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Limagazine

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Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú - N° 2011-04399 Impreso en: EDITORA PRINT PRESS S.A.C

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Director: Renzo Higinio Redacción y fotografía: Gerardo Villarreal Pachas

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Lima, Nº 7 - Año 2 / Agosto 2012

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Un vistazo por las calles de un Distrito con Historia

Bienvenido al LIMAGAZINE, el boletín de vinculación de LIMAGAS con las comunidades de los distritos del Callao, Carabayllo, Chorrillos, Comas, Los Olivos, Lurín, Puente Piedra, San Juan de Lurigancho, San Juan de Miraflores, San Martín de Porres, Villa El Salvador y Villa María del Triunfo.

El distrito peruano de Carabayllo es uno de los 43 distritos de la provincia de Lima. Se localiza al norte de la ciudad, limita por el norte y noreste con el distrito de Santa Rosa de Quives de la provincia de Canta, por el sur limita con el distrito de Comas, por el este con el distrito de San Juan de Lurigancho y por el oeste con el distrito de Puente Piedra y el distrito de Ancón. Creado en los tiempos de la independencia, fue el primer distrito fundado por don José de San Martín en 1821. Carabayllo es una zona de expansión reciente de la ciudad. Este distrito se conecta con otros distritos por vías como la avenida Túpac Amaru y la avenida Universitaria. Tiene una altitud entre 238 a 500 metros sobre el nivel del mar.

En nuestras páginas encontrarás noticias de tu distrito, actividades donde podrás participar con su familia, consejos y recomendaciones para el hogar, recetas novedosas, premios y concursos que lo sorprenderán.

Su centro urbano activo más antiguo es el pueblo de San Pedro de Carabayllo. La zona urbana se divide en urbanizaciones como: Santa Isabel, Tungasuca, Lucyana, Enace, Apavic, Santo Domingo; pueblos jóvenes como Raúl Porras Barrenechea, La Flor, El Vallecito, Villa Esperanza, El Progreso, entre otros.

La Noticia Principal

Es un orgullo para nosotros anunciarles que este año logramos la meta de cubrir 12 distritos en Lima, pues el LIMAGAZINE llega a partir de este mes a Los Olivos.

En esta edición tratamos un tema importante para el desarrollo de la sociedad: la prevención de la violencia. En el Centro de Emergencia Mujer, usted podrá recibir información que le ayudará a resolver problemas de violencia familiar y sexual. Recuerde que la prevención es importante, y más importante es no quedarse en silencio.

Este esfuerzo involucra a cada miembro de LIMAGAS con los clientes: con cada balón entregado se refleja nuestro compromiso intacto desde hace más de 50 años. La Redacción del LIMAGAZINE

COLECCIONABLES

PRODUCCIONES & EVENTOS D.T.B. JJ. CAMISITA

Una Publicacion Gratuita de:

Nuestra Portada

Bienvenidos! Querido Lector:

Mariachi Orquesta “La Show Vargas”

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Recetas Peruanas

Si deseas compartir tu receta con nosotros envíala al correo maria.lima@limagas.com

Pescado con alcaparras

Cazuela de pescado

Ingredientes

Ingredientes

- 6 filetes de pescado cocido al vapor. - 1/2 cda de perejil picado. - 2 cdas de alcaparras. - 3/4 de taza de mantequilla derretida. - 2 cdas de agua.

- 3 yemas. - Jugo de medio limón. - Sal.

Preparación Mezclamos las yemas con el agua y llevamos a baño maría, batiendo hasta que la preparación esté espumosa y empiece a espesar. Unimos la mantequilla derretida con chorritos “al hilo”, luego la sal y el jugo de limón. Retiramos cuando la mezcla esté suave y cremosa. A continuación, agregamos las alcaparras y el perejil. Cubrimos los filetes de pescado con la salsa. Podemos servir acompañando con papas cocidas.

- 1 kilo de pescado entero - 1 cebolla mediana cortada en cuadraditos - 1 tomate mediano en cuadraditos - 1 cdta de ajos molidos - 3 cdas de aceite - 1 taza de vainitas picadas - 1 choclo cortado en rodajas - 1/2 taza de zanahoria cortada en cuadraditos

- 1/2 taza de apio picado - 1/2 taza de arvejitas frescas y peladas - 1/2 taza de zapallo cortado en cuadraditos - 1/4 kilo de papas en cuadraditos - 1 taza de col picada - 1/2 taza de arroz - Sal, pimienta, orégano, culantro

Preparación Lavamos, evisceramos, fileteamos y cortamos en trozos pequeños el pescado. Luego preparamos un aderezo con aceite, cebolla, ajo, tomate, sal y pimienta. Cuando el aderezo esté a punto agregamos el agua necesaria. Al romper el hervor, añadimos todas las verduras, salvo la col. Luego echamos el arroz, y cuando esté cocido agregamos la col, el pescado y finalmente el orégano y el culantro a gusto.


Carabayllo

Atención para víctimas de violencia

Agenda de Actividades

Loncheras Nutritivas al Alcance de Todos!

Curso Taller “Sensibilización sobre el Estigma” (Discriminación) Se entregarán certificados de capacitación

Es muy importante cuidar la alimentación de nuestros niños. Es por ello que el Ministerio de Salud a través del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (CENAN), viene dando una serie de recomendaciones para que los padres envíen a sus hijos loncheras nutritivas y saludables.

Requisitos: Voluntad para trabajo, labor social. Fecha: 19 de Julio Hora: 3 p.m. a 6 p.m. Lugar: Parroquia Cristo Luz del Mundo, Av. Túpac Amaru Cdra 32 Nro. S/n El Progreso

Ejemplo de loncheras nutritivas para niños pequeños:

Taller de Rehabilitación de Salud Mental Fecha: Todos los jueves Hora: 3 p.m. a 5 p.m. Lugar: Parroquia Cristo Luz del Mundo, Av. Túpac Amaru Cdra 32 Nro. S/n El Progreso Si conoces de alguna actividad importante envíanos la información a nuestro correo: limagazine_clasificados@limagas.com Agradecemos tu participación.

Números de Emergencia Policía: 105 Defensa Civil: 110 Bomberos: 116 Aquafono: 317-8000 Comisaria: 547-2427 Serenazgo: 551-5760 Municipalidad de Carabayllo: 543-2568

Alimentación Sana

Centro de Emergencia Mujer El Centro de Emergencia Mujer (CEM), es un servicio público, especializado y gratuito de atención integral y multidisciplinaria para víctimas de violencia familiar y sexual. La atención puede ser solicitada por cualquier persona afectada por violencia familiar o sexual en cualquier modalidad. El primer paso es presentarse en el CEM para recibir la atención adecuada, ellos te ayudarán y orientarán en lo que necesites. Se brinda orientación legal, defensa judicial y consejería psicológica. Se procura la recuperación del daño sufrido y se presta asistencia social. También se realizan actividades de prevención a través de capacitaciones, campañas comunicacionales, formación de agentes comunitarios y movilización de organizaciones e instituciones. El personal especializado de los CEM tiene en cuenta los siguientes criterios durante la intervención con personas afectadas por violencia familiar y sexual: protección efectiva, recuperación de las personas afectadas, la seguridad de los afectados y confidencialidad de la información. Si eres víctima de violencia familiar o sexual, o conoces algún caso, comunícate al 547-2459 o asistir al local que se ubica en la Av. San Lucas s/n Mz. J, Lote 01 AA.HH. Villa San Antonio - Carabayllo. La atención es de lunes a viernes de 8 a.m. a 4.15 p.m.

Lonchera 1 1 vasito pequeño de yogur 2 unidades de galleta 1 bolsita de trigo atómico 1 botellita con agua Lonchera 2 1 sandwich pequeño de pollo o atún 1 fruta pequeña 1 vaso de limonada Lonchera 3 1 huevo sancochado 1 tajada de queque 1 fruta pequeña 1 vaso de refresco de cebada Lonchera 4 1 sandwich de jamón con mantequilla 1 fruta pequeña 1 vaso de naranjada Lonchera 5 1 sandwich de queso 2 unidades de galleta 1 rodaja de piña 1 vaso pequeño de agua de piña Fuente: Instituto Nacional de Salud

¿Sabias Que...? OLLAS LIMPIAS Si al cocinar, en general pastas, se quedan en el fondo de las ollas restos de comida, debes limpiarla colocándola a hervir en el fuego con un puñado de sal gruesa y unas rodajas de cebolla, al cabo de unos minutos la pasta se habrá despegado sola. A la izquierda, Flor Lobato y al extremo derecho el hijo de Héctor Hernández, ganadores de las promociones por el Día de la Madre y Día del Padre, respectivamente. Ambos ganaron gas gratis por un año siguiendonos en nuestra cuenta de Facebook. Agradecemos a nuestros clientes por confiar en nosotros. Centro: El 3 de julio inauguramos nuestro primer Distribuidor Directo en el distrito de Villa María del Triunfo para ofrecer a los clientes un producto seguro, de peso exacto y directo de fábrica. Somos la única empresa envasadora en el mercado que cubre un distrito con 16 unidades móviles, lo que nos posiciona como referentes del servicio en Villa María del Triunfo. Este esfuerzo nos involucra a cada miembro de la empresa con los clientes pues con cada balón entregado se refleja nuestro compromiso intacto desde hace más de 50 años.

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AVISO IMPORTANTE: Es un orgullo para nosotros anunciarles que el Limagazine llega a partir de este mes a Los Olivos.

SUAVIZANTE NATURAL PARA LA PIEL Si has notado que tu piel ya no luce suave, entonces ha llegado el momento de envolver en un pañuelo 2 cucharadas de avena arrollada y mientras tomas un baño de inmersión masajeas el cuerpo con esa especie de esponja, el efecto será favorable y otorgará suavidad a tu piel. ¿Tienes algún consejo que practiques en casa? Envíanos tus secretos caseros al correo limagazine_clasificados@limagas.com

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Una decisión de Peso: Tu Seguridad! Si bien es cierto es difícil predecir algunos desastres naturales como los terremotos, creo que no existe justificación para no estar preparados. La Organización mundial de la Salud OMS/OPS tiene guías y manuales de prevención de daños que bien podrían salvar cientos de vidas, fáciles de ejecutar y que se distribuyen sin mucho trámite. A continuación les ofrecemos algunos consejos que pueden ser de utilidad en estos casos: Para prevenir - Tenga identificado un espacio físico seguro. - Fije las vitrinas, estantería y los artefactos que pudieran caernos encima. - Ubique los productos tóxicos o inflamables lejos de usted, en una zona segura. - Establezca una ruta de evacuación por donde no haya vidrios grandes ni adornos en lo alto. - Tenga un botiquín con desinfectantes, pinzas, tijeras, gasas, vendas, analgésicos, antifebriles y antialérgicos. - No olvide tener linternas con pilas nuevas una radio a pilas, varios paquetes de pilas de todos los tamaños, navajas, cuchillas, pinzas, tijeras, guantes, mascarillas, pañuelos, papel higiénico, mantas, frazadas y lupas. - Tenga a la mano agua envasada, agua de caño en bidones y latas de conservas. Durante el sismo - No corra, salga pausadamente cubriendo su cabeza. - Si está en un edificio, no use el ascensor. Si las escaleras están llenas mejor quédese donde está, lejos de las ventanas. Si está en un lugar público, no corra hacia la salida, camine. Si va en su auto, estaciónese en un lugar seguro al lado de la pista lejos de postes y árboles. Después del sismo - Verifique si tiene lesiones y atienda a los heridos. - Desconecte las llaves del gas y de la luz. - Vea el estado de la vivienda. - No se asuste con las réplicas. - Encienda la radio y siga las instrucciones que se den. - Use el teléfono solo para dar aviso de emergencia. - No beba el agua de recipientes abiertos ni de los caños, pues a veces los desagües se rompen y contaminan las cañerías.

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Limagazine Carabayllo - Agosto 2012  
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