettuce, tomato, dried onion, burger sauce, pickles, grilled pineapple, bread and cheese)

Mr Hyde’s MONSTERBURGER.................... 690,1 kg med American Hamburger med alt tilbehør og 5 porsjoner pommes frites!!!. Spiser du opp hele retten innen to timer spanderer vi alt på deg ☺ Visse regler må følges. Spør din servitør… hvis du tør! (What is this? Ask your waiter if you dare…)

Hamburgere serveres hele dagen! (Hamburgers served all day)

Forretter, snacks og småretter serveres fra kl 16:00 og hele søndag. (Starters, snack and small dishes are served from 4 p.m. and all Sunday.)


SALAT

For Barna

Hovedretter

Sjømatsalat............................... 169,-

Kylling nuggets............................. 85.-

Crispy Doc Jekyll Snitsel 250g................................. 139,-

Salad

Frisk salat med smørstekt scampi, kamskjell, laks, tomat, agurk, løk, parmesan ost, oliven, fetaost, dressing og brød. (Seafood salad. Butter grilled scampi, scallops, salmon, lettuce, tomato, cucumber, onion, parmesan, bread, feta, dressing and olives)

Skinkesalat ............................... 165,-

Frisk salat med Parmaskinke, tomat, agurk, løk, fetaost, dressing, parmesanost, oliven og brød. (Parma ham, lettuce, tomato, cucumber, onion, bread, feta, dressing, parmesan and olives)

Cæsar Salat............................... 149,Kylling fillet, frisk salat, tomat, agurk, løk, fetaost, ansjosdressing, parmesanost, oliven og brød. (Chicken fillet, lettuce, tomato, cucumber, onion, anchovies dressing, slice of bread, feta, parmesan, and olives) Salat serveres til kl 16:00 (Salad served until 4 p.m.)

Platters til å dele

Main courses

Childrens menu

Friterte kylling nuggets med pommes frites, salat, tomat, rømmesaus og ost. (Chicken nuggets, lettuce, tomato, sour cream sauce, fries and cheese)

Stekt pølse m/pommes frites........ 75.Pølse med pommes frites, salat, tomat, rømmesaus og ost. (Sausage stick, lettuce, tomato, sour cream sauce, fries and cheese)

Barneburger.................................. 85,100g amerikansk hamburger med ost, salat, tomat, burgerdressing, sesambrød og pommes frites. (Grilled 100g American burger with cheese, lettuce, tomato, burger sauce, bread and fries)

Tacoskjell........................................ 75,Tacoskjell med tacokjøtt og ost. Serveres med rømme/salsa og salat. (Shells with taco meat and cheese. Served with sour cream/salsa and salad.)

Barnerettene serveres hele dagen (Childrens menu served all day)

GRATIS IS TIL ALLE BARN SOM SPISER MATEN SIN

Platters to share

Mr Hyde’s cheeseand fruitplatter ........................ 230,En platter ypperlig å dele med en god flaske vin (eller en riktig øl) og en god venn. Snakk med din servitør om gode tips. Består av et utvalg med oster og frukter. (Platter with a selection of cheese and fruits. Share it with a bottle of fine wine and a good friend.)

Beer platter................................. 255,Mye smak – spennende smak – forsterker annen smak! Friterte løkringer, Parmaskinke, Chorizoskinke, kyllingvinger, poppers, chili kjøttboller, salte mandler og oliven. Serveres med aioli, brødsticks og hvitløksbrød. (Onion rings, Chorizo ham, bread sticks, poppers, parma ham, bread, salsa, chicken wings, meatballs, aioli, almonds)

Platters serveres fra kl 16:00 og hele søndagen (Platters served from 4 p.m. and all sunday)

Doktorens egen svinesnitsel er banket flat sammen med krydder. Anbefales med peppersaus. (Pork schnitzel 250g. Recommend with pepper sauce!)

Elg medaljong

Mør, rosa og saftig biff fra nordnorsk elg. Vi anbefaler vår kjære blåbærvinsaus.

150g.............................................. 145,XXL 300g.................................... 249,(Tender, pink and juicy steak of Moose from the north of Norway. We recommend it with our blueberry sauce)

Galgen.......................................... 435,Stykker av grillet okse indrefillet (500g) servert fra en galge. Super å dele! (Pieces of grilled beef tenderloin 500g , served to your table as a gallow. Tip: Should think about sharing)

Dr. Lam

Mørbrad biff fra lam som stekes i mint-pepper smør og serveres med rødløk marmelade fra Mr Hydes urtehage.

220g............................................. 175,XXL 440g.................................... 315,(Lamb rumps prepared in mint-pepper butter. We serve it on a handmade onion jam)

Biff og potet pai........................... 155,-

Tilbehør Side orders

Stekte poteter med løk............... 65,(Pan fried potatoes with onions)

Klassiske engelske paiingredienser pakket inn og servert i en sprøstekt potetpannekake som gratineres. Med kokt biffkjøtt, brun saus, løk, sopp, hvitløk og soltørkede tomater. Ikke nødvendig med annet tilbehør til denne retten. (Beef stew with onions, mushrooms, garlic and sun dried tomatoes. We serve it with crispy potato pancakes and grated with cheese. NB!...no side orders needed.)

Potetmos (Smashed potatoes) .............. 45,Potetbåter (Potato boats)................... 59,Pommes frites (Fries) . .................... 45,Fløtegratinerte poteter.............. 65,-

Dr. Pepper

Bakt potet (Baked potato) . ................. 39,Kokte poteter (Boiled potatoes). .......... 39,Gratinert Portobello sopp fylt med ost og Chili .................. 55,-

Sjøens symfoni............................ 210,-

(Creamed potatoes)

(Stuffed mushroom)

Sauterte grønnsaker................... 65,(Sautéed vegetables)

Frisk salat (Fresh salad)..................... 65,Peppersaus (Pepper sauce)................... 18,Rødvinssaus (Redwine sauce).............. 21,Béarnaise saus (Béarnaise sauce)........ 21,Blåbærsaus (Blueberry sauce).............. 18,Myntesmør (Mint butter)................... 22,Hvitløkssmør (Garlic butter).............. 22,Tilbehør serveres fra kl 16:00 og hele søndagen (Side orders served from 4 p.m. and all sunday)

Senterstykke av oksens indrefillet med en kant av pepper.

200g............................................. 169,XXL 400g................................... 325,(Beef tenderloin with pepper rim. Choose your favourite sauce!)

Scampi, kamskjell og laks bakes i ovnen sammen med sauterte grønnsaker. Det hele serveres sizzzzling på bordet. Ikke nødvendig med annet tilbehør til denne retten. (Seafood sizzler: Scampi, scallop, salmon and nice sautéed vegetables baked in the oven and served on the sizzling pan. NB!...no side orders needed.)

Taco skjell..................................... 175,4 x taco skjell som du fyller selv med tacokjøtt, ost, jalapenes, salsa, rømme og salat. (4 Taco shells you fill yourself with taco meat, cheese, jalapenos, salsa, sour cream and salad.)

Texas nachos................................ 169,Ostegratinerte nacho chips med tacokjøtt og jalapenos. Serveres med salsa, rømme og cheddar. (Nacho chips with Taco meat, melted cheese and jalapenos. Served with salsa, sour cream, cheddar sauce)

Hovedretter serveres fra kl 16:00 og hele søndagen (Main courses served from 4 p.m. and all sunday)

Hos oss får du hovedrettene tilberedt akkurat slik du selv ønsker og servert med akkurat det tilbehøret du føler for! 1. Velg type hovedrett. (Make your choice of maincourse) 2. Velg evt. stekegrad. (Tell us how you would like the maincourse prepared) 3. Velg ønsket tilbehør som potettype og grønnsaker. (Make your selection of sideorders) Oppgitt vekt er i rå tilstand. Stekegrad vil påvirke vekten ved servering. (Weight is from raw conditition)

e on st the n on ide s k k Stea Se ba


Dessert & kaffe-snack Dessert and coffee-snack

Pannacotta med sjokolade.......... 75,(Pannacotta with chocolate)

Sjokoladekake med vaniljekrem.. 75,(Chocolate cake with vanilla cream)

Vaniljeis med fruktcocktail......... 65,(Vanilla ice cream with fruitcocktail)

Dessert serveres hele dagen (Dessert served all day)

Drikke

LOVE A GREAT STEAK

Steak on the stone Entrecote av okse 250 g......... 275,-* (Entrecote steak)

Ytrefilet av okse 200 g........... 290,-* (Sirloin steak)

Indrefillet av okse 200g.......... 305,-* Indrefillet av okse 400g.......... 465,-* (NB! 2 stykker á 200g) (Tenderloin steak)

*Prisen inkluderer ett valg av salat eller potet. (Velg blant: Stekte poteter med løk, Potetmos, Potetbåter, Pommes frites, Fløtegratinerte poteter, Bakt potet, Kokte poteter, Frisk salat, sauterte grønnsaker) og tre valg av saus/smør (Velg blant: Peppersaus, Rødvinssaus, Béarnaisesaus, Blåbærsaus, Myntesmør, Hvitløkssmør). (*The price includes your choice of salad or potato (Make your choice from: Pan fried potatoes with onions, Smashed potatoes, Potato boats, Fries, Creamed potatoes, Baked potatoes, Boiled potatoes, Fresh salad, Sautéed vegetables) and three choices of sauces or butter (Make your choice from: Pepper sauce, Red wine sauce, Béarnaise sauce, Blueberry sauce, Mint butter, Garlic butter).)

Drinks

Steak on the Stone er et måltid utenom det vanlige! Et måltid hvor du har muligheten til å tilberede biffen akkurat slik du selv ønsker og hvor siste biten er garantert å være like varm og delikat som den første. Følg instruksjonene nedenfor og du vil være sikker på at din opplevelse vil bli som forventet: 1.

Når Steak on the Stone måltidet blir servert på bordet, vil kjøttet være brunet på den ene siden. Din servitør (eller du selv) bør snu kjøttstykket slik at man får lukket saftene inne på begge sider.

2.

Skjær så en bit av kjøttet og stek det slik du selv ønsker. Et forslag er å dyppe k jøttet i saus etter det er stekt, velger man å legge saus/smør på steinen, kan det forårsake spruting på klær.

3. Ønsker du å steke kjøttet “well done”/”godt stekt”, skjær av to tre biter samtidig o g snu dem på steinen slik at de blir gjennomstekte. 4.

Ønsker du kjøttet nærmere “rare”/“rå”, la stykket være helt og det vil forbli rått inni mye lenger enn hvis stykket er oppdelt. Del, snu og stek kjøttet slik at hver bit blir akkurat slik du ønsker.

Og husk, det er en grunn til at kjøttet steker på steinen – den er ekstremt varm! Ikke ta på steinen! Do not touch the hot stone! (English information, check out the flyer)

Kaffe............................................... 26,Påfyll kaffe...................................... 10,Espresso......................................... 28,Ekstra espresso ............................ 10,Americano .................................... 34,Cappucino ..................................... 36,Kaffe Latte..................................... 36,Kaffe Mocca................................... 38,Cortado........................................... 36,Sjokolade med krem...................... 38,Smak til Latte etc............................ 5,Te..................................................... 26,Mineralvann, flaske 0,35l ........... 39,(Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero,Sprite, Fanta, Eplemost, Orju Appelsinjuice, Olden, Olden Eple, Olden Sitron, Nestea Peach, Nestea white peach light)

Kuliboks.......................................... 20,Eple eller appelsin

Lettøl, flaske ................................ 39,Clausthaler, flaske ....................... 39,Se vårt store utvalg av øl, vin og sprit i egne menyer.

I alle og enhver av oss foregår det en konstant kamp mellom

det gode og det onde.

Denne kampen foregår gjennom hele livet og til enhver tid vil enten det gode eller onde seire. Men, det ligger i våre egne hender å gjøre valget

– valget som viser hvem vi virkelig er. Dr. Jekyll


Jekyll & Hyde meny 2013 Vinter