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Miguel León

Rafael Gómez

Noelia Vázquez

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Laura Rued

Marta Poyatos

Director General Miguel León González Director de arte Rafael Gómez Bueno Redactora jefe Laura Rueda Redacción y colaboradores Noelia Vazquez Calderón Angela Piña Sheila Prieto Mirey Haralampieva Estilismo y Fotografia Saud Rifat www.red-box.es Diana Hidalgo www.dianahidalgo.com Diseño y maquetación Rgbcreativo www.rgbcreativo.com Modelos y Azafatas NuevaModa Producciones www.nuevamoda.com Marketing y ventas Marta Poyatos Alberto Cordoba Eva Blanca Dirección. Av/ Moliere 36 – 5º of. 10 y 11. 29004. Málaga. Tlf: (+34) 952 173 802 Fax: (+34) 952 234 317 www.lindamagazine.es www.lindatv.es Agradecimientos Selma Aittakazzite Mª José González Juan Montero Lourdes Ruiz Laboratorios Kapyderm www.kapyderm.com Chocron Joyeros www.chocronjoyeros.com Sea Witch www.excursionespuertomarina.es Ahige.org Terra.org Maracas Beach www.maracasbar.es Malaga en Concierto Malaga Arte www.malaga-arte.es

Depósito Legal: MA-1353-2007 Linda magazine pone en su conocimiento que los articulos que se publican en la revista, así como la imagen, sea de índole personal y/o mercantil, que se reproduce en la misma, queda protegida jurídicamente frente a terceros en aplicación de la normativa sobre propiedad industrial e intelectual. En este sentido, se informa específicamente acerca de la prohibición de reproducción parcial o total del contenido, para su posterior difusión publica y/o explotación propia.

“Lo que da valor a una taza de barro es el vacío que hay entre sus paredes” Lao Tse. En el siglo IV A.C. hubo alguien que dedicó su vida a pensar en el porqué de la vida, en por qué siempre necesitamos más, en cómo llegar a estar en paz y armonía con uno mismo y con su entorno… decidió plasmarlo en papel. Seguramente si Lao Tse, fundador del Taoísmo, hubiera tenido los medios con los que contamos ahora, tendría su web, su revista, su canal de televisión y a saber qué más hubiera inventado para difundir sus conocimientos. Con el objetivo de mantener siempre la humildad y autenticidad en todo lo que hacemos, poner el máximo de nuestra parte para hacer lo correcto e intentar ayudar siempre a los demás, puedo decir con orgullo, que Linda Magazine se ha creado con el esfuerzo y apoyo de personas auténticas, que han apostado por un proyecto innovador, en el que el contenido es y seguirá siendo el reflejo de personas trabajadoras, que han luchado en su sector por algo en lo que creen. Quiero agradecer, sin que suene a tópico, de todo corazón, al equipo de Linda Magazine y a todas las personas que aparecen entre sus páginas, el apoyo incondicional que han demostrado a lo largo de estos duros meses de trabajo, y garantizarles con toda seguridad, que seguiremos luchando para hacernos un hueco en el panorama periodístico nacional de las publicaciones gratuitas.

Miguel León González

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SUMARIO EDICIÓN VERANO 2009

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Pueblos con encanto

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Aurora Gaviño

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Dolores Couceiro

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Dani García

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Carlos Rufo

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Moda: Mediterranean Sunrise

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Rosa Francia

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Pasarela Fortuny

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Remedios Cervantes

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Arturo Elena

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Aurora de la Rosa

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Cultura

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Joyería

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Artículos de bebe

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Dermotricología

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Nacho Artacho

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Toni Romero

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Cambio climático

62

Lamborghini Gallardo

64

Moda: White dreams

66

A y B en las pasarelas

70

Igualdad es cosa de dos

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Zumos

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Linda de España

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Horóscopo

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Rosa Francia “

Si algo pueden aprender los hombres de las

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mujeres es la disponibilidad y la capacidad

de entrega a los demĂĄs, que sin eso no somos seres humanos.

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“Una mujer tiene que ser feminista no por ser mejor que ellos, sino para buscar la absoluta igualdad” Una sonriente Rosa Francia, esposa de Francisco de la Torre, nos abre las puertas de su casa para ofrecernos un instante “de lo más familiar”, sin las más mínimas reticencias. Tras el tono afable de Francia, natural de Logroño (La Rioja) y afincada en Málaga desde hace 30 años, se esconde una “experiencia inolvidable” como catedrática de latín y “grandes” vivencias personales fruto de una vida familiar “muy satisfactoria”. Nos detalla el “papel polivalente” que desempeña la esposa del alcalde de Málaga como amiga, madre y consejera, además de su pasión por la cultura y su firme apoyo a una sociedad moderna “en equidad de género”. A pesar de sus compromisos diarios no deja atrás el cuidado de su físico “siempre como indicios de educa10

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ción, y no de coquetería”. Vino a Málaga como catedrática y se quedó para siempre… Si, estudié Clásica en Madrid y en el sesenta y nueve vine con la intención de quedarme dos años en la eterna Málaga primaveral, mientras me preparaba para las oposiciones de Latín Vulgar y fue cuando casualmente conocí a Paco, a través de una amistad que entablaron nuestras tías aquí. Ambas pusieron a mi marido y a su hermana en contacto conmigo, quienes me llamaban amigablemente todos los fines de semana para conocernos. A pesar de que yo les daba largas al principio (risas), gané las oposiciones en navidades y en febrero del 70 quedé con ellos en la puerta de la clínica Gálvez. Allí fue donde nos vimos por primera vez, tras lo que empezamos a salir y en enero del año siguiente nos casamos. Comencé a

trabajar en un instituto y aquellos años de estancia se convirtieron en una vida encantadísima. Desde su jubilación, hace dos años, participa a menudo en tertulias de radio y televisión… Es una cosa accidental y gratuita, en una ocasión incluso actué de moderadora en un debate en Popular TV. Pero esto lo hago de forma altruista, porque si no sería intrusismo en otras profesiones (risas). ¿Qué es lo que ocupa más tiempo diario a la esposa del alcalde? La familia. Siendo madre de cuatro hijos y abuela de cuatro nietos, y uno en camino, me siento muy afortunada y me gusta dedicarles tiempo cada día. Duermo poco y suelo tener tiempo para hacer lo que quiero. Las dos primeras horas de la mañana normalmente las dedico a la limpieza,

posteriormente hago la compra con el objetivo de no tener que hacerla a diario y luego si no tengo un compromiso relacionado con las actividades de mi marido o una tertulia, desde las diez y hasta la hora del almuerzo -por supuesto después de preparar el guiso- me dedico a mi familia o a un trabajo de investigación que tengo entre manos. Con frecuencia paso las tardes en mi despacho, haciendo labores de punto o trabajando con el latín, para lo cual también tengo que sacar tiempo para ir a la biblioteca… ¿Nos puede adelantar algún detalle sobre el proyecto en el que trabaja? Se trata de un trabajo de investigación de prosodia latina, tema que me apasiona hace años… Algo que le deje sin aliento… Me aferra la imposibilidad


de prever lo que ocurrirá cada día, ya que de pronto hay un acto que no estaba planeado o un acontecimiento relacionado con el Ayuntamiento y todo mi quehacer se deshace. Mira que soy prusiana, tengo que tenerlo todo perfectamente organizado (risas)… Cuelgan numerosos cuadros de las paredes de su casa, ¿le apasiona el arte? No tengo nada de Goya, Velázquez o Picasso, aunque para disfrutar del arte no tengo que tenerlo en mi casa. Soy de museo y biblioteca, me gusta ver lo que está a mi alcance. ¿Cree en una Málaga Capitalidad Cultural 2016? Claro. Sin intención de hacer propaganda del equipo de Gobierno, la evolución cultural que ha marcado la ciudad desde los años 70 hasta nuestros días es abismal, teniendo en cuen-

ta que antes había temporada de teatro una vez al año y que no existía ni universidad. Ahora hay fervor cultural, y también días en los que tengo problemas para seleccionar a cuál de las conferencias, mesas redondas, conciertos o teatros acudir. Málaga es una ciudad viva con gran capacidad creativa y la gente,

centros de encuentro de creadores, lo que puede ser más importante que las visitas guiadas de muchos museos... La mujer, ¿tiene un espacio en una cultura por desarrollar? Debe tener más espacio del que tiene, no porque

En estos tiempos preocuparse por el físico y mantener una buena apariencia es un indicio de buena educación, en hombre y mujeres estudiosa o no, dispone de recursos mentales y de muchas ideas para seguir trabajando por la Capitalidad Cultural. Tenemos riqueza cultural, potencialidad y una fuerte proyección externa. También sabemos cómo mejorar la vida espiritual de la gente con la cultura y potenciar la creación para cimentar el futuro, sin olvidar el pasado. Esto se está logrando con la apertura de nuevos

se lo den sino porque ella lo conquiste. La solución sería trabajar y esforzarse más que los hombres ya que hasta ahora, aunque los derechos se les hayan reconocido, sigue habiendo actitudes machistas o despectivas ante la mujer. En este sentido, en ocasiones defiendo la ‘discriminación positiva’ porque es necesaria cuando una persona, colectivo o grupo social, como las mujeres,

tiene dificultades para demostrar de lo que es capaz y para que pueda disfrutar de la igualdad de oportunidades. Luego tiene que ser el trabajo individual el que tire de ellas. ¿Se considera feminista? Yo he sido feminista toda la vida, una mujer tiene que serlo no por ser mejor que ellos, sino para buscar la absoluta igualdad. Pasarse de la raya en su defensa desacredita la causa, ya que si se llegan a automatizar las cuotas de presencia femenina en las profesiones las mujeres van a ser miradas como seres privilegiados por el hecho de serlo y tampoco es eso. Como he comentado otras veces, debe haber ‘discriminación positiva’ con una dosificación perfecta donde entra el factor subjetivo, el capricho o la voluntad de determinados grupos, como alguna vez ocurre en la política, tal y como funciona ésta en el país.

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“Málaga es una ciudad viva con gran capacidad creativa y la gente, estudiosa o no, dispone de muchas ideas para llevar adelante y seguir trabajando por la Capitalidad Cultural”

¿Qué camino hay que seguir para llegar a la equidad de género? Trabajar y esforzarse con el hombre, hombro con hombro. Hace 50 años la igualdad en salarios podía parecer una utopía, es un hecho que en las cortes de la época franquista había una diputada, hoy en día no, y dentro de unos años será también diferente, por lo que la mujer seguirá ascendiendo en cargos. El problema es que ahora existe el “criptomachismo”, un machismo no residual y amplio que es más peligroso que el de antes, ya que muchos creen que los hombres son mejores que las mujeres, aunque no lo admitan. Por ejemplo, la presencia de la mujer es equiparada o superior en las capas iniciales de una carrera profesional como magisterio o enseñanza; en las oposiciones son mejores los resultados de las mujeres habitualmente, pero a medida que se va completando el currículum profesional ellas van desapareciendo. Eso es porque a este tipo de

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machismo se le une el problema de la conciliación, el poder disfrutar de una vida personal plena en pareja y triunfar en la profesión. Eso es más grave, ya que con el machismo se acaba a medida que vamos demostrando de lo que somos capaces. ¿Qué medidas podrían acabar con el problema de la conciliación? Más protección social en materia de medidas de ayuda externa, menos leyes y más guarderías; menos leyes y mejores residencias para las personas mayores y dependientes dentro de las familias, entre otros, ya que la excedencia temporal por crianza para funcionarios a la larga se vuelve en contra de la mujer, ya que eres tú la que luego pierde el contacto con la profesión y con tus clientes, lo que no compensa a nadie… El papel de la mujer familiar en épocas de crisis… En todas las épocas la mujer es la base del consumismo diario. En cuanto a ropa, ajuar doméstico, cocina, productos de lim-

pieza, alimentación, hay que tener el principio de la economía y saber que tirar el dinero es una tontería, y si es por esnobismo es ridículo. A la hora de cocinar hay que mirar las recetas con muchísimo cuidado, la cocina es una fuente de ahorro y por no dedicarle tiempo recurrimos a carnes de primera. Hay que pensar en términos de salud y economía, un plato bien elaborado y con cariño, no hace falta que sea caro… Dejando a un lado lo profesional, ¿considera importante el cuidado del aspecto físico? Siempre. En estos tiempos preocuparse por el físico y mantener una buena apariencia es un indicio de buena educación, en hombre y mujeres. Lo que roza más la estética parecía que era coquetería femenina y ahora es de los hombres también, porque valoran cada vez más su imagen. Es importante cuidarnos y ser agradable a los demás. ¿Cómo describiría su estilo? Diría que mi estilo es

funcional, de ciudad, informal… me gusta la discreción. Compro prendas nuevas en las estaciones claves y me gusta la alta costura. Aunque no entiendo mucho de moda tengo que decir que en Málaga tenemos modistos de alta costura buenísimos, es una satisfacción para nosotras. ¿Qué podrían aprender los hombres de nosotras? Somos seres polivalentes por naturaleza, esposas, cocineras, secretarias, madres, confidentes… Es nuestra miseria, pero también nuestra grandeza. La vida en familia nos corta mucho desde el punto de vista profesional, pero a la vez nos da una enorme satisfacción interna, ya que tus hijos y tu marido son también tus amigos y siempre te apoyan. Si algo pueden aprender los hombres de las mujeres es la disponibilidad y la capacidad de entrega a los demás, que sin eso no somos seres humanos.


Texto: Mirey Haralampieva Fotos: Gerardo Chinchilla

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Con la ayuda de un gran número de patrocinadores y colaboradores y el respaldo del público, el nivel de convocatoria es cada vez mayor, así como su repercusión, tal como lo avalan los medios, poniendo a Granada en el punto de mira de los especialistas en Moda. En este sentido, destacan las cuidadas publicaciones sobre cada Pasarela con reportajes de fotógrafos de prestigio, y que son enviadas a los centros nacionales e internacionales de Arte y Moda, convirtiéndose en embajadores culturales.

fos de renombre como son: Gustavo López Mañas, Thomas Busse y Ce cilio Puertas Herrera; que aportarán imágenes de las colecciones presentadas.

Desde el año 2005 Pasarela Fortuna ha crecido mostrando calidad, innovación y el trabajo de diseño de los jóvenes que eligen escaparates como éste para darse a conocer.

Se selecciona diecisiete modelos femeninas de gran profesionalidad.

PERSONALIDADES Esta tercera edición cuenta con la presencia de D. Emilio Berhanyer, que como los otros invitados, dirige unas palabras a los diseñadores y al público. D. Enrique Loewe Lynch, presidente de la Fundación Loewe y de la Asociación de Creadores de Moda de España es un pilar importante desde el inicio de esta pasarela y todas las actividades desarrolladas en el entorno de la misma. EL ESCENARIO DE LA PASARELA Por segunda vez consecutiva, esta edición tiene como escenario la monumental arquitectura del Crucero del Hospital Real, sede del Rectorado Universitario. La gran acogida y complacencia del público lo revelan como espacio privilegiado para este evento cultural. IMAGEN GRÁFICA Se lanza una nueva imagen, actual y vanguardista, diseñada por Ángel Lozano, de Catálogo Publicidad, empresa responsable de toda la gráfica de Pasarela Fortuny: carteles, folletos de mano, acreditaciones, display, web (www.pasarelafortuny.es ), etc. La pasarela es retransmitida en directo por el canal online de lindatv.es y se puede ver en diferido durante todo el año. Como conclusión se realizará un catálogo en el que participarán fotógra-

Cuatro agencias gestionan el casting de las modelos: Nofuentes (Eventos, Moda & Publicidad) Alambra ( modelos-azafatas) NuevaModa Producciones. Doble Erre

ACTIVIDADES PARALELAS Con acciones culturales que aúnan arte y moda, en esta tercera edición se acompaña la pasarela con la exposición “La Trama Invisible de las Cosas” comisionada por Luis Casablanca, especialista en moda y profesor de la Facultad de Bellas Artes de Granada y José Francisco González, director de Pasarela Fortuny y profesor de la Escuela de Arte de Granada, en colaboración con la Universidad de la misma ciudad, en la que podemos encontrar obras de David Delfín, Juan Duyos, Arturo Elena y Ana Locking, entre otros artistas plásticos multidisciplinares, fotógrafos, dibujantes, videoartistas, etc. CONCLUSIONES Y EXPECTATIVAS En esta tercera edición se han superado todas las expectativas, la acogida del público y la puesta en escena han sido excelentes. Pasarela Fortuny es una clara apuesta por el joven diseño de moda en Andalucía, que pone a nuestra ciudad como referente de calidad y de buen hacer. Evento que supone un gran esfuerzo, recompensando por la grandeza de los resultados. Siguiendo la línea de pasarelas anteriores con un público cada vez más profesional; Pasarela Fortuny se convierte en punto de encuentro con gran poder de convocatoria, que favorece cultural y turísticamente a la ciudad de Granada y a su sector industrial y comercial, ampliando las posibilidades y satisfaciendo las expectativas de un público exigente. Linda magazine

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Remedios

Cervantes Modelo, actriz, presentadora, imagen publicitaria, empresaria‌

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M

odelo, actriz, presentadora, imagen publicitaria, empresaria… ¿en qué momento te encuentras ahora? Cada momento es el mejor momento, basta con disfrutarlo. Pero el de ahora es en el que profesionalmente estoy más feliz, porque hago lo que he querido hacer siempre, y eso es muy difícil. Hablar de Remedios Cervantes es hacerlo de una mujer polifacética, emprendedora y segura de sí misma. Artista con mayúsculas. ¿Dónde te encuentras más cómoda? Soy actriz, por lo tanto, sobre las tablas. En 2004 por fin lograste tu sueño de crear Alikindoi Producciones, tu propia Productora teatral. Balance de estos cinco años como productora artística. ¿Se ven diferente las cosas al bajarse de las tablas? Por supuesto, ahora me doy cuenta de cosas que antes no imaginaba. Es

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complicado, hay que pagar sueldos, seguridad social... etc... pero cuando me subo al escenario la productora no está en él, sino la actriz que encarna a un personaje. El Premio Ejecutivo al Impulso Cultural 2009 Andalucía para Alikindoi Producciones, es un reconocimiento a… Supongo que a la Tenacidad y al amor al teatro. El próximo mes de octubre estrenas Confidencias Intimas con Manuel Tejada; Sole Palmero y Juan Fernández ¿ cuál es tu personaje? Soy Ana, una chica que tiene problemas personales y por un error de puerta su vida cambia radicalmente. A veces lo que pensamos que son errores son victorias… Y hasta ahí puedo leer... jejeje. Contemos una pequeña historia: “joven malagueña, estudiante de Oposiciones para la Guardia Municipal, hojea un periódico y ve un anuncio en el que se buscan aspirantes a “Miss

Andalucía”. Decide inscribirse para ganar un dinero y… ¡sorpresa!: termina siendo coronada “Miss España”. ¿Te suena? Sí claro. A viva voz podría ser la historia de una novela, pero es la mía. Mirar hacia atrás, ¿da vértigo o impulsa a seguir hacia delante? ¿Arrepentida de algo? “Para atrás ni para coger impulso”. Afortunadamente creo que me he dado cuenta a tiempo de que solo existe el presente, ya que hay gente que vive encadenada al pasado. No me arrepiento de nada, hasta de lo malo y los errores hay que sacar el lado amable. Para Linda Magazine eres una especie de hada madrina. Nuestra 1ª portada, ¡QUE LUJO!; ¿tiene Remedios Cervantes algún hada madrina en su vida? Qué más quisiera... jejeje. No, no he tenido, pero sí que creo en ellas, con lo cual seguro que tendréis suerte, o al menos eso os deseo. No me dejes esa responsabilidad.


Si 20 años no son nada, ¿Qué son 12 años en la Moda? Resume ese tiempo en una frase, si es posible Disciplina, humildad y muchas risas. Eso ha sido para mí. ¿Qué te deja sin palabras? ¿Qué te da ganas de gritar? La violencia, sin duda. NO A LA GUERRA Un sueño cumplido. Un sueño por cumplir Ser como soy hoy. Ser cada día mejor. Los certámenes de belleza son un trampolín para muchos jóvenes. ¿Queda agua en esa piscina o, como dicen algunos, se ha quedado vacía?

Mi piscina siempre ha estado llena, si es que te refieres a la mía, las otras piscinas están algo devaluadas, pero creo que limpiando bien el fondo se pueden volver a llenar. Verás, la diferencia es que antes te lanzabas incluso sin saber nadar, ahora tengo siempre a mano un salvavidas… pero a las piscinas siempre hay que tirarse con agua o sin ella, es la única manera de salir a flote. En los momentos más bajos, ¿Cuál es tu fórmula mágica para dar el último tirón? Pensar en mi madre, es el mejor motor, el de mas caballos. Si ella puede, yo también. ¿Qué admiras en una persona?

En breve:

La HONESTIDAD, LA LEALTAD, es lo más para mí. ¿Eres ambiciosa? Lo justo y necesario, decir que no sería mentir. Lo mejor de ser mujer es… Ser MUJER en sí es maravilloso. Un estilismo que nunca falla Vestido negro de fondo de armario con zapatos de salón. ¿Te ves dirigiendo cine? No, por Dios. Vamos, nunca se sabe, pero eso lo dejo en manos de los directores. Un deseo para Linda Magazine Vida, mucha vida. Creo que Málaga merece una revista así.

UNA PALABRA AMOR.

UNA VOZ ROCÍO JURADO, MINA, FRANK SINATRA.. SON VARIAS PARA MÍ. El mensaje que te gustaría oír en tu contestador Ir invitada a los Oscar serÍa…

NO ME GUSTAN LOS CONTESTADORES, SON FRÍOS.

DIVERTIDO. TU MADRE ES... LO MAS IMPORTANTE DE MI VIDA.

SER FELIZ ES...

VIVIR EL MOMENTO. UN SECRETO DE BELLEZA

TENER PAZ CON UNO MISMO, NADA MEJOR.

MI REFERENCIA, MI CASA, MI PUNTO DE PARTIDA.

Texto: Sheila Prieto Fotos cedidas: Chocron Joyeros

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alikindoi producciones presenta

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Arturo Elena 22

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Sus bocetos e ilustraciones están cargados de estilo, glamour y lujo. Si hablamos del mundo de la moda en España, no podemos pasar el fundamental trabajo de Arturo Elena. Su trazo, casi fotográfico, está repleto de elegancia y buen gusto. Sus trabajos se mueven entre la belleza del realismo y lo exquisito de la ilusión. Solo hay que observar sus ilustraciones para darse cuenta de lo rico de su mundo interior. Este turolense ha trabajado con las firmas más importantes del mundo, ha publicado en las revistas de moda más trascendentes de nuestro país, imparte clases en el Instituto Europeo di Design y aún le queda mucho por hacer.

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¿Cuál es la visión de Arturo Elena de la moda?, ¿cómo plasma esa visión en el papel? No puedo generalizar, pues ateniéndome a mi estilo personal, siempre he de tener en cuenta las directrices marcadas por cada cliente en cada uno de los trabajos que me encargan. Procuro documentarme al máximo sobre el estilo y filosofía de marca del cliente; después, en función del fin de la imagen que me piden, procuro visualizar antes de llevar al papel una mezcla de todos esos aspectos para que funcionen en la imagen final. A veces puedo empezar con una idea más o menos definida, pero después del proceso de documentación del que antes hablaba, encuentro algo que puede transmitir mejor la idea del cliente y lo cambio por completo. Supongo que mi visión de la moda se podría definir como una mezcla de las pautas que marcan los clientes y mi visión personal de todo ello. ¿Cuáles son sus influencias? Especialmente la fotografía de moda, que es de donde me abastezco principalmente para conseguir los efectos de realismo, y que las luces, sombras, texturas, movimiento de las figuras, perspectivas etc. tengan el aspecto que busco y la armonía que preciso para cada imagen, pero también todo tipo de fotografía, no necesariamente de moda. Aparte, y desde muy joven, siempre he admirado a pintores clásicos como Velázquez, Mengs, Dalí, Sert o ilustradores como René Gruau, Stefano Canulli o Antonio López. Ha colaborado con firmas de la talla de Victorio & Lucchino, Chanel, Roberto Verino y también con publicaciones fundamentales en el mundo de la moda como Cosmopolitan, Telva, Elle... ¿hay algo que le quede por conseguir? Pienso que muchísimo todavía. Desde luego estoy muy satisfecho de que firmas y diseñadores como éstos hayan pensado en mí a la hora de llevar a cabo cualquier tipo de trabajo para ellos, pero existen aún muchos más, o posibles trabajos que no tienen porque venir incluso del mundo de la moda y donde se podrían hacer cosas muy bonitas. Además de su trabajo como ilustrador de moda, imparte clases en el “Istituto Europeo di Design” de Madrid desde 1998 como profesor de ilustración para enseñar su propia técnica y el proceso de elaboración de su trabajo, ¿se considera un autodidacta?, ¿cuál es su opinión del panorama actual de artistas ilustradores de moda en nuestro país?, ¿qué nos dice de su cantera de pupilos? Sí que me considero autodidacta, el dibujo me gustó desde siempre y lo he practicado desde muy pequeño. Llegado el momento de decidir a qué dedicarme y al querer introducirme en una academia para estudiar diseño, me dieron trabajo sin previa formación, así que

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desarrollé mi estilo y técnica trabajando, y teniendo como única guía mi intuición, mis aptitudes para el dibujo y mi absoluta atracción por el mundo de la moda. Acerca del panorama de la ilustración en nuestro país, creo que no podemos quejarnos, aparte de hallar ilustradores bastante notables, trabajando no sólo a nivel nacional, hoy en día con la aparición de las nuevas tecnologías, con los programas informáticos sobre todo, hacen que personas con una gran creatividad y quizás con menos aptitudes para el dibujo, puedan llevar a cabo trabajos muy válidos. Y por último, respecto a mis alumnos, pues sólo puedo darles las gracias por interesarse en experimentar mi técnica y cómo llevo a cabo mi trabajo, pero también porque transmitiéndoles todo esto yo también he aprendido muchas cosas. No todos ellos llegarán a ser ilustradores o diseñadores, porque luego la vocación y el tesón sobre todo, actuarán de criba y quedarán los verdaderamente válidos, pero son muchos los que tienen muchísimas ganas de aprender. Sus ilustraciones desprenden glamour, lujo y elegancia, pero van más allá del placer visual, nos envuelven en un mundo lleno de talento, sensibilidad por el arte, realismo y color, ¿qué tiene Arturo Elena en su mundo interior para plasmar tanta belleza? Pues supongo que lo que llamamos vocación y el continuo afán por intentar hacerlo cada día mejor y más bonito que el anterior. Considero que las ganas de aprender y la curiosidad es algo muy importante. ¿Cómo consigue que sus dibujos parezcan fotografías? Pues precisamente así, tomando como referencia fotografías. Es una técnica que al fin y al cabo, la hemos visto toda la vida en las escuelas de arte, donde para desarrollar dicha técnica a los alumnos se les pide que hagan su dibujo del natural, con un modelo o un bodegón reales, y viendo e intentando plasmar cada uno desde su perspectiva, la imagen con sus luces, sombras, movimientos etc., pues bien, yo en lugar de tener al modelo o a la modelo en vivo, lo tengo en las fotografías. ¿Es difícil dedicarse al mundo de la moda? Pienso que tan difícil como dedicarse a cualquier otro mundo, siempre, como dije antes, que uno tenga claro qué es lo que quiere, demuestre aptitudes o se forme con ganas para ello, y trabaje, trabaje y trabaje, es lo mismo que se le va a pedir en cualquier otro sector. ¿Cómo te inspiras para trabajar? Con mucha información por parte del cliente, de sus productos, su filosofía de marca, lo que quiere transmitir con mi imagen… La comunicación con el cliente es fundamental. Después busco y elijo documentación gráfica, principalmente fotografías, que se adapten a mi idea de lo que


quiero plasmar en el papel. Es un proceso igual de trabajoso e importante que el de ejecutar la ilustración en sí. ¿Cuál es el secreto de tu glamour? Creo que no hay ningún secreto. La mayoría de mis trabajos están enfocados al campo de la moda, y creo que el glamour es algo inherente a ella, o debería serlo. Yo me limito a tratar de reflejar ese mundo. Lo que sí me aventuraría a decir es que creo que tengo un estilo personal muy marcado, que hace que cualquiera de mis ilustraciones sea fácilmente identificable conmigo. Independientemente de las pautas que me marque un cliente, siempre intento plasmar en una ilustración algo más que una prenda de ropa; para mí también es igual de importante el detalle, el gesto y actitud del personaje, el movimiento, y en definitiva, la atmósfera, y que el espectador sea capaz de percibirla. Por eso, mi trabajo como ilustrador no consiste sólo en dibujar, también hay que ser un poco estilista, escenógrafo, iluminador… hay que buscar la historia que me llevará a plasmar en papel la imagen a definir.

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Test Fugaz Te gustaría ser cómo: Como soy Qué es arte: Todo lo bello creado por el hombre capaz de emocionarnos. Una ciudad para no parar de crear: Cualquier ciudad sin guerras ni violencia, a ser posible con mar. Una melodía para crear: El silencio El sabor del éxito: Agradable, pero me pone en guardia. Tener éxito cuesta, pero lo realmente difícil es mantenerlo. Su pequeño gran descubrimiento: La técnica que utilizo para realizar mi trabajo, que descubrí casi jugando. Un sueño: La paz en el mundo.

Entrevista: Laura Rueda Ilustraciones: Arturo Elena

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En el año europeo de la innovación y la creatividad

A

ntes de ser creativa yo era creativa, solo que no cobraba por serlo. Todas las personas podrían ser creativas si mantuviesen algo de su infancia. No quiero decir

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que las personas creativas sean infantiles, quiero decir que para ser creativa hay que mantener el espíritu de curiosidad y de aventura que se tiene en la niñez, y una cierta inocencia. La creatividad no se amolda a lo

establecido, pone en tela de juicio lo que parece inamovible, rompe con el orden y saca algo nuevo tras vislumbrar el caos. El humor forma parte de este proceso, no hay cosa que provoque más risa que la ruptura con la lógica, como ocurre con algunas respuestas infantiles. Para ser creativa no hay más que plantearse la vida como si no se hubiese aprendido nada, como si todo llegara de nuevo, no hay más que pensar en cómo quieres que sea tu vida, y no en lo que te han dicho que debe ser; claro que esto implica muchos problemas, pero se trata de una elección y como toda elección tiene unos pro y unos contra. Para una mujer es más fácil ser creativa que para un hombre, por la sola razón de que tiene mucho más que desmontar, y estoy siendo contenida, porque en realidad lo que pienso es que tendría que desmontar todo, absolutamente todo lo que le han enseñado. Ser creativa es ser impertinente, como lo son los niños, y preguntarse


Las mujeres podemos conseguir mucho m谩s que lo que conseguimos, tan s贸lo debemos aprender a creer en nosotras.

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continuamente por el significado de las palabras, vengan de donde vengan y por muy serio que se ponga quien las diga. No me fío de las personas que nunca abandonan la seriedad y emplean palabras artificiosas para expresarse, generalmente tienen algo que ocultar, y no suele ser algo bueno. La palabra puede ser un arma arrojadiza para aplastar al más débil, una manera de disuadir ¿Quién no se siente acobardado ante el lenguaje ininteligible de la economía mundial? ¿Quién no se ha sentido empequeñecido ante complicados discursos teológicos, filosóficos y políticos?, pero hay que reaccionar, a menudo no son más que eso, palabras, unión de consonantes y vocales con la intención de ocultar la miseria. Hombre o mujer, es difícil crear algo nuevo si no se está dispuesto a ser disidente, a alejarse de las pautas de comportamientos tradicionales y de la mentalidad que las sostiene. No se puede aspirar a crear otra forma de relacionarnos si se siguen manteniendo los valores que la sustentan. Es cómodo, pero no hace que mejoremos. Y hay que mejorar en muchas cosas, hay que dar viabilidad a las empresas que intentan crecer sin olvidarse de que son personas las que las hacen posible, personas que quieren tener tiempo para el amor, para apreciar lo que es la vida antes de que se les pase de largo, por ejemplo. Habría que educar para saber qué hacer con los sentimientos, para emocionarse con lo que pasa a tu alrededor, para saber decir no cuando tienes que hacerlo- aunque pierdas- por honestidad, para decir síaunque te arriesgues- cuando merece la pena. Habría que enseñar a contemplar lo que nos rodea con respeto y no con sentido utilitario. A las mujeres se nos ha encomendado desde siempre la educación de los hijos, la educación sentimental, y se nos ha apartado de las cuestiones públi-

cas. Ahora que tenemos la posibilidad de acceder a puestos de relevancia no deberíamos contentarnos con ello y atrevernos a reivindicar todo ese bagaje emocional que ha sido a veces nuestra debilidad, pero que puede convertirse en fortaleza, en una manera diferente de generar riqueza, más humana y más respetuosa. El mundo es una gran familia, y nosotras sabemos dirigirlo. Una crisis asusta menos a quienes, como nosotras, estamos acostumbradas a sufrirla. Llevamos más de treinta mil años en crisis, y ese es nuestro mejor currículum. Sabemos salir de todo. Quien sabe hacer una sopa con unos miserables restos de la nevera puede sacar recursos de cualquier sitio, quien sabe compaginar trabajo y familia sabe gestionar el negocio más complicado, quien está acostumbrada a que le hablen con una parafernalia masculina, como si fuera invisible, y sin embargo se siente muy, pero que muy visible, es porque tiene una fuerza extraordinaria, ¿paranormal? Las mujeres podemos conseguir mucho más que lo que conseguimos, tan sólo debemos aprender a creer en nosotras. Y para ello- no hay más remedio- hay que sacudirse complejos, atreverse a cuestionar, hablar en nombre propio y no en el de otros. Ya dije antes que esto es una elección que tiene su pro y su contra, y que hay, desde luego, cosas que se pierden en el camino. El miedo es una de ellas. Una vez que se ha perdido el miedo a no ser lo que se espera que seamos, podemos reinventarnos, podemos incluso reinventar el mundo, porque si es verdad que este que tenemos se creó de la nada, nada debe impedirnos crear otro nuevo.

Fdo: Aurora de la Rosa Durán. Directora creativa de la empresa Infiltradas. 30

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Árchez

Pu eblos co n En ca nto

Cuevas Bajas

Alameda

Los Corrales

La Axarquía malagueña guarda en su interior multitud de joyas turísticas dignas de conocer. Este mes, en Linda Magazine, viajamos al epicentro de esta comarca de municipios, Árchez.

Humilladero

Antequera

Arriate

El Burgo

Montejaque

Yunquera

Cortes de la Frontera

Casares Estepona

Marbella

MÁLAGA

Canillas del Aceituno

Vélez Málaga

Totalán

Rincón de la Victoria

Torremolinos

Fuengirola

Ojén

Istán Benahavis

Gaucin

Alhaurín Alhaurín el Grande de la Torre

Monda

Juzcar Jubrique

La Sauceda

Churriana

Coín Guaro

Iznate

Benamacarra

Alozaina

Tolox

Zafarraya

Benamargosa

Pizarra Cartama

Ronda Benaoján

Periana

Almachar

Almogia

Alora Casarabonela

Alfarnatejo

Colmenar

Casabermeja

Ardales

Cuevas del Becerro

Alfarnate

Villanueva del Rosario

Villanueva de la Concepción

Setenil

Alfarnate

Villanueva del Trabuco

Boadilla

Teba

Cañete la Real

El Gastor

Villanueva Villanueva de Algaidas de Tapia

Campillos

Almargen

LA JOYA MERINITA DEL SIGLO XII

Mollina

Fuente de Piedra Sierra de Yeguas

Mijas

San Pedro de Alcantara

Manilva

Cómpeta Árchez

Frigiliana Maro Torrox La Caleta Nerja

Torre del Mar

Comarca de Antequera Comarca de Málaga Costa del Sol Occidental La Axarquía Serranía de Ronda Valle del Guadalhorce

U

na joya arquitectónica del siglo XV, calles estrechas, casas dispares y hasta leyendas populares concurren en este pueblo situado en la zona central de la Axarquía. A 52 kilómetros de la capital malagueña se ubica el pequeño municipio de Árchez. Un lugar marcado por la historia y las tradiciones, que alberga un encanto especial. El paisaje de Árchez lleva la seña del tiempo, y es calificado como la Joya Merinita del siglo XII. Calles en su mayoría muy estrechas rodeadas por casas apiñadas, entre las que se pueden observar grandes contrastes, ya que mientras algunas mantienen los antiguos tejados a dos aguas, otras presentan un estilo más moderno y actual, pero manteniendo la esencia tradicional. Multitud de estas casas disponen de pozo propio y se abastecen del agua de las numerosas corrientes que por allí discurren. Aunque, si algo caracteriza las hermosas vistas de este lugar es su situación. Se encuentra oculto al pie de la sierra entre Cómpeta y Canillas de Albaida y en las riberas del río Sayalonga. Otro de sus encantos

Agricultura en Árchez reside en la agricultura, base fundamental de su economía, principalmente: almendros, huertos y olivares, que aderezan el paisaje cubriendo los cerros que rodean al pueblo, mientras en el valle, los pequeños ensanches del río y las hortalizas y frutales que allí se cultivan, aportan el colorido y la alegría. El clima y la gastronomía son otros de los factores que contribuyen a aumentar su atractivo. Se puede decir que es un pueblo cálido, ya que su temperatura media es de 17 ºC. Y se puede decir que el buen comer está asegurado. La base radica en los productos de la tierra. Algunas de sus especialidades: ajoblanco, platos de tradición árabe como el potaje de hinojos con arroz, las migas de pan acompañadas de

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Árchez Pu eblos co n En ca nto sardinas y las tortillas de bacalao con miel de caña. Sin olvidar, la producción propia del vino, pasas, aceitunas, almendras y aguacates. En definitiva, un lugar donde la tradición está muy presente. La primera fiesta del año que forma parte de las costumbres populares, y una de las más importantes, se celebra el 17 de enero, día de San Antón. El día de la víspera, los vecinos se lanzan a la calle para celebrar una animada verbena, que llega a su fin al día siguiente con el turno de la romería. Los archeros acompañan al santo hasta el cruce de Corumela, donde tiene lugar un acto religioso típico, la bendición a los animales.

reducirse prácticamente a la mitad. En los últimos años ha incrementado ligeramente, pero el número de archeros que reside actualmente ronda los 430, lo que evidencia las pequeñas dimensiones de éste, que paradójicamente albergan grandes dosis de belleza. Además del alminar de la iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación, en Árchez se encuentran construcciones como la propia iglesia de estilo mudéjar que data del siglo XV y que se levantó sobre la antigua mezquita, o los tres antiguos molinos

de harina que funcionaban en años pasados, los de Doña Fidela, Reusto y Castrán. Cuenta la leyenda que poco tiempo después de que Doña Fidela dejara el molino, allá por principios de siglo, un vecino del pueblo se hizo con él. Cuando éste se disponía a restaurarlo, encontró bajo una roca del río una orza de monedas de oro y plata. Historias reales o ficticias que se difunden y llegan a formar parte de la historia.

Belleza y tradición. Árchez se considera uno de los pueblos más bellos de la comarca y es uno de los municipios que conforman la atractiva Ruta Mudéjar, y es que a pesar de la escasa documentación que se conserva sobre su fundación, se supone su origen en una alquería morisca. Ejemplo ineludible de ello es la torre o alminar adosada a la iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación, declarado Monumento Histórico Artístico del Patrimonio Nacional en 1979, y constituye una de las mejores muestras de la arquitectura Almohade. Se trata de una joya nazarí que perteneció a una antigua mezquita almohade del siglo XIV. De estructura cuadrada, 15 metros de altura y decorada con rombos y líneas curvas entrelazadas entre sí y recortadas sobre el ladrillo que le aportan un aire de elegancia, una franja de cerámica en sus cuatro lados, que ha perdurado con el paso de los años, y el cuerpo superior adornado a base de arcos de herradura ciegos, típicos de la cultura árabe. De lo que sí se tiene constancia es de la conquista cristiana en 1487, cuando pasó a integrarse en el señorío de Don Diego Fernández de Córdoba, que posteriormente pasó a manos del Marqués de Comares.

Arquitectura y leyendas. Durante el siglo XX la población fue disminuyendo paulatinamente, hasta Texto: Noelia Vázquez Calderón. Fotos: Cedidas por Patronato de Turismo Costa del Sol.

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El panorama de moda flamenca de este país no se concibe sin su nombre. Aurora Gaviño nos sorprende con cada colección con sus tejidos, colores y mezclas atrevidas. Para descubrir un poco más de su duende, quisimos preguntarle en primera persona. ¿Qué quieres transmitir con tus diseños? ¿Qué sentimientos te gustaría provocar en los demás con tus trajes? Estilo propio, filosofía de vida en el que marco un estilo transgresor, fusión, identidad propia. Mis clientes se unen con un sello personal, ligeramente transgresor, doy expresión a un sector que perciben y tienen la misma necesidad estética que la marca ofrece. Nuestros trajes, tanto de flamenca, como fiesta y flamenca, son sensuales, elegantes, atrevidos, diferentes, poderosos, y, sobre todo, esencia de lo femenino. ¿Cuál es tu filosofía de trabajo? Transmito lo que en esos momentos lleve en mi interior, mi alma y forma de sentir y ver lo que me rodea. ¿Qué no se siente capaz de hacer Aurora Gaviño? ¿Con qué sueña? Soñaba con hacer trajes de fiesta y en ello estoy contenta porque estoy teniendo mucha aceptación y ya tengo muchas clientas para bodas, acompañantes, madrinas y eventos donde quieren ir elegantes y con un toque racial, modernos y como sacados de un baúl antiguo con lo que al tener esta fusión resultan innovadores y con esa mezcla un poco hippy, y aunque hago trajes de novias para clientas fieles, sueño con sacar para octubre una colección de novia muy Gaviño, donde también público sin mirar la etiqueta sepa que es mío. ¿A qué te gustaría dedicarte si no fueras diseñadora de trajes de flamenca? Estudié derecho laboral y nunca llegué a sentirme bien, así que circunstancias de la vida me llevaron a ir preparándome y luchando por lo que tengo y hago en estos momentos y que cada día me llena más y más… ¿Qué consejos le darías a las futuras promesas del diseño de moda? Si les gusta mucho diseñar, que luchen por tener un estilo muy definido y así lograrán tener sus clientes fieles a ese estilo.

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¿Qué te aporta y significa para ti la difusión de tu moda flamenca de modo nacional en el certamen de Linda de España? Me encanta que España vea la moda flamenca actual, con fuerza, estilo y belleza. ¿En qué te inspiras para realizar tus diseños? Depende de lo que esté viendo en esos momentos. Flower Power es el nombre de tu nueva colección, ¿qué nos dirías de este nuevo concepto de traje de flamenca? Libertad, paz, amor, así podemos ver cómo sin perder la esencia del traje tradicional e, incluso, pareciendo antiguos. Intento transmitir lo que un traje de gitana de verdad, libre donde no hay ataduras y reglas, quitar el concepto de lo rancio y no antiguo. ¿A qué persona famosa, que no hayas vestido aún, te gustaría ver con alguno de tus diseños? La Linda España para el concurso internacional. Y de actriz famosa o cantante, Jennifer López. Como buena sevillana y andaluza, el arte flamenco te corre por dentro, ¿pero en qué momento te diste cuenta de que tu pasión era el diseño de trajes de flamenca. Mi familia siempre se dedicó a la venta de trajes de flamenca y yo fui la que empecé diseñando para otras marcas, complementos y hace seis temporadas puse ya mi propio taller. ¿Qué sientes cuando tus diseños aparecen en televisión, como en Supermodelo o en certámenes de belleza como Linda de España? Muy orgullosa y feliz de que mis diseños se vean para gente famosa y que sigue la moda actual para que síganlas tradiciones. ¿Qué materiales son los más utilizados por ti? Los materiales más utilizados por mí son la seda natural, popelines, encajes… Al mezclar tanto con richeliers y distintos tejidos me han elegido junto con otras tres diseñadoras del mundo para la feria internacional de Parwork, que es en septiembre. En esta feria hay más de 20.000 visitas a nivel internacional. Expondré siete trajes de flamenca, siete de cóctel y uno de novia. Contaré con la ayuda de mi madre, persona que me apoya en todo. Texto: Lourdes Ruiz

EN BREVE Un color: el dorado Una canción: “Como una ola” Una ciudad: Sevilla, Málaga y Cádiz Una palabra: Guapa, gracias… Un deseo: Paz mundial Una comida: Tortilla de patatas Un olor: Jazmín Linda magazine

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DOLORES COUCEIRO Empresaria, fot贸grafa profesional, y directora de su propia agencia y escuela de modelos, a esta compostelana no se le resiste ninguna faceta en el mundo de la moda. Hablamos con Dolores Couceiro de su pasado, presente y futuro.

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Durante tu etapa de modelo centrabas todas las miradas y la atención sobre ti; ahora, eres tú quien pone sus ojos y su objetivo a la caza del talento. ¿Cuál de las dos facetas supone más responsabilidad? Las dos tienen su encanto, su responsabilidad, sus puntos buenos y malos, pero me satisface mucho más el estar detrás de la cámara, es un trabajo más creativo y artístico. Propietaria de una agencia de modelos y descubridora de conocidas caras del espectáculo como Ana Múgica, Pete Seijo o María Castro, ¿qué hay que tener para que Dolores Couceiro diga “tú sí que vales? Pues supongo que lo que cualquier otra agencia diría… ciertas cualidades físicas y sobre todo mucha personalidad e inteligencia, fuerza, carácter, algo que te distinga de las demás, que te haga ser especial. Una personalidad especial y rompedora, ¿puede compensar la falta de belleza para dedicarse al mundo de la Imagen? Si, definitivamente, de hecho en la historia de las modelos han triunfado a veces chicas o chicos que no encajaban en los parámetros de la belleza típica del momento, aunque lo de la belleza es tan subjetivo que cualquiera realmente puede llegar a ser un modelo de algo en determinado momento. Eres fotógrafa oficial en Cibeles Fashion Week y Pasarelas como las de Castilla y León, Burgos, Canarias, Milán o Nueva York. ¿Cuál es el punto fuerte de la Moda española? ¿Y el débil? En España se ayudó mucho a la industria de la confección hace años pero ahora la competencia es tremenda y los costes de la ropa son demasiado caros aquí por eso muchas fabrican ya en China, la crisis mundial ha hecho que las empresas del textil estén en una época de vacas flacas en este momento. El punto fuerte diría que son los grandes talentos de los jóvenes creadores como Jose Miró, Jose Castro,

Roberto Diz, Juanjo Oliva, etc.. que son realmente los que deberían tener un gran apoyo por parte de los organismos oficiales para que su “talento” sea un escaparate para la moda española de cara al exterior. ¿Cuáles son tus diseñadores favoritos y por qué? John Galliano y Jean Paul Gaultier son genios para mí, así como Thierry Mugler aunque ya no hace colección de mujer. Se salen de la propia definición de diseñadores de moda, para mí son Artistas, crean Arte, no Moda… Alguien que represente para ti la imagen perfecta. ¿Por qué? No creo en la perfección, hay mucha gente que tiene clase,

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estilo, que visten bien, son elegantes y trasmiten belleza como Marisa de Borbón, Carmen Lomana y tantas otras… Para seducir a la cámara es necesario… Tener confianza en ti mismo, ser fuerte interiormente y saber transmitirlo ¿Se puede ser poco agraciado físicamente y, a la vez, fotogénico? Si, totalmente, como te decía antes la belleza es muy subjetiva. A la vez que hay gente muy bella físicamente pero que no son fotogénicos. Más de tres décadas en la Moda dan para mucho. ¿Qué es lo que más valoras de esta experiencia? El haber hecho de todo en la Moda me ha servido para conocerla muy a fondo desde todos los rincones, lo que más valoro es la oportunidad que me ha dado para viajar, conocer gente de otras culturas y enriquecerme interiormente con ello.

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En 2002 te convertiste en la primera española en alzarse con el título de Mrs. Globe, en la ciudad de Newport Beach. Cuéntanos en qué se basa este certamen.


Es un Certamen Internacional de Belleza en el que se premia un conjunto de valores, no sólo la belleza física, es para mujeres casadas o divorciadas, las edades están entre 18 y 45 años aproximadamente. Está ligado a la ONG W.I.N Foundation de ayuda a mujeres y niños maltratados con base en California y sedes en varios países de la que soy Portavoz Internacional. A través de tu agencia participas activamente en diversos eventos dedicados a la belleza, también fuera de nuestras fronteras (Miss Universo, en el que quedó 2ª Dama de Honor Diana Nogueira, una de tus modelos; Miss América Latina, Top Model Internacional, Miss World…) ¿Es, como dicen, el producto patrio más sencillo y natural? La belleza española así como la latina está plenamente reconocida a nivel internacional, creo que entre España

y Sudamérica acaparamos la mayor parte de títulos de belleza del Mundo. Las chicas españolas son bellísimas, solo hay que ver nuestras Misses, Lindas, Reinas y Modelos que triunfan allá donde van. En la Imagen, la Publicidad y la Moda, ¿menos es más? Si, en todo, Menos es Más, cuando hay exceso aburre, no interesa, las cosas en su justa medida son más atractivas… En la última edición de Linda de España, la aspirante de La Coruña, como no “chica Couceiro”, quedó 2ª Linda de Honor y Linda Piernas Bonitas. ¿Tienes, como parece, un ojo privilegiado para encontrar nuevas caras? Creo que tengo buen ojo, llevo mucho tiempo en esto y sé ver si una niña sin maquillaje, en coleta, vaqueros y chanclas si tiene potencial para ser una top model o no, supongo que eso te lo da la experiencia. Tener talento es… Destacar sobre los demás, crear algo, ilusiones quizá, tener destreza para poder desarrollar algo original, ser inteligente, saber usar tus armas, destacar tus cualidades y esconder tus defectos.. Tres consejos que aseguren el éxito. Ser tu misma, desarrollar y potenciar tu personalidad, ser única.

Texto: Sheila Prieto

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Dani García

nos recibe en su restaurante Calima en el Hotel Meliá don Pepe de Marbella.

C

on solo 31 años Dani García es poseedor de una de las carreras profesionales más brillantes dentro del exclusivo mundo de la alta cocina de autor. Afable, cercano y humilde, este discípulo aventajado de Martín Berasategui comenzó muy jovencito sus estudios de hostelería. Tras su paso por tierras guipuzcoanas (donde aprendió a hacer cosas en cocina “que ni se me pasaban por la cabeza”), recala en el rondeño Tragabuches. Un local que, con Dani como jefe de cocina, es premiado por la todopoderosa Michelín con una de sus codiciadas estrellas en el año 2000. Y a partir de ahí...lluvia de reconocimientos a su labor tras los fogones: premio Mejor Cocinero del Año de la Academia Gastronómica Malagueña (2002); premio Cocinero del Año 2005, en el congreso “Lo mejor de la Gastronomía”; premio Chef L’Avenir de la Academia Internacional de Gastronomía en 2006... Una larga lista de galardones a los que ahora se suma el concedido a Calima (local marbellí que Dani García regenta en su tierra natal desde agosto de 2005), nombrado “Restaurante del Año” por un conocido blog de cocina. Aprovechando este motivo y fugaz viaje a la capital, Linda Magazine ha tenido la ocasión de charlar un ratito con este polifacético y genial chef, “rey del nitrógeno líquido y de las frituras imposibles”... ¿Cómo fue el principio? El principio fue sorprendente. Meterte

“He tenido la suerte de cocinar a muchísima gente, desde los Reyes y los Príncipes de España, hasta Antonio Banderas, Bon Jovi, gente de todo tipo”. en el mundo de la cocina profesional con 17 años como me pasó a mí, e irte a la Escuela de Hostelería de La Cónsula, estar dos años aprendiendo todo lo que es aquello, y luego irme a San Sebastián con 19 añitos a un dos estrellas Michelín como en aquel día era Martín Berasategui fue una auténtica pasada. En ese sentido, esos tres primeros años los viví intensamente, y disfrutaba de un cierto modo. Ya luego cuando me vengo a Ronda, tengo 22 años y por circunstancias de la vida, tengo la responsabilidad de coger un restaurante, que no es muy usual que te pase con 40

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22 años, pues ya eso te cambia, ahí es cuando empieza la realidad del día a día en negocio, en un restaurante. Fueron 8 años al igual que gratificantes y geniales, muy duros. En esos 8 años mi vida, las 24 horas al día, era solo el restaurante y currarme todo lo que se hiciera. Hasta que me fichó Sol Meliá y me bajé aquí a Marbella que es donde nací y donde me apetecía estar, y ya aquí la vida si que te cambia, en una compañía tan grande como esa, en una multinacional, es como si estuvieras jugando en La Champions, sigue siendo la misma dureza pero de otra manera, con otros problemas. ¿Cómo surgen los nuevos platos? ¿Cuál es el encanto de la cocina de Dani García? No hay inspiración como tal, ojala fuera tan sencillo como mirar el mar y que se te ocurriese algo, pero en realidad es un trabajo psicológico muy importante. Dentro de ese trabajo sí que hay momentos de inspiración, pero es algo muy buscado, no es algo que sale de la nada. Es algo muy premeditado, muy reflexionado. Nuestro encanto sobre todo viene dado porque a pesar de que hacemos cosas teóricamente raras, luego es una cocina que al paladar es muy andaluza. ¿Cuál es la mayor satisfacción del cocinero?

Que el plato venga totalmente “rebañao”, y si se nota que han “rebañao” con pan mejor todavía, eso es lo más bonito que te puede pasar, eso y que te digan: “esto es como lo que me hacía mi madre”, porque tu madre es siempre la mejor que cocina para ti. ¿Qué lugar ocupa la cocina andaluza en el panorama mundial? Es complicado, tenemos que ser realistas, a pesar de que España sea número uno, está cargada de vascos y catalanes, por muchos motivos, porque en Andalucía nos hemos quedado en esa parte tradicional, probablemente influenciados por el turismo y hay poca gente que haga alta cocina como tal. El empresario sobretodo debería apostar un poco más por los chavales andaluces que quieren hacer algo... Este tipo de hoteles son muy difíciles, son deficitarios, muy complejos de llevar, ya veis la cantidad de gente que hay aquí trabajando para 50 personas... Y eso es lo que ha pasado en Andalucía, que el empresario andaluz no ha tenido esa capacidad de decir bueno voy a apostar por esto, sino que han ido a lo seguro, voy a vender sardinas, boquerones, eso está muy bien pero también está masificado. Pero habrá alguna cocina que le guste más que las otras... Andalucía es número uno, a nivel cultural hay muchas recetas en cualquier


sitio, luego que estamos tocados por el Atlántico, el Mediterráneo, tenemos cocina de costa, de campo, mucho más casera, mucho más de guisos. Tenemos frutas de la zona de Motril, tenemos el mejor marisco y pescado, tenemos los cerdos ibéricos, quesos impresionantes...Ahora sí no hemos explotado todo eso hasta límites insospechados, cosa que si han hecho los vascos y catalanes a pesar de tener menos defensas que nosotros.

las personas. A Dani García le gusta más cocinar que comer... Siempre lo he dicho, me gusta más comer que cocinar, por eso me hice cocinero para por lo menos hacerme de

de cosas, que me pasaba las 24 horas pensando en lo que me estaba pasando, hasta que llega un punto en el que dices esto es una “gilipollez”, realmente tienes que pensar en lo que tienes que hacer día a día. Y desde ese día,

comer bien (risas). ¿Podría haber sido otra cosa Dani García? Lo que sí si hubiese sido otra cosa le hubiera puesto toda la voluntad del mundo que le he puesto al mundo de la cocina, pero no sabría decirte si podría o no haber sido otra cosa...Me hubiera gustado ser futbolista o torero, o algo así, pero ahora mismo no me imagino por ejemplo en un despacho con un ordenador.

ya hace unos cuantos años, intenté separar absolutamente todo lo que pasa a mi alrededor, en todos los sentidos, para lo bueno y para lo malo.

¿Cuál es el secreto para hacer la cocina diaria más atractiva? Yo creo que la creatividad, la imaginación y las ganas, el corazón y el sentimiento. La cocina es un estado de ánimo también, si tu llegas a casa y dices “tengo que comer para subsistir, no tengo ganas pero tengo que comer”, pues al final acabas haciéndote lo que sea, abres un paquete se salchichas y lo echas a la sartén, y eso es lo que hay, ahora si dices “tengo ganas de disfrutar de un gazpachuelo, voy a comprar un poquito de rape, etc.” El secreto está en el querer, en el ánimo. ¿Cuál es el producto más agradecido de la cocina? Yo creo que el tomate, es muy versátil, puedes hacer una ensalada, un gazpacho en frío, una salsa para unos macarrones, etc. ¿Cuál es su plato favorito? De los tradicionales, en esta época del año, un ajo blanco malagueño, y de los míos precisamente un plato de tomate que estamos haciendo esta año, que es uno verde, uno rojo y uno amarillo, que son mousses de tomate y remolacha, de tomate y albahaca, de pipirrana, una porra antequerana con diferentes verduras, le llamamos un huerto vegetal de tomate. ¿Qué hace falta para ser un buen cocinero? Pues por un lado olvidarte de que tienes una vida personal, y dedicarte el 98% de tu vida a la profesión, y por otro lado ganas de agradar siempre al cliente, si hay una cosa importante en el hecho de ser cocinero es el querer agradar a la gente, de hacer felices a

“La mayor satisfacción del cocinero es que el plato venga totalmente “rebañao” y si se nota que han “rebañao” con pan mejor todavía, eso es lo más bonito que te puede pasar”. Dicen que eres el más joven de los mejores cocineros de Europa, ¿cómo se lleva eso? Un día empiezas a salir en prensa, a hacer entrevistas, ir a congresos, la gente se quiere hacer fotos contigo... con eso hay que tener mucho cuidado, igual que me he pasado las 24 horas pensando en la cocina, hubo un momento, cuando me empezó a pasar este tipo

¿Qué tipo de personajes han pasado por el restaurante? He tenido la suerte de cocinar a muchísima gente, desde los Reyes y los Príncipes de España, hasta Antonio Banderas que viene muy a menudo, y además es un tío genial, muy agradecido, todo lo que se ve de él de bueno lo multiplicaría por diez. También Bon Jovi, gente de todo tipo. Ahora que estamos en crisis, ¿se nota la crisis aquí? La verdad es que siempre estamos llenos, es un restaurante peculiar en ese sentido, pero también hay que pensar que abrimos solo 6 meses en temporada alta y por la noche, y damos a 50 de comer, no damos a más. Por lo tanto no es tan difícil el hecho de estar llenos. La verdad es que no me puedo quejar.

TEXTO: Mª JOSÉ RICO PELÁEZ. FOTOS: LORENZO CARNERO RAMÍREZ.

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Carlos Rufo lleva más de 30 años ejerciendo la profesión de peluquero. Este onubense empezó con 17 años con una señora de Sevilla, quien le traspasó el salón en el que hoy trabaja.

P

or sus manos han pasado personajes célebres del ámbito local y nacional. En el año 99 le concedieron la Estrella Costa del Sol en Benalmádena por su trayectoria profesional, y desde entonces es peluquero oficial de la gala y peina a todos los famosos que por allí pasan.

salón, pero es más rutinario. La peluquería es un arte y si se convierte en rutinario, no se hace bien el trabajo y no se evoluciona. Cada profesional pone el punto de creatividad, que es lo bonito.

Según Carlos, el problema que tiene el mundo de la peluquería es la cantidad de productos para aplicar en casa que no paran de salir, que pueden hacer mucho daño y quitar trabajo a los salones.

Lo que más le gusta de su trabajo es la parte artística, la creatividad es lo más importante para él. La parte técnica la aporta su mujer con la que comparte profesión. Le encanta fijarse en la cara de una persona y crear la imagen, ya que según dice, todo el mundo tiene algo especial y hay que buscar y resaltar su personalidad. En 2006 se celebró la I Feria Profesional de Peluquería, Estética y Salud en el Palacio de Ferias de Marbella. Dicho proyecto surgió del esfuerzo común de todos los asociados para crear un punto de encuentro entre especialistas procedentes de todas las ramas del estilismo, desde peluqueros hasta masajistas. Esta feria supuso una iniciativa pionera en toda Andalucía, con calidad equiparable a las que se celebran en Madrid o Barcelona. El objetivo era unificar el gremio y aumentar la profesionalidad de los servicios. Dicha feria abarcó un poco de todo: demostraciones de peinados, depilación y belleza… En definitiva, fue un intercambio de impresiones entre los profesionales con el objetivo de nutrirse y compartir su experiencia.

Carlos Rufo y Antonio Banderas.

Carlos Rufo y Petro Valverde.

Uno de los trabajos de los que se siente más orgulloso es de la pasarela ALMA LARIOS, pasarela de alta costura que se realizó en Calle Larios en 2003. Fue muy bonito y espectacular, muy profesional por parte de todos los que participaron en ella. Su pasión son los desfiles, disfruta mucho con su trabajo. Le gusta el

Carlos Rufo y Elio Berhanyer.

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mediterranean sunrise

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Modelos: Anastasia, Angela, Liza Fot贸grafo: Saud Rifat Maquillaje y Peluquer铆a: Diana Hidalgo Estilismo: Selma Aittakazzite Agradecimientos: Sea Witch Puerto Marina

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CULTURA El CAC presenta la primera exposición del artista sevillano Matías Sánchez Un intento por mostrar el lado más cruel y efímero del mercado del arte ‘Elegidos para la gloria’ da nombre a la obra del pintor sevillano Matías Sánchez, que desde el 26 de junio hasta el 15 de noviembre estará disponible en el Centro de Arte Contemporáneo de Málaga. Una obra que, a través de personajes carnavalescos, ridículos y caricaturizados, pretende reflejar la cara más cruel y efímera del mercado del arte, del modo más irónico posible pero sin llegar a la crítica. La primera exposición individual de Matías Sánchez en un museo, está compuesta por cuatro obras de gran tamaño y un conjunto de piezas de pequeñas dimensiones donde el pintor mezcla su característica ironía mediterránea con pincelas expresionistas, dejando de lado el tema para centrarse en la propia pintura. Una pintura que “habla de lo contemporáneo en la esfera del territorio del arte” tal y como ha afirmado Fernando Francés, director del CAC Málaga, quien ha definido al artista como: “El pintor joven andaluz más singular, atrevido, irónico con una vocación conceptual más sólida”. Matías Sánchez es uno de los artistas expresionista más representativo del arte emergente español. Su obra repleta de color, textos e iconos contemporáneos, traslada una mirada irónica, crítica y comprometida con lo contemporáneo.

El CAC expone la obra de Tal R por primera vez en España Una instalación interactiva que sumerge al espectador en la obra Tal R, el artista danés más internacional del momento, llega a España de la mano del Centro de Arte Contemporáneo de Málaga, donde se expone una selección de la obra, compuesta por pinturas, dibujos y vídeos, en la que el espectador forma parte imprescindible de la misma. Desde el 25 de junio hasta el 6 de septiembre, el CAC acogerá la exposición ‘Teenager Beach’, donde Tal R muestra su particular modo físico de decir, en el que la presencia de los objetos viene determinada por la simplicidad de sus formas y cuyos contenidos extremadamente sofisticados son el resultado de recurrir a numerosas fuentes religiosas, sexuales y culturales como el arte, el cine, la televisión o los cómics, a través de las cuales se aproxima a la historia del arte y la cultura contemporáneas. Un artista que simboliza muy bien el espíritu de la pintura que se está produciendo en el norte de Europa, según palabras del propio Fernando Francés, director del CAC, que añadió: “Él lo que hace es darle un giro de vuelta en el aspecto conceptual muy irónico, digamos provocador, agresivo pero al mismo tiempo simpático”. Tal R pretende darle más énfasis al camino que tiene que recorrer el arte entre el estudio del artista y la sala de exposición. Buscando la fluidez física y el debate del espectador. “El arte es para Tal R -según Fernando Francés- su primera lengua, este artista necesita hablar de una manera física, relegando el danés o el inglés a los puestos de segunda y tercera lengua, porque para él pintar es un modo de satisfacer uno de sus instintos más básicos, como el comer”.

Tras cinco temporadas de éxito, el musical ‘Mama Mia’ llega al Teatro Cervantes La primera gira de la obra traerá 16 funciones a la capital Tres temporadas en Madrid, dos en Barcelona y una gran conexión con el 1.500.000 de espectadores que han podido disfrutar del espectáculo ha traído consigo la primera gira del musical ‘Mamma Mia’ por España. Desde el 28 de octubre hasta el 8 de noviembre, el Teatro Cervantes será el escenario elegido para la representación de 16 actuaciones en las que participan más de 75 personas con la música de Abba como hilo conductor. Marta Valverde que encarna el papel de Tanya, Julia Gómez directora de la productora Stage y José Utrera, responsable de Telefónica en Andalucía Oriental han presentado la obra como: “Un espectáculo que sobre todas las cosas nos da buen rollo”, además de destacar el papel educativo que cumple, acercando nuevos públicos al género musical. Y es que ‘Mamma Mia’ se ha convertido en todo un fenómeno donde ya se habla de los ‘mammamiadictos’ tal y como los ha definido la actriz Marta Valverde: “Es estupendo porque es la banda sonora de nuestra vida y de varias generaciones, no a nivel español sino a nivel mundial. Están tan bien enlazadas las canciones con el guion, tiene momentos tan cómicos, momentos tan emocionantes, tan emotivos, tan íntimos, es que lo tiene todo. Todo el mundo encuentra una manera de engancharse y de identificarse.” ‘Mamma Mia’ se desarrolla en una isla griega, donde se recrea la historia de Sophie y su madre Donna. La joven descubre un diario con 50

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CULTURA

la identidad de sus tres posibles padres, a los que invita repentinamente a su boda. Una trama donde el amor se expresa en multitud de facetas: “Se habla del amor paternal, de la amistad, el amor de pareja, el amor de distintas condiciones sexuales, heterosexules, homosexuales. La palabra amor se expresa de muchas y muy distintas maneras” aseguró la actriz vallisoletana. Además, la obra esconde un final con sorpresa. Un final muy copiado por las distintas versiones que de ésta se han interpretado por todo el mundo. Una inyección de ánimo, moral y alegría. El verano de 2008, ‘Mamma Mia’ saltó a la gran pantalla. Dirigida por Phyllida Lloyd y protagonizada por Meryl Streep, Pierce Brosnan, Colin Firth, Stellan Skarsgard y Amanda Seyfried han cosechado un gran éxito, además de lograr situar de nuevo en el número uno de las listas de ventas el recopilatorio ABBA GOLD tras 16 años desde su publicación. MARTA VALVERDE La actriz y cantante Marta Valverde vuelve a interpretar el papel de Tanya en la primera gira del musical donde se ha recuperado parte del elenco original. ¿Encantada de volver a interpretar el papel de Tania? Marta: Mi personaje es fantástico, no tengo más que dar gracias por poder volver a hacerlo. Durante toda mi trayectoria profesional he estado trabajando en muchos musicales. Puedo decir que es el musical que más satisfacciones me ha reportado. ¿Habéis conocido la opinión de alguno de los componentes de Abba respecto al musical? Marta: Cuando estrenamos en Madrid vinieron dos de los componentes a ver la función. Para mí fue muy emocionante porque hace 20 años cantaba en una orquesta y cantaba las canciones de Abba. Me parecía mentira y mágico estar en un escenario. Y 20 años después estaba interpretando su musical. Ellos dijeron que la versión que más les había divertido era la española, que habíamos conseguido mucha fuerza.

Las Serenatas de la Luna Joven llenan de música la capital malagueña Miguel Bosé da el pistoletazo de salida con ‘Papitour’ La música llega al Auditorio Municipal de Málaga este verano de la mano de las Serenatas de la Luna Joven. Esta iniciativa del Área de Juventud del Excmo. Ayuntamiento de Málaga traerá a la ciudad artistas como Chambao, Amaral, El Canto de Loco o Miguel Bosé que fue el responsable de inaugurar esta tanda de conciertos veraniegos dentro de su gira ‘Papitour’ el pasado 9 de julio. 70.000 personas se congregaron el pasado verano en torno a los siete conciertos programados por las Serenatas de la Luna Joven. En esta ocasión, serán cuatro las citas musicales previstas para estos próximos meses. El primero de ellos, Miguel Bosé hizo un repaso por sus más de 30 años de carrera musical dentro de su gira ‘Papitour’. ‘Papito’ es un disco histórico que supone una retrospectiva por su vida a través de 15 temas en los que lo acompañan artistas como: Alejandro Sanz, Ricky Martin, Julieta Venegas, Juanes, Paulina Rubio, Amaia Montero, Leonor Watling, entre otros muchos. El artista que desde los 70 ha dado mucho que hablar, quiere ofrecer un regalo muy especial a su público para que disfruten de los temas que han marcado su vida. Además, contó con la compañía de su sobrina Bimba Bosé y su grupo musical ‘The Cabriolets’ que ya visitaron la ciudad el pasado 21 de febrero para presentar su primer trabajo ‘Demo’. A este le seguirán Amaral el 24 de julio dentro de su gira 2009, ‘Gato Negro, Dragón Rojo’, con el que ganó el Premio Ondas a Mejor Canción en 2008 por su single ‘Kamikace’, y El Canto del Loco con su último trabajo ‘Personas’. Y para terminar, Chambao llega a su tierra el 13 de agosto, como antesala a la Feria de Málaga, para mostrar su último trabajo, desde que Chambao se disolviese, ‘Con otro aire’. “Es la primera vez que abordo el reto de crear un disco en solitario y estoy muy satisfecha del resultado” aseguró Lamari. Éste es su disco más personal, en el que ha compuesto nueve de las 11 canciones que lo forman, en las que ha asegurado que ha puesto su alma y su corazón. “Ahora me siento más libre para crear y el disco es una mirada personal hacia otras influencias y latitudes”, dice. “Hay un sonido más fresco y étnico” continúa. “He querido que las letras tengan un aire fresco, que hablen de las cosas que me influyen, me preocupan o me divierten. Creo que un mundo mejor es posible comenzando por uno mismo”. Un disco que nos ofrece una nueva cara de Lamari, donde manteniendo las raíces flamencas aporta un carácter más acústico y étnico de lo que nos tiene acostumbrados. Noelia Vázquez Calderón prensa@malaga-arte.es

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MÓVIL AURA CELESTIAL EDITION Para celebrar el 40 aniversario del primer aterrizaje en la luna, Motorola conmemora su participación con el lanzamiento de AURA™ Celestial Edition en exclusiva de la mano de la prestigiosa firma Chocrón Joyeros. En el móvil aparece grabada con láser de precisión la frase “Motorola AURA Celestial Edition, Honouring the Apollo 11 mission, 20th July 1969” [“Motorola AURA Celestial Edition, En honor a la misión del Apolo XI, 20 de julio de 1969”], y para completar la historia, se incluyen también nueve postales especialmente encargadas en la caja de presentación.

Boucheron 150 el más lujoso de Vertu El Boucheron 150 es el último modelo que Vertu ha presentado y es tal vez uno de los más caros. Está fabricado en oro macizo y lo presentan simulando un papel arrugado. Su lanzamiento conmemora los 150 años de la joyeria Boucheron. Esta nueva pieza de la colección es tan especial que hasta la caja del terminal es exclusiva, haciéndolo aun más especial y colocando su precio alrededor de los 30.000 dólares

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Louis Vuitton Móvil Si pensabas que el lujo ya se había pasado de moda en los móviles, es que no conocías este teléfono. Usando los colores característicos de la marca, dorado y negro además de las letras que conforman el logo LV, este teléfono será el nuevo deseo de muchas fans de de las handbags de Louis Vuitton.


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Cucharita para bebés millonarios Miren nada más qué cosas: una cuchara para bebés millonarios. Esta pieza fue especialmente diseñada para Vibre, está confeccionada en plata esterlina y muestra un pequeño diamante en el mango. www.guiasibarita.com

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CHUPETES PERSONALIZADOS El nuevo capricho para aquellos padres que sufren el miedo a que sus hijos pierdan o cambien el chupete en la guardería e intercambien bacterias. Vienen en una preciosa bombonera de color plateado. ¡Un adorable regalo para aquellos que solo merecen lo mejor! www.tutete.com

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Dermotricología Por un cabello sano

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onocimiento teórico-práctico de las funciones fisiológicas y energéticas del cabello y la piel en el cuerpo Laboratorios Kapyderm, aporta e introduce la metodología en técnicas centradas fundamentalmente en la Dermotricología. Alta tecnología específica del profesional sobre el conocimiento teórico-práctico de las funciones fisiológicas y energéticas del cabello y la piel en el cuerpo humano. Los tratamientos capilares son el conjunto de medios que se ponen en práctica para la curación o alivio de las irregularidades o disfunciones tanto en el cabello como en el cuero cabelludo y todos aquellos agentes implicados en su crecimiento, nutrición y normal mantenimiento. La necesidad de hacer de la dermotricologia y el tratamiento capilar en los salones de peluquería una materia de estudio no sirve solo para motivar y confirmar el uso de tratamientos en aquellos profesionales con experiencia, sino también sirve para despertar la necesidad, en los profesionales con menos experiencia, de ampliar conocimientos y fomentar la rentabilidad de los salones desde una perspectiva de renovación y atención al cliente mediante la oferta de servicios añadidos. Podemos argumentar cuatro razones que consideramos indispensables a la hora de acceder a una formación en dermotricologia:

PROFESIONALIDAD ...Es misión del peluquero luchar por dignificar la profesión. Es misión del peluquero luchar por dignificar la profesión y situarla profesional y socialmente en el lugar que le corresponde, se trata de borrar la imagen que se tiene de los peluqueros a través de los tiempos por el hecho de haber llevado a cabo todo tipo de tareas como sacamuelas, mago, etc. Pero ser peluquero es mucho más que eso, un peluquero es un profesional creativo y artista que desarrolla un oficio de manera artesanal y que necesita de una gran preparación, por esto, el realizar tratamientos capilares con una buena preparación y una sólida formación va a ayudar a dignificar la imagen del peluquero y a olvidar los recelos en cuanto a su profesionalidad, además de conseguir que el público en general confíe mas en el peluquero olvidando la idea de que el peluquero solo quiere ganar dinero y que los que realmente entienden de esta materia son los médicos.

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Cuando un peluquero realiza servicios técnicos y especiales como son los tratamientos capilares, esta ya no solo es un peluquero sino también un profesional con formación, con estudios en la materia, que domina perfectamente el medio y la materia con la que trabaja y que está capacitado para emitir juicios y consejos específicos en cada caso que se le presente. Cada día con más insistencia, la gente reclama de los peluqueros una mayor preocupación y un mejor trato de sus problemas capilares, ya que el profesional peluquero es de los primeros en poder detectar cualquier anomalía capilar. Y la respuesta profesional del peluquero debe ser conocer perfectamente la materia, el cabello, el cuero cabelludo y respetar las leyes de salud de la piel y el cabello. Al igual que el médico conoce el cuerpo humano, el mecánico las piezas de un coche y el carpintero la madera con la que trabaja, el peluquero debe tener un dominio profundo del cabello y su hábitat y para esto hay que conocer profundamente la estructura y funcionamiento de la piel y especialmente del cuero cabelludo.


ECONOMÍA ...Cuando hablamos de un salón de peluquería nos estamos refiriendo a un negocio artístico Cuando hablamos de un salón de peluquería nos estamos refiriendo a un negocio, artístico, eso sí, pero un negocio, que por lo tanto tiene su estructura de costes de todo tipo, desde personal a administrativos o gestión. Se hacen inversiones y renovaciones, se pagan impuestos, etc. y si a esto unimos que la clientela distancia cada vez más sus visitas en el tiempo o esperan de estas que sean lo más duraderas posible en cuanto a su cambio de imagen se hace más y más imperiosa la necesidad de buscar recursos por parte del peluquero para hacer frente a esa elevada estructura de costes (en su mayoría fijos) y atender correctamente a los clientes. El público es cada día más exigente, busca calidad en los servicios y por lo tanto precisa de profesionales y especialistas en la materia, es por ello que el poder ofrecer en los salones los tratamientos capilares es sin duda una herramienta eficaz que sirve, no solo las necesidades actuales, sino que además ofrecen al peluquero profesional unas expectativas comerciales de futuro nada despreciables.

PRESTIGIO ...Aplicar tratamientos capilares en los salones de peluquería aporta prestigio y reputación Aplicar tratamientos capilares en los salones de peluquería aporta un prestigio y una reputación profesional al peluquero. Esto es algo que está claro. La mejor publicidad el reclamo más directo, económico y rentable del que un peluquero puede disponer en sus salones es su propio trabajo diario, bien hecho y con profesionalidad. Si el peluquero ofrece unos servicios especializados en tratamientos capilares y un cliente llega a su salón para que le proporcione estos servicios; si el peluquero elabora un correcto diagnostico de la sintomatología que presenta, le da la solución apropiada, un trato profesional y agradable, en un alto porcentaje de probabilidades, ese cliente volverá al salón y le demandara otros servicios, posiblemente no solo tricologicos. Por todo esto hacer tratamientos capilares en los salones de peluquería distingue al peluquero como un profesional formado, le da prestigio y le publicita.

FIDELIZACIÓN Esta razón es bien sencilla de explicar: Si un cliente llega a un salón de peluquería con una determinada anomalía capilar y el peluquero, por falta de preparación o formación, no es capaz de detectarlo y tratarlo, corre el riesgo de que este cliente acuda a otro establecimiento similar al nuestro en el que realicen tratamientos capilares y donde no solo le solventen el problema sino que además le guste el trato que recibe y el servicio en general, no siendo estimable la diferencia de precio. Con toda seguridad se acabaría perdiendo el cliente.

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Nacho Artacho “Para mí componer es un trabajo entendido en el sentido más íntimo, es mi oficio, al que le dedico mi tiempo, mis ganas y mi pasión”

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acho Artacho es un joven compositor malagueño que lleva más de 15 años en el mundo de la música. Su larga trayectoria le ha llevado a la producción de su primer disco en solitario, Los días y los hombres, compuesto por 9 temas llenos de sentimiento y personalidad. Este joven malagueño comienza su andadura musical a los 16 años con el grupo Incas, hasta que emprende su camino en solitario en 2003. Durante todo este tiempo ha tocado diferentes ramas musicales de la mano del compositor y pianista Miguel Pérez o del cantautor José Antonio Delgado. Compositor y músico polifacético ganó el segundo premio en el Certamen de Canción de Autor “Villa de Alameda”, ha participado como columnista en diferentes publicaciones, presidió el jurado del certamen literario “Emilio Salgari”, ha colaborado con Pablo Accino en la redacción de los guiones cinematográficos como “Jaque” y “Son juegos de la luz en el espejo”, y actualmente es profesor de lengua y literatura en el instituto “Jacobo Orellana” de Alameda (Málaga). Desde los 16 años ha estado escribiendo y leyendo, y reconoce que es su pasión y su vida. Después de tanto tiempo ha logrado llevar a cabo su disco Los días y los hombres con la ayuda de Miguel Pérez como arreglista y director musical. Una experiencia que define como: “Una aventura maravillosa, y terrible. Se ha llevado las fuerzas de 5 años”. ¿Cuándo empezaste en el mundo de la música? Hace 15 años, tenía 16. Empecé con los compañeros en el instituto, a echar las tardes de los viernes, empiezas a tocar

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y cuando te quieres dar cuenta lo que era una manera de divertirte, te va gustando más, y empezamos con las primeras teterías que había en Málaga. Había una muy chiquitita en Los Guindos, que se llamaba Trotamundos, y allí experimentábamos. Los primeros conciertos se llenaban mucho, era casi como un juego, y a partir de ahí nos lo fuimos tomando más enserio. Empecé con el Grupo Incas, teníamos muy poca idea y muy poca vergüenza (sonríe). ¿Cuáles son tus influencias? Yo escucho todo lo que puedo, porque es la única manera de aprender. Tuve un pelotazo muy grande cuando empecé a escuchar a Silvio Rodríguez, empecé a tocar la guitarra porque escuche un disco de Silvio y me volvió loco. A los 3 ó 4 años tuve que dejarlo porque más que influencia lo imitaba, y empecé a hacer otras cosas. Hoy por hoy me gusta un poco de todo. Me gustan mucho los compositores de los años 60, el flamenco antiguo, flamenco jondo, música popular sudamericana,… ¿En qué estilo te ubicas? No me gusta ubicarme en un estilo determinado. No sabría definir mi estilo. Sobre todo lírico, pero en el sentido más amplio. Le concedo mucha importancia a lo poético cuando escribo, y me gusta tener mucho cuidado con la voz, que suene bonito. ¿En qué, quién o cómo te inspiras para componer? Yo no creo mucho en la inspiración. Yo soy muy trabajoso


para escribir. Eso de ‘me llegó una noche y me puse a escribir’, no me pasa. Necesito ponerme y soy perfeccionista hasta lo maniático. Puedo estar 5 meses con una canción porque en el fondo lo hago para mí. Para mí componer es como una obra de carpintería. Para mí es un trabajo pero entendido en el sentido más íntimo, es mi oficio al que le dedico mi tiempo, mis ganas, mi pasión.

gustarme. Hay una del disco, es la más extraña pero es a la que más cariño tengo, 1939. Es la historia del abuelo de una amiga mía, que estuvo preso en un campo de concentración en Torremolinos durante la guerra civil. Me contó la historia, me pareció tan increíble que le dije que se la tenía que escribir.

¿Sobre qué temas te gusta escribir? A mí me gusta complicármelo un poquito. Tiendo a ser un poco filosófico, me gusta pensar en el porqué, hay cosas que me inquietan mucho. El dolor humano me inquieta mucho, el origen de las cosas.

¿Dónde podemos encontrar tu disco? Lo podéis encontrar en la tienda de discos Candilejas y en la librería Cincoechegaray. En el futuro: Tengo idea de irme a Lisboa a grabar con músicos portugueses pero ya veremos. Es una ciudad y una música que me gusta mucho. Yo firmaría ahora mismo por poder seguir grabando mis discos como pueda. Me gustaría verme con 60 años haciendo cosas mucho mejores que las que hago ahora y peores que las que haga con 70.

¿El disco está enteramente compuesto por ti? Sí, menos una letra de un chico que es de la asociación H.I.J.O.S., sobre las desapariciones en la dictadura argentina. ¿Y la música? Hay una música de un amigo, José Antonio Delgado, y los arreglos para la orquesta son de Miguel Pérez, un compositor malagueño, con el que he tenido la suerte de trabajar. Hacemos Jazz, copla, fusionamos boleros, y él fue el que me propuso orquestar las canciones. ¿Cuál es la canción que más te gusta del disco? No sabría decirte porque yo disfruto mucho mientras compongo, ese tiempo lo disfruto y lo sufro mucho porque hay una relación intensa que no me puedo quitar de la cabeza. Mientras las voy haciendo cada canción me parece la que más me gusta y cuando pasa el tiempo casi todas dejan de

Para más información, podéis visitar su web: www.nachoartacho.net/web/

Texto: Noelia Vázquez Calderón Fotos: Florencia Lewkow

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Toni Romero “La música es algo que nos aporta una cantidad de cosas que todavía están por descubrir”

Marruecos o México son algunos de los países que han podido disfrutar de la música del pianista Toni Romero. Más conocido por ser el teclista de Chambao, lleva toda una vida dedicada por y para la música. Joven, atrevido, constante y trabajador son algunos de los adjetivos que mejor definen a Toni Romero. A pesar de ser ciego, nunca ha visto limitado sus objetivos, y a día de hoy, a sus 35 años, ha trabajado con artistas de la talla de Ricky Martin o Raimundo Amador. Ritmos de todos los estilos y colores convergen en los gustos de este joven músico que se define como un amante de la música en general: “Ahora por ejemplo estoy escuchando a Jamie Cullum, y a lo mejor otro día me da por poner Ketama o Vicente Amigo o la Niña Pastori”. ¿Cuándo y cómo comienza en el mundo de la música? Comencé de chiquitito como un juego, con 9 ó 10 años. Hasta que el juego poco a poco se convirtió en una pesadilla para mis padres, porque era todos los días. Mi primer piano me lo compró mi padre cuando tenía 13 años. Ahí está todavía y me estará acompañándome para los restos. ¿Ha estudiado algo relacionado con la música o es autodidacta? A raíz de tener el primer piano, me apunté al conservatorio y estuve estudiando solfeo y piano en la escuela de música, pero siempre había sido autodidacta, y me había

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gustado investigar por mi cuenta cosas que no te enseñan en la escuela muchas veces. El conservatorio está muy anticuado. Está muy centrado en el clásico. Y bueno, a partir de los 14 ó 15 años ya empecé a tener amiguillos que tocaban, nos juntábamos, hacíamos un grupo e íbamos tocando. Yo empecé también con el flamenco haciendo muchas cosillas, acompañando a cantaores como El Chino (cantaor malagueño que formaba parte de ARTE-4). ¿Tenía un grupo por aquella época? Sí, yo en aquella época tenía un grupo, se llamaba ‘Hasta el final’, de pop-rock. En esa etapa, como faltaba el batería y como éramos todos tan jovencillos, tan inexpertos, tan atrevidos también, pues buscando a un chaval que tocara la batería, no había nada que nos cuadrara y entonces me puse yo. Compramos una con el dinerillo del grupo y ya después me compré una auténtica. Además de atreverse con todo lo que se precie, ¿compone? La composición es una cosa que estoy desarrollando recientemente. He estado mucho, mucho tiempo sin componer, porque me he dedicado más a tocar con otra gente, o a investigar la armonía, los acordes,… Eso es un mundo. Como es todo tan complejo, la música tiene tantísimas cosas, que te puedes tirar una vida para cada cosa, para tocar solamente, o para ponerte a grabar con el ordenador o con una mesa, o para componer que es lo que estoy


haciendo últimamente. ¿De dónde surge la inspiración? La inspiración cuando viene, viene. Se nota, pero no te puedes quedar esperando a que venga la inspiración porque no sabes cuándo va a venir. Hay que ponerse y tirarte horas hasta que te salga. Hay que trabajarlo claro. ¿Cuándo y cómo comienza su relación con Chambao? Empezó al principio del grupo. Fue en 2002, cuando sacaron el primer disco. Habían hecho sólo una actuación pero no estaba nada formado el grupo, fueron los principios del todo. Entonces querían introducir algún músico y a través de un amigo me llamaron y estuve con ellos. Está muy guapo, porque vas viendo cómo va creciendo un grupo, cómo va calando en la gente, y fíjate donde han llegado. ¿Qué es la música para usted? La música es algo que nos aporta una cantidad de cosas que seguro que todavía están por descubrir. Es una cosa esencial para cualquiera. A través de la música te ríes, lloras, te cambia el estado de ánimo con sólo escuchar una canción que te gusta, aunque no la conozcas. Hay una magia ahí que no sabemos por qué y eso es necesario. Junto a Juan Heredia presentó un nuevo método de aprender a tocar el cajón, ¿en qué consiste exactamente? Pues es un método didáctico para aprender a tocar el ca-

jón con un Dvd. Bueno, el que toca el cajón es Juanito, yo no toco. Me gusta la percusión pero el que toca el cajón es él y yo estoy allí acompañándole porque como se hace a través de ciertos palos, la bulería, la soleá, también algunos que no son del flamenco como la samba, el funky, pues yo estoy acompañándole ahí con el teclado. Además, la peculiaridad que tiene el método es que hay músicos buenísimos como el batería de Ricky Martin, que es el que va también con Juanes, y músicos de Ketama o la Niña Pastori. ¿Qué tiene entre manos ahora mismo? Estoy con los arreglos de un disco que se va a hacer para Manzanita. Me han tocado una serie de artistas y Pancho Céspedes está entre ellos, Luz Casal, Niña Pastori, Carmona, la Mari. ¿Cómo le gustaría estar dentro de 30 años, en relación a la música? Pues, el escenario no me gustaría abandonarlo nunca, pero sí que me gustaría tener a lo mejor un poquito más de tranquilidad. Dentro de 30 años tendré 65 años y tanto trajín para arriba y para abajo, haz maletas, deshaz maletas, eso es un follón. Estaría bien dedicarme a la grabación, a la producción de discos o de música en general, componer, y de vez en cuando los conciertos que te den vidilla. Texto: Noelia Vázquez Calderón

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n nuestro país la demanda energética se ha multiplicado por 3 en los últimos años y sin embargo no vivimos mejor o nuestra industria es más competitiva. En realidad somos uno de los países europeos que consume más energía para producir un servicio o un producto, es decir que somos altamente ineficientes. Por si fuera poco, en estos momentos superamos en más de un 45 % las emisiones de gases con efecto invernadero permitidas por el protocolo de Kyoto que el estado español suscribe y, que por tanto, nos implica a todos los ciudadanos.

Entre todos ¡PODEMOS!

Los desastres climáticos se incrementan en todo el planeta y la contaminación atmosférica sólo en el estado español ya mata más de 16.000 personas cada año. Nuestros hogares contribuyen en un 30 % a las emisiones con efecto invernadero, pero el transporte lo supera y la movilidad con vehículo privado es la responsable del 21 % del total. Las alergias infantiles por causas ambientales se han incrementado en los últimos años hasta alcanzar una cifra del 46 %. El deterioro ambiental no sólo nos afecta a nosotros sino sobre todo lo hará a las futuras generaciones, es decir, a nuestros hijos y su descendencia. Cada generación humana tiene deberes inapelables con la siguiente. El siglo XXI nos ha de hacer avanzar en el objetivo de mejorar la calidad ambiental y de reducir la pobreza mundial. Todos nosotros podemos hacer que nuestra vida cotidiana sea más respetuosa con el medio ambiente. A veces son gestos muy sencillos y que, aunque nos parezcan insignificantes, pueden comportar un cambio de inflexión respecto la realidad actual. Si cada uno de nosotros cambiase las bombillas incandescentes de su casa por bombillas de bajo consumo podríamos ahorrar la electricidad que produce una central nuclear. Si cada uno de nosotros redujese en un 10 % sus desplazamientos con vehículo privado y lo hiciera con bicicleta o transporte público ahorraríamos miles de barriles de petróleo. Podríamos poner muchos más ejemplos, pero quizá lo más importante es que seamos nosotros mismos los que asumamos el compromiso ambiental con las futuras generaciones. No es tan difícil. Más información en www.terra.org

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Lamborg Gallardo Hamman Victory

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or que el coche que tenemos ante nosotros aumenta el número de bocas abiertas allá por donde pasa de forma exponencial al coche básico, por que eleva todo lo que traía el modelo básico a la enésima potencia. Lo único que se queda, más o menos como estaba, es el frontal, donde solo se aprecia un nuevo labio inferior por los bajos que mejora la circulación del aire a lo largo del coche. En el lateral sobresalen ambos ensanchamientos que incluyen sendas aperturas para la refrigeración de los frenos de serie, aunque se puede adquirir con los frenos cerámicos que ofrecen mejores prestaciones de frenada, que son para las que están hechas estas aberturas, ya que mejoran la ventilación de uso extremo de los opcionales. El coche no gana en anchura de vías, pues las aletas de mayor tamaño sirven para dar cabida a unas llantas con una de mayor garganta. Estas llantas de grafito son de tipo BBS del

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preparador. Estas llantas llevan unos falsos remaches que dotan de mayor espectacularidad al conjunto. Es en la trasera donde encontramos las mayores modificaciones, con un nuevo elemento en los bajos que conduce el aire al exterior. Este elemento incluye también un difusor modificado para mejorar el agarre aerodinámico de la parte trasera en plena aceleración. También se puede adquirir un alerón fijo de mayor tamaño con apoyos en cuatro puntos, pero que para este coche no se decidió su adquisición. Por último se ha incluido una pareja extras de escapes de menor tamaño que las originales. Todas estas modificaciones funcionales, aparte de mejorar la visión del conjunto en directo, tienen su razón de ser en dotar al vehículo de una mayor eficacia en todo tipo de trazados y/o viajes, en curvas rápidas y lentas, una eficacia que se pondrá a prueba en un futuro, en una jornada que prome-


ghini

te quedarse a fuego en la memoria del que suscribe estas palabras. ¿Pero qué sería de todo esto sin unos retoques mecánicos? Aquí, como en todo lo que ofrece el preparador, se puede elegir, dentro de la oferta del mismo, modificar los colectores de escape y/o admisión, mejorando la mezcla mediante turbulencias más eficaces o dando al motor de una mayor boca de salida de gases de escape para mejorar el empuje. En total, se consigue un aumento de entre 30 y 60Cv en la potencia del mismo. Este modelo en cuestión lleva una línea de escape artesanal donde se han eliminado todos los silenciadores, lo que dota al motor de un sonido de escape libre bastante explosivo. A ralentí suena gordo, redondo, como los grandes motores americanos, pero en aceleración hasta el corte, el sonido pasa de metálico y agudo a un grito “gutural” grave, es la magia del escape libre sin “cortapisas”. Esta línea de

escape dota al motor de 50Cv extras. Por último, el interior, donde se mantiene absolutamente la configuración de serie, aunque se puede adquirir ciertos detalles en fibra de carbono, aluminio, cuero de napa o, incluso, más elementos en fibra de carbono. El único toque de color lo dan algunos elementos en cuero amarillo que se encuentra en la franja central de los asientos y en el guarnecido de la guantera. Sin duda una joya ideal para exponer y admirar en sus mejores eventos, y dar ese toque especial para que no pase desapercibido. Más información en www.montraser.com o en el teléfono 915082999. Reportaje: Víctor A. de Benito.

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white dreams

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Modelos: Anastasia, Angela, Liza Fotografo: Saud Rifat Maquillaje y Peluqueria: Diana Hidalgo Estilismo: Selma Aittakazzite Agradecimientos: Maracas Beach

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ANOREXIA Y BULIMIA E

n España, la prevalencia de los trastornos de la conducta alimentaria está en torno a un 4,7% de la población: la anorexia nerviosa entre el 0,1% y el 0,8%, la bulimia nerviosa entre el 0,5% y el 1,5%, y los trastornos de la conducta alimentaria no especificados afectan al 2,7-3,8% de las mujeres adolescentes (y constituyen el 90% de estos trastornos). Muchos expertos reconocen que “la malnutrición evidente de muchas maniquíes, que son modelos a imitar por muchas personas”, eleva el riesgo de aparición de trastornos alimentarios entre los más jóvenes • Los grupos más vulnerables son las adolescentes escolarizadas, que cada vez demandan más ayuda en las consultas de Atención Primaria y Psiquiatría “Durante los últimos años en las pasarelas se han exhibido una serie de modelos extremadamente delgadas, algunas rondando la emaciación (proceso agudo que ocasiona bajo peso para la talla), con una apariencia cadavérica y que en muchas ocasiones recuerdan el aspecto clínico de las personas con anorexia nerviosa”. La gravedad de este hecho no radica únicamente en el problema de salud que esto supone para las propias modelos. “muchas de ellas han sido un modelo a imitar entre nuestras adolescentes, que en el glamour de las maniquíes ven un ideal a alcanzar en una profesión muy deseable”. Ante esta situación, Adaner, insiste en la necesidad de dar la voz de alarma para evitar la malnutrición evidente de algunas modelos. Según lo explica la endocrinóloga Susana Monereo, miembro de la SEEDO y de la Agencia de Seguridad Alimentaria Española, “no es arbitrario ni anecdótico el hecho de establecer un mínimo adecuado con respecto al IMC (índice de masa corporal), a la composición corporal y a la valoración clínico-

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nutricional sarios en la profesión,

para fijar criterios necesaludabilidad de esta y por eso esta acción debe ser imitada por otros foros de la moda”. La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que una persona sana debe tener un IMC que se sitúe entre el 18 y el 25. En la presente edición de la Pasarela Cibeles, según comenta la Dra. Monereo, las modelos están “francamente mejor” que en anteriores citas, y señala que las propias chicas “han dicho que se encontraban muy bien”. En la Pasarela Cibeles se han establecido criterios clínicos y un IMC mínimo de 18. A juicio de los profesionales de la medicina “se trata de una cifra algo baja según los criterios de peso de la OMS, pero ya es importante que se tengan en cuenta estos parámetros; se ha constituido en un hito internacional que necesariamente debe ser imitado por otras pasarelas de la moda, para evitar que el aspecto de muchas modelos pueda inducir a los trastornos de la conducta alimentaria en una adolescencia que sufre los rigores de estas enfermedades”. Gracias a las denuncias hechas por asociaciones como Adaner hemos conseguido que se establezca un objetivo, el de promover que la elección de las modelos responda a cánones de belleza saludables, alejados de la extrema delgadez.


EN LAS PASARELAS Los trastornos de la conducta alimentaria son una alteración de la conducta en relación con la ingesta de alimentos. Por tanto, los trastornos de la conducta alimentaria son un trastorno psiquiátrico. Tanto la insatisfacción corporal como el anhelo de delgadez son características necesarias para el desarrollo de estas enfermedades. Los datos indican, que “los grupos más vulnerables son las adolescentes escolarizadas, Aunque su etiopatogenia es multifactorial, se sabe que la adolescencia es un período de tiempo vital en el que las niñas—fundamentalmente— son más vulnerables a los procesos socioculturales en relación con los cánones de belleza. Texto: Rosa Sanz.

ADANER es una asociación de afectados y familiares de enfermos de anorexia nerviosa y bulimia. Además es un concepto social. Es una asociación de ámbito Nacional sin ánimo de lucro constituida en julio de 1991 e inscrita en el Registro Nacional de Asociaciones con el número 103.600. Declarada de utilidad pública en 1998. Actúa en todo el territorio nacional a través de sus delegaciones y grupos de apoyo. Está abierta a todos los interesados por estos problemas Sus fines: Mejorar la atención y la

calidad de vida de los enfermos y sus familiares, así como difundir y sensibilizar a la sociedad en todos los aspectos relacionados con estas enfermedades. Prevenir y apoyar la investigación. Es miembro numerario de las asociaciones ANAD (USA) y de EDA (Reino Unido). Además, mantiene de forma permanente intercambios con Asociaciones y Estamentos de ámbito nacional e internacional. Estos intercambios suponen completar la información sobre la enfermedad en otros países bajo ópticas e inquietudes

parecidas a las de ADANER. También, a través de ellos, se reciben escritos y artículos monográficos de profesionales europeos y americanos que ADANER traduce en su caso y divulga a los afectados en España. Inscrita en Málaga en el año 2002 con el nº de registro 1.331 Dirección Sede: Calle Chicuelo II local 7 (Barriada Virgen de Belén) 29004 Todas las personas que colaboran en ADANER son VOLUNTARI@S, personas que nos ceden parte de su tiempo sin ánimo de lucro.

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La igualdad es cosa de dos AHIGE, la Asociación de Hombres por la Igualdad de Género que tiene su sede en Málaga, desarrolla su labor desde 2001. En Linda Magazine quisimos saberlo todo sobre su trayectoria. Charlamos con Antonio García, socio fundador de la asociación.

“A principios de 2001, en Málaga, empezamos a reunirnos habitualmente un pequeño grupo de hombres para hablar, reflexionar, intercambiar ideas, pensamientos y sentimientos acerca de nosotros mismos, y sobre todo para buscar respuestas, porque todos teníamos muchas preguntas, pero casi ninguna respuesta”, así comienza Antonio García, actual coordinador y socio fundador de la Asociación de Hombres por la Igualdad de Género AHIGE, su relato de los orígenes de esta particular entidad. AHIGE, una asociación de hombres por la igualdad.

Final del patriarcado Pero volvamos al inicio, al origen de todo. A las preguntas sin respuesta. Empezaron a compartir sus dudas: ¿qué es y qué significa ser hombre en nuestros días? ¿Por qué soy yo y somos así los hombres? ¿En qué medida nos determina el modelo tradicional de masculinidad? ¿Por qué nos relacionamos con nuestra pareja, hijos e hijas, con nuestros padres y madres de la manera que lo hacemos? ¿Por qué tenemos esta sexualidad? ¿Por qué tenemos esta relación con el poder y el estatus social? ¿Por qué la violencia? ¿Qué estamos haciendo al respecto de todo esto? Sin saberlo, estaban haciendo lo mismo que otros muchos hombres habían hecho con anterioridad: constituir un grupo de reflexión.

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Pronto se dieron cuenta de algo muy importante. “Si queríamos hablar de encontrar nuevos valores y referentes de masculinidad, basados en la libertad y la igualdad entre las personas, no podíamos dejar de hablar de patriarcado, de injusticia, de dominación, de poder, de competitividad, de violencia... Paradójicamente, el mismo espejo que utilizábamos para mirarnos a nosotros como hombres, nos había devuelto la imagen de la injusticia que sufren las mujeres”, explica Antonio.


De dentro a fuera Al cabo de unos meses surgió la pregunta de si debían restringir la experiencia que estaban viviendo, las respuestas que estaban encontrando, al ámbito privado del grupo de hombres o si debían ‘salir fuera’, ir a ‘contárselo a los demás’. Y en aquél momento la balanza cayó del lado de la responsabilidad, personal y colectiva. “Entendimos que no podíamos quedarnos donde estábamos. Nuestra propia reflexión nos obligaba a actuar para así conseguir

una sociedad y un mundo más igualitario”, recuerda Antonio. “Por eso creamos AHIGE, como una organización que sirviera de instrumento y conexión entre los procesos personales de cambio y el conjunto de la sociedad y, especialmente, con la población masculina”.

Un mensaje en positivo El movimiento de hombres existía antes de la creación de AHIGE, pero no existía un tejido social que ayudara a construir valores y referentes alternativos al modelo machista tradicional. “En nuestras primeras actividades con jóvenes comprobamos con sorpresa que nuestros quinceañeros estaban en posiciones más próximas al machismo de sus abuelos que a un nuevo concepto de masculinidad e igualdad. Nosotros pensábamos que las nuevas generaciones iban a estar mucho más avanzadas, habiendo incorporado los nuevos valores igualitarios, pero no era así”, el que explica esta situación es Hugo Gensini, actual presidente de AHIGE. “Mientras las mujeres llevaban muchísimo tiempo construyendo modelos alternativos al de mujer tradicional, los hombres no habíamos hecho lo propio. Así pues, nuestros adolescentes sólo tenían, en realidad, una fuente de la que beber. Y es lo que hacían, reaccionando con distancia y recelo de los nuevos valores y relaciones que les proponían”. Al crear AHIGE le estaban diciendo a la sociedad, que los hombres no podían y no querían seguir ajenos a la desigualdad, porque entonces parecería como si la igualdad, o más bien la discriminación por razón de sexo, únicamente fuese un problema de sus víctimas: las mujeres. Los pilares en los que se basa la entidad son: el primero, la búsqueda de una nueva forma de ser hombre, a través de nuevos modelos de masculinidad; positivos, respetuosos, igualitarios y más libres. Y el segundo, la lucha contra todo tipo de discriminación en razón de sexo, especialmente,

contra las discriminaciones que sufren las mujeres. Por tanto establecieron como sus fines últimos: favorecer la igualdad real y efectiva entre hombres y mujeres, en todos los aspectos y ámbitos: legal, social, laboral, familiar, educativo, etc. luchando especialmente contra la tradicional discriminación sufrida por la mujeres; y fomentar el cambio en los hombres hacia posiciones más favorables a la igualdad y la ruptura con el modelo tradicional masculino, apoyándolos en dicho proceso, en el entendimiento de que eso nos beneficiará a todos y a todas. Y además aportaron otros ingredientes. “Al tradicional mensaje de justicia y exigencia que recibe la población masculina, que pensamos que hay que mantener, nosotros añadimos un mensaje en positivo. Le lanzamos a los hombres la siguiente pregunta: ¿Te has parado a pensar las ganancias que obtenemos los hombres con la igualdad? ¿De verdad crees que merece la pena seguir atrincherado y negando el cambio?”, dice Gensini. Esta idea se convirtió casi en un lema ‘Con la igualdad ganamos todos’, y ese leitmotiv les ha acompañado en su trabajo posterior, que se ha diversificado y ampliado.

Y sigue creciendo Actualmente AHIGE ejecuta programas dirigidos a públicos muy diferentes y está presente en Canarias, Cataluña, Castilla La Mancha, Córdoba, Comunidad Valenciana y Murcia, y, además de la sede central de Málaga, recientemente ha abierto una oficina en Barcelona. AHIGE ha prestado especial atención al trabajo con jóvenes, realizando talleres, encuentros y publicaciones dirigidas a este sector de la población. Ha lanzado campañas y programas dirigidas a hombres sobre salud, violencia de género, corresponsabilidad en las tareas del hogar, etc. Además está desarrollando un importante papel en su sector al ofrecer cursos de formación sobre intervención con hombres desde la perspectiva de género, y como no podía ser de otra manera, ya que está en su propio origen, AHIGE fomenta la creación de grupos de hombres como espacios de encuentro, intercambio y reflexión. Toda la información se puede encontrar en: www.ahige.org

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L I S T I N G L I ST I N G

RESTAURANTES

DISCOTECAS Y PUBS

IL LABORATORIO ) 952224998

ABISINIA

ASAKO ) 952214060

OPIUM CASSANOVA ALCALÁ MALAFAMA LICEO

CLANDESTINO ) 952219390 KOBE ) 952 221 295 RÚCULA ) 952222883 COMOLOCO ) 952216571 MR1 ) 952211005 HUAPI ) 657 849 672 CIRCUS ) 952220085 LOS VIKINGOS ) 952213682 TRAGABUCHES ) 952190291. LA MERIDIANA ) 952776190 RESTAURANTE SANTIAGO ) 952770078 BEACH CLUBS (MARBELLA) NIKKI BEACH ) 952836239 OCEAN CLUB MARBELLA ) 952908137 BEACH CLUB MARBELLA ) 952822211 BUDDHA BEACH ) 952 813 882 LA CABANE (LOS MONTEROS) )952 82 38 46 PURO BEACH 8 www.purobeach.com MOLIERE PLAYA ) 952373065 CAFÉ DEL SOL ) 655875699 MARACAS BEACH 8 www.maracasbeach.es DONDE COMPRAR CENTRO COMERCIAL LARIOS ) 952369393 CENTRO COMERCIAL LA TROCHA ) 952452350 MÁLAGA NOSTRUM 8 www.grupodetea.com CENTRO C. COSTA MARBELLA ) 952 90 99 90 CENTRO C. LA ROSALEDA ) 952 28 05 00 CENTRO C. EL INGENIO )

952 54 72 66

CENTRO C. SAN MIGUEL )

952 38 86 64

C. C. RINCON DE LA VICTORIA ) 952 97 86 20 PLAZA MAYOR 8

www.plazamayormalaga.com

LA CAÑADA ) 952 86 01 42 MALAGA PLAZA ) 952 61 40 40 CENTRO C. EL ZOCO DE MIJAS ) 952 93 07 27

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ANDÉN PAKA PAYA CACHÉ DISCO KIU DISCO OLA MANÁ KALEIDO MONET MARACAS IKEBANA DISCO JOY DISCO AQUA PALLADIUM METROPOLIS DISCOVERONIA DISCOPIANO EUGENIOS BAMBINA CLAVE LATINA OLIVIA VALERE VANITY CAFÉ DEL MAR TIBU DREAMERS SUITE DEL MAR KEY BOITE ROCK CLUB ASTRAL BABYLON TETERIAS El Harén ) 952224049 Zouk Kinyeti ) 679310522 Índalo ) 952233166 Aromas Café Lounge ) 952071184 El Bosque de las Hadas ) 610235705


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ZUMOs LA MEJOR OPCIÓN

Todos sabemos que la fruta y las hortalizas están repletas de nutrientes vitales en forma de vitaminas, minerales y enzimas, todos ellos necesarios para gozar de una buena salud, y además nos recomiendan que deberíamos comer cinco piezas de fruta u hortalizas al día, pero esto nunca lo cumplimos. Es por ello, que resulta más fácil beberse un vaso de zumo de zanahoria que masticar y tragar 400 gramos de zanahoria. Otra es, que los zumos son, por definición, alimentos crudos por lo que ninguno de sus nutrientes vitales se pierde. Los zumos limpian, curan, vigorizan y rejuvenecen y, sobre todo, son deliciosos. PROTECCIÓN CONTRA ENFERMEDADES Uno de los descubrimientos dietéticos más importantes realizado por la Organización Mundial de la Salud es que algunos nutrientes son vitales para gozar de una buena salud. Se trata de las vitaminas A, C y E, junto con el mineral selenio. Se conocen como antioxidantes y sus funciones protectoras han sido ampliamente reconocidas. Esta protección se extiende no sólo a las infecciones menores, sino también a situaciones más graves, incluyendo el cáncer y las afecciones cardíacas. Muchos expertos creen que los antioxidantes también protegen del envejecimiento prematuro. Aunque se pueden tomar suplementos multivitamínicos y minerales, las frutas y verduras ya aportan de forma natural un equilibrio dietético ideal. Las frutas y hortalizas se cuentan entre las mejores fuentes de antioxidantes, sin embargo, estas moléculas, al igual que muchos nutrientes, se destruyen fácilmente durante la cocción, por lo que es más eficaz consumir las frutas y hortalizas crudas. Por todo esto, es importante considerar que los zumos no son un sustituto adecuado, sino más bien una aportación adicional de primer orden. Como medio para potenciar los procesos inmunológicos, desintoxicar el sistema y protegerlo contra las enfermedades y el envejecimiento prematuro, los zumos no tienen rival. Al ser tomadas en estado líquido, al organismo le resulta más fácil absorberlos y asimilarlos rápidamente.

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Los zumos preparados en casa son diferentes a los comprados en cualquier tienda de comestibles o supermercado por su aspecto, su saber y su valor nutritivo. El zumo siempre tendrá su valor nutritivo más alto en el momento de prepararlo.


ZUMOS RECOMENDADOS: En todos los zumos que se exponen a continuación se aconseja el uso de licuadora, ya que ésta separa el jugo de la pulpa. De Tomate: Este zumo es bastante conocido, recién preparado tiene un sabor dulce y fresco. Es rehidratante, estimula el sistema inmunológico y es un potente antioxidante. De zanahoria y manzana: Este zumo es delicioso, también es uno de los mejores desintoxicantes y favorecedores del sistema inmunológico que encontraremos. Además constituye un buen tratamiento de belleza, sobre todo ahora para lucir un buen color de piel. Utilizando manzanas rojas le daremos un sabor más dulce al zumo. Utilizaremos 2 manzanas por cada 4 zanahorias. Sandía y mora: Esta excelente mezcla nos proporcionará un agradable y dulce zumo, con el que combatiremos la retención de líquidos, el agotamiento y el estrés, produciendo un efecto calmante sobre la mente y las emociones, además de tener muchos nutrientes y ser un gran depurador. Con una gran tajada de sandía y unas 6 moras obtendremos este zumo tan especial. Plátano, kiwi y manzana: Quizás sea éste mi preferido y es que con esta mezcla obtendremos un zumo súper vigorizante, un antibiótico natural y un gran depurador, beneficioso para el aparato digestivo, con numerosos nutrientes y protector del organismo contra las infecciones, además nos reducirá el colesterol y nos proporcionará gran energía. Por lo que es bueno que lo vayas incluyendo en tu dieta diaria mezclando 2 plátanos, 2 kiwis y 1 manzana.

Texto: Gonzalo Sáez

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Si mayo es el mes de las flores, este año abril será recordado como el mes de la belleza en la Costa del Sol, enclave escogido para la celebración del certamen de Linda de España 2009. El evento tuvo lugar en el incomparable marco del hotel Polynesia, de la Cadena Holiday World, que abrió sus puertas por primera vez para la ocasión. 45 candidatas venidas de toda España disfrutaron de toda una semana de actividades y preparativos, que culminó con el nombramiento como vencedora de la melillense Elisa Guahnich. 78

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Sesiones de fotos, recorridos turísticos, tratamientos de belleza…Todo fue preparado a conciencia por Nueva Moda Producciones y el Excelentísimo Ayuntamiento de Benalmádena para hacer, un año más, que Linda de España resultara inolvidable. Mujeres jóvenes, guapas, preparadas y con aspiraciones en el mundo de la Moda, la Televisión y la Interpretación. El jurado no lo tenía nada fácil. Natalia Rodríguez (productora de TV y presidenta del Jurado); el actor y humorista Raúl Sender; Agustín Torralbo (diseñador); la periodista Mónica Vergara; Raquel Gómez y Molina; la Concejala de Turismo del Ayuntamiento de Benalmádena, Mª Carmen Romero; el Concejal de Cultura Pepe Nieto; Luis Llamas, abogado; José Aguilar (escritor); la vedette Marlene Mourreau; Juncal Rivero; Lely Céspedes; el presidente de Kapyderm, Pastor Vilaseca Jr.; Carlos Rufo, peluquero y estilista; Michel Olivares y las modelos Ana Gómez, Lorena Sánchez, Diana Ruiz y Claudia Fernández, pusieron toda su experiencia y buen criterio en el asador para, finalmente, proclamar vencedora a Elisa Guahnich, Linda

Melilla. Sara López, representante de La Coruña, y Rocío Grande, de Sevilla, resultaron 2ª y 1ª Linda de Honor respectivamente. Un desfile con moda flamenca abrió la noche. Las 45 aspirantes posaron con gran soltura con el colorido y la elegancia de los trajes de Aurora Gaviño, para más tarde hacerlo con los mantones de Manila creación de Mercedes Campos Blanco. La noche avanzaba y, el público congregado en el hotel Polynesia y el Jurado, iban decantándose por sus favoritas. La siguiente prueba, la más difícil para muchos, fue el pase con los trajes de baño cedidos por Lenita para la ocasión.

“En una noche con tanta belleza, emoción y glamour tampoco podía faltar la buena música.” Agustín Torralbo vistió a las Lindas para el último pase; el de traje de noche. Vestidas de largo, todas las candidatas soñaban con la preciada corona. Se acercaba el momento de conocer a la ganadora. La noche anterior ya se había cele-

brado una pregala en el Casino Torrequebrada, en la que se escogió a Linda Internet (la más votada entre los telespectadores de Linda TV, que puede verse a través de la Red las 24 horas del día), Linda Cultura, Linda Turismo, Linda Cabello Bonito, Linda Elegancia, Linda Cuerpo Bonito y Linda Piernas Bonitas. Por primera vez, el Jurado emitió sus votos en voz alta ante la expectación de todos los asistentes. Finalmente, Elisa Guahnich fue coronada por su antecesora, Claudia Fernández, poniendo así fin a una semana de nervios, emoción y mucha, mucha belleza. Minutos más tarde, la melillense declaraba estar muy “emocionada”. Señaló que lo más significativo fue “el momento de la coronación, en el que me he acordado de mi padre y el compañerismo con el resto de chicas en estos días”. Todo un mundo se abre ahora para Linda de España 2009. Fuerza, empeño y belleza no le faltan. Texto: Sheila Prieto Fotos: Gerardo Chinchilla

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PATROCINADORES:

COLABORADORES:

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Horóscopo Aries

Tauro

Geminis

CÁncer

21 Marzo-20 Abril

21 Abril-21 Mayo

22 Mayo-21 Junio

22 Junio-22 Julio

AMOR: Aunque hay cierta tensión, o por momentos mucha, estos meses serán más relajados. Aprovecha esta situación para dar una orientación diferente a este área de tu vida. FAMILIA: Probable fuente de conflicto será la actitud derrochadora de tu pareja e hijos, debes tomar el control en este tema. DINERO: Surgirá un nuevo proyecto laboral, se convertirá en un nuevo motor para tu economía, no lo dejes pasar.

AMOR: Serán unos meses de atracción general, estas acostumbrada a la estabilidad emocional, si tienes pareja, tienes dos opciones, o compartes intensamente esta activación energética o surgirá una tercera persona. FAMILIA: Te llenara de amor y bienestar, que no te viene mal en estos meses intensos. DINERO: Aunque este año la economía para algunos no esté bien, sigue sembrando, que el fruto de tu esfuerzo empezaras a notarlo en breve.

AMOR: Cambios en tu relaciones, roturas y encuentros, si tienes pareja y estas en crisis, momento para solucionar, dar un giro e iniciar una nueva etapa. FAMILIA: La familia algo revuelta, necesitara de tu apoyo o consejo, sobre todo los más jóvenes. DINERO: Cambios, algunos esperados y otros no, pero tranquilidad en octubre oportunidades de proyección personales.

AMOR: Cuida y mima a tu pareja, busca un hueco romántico para resolver conflictos o tensiones q hayan surgido. Si estás solo, momento para reflexionar, en lo que quieres y como lo quieres. FAMILIA: Céntrate en tu pareja, dejando un poco en segundo plano a la familia y las amistades. DINERO: Estabilidad laboral, algún gasto inesperado, intenta no derrochar.

Leo

Virgo

Libra

Escorpio

23 Julio-23 Agosto

24 Agosto-23 Septiembre

24 Septiembre-23 Octubre

24 Octubre-22 Noviembre

AMOR: Ante las dudas, intuición. Abre tu mente, déjate querer, vive el momento, disfruta. Es tu momento. FAMILIA: Tomate un descanso de familia, amigos etc, estos meses serán para ti. DINERO: Saneamiento en general, oportunidad de trabajo para los que lo necesitan, fija tu meta y mantente firme en el camino hacia ella.

AMOR: Tensiones en el aire, trabájate paciencia, tolerancia y dialogo. Los nervios no te benefician, se claro. A finales de este mes las cosas cambiarán. Si no tienes pareja, romance intenso a finales de otoño. FAMILIA: Noticias inesperadas, incluso la familia puede aumentar. DINERO: El impulso que necesita tu economía llegará a principios de septiembre, mientras controla.

AMOR: Las relaciones que aparecen en tu vida no terminaran por desarrollarse. Momentos para reflexionar y modificar todo aquello que te lleva a la distorsión en la parte emocional. FAMILIA: Posibles cambios de casa e incluso traslado de ciudad, los dolores de cabeza, serán por parte de tus hijos, pero todo se arregla. DINERO: En estos meses cierta dificultad económica y laboral, que darán un giro positivo en otoño, sensatez en como distribuyes tu dinero.

AMOR: Para evitar posibles conflictos de pareja, muchos mimos y cariños. Para los que no tiene pareja, estos meses serán muy movidos. FAMILIA: Te reclama el hogar, tus hermanos se unen con sus propias reclamaciones, si añadimos a esto las solicitudes de tu pareja, parecerás un bombero apagando fuegos. DINERO: Mejora, haz oídos sordos a las noticias externas, ajenas a ti y céntrate. Tú tienes la fuerza.

Sagitario

Capricornio

Acuario

Piscis

23 Noviembre-21 Diciembre

22 Diciembre-20 Enero

21 Enero-19 Febrero

20 Febrero-20 Marzo

AMOR: Renovación en el amor que te llenara el corazón, disfruta estos momentos con tu pareja y si aun no tienes, aparecerá. Vive intensamente estos meses, te lo mereces. FAMILIA: Cuida tu forma de expresarte, mantendrás la paz. Debes pensarte al menos dos veces si es el momento para hablar de algunos temas. DINERO: Se resuelven los obstáculos, llegan oportunidades interesantes. Adelante es un buen momento.

AMOR: Momentos revueltos. Medita con calma, no te precipites en tus decisiones. Las apariencias engañan. Sigue tu instinto. FAMILIA: Préstale atención a tu pareja e hijos, necesitarán de tu sabiduría y consejo. Intenta pasar mas tiempo con los tuyos. DINERO: Momentos de estabilidad. Usa el corazón y fluye, ese es el camino.

AMOR: Estos meses estarás lleno de energía y optimismo. Tu magnetismo te hará interesante pero para evitar posibles contratiempos, no dejes de ser prudente. FAMILIA: Momentos para el reencuentro, las situaciones que han generado conflicto se solucionaran, escucha. DINERO: Sitúate en tu realidad, tu economía te lo agradecerá, en este ultimo año has cometido algún que otro exceso, un poco de control.

AMOR: Muchas novedades en este sector, puede aparecer ese alguien que cumpla tus expectativas, a pesar de que últimamente tienes el listón muy alto, si tienes pareja, comunícate para que pueda comprender tus necesidades. FAMILIA: Deja de implicarte tanto en tu entorno familiar, respira un poco. Desarrolla más tus facultades sociales. DINERO: Activación inmediata, realización de negocios o proyectos laborales muy productivos. Texto: Mercedes Barranco.

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