Page 1

CONSCIENT | INTELLIGENT | ÉLÉGANT

PRAGUE UN VOYAGE DANS LE TEMPS LE PIÉMONT > DÉCOUVERTE

+

VINICOLE

MERCEDES-BENZ SL63AMG

FRÔLER LA PERFECTION >

MODE VIE DE BRIT

SÉBASTIEN

L’HOMME DE LA TÉLÉ

H14_Couvert.indd 1

Vol.4 No.2

5,95 $

5,95$

DIAZ

Automne 2012

W W W. H O M M E M A G A Z I N E . C A PP 41771514

EN LIGNE : BOUTIQUELEXISMEDIA.CA

12-10-03 12:29 PM


U N CU

LE BIEN

juste ré MD

MD

sont un

gorgée

FACEB

Savourer a

GREY GOOSE E

H 14.indd 2

12-10-03 12:20 PM


CÉ LAIRÉ U N CU HN O ICXHÉOCI X L AÉI R

L ELSE SH UHÎUT ÎRTERSE S

MD

MD

QÉ UG E UDSÉTG É E S les durant lesdont mois nom comporte untout « R », tout B I E N BMI E INL LMEEUI L R LEESULROERSSLQOURES D ÉU E S Tdurant mois le dont nom le comporte un « R », juste récoltées, d’une fraîcheur indiscutable, et partagées avec vosLes amis. Les sauces et accompagnements autres accompagnements juste récoltées, d’une fraîcheur indiscutable, et partagées avec vos amis. sauces et autres sont une question deetgoût, et toujours meilleurs lorsqu’ils sont utilisés avec parcimonie. Accompagnées sont une question de goût, toujours meilleurs lorsqu’ils sont utilisés avec parcimonie. Accompagnées d’une d’une nature bien glacée, les huîtres sont une manière absolument délicieuse de satisfaire à l’heure du cocktail. gorgée gorgée nature bien glacée, les huîtres sont une manière absolument délicieuse de satisfaire à l’heure du cocktail. FACEBOOK.COM/GREYGOOSE FACEBOOK.COM/GREYGOOSE Savourer avec modération Savourer avec modération

GREY ET LES ÉLÉMENTS DE GRAPHIQUES DEGREY L’ÉTIQUETTE GREY DES GOOSE SONT DES MARQUES DÉPOSÉES. – 40ET %VODKA ALC./VOL. ET VODKA –AROMATISÉE – 40 % ALC./VOL. GREY GOOSE ET LESGOOSE ÉLÉMENTS GRAPHIQUES L’ÉTIQUETTE GOOSE SONT MARQUES DÉPOSÉES. VODKA – 40 % VODKA ALC./VOL. AROMATISÉE 40 % ALC./VOL.

H 14.indd 3

12-10-03 12:20 PM


MontBlancLegend_ADV_067_4064x2762.indd 1-2 Pleine H 14.indd Page.indd 4 2-3

12-10-03 12:20 PM


H 14.indd 5

27/09/12 15:51 12-09-27 12-10-03 12:22 12:20 PM PM


Jack&Jones.indd H 14.indd 6 2-3

12-10-03 12:20 PM


H 14.indd 7

12-10-03 12-06-29 12:20 7:42 PM


SOMMAIRE Automne 2012 16 TECHNO

PIÉMONT

Découverte d’une région vinicole italienne qui gagne à être connue.

ENTREVUE

Sébastien Diaz

26

Photo:Pierre Manning

Téléphonie résidentielle

22

ca

©2

8 | AUTOMNE 2012

H 14.indd 8

12-10-03 12:21 PM

Pleine CACan


l’a r t d e fa ir e t o ur ner l e s t ê t e s d a n s une v il l e o ù

t o u t e s t c o n ç u p o u r fa i r e t o u r n e r l e s t ê t e s . La royauté déambule dans ses rues dorées. Des diamants de la taille d’une truf fe y brillent à chaque intersection. Les yachts les plus fastueux de toute l’Europe en ont même fait leur por t d’attache of ficiel. Et pour tant, au cœur de la Mecque du style et de l’opulence, tous n’ont d’yeux que pour une chose : ses routes. Depuis 1929, les désormais célèbres rues de Monaco accueillent le plus prestigieux Grand Prix au monde. Et quoi de mieux que cette scène pour présenter la toute nouvelle Cadillac ATS ? Là où chaque courbe devient un séduisant défi. Chaque

ligne droite, une chance de laisser le moteur turbo de 2,0 L en option exprimer à la fois toute sa puissance et sa douceur. Et où chaque instant devient l’occasion de laisser ses lignes aux formes uniques s’affirmer face à l’audience la plus exigeante au monde. Voici une ville où le style et la performance se sont depuis longtemps mariés à merveille. Et si vous faites tourner les têtes ici, alors on peut dire que vous avez réellement accompli quelque chose. La toute nouvelle Cadillac ATS. Définir la norme dans tous les coins de la Terre.

cad i ll a c .c a ©2012 General Motors. Tous droits réservés. Cadillac ® ATS.®

H Pleine 14.indd Page.indd 9 1 CACan2PM012v2__161207A01r1.indd 1

12-10-03 12-09-24 12:21 8:31 PM AM 9/21/12 6:25 PM


SOMMAIRE Automne 2012

32

VOYAGE

Incursion dans une ville empreinte d’histoire et de modernisme, Prague.

VOITURE

Essai de la SL63 AMG, la plus sportive des Mercedes.

38

10 | AUTOMNE 2012

H 14.indd 10

12-10-03 12:21 PM

Pleine


One&Only Palmilla, Mexique

Il est de ces lieux où les cocktails vous remuent.

10 AROMATES EXOTIQUES VENUS DES QUATRE COINS DU MONDE ACCORDENT À BOMBAY SAPPHIRE SON GOÛT RAFFINÉ ET ÉQUILIBRÉ SOYEZ BRILLANTS. SOYEZ INSPIRÉS. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION. BOMBAY SAPPHIRE EST UNE MARQUE DÉPOSÉE. GIN - 40 % ALC. / VOL.

/ bombaysapphire HOMMEMAGAZINE.CA

Pleine H 14.indd Page.indd 11 1

| HOMME 11 12-09-13 12-10-03 11:30 12:21 AM PM


SOMMAIREAutomne 2012 44

MODE HOMME ENTRAÎNEMENT

25 minutes d’entrainement intense pour perdre les kilos en trop.

50

Le style anglais est à l’honneur. À vous la vie de Brit!

58

MODE ACCESSOIRES

12 | AUTOMNE 2012

H 14.indd 12

12-10-03 12:21 PM

Pleine 638772


LES MAÎTRES DU STYLE

Adr i e n B rod y S t y l e : Ba r b e en a n c r e R a soi r : Pr oG l i d e S ty l er

© 2012 The Gillette Company.

LE STYLE SE TROUVE DANS LES PETITS DÉTAILS

®

®

®

TM

Taillage, Raser, Définir

LA PERFECTION AU MASCULIN

avec un seul outil de precision.

H 14.indd 13 Pleine Page.indd 1 638772-36_GIL_Homme-CA_28Sep.indd 1

12-10-03 12:21 PM 12-07-23 1:15 PM 18/07/2012 12:53


CONSCIENT | INTELLIGENT | ÉLÉGANT

ÉDITORIAL

EXCEPTIONNEL !

L’

été 2012 passera probablement à l’histoire comme le plus bel été jamais enregistré. Température exceptionnelle. Peu de canicules. Rarement MétéoMédia aura été aussi inutile pour nous guider dans nos décisions estivales. Peu de matchs de golfs de raté. Les piscines tournant à fond de train. Barbecue pour tous, ou presque, il était impossible cette année de se plaindre. Il était parfois permis de demander à dame nature un répit avec une petite pluie par-ci par-là. Maintenant que l’automne frappe à nos portes, il est à espérer qu’il reste un peu de jus pour profiter des mois à venir.

d’instabilité et quelques moments d’incertitude à venir pour certains. Il est à souhaiter que l’hiver qui approche à grands pas continue dans la même direction et que celui-ci soit tout aussi agréable que l’été 2012.

Sans hockey pour le moment, nous risquons de sombrer dans la déprime hivernale plus tôt que prévu après avoir profité au maximum des derniers mois. De plus, il y a un nouveau gouvernement en place. Donc, peut-être un signe

Un esprit sain dans un corps sain, plus facile à dire qu’à faire!

Entre-temps, remise en forme oblige, la préparation à l’hibernation est très importante. Plusieurs d’entre nous seront probablement affectés par les blues de l’hiver. Il faut donc prendre des précautions et surtout, canaliser ses énergies et les conserver. Nous entrons dans une saison où le cerveau nous joue parfois des tours. Il faut rester vigilant aux signes avant-coureurs de la déprime hivernale. Il faut rester positif et surtout, prendre de bonnes habitudes pour passer ce moment que je pourrais qualifier de passage obligé!

— La rédaction

MERCEDES-BENZ

SÉBASTIEN

DIAZ

Les responsables du développement de la nouvelle génération de la classe SL ont décidé d’en faire un véhicule de grand tourisme, laissant à la fabuleuse SLS le soin d’être la plus sportive de toutes les voitures arborant l’étoile d’argent. Par Le Guide de l’auto

Il est cool et branché, avec une petite teinte d’humour. Il est grand et mince à l’allure un peu anglaise. Et lorsqu’il est question de culture, il sait de quoi il parle! Gagnant de deux prix Gémeaux en 2012 grâce à son émission Voir diffusée sur Télé-Québec, Sébastien Diaz a su tailler sa place devant… et derrière la caméra! |

Photos: Pierre Manning

Veston tiger of sweden 549$ chemise tristan 69$ craVate siMons 68$

26 | automne 2012

P 26

hommemagazine.ca

| homme 27

38 | AUTOMNE 2012

HOMMEMAGAZINE.CA

| HOMME 39

P 46

CRÉDITS DE LA COUVERTURE Invité Sébastien Diaz, Photographe Pierre Manning, Stylisme Martin Boucher, Mise en beauté Félicie Hubert avec les produit Lancôme et TRESemmé, Ass photo Chuck Auger.

14 | AUTOMNE 2012

H 14.indd 14

ADMINISTRATION Coordonnatrice aux ventes Mélanie Lebeault 514 394-7156 poste 211 melanie@lexismedia.ca Ventes nationales Frédéric Couture 514 394-7156 poste 201 fredc@lexismedia.ca SERVICE AUX ABONNÉS Lexis Media Inc 9995 avenue de Catania, Brossard, Qc, J4Z 3V7 www.boutiquelexismedia.ca Courriel : abonnement@lexismedia.ca Téléphone : 514-394-7156 poste 211 Télécopie : 514-394-7157 Coûts abonnements Le prix de l’abonnement est de 15,00 $ (4 numéros) taxes incluses et de 20,00 $ (8 numéros) taxes incluses, au Canada seulement. Distribution Messageries de presse Benjamin Inc. Imprimé au Canada Homme magazine est publié 4 fois par année par Lexis Média Inc

Contributions : Homme Magazine s’engage à considérer avec la plus grande attention tous les manuscrits et photos qui lui seront adressés. Les contributions non acceptées ne seront retournées à l’auteur que si ce dernier en fait la demande formelle. Homme Magazine n’est pas responsable des contributions qui lui sont envoyées. Exclusivité : toute reproduction intégrale ou partielle du contenu éditorial de Homme Magazine est formellement interdite sans l’autorisation de l’éditeur.

SL63AMG PRESQUE PARFAITE !

la culture du petit écran Par Cassandra Poirier

Éditeur Frédéric Couture | fredc@lexismedia.ca Collaborateurs rédactionnels Guide de l’auto, Jessica Harnois, Alain McKenna, Serge Pelletier, Cassandra Poirier Directeur mode Martin Boucher Photographes Stéphane Godin , J.F. Mailhot, Pierre Manning Collaborateurs artistiques Alexandre (Folio), Chuck Auger, Sabrina Desbiens, Hans (Montage), Félicie Hubert, Jessy J. Réviseure/Correctrice Cassandra Poirier Directrice artistique Vanessa Geoffroy Production Julie Moisan

Homme Magazine reçoit, de temps à autre, des commentaires et des documents non sollicités. Homme Magazine peut utiliser, reproduire, publier, rééditer, distribuer, garder et archiver les textes ou les documents soumis, en tout ou en partie, sous quelque forme ou sur quelque support que ce soit, sans aucune rémunération que ce soit. Cet énoncé de s’applique pas aux textes et aux documents soumis par les collaborateurs et les pigistes dans le cadre des pratiques courantes de l’industrie. Photographies intérieures (sauf indications contraire) © Shutterstock. Tous droits réservés. Dépôt Légal - Bibliothèque et Archives du Québec Dépôt Légal - Bibliothèque et Archives Canada. ISSN 1918-6630 H No client : 7288490 Convention de poste publication no.41771514

L A D E L

S

© c

12-10-05 10:58 AM

Pleine 9096


LA TOUTE NOUVELLE SUBARU BRZ EST UN VRAI COUPÉ SPORT DE LA TÊTE AUX PIEDS. SON COEUR EST ANIMÉ PAR UN TOUT NOUVEAU MOTEUR BOXER SUBARU DE 2,0 LITRES CONÇU SPÉCIALEMENT POUR DONNER UN CENTRE DE GRAVITÉ DES PLUS BAS. LA PROPULSION D’UNE AGILITÉ EXCEPTIONNELLE ET LE CHASSIS LÉGER D’AVANT-GARDE PROCURENT UNE PERFORMANCE ÉBLOUISSANTE SANS COMPROMIS. LA TOUTE NOUVELLE SUBARU BRZ : ÇA VA CHAUFFER. SUBARU.CA/BRZCHAUD © Subaru Canada Inc. 2012. Le produit canadien peut être différent de celui illustré ci-dessus. Veuillez visiter subaru.ca ou votre concessionnaire local pour obtenir plus de détails. hommemagazine.ca

H 14.indd 15 Pleine Page.indd 1 909667_12062DFR1_BRZ_Scorch.indd 1

| homme 15 12-10-03 12:21 PM 12-07-23 3:04 1:16 PM 7/10/12 PM


TECHNO

N

N E

par: Alain McKenna

N v

Téléphonie résidentielle à rabais

C in E n p m d le le d es d p q N b

Ça fait des années que les grands fournisseurs de services téléphoniques pour la maison prédisent la fin du prix élevé de leur service résidentiel. On attend encore. Malgré les fameux rabais accordés dans le cadre de bouquets de services, une ligne pour la maison coûte plus cher aujourd’hui qu’il y a dix ans. Heureusement, il existe des solutions pour contourner le problème.

>

*S

MagicJack Plus

w

La société MagicJack cible avant tout les consommateurs ­américains et même s’il est disponible et ­entièrement fonctionnel au Canada, son service n’est offert qu’en anglais. Il faudra donc faire un peu de g ­ ymnastique linguistique avant d’opter pour ce service qui, par contre, est fiable et particulièrement abordable. Seul hic : les appels ­outre-mer ne fonctionnent pas. Le MagicJack original se branche à un PC par connexion USB et ­nécessite que son logiciel (pour Mac ou PC) fonctionne en continu à l’écran de l’ordinateur. Le ­MagicJack Plus, lui, est doté d’un port ­Ethernet permettant de le brancher ­directement au réseau, d’une part, et au téléphone résidentiel de l’autre. Il n’est pas à l’abri d’une panne de courant, mais il inclut l’abonnement au service d’urgence 9-1-1.

16 | automne 2012

H 14.indd 16

12-10-03 12:21 PM

SPPleine HOM


N O U V E AU

Nettoyant Exfoliant Nettoyer, purifier... vite fait, parfait ! Chaque matin, les actifs inédits du nouveau Nettoyant Exfoliant ClarinsMen nettoient parfaitement votre peau. Extrait de saponaire, microbilles bleues et poudre de lave naturelle conjuguent leurs actions pour éliminer les cellules mortes et l’excès de sébum. Votre peau est impeccable, l’apparition de poils incarnés est prévenue, vous n’avez plus qu’à vous raser. Clarins, N°1 Européen des soins de beauté haut de gamme*. *Source

: European Forecasts

www.clarins.com

hommemagazine.ca

SPH HOMME magazine.indd 1 Pleine Page.indd 1 14.indd 17

| homme 17 28/09/2012 11:31:13 AMPM 12-10-01 10:10 AM 12-10-03 12:21


> NetTalk Duo Le NetTalk est un petit appareil qui ressemble beaucoup au MagicJack. Son service est similaire, mais l’entreprise possède un bureau au Canada, ainsi qu’une version en français de son service. Le NetTalk Duo est son plus récent dispositif, qui se branche à un port Ethernet du routeur familial et aux téléphones de la maison. Il fournit la boîte vocale, l’appel en attente ainsi qu’une application mobile pour Android et iPhone qui agit comme un téléphone internet. D’ici la fin de l’année, NetTalk devrait également mettre en marché une version à connexion WiFi de son appareil, ce qui permettra de l’installer n’importe où dans la maison, préférablement près d’un combiné téléphonique, plutôt que dans le coin de la pièce près du routeur internet.

U F P

U

> Ooma Telo

Le Telo de la société Ooma est plus gros et plus coûteux que ses deux rivaux, mais il est aussi un peu plus polyvalent : avec les bons accessoires, on peut aussi s’en servir afin de jumeler son téléphone cellulaire à la ligne de la maison, pour ainsi recevoir tous ses appels sur le même combiné. Ooma garantit par ailleurs la meilleure qualité sonore sur le marché, ce qui n’est pas essentiel pour tout le monde, mais qui

plaira à ceux qui ont l’oreille collée à leur téléphone en quasi-permanence. Naturellement, la qualité a un prix. Dans ce cas-ci, ça revient à un peu plus d’une centaine de dollars par année, ce qui pourrait en faire hésiter plus d’un. À sa décharge, Ooma offre les appels locaux sur l’ensemble du continent nord-américain, ce qui aide à amortir la dépense initiale…

18 | AUTOMNE 2012

H 14.indd 18

12-10-03 12:21 PM

Pleine


WORLDWIDE PARTNER PARTENAIRE MONDIAL

© 2012 The Gillette Company.

ALEXANDRE DESPATIE TRIPLE CHAMPION DU MONDE DE PLONGEON

UN BON DEPART FAIT TOUTE LA DIFFERENCE POUR LE RESULTAT FINAL. UN BON DEPART TOUS LES JOURS.

LA PERFECTION AU MASCULIN

Pleine H 14.indd Page.indd 19 1

12-08-28 12-10-03 12:00 12:21 PM PM


Téléphonie par internet:

repousser les limites... texte: Alain McKenna

La technologie existe depuis des années. Les produits sont vendus au Canada et les services sont généralement très abordables. Qu’est-ce qui freine l’adoption massive par les foyers canadiens des nouvelles formes de téléphonie résidentielle ? Quelques petits irritants qu’il faudra bien régler, un de ces jours… Comme toute nouvelle technologie, celle de la téléphonie par internet, qui n’est pourtant pas si nouvelle que ça, a encore quelques limites qui l’empêchent ­ de conquérir un plus grand public de consommateurs canadiens. La principale ­ concerne les numéros de téléphone. Certains services, comme celui de Skype, reconnu tionalement, ne sont toujours pas interna­ capables de joindre à leur service téléphonique par internet un numéro de téléphone dont ­l’indicatif régional est établi au Canada. D’autres, comme ceux décrits dans la page précédente, le font. En revanche, ils n’offrent pas la possibilité de transférer son numéro actuel vers leur service, ou s’ils le font, c’est depuis peu. Pour plusieurs, c’est un détail important que de pouvoir conserver un numéro qu’on possède parfois depuis plusieurs dizaines d’années… La qualité sonore peut aussi déplaire à plusieurs. La téléphonie résidentielle tradi­ tionnelle n’a jamais été reconnue pour fournir un son de très grande qualité, mais au moins, elle ne souffre d’aucun décalage ni de coupure dans la transmission de la voix. Sur internet, les débuts de la téléphonie ont été plus ­laborieux. Le débit sonore est lié à la qualité de la connexion, laquelle peut parfois forcer une compression du son, tellement que des bouts deviennent carrément inintelligibles.

Ces problèmes sont liés à un phénomène simple : les fournisseurs déploient des serveurs dans les zones où leurs utilisateurs sont les plus nombreux. Dans les régions plus éloignées, le signal prend donc un peu plus de temps à se rendre, tandis que dans les grands centres où le service est particulièrement populaire, la demande élevée peut entraîner une surcharge du serveur, causant les mêmes problèmes. Enfin, malgré une formule éliminant toute forme de frais interurbains pour l’ensemble du continent nord-américain, certains de ces services ne sont pas compatibles avec le réseau téléphonique outremer. ­ Ainsi, un coup de fil de Québec à Miami ne coûte rien, mais pour un coup de fil Montréal-Paris, rien à faire. Pour plusieurs, ce sont là des détails qui ­n’empêchent pas de recourir à ces nouvelles technologies, mais pour un plus grand public, il semble qu’on n’a toujours pas trouvé la formule magique. À mesure que les ­fournisseurs tentent d’améliorer leur service, par contre, les limites de ce qu’il est possible de faire grâce à ­l’internet sont sans cesse repoussées. Le jour où la téléphonie résidentielle ne coûtera plus qu’une poignée de dollars par an semble bien en vue…

20 | automne 2012

H 14.indd 20

12-10-03 12:21 PM

Pleine 25807


Prend les virages avec précision. Vecteur de contrôle de couple

Véhicule illustré : Focus Titanium hatchback 2013 offerte à partir du PDSC de 26 699 $.

Prend de la vitesse en douceur. Boîte automatique 6 vitesses PowerShift livrable

Prend ses fonctions au sérieux.

Prend les bosses confortablement.

La Focus 2013 a été construite pour performer.

Suspension sport livrable

À PARTIR DE

17 599 $ 4,8 L ±

FRAIS DE TRANSPORT ET TAXE SUR L’AIR CLIMATISÉ INCLUS.

/100 KM* SUR ROUTE

7,2 L

/100 KM* EN VILLE

FOCUS 2013.

ford.ca | Participez à la discussion dès maintenant sur facebook.com/fordfocus Le véhicule illustré peut être doté d’équipements ou de caractéristiques en option. ± Focus S berline 2013 offerte à partir du prix de détail suggéré par le constructeur (PDSC) de 17 599 $. Les frais de transport et la taxe sur l’air climatisé sont inclus, tandis que les caractéristiques en option, les frais d’immatriculation, le plein de carburant, les assurances, l’inscription au RDPRM, tous les frais et taxes au profit de l’environnement et toutes les taxes applicables sont en sus. Le concessionnaire peut vendre ou louer à moindre prix. ^ Cotes de consommation estimatives pour la Focus SE berline 2013 équipée d’un moteur Duratec 4 cyl. de 2,0 L. [boîte automatique 6 vitesses avec ensemble super économie de carburant (SFE)] / [boîte automatique 6 vitesses]: [7,2 L/100 km en ville et 4,8 L/100 km sur route] / [7,3 L/100 km en ville et 5,2 L/100 km sur route]. Cotes de consommation de carburant obtenues selon des méthodes d'essai approuvées par Transports Canada. La consommation réelle peut varier en fonction des conditions routières, du chargement du véhicule et des habitudes de conduite.

H 14.indd 21 Pleine Page.indd 1 25807_G_R2_FocusDesignPerformance_8x10.875.indd 1

12-10-03 11:26 1:01 PM 12-09-26 AM 9/14/12 5:10 PM


22 | automne 2012

H 14.indd 22

12-10-03 12:21 PM


C’est au

Piémont que ça se passe  ! Plusieurs amateurs de vin connaissent déjà les vertus de la Toscane, avec des vins aussi ­ extraordinaires que les Chiantis et les Brunellos. Mais qu’en est-il du Piémont? Par : Jessica Harnois, Sommelière

T

rop souvent oubliée, cette magnifique région située au Nord de l’Italie à tellement a offrir. Fermez les yeux et imaginez un lieu pittoresque entouré de montagnes, les Alpes, assis à un petit café dans le centreville d’Alba. Au menu, pâtes maisons aux tomates & truffes avec un bon verre de Barbera. Quoi demander de mieux! Au Piémont, plusieurs parlent français, c’est très facile d’y voyager. Relax et très accueillants, les habitants sont simples et vrais à l’image de leur nourriture. Pendant la saison, c’est des fleurs de courgettes frites et du tartare de veau sauce au thon que vous mangerez matin midi et soir. Sans oublier leur délicieux risotto aux champignons, les tajarin (tagliatelles) au ragoût de lapin et la pièce de bœuf grillé servie en plat principal. La cerise sur le Sunday : les fromages piémontais et la gelato al limon! Le tout accompagné des vins de la région, c’est un coup de cœur assuré. Évidemment, on connaît les splendides DOCG Barolo et Barbaresco qui sont issus du noble cépage Nebbiolo. Mais le Piémont a beaucoup plus à offrir. On peut débuter la soirée avec un sympathique Moscato d’Asti, ce spumante légèrement effervescent parfumé et peu alcoolisé. Mon favori sur le marché, outre le populaire Michele Chiarlo ‘Nivole’ offert en demi-bouteille, est le Bricco Quaglia de la Spinetta, un grand domaine piémontais. Bricco Quaglia La Spinetta Moscato d’Asti 2011, Code SAQ : 10543746, 19,95 $

En blanc, plusieurs choix s’offrent à vous, mais il est bon de connaître les vins en provenance de Roero et de Gavi. Les cépages plus méconnus sont l’Arneis (Roero) et le Cortese (Gavi) qui ont beaucoup de personnalité. Droiture et style racé, ils se servent très bien à l’apéro ou sur un plat végétarien à base de légumes croquants. Mes deux vins blancs favoris sur le marché sont le Gavi de Batasiolo à seulement 16$ et l’Arneis de Mauro Sebaste. Un vin jeune et vif en acidité. Précis et droit, il se termine sur une belle trame de minéralité qui égaye le palais. Beni di Batasiolo Granée Gavi del Comune di Gavi 2011, Code SAQ : 10388109, 16,40 $ Roero Arneis Mauro Sebaste Roero 2010, Code SAQ : 11579986, 18,35 $

En rouge, ce n’est pas le choix qui manque! Il existe plusieurs variétés de cépages qui sont de fidèles compagnons pour les mets italiens ; Barbera, Dolcetto, Nebbiolo… et des curiosités comme le Ruché que j’ai découvert lors de mon dernier voyage. Le Barbera est un raisin vibrant qui se dévoile sous une robe rouge rubis avec des tannins soyeux et une vive ­acidité en fin de bouche. À la SAQ, vous trouverez de nombreux Barbera d’Alba ou Barbera d’Asti, mais le maître de la vinification de ce cépage se nomme Vietti. Essayez sa cuvée ‘La Crena’ un Barbera d’Asti à 41$ qui a beaucoup à offrir. Mais victime de sa popularité, ils s’envolent rapidement donc si vous n’en trouvez pas près de chez vous, optez pour la cuvée ‘Les Ormes’ de Michele Chiarlo, un excellent rapport qualité-prix. Le Orme Barbera d’Asti Superiore 2010, Code SAQ : 00356105, 14,90 $ Vietti La Crena Barbera d’Asti 2007 , Code SAQ : 10820791, 41,75 $

Pour ceux qui préfèrent les rouges plus costauds, vous serez ravis de découvrir le Dolcetto, ce raisin coloré qui se révèle sous une robe violacée avec des notes de sous-bois, de fruits noirs et de cuir. Plus rustique, les tannins sont bien texturés et serrés. Idéal sur une viande grillée. Mon grand coup de cœur est sans contredit le domaine Pecchenino avec sa cuvée ‘Bricco Botti’. Il n’en reste pas beaucoup en succursales, mais gardez l’œil ouvert et demandez à votre conseiller en vin de vous réserver des bouteilles (peu importe la cuvée), tout est bon chez Pecchenino! Bricco Botti Pecchenino Dogliani 2007, Code SAQ : 11605494, 30,50 $ hommemagazine.ca

H 14.indd 23

| homme 23 12-10-04 3:57 PM


Le Barbera est un ­ raisin vibrant qui se ­ dévoile sous une robe ­ rouge ­ rubis avec des tannins soyeux ­ et une vive acidité en fin ­ de bouche.

24 | automne 2012

H 14.indd 24

12-10-03 12:21 PM


Et en finale, le Nebbiolo, ce cépage roi du Piémont qui ressemble drôlement au Pinot Noir. Couleur pâle, notes de fleurs (roses séchées), c’est un vin de garde qui offre élégance et puissance à la fois. En jeunesse, les tannins vous surprendront! Une appellation à essayer est sans aucun doute le Langhe. Moins dispendieux que le Barbaresco ou le Barolo, vous allez dénicher de vrais petits joyaux à petits prix. Un producteur vénéré de la région, Pio Cesare, en produit un très bon sous le nom de ‘Oltre’ à 26$ ou sautez sur les bouteilles de ‘Valmaggiore di Vezza d’Alba’ un excellent Nebbiolo d’Alba fait par nul autre que Bruno Giacosa. Oltre Pio Cesare Langhe 2008, Code SAQ : 11353047, 26,05 $ Valmaggiore di Vezza d’Alba Bruno Giacosa Nebbiolo d’Alba 2009, Code SAQ : 11543932, 40,75 $

Barbaresco est devenu un incontournable grâce au talent de l’éminent producteur Gaja. Hors de prix, ces cuvées sont prisées sur le marché et ne perdront pas leur valeur, donc c’est un achat intelligent malgré le montant faramineux investit dans chaque cuvée. Mon favori est le ‘Sori Tildin’ mais le ‘Sori San Lorenzo’ est bien fait aussi. De grandes appellations prestigieuses qui se bonifieront en cave. Conseil d’ami : si vous n’avez pas dégusté le ‘Dragomis’ (le Barolo de Gaja) faites le dès maintenant. Un vrai « deal » à 65 $. Nebbiolo Sori Tildin Gaja Langhe 2006, Code SAQ : 11393145, 466,50 $

Et en terminant, on boucle l’expérience avec l’unique Barolo fait à 100% du cépage Nebbiolo tout comme les vins de Barbaresco. Nebbiolo est issu du mot Nebbia qui signifie « bruine » ou « brouillard ». Le matin, quand vous allez faire votre jogging dans les vignes, vous remarquez cette fine bruine qui recouvre les ceps… il n’y a rien de plus beau. Mes producteurs fétiches ; Roberto Voerzio, La Spinetta, Paolo Scavino, Luciano Sandrone et j’en passe. J’adore le Cannubi ou le Barolo issu de la Morra, mais il n’y en a pas vraiment sur le marché. Sandrone en fait un excellent, mais évidemment, le prix n’est pas donné. Pour avoir un Barolo bon marché, je vous suggère celui de Batasiolo. Son Riserva 2005 est franchement bien fait pour seulement 35$.

Stimulant Stimulant pour pour pour vos vos voscheveux cheveux cheveux Stimulant Stimulant Stimulant pour vos cheveux Stimulant Stimulant pour pour vos vos cheveux pour vos cheveux cheveux Refusez Refusez Refusez Refusez lalafatalité la fatalité la fatalité fatalité héréditaire! héréditaire! héréditaire! héréditaire! Combattez Combattez Combattez Combattez dès dès dès dès maintenant maintenant maintenant maintenant lalaperte la perte la perte perte de decheveux de de cheveux cheveux cheveux avec avec avec avec leleshampooing le shampooing le shampooing shampooing etetleet le ettonique le tonique le tonique tonique capillaire capillaire capillaire capillaire Refusez la fatalité héréditaire! Combattez àRefusez àlala ààcaféine la caféine la caféine caféine d’Alpecin. d’Alpecin. d’Alpecin. d’Alpecin. Refusez la la fatalité fatalité héréditaire! héréditaire! Combattez Combattez dès maintenant la perte de cheveux avec Refusez la fatalité héréditaire! Combattez dès dès maintenant maintenant laaffaiblies la perte perte de cheveux cheveux avec Refusez la fatalité Combattez Renforcez Renforcez Renforcez les lesracines les les racines racines racines affaiblies affaiblies de dede vos de vos de vos cheveux vos cheveux cheveux cheveux etetavec et et le Renforcez shampooing etaffaiblies lehéréditaire! tonique capillaire Refusez la fatalité Combattez Refusez Refusez fatalité laleur fatalité héréditaire! héréditaire! Combattez Combattez aidez aidez aidez aidez àmaintenant àralentir ralentir ààla ralentir ralentir leur leur leur chute chute chute chute grâce grâce grâce grâce ààAlpecin Alpecin àà Alpecin Alpecin etetson son et et son son dès la perte de cheveux avec le le shampooing shampooing et et lehéréditaire! le tonique tonique capillaire capillaire dès maintenant la perte de cheveux avec àcomplexe la caféine d’Alpecin. complexe complexe complexe caféiné. caféiné. caféiné. caféiné. dès maintenant decheveux cheveux avec dès dès maintenant maintenant lalaperte latonique perte de de cheveux avec avec et le capillaire àle la àshampooing la caféine caféine d’Alpecin. d’Alpecin. le shampooing et leperte tonique capillaire les racines affaiblies de vos cheveux et La La testostérone La testostérone La testostérone testostérone peut peut peut peut raccourcir raccourcir raccourcir raccourcir le le cycle cycle le le cycle cycle de de de de shampooing et le tonique capillaire leRenforcez shampooing le shampooing et le et tonique le tonique capillaire capillaire àle la caféine d’Alpecin. àaidez la caféine d’Alpecin. Renforcez Renforcez les les racines racines affaiblies affaiblies de de vosvos cheveux cheveux et et à ralentir leur chute à Alpecin et son croissance croissance croissance capillaire, capillaire, capillaire, capillaire, cecequi qui ce cegrâce qui entraîne qui entraîne entraîne entraîne lalaperte perte la la perte perte àaidez la caféine d’Alpecin. àcroissance la à caféine la caféine d’Alpecin. d’Alpecin. aidez à ralentir à ralentir leur leur chute chute grâce grâce à Alpecin à Alpecin et son et Renforcez les racines affaiblies de vos cheveux complexe caféiné. Renforcez les racines affaiblies de vos cheveux et etson

pour vos cheveux pour pourvos voscheveux cheveux de decheveux de cheveux de cheveux cheveux et, et,souvent et, souvent et, souvent souvent même, même, même, même, lalacalvitie. calvitie. la la calvitie. calvitie. complexe complexe caféiné. caféiné. aidez àà ralentir leur chute grâce ààvos Alpecin et aidez ralentir leur chute grâce Alpecin et son son Renforcez lesracines racines affaiblies de vos cheveux Renforcez Renforcez les les racines affaiblies affaiblies de de cheveux vos cheveux etet et La testostérone peut raccourcir le cycle de Comment Comment Comment Comment agit agit agit agit la la caféine caféine la la caféine caféine des des des des produits produits produits produits Alpecin? Alpecin? Alpecin? Alpecin? complexe caféiné. complexe caféiné. aidez à ralentir leur chute grâce à Alpecin son aidez aidez àtestostérone ralentir à ralentir leur leur chute grâce grâce àleAlpecin Alpecin et son La La testostérone peut peut raccourcir raccourcir cycle leà la cycle deetet deson croissance capillaire, cechute qui entraîne perte complexe caféiné. complexe complexe caféiné. caféiné. croissance capillaire, capillaire, ce:: cycle qui ce qui entraîne entraîne laécourté perte la sans sans sans Alpecin sans Alpecin Alpecin Alpecin : cycle : cycle de cycle decroissance croissance de de croissance croissance écourté écourté écourté La testostérone peut raccourcir cycle de de cheveux et, souvent même, lale La croissance testostérone peut raccourcir lecalvitie. cycle deperte vitalité vitalité vitalité des vitalité des des des de de cheveux cheveux et, et, souvent souvent même, même, la calvitie. la calvitie. How How How How does does does does the the the the caffeine caffeine caffeine caffeine in in Alpecin Alpecin in in Alpecin Alpecin work? work? work? work? croissance capillaire, ce qui entraîne la perte croissance capillaire, ce qui entraîne perte Laracines testostérone peut raccourcir lecycle cycle de de La testostérone Laracines testostérone peut peut raccourcir raccourcir leproduits lelacycle de racines racines Comment lapériode des Alpecin? période période période decaféine derepos repos de derepos chute repos chutede chute chute decheveux cheveux de decheveux cheveux durée duréede durée durée devieviede devie vie capillaires capillaires capillaires capillaires agit de cheveux et, souvent même, la calvitie. de cheveux et,agit souvent même, la calvitie. croissance capillaire, qui entraîne perte croissance croissance capillaire, capillaire, qui ce entraîne qui entraîne lalaperte laAlpecin? perte Comment Comment agit la caféine lacece caféine des des produits produits Alpecin? decheveux cheveux et, souvent même, calvitie. sans : cycle de même, croissance de de cheveux et, souvent et, souvent même, lalaque calvitie. laécourté calvitie. Stimulé Stimulé Stimulé Stimulé par par par le par leAlpecin complexe complexe le lelacomplexe complexe caféiné caféiné caféiné caféiné que que que renferme renferme renferme renferme Comment agit caféine des produits Alpecin?

Comment agit la caféine des produits vitalité des sans sans Alpecin Alpecin : cycle : cycle de croissance de croissance écourté écourtéAlpecin?

How does the caffeine in Alpecin work? racines Alpecin, Alpecin, Alpecin, Alpecin, leleagit cycle cycle le leagit cycle cycle de de croissance de croissance de croissance croissance des des des cheveux des cheveux cheveux cheveux vitalité vitalité des des Comment agit la caféine des produits Alpecin? Comment Comment la caféine la caféine des produits produits Alpecin? Alpecin? période de repos chute de cheveux durée de vie How How does does theAlpecin the caffeine caffeine indes Alpecin in Alpecin work? work? capillaires sans :: cycle de croissance racines racines sans Alpecin cycle denaturelle. croissance écourté écourté reprend reprend reprend reprend son son son son évolution évolution évolution évolution naturelle. naturelle. naturelle. période période de repos de repos chutechute de cheveux de cheveux duréedurée de viede vie capillaires capillaires vitalité How does the caffeine in Alpecin work? vitalité des des How does the caffeine in Alpecin work? sans Alpecin : cycle de croissance écourté sans Alpecin sans Alpecin : cycle : de cycle croissance de croissance écourté écourté racines racines par le complexe caféiné que renferme Stimulé période de repos chute de durée de vie capillaires avec avec avec Alpecin avec Alpecin Alpecin Alpecin :in cycle :cheveux cycle :: cycle de cycle decroissance croissance de de croissance croissance prolongé prolongé prolongé période de repos chute de cheveux durée deprolongé vie vitalité des capillaires vitalité des vitalité des How does the caffeine in Alpecin work? How How does does the the caffeine caffeine in Alpecin Alpecin work? work? Stimulé Stimulé par le complexe le complexe caféiné caféiné queque renferme renferme vitalité vitalité vitalité des vitalité desracines des des racines racines Alpecin, lepar cycle de croissance des cheveux racines racines racines racines capillaires capillaires capillaires capillaires capillaires capillaires capillaires

période de repos chute de cheveux

durée de vie

période période de reposde chute repos dechute cheveux de cheveux durée dedurée vie de vie Alpecin, Alpecin, le cycle le cycle de de croissance croissance des cheveux cheveux Stimulé par le complexe caféiné que renferme reprend son évolution naturelle. période période période période dederepos repos de derepos repos durée duréede durée durée devieviede devie vie Stimulé par le complexe caféinédes que renferme reprend reprend son son évolution naturelle. naturelle. Alpecin, lele cycle de croissance des Alpecin, le cycle de croissance des cheveux Stimulé par leévolution complexe caféiné quecheveux renferme Stimulé Stimulé par par complexe le complexe caféiné caféiné que que renferme renferme avec Alpecin : cycle de croissance prolongé reprend son évolution naturelle. vitalité des www.alpecin.com reprend son évolution naturelle. Alpecin, cycle deavec croissance des cheveux Alpecin, Alpecin, lelewww.alpecin.com cycle le cycle de croissance deavec croissance des cheveux des Visitez Visitez Visitez Visitez www.alpecin.com www.alpecin.com Alpecin Alpecin : cycle : cycle de croissance decheveux croissance prolongé prolongé racines vitalité vitalité des des capillaires reprend son évolution naturelle. reprend reprend son son évolution évolution naturelle. naturelle. période de repos durée de vie racines racines avec Alpecin : cycle de croissance avec Alpecin : cycle de croissance prolongé prolongé Vendu Vendu Vendu Vendu chez chez chez chez : : : : capillaires capillaires vitalité des des période période de repos de repos duréedurée de viede vie vitalité racines Jean Jean Jean Jean Coutu, Coutu, Coutu, Coutu, Uniprix Uniprix Uniprix Uniprix etetAlpecin Brunet Brunet et et Brunet Brunet avec Alpecin : cycle decroissance croissance prolongé racines avec avec Alpecin : cycle : de cycle de croissance prolongé prolongé capillaires période Visitez www.alpecin.com période de de repos repos Visitez Visitez www.alpecin.com www.alpecin.com période repos période période dederepos de repos Vendu chez : Visitez www.alpecin.com Visitez www.alpecin.com Vendu Vendu chez chez :Uniprix : Jean Coutu, et Brunet Visitez www.alpecin.com Visitez Visitez www.alpecin.com www.alpecin.com Jean Jean Coutu, Coutu, Uniprix et Brunet et Brunet Vendu chez :Uniprix vitalité des des capillaires vitalité des vitalité racines racines racines capillaires capillaires capillaires

durée durée de de vie vie

duréededurée devieviede vie durée

Vendu chez : Jean Coutu, et Jean Coutu, Uniprix et Brunet Brunet Vendu chez Vendu Vendu chez chez : :Uniprix : JeanJean Coutu, Uniprix Brunet Jean Coutu, Coutu, Uniprix Uniprix etetBrunet et Brunet

Batasiolo Riserva Barolo 2005, Code SAQ : 11599231, 35,25 $ Cannubi Boschis Sandrone Barolo 2007, Code SAQ : 11054119, 131,00 $

Pour en savoir plus sur les cépages de la région, visitez le site suivant : http://winecountry.it/regions/piedmont/grapes.php Et si vous avez des questions et que vous désirez partir à l’aventure au Piémont, n’hésitez pas à me faire signe. Je vais vous référer à l’expert de la région, Paul Balke, qui se fera un plaisir de vous organiser des visites. Le temps des truffes blanches approche, c’est le meilleur moment pour y aller. Chin Chin! Suivez moi sur Twitter pour avoir des trucs sur le vin : @jessicaharnois

H 14.indd 25

Client: Client: Client: Client:

Advanced Advanced Advanced Advanced Innovations Innovations Innovations Innovations

Docket: Docket: Docket: Docket:

3159 3159 3159 3159 - -Alpecin Alpecin -- Alpecin Alpecin french french french french ad ad ad ad

File FileFile name: File name: name: name:

3159_AdvInn_Alpecin_Homme_ad.ai 3159_AdvInn_Alpecin_Homme_ad.ai 3159_AdvInn_Alpecin_Homme_ad.ai 3159_AdvInn_Alpecin_Homme_ad.ai

alpecin 1/2V.indd 1 Size: Size: Size: Size: 3.875” 3.875” 3.875” 3.875” x x10.875” 10.875” xInnovations x 10.875” 10.875” (bleed: (bleed: (bleed: (bleed: 4.125” 4.125” 4.125” 4.125” x x11.125”) 11.125”) xx 11.125”) 11.125”) Client: Advanced Colour: Colour: Colour: Colour: 44 colour colour 4 4 colour Client: Client: Advanced Advanced Innovations Innovations Docket: 3159 -colour Alpecin french ad Insertion Insertion Insertion Insertion Date: Date: Date: Date: July July 1, July July 1,-2012 2012 1, 1, 2012 2012french Docket: Docket: 3159 3159 Alpecin - Alpecin french ad ad File name: 3159_AdvInn_Alpecin_Homme_ad.ai Client: Advanced Innovations Client: Advanced Innovations Ana Ana Ana Ana Designer: Designer: Designer: FileDesigner: File name: name: 3159_AdvInn_Alpecin_Homme_ad.ai 3159_AdvInn_Alpecin_Homme_ad.ai

hommemagazine.ca

| homme 25

12-08-27 3:42 PM

KCG KCGMarketing KCG KCG Marketing Marketing Marketing Services Services Services Services Inc. Inc. Inc. Inc. 2140 2140Winston 2140 2140 Winston Winston Winston Park ParkDrive, Park Drive, ParkUnit Drive, Drive, Unit2626 Unit Unit 26 26 12-10-03 1:01 Oakville, Oakville, Oakville, Oakville, Ontario Ontario Ontario Ontario L6H L6H5V5 5V5 L6H L6H 5V5 5V5

PM


26 | automne 2012

H 14.indd 26

12-10-03 12:22 PM


SÉBASTIEN

DIAZ la culture du petit écran Il est cool et branché, avec une petite teinte d’humour. Il est grand et mince à l’allure un peu anglaise. Et lorsqu’il est question de culture, il sait de quoi il parle! Gagnant de deux prix Gémeaux en 2012 grâce à son émission Voir diffusée sur Télé-Québec, Sébastien Diaz a su tailler sa place devant… et derrière la caméra! Par Cassandra Poirier

|

Photos: Pierre Manning

Veston Tiger of Sweden 549$ chemise Tristan 69$ cravate Simons 68$ hommemagazine.ca

H 14.indd 27

| homme 27 12-10-03 12:22 PM


«J

e suis très heureux qu’on ait remporté le Gémeaux de meilleure réalisation, parce qu’en fait, personne ne sait que je réalise. J’ai même commencé à travailler en tant que réalisateur, car j’ai étudié en cinéma. Et de gagner ce prix, c’est une grande fierté, d’autant plus qu’on met énormément de temps dans cette émission-là », lance Sébastien Diaz. Avant d’atterrir à l’émission Voir qui a débuté il y a quatre ans déjà, il fait ses premiers pas à la télévision en tant que reporter, mais surtout réalisateur de l’émission Sucré Salé présentée sur les ondes de TVA. Il participera plus tard à l’émission Star Système, où il part seul avec sa caméra et filme lui-même ses animations. « Je rêvais de faire la Course destination monde. C’est en partie cela qui m’a donné le gout de faire de la télé, car les gens partaient avec leur caméra ! À Voir, je réalise une partie des reportages, je fais aussi souvent l’une des deux caméras, je monte les images chez moi donc, j’ai toujours fait un peu de tout, explique-t-il. Ça donne un produit qui me ressemble. J’aime aussi avoir un peu de contrôle (je suis peut-être un peu control-freak), mais je pense que c’est ça qui donne ma touche spéciale ! » Le jeune animateur et réalisateur a également travaillé en tant que journaliste pour diverses publications comme l’Actualité, le Magazine 7 jours ou encore le Nightlife Magazine. Et n’oublions pas son passage en tant que recherchiste à l’émission de télévision Deux filles le matin ! Son impressionnant parcours fait maintenant de lui une personnalité bien ancrée dans le monde de la télé. On le reconnaît à son allure cool et décontractée, son sens de l’humour, et sa passion de son métier qui crève l’écran. « Je dis toujours que je suis

« Quand j’étais jeune, je rêvais de devenir écrivain. J’avais même commencé un roman, une histoire d’aventures qui se déroulaient à l’époque de la découverte de l’Amérique. J’étais en cinquième année, je pense. J’ai écrit environ une cinquantaine de pages. J’étais bien excité, mais de savoir qu’un jour j’allais vraiment écrire un livre, c’est un accomplissement. »

chanceux, car mon boulot c’est mon passe-temps ! Je suis payé pour aller voir des spectacles, aller au théâtre, voir des films, acheter des disques… c’est le pire travail », lance-t-il avec humour. Mais attention, le jeune bosseur ne chôme pas pour autant avec un projet qui n’attend pas l’autre. Il y a trois ans, Sébastien Diaz lançait Kitsch Montréal (les 100 lieux les plus kitsch en ville). « Quand j’étais jeune, je rêvais de devenir écrivain. J’avais même commencé un roman, une histoire d’aventures qui se déroulaient à l’époque de la découverte de l’Amérique. J’étais en cinquième année, je pense. J’ai écrit environ une cinquantaine de pages. J’étais bien excité, mais de savoir qu’un jour j’allais vraiment écrire un livre, c’est un accomplissement. » Et comment dire ! L’ouvrage assez original, un peu à l’image de celui qui l’a écrit, a connu un réel succès. « J’étais certain que cinq de mes amis allaient l’acheter pour me faire plaisir, mais non, finalement il a vraiment fait son chemin. C’est la première fois que je faisais une tournée de promotion pour quelque chose. J’ai fait je ne sais combien d’entrevues, et on m’en parle encore ! Et en faisant ces entrevues, on m’a présenté comme auteur ! Journaliste oui, mais auteur… C’est à ce moment que j’ai compris que tout était possible. » D’ailleurs, Sébastien Diaz (l’auteur) devrait réitérer l’expérience avec un nouveau projet sur sa table de travail. Sans vouloir tout dévoiler, il s’agira d’un livre portant sur la musique et ses passionnés. Mais connaissant l’originalité de ses projets, parions que ce livre nous surprendra autant que le premier.

L’homme à tout faire

Journaliste, auteur, réalisateur, animateur ; que manquerait-il à cette liste ? Musicien ? Pourquoi pas ! Depuis deux ans, Sébastien Diaz compose également des pièces musicales que vous

Habit, gilet, chemise et cravate le tout Tiger of Sweden 799$, 249$,139$ et 98$ Bottillons Luca Del Forté chez Browns 298$ pince à cravate Simons 39$

28 | automne 2012

H 14.indd 28

12-10-03 1:02 PM


hommemagazine.ca

H 14.indd 29

| homme 29 12-10-03 12:22 PM


30 | automne 2012

H 14.indd 30

12-10-03 12:22 PM


« J’aime quand ça devient un réel échange. Avec Voir, on se rend dans la bulle de ­création des artistes. On est sur place donc ils sont dans le bain et déjà, ils se laissent un peu plus aller. Ça devient une rencontre incroyable quand ils s’ouvrent  vraiment.  » avez sans doute pu entendre à l’émission Voir, sans même le savoir. Une quarantaine de compositions agrémentent le fond sonore de ses reportages. « En faisant mes montages, j’en incorporais quelques pièces, incognito. Ensuite au bureau on me disait “c’est bon cette musique-là, on ne la connaît pas !”… C’est nouveau, mais j’aimerais bien pousser ça à un moment donné et faire plus de musique. J’ai vraiment tripé ! C’est un bel univers », nous raconte-t-il. D’ailleurs, en 2008, l’amateur de musique devient critique de disques à l’émission présentée par Anne-Marie Withenshaw à Musique Plus, État Critique. « En ce moment j’écoute la musique de Louis-Jean Cormier, de Karkwa qui a sorti son premier album solo. C’est ma musique de l’automne. Il commence à être pas mal magané dans mon char ! » Mais

celui qui n’hésite pas à se qualifier de « nerd » nous avoue avoir un certain penchant pour… les trames sonores de films d’horreur des années 70 et 80 ! « J’en suis maniaque ! Je me suis commandé sur Internet la musique du film Halloween 3 ! C’est un disque avec des claviers analogues des années 1980. Je suis même en train de faire des recherches pour savoir ce qu’ils ont utilisé pour faire telle et telle pièce. C’est peut-être mon petit côté intello qui ressort », plaisante-t-il.

S

ébastien Diaz a eu l’occasion de rencontrer énormément de personnalités au cours de sa jeune carrière, qu’elles soient stars hollywoodiennes, issues du monde de la politique ou artistes, et c’est d’ailleurs l’une des facettes du métier qu’il préfère. « À Voir, nous avons rencontré Jean-Claude Van Damme. Comme tous les petits gars dans les années 80, j’ai grandi avec ses films. J’ai même fait du karaté pendant huit ans à cause de Karaté kid ! Quand je l’ai rencontré, j’ai ressorti mon karaté et je lui ai demandé de me donner une leçon. Il m’a même frappé dans le ventre ! C’était un grand moment ! » D’autres entrevues resteront également gravées dans sa mémoire comme son entrevue avec Catherine Deneuve qui s’est avérée être une véritable partie de ping-pong ou encore celle avec Javier Bardem qui l’envoya carrément promener… « J’aime quand ça devient un réel échange. Avec Voir, on se rend dans la bulle de création des artistes. On est sur place donc ils sont dans le bain et déjà, ils se laissent un peu plus aller. Ça devient une rencontre incroyable quand ils s’ouvrent  vraiment.  »

Veston et pantalon Tiger of Sweden 529$ et 229$ chemise Gant chez Simons 135$ Noeud Blick chez Simons 48$ Bottillons Luca Del Forté chez Browns 298$ Lunette perso

Invité Sébastien Diaz, Photographe Pierre Manning, Stylisme Martin Boucher, Mise en beauté Félicie Hubert avec les produit Lancôme et TRESemmé, Ass photo Chuck Auger.

hommemagazine.ca

H 14.indd 31

| homme 31 12-10-03 12:22 PM


Prague, un voyage dans le

temps

Ville d’or, ville aux cent clochers, couronne du monde ou encore rêve de pierre, la capitale de la République tchèque est considérée comme étant l’une des plus belles villes au monde. Louangée par de grands personnages illustres au cours des siècles, Prague vous fera voyager à toutes les époques au détour de ses rues et monuments. Mélange de modernisme et d’authenticité, ce musée à ciel ouvert révèle toute sa beauté. PAR CASSANDRA POIRIER PHOTOS: FÉRDÉRIC COUTURE

32 | AUTOMNE 2012

H 14.indd 32

12-10-03 12:22 PM


HOMMEMAGAZINE.CA

H 14.indd 33

| HOMME 33 12-10-03 12:22 PM


E

n raison de sa situation très centrale en Europe, Prague est souvent le carrefour stratégique des voyageurs qui désirent continuer leur route vers l’Europe occidentale ou orientale. Mais plus qu’un lieu d’escale, Prague est une ville où il fait bon s’arrêter pour y découvrir toute sa richesse, son histoire et sa culture. L’aéroport Praha-Ruzyne se trouve au nord-ouest de Prague, dans la ville de Ruzyne, à environ 20 km du centre-ville de Prague. Mais une fois à l’aéroport, plusieurs lignes de bus assurent le transport jusqu’à la ville où vous pourrez enfin profiter de tout ce qu’elle a à offrir.

PRAGUE, UNE VILLE D’HISTOIRE Inscrit depuis 1992 sur la liste du patrimoine mondial de l‘UNESCO, le centre historique de Prague, d’une superficie de 866 hectares, possède d’innombrables richesses. D’une beauté incroyable, la ville dominée par le château de Prague concentre le plus grand nombre de monuments historiques, galeries et musées. Pour les férus d’histoire de l’art, la ville se présente comme un immense terrain de jeu où tous les styles et mouvements artistiques sont représentés. Le centre historique de la ville s’étend sur les deux rives de la Vltava, la plus longue rivière de la République tchèque, et est formé de six quartiers, autrefois villes indépendantes et réunies au XVIIIe siècle. Depuis sa formation, Prague a joué un rôle extrêmement important dans l’histoire du pays et de l’Europe. En déambulant dans les rues étroites et tortueuses, un voyage dans le temps s’opère. Une ambiance particulière se dégage des monuments et de tout ce qui vous entoure. Les églises gothiques rappellent l’époque moyenâgeuse, tandis que les palais baroques vous transportent

jusqu’à la Renaissance. Toutefois, il ne faut pas croire que Prague est entièrement restée figée dans le temps, car elle est aussi moderne et animée.

TOP 5 DES MONUMENTS À NE PAS MANQUER 1. Château de Prague Autour de l’an 880, le plus ancien et important symbole de la République tchèque est érigé. À la base, le château de Prague était le siège des rois et des princes de l’État de Bohême, mais depuis 1918, il est celui du Président de la République. Ce monument culturel national qui s’étend sur une superficie de 45 hectares se développe pendant près de onze cents ans, ce qui en fait un complexe de

monuments (palais, bâtiments d’église, fortifications, habitations) qui date de toutes les époques de style.Visitez la mystérieuse basilique romane Saint George, le palais royal gothique ou les vastes cours baroques. La cathédrale Saint Guy du château est sans contredit l’attraction à ne pas manquer. Son intérieur est à couper le souffle. Elle est également un lieu de sépulture pour de nombreux saints et souverains tchèques. Continuez votre visite du château en passant par la ruelle d’or qui longe les murailles et abrite des maisonnettes colorées qui, selon la légende, étaient occupées par des alchimistes en quête de l’élixir de jeunesse… Finalement, montez au sommet de la tour principale et vous aurez l’une des plus belles vues de Prague.

34 | AUTOMNE 2012

H 14.indd 34

12-10-03 12:22 PM


2. Pont Charles Certainement le plus ancien et le plus populaire des ponts de Prague, le Pont Charles a été fondé en 1357 par Charles IV et enjambe la rivière Vltava. Originalement appelé Pont de pierre ou Pont de Prague jusqu’en 1870, ce symbole de la ville demeure un incontournable pour les touristes et reste envahi d’artistes de toutes sortes et de marchands ambulants. Long de 515 mètres et large de 10 mètres, le pont est fortifié d’une tour des deux côtés ; la Tours du Pont de Petit Côté et la Tour du Pont de Vieille Ville. Entre 1683 et 1928, ses piliers ont été ornés de trente statues et groupe de sculptures, en majeure partie baroques. Une promenade sur le Pont Charles demeure une belle façon de commencer, ou de finir, sa visite de la vieille ville puisqu’elle y est reliée. 3. Josefov, la ville juive de Prague Situé dans la vieille ville de Prague, le quartier de Josefov, la ville juive de Prague, mérite le déplacement. Même s’il fait partie intrinsèque de la vieille ville, une atmosphère particulière se dégage de ce quartier qui se distingue du reste en raison de son histoire et de son héritage. Il fut pendant de nombreux siècles un véritable ghetto juif vivant plus ou moins coupé du reste de Prague en fonction de l’évolution des tensions entre chrétiens et juifs. Fondée au 13e siècle, Josefov abrite le plus grand ensemble de monuments juifs encore conservé. L’impressionnante Synagogue Vieille-Nouvelle est un incontournable à ne pas manquer. Le vieux cimetière mérite également le déplacement, de même que l’ancien Hôtel de Ville. Une promenade dans les rues de ce quartier vous fera découvrir tous les vestiges préservés de la culture juive. Mais pour saisir et comprendre pleinement l’essence de ce quartier, une

visite guidée reste la meilleure option. 4. Belvédère de la colline de Petrin Retrouver un peu de Paris dans Prague ? Oui, c’est possible! Le belvédère de la colline de Petrin, tour de fer haute de 60 mètres, a été inspiré de la Tour Eiffel de Paris. Bien qu’elles ne soient pas identiques, la ressemblance reste flagrante. Elle a été bâtie dans le cadre de l’Exposition jubilaire en 1891 par F. Prasil et fut restaurée en 2002. Montez les 299 marches pour vous rendre au sommet de la tour et découvrez une vue splendide, la récompense après l’effort! De ce point de vue, c’est tout Prague que vous pouvez admirer et même plus, car construite sur une colline, le belvédère de la colline de Petrin surplombe la capitale tchèque de plus de 300 mètres de haut. 5. Hôtel de Ville de la vieille ville L’Hôtel de Ville de la vieille ville a été constitué en 1338 pour devenir le siège de son autonomie. Aujourd’hui, il est plutôt considéré comme le symbole de la vieille ville de Prague avec sa haute tour et sa chapelle avec un encorbellement. Ce complexe gothique demeure un incontournable en raison de son horloge astronomique construite au début du 15e siècle, entre autres. Elle fut réalisée au XVe siècle et accolée sur la tour de l’Hôtel de Ville. Une légende raconte que l’horloger qui la réalisa eut les yeux brulés par les autorités pour éviter qu’il reproduise le mécanisme. Furieux, il aurait saboté l’horloge. Aujourd’hui réparée, cette horloge possède 12 apôtres qui apparaissent aux heures entières entre 9 h et 21 h. Dans la partie inférieure est placée une plaque calendaire avec des signes du zodiaque. L’arrêt en vaut la peine, même si l’endroit est bondé de touristes, spécialement aux heures où le carillon sonne. HOMMEMAGAZINE.CA

H 14.indd 35

| HOMME 35 12-10-03 12:22 PM


vv

VIVRE AU RYTHME DE PRAGUE Prague est véritablement une villemusée. Pour profiter pleinement de ses splendeurs, la promenade à pied reste la meilleure option. Chaque détour vous réserve une nouvelle surprise! Cette ballade vous permettra également d’apprécier les différents styles architecturaux et de bien sentir les contrastes et les ambiances. Et pour les petits pieds fatigués, Prague possède un très efficace système de transport en commun qui se compose de tramways, de bus et aussi de trois lignes de métro. Ceci facilitera vos déplacements et vous permettra de profiter de tous les recoins de la ville. Malgré son authenticité et son héritage historique, Prague demeure une ville moderne et dynamique avec ses festivals, ses concerts de musique, ses événements sportifs, ses marchés, ses musées, ses expositions, et ce, pour toute la famille. Le site internet officiel du tourisme de Prague met à votre disposition un calendrier contenant tous les événements au programme. Vous n’avez qu’à entrer vos dates de voyage puis vous y verrez ce qu’il ne faut pas manquer ! Et n’oubliez pas de faire un arrêt dans un restaurant typiquement tchèque pour savourer leur cuisine.

À SAVOIR SUR PRAGUE : NOMBRE D’HABITANTS

1 250 000

SURFACE

496 km2

COMMENT S’Y RENDRE

Plusieurs compagnies aériennes desservent l’aéroport international de Prague. Cependant, aucune n’offre de vols directs au départ de Montréal. Air Canada offre des vols avec escale.

MEILLEUR MOMENT POUR Y ALLER

Prague est aussi belle en été qu’en hiver. Sa température moyenne en juillet est de 19,0 °C alors qu’en janvier elle est de -0,9 °C

SITE INTERNET OFFICIEL DU TOURISME DE PRAGUE

http://www.praguewelcome.cz/fr

36 | AUTOMNE 2012

H 14.indd 36

12-10-04 4:29 PM


vv

CONSCIENT | INTELLIGENT | ÉLÉGANT

ABONNEZ-VOUS EN LIGNE

ÉCONOMISEZ JUSQU’À

50 % SUR LE PRIX EN KIOSQUE

WWW.BOUTIQUELEXISMEDIA.CA +

ENTRAINEMENT DE PRINTEMPS

À CHACUN SON WHISKY

LE JOGGING

CANCER DE LA PROSTATE

S’ÉVADER AUX MALDIVES LE SPORT

+

> REMÈDE À VOS MAUX

> COMMENT LE DÉTECTER?

AMATEURS DE VINS

TECHNO > VOYAGEUR

BOXSTER

TECHNO

LE TDAH

>

> TÉLÉS BRANCHÉES

CHEZ L’ADULTE > SANS TABOU

mode l’immortel

5,95 $ Vol.3 No.4 Printemps 2012

4

4/11/12 12:02:28 PM

ALEXANDRE DESPATIE La quête du sommet

MODE

CASUAL FRIDAY Été 2012

Vol.4 No.1

5,95 $

WWW.HOMMEMAGAZINE.CA

EN LIGNE : BOUTIQUELEXISMEDIA.CA

PP 41771514 754, rue de la Futaie, Boucherville QC J4B 0E4

H13_Couvert.indd 1

12-06-28 9:35 AM

NUMÉROS

15$ 8

L’ÉVOLUTION

5,95$

EN LIGNE : BOUTIQUELEXISMEDIA.CA

WWW.HOMMEMAGAZINE.CA

preppy

PP 41771514 754, rue de la Futaie, Boucherville QC J4B 0E4

5,95$

CONSCIENT | INTELLIGENT | ÉLÉGANT

PORSCHE

> À VOS CELLIERS !

BRANCHÉ

H12_Couvert.indd 1

CONSCIENT | INTELLIGENT | ÉLÉGANT

POUR SEULEMENT

*

PRAGUE UN VOYAGE DANS LE TEMPS LE PIÉMONT > DÉCOUVERTE

+

VINICOLE

MERCEDES-BENZ SL63AMG

FRÔLER LA PERFECTION >

MODE VIE DE BRIT

SÉBASTIEN

NUMÉROS

*

DIAZ L’HOMME DE LA TÉLÉ

H14_Couvert.indd 1

SUIVEZ-NOUS SUR

Automne 2012

Vol.4 No.2

5,95 $

5,95$

20$ POUR SEULEMENT

W W W. H O M M E M A G A Z I N E . C A PP 41771514

EN LIGNE : BOUTIQUELEXISMEDIA.CA

12-10-02 9:54 AM

DÈS AUJOURD’HUI !

* taxes incluses, au Canada seulement HOMMEMAGAZINE.CA

H 14.indd 37

| HOMME 37

12-10-03 1:02 PM


MERCEDES-BENZ

SL63AMG PRESQUE PARFAITE ! Les responsables du développement de la nouvelle génération de la classe SL ont décidé d’en faire un véhicule de grand tourisme, laissant à la fabuleuse SLS le soin d’être la plus sportive de toutes les voitures arborant l’étoile d’argent. Par Le Guide de l’auto

38 | AUTOMNE 2012

H 14.indd 38

12-10-03 12:22 PM


HOMMEMAGAZINE.CA

H 14.indd 39

| HOMME 39 12-10-03 12:22 PM


A

vant de conduire la SL63, j’avais une certaine appréhension puisqu’on nous avait annoncé que la classe SL avait une vocation un tantinet plus bourgeoise. Mais c’était mal connaître les dirigeants de cette division haute performance. Ils ont des idées bien arrêtées quant à ce que doit être une voiture provenant des ateliers d’Alffalterbach, là où est situé le siège social d’AMG. Mais sans vendre le punch, je dois vous avouer qu’après avoir conduit ces deux modèles, chacun défend sa position fort honorablement.

UNE CURE D’AMAIGRISSEMENT Lorsque vient le temps de développer une voiture de sport, les ingénieurs tentent dans la mesure du possible de réduire le poids de toutes les composantes. En effet, il a été prouvé à maintes reprises qu’une voiture plus légère offre une plus grande maniabilité et, bien entendu, des performances encore plus élevées. Autant la SL550 que la SL63 AMG bénéficient d’une toute nouvelle carrosserie en aluminium. Les ingénieurs ont fait appel à l’expérience acquise lors du développement de la SLS pour réaliser cette carrosserie. Celle-ci pèse 100 kg de moins par rapport au modèle précédent. De plus, grâce à l’utilisation de 10 différents types d’aluminium, la caisse est plus légère, mais aussi plus rigide tout en augmentant le niveau de sécurité en cas d’impact. En plus de l’aluminium, les ingénieurs ont utilisé certaines composantes en magnésium, tandis que des tubes en acier ont été intégrés dans les piliers « A » afin d’offrir plus de protection en cas de retournement. Et toujours dans la chasse aux kilos, le couvercle du coffre arrière est réalisé dans un matériau composite comprenant également une bonne partie de fibres de carbone. Bref, toutes ces astuces ont permis d’obtenir une réduction totale de poids de 125 kg.

40 | AUTOMNE 2012

H 14.indd 40

12-10-03 12:23 PM


La SL550 n’a pas beaucoup de défauts, mais elle se fait damer le pion par la SL63 AMG qui peut se transformer en voiture de grand tourisme ou en bolide ultrasportif lorsque le besoin se fait sentir. HOMMEMAGAZINE.CA 41 | HOMME H 14.indd 41

12-10-03 12:23 PM


Rapidité et agilité

L’ABC du comportement routier Lorsqu’on examine la fiche technique de cette voiture, on se rend compte qu’elle ne possède pas de barres antiroulis. On pourrait croire que c’est dans le but de réduire le poids de la voiture. Pas du tout. En effet, les ingénieurs ont eu recours encore une fois à la suspension ABC (Active Body Control). Ce système permet de modifier de façon constante la rigidité des éléments de la suspension, celle-ci étant reliée à un vérin hydraulique servant d’amortisseur qui réagit au millième de seconde. Les barres antiroulis sont donc devenues inutiles. De plus, cette suspension peut être réglée en deux modes, Confort ou Sport, en tournant un bouton sur la console centrale. À cela s’ajoute une direction à assistance électromécanique qui assure une grande précision et une linéarité exemplaire. Il est également important de souligner que le déport négatif des roues a été augmenté dans le but d’optimiser l’agilité de la voiture dans les virages.

Toute une cavalerie! En essayant la SL550, j’ai trouvé que les 429 chevaux du moteur 4,6 litres double turbo étaient impressionnants. Les accélérations étaient linéaires et d’une grande vélocité. Mais, lorsqu’on est au volant de la SL63 AMG, c’est pratiquement à couper le souffle. Ce moteur ­biturbo de 537 chevaux réagit instantanément à la sollicitation de l’accélérateur. Son couple élevé à bas régime explique la chose. De plus, la sonorité de ce moteur ravira tous les conducteurs sportifs. Si vous êtes

cartésiens, vous allez trouver cet argument un peu niais, mais pour les vrais amateurs de voitures de sport, aucun autre moteur ne possède cette sonorité. Et ce n’est pas tout, puisque les personnes qui choisiront le Performances Package bénéficieront de 27 chevaux additionnels. La différence n’est que d’un dixième de seconde dans la réalisation du 0-100 km/h alors que le plus puissant des deux moulins boucle l’exercice en 4,2 secondes. Mais c’est lorsqu’on dépasse les 100 km/h que le moteur plus puissant s’impose et permet d’atteindre une vitesse maximale de 300 km/h ! Une seule transmission est au catalogue, il s’agit de la boîte automatique à sept rapports Speedshift à double embrayage. Celle-ci possède quatre réglages. Vous placez le bouton de commandes en position C et les accélérations se font en douceur de même que les passages de rapport. Optez pour les réglages S ou S+ et les choses s’accélèrent. Les rapports s’enclenchent plus rapidement et la voiture réagit de façon plus sportive. Quant au mode M (pour manuel), il laisse le soin aux conducteurs de passer les rapports au moyen de palettes placées derrière le volant. Soulignons également le mode Race Start qui assure des départs canon. Malgré cette débauche de puissance et de réglages, la conduite de tous les jours devrait s’effectuer en mode C qui active alors le ­système arrêt-départ qui coupe moteur lorsque la voiture s’immobilise afin de réduire la consommation de carburant.

Les voitures de la classe SL sont de dimensions passablement imposantes. Une conception maladroite aurait pu transformer cette voiture en gros bolide hyper rapide en ligne droite, mais passablement pataud dans les virages. Ce n’est absolument pas le cas. En effet, notre galop d’essai effectué sur des routes très sinueuses du sud de la France m’a permis de constater que cette voiture était excessivement agile et maniable. Malgré les virages très serrés, on avait l’impression de conduire quelque chose de plus petit et de très agile. Ceci permet également d’utiliser à bon escient les chevaux-vapeurs fournis en quantité très libérale par le moteur. Par ailleurs, lorsque le moment est venu de circuler à basse vitesse, les multiples réglages offerts par cette voiture nous ont permis de nous retrouver au volant d’une bourgeoise ou presque. La SL550 n’a pas beaucoup de défauts, mais elle se fait damer le pion par la SL63 AMG qui peut se transformer en voiture de grand tourisme ou en bolide ultrasportif lorsque le besoin se fait sentir. Si vous aimez que votre voiture se démarque des autres, la version AMG affiche une grille de calandre à double lame qui lui est exclusive, des sorties d’air latérales uniques, et bien entendu, à l’arrière les embouts d’échappement rectangulaires encadrant le diffuseur d’air. Comme toutes les versions SL en 2013, le toit rigide rétractable peut être équipé de l’option Magic Sky Control permettant de varier l’opacité du toit en verre. Puis, dernier raffinement technologique, les ingénieurs de Mercedes-Benz ont développé un essuie-glace assez spécial appelé Magic Vision. En effet, les balais sont dotés d’orifices de chaque côté et c’est par ces orifices que gicle le liquide laveglace, et ce, uniquement du côté de la direction du balai. C’est d’une efficacité quasiment magique. Une voiture presque parfaite. Et s’il est vrai que son prix de vente est corsé, ça demeure quand même une aubaine, toutes proportions gardées. Si vous ­gagnez à la loterie, c’est la voiture qu’il vous faut.

42 | automne 2012

H 14.indd 42

12-10-03 12:23 PM

Pleine Toyo_FA


Récompensez-vous Économisez jusqu’à

80$

à l’achat

d’un jeu de 4 pneus sélectionnés

Pour un temps limité, profitez d’un rabais pouvant aller jusqu’à 80 $ à l’achat de 4 pneus TOYO sélectionnés. Faites l’expérience de la remarquable tenue de route TOYO en route vers les pentes. Et avec l’argent économisé, offrez-vous une journée d’activités vraiment spéciale! Demandez tous les détails à votre détaillant. TOYO Tires... Conçus pour la vie d’aujourd’hui..

L’ O F F R E D E R A B A I S S E T E R M I N E L E 15 D É C E M B R E 2 012

toyotires.ca

/toyotirescanada hommemagazine.ca

Pleine H 14.indd Page.indd 43 1 Toyo_FALL_2012_HommeMag.indd 1

| homme 43 12-10-03 12-09-11 12:23 3:00 PM 9/10/2012 11:01:12 AM


25MINUTES TOP CHRONO! RÉCHAUFFEMENT 5 minutes 1 X

L’

été terminé ne veut pas nécessairement dire que l’on doit rester inactif! Je vous propose un entraînement super intense d’une durée d’environ 25 minutes, mais qui, je promets, vous en donnera pour la peine! Ce programme est très avancé. Attention pour les débutants, il est préférable d’y aller progressivement. Si vous suivez ce programme à la lettre, vous arriverez facilement aux fêtes avec un 5 à 10 livres en moins et vos performances hivernales en seront toutes améliorées! J’ai opté pour un entraînement extérieur avec des exercices effectués seulement avec le poids de votre corps. Efficace et sans tracas d’équipement. Bonne chance !

1 Exercice Marcher sur place Temps 60 s Description Jambe extérieure pour le dernier 30 secondes

2 Exercice Courir sur place Temps 60 s Description Talons aux fesses pour le dernier 30 secondes

Pour toutes questions relatives aux entraînements musculaires, vous pouvez visiter mon site web www.sportsantefitness.com Serge Pelletier, entraîneur privé certifié

44 | AUTOMNE 2012

H 14.indd 44

12-10-03 1:03 PM


3 Exercice Courir sur place Temps 60 s Description Talons aux fesses pour le dernier 30 secondes

4

Exercice Fentes marchés Temps 60 s Description Grands pas

5

Exercice « Squat » creux Temps 60 s Description Très bas sans forcer les genoux

HOMMEMAGAZINE.CA

H 14.indd 45

| HOMME 45 12-10-03 12:24 PM


5 minutes 1 X

6 Exercice « Squat » sauté Temps 60 s Description « Squat » se terminant en saut

7 Exercice Départ course «squat » Temps 60 s Description Un pied en avant, l’autre un peu vers l’arrière, toucher aux orteils avant 4 répétitions ensuite sauter et alterner

8 Exercice Pompes max répétitions et à genoux pour finir Temps 60 s Description Mains larges et on pousse avec les avant-bras stables

46 | automne 2012

H 14.indd 46

12-10-03 12:24 PM


2 X = 4 min

10 Exercice Fente sautée + mains vers le haut Temps 30 s Description Sauter lors de l’arrivée et toucher au sol avec les 2 mains en alternance

9 Exercice « Squat » Sauté, mains vers le haut Temps 30 s Description « Squat » se terminant en saut, les bras vers le haut

11 Exercice Push up debout pour les épaules Temps 60 s Description Pieds près des mains, penché vers l’avant, mains appuyées au sol, pousser de haut en bas

hommemagazine.ca

H 14.indd 47

| homme 47 12-10-03 12:24 PM


2 X = 4 min

12 Exercice Sauts genoux aux mains Temps 30 s Description Sauter de haut en bas en amenant les genoux aux mains

13 Exercice Sauts en bas d’un banc Temps 60 s Description Bien amortir l’arrivée avec les muscles des jambes, et non les genoux

14 Exercice Sauts grenouille Temps 30 s Description Jambes larges, 2 sauts vers l’avant, ensuite 2 sauts vers l’arrière

48 | automne 2012

H 14.indd 48

12-10-04 12:05 PM


1 X = 4 min

15

Exercice Pont au sol Temps 60 s Description En appui sur l’avant-bras, jambe du dessus est vers l’avant

16 Exercice Pont de côté (G+D) Temps 30/30 s Description En appui sur l’avant-bras, jambe du dessus est vers l’avant

17 Exercice Vélo sur le dos Temps 60 s Description Porter le coude au genou opposé sans tirer sur la tête

18

Exercice ‘Climber’ sur les mains Temps 60 s Description Amener le pieds sous la poitrine en gardant le bassin le plus bas possible et la tête en ligne droite avec le corps

hommemagazine.ca

H 14.indd 49

| homme 49 12-10-03 12:25 PM


VIE DE BRIT Plus que jamais les Anglais! Photographie par J.F. Mailhot Stylisme par Martin Boucher

Sur alexandre : Veston Stockholm 250$ chez Simons, Chemise et cravate Tiger of Sweden 179$ et 125$, pochoir Scotch&Soda 49$.

h 14.indd 50

12-10-04 12:04 PM


H 14.indd 51

12-10-03 12:25 PM


Page de gauche : Habit et chemise Tiger of Sweden 899$ et 179$, Souliers Gucci chez Holt Renfrew 465$, NĹ“ud et pochoir Blick 48$ et 38$, bas Calvin Klein 15$, Parapluie London Undercover 195$, le tout chez Simons. Page de droite : Tricot Scotch&Soda 149$ Chemise Tiger of Sweden 189$, Imper Burberry 1250$ chez Holt Renfrew, Jeans Naked&Famous 155$, Montre Timex 130$, Cravate 68$, le tout chez Simons, Bottes Aldo 150$.

H 14.indd 52

12-10-03 12:26 pm


H 14.indd 53

12-10-03 12:26 PM


H 14.indd 54

12-10-03 12:26 PM


Page de gauche : Veston Paul Smith 895$ chez Holt Renfrew, Chemise Tiger 159$, Pantalon Scotch&Soda 135$, Cravate Simons 68$. Page de droite : Habit Tiger of Sweden 899$, Polo Burberry Brit chez Holt Renfrew 160$, Souliers Aldo 100$, Bas Calvin Klein chez Simons 15$ , Porte-document Aldo 50$.

h 14.indd 55

12-10-03 12:26 Pm


Page de gauche : Manteau Matinique 369$, Casquette REtro chez Holt Renfrew 225$. Page de droite : Gilet et chemise, Scotch&Soda 135$ et 115$, Cravate Simons 68$, Jeans Nudie chez Simons 249$, Ceinture Simons 65$, Montre Micheal Kors chez Holt Renfrew 160$.

h 14.indd 56

12-10-03 12:26 PM


mannequins : Alexandre (Folio) et Hans (Montage) Mise en beauté : Félicie Hubert (Gloss artiste) avec les produit Lancôme et TRESemmé Ass.styliste : Sabrina Desbiens Ass. Photo : Jessy J Merci spécial aux restaurants Brit&Chips ainsi que chez Vallier rue McGill pour leur collaboration.

H 14.indd 57

12-10-04 12:05 pM


ILS SONT FAITS DE CUIR, DE LAINE OU DE SUÈDE. LORS DE SA SÉLECTION D’ACCESSOIRES, IL Y A MATIÈRE À PRENDRE LE TEMPS. EN VOICI QUELQUES-UNS QUI ONT RETENU NOTRE ATTENTION. Photographe: Stéphane Godin Stylisme: Martin Boucher

1- Oxford cuir Cole Haan 255$ chez Holt Renfrew 2- Oxford Ted Baker 220$ chez Browns 3- Oxford Aldo 100$ 4- Oxford en Suède Aldo 110$

58 | AUTOMNE 2012 AG-EDITO-ACC-120919.indd 1-2 H 14.indd 58

12-10-03 12:26 PM


1- Cuir de crocrodile Fullum&Holt 750$ 2- Ceinture Simons 65$ 3- Ceinture tressĂŠe Fred Perry 95$ 4- Ceinture Oliver Spencer 175$ HOMMEMAGAZINE.CA

H 14.indd 59

| HOMME 59 12-09-19 13:11 12-10-03 12:27 PM


1- Fullum&Holt 450$ 2- Fullum&Holt 675$ 3- Fullum&Holt 750$ 4- Porte-document Costumollow chez Simons 325$

60 | automne 2012 AG-EDITO-ACC-120919.indd 3-4 H 14.indd 60

12-10-03 12:27 PM


1- AD56 chez Simons 98$ 2- Blick chez Simons 68$ 3- AD56 chez Simons 98$ 4- Atkinson chez Simons 68$ hommemagazine.ca

H 14.indd 61

| homme 61 12-09-19 13:11 12-10-03 12:27 PM


LA LISTE

+

CIN Tailleurs

CIN Tailleurs n’est plus sur l’avenue Laurier. En effet, ces « prodiges du sur-mesure » façon tailleur viennent d’aménager dans un magnifique espace de 1500 pieds carrés en plein coeur du Plateau Mont-Royal, soit au 3881 Saint-Denis, entre Duluth et Roy. S’encadrent entre des murs de brique ancestraux situant dans le temps le savoirfaire de l’entreprise et des murs d’un blanc immaculé rappelant celui des chemises tuxedo, des étagères suspendues en pruche ainsi que des charriots à bagages d’hôtel cuivrés composant l’intérieur. Tout à fait à l’image de la marque, de ses créatrices, et de sa clientèle, cet atelierboutique est créé de toutes pièces autour du concept d’une offre sur mesure par des artisans d’ici.

3. 1.

1- BLACKRAPID

La bandoulière Sport-L est la première bandoulière pour appareil photo conçue exclusivement pour les photographes gauchers. Ces derniers peuvent maintenant profiter de tous les avantages que la bandoulière Sport offre aux droitiers depuis son lancement en 2010. La bandoulière, conçue pour épouser les contours de l’épaule droite, permet au photographe d’accéder à son appareil photo du côté gauche. La bandoulière Sport-L complète les bandoulières Classic et Cargo de BlackRapid, utilisables autant par les photographes droitiers que les gauchers. www.blackrapid.com

2- Oakley Garage Rock

3- Windows Phone 8X Clin d’œil aux années 1960 avec ses détails by HTC métalliques inspirés des guitares électriques et HTC, leader mondial de la conception et de l’innovation en des riffs rétro, le modèle Garage Rock présente matière de téléphone cellulaire, et Microsoft ont aujourd’hui un look classique et fluide, aussi authentique que celui des vedettes du rock. Notre hommage à cette annoncé l’arrivée prochaine des premiers WindowsMD Phone, soit les Windows Phone 8X et 8S par HTCMD. Ces téléphones ère est aussi synonyme de confort durable grâce intelligents de conception exceptionnelle utilisent le nouveau au matériau ultraléger O MatterMC, utilisé pour la système d’exploitation Windows Phone 8, offrent un son de fabrication de la monture. Le Garage Rock bénéficie aussi de la puissance des lentilles PlutoniteMD qualité professionnelle avec Beats AudioMC et sont dotés d’un appareil photo aux fonctions remarquables. qui filtrent toutes les longueurs d’onde UV. www.htc.com. www.oakley.com

2.

62 | AUTOMNE 2012

H 14.indd 62

12-10-03 12:27 PM


+

Exprelia Saeco dePhilips (automatique)

Quels que soient vos goûts, la machine automatique Exprelia de Saeco est toujours prête à vous préparer un excellent café. Il vous suffit d’appuyer sur un bouton pour sélectionner la boisson de votre choix. Cette machine en acier inoxydable privilégie la personnalisation intégrale du grain à votre tasse. Choisissez votre mélange et réglez la longueur, l’intensité, la température ainsi que la quantité de crème, afin de personnaliser votre boisson. Elle contient une double chaudière et un accès facile à tous les compartiments pour un nettoyage facile. www.philips.com/saeco

4- Fullum & Holt

Le passepoil en cuir de la trousse de toilette Club souligne la construction durable du cuir tanné d’huile. Cette trousse de toilette s’adapte facilement à tous les éléments essentiels de toilettage. Sa grandeur et sa portabilité sont mises en évidence par la poignée latérale fonctionnelle, et en font le compagnon de voyage idéal. www.fullumboutique.com

4. 6.

5- Karin Herzog

Démocratique dans son approche soins, KARIN HERZOG propose maintenant pour les messieurs son huile à rasage SHAVING OIL truffée d’ingrédients bénéfiques et issus de la nature pour préparer l’épiderme, les pores et les poils à expérimenter un rasage parfait, tout en douceur. Véritable soin de rasage holistique, SHAVING OIL de KARIN HERZOG est formulé à base d’huiles fines d’amande douce et d’avocat, toutes deux des huiles parfaites pour les soins de la peau au quotidien. Au coeur de SHAVING OIL, un complexe synergique d’huiles essentielles de thym, de sauge, d’eucalyptus et d’extraits de camomille pour traiter l’inflammation, décongestionner, nourrir et adoucir la peau. www.karinherzog.com

5.

6- Rickard’s Oakhouse

Dès le retrait de la lager d’automne, c’est la Rickard’s Oakhouse, une lager d’hiver qui désaltérera les amateurs de bière. Spécialement vieillie avec du chêne légèrement torréfié et aux accents de vanille, cette bière au teint ambré profond est idéale pour accompagner le rôti de boeuf, le goût fumé et salé du bacon et un gâteau au café bien moelleux. La Rickard’s Oakhouse, comme son nom l’indique, est une bière de chalet, d’après-ski, de réunion familiale et de bons moments. www.rickards.ca

HOMMEMAGAZINE.CA

H 14.indd 63

| HOMME 63 12-10-03 12:27 PM


SERGE PELLETIER, ENTRAÎNEUR PRIVÉ

NOUVEAUTÉ

ENTRAÎNEMENT VIA SKYPE

13

ANS

D’EXPÉRIENCE

✔ Entraînement privé ou semi privé à domicile (Rive-sud - Mtl) ✔ Élaboration de plan d’entraînement pour la maison ou le gym ✔ Diète et plan alimentaire adapté ✔ Conseils en nutrition ✔ Diète protéiné Ideal Protein

✔ Évaluation de posture ✔ conférencier ✔ Entraînement avantpendant-après grossesse ✔ Préparation physique ✔ Prise de mensuration ✔ évaluation globale de la forme physique ✔ Entraînement et cours de groupe disponible

Twitter : twitter@sergepelletier

Je possède ma salle d’entraînement privé à Varennes! Contactez moi pour un rendez-vous du lundi au vendredi

www.sportsantefitness.com 514-668-6347

64 | automne 2012

Pleine H 14.indd Page.indd 64 2

4/11/12 12-10-031:17:41 12:27PM PM


17:41 PM

caricature | Tom Tassel H 14.indd 65

12-10-03 12:27 PM


nos partenaires ALDO WWW.ALDOSHOES.CA ALPECIN WWW.ALPECIN.COM BOMBAY SAPPHIRE WWW.BOMBAYSAPPHIRE.CA BROWNS WWW.BROWNSHOES.COM BURBERRY WWW.BURBERRY.COM CLARINS WWW.CLARINS.CA DUO WWW.BOUTIQUEDUO.COM FORD WWW.FORD.CA FRED PERRY WWW.FREDPERRY.COM FULLUM AND HOLT WWW.FULLUM AND HOLT.COM GILETTE WWW.GILETTE.COM GM WWW.GM.CA GREY GOOSE WWW.GREYGOOSE.COM GUIDE DE L’AUTO WWW.GUIDEAUTOWEB.COM HOLT RENFREW WWW.HOLTRENFREW.COM

JACK&JONES WWW.JACKJONES.COM MATINIQUE WWW.MATINIQUE.COM MONT-BLANC LEGEND WWW.INTERPARFUMS.FR OLIVIER SPENCER WWW.OLIVIERSPENCER.COM POLO RALPH LAUREN WWW.RALPHLAUREN.COM SCOTCH-SODA WWW.SCOTCH-SODA.COM SERGE PELLETIER WWW.SPORTSANTEFITNESS. COM SIMONS WWW.SIMONS.CA STRELLSON WWW.STRELLSON.CA SUBARU CANADA WWW.SUBARU.CA TIGER OF SWEDEN WWW.TIGEROFSWEDEN.COM TIMEX WWW.TIMEX.CA TOYO TIRES WWW.TOYOTIRES.CA TRISTAN WWW.TRISTAN-AMERICA.COM

66 | automne 2012

H 14.indd 66

12-10-04 12:54 PM

Pleine HOMM


hommemagazine.ca

H Pleine 14.indd Page.indd 67 1 FR INT _203,2X276,225_Chrome.indd 1 HOMME _CANADA

| homme 67 12-10-02 12-10-03 10:34 1:03 PM AM 27/09/12 17:19


/StoliCAN

@StoliCAN

.com

Veuillez consommer nos produits avec modĂŠration.

H 14.indd 68 Pleine Page.indd 1

12-10-03 12-09-11 1:03 2:59 PM PM


Homme Automne 2012  
Advertisement
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you