MESSER SCHLEIFEN WIE EIN PROFI
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Scharfe Messer – glatter Schnitt Messer schleifen darf auch einfach sein. Wie früher üblich, wurde mit dem Schärfen der eigenen Messer eine zeitaufwändige Tätigkeit damit verbunden. Beim neuen Messerschleifkurs lernen Sie den sicheren Umgang mit verschiedenen Schleifgeräten kennen. Ebenso zentral sind die verschiedenen Schleiftechniken in Theorie und Praxis, um verschiedenste Messer zu schärfen. Der Kurs umfasst Themenbereiche, wie der übliche Schleifstein, aber auch jene einer Wasserbad-Schleifmaschine. plus gefördert € 30,- | ungefördert € 60,user Rudolf Kreuzmayr
BILDUNGSGUTSCHEINE EIN GESCHENK MIT BLEIBENDEM WERT!
pin Vöcklabruck, Landwirtschaftskammer Gmunden Vöcklabruck time Di 15.10.2019, 19.00 - 22.00 pin Braunau, Landwirtschaftskammer Braunau time Di 5.11.2019, 19.00 - 22.00 pin Rohrbach, Landwirtschaftskammer Rohrbach time Mo 25.11.2019, 13.00 - 16.00 pin Adlwang, Landwirtschaftskammer Kirchdorf Steyr time Mi 4.12.2019, 9.00 - 12.00 pin St. Florian bei Linz, HLBLA St. Florian time Mo 3.2.2020, 9.00 - 12.00
BIO-SCHINKEN UND ROHWURST
Bildung ist das Tor zur Welt.
ÔÔ 8125, 8 Unterrichtseinheiten
KOCHEN UN D GE NUS S
LFI-Bildungsgutscheine sind wertvolle Geschenke für Jede/n und für jeden Anlass – ein wertvolles Geschenk fürs Leben.
Seminar mit Hermann Jakob Roh- und Kochschinken sowie Rohwürste aus biologischer Landwirtschaft sind stark nachgefragte Produkte und für eine Angebotserweiterung für Biobetriebe sehr interessant. Im Seminar werden die Zuschnitte für den Verkauf bzw. für die Schinkenherstellung behandelt, die einzelnen Verarbeitungsschritte zur Herstellung von Schinken – einsalzen und pökeln, reifen, trocknen, räuchern und garen der Schinken – in Theorie und Praxis anhand erprobter Rezepte erlernt. Variationsmöglichkeiten bei Rezepturen, ein ausführlicher Theorieteil inklusive Kostenkalkulation der Produkte, sowie das Erkennen kritischer Produktionsbereiche runden das Programm ab. plus gefördert € 55,- | ungefördert € 110,-
Der Gutschein ist in jeder beliebigen Höhe erhältlich und kann bei allen LFI Veranstaltungen in Oberösterreich eingelöst werden. Auf Wunsch stellen wir den Gutschein auch für spezielle Veranstaltungen aus. Gutscheine und nähere Informationen erhalten Sie beim LFI-Kundenservice LFI Oberösterreich Auf der Gugl 3 4021 Linz T 050/6902-1500 E info@lfi-ooe.at ooe.lfi.at
pin Hagenberg, ABZ Hagenberg time Mi 5.2.2020, 9.00 - 17.00 user Hermann JAKOB 30