Горячие булочки Кофе и горячие булочки к завтраку, ням-ням… К сожалению, это будет последнее угощение, которое Кричер приготовит нашей любимой троице. После того как им удалось скрыться от Министерства магии, они стали скитаться по лесам, мучимые голодом и с тоской вспоминая о замечательных блюдах, которые готовил Кричер (см. «Гарри Поттер и Дары смерти», глава 7).
Булочки стали очень популярным угощением к завтраку, потому что они готовятся и выпекаются гораздо быстрее, чем целая буханка хлеба, но вам все равно придется встать с утра пораньше, чтобы приготовить их к завтраку. Если вы любите поспать, приготовьте булочки заранее и дайте им подойти в холодильнике в течение ночи. А затем вам останется лишь поставьте их в духовку. А иначе вы рискуете не выспаться и ужасно устать. • ¼ стакана теплой воды • 1 ст. л. (1 пакетик) активных сухих дрожжей • 1 ст. л. сахара • ½ бруска (4 ст. л.) масла • ½ стакана цельного молока • 1 крупное яйцо • 1 крупный яичный желток • 2 ½ стакана многоцелевой муки • ⅓ стакана сахара • ½ ч. л. соли 1. Смешайте в миске воду с дрожжами и 1 столовой ложкой сахара и оставьте подходить. Смешайте молоко и масло в небольшой кастрюле и нагревайте до растворения масла. Перелейте в миску и введите целое яйцо и яичный желток, взбейте. В отдельной миске смешайте муку с солью и