LIVEIN ASKER JUL 2021

Page 1

Holmen

Asker sentrum Vettre

Vollen

Dikemark

Heggedal

UTGAVE 3-2021

GRATISAVIS

Slemmestad

Bødalen Spikkestad

Nærsnes

Røyken

Hyggen Åros

Sætre

Storsand

Verket

Klokkarstua

Filtvet Holmsbu

Tofte Sagene

NYTT I ASKER • TRENDER • JULEGRANTENNING • HELSE • KULTUR • EIENDOM • JULEMAT • FRISK ASKER ANNA-LISA KUMOJI • JOSEPHINE JUUL MØLLER • KJELL HARALD LITANGEN • SMAKEN AV ASKER • SUNDBY GÅRD


Gaveme som gleder

Strøket 8, Asker - Tlf. 66 79 70 00 Trevaren 8, Heggedal - Tlf 66 79 72 00 post@askinterior.no askinterior.no åpningstider: Man.-fre. kl. 10-18, lør. kl. 10-16.


«Star»juletrefot kr. 1699,-

«Dot» vase kr. 799,-

«Alice» pledd kr. 999,-

«Trygve Skaug» krus kr. 199,-

«Oi Soi Oi» lampeskjerm fra kr. 1999,-

«Dragonfly» smykkeskrin kr. 1199,-/1499,-

Tekstiler fra Missoni

«Sand» fra Heymat

«The Dots» fra muuto

Velkommen til lystig julehandel!

Torvveien 5 | 1383 Asker |Tlf. 66 79 02 00 | www.xponella.no


HVERDAGSLUKSUS I ASKER SENTRUM HUDPLEIE | MESOTERAPI MASSASJE | FOTTERAPI KROPPSBEHANDLING VIPPELØFT | PEDIKYR HÅRFJERNING | ØREHULLING VIPPEEXTENSIONS NEGLEDESIGN SHELLAC | MAKEUP BRYNSBEHANDLINGER SMÅKIRURGI | INJEKSJONER MICROBLADING PERMANENT MAKEUP

GAVEN MAN IKKE BYTTER! Gavekortet kan benyttes til behandling eller produkter og kjøpes fysisk i vår butikk eller digitalt via vår hjemmeside www.hudasker.no

Velvære ekspert

HUDasker

Last ned Fixit timebestillingsapp

#hudasker

STRØKET 8 | ASKER | TLF. 66900090


HUDPLEIE | MESOTERAPI | MASSASJE | KROPPSBEHANDLING | FOTTERAPI | PEDIKYR HÅRFJERNING | ØREHULLING | VIPPELØFT | VIPPEEXTENSIONS | NEGLEDESIGN | SHELLAC | MAKEUP BRYNSBEHANDLINGER | SMÅKIRURGI | INJEKSJONER | MICROBLADING | PERMANENT MAKEUP

Kr. 3.199,-

JULEGAVETIPS

verdi kr. 5.387,-

Kr. 999,verdi kr. 1.492,-

The Ultimate Skincare Collection

Kr. 1.999,verdi kr. 2.658,-

Skin Resurfacing Trio

HUDasker

Last ned Fixit timebestillingsapp

Hydrating Day & Night Duo

#hudasker

STRØKET 8 | ASKER | TLF. 66900090


HERREAVDELING Tekst her

DEPOT GAVEPAKKE

549,-

I vår nye herreavdeling finner du DEPOT serien, samt et utvalg av barberingsprodukter.

Hår-, skjegg-, hud- og kroppspleieprodukter til herre

Ny adresse: Smuget - Asker Sentrum | Tlf: 66 10 34 40 | Nettbestilling: www.haarasker.no


JULEGAVETIPS Hos oss finner du et stort utvalg i allergivennlig ørepynt fra Blomdal. Både til store og små.

GLAMOROUS VIBES Limited edition

GAVEESKER Shampoo & conditioner

NATTMASKE

For et sunt og glansfullt hår!

Perfekt gave!

220,-

449,ord. pris fra 588,-

299,-

ord.pris 379,-

Assortert utvalg shampo og conditioner fra Joico

499,ord. pris 598,-

499,-

499,-

ord. pris 598,-

ord. pris 598,-

Ny adresse: Smuget - Asker Sentrum | Tlf: 66 10 34 40 | Nettbestilling: www.haarasker.no


Suhms Gate 28 - 0362 OSLO www.livein.no

SALG Sigurd Sperbund

ELDRE UT PÅ MIDDAG 09

NYTT I ASKER: SENTRUM 10

NYTT I ASKER: TREKANTEN 24 NYTT I ASKER: LEANGBUKTA 26

sigurd@livein.no GRAFISK PRODUKSJON

40

grafisk@livein.no SKRIBENT Aina Skoland

NYTT I ASKER: HOLMEN 27

ainaskoland@hotmail.com FOTOGRAF

NYTT I ASKER: VOLLEN 30

Vibeke Glosli

NYTT I ASKER: HEGGEDAL 33

TRYKK

NYTT I ASKER: SLEMMESTAD 36

Aller Trykk

NYTT I ASKER: KLOKKARSTUA 36

DISTRIBUSJON

INNOVASJON I PANDEMITID 38 OSLOGJORD DYKKESENTER 39

54

SMAKEN AV ASKER -DU STORE VERDEN 40

Posten Kontakt kundeservice 22 03 00 00 LIVEIN Asker distribueres med Posten

TRYGG OG HYGGELIG HANDEL 45

til alle husstander i Asker som en gratisavis.

KART/BUTIKKOVERSIKT 50

Hvis du mot formodning ikke ønsker å motta magasinet må du reservere deg mot å få gratisaviser i postkassen.

58 62

Dette er en annen reservasjon enn ”Nei takk til reklame”. ©

Alle rettigheter reservert.

Innholdet i bladet må ikke reproduseres, gjengis eller på noen måte lagres uten tillatelse fra utgiveren.

VINTERBADERE 52 LUTEFISK: ENDELIG JULEBORD 54 FRA USIKKERHET TIL SUKSESS 56 Å HOLDE FLYTENDE I TØFFE TIDER 57

64

FRISK ASKER 58 62 JOSEPHINE JUUL MØLLER 62 ANNA-LISA KUMOJI 64 KJELL HARALD LITANGEN 66 KULTUR 70 SKOLEHUNDE 74 SUNDBY GÅRD 78

66 Photo by thomas beckett on Unsplash

HAUGER GÅRD 82 A-MEDI 84

S

EM ÆRK

BOLIGMARKEDET 90 ADVOKTENSHJØRNE: EIENDOM 92 8

PÅ TUR TIL RIESLINGENS HJEMLAND 94

74

Tryksag 5041-0806

E

T

BOLIGSTYLING 86

N VA


Bente og Jan Solberg nyter middagen ute

Restaurantbransjen fikk et løft med «eldre ut på middag» Mange eldre opplevde å ha lite sosial kontakt under pandemien. Etter sommeren inviterte derfor Asker kommune innbyggere over 65 år til på spise et måltid på et av kommunens spisesteder. Over 2000 benyttet seg av tilbudet og mange lot seg friste til å prøve spisesteder som de ikke kjente til fra før. For spisestedene ble det tre hektiske uker, men med fornøyde gjester var det verd innsatsen. Prosjektet var støttet med midler fra Statsforvalteren i Viken. Så oppfordringen nå blir å fortsette med dette og gjør det til hverdags. Be en nabo, besteforeldre, søsken eller hvem du vil ha med, ut på middag og bruk de lokale restaurantene. Vi trenger å være sammen og restaurantene trenger at vi bruker dem, ikke bare til fest men også til hverdags. Levende næringsliv i nabolaget skaper levende nærmiljø!


SENTRUM

Tekst: Aina Skoland JULESTEMNING PÅ TORGET

I

hele adventstiden er Torget i Asker sentrum, rett ved togstasjonen, stedet å gå hvis du er på utkikk etter den gode julestemningen. I tillegg til at juletreet vil stå her med tente lys, finner du også Juletorget, med boder proppfulle av kunst, juledekorasjoner og andre julerelaterte ting, nettopp her. Ta turen hit om du ønsker å finne unike gaver for enhver smak, eller du bare vil kjenne på roen og stemningen som fyller torget i tiden helt fram til lille julaften.

10

Foto: Mari-Anne Smyth-Olsen

Foto: Mari-Anne Smyth-Olsen


VEIKRØLL I SENTRUM

E

n ting som muligens ikke påkaller like mye julestemning, er kjøremønsteret i Asker sentrum om dagen. Men fortvil ikke, det er bedring i sikte. Litt, i hvert fall. Fra rundt 1. desember åpner Bankveien ett kjørefelt. Det blir da enveiskjørt, og gir mulighet til å kjøre ut av sentrum, og opp til høyre, opp mot innkjøringen til Trekanten. Den andre retningen vil fortsatt være stengt, og innkjøring til sentrum vil forbli der den er i dag en stund til. Innkjøringen til Føyka har imidlertid igjen kommet på plass inn fra Drammensveien, hvilket vil si at det er litt enklere trafikkavvikling for de som skal dit. Hvis vi hever blikket litt til, kan vi fortelle at den nye broen over Askerelven, og dessuten Hagaløkkveien, skal være åpen for ferdsel om et par måneder.

Foto: Vibeke Glosli, Aktiv 2017

Foto: Tuk Tuk Asker

Foto: LIVEIN arkiv

Foto: LIVEIN arkiv

MAT OG UTELIV I SENTRUM

R

estaurantlivet i Asker sentrum har også utvidet seg i det siste. Por Favor Tapasrestaurant spesialiserer seg på vin og spansk tapas, og Tuk Tuk Asker er godt i gang med sin

servering av autentisk thaimat. Det er flere serveringssteder på gang i Wesselkvartalet, så vi anbefaler alle å holde et øye med hva som skjer på det området.

11


ALTERNATIV JUL ASKER Foto: Svein-Ivar Fors

Julen er en tid for fellesskap, glede, god mat og gaver. Av forskjellige grunner faller noen utenfor den tradisjonelle familiejulefeiringen. Derfor er hovedarrangørene Skaugum Rotary og Asker kommune, ved hjelp av ildsjelene Siri Barfod og Vibeke Glosli, i full gang med forberedelsene til den vakreste julefeiringen av dem alle, nemlig Alternativ jul Asker. De gleder seg til å åpne dørene til en hyggelig norsk tradisjonell julefeiring på Venskaben for deg som mangler familie og venner i Asker, og som savner å ha et fellesskap rundt en tradisjonell norsk julaftenfeiring. I år vil feiringen foregå fra klokken 14.00 til 18.00, og den deilige maten kommer som alltid fra Lancelot og Askerkroen. For de som ønsker å melde seg på som gjest til denne feiringen, kan det gjøres via påmeldingsskjema på www.asker. kommune.no, eller ved å ringe innbyggertorget på 66 70 00 00, innen 20.desember. Et arrangement som dette tren-

ger også mange frivillige hender. Ønsker du å bidra, kan du kontakte post@alternativjulasker.no, eller gå inn på nettsiden www.alternativjulasker.no. Har du mulighet til å bidra med gaver til deltakerne, kan du enten bruke samme kontakt, eller levere inn til innsamlingene hos Eie Eiendomsmegler i Asker sentrum og på Quality Hotel Leangkollen. Det er nå særlig behov for gaver til voksne, og på ønskelisten pleier det å stå gode, og fortrinnsvis nye, bruksting som skjerf,

votter, spill og annet. Opp gjennom årene har Alternativ jul Asker ønsket utallige mennesker velkommen, og hver eneste av dem har fått både middag, selskap og julegave. I kulissene har mer enn 300 frivillige og vertskap brukt julaften til å gi varme og omsorg til sine medmennesker, og fått i monn av det samme i retur. Mange på begge sider av julegrytene har vært med flere år, så at det er en hyggelig måte å tilbringe juleaften på, er helt tydelig.

muligheter til å gjøre et kupp eller to til julehandelen, men vi slår også et slag for å ta en tur innom mindre, selvstendige butikker, for en hyggelig handel denne dagen. Begrepet Black Friday har amerikansk opprinnelse, og ble først brukt om dette shoppingfenomenet på 1960-tallet. Det er flere teorier om hvorfor denne dagen blir omtalt som akkurat den sorte fredagen, men en vanlig forklaring er at det-

te var den store handledagen som skulle sørge for at butikkene fikk gå fra underskudd til overskudd, altså fra «røde tall» til «sorte tall». Norges Språkråd har kommet med forslag om at dagen på norsk skal kalles «Svartfredag», uten at vi kan påstå at det er et navn som har bredt om seg. Skikken med Black Friday ble først observert i Norge i 2010, da Norwegian Outlet i Vestby introduserte begrepet.

BLACK FRIDAY

F

redag 26. november, den siste fredagen i november, og dagen etter amerikansk Thanksgiving, er kjent som Black Friday. Dette er av mange regnet som startskuddet for julehandelen, og mange av de store kjøpesentrene, også i vårt område, har denne dagen utvidede åpningstider, store tilbud og mange aktiviteter, som for eksempel gratis frokost grytidlig på morgenen. Det betyr mange

12


ÅPNINGSTIDER Julen 2021

Velkommen til en hyggelig julehandel i Asker sentrum! www.askersentrum.no


Borgen Oldis

NÅR JULELYSENE TENNES

Endelig blir det jul som den skal være! Snart tennes julelysene, og bygda, husene og menneskene fylles med forventning og juleglede, sånn som det skal gjøres. Tekst: Aina Skoland

H

vis vi tenker litt lenger tilbake, til da vi var barn, startet julen mens vi ventet på nissens slede foran den lokale julegrantenningen. En evighet av julesanger, glanspapir, ønskelister og julekalender lå foran oss. Ikke et øyeblikk kastet vi bort på høye skuldre og stress over handlelister og juleavslutningenes inntreden i hverdagslogistikken. Bekymringene begrenset seg til hvorvidt vi ville huske replikkene i julespillet på skoleavslutningen. I år starter denne barndommens juletid lørdag 27. november, når julegranen i Asker sentrum tennes på tradisjonelt vis, sånn som det skal gjøres. Dette blir en koselig ettermiddag fylt med sang, dans og juleglede.

14

Det blir oppvarming med gløgg, pepperkaker og underholdning av Borgen Oldis på Føyka, før fakkeltoget setter i marsj derfra klokken 16.00. Så snor toget seg, ledsaget av dansende nissebarn og julesanger, gjennom sentrum og bort til Torget. Der tennes julegranen og det blir et program fylt med gang rundt juletreet, smånisser, underholdning og sang. Ordfører Lene Conradi har oppdraget med å telle ned til tenning av lysene, og endelig skal hun få gjøre det sammen med alle som har lyst og tid til å møte opp. Vi krysser selvfølgelig også fingrene for at Julenissen har funnet tid i sin travle førjulskalender, og at han kommer innom

med overraskelser til barna. I år skal han i hvert fall ikke bli holdt tilbake av koronarestriksjoner. Kanskje blir det også mulighet til å sitte på en tur med sleden hans? Sett av tid denne dagen til å senke skuldrene og suge inn julestemningen. Og unn deg et øyeblikk med barnlig juleglede mens to-do listen får ligge i fred hjemme på kjøkkenbenken. (Skjønt, hvis du vil ha unnagjort noen julegaver, er butikkene i sentrum åpne til klokken 18.00 denne dagen.) Se fullt program annet sted i bladet. Det blir selvfølgelig også julegrantenninger på mange flere steder rundt om i den langstrakte kommunen vår, så følg med i ditt nærområde.


JULEBAKSTEN KJØPER DU HOS OSS!

BESTILL I DAG mat@askerprodukt.no eller kom innom Den Glade Baker i Asker sentrum

Apotekerhagen 9 1383 Asker Sjekk åpningstider på

og

Strøket 6, Asker Telefonbestilling: 66 78 12 30 Man-fre 8-17 Lør 8-16 Velkommen!

Smaken av Asker – du store verden

I kokeboka “Smaken av Asker – du store verden” finner du frokost fra Brasil, spanske tapas, couscous fra Algerie, New York cheesecake og mange flere spennende retter. Innbyggere i Asker med røtter fra hele verden deler sine favorittoppskrifter og historier med oss. Dette er kokeboka som vil inspirere deg til å invitere en nabo, en venn, en kollega til å dele et måltid. Du finner den hos bokhandlerne, på innbyggertorgene og i mange butikker i Asker.

15


HVEM, HVA, HVOR I ASKER SENTRUM Foto:Vibeke Glosli

B

åde vi, og butikkene, opplever fortsatt at kunder er forvirret over all flytting og bytting som har skjedd i Asker sentrum den siste tiden. Derfor tar vi en ny liten oppsummering her. Det begynte med at Haben flyttet over til splitter nye lokaler i Wesselkvartalet, rett over gaten for der de var. Der har de nå lyse, lekre lokaler, og kan vise fram sine varer med inngang fra både Bankveien og fra torgsiden av Wesselkvartalet, og med vinduer på flere kanter.

16

Da Haben hadde flyttet, tok Caoz over deres gamle lokale i Smuget, og slo det sammen med butikken Trend, som til sammen nå har blitt «nye» Caoz. Det har gitt større lokaler, og til og med en kaffebar. – Det har vært som bursdagsfest hver dag siden vi åpnet i september, ler innehaver Camilla Jacobsen, som, sammen med sin mor, har drevet Caoz i 18 år. – Vi får fortsatt folk innom her med høy puls, og til og med tårer i øynene, fordi de prøvde å finne oss i våre gamle lokaler, men når de bare hever blikket bittelitt, så er vi jo ikke vanskelig å finne da, smiler hun. Kaffebaren lagde hun først og fremst med tanke på menn og barn

som er med mor på shopping, så den responsen den faktisk har fått, var hun ikke forberedt på. – Det har jo tatt helt av! En ting er de mennene som kommer inn og sier at kona bare må ta all den tiden hun trenger mens han slapper av med en kaffe. En annen ting er at vi har fått inn en helt ny kundegruppe, nemlig de minste barna som har oppdaget donuts i disken. Camilla humrer, men er ikke med på at det var rart å se en ny driver ta over det gamle lokalet, som ligger vegg i vegg. – Nei, det ga seg etter to og et halvt minutt. Nå kjennes det ut som om vi alltid har vært her, og at Hår alltid har vært der. For det er Hår frisør, som har tatt over


Caoz’ gamle lokaler i Smuget, og det er de veldig fornøyde med. – Det er veldig uvant å ha så mye plass, sier Jeanette Brekko som eier og driver Hår sammen med Bianca Volan. – Vi trivdes godt i våre gamle lokaler og, men der var det såpass trangt at vi de siste halvannet året faktisk bare har kunnet ha halvparten av oss på jobb om gangen. Vi har jenter her som ble ansatt for to år siden, og som daglig får spørsmål om de er nye, smiler Jeanette som stortrives på jobb om dagen, når alle de ansatte kan møtes og prates i det nye,

Før

åpne lokalet. – Alle jentene stråler, slår hun fast. I den nye og større salongen har de også fått plass til å gjøre stas på mannen. – Ja, vi har fått en egen herreavdeling, nikker hun. – Her har vi litt ekstra fokus på mannen og hans hår, og er nå også i sluttfasen på å utdanne våre egne barberere. Med andre ord høres det ut som det skulle være mulig å bli hårfin til jul, for noen og enhver. Jeanette og Camilla er gode naboer i Smuget, og er skjønt enige om mye, og

særlig om dette: De håper alle vil bruke sine lokale butikker og tjenesteytere i førjulstiden, uansett hvor de måtte bo, sånn at vi fortsatt kan ha levende sentrum i årene som kommer. – Det er fortsatt mange butikker som sliter etter en tøff pandemi, så vi er ikke over krisen enda. Dessuten er rådet om avstand og smittevern fortsatt godt, og da kan det være lurt å gjøre unna handelen i en frittstående butikk der de ansatte ofte er alene i butikken mot slutten av dagen, mener Camilla.

Etter

FÅ EN OPPSTRAMMER HOS CLINIC MEDICA

H

os Dora Hall og Clinic Medica på Alfheim, kan du nå få deg en real oppstrammer. – Jeg har fått en ny maskin som heter Mesotix, forklarer Dora, og beskriver en helt ny og temmelig revolusjonerende teknikk. – Den lager mange millioner bittesmå hull i huden, og åpner huden i mellom seks og tolv timer etterpå, noe som gjør

at man kan føre vitaminer og andre virkestoffer dypt ned i huden. Når huden blir utsatt for denne behandlingen vil den dessuten strammes opp, og dannelsen av kollagen vil skyte fart. Det gir med andre ord en fantastisk oppstramming, og er et godt alternativ til ansiktsløftning for dem som ikke ønsker å legge seg under kniven, mener hun. Til tross for at behandlingen kan høres

voldsom ut, forsikrer Dora at behandlingen ikke gjør vondt, og du kommer ikke til å blø. – Man vil bli ganske rød i ansiktet i noen timer etter behandlingen, men så er man klar for å gå ut i verden, selv om huden vil fortsette å jobbe i en måned etterpå. Dora anbefaler en kur på mellom to til fem behandlinger med denne nye vidundermaskinen.

17



JULEGAVEN FÅR DU HOS OSS! NYHET

MEZOTIX, en av Europas mest populære maskin som reduserer/fjerner rynker, strammer opp huden og fjerner/reduserer arr og solskader.

JULETILBUD Ansikt

Hals

1500,-

Ansikt/hals

1500,-

JULETILBUD

2500,-

15%

på hele serien

DR. BAUMANN hudpleieserien som du trygt kan smøre på hunden. Inneholder ingen: Parfyme, hormonforstyrrende stoffer, fargestoffer, mineralske oljer, kun bygget på naturlige ingredienser

• Diode Lightsheer laser (hårfjerning) • Pigmentflekker • IPL (hudforbedring) • Rynkebehandlinger med fillers • YAG laser (fjerning av sprengte blodkar)•Hudforyngelse • Microneedling • Figurforming med LPG cellu M6 • Kjemisk peeling • Cellulitt behandlinger • Botulinumtoksin • Skin booster Gratis konsultasjonstimer! Behandlinger utført av autorisert helsepersonell. • Åpningstider: Mandag/tirsdag/torsdag fra 13-21 • Onsdag/fredag fra 9-16 • kjhall@online.no for timebestilling • Alfheim 24, 1384 Asker • Tlf. 66 78 03 73 • Tlf. 905 10 768

clinicmedica.no

clinicmedicaasker


EN GODLYNT JULEGRIS

D

et er så hyggelig når den dukker opp, den late og fornøyde marsipangrisen som legger seg til i vinduet til Den Glade Baker hvert år på denne tiden. Det har som vanlig gått med store mengder lokalprodusert PALS-marsipan for å lage den tykkfalne grisemoren og barna hennes, og som alltid gjør den mer ut av seg enn å bare ligge der og se søt ut. Den skal selvfølgelig auksjoneres bort til inntekt for arrangementet Alternativ jul som arrangeres av Skaugum Rotary og Asker Kommune. Ønsker du å bidra til en god sak, kan du gi bud fram til lille juleaften klokken 12.00 ved enten å gå innom Den Glade Baker, ringe dem, eller sende en mail til goril.johansen@askerprodukt. no. Vi krysser fingrene for ny rekord!

PETRA ER PÅ PLASS Foto:Stein Jarle Svardal

E

tter tre år og tre måneder i en brakkerigg, dog en fin brakkerigg, er det godt å komme seg inn i skinnende nye, åpne og luftige lokaler. Det kan Stein Jarle Svardal, en av eierne og driverne bak delikatessebutikken Petra i Asker sentrum, skrive under på. De har holdt til i sentrum i en årrekke, men i sommer flyttet de inn i Wesselkvartalet, etter altså et opphold i den midlertidige butikken. – Her har vi fått større lokaler enn vi hadde

20

tidligere, så dermed har vi kunnet ta inn flere ulike varer og samtidig vise dem fram på en bedre måte, forteller Stein Jarle der han står i en butikk som bugner av spennende utvalg til tapasbordet, og ellers alle slags gode delikatesser. – Vi har som alltid frukt og grønt i butikken, og dessuten fyller vi hyllene med smakfulle fristelser som vi finner rundt om i verden, avslutter han.


HÅRFINT HOS VEX FRISØR Foto: Aleksander Ramsland

I

det totalrehabiliterte bygget i Bankveien, har det dukket opp en ny, fresh frisørsalong. Vex frisør ligger på gateplan, mellom Asker Treningssenter og inngangen til Kiwi. – Vi har fått veldig fine lokaler, med god plass til kundene, smiler medeier og daglig leder Julie Fossum. I salongen møter du henne og Hoa, to flinke frisører som gjør alt av klipp og farge for dame, herre og barn, og som dessuten kan tilby keratinbehandling til kundene sine. Ta turen innom hvis du ønsker å bli litt ekstra julefin på håret.

FORT DEG PÅ KUNSTUTSTILLING! Foto: Jutta Virmalainen Jøsendal

D

e siste ukene har de tomme lokalene etter Overens vært fylt med vakker og variert kunst, og har du ikke fått det med deg, så er det enda ikke for sent. Denne POP-UP Juleutstillingen blir stående fram til 27.november, så hvis du forter det, kan du rekke å ta turen. I denne salgsutstillingen kan du se alt fra malerier og grafikk, til glasskunst og tekstilkunst. Du kan også lære litt om de seks ulike kunstnerne; Anne-Mette Boger, Aino Jensen, Sigmund Olsvik, Petite Werenskiold Skaugen, Ida-Christel Sibeke og Anne Kristine Thorsby. Kanskje er nettopp dette stedet der du finner den unike julegaven?

21


KLINIKK FOR ALLE I ASKER Foto: Klinikk for Alle

K

linikk for alle har åpnet i Asker, med fire dyktige lokale terapeuter. – Vi ønsker å se hele pasienten, og er opptatt av å ta hele det psykosomatiske spekteret med i betraktningen, sier Erik Øiangen, som er senior Mensendieckfysioterapeut med 30 års erfaring, og som dessuten har vært lærer på fysioterapi-

utdanningen. Med seg på laget i Asker, har han en kiropraktor, enda en fysioterapeut, og en ortopedisk massør, alle med solid erfaring i ryggen. Og apropos rygger: – Vi jobber mye med prolaps i rygg og nakke, hodepine og idrettsskader, sier Erik som i tillegg til opptrening og øvelser

bruker både ultralyd og trykkbølge i behandlingen. Ikke minst er han opptatt av å kartlegge hele problemet til pasienten. – Ofte kommer muskel og skjelettplager av andre, underliggende faktorer, og da er det viktig å finne den egentlige kilden til problemet, understreker han.

raskt innså jeg imidlertid at det gjorde meg lykkelig, at jeg hadde funnet hjem igjen, på sett og vis.

av Norges mest kjente kunstsamlere. Sånt inspirerer, medgir Trude, som nå også har begynt på Asker Kunstfagskole for å utvikle seg videre. Nå kan du snart få se kunsten hennes i full størrelse.

KUNSTNER I ORD OG BILDER Foto:Gro Storteig

T

rude Helén Hole er kanskje mest kjent som forfatter, fotograf, coach, journalist, modell, sommelier og foredragsholder. Hun har med andre ord nok å fylle dagene med, men for henne, som for så mange av oss, satte pandemien i gang en endring. – Jeg tegnet mye som liten, og på videregående tegnet jeg i skolebøkene til alle de andre elevene, men alt det hadde jeg glemt, ler hun. Så kom pandemien, og hektiske arbeidsuker ble roligere. – Da kjøpte jeg meg litt maling, og så begynte jeg å male, for moro skyld. Ganske

22

Trude utfolder seg gjerne på store lerret. Hun tilbrakte mange timer i sitt studio, i vannkanten på Dikemark, og utformet, malte, trykket og eksperimenterte. Så begynte andre å få øynene opp for kunsten hennes. – Jeg hadde min første utstilling i våres, på Schulerudstuene i Holmsbu. Jeg har også solgt flere bilder, blant annet til en

– Rundt juletider henger jeg opp malerier, original grafikk og trykk på Intermezzo i Asker sentrum. Da håper jeg flest mulig vil ta turen innom for å se, sier Trude, som selv har begynt å drømme om eget galleri med plass til unge, uetablerte kunstnere. Vi følger spent med på hva som skjer fra den kanten videre.


Hos AnneBe finner du bl.a. Manuela Conti Frank Lyman J Ribkoff Marc Cain ella&il Brax Robell Bessie m.m.

Strøket 7, Asker • 66 79 47 70

FESTANTREKKET FINNER DU HOS OSS! GANT - JEAN PAUL - ALVO - RICCOVERO - DOVRE FRISLID - MAC - INWEAR - ANEMONE - CALVIN KLEIN

S t r ø k e t 7, A s k e r S e n t r u m T l f . 6 6 7 8 1 0 7 0

Vi ønsker deg velkommen til en stemningsfull julehandel i Asker sentrum www.caoz.no

23


Foto: GreenGate A/S

TREKANTEN

ØNSKETREET Foto: Centerteam

D

et er ikke alle som møter julekvelden med en bugnende gavehaug under treet. For noen er gapet mellom andres historier om fantastiske julegaver, og egen virkelighet, stort. Det vil Trekanten kjøpesenter gjøre noe med, i samarbeid med Frelsesarmeen og Frivilligsentralen i Asker. – I perioden 15. november til 13. desem-

ber, vil det henge gaveønsker fra innbyggere som av ulike grunner har behov for, eller ønske om en julegave til et barn i alderen null til atten år, på Ønsketreet i fellesarealet vårt, forklarer Kristine Eknes Blom, senterleder ved Trekanten. – Gaveønskene er hentet inn gjennom organisasjoner og ulike virksomheter i

kommunen, fra familier som har behov for denne hjelpen. Deretter kan kunder velge blant ønskene, kjøpe gaven og levere den i en gaveeske ved siden av juletreet. Hun oppfordrer så mange som mulig å ta turen innom, og håper at tiltaket skal skape litt ekstra varme hos både giver og mottaker denne julen.

Designerbriller til en god pris?

Yes! 2 par fra kun

1595

kr

Specsavers Asker Trekanten Tlf. 66 78 08 75

Bestill synsundersøkelse på specsavers.no

Når du kjøper 2for1 på designerbriller fra 1595 kr får du den rimeligste med på kjøpet, uavhengig av valg av brilleglass og tilleggsbehandlinger i henhold til prisliste. Standard enstyrkeglass (1,5 indeks) er alltid inkludert. Eventuell synsprøve er ikke inkludert. Kan ikke kombineres med 60+ eller andre tilbud. 2for1 er personlig og kan ikke deles med andre. ©2021 Specsavers

24


Stort utvalg av ull undertøy i 100% Merino ull.

GREEN PEEL® THE POWER OF NATURE derma.cosmetics

Verdi 1.776,-

Julepris

1.290,Every Day Glow Gift Set Verdi 1.397,-

derma.cosmetics

Julepris

890,My Daily Ritual Essential GAV E KORT

Kirkeveien 230 (Lenken), Asker Timebestilling på 66 75 99 70 Online-booking og -gavekort på www.asker-alternative.com

JULEGAVEN FINNER DU HOS OSS! GANT - JEAN PAUL - ALVO - RICCOVERO - DOVRE FRISLID - MAC - INWEAR - ANEMONE - CALVIN KLEIN

S t r ø k e t 7, A s k e r S e n t r u m T l f . 6 6 7 8 1 0 7 0

25


NAPRAPATI - OSTEOPATI - MANUELL TERAPI - AKUPUNKTUR • Muskelplager • Kneplager • Ankelplager • Strekkskader

VI BEHANDLER FØLGENDE • Stiv nakke • Stiv rygg • Bekkensmerter • Hofteplager

• Skulderplager • Musarm • Isjias • Hodepine m.m

VI TILBYR Ultralyd diagnostikk • Ultralydveiledede injeksjoner Ultralydveiledet behandling med nåler Trykkbølgebehandling • Såletilpasning

ASKER

Sp rtsklinikk

Interoptik har Norges mest fornøyde optikerkunder

www.sportsklinikk.no

Ta vare på synet til en du er glad i!

Gi bort en utvidet synsundersøkelse til jul.

Avd Fornebu Tlf: 67 11 00 88 Lifestyle Fornebuporten Oksenøyveien 10

Interoptik Asker, Strøket 9, 1383 Asker, tlf 66 79 51 70

www.naprapatgruppen.no

Avd Asker Tlf: 66 90 11 56 Kirkeveien 226

Muskel-og leddbehandling

LEANGBUKTA

Foto: Wild Precious Photo

Foto: Wild Precious Photo

Foto: Brigitte Berg

YOGA BASE

I

Leangbukta Marina, i et koselig loftslokale, er det lett å finne roen, og samtidig strekke på stive kontorkropper. I høst åpnet Brigitte Berg yogastudioet Yoga Base her, og fikk med seg de dyktige instruktørene Marianne Skarholt og Birgitte Wergeland. De har alle over 10 års erfaring som yogainstruktører. Hos

26

dem kan du velge mellom timer som Yoga for Stive, Rygg, Nakke og SkuldreYoga, Kundalini Yoga, Yoga for Menn, Rolig & Restorative og Yoga 1. – Vi har også lunsjyoga for dem som fortsatt sitter på hjemmekontor eller ellers har fleksible dager, i tillegg til at vi tilbyr

en god start på helgen med en morgentime på lørdager, forklarer Brigitte. Ellers holder de også ulike events og workshops i helgene, så her er det bare å trekke pusten dypt, slippe til lyden av bølgeskvulp i Leangbukta, og finne din favorittyoga.


HOLMEN

JUL PÅ HOLMEN SENTER Foto: Holmen Senter

J

ulen på Holmen Senter er annerledes og inspirerende. Her finner du mange av de spesielle julegavene du ikke får andre steder. – Vi har praktiske pakkedisker til de som setter pris på å pakke inn gaven selv, og nærmere jul byr vi på bemannede pakkedisker hvor pakkene får en ekstra fin vri – helt gratis, forteller senterleder ved Holmen Senter, Tanja Venheim Østensen. – Innenfor mat og drikke har vi det beste utvalget, og ikke minst finner du helt unike ting i våre hus- og hjembutikker, sånn at du kan pynte bord og hjem til jul og julens mange måltider. Ønsker

du en pust i bakken eller en pause fra matlagingen selv, har våre serveringssteder hyggelige lokaler, og tilbyr dessuten take away. Om du pynter juletreet tidlig eller sent, så får du både kunstige og «ekte» juletrær med stort utvalg av julebelysning hos oss. Hele julen har Holmen Senter gratis parkering i 4 timer. Søndagene 5., 12. og 19. desember holder senteret åpent klokken 14.00 til 19.00, og fra 16. desember er det langåpent til klokken 22.00 på hverdager. – Vi ønsker alle en deilig og fredelig jul med etterlengtede små og store samlinger med nære og kjære, avslutter Tanja.

27


Noen kan turn ...

... jeg kan juss Din advokat i Asker og Bærum Over 20 års erfaring med rådgivning og tvisteløsning Samarbeider med de største advokatfirmaene i Norge (tidl. partner i Haavind, Oslo) Holmen Senter, 6. etasje, inngang fra 4. etasje | T: (+47) 9181 3565 | www.aomo.no | omo@aomo.no


Åpningstider i desember LANGÅPENT

HVERDAGER 16. - 22. DESEMBER

10-22

SØNDAGSÅPENT 5., 12. OG 19. DESEMBER

14-19

LILLE JULAFTEN

ROMJUL

JULAFTEN

NYTTÅRSAFTEN

1. OG 2. JULEDAG

1. NYTTÅRSDAG

10-20

9-13

STENGT

10-20

10-16

STENGT

Se også holmensenter.no for eventuelle avvik hos enkeltbutikker

Gratis parkering i 4 timer


Hogg ditt eget Juletre i vår egen Juletreskog! Du er smart som sparer

men sparer du smart?

Velkommen til Juletregården i Skogen på Solli i Asker

SELVHOGST & FERDIGHOGDE JULETRÆR Stort utvalg i Juletrær opptil 4 meter Handelsbanken Asker Telefon: 66 98 77 00 asker@handelsbanken.no

SELVBETJENING – ÅPENT ALLE DAGER DØGNÅPENT – Opplyst til kl.23.00 juletregarden.no

VOLLEN KORTREIST DRIKKE

G

od mat er viktig både før og i julehøytiden, og med god mat følger god drikke. Er den i tillegg kortreist, er det enda bedre. Her kommer Maud Akevitt Vollen fra God Smak fra Asker inn i bildet. Den finner du på polene i området vårt hele året, men som vi alle vet gjør den seg bra både til julematen, og som en avec til kaffen. Det har imidlertid også blitt en trend de siste årene å lage drinker med akevitt. Berit Gjeruldsen og Elisabeth Bye, damene bak God Smak fra Asker AS, deler derfor sjenerøst en oppskrift på en god og appetittvekkende velkomstdrink ved navn Vollen Fjordbris. 1 deler Maudakevitt eller annen type, 2-3 deler Ingefærøl Her finnes det mange smaksvarianter, men begynn med en som er mild på smak Press frisk lime og legg i en limeskive Ha i godt med isbiter Serveres kald En annen drink vi anbefaler er Vollen søtt og salt. Halve kanten av glasset dyppes i salt etter innsmurning av limesaft. Indigrinser: Is, 6cl frisk limesaft, ca 1 ss sukker, 3cl akevitt 1cl cointreau.

30

Foto: Vibeke Glosli

Foto: Vitos Restaurant


Velkommen til koselig julehandel deilig julestemning de fineste julegavene personlig service

KeramikkHjørnet

Etb. 2004

/

Vollen

Beautyjunkie

www.tandbergeiendom.no


DEN BESTE UTGAVEN AV DEG SELV Foto: Studio B

I det lille røde huset i svingen i Vollen, har Beautyjunkie fått inn en ny leietaker, nemlig kosmetisk dermatologisk sykepleier Benedikte Lundin-Knutsen, og hennes Studio B hudklinikk. Benedikte har jobbet med plastikk kirurgi på Rikshospitalet i Oslo i en årrekke, og har dessuten videreutdanning innen hudpleie og kosmetisk dermatologi fra Senzieakademiet. – Jeg har alltid vært lidenskapelig opptatt av hud og hudhelse, og hvordan man med riktig hudpleie kan bli den beste versjonen av seg selv, forklarer Benedikte. – All behandling er tilpasset den enkeltes hudtype og hudtilstand, og derfor starter jeg alltid med en grundig hudanalyse, slik at du får en behandling som er skreddersydd for akkurat din hud. I det koselige røde huset tilbyr Benedikte ulike ansiktsbehandlinger, kjemisk peel, dermapen og botox, i tillegg til gode produkter fra Dr. Gross og Environ. Hun ønsker deg velkommen innom.

r e s l e t s i r f e t ø S til alle Gaver til alle

Deilige julegodterier som karameller, brente mandler og sjokoladehjerter, er supre smågaver til verten eller vertinnen, eller som en liten oppmerksomhet til noen som du vil gjøre litt stas på. Kom gjerne innom oss og se utvalget av julens fristende godteri og gavesett.

Vitusapotek Vollen

Arnestadveien 2A, 1390 Vollen Tlf: 66 98 89 00, Fax: 66 98 89 01 E-post: vollen@vitusapotek.no Åpningstider: man-fre 09 - 17, lør 10 - 16 18

32


NYE NÆRINGSLOKALER TIL LEIE Vi har 850 m2 unike lokaler i 1 etasje på brygga som kan deles opp i mindre enheter og tilpasses etter behov. Kontakt: morten.gjeruldsen@vollen-marina.no

HEGGEDAL BAKKAL SPRER DEN GODE SMAKEN Foto: Vibeke Glosli

D

elikatessebutikken Bakkal i Heggedal har mange trofaste kunder, så det var nok en og annen som ble litt i stuss da de nylig kom til stengt dør i den populære butikken. Fortvil ikke, de har bare flyttet, og i tillegg åpnet enda en butikk! I Heggedal har de nå flyttet inn i helt nye lokaler på Heggedal Torg, med inngang både på toppen av rulletrappen til Kiwi, og rett ut på gata. – Det har blitt en mye større butikk enn den vi hadde, smiler et fornøyd innehaver-par; Ali og Irene Uslu. – Mange har kommet inn og vært entusiastiske over alle de nye varene vi har fått, men egentlig er det ikke så mye nytt, det er bare det at vi har fått bedre plass til å vise fram varene våre, og stille dem ut avdelingsvis. Ali er riktignok en smule beskjeden når han sier det. Med utvidet kapasitet på kjølevarer og frysevarer, har sortimentet blitt utvidet, og ikke minst gjelder det ostedisken der det har kommet flere spennende oster fra fjern og nær.

Julen har selvfølgelig også kommet for fullt i butikken, og her finnes mye godt til julekosen, til julegaver eller vertinnegaver. Oljer, sjokolade, lakris, te, kaffe og alt som godt er. Og julemat, da. – I samarbeid med Strøm Larsen har vi satt sammen «julepakker» med ribbe eller pinnekjøtt, pølser, medisterkaker og alt man trenger til julemiddagen. Dette har vært en suksess de fem tidligere årene vi har gjort det, og på julaften i fjor fikk jeg 30-40 tekstmeldinger fra kunder som satte pris på maten, ler Ali. – I år er det tydelig at heggedølingene husker julepakkene fra i

fjor, for her begynte bestillingene å komme allerede tidlig i november. Nå blir det spennende å se hvordan dette blir på Rortunet. For ja, det driftige paret har også åpnet ny Bakkal-butikk på Rortunet, deres tredje butikk etter at Rykkin senter også fikk sitt utsalg for halvannet år siden. – Butikkene skal være like, forsikrer Ali. – Sortimentet er likt, og er det tilbud i den ene butikken, så er det det samme tilbudet i de andre. Nå gleder både Ali og Irene seg til å anbefale velsmakende gaver og detaljer som setter prikken over i’en på julebordet til alle askerbøringer i butikkene sine.

33


Jul på Heggedal Apotek Gavetips til henne

Gavetips til han

COSMICA HÅND OG FOT GAVESETT

A-DERMA KROPP GAVESETT

Nærende fotkrem og pleiende håndkrem. 100 + 50 ml.

Inneholder A-Derma Body Lotion 400 ml. og A-Derma Ultra-Rich Shower Gel 200 ml. Velegnet for hele familien.

12990

25990

(verdi 19480)

COSMICA GAVESETT HERRE

VICHY HOMME GAVESETT

Populært gavesett med 2 i 1 dusjsåpe og mild, effektiv antiperspirant .

Dusjgelé til kropp og ansiktskrem.

200 ml. + 50 ml.

12990

100 ml. + 50 ml.

26990

(verdi 39980)

Tid for å kose seg, både borte og hjemme NATTSKJORTE Koselig nattskjorte i supermyk flanell. S/M og L/XL

APOTEKETS OSTESETT Delikat og stilrent sett med fjøl i tre og 3 osteredskap.

19990

RØKELSESSTATIV Lakkert stål. Sort eller gull.

APOTEKETS JULEGODT, fra 79

Heggedal Apotek

90

Heggedalsveien 304, 1389 Heggedal Tlf 66 69 63 69, fax 66 69 63 70 E-post: heggedal@dittapotek.no Åpningstider: man-fre 9-17, lør 10-15

14990 per stk

34990


DITT LOKALE HANDELSSTED

hygg deg i heggedal


SLEMMESTAD

VELKOMMEN TIL NYE RORTUNET Foto: Morten Flaten

P

å vårparten i 2019 ble Rortunet kjøpesenter, et lite, men populært kjøpesenter i Slemmestad, jevnet med jorden. Leietakerne flyttet over i en midlertidig brakkerigg, med vyer om store, nye, fine lokaler et par år fram i tid. Nå er vi et par år fram i tid, og det nye, flotte Rortunet kjøpesenter har endelig åpnet, til stor entusiasme fra lokalbefolkningen. – Vi har blitt tatt veldig godt imot av kundene helt siden åpningen i slutten av oktober, stråler Heidi Øysted. Hun er senterleder, en rolle hun ikke har bekledd tidligere, men med hele 18 års erfaring

fra detaljhandelen, med både butikkdrift og kjededrift, ser det ut til at Rortunet er i de beste hender. – Jeg har selv bodd i Slemmestad de siste åtte årene, og synes dette er et fantastisk sted, både for barn og voksne. Jeg er veldig glad for at både politikere og tomteeiere har sett muligheten som ligger i Slemmestad og den utviklingen som skjer her nå og i årene framover. Denne muligheten har altså blitt utnyttet til fulle i det nye kjøpesenteret. De har gått tolv leietakere på Minitunet, til 40 på Nye Rortunet, og kan dermed

vise til et bredt utvalg av butikker, spisesteder og tjenester, spredt over hele 17.000 kvadratmeter. Det gir altså gode handlemuligheter, både til beboerne i de 121 leilighetene som ligger på toppen av senteret, og til resten av Askers befolkning. – Det nye Rortunet har blitt mer enn et kjøpesenter, det har blitt et lokalsenter og møteplass, og står godt rustet for utviklingen som Slemmestad vil se de neste årene. Nå håper jeg vi kan bidra til at folk kan legge julehandelen sin lokalt i år, avslutter Heidi.

Pilypaite. Hun har selv en variert og solid bakgrunn med blant annet både sushirestaurant på internasjonalt toppnivå, og autentisk italiensk restaurant på CV-en.

og Deimante forsikrer at det også gjelder de søtere innslagene på menyen. – Vi har veldig gode hjemmelagede kaker, forklarer hun, og avslår fullstendig muligheten for å servere opptinte butikkaker i disse fantastiske ærverdige omgivelsene. Nå håper Deimante at askerbøringene vil ta turen rundt i bygda og oppleve både Klokkeren spiseri og andre lokale matskatter.

KLOKKARSTUA

ET BEDRE MÅLTID HOS KLOKKEREN Foto: Vibeke Glosli

I

halvannet år hadde de tenkt, grublet, planlagt og forberedt, før de endelig i våres fikk åpne og ønske gjestene velkommen i splitter nye Klokkeren spiseri på Hovtun kulturhus, rett ved vakre Hurum middelalderkirke på Klokkarstua. – Her ønsker vi å skape en variert meny, som vi bytter ut med jevne mellomrom, sånn at de som bor her omkring skal få oppleve litt ulikt, forteller driver, Deimante

36

– For tiden har vi både pizzameny og en blanding av japansk og norsk mat, så alt fra japansk salat med scampi, til lammeskank. Det er mye lidenskap og kjærlighet i maten på Klokkeren spiseri,


­

­

­

SENTRUMSFORENING


Sivilingeniør Andreas Bjune Kjølseth er en av tre gründere bak selskapet Infraspace AS, som har fått tildelt midler i Innovasjonsfondet til Asker kommune under Askerpakkene i koronapandemien. Nå vil han hjelpe store kunder med bedre planlegging av veier og annet som skal gå fra A til B i landskapet.

gjorde at gründerne mente det var tiden for å satse nå.

Vekker internasjonal interesse

INNOVASJON I PANDEMITID Infraspace AS startet opp midt under pandemien. Med støtte fra Innovasjon Norge og Asker kommune, håper de nå å bidra til flere arbeidsplasser, og en smidigere og mer bærekraftig planlegging av veier, baner og annen infrastruktur. Tekst: Aina Skoland - Foto: Vibeke Glosli

J

eg har selv jobbet i åtte år som rådgivende ingeniør på store utbyggingsprosjekter der vi lagde vei, jernbane, rør og annen infrastruktur som går fra A til B i landskapet, forteller sivilingeniør Andreas Bjune Kjølseth. Han er en av de tre gründerne bak Infraspace. – Dette er store og komplekse problemer som krever omfattende planleggingsprosesser med tanke på hvordan man skal gå fram for å minimere karbonavtrykk og kostnader, men med et best mulig resultat. Jeg hadde en idé om en ny type verktøy for å gjøre dette på en raskere og bedre måte. I mars 2021, midt under pandemien, startet han derfor Infraspace for å utvikle dette verktøyet.

Forskning og utvikling på høyt nivå For tiden er Kjølseth den eneste fulltidsansatte i selskapet, mens medgründerne Jørgen Harsem og Andreas Eraker bidrar inn i Infraspaceteamet med sin kompetanse på programvareutvikling. – Vi utvikler en programvare som planleggere, ingeniører og andre beslutningstakere kan bruke i den tidlige planleggingsfasen ved store utbyggingsprosjekter. Veien fram til

kommersialisering og flere arbeidsplasser, krever imidlertid store mengder forskning og utvikling, noe som igjen krever kapital. – Vi fikk innvilget støtte hos Innovasjon Norge, og dessuten fra Asker kommunes Innovasjonsfond, som en del av koronastøtten, og det er vi veldig glade for.

Teknologisk utvikling og informasjonsflyt Timingen for oppstarten har vært preget av pandemien, men også trender i tiden. – Det har selvfølgelig vært utfordrende i den forstand at det har vært vanskeligere å komme i kontakt med folk og så videre under pandemien. Samtidig har hjemmekontor og nedstengning av samfunnet gjort det ekstra tydelig at det er viktig med gode digitale verktøy for faglig samarbeid. I prosjekter med mange ulike aktører er det av stor betydning at informasjon er raskt og enkelt tilgjengelig for alle de som trenger det, uansett hvor i verden man sitter. Minst like viktig har det likevel vært at teknologien har skutt fart, og både det og holdningsendringen i samfunnet, der kravet om bærekraftig utvikling av denne type infrastrukturprosjekter står stadig mer sentralt,

Gjengen på Infraspace er takknemlige for støtten fra Asker kommune, og ser nå fram til en spennende høst og vinter. Potensielle kunder i inn- og utland, har allerede meldt fra at de følger spent med. – Oppstartsfasen er selvfølgelig kritisk, så det er essensielt å få et sånt bidrag til å komme ut av startblokka. Etter en periode med mye utvikling, er vi nå i den fasen der vi kan begynne å jobbe med de første pilotkundene i løpet av høsten. Framover vil både kommersialisering og utvikling gå parallelt, men vi håper at vi skal kunne skape flere arbeidsplasser i Asker i årene framover.

I Asker kommune er det registrert rundt 3 200 bedrifter som til sammen bidrar til mer enn 20 milliarder kroner i verdiskapning. Pandemien har rammet ulikt i ulike bransjer, og for mange har finansiell støtte vært essensielt med tanke på overlevelse. Gjennom Askerpakke 1, 2 og 3, samt statlige ventilordninger, har Asker kommune etter søknad delt ut til sammen 55 millioner kroner i koronastøtte til lokalt næringsliv. Over 300 bedrifter, i all hovedsak små og mellomstore, har fått, eller vil få, finansiell hjelp. Beløpene har variert fra 25 000 kroner til 2 millioner kroner, og har vært kanalisert gjennom ordninger som husleiestøtte, omstillingsfond, innovasjonsfond og erstatninger for tap av inntekter og skade. I tillegg til finansiell støtte har Asker kommune bidratt med annonsekampanjer for å fremme lokal handel, og ulike bedriftsrådgivningstjenester.


Heidemarie Nordahl og Oslofjorden dykkesenter ble hardt truffet av pandemien. Nå er de glade for å være i gang igjen.

OSLOFJORDEN DYKKESENTER FIKK STØTTE TIL Å RYDDE SØPPEL Å drive dykkeskole uten å få ta imot elever, er dårlig business. Takket være støtte fra Asker kommune, brukte Oslofjorden dykkesenter den tunge pandemitiden til å gjøre noe positivt, til glede for oss alle.

O

slofjorden dykkesenter driver dykkeskole og selger dykkeutstyr. De var godt innarbeidet etter oppstarten på Fornebu i 2013, men sommeren 2019 tok de med seg luftflasker og dykkemasker og flyttet til Vollen Marina. – En flytteprosess er selvfølgelig utfordrende i seg selv. Man må bygge seg opp og gjøre seg kjent på nytt. Etter lavsesongen på vinteren var vi derfor virkelig klare til å brette opp ermene og sette i gang med å jobbe oss inn i markedet våren 2020, forteller eier og daglig leder ved senteret, Heidemarie Nordahl. De hadde fullbookede kurs gjennom hele høysesongen som skulle sparkes i gang i midten av mars. Det er vel ingen overdrivelse å si at det ikke gikk helt etter planen. – Det var det verst tenkelige tidspunktet for oss å måtte stenge dørene, forklarer Nordahl, som tidvis måtte stenge skolen helt, tidvis kunne gjennomføre teoriundervisning på nett, og tidvis også måtte stenge butikken.

En forsøplet fjord En fin sommerdag et normalt år, kan det være 20 elever, fire instruktører og et par ansatte i

butikken i sving, til lands og til vanns, rundt Oslofjorden dykkesenter i Vollen. Så ble det altså stille. – Det var vondt for oss som jobbet her, så vi prøvde å holde oss positive, blant annet ved å bidra til å rydde søppel i Oslofjorden. I forbindelse med TV-aksjonen i 2020, der temaet var plast i havet, ryddet vi opp 10 tonn søppel fra vårt område av Oslofjorden, men vi så at det fortsatt var mye igjen. For de fleste av oss er strandrydding forbundet med å plukke søppel i poser på stranden, og vi er lykkelig uvitende om hvordan det ser ut under vann i Oslofjorden. – Der finnes alt fra gamle bilbatterier, flatskjermer og byggematerialer, til kaffekopper og fiskeutstyr. Ting som har blitt dumpet eller mistet av badegjester, båtfolk og andre i generasjoner. Der ligger det og forgifter miljøet i havet, og er til skade og fare for blant annet fisk og fugl.

Ryddet søppel med støtte Da samfunnet igjen stengte ned i november i fjor, og gjengen på dykkesenteret dermed ble sittende uvirksomme, tok de tak. – Vi søkte om, og fikk midler, fra Asker kommunes omstil-

lingsfond. Det brukte vi til å etterutdanne vår stab av instruktører, i tillegg til at vi fortsatte å rydde søppel. Tanken var opprinnelig å invitere til strandrydding i form av dugnad, men da også dette ble umulig på grunn av restriksjoner, tok de jobben selv. – Vi fikk fjernet enda flere tonn med søppel, så det er vi glade for, smiler Nordahl.

Jobber hardt videre Nå er det igjen travle dager og glade dykkerelever på alle nivåer hos Oslofjorden dykkesenter. Men selv om Nordahl er optimistisk med tanke på fremtiden, er hun klar på at faren ikke er over. – Vi er veldig glade for at vi fikk muligheten til å holde våre ansatte i gang i en periode der vi virkelig trengte det. Nå jobber vi med å ta igjen etterslep på kostnader og aktiviteter, så det er klart at vi er i en sårbar situasjon fortsatt. Men i det minste kan gjengen på Oslofjorden dykkesenter igjen ta imot elever og skape liv og aktivitet i vannet, og fjorden de viser fram er litt ryddigere enn før, takket være innsatsen de har gjort.

39


Smaken av Asker – du store verden

Frid Feyling (t.v.) av vært prosjektleder, og ført begge kokebøkene i pennen, men hun har hatt god hjelp av mange engasjerte mennesker, som her, av designer Karine Bergseth (t.h.)

Smaken av Asker – du store verden Høsten for to år siden, kom kokeboken Smaken av Asker ut, med stor suksess. Nå har innbyggertorgene, som sto bark den første boken, kommet med oppfølgeren. Og da har de hevet blikket. Tekst: Aina Skoland Foto: Vibeke Glosli

S

maken av Asker som kom ut i 2019, hadde samlet tradisjonsoppskrifter fra hele den nye kommunen. De hadde lett og spurt, og folk hadde gravd på loft og i kjellere, etter gamle oppskriftsbøker og gode matminner. All informasjonen ble sydd nennsomt sammen, og ga et godt innblikk i Asker-maten opp gjennom tidene. Boken solgte som varme, nybakte hveteboller.

40

NYE IMPULSER – I etterkant følte vi at vi burde ha gjort noe mer, sier Frid Feyling som har vært prosjektleder, og den som har ført både den forrige og den nye boken i pennen. Hun har hatt med seg mange engasjerte medarbeidere på innbyggertorgene gjennom hele prosessen. – Vi tok et steg tilbake og spurte oss selv: Er det egentlig dette som representerer

matkulturen i Asker i dag? Svaret på det ble i grunn «nei, ikke bare». Asker som kommune, som bygd og befolkning, har utviklet seg enormt de siste tiårene, og det er mange nye smaker som er med på å definere den lokale matkulturen i dag. Vi kartla hvilke land og nasjonaliteter vi har representert i kommunen, og så startet vi det vi trodde skulle bli den nær


Smaken av Asker – du store verden

Foto: Shutter Media UB

Foto: Shutter Media UB

Smaken av Asker – du store verden, har blitt en lekker kokebok, med oppskrifter fra vårt internasjonale samfunn.

uoverkommelige oppgaven med å finne noen som ville bidra. STORT ENGASJEMENT Gjengen bak boken brukte jungeltelegrafen, kontaktet folk de kjente, naboer, venner av venners venner og spredde ryktet om at de ønsket bidrag. Ganske snart viste det seg at absolutt alle satte pris på å bli spurt. – Alle sa ja til å bidra, og de syntes det

Foto: Shutter Media UB

var hyggelig å bli spurt, smiler Frid, som nå etter hvert begynner å bli en dreven kokebokforfatter. – Bidragsyterne la ned en fantastisk innsats. Kontaktet slektninger i hjemland for

Foto: Shutter Media UB

å sjekke oppskrifter, og lagde mat så det sto etter. Den eneste forutsetningen vi la, var at alle ingredienser må være mulige å få tak i her i Asker, og det har de holdt seg til.

41


Smaken av Asker – du store verden

Foto: Shutter Media UB

Designer Karine Bergseth (t.v.) og forfatter og prosjektleder Frid Feyling (t.v.) er glade for å endelig kunne vise fram den nye kokeboken.

FIKK HJELP AV ELEVBEDRIFT Det er ikke bare opphavsmenn og kvinner bak oppskriftene som har stått på for å få prosjektet i land. – Vi var opptatt av å få gode bilder som representerer de ulike rettene og landene på en god måte, forklarer Frid, som fikk et problem da fotografen fra den første boken ikke var tilgjengelig i prosjektperioden. – Vi endte dermed opp med å kontakte Bleiker videregående skole som har en linje med medieproduksjon. Tre gutter derfra, som drev elevbedriften Shutter Media UB, stilte med kamera og lys. – Da vi bare kom i gang, og fikk strukturert prosjektet på en ordentlig måte, tro guttene til. For dem ble det et godt steg fra en teoretisk skolebenk til en spennende virkelighet. I den mest intense produksjonsperioden kom de til oss på Asker Innbyggertorg hver tirsdag og fotograferte flere retter. Resultatet har blitt en bok full av fantastisk flotte bilder for oss, og elevene på sin side har fått et godt tilskudd til CV-en når de kan vise til et godt gjennomført prosjekt, og en

42

Foto: Frid Feyling Daniel Brauer, Olav Fyksen, Isak Uyer Orestad og Manuel Rojo de las Heras gikk på medieproduksjon på Bleiker videregående, og hadde elevbedriften Shutter Media UB. De står bak bildene i boken Smaken av Asker – du store verden.

vaskeekte bok som står i hyllene på bokhandelen. DEN ENESTE KOKEBOKEN MAN TRENGER I bokhandelen kan også alle andre finne boken. Den er dessuten å finne på Innbyggertorgene, og i flere butikker rundt om lokalt. Det har blitt et fyrverkeri av farger og smaker, med 50 oppskrifter fra 39

Foto: Frid Feyling

ulike land. Boken er delt inn i fire kapitler med frokost (God morgen, verden), lunsj (Midt på dagen fristelser), middag (Verdens beste middager) og dessert (Eksotisk avslutning). Av fristende retter kan vi nevne Bansita fra Bulgaria, Gallo pinto fra Costa Rica, Barszcz fra Polen, Samosa fra Somalia, New York Cheese cake fra USA, Tobleronekake fra Island, Butter chicken fra India, og mye, mye annet godt. Ifølge ordfører Lene Conradi, som deltok ved lanseringen av boken, er dette rett og slett den eneste kokeboken man trenger.


ASKER KROEN GOLF BISTRO

TVEITER GÅRD

På Asker Kroen Golf Bistro tar vi imot firmafester, kick off, jubileer og bryllup. Vi kan ha telt på terrassen for opptil 100 personer og inne har vi Chambre Separee med plass til 40 personer.

Velkommen til Askers Soria Moria ved Semsvannet. På idylliske Tveiter Gård tar vi imot alle typer selskap. Vi har ennå ledige datoer for sommeren 2022.

VI HAR LOKALER TIL BRYLLUP OG SELSKAP Tid for å nyte, overlat maten til oss! - vi leverer til alle type selskaper. - små og store også med kokk og servitører om ønskelig. Askerkroen AS Høgåsveien 35 - 1383 Asker (Asker Golfklubb) Tlf.: +47 66 78 15 03 Mobil: +47 910 02 774 Mail: post@askerkroen.no

ASKER KROEN CATRERING & EVENT www.askerkroen.no

For bestilling: Mandag til lørdag kl 08.00 - 16.00


GAVEKORT Gled noen du er glad i med et gavekort! Nå kan du enkelt og raskt kjøpe et gavekort fra Asker sentrum og overrask en du er glad i, bursdagsbarnet eller en kollega med en gave hvor de kan velge selv - gavekortet kan brukes til shopping, restaurantopplevelse, skjønnhet og velvære. Gavekortet får du kjøpt på www.askersentrum.no

Følg oss på Facebook og delta i årets julekalender


VELKOMMEN TIL EN HYGGELIG FØRJULSTID I ASKER SENTRUM! Hos oss får du alt innen mote, skjønnhet, opplevelser og mat & drikke. Lokale drivere er noe av hva som gjør sentrumet vårt så spennende og variert. Les om noen av våre nisjebedrifter og bli bedre kjent med historien deres. Julehandelen står for tur og lokal handel er viktigere nå en noensinne. Velkommen til et vinterpyntet sentrum og et mangfold av bedrifter. Din levende småby.

Riktig god jul! 45


Varmt, vakkert og varig

I

ngvild åpnet dørene til ASK interiør for 7 år siden, med fokus på Skandinavisk design, gode råvarer og varige materialer. Når man kommer inn i butikken får man øyeblikkelig en følelse av ro, det er lystig men diskre musikk i bakgrunnen og lett summing av kunder som titter med begeistring i øynene. Man blir naturlig trukket videre inn i butikken hvor man kan beundre og prøvesitte design av høy kvalitet. Alle avdelingene i butikken er nøye stylet for å skape en hjemmekoselig, delikat atmosfære som gjenspeiler designerne og utrykket bak ASK interiør. «Jeg ønsker å tilby kundene våre en opplevelse og jeg ønsker å formidle at det å kjøpe god kvalitet gjør at du får et langvarig forhold til det du tar inn i huset ditt» sier en dedikert Ingvild. Det er tydelig å se at hun brenner for faget og har et sterkt ønske om å videreformidle designernes og produktenes kvalitet. Videre forteller hun at personlig service er utrolig viktig for henne og temaet i ASK, for å kunne forstå hver enkelt kundes behov og deres drømmer. I dag er hun så heldig å ha flere store og kjente design-leverandører som banker på døren og ønsker å kunne vise seg frem her i Asker.

Følg @askersentrum på facebook og instagram

Gentlemans handel

I

Meierisvingen finner vi herreforretningen Edvins. I butikken står ekteparet Heidi og Steinar som eier og driver butikken her i Asker, samt en i Sandvika. Dette er en familiebedrift som har gått i arv til Heidi, hvor hun legger lekent til at hun selv vokste opp i butikken, blant herrebukser og skjorter. Hun tok over bedriften etter sin far i 2004. Man kan tydelig se kjærligheten mellom Heidi og Steinar, og engasjementet de har for herremote og gode kvalitetsvarer. Det er tydelig at det smitter over på servicen de gir til sine kunder. Steinar ekspederer en eldre herre som må utføre «lommesjekken» før han gir en solid tommel opp for vinterjakken han nettopp har prøvd. Dette er en stamkunde som gjerne slår av en ekstra prat med ekteparet. Vi har mange faste og lojale kunder som kommer langveisfra for å handle hos oss sier Steinar med glimt i øyet, og vi kjenner de fleste her i området, det er ikke ukjent at vi innimellom får kake servert i butikken av fornøyde kunder.


Det nye hjørnet

Med hjerte for livemusikk

T

ibi har tatt over roret på Baracoa som Daglig leder, og gleder seg nå til å kunne arrangere som vanlig og for fult. Baracoa har navnet etter en cubansk kafe og åpnet sine dører for første gang i 2004. I dag er cafeen en livlig cafe på dagtid og utested på kveldstid. Et stamsted for mange, med Dj hver helg, live musikk fra scenen og god hjemmelaget mat. Sammen med Tibi er det 16 ansatte på full og deltid. Til sammen snakker de over 20 språk. Dette ledet til deres nyeste satsning, nemlig en språk kafe som starter opp tidlig neste år. Én gang i uken ønsker Tibi å invitere til en kveld spekket med språk, nye bekjentskap og læring. Her kan du komme og snakke ditt morsmål, konversere eller lærer bort et språk, etterfulgt av en sosial og hyggelig kveld. Før den tid kan du som gjest komme og nyte en førjulstid med tradisjonelle juleretter, bli med på konsert eller koble av i julestria med en kopp kaffe.

K

aos og mange baller i luften gir meg driv og inspirasjon» ler Camilla. Hun bryner seg på å lage en kaffelatte i den nye caféen i butikken. Butikken ligger nå på hjørnet i Smuget og idet du går inn de åpne dobbeltdørene får du en fornemmelse av å være i utlandet. Butikken har fått et påkostet løft som legger et slør over et tøft tilbakelagt år. En innbydende motebutikk med herlige kontraster av naturlig materialvalg, dempende vegger og grønt innslag av planter og mosevegger. Musikken i bakgrunnen er lystig og leken, og du blir møtt med de varmeste smil fra «Caoz jentene». Du vet med ett at her vil du bli godt ivaretatt. Nytt for Caoz konseptet er det koselige kaffe hjørnet. Her kan du få delikate og fargerike donuts, småkaker og kaffe/te. Et perfekt lite hjørne for mor å sette mann og barn, og kunne få gå uforstyrret videre inn i butikken.

Vi sees i Asker!

47


Vakker kunst på veggene

E

n umiddelbar følelse av ro og avslappet tilværelse er noen man får når man går inn dørene til Asker Yoga Shala. Det er stille i gangene og alle snakker med myke lavmælte stemmer. Tina som nettopp har undervist en time, står smilende i resepsjonen med et friskt drag over ansiktet og lette roser i kinnene. I loungen kan man sette seg tilbake i en myk sofa og trekke beina opp under seg og nyte en hjemmelaget smoothie etter yogaøkten. Tina har drevet Asker yoga Shala i snart 2 år her i Bankveien, og lyser opp når hun forteller om siste nytt fra Shalaen. En av hennes lokale yogainstruktører, Elisabeth Ytreeide, stiller nå ut kunsten sin. Vakre bilder som ikke bare pryder yoga lokalet, men som også er til salgs. Kunsten er med å gi lokalet den hjemmekoselige følelsen og helheten Tina så gjerne vil skape for sine medlemmer. Shalaen skal være et sted man kan komme for trening og finne sin indre ro.

Følg @askersentrum på facebook og instagram

En kreativ drømmebutikk

I

2016 gikk Janne tur med en venninne i Asker sentrum og kom over et ledig lokale – slik lyder starten på reisen til Momi Garn og Hobby. Dørene åpnet i 2017 og Janne har sakte, men sikkert bygget opp bedriften til en innholdsrik og spennende butikk med over 10.000 varer. Det lange smale lokalet har perfekt beliggenhet i Strøket, og er for de kreative og fingernemme ikke annet enn en drømmebutikk. Du får alt fra maling og kreative figurer, klistremerker og glitter, til garn og strikkepinner. Her kan kun fantasien stoppe deg. Det store sortimentet er oversiktlig og ryddig plassert i lokalet, lett å finne frem i og lett å bli inspirert av. Jannes øyne lyser opp når hun forteller om gleden ved å kunne få videreføre kunnskap og gi inspirasjon til kundene sine. Dette brenner hun for. Med seg i butikken har hun blide og kunnskapsrike ansatte, alle med hjertet for hobbybutikken.


Lykkelig som liten

I

en stille litt tilbaketrukken gate i sentrum finner du en perle av en frisørsalong, med kun 2 stoler, salongen er dekorert i delikate farger og har lav behagelig musikk i bakgrunnen. Hege har drevet frisørsalong siden 1998 i Asker, og har nå funnet roen med denne lille salongen. Her har hun og teamet hennes stort fokus på kundeopplevelse og profesjonalitet. Hege sier ydmykt at timelistene hos henne er ofte fulle og man må derfor være ute i god tid om du ønsker time. Det dufter av deilige produkter i salongen, produkter som blir brukt under behandling og som er til salgs. Noe du kanskje ikke viste om Hege er at hun er videreutdannet innen kjemi og har utviklet en egen produktserie, som kundene hennes simpelthen elsker. Spisskompetansen deres er hårfarge, men de har en variert kundegruppe, og gjerne hele familier som kommer på besøk, har én klipt seg hos Hege og Ingvild spres ordet fort i familien!

Uformelt og eksotiske smaker

R

estaurantdrømmen til Erin & Espen startet i 2016. Sandvika var første by som fikk gleden av den deilige thaimaten, og raskt etter dukket TukTuk opp i Drammen. I det nye Wessel kvartalet her i Asker har det lenge vært planer om at TukTuk skulle åpne, og i august fikk askerbøringer smake Erins hjemmelagde thaimat for første gang. Erin er opprinnelig fra Buriram som ligger nordøst for Bangkok. Her har hun tatt med seg tradisjonelle Thaioppskrifter for å gi oss en smakebit av det autentiske Thailand. Alle rettene er selvfølgelig hjemmelaget og med håndplukkede råvarer. Restauranten er nesten fullsatt av matglade gjester, servitører som svinger seg mellom bordene og smiler, samtidig som de tar imot nye gjester som ønsker take away. Et lurt stort smil kommer frem når de forteller at sterk er thaisterk, ikke fornorsket sterk! Erin og Espen kan fortelle at de har flere spennende ideer opp ermet og gleder seg til fortsettelsen.

Vi sees i Asker!

49


P P i ersve K. Ask

P Trekanten

Kulturhuset

St rø ke t

P

ien eve

Bankveien

Wessel kvartalet

Torget

Rypegården

P

Smug

et

P

P

r To

v

Erte

P

løkk a

sen plas Elve

P

P

veien

Kirk

P

ei rsv ke As

P

PAK

K.

gen

Meierisvin

P

P

PAK

Føyka

PAK

PAK

P

Sk k kveien

Hagalø

Galleri Trafo

PAK

PAK P

E1

P

• • • •

P

Parkeringsplass på Elveroa Asker P-Hus og Stasjonskvartalet, P-Hus ved skysstasjonen Pendlerparkeringene i Lennsmannslia Elveplassen og Elvelygården parkering, samt Føyka på hver sine sider av Kirkeveien • Agro P-hus med innkjøring fra Bankveien

50

Alfheim

yss

tas

jon

PAK

P

• • • • •

Trekanten P-Hus, både innendørs og «på taket» Gamle Trekanten P-Hus, og «bakgårdsparkeringene» i Trekantstubben Parkeringplasser og gateparkering på Erteløkka og Alfheim Wessel P-Hus, med innkjøring i Torvveien El-bil parkering med lademulighet i Torvveien

8


BUTIKKOVERSIKT ASKER SENTRUM KLÆR, SKO OG TILBEHØR AnneBe Caoz Change Dressmann Edvins Fretex Galleri Unika Gerts Haben Intersport Moodies PreLoved Vic Bauer

92 66 66 66 66 47 66 94 46 66 66 47 66

40 79 76 79 90 47 90 14 89 78 76 30 78

HJEM OG INTERIØR 84 08 04 54 30 36 16 73 35 33 22 07 10

80 66 22 14 55 28 35 94 45 65 00 14 70

SERVERING OG DELICATESSE Askerkroen selskapsmat Baker Hansen Baracoa BlueLine Den Glade Baker Egon Espresso House Fuji Sushi Glorioso Handlekraftig Kaffebrenneriet Kårner Kaffebar Lancelot Peppes Pizza Petra Frukt og Grønt Pizzastua POP Vinbar PorFavor Tapas & Vinbar Rosmara Rå Smak Spiseri Sjøveien Texas Barbecue Café TukTuk - Thai Diner & Takeaway

66 78 15 03 94 02 32 44 40 00 57 05 94 85 83 50 66 78 12 30 66 79 17 67 45 94 05 61 66 79 50 00 66 79 17 38 46 64 84 10 66 90 00 78 66 75 99 55 66 78 54 88 22 22 55 55 66 79 49 96 66 79 46 11 90 09 00 14 95 52 37 44 41 45 63 44 99 86 79 78 94 19 75 86 67 10 50 00 900 300 14

Følg @askersentrum

Anouska Ask Interiør Christiania GlasMagasin Galleri Unika Moodies Strai Kjøkken Xponella

SPESIALBUTIKKER 97 66 46 66 66 47 66

34 79 62 90 76 48 79

34 70 61 16 22 80 02

30 00 10 35 00 76 00

HELSE, SKJØNNHET OG VELVÆRE Actic Norge, Asker Agro Øre nese halsklinikk A-head Frisør og Velvære A-Medi legesenter Asker Alternative Hudpleieklinikk Asker Barbershop Asker Herrefrisør Askerklinikken Asker Tannhelse Asker Tannregulering Asker Treningssenter Anahat Yoga Asker Atelier 3-frisør Bailine Asker Brun og Blid Clinic Medica Fysioaktiv HUD HÅR Matrix Frisør Mine muligheter Morten Brøtmet Mykjemeir Nemus Praxisklinikkene På Håret Sandboe Tannlegesenter SATS Sentrumsklinikken Sirkel Hårdesign Stressfri Tannglede The Body Shop Thrond-Arne Schau studio vEx Frisør

40 66 66 67 66

00 75 76 43 75

04 21 26 09 99

81 21 00 30 70

40 66 66 66 66 95 41 66 47 80 66 66 66 66 66 90 66 66 66 66 66 66 66 66 95 91 66 66 93 98

55 78 78 78 90 82 25 78 79 03 78 76 90 10 90 63 90 90 90 77 79 78 98 78 30 34 78 75 09 68

35 09 97 65 20 48 63 10 09 40 03 65 00 34 63 69 13 55 50 11 53 10 73 56 37 65 11 84 52 96

95 84 47 00 20 66 60 74 44 33 73 40 90 40 74 98 00 00 01 99 80 20 00 00 32 68 93 00 93 89

www.askersentrum.no

Apotek1 Ark Bokhandel Asker Blomster Asker Reisebyrå Bennett Asker Urforretning Bilruta CC Rens og vask Gira Sykkel Gullsmed Hellman Interoptik Asker Kitchenline Kreativ Verdi MoMi Garn og Hobby Narvesen Q-Apoteket Sturlason AS Polyfoto Trafo Kunsthall Vitusapotek Asker

66 96 66 66 66

76 15 50 62 57 24 78 17 08 76 14 60 79 56 65 09009 47 17 31 31 97 87 16 15 66 78 01 00 66 79 51 70 21 42 08 08 97 00 69 84 944 76 235 66 90 17 57 90 21 88 88 22 42 41 22 66 90 40 06 66 98 98 80

TJENESTER Adek design og expo Asker Sentrum AS Asker Skredder Centrum trafikkskole Dnb Dnb Eiendom Danske Bank Eie

22 66 41 99 97 66

Fibre Arkitektur & rådgivning 90

Fristed Arkitekter Handelsbanken Lexit Advokat Mariannes Trafikkskole Paradis Interiørarkitekter Proaktiv Eiendomsmegling Scandic Hotel Sparebank1 Wright Trafikkskole Asker

95 66 66 66 64 47 23 66

73 12 40 78 10 06 11 17 17 20 31 00 03000 64 30 00 08540 90 15 00 95 74 07 10 13 53 98 77 00 76 50 20 78 78 78 80 80 33 68 44 00 15 54 00 07040 78 75 25

KJØPESENTER Trekanten

66 90 01 08


Sjøstrand vinterbadere bryr seg ikke om detaljer som snø, is og krystaller når de skal bade.

ALLTID BADEVÆR Det begynner å bli noen måneder siden vi hang på stranden og kjølte oss ned i deilig badetemperaturer når solen sto på som verst. Men for noen har badesesongen bare fortsatt. Og fortsatt. Tekst: Aina Skoland Foto: Vibeke Glosli

D

et var nettopp det jeg gjorde i fjor, som var min første sesong med helårsbading, forklarer Sabine Husmo. – Jeg bare tøyde badesesongen og badet hver dag utover høsten. Da ble det bare bittelitt kaldere hver dag, og overgangen ble ikke så stor fram til det var femten kalde i luften, snø på stranden og én stusselig grad i vannet. – Det er en smart framgangsmåte, nikker Brigitte Berg, som etter fire sesonger som vinterbader har blitt tilstrekkelig dreven til at hun også arrangerer yoga- og vinterbaderesorts på Sørøya i Finmark. VINTERBADERE PÅ SJØSTRAND Begge damene bor imidlertid i Asker, og de møttes da Sabine meldte seg inn i Facebookgruppen Sjøstrand vinterbadere, som Brigitte administrerer.

52

– I en tid med ensomt hjemmekontor og mer fleksibilitet hadde jeg behov for å finne en ny måte å sosialisere på, samtidig som jeg kunne utfordre meg selv, forklarer Sabine, som har badet i sjøen hver eneste dag det siste året. – Jeg har rett og slett blitt avhengig, ler hun. – For noen uker siden leide vi en hytte på fjellet for en helg, og da måtte jeg ta en dukkert i et lite fjellvann for å få min daglige dose. GJØR GODT Sabine er langt fra den eneste som beskriver denne opplevelsen av «å bare måtte ha det» når man først har vendt seg til en dypp i sjøen uansett vær og temperatur. De siste årene har stadig flere latt seg lokke til helårsbadeliv.

– Det er noe med utfordringen og mestringen, påpeker Brigitte. – Samtidig som at jeg for min del finner en veldig god indre ro. Når man går sakte ut i kaldt vann er den naturlige responsen for kroppen å hive etter pusten. Når man fokuserer så intenst på å roe pusten og ta kontroll over kroppen, er det ikke mulig å samtidig tenke på dagens stress og bekymringer. Samtidig har forskning de siste årene presentert opptil flere helsegevinster ved å bade i kaldt vann, og kanskje særlig i kombinasjon med badstue. Brigitte er av hardhausene som også dukker under med hele hodet året rundt, og som aldri bruker sko eller sokker når hun bader, selv når temperaturene dropper godt under frysepunktet. – Jeg bruker tærne som termometer, ler hun.


Vinterbadere

Badstuen Varm i Vollen har blitt et populært innslag på brygga i Vollen Marina.

– Når de blir helt numne vet jeg at det er på tide å få på seg tørt og varmt igjen. GRADVIS TILVENNING Sabine og Brigitte er skjønt enige i at det aldri er for kaldt til å ta seg en dukkert, men de har likevel noen tanker om forholdsregler. – Jo kaldere vær, jo kortere bad, mener de. – Hvis man blir for lenge uti når det er veldig kaldt, kan man få et skikkelig dropp i temperatur, og det kan ta tid å få i seg varmen igjen etterpå, forklarer damene, som innrømmer at numne fingre kan være et problem når man står på en sitteplate på en snøkledd strand og føler for å få på seg ullklærne fortest mulig etter dagens oppfriskning. – Dessuten bør man vende seg til dette gradvis. Utvide sesongen og utsette seg for litt og litt kaldere vann, sånn at ikke overgangen blir altfor stor. Her har de også helsemyndighetene med seg, og det anbefales dessuten at man ikke isbader alene, spesielt om man er nybegynner, med tanke på sikkerheten. SOSIALT BADELIV Det sosiale rundt vinterbadingen har vært en god motivasjon for å fortsette, særlig under pandemien, sier de begge.

Brigitte Berg og Sabine Husmo har blitt avhengige av et oppfriskende bad, hver dag, året rundt.

– Utendørs bading har aldri vært rammet av restriksjoner, påpeker de. – Vi har hatt mange hyggelige badeturer hele året, enten de har vært etterfulgt av en kaffekopp, eller vi har hatt såkalte «stillebad» der ingen snakker, og alle bare konsentrerer seg om vannet, pusten og soloppgangen. Julebord, har de imidlertid, som alle andre sosiale gjenger med respekt for seg selv. Deres julebord fortoner seg imidlertid litt annerledes enn de fleste andres. – Da bader vi først, og så lager vi bål på stranden etterpå, og så har alle med seg litt mat. Det er helt nydelig, forsikrer Brigitte. – Vi har også hatt svømmende 17. maitog med flagg i hånd, skyter Sabine lattermildt inn. I fjor satte også de to damene en ekstra liten spiss på julefeiringen. – Vi møttes til et bad på Sjøstrand på morgenen på julaften, og så avsluttet vi med kaffe og sjokolade på stranden mens vi så på soloppgangen. Det var virkelig en god start på julefreden. VARMT OG KALDT Både Brigitte og Sabine, i likhet med resten av Sjøstrand vinterbadere, bader stort sett fra stranden, året rundt, men av og til unner de seg litt ekstra luksus, og det er de ikke alene om. Badstuene

har fått en renessanse de siste årene, og i Vollen var de tidlig ute med trenden med flytende badstuer. – Ja, vi kom på banen året etter at de første flytende badstuene dukket opp i Oslo, forklarer Espen Stenhammer, en av ildsjelene bak Varm i Vollen, gjengen som drifter badstuen beliggende ved brygga i Vollen Marina. Nå finnes tilsvarende badstuer blant annet i Holmsbu. Begge stedene ser man at badstuene har blitt populære innslag i nærmiljøet, og en kilde til samarbeid mellom lokale aktører, som i Vollen der Espen og gjengen spiller på lag med blant annet Vitos restaurant. – Det har blitt et kjempefint sted enten man er en vennegjeng, familie eller en firmagruppe, forklarer Espen, som gjerne henter firmagjester med RIB på Aker Brygge. – Mange bruker det som starten på et lengre møte, for eksempel, og det er helt supert. Det er jo ingenting som bryter isen som et godt mageplask! ALLTID BADEVÆR Avslutningsvis lar vi Sabine stå for oppsummeringen av vinterbadingen, uavhengig av helsefordeler, sosialt samvær, indre ro og mestring. – Det aller beste er jo at jeg slipper å vente på at det skal bli bra badevær, ler hun.

53


Lancelot

Faiz Mena har drevet Lancelot i Asker sentrum i 22 år. Nå gleder han seg til en feststemt jjulebordsesong.

ENDELIG JULEBORD!

Etter mange, lange, kjedelige og usosiale måneder, forventer utelivsbransjen heftig aktivitet i julebordsesongen. På Lancelot tar de imot feststemte gjester hele uken i tiden framover. Tekst: Aina Skoland Foto: Vibeke Glosli

J

eg tror hver dag hele uken kommer til å bli juleborddag i år, forteller Faiz Mena, en av de to brødrene som åpnet Lancelot i Asker for 22 år siden. Allerede i september begynte forberedelsene. – Ja, da begynte vi å teste ut ulike råvarer og leverandører for å finne den beste kvaliteten på julematen, og samtidig begynte telefonen å ringe. I år vil folk veldig gjerne ha et godt julemåltid med hyggelig lag, og vi skjønner dem godt, ler Faiz. FAMILIEN STILLER MANNSTERKE Det er utfordrende tider i bransjen, og mange som jobber på restaurant vil nok

54

ha lange dager nå inn mot julehøytiden. – Etter pandemien er det for lite folk i bransjen, så mange vil nok ha begrensninger på kapasitet på grunn av det. Her er vi så heldige at de aller fleste ansatte er i familien, så vi har klart å opprettholde bemanningen, selv etter denne tøffe tiden, påpeker Faiz, som nylig fikk tredje generasjon inn i familiebedriften da barnebarnet har blitt voksen nok til å begynne i restauranten. Han, som alle andre i familien, har begynt på gulvet, og skal lære seg alle sider ved bransjen.

GOD STEMNING Selv om juleforberedelsene begynner tidlig på Lancelot, gleder alltid både Faiz og resten av teamet seg til sesongen er ordentlig i gang. – Det er alltid god stemning. Vi har ikke de kjempestore julebordene med flere hundre deltakere her. Vi har mindre gjenger, noe som gjør at vi kan ta ordentlig vare på hver enkelt gjest. Ikke jager de dem ut etter to timer heller, som mange av de større stedene i Oslo gjør. – Nei, sånn vil ikke vi holde på. Her skal man få sitte og kose seg med mat, drikke og selskap, fastslår Faiz.


Lancelot

LUTEFISK

Et deilig lutefiskmåltid hører julen til. Velg fisk av god kvalitet!

– Om de skulle bli veldig fullt har vi heller muligheten til å åpne veggen inn mot Blue Line Sportsbar ved siden av, så blir det mye bedre plass. STARTEN PÅ ET GODT MÅLTID Faiz er engasjert i alle sider av driften på restauranten, men ikke minst i maten. Og han vet hvor et godt måltid starter. – Det starter med råvarene. De må være bra. Ikke en gang den beste kokken kan få god mat ut av et dårlig stykke lutefisk, understreker han. – Men vi har også én kokk på kjøkkenet her som kun passer på nettopp lutefisken, for det er så utrolig viktig at man timer tilberedningen nøyaktig, og følger godt med hele veien, sånn at fisken blir helt topp. ØNSKER KONKURRANSEN VELKOMMEN Lancelot, med sine 22 år på baken, er som veteranen i Askers uteliv å regne, og har i sin tid sett mange andre restauranter og barer komme og gå. Nå i det siste har det kommet mange nye tilskudd til tilbudet i Asker sentrum, hans eget nabolag. Faiz er ikke bekymret for konkurransen.

– Nei, vi synes det er helt topp. Restaurantene i Asker er godt sammensatt, med tanke på at det skal være noe for enhver smak. Nå kan man få alt her, og man trenger ikke dra helt inn til Oslo enten man ønsker tapas, thaimat, sushi eller noe annet. Jeg tror absolutt det er rom for alle disse restaurantene. Askerbøringene er lojale og flinke til å bruke sine lokale tilbud. Samtidig vet alle som starter restaurant her omkring at kvaliteten er nødt til å være på topp, for vi har en kunnskapsrik og godt vant kundekrets. Faiz vet hva han snakker om. Hver uke spiser han på minst en ny restaurant i Oslo for å holde seg oppdatert på tilbud og trender i hovedstaden, og han er ikke i tvil. – Asker leverer vel så god kvalitet, slår han fast. LUTEFISK PÅ ALLE BORD På kjøkkenet på Lancelot, har de full kontroll på julematen. Skulle du være en av de uheldige som ikke har rukket å booke deg julebord på fulle restauranter, vil Faiz her gi deg kjøkkensjefens beste tips til et deilig lutefiskmåltid:

Bruk lutefisk av best mulig kvalitet. (Dette er viktig!) Salt fisken før steking, helst en time i forkant. Bruk ca. 1,5 – 2 ss med salt avhengig av størrelsen på fisken. Med vår profesjonelle industri ovn har vi ovnen på 200 grader i 20-25 min, men med en hjemmeovn vil jeg anbefale rundt 225 grader i ca. 35 min pluss minus. Sett fisken inn med skinnsiden ned og la den kose seg i ovnen. Kjenn på fastheten slik at den er fast og fin før du tar den ut av ovnen. Tilbehøret til lutefisken kan variere, men vi serverer den med bacon, ertestuing, sennepssaus og kokte mandelpoteter. Sprøstek bacon terninger i en panne og hell over fisken. Sennepssaus kan du enten kjøpe i butikken, eller lage selv. Vi på Lancelot har vår egen hemmelige oppskrift. Kok mandelpotetene i ca. 20-25 minutter. Ertestuing lager du ved å koke ertene, og så blande dem sammen med smør, fløte, salt, pepper og litt eddik. Hvor mye du moser, og hvorvidt det blir en puré eller stuing, avhenger av hvilken konsistens du foretrekker. Nyt fisken med noe godt i glasset.

55


Siri Holen og Giuseppe Lo Monaco takker både Asker kommune, gårdeiere, kunder og ansatte for at de fortsatt kan åpne dørene for kunder til fest og hverdags. Nå sysselsetter de flere enn noen gang.

hadde fått finansiell hjelp da det sto på som verst. Det sto mange arbeidsplasser på spill.

Mange å takke I dag har Glorioso kommet ut på den andre siden av krisen, med to restauranter, en i hver ende av Asker sentrum. Holen er klar på at det er flere å takke enn bare Asker kommune. – Vi har merket at vi har hatt lokalbefolkningen i ryggen. De har vært veldig flinke til å bruke oss og gi oss støtte når det har vært muligheter for det. Og i sommer har til og med værgudene vært på vår side, ler Holen. – Tenk at vi gikk inn i pandemien med en restaurant, og kom ut igjen med to. Nå sysselsetter vi flere enn noensinne, og gleder oss til å ta imot gjester til små og store måltider og feiringer i tiden framover, smiler hun.

FRA USIKKERHET TIL SUKSESS En ting vi virkelig setter pris på nå da samfunnet er i ferd med å gjenåpne, er muligheten for sosialt lag med god mat og drikke, i hyggelige omgivelser på de lokale spisestedene. Det er ingen selvfølge. Tekst: Aina Skoland - Foto: Vibeke Glosli

G

lorioso restaurant var så godt etablert i Asker sentrum at de i 2019 signerte kontrakt på et lokale til restaurant nummer to, med åpning våren 2020. Når tiden var inne viste det seg imidlertid at timingen var elendig. – Kontrakten var signert så det var ingen vei tilbake, forklarer Siri Holen som driver Glorioso restaurant sammen med ektemann og kjøkkensjef Giuseppe Lo Monaco. – Vi utsatte åpningen så lenge som mulig, og åpnet i juni i fjor, så da hadde vi plutselig to restauranter i den allerede håpløse situasjonen.

åpent denne gangen? Må vi stenge igjen? Vil vi ha inntekt neste måned? Hva med våre utenlandske ansatte som ikke har rett til noen form for støtte? Det eneste vi har visst med sikkerhet er at våre faste kostnader har løpt hele tiden. Vi har hele tiden gått med høye skuldre. Kundene skulle ha en trygg opplevelse i de periodene vi kunne ha åpne dører, men vi har jo hatt ansvar for våre ansatte også. Det har vært vondt å permittere ansatte uten å vite om de har kunnet komme tilbake.

Usikkerheten var tung å bære

Holen og Lo Monaco skjønte at de trengte hjelp. – Vi søkte om støtte fra Asker kommune gjennom Askerpakke 2, forteller Holen om den tunge tiden. – Heldigvis fikk vi tilskudd gjennom den ordningen. Det gjorde at vi kunne senke skuldrene noe og fokusere på å ta vare på våre kunder og ansatte. For å være helt ærlig vet jeg ikke helt hvordan det ville ha gått om vi ikke

For Holen innrømmer gladelig at det har vært knalltøffe tider. – Først måtte vi stenge, så åpne, så stenge, og åpne igjen, i tillegg til alle de skiftende restriksjonene og reglene vi har hatt å forholde oss til. Det har vært en enorm belastning å hele tiden jobbe med denne usikkerheten over oss. Hvor lenge kan vi holde

Fikk hjelp

I Asker kommune er det registrert rundt 3 200 bedrifter som til sammen bidrar til mer enn 20 milliarder kroner i verdiskapning. Pandemien har rammet ulikt i ulike bransjer, og for mange har finansiell støtte vært essensielt med tanke på overlevelse. Gjennom Askerpakke 1, 2 og 3, samt statlige ventilordninger, har Asker kommune etter søknad delt ut til sammen 55 millioner kroner i koronastøtte til lokalt næringsliv. Over 300 bedrifter, i all hovedsak små og mellomstore, har fått, eller vil få, finansiell hjelp. Beløpene har variert fra 25 000 kroner til 2 millioner kroner, og har vært kanalisert gjennom ordninger som husleiestøtte, omstillingsfond, innovasjonsfond og erstatninger for tap av inntekter og skade. I tillegg til finansiell støtte har Asker kommune bidratt med annonsekampanjer for å fremme lokal handel, og ulike bedriftsrådgivningstjenester.


Kristin Blichfeldt og hennes flytende badstue i KOK Holmsbu, er et viktig tilskudd til aktivitetstilbudet i Holmsbu, året rundt.

Å HOLDE SEG FLYTENDE I TØFFE TIDER KOK Holmsbu er en liten bedrift som driver flytende badstue i båthavna i Holmsbu, og har naturlig nok vært hardt rammet under pandemien. Da er støtte kjærkomment.

V

i startet i mai 2019, og hadde slett ikke kommet så langt at vi hadde bygget opp en robust økonomi i selskapet enda, forteller Kristin Blichfeldt som er eier og daglig leder i KOK Holmsbu om tiden da landet stengte. – Vi har måttet stenge helt i lange perioder, og operert med begrenset tilbud i andre, men faste kostnader som for eksempel leie av båtplassen i havna der badstuen ligger, forsvinner jo ikke av den grunn. Da var det godt å få noe støtte fra Asker kommune til nettopp dette bruk, sånn at jeg slapp å ta alt av egne sparepenger, forteller Blichfeldt.

Viktige ringvirkninger Den flytende badstuen i Holmsbu står i dag for totalt 1,5 årsverk, fordelt på Blichfeldt og tre deltidsansatte, men i fremtiden håper hun at det skal bli flere arbeidsplasser. Badstuen er også en viktig del av satsningen på å skape mer aktivitet i Holmsbu, med tanke på å bygge opp stedet

som en helårsdestinasjon. – Vi får gjester fra så langt unna som Moss, Drøbak og Holmestrand. De kommer hit for å bruke badstuen, gjerne i kombinasjon med en fin tur i området. Etterpå bruker de kanskje butikkene her, eller tar seg et bedre måltid eller en overnatting på et av etablissementene i nabolaget, så det har absolutt ringvirkninger i nærmiljøet å ha slike tilbud på plass, slår hun fast.

Starter på nytt Nå er samfunnet på vei mot normalen igjen, og det er nok mange skuldre som er betraktelig lavere nå enn de var en periode, men Blichfeldt minner om at de ikke er i mål. – Vi føler at vi nå starter på nytt igjen, og jobber hardt for å bygge opp igjen bevisstheten rundt oss og merkevaren vår. I tillegg merker vi jo også at folk er litt mer forsiktige med å bruke badstue sammen med mange andre, enten de booker som en gjeng eller som en del av fellesbadstue. Uten

pandemien tenker jeg at vi nå ville vært «over oppstartskneika», men nå er den fortsatt høyst tilstede.

Kaldt ute, varmt inne Kneiker og tøffe tider til tross; Blichfeldt ser optimistisk mot fremtiden. Hun vet hun har et godt produkt å tilby, på et vakkert sted. – Badstuen, med fantastisk utsikt utover fjorden, er i utgangspunktet åpen hele dagen hver dag, men vi fyrer bare opp når noen har booket seg plass på kalenderen på nettsiden vår. Selv mener hun også at tiden som står foran oss nå er den best mulige for et badstuebesøk. – Jo kaldere det er ute, desto mer fantastisk blir opplevelsen av kontrasten mellom varm badstue og kaldt sjøbad. Dette er for eksempel en utrolig deilig start på et bedre måltid og en hyggelig kveld på seminar, eller sammen med venner eller kollegaer, påpeker Blichfeldt, og ønsker hjertelig velkommen til et hett besøk i Holmsbu.

57


Frisk Asker

Foto: Vibeke Glosli Markedssjef Fredrick Bråten Haugland, og Samfunns- og Kommunikasjonsansvarlig, Thea Amanda Loktu, gleder seg til å ta imot dagens publikummere og morgendagens skøytestjerner i den nye ishallen på Risenga.

MOT EN NY ISTID Når den nye ishallen på Risenga åpner dørene utpå nyåret, er målet at den skal glede langt flere enn bare noen av landets beste iskrigere. Det vil Frisk Asker bidra til. Tekst: Aina Skoland Foto: Finn Eriksen

N

este år har Frisk Asker 100-års jubileum, og en bedre bursdagsgave enn en ny ishall kunne de vel knapt ha fått. Men gaven, den er til hele folket. – Den nye hallen vil gi oss mange nye muligheter når det gjelder vårt målrettede arbeid for inkludering og mangfold i idretten, forteller Fredrick Bråten Haugland, som er markedssjef i Frisk Asker. Når vi snakker med ham er han travelt opptatt med alle de tusen små detaljene som skal på plass i innspurten før Asker kommune får overrakt nøkkelen til den nye storstuen i starten av desember. – Isen er lagt allerede, og vi satser på at

58

det blir offisiell åpning i forbindelse med kampen som Frisk Asker skal spille mot Stavanger Oilers 19. februar 2022. TIL ALLE En ny hall, i tillegg til Askerhallen og Holmen ishall, gjør at total istid, tilgjengelig for aktiviteter som ishockey, kunstløp og kortbaneskøyteløp innenfor kommunegrensene, øker med kjærkomne femti prosent. En annen ting, er den nye hallen i seg selv, og alt hva den rommer. – I den nye hallen får vi kafé, restaurant, sosiale rom, klubblokaler, supporter shop, aktivitetssal og fysikalsk institutt, for å nevne noe. Når det gjelder tilsku-

erkapasiteten blir det i overkant av 3000 seter på tribunen, i tillegg til 150 restaurantseter og 500 ståplasser. At det også blir 21 losjer med tilhørende møtefasiliteter er kanskje ikke så enestående i seg selv, men én av losjene er helt spesiell, kan Fredrick fortelle. – Det er en losje som har blitt bygget med tanke på å ta imot gjester med alvorlige helseutfordringer. Her har vi blant annet et spesialtilpasset ventilasjonsanlegg som gjør at vi kan ta imot alvorlig syke pasienter som ellers har begrenset mulighet til å komme seg ut og oppleve ting som å gå på hockeykamp.


Frisk Asker

Da Frisk Asker returnerte hjem til Asker som Norgesmestere i 2019, deltok store deler av bygda i feiringen.

ALLE SKAL MED For inkludering er viktig for Frisk Asker, og det viser seg på mange måter utover en spesialbygget losje. – Inkludering er noe vi har vært opptatt av hele veien. Du kan jo ta en tur på skøytebanen utenfor her på en fin vintersøndag. Man finner knapt et sted i Asker som samler så mange mennesker til fysisk aktivitet som nettopp der. Vi skjønner akkurat hva han mener, for det er ikke få barn som har lært å skli rundt på isen med krampegrep i en bruskasse på utendørsbanen på Risenga, enten de har prøvd seg på hockey eller isdans, eller bare sosial moro med kakao på termos i pausen. – Vi og junioravdelingen vil ha med alle disse videre. Vi kan for eksempel ikke skjønne hvorfor det skal være færre jen-

telag enn guttelag på hockey, så der har vi en stor satsning. Vi samarbeider også med det fantastiske Superlaget som er Askers ishockeylag for utøvere med spesielle behov. Begge disse prosjektene får helt nye muligheter med økt tilgang på istid. BAMSEKLEMMER SOM GJØR EN FORSKJELL Et annet hjerteprosjekt, for både Fredrick og alle de andre i Frisk Asker, er Bamsefondet, som har vokst ut fra de årlige Bamsekampene. – Vi begynte for mange år tilbake å selge bamser i forkant av en spesifikk kamp i året, der publikum kastet bamser på isen ved kampens første scoring. Bamsene, og pengene vi samler inn ved å selge dem, blir brukt til gode formål, som for eksempel å dele ut bamser til barneavdelingen på Drammen sykehus. Det første året solgte vi vel noe sånt som 150 bamser, ler Fredrick, som får selskap av Thea Amanda Loktu, Samfunns- og Kommunikasjonsansvarlig i Frisk Asker.

Bamsekampen har vært et fast innslag i Frisk Askers kampprogram de siste årene. Bamsene og pengene som har vært samlet inn her har kommet mange barn til gode. Nå blir de også grunnlaget for Bamsefondet.

– Nå er vi vel oppe i det tidobbelte, og det hele ble etter hvert så omfattende at vi valgte å opprette et fond; Bamsefondet. Thea forklarer videre. – Målet med dette fondet er at flere barn skal få muligheten til være en del av organisert lek og idrett. Det kan da være at idrettslag og foreninger kan søke om støtte til inkluderende aktiviteter, og familier kan søke om støtte til kontingenter eller utstyr. Grunnen til at vi gjør dette er at det er godt dokumentert at idretten bidrar til inkludering, identitetsbygging og mestringsfølelse hos barn, og kanskje blir dette aller viktigst nettopp hos de barna som av ulike årsaker ikke har mulighet til å delta. Nå jobber vi med de siste detaljene på fondet, og så håper vi å ha det klart til at vi kan begynne å ta imot søknader fra starten av det nye året.

59


Frisk Asker

Foto: Vibeke Glosli

FRA TOPPEN GÅR VEIEN OPPOVER Frisk Asker er godt synlig i lokalsamfunnet, og den oransje tigeren er et velkjent syn for mange i Asker. Mye kan sies om lagets sosiale profil, men vi kan jo ikke skrive en hel artikkel om et hockeylag med skyhøye sportslige ambisjoner, helt uten å snakke om resultater på isen. For de har litt å slå i bordet med også der. Laget har i en årrekke vært blant landets ishockeyelite å regne. De ble seriemester i 2020/2021-sesongen, og Norgesmester i 2019, noe som, på grunn av pandemien, gjør at de fortsatt innehar den høyeste tittelen i norsk ishockey. De

60

har også deltatt i Champions Hockey League i 2019 og 2021, så sånn sett kan man si at laget har nådd toppen, eller? – Vi er godt fornøyde med resultatene de siste årene, men det øyeblikket man sier man har nådd toppen, er det bare en vei videre, og det er ned, påpeker Fredrick. – Vi har ikke nådd toppen. Vi ønsker å fortsatt utvikle oss og bli bedre, både når det gjelder det sportslige og det samfunnsmessige. De tingene henger tett sammen. Nå gleder vi oss til å bruke den nye hallen til trening og kamper, og håper vi kan invitere flest mulige askerbøringer med på en ny istid.

Årets Askerladd Frisk Asker engasjerer seg også i det lokale næringslivet, gjennom blant annet klubbens partnernettverk. Det består av mer enn 110 samarbeidspartnere som inviteres til møter sammenkomster og aktiviteter flere ganger i måneden. For denne innsatsen mottok Frisk Asker høsten 2021 prisen «Årets Askerladd», en pris som deles ut av Nordea.


MUSKEL- OG LEDDBEHANDLING KIROPRAKTOR FYSIOTERAPEUT MASSASJETERAPI Klinikk for Alle Asker Torvveien 1 (inngang ved Knud Askers vei)

Bestill time på

97 92 30 00 www.klinikkforalle.no

Vi tar vare på deg!


Josephine Juul Møller

Josephine Juul Møller er bare 18 år, men likevel en veteran innen sin idrett.

TOPPIDRETTSUTØVER OG ILLUSJONIST Når Josephine Juul Møller (18) danser seg over matten med piruetter og spagater, er det lett å la seg forlede til å tro at det hun gjør er lekende lett. Det bruker hun mange timer på å få deg til å tro. Tekst: Aina Skoland Foto: Vibeke Glosli

D

et er gjerne det som er forskjellen mellom de gode og de som ikke har så lang erfaring, medgir hun. Det ligger enormt mange timer trening bak evnen til å utføre de villeste akrobatiske stunts mens man smiler og ser elegant og lekende ut. Visst vil det knake litt i kroppen, og dukke opp vondter her og der, når du som toppidrettsutøver legger inn flere titalls timer trening hver uke, men det kommer du aldri til å se i ansiktet hennes. – Nei da, det er bare sånn det er, det, forsikrer hun. Da Josephine var ni år, altså for halve livet hennes siden, hadde hun allerede trent turn i tre år. Men så fikk hun se RG (rytmisk sportsgymnastikk, red. anm.), og det var kjærlighet ved

62

første blikk. Allerede da gikk hun fra fem treningsdager i uken, til seks, og siden har hun ligget på en treningsmengde på rundt 30 timer i uken. Altså en 80 prosent stilling for oss som har valgt en litt mer sedat jobb. IDRETT OG UTDANNING – I RG er man gjerne best når man fortsatt er ganske ung, så det er grunnen til at man legger inn store treningsmengde allerede tidlig, for å rekke å nå det nivået. Internasjonalt er det dessuten ganske vanlig at jentene satser fulltid på idretten fremfor å forfølge utdanning. Her i Norge har vi en litt annen holdning på det, forteller Josephine som selv går

siste året på Nesbru videregående. Hun går på studiespesialisering, men i en klasse som blir tilrettelagt for toppidrettsutøvere som henne selv. – Akkurat nå tror jeg at jeg vil studere medisin senere, men det kan endre seg, ler hun. – Men først gleder jeg meg til å satse fulltid på RG i noen år etter avsluttet eksamen. STORE AMBISJONER Og når man først skal satse på RG, er Asker helt rett sted å bo, ifølge Josephine. – Vi er en liten nasjon er i internasjonal sammenheng, men Asker har det desi-


Josephine Juul Møller Foto: Ulrich Fassbender

Josephine Juul Møller får det til å se så lett ut. Bak den illusjonen ligger et uendelig antall timer med knallhardt arbeid.

dert største RG-miljøet i Norge, forklarer hun. – Det er et sterkt miljø med gode trenere, og de beste resultatene. Folk kommer fra hele landet for å trene her, enten de kommer på besøk innimellom, eller de faktisk flytter hit for å satse. På toppen av dette sterke miljøet troner altså Josephine. Hun har vært med i VM to ganger og EM fire ganger, og da hun representerte Asker og Norge i ungdoms-OL i Argentina i 2018, oppnådde hun den beste plasseringen som noen nordmann har klart noensinne. Nå jobber hun målrettet mot det store målet: OL i Paris i 2024. SOSIALT PÅ TRENING Tilbringer man store deler av dagen med knallhard trening og finpussing av teknikk, er det ikke til å unngå at idretten også blir en sosial arena, både til daglig og i konkurranser. – Vanligvis reiser vi med en tropp på i det minste tre eller fire utøvere til store internasjonale konkurranser. Under pandemien har imidlertid restriksjonene gjort at jeg reiste som eneste gymnast til VM, og med bare én annen utøver til EM. Likevel vil jeg si vi har vært veldig heldige. Siden vi er en liten gruppe som er på landslaget har vi i det minste fått lov til å trene

Landets sterkeste RG-miljø finner man i Asker. Josephine Juul Møller har briljert i mange konkurranser, nasjonalt så vel som internasjonalt.

sammen hele tiden, forklarer hun. Med i landslagstroppen er også Lotte Juul Møller, Josephines ett år yngre søster, så det er ingen tvil om hvor fokuset er hos familien på Undelstad. – Foreldrene våre har kjørt en del fram og tilbake til haller, ja, ler Josephine på spørsmålet om foreldrenes involvering med to søstre som trener og konkurrerer på et nivå som det de gjør. EN MESTER I RG – OG I PLANLEGGING Josephine er av dem som har store ambisjoner og stiller høye krav til seg selv,

både på RG-matten og på skolebenken. Likevel mener hun selv at hun har godt med fritid. – Jeg vil nesten si at jeg har mer fritid enn de fleste, ler hun. – Ettersom jeg har holdt på med dette kjøret i så mange år har jeg blitt veldig flink til å planlegge dagene mine, og sørge for at jeg bruker tiden min til noe fornuftig hele tiden. Dermed får jeg gjort det jeg vil, også sosialt. Men det blir ikke så mye dødtid, da, smiler hun, og vi tror på hvert ord hun sier. Nå ønsker vi Josephine lykke til videre, både med OLmålet, og videre studier.

63


Artist og sanger Anna-Lisa Kumoji

Solokarrieren til Anna-Lisa Kumoji tar av om dagen. Da kan det være greit med et par vinger.

ANNA-LISA - PÅ EGNE VINGER Artist og sanger Anna-Lisa Kumoji fra Borgen i Asker, har mange ben å stå på, men etter Stjernekamp ser det ut til at soloartisten Anna-Lisa har fått vinger. Det er den fire år gamle utgaven av henne selv godt fornøyd med. Tekst: Aina Skoland Foto: Vibeke Glosli

A

nna-Lisa har vokst opp i et hjem fylt av musikk og kreativitet. Med en musikerfar fra Ghana, en lillesøster som er musiker, og en mor fra Bodø som alltid har levd ut sin kreativitet gjennom dans og maling, var det ingen som holdt henne tilbake da hun ønsket å jobbe som artist. – Jeg har vært veldig heldig som har kunnet leve av musikken hele karrieren, sier Anna-Lisa, som har jobbet og nytt

64

stor anerkjennelse som dubber, musikalartist, showartist, korist og alt annet som har med musikk, teater og underholdning å gjøre. Du har garantert sett henne mange ganger, som korist på store TV-produksjoner som Hver gang vi møtes og Stjernekamp, eller med roller i musikaler som Book of Mormons, eller hørt stemmen hennes når hun har dubbet i store filmer som Frost og Skjønnheten og udyret. Dog har hun alltid vært

litt i bakgrunnen. Den som jobber for å få andre til å skinne. – Da jeg nærmet meg 30, kjente jeg en liten stemme inni meg. Det var den fire år gamle utgaven av meg selv, hun som danset foran TV-en i Huldreveien som liten, med stjerner i øynene av musikkvideoer og sceneshow på MTV, og sa at «sånn skal jeg gjøre når jeg blir stor». Nå stilte denne barneutgaven av meg selv meg til veggs. Var jeg egentlig fornøyd?


Artist og sanger Anna-Lisa Kumoji Anna-Lisa Kumoji er Askerjente, oppvokst på Borgen, men nå har kjærligheten ført henne til Drammen, en kort togtur unna Asker.

Hadde jeg oppnådd det jeg ville? Skulle ikke jeg stå forrest på scenen? Være den som folk kom for å høre? Den som skinte? VILLE FRAM PÅ SCENEN Det er kanskje lett å tro at en som har så mye erfaring og mange kontakter som Anna-Lisa hadde, og som allerede er så anerkjent som sanger, enkelt kan flytte seg fram i den mest skinnende lyssirkelen på scenen, men sånn er det ikke. – Da jeg begynte å skrive og spille inn egne sanger i 2019, oppdaget jeg fort at dette var en helt annen bransje. Jeg kunne ikke noe om å legge ut musikk på Spotify, få radiotid, sørge for lys og lyd, markedsføre meg selv som soloartist og alt dette. Og de kontaktene jeg hadde, var dem som booket enten julebord eller store eventer. Det er noe helt annet, ler hun. For hun ler mye. Anna-Lisa utstråler i det hele tatt en slående energi, enten hun står på scenen, sitter ved et kafébord, eller poserer foran kamera. Det er umulig å ikke bli i godt humør med henne i rommet. – Jeg måtte hente fram en god dose selvtillit, sende sangene mine til samarbeidspartnere og spørre om ikke vi kanskje skulle legge inn en ekstra sang på konsertprogrammet. Jeg jobbet knallhardt, og lærte gjennom å prøve og feile. STARTSKUDDET Så kom endelig den første store milepælen som soloartist. Melodi Grand Prix. – Det var helt fantastisk å få den muligheten i 2019. Det var riktignok ikke en av mine egne sanger, men det var jeg som sto i rampelyset, som soloartist, ikke som korist eller «underholdningsartist». Det var som kjent KEiiNO som endte opp med å reise til Nederland og representere Norge det året, men for AnnaLisa hadde snøballen begynt å rulle. – Nå kom telefonene til meg, istedenfor at det var jeg som måtte mase hele tiden. Åge Sten Nilsen, som jeg tidligere hadde koret for, ville ha meg med som gjesteartist på sitt «The Show must go on» i Oslo Spektrum. Jeg fikk også være

med som stjerneskudd på Hanne Krogh sin juleturné, samtidig som jeg la ut flere egne låter på Spotify. PÅ STJERNEKAMP - IGJEN Så eksploderte det. – Jeg hadde vært med på Stjernekamp tidligere, som korist, så da den telefonen fra NRK kom, da de spurte om jeg ville være med på Stjernekamp, som soloartist … Være bare meg selv, liksom … det var helt fantastisk! Anna-Lisa eide scenen i fem programmer av Stjernekamp, og sanket de høyeste terningkastene på terningen for sine fremførelser av sjangere som stadion rock, soulrock (hennes egen sjanger), norsk på norsk og country. Og da hun sang opera, hadde hun selskap på scenen av et annet kjent ansikt for mange askerbøringer, nemlig Raymond Sereba. Han er en nær venn av faren til Anna-Lisa, og er her omkring kjent, blant annet som et fast innslag på Barnas verdensdag der han fjetrer barna med sine afrikanske rytmer. Men denne gangen var han altså med som skuespiller, hvis jobb var å få soloartisten AnnaLisa til å skinne. HEMMELIG INNSPILLING Da Stjernekamp var over for Askerjenta sin del, ble det annonsert at hun skulle ha en rolle i musikalen West Side Story på Chateu Neuf fra nå i november. Da passet det jo med en liten pause mel-

lom slagene for å hente seg inn igjen før premiere, eller hva? Anna-Lisa ler høyt. Når vi snakker med henne, tre uker etter Stjernekamp, har hun nettopp landet, bokstavelig som billedlig, etter å ha vært i Italia på topphemmelig innspilling. – Jeg fikk et tilbud som jeg kastet meg rundt på, så det har vært noen intense uker, forklarer hun før hun blir usedvanlig taus. – Jeg kan ikke si noe annet enn at dette er noe helt nytt, og dere vil få se resultatet på nyåret, bedyrer hun med et lurt smil. HEKTISKE TIDER I tillegg til dubbing av en ny Disney-film, øving til West Side Story, egne solokonserter, julekonserter med Hanne Krogh og slipp av egenskrevet og produsert EP på Spotify, er kalenderen stappfull av avtaler og forespørsler om dagen. Ikke at det er noe nytt i seg selv, men dette er liksom noe annet. – Det er dette jeg har villet hele tiden, og det er supergøy, men jeg må innrømme at jeg er litt overveldet over all oppmerksomheten og alt som skjer akkurat nå, sier hun med et godt tak om tekoppen. Hun ser ikke overveldet ut. Hun ser ut som hun har full kontroll. Først når vi spør hvor mange flere bilder hun rekker å smile på før hun må videre, ser hun på klokken. – Jeg har et nytt intervju om tre minutter, smiler hun. Da trenger man vinger!

65


Kjell Harald Litangen Kjell Harald Litangen, med artistnavnet Litangen, har tilbrakt mye tid i hjemmestudioet under pandemien. Det har resultert i to soloalbum.

GITARSOLO Kulturbransjen ble hardt rammet under pandemien, men noen gjorde tomme kalendersider om til blanke ark med mange fargestifter til. Tekst: Aina Skoland

66


Kjell Harald Litangen

Foto: Siv Sivertsen

Kjell Harald Litangen har laget seg et lite studio hjemme på Frydendal. Der har han også fått plass til bortimot 40 strengeinstrumenter på veggen.

D

et var ganske skummelt i starten der, å se hvordan oppdrag etter oppdrag ble kansellert og forsvant fra kalenderen, forteller Kjell Harald Litangen. Han har en lang merittliste som gitarist for store navn som Ulrikke Brandstorp, Christian Ingebrigsten, Maria Mena, Kurt Nilsen, Finn Kalvik, Al Jarreau og en uendelig lang liste andre anerkjente artister.

NYE MULIGHETER Men blanke dager åpner som kjent også for muligheter. Kjell Harald tok med seg notatbok og telefon inn i sitt knøttlille hjemmestudio der han på nærmest magisk vis har fått plass til nærmere 40 strengeinstrumenter på veggen.

Han har også markert seg internasjonalt med opptreden på Late Show med Letterman, og han har spilt på Nobelkonserten med internasjonale artister som Josh Groban, laura Pausini og jason Derulo.

Der satte han seg ned og lyttet på gamle opptak. Brokker av musikkstrofer og riff som han har tatt opp i inspirerte øyeblikk opp gjennom årene, og tenkt at «kanskje, kanskje en vakker dag kan dette bli til noe mer.» Det viste seg etter hvert at den vakre dagen var kommet.

Vestlendingen gjorde askerbøring av seg for femten år siden, og har jobbet som frilansgitarist i hele sin yrkeskarriere. Ikke den beste posisjonen å ha i en pandemi, tenkte han for halvannet år siden.

– Jeg jobbet meg gjennom opptakene og lekte meg med instrumenter som ulike gitarer, banjo, mandolin, dobro og mye annet. Mye ble forkastet, men de glimtene som fortsatt ga meg et kick, en

tanke om at dette kunne bli til noe, tok jeg vare på, og jobbet videre med. Sakte, men sikkert ble det til en låt. Og så flere. FIKK NAPP HOS PLATESELSKAP – Jobben min har i alle år vært å være med som gitarist for andre, og jeg har trivdes godt med det. Men det har alltid vært en liten tanke i bakhodet om at det hadde vært gøy å gjøre et soloprosjekt en gang, hvis jeg bare hadde hatt tid. Tid hadde han nå. Kjell Harald sendte noen av låtene til plateselskapet DaWorks, som også har navn som A1, Hanne Sørvåg, Tommy Fredvang og D’Sound på samvittigheten. – Jeg ble egentlig overrasket over hvor godt de likte det jeg hadde gjort, forteller han med et smil. Plateselskapet ville samarbeide. De har plassert musikken

67


Kjell Harald Litangen

Litangen har benyttet pandemitiden til å gi ut intet mindre enn to soloalbum.

68

til Kjell Harald under sjangeren contemporary jazz, men selv er han litt mer usikker. – Jeg synes det er vanskelig å plassere det i noen direkte sjanger i det hele tatt, sier han tankefullt.

– Denne gangen sendte jeg også noen av låtene jeg spilte inn til dyktige musikere jeg har jobbet med tidligere, som blant annet Ole Edvard Antonsen, Torstein Lofthus og Espen Eriksen. Også de likte det de hørte.

EN PANDEMI, TO ALBUM Kjell Haralds første album, Diversions, kom ut midt under pandemien, høsten 2020. Man skulle kanskje tro at man i et stort plateselskap ble en liten brikke i et spill, uten kontroll over eget produkt, men det er altså ikke tilfellet for Kjell. – Bildet på coveret på det første albumet tok jeg selv rett nedenfor Skaugum, og alle låtene er skrevet av meg og spilt inn hjemme på Frydendal i Asker. Etter hvert som pandemien varte og rakk, fortsatte han i det gode sporet. Det ble enda flere timer i hjemmestudioet, og enda flere nye låter.

– På det andre albumet mitt, A fine line, som kom ut nå i høst, har jeg også fått med meg gjesteartister på seks av de elleve låtene. Denne utgivelsen er også mer preget av elektriske instrumenter enn det første, så uttrykket denne gangen er ganske annerledes, mener Kjell Harald, som har trivdes godt med å utforske ulike sider av seg selv som gitarist. LAVERE TERSKEL Nå er hverdagen mer eller mindre normal igjen, og med det fylles kalenderen opp for Kjell Harald, som for oss alle.

– Jeg er glad for å være tilbake i full jobb med oppdrag for og med andre artister, sier Kjell Harald som likevel ikke vil legge solokarrieren helt på hylla. – Det er nok ikke sånn at pengene strømmer inn etter to soloalbum, men det har vært utrolig morsomt å få utnytte pandemi-tiden til å gjøre denne typen prosjekter. Og så tenker jeg at terskelen nok har blitt en del lavere for å gå både på scenen og i studio som soloartist, enn den var for et par år siden. Sånn sett skal du ikke se bort fra at det kan bli mer, sier han med et lurt smil. Etter å ha latt oss forføre av Litangens musikk, satser i hvert fall vi på at vi ikke trenger å vente på en ny pandemi før vi hører mer fra den kanten.


DAGENS RETT kr. 189,-

Ink nan, salat, ris, raita og mango chutney Salat, raita og mango chutney følger ikke med i take away

Velkommen til oss på Trekanten 4. plan ÅPNER SNART Lille Haveli i Wesselkvartalet med Indian street food

VI HAR ÅPENT INNE I RESTAURANTEN I TILLEGG TIL UTKJØRING OG TAKEAWAY! Gode parkeringsmuligheter | Catering til selskap og firmaavtaler

Tlf. 66 78 42 00

|

www.askerhaveli.no


Kultur

Jungelboken i Sekkefabrikken

Et juleeventyr i Sekkefabrikken

Julekuppet Asker kulturhus Multisalen

Plopp - Rocker julen inn i Sekkefabrikken

Natt i Nisseland Asker kulturhus Teatersalen Scene

JULEKULTUR SOM ALDRI FØR I år skal det feires jul så det virkelig settes spor i Askers kulturliv. Det er bare å sette seg ned å legge en plan for hvordan du best vil ta inn julestemningen fra sal og scene. Tekst: Aina Skoland Foto: Asker kulturhus og Sekkefabrikken kulturhus

E

ndelig er det fart på kulturfronten igjen, og endelig kan vi få julepåfyll sammen med andre med rørende, gode, stemningsfulle og fascinerende konserter og arrangementer fra saler og scener. Det er i hvert fall ingen grunn til å reise langt av gårde for å få den gode julestemningen, for den finner du lokalt.

70

FOR BARNA Barna og deres familier skal få mye å boltre seg i gjennom førjulstiden i år. Selv om det ikke kan defineres som en juleforestilling, er likevel Røyken Teatergruppes oppsetning av Jungelboken på Sekkefabrikken nå i disse dager, verdt å få med seg. Bare noen dager senere kan

du også se den velkjente «Et juleeventyr» av Charles Dickens på samme scene, og denne gangen er det Zekken Teater & Asker kulturskole som står bak. Det populære rockebandet Plopp, vil også rocke julen inn for barna på Sekkefabrikken i desember.


Kultur

Julegleder med Maj Britt Andersen Teatersalen Scene

POP-UP Juleutstilling - Øvre vestibyle

Askeladdens jul Asker bibliotek På Asker kulturhus er det intet mindre enn to ulike juleoppsetninger for barna, nemlig både Julekuppet og Natt i Nisseland. Maj Britt Andersen, som er aktuell med nytt album i disse dager, vil også skape julestemning hos barna, med forestillingen Julegleder med Maj Britt Andersen. I forkant av både denne forestillingen, og Julekuppet, vil kunstneren Jonas Cadena ha gratis pop-up-julekortverksted i øvre vestibyle.

Eventyrstund Heggedal bibliotek

Kjemisk juleverksted - badebomber! Slemmestad bibliotek

Julefilm for barn Asker bibliotek Bibliotekene er også fylt til randen med juleaktiviteter i år. Både i Asker sentrum og Heggedal, kan man se gratis julefilm for barn på biblioteket før jul. Det blir også fortellerstunder flere steder, og den første helgen i desember avsluttes noen av disse med juleverksted. Og når vi er inne på juleverksteder: Gå for all del ikke glipp av kjemisk juleverksted på Geologisenteret i Slemmestad. Der kan du lage dine egne badebomber!

Forestillingen Bandittene og den mystiske julegaven, vil dukke opp både i Slemmestad og i Asker sentrum, og Askeladdens jul kommer også på scenen i sentrum rett oppunder jul. Dit kommer også Vardåsen barnekor i forbindelse med årets Luciafeiring. Følg dessuten med på utescenen ved kulturhuset i Asker sentrum. De to siste helgene før jul blir det stemningsfylte innslag også der.

71


Kultur

Bandittene og den mystiske julegaven

KGB Christmas Spectacular! Teatersalen Scene

Foto: Svein Finneide Di Derre Sekkefabrikken Hovedscenen Stående

Asker kulturskole dans: «Lysglimt» Teatersalen Scene

Birdman Sekkefabrikken Hovedscenen Stående FOR DE DANSEGLADE Denne gangen må vi nesten ta med «danseglade» som egen kategori. I Asker kulturhus får man, allerede siste helgen i november, danseforestillingen Lysglimt fra Asker kulturskoles danseelever, og helgen etter danser elever fra KGB danseskole julen inn med KGB Christmas Spectacular. Skulle du fortsatt ha pust igjen har også Dansesonen sin oppsetning Dance Moves helgen etter det igjen på samme sted.

72

Jimmy Burns Band Hovedscenen Sittende

FOR DE VOKSNE De voksne skal selvfølgelig også få sitt. Di Derres konsert på Sekkefabrikken er riktignok utsolgt allerede, men på samme sted kan du også få med deg konsert med Jimmy Burns Band, filmen Birdman, Førjulshygge på Mulens kafé, og Mulens Portland Combo – 40 års jubileumskonsert. For ikke å glemme Julejazzen med Prima Vista Social Club. Skulle du kjede deg i romjulen, byr de også på 2. juledagsfest med Kickslip, og

den populære romjulsutgaven av LAN, for gaminginteresserte. I Asker kulturhus kommer også juleskattene som perler på en snor. Den tradisjonsrike konserten Back in Business X-mas med Heine Totland, for eksempel. Dessuten blir det Julematineen A Swinging Christmas, i tillegg til Julerosekveld med Herborg Kråkevik med gjester, og Oslo Jazzensemble og Ola Kvernberg. Og Sølvguttene da. To forestillinger legger de inn i Asker i år. Begynner du å få


Kultur

Mulens Portland Combo - 40 års jubileumskonsert

Madlife – LAN

Førjulshygge i Sekkefabrikken

2. juledagsfest med Kickslip Hovedscenen Stående melaget mat, og brukt/antikviteter. Det blir også åpen kafé, og for barna blir det juleverksted. I Asker sentrum, utenfor kulturhuset, og i Tofte sentrum, vil ungdommen gjenta fjorårets suksess med eget julemarked, den andre helgen i desember. Her selger de fine ting de har laget selv, som smykker, vesker, julekaker, kunstverk og så videre. Også på Torget i Asker sentrum vil det være juleboder med god stemning og fine gaver gjennom desember.

Tore Sagen gjør Standup Asker kulturhus nok av julestemningen kan du forresten ta en ørliten pause med Tore Sagen sitt Standup-show. Flere av bibliotekene benytter denne tiden av året til å oppsummere årets bøker, men både i Heggedal og i Asker sentrum blir det også filmmatineer med julefilm for voksne. Bokhandleren på Tofte toner ned julestemningen en bitteliten smule, og kjører en konsert til hyllest for Bruce Springsteen, og en konsert med Toini & Rio Bravo.

JULEMARKED En del av julekulturen er selvfølgelig julemarkeder, og alt hva det har å by på av dufter, smaker og unike gavemuligheter. Sekkefabrikken avholder sitt tradisjonelle julemarked den første helgen i desember. Her vil lokale aktører vise fram et mangfold av spennende og kreative designprodukter. Det vil bli mange skatter å finne innen kategoriene kunst og håndverk, hjem-

HVA SKJER I ASKER? Som dere skjønner blir det en travel og hyggelig desember, med fullt av julestemning og kos på alle de større scenene i Asker. I tillegg finnes lokale arrangementer både på innbyggertorgene og ellers. Sjekk de enkelte arrangementene for detaljer, og ikke minst ta turen innom www.hvaskjeriasker.no for en oppdatert oversikt på hva som skjer i ditt område.

73


Skolehundene på Midtbygda skole hjelper elevene med å lære.

EN TRYGG SNUTE Av og til kan skolehverdagen bli vanskelig for selv de minste blant oss. Det kan være vanskelig å lære, og vanskelig å gjøre akkurat som alle de andre. Da er det godt å ha en som aldri dømmer, som aldri peker, men som alltid er glad for at du er du, og at du er der. Tekst: Aina Skoland Foto: Vibeke Glosli

T

enk deg at du er syv år og står i skolegården. Du skal begynne i andre klasse, på en helt ny skole, fordi alt gikk galt på den forrige. Du hater skolen og har vært en skolevegrer nesten hele din korte skolekarriere, fordi det var så fryktelig vanskelig å sitte stille, lære, gjøre som de andre. Være som de andre. Hjertet hamrer, og du gruer deg så du knapt vet hvilket ben du skal stå på. Så kommer en logrende blid Golden retriever. Strålende glad for å se nettopp deg.

74

Setter seg tett, tett inntil, og puffer til hånden din for å få kos. – Alt endret seg i det øyeblikket, forteller Marthe Vigelsjø Bjerk om da sønnen Jesper traff skolehunden Game på Midtbygda skole for første gang. Nå går sønnen i tredje klasse, og tilbringer en skoletime i Hundehuset hver dag, fra mandag til torsdag. – I høst lurte han på om ikke høstferien snart var over, fordi han ikke kunne vente med å komme seg tilbake til skolen og Hundehuset.

HUNDEHUSET Hundehuset på Midtbygda skole er der spesialpedagog Anne Grethe Låhne og hennes fire sertifiserte skolehunder holder til. Easy, Joy og Lille Fie. Og Game, da, som er Jespers favoritt. Den som gjør at han finner roen han ellers ikke har, og som hjelper ham med å lære mens han er i bevegelse. – Når jeg får en ny elev inn til meg i hundehuset, er det viktig for meg å finne ut hva akkurat dette barnet trenger, forteller Anne Grethe.


skolehunde

Anne Grethe Låhne tilbringer mange timer hver uke i Hundehuset på Midtbygda skole, der hun, sammen med sine fire spesialtrente skolehunder, tar imot elever som trenger litt ekstra oppfølging.

– De ha vansker med, eller være lite motivert for, lesing, eller matte, de kan ha problemer med atferd, eller de kan være engstelige. Hundene er mitt pedagogiske verktøy. Det er via dem jeg kan få elevene til å nå de pedagogiske målene vi har satt oss. Hundene henter bokstaver og tall, de er med på leseløype der elevene må lese seg til oppgavene, og de er til stede for å gi barna mestringsfølelse, motivasjon og ro, forklarer Anne Grethe, som til enhver tid har en gylden hale av Golden retrievere etter seg, hvor enn hun går. – Hundene er godt trente alle sammen, og har gått gjennom avanserte tester for å bli sertifisert, men de har også ulike personligheter. Hvis jeg får inn en forsiktig liten andreklassing, kan jeg for eksempel velge den roligste hunden, den som står og venter tålmodig til eleven er klar til å komme bort. I andre tilfeller kan

jeg velge en hund som kommer bort til eleven, og viser at den er glad for å se nettopp ham eller henne. SAMSPILL MELLOM BARN OG HUND For Jesper er det å sitte stille noe av det vanskeligste som finnes. – Han trenger å være i aktivitet, og det får han når han er sammen med hundene, forteller mamma Marthe. – Hundene lager mattestykker, og Jesper må regne. Hundene henter lesekort, og

Jesper må lese. Han gir instrukser til hunden, og den gjør som han sier. Det gir læring og mestring. Han roer seg sammen med hundene, forklarer hun. Jesper er glad i alle de fire hundene til Anne Grethe, men den store helten, det er fortsatt Game. – Vi hører alt om Game hjemme hver eneste dag, ler Marthe, og det har hun ingenting imot. – Jeg vet ærlig talt ikke hvordan skolehverdagen skulle ha vært uten hundene. Man kan si at det ikke burde være noe

75


skolehunde

Jesper er god venn med alle de fire hundene til Anne Grethe, men det er og blir Game som er den store helten. Det er moren hans, Marthe Vigelsjø Bjerk, veldig fornøyd med.

problem å sende et barn på skolen, for det må vi jo alle, men når alt blir for vanskelig er det ingenting å motivere med. Etter at hundene kom inn i livet hans, kan vi, også på tunge dager, si at han må gå på skolen. For hundene venter jo på ham. SPESIALTRENTE HUNDER Anne Grethe har jobbet med skolehunder på Midtbygda siden 2010, og har hatt utallige elever inn og ut av Hundehuset. – Jeg kan jobbe med enkeltelever, eller grupper på tre til fem elever, og jeg kan bruke en, to eller alle hundene på en gang. Elevene kan komme hver dag fordi det er sånn de lærer best, eller de kan komme innom en halvtime et par ganger i uken fordi det gjør at resten av skoledagen, sammen med de andre barna, blir bra, forklarer hun. Anne Grethe er opptatt av å understreke at en sertifisert skolehund er noe helt annet enn «en veldig

76

snill hund som er med på jobb». – Hundene går gjennom omfattende trening og sertifisering. Den firbeinte må kunne tåle røff håndtering. Den må tåle å bli dratt i, den skal takle rullestol, mørke områder og krykker som faller ned. Man må vite at man kan stole på den i møte med fremmede, og om noen skulle prøve seg på å ta maten dens. Den må være sterk i psyken, og den må være utholdende. Og den må gi noe til elevene. Game, som er den yngste hunden min, trykker seg inntil eleven og gir en godfølelse, akkurat som han gjorde den dagen han traff Jesper i skolegården og puffet bort frykten med snuten sin. En annen av hundene mine er ekstremt god på triks, og er da veldig god å bruke i øvelser. DIGITAL SKOLEHUND Under pandemi og hjemmeskole har hverdagen i Hundehuset fortonet seg annerledes enn vanlig, som den ha gjort

overalt ellers, uten at verken Anne Grethe eller Easy, Joy, Game og Lille Fie har gått arbeidsledige av den grunn. – Jeg har møtt enkeltelever som har trengt litt ekstra oppfølging i Hundehuset, og dessuten har hundene vært med digitalt. Vi må sjekke at vi har hørt riktig. Hundene har bidratt på skjermen? – Ja, ler Anne Grethe. – For noen elever har det vært vanskelig å vise seg på skjermen. Vi har hatt tilfeller der barna har gjemt seg bort under digitale møter på hjemmeskolen, og ikke har villet være med. Men det er klart, har du en søt hund som vil hilse på deg på skjermen, er det noen hakk mer motiverende å overvinne frykten. Når premien for å vise deg foran kamera er en buskete gylden hale som vifter, ja da er det greit. For, som Marthe sier, etter å ha sett hva skolehundene har gjort med hennes barn i løpet av snaut halvannet skoleår: – Alle skoler burde hatt skolehunder!


VI BRYR OSS OM HELSEN DIN

ERFARNE LEGER • KORT VENTETID • INGEN HENVISNING

A-Medi SPESIALISTKLINIKK

SPESIALIST OG FAMILIEKLINIKK Geriater Gynekolog Hjertespesialist Hudlege

Helsecoach lndremedisiner Kosmetisk lege Ortoped

Førekortattest Forebyggende medisin Menopauseklinikk Spesialist på hårtap

FRITT BEHANDLINGSVALG A-Medi er godkjent som fritt behandlingsvalg leverandør innenfor hjerteutredning og ortopedisk kirurgi. Gjennom fritt behandlingsvalg betaler du samme pris som ved et offentlig sykehus.

JULEGLØD DEN ULTIMATE “RED CARPET TREATMENT”

Zo Skin Brightening

KOSMETISKE MEDISINSKE BEHANDLINGER OG ANTI-AGE lndividuelt tilpassede behandlinger for en naturlig resultat. Alle behandlinger utføres av anerkjente og erfarne behandlere. Medisinsk rynkebehandling Fillerbehandlinger Trådløft PRP Figurforming uten kirurgi Medisinsk kremprogram Medisinske peelinger

Kr. 1500,Før kr. 1850,-

Hudforbedring med Profhilo Kr. 3900,Før kr. 4800,-

Tilbudet gjelder tom 31.12.21 hos Zanna Tarvida eller Maryam Malayeri.

A-Medi - Spesialistklinikk

Hårfjerning med laser Sprengte blodkar Pigmentforandringer Hårtap Hudforbedring Svettebehandling Neglesopp

Bankveien 1, 1383 Asker • Tel: 67 430 930 • www.a-medi.no


Sundby gård har en storslått utsikt over Oslofjorden og Drøbak.

TRADISJONSRIK FAMILIEJUL

PÅ SUNDBY GÅRD På Sundby gård ved Storsand, tar de ordentlig i når hele familien samles til felles innsats, enten det gjelder julefeiring eller bryllup. Av og til kan det bli større enn planlagt.

Tekst: Aina Skoland Foto: Vibeke Glosli

A

lle syv slagene, ja, og de må være hjemmebakte, sier Bjørg Kjensli Halvorsen, som er mor på Sundby gård, og den som har kontroll på julebaksten. – Og kransekaker, selvfølgelig. Kransekakene til Bjørg går det gjetord om, og flere i nabolaget legger inn bestilling på kransekake til jul hos henne. Resten av familien, mannen, tre voksne barn og barnebarn, er også i sving i førjulstiden, og godt er det, for det er mye som skal forberedes til jul på en stor gård.

78

FAMILIEPROSJEKTER SOM TAR AV Det hender nemlig det tar litt av, når familien Halvorsen setter i sving, og det kan det fort bli resultater av. Gården har et eget selskapslokale, Sundbysand, til utleie, men det var ikke egentlig noe de hadde planlagt. – Vi skulle bare fikse litt på taket som holdt på å falle ned i det tomme fjøsrommet i låven, sånn at vi kunne ha bryllupsfesten der ute da jeg skulle gifte meg i 2007, ler Eli Halvorsen Østbø, datteren

til Bjørg. Fra før hadde far i huset, Harald Halvorsen, laget seg et grovkjøkken og rom til å holde på med blomster ute i låven, men stallen, grisehuset og fjøset trengte en overhaling. Familien satte i gang, og det ene tok det andre. Taket ble fikset, som planlagt, men i tillegg ble det nye gulv, og de gamle tømmerveggene ble skrubbet fri for spor fra generasjoner med dyrehold før de ble møysommelig pusset, og malt. Grovkjøkkenet ble dessuten oppgradert


Sundby gård

Mor Bjørg Kjensli Halvorsen og datter Eli Halvorsen Østbø, tar imot gjester til bryllup, konfirmasjoner, julebord og andre sosiale sammenhenger i låven. Det hele er et resultat av at forberedelsene til Elis eget bryllup tok litt av.

til et moderne storkjøkken. Det var ikke få dugnadstimer som gikk med i bryllupsforberedelsene den våren og sommeren, og ingen ga seg før mållinjen. Oppvaskmaskinen ble montert mens malingen tørket på veggene i gangene, dagen før bryllupet skulle stå. TOK AV Bryllupet ble vellykket, det. Faktisk så vellykket at noen av gjestene spurte om de kunne få ha et selskap i det samme lokalet noen uker senere. Derfra ballet det på seg. Etter å ha lagt inn toaletter og garderobe, og noen år senere bygget om grisehuset til en fantastisk og unik lounge, der familien selv har disku-

tert og designet seg fram til detaljer ned på putenivå, måtte Bjørg slutte i jobben som sykepleier på Rikshospitalet for å drive selskapslokalet på heltid sammen med Eli. – Det kom selvfølgelig til en brå pause fra mars 2020, men da ble det desto travlere på min andre jobb, som fagutviklingssykepleier på legevakten på Bråset, smiler Eli. Nå er hun veldig glad for å kunne ta imot gjester i låven igjen. LANGE JULETRADISJONER En gård med spor av bosetting tilbake til Svartedauden, og som har vært i Harald Halvorsens familie siden 1905, har selvfølgelig med seg mange tradisjoner, ikke

minst i forbindelse med julefeiring. Noen endringer har riktignok sneket seg inn med årene, som for eksempel at pinnekjøttet kom i hus med svigersønnene, og barnebarnas preferanse i retning risgrøt over mølje, har ført til en liten utvidelse av menyen når hele familien møtes klokken 12 på juleaften. Andre ting, derimot, røres ikke på. – Da jeg selv skulle begynne å bidra i juleforberedelsene fikk jeg raskt beskjed av andre i familien om jeg hang noe av julepynten på feil sted, ler Eli. – Den gamle nissen fra oldefar sin tid, skal henge rett under stjernen på treet i finstuen nede, som den alltid har gjort. Juletrærne, i stuene både i første og an-

79


Sundby gård Foto: Eli Halvorsen Østbø

Det mangler ikke på julestemning på Sundby gård ved Storsand i desember.

dre etasje, skal barnebarna hente i egen skog med morfar, og pynte lille juleaften. Julenekene, og morfars egenproduserte julekranser og dekorasjoner, skal opp både på stabburet og flere andre steder rundt om på gården. Og så maten da. – Vi har både lutefisk, kalkun og pinnekjøtt i løpet av julen, men til hver sin middag, og aldri på juleaften. Da er det ribbe med medisterpølser, medisterkaker, svisker, tyttebær, hjemmelaget surkål og selvdyrkede poteter, slår Bjørg fast. – Og til dessert er det egenplukkede multer, er de begge enige om. Eli viser fram en melding mottatt fra storebror, som har dokumentert at årets juledessert er i boks, bokstavelig talt. På den lange julefrokosten kommer fars utvalg av hjemmelaget sild til sin rett, og flatbrødet har Bjørg bakt sammen med naboen. GOD GAMMEL JUL PÅ NYE MÅTER Tidligere, da grisen gryntet rundt i grisehuset, visste alle rundt bordet hva ribba til julemiddagen het, men nå er det ikke lenger dyr på gården, foruten to hunder. Ribba har likevel ikke reist langt. – Den kommer fra Syverstad gård i Asker, så den har nok også navn, ler de. Akkurat det er de forresten også opptatt av, at man i vår moderne tid kanskje ikke har tid til å gå i detalj og gjøre absolutt

80

Nissene har bodd på Sundby gård i generasjoner, og de har sin faste plass i huset hvert eneste år.

alle ting selv i oppkjøringen til jul, men at det også er helt greit. – Det finnes mange gode, kortreiste produkter i vårt nærområde, og det er hyggelig å også støtte andre drivere, som på samme måte som oss selv, jobber knallhardt for å kunne drifte en gammel gård i en ny tid. NISSEBESØK – FØR OG NÅ Også nissebesøkene har endret seg opp gjennom tidene. For på en gammel gård finnes det selvfølgelig både nisser og troll, men selveste julenissen kommer gjerne på magisk vis fra en av nabogårdene når han tar turen innom med gavesekken på juleaften. – I tidligere tider pleide vi å sette grøt ut til nissen på låven, og som barn var jeg veldig fascinert da jeg fikk se at grøten var blitt borte, smiler Eli. – Vi tok opp den samme historien for et par år siden og satte grøt til nissen på trappen, og jammen var det ikke noen store barneøyne da «nissen» hadde vært og forsynt seg. Akkurat som i gamle dager.

Følg livet på Sundbysand www.gaardenelangsfjorden.no/sundbysand Facebook: Sundbysand Instagram: Sundbysand

Gårdene langs fjorden Eli har gjennom Sundbysand/Sundby gård vært med å starte opp Gårdene langs fjorden, et samarbeidsprosjekt mellom ni av gårdene i Asker. Det er svært ulike gårder, som tilbyr alt fra overnatting, mikrobryggeri, gårdsutsalg, bakeriutsalg, epler, hjortekjøtt og mye annet. Målet med en felles plattform er å samarbeide for å kunne tilby skreddersydde arenaer og løsninger for arrangementer, i tillegg til å fremsnakke hverandre og hjelpe hverandre i hverdagen. Gårdene som er med i Gårdene langs fjorden: Syverstad Gård Søndre Vettre Gård Håøya Naturverksted Solberg Gård Wærpen Gård Sundbysand Bryggerhuset Eplegården Grønsand Gjestegård Sjekk ut: www.gaardenelangsfjorden.no


“Vi vil inspirere til sunt og bærekraftig forbruk ved å utfordre etablerte handlemønstre”

DIN LOKALE KOLONIAL – ØKOLOGISK, KORTREIST OG UTEN PLAST! Husk å ha med emballasje du har fra før, så blir det mindre emballasje i omløp! Alt kan brukes så lenge det er tomt og rent: Gamle sylteglass, et yoghurtbeger, en kakeboks, en Stasher – bare fantasien setter grenser.

Velkommen inn til en bærekraftig julehandel! ÅPNINGSTIDER I JULEN: Lørdag 27.11 Julegrantenning 10.00 -18.00 Lørdager 4/11/18.12 10.00 -18.00 Søndagsåpent 12.12 og 19.12 14.00 -18.00 Siste uken: 20.12-23.12 10.00 -20.00 Julaften: 10.00 -13.00 Romjulen: 10.00 -16.00 Nyttårsaften: 10.00 -15.00 Utover dette kjører vi normale åpningstider.

Meierisvingen 2 1383 Asker Telefon: 466 48 410 www.handlekraftig.no

Kjøp på nett og hent i butikk @handlekraftig


Hauger gård

Sammen mot ensomhet Under pandemien har mange følt på ensomhet. På Hauger gård, jobber dyr og mennesker sammen mot ensomheten. Tekst: Aina Skoland Foto: Vibeke Glosli

H

ver torsdag i ti-tiden, fyrer Astrid Lindstad på Hauger gård, midt mellom Dikemark og Heggedal, opp bålpannen på tunet og setter over kaffekjelen. Sakte, men sikkert, fylles plassene rundt bålet, og samtalen er i gang. Først lavmælt og litt forsiktig. Så tryggere og ispedd smil og latter. INN PÅ TUNET – Som Inn på tunet-gård har vi blitt med på et prosjekt som heter Sammen mot ensomhet, forklarer Astrid, som driver Hauger gård sammen med mannen, Helge. – Hver torsdag inviterer vi voksne mennesker i alle aldre og livssituasjoner, som har et ønske og et behov for å treffe andre. Det startet som et prosjekt

82

i mars 2021, etter at pandemien gjorde at mange kjente litt ekstra på ensomheten, og er foreløpig planlagt å vare fram til sommeren 2022. Prosjektet er initiert av Inn på tunet-stiftelsen, gjøres i samarbeid med Asker kommune, og er støttet av Helsedirektoratet. Hauger gård er den eneste gården som er med på prosjektet i Asker og Bærum, men rundt om i landet er det flere på listen. LAVTERSKEL OG FLEKSIBELT – Tilbudet er lavterskel, og det er ingen søknad eller opptaksprøve. Det er bare å kontakte meg for å melde seg på, forteller Astrid. Hun vil samtidig noen mulige vrangforestillinger til livs. – Det er altså ikke snakk om en terapi-

gruppe eller noe sånt. Det er heller ikke sånn at vi sitter stille og samtaler i fire timer, ler hun. – Tvert imot så bruker vi aktivt gården, med hester, griser, sauer, geiter, katter, ender, høner og kaniner, til å gjøre noe. Noen vil kanskje mate hønene, mens andre vil sette seg ned i grisebingen og kose med grisungene, eller klø katten bak øret. Jeg har i tillegg også en plan for aktiviteter hver gang. Den sender jeg ut til deltakerne i forkant, men det er absolutt ikke sikkert at vi holder oss nøyaktig til den hvis vi finner ut at det er noe annet vi har mer lyst til å gjøre. NYE VENNSKAP Pandemien har selvfølgelig gjort at for-


Hauger gård

Foto: Astrid Lindstad

Foto: Astrid Lindstad Astrid Lindstad sørger for at både folk og dyr trives på Hauger gård.

På Hauger gård brukes både dyr, jord og skog til meningsfulle aktiviteter sammen.

utsetningene har vært varierende underveis, men nå er de stort sett mellom ti og tretten deltakere hver gang. – Vi begynner alltid dagen med å samles til en kaffeprat rundt bålpannen, og da kan samtalen gå i mange retninger, smiler Astrid. – Nylig var det en av deltakerne som lurte på om noen ville strikke en genser for henne, for selv mente hun at hun ikke var god nok til å gjøre det. Da var responsen fra de andre deltakerne at de ville hjelpe henne i gang, så nå har hun med strikketøyet hver gang, og genseren hennes har blitt et fellesprosjekt. Samtidig ser vi at det oppstår vennskap, og at deltakere har møttes også utenfor disse torsdagssamlingene, og det er vi selvfølgelig veldig glade for. Da fungerer det jo akkurat som vi ønsker, slår Astrid fast.

sker å ha med seg en annen de første gangene til man er trygg på gruppa og situasjonen. Begge deler er selvfølgelig helt greit, smiler Astrid. I gruppa er det få regler, men Astrid er opptatt av at alle skal behandles med respekt. – Vi har en moralsk taushetsplikt, som vi sier. Altså at selv om vi ikke akkurat signerer en taushetsavtale, så skal vi respektere hverandre og sørge for at alle kan være trygge på samtalen og gruppen. Vi snakker med hverandre, ikke om hverandre. I tillegg tenker jeg det er greit at folk tar bilder og sånt, men at man samtidig aldri tar bilde av andre uten å sjekke først at det er greit.

RESPEKT FOR HVERANDRE Deltakerne som har vært innom torsdagstreffene på Hauger gård så langt, har variert i alder mellom 18 og 76. – Det er et tilbud til voksne mennesker. Mange kommer på egen hånd, mens noen øn-

PLASS TIL FLERE Astrid har plass til flere deltakere på torsdagstreffene sine, så hvis du er en av dem som føler at du gjerne skulle ha kommet deg ut og truffet mennesker for lavterskel sosialt samvær uten forpliktelser, kan du kontakte henne på post@hauger-gard.no. Både folk og dyr står klare til å ønske deg velkommen, og de gleder seg til å se nettopp deg.

Foto: Astrid Lindstad

Hvem vil vel ikke bli i godt humør i selskap av disse søte kaninene?

Hauger gård Hauger gård er en inn-på-tunet-gård, hvilket vil si at de gjennom uken tar imot barn som har behov for litt ekstra oppfølging og et alternativ til vanlig skole av og til. Hauger gård har dessuten mange aktiviteter for barn gjennom SFO, aktivitetsleir, bursdagsfeiringer, og gjennom den «naturlige skolesekken». I desember arrangerer de også juletrehenting for barn, med gløgg og pepperkaker, en tradisjon de har holdt på siden 1988.

83


A-Medi

FINN VINTERGLØDEN Endelig skal vi få skinne i festsesongen. Men visste du at vinteren også er den beste tiden til å ta vare på huden? Tekst: Aina Skoland

E

tter mange måneder på sofaen uten mulighet for festligheter og sosialt liv, får vi endelig igjen muligheten til å trekke på oss finstasen og pynte oss til julefest. Da er det fint at også huden kan få gløde litt ekstra. – Det er mange behandlinger man kan ta for å få fram gløden og feststemningen også i huden, forteller Zanna Tarvida, kosmetolog og injeksjonsspesialist på A-Medi klinikken. – Blant annet finnes det ulike peelinger, alt fra de du kan ta i lunsjpausen for å fjerne døde hudceller og gi ekstra glød, til de dypere som gjør at du bør planlegge en uke i forkant om du virkelig skal skinne på den røde løperen. – Kombinerer man denne typen behandlinger med en form for maske eller skinbooster, er man klar for festsesongen, skyter Maryam Malayeri, kosmetisk dermatologisk sykepleier, inn.

84

ET STORT TEAM Zanna og Maryam er ikke de eneste som jobber med hud på A-Medi klinikken. Daglig leder Dina Grinde, er også kosmetisk lege med doktorgrad, og de har dessuten hudlege Miray Al-Mustafa, som stadig dukker opp som ekspert i pressen, på huset. HA FOKUS PÅ HUDEN I VINTER En ting er altså de behandlingene vi gjør her og nå, for å vise oss fra vår beste side til festlighetene i tiden fremover, men hudpleie er så mye mer enn som så. Og vinteren er faktisk den beste tiden til å jobbe med huden, enten det er i ansiktet eller ellers på kroppen. – Ofte kommer man på, i mai en gang, når det er på tide med sommerkjoler og shorts, at man skulle ha gjort noe med sprengte blodkar på bena. Da er det ikke

så mye vi kan gjøre, forteller Dina. – Dette er behandlinger som bør utføres på vinteren, fordi huden trenger å komme seg i ro og fred etterpå. Det samme gjelder for eksempel om man ønsker å gjøre noe med pigmentflekker og hyperpigmentering, og selvfølgelig noen av de dypere behandlingene med peeling eller laser. JOBB MED HUDKVALITETEN Fillers og injeksjoner gjøres året rundt, men damene som jobber med hud på A-Medi, understreker at det ikke er en quick fix i seg selv. – Det hjelper ikke å ta botox innimellom, om du ikke tar vare på huden din resten av året, understreker Maryam. – Huden i seg selv blir ikke friskere av injeksjoner, så om det skal se mest mulig naturlig ut, må vi samtidig ta vare på huden i hele ansiktet. Det kan gjøres med


A-Medi

Kosemtisk lege, og daglig leder ved A-Medi klinikken, Dina Grinde, kosmetisk dermatologisk sykepleier Maryam Malayeri og kosmetolog og injeksjonsspesialist Zanna Tarvida, er alle opptatt av hud og hudhelse.

kremer eller behandlinger, mener de kompetente damene, men de er samtidig opptatt av at venninnegjengen ikke nødvendigvis er den beste kilden til informasjon om hvilke kremkrukker du skal plassere i skapet. – Huden vår er genetisk betinget, i tillegg til at den kan befinne seg i ulike tilstander, alt etter hva den er utsatt for. Som helsepersonell kan vi gå i dybden og se på helsen til alle lagene av huden ved hjelp av en hudscanner. I tillegg tar vi også din alder og helsetilstand med i betraktningen, og derigjennom kan vi totalt sett velge den optimale pleien for din hud, påpeker Zanna. Maryam utdyper. – Vi har utdannelse innen både ansiktsanatomi og aldersanatomi, for å nevne bare noe, og vi har et tilstrekkelig bredt repertoar på behandlinger til at vi kan sette sammen den rette behandlingen for deg, heller enn å vurdere hvilken av de tilgjengelige behandlingene som kan være nærmest mulig det optimale for deg og din hud.

Foto: Vibeke Glosli

HVA KAN MAN GJØRE SELV? Å ta vare på huden sin er som nevnt noe man bør tenke på hele tiden, heller enn et og annet skippertak i ny og ne. Derfor deler hudteamet på A-Medi noen tips til hva du selv kan gjøre for å opprettholde god hudhelse. – Det ene er selvfølgelig et godt og balansert kosthold, godt med søvn, og bevegelse, det vet vi alle, påpeker Dina. – Spesielt er Omega 3 og D-vitaminer viktige for huden, særlig nå når vintermørket er over oss. I tillegg er gurkemeie og Q10 godt for hudhelsen, og et vitamin-C-tilskudd kan være med på å opprettholde kollagenproduksjonen som er så viktig for huden vår, men som sakker ned når vi nærmer oss en viss alder. Ulike hormoner påvirker også huden, og derfor kan det være nyttig å få balansert disse ved å ta en blodprøve hos en spesialist. Når det gjelder hva man bør smøre i ansiktet, er de ikke i tvil om hva som er det viktigste, året rundt. Solkrem.

– UVB-stråler, som er det vi ofte tenker på at vi bør beskytte oss mot, er solstrålene som brenner oss på sommeren, forteller Maryam. – Men UVA-strålene, som er de som elder huden fortest, treffer oss hele året. Det er derfor man vil merke det når man blir eldre, om man ikke tar vare på huden sin i ung alder, forklarer hun. – I tillegg finnes det noe som heter HEVlys, og det er strålene som treffer oss som tilbringer mesteparten av dagen foran en PC-skjerm. De nyeste og beste solkremene har også filter for disse strålene, og det kan være vel verdt å få med seg, avslutter Zanna.

A-Medi SPESIALISTKLINIKK

Tlf: 67 430 930 • Asker post@a-medi.no •www.a-medi.no

85


rh.com

rh.com

JUL

Rød velour pute Skeidar Kr. 129,-

PÅ HYTTA Tekst HEIDI MICHALSEN DAGLIG LEDER OG EIER AV VILLA BOLIGSTYLING

N

år desember kommer er det mange som drømmer om jul på hytta med hvite snøflak som daler ned på julekvelden. Enten om du vil feire hele juleferien på hytta eller bare har noen få overnattinger så har jeg her noen tips på flotte klassiske møbler og interiør artikler du kan benytte år etter år for å skape denne rette førjulskosen på hytta eller i hjemmet. Tenk bærekraftig og invester heller i noen få store pynteting du virkelig ønsker deg enn masse smått som gir et rotete inntrykk.

86

På hytta skal livet være bedagelig og det siste man vil er å fly rundt med støvkluten for å tørke av en haug med pynteting. Stikkord for innkjøp til hytta bør være: Praktisk, bærekraftig og vakkert. Ting som kan gå i arv til neste generasjon.

Snart er det advent og en adventsstake er en must i de fleste hjem. Denne fra Luberluu.no setter virkelig stemningen år etter år med flotte champagne farget kuler. Kr. 990,-

har du ikke plass så fortvil ikke. Julestemning har for tusenvis av familier rukket å etablere seg som en like naturlig del av jule forberedelsene som å henge opp julestrømper, julenek og pynte juletre -og for mange blir ikke julen den samme om det ikke blir satt opp juletre. Men er kvadratmeterne på hytta liten og

Invester heller i noen klassiske julegraner i forskjellige høyder som blir nydelige pynt til spisebordet, konsollbord eller på peisen. Disse er så fine at de kan stå fremme på en fjellhytte hele året. Det beste av alt er at de drysser garantert ikke.


BOLIGSTYLING

Med knitring fra peisen, et mykt pelspledd i sofaen og en stor kopp med varm gløgg da kommer garantert dine gjester i den rette jule stemningen.

Julegran -Priser fra Kr. 490,- Luberluu.no

Grå fuskepels Kr. 4990,- Luberluu.no

Sort lin pute 40 x 60 Kr. 599,- Luberluu.no

Velour pute 60x 60 rh.com

Kr. 899,- luberluu.no En jule krans som henger på ytterdøren gir en hyggelig velkomst, en innbydende følelse og skaper god julestemning. Har du litt ekstra tid kan du lage din egen klassiske dørkrans som du kan henge julekuler på. Ellers har Luber Luu noe utenom det vanlige med en vakker eksklusive sort glitrende pumpkin dørkrans til Kr. 990,-

Krus matt sort m/hvit tekst »Fjellgeit» Like fin ute ved bålplassen som peisen inne. Kr. 139,- viphuset.no

Ellers kan litt nostalgiske og leken julepynt aldri bli feil. Kombiner bilen med for eksempel lys og kongler for å sette sammen et koselig juleinspirert stilleben på et brett.

87


BOLIGSTYLING

rh.com

rh.com

Tøff sjarmerende lastebil med skikkelige julevibber.. Stor og fin - Perfekt på spisebordet, hyllen eller på peisen. Mål: 26*11,5*16,5 cm Kr. 380,-

På selve julaften er ingenting hyggeligere enn å samle familien rundt et vakkert spisebord på julekvelden. Invester derfor i spisestue stoler med god sittekomfort og kvalitet. Livet er fullt av hverdagsmiddager, ispedd noen festlige lag og tradisjonsrike julemiddager, da er både funksjon og kvalitet viktig.

Rundt skinnbrett Kr. 2290,-

”Husk på om du trenger hjelp enten på hytta eller i hjemmet så kan vi i ”

Gode spisestoler som lar deg og gjestene dine blir sittende komfortabelt lenge etter at desserten er inntatt, er en god investering. På hytta brukes ofte spisebordet som hjemmekontorplass noe som definitivt forsvarer å bruke litt ekstra penger.

Sort spisebord i børstet alm og kobber. Vakre detaljer med ekte kobberkant. Mål: H:780 B:950 L:2000 mm Kr. 14.990,-

Stoler trukket i en luksuriøs grønn fløyel m svarte stålben med gull nederst. Kr. 3.490,-

88

Tlf: 905 41 036 villaboligstyling@gmail.com www.villaboligstyling.no


Bestill på strai.no eller kom innom en av våre forhandlere.

STRAI KJØKKEN ASKER Bleikerveien 8, 1387 Asker, tlf. 66 90 15 20, asker@strai.no Åpent: man-fre 10-17, tor 10-18, lør 10-15

LISTA / SORT

Se vårt store utvalg på strai.no

NY KATALOG


BOLIGMARKED

I noen tilfeller kvadratmeterprisen kan skille med flere titusener i forskjell i samme gate. © GettyImages

STERKERE SEGMENTERING I BOLIGMARKEDET C

ovid-19 har snart fått et par år på baken og omtrent blitt den nye hverdagen. Hver dag leser eller snakker vi om denne pandemien som har påvirket oss alle i så stort omfang. I boligmarkedet trodde vi den først skulle være starten på en krise, men det tok ikke mange månedene før den psykologiske effekten avtok og realiteten ble det motsatte. Vi har sett en voldsom vekst i boligmarkedet, og selv om det har roet seg de

90

siste månedene ser vi fortsatt en 12 måneders vekst på omkring 7%. Nå som vinteren er i anmarsj ser vi en klar endring i markedet. Men dette er helt normalt, det er stort sett alltid litt roligere i overgangen mellom høst og vinter. Men selv om det er roligere på generelt basis ser vi at enkelte ting flyr i taket. Sånn er det alltid med de rette objektene tenker du kanskje. Og det er jo ikke feil, men tidligere fulgte segmentene i marke-

det hverandre tettere. Nå ser vi en klar segmentering hvor enkelte eiendommer er så populære at kvadratmeterprisen kan skille med flere titusener i forskjell i samme gate. Følelsene råder enda sterkere enn før og får du den rette følelsen går du "all inn" for å sikre deg drømmehjemmet. Samtidig kan du få huset borti gata for en god pris, selv etter du har gjort en oppgradering. Folk har fortsatt god råd samt gode lånemuligheter, og det som står høyest på ønskelisten er å bo i drømmehjemmet.


BOLIGMARKED

©stock.adobe.com

©WavebreackmediaMicro. stock.adobe.com

©stock.adobe.com

Effekten av at landet åpnet opp og vi fikk første renteheving på lenge ga en liten pust i bakken. Folk stoppet opp litt for å se hva som skjer. Men vi glemmer fort og nå bare noen uker etter er kjøpelysten tilbake. Vi vil nok se en relativt nullinje på prisutviklingen ut året men det ligger an til en januar med mye aktivitet siden den synkende trenden i tilbudet begynte noe tidligere i år.

videre i det vi nesten kan kalle en desentralisering fra spesielt Oslo. Oslo er en liten by og byen er ikke lenger like attraktiv når vi daglig leser om alt fra stigende smitte til vold i gatene.

Året 2022 vil jeg tro blir mer normalt med en prisvekst på rundt 5-6%. Men jeg tror vi vil se at utkantmarkedet vil styrke seg

Daglig leder i Proaktiv Eiendomsmegling i Asker

Med ønske om en riktig god jul og godt nyttår!

Tlf: +47 95 42 87 01 • Asker vk@proaktiv.no • www. proaktiv.no

91


KJØP OG SALG AV EIENDOM – SLUTT PÅ SALG AV EIENDOM «AS IS» FRA 1.1.22 I denne spalten får LIVEIN’s lesere høre om juridiske forhold som kan være aktuelle i tiden fremover. Send meg gjerne en e-post (omo@aomo.no) om du har spørsmål eller trenger advokat.

SLUTT PÅ «AS IS»-FORBEHOLD VED SALG AV EIENDOM TIL FORBRUKERE Det er vedtatt nye regler i lov om avhending av fast eiendom, «avhendingslova» («avhl.»). Reglene trer i kraft fra 1. januar 2022. Forskrift 8. juni 2021 nr. 1850, som regulerer utarbeiding av tilstandsrapport ved sal av heilårs- og fritidsbustad, vil også tre i kraft 1. januar 2022 Det store poenget ved lovendringen er at det ved salg til forbrukere ikke lenger skal være anledning til å ta det generelle forbeholdet at «eiendommen selges som den er», eller «as is». Et slikt generelt forbehold har vært bransjestandard i lang tid, og ligger i alle standardkontraktene til alle meglerhus. Tatt på ordet innebærer forbeholdet at kjøperen ikke kan reklamere over eiendommen: Den ble jo solgt «som den er». Fra 1. januar 2022 skal et slikt generelt forbehold ikke

92

lenger ha virkning hvis det er tale om salg til forbruker.

kunne forvente utfra kjøpesummen og forholdene ellers.

Lovens tanke er at selgere frem i tid skal ta konkrete/ spesifiserte forbehold om konkrete feil og svakheter ved boligen, og at disse skal fremgå av en tilstandsrapport selgeren produserer før salget. Feil det er tydelig opplyst om utgjør ikke en mangel.

Reglene frem i tid De tre grunnlagene for mangel som er nevnt over vil fortsatt være aktuelle. Den store forskjellen gjelder det tredje grunnlaget. Som følge av lovendringen vil det ikke lenger være et krav om at eiendommen skal være i «vesentlig» dårligere stand enn kjøperen kunne forvente. Det holder at den er i dårligere stand. Avhl. § 3-2 første ledd lyder slik: «Eigedomen har ein mangel dersom han ikkje er i samsvar med det kjøparen kunne forvente ut frå mellom anna eigedomens type, alder og synlege tilstand.»

HVILKEN BETYDNING FÅR ENDRINGEN FOR VURDERINGEN AV NÅR DET FORELIGGER MANGEL? Reglene som har gjeldt frem til nå Selv om en bolig har vært solgt «as is», har det likevel vært mulig for en kjøper å reklamere over mangler. Det har foreligget mangler i tre situasjoner: 1) Selger har gitt uriktige opplysninger om eiendommen. 2) Selger har unnlatt å opplyse om viktige forhold ved eiendommen. 3) Eiendommen er i vesentlig dårligere stand enn kjøperen

HVORDAN KAN SELGEREN NÅ SIKRE SEG MOT MANGELSKRAV ETTER SALG? For selgeren av bolig er det viktig å få en høy salgspris, men det er like viktig å slippe å ende i en tvist om boligen


ADVOKATENS HJØRNE, NOVEMBER 2021

hvor kjøperen kan kreve prisavslag eller erstatning som følge av mangler ved boligen. Hvis en selger f.eks. opplyser om en svakhet ved en eiendom som det vil koste kr. 300.000 å utbedre vil salgsprisen normalt bli maksimalt kr. 300.000 lavere (ofte vil verdiminuset være mindre enn dette). Hvis selger ikke har opplyst om feilen og selger senere gjennomfører en rettssak om saken vil kostnaden minimum bli kr. 300.000 med tillegg av sakskostnader som fort blir nye kr. 300.000, og belastningen ved en sak. Eksempelet viser at det kan koste dyrt å fortie informasjon. For å sikre seg mot slike mangelskrav kan selgeren få laget en tilstandsrapport over eiendommen. Det er utarbeidet en egen forskrift med krav til slike rapporter. Hvis feilen ved eiendommen fremgår tydelig av rapporten vil feilen ikke utgjøre en mangel – den blir da kjøperens risiko. Kravet om at feil skal påpekes «tydelig» innebærer at den må beskrives slik at en vanlig forbruker kan forstå hva opplysningen innebærer. En tilstandsrapport kan beskrives som spesifiserte forbehold knyttet til eiendommen. Lovens intensjon er nettopp at selger kan og bør gi konkrete, spesifiserte opplysninger om eiendommen slik at kjøperen har et godt grunnlag for å gjøre seg opp en mening om den.

Loven klargjør for øvrig også at kjøperen har risiko for feil med en verdi på under kr.10.000. EIERSKIFTEFORSIKRING Det er mulig for selgere å tegne forsikring som dekker selgerens ansvar for mangler (eierskifteforsikring). Forsikringsvilkårene til de større eierskifteforsikringsselskapene krever at selgeren har innhentet forskriftsmessig tilstandsrapport for å kunne tegne forsikring. Kostnaden utgjør mellom ca. 2-6 % av salgssummen avhengig av type eiendom. Normalt er det å anbefale å tegne slik forsikring. (Eierskifteforsikringen beskytter kun selger, ikke kjøper.) Hvis selger har tegnet eierskifteforsikring dekker denne selgers kostnader til advokat.

om det foreligger mangel. Verdien av en slik forsikring for kjøper er ikke like stor som verdien av en eierskifteforsikring for selger. Selger garanteres mot tap. Det samme gjelder ikke for kjøper. Kjøperforsikringsselskap har for øvrig en uheldig dobbeltrolle, idet selskapet kan være tjent med å si at kjøperen ikke har noen sak for på den måten å øke sin inntjening.

Olav Marius Øyehaug Advokat

FORSIKRINGSDEKNING SOM DEKKER ADVOKATKOSTNADER. KJØPERFORSIKRING Hvis selger ikke har tegnet særskilt eierskifteforsikring vil selger normalt uansett ha forsikringsdekning som dekker inntil kr. 100.000 i advokatkostnader ved sin vanlige eiendomsforsikring. Det samme gjelder for kjøper (forutsatt at kjøper har tegnet forsikring på den aktuelle eiendommen før tvisten oppstod). Kjøpere kan for øvrig også tegne kjøperforsikring som dekker advokatkostnader hvis det oppstår tvist

Tlf: 9181 3565 • Holmen Senter omo@aomo.no •www. aomo.no

93


Vibeke Glosli

Oberhausen a. d. Nahe

PÅ TUR TIL

RIESLINGENS Tekst og Bilde: Vikebe Glosli

HJEMLAND

Når man våkner opp i otta og ser at solen skal til å stå opp, det er tåke, og utenfor døren er et av verdens vakreste vineventyr. Ja, da må man bare komme seg ut.

E

ndelig skulle jeg på tur! Etter et år med lære om vin på NSU (Norsk sommelier Utdannelse i Oslo) med delvis hjemmeskole og ingen studietur pga pandemien, skulle vi endelig få besøke vinområder og møte produsenter. Det var tid for årets studietur, og vi som studerte i fjor fikk tilbudet om å bli med årets kull! Det var ingen ting å tenke på.

94

Jeg var KLAR!! Og det var Katrine og Thomas fra mitt kull også. Pakket og klar med koronapass og ekstra plass i bagasjen var destinasjonen Rieslingens hjemland, Tyskland. Tyskland har produsert vin i over 2000 år, har verdens største beplantning av Riesling og er 10. største vinprodusent i verden. Over 70% av de tyske vinene

er hvite og tradisjonelt har de vært søte med lav alkohol, men i dag er det mye mer fokus på tørre viner. De 5 mest kjente vinområdene, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheinhessen og Rheingau ligger tett omkranset sør-vest i Tyskland, og det var her munker på 1400-tallet startet dyrkingen av Tysklands mest berømte drue - Riesling - i de bratte skråningene i Rheingau. Og dit skulle vi.


På tur til Rieslingens hjemland

Rüdesheim

Rüdesheim

Weingut Wohlfahrt - Franke Bergtatt av den storslåtte naturen, det ene området vakrere enn det andre, måtte vi jo bare få med oss mest mulig. Tidlig om morgenen, mens de andre fremdeles lå og sov, tok Katrine, Thomas og jeg med oss vin, vinglass og niste. Vi hadde bestemt oss for å nyte den vakre utsikten, stillheten, god vin og dingle med bena over det store ”Rüdesheim” skiltet høyt opp i åsen, midt iblant alle vinrankene. Vi følte oss som verdens heldigste som hadde fått noen timer til egentid på morgenen der vi gikk i mellom alle druene med målet i siktet....Plutselig møter vi 4 mennesker som ser litt rart på oss. Vi tenker at vi kanskje går på

privat eiendom, til de sier ”dere kommer akkurat i tide for innhøstingen”. Vi ser på hverandre og svarer at ”ja, vi er sommelierer på studietur, så det kan vi godt” og de smiler stort til oss og sier ”først må vi ha Champagne”!! Så der stod vi sammen med en bitteliten tysk ”funky” vinprodusent og drakk Champagne om morgenen mens de andre lå og sov. Riktignok var det tysk Sekt, men for en herlig start på dagen. Det kan lønne seg å stå opp om morgenen. Og tidlige morgener ble det. I 4 dager fra tidlig til sent besøker vi vinprodusenter, lærer om deres produksjon, går i vinå-

krene, plukker, sorterer og smaker både druer og ferdig vin. Overalt blir vi mottatt med stor entusiasme og stolthet for sitt fag. Nettopp i de vakre åssidene i Rüdesheim møter vi Johannes Leitz fra Weingut Leitz. Han tar oss med på vandring gjennom sine vinplotter, som strekker seg hele veien fra byen, oppover de bratte skråningene helt til toppen. Midt i veien mellom vinrankene høyt der oppe står det klart bord med hvite duker og vin som skal smakes. Mens vi nyter den magiske utsikten utover dalen og elven Rhinen, deler han sin historie. Familien

95


På tur til Rieslingens hjemland

Rüdesheim

Hele studiegruppen med Weingut Leitz

Johannes Leitz,, Rüdesheim startet vinproduksjon allerede i 1744, men vingården ble bombet under andre verdenskrig og måtte gjenoppbygges av bestefaren. Faren hans rakk så vidt å ta over driften før han døde, da Johannes var bare 2 år. I 1985 tok Johannes over vingården og har klart å øke fra 2,9 hektar til 40 hektar og får stor anerkjennelse både nasjonalt og internasjonalt. I Rheinhessen (Tysklands største vinproduserende region) møter vi Katharina Wechsler, en ung og lovende vinmaker som var tv-reporter i Berlin, men en dag følte et ansvar for å komme hjem og ta over det faren hadde startet. I 2011 gikk Katharina i lære hos den berømte vinmakeren Klaus Peter Keller og i 2012 stod hun helt på egne ben med sitt eget merke. Hos Katharina blir vi satt i ar-

96

beid. Ut i vinåkeren og plukke og sortere druer. Noe vi absolutt ikke har noe i mot. Etter besøk hos 27 imøtekommende vinprodusenter, sikkert over 300 smakinger, høyt syrenivå, lykkelig med masse påfyll av lærdom, gode opplevelser, nye venner og god vin i baggasjen, går turen hjem igjen.

Riesling til julemat En tørr og smaksrik riesling kan gjerne serveres til Ribbe da riesling har mye syre og passer perfekt til fet mat. Til pinnekjøtt (salt, fett og smak, og noen ganger røkt) kreves en litt mer smaksrik riesling med litt restsødme for å balansere syren i ettersmaken.

Smaksreise Ønsker du også å være med på en smaksreise i rieslingens verden, får du mulighet til det i POP Vinbar. Hver onsdag er det ”smakedager” hvor du får smake 4-6 viner du kanskje ellers ikke ville tatt deg råd til å kjøpe bare for å smake. Se @popvinbar på Facebook / Instagram eller www.popvinbar.com for program. Viner fra både Leitz og Wechsler finner du på Vinmonopolet. Kunne du tenke deg å lære mer om vin, druer, produksjon osv. så tilbyr både KA Kulinarisk akademi og NSU korte kurs og lengre utdannelser.


På tur til Rieslingens hjemland

Weingut Wechsler

På besøk hos Weingut Wechsler

TYSK VIN ER DELT OPP I 4 KLASSIFIKASJONER Deutscher Tafelwein, Deutscher Landwein, Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) og Prädikatswein. DET ER 13 VINREGIONER SOM PRODUSERER QUALITÄTSWEIN. Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstrasse, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, SaaleUntsrut, Sachsen og Württemberg QMP er en forkortelse for den tyske kvalitetsbetegnelsen Qualitätswein mit Prädikat. Den benyttes på bedre typer kvalitetsvin i Tyskland, egentlig «med tilleggsbetegnelse». DET FINNES SEKS FORSKJELLIGE TILLEGGSBETEGNELSER 1. kabinett 2. spätlese 3. auslese 4. beerenauslese 5. trockenbeerenauslese 6. eiswein (høstet på under-7 grader) HOVEDDRUER Riesling Müller-Thurgau Silvaner Grauburguner (Pinot Gris) Weissburgunder (Pinot Blanc) Spätburguner (Pinot Noir) Dorndfelder VDP er et forbund startet i 1910, og

Kuhorn for biodynamisk dyrking, Weingut Wechsler

Weingut Wechsler

har i dag ca 200 medlemmer som går for å være de beste vinprodusentene i Tyskland. I 2012 lagde VDP en ny klassifisering: VDP GROSSE LAGE (Grand Cru), VDP Erste Lage (Premier Cru), VDP Ortswein (Village), VDP Gutswein (Regional). TERROIR: RHEINGAU De sydvendte vinmarkene er godt soleksponert og blir beskyttet mot nordavind av Taunus-fjellene. Det kan bli veldig varmt om dagen i Rheingau, mens nettene er ganske kjølige. Disse temperatursvingninger er bra for å få den høye syren som Rheingau-riesling er kjent for. Mineralrik grå skifer regnes for å være spesielt bra for riesling, og dette jordsmonnet finner man mye av i Rüdesheim.

TYSKLAND hører til de nordligste vinproduserende landene og har generelt et kjølig klima for vindyrking. Som regel er vinene lette, fruktige og syrlige uten fatsmak (barrique). Særlig i de nordligste distriktene har elvene stor betydning for vindyrkingen. I de bratte dalsidene ned mot Rhinen og Mosel gjør det relativt varme elvevannet vekstsesongen lenger og minsker faren for nattefrost sent på våren og tidlig på høsten. I de nordvestlige vindistriktene – Mosel, Rheingau og Rheinpfalz – dyrkes det gjerne Riesling som gir mer syrlig preg på vinen. I de sørligere regionene, som Baden, er det druen Pinot Noir som er førstevalget. I Tyskland kalles druen for Spätburgunder. Mye går til hvitvin, men tyskerne har også tradisjon for å produsere søte rødviner.

97


Åpent Ons/Tor 17-23 Fre/Lør 16-01

Strøket 9, Asker sentrum Bookinger: post@popvinbar.com

www.popvinbar.com

@popvinbar


JUL I NY BOLIG? Det fantastiske boligprosjektet Heggedal Torg står nå ferdig­ bygget og innflyttingsklart med nye og flotte leiligheter, midt i hjertet av Heggedal. Her er standardarden meget høy – du finner kvaliteter som bl.a. skyvedører, vannbåren gulvvarme og enstavs eikeparkett. Her finner du også nytt torg med butikker, serveringssteder og servicetjenester, i tillegg til et stort parkeringsanlegg. Alt dette ligger meget sentralt – kun 25 min. fra Oslo sentrum og rett ved buss/togstasjon. Priser fra kr. 5.627.224,­ inkl. omk.

Velkommen til vakre Heggedal – tett på naturen, men likevel sentralt og med kort vei til det meste.

TA KONTAKT ELLER MELD DIN INTERESSE PÅ HEGGEDALTORG.NO Anders Winther Prosjektmegler 97 97 96 96 anders.winther@em1oav.no


God jul og godt nytt år Vi i Proaktiv Eiendomsmegling takker hjerteligst for tilliten alle våre kunder har vist oss i dette spesielle året som har gått! Vi gleder oss til fortsatt å levere kvalitet for dere i 2022.

Proaktiv Bolig og Prosjektmegling AS | Kirkeveien 212, 1383 Asker | 47 68 44 00 | asker@proaktiv.no


Millions discover their favorite reads on issuu every month.

Give your content the digital home it deserves. Get it to any device in seconds.