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SEPT 11 Mensuel OJD : 16099 Surface approx. (cm²) : 92 RUE DE LA BRIDE 81170 CORDES SUR CIEL - 05 63 56 16 06

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Le 6 Festival Gastronomique de Mougins Un festival international de la gastronomie et des arts de vivre qui se déroulera du 16 au 18 septembre. Une myriade de chefs seront présents, près d'une centaine Le temps d'un week-end Dans la belle ville de Mougins pour un festival qui, chaque année, s'offre un castmg exceptionnel de professionnels de la gastronomie Cette année, Éric Frechon, invité d'honneur, recevra Thierry Marx, Frédéric Anton, Christian Le Squer, Yves Camdeborde, Alain Pegouret, Yannick Franques et d'autres Ils transformeront les rues de la ville en un vaste théâtre à ciel ouvert, avec un public nombreux passionné du beau et du bon Un véritable parcours gourmand avec des espaces réservés aux chefs Ils dévoileront in s/tu leurs secrets et tours de mam, feront des conférences Et tous, pourront assister en direct au Concours international du jeune Chef

Un programme gourmand Vendredi 16 septembre 16 h 30 : ouverture officielle du festival en présence d'Éric Frechon Samedi 17 septembre 10 h 30 : ouverture du festival avec des espaces démonstration-dégustation, des débats, des ateliers pour enfants, un coin pour les bloggeurs 14 h : concours de cuisine réservé aux amateurs 14 h 30 : concours de sommellerie réservé aux professionnels Dimanche 18 septembre 10 h 30 : finale du concours amateur 13 h 30 : finale du concours du jeune Chef 18 h 30 : cérémonie de clôture. Conférences : - La transmission en cuisine. Les années Bristol d'Éric Frechon Intervenants Éric Frechon, Stéphane d'Aboville, Franck Leroy, Arnaud Bignon, Christopher Hache, Fabien Lefebvre, Yannick Franques - La Gastronomie est-elle un art ? /nten/enants Caroline Champion, Benedict Beaugé, Stéphane Rimbault - La présence de la Gastronomie dans l'art du XV siècle à aujourd'hui. /ntervenant Anne-Marie Massia, historienne de l'Art MOUGINS 4378339200504/GAB/OTO/3

Eléments de recherche : LES ETOILES DE MOUGINS ou FESTIVAL INTERNATIONAL DE LA GASTRONOMIE DE MOUGINS : festival de gastronomie du 16 au 18/09/11 à Mougins (06), toutes citations


2011-09-06~1734@THURIES_MAGAZINE_GASTRONOMIE