Thés & Rooibos Militants

créées en partenariat avec des associations coup de cœur pour soutenir et défendre des projets concrets qui ont du sens !

M

ilitants dès nos débuts en faveur de l’agriculture biologique, du commerce juste et du respect de l’Homme, nos thés et tisanes déploient les saveurs intenses de nos valeurs : Ici, au travers du travail artisanal, de l’emploi local et du soutien aux structures et associations culturelles, écologiques et solidaires.

Là-bas, par un soutien aux petits producteurs, aux jardins à taille humaine et aux coopératives engagées.

Soutenir des projets qui ont du sens !

Amies et coups de cœur, ces associations militent toutes à leur manière pour le respect de notre terre, Gaïa. Dans cette gamme, nous avons à cœur de respecter les certifications et les labels avec lesquels nous travaillons depuis toujours (petits producteurs, agriculture biologique, commerce équitable, agriculture biodynamique…). Nous sélectionnons précieusement ces thés et rooibos selon leur qualité et leur origine pour imaginer des recettes en accord avec l’association soutenue.

Un engagement simple et concret

À travers cette gamme, disponible en tubes et sachets recharge, nous vous proposons d’agir avec nous, concrètement : 1 € reversé pour chaque tube acheté et 50 cts reversés pour chaque sachet acheté.

kokopelli

Pour la libération de la semence !

Kokopelli Association

Pour la Libération de la

Semence et de l’Humus !

w w w . k o k o p e l l i - s e m e n c e s . f r

K

okopelli, fondée en 1999, milite pour l’autonomie semencière et contre la brevetisation du vivant. Grâce à ses adhérents, l’association rassemble quelque 2 700 variétés de semences potagères et céréalières. En 2002, Kokopelli crée la campagne « Semences sans frontières », pour permettre aux paysans du monde entier d’avoir accès gratuitement aux semences et d’être formés à les reproduire eux-mêmes.

Actions de terrains sur des chemins communs Depuis les premiers salons bio, soutien, entraide et amitié nous lient aux membres de Kokopelli. Grâce à la campagne « Semences sans frontières », de nombreux paysans dans le monde entier ainsi que certains de nos producteurs et leurs familles (Afrique du Sud - Inde - Vietnam) ont pu bénéficier de semences potagères et diversifier leurs ressources alimentaires.

Participez à l’acquisition de semences pour les paysans du monde !

Aujourd’hui, les demandes de semences sont telles que Kokopelli a du mal à y faire face. Par votre achat engagé, vous participez directement à la réussite de ce projet qui permet l’envoi de centaines de kilos de semences aux communautés rurales les plus démunies.

Pour plus d’informations : www. kokopelli-semences.fr

LA LIGUE POUR LA PROTECTION DES OISEAUX

Ligués pour la protection des oiseaux et notre environnement !

F

orte de 45 000 membres, La Ligue pour la Protection des Oiseaux, créée en 1912 est aujourd’hui une des premières associations de protection de la nature en France. Elle agit au quotidien pour la sauvegarde de la biodiversité, portant une attention particulière à l’éducation et la sensibilisation.

Refuge LPO depuis 2015 Le siège des Jardins de Gaïa situé dans les prairies humides du Centre Alsace a été labéllisé refuge LPO et accueille de nombreuses espèces d’oiseaux du Ried environnant. Cet écosystème propre à la région est remarquable : une nappe phréatique abondante et de faible profondeur inonde régulièrement toute une zone de prés. Cet espace constitue le milieu naturel d’une faune et d’une flore exceptionnelle, mais il est menacé par l’intensification de l’agriculture.

Ensemble, protégeons le courlis cendré !

Pour protéger ces milieux sensibles et plus particulièrement leur oiseau-symbole, le courlis cendré, nous avons créé un thé vert aux couleurs locales qui marie passion et sensibilisation. En l’achetant, vous participez vous aussi à sa préservation et permettez au courlis cendré, oiseau migrateur classé «vulnérable» par la UICN*, de continuer à nicher dans son milieu naturel. *union internationale pour la conservation de la nature.

6

Pour plus d’informations : www.lpo.fr

les amanins

Réconcilier l’écologie et l’économie !

N

é en 2003 de la volonté de Michel Valentin, entrepreneur, et de Pierre Rabhi, paysan et philosophe, le centre agro-écologique des Amanins fait le pari de réconcilier écologie et économie, en proposant des alternatives aux enjeux de notre humanité.

Deux questions principales motivent le projet : Quelle planète laisserons-nous à nos enfants ?

Quels enfants laisserons-nous à la planète ?

Leur défi : culture écologique, éco-construction, transmission et accessibilité des savoirs au plus grand nombre.

Une sensibilité et des valeurs qui nous unissent Notre rencontre avec l’équipe des Amanins et surtout avec Michel Valentin, le fondateur, lors d’un regroupement d’éco-employeurs, a été le départ d’une amitié teintée d’une même sensibilité et de valeurs communes. Adhérents au Mouvement des Colibris, nous nous impliquons au quotidien pour dessiner une société où l’Homme et la Nature sont au cœur des priorités. Ici et là-bas, comme le colibri de la légende, nous essayons de faire notre part pour avancer vers un monde meilleur et plus juste.

Participez à l’aventure du centre agro-écologique et soutenez l’école du Colibri née en 2006 aux Amanins et qui

regroupe 35 enfants de primaire qui suivent un projet pédagogique autour des valeurs de la coopération. Ces thés et rooibos solidaires, porteurs d’initiatives partagées, délivrent les saveurs envoûtantes de la Nature respectée !

Pour plus d’informations : www.lesamanins.com

les amis de la biodynamie

Promouvoir une agriculture plus repectueuse de la Terre et des Hommes.

C

réée en 2009, l’association Les Amis de la Biodynamie œuvre pour le respect et la protection de l’environnement par l’agriculture biodynamique.

Elle est à l’origine d’une série d’actions destinées à favoriser le développement de ce mode de culture en lien avec le Mouvement d’agriculture Biodynamique.

Elle soutient de nombreuses recherches scientifiques sur les méthodes biodynamiques dans les fermes, chez les apiculteurs, les vignerons, les éleveurs et édite des supports d’informations tout en élaborant des programmes de formation continue.

Engagés pour un modèle agricole d’avenir…

Les Jardins de Gaïa, convaincus que la biodynamie est la meilleure réponse à l’agriculture de demain, s’associent aux Amis de la biodynamie. Défendre et promouvoir une culture vivante, respectueuse des rythmes naturels et vivifiante pour les sols : cette ambition nous lie. Ces thés nous rappellent, tasse après tasse, que nourrir notre Terre est essentiel pour qu’elle nous nourrisse demain…

Au secours des abeilles et de la biodiversité En achetant ces thés, vous soutenez le projet Biodynapis : un rucher sur chaque ferme pour mettre en place des abeilles à proximité des lieux de culture. à l’heure où nous assistons à une véritable hécatombe dans les populations de ces indispensables sentinelles de la biodiversité, l’enjeu est de développer une apiculture respectueuse des abeilles, et de tenter de trouver des remèdes pouvant les fortifier.

Pour plus d’informations : www.bio-dynamie.org

terre de liens

Soutenir les installations de nouveaux paysans sur le territoire.

T

erre de Liens est un mouvement national né en 2003 de la convergence de plusieurs mouvements liant l’éducation populaire, l’agriculture biologique et biodynamique, la finance éthique, l’économie solidaire et le développement rural. Elle regroupe plusieurs associations, une foncière (entreprise d’investissement solidaire) et une fondation.

Ses membres ont inventé de nouveaux outils de travail capables d’enrayer la disparition des terres et de faciliter l’accès au foncier agricole aux jeunes cherchant à s’installer pour développer une agriculture biologique et paysanne.

Soutenir les petits producteurs locaux Une évidence pour les Jardins de Gaïa et Terre de Liens. Très présent sur toute la France, ce mouvement associatif crée des ponts entre agriculteurs et consommateurs, promeut l’agriculture biologique et paysanne et facilite l’accès à la terre. Avec ce thé, partageons la responsabilité de la Terre qui nous nourrit !

Marion et Vincent vous remercient !

Par l’achat de ce rooibos, vous encouragez l’installation de Marion et Vincent, deux jeunes agriculteurs qui vont permettre de continuer à faire vivre l’une des fermes biodynamiques pionnières en Alsace. Un beau projet de transmission permis par la dynamique citoyenne portée par Terre de Liens Alsace.

Pour plus d’informations : www.terredeliens.org

la maison de la nature DU RIED ET DU CENTRE ALSACE

Sensibiliser, mobiliser et éduquer autour de l’environnement.

N

ée en 1996, l’association de la Maison de la Nature du Ried et du Centre-Alsace est l’héritière de l’engagement pris à la fin des années 60 par des naturalistes alsaciens pour sensibiliser le public aux conséquences de l’intensification agricole en Alsace centrale.

Ce mouvement a abouti à la création en 1973 de la première Maison de la Nature, centre d’initiation à l’environnement en Alsace.

Au fil des ans et de ses évolutions, l’association se professionnalise et obtient la reconnaissance des partenaires locaux et institutionnels. En 2004, la structure sous sa forme actuelle obtient le label régional CINE (Centre d’initiation à la nature et à l’environnement) pour la qualité de ses projets sur le territoire en matière environnementale.

Voisins sur bien des points…

Située à deux pas des Jardins de Gaïa, la Maison de la Nature du Ried et de l’Alsace Centrale, une des premières de France, est une actrice centrale de l’éducation à l’environnement.

Sensibilisation, conseil, actions concrètes avec les partenaires locaux, formations pour petits et grands : nos chemins se croisent et s’unissent dans la création de cette ligne de thés.

Sensibiliser au respect de la nourriture à travers l’achat de ces thés et rooibos vous soutenez une action concrète de sensibilisation des collégiens au gaspillage alimentaire, à travers un symbole : le pain. Un enjeu essentiel face aux quantités démesurées gâchées chaque jour. Un projet qui porte déjà ses fruits, dont vous favorisez la poursuite par l’achat de ce thé ou rooibos.

Pour plus d’informations : www.maisonnaturemutt.org

les amis de solan

Un monastère devenu une référence en agro-écologie.

F

ondée en 1995, l’Association des Amis de Solan est née de l’idée de Pierre Rabhi, son président, de faire du monastère de Solan un écosite expérimental. Le monastère est depuis devenu une référence en agro-écologie.

L’association réunit une grande diversité d’hommes et de femmes ayant des parcours culturels et professionnels différents et qui se réfèrent à des valeurs universelles, de respect des personnes et de la vie.

Ils font la démonstration que des modes de développement aptes à préserver l’avenir sont possibles.

En soutien à une référence en agroécologie Les Jardins de Gaïa soutiennent des projets justes, menés par de belles personnes, tels que celui de l’Association des Amis de Solan, initiée par Pierre Rabhi. Accompagner le projet agroécologique du monastère de Solan (Gard), restaurer des richesses naturelles et sensibles, expérimenter de nouvelles méthodes : une aventure encouragée par ce thé.

Participez à la sauvegarde d’un écosystème fragilisé par le dérèglement climatique En achetant ces thés et rooibos vous participerez à la préservation des espèces endémiques du Valat de Solan, dont la très rare écrevisse à pattes blanches. Cette rivière qui prend naissance sur le domaine est sensible aux sécheresses estivales de plus en plus sévères et il est nécessaire de favoriser la rétention des eaux de pluie sur les terrains en amont par la création d’humus.

Pour plus d’informations : www.monasteredesolan.com

à propos des Jardins de Gaïa : Guidée par sa passion pour le thé, l’agriculture biologique et la biodynamie, c’est en 1994 qu’Arlette Rohmer fonde Les Jardins de Gaïa et débute une aventure humaine émaillée de belles rencontres aux quatre coins du monde.

Fruits d’un réel engagement, elles ont abouti à des relations durables avec les producteurs, qui pour la plupart sont devenus des amis et ont permis à l’entreprise alsacienne de construire peu à peu une gamme exceptionnelle de thés et tisanes bio. D’une diversité unique sur le marché, allant des grands classiques aux crus précieux les plus rares, elle s’adresse autant aux novices qu’aux fins connaisseurs ! Thés nature ou aromatisés, blancs, verts, Wu Long, noirs, rooibos et tisanes... Leur point commun est d’être bio et de bonne qualité, la plupart en commerce équitable et de plus en plus en biodynamie.

Aujourd’hui, Les Jardins de Gaïa sont leaders sur le marché des thés et tisanes bio et équitables en France et développent de nombreux projets à l’international.

Spécialité reconnue de l’entreprise alsacienne, les thés aromatisés « maison » créés par Arlette Rohmer, sont tous produits à Wittisheim et conditionnés soit par l’entreprise soit par des Établissements et Services d’Aide par le Travail à proximité. Si l’entreprise travaille avec des matières premières en provenance pour la plupart de pays lointains, elle essaye de participer activement au soutien de l’économie locale.

Les jardins de gaïa Z.A. - 6 rue de l’écluse FR - 67820 WITTISHEIM Tél. : +33 (0)3 88 85 96 50 (Coût d’un appel local selon opérateur, depuis la France Métropolitaine.)

Fax : +33 (0)3 88 85 88 32

courriervpc@jardinsdegaia.com

LVMI6002

Enfin, rêve de toute une vie pour Arlette Rohmer, la Maison de thé attenante est dédiée à l’art ancestral de la préparation et de la dégustation du thé. A la croisée des chemins entre Orient et Occident, ouverte sur le monde et le thé, elle a été conçue pour inviter le visiteur à la contemplation. Des expositions de photos, de peinture, de céramiques, etc, y sont proposées et des cérémonies dans les traditions chinoises et japonaises sont régulièrement organisées dans le pavillon de thé. En ce lieu calme et reposant, le visiteur a la possibilité de déguster de délicieux crus, dont certains sont uniques, et prolonger la magie chez lui en explorant la gamme proposée dans la boutique. Un véritable voyage zen et exotique en plein cœur de l’Alsace !