schöppeln
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BEIM WINZER
Wo kann man einen guten Schoppen stilvoller genießen als beim Erzeuger zu Hause? Und weil dem so ist, hier die schönsten Heckenwirtschaften im Landkreis:
28.02.-13.04. Steigerwalds Schoppenstüble Maingasse 6, Randersacker, Tel. 0931.700401, Fr ab 17 Uhr, Sa, So u. Feiertag ab 14 Uhr
06.03.-05.04. Weinbau Neubert Günterslebener Straße 15, Rimpar, Tel. 09365.9488, Fr u. Sa ab 17 Uhr, So u. Feiertag ab 15.30 Uhr
20.03.-19.04. Weingut Schenk Ochsenfurter Straße 21, Randersacker, Tel. 0931.707698, Fr u. Sa ab 17 Uhr, So und Feiertag ab 15 Uhr
28.03.-28.06. Weingut Hirn Im Weinparadies, Eisenheim, Tel. 09386.388, Sa, So u. Feiertag 12-20 Uhr, Mo-Fr Gruppen mit Voranmeldung
02.04.-13.04. „Heckernest“ im Weingut Stefan Bauer Bühlstraße 19, Thüngersheim, Tel. 09364.1300, Do-Sa ab 15, So ab 12 Uhr
03.04.-05.04. Die Weinwerkstatt Schubert Röntgenstraße 3a, Waldbrunn, Tel. 09306.8858 oder 985330, Fr-So ab 17 Uhr
17.04.-03.05. Weinbau Will Thüngersheimer Str. 96, Güntersleben, Tel. 09365.1528 Mo-Fr ab 16 Uhr, Sa u. So ab 15 Uhr
18.-19.04.+25.-26.04. Weingut Jung Hohlweg 2, Eisenheim, Tel. 09386.352 Sa, So und Feiertag ab 14 Uhr
02.05.-24.05. Häckerstube Weingut Otto Körber Würzburger Str. 34, Erlabrunn, Tel. 09364.1718, Di-Sa ab 16 Uhr, So u. Feiertag ab 13 Uhr
21.05.-01.06. Heckenwirtschaft Emmert Steinbruchweg 18, Thüngersheim, Do-Sa ab 15 Uhr, So u. Feiertag ab 13 Uhr
Ganzjährig Winzerfamilie Fries Herrnstraße 18, Röttingen, Tel. 09338.413, Mi-Sa ab 17 Uhr, So ab 12 Uhr
Eine genussvolle Entdeckungsreise in die Welt des Bieres „Dieses Geschmackserlebnis wird Ihnen auf der Zunge zergehen.“ Mit diesen verheißungsvollen Worten begrüßt der diplomierte Biersommelier Georg Hiernickel seine Gäste bei der „kulinarischen Bierprobe“ der Würzburger Hofbräu im Brauerei Gasthof Alter Kranen in Würzburg. Bierfreunde können hier genussvoll verschiedene Bierstile probieren und etwas über deren Geschichte und den Brauprozess erfahren. Sie lernen, wie viel Spaß es machen kann, unterschiedliche Bierspezialitäten von Pilsner bis Kellerbier, Helles, Bockbier, Weißbier bis hin zu alkoholfreiem Naturtrüb’s passend zu verschiedenen Speisen zu verkosten.
Moderiert wird die genussvolle Entdeckungsreise durch einen der bekanntesten Biersommeliers Bayerns, Georg Hiernickel. Mit großem Spaßfaktor gibt er sein Wissen rund um Wasser, Hopfen, Malz und Hefe an seine Gäste weiter. Am Ende der ereignisreichen Bierprobe wartet auf die Gäste eine BierkennerUrkunde sowie ein Würzburger Hofbräu Bierproben-Set für zu Hause. Die „kulinarische Bierprobe“ ist das ultimative Erlebnis für Biergenießer und alle, die es noch werden wollen.
Denn zu der Bierprobe wird ein perfekt abgestimmtes Sechs-Gänge Menü serviert, das von fränkischen Schmankerln über Suppen- und Salatvariationen, Burger vom Angus-Rind bis hin zu Scheiben vom Filetsteak und Bourbon-Vanille-Eis reicht. Auf Wunsch wird eine vegetarische Alternative mit u. a. Mostsuppe, Veggieburger und Spinatknödel mit Ricotta-Füllung auf Schwarzwurzel-Gemüse angeboten. Auf unterhaltsame Weise lernen die Teilnehmer die Unterschiede zwischen obergärigen und untergärigen Bieren und deren Geschmacksunterschiede kennen. Zu den Höhepunkten der kulinarischen Bierprobe zählt die Möglichkeit, einmal selbst ein frisches Würzburger Hofbräu Bierfass anzustechen oder ein eiskaltes Bier zu stacheln. Gerade das Bierstacheln mit Feuer und Flamme ist ein besonders „heißes“ Geschmackserlebnis.
Termine: jew. Di, 14.4., 21.4., 28.4., 19 Uhr Preis: 79 Euro inkl. 6-Gänge-Menü, 7 Bierproben, Urkunde, Geschenkbox | Tickets unter www.wuerzburger-hofbraeu.de oder im Brauerei Gasthof Alter Kranen, Würzburg.
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