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Numerologia: Um período de novas conquistas através do conhecimento, intuição e a vontade de crescer

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Ano 7 - Novembro 2013

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Índice

53 08 O melhor é sorrir!

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Sorrir pra vida! curtir a vida!

05 ............................. Camargo escreve 06 ..............................................Editorial 07 ..................................... Numerologia 08 ........................... Que pão escolher? 12 ........................ Inaugurações na Vila 13 ...... Vida Saudável: a massa integral 14 ............................. Espaço da Beleza 21 .....Vida Saudável: Óleo de Cártamo 22 ..... Os campeões de perda de peso 25 .................... Imóveis: Oportunidades 26 ............................... Comportamento 28 ........... Boas Notícias para o planeta 30 .. Câncer de Mama e quimioterapia 31 ........... O tabu da idade está caindo 33 .................... Sugestões de presentes Leve & Leia pg ®

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Foto capa: © Mariia Pazhyna | dreamstime.com

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Leve & Leia Ano 7 – Nº 107 Novembro 2013 Gleiva N.P. Vilela atendimento@leveleia.com.br gleiva@leveleia.com.br Publisher: Gleiva Vilela gleiva@leveleia.com.br Colaboradores nesta edição: Carlos Camargo, João Bidu, Bia Freitag, Delfina Manente, Celso Tracco e Jessica Moraes. Diretora: Gleiva Vilela gleiva@leveleia.com.br Redação: Carlos Camargo camargo@leveleia.com.br

34 ....... Casa: Mais beleza no dia a dia 36 .............................................Receitas 44 ...................Desafios Gastronomicos 48 .........................................Horóscopo 50 ............ Beleza: Makes para o verão 52 ..................... Estilo : Lista de desejos 56 ................. Cultura: nova rede social 61 ............. Cachorros tem sentimentos!

Arte: Albert J. H. Huber albert@leveleia.com.br Secretaria: Alessandra Silva ale@leveleia.com.br Assinaturas: 11 4108 - 1691 souleitor@leveleia.com.br Atendimento ao leitor: 11 4119.4583 O Leve & Leia é uma publicação da Editora Sunshine. Abrangência: Butantã, Osasco, Lapa, Vila São Francisco, Parque dos Príncipes, Morumbi, Granja Viana. Distribuição: veja no www.leveleia.com.br/ distribuição e abrangência Observação: O Leve & Leia não se responsabiliza por conceitos emitidos em artigos assinados, que são de responsabilidades de seus autores e nem pelo conteúdo de anúncios ou espaços publicitários. *A inclusão do nome de colaboradores neste expediente não implica em vínculo empregatício de qualquer natureza.

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Cultura

NOSSOS LÍMITES FÍSICOS

Carlos Camargo Escreve

– A genialidade dos figurinistas, aqueles poucos que merecem o tratamento de mestres da costura, está na capacidade de reinventar e apresentar o mesmo de uma forma diferente. É achar o que as mulheres buscam diariamente diante dos seus espelhos e olhando para o interior dos seus guarda-roupas agora reinventados como “closet”: estar diferente de ontem. Só que, neste caso, elas estão querendo sofrer a magia da transformação e se mostrar mais: mais magra, mais bonita, mais atraente, mais elegante... E, também, por que não? Com mais “sex appeal” ou, falando no nosso vocabulário de forma mais adequada à fantasiosa pretensão, com mais encanto. Para isso elas contam com um castelo de sonhos e ao atravessar o seu portal encontram-se em uma praça florida e, nela, um chafariz que ao invés de água espalham pétalas coloridas de flores com variados aromas. Dispostas na praça, inúmeras casas, cada uma com um estilo próprio de feitio e apresentação, mas, estranhamente apenas uma delas tinha porta onde havia uma placa de madeira, com a palavra “despedida” esculpida e um pequeno gancho que segurava um lenço de linho branco. Todas entendem o significado, “despeça-se de quem é e prepare-se para se tornar quem deseja parecer”. Todas as mulheres atravessam esta fase na vida, desejar ser outra, a outra, nem mais aquela que quando menina queria ser, nem mesmo aquela que encontrava na escola e achava linda, mais admirava do que invejava. Também tinha superado a fase de imitar a mãe, de copiar as “estrelas” de cinema, querer se transformar na Lady Di, como sua mãe quis ser a Grace Kelly, agora tem a princesa Kate. Os sonhos passam, às vezes se tornam pesadelo, mas estes duram pouco porque os sonhos ressurgem e as levam a novos passeios pelo mundo da fantasia onde enxergam as modelos, as Giseles dos ballets e das passarelas, das capas de revistas, do estar sempre bem, até quando aparece como ser normal, casada, mas com um atleta famoso e bonito, brincando e passeando com os filhos, claro que lindos... Mas, como fazer, ela é Gisele eu sou apenas a Maria? Essa mesma pergunta deve ter sido feita por muitos candidatos a desenhista de moda, a costureiro, a modelista, a figurinista. Nem todos conseguem celebrizar-se, ser filmado andando sobre um tapete vermelho, nem poderiam pois existem muitos outros espaços a serem preenchidos, muitas calçadas da fama e sem fama a serem pisadas. Cada um de nós é tão importante quanto o outro neste universo de causas e efeitos, tanto a borboleta que levanta voo em Pequim, quanto o vulcão no Japão, o tsunami na Haiti ou o pôr do sol na Bahia. Vivemos a igualdade dos limites físicos: altos e baixos, gordos e magros, mesma estrutura de cabeça, tronco e membros. Portanto somos todos Gisele e George Clooney, ou Angelina e Matt Damon. É exatamente por esses limites que admiro os figurinistas desde os tempos de Coco Chanel, YSL, os nossos Alceu, Rui, Guilherme Guimarães, Dener Pamplona. Eles precisam ter a capacidade de reinventar sobre o que, historicamente, foi reinventado milhões de vezes obedecendo aos limites, utilizando a liberdade do “brincar” com tecidos que nem precisam ser tecidos e seus “padrões”, nas estampas, nas cores, nos cortes, onde e como quiserem. Sabem por quê? Porque jamais conseguirão criar o inexistente e tudo que existe trabalha sobre o já existido desde quando o primeiro humano resolveu que deveria se cobrir, não importa se por razões de segurança (ocultar-se dos inimigos), proteção climática (frio e chuva), moral (vergonha dos demais), pecado (religiosidade) ou por outra razão qualquer. É preciso que você seja sincera com seu espelho, honesta na avaliação dos seus valores de vida, reconhecida ao que você conquistou e agradecida ao que possui. Assim poderá dormir tranquila e sonhar, terá então a surpresa de encontrar-se uma pessoa bonita como você é, calma e disposta a usufruir da benção de viver de bem com você e com os seus. Do jeito que você é, com os limites físicos que todos tem. © Malexeum | dreamstime.com

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Editorial

Doce novembro Pão que te quero pão! Há alguns meses ouvimos a notícia que o número de pessoas obesas no Brasil aumentou 54% nos últimos seis anos. Hoje, a obesidade atinge 17% da população. Em 2006, 11% dos brasileiros eram obesos. Quem é aquele que ao sentir o cheiro do pão não pensa duas vezes para pegar um e esquecer da dieta, que atire a primeira pedra. Por anos ouvimos que comer pão engorda, que massa engorda, que tudo que é mais gostoso engorda. Hoje sabemos que não é bem assim. Estamos descobrindo que o pão pode e deve fazer parte da dieta por ser um alimento indispensável no dia a dia, para a saúde. As receitas de pães e bolos com grãos como chia, girassol, linhaça, aveia, e tantos outros que ajudam a saúde de várias formas estão cada vez mais disponíveis nos supermercados, cafés e padarias. E é digno de nota, a facilidade de acesso as informações sobre alimentos e suas proteínas, essenciais para o fortalecimento do organismo e uma vida mais saudável. Desta forma, o nosso querido pão pode ser consumido diariamente desde que na quantidade adequada. Nesta edição destacamos várias novidades sobre os pães, além de receitas especiais incluindo grãos e alimentos funcionais. Uma explicação rápida de alimento funcional: São alimentos que além das funções nutricionais básicas, quando consumidos como parte da dieta usual produzem efeitos metabólicos e/ ou fisiológicos benéficos à saúde. Esses alimentos são considerados promotores de saúde e podem estar associados com a diminuição dos riscos de algumas doenças crônicas. Um exemplo: o trigo verde. Percebemos hoje uma quantidade muito maior de pessoas indo às ruas para caminhadas ou lotando as academias, o que a cada ano está deixando de ser uma prática apenas nas estações mais quentes. E, cada vez mais encontramos matérias informando que pessoas acima do peso são, na maioria das vezes, as que possuem maus hábitos alimentares, pelo excesso e pelo sedentarismo. Bom, então o recado é: pode-se comer de tudo sim! Desde que moderadamente e acompanhados de atividade física.. Hahhh!... Que “beleza”! Com tantos produtos de beleza no mercado, várias novidades aparecem dia após dia, para diferentes tipos de peles e de físicos. Destacamos 12 salões de beleza e estética que estão com promoções e novidades maravilhosas para este fim de ano.

© Lyan2011 | dreamstime.com

Fica a dica: vamos incluir pães na dieta, vamos malhar um pouco, estes fatores nos deixa de uma forma geral com a autoestima elevada, e para melhorar mais devemos fazer visitas ao “salão de beleza”, cuidar da nossa aparência – a marca da nossa primeira impressão a quem nos vê – e, aqui para nós, sair repaginada com cabelos, unhas, rosto, sempre dá aquela alegria única, as vezes indescritível.

Doce novembro para todos, Gleiva Vilela, publisher

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Por Delfina Manente

[NUMEROLOGIA DO MÊS] Novembro vem coroado de números que favorecem a simpatia, ganho de concorrências, sucesso nos empreendimentos, nas sociedades comerciais, casamentos, relacionamentos afetivos e sociais.

Estes são números de alerta: cuidado com amigos, não confiar demasiadamente na sorte, não beber se for dirigir, não falar demais.

É um período de novas conquistas através do conhecimento, intuição e a vontade de crescer.

Saber controlar a emoção, pensar antes de falar, ou antes de tomar qualquer atitude. Evitar entrar em discussões e brigas. Usar de sabedoria, intuição e razão.

O que podemos tirar de proveito deles?

Os números nos mostram que não é o momento de recuar perante de obstáculos e fracasso. Não vamos desanimar e vamos, sim, aprender com as dificuldades e erros!

AMOR

Temos que enfrentar nossos medos em relação ao futuro, mas nada que não possa ser controlado com sabedoria e razão.

Novembro, através da influência do número 11 com outros números, tais como 14 (sensualidade), 44 (amor sólido), 19 (casamento), 37 (união com dinheiro) e 50 (vida feliz), intensifica as relações afetivas, a sensualidade, o equilíbrio, a conquista.

Então, vamos à luta! O mês traz muita paixão e sensualidade, vontade de conquistar, estar com alguém, fortalecer a união afetiva, casar, curtir filhos e, também, pensar em aumentar a família.

Para os solteiros, excelente momento para encontrar o par ideal. Para os namorados, o mês é bom para consolidar a relação. Para os noivos, está na hora de casar, é só querer! E para aqueles que já possuem uma relação definida, é hora de harmonizar, compreender e planejar o crescimento da família.

Os números que regem novembro são: 11, 17 e 23. Eles potencializam as relações comerciais, afetivas, sociais e financeiras.

No amor, ainda aparece o número 15 (paixão) que, juntamente com o número 11(razão) e o 50 (consolidação ou rompimento) , exalta grandes paixões e grandes conquistas.

O numero 11 favorece a inteligência, a racionalidade perante situações onde devem ser tomadas decisões e com grandes chances de sucesso, principalmente em relação a negócios e finanças.

Por isso, atenção: a emoção deve ser controlada pela razão.

Na área afetiva, o 11 aquece a relação sexual, a conquista, o desejo e a gravidez.

Novembro intensifica a área profissional, empresarial e financeira, através da influência do 11 (inteligência e razão) com os números:

Em termos de saúde é bom se precaver de doenças transmissíveis sexualmente. Evite excessos, cuidado com a higiene pessoal, use camisinha.

• 20 e 21, que são números de intuição, realização, desenvolvimento, criatividade e sucesso;

Já o número 17 torna as pessoas mais simpáticas, atingindo com mais facilidade posições de destaque no trabalho.

TRABALHO

• 23 e 24, que favorecem a promoção a cargos elevados, tanto para mulheres, quanto homens; • 19, que beneficia sociedades, associações e parcerias;

Bom também para as relações afetivas, a benevolência, ajuda espiritual e financeira.

• 44, que significa realização de projetos.

O número 23 favorece as tomadas de decisões, conquistas financeiras, empresariais e políticas. Em alguns aspectos, é importante não abusar do excesso de autoridade.

A única preocupação, repito, é com a presença do número 18, que pode trazer traição no ambiente de trabalho. Portanto, muito cuidado com quem está ao seu lado.

Outros números aparecem neste mês de novembro, como: 12 (sacrifício), 13 (roubos e acidentes), 16 (fracasso), 18(traição) e 22 (engano).

MAIS INFORMAÇÕES ACESSE: www.hermeticums.com.br

Delfina Manente nasceu em Santa Maria di Castellabate, Itália, e está no Brasil desde 1960. Formada em Estudos Sociais, História Medieval e Geografia. Já realizou mais de 10 mil consultas no mundo inteiro! Desde 2006, está à frente da hermeticums, empresa especializada em numerologia, formada por um grupo de trabalho composto por profissionais de tecnologia da informação, pesquisa, comunicação, psicologia e saúde. www.leveleia.com.br - Para Anunciar: 4108.1691

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Pãozinho nosso de cada dia

Ingerido na medida correta, o pãozinho francês traz inúmeros benefícios para a nossa alimentação e saúde. Pertencente ao grupo dos cereais, ele é rico em vitaminas, minerais e hidratos de carbono de absorção lenta. Além destas vantagens, o pão contém pouca gordura e, se for de origem integral, possui uma dose extra de fibras, minerais (como o magnésio e o fósforo) e vitaminas, principalmente a B1, essencial para o bom funcionamento do nosso sistema nervoso, dos músculos, do coração e ainda auxilia no metabolismo da glicose. Como base da pirâmide alimentar, o pão é uma fonte generosa de carboidratos e fibras, dois nutrientes essenciais ao nosso bem-estar. Depois de ingeridos, estes carboidratos fornecem energia ao nosso organismo durante várias horas, ajudando a saciar a fome e reduzindo os níveis de açúcar no sangue. Já as fibras, além de contribuírem para a sensação de saciedade, facilitam a digestão e previnem a obstipação, também conhecida como intestino preso.

© Trotzolga12 | dreamstime.com

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Aliados da saúde, a cada dia surgem novas receitas, mas.. qual escolher? Da redação

Está comprovado que o pão, em todas as suas variações, é o alimento mais democrático que existe: tem para todos os gostos. E a toda hora. Estrela do café-da-manhã, tem participação especial no almoço, bate ponto no lanche e faz um bico até no jantar. É o nosso crocante companheiro de todas as refeições. O pão é mesmo nosso velho conhecido. Foi o primeiro alimento manufaturado pelo ser humano e também é o mais simples: sua base leva apenas farinha, água e sal. Ao mesmo tempo, é o mais plural. Sua massa aceita diferentes formas, ingredientes e sabores. Integral, com aveia, com iogurte, com linhaça, pão preto, de centeio, 7 grãos, 9 grãos e até 12 grãos. O pão é um alimento muito importante na sua alimentação e deve fazer parte do seu cardápio, já que é fonte de carboidrato, proteína e dependendo da escolha, também fonte de fibras e com propriedades antioxidantes, que podem prevenir doenças. Selecionamos alguns tipos mais encontrados para explicar um pouco os benefícios desses ingredientes que tornam o tradicional pão de forma mais saudável. Veja a seguir: Pão de centeio - O farelo do centeio reduz o risco de câncer, é fonte de fibra insolúvel, que colabora com o bom funcionamento do intestino. Pão com linhaça - É fonte de ômega-3, poderoso antioxidante e possui uma propriedade chamada lignana, que está relacionada com um melhor controle dos sintomas da TPM, além de ajudar o equilíbrio hormonal feminino. Pão com aveia - Na aveia você encontra uma substância chamada beta-glucana, que ajuda a reduzir os níveis de colesterol e triglicérides no sangue, e também colabora com o bom trabalho do intestino. Pão preto - Tem açúcar na composição, por isso os diabéticos devem tomar cuidado. Ele tem essa coloração mais escurinha devido à caramelização do açúcar.

Pão light - Tem redução de 25% de um dos seus componentes, que podem ser calorias ou a quantidade de sal. Verifique na embalagem. Pão de 7, 9 e 12 grãos - Possui grãos variados, de tipos diferentes. O pão de 7 grãos, apesar de ter menor quantidade de grãos comparado ao de 9 ou de 12, pode conter uma quantidade de fibras maior. Pão integral - É feito com a farinha integral, fonte de fibras. Apesar da quantidade de calorias dos pães integrais ser um pouquinho maior do que a do pão light, vale a pena a troca - já que oferecem muitas propriedades interessantes para a saúde e dão uma sensação de saciedade maior, favorecendo também quem deseja emagrecer. É sempre importante ficar atento ao rótulo. Observe a quantidade de sódio, açúcar e calorias. A melhor opção é a com a menor quantidade de sódio, sem gordura trans. Um pão com quantidade razoável de fibras tem 2 gramas por porção. Variar é a melhor escolha, e sempre procurar o que é melhor para sua saúde! Camila Rebouças de Castro Nutricionista - CRN-3 14.112 Fontes:cyberdiet.terra.com.br, o poder dos alimentos, mais saúde

Como garantir o sabor do seu pãozinho por mais tempo • Amanhecido: com o passar das horas a água presente no pão começa a evaporar. O pão resseca, vai ficando borrachento, e depois você já sabe: fica duro que nem pedra. Os pãezinhos de ontem voltam a ficar mais macios e crocantes se você respingar um pouco de água ou leite e levá-los ao forno. Mas atenção: o efeito dura pouco, então é altamente recomendável comê-lo em seguida! • Congelado: para congelar, coloque o pão fresco em um saco plástico, que ajuda a manter a umidade do produto, retirando todo o ar (se você não tem uma máquina a vácuo, pode usar um canudinho). Na hora de descongelar, umedeça o pão com água e leve ao forno baixo por alguns minutos. Plim! A casca volta a ganhar crocância (mas lembre-se de que o pão deve ser consumido imediatamente). Se você esperar ele descongelar naturalmente ou utilizar o microondas, o pão ficará borrachudo. • Conservado: O melhor lugar para guardar o bom e velho pão francês é no seu próprio saco de papel de padaria ­lembrando que ele fica bom somente até o dia seguinte. Já para conservar pães artesanais você pode enrolá-los em um pano levemente úmido e guardá-los dentro de um armário. Eles duram por volta de cinco dias. Evite guardar qualquer tipo de pão na geladeira, pois o frio retira a umidade e resseca sua massa. • Ressuscitado: O pão é um alimento barato. Mas nem por isso você vai descartá-lo quando ele fica “velho”. Quando o pão endurece fica ainda melhor para preparar saborosas rabanadas, pudim-de-pão, torradinhas, croutons e farinha de rosca. Veja algumas receitas para reaproveitar os pães em: www.revistavidasimples.com.br www.leveleia.com.br - Para Anunciar: 4108.1691

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Trigo verde, o grão superpoderoso Ele ajuda a perder peso e previne diversas doenças De origem síria, o trigo verde é conhecido pelos árabes há mais de 4 mil anos. No momento, ele é o grão da vez em alguns restaurantes brasileiros e virou mania entre gourmets nos Estados Unidos, atraindo adeptos famosos como a apresentadora Oprah Winfrey, que declarou ser fã desse tipo de trigo. Também conhecido como friki (do inglês freekeh), o trigo verde possui propriedades nutricionais que o colocam no grupo dos “supergrãos”. “Superalimentos são aqueles que concentram bastantes nutrientes − podem ser fibras, proteínas, gorduras boas ou antioxidantes − e que por isso atuam na prevenção de doenças. O trigo verde entra na categoria de ‘supergrãos’ devido ao alto número de fibras, até cinco vezes maior do que no arroz integral, e por seu alto teor de proteína”, diz a nutricionista Flávia Morais, coordenadora de nutrição da rede de produtos naturais Mundo Verde.

Da redação

friki ganha a parada: 100 g de friki possuem 16,5 g de fibras e 12,6 g de proteínas, enquanto a mesma quantidade de quinoa contém 5,1 g de fibras e 14,1 g de proteínas. A lista de benefícios do grão milenar não para por aí. “Ele pode ser relacionado à perda de peso, já que as fibras e proteínas dão saciedade. Por seu baixo indice glicêmico, evita picos de insulina e atua na prevenção e no controle de diabetes”, avalia a nutricionista. Outra vantagem do trigo verde é a sua versatilidade. “Por ser um cereal, deve ser cozido e consumido em saladas, sopas, como acompanhamento ou no lugar do arroz”, recomenda Flávia. O único porém é que, por conter glúten, ele deve ser evitado pelos celíacos. Já as crianças podem consumir o supergrão sem contraindicações

Fonte:www.trigoesaude.com.b; Mundo Verde

Alguns o apelidaram também de “a nova quinoa”. A comparação entre os grãos nas tabelas nutricionais não deixa dúvida de que o

Pão de grão germinado é o novo aliado da alimentação funcional O pão de grãos multiplica o valor nutricioPão de quinoa germinada nal dos alimentos A receita, novidade na área de fitness, claro, vem para dar um bust na alimentação funcional: o pão de grãos germinados aparece como ótima opção para quem, além de reduzir (ou cortar) o consumo glúten e a lactose, quer multiplicar o valor nutricional dos alimentos. A dica é da nutricionista e “insta-addicted” Fernanda Scheer, que bolou a receitinha para melhorar a qualidade do café da manhã. “Esse pão é ultrafresco e nutritivo, rico em proteínas e livre de gorduras, glúten e proteína do leite. Em contato com a água, o grão dá início a um processo de crescimento que vai dar origem à planta completa, com nutrientes multiplicados e muito mais fáceis de serem absorvidos pelo organismo’, explica ela. A receita pode levar chia, linhaça, amaranto ou quínoa (ou ainda uma combinação desses grãos) e deve ser programada com antecedência (para germinarem, os grãos devem ficar ao menos duas horas imersos na água – pense naquele grão de feijão que você plantava no algodãozinho quando criança, é mais ou menos esse efeito que se deseja). Fora este detalhe, é superprática: o pãozinho pode ser feito no forno ou na frigideira (neste caso, o resultado se assemelha a uma panqueca bem consistente). Além de toda a riqueza de nutrientes, o pão de grãos germinados é daqueles alimentos que ajudam a combater a fome de leão. “Quanto mais nutritivo um alimento é maior a sua capacidade de saciar de verdade”. Com um sabor bem neutro, o pão funcional pode ser combinado com geleias, manteiga Ghee, pasta de tahine ou mesmo com um fio de azeite de oliva e sal do Himalaya – também é ótimo para fazer sanduiches.

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Rendimento: 1 porção Ingredientes: 2 colheres de sopa de quinoa em grãos 1 colher de sopa de semente de linhaça 2 colheres de sopa de farinha de arroz 1 colher de café de fermento químico Sal e temperos a gosto Modo de preparo: Coloque numa tigela a quinoa em grãos e as sementes de linhaça e cubra com água. Deixe germinando de um dia ao outro. Na manhã seguinte, escorra um pouco da água (não vai dar para escorrer muito porque a linhaça forma um gel com a água), acrescente mais um pouquinho de água (2 col. de sopa aproximadamente). Acrescente a farinha de arroz, o fermento químico e sal e tempero à gosto. A consistência deve ser a de um mingau grosso – se preciso, acrescente água e/ou farinha de arroz até chegar na consistência ideal. Unte uma frigideira com pouco azeite (espalhe com um guardanapo) e coloque a mistura. Cubra com uma tampa e deixe cozinhando. Quando dourar de um lado, vire-a com cuidado, até que fique cozido por completo. Fonte: Vogue; http://noticias.orm.com.br/.

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É doce Com massa de croissant e formato de donut, o cronut faz sucesso

Comer pães e massas todos os dias engorda?

Da redação

Da redação

Já provou o cronut? Nem croissant nem donut. O cronut mistura os dois. Criado em uma confeitaria no bairro do Soho, em Nova York, o docinho supreendeu pela popularidade conquistada em pouco tempo nos Estados Unidos. É comum ver filas diárias diante da confeitaria Dominique Ansel, que inventou a guloseima. Devido à alta demanda, a loja só permite que cada cliente compre até duas unidades (a 5 dólares cada).

Os cronuts são feitos com uma massa especial de croissant, à base de trigo, mas no formato de donut. Por fim, são fritos e cobertos com glacê. Em alguns casos, levam recheio de creme. E, a cada mês, um sabor novo é criado: baunilha, limão, coco e mascarpone já estão entre eles.

Os criadores patentearam a fórmula, mas não conseguiram impedir que o docinho ganhasse o mundo. Já é possível comprá-lo em Londres, Barcelona, Roma, Cingapura e Moscou. Em Los Angeles, algumas confeitarias o batizaram com outros nomes, como doughssant, kronutz ou croughnut, na tentativa de escapar de processos jurídicos. © Irochka | dreamstime.com

A versão Dunkin’ Donuts do cronut também saiu e se tornou sucesso imediato ao estrear nas lojas norte-americanas, em junho. No Brasil, a franquia de rosquinhas fez sucesso nos anos 80, mas deixou de ter lojas próprias no país há oito anos. Agora, a marca tem planos de voltar com novos pontos de venda. Será a chance de provar o cronut por aqui. A não ser que alguém aposte na novidade antes.

Muitas dúvidas ainda surgem em relação ao delicioso pãozinho, afinal, comer pão todo dia engorda? Sim e não. Assim como todos os alimentos, depende da quantidade. O que faz uma pessoa engordar são os maus hábitos alimentares, o excesso e o sedentarismo. O pão pode ser consumido diariamente desde que na quantidade adequada, e você pode preferir opções mais saudáveis que farão bem para você. O carboidrato, grupo alimentar em que o pão pertence deve ser consumido diariamente, este nutriente é a base da nossa alimentação, pois fornece energia para que possamos realizar as atividades do dia a dia. É errado pensar que para emagrecer é preciso excluir o carboidrato da alimentação, o correto é não exceder na quantidade. Por isso não é preciso deixar de comer pão.

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Quando integral, o pão tem vantagens em relação ao pão branco, pois possui fibras em sua composição, que além de colaborar com o bom funcionamento do intestino e ajudar no controle do colesterol e glicemia, proporciona uma maior saciedade. O pão mais escuro é normalmente o melhor, pois a farinha é menos processada, tendo por isso, mais nutrientes benéficos para a saúde. Embora com maior quantidade de calorias, os pães muitas vezes são mais saudáveis e engordam menos que os biscoitos e torwww.leveleia.com.br - Para Anunciar: 4108.1691

radas. Considerando que você consuma a mesma quantidade de ambos, geralmente os biscoitos e torradas tem menor quantidade de fibras e mais de gordura, além dos pães saciarem mais do que os biscoitos e as torradas. Em questão de calorias, 1 pão francês equivale em média a 5 unidades de biscoito água e sal ou 3 torradas. Glúten prejudica o emagrecimento? O glúten é uma proteína encontrada nos cereais (trigo, centeio, aveia e cevada) e está presente no pão. Devido a esta proteína que o pão fica fofinho. É obrigatório conter no rótulo que o alimento contém glúten, porque algumas pessoas tem alergia a essa proteína, conhecida como doença celíaca. No momento não há nada comprovado cientificamente de que o glúten prejudique pessoas que não possuem a doença celíaca. O que tem mais calorias: o miolo ou a casca? O miolo possui uma maior concentração de água e ar, enquanto a casca possui menos água e mais nutrientes. Tanto o miolo quanto a casca possuem praticamente a mesma quantidade de calorias. Fique atento com o que você vai passar no pão, isso é mais importante do que se preocupar em tirar o miolo. Roberta dos Santos Silva é nutricionista do site Cyber Diet e especialista em Atendimento Nutricional. http://vilamulher.terra.com.br

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Macarrão na dieta Um novo estudo canadense revela: quem quer perder peso deve apostar no tipo integral Da redação

As massas preparadas com farinha integral estão incluídas no seleto time dos alimentos de baixo índice glicêmico, o IG. Além delas, a ameixa, a maçã, a soja, a aveia e os feijões compõem a seleção. Esse indicador, já se sabia, evita complicações para o diabético. Mas agora há um novo motivo para investir nesses ingredientes. Segundo cientistas da Universidade de Alberta, no Canadá, incluir essa turma no cardápio pode ajudar na redução do peso. Os estudiosos observaram essa atuação durante 16 semanas em dois grupos de 19 voluntários cada um. O trabalho foi publicado no periódico da American Dietetic Association. A relação com as medidas? “Os itens de baixo IG são absorvidos lentamente e, assim, provocam uma resposta glicêmica gradual. Dessa forma, garantem mais saciedade e ajudam a manter a silhueta”, explica a nutricionista Priscila Maximino, da Nutrociência Assessoria em Nutrologia, em São Paulo.

Veja abaixo uma deliciosa sugestão da especialista para incluir a massa integral no seu prato: Macarrão com kani-kama e cogumelos Rende 4 porções Ingredientes 1 pacote (350 g) de kani-kama cortado em tiras 1 xícara de chá de cogumelos em conserva cortados em fatias 1 colher de sopa de cheiro-verde picado 3 colheres de sopa de margarina light 2 colheres de chá de sal 2 colheres de chá de orégano seco 1/2 pacote (250 g) de talharim integral Modo de preparo Em uma vasilha, misture o kani-kama, os cogumelos, o cheiro-verde e a margarina light. Reserve. Ferva 3 litros de água numa panela e junte o sal e o orégano. Acrescente o macarrão e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem. Escorra o macarrão e misture rapidamente a pasta de margarina. Sirva em seguida. Sugestão de variação: Substitua os cogumelos pela mesma quantidade de palmito picado. Fonte: www.trigoesaude.com.br

As fibras dos alimentos integrais prolongam a saciedade e ajudam a manter o peso Razões para incluir as fibras no cardápio diário não faltam. Além de contribuir para a saúde do intestino, essas substâncias colaboram para o controle do peso. Apostar nas versões integrais de pães, biscoitos e massas é uma deliciosa maneira de usufruir desses benefícios no cotidiano. www.trigoesaude.com.br

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Novidades na Vila! Sejam bem vindos Em outubro chegou na Vila São Francisco um serviço que faltava na região: estúdio fotográfico, do fotógrafo Fernando Capellato, especializado em ensaios de gestante e família, recém nascidos, festas infantis, batizados e 15 anos, aliado a uma loja onde as futuras mamães podem encontrar saídas de maternidade, decoração para o quarto do bebê, bolsas, enxovais, moda gestante, puericultura, kits de higiene, slings, etc.

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Antenadas na moda agora podem contar com Decoração - Para quem gosta de decoração, uma uma loja de lingerie, biquinis, e eco moda. Foi inaugurada em outubro na Vila São Francisco a Divino Luxo, um luxo em produtos com conforto e qualidade.. Fica a dica de uma ótima opção para presentes.

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O Espaço da beleza desta edição traz novidades e sugestões de tratamentos de beleza e estética. Em ambientes acolhedores e equipes com um super alto astral os profissionais da beleza estão ligados nas tendências para a estação mais quente do ano. Mas, não podemos esquecer que qualidade tem custo. Isto não quer dizer que tem que ser caro para ser eficiente, e nem que o barato não é bom. Com as promoções oferecidas dá até pra fazer uma economia para comprar aquele presente de Natal! Apreciem, meninas e meninos! www.leveleia.com.br - Para Anunciar: 4108.1691

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Espaço da Beleza

Tem promoção na Vila São Francisco Tem novidade na Vila! Telma, com uma alegria que contagia, montou uma equipe fantástica na Vila São Francisco. Pedimos para ela uma promoção para o Leve & Leia - e aqui está! Meninas, aproveitem, final de ano, verão, festas, as madeixas precisam estar com tudo! O lounge recém inaugurado oferece a reconstrução capilar Fiberceutic da Lóreal, de R$ 150,00 por R$ 89,00. A Tecnologia Intra-cylane tem resultado imediato, criando uma rede sólida de tratamento, reconstituindo a fibra capilar . Thelma e Louise Lounge Beauty Av. Dr. Cândido Motta Filho, 852 – Vila São Francisco Tel.: 3766.2016 e 3766.2007

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Nosso objetivo é, essencialmente, o emagrecimento com saúde, estabelecendo uma consciência em nossos pacientes de reeducação no processo alimentar, exercício físico e hidratação constante do corpo. Neste processo, o paciente vai percebendo que os resultados são obtidos de forma fácil e natural e que essa interação saudável será um processo constante e presente na preservação do seu propósito. A nossa meta, é oferecer o cuidado e bem-estar que você merece, com um atendimento personalizado e humanizado, tornando o seu momento conosco o mais agradável possível. Av. General Mac Arthur, 1738 – Jaguaré – Fone: 3714-7141 - 2769-0804 São Paulo. Nossa

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Indicado para o cuidado e manutenção dos cabelos coloridos, garante fios mais brilhosos e macios

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Seque 4 kg com o suchá turbinado! Lanche da manhã 250 ml de suchá à sua escolha com raspas de gengibre Almoço 4 colheres (sopa) de arroz integral + 2 colheres (sopa) de lentilha + 1 prato (sobremesa) de alface, rúcula e tomate-cereja + 1 filé (médio) de peixe grelhado com manjericão + 1 xícara de chá verde quente

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Lanche da tarde 1 Suco detox: bata no liquidificador 1 folha de couve, ½ maçã, 1 fatia de abacaxi e 200 ml de água de coco

Dois copos da mistura de suco com chá acabam com inchaço, celulite, ansiedade, gula e prometem dar um jeito na sua dieta! Veja a receita O suchá alia as propriedades emagrecedoras das frutas com os poderes desintoxicantes dos chás naturais Você já deve ter ouvido falar em suchá, certo? Descobrimos um jeito de turbinar ainda mais essa mistura. O segredinho para o seu emagrecimento é simples: misture 200 ml de suco de fruta diurética com 50 ml de chá desintoxicante. Tomando dois copos da bebida por dia, você controla a ansiedade e a gula e fica com uma silhueta sequinha e com menos celulite. “As frutas ajudam no combate do inchaço, auxiliam no funcionamento do intestino e dão saciedade. Já os chás aceleram a queima de calorias”, diz a nutricionista Ana Paula Souza. O ideal é consumir até 1 litro de suchá por dia a qualquer hora e, para ter um bom resultado, escolha frutas com muita água na composição e chás poderosos.

Cardápio para secar 4 Kg por mês Café da manhã 1 pote de iogurte desnatado + 1 colher (chá) de chia + ½ mamão + canela em pó a gosto www.leveleia.com.br - Para Anunciar: 4108.1691

Lanche da tarde 2 1 fatia de queijo branco com orégano e limão Jantar Legumes cozidos: brócolis, couve-flor, cenoura e acelga + 1 filé (pequeno) de frango + 1 colher (chá) de shoyu Ceia 250 ml de suchá à sua escolha A nutricionista Vanessa Portella criou receitas turbinadas. Funciona assim: Ferva a quantidade de erva indicada em 50 ml de água. Depois, deixe o chá esfriar na geladeira. Então, bata tudo: chá + fruta + ingredientes da receita no liquidificador e beba. Veja as combinações recomendadas: Maçã + chá verde Chá verde (50ml de água + 2 colheres de chá da erva) + 1 maçã com casca + 1 colher (sopa) de linhaça + 250ml de água Abacaxi + cavalinha Chá de cavalinha (50ml de água + 1 colher de sobremesa da erva) + 1 fatia de abacaxi + 4 folhas de hortelã + 1 folha de alface + 250ml de água Laranja com hibisco Chá de hibisco (50ml de água + 1 colher de sobremesa da erva seca) + 1 folha de couve + 1 cenoura + 1 colher (chá) de levedo de cerveja + suco de 1 laranja + 200 ml de água Maracujá com camomila Chá de camomila (50 ml de água + 1 colher de chá da erva seca) + polpa de 1 maracujá + 250 ml de água Fontes: Edição MdeMulherConteúdo Viva!Mais, Saúde, Viver com saude

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Como conquistar uma barriga “negativa” Especialistas revelam como se livrar da gordura localizada e ficar em forma Na primavera, a procura por cuidados com o corpo em clínicas, academias e consultórios se multiplicam para fazer bonito no verão. A maior preocupação são os “pneuzinhos”, que são acumulados de tecidos adiposos na cintura que incomodam quem deseja ter um shape “sarado” e em forma. Atualmente existem diversas maneiras de eliminá-los para conquistar uma barriga chapada e a cintura bem contornada. Nessa corrida contra o tempo, a forma mais efetiva e saudável é combinar uma dieta equilibrada, prática de exercícios físicos e métodos estéticos não invasivos para acelerar o resultado. A nutricionista especializada em nutrição funcional, pediátrica e fisiologia do exercício, Fernanda Granja, conta que os principais alimentos que contribuem para o inchaço são: leite e derivados, glúten, bebidas alcóolicas, refrigerantes e ainda os causadores de gases como feijão, frituras, queijo, pão, embutidos (presunto e queijo) e sal em excesso na alimentação.

Na medicina estética, o dermatologista membro Sociedade Brasileira de Dermatologia e da Sociedade Americana de Medicina e Cirurgia a Laser, Dr. Otávio Macedo, conta que o principal método não invasivo para eliminar a gordura é a criolipólise, pois elimina as células de gordura a partir do resfriamento controlado e os resultados podem ser vistos após um procedimento, com redução em média de 20 a 25% dos “pneuzinhos” na região tratada. “Além dessa técnica inovadora, associamos a combinação sinérgica da radiofrequência e a ativação muscular dinâmica, que utiliza ondas de calor que aceleram o metabolismo estimulando a perda por meio do sistema linfático, e promove a contração muscular, melhorando a flacidez cutânea e muscular. Qualquer tratamento indicado para gordura localizada, sempre tem melhores resultados se o paciente for orientado e seguir dieta e hábitos de vida saudáveis”, finaliza o médico. Veja na página 22 os exercícios campeões para torrar calorias! Fonte: www.grupomaquina.com

“À noite, o organismo faz a lipólise, quebra de gordura para gerar energia e se comermos muito, principalmente alimentos com alto valor calórico e pobre em nutrientes, esse processo não ocorre e o organismo reserva a energia ao invés de queimá-la. Por isso, o ideal é fazer a última refeição três horas antes de dormir”, ressalta a especialista.

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Já os óleos de linhaça e coco, quinua, gergelim, sementes de girassol e chocolate amargo possuem ômegas e minerais que contribuem na queima da gordura corporal. “O azeite de oliva extra virgem, rico em ômega 9, atua na regulação da produção de cortisol, um dos hormônios responsáveis pela armazenagem de gordura na região abdominal, ou seja, o ômega-9 tem o grande poder de afinar a cintura”, explica Fernanda. De acordo com Eduardo Bortoletto, pós-graduado em nutrição esportiva, os exercícios para a região abdominal ajudam a criar força e massa magra e, com a combinação de aeróbicos, há um gasto calórico maior. “Para o iniciante, utiliza-se de duas a três séries de abdominais com 15 a 20 repetições. Já para o intermediário e avançado, há variações nos abdominais, intensidade e volume aplicando quatro séries de 15 a 20 repetições com modelos diferentes em cada dia de treino”, diz o professor.

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Os benefícios do óleo de cártamo Por Jessica Moraes

O óleo de cártamo é um óleo extraído da semente do cártamo, uma planta mais encontrada em países do hemisfério norte. Esse óleo é rico em ômega 6 e ômega 9, importantes para a prevenção de doenças cardiovasculares pois entram na composição do colesterol bom, o HDL. Esses compostos são também encontrados em grandes quantidades em outros óleos como o de soja, azeite, em peixes e frutos do mar. A nutricionista Lunara Freitas afirma que outro benefício do óleo de cártamo é a grande quantidade de vitamina E encontrada em sua composição. “Essa vitamina previne a formação de radicais livres, responsáveis pelo aparecimento de alguns cânceres, envelhecimento celular e da da aterosclerose”, explica Lunara. Por ser um alimento, o óleo pode ser ingerido por qualquer pessoa, desde que em quantidades moderadas. E por ser um óleo de sabor suave, pode ser consumido com o azeite em saladas. “É importante que seja adicionado a alimentos frios ou à temperatura ambiente para conservar suas propriedades. Também pode ser utilizado em preparações quentes substituindo o azeite e óleo de soja, porém perdendo uma parte de suas propriedades”, acrescenta a nutricionista.

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Ideal para fortalecer e disciplinar os fios, o produto forma uma rica espuma que limpa e hidrata profundamente até os fios mais sensibilizados, tornando-os mais resistentes, leves e saudáveis. Sua exclusiva formulação possui ingredientes naturais extraídos do Cacau, Procaxi, Algodão e Macadâmia, que oferecem maciez, sedosidade e brilho extraordinário aos fios. Preço médio: Shampoo: R$ 30,60 / Condicionador: R$ 31,88 Acesse o site www.charisperfumes.com.br

No entanto, a forma mais comum deste óleo é encontrada em cápsulas que facilitam sua ingestão. Segundo ela, os efeitos benéficos do consumo de óleo do cártamo mais estudados atualmente são redução do peso corporal, aumento do metabolismo, ganho de massa muscular, prevenção e tratamento de diabetes mellitus tipo 2, inibição de células cancerosas, diminuição das concentrações de colesterol LDL e glicose no sangue, entre outros.

Acerte o bronzeado no verão!

O make bronze é a cara do verão! Com a estação chegando aos poucos - o sol ás vezes custa a aparecer - a saída é apostar no pó bronzer sem exageros. Ideal para disfarçar a falta de bronzeado no rosto e até mesmo no corpo. O segredo é saber para quê e como usar. O Pó Bronzeador Effect FZ é caracterizado por sua ótima pigmentação, com pó bem fino e de fácil aplicação. Além de funcionar como efeito bronze nas maças do rosto, pode ser usado também como pó de correção para afinar rosto e nariz. Para afinar o nariz: Aplique o pó entre o canto interno dos olhos e o osso do nariz traçando uma linha nas laterais do nariz. Para afinar o rosto: Aplique o pó traçando duas linhas bem esfumadas nos ossos do maxilar. Preço sugerido: 24,90 www.fenzzamakeup.com.br

Na redução da gordura corporal, a nutricionista explica que o óleo do cártamo age inibindo as enzimas lipogênicas (LPL), responsáveis por estocar a gordura, estimulando a ação das enzimas lipolíticas, que queimam a gordura. Além disso, pessoas que praticam atividades físicas regularmente podem ter seus efeitos potencializados, sendo aumento da perda de gordura corporal, aumento da massa muscular e definição dos músculos. Por ser um alimento muito estudado atualmente, existem diversos sites que vendem cápsulas do óleo. Também podem ser encontrados em farmácias e lojas de suplementos esportivos. A nutricionista alerta que é importante o consumidor verificar a procedência do produto e se ele possui o selo da ANVISA. “Outra informação importante é verificar se no rótulo a quantidade de CLA (ou ácido linoléico conjugado ou ALC) é maior que 70% da composição do produto. Nesse caso, o produto está fora das normas da ANVISA e pode provocar riscos à saúde”, ressalta.

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De acordo com Lunara, a quantidade recomendada para ingestão do óleo diariamente é de duas colheres de chá, em momentos diferentes do dia, por exemplo: café da manhã e jantar. No caso das cápsulas, deve-se seguir a recomendação contida no rótulo.

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Fontes: vilamulher.terra.com.br, mais saude, dieta, vida e saúde

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Vida Saudável

Exercícios campeões para torrar calorias Escolha o seu favorito e dê a largada rumo à boa forma Nos dias de calor, a ordem é torrar sem dó nem piedade toda a energia extra acumulada pelo organismo. E mais: fazer isso num piscar de olhos e, se possível, com muita diversão. Sim, a gente entendeu o pedido e, com uma mãozinha dos médicos Marcelo Ortiz e Carlos Polazzo, do Instituto BR Esportes, ele foi atendido.Numa tarefa suada, montamos um ranking com as dez atividades que mais queimam calorias. Para a ficha ficar completa, ainda investigamos os prós e os contras de cada exercício. Afinal, não adianta nada ficar com uma barriguinha linda se você for obrigado a ficar de molho em casa, com dores pelo corpo todo. Corrida Não tem jeito: o pódio ainda é dela. Com uma hora de corrida, você gasta terríveis 900 calorias. Isso equivale a uma lasanha, um copo médio de coca-cola, uma porção de carne de frango e um brigadeiro. Ufa! Benefícios: melhora o condicionamento cardíaco. Atenção: cuidado com o impacto do joelho e na coluna ao correr. Escolha um tênis com bons amortecedores (acerte na escolha do tênis). Bicicleta Sair pedalando pelas ruas é sinônimo de 840 calorias a menos no corpo. Benefícios: melhora o condicionamento cardíaco. Atenção: Cuidado com o desgaste da coluna e com o joelho. Antes de começar a pedalar, não deixe de ajustar o banco de modo que você nunca estique completamente a perna. Tênis Trata-se de um esporte completo: você precisa de força para arremessar a bolinha e muito fôlego para percorrer a quadra. Mas tanto esforço é bem recompensado com a despedida de 800 calorias numa partida de uma hora. Benefícios: melhora a coordenação motora, fortalece os músculos (principalmente dos braços) e aumenta a agilidade Atenção: lesões nos ombros e nos punhos, caso você se esforce demais. Se nunca praticou, procure um professor pelo menos no mês inicial. Futebol Temos um argumento imbatível para você topar bater uma bolinha, mesmo que tenha acabado de sair da manicure: uma hora de uma boa pelada consome 780 calorias! Benefícios: fortalece as pernas e melhora o condicionamento Atenção: tome cuidado com os esbarrões e com as divididas, que podem exigir um pouco de força e jogo de cintura Boxe Coloque as luvas e vamos ao ringue. Treinando boxe, você queima até 660 calorias e ainda define os braços. Benefícios: pique de campeã e músculos dos braços muito bem torneados. Atenção: exige bastante preparo. Quantos aos socos, eles são feitos em sacos Musculação Pode ser em casa, com pesinhos, ou na academia. Para cada hora de treino, você pode perder, em média, 500 calorias. Benefícios: melhora a resistência articular e muscular, fortalece os ossos e ainda acelera a queima de calorias. Atenção: pode danificar músculos e tendões se não for feita com orientação adequada (saiba como evitar lesões). Com informações de minha vida, mais saúde, pratique esportes

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Vida Saudável

Diretriz mundial inédita orienta sobre prevenção e riscos da endometriose Documento visa alertar médicos sobre doença responsável pela infertilidade de seis a cada 10 mulheres que não conseguem engravidar Cerca de 15% das mulheres brasileiras com idade entre 15 e 45 anos sofrem da endometriose, de acordo com a Sociedade Brasileira de Videocirurgia (Sobracil), por isso é chamada de ‘doença da mulher moderna’. A doença é caracterizada pelo acúmulo de células endometriais ao redor no útero, como ovário, intestino e bexiga. Ela também é a principal responsável pela infertilidade das mulheres no país, respondendo por até 60% dos casos. A endometriose provoca cólicas, dor no fundo da vagina e desconforto durante a relação sexual. Mesmo sendo frequente nas mulheres, a investigação e o tratamento da doença são complexos, podendo levar de 10 a 14 anos para ser descoberta. Para promover uma mudança nesse cenário, recentemente, foi publicada na revista especializada Human Reproduction, a primeira Diretriz Mundial sobre Endometriose. O documento visa alertar médicos sobre os riscos da doença com as melhores evidências científicas e recomendações clínicas para identificar e antecipar o tratamento.

Outro complicador para o aumento dos índices da doença é o próprio estilo de vida da mulher moderna, que adia cada vez mais a gravidez e passa anos menstruando. “Quanto mais a mulher menstruar maiores serão os riscos desse fluxo ir para outras cavidades e não ser absorvido normalmente. Esse é o cenário que médicos e pacientes têm atualmente e, por isso, novos conceitos e resoluções precisam ser tomados avaliando essa nova condição da mulher. Ter atenção logo nos primeiros indícios de dores no abdômen, cólicas menstruais intensas e dor durante as relações sexuais é fundamental. As pacientes também devem estar atentas e sempre que possível procurar ajuda médica”, informa o médico.

Com informações da Zoom Comunicação Empresarial

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O ginecologista especialista em endometriose e diretor da Associação de Ginecologistas e Obstetras de Minas Gerais (Sogimig), Delzio Bicalho, destaca que a principal medida informada na diretriz e, talvez a mais complexa, é a mudança de mentalidade dos médicos e dos especialistas sobre a doença. “A endometriose não tem diagnóstico fácil. O diagnóstico já é uma cirurgia, que é a laparoscopia e outros procedimentos minimamente invasivos que tratam a doença no mesmo

momento que a descobrem. O mais importante é que médicos percebam desde o início indícios de um quadro que pode desencadear a endometriose. Um exemplo, em adolescentes que têm cólicas intensas, que precisam tomar injeções para controlar a dor, já se recomenda o uso de anticoncepcional, que alivia as cólicas e melhora o quadro evolutivo da endometriose”, informa o especialista.

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Comportamento

Atitudes na vida, uma reflexão Possíveis atitudes pessoais perante alguém necessitado. Podemos pensar em três atitudes:

Por Celso Tracco

Exploração: em geral um necessitado está fragilizado, como estou mais forte posso tirar vantagem. Por exemplo: alguém que precisa e me pede um trabalho, e eu não pago o que é justo, me aproveito da situação. A atitude aqui é: o que é do outro, é também meu, se puder, eu tiro até a sua dignidade. Indiferença: não me preocupo com os outros, vivo a minha vida, cumpro as minhas obrigações e os outros que se cuidem. Não me importa se os outros estão precisando de alguma coisa ou não. Tenho uma atitude individualista, mesquinha, sou indiferente. Atitude: aquilo que é meu é meu, o que é do outro é do outro. Participação: eu me preocupo com a necessidade do outro, além de ajudar no que posso, me preocupo com o bem estar da outra pessoa. Não faço apenas caridade, mas demonstro compaixão. Tenho uma atitude de companheirismo, de participação, de partilha. Atitude: aquilo que é meu, também é seu. Qual das atitudes julgamos ser a melhor para vivermos dignamente em uma sociedade mais justa, mais igualitária, mais solidária? A sociedade que queremos depende de nossas atitudes.

Salas de cinema para mães e bebês: moda se espalha pelo Brasil Chupetas, fraldas, mamadeiras e bebês no cinema. Mamães que tiveram seus filhos há pouco tempo já têm diversão garantida, sem ter que deixar as crianças em casa. Com o patrocínio de marcas de produtos infantis, de shoppings e cinemas, o ONG Cinematerna faz atualmente 62 sessões por mês de filmes que estão em cartaz no momento.

“É uma fase maravilhosa, mas também cheia de desafios, angústias e insegurança. Por isso, nosso objetivo é fazer com que as mães retomem - ainda que aos poucos - sua vida social e com que, ao conversar com outras mulheres, percebam que todas enfrentam desafios semelhantes e, assim, se sintam normais”, explica Irene.

Mães e pais votam pelo site em que filme vão assistir na próxima sessão, em cidades como São Paulo, Rio, Belém, Goiânia, Blumenau, Fortaleza e Ribeirão Preto (SP). A iniciativa vem crescendo ano a ano: pulou, por exemplo, de 23 cidades em 2012 para 31 até o momento. Apenas no ano passado, foram quase 500 sessões frequentadas por 33 mil pais e filhos sendo 21 mil adultos e 12 mil bebês de até um ano e meio.

Histórico Há 5 anos, motivadas pela vontade de sair de casa e pela saudade de assistir a um filme, algumas mães resolveram “invadir” um cinema de São Paulo com seus bebês no colo. A experiência acabou dando certo: as crianças ficaram quietinhas e até dormiram durante o filme, deixando as mães e as outras pessoas assistirem a história tranquilamente.

Embora haja projetos semelhantes em cidades como Nova York e Londres, uma das cofundadoras, Irene Nagashima, explica que o Cinematerna tem uma rede de apoio nas sessões, com voluntárias que ajudam as mães e pais, além de incentivar a troca de experiências sobre maternidade em bate-papos realizados após o filme.

Da primeira “invasão” até hoje, o que era apenas ideia “maluca” acabou se transformando em um projeto bem sucedido, que se espalhou para as cinco regiões do país. Para saber onde ficam as salas acesse o site da ONG Cinematerna: www.cinematerna.com.br Fontes: sonoticiaboa e BBC

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Comportamento

O que você tem é TOC ou mania? Comportamentos repetitivos são normais, mas podem esconder desvio psicológico Você só sai de casa com um guarda-chuva azul? Só assiste aos jogos do time do coração em casa? Só beija a bochecha da sua mãe no lado direito? Transtorno Obsessivo Compulsivo (TOC) ou é mania? O transtorno é grave, mas virou dito popular para quando a pessoa faz algo sistematicamente, mas até que ponto a mania pode ficar séria? “As manias são comportamentos repetitivos que são motivadas por superstição ou crenças. Todos nós podemos ter manias e isso não gera nenhum efeito em nossas vidas. É algo corriqueiro”, explica o psiquiatra da Unesp Edson de Moraes Júnior. Para exemplificar, imagine uma pessoa que ao se levantar da cama, coloca primeiro o pé direito no chão. É algo que acaba virando hábito de tanto que ela faz e, depois de certo tempo, passa a ser automático, quase que involuntário. O alerta Com toda a complexidade da mente humana, para além da mania existe o SOC, sintomas obsessivos compulsivos. “Quase todo mundo tem SOC . É quando, por exemplo, a pessoa chega cinco vezes ao dia se a porta do carro está trancada ou se o gás do fogão está desligado. É obsessivo porque ela precisa cumprir esse ritual e compulsivo por causa do número de repetições”. O psiquiatra diz que se o SOC não está interferindo muito na rotina da pessoa é perfeitamente normal. Porém, se o SOC se tornar muito intenso e fizer com que a pessoa ocupe boa parte do seu tempo com isso, cuidado. Pode ser o TOC. “O TOC é caracterizado pela presença de obsessões ou compulsões recorrentes e tão severas para fazer com que o paciente passe a ocupar boa parte do tempo com elas, causando desconforto ou comprometimento”, esclarece o psiquiatra. Doença incapacitante Até bem pouco tempo, o TOC era uma doença rara e pouco estudada. Só os casos mais graves eram reconhecidos. No entanto, hoje se sabe que existem vários níveis do transtorno. Até virou brincadeira em rodinhas de amigos diagnosticar aquele cara sistemático do grupo com TOC. No entanto, o psiquiatra explica que a prevalência desse transtorno na população é baixa: “Não chega a 2% na população brasileira, porém é uma doença incapacitante, pois a pessoa fica refém das suas próprias obsessões”.

gens que invadem a consciência contra a vontade de forma repetitiva e persistente. “A obsessão leva a rituais para neutralizar esse pensamento. Normalmente é acompanhada de ansiedade e desconforto”, diz Edson Capone. A compulsão é realizada como forma a neutralizar ou reduzir os efeitos da obsessão. Os tipos mais comuns de compulsões envolvem a limpeza (das mãos ou da casa), verificação ou controle (fechaduras, gás, chuveiro), repetições (sair, entrar, contar números) e sequência (ordenar roupas por cor). Segundo o psiquiatra, a doença não tem momento para aparecer. “Não se sabe ainda os motivos do desenvolvimento de TOC, mas sabe-se que ele pode aparecer por vários motivos, como um ataque de fúria, depois de um acidente grave, estresse, entre outros”. No entanto, os tratamentos costumam ser eficientes no combate ao transtorno. Podem ser somente medicamentosos ou associados à terapia. “A psicoterapia cognitivo-comportamental, que foca nos sintomas, ou a psicodinâmica, que foca a análise psicológica, funcionam muito bem para tratar os pacientes que não conseguem se adaptar ao tratamento medicamentoso”, explica o psiquiatra Edson Capone. SOC ou TOC? A linha entre o SOC e o tipo leve de TOC é muito tênue, mas em geral a própria pessoa que está sofrendo com a doença sabe que tem algo de errado com ela. “Os pacientes de TOC são críticos do seu problema e consideram seu comportamento absurdo, mas elas não conseguem ter o controle, o que acaba potencializando o sofrimento.” Porém, o psiquiatra diz que o TOC é ainda uma doença secreta, já que muitos pacientes sofrem calados por medo do diagnóstico. Já os sintomas obsessivos são corriqueiros em nossas vidas. São pequenos rituais que não te tiram do eixo e que, se eventualmente você não puder fazê-los, não vão gerar nenhum tipo de sofrimento ou penitência. “Enquanto a pessoa com TOC pode gastar até 15 horas concluindo todos os seus rituais, o paciente com SOC não perde nem 10 minutos se tiver distraído com alguma outra coisa”. Se você imagina que tem TOC, o mais importante, segundo Edson Capone, é observar o comportamento e notar se você está gastando mais tempo do que deveria com os rituais, se eles estão causando algum tipo de sofrimento ou ansiedade e se está havendo muita interferência nas atividades do dia e nos relacionamentos sociais (afetivos, profissionais, ocupacionais ou financeiros). Fonte: www.minhavida.com.br, saude.com

Os comportamentos obsessivos são causados por pensamentos, idéias, impulsos ou ima-

Seja leve, sinta-se leve!

Procure sempre o lado bom da vida. www.leveleia.com.br - Para Anunciar: 4108.1691

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Boas Notícias

Bayer pretende utilizar CO2 como matéria-prima para fabricar poliuretanos já em 2015 Projeto conduzido na planta piloto localizada na Alemanha pode reduzir em grande escala a presença do gás carbônico na atmosfera Em menos de dois anos, a Bayer já pretende comercializar poliuretanos fruto do projeto “Produção dos Sonhos”. Não sei se você já conhecia este projeto - que fabrica poliuretano a partir do gás carbônico, mas ele já está em fase de testes e o processo está sendo realizado, porém ainda em escala menor. A Produção dos Sonhos foi idealizada pela Bayer MaterialScience e pelo Centro Catalítico (CAT), da Escola Superior Técnica (RWTH na sigla em alemão) de Aachen. O gás carbônico (CO2), um dos maiores vilões do meio ambiente, poderá se tornar até 2015, um grande aliado na luta contra o aquecimento global. É o que propõe o projeto batizado de Produção dos Sonhos, idealizado pela Bayer MaterialScience e pelo Centro Catalítico (CAT), da Escola Superior Técnica (RWTH na sigla em alemão) de Aachen. Depois de uma série de testes, a empresa iniciou o processo de planejamento para a construção de uma unidade de produção, onde o CO2 será utilizado na fabricação de um precursor de espuma de alta qualidade, em Dormagen (Alemanha). A Produção dos Sonhos transforma o gás carbônico em polióis policarbonato poliéter (PPPs), utilizando catalisadores desenvolvidos especialmente para garantir esta conversão - com a menor quantidade de energia de ativação possível. O objetivo é disponibilizar maiores quantidades do produto para ser comercializado a partir de 2015. Dessa forma, o resíduo - que é um dos principais responsáveis pelo efeito estufa - terá uma nova finalidade. No total, a iniciativa conta com investimentos que chegam a nove milhões de euros. O avanço nas pesquisas relativas à utilização da tecnologia catalítica, em escala laboratorial, é resultado de trabalho feito por cientistas da Bayer e do Centro Catalítico (CAT). O CO2 utilizado na Produção dos Sonhos é proveniente de uma usina operada pela empresa de energia alemã RWE, uma das parceiras da Bayer. O projeto está em fase de testes e todo o processo já é realizado em escala técnica – ou seja, utilizando pequena quantidade de material. Além de oferecer um novo destino ao CO2, a Produção dos Sonhos contribuirá para a redução do gás carbônico presente na atmosfera. Segundo levantamentos do Programa Ambiental da Organização das Nações Unidas (ONU), 45 milhões de toneladas de CO2 foram emitidas somente no ano de 2005, número que poderá ultrapassar a quantia de 56 milhões de toneladas em 2020. A iniciativa também posicionará o dióxido de carbono como possível alternativa ao uso do petróleo, que hoje é o principal elemento para a obtenção de carbono na indústria química. Embora a produção industrial se inicie em 2015, a Produção dos Sonhos já chama a atenção pelo seu caráter inovador. Em 2012, o projeto recebeu o prêmio alemão “365 Landmarks in the Land of Ideas”, que reconhece ações de empresas que combinam sucesso econômico à responsabilidade social e à preservação do meio ambiente. A Bayer MaterialScience é uma divisão de negócios do Grupo Bayer.

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Bachiama jovem: O sonho de João Carlos Martins Parceria entre Orquestra Bachiana Jovem e SABGROUP tem por objetivo aproximar crianças e adolescentes carentes à música clássica A Orquestra Bachiana Jovem é um sonho do maestro João Carlos Martins, que surgiu a partir de um fato peculiar – conta-se que certo dia o maestro João Carlos estava em uma lanchonete de uma faculdade de música, quando um jovem violonista chegou até ele, constrangido e desanimado, e confidenciou que estava com fome e se o maestro poderia pagar um pão de queijo para ele. Enquanto comia, o músico revelou que não conseguiria seguir adiante com seu sonho. Que no Brasil música não dava futuro para quem era pobre e as dificuldades financeiras eram tão grandes para ele e para a família que os pais tinham dado um ultimato – ou ele desistia do sonho ou a família desistiria dele. A partir desse depoimento, ouvido por acaso no intervalo de uma aula, foi que o maestro se animou a criar um projeto para formação de jovens músicos, com estrutura profissional, que desse apoio aos jovens que quisessem ingressar na Orquestra. Essa iniciativa tem como meta principal a realização de um intenso trabalho de democratização da música e da cultura no Brasil. E também apresentar a música clássica às classes menos favorecidas. Hoje a Bachiana Jovem é um exemplo que a música aproxima as pessoas e está formando um novo público apreciador da música clássica, mostrando aos jovens que a música pode ser uma forma de expressão pessoal, sendo ela por lazer ou por profissão. A linguagem da música também consegue estreitar as relações pessoais e acabar com as barreiras sociais. Para ajudar nesse projeto, o maestro João Carlos Martins acaba de ganhar mais um aliado: a incorporadora paulista SABGROUP. SOBRE O PROJETO - O projeto Bachiana Jovem conta com a formação de uma camerata jovem, composta de 12 músicos a partir de 14 anos, que tiveram sua iniciação na música pela Fundação Bachiana, e que com o apoio financeiro de empresas vão profissionalizar os jovens, dando condições para que eles continuem os estudos e não se desliguem do grupo, que acontecia com frequência já que oriundos de família humilde, teriam que ajudar os pais no sustento da casa. A Fundação Bachiana teve seu inicio em 1997 e hoje atende quatro mil crianças em cidades do interior e também em bairros das grandes capitais, com foco na fase intermediária, entre o desenvolvimento musical infantil e o ingresso na orquestra adulta. “A ideia é acompanhar a criança desde o primeiro acorde até a sua possível profissionalização, permitindo condições reais de estudo aos jovens, queremos participar da história desses jovens, dando a eles a oportunidade de um futuro com uma profissão. Não podemos fechar nossos olhos e precisamos buscar sempre formas de melhorar as condições de vida das pessoas”, conta Bisker. A SABGROUP é uma incorporadora que tem o objetivo de atuar na construção civil de forma abrangente, desde a concepção de um projeto até a viabilização no mercado e entrega da obra, passando por todas as fases, como estudo de viabilização técnica e econômica, orçamento detalhado e a execução da obra. .

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Vida Saudável

Sugestão de Leitura A rondoniense de Guajará Mirim Mirtes Leal Boucinhas lançou em São Paulo sua mais recente obra. É o livro de crônicas “PRECISO TE CONTAR”. De acordo com a filosofa Neiza Teixeira que faz o prefácio da obra, as narrativas de Mirtes Leal Boucinhas emergem das grandes cidades e elegem como protagonistas os anônimos que se encontram nas praças, nas estações, nas ruas e nas habitações que são concedidas àqueles que não dispõem dos privilégios permitidos aos mais afortunados. São as suas histórias que fluem nas linhas de “Preciso te contar – Outras vozes”. A autora empresta sua voz aos que são alijados de uma sociedade em que a aparência outorgada pelo dinheiro e pela posição social é mais importante do que as pessoas. O título indica o seu propósito e é significativa a forma solidária e poética com que ela retira do anonimato os seus personagens, por exemplo, a “sem-teto” que habitava na praça próxima à casa de Lúcia. Aquela mulher que cuidava da praça, que mantinha tudo em ordem, tinha a sua casa tão própria quanto a dos novos vizinhos do condomínio que pediram para que ela saísse do lugar que considerava seu. Ela preferiu até mudar de cidade para não perder a sua liberdade, ao ser trancafiada num albergue, e para ter, próximo de si, os seus animais. É também com poesia e beleza que o chutar de uma tampinha é transfigurado literariamente.

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Mulher com câncer de mama pode ser poupada da quimioterapia Da redação

Milhares de mulheres que tiveram câncer de mama e foram operadas, poderão ser poupadas da nova quimioterapia a cada ano, graças a um teste que foi aprovado no Reino Unido. Ele prevê com precisão as chances de o tumor voltar, depois que foi removido por cirurgia. O novo teste funciona pela análise de pequenas amostras do tumor retirado. As amostras são enviadas para um laboratório em Redwood City, Califórnia, onde são colocadas em uma máquina, que dá uma pontuação entre zero e 100, com base na probabilidade de o tumor voltar. Os pacientes que marcam de zero a 18 não precisam de quimioterapia. Os com mais de 31 vão precisar do tratamento. O teste por enquanto custa caro: cerca de 9 mil reais. Recentemente, outros pesquisadores desenvolveram versões mais baratas, incluindo a ICH4, que custa 420 reais a hora. Esta semana médicos do Reino Unido já poderão oferecer às mulheres o teste de racionamento, chamado Oncotype DX. Esperamos que chegue logo ao Brasil. Especialistas estimam que entre 4.000 e 5.000 mulheres são submetidas desnecessariamente à quimioterapia por ano nos Estados Unidos. Com informações: Dailymail. Matéria sugerida por Karen Gekker Tradução: Kariane Costa

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Comportamento

Pesquisa revela: Diferença de idade não é mais tabu Com o objetivo de entender cada vez mais seus usuários e como eles se comportam, o ParPerfeito (www.parperfeito.com.br), maior site de relacionamento do Brasil, realizou uma pesquisa com 2 mil pessoas para descobrir se a diferença de idade ainda é um tabu nos relacionamentos atuais. E para a surpresa de alguns, a enquete apontou que mais da metade das mulheres, 51%, já se relacionou com homens mais novos e voltaria a ter este tipo de experiência, principalmente, porque para 40% delas o fator positivo desse tipo de relação é ter mais vontade de cuidar da saúde e da aparência. Já para os homens, o ParPerfeito perguntou se eles já tinham se relacionado com mulheres mais velhas e 55% não só já tiveram essa experiência, como também voltariam a ter. No caso deles, a maioria, 67%, acredita que o maior benefício desse relacionamento é ter ao seu lado uma mulher mais madura e independente. “O mais interessante é ver como a sociedade se transforma ao longo das gerações. Percebemos que cada vez mais as pessoas estão abertas às diferenças”, afirma Gaël Deheneffe, diretor de produto do ParPerfeito. Confira abaixo o resultado completo da pesquisa realizada pelo ParPerfeito.

Você já se relacionou com um homem mais novo? Sim e faria novamente........51% Não tenho essa pretensão....18% Não, mas toparia..................17% Sim, mas não gostei da experiência....14%

Da redação

Você já se relacionou com uma mulher mais velha? Sim e faria novamente.......55% Não tenho essa pretensão......20% Não, mas toparia.......19% Sim, mas não gostei da experiência......6% Quais os fatores positivos que a diferença de idade pode trazer para o relacionamento? Cuidar mais da saúde e aparência........40% Se sentir mais jovem..........32% Sair mais para se divertir..........21% Ficar por dentro do que acontece no universo jovem (música, cultura, esportes etc)..7% Quais os fatores positivos que a diferença de idade pode trazer para o relacionamento? Ter uma relação mais madura e independente..........67% Cuidar mais da saúde e da aparência.........................15% Ganhar mais experiência de vida..............................16% Poder dividir a conta.....................................................2% Fonte: ParPerfeito - outubro/2013 Sobre o ParPerfeito: Fundado no ano de 2000, o ParPerfeito pertence ao grupo Match Latam, resultado da fusão dos dois gigantes em relacionamento online: Meetic e Match.com, e conta com aproximadamente 30 milhões de usuários no Brasil. Fontes: www.parperfeito.com.br, www.matchlatam.com.

Quando a boca cala... o corpo grita! A enfermidade é um conflito entre a personalidade e a alma. O resfriado escorre quando o corpo não chora. A garganta doi quando não é possível comunicar as aflições. O estômago arde quando as raivas não conseguem sair. O diabetes invade quando a solidão doi. O corpo engorda quando a insatisfação aperta. A dor de cabeça deprime quando as duvidas aumentam. O coração desiste quando o sentido da vida parece terminar. A alergia aparece quando o perfeccionismo fica intolerável. As unhas quebram quando as defesas ficam ameaçadas. O peito aperta quando o orgulho escraviza. A pressão sobe quando o medo aprisiona. As neuroses paralisam quando a “criança interna” tiraniza. A febre esquenta quando as defesas detonam as fronteiras da imunidade. Os joelhos doem quando o orgulho não se dobra. O câncer mata quando não se perdoa e/ou cansa de viver. E as dores caladas? Como falam em nosso corpo? A enfermidade não é má, ela avisa quando erramos a direção. O caminho para a felicidade não é reto, existem curvas chamadas “Equívocos”, existem semáforos chamados “Amigos”, luzes de precaução chamadas “Família”, e ajudará muito ter no caminho uma peça de reposição chamada “Decisão”, um potente motor chamado “Amor”, um bom seguro chamado “Fé”, abundante combustível chamado “Paciência”. Mas principalmente um maravilhoso Condutor chamado “DEUS” !

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Sugestões de Presentes Bíblia Sagrada - Capa flexível em cetim. (Capas: Buquê e Renda) Esta edição da Bíblia Sagrada possui texto bíblico na tradução de Almeida Revista e Atualizada, letra gigante e novas capas com design delicado e moderno. Acondicionada em uma charmosa caixa e acompanhada de cartão com espaço para dedicatória, esta edição da Bíblia é ideal para ser presenteada a mulheres em ocasiões especiais.

Bíblia Sagrada com Bolsa Esta Bíblia Sagrada vem protegida dentro de uma linda bolsa de tecido almofadada, com desenhos de flores impressos e zíper. Em letras maiores, a edição tem um texto na Nova Tradução na Linguagem de Hoje e índice digital impresso. Ideal para o público feminino.

Bíblia Sagrada letra Maior – Sticky Notes Esta edição da Bíblia Sagrada é perfeita para pré-adolescentes e adolescentes que gostam de fazer anotações, um bloquinho de anotações e sticky notes coloridos acompanham a Bíblia. A capa contém um elástico que prende as páginas, deixando o exemplar com cara de agenda. Com letras grandes, a edição tem um texto na Nova Tradução na Linguagem de Hoje

A experiência da mesa - Devi Titus A correria do dia a dia e uma agenda cheia de atividades têm interferido em um dos momentos mais importantes que se pode ter em família: a hora das refeições. A questão não é a alimentação em si, mas o compartilhar entre as pessoas, o investimento nos relacionamentos que a mesa nos proporciona. Devi Titus desvenda a importância da mesa nas Escrituras e compartilha com você a bênção de se investir nestes momentos em família, com amigos e pessoas queridas, na construção de relacionamentos mais fortes e sadios.

Série Marcadores- Bebê Jesus

Caneca louça do Smilingüido.

Cada uma traz uma mensagem. Frase: Quem tem Jesus sempre tem o que comemorar! Frase: Mulher Virtuosa é um presente de Deus Frase: Ganhei um presentão de Deus, a sua amizade! Frase: Você conquistou o meu coração AMO VOCÊ Frase: Mãe...em teu abraço sinto o amor de Deus por mim! te amo! Frase: O verdadeiro amigo é mais chegado que um irmão

Concebida em formato diferenciado, esta série é um convite para a criança interagir com a história bíblica narrada. Cada página tem um marcador diferente, com uma ilustração que remete à cena que está sendo contada. Composta por três títulos: Bebê Jesus, José e Daniel, a série promete cativar a atenção do pequeno leitor.

Serviço: Livraria AGFOR São Francisco Center Shop Av. Dr. Cândido Motta Filho, 731 - Lj. 37 Tel.: 2385-2645 www.leveleia.com.br - Para Anunciar: 4108.1691

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Mais beleza no dia a dia Graça para servir e compor o décor da cozinha.

A dona de casa aderiu ao Fun Design. Dessa forma, os utensílios devem agregar beleza ao dia–a–dia do lar, com cores alegres, descontração e diversão nos temas das decorações. O cupcake serviu de mote para a criação dessa família de produtos. O bolinho estampa 3 tamanhos de Latas em Alumínio, Jogo Americano em Polipropileno e Kits com 2 Canecas ou 2 Bowls, em Porcelana, e 20 Guardanapos em Papel. Destaque para uma Chaleira em Aço Carbono e Enamel, com cabos e bico em PP. Copa&Cia

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Receitas

Salada de camarão com alface Uma refeição completa! Ingredientes: 300 gramas de Camarão cru 1 colher (sobremesa) de Óleo de soja 1 unidade média de Alface crespa 1 Prato raso cheio picado de Alface lisa 10 unidades médias de Tomate cereja 4 colheres (sopa) cheias de Milho verde 4 fatias médias de Queijo tipo provolone 1 unidade pequena de Cebola crua Cebolinha crua a gosto Salsa a gosto 1 unidade de Limão 3 colheres (sopa) de Azeite de oliva Sal refinado a gosto 4 colheres (sopa) de Água Modo de preparo Lave bem os camarões e cozinhe em água com sal por 5 minutos. Escorra e reserve. Em uma frigideira antiaderente aqueça o óleo passe os camarões por aproximadamente 2 minutos, apenas para dourar. Reserve. Em um liquidificador bata a cebola picada em cubos, a salsa, a cebolinha, o sumo do limão, o azeite e o sal até obter um molho homogêneo. Em um refratário ou saladeira disponhas as folhas de alface, os tomates cortados ao meio, o milho, o queijo picado e os camarões. Adicione o molho sobre a salada. Sirva. http://www.dietaesaude.com.br/

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Receitas

Salada mediterrânea As amêndoas dão um toque especial à salada Ingredientes Molho: 1 colher (sopa) de Azeite de oliva 2 colheres (sopa) de Vinagre 2 colheres (sopa) de Salsa Salada: 1 concha média cheia de Lentilha crua 0,5 unidade média de Pepino 0,5 unidade média de Cenoura crua 4 unidades pequenas de Rabanete 8 unidades de Tomate cereja 1 unidade de Limão Pimenta do reino em pó a gosto 10 unidades de Amêndoas torradas sem sal 200 gramas de Agrião Sal refinado a gosto Modo de preparo: Em uma panela com água e sal, cozinhe a lentilha até ficar al dente. Escorra a água e reserve. Tempere a lentilha com os ingredientes do molho (azeite, vinagre, sal e salsa). À parte, junte o pepino, a cenoura, o rabanete (todos cortados em cubos)e o tomate cereja e tempere com sal, limão e pimenta. Acrescente as amêndoas e junte tudo à lentilha. Em um prato ou saladeira, coloque o agrião e, por cima, os outros ingredientes. Sirva.

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Salada colorida Atrativa e com muitos nutrientes! Ingredientes 1 unidade média de Cenoura crua 1 unidade média de Cebola 1 unidade média de Beterraba crua 3 unidades pequenas de Rabanete 4 folhas médias de Alface lisa 2 folhas médias de Almeirão 2 folhas médis de Repolho roxo cru 1 unidade média de Pepino Pimenta do reino em pó a gosto Sal refinado a gosto 3 colheres (sopa) de Vinagre

Modo de preparo Rale a cenoura, a cebola, a beterraba e o rabanete. Pique a alface, o almeirão, o repolho e o pepino. Em seguida, misture todos os ingredientes, tempere com a pimenta, sal e vinagre, em seguida sirva.

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Receitas

Salada de folhas com frango Uma opção a mais para o jantar. Ingredientes: 1 unidade pequena de Peito de frango sem pele cru 1 unidade picada de Cebola crua Cheiro verde a gosto Sal refinado a gosto 1 colher (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de Maionese light 8 folhas médias de Alface crespa 8 folhas médias de Alface mimosa 2 unidades pequenas de Cenoura crua 12 unidades médias de Tomate cereja

Modo de preparo: Cozinhe o frango, desfie e reserve. Junte ao frango a cebola picada, o cheiro verde e o sal a gosto. Regue com o suco de limão e misture. Adicione a maionese e misture delicadamente. Coloque o alface e a cenoura ralada em uma saladeira, finalize colocando o frango com maionese sobre o alface. Sirva em seguida.

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Receitas

Salada de cereais Uma nova opção de salada para o VERÃO! Ingredientes: 3,5 xícaras (chá) de Água 200 gramas de Arroz integral cru 1 colher (sopa) de Suco de limão 30 mililitros de Suco de abacaxi sem açúcar 3 colheres (sopa) de Azeite de oliva Sal refinado a gosto 2 colheres (sopa) de Hortelã 4 fatias médias de Abacaxi 2 colheres (sopa) de Farinha de linhaça 90 gramas de Peito de peru defumado light Modo de preparo: Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto até ferver. Depois, junte o arroz, abaixe o fogo e deixar cozinhar, com a tampa entreaberta, por cerca de 45 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o suco de limão, o suco de abacaxi, o azeite, o sal e as folhas de hortelã. Misture ao arroz e leve à geladeira por cerca de 1 hora ou até estar bem gelado. Então, acrescente o abacaxi picado e por último a farinha de linhaça e o peito de peru picado.

© Weerapat Wattanapichayakul| dreamstime.com

Fonte: http://www.portalvital.com

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Receitas sem glúten

Sugestão de carboidratos sem glúten Pão de batata

© Yael Weiss | dreamstime.com

Ingredientes: 2 tabletes de fermento para pão 1 colher ( sopa ) de açúcar 1 copo americano ( 150 ml ) de leite morno 1 caixa ( 200 grs. ) de creme de arroz 1 caixa ( 200 grs. ) de fécula de batata 2 colheres ( sopa ) de margarina 3 ovos 1 colher ( sobremesa ) de sal 2 batatas grandes cozidas Modo de preparo: Misture o fermento com o açúcar e 1/2 caixa de creme de arroz. Deixe descansar por 10 minutos. Numa tigela, amassar as batatas , juntar a margarina, o leite, o resto do creme de arroz, a fécula, os ovos inteiros e o sal. Misture bem com colher de pau ou batedeira. Junte esta mistura com a que estava descansando. Unte uma forma de bolo inglês e polvilhe com creme de arroz. Deixe descansar 10 minutos e asse em forno pré-aquecido por 50 minutos. Fonte: Acelbra (Associação dos Celíacos do Brasil)

Nhoque de forno

© Margouillat | dreamstime.com

Ingredientes: 1 Kg. de batatas cozidas e amassadas • 3 colheres (sopa) de maisena 2 colheres (sopa) de margarina • 2 ovos • 1 xícara(chá) de leite fervendo 1 colher (sopa ) de fermento em pó • 4 colheres de creme de arroz 1 pires de queijo ralado Modo de preparo: Misture tudo e amasse bem. Coloque a metade da massa em um piréx. Cubra com fatias de presunto e mussarela. Coloque a outra metade da massa. Leve ao forno por 30 minutos. Cubra com molho de tomate e polvilhe queijo ralado. Volte ao forno por mais alguns minutos.

Fonte: Acelbra (Associação dos Celíacos do Brasil)

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Receitas

Torta Verão Nessa estação, nada melhor do que uma sobremesa leve e gostosa Ingredientes: Utensílios 1 recipiente 1 rolo 1 fôrma de 24 cm de diâmetro de aro removível 1 panela Liquidificador Massa 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/3 de xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada 2 gemas Manteiga para untar Raspas de casca de limão para polvilhar Recheio 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir) modo de preparo 1 - Misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Abra a massa com um rolo, e forre uma fôrma de 24 cm de diâmetro de aro removível untada. 2 - Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem, bata no liquidificador com os outros ingredientes do recheio e reserve. 3 - Leve a massa para assar em forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Retire do forno, coloque o recheio, deixe gelar por 2 horas e polvilhe as raspas de limão. Sirva. Fonte: http://tvg.globo.com/

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Desafios gastronomicos

DESAFIO: Fazer o famoso Pão Australiano do Outback! Esta não é a primeira vez que eu encaro o desafio de preparar o Pão Australiano! De cor escura, sabor forte e adocicado, levemente amargo também, é um tipo de pão que ganhou notoriedade em São Paulo graças ao Restaurante Outback, onde é servido quente, com uma manteiga branca e aerada! A primeira tentativa foi um fracasso, mas não por culpa da receita que encontrei na internet... A massa ficou grudenta, não cresceu nada... Até cheguei a assar os pãezinhos, mas por pura teimosia... Ficaram parecendo umas pedrinhas escuras e redondinhas! rs... Depois de dar destino certo aos pãezinhos (O LIXO!!), e refletir sobre o fracasso, percebi o erro: a receita que eu segui era para máquina de pão, por isso misturava o fermento granulado diretamente na farinha, sem dissolvê-lo em água morna antes! kkkkkk Depois de vários pães de sucesso, graças às receitas incríveis do Jamie Oliver (pão de cerveja, pão ciabatta, foccacia...), era hora de voltar a tentar fazer o tal Pão Australiano. A receita que acabei fazendo é um “mix” de várias receitas, seguindo a forma de preparo básica dos pães do Jamie Oliver. Embora algumas das receitas encontradas utilizassem corantes para dar o tom marrom escuro tão característico, optei por utilizar ingredientes que potencializassem a cor escura: melaço de cana, açúcar mascavo, cacau em pó...

Por Bia Freitag

Também utilizei farinha de trigo normal e integral (meio a meio), e não incluí a farinha de centeio (caso for incluí-la, substitua uma das xícaras da farinha integral pelo centeio). Outra “adaptação” foi o fubá para polvilhar... Como eu não tinha, usei um pouco de semolina fina mesmo, mas não é o ideal... Os pães ficaram ótimos, com textura macia e delicada. O rendimento também foi bom: 2 pães de cerca de 500gr cada um.

Pão Australiano do Outback 2 xícaras (300gr) de farinha de trigo 2 xícaras (300gr) de farinha de trigo integral 2 colheres de sopa (25gr) de cacau em pó 4 colheres de sopa (60gr) de açúcar mascavo 1/4 de xícara (100gr) de melaço ou mel 1 1/2 tabletes (45gr) de fermento fresco ou 1 colher de sopa (rasa) de fermento biológico seco (10gr) 1 1/2 colheres de sopa (30gr) de manteiga ou margarina derretida 1 1/4 xícaras (300ml) de água morna 1 pitada generosa de sal fubá para polvilhar manteiga cremosa para acompanhar Dissolva o fermento em pó em metade da água morna e o açúcar mascavo. Coloque todos os ingredientes secos (farinhas, cacau, sal) no centro de uma bancada ou no bowl da sua batedeira. Faça um buraco no meio e junte o líquido do fermento, a manteiga (ou margarina) e o melaço (ou mel). Comece a misturar para incorporar (no caso de utilizar batedeira, use aqui a pá de gancho, própria para massas). Enquanto sova, vá juntando o restante da água morna aos poucos, até a massa começar a ficar homogênea (sem grudar). Sove por 5 minutos. Coloque em uma travessa, cubra com filme plástico e deixe em lugar protegido e quente para crescer a massa por 1 hora. Sove novamente e modele os pães a seu gosto. Polvilhe com o fubá e faça cortes na diagonal com uma faca. Arrume os pães em uma assadeira grande e deixe crescer por mais 1 hora. Aqueça o forno a 180 graus e asse os pães por uns 30 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade. Para fazer a manteiga cremosa: bater a manteiga na batedeira, juntar 1/4 de xícara de água gelada e bater até aerar.

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Fonte: www.beermaniacs.com.br

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Desafios gastronomicos

Preparar um Pão de Ervas e Azeite no Black Swan! Por Bia Freitag

Ok, vou admitir... Fazer pão no Black Swan, nosso querido e amado veleiro, já não é mais nenhum desafio... Já fiz Pão de Cerveja, Ciabatta... Ainda mais porque o pão cresce melhor e mais rápido no forno do veleiro! Incrível!! O desafio agora é ficar inventando novas receitas, novas combinações... E fazer tudo “meio que sem receita”, pois não tenho balança no barco, muito menos uma batedeira para massa de pão!! Aí, é só ir sentindo a massa com as mãos, sovando, colocando um pouquinho mais de líquido, um pouquinho mais de farinha... Uma completa terapia gastronômica a bordo!! E esta receita, inventada, ficou muito gostosa!! Fomos a um jantar no veleiro vizinho, o Hiva Oa, e eu levei o pão acompanhado de azeite aromatizado com alecrim fresco e sal grosso, como entrada! Ficou uma delícia!

Pão de ervas com azeite aromatizado 500 gr de farinha de trigo 300 ml de cerveja 1 colher de sopa rasa de fermento seco para pão (tipo Fermix) 1 colher de sopa de mel sal a gosto 3 colheres de sopa de azeite extra virgem ervas secas ou frescas a gosto (manjericão, tomilho, alecrim, orégano, salsinha...) Para o azeite 1/2 xícara de azeite extra virgem alecrim fresco a gosto sal grosso a gosto Aqueça a cerveja até ficar morna. Dissolva o mel e o fermento em metade do líquido. Reserve. Em uma bancada ou bacia grande, coloque a farinha, o sal e as ervas e faça um buraco no centro. Junte o líquido com fermento e comece a misturar com as mãos. Junte o azeite e vá juntando o restante da cerveja até a massa começar a desgrudar das mãos (talvez você não precise utilizar toda a cerveja...). Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar em local protegido (dentro do forno desligado, por exemplo). Após uma hora, a massa deverá ter dobrado de volume. Volte a sovar um pouco, modele 2 filões de pão, faça cortes na superfície, acomode-os em uma assadeira e deixe descansar por mais uma hora. Aqueça o forno a 180 graus e deixe assar por 30 a 40 minutos, até ficar dourado por cima. Dica: para saber se o pão está assado por dentro, dê um soquinho no fundo e o som deve ser oco. Para preparar o azeite aromatizado misturando os ingredientes e deixando o azeite tomar gosto por 30 minutos. Sirva o pão cortado em pedaços juntamente com o azeite aromatizado! E Bon Appetit!

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Desafios gastronomicos

Preparar um pão super saudável, cheio de grãos integrais e sementes Por Bia Freitag

Pão de grãos e sementes (1 pão médio)

1,5 xícara de farinha de trigo 1 xícara de farinha de trigo integral 1/2 xícara de farinha de aveia 1 colher de sopa de sementes de gergelim 2 colheres de sopa de linhaça em grãos 1 colher de chá de kümmel (ou alcarávia) 3 colheres de chá de fermento seco biológico (fermix) 1 colher de chá de açúcar mascavo 3 colheres de sopa de azeite extra virgem 1/2 xícara de água morna para dissolver o fermento 3/4 xícara de água 1 colher de chá de sal

Os médicos falam que precisamos comer muita fibra para o intestino, muita linhaça e aveia para reduzir o colesterol, gergelim para reduzir o açúcar no sangue e muitos alimentos integrais, pois engordam menos que seus equivalentes não integrais... Por isso, compro sempre pão integral, como banana com aveia toda manhã, coloco sementes de linhaça e gergelim na salada... Aí, tive uma ideia: porque não colocar tudo isso junto em um delicioso pão caseiro?? Foi assim que nasceu esta receita, e o resultado foi um pão super saudável, com casquinha crocante, cheio de grãos integrais e sementes que fazem bem a nossa saúde! Se você quiser substituir ou alterar algum dos ingredientes, é só manter a mesma proporção de peso entre farinhas e líquidos! Outra dica é passar um pouco de clara de ovo na superfície do bolo para que os flocos de aveia fiquem grudados e deixem o pão com uma aparência ainda mais “integral”! Quer experimentar? Então mãos à obra, ou melhor, “mãos na massa”! rs

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Dissolva o fermento biológico e o açúcar mascavo em 1/2 xícara de água morna. Deixe descansar por uns 10 minutos. Misture as farinhas, as sementes e o sal. Coloque as farinhas em uma bancada e faça um buraco no meio. Despeje o fermento, o azeite e vá misturando com as mãos. Vá juntando a água restante aos poucos, até formar uma massa homogênea que não gruda nas mãos. Sove esta massa por 10 minutos, para que fique elástica e lisa. Coloque em uma tigela grande, cubra com filme plástico e deixe crescer em local protegido por 1 hora, ou até dobrar de volume. Sove novamente a massa e modele no formato desejado ou coloque em uma forma de pão, untada com um pouco de azeite. Deixe descansar por mais uma hora, até dobrar de volume novamente. Aqueça o forno a 180 graus. Pincele o pão com clara de ovo e jogue aveia em flocos (ou outro grão ou semente de sua preferência) para decorar. Leve ao forno por 30 a 40 minutos, até começar a dourar a superfície. Deixe esfriar por uns 10 minutos, desenforme e coloque em uma grade, para terminar de esfriar. Sirva no café da manhã, no lanche da tarde ou quando tiver vontade! E Bon Appetit!

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Horóscopo Mensal Áries No trabalho, você vai mostrar ainda mais garra e determinação. Pode tomar iniciativas importantes ou assumir novos desafios no emprego. Você vai administrar despesas com mais seriedade neste mês. O convívio com parentes vai garantir muita alegria. Porém,cuidado com atitudes possessivas. Nas amizades, quanto mais descontração e novidades, melhor.Ótimo astral para fazer exames preventivos. Na conquista, se estiver de olho em alguém, dificilmente essa pessoa conseguirá resistir a tanto charme e sensualidade. Uma paixão pode nascer no ambiente de trabalho.Sua dedicação a quem ama deve aumentar muito e você fará tudo para ver seu par feliz. Não haverá limites para explorar sua sensualidade.

Touro O desejo de progredir e se destacar incentivará você a se empenhar ainda mais no emprego. Você terá determinação de sobra para buscar novas formas de aumentar seus ganhos. Sua ligação com a família estará mais forte e você vai mostrar sua lealdade nas situações mais simples. Nas amizades, não deixe que abusem da sua boa-fé.Seu bem-estar estará protegido e você pode até querer se cuidar melhor.Na paquera, o céu anuncia aventuras e paixões arrebatadoras, mas também dará sinal verde para sonhar com algo mais sério.Na relação amorosa, ainda que enfrente desentendimentos e desafios com seu par, o Sol vai abençoar e iluminar a união. Vários astros vão estimular seus desejos e esquentar o clima a dois.

Gêmeos No trabalho, há risco de imprevistos e outros contratempos que exigirão mais empenho de você. Agarre as oportunidades lucrativas que poderão aparecer na primeira semana e organize bem o seu orçamento. Evite

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compras por impulso. Cuidado com disse me disse em família nas primeiras semanas. Cuidado com disse me disse em família nas primeiras semanas. Use sua autoridade para esclarecer as coisas. Preocupações e sobrecarga no trabalho podem afetar seu bem-estar: tente relaxar. Pessoas mais maduras e responsáveis vão atrair sua atenção e quem ganhar seu coração terá muito carinho. Júpiter traz à tona um desejo enorme de mimar e cuidar de quem ama, com direito a colo e cafuné. Só não pode ceder ao ciúme. Os astros vão turbinar seu erotismo.

Câncer Aproveite a maré de sorte para mergulhar fundo no trabalho, mostrar seus talentos e ganhar pontos com seus chefes. É com força de vontade, criatividade e persistência que você terá chance de aumentar seus ganhos. Encontros de família trarão muita alegria. Já na vida social, seu carisma estará no auge e todos vão querer sua companhia. Seu organismo estará protegido. O desafio será controlar a gula. Seu charme será irresistível e as paqueras vão surgir nas situações mais corriqueiras.Doses extras de romantismo e sedução no convívio com seu amor. Quanto mais cumplicidade e confiança houver entre o casal, mais intensas e prazerosas serão as emoções. O clima vai pegar fogo na intimidade.

Leão Você vai cumprir suas tarefas com muito empenho e determinação.Viagem a trabalho pode ter alguns imprevistos. Você pode ter a chance de investir em um novo projeto e faturar bastante.Seu lar e sua família serão seu porto seguro neste mês. Dedique-se a eles.Cuidado com discussões e fofocas com amigos. Vênus incentivará você a cuidar melhor do seu corpo, do seu bem-estar e da beleza. Será fácil atrair admiradores e, se encontrar alguém especial, você saberá direitinho como agir para encantar seu alvo.O segredo é Para Anunciar: 4108.1691 - www.leveleia.com.br


Novembro de 2013 fortalecer a confiança e curtir o romance com leveza, livre de ciúme, possessividade ou dependência, valeu? Tudo que tiver clima de mistério e sedução vai excitar você.

Virgem No trabalho, Marte vai reforçar sua determinação e dará coragem para encarar qualquer desafio. Com um planejamento adequado, pode até sobrar uma graninha no fim do mês: boa oportunidade para abrir ou engordar uma poupança. Júpiter pode deixar você mais carente.Procure os parentes de confiança ou faça contato com quem está longe. Com amigos, escolha bem as palavras para evitar mal-entendidos. Combater a ansiedade e o estresse será o segredo do seu bem-estar neste mês. O desejo de viver uma relação séria e segura vai guiar suas escolhas na paquera. A dois, mesmo que o mês comece agitado e você ainda se preocupe com desentendimentos recentes, contorne os obstáculos com paciência e amor. Marte vai deixar seu signo mais ousado na intimidade.

Libra Acredite no seu potencial no trabalho e não deixe nada abalar essa confiança. Mas não comente seus projetos profissionais com ninguém. Pode ser um bom mês para ganhar dinheiro. Mas será preciso cuidado para não entrar em golpes ou projetos furados. Sua relação com os parentes tende a se aprofundar. Você será exigente na escolha dos amigos e cobrará lealdade. Na saúde, não deixe de dar atenção aos pequenos incômodos: podem ser alertas do corpo para coisas que precisa corrigir. Mesmo que paquere e se envolva com alguém, dificilmente pensará em compromisso. No romance, se sentir que a relação pode melhorar, não pensará duas vezes para dizer isso ao par, propor mudanças e tomar atitudes. Busque novidades para apimentar a intimidade. www.leveleia.com.br - Para Anunciar: 4108.1691

Escorpião Na profissão, seus talentos vão brilhar e você vai cuidar das tarefas com toda responsabilidade que puder. O mês pode trazer boas oportunidades lucrativas para você,mas leia com calma tudo que for assinar. Controle seus impulsos consumistas e evite gastar demais com extravagâncias. Cuidado para não exagerar na franqueza ao conversar com parentes e amigos. Sua preocupação com a saúde deve aumentar.Se quiser ganhar o coração de alguém, confie no seu charme e aproxime-se. Quanto mais confiança e cumplicidade houver no romance, maior será a sua dedicação a quem ama. Seu erotismo é invejável e quanto mais à vontade você se sentir como par, melhor será seu desempenho sexual.

Sagitário Você vai encarar o trabalho com muita dedicação, mas será preciso atenção com prazos, documentos e trocas de informação. A sorte vai soprar a favor do seu bolso e pode trazer boas oportunidades de incrementa seus ganhos.Encontros de família podem ser emocionantes. Nas amizades, você vai escolher a dedo suas companhias. Na saúde, você não terá motivos para se preocupar, mas também não deve abusar do seu organismo. Paqueras e aventuras não vão faltar, mas serão passageiras.A dois, segredos e fofocas podem vir à tona e causar malentendidos difíceis de esclarecer. Para preservar a paz da sua relação, cultive a confiança. Planetas no seu inferno astral podem diminuir seu tesão.

Por João Bidu

ótimas ideias para aumentar seus ganhos, mas também pode se surpreender com despesas. Você pode estar exigente demais com a família.Discutir não vai ajudar. Nas amizades, sua popularidade será invejável, mas cuidado com fofocas. Na saúde, respeite os horários de descanso. Na paquera, terá facilidade para cativar as pessoas e pode atrair admiradores nas mais variadas situações. Júpiter vai abençoar um romance estável e pode estimular o casal a oficializara relação. Com os desejos à flor da pele, você vai se entregar de corpo e alma ao prazer.

Aquário No trabalho, fique de olho nas oportunidades, pois o sucesso pode estar mais perto do que você imagina. As boas vibrações no trabalho também poderão render melhorias para o seu bolso. Mas precisa aprender a organizar suas contas. Em família e com amigos, vai demonstrar todo seu carinho com atitudes. Tenha certeza de que eles saberão retribuir. Seu bem-estar vai depender unicamente da sua disciplina. Evite extravagâncias. Na paquera, se alguém despertar seus desejos, nada vai impedir você de se entregar às emoções. No romance, período de fortes emoções com quem ama. Incentive seu par a revelar e realizar suas fantasias mais secretas e vocês vão curtir momentos inesquecíveis.

Peixes Tudo o que fizer para se aprimorar irá beneficiar seu trabalho. Você vai controlar o dinheiro na ponta do lápis.O mês pode começar tumultuado em casa, com risco de atritos. Adie assuntos polêmicos. Seu carisma vai facilitar as amizades e os novos contatos, mas nem todos vão merecer confiança: cuidado! Na saúde, mesmo que apareça um ou outro probleminha, sua recuperação será surpreendente. Júpiter, no seu paraíso astral, fará sua alegria e seu charme brilharem em dobro, garantindo sucesso absoluto nas paqueras. No romance, cuidado, pois uma palavra errada poderá causar mágoas difíceis de superar. Tirando isso, você e seu amor só terão motivos para comemorar. Quanto mais cumplicidade houver entre você e seu par, mais quentes serão suas transas.

Capricórnio No trabalho, dobre a atenção, não deixe nada para a última hora. Confie na determinação natural do seu signo para vencer os desafios.Você poderá ter

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Estilo Beleza

Makes com longa duração para os dias mais quentes do ano

Maquiagem de longa duração, com cores alegres e intensas que garantem looks de arrasar para o verão. Corrigir as imperfeições da pele antes da maquiagem é essencial. Para disfarçar as manchinhas e uniformizar o tom, a dica é o BB Cream em gel e com proteção solar, que garante cobertura natural. O produto é formulado com jojoba e óleo de amêndoas, ingredientes que retém o calor e hidratam a pele. Queridinhos das mulheres e indispensável para qualquer ocasião, os batons compõem o make. A marca indica cores vivas e intensas, como as Nº 6 e 9, da linha Ego Creamy Rouge, que possuem textura cremosa e excelente pigmentação, para dar o toque final na produção verão. Para marcar bem o olhar, a indicação é o famoso Kit Ego False Lash, composto por máscara alongadora e pincel de fibras naturais, que, juntos, aumentam o volume dos cílios em até 300%. Batons Ego Creamy Rouge R$ 47,40 (cada) Kit Ego False Lash R$ 105,95

Outras informações pelo SAC 4082-3299 ou www.indicetokyo.com.br.

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Presentes

Quem não gosta de deixar bijus bem guardadas e organizadas? Nécessaires e organizadores auxiliam na praticidade do dia a dia da mulher Com a rotina cada vez mais corrida, ter utilitários que ajudam na organização dos acessórios pode ser uma ótima opção.

Os organizadores chegaram para deixar os produtos todos em ordem, além de caprichar na decoração da casa. Feitos em acrílico, há modelos para batom, maquiagem e gavetas. Os porta-bijus possuem botão magnético, interior forrado, espelho, divisórias para brincos, anéis, pulseiras e correntes. - preços sob consulta: www.lojauatt.com.br

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Estilo Bolsa da Líquido - R$ 45,00

Lista de desejos Achados na decoração & achados na moda

Vestido infantil a partir de R$ 25,00

Venha montar seu biquini. Peças avulsas a partir de R$ 35,00 - várias cores e modelos Guardanapo preto R$ 8,00

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Estilo Cores e estampas inspiradas no Pop Art e a proximidade

Acessórios para compor os

looks de final de ano

com a natureza são os destaques para a estação mais quente do ano Com a chegada do alto verão, a Mineral Kids apresenta a coleção “Ao ar livre”, inspirada nos jardins e parques, onde a criança possui a liberdade de brincar, fantasiar e imaginar tudo que quiser. A ideia é fazer com que os pequenos desenvolvam experiências lúdicas e cheias de alegria, mas sem perder a sofisticação e conforto que toda criança antenada quer e merece ter. Vestidos, que vêm com modelagens leves, acompanhados por um cintinho que modela o corpo da garota. Mineral Kids

Para o final de ano, a Allora preparou uma delicada seleção de opções de relógios para compor os mais diversos looks de festa. A marca do grupo Technos inspira-se na época do ano mais esperada para criar acessórios únicos, que se destacam pela riqueza de detalhes. Um dos principais lançamentos da temporada é a série de espelhados. O efeito aparece no dial dos modelos com pulseira de aço, contemplados por pequenas estampas de flores e borboletas metalizadas. Destaque também para os modelos com aplicações de pequenas zircônias, garantindo o brilho das produções mais elegantes. Para os programas mais casuais, a Allora traz, ainda, uma cartela de modelos com pegada vintage, em pulseira de couro ecológico. As peças trazem detalhes em metal e recortes vazados, proporcionando charme nos momentos de descontração. www.allorarelogios.com.br

Coleção feminina inspirada no tropical chic Para entrar no clima do verão 2014 a Siberian apresenta uma coleção cheia de bossa e descontração inspirada no tropical chic, propondo a mistura de cores cítricas e quentes com muito mix de estampas e materiais. Entre os hits da coleção estão os vestidos e saias longas, cropped e shorts de alfaiataria, regatas lingerie e jaquetas jeans. Os jeans surgem com bordados, estampas, aplicações marcantes, diferentes lavagens e taxas localizadas em modelos cigarrete, flare, boot cut e skinny - que serão destaque nas versões coloridas com motivos animal print. A cartela de cores consiste em tons inspirados na natureza selvagem, como o verde pantanal, khaki, areia, fendi, e o off White. www.siberian.com.br

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Novidades

Dormir de 7 a 8 horas aumenta fertilidade e chance de engravidar Uma dica para mulheres que querem engravidar.

Meninas e Meninos: coleção Verão 2013/2014 com muito brilho e estamparia

Da Redação

A taxa de sucesso também cresce se houver uma rotina nos horários para deitar e acordar. Foi o que descobriu uma equipe de cientistas norte-americanos e sul-coreanos. Aquelas que não dormem o suficiente, sujeitam-se a uma taxa inferior de sucessona gravidez. O estudo foi feito com mulheres sujeitas a fertilização ‘in vitro’. Para tentar engravidar a mulher deve começar o processo de dormir de 7 a 8 horas por noite 3 semanas antes dos dias férteis. Segundo Daniel Park, docente na Universidade da Coreia do Sul, a possibilidade de mulheres que fazem fertilização ‘in vitro’ engravidarem aumenta 53% se elas dormirem entre 7 e 8 horas por noite. Já as que dormem nove horas ou mais a taxa de sucesso é de 43% e as que dormem menos de seis é de 46%. Os resultados foram apresentados em um encontro da Sociedade Americana de Medicina Reprodutiva, em Boston. “É normal as pessoas pensarem que um bom sono só tem efeitos positivos na fertilidade. No entanto, o nosso estudo vem provar que horas a mais podem ter um efeito contrário. Aqueles com um sono mais pesado tendem a ter estilos de vida mais irregulares: deitam-se e levantam-se tarde, não tomam café da manhã, e isso afeta a fertilidade”, concluiu. Park diz ainda não ter uma explicação clara, mas há outros especialistas com teorias de que o sono afeta certos hormônios no organismo. Hyan Shim, por exemplo, dirige uma clínica de fertilidade em Hwasung, garante que dormir demais aumenta os níveis hormonais da prolactina, prejudicial à fertilidade. Já aquelas que dormem pouco, tendem a aumentar os níveis de hormônios do stress como é o caso do cortisol, altamente prejudicial para a reprodução.

Para a estação mais divertida do ano, a coleção da Marisol está recheada de peças para passeio, dia a dia e ocasiões especiais tornando o verão da garotada ainda mais confortável e divertido.

Com informações do DailyMail e Boas Notícias.

Para as meninas, o tema é “SweetSummer”. A coleção surge com um mix de animal print, florais, hortênsias, xadrez, estrelinhas, listrados flúor ou náuticos e poás. Além das ilustrações de bonecas, tigres, girafas e laços, tudo com muito glitter, lantejoulas e strass. Já para os tecidos, a novidade é o chiffon liso e estampado, aplicado às blusas, saias e vestidos, acompanhados por cintinhos color ou suspensório coordenado com as peças. Para os meninos, o tema da estação é “Summer Adventures”. A aposta da marca para a estação são as estampas xadrezes e as listras localizadas, além das ilustrações de navios, peixinhos, caveiras, moustaches e fotos de locais paradisíacos. Para os tecidos, o destaque está nas texturas de malhas mescladas color, malha eco (de pet reciclado), papertouch e flamês.

LÃS OS T MEN ARA A I V A SP IGO ORK T R A HW PATC

tecidostherezinha

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Ainda nesta temporada, a novidade é a Linha Inovação, parte lúdica da coleção. Meninos e meninas se divertem ao interagir com as peças. A grande novidade fica por conta das camisetas com óculos aplicados sobre um dinossauro com movimento dos olhos em 3D para os meninos. Já para as meninas, inspirada no lúdico, blusa com dedoche na estampa de boneca para a criança interagir e brincar com a peça em duas cores: branca e rosa. www.marisolsa.com.br - SAC Marisol 0800 8882600

Av. Corifeu de Azevedo Marques, 734 - Butantã | Tels.: 3721-8862 / Fax: 3721-7115 Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta das 9h às 18h e aos Sábados das 9h às 13h

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Ano 6 - Agosto 2013

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Cultura

Nova rede social para realizar seus sonhos: um ajuda o outro Da Redação

Surgiu uma nova rede social para os usuários partilharem e a realizarem seus sonhos, de forma gratuita. É bem simples: ao contrário do que sugere o nome da rede, “Impossible”, lá tudo é possível, porque um ajuda o outro a realizar. Por exemplo, se o seu sonho é aprender a tocar piano, você entra na rede Impossible.com e publica esse desejo no mural. A informação fica disponível a todos os usuários até que alguém se ofereça para realizar seu desejo. O objetivo é “encorajar as pessoas a fazerem coisas umas pelas outras, de forma gratuita e espontânea”, explica a modelo e atriz britânica Lily Cole, mentora do projeto, num vídeo divulgado na Impossible.com. A nova rede social foi lançada, em Maio, com o apoio de um dos fundadores da Wikipedia, Jimmy Wales. Por enquanto, a Impossible.com ainda está funcionando em versão beta (em fase de testes) e destina-se aos usuários do Reino Unido. A modelo, formada em História de Arte pela Universidade King’s College (Cambridge), diz que investiu no projeto porque “sente que as experiências mais felizes que teve ocorreram em momentos em que foi generosa, sem esperar nada em troca”.Lily Cole, de 24 anos, salienta que na nova rede basta ter sonhos e desejos e esperar que se concretizem.

APRESENTAÇÃO e PALESTRA Cantora e Palestrante: Paul Zamp Data: DIA 23/11 às 16:59 Local: Grupo Socorrista  Maria de Magdala Rua Iquiririm, 316 - Vila Indiana - Butantã - SP (11) 3726-5134 (11) 5456-3304 (Tim) Ponto de referência: Sacolão OBA!  e Banco Itaú da Av. Corifeu de Azevedo Marques, 1.100

Obs.: Se puder doe 1 Kg de alimentos

Só podem se cadastrar as pessoas que estiverem dispostas a dar e a receber. Com informações Boas Notícias.

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Comportamento

Alquimia Mental: transforme situações negativas em positivas Da Redação

Você já ouviu falar em Alquimia Mental? É a prática de transformar situações negativas em positivas. A prática ficou mais conhecida a partir do ano passado durante o programa americano “O que você faria?” Sem saber que estava sendo gravado, durante uma pegadinha, um jovem americano adepto praticante da Alquimia Mental, ajudou um ator vestido de muçulmano, a trocar o pneu do carro. Quando a equipe de TV apareceu Dominic Giamo explicou: “Eu amo ajudar as pessoas”. Ele mostrou o braço tatuado com o símbolo da Alquimia Mental e deu seu recado: “Ajude seus irmãos e irmãs! Amor incondicional para todas as coisas vivas. Esta é a minha política”. Veja: a Alquimia Mental não é ligada a crenças religiosas, embora seja pregada por várias religiões, sob nomes diferentes. Ela trata do pensamento positivo e mostra que pensando positivamente, você consegue enxergar oportunidades onde ninguém mais enxerga, fazendo o seu futuro mudar com atitudes simples, mas que poucas pessoas fariam. Primeiro é preciso limpar da sua vida, parar de falar frases que podem te sabotar, e são muito ouvidas e repetidas como: “- Como sou desastrado(a)!” • “- Tô pobre.” • “- A vida tá difícil.” “- Dinheiro não cai do céu, nem nasce em árvore.” “- Quem sou eu? Pobre de mim...” • “- Não mereço tanta coisa boa!” “- É bom demais pra ser verdade.” “- Quanto mais eu rezo, mais assombração me aparece.” “- Desgraça pouca é bobagem.” “- Só comigo que acontecem essas coisas. Deve ser urucubaca.” “- Não tenho sorte.” • “- Tenho medo do que pode acontecer.” “- Vou tentar, mas não sei se vou conseguir.” “- Isso é muito complicado pra mim.” “- Sou feio(a).” • “- Tô velho(a).” “- Sou tímido(a) e inseguro(a).” “- Tem coisa que não dá pra perdoar.” “- Estou pagando meus pecados.” “- Quando tudo vai bem, algo dá errado.” “- O mar não tá pra peixe.” “- Vivo preocupado”. • “- “ E se” tudo correr bem...” “- Só os pobres herdarão o Reino do Céu.”

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A proposta é promover uma verdadeira alquimia mental. Criar mantras e afirmações positivas, memorizar, repetir, repetir, repetir, repetir, até ficar “gravado no disco rígido”. São frases que dizem que; - você já conseguiu “aquilo”que queria, - agradecendo por já ter pago suas dívidas, - por estar curado, - por ter encontrado o grande amor da sua vida, - por estar feliz no trabalho - por estar ganhando bem no trabalho e aguardando novo aumento - que está em paz consigo mesmo. Pensamentos são ímãs! O primeiro passo é confiança em um futuro melhor. Mas para gerar essa confiança, você precisa primeiro pegar todos os seus hábitos e pensamentos que te deixam triste, e transformá-los em algo melhor… e não há nada melhor que isso do que o perdão. O segundo é você praticar a transmutação mental, tirando todos os pensamentos de negação e transformando tudo em afirmação. Por exemplo: se você tem uns quilos a mais, não pense: “estou gordo, eu preciso emagrecer”. Pense: “apareceram uns quilos a mais em meu corpo, é preciso emagrecer”. Quando você coloca o “é preciso” (no sentido de ação), sua mente fica mais à vontade para executar a ação, pois ela percebe que você está em uma situação que não é para estar (tirando de você a culpa); do que o “eu preciso”, que coloca a culpa, a pressão e a cobrança toda para cima de você. Percebeu a diferença? Alquimia Mental, basicamente, é isso.

A pioneira em propor a reprogramação mental como ferramenta de cura foi Louise Hay . Ela lançou vários livros entre eles “Você pode Curar sua Vida”

Fonte: Com informações de MarceloDalla e PopTudo. Boas Notícias.

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Dicas

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Horário de verão: dicas para se adaptar mais rápido

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Da Redação

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Não adianta mais reclamar. Os relógios já estão correndo com uma hora a mais. O polêmico horário de verão começou dia 20 de outubro, nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste do Brasil e vai até 16 de fevereiro, para economizar 5 por cento de energia elétrica em 2014. A mudança pode causar sonolência, alterações de humor, dor de cabeça, indisposição e déficit de atenção. Conheça algumas dicas para que seu organismo se adapte mais rapidamente:

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- Não cochile durante o dia, a necessidade será saciada e provavelmente você não conseguirá dormir outra vez.

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- Durma 30 minutos ou 1 hora mais cedo, para ajudar o corpo descansar mais. - Estabeleça uma rotina de sono. Dormir e acordar no mesmo horário fará o corpo se acostumar mais rápido. - Durma em quarto escuro, arejado, longe de barulho, para atrair logo o sono. - Faça atividades físicas, como correr e malhar, até 5 horas antes de dormir - Evite assistir filmes violentos, usar o computador, ouvir música alta e praticar atividades estimulantes antes de se deitar. - Evite alimentos com cafeína como café, chocolate, que deixam a pessoa mais ligada. - Não coma nada pesado antes de deitar. - Não durma de estômago vazio: um leite quentinho ou alguns chás como: camomila, erva cidreira, melissa, ou um caldo, caem bem na barriga e ajudam a relaxar.

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Comportamento

Internautas defendem menino que sofria bullying Amigos do Facebook fazem rapaz que fazia bullying pedir desculpas em público. Um aluno do ensino médio, que sofria bullying na escola, ficou frente a frente com seu algoz para que ele se desculpasse publicamente. O rapaz teve que pedir desculpas depois da pressão de 100 pessoas do Facebook, que se reuniram e foram até a escola de Hasley Parkeson para acabar com a intimidação. A tia de Hasley estava com ele em sua escola em Oregon, EUA, quando ouviu um valentão dizer que Hasley não tinha amigos e que ninguém se preocupava com ele . Constrangido, Hasley disse para a tia que isso sempre acontecia. A tia de Hasley pediu ajuda: postou a história no Facebook e chamou seus amigos e seguidores do clube do carro, grupo ao qual pertence. Em uma bela sexta feira, mais de 100 pessoas, em 50 carros, apareceram na escola em apoio a Hasley, mesmo sem conhecê-lo. Com tanto apoio, o garoto sentiu-se confiante o suficiente para enfrentar seu algoz e exigir um pedido público de desculpas. Acuado, o ex-valentão prontamente se desculpou. Ele cumprimentou sua antiga vítima, com uma batida de mãos no alto, e se retirou do local. “Eu agora sei que, sempre que eu sofrer bullying, vou levantar minha cabeça e dizer: Desculpe, eu tenho muitos amigos para achar que eu estou sendo intimidado”, disse Hasley “Se você estiver sendo intimidado , levante-se e não fique calado”. “Este é um dia glorioso”, concluiu.

Da Redação

O Bullying também acontece muito no Brasil e deve ser combatido por todos. De acordo com pesquisa do IBGE, Brasília é campeã nacional. Em pesquisa feita nas escolas, 35,6% dos estudantes disseram ser vítimas constantes da agressão no DF. Belo Horizonte vem em segundo (35,3%) e Curitiba em terceiro (35,2%). O estudo é de 2010, mas é o mais recente sobre o tema no país. E a população-alvo da pesquisa foi formada por estudantes do 9º ano do ensino fundamental (antiga 8ª série) de escolas públicas ou privadas das capitais dos estados e do Distrito Federal. No ranking das capitais com mais vítimas de bullying, aparecem ainda Vitória, Porto Alegre, João Pessoa, São Paulo, Campo Grande e Goiânia. Teresina e Rio Branco estão empatadas na 10ª posição. São Paulo ocupa a 7ª posição. Segundo a pesquisa, o bullying é mais frequente entre os estudantes do sexo masculino (32,6%) do que entre os escolares do sexo feminino (28,3%). E repetimos: isso se combate dentro e fora da escola: com a ajuda de alunos, pais, professores e orientadores educacioais. Com informações do DailyMail. Matéria sugerida por Karen Gekke, Boas Notícias

Cliente poderá cancelar telefone e TV a cabo automaticamente A dificuldade para encerrar um plano de telefonia, de internet, de TV por assinatura, pode estar com os dias contados. O governo federal quer acabar com a espera e a burocracia das empresas para encerrar o serviço, a pedido do consumidor. Tudo indica que a partir do ano que vem o usuário poderá encerrar o contrato automaticamente, pelo telefone, ou pela internet, sem precisar falar com os atendentes. Uma norma da Agência Nacional de Telecomunicações deve obrigar empresas de telefonia a oferecer o serviço automático de cancelamento de planos. A intenção, segundo o presidente da ANATEL, Joao Rezende, é tornar mais ágil o procedimento para a interrupção dos contratos. Ele afirmou que as empresas vão receber um prazo de 90 ou 120 dias para fazerem as adequações necessárias. O texto já passou por consulta pública e pela procuradoria da agência e deve ser aprovado, para entrar em vigor em fevereiro do ano que vem. Com informações da rádio BandNews FM e Boas Noticias

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Vida Animal

Cachorros têm sentimentos, como o homem, confirma cientista Pesquisador confirma cientificamente o que os donos de cachorro já sabem: cães têm sentimentos, e não devem ser tratados como objetos.

Gregory Berns, professor de neuroeconomia da Universidade de Emory, nos Estados Unidos afirmou em um artigo publicado no jornal “New York Times”: “cachorros são pessoas”. Para chegar a esta conclusão, o pesquisador mapeou pela primeira vez as reações cerebrais dos cachorros a estímulos. Dezenas de cães foram analisados num aparelho de ressonância magnética, com os animais completamente acordados, e não anestesiados. “Usando a ressonância magnética para analisar a estrutura cerebral dos cachorros, não podemos mais esconder a evidência. Cães, e provavelmente muitos outros animais (especialmente os primatas, nossos parentes mais próximos), parecem ter emoções como nós”, defendeu o especialista no artigo, no qual disse esperar que as pessoas deixem de tratar os bichos como se fossem objetos.Foram pelo menos dois anos treinando cachorros para que os exames pudessem ser realizados. Os estudos, que ainda estão no início, indicam que há semelhanças entre cachorros e pessoas nas estruturas de funcionamento do chamado núcleo caudado, uma região relacionada aos mecanismos de recompensa. Nos cães, a atividade nesta parte do cérebro também ficou ativa quando o dono do animal reapareceu. Isto está sendo interpretado como um indicativo de que os animais amariam seus donos. “A capacidade de experimentar emoções positivas, como o amor e o apego, significaria que os cães têm um nível de sensibilidade comparável a de uma criança humana. E essa capacidade sugere que devemos repensar a forma como tratamos os cães”, defendeu Berns. O especialista vem criticando a forma como alguns animais são tratados. E reclama que as leis permitem que eles sejam tratados como coisas, que podem ser descartadas, desde que

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Da Redação

o devido cuidado seja tomado para minimizar o seu sofrimento. “Suspeito que a sociedade esteja muitos anos longe de considerar os cães como pessoas”, lamentou o cientista. Com informações de O Globo. Fonte: SunnySkyz - site sonoticiaboa

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Vida Animal

Um Dog Alemão Especial

Da Redação

Gente que faz

Da Redação

Cachorro prevê ataques de epilepsia de menina 20 minutos antes Charlie é o nome de um Dogue Alemão muito especial. Ele consegue prever quando Brianna Lynch, uma menina irlandesa de três anos, terá ataques de epilepsia. 20 minutos antes da crise o cachorro segura delicadamente a criança contra a parede, para que ela não caia e se machuque. Ele não larga a menina enquanto não chegar alguém para a ajudar. Segundo o jornal irlandês Clare Champion, Charlie tem este “sexto sentido” e não recebeu qualquer treino especial. A mãe de Brianna vê essa ligação do cachorro com a filha como algo “fantástico” . “O Charlie é tão sensível às necessidades da Brianna. Se outros cães começam a ficar agressivos, ele vai para o lado dela, para garantir que não será empurrada. Já sabemos que quando ele começa a ficar estranho significa que ela está prestes a ter um ataque”, conta Arabella, mãe da criança. A menina, que vive perto da cidade de Limerick, tem uma forma severa de epilepsia. A família já tentou oito tipos de medicação diferentes mas os ataques não diminuíram.

O que os restaurantes fazem com a comida que sobra? A maioria joga no lixo, mesmo com tanta gente passando fome. Na Colômbia, em vez de sobras, o dono de um restaurante decidiu servir refeições para os animais O proprietário instalou um comedouro, do lado de fora do prédio, para que os cachorros abandonados pudessem se alimentar. E o serviço é completo: além da comida, tem uma bacia com água ao lado. Como se vê, para ajudar alguém, animal e humano, muitas vezes não é preciso de muito. É preciso iniciativa. O nome do restaurante colombiano é Carambola. Com informações do Portal do Dog.

Com informações do Clare Champion e Boas Notícias

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