Page 141

her er ideelt. Parret kan stå på broen med søen i baggrunden og blive viet, mens alle gæsterne kan se, hvad der sker. Herefter kan man gå op til pavillonen eller den store terrasse foran hovedbygningen. Andre foretrækker at blive på græsplænen og få et glas champagne med noget kransekage til. Mens parret så bliver fotograferet, kan gæsterne gå en tur eller blive ved Herthadalen og hygge sig, indtil parret kommer tilbage, men som sagt ikke to bryllupper er ens” smiler Mikkel. Vi kommer op til hovedbygningen, der har plads til ca. 120 spisende gæster, og da det er fredag, er der à la carte, så har man mulighed for at prøve kvaliteten af køkkenet, inden man vælger at holde sit bryllup på Herthadalen. Alle grønsager er økologiske og primært fra lokalområderne, og hvis der serveres vildt eller frilandskvæg, er det fra naboen Ledreborg Slot, som Hertadalen har et tæt samarbejde med. Så tæt, at Mikkel også arrangerer bryllupper på Ledreborg for dem, der hellere vil holde et slotsbryllup end et bryllup fuldt af stråtæktsidyl i skoven ved søen.

På spørgsmålet om afstanden til København svarer Mikkel: ”Ja! Det tager 40 minutter i bil fra Rådhuspladsen, hvilket i sig selv ikke er noget problem, og med Nordeuropas længste, og nok også flotteste, allé har man hurtigt glemt den køretur, da man bliver bragt ind i et fortryllet univers på Herthadalen. De fleste brudepar er mest bekymrede for, hvordan gæsterne skal komme hjem, og til det har vi forskellige forslag: Man kan vælge at bo på et af de hoteller, som vi samarbejder med i Roskilde, og så er der Danhostel i Roskilde, der har meget høj kvalitet af et vandrehjem at være, eller man kan tage til Roskilde Station, hvorfra der kører tog hele natten. Til brudeparret anbefaler vi det lokale Bed&Breakfast, der ligger idyllisk ud til en sø, kun 10 minutter fra Herthadalen. Og så er det heldigvis ikke alle, der bor i centrum af København” – smiler Mikkel. Det er tydeligt, at der før er blevet problematiseret over noget, der i virkeligheden ikke er et problem, men i højere grad et tilvalg af ideelle omgivelser for et romantisk bryllup. Og dét kan vi kun være helt enige med Mikkel i. BRYLLUP & FEST 141

Profile for LILLY

Bryllup & Fest 2019  

Få masser af inspiration til dit bryllup og se alle de nye kjoler fra LILLY.

Bryllup & Fest 2019  

Få masser af inspiration til dit bryllup og se alle de nye kjoler fra LILLY.