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www.lechef.com Date : 22/09/11

Résultats des Trophées Clients de l'Hôtellerie et de la Restauration

Le 16 septembre dernier a eu lieu au Park Lenôtre Mougins la remise des Trophées Clients de l'Hôtellerie et de la Restauration, dans le cadre du festival des Etoiles de Mougins . C'est en présence de Frédéric Lefebvre et des organisateurs de l'événement, la société Qualitélis et le cabinet In Extenso du groupe Deloitte qu'ont été proclamés les résultats de ce concours basé sur l'avis des clients. C'était en effet à ces derniers de noter les différents critères de qualité de nombreux établissements de tourisme testés. Ils étaient près de 200 hôteliers, restaurateurs et professionnels du secteur à se rassembler lors du dîner de gala réalisé pour l'occasion, dîner concocté par cinq MOF et piloté par l'équipe Lenôtre de Philippe Joannès, MOF 2011. Les Trophées : Catégorie Hôtels de luxe : Trophée du meilleur accueil : Le Byblos (St Tropez) Trophée de la meilleure décoration : Hôtel Banke (Paris) Trophée du meilleur service : Le Mas Candille (Mougins) Trophée du meilleur rapport qualité prix : Hôtel d’Aubusson (Paris) Trophée du meilleur hôtel : Secret de Paris (Paris) Catégorie Restaurants gastronomiques :

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Trophée du meilleur dessert : Les Jardins d’Epicure (Bray-et-Lû) Trophée de la meilleure cuisine : L’Oasis Raimbault (Mandelieu-La Napoule) Trophée du meilleur rapport qualité prix : Ar Men Du (Nevez) Trophée du meilleur service : La Tour des Vents (Monbazillac) Trophée du meilleur restaurant : Le Chantecler de l’Hôtel Negresco (Nice)

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