Suderintų skonių akimirkoms by LIDL-lietuva

www.lidl.lt

gardūs mėsos deriniai jūsų užkandžių stalui

vasariškai gaivūs kokteiliai

užkandžių derinimo patarimų

Turinys

Mėsos ir gėrimų skonių deriniai Šaltai rūkyti gaminiai Kokteilis

Kokteilis

„ Ananasinė mimoza“

„Kruvinoji Merė“

Vytinti gaminiai

Pjaustyta skilandinė dešra

Pjaustytas saliamis su apvalkalu, su sūriu

Pjaustytas saliamis su apvalkalu, su įvairiais prieskoniais

Dešra Fuet

Pjaustytas saliamis su apvalkalu, su pipirais

Saliamis su graikiniais riešutais

Kaimiška delikatesinė nugarinė

07 22

Pjaustytas itališkas saliamis Salami Spianata Kiaulienos kumpis

Pjaustyta kiaulienos nugarinė

Serrano kumpis

Švarcvaldo kumpis

Kokteilis

„Degtinė su Bitter lemon“

Mėsos užkandžių lenta

Kokteilis

„Rožinė svajonė“

Karštai rūkyti gaminiai

Kabanossi dešrelės su aitriosiomis paprikomis

Kabanossi dešrelės su sūriu

Kalakutienos dešra

Jautienos saliamis

Didysis servelatas

Krokuvos dešra

Plonai pjaustyta kiauliena

Plonai pjaustyta kalakutiena

Pjaustyta kiaulienos nugarinė

Virtos rūkytos kiaulių ausys

Mieli ragautojai, kviečiame atrasti egzotiškus ir prisiminti tradicinius gardžių mėsyčių bei mėgstamų dešryčių derinius su įvairiais gėrimais. Šiame LIDL maisto bei gėrimų derinimo gide rasite patarimus apie tinkamiausius pagardus ir išsamiau aprašytas skirtingų alaus, vyno bei keleto stipriųjų gėrimų savybes. Degustavimas yra puiki galimybė pažinti naujus skonius bei jais pasimėgauti. Nes prie maisto tinkamai priderintas gėrimas papildo ir padeda atsiskleisti patiekalų skoniams. Rengiant šį leidinį buvo išragauta keli šimtai derinių ir jums atrinkti patys pačiausi. Džiaugsimės, jei tarp jų atrasite savąjį!

Urtė Mikelevičiūtė maisto ir gėrimų ekspertė @urte_dervynas

Bendrieji derinimo patarimai • Derindami alų ir maistą, žaiskite su tarpusavyje kontrastuojančiais skoniais.

• Alus gali padėti atgaivinti skonių paletę, pvz., ragaujant aštresnio maisto, verta rinktis lengvo skonio klasikinį pilsen tipo alų.

• Ryškų skonį turintys gaminiai (daug riebumo, prieskoniškumo, saldumo) derės su tamsiuoju, pilno kūno alumi. • Lengvo skonio alaus rūšys (pvz., lager, witbier tipo) tiks prie lengvųjų užkandžių, pvz., salotų ar virto kalakutienos kumpio.

• Jeigu turite progą ir galimybę, skirtingoms alaus rūšims parinkite skirtingo tipo taures.

• Intensyvaus skonio bei saldumo turintis vynas (pvz., Gewürztraminer rūšies) puikiai kontrastuos su daug prieskonių turinčia dešra.

• Nepamirškite ir kokteilių! Pasigaminkite vasariškai gaivų arba prisiminkite klasikinį kokteilį ir pasiūlykite jį prie užkandžių lentos.

• Rinkdamiesi vyną nepamirškite, jog rūgštumas puikiai dera su riebumu.

Kalakutienos gaminys

Kiaulienos gaminys

Jautienos gaminys

• Intensyvesnio skonio alaus rūšys (pvz., vokiškas bockbier) derės prie intensyvesnių užkandžių, pvz., pipirinio saliamio.

Alus

Silpnieji alkoholiniai gėrimai

Stiprieji alkoholiniai gėrimai

Pagardai

TURINYS

Vytinta katalonietiška dešrytė dera su gaiviu, vasarišku, lengvai salstelėjusiu tekilos skonio alaus kokteiliu. Šalia patiekite naminės, šviežių avokadų gvakamolės, gaivių šviežių agurkų ir mėgstamų traškučių. Pagardai: švieži agurkai, pagaminta gvakamolė, traškučiai, žalieji pipirai

Iš Ispanijos

DULANO SELECTION Vytinta dešra Fuet • Aukščiausia rūšis

170 g

99€

1 kg = 11,71 €

CAMARO Tekilos skonio alus • Įvairių rūšių • 5,9 % alk. tūrio 0,33 l

53€ 1 l = 1,61 €

Leidinyje pristatoma informacija apie „Lidl“ parduotuvėse parduodamą alkoholinių gėrimų asortimentą. Asortimentas nurodytas neatsižvelgiant į kainos kriterijų, todėl pateiktos kainos neturi būti suprantamos kaip sumažintos ar akcinės kainos.

TURINYS

Papjaustykite gurmaniško vytinto saliamio su graikiniais riešutais. Prie jo patiekite viskio, kurio aromatuose atsiskleidžia vaisių, irisų, vanilės, salyklo, medaus, grūstų pipirų kvapai. Ant prancūziško batono užtepkite pesto, uždėkite skiltelę obuolio, griežinėlį dešros ir atraskite skonių balansą. Pagardai: prancūziškas batonas, pesto padažas, obuolių skiltelės, švieži bazilikai, graikiniai riešutai

Iš Prancūzijos

DULANO SELECTION Vytintas saliamis su graikiniais riešutais

250 g

49€ 1 kg = 13,96 €

QUEEN MARGOT Iš Škotijos

Škotiškas viskis • 40 % alk. tūrio • Brandintas 8 metus 0,7 l

99€ 1 l = 21,41 €

TURINYS

Skilandinė dešra su česnakais labai tinkama derinti su švelniu kvietiniu, salsvu alumi, kurio skonio paletę papildo lengvi bananų, citrusinių vaisių ir meduolių poskoniai. Kartu su šia dešra pasiūlykite pikantiškos užtepėlės su sūriu ir česnakais, duonos traškučių ir gražgarsčių. Pagardai: česnakų skonio duonos traškučiai Snack day, pikantiška užtepėlė su sūriu ir česnakais Chef selected, gražgarstės

PIKOK Pjaustyta skilandinė dešra • Aukščiausia rūšis • Su česnakais • Šaltai rūkyta

100 g

49€

1 kg = 14,90 €

BEAR & BOAR Kvietinis alus Atomic Blonde • 4,3 % alk. tūrio

0,5 l

79€ 1 l = 3,58 €

TURINYS

Prie prieskoniais pagardintų intensyvaus skonio dešrelių Kabanossi su aitriosiomis paprikomis puikiai dera žolelių, vaisių, šaknų ir prieskonių likeris, pasižymintis intensyvia kvapų puokšte bei saldžiu, prieskoningu, vaisišku poskoniu. Derinį papildykite žaliosiomis paprikomis, raudonėlių, pomidorų ar alyvuogių skonio džiovintos duonos traškučiais. Pagardai: picos, pomidorų ar alyvuogių skonio duonos traškučiai Snack day, švieži bazilikai, žaliosios paprikos

PIKOK

JAGDSTOLZ

Kabanossi dešrelės • Su aitriosiomis paprikomis

120 g

49€ 1 kg = 12,42 €

Iš Vokietijos

Žolelių likeris • 35 % alk. tūrio

0,7 l

99€ 1 l = 14,27 €

TURINYS

Kabanossi dešrelių su sūriu ryškus skonis puikiai dera su kremo konsistencijos užtepėle, tepama ant šviesios duonos ar batono, pvz., Kaizerio bandelės. Siekdami skonio balanso, derinį papildykite skaidrios gintaro spalvos, vaisiško skonio alumi su citrinų, greipfrutų natomis ir daugybe aktyvių burbuliukų. Pagardai: sūrio užtepėlė Crefee Premium, šviesi Kaizerio bandelė, svogūnų laiškai

PIKOK Kabanossi dešrelės • Su sūriu

PERLENBACHER Nealkoholinis alus • 0,0 % alk. tūrio

120 g

49€

Iš Prancūzijos

1 kg = 12,42 €

0,33 l

69€ 1 l = 2,09 €

TURINYS

Saliamis su sūrio plutele ypač gardus, kai skanaujamas su lengvo skonio, gaiviu, bet ganėtinai prieskonišku alumi, kuriame juntamas lengvas riešutiškumas ir apelsinų žievelės poskonis. Užtepėlė su jūros druska pagyvina derinį ir dar labiau paryškina alaus vaisiškumą. Pagardai: šviesi čiabata, sūrio užtepėlė Crefee Premium, ant grotelių keptos cukinijos, svogūnų laiškai

DULANO Iš Vokietijos

Pjaustytas saliamis su apvalkalu • Su sūriu • Šaltai rūkytas

130 g

89€ 1 kg = 14,54 €

PERLENBACHER Iš Vokietijos

Kvietinis alus Patronus • 5 % alk. tūrio

0,5 l

15€ 1 l = 2,30 €

TURINYS

Itališkas derinys su vytintu saliamiu ir aperityviniais užkandžiais – žaliosiomis alyvuogėmis ir lengva duonele! Prie jo puikiai dera gaivaus ir švelnaus skonio šiaudų geltonumo spalvos putojantis vynas, pasižymintis vaisiškais persikų, cukruotų citrinų, nektarinų, akacijų aromatais. Pagardai: salotos, žaliosios alyvuogės, lengva duonelė

ALLINI

DULANO SELECTION Iš Italijos

Vytintas pjaustytas itališkas saliamis Salami Spianata • Aukščiausia rūšis

100 g

25€

1 kg = 22,50 €

Iš Italijos

Putojantis baltasis sausas vynas Prosecco Valdobbiadene Superiore • SKVN • 11 % alk. tūrio

0,75 l

99€ 1 l = 11,99 €

TURINYS

Truputį saldumo turinti kalakutienos dešra, patiekta su kriaušėmis bei graikiniais riešutais, yra derinys, kurį galima vertinti net ir kaip desertą. Ypač derinant jį su brendžiu, kurio aromate atsiskleidžia gėlių ir vyšnių kvapai, jaučiamos figų ir kavos skonių užuominos. Pagardai: žaliosios salotos, graikiniai riešutai, kriaušės, krekeriai

PIKOK Kalakutienos dešra • Aukščiausia rūšis • Karštai rūkyta

325 g

25€ 1 kg = 10,00 €

Iš Vokietijos

MAJESTÄT Brendis • 36 % alk. tūrio

0,7 l

79€ 1 l = 13,99 €

TURINYS

Pjaustyto saliamio su apvalkalu, gardinto įvairiais prieskoniais, skonį maloniai subalansuoja truputį saldumo turintys gėrimai. Pavyzdžiui, vynuogių vynas Gewürztraminer, pasižymintis intensyvia kvapų puokšte, kurioje juntamos ličių, ananasų, persikų, imbierų, rožių, kvapiųjų pipirų, cinamono natos. Kartu derinkite aštresnius meksikietiško stiliaus traškučius. Pagardai: marinuotos paprikos, ryškesnio skonio traškučiai, salierų stiebai

DULANO Iš Vokietijos

Pjaustytas saliamis su apvalkalu • Su įvairiais prieskoniais • Šaltai rūkytas 130 g

189€

1 kg = 14,54 €

Iš Prancūzijos

Baltasis pusiau saldus vynas Gewürztraminer • 13 % alk. tūrio

0,75 l

99€ 1 l = 11,99 €

TURINYS

Karštai rūkyto jautienos saliamio skonis išryškėja, patiekiant jį su juoda duona bei šviežiais agurkais ir derinant su išraiškingo charakterio tamsios rubino spalvos vynu, kuris pasižymi uogų, prieskonių, žibuoklių aromatais. Pagardai: švieži agurkai, juoda duona, sviestas, česnakų laiškai

DULANO Jautienos saliamis Iš Vokietijos

• Aukščiausia rūšis • 94 % jautienos • Karštai rūkytas

125 g

99€ 1 kg = 23,92 €

Iš Prancūzijos

Raudonasis sausas vynas Cotes du Rhone Village • SKVN • 13,5 % alk. tūrio

0,75 l

99€ 1 l = 9,32 €

TURINYS

T OK

EILIO RECEPT

Kokteilis

„Degtinė su Bitter lemon“ INGREDIENTAI

• • • •

60 ml degtinės 200 ml gazuoto gėrimo Bitter lemon 15 ml grynų citrinų sulčių Ledukai

PAGARDINIMAS IR PAPUOŠIMAS

• Citrinos žievelės • Agurkų skiltelės PARUOŠIMAS

Į taurę įdėkite ledukų, įpilkite degtinės ir gazuoto gėrimo Bitter lemon bei šlakelį citrinų sulčių. Atpjaukite truputį citrinų žievelės, į taurę įspauskite žievelės sulčių. Prilieskite taurės kraštelius citrinų griežinėliais – taip jie pakvips citrinomis. Įmeskite į kokteilį citrinos žievelę, įdėkite daržovių skustuku plonai atpjautą agurko juostelę. REKOMENDUOJAMA TAURĖ

Vyno taurė „Balloon“

Raudonojo vyno taurė

TURINYS

T OK

EILIO RECEPT

Kokteilis

“ ė r e M i j o n i v u r K „ INGREDIENTAI

PAGARDINIMAS IR PAPUOŠIMAS

• • • • • • •

40 ml degtinės 100 ml pomidorų sulčių 10 ml citrinų sulčių Žiupsnelis druskos ir pipirų 5 lašeliai padažo Tabasco 5 lašeliai padažo Worcester 1 arbatinis šaukštelis krienų

Salierų stiebai Pomidorų griežinėliai Citrinų skiltelės Dešrelės Alyvuogės Marinuoti agurkėliai Marinuoti svogūnai

PARUOŠIMAS

Atšaldykite degtinę ir pomidorų sultis. Tada visus ingredientus sumaišykite ir plakite kokteilio plaktuve be ledukų. Galite ruošti ir elektrinėje plaktuvėje. Tada įdėkite į stiklinę ledo ir užpilkite jį kokteiliu. Kokteiliui kūrybiškai papuošti puikiai tiks salierų stiebai, taip pat galite ant pagaliuko suverti marinuotų agurkėlių, mažų svogūniukų, citrinų skiltelių. Nustebinkite svečius kokteilį pagardinę dešrele – patieksite ne tik gėrimą, bet ir užkandį. REKOMENDUOJAMA TAURĖ

Stiklinė „Highball“

TURINYS

Karštai rūkytas servelatas ypač gardus, ragaujant su išraiškingo apynių ir salyklo aromato, aukso spalvos alumi, išsiskiriančiu tankia balta puta ir švelniai karstelėjusiu skoniu su žolelių poskoniu. Kartu pasiūlykite klasikinio prancūziško batono, ridikėlių ar gaivių salotų. Pagardai: majonezas, klasikinis prancūziškas batonas, salotos, ridikėliai

ARGUS

PIKOK Didysis servelatas

Šviesusis Lager alus Extra

• Karštai rūkytas

• 5 % alk. tūrio

500 g

45€

1 kg = 4,90 €

0,5 l

65€ 1 l = 1,30 €

TURINYS

Saliamis su pipirų apvalkalu itin dera su lengvai karstelėjusiu, švelniai rausvos spalvos alumi. Deriniui gaivumo suteikia raudonosios paprikos ar ridikėliai. Pagardai: majonezas, duonos lazdelės Grissini, raudonosios paprikos, ridikėliai, salotos, pipirai

DULANO Iš Vokietijos

STEAM BREW

Pjaustytas saliamis su apvalkalu • Su pipirais • Šaltai rūkytas

130 g

89€ 1 kg = 14,54 €

Alus Craft Iš Vokietijos

• Specialios technologijos alus • Įvairių rūšių • 7,5 / 7,8 / 7,9 % alk. tūrio

0,5 l

19€ 1 l = 2,38 €

TURINYS

Tradicinis mėsos užkandis – karštai rūkyta Krokuvos dešra, skanaujama su juoda duona, ant kurios tepama krienų ir majonezo užtepėlė, dedama marinuotų agurkėlių. Prie šio užkandžio dera natūraliai fermentuotas ir brandintas, nefiltruotas, gyvas alus su juntamais salyklo ir šviežios duonos, medaus, vaisiškais aromatais bei saldesniu karamelės, apynių poskoniu. Pagardai: juoda duona, majonezas ir krienai, marinuoti arba rauginti agurkėliai, svogūnų laiškai

PIKOK

AUKŠTAITIJOS BRAVORAI

Krokuvos dešra

Pusšviesis Magaryčių alus

• Aukščiausia rūšis • Karštai rūkyta

275 g

99€

1 kg = 10,87 €

• 5,8 % alk.tūrio

0,5 l

39€ 1 l = 2,78 €

TURINYS

Prie vasariško užkandžio – plonai pjaustytos kiaulienos – tinka ir švelniai salstelėjęs, karstelėjęs, lengvo skonio alus. Tepkite ant šviesios itališkos duonelės avinžirnių užtepėlę su alyvuogėmis, gardinkite mėgstamomis salotomis ar žolelėmis ir atraskite šį derinį. Pagardai: avinžirnių užtepėlė su alyvuogėmis, šviesi čiabata, sultenės, špinatai

DULANO Iš Vokietijos

Plonai pjaustyta kiauliena • Aukščiausia rūšis • Karštai rūkyta

125 g

69€ 1 kg = 13,52 €

Iš Vokietijos

PERLENBACHER Šviesusis alus Pils • 4,9 % alk. tūrio

0,5 l

89€ 1 l = 1,78 €

TURINYS

Virtą kalakutienos krūtinėlę rekomenduojame patiekti su vokišku riestainiu Brezel, jį padažę į lydytą sūrį su mėlynaisiais pelėsiais, ragausite itin gurmanišką derinį. Prie jo tinka lengvo skonio, gaivus, gėlių ir apynių aromato alus. Pagardai: vokiškas riestainis Brezel, lydytas sūris su mėlynaisiais pelėsiais Pilos, švieži bazilikai

DULANO Iš Vokietijos

Plonai pjaustyta kalakutiena • Aukščiausia rūšis • Karštai rūkyta

125 g

69€

1 kg = 13,52 €

PERLENBACHER Iš Vokietijos

Šviesusis alus Pils • 4 % alk. tūrio

0,5 l

69€ 1 l = 1,38 €

TURINYS

Karštai rūkyta kiaulienos nugarinė dera su itin aromatišku, pasižyminčiu bananų, gvazdikėlių, džiovintų žolelių aromatais, alumi. Skonio balansą sukursite, jeigu kruasano vidų patepsite užtepėle su žalumynais, įdėsite truputį mocarelos bei mėgstamų žalumynų. Pagardai: kruasanai, sūrio užtepėlė su žalumynais Crefee Premium, mocarelos sūris, žalumynai

PIKOK Pjaustyta kiaulienos nugarinė • Aukščiausia rūšis • 96 % mėsos • Karštai rūkyta

100 g

89€ 1 kg = 8,90 €

ARGUS Aromatizuotas kvietinis alus Blanche • 4,5 % alk. tūrio

0,5 l

79€ 1 l = 1,58 €

TURINYS

T OK

EILIO RECEPT

Kokteilis

„ Ananasinė mimoza“ INGREDIENTAI

• 100 ml putojančio vyno • 60 ml ananasų sulčių PAGARDINIMAS IR PAPUOŠIMAS

• Šviežių ananasų skiltelės • Mėtos lapeliai

PARUOŠIMAS

Į taurę pilame putojantį vyną ir ananasų sultis. Jeigu pritrūksite saldumo, galite įpilti lašelį mėgstamo sirupo.

REKOMENDUOJAMA TAURĖ

Putojančio vyno taurė „Flute“

Putojančio vyno taurė „Coupette“

TURINYS

T OK

EILIO RECEPT

Kokteilis

“ ė n o j a v s ė n i „Rož INGREDIENTAI

• • • •

60 ml rožinio džino 60 ml raudonųjų greipfrutų sulčių 60 ml toniko Keletas ledukų

PAGARDINIMAS IR PAPUOŠIMAS

• Greipfrutų skiltelės • Rozmarinų šakelės PARUOŠIMAS

Į taurę įdėkite ledukų. Kuo daugiau ledukų, tuo lėčiau jie tirps, tad jų nepagailėkite. Supilkite visus ingredientus į taurę, pagardinkite greipfrutų skiltelėmis bei rozmarinų šakelėmis.

REKOMENDUOJAMA TAURĖ

Raudonojo vyno taurė

Stiklinė „Highball“

TURINYS

Kaimišką šaltai rūkytą delikatesinę nugarinę patiekite su majonezo ir krienų padažu, juoda duonele su saulėgrąžomis bei salotų lapais. Šį derinį puikiai papildys charakteringas miško gaivos alus, kuriame atsiskleidžia spygliuočių natos, lengvas salyklo ir švelnus medienos kartumas. Pagardai: krienų ir majonezo padažas, duona su saulėgrąžomis, salotų lapai

KAIMIŠKAS DŪMAS Šviesusis Lager alus Hoppy Tree Friends

• Šaltai rūkyta

• 4,7 % alk. tūrio

1 kg

1099€ 24

BEAR & BOAR

Kaimiška delikatesinė nugarinė

0,5 l

99€ 1 l = 3,98 €

TURINYS

Virtos rūkytos kiaulių ausys derės prie visko. Nustebinkite svečius paruošę kokteilį su sultimis ar tiesiog patiekite su stikleliu gerai atšaldytos degtinės. Kartu dera svogūnai, juoda duona ir pomidoriukai. Pagardai: baltieji svogūnai, svogūnų laiškai, juoda duona, vyšniniai pomidoriukai

BARONI Virtos rūkytos kiaulių ausys

200 g

79€ 1 kg = 8,95 €

Iš Vokietijos

RACHMANINOFF Degtinė • 37,5 % alk. tūrio 1l

99€

TURINYS

Siūlome paragauti šaltai rūkytos kiaulienos nugarinės, patiektos su šviežių ar konservuotų ananasų gabalėliais, marinuotomis paprikomis ir šparagais. Prie šio egzotiško derinio tinka taurelė salstelėjusio romo, kuris pasižymi migdolų, šokolado, melasos, vanilės, pasiflorų aromatais. Pagardai: ananasai, marinuotos paprikos, šparagai, svogūnų laiškai

PIKOK Pjaustyta kiaulienos nugarinė • Aukščiausia rūšis • Šaltai rūkyta

100 g

25€

1 kg = 12,50 €

JAMES COOK Romas • 40 % alk. tūrio 0,7 l

49€ 1 l = 14,99 €

TURINYS

Pasiūlykite ispaniško Serrano kumpio arba vokiško Švarcvaldo kumpio. Apvyniokite juo šparagus ar duonos lazdeles Grissini. Galite pagaminti ir kumpiu įdarytų kiaušinių! Prie šio užkandžio puikiai dera vidutinio kūno, žalsvai gelsvos spalvos vynas, pasižymintis citrusinių vaisių, kriaušių, geltonų obuolių, melionų aromatais, kurio poskonyje juntami tropiniai vaisiai. Pagardai: kriaušės, duonos lazdelės Grissini, žaliosios vynuogės, mėtų lapeliai

CORTE AURELIO DULANO SELECTION Serrano kumpis • SGN • Aukščiausia rūšis • Šaltai rūkytas

Iš Ispanijos

100 g

25€ 1 kg = 22,50 €

Iš Italijos

Baltasis sausas vynas Chardonnay Terre Siciliane • SGN • 12,5 % alk. tūrio

0,75 l

49€ 1 l = 7,32 €

TURINYS

Užkandis – šparagai, apvynioti Švarcvaldo kumpiu, įdaryti kiaušiniai arba Benedikto kiaušiniai. Prie šio užkandžio dera šiaudų spalvos, itin minerališko ir gaivaus skonio vynas su persikų, greipfrutų aromatais. Pagardai: duonos lazdelės Grissini ir šparagai, apvynioti Švarcvaldo kumpiu, įdaryti kiaušiniai

DULANO Švarcvaldo kumpis • SGN • Šaltai rūkytas

Iš Vokietijos

100 g

99€ 1 kg = 19,90 €

Iš Vokietijos

Baltasis sausas vynas Riesling • 12,5 % alk. tūrio

0,75 l

69€ 1 l = 7,59 €

TURINYS

Vytintas kiaulienos kumpis itin gardus patiektas ant šviesios itališkos čiabatos su žaliuoju pesto padažu. Prie jo puikiai dera švelniai karstelėjusio, išraiškingo skonio alus, kurio gaivumui apyniai suteikia greipfrutų bei mandarinų natų. Pagardai: šviesi čiabata, žaliasis pesto padažas, bazilikų lapeliai

PIKOK PURE Iš Kroatijos

Vytintas kiaulienos kumpis • Be pridėtinių konservantų

100 g

99€ 1 kg = 29,90 €

ALSTEKA Nefiltruotas šviesusis elis Voodoo Tune • 5,6 % alk. tūrio

0,5 l

39€ 1 l = 2,78 €

TURINYS

Mėsos

ų i ž d n a k už nta le

Skirtingų rūšių mėsyčių ir dešryčių užkandžių lenta puikiai tiks, kai norisi paragauti daugiau įvairių rūšių mėsos gaminių. Jei ragautojų daugiau, rekomenduojame ruošti didesnę ir gausesnę užkandžių lentą. Jei užkandžiausite vienas pats, išsirinkite mėgstamiausią derinį ir pasiruoškite mini lentos versiją. Mes išragavome kelis šimtus variantų ir atrinkome jums gardžiausius. Tad Jums beliks pasinaudoti mūsų patarimais. Išspausdinkite užkandžių lentos ragavimo gidą ar pastatykite šalia lentelę su patarimais, kad derinti užkandžių elementus būtų lengviau. Skanaus!

pkite inijas pake k u c r a s u Šparag tuvėje. ų arba kep li te ro g t n a

Patarimai ruošiant užkandžių lentą • Ruošdami gausią užkandžių lentą stenkitės parinkti kuo daugiau skirtingų tipų mėsyčių ir dešryčių. • Įvairovei sukurti parinkite ir kepto, virto bei brandinto kumpio, vytintos dešros, ir šaltai bei karštai rūkytų gaminių. • Ruošdami užkandžių lentą pasiūlykite skirtingų duonos ir batono variantų, mat prie vienos rūšies kumpio labiau tiks juoda duona, prie kitų prancūziškas batonas ar itališka čiabata.

• Prie kumpio ir dešros pagaminkite tradicinio krienų ir majonezo padažo. • Nepamirškite ir marinuotų daržovių, pvz., paprikų. • Kai kurios kumpių rūšys dera ir su vaisiais, tad papjaustykite kriaušių, obuolių, ananasų. • Ant užkandžių lentos priberkite skirtingų riešutų. • Duonos lazdeles Grissini ar šparagus apsukite kumpiu – ir dailiai atrodys, ir bus jau paruoštas derinys.

1 PIKOK Pjaustyta skilandinė dešra

2 PIKOK Pjaustyta kiaulienos nugarinė

3 DULANO SELECTION Serrano kumpis

TURINYS

4 DULANO Pjaustytas saliamis su apvalkalu, su sūriu

5 DULANO Plonai pjaustyta kiauliena 6 PIKOK PURE Vytintas kiaulienos kumpis

1 entą džių l onos n a k ž ami u gų du Ruošd kite skirtin . ly pasiū o variantų n o ir bat

4 3 Nepam i ar pad rškite pasiūl ažų, p yti užt ui e padaž as, lyd kiai derės p pėlių e y s t konsis tencijo as sūris ar k to reminė s užte pėlės. s

7 8

7 DULANO Plonai pjaustyta kalakutiena

8 DULANO SELECTION Vytintas pjaustytas itališkas saliamis Salami Spianata

9 PIKOK Kabanossi dešrelės su sūriu

13 12

10 PIKOK Pjaustyta kiaulienos nugarinė 11 PIKOK Kalakutienos dešra

DULANO Švarcvaldo kumpis

DULANO SELECTION Vytintas saliamis su graikiniais riešutais

te Nepjaustytus gaminius ruoški kite gerai pagaląstu peiliu ir nebijo mis. pjaustyti skirtingomis formo

TURINYS

15 PIKOK Krokuvos dešra

PIKOK Didysis servelatas

BARONI Virtos rūkytos kiaulių ausys

PIKOK Kabanossi dešrelės su aitriosiomis paprikomis 18 DULANO Jautienos saliamis

17 15

19 DULANO Pjaustytas saliamis su apvalkalu, su įvairiais prieskoniais

irkite s atsk okite u i n i gam suformu tytus Pjaus nuo kitų ir s. s le vienu ilias krūve a d iš jų

Ant užkan džių lento s priberkite skirtingų ž alumynų.

ntos, duktus ant le Dėdami pro kius, kurie lia sudėti to ša s ė it k n e st ų. ašių pagard tiks prie pan

KAIMIŠKAS DŪMAS Kaimiška delikatesinė nugarinė

DULANO SELECTION Vytinta dešra Fuet

DULANO Pjaustytas saliamis su apvalkalu, su pipirais

TURINYS

Maisto ir gėrimų ekspertė Urtė Mikelevičiūtė rekomenduoja Plonai pjaustyta paukštiena dera su vokišku rageliu Brezel, lydytu sūriu su mėlynaisiais pelėsiais.

Pjaustyta skilandinė de šra dera su česnakiniais duonos traškučiais, pikantiška užtepėle iš sū rio ir česnakų bei gražgarstėm is.

amis s jautienos sali ta ky rū i ta a rš a K agurkais, juod is ta o u n ri a m dera su sviestu li būti aptepta a g ri ku , a n o u d is. iežiais agurka šv ta in rd a g a bei p

Vytinta katalonietiška dešra Fuet dera su šviežiais agurkais, gvakamole ar tiesiog avokadais bei meksikietiško stiliaus traškučiais.

Vytintas saliamis su graikiniais riešutais dera su prancūzišku batonu, užteptu pesto padažu, taip pat puikiai tinka ir su obuoliais. Karštai rūkyta Krokuvos dešra dera su juoda duona, majonezu ir krienais, marinuotais agurkėliais. Serrano kumpis dera su melionais ar kriaušėmis, lazdelėmis Grissini, žaliosiomis vynuogėmis.

Šaltai rūkyta Kaimiška de lika nugarinė de ra su tradicin tesinė iu ir majonezo padažu, duo krienų na saulėgrąžom is ir salotų la su pais.

Leidinyje pristatoma informacija apie LIDL parduotuvėse parduodamą alkoholinių gėrimų ir maisto produktų asortimentą. Asortimentas nurodytas neatsižvelgiant į kainos kriterijų, todėl pateiktos pardavimo kainos neturi būti suprantamos kaip sumažintos ar akcinės kainos. Leidinyje pristatomiems maisto produktams LIDL parduotuvėse gali būti taikomos sumažintos pardavimo kainos, tam tikrų maisto produktų grupių akcijos, specialūs pasiūlymai, taip pat papildomos nuolaidos, kurios suteikiamos kasose. Atkreipiame dėmesį, kad kai kurių leidinyje pristatomų maisto produktų kiekis yra ribotas. Riboto kiekio (pasiūlymo) maisto produktais bus prekiaujama, kol baigsis šių prekių atsargos ar specialaus pasiūlymo laikotarpis. Esant didelei paklausai, jos gali būti išparduotos jau pirmąją leidinio paskelbimo dieną. Dekoracijos į prekių kainą neįeina. Jei šioje svetainėje pateiktos alkoholinių gėrimų ar maisto produktų pardavimo kainos ar kita informacija nesutampa su LIDL parduotuvėse ateiktomis šių prekių kainomis ar informacija, prašome tai laikyti klaida ir vadovautis LIDL parduotuvėse nurodytomis prekių pardavimo kainomis ar kita informacija. UAB „Lidl Lietuva“ pasilieka teisę keisti prekių kainas ar asortimentą be išankstinio įspėjimo.