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LINÉRIO RIBEIRO DE NOVAIS JR CHEF DE COZINHA


Quem sou eu: Linério Ribeiro de Novais Jr, nascido em Presidente Prudente no dia 09 de abril de 1991, Chef de Cozinha e Patissier, com especialidade em cozinha brasileira, japonesa, e espanhola; Enólogo, harmonização; Consultor de restaurantes e eventos


FEIJOADA BRASILEIRA Representação da Gastronomia Brasileira Evento Beneficente Hospital São João – Sociedade Pré preparo e produção

Fonte - h ttp://catracalivre.com.br/samba/curiosidades-2/indicacao/as


SUSHI e SASHIMI

Representação da Gastronomia Japonesa Jantar Festivo - Família Pré preparo e produção

Fonte http://vejabrasil.abril.com.br/litoral-paulista/restaurantes/porto-kiosk-sushi-45908


PAELLA Representação da Gastronomia Espanhola Restaurante El Toro – Jantar reservado Pré Preparo e Produção

Fonte http://www.losproductosnaturales.com/2012/04/fisica-quimica-y-antropologia-de-la.html


HARMONIZAÇÃO Harmonização entre alimento e vinho Degustação para Sommelliers

Fonte http://www.sommelierwine.com.br/blog/2013/02/18/vinhosaperitivos-para-ser-degustado-sem-harmonizacao/


Contato

Site: www.ChefLinerio.com.br E-mail: Linerin_jr@hotmail.com Telefone: 047 9696 – 3333

Portfólio linerio  

Chef de cozinha

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