Page 4

Inhoud Voorwoord Alain Coninx

6

Inleiding

7

Mijn verhaal Hanoi

17

Quy Nhon

29

Ho Chi Minhstad - Saigon

61

De Vietnamese keuken

79

Invloeden en smaken

91

De gezonde en lichte keuken

100

Wichelen ontvangt Hung

109

QuyĂŞn naar Wichelen

129

Little Asia

148

A new taste in town

161

Waar eet QuyĂŞn?

163

Twee werelden

164

Receptenindex

Quyen NL binnenw-168p.indd 5

166

26-08-2009 09:34:50

Quyen. Mijn verhaal, mijn leven.  

Journalist Alain Coninx ging met Quyên naar Vietnam, op zoek naar haar roots en de roots van de Vietnamese keuken. Het pakkende verhaal word...

Quyen. Mijn verhaal, mijn leven.  

Journalist Alain Coninx ging met Quyên naar Vietnam, op zoek naar haar roots en de roots van de Vietnamese keuken. Het pakkende verhaal word...

Advertisement