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Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú - N° 2011-00367 Impreso en: EDITORA PRINT PRESS S.A.C

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Director: Renzo Higinio Redacción y fotografía: Gerardo Villarreal Pachas

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Especialidad en Comidas Criollas, Pescados y Mariscos Cel: 991557284 / 230-7415 Mz. A Lote 8-A, A.H. José Olaya Balandra, Lurín

POLLOS A LA BRASA D’ LEONAS

Pizzas Pastas Tacos D’ Leonas

Lima, Nº 9 - Año 2 / Octubre 2012

Delivery: 783-7925 Lurín

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Cel.: 945372852 RPM: #0282970 Antigua Panamericana Sur Km. 40 AA.HH. Nuevo Lurín Mz. 1 Lote 8, Lurín

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Repuestos en General Reparación - Mantenimiento Instalación – Repuestos originales Pintado de línea blanca en todas las marcas y modelos servicio de lunes a sábado de 8:30 am a 7:00 pm Telf.: 446-3060 / Cel.: 999223763 Lurín

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Consultas: Sr. José Sánchez Cel.: 99284-1814 7.00 AM / 9.00 PM Lurín

Comunicarse al 991169056

Presentamos las fechas más importantes del mes en nuestro país. Tenga en cuenta que estas fechas son commemorativas y resaltan parte de nuestra historia y convivencia social.

El mes pasado LIMAGAS cumplió 51 años en el mercado. Desde entonces hasta la actualidad atendemos a nuestros clientes con eficiencia y los más altos estándares de calidad. Además del compromiso con nuestros empleados y el desarrollo del Perú.

01 - Semana de la Educación Vial

3er. Martes - Día Internacional por la Paz

2da. Semana Internacional de los Estudiantes Adultos

16 - Día Internacional para la Protección de la Capa de Ozono.

07 - Día de los Derechos Cívicos de la Mujer 23 - Día de la Primavera, de la Juventud - Día de la Aviación Nacional - Jorge Chávez 08 - Día Internacional de la Alfabetización 24 - Semana Nacional de los Derechos Humanos - Aniversario del Desembarco de la - Día del poeta José Gálvez Barrenechea Expedición Libertadora de San Martín en Paracas 25 - Aniversario de Antonio Raimondi

Nuestro boletín LIMAGAZINE es parte del compromiso que tenemos como empresa socialmente responsable y está presente en los distritos del Callao, Carabayllo, Chorrillos, Comas, Los Olivos, Lurín, Puente Piedra, San Juan de Lurigancho, San Juan de Miraflores, San Martín de Porres, Villa El Salvador y Villa María del Triunfo. En ésta edición les traemos el Recetario LIMAGAS, las actividades del mes en su distrito, cómo enfrentar el éstres sonriendo, la piel de manzana como remedio natural contra la hipertensión y la primera parte de los consejos de prevención para evitar quemaduras gracias a la Asociación de Ayuda al Niño Quemado (Aniquem). Además: consejos caseros y números para pedidos LIMAGAS.

11 - Día Mundial de la Población

27 - Día Mundial del Turismo

2do. Domingo - Día de la Familia

29 - Día Mundial de los Mares

La Noticia Principal En esta edición tratamos un conjunto de entidades que agrupadas difunden, promueven e informan a los niños sobre sus derechos: el Comudena. La tarea del las instituciones y organizaciones que la conforman es analizar, proponer, aplicar e intervenir las problemáticas de los niños, niñas y adolecentes. Recuerdes que los niños tienen sus derechos y es un deber de los adultos respetarlos.

Página oficial en Facebook: www.facebook/limagas La Redacción del LIMAGAZINE

COLECCIONABLES

SHOW INFANTIL

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Calendario Cívico Escolar - Octubre

Querido Lector:

BOTICA INGAFARMA

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Recetario Limagas

Si deseas compartir tu receta con nosotros envíala al correo maria.lima@limagas.com

Ensalada de Pollo

Papa a la huancaína

Copa helada de frutillas

Ingredientes

Ingredientes

- 5 ajíes amarillo frescos - 2 dientes de ajo pelados - 400 g de queso fresco (ricotta, feta o cabaña) - 1/2 taza de aceite vegetal - 2 huevos cocidos - 4 aceitunas de botija - 1 kg de papa amarilla (o blanca) - Lechuga y sal - Opcional: Leche al gusto

Ingredientes

- 1 pollo asado de 1.2 kilos - 1/2 kg de papas cocidas - 1/2 taza de apio picado - 1/2 taza de arvejas o 1 lata de petit pois - 1 lata chica de espárragos - 4 cdas de aceite - 1 taza de mayonesa - 1 cucharada vinagre - Sal y pimienta al gusto

Preparación

Preparación

Se decora con los huevos cocidos y el resto de la mayonesa. El pollo puedes conseguirlo entero o si lo prefieres su equivalente fileteado. Y si quieres terminar de rebelarte contra la dieta, cocina el pollito a la parrilla o a la plancha.

Poner en la licuadora esta preparación y agregarle el queso y el aceite, batiendo hasta que quede una crema. Si queda muy espesa se puede agregar un poco de leche hasta obtener la consistencia deseada. Servir sobre papas cocidas, cortadas en mitades. Decorar con huevos cocidos en rodajas, aceitunas y hojas de lechuga.

Primero cortamos el pollo en cuadraditos o tiras, al igual que las papas, espárragos y petit pois (arvejas en francés). Se aliña con el aceite, vinagre, sal y pimienta. Echamos todo en un bowl y lo mezclamos con la mitad de la mayonesa.

Sacar las venas y pepas al ají, lavarlos bien frotándo uno contra otro. Calentar un poco de aceite en una sartén y saltear los ajíes cortados junto con los ajos enteros.

250 gr. de frutillas - 3 cdas. de azucar - 200 cc de crema de leche - 3 claras de huevo - 7 gr. de gelatina sin sabor - 1 cda. de jugo de limón - 1 pizca de colorante rojo (optativo) - Licor de frutillas

Preparación

Batir las claras a punto nieve y agregar las 3 cdas. de azúcar en forma de lluvia para preparar el merengue hasta obtener consistencia. Aparte, licuar las frutillas con el jugo de limón, añadir azúcar. Luego, incorporar suavemente el jugo al merengue y mezclarlo. Hidratar en agua fría la gelatina, llevarla a fuego hasta disolverla. Esperar que enfrie para batirla con la crema de leche: incorporarla mezclando con movimientos envolventes. Dejar congelar y retirar. Para armar las copas, servir con cuchara para helado y salsear con licor de frutillas.


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Promoción de derechos de los niños

Agenda de Actividades

La piel de manzana: un remedio natural

Pensión 65 Inscripción y Empadronamiento adultos mayores en situación de pobreza para acceder a este programa social.

La manzana tiene muchas propiedades medicinales al ser una excelente fruta para tratar diferentes enfermedades metabólicas como el sobrepeso. Pero además de estos beneficios, se ha descubierto una virtud más que explicaremos en las líneas siguientes.

Lugar: Oficina de la Unidad de Focalización, SISFOH - Lurín, Gerencia de Participación Ciudadana Dirección: Huertos de Lurín Mz A Lte 1, Av Los Alamos y Antigua Panamericana Sur, paradero Mezarina, Grifo Primax - Zona C Responsable ULF Rosa Acosta Loayza Proyección de Películas Dirigido al Adulto Mayor Proyección de Películas del recuerdo, las cuales son solicitadas por las personas que asisten continuamente Horario: Los Viernes de 3 a 5 p.m. Lugar: Jiron. 28 de Julio Mz. 02 Lt. 01 Antigua Panamericana Sur Km. 39.5 Nuevo Lurín Si conoces de alguna actividad importante envíanos la información a nuestro correo: limagazine_clasificados@limagas.com Agradecemos tu participación.

Números de Emergencia Policía: 105 Defensa Civil: 110 Bomberos: 116 Aquafono: 317-8000 Comisaria: 430-2026 Municipalidad de Lurín: 430-0538

COMUDENA El Comité Municipal por los Derechos del Niño y del Adolescente es un espacio dirigido por las Municipalidades a través de la DEMUNA que apoya la gestión del gobierno local para la protección y promoción de los derechos de la niñez y adolescencia que cuenta con la participación permanente del Estado y la Sociedad Civil de la Comunidad. Incluye la participación de las escuelas, UGEL, Centros de Salud o DISA, Comisarías, Juzgados de Paz, Comités Vecinales, iglesias, organizaciones sociales de base (Clubes de madres, comedores populares, comités del vaso de leche), ONGs, Asociaciones Deportivas, entre otros. Entre las funciones figuran: analizar los problemas de la niñez, adolescencia y familia a través de diagnósticos; elaborar y ejecutar propuestas de intervención sobre diversos aspectos de la realidad de la niñez y adolescencia; articular la planificación y ejecución de acciones de prevención, atención y promoción de la niñez y adolescencia de la comunidad; vigilar el cumplimiento de la Convención de los Derechos del Niño y del Código del Niño y Adolescente en el área local, coordinando con organismos competentes (Defensoría del Pueblo, MIMDES). Si desea mayor información comunicarse al teléfono 430-0671 en Lurín.

Bienestar: Reduzca el estrés sonriendo Científicos de la Universidad de Kansas en Estados Unidos, han evaluado el efecto de la sonrisa sobre el estrés y la ansiedad. Los resultados sugieren que la sonrisa influiría en el cuerpo y en el funcionamiento de diversos órganos. Está comprobado que cuando ríes se mueven alrededor de 400 músculos lo que provoca un estado de relajación importante. Además, existe una terapia alternativa denominada risoterapia utilizada para reducir el estrés y la ansiedad que también ayuda a tratar otras patologías como el sobrepeso, la hipertensión arterial o las dislipemias. Usted puede reducir la ansiedad ante un evento estresante. Una sonrisa ayudará a que su cuerpo reaccion de una forma más calmada y que su organismo funcione mejor. Además, puede evitar complicaciones en la salud, especialmente las relacionadas con la salud cardiovascular. Por eso, ¡No olvide sonreír!

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Alimentación Sana

Los flavonoides son pigmentos naturales que se encuentran distribuidos en plantas, frutas, verduras y diferentes bebidas. Al parecer, uno de los flavonoides que posee la piel de manzana denominado quercetina tiene un efecto directo sobre la hipertensión arterial. El extracto de la piel de manzana actúa sobre hormonas relacionadas con la regulación de la presión, mejorando la circulación de la sangre y evitando la vasoconstricción de los vasos sanguíneos. Otros alimentos que tienen un efecto hipotensor son el extracto de té verde, extracto de cacao y ciertas sustancias de los lácteos. La hipertensión arterial es una enfermedad silenciosa que puede afectar severamente la salud cardiovascular por lo que es importante encontrar sustancias naturales que sean aliados para una dieta diaria saludable. Recuerde que la presión alta puede no presentar síntomas por lo que es importante que acuda a un médico y se controle periódicamente.

¿Sabías Que...? PEINES Para dejar los peines como nuevos sumérjalos en agua tibia con un chorrito de amoníaco y después de unas horas enjuagarlos. Papel pintado Si necesitas sacar los papeles de las paredes para pintar y cambiar la decoración de tu casa puedes hacerlo fácilmente aplicando una esponja empapada en agua caliente previamente combinada con zumo de limón y sal. Al frotar el papel con la esponja, éste se desprenderá con facilidad. ¿Tienes algún consejo que practiques en casa? Envíanos tus secretos caseros al correo limagazine_clasificados@limagas.com

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Evita las quemaduras siguiendo estos consejos Preventivos de Aniquem

Prevención ante quemaduras (Parte 1) Las más frecuentes son las ocasionadas por líquidos calientes. El lugar de mayor riesgo es la cocina. Otros riesgos frecuentes de quemaduras son los generados por el fuego, la electricidad, las planchas calientes y los líquidos inflamables. Siga estos consejos: Quemaduras por líquidos Calientes: - Ubique su cocina en un lugar seguro y sobre una superficie plana. - No permita que los niños jueguen o se queden solos en la cocina. - Asegure la puerta del horno. - No deje recipientes con líquidos calientes en el piso. - Mantenga los mangos de las ollas y sartenes hacia adentro. - No mantenga a los niños en brazos mientras cocina o sirve alimentos. - No sirva alimentos muy calientes, en especial a los niños. Quemaduras por Fuego: - No deje fósforos ni encendedores al alcance de los niños. - Use siempre portavelas de vidrio o cerámica. - No salga de casa dejando velas o cocinas encendidas. - No almacene combustibles en el hogar. - No encienda fogatas, parrillas o mecheros con GASOLINA. - Mantenga a los niños alejados de fogatas. Apague las fogatas con agua. - No permita que los niños manipulen fuegos artificiales. - Si hay fugas de gas, saque el balón al aire libre o cúbralo con una manta húmeda. Baje la luz y no encienda fósforos, velas. No encienda ni apague interruptores de luz o artefactos eléctricos.

DISTRIBUIDORA RIVAS Mz. 1 Lte 8 Av. Antigua Panamericana Sur Km. 40

Pedidos

367-3459 634-0000

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