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C’è pronto in tavola! Chi l’ha detto che d’estate l’appetito cala? Provate le proposte di Al Raviolo d’Oro, fanno venire l’acquolina in bocca anche nella bella stagione. E poi con i nuovi piatti pronti…mangiare bene è ancora più comodo! 14
lodishop.com maggio 2017
Di Flavia Senesi
i risiamo. Non appena le temperature si alzano, ecco che la voglia di mettersi ai fornelli cola a picco. Fortuna che non dappertutto funziona così: Al Raviolo d’Oro la cucina non si ferma, anzi, le nuove idee per la stagione calda fioriscono e per il nostro palato non c’è che l’imbarazzo della scelta. Per districarci, abbiamo chiesto un aiuto al titolare Alberto che ci fa da guida alle mille leccornie, senza farci mancare nemmeno le birre artigianali. «Con i primi caldi cambiano le abitudini: aumentano le richieste delle insalate di farro o di orzo - magari con Salva cremasco e verdure - e ritor-
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