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FILELD TRIP

GUIDE BOOK 2013년 태백산 채집여행


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목차 •버섯이란 1. 버섯이란 2. 산림 내 버섯의 역할 3. 버섯의 동정

5 5 6 7

•버섯채집 •채집여행 •1학기 생물학야외실습 개요 •채집루트 •채집목록 및 사진 •추억사진

9 11 12 14 15 21

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버섯이란 1.

버섯이란

균류는 행동양식과 세포구조가 다른 생명체들과 구별되는 독특한 집 단의 생명체이다. 균류의 특유성은 균류가 식물계 및 동물계와 대등 한 계(Kingdom)의 위치에 있다는 사실로도 잘 반영되는데, 실제로 균 류는 다세포생물체의 주요한 3가지 진화경로 중 하나로 알려져 있다. 버섯은 균류 중에서 눈으로 식별할 수 있는 크기의 자실체를 형성하 는 무리의 총칭이다. 담자균의 대부분과 일부 자낭균이 버섯에 포함 된다. 버섯은 토양이나 다른 생물체(예. 식물, 곤충 등) 내에 균사의 형 태로 존재하다가 적합한 조건과 시기가 되면 자실체를 형성하고 포자 를 방출한다.

2.

산림 내 버섯의 역할 )XQJL ӑ‫ܩ‬ 7UXH)XQJL ૔ӑ $VFRP\FHWH ੘ծӑ

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산림 내에서 버섯은 분해자(saprophytic fungi), 공생자(mycorrhizal fungi) 그리고 기생자(parasitic fungi)로서의 역할을 담당한다. 첫째, 분해자는 산림 내의 낙엽과 고사목 등 유기물을 분해하여 양분 으로 이용하는 것으로 버섯 중 가장 큰 비율을 차지한다. 주로 낙엽을 분해하는 버섯은 애기버섯속, 낙엽버섯속, 애주름버섯속, 깔때기버섯 속 등이 있고, 고사목의 그루터기에서 발생하는 버섯은 표고, 느타리, 잣버섯, 부채버섯 등이 있다. 둘째, 공생자로서의 역할은 나무의 뿌리에 형성된 외생균근이 나무와 공생관계를 맺음으로써 나무로부터 탄수화물을 공급받고 외생균근은 나무의 뿌리 표면적을 넓히는 동시에 뿌리가 닿지 않는 곳까지 균사를 뻗어간다. 흡수한 질소, 인산, 구리, 망간 등의 양분을 제공해주며 척 박한 토양환경이나 다른 토양미생물들로부터 나무의 뿌리를 보호하여 나무가 건강하게 자랄 수 있도록 도와주는 것이다. 이러한 버섯을 균 근균(mycorrizal fungi)이라 하며 우리가 잘 알고 있는 송이나 능이를 비롯한 광대버섯속, 벚꽃버섯속, 만가닥버섯속, 졸각버섯속 등이 균근 균에 속한다. 균근균은 땅에서 자라는 고등식물의 약 95%와 공생관계 를 맺고 살아간다. 셋째, 기생자 또는 병원성 균으로서의 역할이다. 버섯 중 가장 적은 비 율을 차지하며 살아있는 기주에서 영양분만 흡수하고 결국 기주를 죽 게 한다. 기생성 버섯은 해면버섯, 뽕나무버섯, 파상땅해파리 버섯 등 이 있으며, 살아있는 곤충을 기주로 삼는 동충하초와 무당버섯류의 자 실체를 기주로 삼는 덧부치버섯도 있다.

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3.

버섯의 동정

•형태학적 동정 - 구조 주름버섯류 щ

갓 갓 아랫면의 모양, 대가 갓에 부 착하는 위치, 갓 모양, 갓 표면, 갓 가장자리 모양, 갓 둘레 모양 주름살 주름살이 대와 접한 모양,

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주름살날의 모양, 주름살의 밀도

관공 관공의 크기, 모양, 밀도 ఢߊ੊

턱받이 턱받이 유무 ‫؁‬

대 대의 표면, 대의 모양 ‫؁‬લ‫ץݡ‬

대주머니 대주머니 모양

주름버섯류는 전형적으로 갓, 주름살, 턱받이, 대, 대주머니로 구성되 어있다. 주름버섯류를 동정할 때에는 전체적인 자실체의 모양과 더불 어 각 구성요소들의 특징을 유심히 관찰하여야 한다. 형태적 구조에 더해 생태적 특징(자실체 발생 시기, 모양, 고도, 기주 등)도 중요한 단서가 될 수 있다. 따라서 버섯을 채집할 때에는 버섯 의 형태적 요소들과 채집장소의 특성을 꼼꼼히 기록하고, 사진자료를 남겨야 한다. 대를 갈랐을 때 색의 변화, 암모니아 또는 KOH 등의 화학물질에 대한 반응 등도 동정에 사용된다. 7


육안으로 보이는 형태뿐만 아니라 현미경 구조 또한 동정에 이용된다. 균사의 모양, 격벽의 유무, 담자기의 모양, 포자의 모양, 포자의 표면 등이 동정에 사용된다. 목재부후균 목재부후균은 기주에 밀착되어 있는 경우가 많다. 주름버섯류에 비해 형태적 특징이 적기 때문에 동정이 까다롭다. 목재부후균을 동정할 때 에는 기주의 종류, 자실체의 부착형태, 자실층의 색과 구조(구멍형, 평 활형)를 유심히 관찰하여야 한다.

•분자생물학적 동정 – DNA 염기서열

DNA 분석을 바탕으로 하는 분자생물학적 동정의 도입으로 육안으로 구별하기 어려운 종들의 객관적이고 정확한 동정이 가능해졌다. 그러 나 형태학적 관찰은 여전히 중요한 사항으로 분자생물학적 동정에 선 행되어야 한다. 균류의 경우 분류군에 따라 종 내 유사도가 다양하게 나타나 종 동정을 위한 절대적인 염기서열 유사도의 기준치는 존재하 지 않는다. 속 수준의 동정을 하고자 할 경우, 28S rDNA의 D1/D2 부 분의 염기서열이 이용되며, 종 수준의 경우, ITS 염기서열이 이용된다.

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버섯채집 1.

필요한 장비 복장 : 긴 소매의 옷이나 등산복, 등산화, 모자, 비옷, 구급약품 준비물 : 작은 톱과 삽, 칼, 확대경(루페), 수첩, 필기도구, 카메라, 휴대용 GPS

2.

채집 방법

균류를 발견하면 우선 육안으로 확인되는 형태와 색, 크기 등을 관찰 하고 기주나 임상 등 주변 환경을 기록한다. 사진은 전체적인 모습과 주름살 또는 관공을 모두 촬영하며 특징적인 부분은 확대하여 촬영한 다. 채집 시 버섯이 부러지거나 상처를 입히지 않도록 주의한다. 버섯 은 같은 종임에도 불구하고 발생시기와 환경에 따라 다소 다른 형태 를 보이므로 되도록 다수의 개체를 채집하고 어린 자실체와 성숙한 자실체를 함께 채집하는 것이 좋다.

3.

기록 및 표본 제작

버섯을 표본화하는 방법에는 수분을 제거함으로써 영구보존이 가능 하도록 하는 건조표본법과 액체에 넣어 보존하는 액침표본법이 있다. 건조표본으로 제작된 버섯은 영구 보존이 가능하며 건조 후에도 현미 9


경을 하는 존할 기간

통한 미세구조의 관찰이 가능하지만 버섯의 형태와 색이 변 단점이 있다. 액침표본은 버섯의 형태와 색을 어느 정도 보 수 있고 현미경 관찰도 가능하지만, DNA 추출이 어렵고 장 보존할 수 없다는 단점이 있다.

본 연구실에서는 배양기(Incubator)를 이용하여 건조표본을 제작 한다. 배양기는 30~60℃의 온도에서 자실체의 수분을 제거하고 건조시킨다. 이 때 처음부터 온도가 높으면 버섯의 색이 변하거나 형태가 쉽게 망가지므로 높은 온도보다는 낮은 온도에서 서서히 건조되도록 하는 것이 좋다. 건조표본으로부터 DNA시료를 채취 하는 경우에는 열에 의한 DNA의 손실을 막기 위해 온도를 40℃ 이상 올리지 않는 것이 일반적이다.

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채집여행

2013년 태백산

태백산 태백산(1567m)은 태백산맥과 소백산맥이 갈라지는 지점에 있는 산 이다. 태백산맥은 태백산의 이름에서 유래하며 “동국여지승람”에 태 백산은 신라의 오악 중 하나인 북악으로 하늘에 제사를 올리던 산이 라고 기록되어 일찍부터 명산으로 여겨져 왔음을 알 수 있다. 유일사 매표소로 올라가는 길은 낙엽송숲으로 이루어져 있으며, 당골과 백단 사 매표소에서 올라가는 길은 활엽수가 주를 이루며 소나무도 드문드 문 섞인 혼합림이다. 유일사와 반재 등을 넘어서서 정상으로 향하는 길은 고산지대의 식생을 보여주는 관목림이며 주목이 군락을 이루어 장관을 이룬다.

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2013년도 1학기 생물학야외실습 개요 •기 간 : 2013년 5월 20일 – 22일 (2박 3일) •장 소 : 강원도 태백시 태백산, 삼척시 원덕 •참석인원 : 교수: 1명, 조교: 6명, 학생: 28명 •채집장소 태백시 태백산 ( 3개 코스 ) 1조 : 유일사매표소->유일사 쉼터->샛길->유일사매표소 2조 : 백단사매표소->반재->당골광장 3조 : 당골광장->반재->당골광장 •채집물 : 50종 78점 5월 20일 09:30

학교집합 (대운동장)

10:00

야외실습 출발

10:00~16:00

이동 및 점심식사

16:00

숙소 도착 (강원 태백시 오투리조트 유스호스텔)

16:30~17:20

학부장님 인사말씀 및 초청강연

17:20~17:50

각 분류군별 오리엔테이션

18:00~

식사 및 휴식

5월 21일 07:00~09:00

아침 식사 및 야외실습 준비

09:00~16:00

분류군별 야외실습

16:00~18:00

채집물 분류 동정 및 토의

18:00~

식사 및 휴식

5월 22일

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08:00~10:00

아침식사 및 짐정리

10:00~3:00

학교로 이동 및 해산


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• 유일사 매표소 -> 유일사 쉼터-> 샛길 -> 유일사매표소

1조

Jon 김원주 백유경 이지원

최효정

강재민

이순태

강현욱

손주희

유형섭

이수연

• 백단사 매표소 -> 반재 -> 당골광장

2조

이현 정은일 이해성 조재민

김아련

강민정

박해은

권지은

기민정

정우재

이명진

• 당골광장 -> 반재 ->당골광장

3조

14

오승윤 이원동 박제우

이수연

이영석

정혜경

김경아

손근배

박재현

권효은

선동연

김예은


채집목록 SFC20130521-01 SFC20130521-02 SFC20130521-03 SFC20130521-04 SFC20130521-05 SFC20130521-06 SFC20130521-07 SFC20130521-08 SFC20130521-09 SFC20130521-10 SFC20130521-11 SFC20130521-12 SFC20130521-13 SFC20130521-14 SFC20130521-15 SFC20130521-16 SFC20130521-17 SFC20130521-18 SFC20130521-19 SFC20130521-20 SFC20130521-21 SFC20130521-22 SFC20130521-23 SFC20130521-24 SFC20130521-25 SFC20130521-26 SFC20130521-27 SFC20130521-28 SFC20130521-29 SFC20130521-30 SFC20130521-31 SFC20130521-32 SFC20130521-33 SFC20130521-34 SFC20130521-35 SFC20130521-36 SFC20130521-37 SFC20130521-38 SFC20130521-39

2013년 태백산

Trametes versicolor 구름버섯 Nidula niveotomentosa 새둥지버섯 Trametes hirsuta 흰구름버섯 Mycena polygramma 세로줄애주름버섯 Phanerochaete calotricha 깃털유색고약버섯 Perenniporia medulla-panis 흰구멍버섯 Hyphodontia sp. 돌기고약버섯속 Trametes versicolor 구름버섯 Oxyporus latemarginatus 큰구멍흰살버섯 Chlorociboria aeruginosa 녹청균 Trichaptum abietinum 옷솔버섯 Mycena polygramma 세로줄애주름버섯 Laeticorticium roseum 장미고약버섯 Antrodia sinuosa 좀털주름구멍버섯 Nidula niveotomentosa 새둥지버섯 Irpex hydnoides 침기계충버섯 Xylobolus frustulatus 거북꽃구름버섯 Antrodia albida 흰구멍주름버섯 Cerrena aurantiopora 주홍털구름버섯 Fomitopsis rosea 장미잔나비버섯 Cerrena aurantiopora 주홍털구름버섯 Hymenochaete sp. 소나무비늘버섯속 Hyphodontia sp. 돌기고약버섯속 Daedaleopsis tricolor 삼색도장버섯 Daedaleopsis confragosa 도장버섯 Phellinus ferruginosus 녹슨진흙버섯 Hymenochaete rubiginosa 암갈색소나무비늘버섯 Daldinia concentrica 콩버섯 Antrodia serialis 층주름구멍버섯 Hymenochaete corrugata 민소나무비늘버섯 Hymenochaete intricata 기와소나무비늘버섯 Daedalea dicknsii 등갈색미로버섯 Exidia glandulosa 좀목이버섯 Exidia glandulosa 좀목이버섯 Panellus stipticas 부채버섯 Polyporus brumalis 겨울구멍장이버섯 Trichaptum biforme 테옷솔버섯 Stereum hirsutum 꽃구름버섯 Lenzites betulina 조개껍질버섯

SFC20130521-01 Trametes versicolor 구름버섯

SFC20130521-40 SFC20130521-41 SFC20130521-42 SFC20130521-43 SFC20130521-44 SFC20130521-45 SFC20130521-46 SFC20130521-47 SFC20130521-48 SFC20130521-49 SFC20130521-50 SFC20130521-51 SFC20130521-52 SFC20130521-53 SFC20130521-54 SFC20130521-55 SFC20130521-56 SFC20130521-57 SFC20130521-58 SFC20130521-59 SFC20130521-60 SFC20130521-61 SFC20130521-62 SFC20130521-63 SFC20130521-64 SFC20130521-65 SFC20130521-66 SFC20130521-67 SFC20130521-68 SFC20130521-69 SFC20130521-70 SFC20130521-71 SFC20130521-72 SFC20130521-73 SFC20130521-74 SFC20130521-75 SFC20130521-76 SFC20130521-77 SFC20130521-78

SFC20130521-02 Nidula niveotomentosa 새둥지버섯

Schizophyllum commune 치마버섯 Antrodia albida 흰주름구멍버섯 Panellus stipticas 부채버섯 Schizopora paradoxa 좀구멍버섯 Hyphodontia sp. 돌기고약버섯속 Hyphodontia sp. 돌기고약버섯속 Daldinia concentrica 콩버섯 Skeletocutis nivea 흰각질구멍버섯 Trichaptum abietinum 옷솔버섯 Schizopora flavipora 크림좀구멍버섯 Perenniporia medulla-panis 흰구멍버섯 Ganoderma applanatum 잔나비불로초 Stereum subtomentosum 갈색털꽃구름버섯 Hymenochaete sp. 소나무비늘버섯속 Phellinus ferruginosus 녹슨진흙버섯 Trametes versicolor 구름버섯 Stereum subtomentosum 갈색털꽃구름버섯 Trametes versicolor 구름버섯 Basidioradulum radula 줄목재고약버섯 Schizophyllum commune 치마버섯 Laeticorticium roseum 장미고약버섯 Schizopora paradoxa 좀구멍버섯 Hyphodontia aspera 돌기고약버섯 Hyphodontia sp. 돌기고약버섯속 Phellinus ferruginosus 녹슨진흙버섯 Daldinia concentrica 콩버섯 Oxyporus ravidus 이끼흰살버섯 Daedaleopsis tricolor 삼색도장버섯 Meruliopsis corium 흰가죽아교버섯 Daedaleopsis tricolor 삼색도장버섯 Annulohypoxylon truncatum 검은팥버섯 Basidioradulum radula 줄목재고약버섯 Steccherinum laeticolor 털바늘버섯 Phanerochaete xerophila 마른유색고약버섯 Tyromyces sp. 개떡버섯속 Stereum subtomentosum 갈색털꽃구름버섯 Bjerkandera adusta 줄버섯

SFC20130521-03 Trametes hirsuta 흰구름버섯

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SFC20130521-04 Mycena polygramma 세로줄애주름버섯

SFC20130521-05 Phanerochaete calotricha 깃털유색고약버섯

SFC20130521-06 Perenniporia medulla-panis 흰구멍버섯

SFC20130521-07 Hyphodontia sp. 돌기고약버섯속

SFC20130521-08 Trametes versicolor 구름버섯

SFC20130521-09 Oxyporus latemarginatus 큰구멍흰살버섯

SFC20130521-10 Chlorociboria aeruginosa 녹청균

SFC20130521-11 Trichaptum abietinum 옷솔버섯

SFC20130521-12 Mycena polygramma 세로줄애주름버섯

SFC20130521-13 Laeticorticium roseum 장미고약버섯

SFC20130521-14 Antrodia sinuosa 좀털주름구멍버섯

SFC20130521-15 Nidula niveotomentosa 새둥지버섯

SFC20130521-16 Irpex hydnoides 침기계충버섯

SFC20130521-17 Xylobolus frustulatus 거북꽃구름버섯

SFC20130521-18 Antrodia albida 흰구멍주름버섯

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SFC20130521-19 Cerrena aurantiopora 주홍털구름버섯

SFC20130521-20 Fomitopsis rosea 장미잔나비버섯

SFC20130521-21 Cerrena aurantiopora 주홍털구름버섯

SFC20130521-22 Hymenochaete sp. 소나무비늘버섯속

SFC20130521-23 Hyphodontia sp. 돌기고약버섯속

SFC20130521-24 Daedaleopsis tricolor 삼색도장버섯

SFC20130521-25 Daedaleopsis confragosa 도장버섯

SFC20130521-26 Phellinus ferruginosus 녹슨진흙버섯

SFC20130521-27 Hymenochaete rubiginosa 암갈색소나무비늘버섯

SFC20130521-28 Daldinia concentrica 콩버섯

SFC20130521-29 Antrodia serialis 층주름구멍버섯

SFC20130521-30 Hymenochaete corrugata 민소나무비늘버섯

SFC20130521-31 Hymenochaete intricata 기와소나무비늘버섯

SFC20130521-32 Daedalea dicknsii 등갈색미로버섯

SFC20130521-33 Exidia glandulosa 좀목이버섯

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SFC20130521-34 Exidia glandulosa 좀목이버섯

SFC20130521-35 Panellus stipticas 부채버섯

SFC20130521-36 Polyporus brumalis 겨울구멍장이버섯

SFC20130521-37 Trichaptum biforme 테옷솔버섯

SFC20130521-38 Stereum hirsutum 꽃구름버섯

SFC20130521-39 Lenzites betulina 조개껍질버섯

SFC20130521-40 Schizophyllum commune 치마버섯

SFC20130521-41 Antrodia albida 흰주름구멍버섯

SFC20130521-42 Panellus stipticas 부채버섯

SFC20130521-43 Schizopora paradoxa 좀구멍버섯

SFC20130521-44 Hyphodontia sp. 돌기고약버섯속

SFC20130521-45 Hyphodontia sp. 돌기고약버섯속

SFC20130521-46 Daldinia concentrica 콩버섯

SFC20130521-47 Skeletocutis nivea 흰각질구멍버섯

SFC20130521-48 Trichaptum abietinum 옷솔버섯

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SFC20130521-49 Schizopora flavipora 크림좀구멍버섯

SFC20130521-50 Perenniporia medulla-panis 흰구멍버섯

SFC20130521-51 Ganoderma applanatum 잔나비불로초

SFC20130521-52 Stereum subtomentosum 갈색털꽃구름버섯

SFC20130521-53 Hymenochaete sp. 소나무비늘버섯속

SFC20130521-54 Phellinus ferruginosus 녹슨진흙버섯

SFC20130521-55 Trametes versicolor 구름버섯

SFC20130521-56 Stereum subtomentosum 갈색털꽃구름버섯

SFC20130521-57 Trametes versicolor 구름버섯

SFC20130521-58 Basidioradulum radula 줄목재고약버섯

SFC20130521-59 Schizophyllum commune 치마버섯

SFC20130521-60 Laeticorticium roseum 장미고약버섯

SFC20130521-61 Schizopora paradoxa 좀구멍버섯

SFC20130521-62 Hyphodontia aspera 돌기고약버섯

SFC20130521-63

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SFC20130521-64 Hyphodontia sp. 돌기고약버섯속

SFC20130521-65 Phellinus ferruginosus 녹슨진흙버섯

SFC20130521-66 Daldinia concentrica 콩버섯

SFC20130521-67 Oxyporus ravidus 이끼흰살버섯

SFC20130521-68

SFC20130521-69 Daedaleopsis tricolor 삼색도장버섯

SFC20130521-70 Meruliopsis corium 흰가죽아교버섯

SFC20130521-71 Daedaleopsis tricolor 삼색도장버섯

SFC20130521-72 Annulohypoxylon truncatum 검은팥버섯

SFC20130521-73 Basidioradulum radula 줄목재고약버섯

SFC20130521-74 Steccherinum laeticolor 털바늘버섯

SFC20130521-75 Phanerochaete xerophila 마른유색고약버섯

SFC20130521-76 Tyromyces sp. 개떡버섯속

SFC20130521-77 Stereum subtomentosum 갈색털꽃구름버섯

SFC20130521-78 Bjerkandera adusta 줄버섯

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추억사진

2013년 태백산

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울 하나 두 치즈~

22

셋!


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FILELD TRIP GUIDE BOOK 2013년 태백산 채집여행

초판 1쇄 인쇄 초판 1쇄 발행

2013년 6월 15일 2013년 6월 20일

지은이

서울대학교 생명과학부 균분자생태계통학 연구실

펴낸곳 펴낸이 편집 및 디자인

균분자생태계통학 연구실 임영운 김경진, 정은일, 이원동

주소

서울특별시 관악구 관악로 599 서울대학교 자연과학대학 생명과학부 502동 403호 Tel_02-880-4426 eMail_ywlim@snu.ac.kr biosci.snu.ac.kr/limsfep

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2013.May 20-22

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