Page 44

044_049_XOLISTERINH_MANA DIATROFHS 4/29/15 12:25 PM Page 44

Φάκελος

η ν ί ρ ε τ σ η λ ο Χ ή Υψηλ υνο δ ίν κ ν ο τ ε μ υ ο ν ιώ ε άζουμε συνήθειες, μ

Αλλ

πώλη

της Γεωργίας Κα

όγου, MSc λόγου - διατροφολ

Κλινικής διαιτο

}

Η υγεία της καρδιάς μας είναι πάντα ένα επίκαιρο θέμα, αφού, όπως δείχνουν τα στοιχεία, μάλλον δεν τη φροντίζουμε αρκετά. Ποιοι είναι οι παράγοντες εκείνοι που επηρεάζουν τη λειτουργία και την υγεία της;

T

Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν σήμερα μεγάλο ιατρικό, αλλά και κοινωνικό πρόβλημα, καθώς κατέχουν την πρώτη θέση στις αιτίες θανάτου μεταξύ ανδρών και γυναικών τόσο στην Ευρώπη (Health and Consumer Affairs Council Meeting on Employment and Social Policy 2006) όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο, με τη χώρα μας να συγκαταλέγεται, πλέον, στον κατάλογο των χωρών που πλήττονται περισσότερο.

Τα καρδιαγγειακά νοσήματα θεωρούνται αποτέλεσμα της υιοθέτησης των συνηθειών του δυτικού τρόπου ζωής, όπως κάπνισμα, κακή διατροφή (φτωχή σε φρέσκα φρούτα και φυτικές ίνες, πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι), έλλειψη φυσικής δραστηριότητας. Επιπλέον, παράγοντες κινδύνου είναι το ιστορικό υπέρτασης, σακχαρώδους διαβήτη, παχυσαρκίας και, κυρίως, στεφανιαίας νόσου, που προκαλείται από την εναπόθεση LDL-κακής χοληστερόλης στα τοιχώματα των αρτηριών. Ποιοι άνθρωποι έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να εμφανίσουν υψηλή χοληστερίνη; Η υψηλή χοληστερίνη σίγουρα έχει κληρονομικό/γονιδιακό υπόβαθρο, αλλά, πλέον,

44 • Λόγω Διατροφής • Μάιος

Με βάση τα στοιχεία του ΠΟΥ, το 80% των πρόωρων θανάτων που προκαλούνται από καρδιακά νοσήματα και αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο θα μπορούσε να αποφευχθεί με υγιεινή διατροφή, συστηματική φυσική δραστηριότητα και διακοπή του καπνίσματος

}

στις μέρες μας, οποιοσδήποτε μπορεί να εμφανίσει, μια και εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τρόπο διατροφής, το άγχος, το υπερβάλλον σωματικό βάρος, το κάπνισμα, την αυξημένη περίμετρο μέσης και την παρουσία άλλων συγγενών νόσων, όπως

Περιοδικό ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (με το ΠΑΡΑΣΚΗΝΙΟ) | (ΤΕΥΧΟΣ 2)  
Περιοδικό ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (με το ΠΑΡΑΣΚΗΝΙΟ) | (ΤΕΥΧΟΣ 2)  

Το 2ο τεύχος του έγκυρου περιοδικού Διατροφής και Υγείας «ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ» με την υπογραφή του κλινικού διαιτολόγου - διατροφολόγου PhD Δημήτ...

Advertisement