Page 51

Nem og LAEKKER

CHEESECAKE

12

PE RS ON ER

Ingredienser

Lad os komme igang!

Bund: 350 g OREO, 100 g smør

Smelt smørret. Lav OREO´s til groft pulver i en foodprocessor. Bland smør og OREO´s. Tryk massen ud i en springform (ø = ca. 24 cm).

Creme 200 g Philadelphia Original, 2 dl flormelis,2 dl piskefløde.

Pisk Philadelphia og flormelis til en cremet masse. Pisk fløden stiv og vend den i Philadelphia-massen. Smør cremen ud på bunden og sæt den på køl.

Chokolademousse: 1 brev Dr. Oetker Chokolademousse, 100 g OREO. Pynt: 1 pk. Marabou Noblesse, Friske bær, 1 pk. OREO

Følg anvisningen på brevet med chokolademousse, tilsæt knuste OREO´s. Fordel cremen på kagen og lad den køle af. Pisk fløde og flormelis stift. Fordel cremen på toppen af kagen og lad den køle. Høvl eller hak chokoladen og drys den over kagen før servering. OREO´s lægges hele på toppen, sammen med bær, citronmelisse og Marabou Noblesse. Kagen har bedst af at blive lavet dagen før.

Profile for LIME

LIME november 2019  

LIME november 2019