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2012 第 3 期

目录 姻 HEBEI

GRAIN

POLICY

(半月刊)

AND

INFORMATION

政策信息 02

国家提高 2012 年稻谷最低收购价格

02

聂振邦局长在《人民日报》撰文:紧紧围绕主题主线

2012 第 3 期 总第 3 期

管 河北省粮食局

办 河北省粮油信息中心

编 蒋建军

副 主 编 董焕强

发展粮食流通 姻

编 050021

话 (0311)86573886

真 (0311)85802004

石家庄市粮食局稽查分局龙年伊始“充电”忙

05

唐山市粮食局召开解放思想优化发展环境大讨论

交流学习 06

脚踏实地干工作 掷地有声抓落实 —— —二论学习贯彻全省粮食局长会议精神

美术编辑 赵 亮 址 石家庄市体育南大街 227 号

05

活动动员会

责任编辑 宋 鹏

冀粮快讯

06

凝心聚力解难题 阔步前行谱新篇 —三论学习贯彻全省粮食局长会议精神 ——

冀粮周报 07

河北省二月份第一周粮食市场行情综述

粮经论坛 12

稻谷玉米涨幅超小麦粮食比价关系将改变

址 www.yagrain.com

13

麦价趋于平稳 后市涨幅有限

电子信箱 edit@yzgrain.com

16

国内玉米走势需关注国际局势演变

17

东北产区玉米继续逞强 华北普现弱势行情

19

集中备货推动稻米价格上涨 切勿盲目追高

20

三大因素提振 油脂油料重心有望上移

21

国家粮油信息中心粮油市场监测周报

准印证号 (Z)2665-981672

(内部资料 注意保存)

粮油竞拍 32

2 月 8 日安徽市场国家临储小麦交易结果

32

2 月 9 日国家临储(含最低收购价)稻谷交易结果

价格信息 33

河北省重点监测购销企业原粮价格表

34

河北省重点监测超市成品粮油价格表

34

河北省重点监测批发市场成品粮油价格表

35

河北省原粮购销价格监测表

37

河北省成品粮油价格监测表

40

全国粮油批发市场现货成交价格

如有印刷质量问题或装订错误,请联系

42

国内大豆现货价格

我们进行调换。

42

国内豆粕现货价格

电话: (0311) 86573886

43

国内豆油现货价格

征稿启事


政策信息

Policy information

国家提高 2012 年稻谷最低收购价格 为保护农民种粮积极性, 进一步促进粮食生产 发展,国家继续在稻谷主产区实行最低收购价政 策,并适当提高 2012 年最低收购价水平。经报请国 务院批准, 2012 年生产的早籼稻(三等,下同)、中 晚籼稻和粳稻最低收购价分别提高到每 50 公斤 120 元、 125 元和 140 元,比 2011 年分别提高 18 元、 18 元和 12 元。

聂振邦局长在《人民日报》撰文:

紧紧围绕主题主线发展粮食流通 粮食是关系国计民生的重要商品,粮食流通是关

转向吃好,更加注重粮油食品的安全、优质、营养、健

系国计民生的重要行业。 “十二五” 时期, 粮食部门要深

康,为粮食流通发展提供了广阔空间。三是国家加快经

入贯彻落实科学发展观,紧紧围绕科学发展这一主题

济结构调整和经济发展方式转变,有利于粮食流通产

全面实施《粮食行 和加快转变经济发展方式这一主线,

业结构调整和优化升级,为粮食流通发展提供了重要

业“十二五” 发展规划纲要》, 推动粮食流通又好又快发

机遇。四是科技进步不断加快推动粮食仓储、 物流和加

展,为我国经济社会平稳较快发展作出积极贡献。

工等领域技术升级,国内交通运输网络快速发展降低

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把握粮食流通面临的机遇和挑战

流通成本、提高流通效率,为粮食流通发展提供了坚强 支撑。五是粮食流通体制改革继续深化, 粮食宏观调控 机制更加健全,现代粮食市场体系初步形成,粮食法规 体系、 监督检查体系和检验监测体系建设不断推进, 为

“十二五”时期, 我国发展仍处于可以大有作为的

粮食流通发展提供了有力保障。

重要战略机遇期, 粮食流通面临难得的发展机遇。一是

同时应看到, “十二五”时期粮食流通发展面临新

国家强农惠农富农政策力度不断加强,粮食省长负责

形势、 新挑战。一是国际粮食市场更加复杂多变, 对国

制进一步强化,农民种粮和地方抓粮的积极性进一步

内粮食市场形成一定影响。目前,国际上粮食问题与金

粮食稳定发展的长 提高, 粮食综合生产能力显著提升,

融问题、能源问题和气候变化相互交织,成为影响人类

效机制逐步完善, 为粮食流通发展奠定了坚实基础。二

社会发展的重大难题。粮食的金融属性和能源属性增

是粮食消费结构加快升级,消费者需求从过去的吃饱

强,国际能源市场、资本市场和货币市场对粮食价格影

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2012 第 3 期

响不断加大。同时, 国际国内市场联系更加紧密,国际

以保护种粮积极性为出发点和落脚点,强化粮食

市场粮食供求和价格变化对国内市场的影响加大。二

支持保护政策。全面落实中央强农惠农富农政策措施,

“十二 是保持国内粮食市场和价格基本稳定难度加大。

继续提高粮食最低收购价,特别是落实好粮食最低收

五”时期,我国粮食供求仍将呈现总量紧平衡,品种结

购价政策和临时收储政策, 保护好种粮农民积极性。完

构、地区间不平衡的矛盾依然存在。从总量看, 我国粮

善对种粮农民直接补贴机制,不断加大对粮食主产区

食生产受耕地、淡水资源、气候等因素约束较强,而粮

投入支持力度,探索建立粮食主产区利益补偿机制。大

食消费受人口刚性增长以及经济发展后食物结构变化

力推进粮食产业化经营,鼓励发展多种新型粮食产业

小麦、 稻谷供求略有 的影响不断加大。从品种结构看,

化合作组织, 让农民分享粮食加工、流通收益。

节余,玉米供求偏紧,大豆及油脂油料对外依存度较

以粮油保供稳价为重点,增强粮食宏观调控能力。

大。从地区看,北方粮食主产区粮食占全国比重逐年上

在发挥市场配置粮食资源基础性作用的条件下,继续

“北粮南运”数量 升,主销区粮食产销缺口呈扩大趋势,

加强和改善粮食宏观调控,进一步创新调控手段和方

增加。三是国内粮食企业需要进一步做大做强做优, 国

式,提高调控水平, 增强调控预见性、针对性和有效性,

有粮食企业主渠道作用需要进一步增强。目前, 国内大

构建政府调控与市场机制相结合的流通模式。完善粮

多数粮食企业的规模较小,与外资粮食企业相比市场

食产销合作长效机制,建立多形式、深层次、长期稳定

竞争力不够强。从粮食产业安全角度看, 迫切需要做大

的粮食产销合作关系。健全粮食储备调节体系, 完善储

做强做优国内粮食企业特别是国有粮食企业。四是粮

备布局和品种结构。加强粮食市场预警系统和应急保

食市场监管需要进一步加强。市场主体更加多元,监管

障体系建设,提高粮食应急保障能力。

难度相对加大。同时, 公众对粮食质量安全的要求进一

以推进依法行政和健全监督检查体系为抓手,加

步提高,粮食流通监督检查体系和质量安全体系需要

全面推进依法行 强制度建设。加强粮食流通法治建设,

进一步健全。五是粮食流通基础设施亟待改善。总体上

政和依法管粮,不断提高粮食系统依法行政能力和水

看,粮油仓储、物流体系还须进一步完善和优化布局。

平。深化粮食流通体制改革,推进粮食行政管理部门职

六是粮食流通在经营理念、发展方式上与科学发展的

实 能转变。建立健全粮食流通监督检查行政执法体系,

要求还有很多不适应的方面,加快转变粮食流通发展

现粮食流通检查的常态化、制度化。

方式更加紧迫。

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以转方式、调结构为契机,推进现代粮食流通产业 发展。加快粮食产业结构调整和布局优化,推动产业升 级,增强企业竞争力,促进粮食流通专业化、现代化、 集

明确粮食流通发展的思路

约化发展。发展现代粮油加工体系,为消费者提供绿 色、健康、优质的粮油产品,不

“十二五”时期, 紧紧围绕主题主线发展粮食流通,

断满足广大消费者对粮食的

为食者造福的服务理念, 基本思路是坚持为耕者谋利、

新需求。加快粮食

切实保障国家粮食安全。

流通基础设施建

以保障国家粮食安全为首要目标,把握粮食流通

设, 全面实施《粮食

工作全局。把提高粮食综合生产能力作为重点, 继续巩 固完善强农惠农富农政策措施,实施全国新增千亿斤 调控有力、 储备充 粮食生产能力规划。构建 “供给稳定、 足、运转高效”的粮食安全保障体系,提高 粮食行业抗风险能力和市场竞争力。同 时,注重发挥流通对 生 产的 引导 和 促 进 作用。

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政策信息

Policy information

现代物流发展规划》。积极推进统一开放、 竞争有序的

政策性粮食调运,优化库存地区布局和品种结构; 建立

现代粮食市场体系建设。增强粮食科技创新能力, 提高

健全中央储备粮存储、吞吐轮换和进出口有效结合的

粮食行业科技水平, 提高资源综合利用率。

机制, 充实地方粮油储备规模;完善国家粮食统一竞价

3

交易平台,科学安排政策性粮食销售;健全应急工作制 度,充实成品粮油应急储备。三是加强粮食物流体系建

推动粮食流通科学发展

有效扩大仓容。加 设。加强仓储设施建设和维修改造, 强烘干设施建设, 提高烘干能力。加快“北粮南运” 主要

“十二五”时期, 围绕主题主线推动粮食流通科学

物流通道和西部地区物流通道建设,实现跨省粮食主

发展,应以深化改革、转换机制为动力,重点抓好以下

要物流通道的“四散”运输。四是加快粮食市场体系建

几方面工作。

设。推动形成以粮食收购市场和粮食零售市场为基础、

建立健全六大体系。一是构建高效便民的粮食收

批发市场为骨干、期货交易稳步发展,统一开放、竞争

购服务体系。不断完善最低收购价执行预案, 健全临时

有序的现代粮食市场体系,更好地发挥市场配置粮食

收储政策的启动、 补贴和监管机制。继续发挥国有粮食

资源的基础性作用。五是推动现代粮油加工体系快速

企业收购主渠道作用,鼓励具有资质的多元市场主体

发展, 全面提高粮食科技创新能力。调整粮油加工产业

从事粮食收购, 积极培育发展粮食经纪人队伍,健全方

结构,大力发展粮油食品加工业,积极发展饲料加工

创新收购 便农民售粮的收购网络。强化为农服务意识,

业。推进节能减排和副产品综合利用,提升粮油加工业

方式, 确保国家粮食收购政策落实到位。健全粮食市场

市场竞争能力。加强粮食科技自主创新,继续开展行业

价格信息服务机制,促进种植结构调整,促进农民增

共性关键技术研发。重点开展粮食物流信息采集、 追溯

严格收购市场准入制度, 收。加强粮食收购市场监管,

技术和公共物流信息平台的应用示范,逐步实现粮食

维护粮食收购市场秩序。二是完善保持粮食市场和价

库存信息智能化监控。积极研发绿色储粮技术体系, 不

格基本稳定的粮食调控体系。继续完善粮食宏观调控

断提高粮食加工装备设计和制造水平。六是建立健全

,调动中央和地方两 体系,用好“两个市场、两种资源”

粮食标准与检验体系。

个积极性。工作重点包括: 促进粮食产销合作, 组织好

积极推进“两大工程”建设。继续实施农户科学储 为 800 万农户配置标准化科学储粮装具, 使全 粮专项, 国农户科学储粮总户数达到 1000 万户,项目地区农户 储粮损失率降低到 2%以下。深入开展放心粮油进农 村、进社区活动,进一步扩大覆盖面,把这项民心工程 办实办好。 加强粮食流通法制制度建设。继续加强粮食法的 调研论证和协调工作,力争早日出台。完成《粮食流通 管理条例》和《中央储备粮管理条例》的修订工作。完善 粮食流通监督检查工作机制,加大监督检查工作力度, 维护粮食市场秩序。加强粮食流通监督检查和质量安 全工作。加强粮食质量安全监管, 提高粮食质量安全检 验检测水平。 做大做强做优国有粮食企业。继续深化国有粮食 购销企业改革,加强对国有粮食企业经营管理指导, 扶 持条件好的企业做大做强做优。加快培育具有国际竞 争力的大型粮食企业,使其成为国家调控粮食市场的 增强保供稳价能力。 有力载体, 提高市场影响力,

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2012 第 3 期

石家庄市粮食局稽查分局 龙年伊始“充电”忙 为进一步巩固监督检查工作取得的成绩,适应石

粮食行政处罚自由裁量权基准制度、执行标准进行了

家庄市优化发展环境新要求, 不断提升粮食执法水平,

解读和辅导,并就执法工作中遇到的问题进行了解答。

从 2 月 2 日开始,该局 更好的为行政管理相对人服务,

通过学习,增强了他们对法规的理解和掌握,开阔了视

便拉开了集中学习的序幕。利用春节过后工作量相对

野,拓展了思路。

较轻的时机开展集中培训, 是该局的 “老规矩”了。为了 搞好这次培训, 他们采取了以下措施: 一是把学习相关法律法规与学习上级领导讲话精 神相结合。这次培训, 他们不但学习了《行政强制法》、

三是把边学习边完善工作制度与边学习边改进工 作方法相结合。他们坚持学以致用,与时俱进,通过学 习相关法律法规和规章制度,进一步完善本局的行政 执法行为规范、执法程序、岗位责任制等工作制度;通

《行政处罚法》等法律知识,而且还学习了市委书记孙

过学习别的部门和兄弟市县好的做法和工作经验,进

瑞彬在优化发展环境大会上的讲话和省局徐受棠局长

一步改进工作方法,积极适应粮食流通新形势, 为该市

在全省粮食局长会议上的讲话精神。他们积极学习,努

经济又快又好发展保驾护航。

力将粮食执法工作融入中心, 服务大局。

为期半个月的培训学习结束后,该局要求所有干

二是采取“自己讲” 与 “请专家讲” 相结合。该局所

部职工结合自身实际,对如何做好下一步执法工作写

有副科以上干部,结合粮食执法实践,通过讲案例、谈

一篇论文,提出自己的见解和建议,不断提高自身综合

做法,都谈了自己的工作心得。同时, 该局还邀请了市

素质。该局决心在省局、市局的领导下,内强素质、外树

政府法制办赵建勋处长和省粮食局韩长生同志分别就

形象,履职尽责,创造性地做好各项工作,为粮食事业

如何适应优化发展环境新要求开展粮食执法和河北省

的发展贡献力量。

(石家庄粮食局)

唐山市粮食局召开解放思想优化发展环境大讨论活动动员会 2 月 8 日上午,唐山市粮食局召开动员大会,对全

展的能力,增强干部职工凝聚力、战斗力的客观需要,

市粮食系统开展解放思想优化发展环境大讨论活动进

是全面贯彻落实我市粮食行业“十二五”发展规划,努

行部署,局机关全体党员干部以及局直各单位中层以

力实现全市粮食工作又好又快发展的必然要求。

上领导共计 70 多人参加会议。

张贺明同志要求全市粮食系统迅速行动起来,积

会上局党委副书记关利民同志、纪检书记王树林

着眼 极投身解放思想、 优化发展环境大讨论活动中来,

同志分别宣读了开展解放思想大讨论活动的实施方案

于解决党员干部在思想观念、工作作风等方面存在的

和优化发展环境年活动的实施意见, 局党委书记、局长

问题,树立与科学发展观相适应的新思想、新观念,提

张贺明同志作了重要讲话。

高广大党员干部适应新形势新任务的能力,进一步增

张贺明同志指出, 开展好以“唐山如何走在全省改

强走在全省粮食系统改革发展前面的信心和勇气。以

革发展前面” 为主题的解放思想大讨论活动, 是实现唐

思想的大解放进一步破解影响粮食工作科学发展的突

山科学发展、 争先进位, 努力走在全省改革发展前面的

出矛盾和问题,为实现粮食工作的更好更快更大发展

首要任务,是提升我们粮食系统党员干部领导科学发

提供强有力的思想保障。

(唐山粮食局)

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交流学习

The exchange of learning

脚踏实地干工作

掷地有声抓落实

—— —二论学习贯彻全省粮食局长会议精神 全省粮食局长会议提出了今年要重点抓好的七项

件有回声,事事有结果。三是加强宏观指导。要通过召

工作, 明确了四项保障措施, 这些工作部署既立足当前

开会议、办培训班等形式,调动各级粮食部门抓改革、

既思路清晰又措 又着眼长远, 既统筹兼顾又突出重点,

指 促发展的积极性; 及时、有针对性地印发文件、简报,

施有力,为全系统指明了前进方向。

导企业加强管理、搞活经营,督促行政部门抓好落实;

学习贯彻会议精神重在抓好落实。当前, 粮食工作

通过培树先进典型,发挥示范引领作用,在全系统营造

千头万绪,抓落实就是抓好既定部署、 抓住关键举措、

争先创优的良好氛围。四是加强检查督导。省市两级粮

抓准突出问题、 抓牢薄弱环节。具体讲, 一是强化工作

食部门要围绕重点工作,经常性地到基层检查督导, 了

责任。全系统要以张庆黎书记提出的三个 “不动摇”为

解情况,现场办公,帮助基层解决具体问题;发现亮点,

指针,树立大局意识,强化责任意识,增强做好工作的

总结经验,推动面上工作协调开展;查找不足,搞清原

责任感和使命感。二是努力转变作风。深入开展“学柏

因,制定有针对性的整改措施。

粮、学抚宁”活动,引导广大干部职工把心思用在干事

总之,抓落实就是解决矛盾,就是推进发展,只要

业上, 把精力投在抓落实上, 对部署的工作一项一项地

全系统锲而不舍、知难而进,脚踏实地干工作,掷地有

梳理、 排队, 指定专人负责, 一抓到底, 确保每项任务件

声抓落实,就一定能够开辟粮食工作的崭新局面。

凝心聚力解难题 阔步前行谱新篇 —三论学习贯彻全省粮食局长会议精神 —— 近年来,我省粮食事业取得了长足进步, 各项工作

条, 提高经济效益上有新举措。二是在按照一县一企原

都有了新的发展和提高。但我们也要清醒地认识到,我

则, 深入推进兼并重组, 整合资源、 打造龙头企业上有新

省粮食工作特别是国有粮食企业改革发展工作总体上

举措。三是在完善调控体系, 健全工作机制, 提高粮食安

还处于爬坡阶段, 与先进省份相比还有一定差距,由粮

全保障能力上有新举措。四是在集中扶持资金的投向,

食经济大省向粮食经济强省迈进的任务依然艰巨。

发挥使用效益, 夯实企业发展基础上有新举措。五是在

学习贯彻全省粮食局长会议精神重在破解难题。 当

指导国有粮食企业融入县域经济主流,在找准切入点、

前, 我省粮食事业的发展特点可概括为 “四个并存、 一个

选准突破口上有新举措。六是在深化企业改革, 全面加

独有” : 柏粮集团、 前么头国储库等骨干企业与大量中小

强管理, 建章立制、 规范运行上有新举措。七是在提高产

型企业并存,抚宁、 丰润等国有粮食经济发达县与相当

品质量, 扩大市场份额, 推进民生工程上有新举措。八是

外资企业领衔的粮油加工 一部分欠发达县并存, 民营、

在提高产业集中度,提升产品附加值,做强做优粮油加

企业与国有企业主导的粮食购销企业并存,积极进取、

工产业上有新举措。九是在依法管粮、 规范执法, 维护粮

勇于探索的改革创新精神与安于现状、 小富即安的保守

食流通正常秩序上有新举措。十是在打造一流队伍, 高

落后观念并存; 全系统团结一致谋发展, 人心思进求突

效履行职责, 加强县级粮食部门建设上有新举措。

破的良好形势在我省粮食经济发展史上是独有的。基于

只要我们精心谋划、狠抓落实、全力以赴、破解难

这种判断, 今后我们要将工作的立足点放在破解改革难

题, 坚定不移地朝着既定目标阔步前进,我省粮食事业

题上,把工作的着力点用在突破发展瓶颈上, 在十个方

一定能够实现新的跨越。

延伸产业链 面要有新举措:一是在做强粮食购销主业,

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(河北省粮食局流通科技与行业发展处 许兵)


2012 第 3 期

据全省粮油市场价格监测数据 显示,本周(2.4—2.10)我省主要粮 油品种中小麦、玉米市场价格保持 平稳,大米、面粉市场价格略有上 涨,豆油市场价格下跌。

河北省二月份第一周粮食市场行情综述 小

本周我省小麦价格平稳运行。

麦平均收购价格为 1.05 元 / 斤,与上周持平,较去年同

一、 市场价格

与 期下跌 0.025 元 / 斤。全省平均出库价格为 1.07/ 斤,

据全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省小

上周持平, 较去年同期下跌 0.03 元 / 斤。

2 月 8 日,河南郑州地区二等白麦进厂价

上调了全球小麦供应数据。

2130-2150 元 / 吨;山东潍坊地区二等白麦进厂价

二、 竞价交易

2190-2220 元 / 吨;江苏南通 地区二等白麦进厂价

2 月 8 日,临时存储小麦竞价销售投放总量

2100-2120 元 / 吨;安徽阜阳地区二 等白麦进厂价

300.02 万吨, 成交量 20.28 万吨, 成交率 6.76%。本周投

2080-2100 元 / 吨; 均与上周持平。

成交 放量与春节前基本持平,成交量增加 15.67 万吨,

2 月 9 日,美国 3 家小麦期货市场收盘下跌,其中

率增加 5.22 个百分点。

报收 646 美分 CBOT3 月合约下跌 14.75 美分 / 蒲式耳,

其中:安徽市场临时存储小麦投放量为 38.93 万

/ 蒲式耳。主要原因是美国农业部在 2 月份供需报告中

吨,实际成交 3.08 万吨,成交率 7.92%。白小麦计划交

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冀粮周报

Hebei grain weekly

易 377839 吨,实际成交 25516 吨,成交率 6.75%,成交

市场 多,但为准备农用物资, 小麦变现或会增多。此外,

均价 1966 元 / 吨; 红小麦计划交易 8970 吨,实际成交

还面临国储小麦轮换出库。往年中央储备企业小麦轮

5321 吨,成交率 59.32%,成交均价 2060 元 / 吨;混合

换出库大多在当年 12 月份就相继展开,受春节前市场

麦计划交易 2535 吨, 全部流拍。

需求不旺的影响,今年中央小麦储备轮换出库相对错

河南郑州粮食批发市场临时存储小麦投放量为

后,估计 3—5 月份多数储备企业将会启动轮出计划。

261.09 万吨,最终成交 17.2 万吨,成交率 6.59%,成交

另外, 一些地方储备为推陈储新,也将会抓紧时机进行

均价 1903 元 / 吨。

轮换出库。整体小麦市场供给将较充足。

三、 市场分析

四是需求平淡。面粉加工企业目前开工不多, 库存

华北黄淮地区冬小麦处 一是新麦生长良好。当前,

基本能满足生产。受消费结构升级以及经济环境影响,

于越冬期,总体来看,主产区土壤墒情好于上年,利于

面粉消费“旺季不旺”特征明显,面粉消费量呈现萎缩

冬小麦安全越冬, 也有利于后期小麦返青生长。据农业

态势, 这使得面粉加工企业采购小麦的积极性不高, 其

部数据显示,预计 2011 年国内秋冬种粮食作物面积

采购策略多采用“以销定采”模式,其对小麦市场行情

4.0 亿亩,比上年增加 410 万亩,这为今年新小麦获得

的拉动效应明显减弱。 五是美国农业部上调全球小麦期末库存数据。美

丰收奠定良好基础。 二是利好政策频出, 支撑麦价底部。从宏观经济面

国农业部 2 月农产品月度供需报告显示,全球

来看, 目前国内通胀压力逐渐缓解, 稳定经济发展成为

2011/2012 年度小麦年终库存量上调 310 万吨, 达到创

政策着力点,这将使得今年小麦市场面临的政策调控

纪录的 2.131 亿吨,这将压制国际小麦的价格走势,进

压力弱于上年。从惠农政策来看, 今年惠农力度不减,

而继续对国内小麦产生冲击。

中央一号文件连续 9 年关注三农, 文件指出,实现农业

总体来看,宽松的供需格局成为抑制麦价上涨的

根本出路在 持续稳定发展、 长期确保农产品有效供给,

主要因素,但由于目前小麦市场价格运行空间基本在

科技。与此同时, 国家提高 2012 年小麦最低收购价格,

2012 年小麦托市收购价附近,部分地区甚至低于该价

增强了市场主体对未来国内小麦价格的政策预期。

格,这也使得后期小麦价格下行空间不大。预计短期

三是小麦市场供给充足。节后随着天气的转暖,春

内,小麦价格仍将以平稳运行为主。

耕生产将会陆续开始,虽然农户手中小麦数量已经不

玉 本周,我省玉米价格保持平稳。

期上涨 0.104 元 / 斤,涨幅 10.8%。平均出库价格为

一、市场价格

1.09 元 / 斤,与上周持平,较去年同期上涨 0.10 元 /

据全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省玉

斤,涨幅 10.8%。

较去年同 米平均收购价格为 1.06 元 / 斤, 与上周持平,

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2012 第 3 期

2 月 9 日, 3 月交货的美国 2 号黄玉米 FOB 价格

米市场也产生了长期影响。二是从需求来看,春节气氛

为 277.9 美元 / 吨,合人民币 1754 元 / 吨;到中国口岸

逐渐淡去,居民肉类需求降低,近期各地猪肉价格都出

完税后总成本约为 2426 元 / 吨,较上日跌 13 元 / 吨,

现不同程度的下跌。但由于春节后成猪存栏量较节前

比去年同期跌 285 元 / 吨。

明显下降,养殖户出栏压力减轻,也对猪肉价格起到一

二、市场分析

导致南 定支撑作用。另一方面近期南方天气变化频繁,

本周,元宵节已经过去,节日气氛渐弱,国内玉米

方部分地区生猪疫情呈现严重化趋势,仔猪存栏率有

市场购销全面启动。各地供需情况不同, 导致玉米涨跌

所下降, 部分养殖户补栏积极性受到影响。三是从玉米

华北黄淮产区 互现, 其中东北产区玉米价格坚挺上扬,

供应来看,华北产区新粮上量情况较好。因今年持续受

走势趋弱,南北港口购销恢复, 受东北玉米成本影响价

到天气影响, 华北整体售粮进度明显慢于去年同期, 而

格有所上涨。

东北产区农户存在惜售心理,玉米上市量不多,加之今

后期影响我省玉米价格的主要因素:一是 CPI 出

年玉米丰收, 市场供应基数变大。预计未来 1-2 个月玉

现小幅反弹, 玉米价格仍有上涨动力。统计局近日发布

米供应压力较大。四是华北产区小麦价格低于玉米价

消息,2012 年 1 月份,全国居民消费价格总水平同比上

格,小麦替代玉米明显。目前,山东地区的玉米价格区

涨 4.5%,环比上涨 1.5%, 出现小幅反弹。去年 12 月份

间为 2340-2400 元 / 吨,而小麦的价格在 2130 元 / 吨

国家出台的玉米临储政策为玉米市场价格奠定了底部

左右。据悉,山东地区深加工企业小麦的替代率可达

空间。同时 2012 年 1 号文件明确了稳定和完善土地政

小 50%,甚至有部分企业小麦的替代率达到 60-80%,

策,加大农村信贷投入,改善农业科技创新条件,以及

麦替代率较高,压制玉米价格上涨。 总体来看,今年国内玉米供需情况转好,短期内玉

完善农产品市场调控,稳步提高小麦、稻谷最低收购 价,适时启动玉米、大豆、油菜籽、棉花、食糖等临时收

米价格反弹的空间不会太大。

储,健全生猪市场价格调控预案等各项措施, 对国内玉

成品粮 一、大米

/ 斤,较去年同期上涨 0.065 元 / 斤,涨幅 2.7%。我省大

据全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省大

米平均零售价为 2.45 元 / 斤,较上周价格上涨 0.01 元

米平均批发价为 2.33 元 / 斤, 较上周价格上涨 0.01 元

本周,随着农民工返城及各大中专院校陆续开学, 大米市场需求暂时放大, 销区贸易商采购积极, 产区大

/ 斤,较去年同期上涨 0.06 元 / 斤,涨幅 2.5%。

价。本周受政策、 需求、 运输等因素影响,东北米价又略 有上调。

米走货加快。东北节后大米出厂价先降后升, 为加快出

后期影响我省大米市场价格的主要因素:一是 2

货速度和走货量,东北米企在节后下调了东北米出厂

月 9 日,国家公布了 1 月我国居民价格消费指数,同比

9


冀粮周报

Hebei grain weekly

上涨 4.5%,普遍超出市场预期。在此之前, 机构普遍预

转,稻价或将保持稳中上扬态势。不过,因籼稻最低收

测 1 月 CPI 上涨水平将在 4%左右。消息一出,市场纷

购价提升幅度较大, 加重了农民的惜售心理,后期仍有

纷猜测, 国家近期在宏观经济上或仍不会放松。上周国

产区粳米价格已现回 一定的上升空间。四是需求利好,

家公布的稻谷最低收购价政策有效提振了市场,稻米

升迹象。目前黑龙江普通粳稻收购价保持在 1.3-1.35

市场价格出现回暖迹象。二是最新供需平衡表预计,

元 / 斤之间,较年前略有提高。随着原粮库存逐渐减

2011/2012 年度稻谷总供应量约 4032 亿斤,需求量

少,市场收购活动持续,加之稻谷最低收购价支撑,粳

3905 亿斤,年度结余 127 亿斤,全年稻米总量供需宽

稻市场有望摆脱低迷行情,逐渐回暖。

松。其中,2011/2012 年度我国早籼稻预计结余 15 亿 斤,中晚稻预计结余 67 亿斤,粳稻预计结余 44 亿斤。

预计随着各大院校开学和工地陆续开工,大米市 场需求持续增加, 大米价格会有所上行。

受近期国家公布的收购政策影响,我国稻谷的供需情

二、面粉

况也将发生较大改变,东北地区或逐步摆脱卖粮难的

我省面 据全省粮油市场价格监测数据显示,本周,

局面,而籼稻市场因需求放大、原粮购销还未展开,供

粉平均批发价为 1.50/ 斤,较上周价格上涨 0.02 元 /

给量有限,市场趋于活跃。三是元宵节过后,返城人员

斤,较去年同期上涨 0.03 元 / 斤;平均零售价为 1.56

增多, 院校陆续开学, 大米需求放大。贸易商集中要货,

元 / 斤,较上周价格上涨 0.02 元 / 斤,较去年同期价格

原粮市场购销刚刚展开,短期内籼稻行情有望继续好

上涨 0.01 元 / 斤。

2 月 7 日,河北石家庄地区制粉企业特一粉出厂

也将稳中有涨。二是华北黄淮地区麸皮出厂价格上涨。

价 2760-2800 元 / 吨;山东德州地区特一粉出厂价

前期在节日气氛影响下,制粉企业开工率不高,一方

2740-2780 元 / 吨 ; 河 南 周 口 地 区 特 一 粉 出 厂 价

面,面粉库存较充足,出厂速度缓慢,面粉价格维持节

2600-2620 元 / 吨 ; 江 苏 徐 州 地 区 特 一 粉 出 厂 价

库存有限,饲料企业 前水平。另一方面, 麸皮供给减少,

2560-2600 元 / 吨 ; 安 徽 宿 州 地 区 特 一 粉 出 厂 价

对麸皮有一定的补库需求,华北黄淮地区麸皮价格出

2520-2560 元 / 吨; 均与上周持平。

现 20-40 元 / 吨的涨幅。三是短期内小麦市场价格仍

后期影响面粉价格的主要因素:一是随着节后大

以平稳为主。目前小麦现货市场仍然呈现“有价无市”

中专院校以及务工人员的外出打工,面粉消费将迎来

局面, 粮库及粮食贸易商出库压力较大,因采购需求不

一波小高峰。加工企业开工情况将逐步好转,小麦需求

旺,其出库进度缓慢。

量也将有所增加, 小麦市场购销将逐步回暖, 面粉价格

10

总体来看,预计近期面粉市场将以平稳运行为主。


2012 第 3 期

豆 本周, 我省豆油平均批发价格为 5.66 元 / 斤,较上 周下跌 0.02 元 / 斤, 较去年同期上涨 0.47 元 / 斤,涨幅

油 下跌 0.01 元 / 斤,较去年同期上涨 0.52 元 / 斤,涨幅 9.54%。

9.06%。全省豆油平均零售价格为 5.97 元 / 斤, 较上周

2 月 7 日我国东北地区国产大豆平均收购价格为

格高企支撑, 2 月份以来,CBOT 大豆与连豆联袂大幅

3926 元 / 吨,与上周持平。随着春节长假结束及春季气

反弹。目前,欧债形势暂时较为平稳,美国经济复苏势

但由于 温回升,黑龙江大豆市场购销活动进一步恢复,

头良好,加之国内油厂补库需求的提振,预计连豆仍有

豆农观望心理较重, 大豆上市数量依然很少。

望保持高位运行。二是下游补库需求强烈。受春节期间

2 月 7 日我国主要港口大豆平均交货价格为 3790

油厂停产及节日消费拉动, 目前豆油库存较为吃紧, 全

元 / 吨,较上周上涨 50 元 / 吨;进口豆油港口交货价

国商业库存总量从春节前的 85 万吨已下滑至目前的

8825 元 / 吨,较上周上涨 200 元 / 吨。受国际期货价格

57 万吨, 低于 70 万 -80 万吨的正常水平。结合目前国

上涨影响, 大豆、豆油港口分销价格有所上调。

内各大油厂的大豆压榨产能、出油率及开机率,以及到

2 月 7 日我国散装一级豆油出厂价 9167 元 / 吨,

港大豆量估算,豆油库存回到正常水平仍需 1 个月左

较上周上涨 134 元 / 吨;国标四级豆油出厂价 8946 元

右,在此期间,现货商提价意愿强烈,现货有望继续补

豆油价格 / 吨, 较上周上涨 121 元 / 吨。由于进口大豆、

居民基于传统都 涨。三是终端需求依旧清淡。春节前,

上涨,成本抬升,加工企业抬高豆油出厂价以减少亏

囤积了一定数量的食用油于家中备用;春节过后, 居民

损。

对食用油的购买力明显降低,豆油进入需求淡季, 现货

期货方面,极端天气推动国际豆类等农产品期价 大涨。受外盘市场的带动, 国内豆油期货震荡上涨。大

成交低迷抑制贸易主体入市情绪,对豆油价格形成抑 制。

商所主力 1209 合约 7 日收 4406 元 / 吨,较 31 日上涨

整体来看,近期南美天气状况仍是影响食用油市

85 元 / 吨;豆油主力 1209 合约 7 日收 9178 元 / 吨,较

场的主要因素,受下游补库需求提振,豆油可能继续补

31 日上涨 178 元 / 吨。

涨, 但受需求低迷影响,预计涨幅有限。

后期影响我省豆油价格的主要因素:一是豆类期 货维持偏强态势。受南美干旱天气继续发酵及原油价

(河北省粮油信息中心

薛晓峰 王丽 宋鹏 闫超)

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粮经论坛

Grain Economical Forum

稻谷玉米涨幅超小麦 粮食比价关系将改变 受今年 “中央一号” 文件提出的 “稳步提高小麦、 稻谷最低收购价,适时启动玉米、大豆、油菜籽、 棉花和食糖等临时收储” 等政策的影响,近期国内粮食作物价格普遍稳中有升。不过, 受库存、生产 即小麦价格运行稳定,玉 与消费前景差异的影响, 玉米、 稻谷与小麦价格运行走势也开始出现分化, 米和稻谷价格趋涨态势明显。 有分析人士认为, 后期玉米、 稻谷价格涨幅或仍将高于小麦,而三大粮食作物的比价关系也正 在形成新的演绎。

粮食比价关系或将改变 “正常年份小麦和玉米价格比均值为 1.1∶1, 但进入 2011 年以来,小麦与玉米间的比价正偏离 该区间, 国内外市场均出现倒挂现象。”中华粮网信息主编郭清保表示。 河南濮阳国家粮食储备库业务经理李宏彦表示,由于当前去东北地区采购玉米的贸易商数量 较多, 当地玉米交货价上调很快, 国内玉米市场已经出现了产区价格带动销区价格上涨的状况。 中华粮网高级研究员张智先也认为,在三大粮食作物中,玉米涉及产业链最长,加工企业虽于 春节前曾有收购, 但因生产消耗, 目前又开始入市收购进行补库。 业内人士认为, 长远来看, 在生产成本不断抬高、劳动力缺乏的情况下,玉米、稻谷价格将会保 持上行趋势。 “小麦价格在被玉米、 稻谷超越后,受需求及生产成本改变等因素影响,后期玉米、稻谷涨价趋 张智先分析称。 势或仍将高于小麦。”

未启 临储小麦成交低迷 “托市收购” 2 月 8 日, 最低收购价小麦竞价销售交易会在安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行,本次 计划交易国家临时存储白小麦 38.93 万吨,实际成交 3.08 万吨,总成交率 7.92%。分省统计情况显 示,本次交易会河北、 湖北、 江西三省全部流拍,而成交情况最好的新疆成交率也仅为 48.41%。 根据张智先的分析, 成交率之所以低迷, 最主要的原因在于去年是多年来国家第一次没有启动 托市收购。 “2011 年主产区的小麦托市收购未启动,国家掌握的 小麦粮源 2012 年没有新增,而市场 农户和贸易商在内掌握的粮食较少,加工 粮源则较多。而往年国家收购的数量较大,包括用粮企业、 企业就必须从拍卖市场获 取粮源, 而今年的情况并非如此。” (河南日报)

12


2012 第 3 期

麦价趋于平稳 后市涨幅有限

但涨幅不 春节前后,小麦市场收购行情略有上涨,

定;二是当前小麦市场价格稳中趋弱,贸易企业收购也

大。分析主要原因:一是前期随着春节传统节日的到

较为谨慎,加之春节期间停止经营,停止入市进行收

来,规模较小的面粉加工企业大多停产过节, 小麦市场

购。自上月以来, 小麦市场价格趋于平稳,出现了旺季

但政策粮也 成交清淡。节后多数企业已陆续开机生产,

不旺的现象, 面粉加工企业观望情绪较为浓厚。(下图

陆续开仓轮出,市场货源较为充裕,价格始终保持稳

为全国小麦收购均价)

利多因素:

斤 102 元,比 2011 年分别提高 7 元、9 元和 9 元。

针对后期小麦市场行情,政策走向将决定小麦市

二是 2012 年中央一号文件再次锁定三农, 国家支

目前的国家政策无 场价格,国家宏观调控主导着市场,

持农业发展的思路不变。2012 年中央一号文件聚焦农

疑对小麦市场形成利好支撑,推动后期小麦价格上涨

业科技,提出持续加大三农财政支出,改善农业科技创

的主要因素有:

新条件,加快农业机械化发展。文件指出,实现农业持

一是国家提高了今年的小麦最低收购价水平,托 高了今年的小麦价格底部。为保护农民种粮积极性,进

续稳定发展的根本出路在于科技。加快农业机械化就 要不断拓展农机作业领域,提高农机服务水平。

一步促进粮食生产发展,国家继续在小麦主产区实行

农民 三是通货膨胀预期增强,小麦生产成本增加,

最低收购价政策,并适当提高 2012 年最低收购价水

惜售心理可能因此而增强,奠定了小麦价格走高的基

平。经报请国务院批准,2012 年生产的白小麦(三等,

础。2011 年以来,国内 CPI 居高不下,后期虽有跌幅,

下同)、红小麦和混合麦最低收购价均提高到每 50 公

但全年涨幅仍在 5.4%,较往年亦是涨幅扩大,各类农

13


粮经论坛

Grain Economical Forum

业生产资料均有不同程度涨幅等加大了成产投入。 四是春节过后市场有个短暂的空缺期,粮源稀少 外围期货市场一片 会使价格短时间内走高。春节期间, 火红, 加大了国内市场小麦的价格上涨预期。

厂价格为 2600-2640 元 / 吨,邢台地区藁优 2018 进厂 价格为 2600-2620 元 / 吨;江苏南通地区郑麦 9023 进 厂价格为 2240-2280 元 / 吨, 与上月基本持平。 山东地区优质小麦价格略有下降。潍坊地区济南

利空因素:

17 进厂价格为 2480-2500 元 / 吨,比上月同期下降

抑制价格上 总体来说, 后市小麦价格会以稳为主,

20-40 元 / 吨 ; 济 宁 地 区 济 南 17 进 厂 价 格 为

涨的因素:一是国家掌握大量的商品粮源, 可以随时加

2470-2490 元 / 吨,比上月同期下降 20 元 / 吨。山东地

大对市场的投放力度来应对非正常性价格上涨。二是

区是我国优质小麦外销量较大的地区,但去年下半年

政策粮陆续投放, 大多库点会选择在春节后出库,造成

以来,一方面受南方销区进口小麦替代国产优质小麦

阶段性市场粮源增多。三是小麦连年增产, 市场供大于

的影响;另一方面河南中南部等地区优麦品种质量较

求的格局暂时无法改变。

好,省外采购减少, 均导致今年山东地区优质小麦外销

综上所述,后期小麦市场行情依然在国家政策的

数量减少, 省内存货较多,优质小麦价格小幅回落。

保驾护航中稳定运行,在供求宽松、政策稳定、经济向

节后南方销区进口小麦价格上涨。广东地区澳大

好的趋势下,虽可能有部分因素对小麦市场价格造成

利亚标准小麦出库价约为 2300 元 / 吨,较节前累计上

波动,但市场行情整体来讲将呈现有限幅度内波动且

涨 50-100 元 / 吨;美国软红冬小麦出库价 2600 元 /

稳步上行的态势,因此预计后市小麦市场价格在目前

吨,较节前累计上涨 150 元 / 吨左右;美国硬红春小麦

水平上以稳为主, 上涨下行的幅度都不会很大。

出库价约为 3300 元 / 吨,较节前累计上涨 100 元 / 吨

购销陆续恢复 小麦市场受基本面制约 2 月 6 日—10 日, 国内小麦市场整体保持平稳,局

左右。 强麦期价震荡偏弱 市场缺乏利好支撑,

部地区价格小幅波动, 面粉出厂价格基本稳定,麸皮价

上周郑州强麦期货平稳震荡偏弱,主力 WS1209

格小幅上涨; 受节后补库需求提振, 国家托市小麦拍卖

合约周五收盘报价 2544 元 / 吨,周比收盘价 2574 下

成交回暖;国际小麦价格高位回落,强麦期价震荡偏

减 跌了 30 元 / 吨, 跌幅 1.17%。周总成交量 570374 手,

弱。

少了 109064 手;持仓量 143626 手, 减少了 16610 手。 截至 2 月 9 日,全国 中华粮网数据中心监测显示,

从基本面看,少数用粮企业的库存因春节期间消

主要粮油批发市场 3 等白麦交易均价为 2104 元 / 吨,

耗而略显不足,部分用粮企业开始陆续补库,给小麦行

周比上涨 7 元 / 吨;2012 年第 5 期中储粮全国小麦收

情带来短期利好。但由于国家政策性小麦粮源充足, 贸

购价格指数 117.51, 周比上涨 0.33%。

市场供应相对充足。 易商出货意愿仍然较强,

小麦市场整体平稳, 局部价格小幅波动

从宏观面看,1 月份全国居民消费价格总 水平

元宵节过后,少数用粮企业的库存因小长假的消

(CPI)同比上涨 4.5%,涨幅比 2011 年 12 月份扩大 0.4

市场恢复有所 耗而略显不足, 部分企业开始陆续补库,

结束连续 5 个月下行的态势,食品价格仍是 个百分点,

加快, 但整体购销仍不够活跃。

推动 CPI 的主要力量。多位专家表示,尽管 CPI 指数上

产区普通小麦价格基本平稳。河北石家庄地区二 等白麦进厂价 2170-2190 元 / 吨;河南郑州地区二等

行趋势不会延续, 但出于对物价上涨的警惕,货币政策 仍将保持稳健,会进一步巩固前期调控的成果。

白麦进厂价 2130-2150 元 / 吨;山东潍坊地区二等白

从技术面看,本周强麦主力 WS1209 合约周 K 线

麦进厂价 2190-2220 元 / 吨;江苏南通地区二等白麦

收小阴线,周比缩量减仓,期价重心整体保持平稳偏

进厂价 2100-2120 元 / 吨;安徽阜阳地区二等白麦进

弱。强麦 1209 合约已跌破 10 日均线, 短期下跌风险较

厂价 2080-2100 元 / 吨; 均与上周持平。

大,操作建议空单继续持有。

局部地区 华北黄淮产区优质小麦大部分地区平稳,

麸皮价格有所上涨 面粉出厂价格稳定,

价格小幅下跌。河南郑州地区制粉企业郑麦 366 进厂价

当前制粉企业多数已经恢复生产,不过企业整体

格为 2500-2540 元 / 吨;河北石家庄地区藁优 2018 进

开工率仍然不高,主要是受到面粉订单数量较少的影

14


2012 第 3 期

响。据部分大型制粉企业反映, 虽然受制于较慢的走货

吨, 增产 274 万吨, 增幅 2.4%。虽然饲料等方面需求有

但面粉价格相比节前也并 速度,面粉库存量仍在增加,

所增加,但据有关统计数据显示,我国小麦年终库存达

未下调。

6459 万吨,库存销费比维持 58%以上高位水平,市场

当 前河 北石 家庄 地区 制粉 企业 特一 粉出 厂 价

供给保持充足。

2760-2800 元 / 吨 ; 山 东 德 州 地 区 特 一 粉 出 厂 价

,市场价格 我国小麦市场具有较强的“政策属性”

2740-2780 元 / 吨 ; 河 南 周 口 地 区 特 一 粉 出 厂 价

主要围绕托市收购价和竞价交易底价来确定,尤其国

2600-2620 元 / 吨 ; 江 苏 徐 州 地 区 特 一 粉 出 厂 价

竞价 家最低收购价每周常规拍卖,拍卖底价相对稳定,

2560-2600 元 / 吨 ; 安 徽 宿 州 地 区 特 一 粉 出 厂 价

底价加上出库、运输等费用,对小麦市场价格具有较强

2520-2560 元 / 吨; 均与节前持平。

的“标杆” 作用。

受到面粉订单较少的影响,制粉企业整体开工率

尽管春节后用粮厂家有补库的需求,但市场依然

不足,麸皮产量略有下滑, 麸皮价格走高。河北邯郸地

存在着国储小麦轮换出库、贸易商手中货源较多、 出库

区中等麸皮出厂价 1580 元 / 吨,较节前上涨 20 元 /

积极的诸多压力。况且对企业的补库也不可寄予太高

吨;山东潍坊地区中等麸皮出厂价 1660 元 / 吨,较节

预期。通常春节后是面粉消费的淡季,市场拉动相对减

前上涨 30 元 / 吨;山东菏泽地区出厂价 1670 元 / 吨,

弱,加之市场供给将会充足,采购粮源无忧虑,加工企

较节前上涨 40 元 / 吨; 安徽宿州地区中等麸皮出厂价

业以销定购策略仍会是首选,估计节后企业大幅增加

1680 元 / 吨,较节前上涨 40 元 / 吨。有关市场人士分

小麦库存的几率不会大。笔者认为,偏松的供需基本面

析, 随着近期制粉企业开工率逐渐恢复, 麸皮产量也将

或将继续制约小麦价格的上涨幅度。

相应增加。另外由于养殖行业节前出栏量较多,目前存

另外,从当前新麦生长来看,由于我国北方冬小麦

栏数量有一定降低,养殖行业的饲料需求短期内将处

麦田墒情较好,降温对大部分冬小麦越冬影响不大。有

于稍低水平, 需求对麸皮价格的拉力有限, 预计后期麸

机构预计,2012/13 年度中国小麦单产为 4828 公斤 /

皮价格有望止涨趋稳。

公顷,比过去 5 年的平均值高 92 公斤 / 公顷; 产量为

节后补库需求提振, 小麦拍卖成交回暖 2 月 8 日,国家粮油交易中心安徽粮食批发交易

1.173 亿吨,较去年增加 40 万吨。 美国小麦期货下挫 供需报告数据偏空,

市场、郑州粮食批发市场举行第 256 批最低收购价小

2 月份 USDA 月度供需报告数据显示,由于哈萨

麦竞价交易会。本次交易会共计投放托市小麦 300.03

克斯坦小麦初始库存上调及印度、哈萨克斯坦和摩洛

较 1 月 18 日增加 15.68 万 万吨,实际成交 20.29 万吨,

哥产量上调,预测全球 2011/2012 年度小麦供应量增

吨;总成交率 6.76%, 上升 5.22 个百分点。

加 210 万吨。全球 2011/2012 年度小麦年终库存量上

节后国家第一次临时存储小麦竞价交易,安徽市 湖北、 江西三省全部流拍, 场小麦成交不温不火, 河北、 新疆地区成交量相对较高; 河南市场成交量陡增,较前

调 310 万 吨 , 达 到 创 纪 录 的 2.131 亿 吨 ,这 将 比 1999/2000 年度所创的前纪录水平增加 240 万吨。 受上调全球小麦库存预期拖累,2 月 10 日美国小

成交回暖的主 期大幅回暖,均价基本持稳。业内分析,

麦期货价格下挫。CBOT3 月小麦期货大跌 16 美分,

要原因是大部分面粉加工企业在经历小长假的消耗之

KCBT 3 月小麦合约收低 19 美分,MGEX 3 月小麦期货

后,存在一定的补库需求, 加上政策性小麦具备一定的

收低 17 1/2 美分。看多的交易商对全球小麦供应升至

价格优势, 提高了市场的整体成交水平。

历史新高的水平而感到失望,此外市场也缺少更多利

供需基本面较宽松, 抑制麦价上涨幅度

好消息来支撑价格继续攀升。

我国小麦市场整体处于供大于求格局,库存处于

当前有关市场人士分析,春节长假期间国际小麦

高位、社会粮源较为充裕,并且新麦播种面积略有增

价格上涨,美国软红冬小麦期货大幅上涨至四个月高

加, 生长形势良好, 小麦价格的上涨仍将会受到基本面

位,主要是因为黑海地区小麦生长状况不佳,出口供应

的限制。

趋紧。但从中长期来看,小麦市场仍面临全球供应充足

据国家统计局统计,2011 年小麦总产量 11792 万

的局面,这将会制约小麦市场涨势。

15


粮经论坛

Grain Economical Forum

国内玉米走势需关注国际局势演变 2012 年以来,受国家收储、饲用消费需求强劲等

一旦玉米价格触及政策临界点,政府将会出台限制深

因素影响,玉米价格缓慢上行。此外, 美国农业部 2 月

加工行业发展的措施,以保证国内玉米的饲用与食用

9 日更新的报告显示,由于出口量上升, 美国玉米消费

消费,如 2011 年的深加工行业限制令、取消补贴政策

至 127.05 亿蒲式耳,美国 量再度调升 5000 万蒲式耳,

等。深加工行业的回暖仅仅奠定了玉米价格难跌的局

玉米供应紧俏也对我国市场发挥了提振作用。笔者认

面, 并不足以成为玉米价格上行的有力推手。 玉米饲用消费转淡

为, 在国内供应紧平衡的大背景下, 玉米市场近期虽将 陷于振荡格局, 但后期仍将维持易涨难跌的走势。 收储工作正在进行中

玉 前期由于生猪存栏量高企、饲用消费需求旺盛, 米走出了一轮有力的上行行情,而此轮行情随着存栏

2011 年 11 月 22 日,政府公布了新季玉米的收储

量的回落将回归振荡盘整局面。随着猪肉价格的缓慢

政策,将收购 1200 万吨新季玉米, 辽宁省价格为 2040

下行以及 CPI 的逐步降低,国内生猪存栏量在 2011 年

元 / 吨,黑龙江省价格为 1960 元 / 吨。截至目前,国家

11 月达到 4.76 亿头之后,12 月回落至 4.73 亿头, 这也

已收储约 800 万吨新季玉米,收储工作正在稳步进行

是自 2011 年 1 月以来生猪数量的首度回落。按照仔猪

中。

4—5 个月的成熟期来计算,2012 年 2—3 月将会有 目前的玉米现货价格维持在 2400 元 / 吨一线,收

600 万头的生猪陆续出栏,一定程度上抑制了近期的

而一旦价格下跌, 储价格对行情并无太大的实际影响,

补栏行为, 后期生猪存栏量将呈现回落的态势。同时,

政策作用就将显现, 并对玉米价格形成强势支撑。

猪肉价格继续下行将引发恐慌性出栏,因此后期猪肉

玉米深加工行业回暖 玉米深加工企业的利润在此轮价格反弹过程中呈

价格的变动会间接影响玉米饲用消费需求,而饲料需 求减弱的预期使得玉米期价的上涨逐步趋缓。 金融因素或将助涨期价

现出回升态势。近期伊朗局势紧张与美国能源情报署 促进了玉米深加 上调 2012 年全球石油需求增长预期,

2011 年四季度国际宏观局势风云激荡,无论是欧

工市场的繁荣。同时, 国家发改委宣布自 2 月 8 日零时

债危机、美债危机, 还是中东地区的地缘冲突都使得大

起将汽油、 柴油价格每吨提高 300 元, 这无疑加大了相

宗商品价格剧烈波动,农产品也在此期间出现了去金

关企业的经营利润,国内燃料乙醇的报价也相应进行

融化的趋势,各品种走势开始分化,玉米价格的下行幅

了上调。另外, 玉米油与玉米淀粉等深加工企业的利润

度达到 11%。之后因为国家的收储政策以及相对旺盛

状况也有所好转。虽然国内玉米深加工行业处于向好

的消费,玉米价格止跌企稳。综合来看,此轮行情是对

局面,但是纵观

玉米强势基本面的凸显, 金融因素退居次位。后期随着

历年来的政

策变更,在“机器不与人 争粮”原则的指导下,

欧债危机的逐步解决以及美国经济的逐步复苏,在中 东地缘政治的推动下,外盘玉米的金融属性将被再度 放大,内盘玉米价格也将受到带动,同时,国内降准的 消息以及美国实施 QE3 的预期将对玉米上行起到有 效助推作用。 对于盘面而言,若玉米在商品整体弱势的背景下 能够维持横盘振荡走势,后期一旦金融属性开始加强, 玉米价格将继续上涨。

16


2012 第 3 期

东北产区玉米继续逞强 华北普现弱势行情

关内外 元宵节过后, 国内玉米购销市场逐渐复苏,

上涨 20—30 元 / 吨。佳木斯地区农村余粮有限,农民

价格走势呈现分化的态势。东北深加工企业继续提价

惜售心理增强,贸易商收购难度加大,价格继续上扬,

求量, 华北地区因上量增加显著价格振荡下跌, 南北港

在 1600—1620 元 / 吨之间,水分 30%,较上周上涨 40

口价格稳中有升,受到货量有限影响南方销区玉米价

元 / 吨;绥化地区用粮企业提价求量,收购价格在

格局部上涨。

1780—1800 元 / 吨之间,水分 25%,较上周上涨 40 元 /

华北价格振荡下跌 东北产区玉米继续 “逞强”

吨。黑龙江部分深加工企业收购价格:青岗龙凤: 1980

本周(2 月 6—10 日),东北产区玉米购销活动逐

元 / 吨,1 比 1.2 折扣,水分 14%,与上周持平;明水格

而农民售粮恢复 步复苏, 用粮企业采购热情普遍较高,

林:挂牌价 1980 元 / 吨,1 比 1.2 折扣,与上周持平;肇

部分深 尚待时日,收购主体仍多处于有价少市的局面,

东中粮生化: 2030 元 / 吨,1 比 1 折扣,周比涨 30 元 /

加工企业大幅提价抢量,幅度在 30—50 元 / 吨不等。

吨。据了解,黑龙江地区农民手里余粮不多,部分农户

分省如下:吉林松原嘉吉: 2130 元 / 吨, 1 比 1.2 折扣,

惜售心理有所抬头,贸易商看涨预期增强且出货态度

周比上涨 50 元 / 吨,日收购量 3000—4000 吨;长春大

谨慎, 当地铁路请车情况有所好转,预计后期玉米外运

成及金成: 2140 元 / 吨, 折扣调整至 1 比 1.1, 周比上涨

量将有所增加。

40 元 / 吨,日收购量 3000—5000 吨;吉林燃料乙醇:

本周,辽宁省用粮主体收购难度增加,多数农户仍

2160 元 / 吨,1 比 1.2 折扣,与上周持平,日收购量约

暂无放量意愿,当地企业继续提价收购。其中铁岭地区

2000 吨;榆树中粮生化: 2070 元 / 吨, 1 比 1.1 折扣,周

玉米价格小幅上扬,贸易商收购价格为 2040—2060 元

比上涨 50 元 / 吨;公主岭中粮生化及黄龙: 2170 元 /

/ 吨,水分 20%,较上周上涨 40 元 / 吨;沈阳地区价格

吨,周比上涨 50 元 / 吨, 1 比 1 折扣,日收购量 3000

上涨明显,当地饲料加工企业中等新玉米收购价格在

吨,较前期明显增加。

2290—2310 元 / 吨,较上周上涨 10 元 / 吨;锦州元成

贸易商看 本周,黑龙江地玉米收购活动陆续开展,

公司玉米价格在 2220 元 / 吨,折扣比为 1 比 1, 周比持

部分贸易商有意囤粮待 涨预期增强, 采购积极性提高,

平,日收购量 1000 吨左右。据悉,当地企业收购压力仍

涨,价格仍以上涨趋势运行。其中齐齐哈尔玉米收购价

然较大,尽管提价收购,但由于农户放量意愿不强,收

格为 1830—1850 元 / 吨,水分 23%-24%,价格较上周

购较为困难。

17


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地区 黑龙江贸易商 吉林深加工 辽宁深加工 吉林饲企

品种 玉米 玉米 玉米 玉米

等级 价格类型 2012-2-10 新产中等 收购价(潮粮 25%) 1780-1800 新产中等 收购价 2140 新产中等 收购价 2220 新产中等 收购价 2180

周同比 40-50 40 0 40

年同比 180-220 390 390 320-330

表 1: 2011 年东北地区大型深加工企业收购价格与开秤价格对比表 2012 年 2 月 10 日 2011 年开秤价 价 差

长春大成 松原嘉吉 公主岭黄龙 梅河阜康 中粮榆树 吉林燃料乙醇 青冈龙凤 中粮肇东 锦州元成 2140 2130 2170 2140 2070 2160 2010 2030 2200 2150 2200 2150 2100 2130 2150 2140 2110 2250 -10 -70 20 40 -60 10 -130 -80 -50

本周,华北黄淮地区普遍呈现振荡下跌态势,主要

/ 吨,较上周下跌 86 元 / 吨;诸城兴贸:2240 元 / 吨,较

由于节前产区玉米上市进度明显缓与去年,增加节后

上周下跌 60 元 / 吨;英轩酒精:2350 元 / 吨,较上周下

供应压力,市场流通量超过当地深加工企业需求,料局

跌 86 元 / 吨;邹平西王:2270 元 / 吨,较上周下跌 50 元

部现货价格仍有继续下探可能。其中,寿光金玉米:

/ 吨;盛泰药业:2320 元 / 吨,较上周下跌 40 元 / 吨;河

2250 元 / 吨, 较上周下跌 110 元 / 吨; 新丰淀粉:2250 元

北秦皇岛地区深加工企业:2220 元 / 吨, 与上周持平。

表 2: 2011 年华北地区大型深加工企业收购价格周度对比表 2012 年 2 月 10 日 2011 年 2 月 3 日 价 差

寿光金玉米 2250 2360 -110

英轩酒精 2350 2430 -80

诸城兴贸 2240 2300 -60

邹平西王 2270 2320 -50

新丰淀粉 2250 2336 -86

盛泰药业 2320 2360 -40

产区收购成本提升推高南北港玉米价格

农村售粮区域存差异价格涨跌互现

截止本周五, 北方四港及锦州港外总库存为 114.5

据中华粮网记者了解,关内外产区农村售粮存在

上涨 2.5 万吨。鲅鱼圈玉米主流收购价 2350 元 / 万吨,

差异,价格涨跌互现。主要原因是,东北农户多数习惯

吨,较上周上涨 50 元 / 吨;锦州港玉米主流收购价格

于在正月之后开始售粮活动,短期内市场供应短缺致

为 2335—2345 元 / 吨, 平仓价为 2390-2400 元 / 吨,较

使价格涨势强劲。而华北产区农户由于天气转暖后外

上周上涨 40—50 元 / 吨。由于产区玉米收购价格大幅

出务工现象增多, 更急于出售手中余粮,加之年前上市

上涨,推动港口平仓价走高, 日前港口贸易商对水分要

缓于去年及水分较大,导致玉米市场供大于求。此外,

集港情况有所好转。 求略有放松,随着价格提升,

今年华北地区玉米水分高且霉变多,饲料企业纷纷转

南方港口库存降至 24 万吨左右, 日出货量平均在

向东北玉米和小麦,当地深加工企业成为华北玉米主

2.7 万吨左右,预计 15 日—20 日左右到货集中,下旬

要力量,导致价格大幅下滑。截止目前,预计黑龙江地

船期预报偏少。南方饲料企业经历了节前生产消耗,节

区玉米上市进度在 65—70%左右,吉林上市 45-50%左

后要货积极性升高,但因大型企业由于库存以及北方

右,辽宁较快在 75-80%左右,而山东地区在 45—55%

装船离港进度较慢, 贸易商心态较为坚挺。大型饲料企

之间, 明显缓与去年同期, 增加近期整体上市压力。

业库存较高,追高意愿不强。本周南方港价格继续上涨

总之, 随着国储集中补库逐步开展、用粮企业进入

至 2480—2490 元 / 吨, 上涨 40—50 元 / 吨左右。预计

节后备库阶段, 而农户的销售意愿暂不强,且南北港口

经过一周的备货, 南方销区采购热情可能有所下降。

库存同比偏低,预计短期国内玉米市场价格仍将小幅

按目前东北港口平仓价格 2380—2400 元 / 吨计

走高。建议国内深加工企业及饲料企业采取保守策略,

算,至广东港口成本在 2470—2490 元 / 吨(港口优质

保持相对动态的原料库存水平以保证生产,大跌大买,

新玉米售价为 2480—2490 元 / 吨),目前南北港口倒

快 小跌小买。贸易企业逢低加强采购,把握短期行情,

挂现象正趋于改观,但随着北方产区玉米行情继续升

进快走。后期继续关注国家收储进度、 华北产区价格变

温, 后期能否推动南方企业采购价格值得关注。

化及农村售粮进度等情况。

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2012 第 3 期

集中备货推动稻米价格上涨 切勿盲目追

2012 年元宵节刚过,国内稻米市场迎来了暖春。

农民工返城及各大中专院校陆续开学,大米市场需求

由于商家集中备货, 籼稻米价格稳中略有上涨, 粳稻米

暂时放大,销区贸易商采购积极,产区大米走货加快。

市场打破冷清局面, 价格也止跌上涨。

特别是作为食堂用米和粉米的早籼米,市场要货量增

一、 市场供给暂有限, 籼稻米市场成交活跃 据中华粮网市场监测显示,本周湖南益阳市场早

多,价格上涨。 据中华粮网最新供需平衡表预计,2011/2012 年度

籼米市场批发价为 1.81 元 / 斤, 周比上涨 0.01 元 / 斤;

我国早籼稻预计结余 15 亿斤,中晚籼稻预计结余 67

晚籼米市场批发价为 2.15 元 / 斤,周比上涨 0..03 元 /

亿斤。

斤;早籼稻收购价为 1.3 元 / 斤, 周比下跌 0.01 元 / 斤;

我国籼稻粮源供应充足,只是由于当前籼稻市场

晚籼稻收购价为 1.42 元 / 斤, 周比持平。湖北汉川市场

需求放大,原粮购销还未积极展开,供给量暂时有限。

中籼稻出库价 1.33 元 / 斤, 涨 0.02 元 / 斤; 普通中籼米

2012 年国家对籼稻最低收购价提升幅度较大, 这有力

出厂价 1.94 元 / 斤, 涨 0.03 元 / 斤。

支撑了 2012 年籼稻收购底价,后期籼稻原粮市场可能

籼稻米市场成交活跃,主要是因为元宵节后,随着

比较乐观。

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大因素提振 油脂油料重心有望上移 近期国内外油料油脂整体维持振荡走势。南美天

响了农户的播种工作,2011/2012 年度 (7 月到次年 6

气炒作一直没有停止,市场担忧 2011/2012 年度巴西、

月)印度油菜籽产量可能减少近四分之一,主要是拉贾

阿根廷大豆产量将因干旱少雨而减少。大宗商品市场

斯坦邦的产量可能下滑。拉贾斯坦邦的油菜籽产量通

自年初以来的反弹行情仍未结束,期价还有一定的上

常约占全印度产量的一半。

行空间,油料油脂价格重心也有望上移。 南美大豆产量不及预期

周边谷物市场再起减产风波 当前农产品市场的比价关系,使不同商品间的联

由于受到拉尼娜气候的影响,巴西南部和阿根廷

国际油料油脂价 动效应较为明显。我国春节假期期间,

部分产区作物减产的可能性较大,只是减产幅度还需

格的上扬,除了与南美不利天气有关外,乌克兰和俄罗

要关注后期天气变化。多家机构近期公布了对巴西、阿

斯寒冷天气或将使小麦产量受损也是重要原因。有市

根廷大豆产量的预估,数据较之前的预估普遍有所下

场消息称,乌克兰本年度的冬季谷物产量有可能减少

调。因此, 预计 USDA 在 2 月份供需报告中会进一步下

42%-58%,产量仅为 1000 万 -1400 万吨。俄罗斯等欧

调南美大豆产量。

洲部分地区也将持续受到极寒天气影响,作物产量仍

根据各机构的预测数据,如果 USDA 下调南美大

然面临重大不利天气的考验。俄罗斯和乌克兰是世界

豆产量 400 万吨, 2011/2012 年度全球大豆供需将异常

小麦主要出口国,如果这两国作物产量出现问题, 全球

紧张, 不但年度新增供应量将减少 630 多万吨,而且库

农产品价格很可能将走高。

存 / 消费比将大幅下滑至不足 23%,为近几年以来的较

此外,南美干旱的天气不但令大豆产量受损, 比大

低水平。后期一旦这种假设成为事实, 必将再度引发市

豆更早播种的玉米受到的影响更大。南美玉米授粉期

场的做多热情。

玉米 持续干旱的影响已无法挽回,即使后期降雨增加,

菜籽油的潜在利多题材

产量减少的幅度也将高于大豆。玉米供需关系趋紧, 也

近期,关于南美大豆产量的题材炒作将会继续影

会使豆类价格获得利多支撑。

我国油菜的生长以及 响国际油料油脂价格。国内方面,

虽然目前油厂库存依旧较大,油脂的消费高峰已

油菜籽的收成预估,也将对国内油脂价格走势产生影

经暂告一段落,宏观方面也存在较大的不确定性, 但是

响。

在三大基本面利多因素的提振下,预计近期油料油脂 一方面, 受种植效益不佳的影响, 今年我国油菜种

植面积可能继续减少, 油菜籽供应量将更趋于紧张。相 关机构 1 月份报告预测显示, 2011/2012 年度我国油菜 籽新增供应量预计为 1430 万吨,较上年度减少 6 万 吨,其中国内油菜籽产量下降至 1250 万吨,而上年度 为 1308 万吨。另一方面, 通常每年第一季度,霜冻、雨 水不足或过多等天气炒作也将影响国内菜籽油价格走 势。 印度新年度油菜籽收获将从 2 月份开始,并在 3 月份加速。日前, 印度农业部数据显示, 因天气干燥影

20

商品价格将不断振荡上行。


2012 第 3 期

国家粮油信息中心粮油市场监测周报 小麦市场 2 月第二周监测报告 近期降水减少未影响冬小麦苗情

示:1 月下旬河南省一类苗比例为 56.0%(约 4436 万

监测数据显示, 截止 2 月 7 日, 我国冬小麦产区降

亩),二类苗比例为 29.9%(约 2370 万亩),三类苗比例

水量为正常值的 67%,平均气温比正常值偏低 1.7℃。

为 14.1%(约 1113 万亩);与 1 月中旬监测结果相比,

安徽和江苏地区降水量分 具体来看,河南、 山东、 河北、

各类苗情变化不大。与去年同期相比,一、二类苗比例

别为正常值的 10%、 12%、 0%、 40%和 143%,气温分别

高于去年,总体苗情好于去年。全省墒情适宜面积比例

比正常值偏低 1.6℃、 2.2℃、 3.2℃、 1.4℃和 1.6℃。除江

为 76.0%(约 5985 万亩);偏湿比例 24.0%(约 1888 万

苏外, 产区降水明显偏少。目前冬小麦处于越冬期,华

亩), 墒情对冬小麦生长有利。天气预报显示,未来一周

北大部分地区土壤冻结, 冬小麦水分需求量较少,加上

华北黄淮地区气温将持续偏低,仍需注意防止低温冻

底墒充足,大部分地区苗情较好。河南卫星遥感资料显

害的发生。

我国冬小麦产区降水

预计后期小麦市场价格以稳为主

2190-2220 元 / 吨;江苏南通地区二等红麦进厂价

本周,河北石家庄地区二等白麦进厂价

2110-2130 元 / 吨;安徽宿州地区二等白麦进厂价

2170-2190 元 / 吨;河南郑州地区二等白麦进厂价

2090-2110 元 / 吨;均与节前基本持平,局部地区略有

2130-2150 元 / 吨;山东德州地区二等白麦进厂价

上涨。

2130-2160 元 / 吨 , 潍 坊 地 区 二 等 白 麦 进 厂 价

本周是节后首次拍卖国家临时存储小麦,拍卖总

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量为 300.03 万吨,成交量为 20.29 万吨,成交率为

临储 小麦市场价格影响不大。从后期市场供应方面看,

6.76%。本周投放量与上周基本持平, 成交量增加 15.68

小麦投放量庞大,小麦市场流通量充足。从需求方面

万吨,成交率提高 5.22 个百分点,河南地区的成交量

看,制粉需求平稳,饲用需求虽然增长,小麦替代玉米

主要原因是制粉企 增幅较大。临储小麦拍卖成交好转,

在山东等地较为明显,但仍不足以对小麦价格产生拉

业节后有一定补库需求, 但农户销售意愿仍然不高。当

动作用。目前小麦市场依然呈现供大于求的状态, 预计

前田间小麦底墒充足, 越冬情况良好, 天气因素对后期

后期小麦市场价格仍以稳为主。

华北黄淮地区面粉加工利润略涨

吨,河南周口地区出厂价格为 1640-1700 元 / 吨,江苏

本周,河北石家庄地区制粉企业特一粉出厂价

宿迁地区出厂价格为 1660-1700 元 / 吨,安徽宿州地

2760-2800 元 / 吨 ; 山 东 德 州 地 区 特 一 粉 出 厂 价

区出厂价格为 1700-1740 元 / 吨,均比节前上涨 20-40

2740-2780 元 / 吨 ; 河 南 周 口 地 区 特 一 粉 出 厂 价

麸皮供给量较 元 / 吨。近期制粉企业未完全恢复开工,

2600-2620 元 / 吨 ; 江 苏 徐 州 地 区 特 一 粉 出 厂 价

少,而饲料企业有一定的补库需求,导致华北黄淮地区

2560-2600 元 / 吨 ; 安 徽 宿 州 地 区 特 一 粉 出 厂 价

麸皮价格出现 20-40 元 / 吨的涨幅。由于小麦加工成

2520-2560 元 / 吨; 均与上周持平, 与节前基本持平。近

本基本不变,麸皮价格的上涨带动了制粉企业面粉加

期在节日气氛影响下, 制粉企业开工率不高,面粉出厂

工利润的小幅上扬。整体来看,经历了 2011 年上半年

速度缓慢, 库存较充足, 面粉价格维持节前水平。

的利润微薄期后,2011 年下半年以来制粉企业加工利

本周,河北廊坊地区麸皮出厂价格为 1520-1560 元 / 吨,山东潍坊地区麸皮出厂价格为 1600-1660 元 /

22

润较高,目前制粉企业理论加工利润普遍在 100 元 / 吨以上。


2012 第 3 期

节后广东地区进口小麦价格上涨

主。就饲料小麦而言, 未来几个月进口的澳大利亚小麦

本周,深圳地区饲料企业澳大利亚标准白麦进厂

将构成广东地区饲料小麦的主要来源,澳麦性价比优

价格 2280-2300 元 / 吨,比节前上涨 30-50 元 / 吨;制

于国产小麦, 因此国产小麦的饲用需求较少,难以对价

粉企业美软红冬麦进厂价格为 2500-2600 元 / 吨;美

格形成支撑。就制粉小麦而言,通常小麦制粉需求平

麦 DNS(北部黑春麦)进厂价格为 3300-3500 元 / 吨,均

稳,而国产小麦货源充足,采购方便,部分进口优质小

比节前上涨 100-200 元 / 吨。虽然近期到港的小麦前

麦对国产优质小麦有替代作用,因此制粉小麦市场处

期采购成本较低,但受春节期间国际麦价上涨影响,节

于供大于求的状态, 价格难以上涨。整体来看,后期该

后贸易商出库价格有所抬高。制粉小麦美软红冬和美

地区国产小麦价格难以有大的变化。

麦 DNS 货源相对较少,贸易商不急于销售,出库报价

供需报告利空美国小麦期价下跌

提高,但制粉企业小麦总体库存充足, 企业亦不急于购

美国农业部 2 月份供需报告预测, 2011/12 年度全

买,进口制粉小麦基本处于有价无市状态。 据了解, 由于玉米价格高位运行, 广东地区饲料企

球小麦产量为 6.9288 亿吨,比上月预测上调 138 万 吨,哈萨克、印度和北非的产量数据上调。此外, 期初库

业普遍使用小麦替代玉米。但值得注意的是, 当前广东

存也略有上调,全球小麦供应数据上调了 284 万吨。

地区饲料企业使用的小麦主要是澳大利亚小麦,虽然

为 2011/12 年度全球小麦期末库存数据上调 308 万吨,

其价格高于国内小麦进厂价格, 但考虑到品质优势,饲

2.131 亿吨,比 1999/2000 年度的历史纪录高出 240 万

料企业采购进口澳麦积极性较高。国内贸易商也反映,

吨。全球小麦供应充足,国际小麦价格缺少基本面支

近期从江苏、 山东发往南方销区的小麦货船较少。监测

撑,在长期内价格受到制约。但值得注意的是,由于全

显示, 今年上半年进口澳大利亚小麦将大幅增加,届时

球大豆、 玉米减产已成定局,国际市场对于南美天气及

将满足广东地区小麦的饲用需求,因此未来广东地区

后 美国春播形势非常敏感,干扰玉米市场的因素较多,

“小麦替代玉米” “进口小麦替代国产小麦”的双替代 、

期国际小麦价格将在一定范围内追随玉米价格变动。

现象仍将持续。

2 月 9 日,美国 3 家小麦期货市场收盘下跌, 其中

预计广东地区国产小麦价格稳定

报收 646 美分 CBOT3 月合约下跌 14.75 美分 / 蒲式耳,

本周,广东地区饲料企业江苏产小麦到厂价格为

/ 蒲式耳,比上周同期下降 16.75 美分 / 蒲式耳。2 月 10

2260-2280 元 / 吨,与节前持平;制粉企业江苏产郑麦

日,美国 3 月船期 2 号软红冬小麦对中国港口CNF 报

9023 进厂价格为 2400 元 / 吨,与节前持平;制粉企业

价 319 美元 / 吨,到港完税成本为 2390 元 / 吨,比上周

山东产济南 17 进厂价格为 2700-2740 元 / 吨, 比节前

同期下降 50 元 / 吨。美国 3 月船期 2 号硬红冬小麦对

下降 20 元 / 吨。部分品种优质小麦价格下跌主要是受

中国港口 CNF 报价为 350 美元 / 吨,到港完税成本

广东地区进口小麦增加的影响。

2620 元 / 吨,比上周同期下降 60 元 / 吨。

从后期来看,预计广东地区国产小麦价格以稳为

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玉米市场 2 月第二周监测报告 产区玉米价格呈现涨跌互现局面

部地区 25%水分玉米贸易商收购价格为 1840-1860 元

过去一周,国内产区玉米市场购销进一步恢复,收

/ 吨,折成标准水分价格为 2110-2140 元 / 吨,比前一

购价格呈现涨跌互现局面,其中东北地区玉米价格延

周上涨 20-30 元 / 吨,烘干玉米站台价格为 2220-2240

续稳中有升态势,而华北黄淮地区价格则出现稳中走

元 / 吨,比前一周上涨 10-20 元 / 吨;辽宁沈阳地区

低现象。

25%水分玉米贸易商收购价格为 1900-1920 元 / 吨, 折

截至 2 月 9 日,黑龙江哈尔滨地区 25%水分玉米 贸易商收购价格为 1780-1820 元 / 吨,折成标准水价

成标准水价格为 2200-2220 元 / 吨,比前一周上涨 10-20 元 / 吨。

格为 2020-2060 元 / 吨(不含烘干费, 下同),比前一周

截至 2 月 9 日,山东潍坊地区 15%水分玉米深加

上涨 10 元 / 吨,烘干玉米站台价格为 2120-2150 元 /

工企业收购价格为 2280-2320 元 / 吨,比前一周下跌

吨,比前一周上涨 20 元 / 吨;肇东地区 25%水分玉米

20-40 元 / 吨;德州地区深加工企业收购为 2220-2280

贸易商收购价格为 1740-1780 元 / 吨,折成标准水分

元 / 吨,比前一周下跌 20 元 / 吨。河北石家庄地区 15%

价格为 2000-2020 元 / 吨, 与前一周基本持平。吉林西

水分玉米深加工企业收购价格为 2100-2140 元 / 吨,

24


2012 第 3 期

比前一周下跌 40-60 元 / 吨。河南郑州地区 15%水分

东北 地区 玉米 市场 采购 需求 明显 增长 开 始 于

玉米贸易商收购价格为 2160-2180 元 / 吨,饲料企业

2011 年 12 月中旬。国家公布临储玉米收购政策之后,

收购价格为 2240-2260 元 / 吨,比前一周下跌 20 元 /

市场观望心理减轻,价格探底过程结束。由于此前市场

吨。

对玉米价格普遍不看好,无论是贸易商还是用粮企业 采购主体观望关内玉米价格走低

玉米库存均处于较低水平,因此企业采购需求量大。随

2 月初以来华北黄淮地区玉米市场购销活动逐步

着采购主体收购积极性提高,市场价格不断走高。在此

恢复, 当前部分地区玉米流通数量接近 1 月中旬水平。

期间,用粮企业补库活动与南方饲料企业节前备货交

据了解,春节过后华北黄淮地区玉米上市进度慢于往

织在一起,进一步加大市场采购需求。通常,春节之前

收购积极性不高, 年,但由于用粮企业存在观望心理,

东北地区玉米市场价格因供给增加而出现回落,但今

市场价格因此稳中走低。

年春节前东北地区玉米价格基本保持坚挺态势,这也

当前华北黄淮地区玉米农户手中玉米数量依然较

反映出市场采购需求旺盛。监测显示,春节前大部分用

多是采购主体观望的主要原因。监测显示,2011 年华

粮企业玉米库存尚未达到预期水平,这使得节后企业

北黄淮地区玉米上市水分偏高,并且后期天气也不利

存在补库需求。春节期间,国际玉米期货价格不断走

于晾晒和脱粒。数据显示, 2011 年 9 月份, 河北、山东、

高,节后国内玉米期货价格大幅走高,这使得市场看涨

河南地区降水量分别为正常值(当月的降雨量与 30 年

预期增强,春节过后用粮企业普遍增加收购力度。

平均降雨量的比值)的 130%、 233%和 229%, 这使得新

据了解,农历正月期间东北地区农户没有售粮习

玉米水分含量增加。过去 2 个月内上述地区平均气温

惯,市场流通玉米以贸易商节前存粮为主。尽管用粮企

比正常值(当周或者当月的气温与 30 年平均气温的差

业提高收购价格, 但市场玉米流通数量增幅有限, 难以

值)低 0.9-3.5 摄氏度, 这也不利于玉米水分降低。据了

满足企业采购需求。

解,当前山东、河北及河南地区玉米水分含量为 18%,

月底东北玉米价格涨势有望趋缓

比上年同期增加 4 个百分点。贸易商反映, 由于水分含

目前东北地区玉米市场供给能力难以快速提升,

量偏高,秋粮收获以来玉米上市数量低于正常年份,导

未来一两周内市场价格有望延续坚挺态势,但随着采

致农户手中留存玉米数量较多。与上年同期相比,当前

购成本增加, 部分市场需求有望受到抑制,同时随着本

华北黄淮地区农户手中玉米留存数量同比增加 20%左

地市场供应能力逐步提高,本月底东北地区玉米价格

右。

上涨态势有望趋缓。 此外,水分偏高使得部分地区玉米霉变现象增加,

随着东北地区玉米价格走高,外埠采购需求预计

这不仅影响了本地企业采购,也影响了外埠企业采购

将会减少。以吉林和山东两地玉米价格为例,当前东北

热情。据了解,华北黄淮地区大中型饲料企业对于乳猪

玉米进入华北黄淮地区价格优势消失。2011 年 12 月

料、繁育母猪饲料中所添加的玉米主要来自于东北地

初,吉林长春地区烘干玉米站台价格为 2100-2120 元 /

南方饲料企业也倾向于 区,在成本相差不多的情况下,

吨,山东潍坊地区玉米进厂价格为 2360-2400 元 / 吨,

采购东北玉米。

两地价差为 260 元 / 吨左右;目前长春地区烘干玉米

淀粉生产利润降低, 也影响加工企业收购积极性。

站台价格为 2220-2240 元 / 吨,潍坊地区玉米进厂价

加工企业开工率 淀粉生产企业反映, 新玉米上市之后,

格为 2280-2320 元 / 吨,两地价差为 80 元 / 吨。采购成

提高,淀粉供应增加,价格不断走低,而淀粉市场采购

本增加的情况同样发生在南方销区。随着东北玉米价

需求不旺,生产淀粉并不盈利, 企业因此降低玉米库存

格继续走高,销区东北玉米到货成本增加,在此情况

水平。

下,南方用粮企业有望重新增加对华北黄淮地区玉米

需求快速增加推高东北玉米价格

的采购力度。

监测显示,过去两周东北地区玉米市场采购需求

此外,本月下旬农历正月将会结束,东北地区农户

增加速度较快, 而农户售粮活动尚未展开, 市场流通玉

售粮数量有望增加。在外部采购需求减少而本地市场

米数量有限, 市场价格因此走高。

供给能力提高的情况下,预计东北地区玉米市场供求

25


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将重新趋于平衡, 市场价格也将逐步趋稳。 淀粉价格回升企业生产依然亏损 春节过后, 产区加工企业普遍提高淀粉出厂价格。 截至 2 月 9 日,吉林长春地区淀粉出场价格为

生产利润为 250 元 / 吨。目前 DDGS 等副产品价格保 持弱势,也不利于酒精生产利润增加。 生猪饲料消费恢复有望同比加快 春节过后,生猪价格回落,但生猪养殖依然盈利,

2860-2880 元 / 吨,比春节前上涨 60-80 元 / 吨;河北

并且养殖企业开始补栏,预计今年春季生猪饲料消费

石家庄地区淀粉出厂价格为 2940-2960 元 / 吨,比春

恢复进度将会快于上年同期。

节前上涨 40-60 元 / 吨;山东潍坊地区淀粉出厂价格

发改委数据显示,截至 2012 年 2 月 1 日,全国大

为 3000-3020 元 / 吨, 比春节前上涨 40-60 元 / 吨。节

中城市生猪出场价格为 17.42 元 / 公斤,比节前(1 月

前淀粉企业停工现象较多,节后淀粉市场供应压力降

18 日)回落 0.11%;主要批发市场玉米价格 2.36 元 / 公

低,此外,节前销区企业淀粉备货水平偏低,节后企业

斤,与节前持平,猪粮比价为 7.38:1,比节前下降

采购需求恢复较快。尽管价格上涨, 但淀粉生产依然亏

0.14%。农业部监测显示, 国内仔猪价格连续 6 周走高。

当地标准水分玉米深加 损。以吉林长春地区企业为例,

截至 2012 年 1 月 29 日,全国 470 个农村集贸市场仔

工企业收购价格为 2130-2150 元 / 吨,以当前淀粉价

猪平均价格 30.76 元 / 公斤,比前一周上涨 0.7%。监测

格 2860-2880 元 / 吨计算,淀粉生产利润为 -200 元 /

显示,自 2011 年 12 月中旬以来,仔猪价格持续回升。

吨左右。由于淀粉生产亏损, 影响到部分小型加工企业

与 2011 年同期相比,仔猪价格上涨 63.9%。随着生猪

采购玉米积极性, 表现比较明显的地区为河北省,加工

大量出栏, 养殖企业补栏需求增加,推高仔猪价格。

企业采购热情不高,也是当地玉米价格不断走低的原 因之一。

尽管过去两个月内生猪大量出栏,但与 2011 年同 期生猪存栏水平较低不同,当前生猪存栏数量仍为

受甘蔗和木薯酒精产量增加影响,玉米酒精采购

2010 年以来较高水平,并且可繁母猪数量也是2010 年

需求降低,价格回落,酒精生产利润减少,不过大部分

以来最多的,后期仔猪供给得到保证,此外,目前生猪

玉米酒精生产企业依然盈利。截至 2 月 9 日, 黑龙江中

养殖依然盈利,因此可以预计今年春季生猪饲料需求

部地区酒精企业一等玉米收购价格为 1980-2000 元 /

恢复速度将快于上年同期。这可能成为影响未来一两

吨,酒精出厂价格为 6400-6450 元 / 吨,每吨酒精理论

个月饲用玉米采购需求的重要因素之一。

稻米市场 2 月第二周监测报告

国内粳稻市场价格维持稳定态势

为缓慢。而近期国家提高最低收购价政策出台之后, 农

本周,国内粳稻米市场购销持续清淡, 价格维持稳

户惜售心理有所增强,售粮积极性不高。另外,由于年

定。在产区,黑龙江佳木斯地区普通圆粒稻谷收购价在

前主销区大米备货充足,产区大多数大米加工企业仍

2760-2800 元 / 吨,粳米出厂价为 3940-4060 元 / 吨,

未开展正常生产经营活动,致使稻米市场购销较为清

江苏南京地区粳稻收购均价为 2840 元 / 吨左右,粳米

淡。随着元宵节结束, 预计国内粳稻米市场将逐渐恢复

出厂价为 3900-4000 元 / 吨; 在销区, 杭州地区圆粒东

正常经营活动,但短期内粳稻米市场价格将基本维持

北大米批发家为 4640 元 / 吨,江苏产粳米批发价为

节前水平。随着务工人员返城增多及学校开学, 加之经

无论北方还是 4240 元 / 吨,均与上周持平。春节刚过,

过一段时间的消耗,销区市场稻米库存下降,市场需求

南方粳稻产区的各类粮食收购主体收购水稻进度均较

日益增加,将促进国内粳稻米市场回暖。

26


2012 第 3 期

籼稻市场总体平稳局地小幅波动

一次。在此大背景下,籼稻米市场受到提振。另外元宵

本周, 国内籼稻米市场价格总体维持稳定态势,湖

节过后,市场活跃程度也较春节假期增强,特别是目前

南地区早籼稻收购价格小幅上扬,西南地区中晚籼稻

市场流通量较少的早籼稻, 商家备货积极,部分地区早

湖南长沙地区普通早籼稻收 价格略有上涨。具体来看,

籼稻米价格已开始上涨。预计后市早籼稻米价格仍有

购价为 2560 元 / 吨, 比上周上涨 20 元 / 吨,早籼米出

上涨空间。

厂价为 3650 元 / 吨,比上周上涨 30 元 / 吨;四川成都

2012 年早籼稻价格仍有上涨空间

地区中籼稻收购价为 2740 元 / 吨, 比上周上涨 40 元 /

国 春节刚过,早籼稻市场仍未完全走出节日氛围,

吨。其他地区籼稻米价格总体稳定。江西抚州地区普通

内大部分地区市场交易平淡,稻米价格稳定,但随着农

中晚籼稻收购价为 2560-2600 元 / 吨,湖北荆州地区

民城,学校开学,市场需求增,在国家出台利好政策的

普通中晚稻收购价为 2600 元 / 吨,优质中籼稻收购价

预计 2012 年新产早籼稻上市之前市场价格 大背景下,

为 2840 元 / 吨, 均与上周持平。目前, 国内籼稻市场购

仍有一定上涨空间。监测数据显示, 自 2000 年以来, 我

销活动仍处于逐步恢复过程中,大部分地区稻米价格

国早籼稻种植面积逐年下降。从 2000 年的6819 千公

均保持稳定,品种间和地区间有一定幅度上涨。主要原

顷,已经下降到了 2011 年的 5751 千公顷。2012 年早

因是国家出台稻谷利好政策,无论是早稻还是中晚籼

籼稻种植面积的提高空间也十分有限。国家统计局公

收购价格均提高 18 元 / 百斤,这也是自 2004 年国家

布数据显示,2011 年我国早籼稻播种面积为 5751 千

出台最低收购价政策以来,籼稻价格提高幅度最大的

公顷,比上年减少 45 千公顷;总产量为 3276 万吨,比

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增幅为 4.5%。但与常年相比,2011 去年增加 143 万吨,

晚籼稻价格为 2600 元 / 吨, 价差为 220 元 / 吨。价差缩

年我国早籼稻产量只是维持在正常水平,产量也称不

小 20 元 / 吨。而去年同期,东北粳稻平均价格为 2720

上大幅提高。需求方面, 早籼稻作为储备粮量比较多,

元 / 吨,晚籼稻平均价格为 2290 元 / 吨,价差为430 元

酿酒等方面需求比 市场流通量减少, 而早籼米在米粉、

/ 吨。东北粳稻与中晚籼稻价差持续缩减的原因在于,

较大。从国家政策性稻谷拍卖中可以看出经过 2010、

2011 年东北粳稻增产幅度较大,加上没有了国家运费

各环节早籼稻库存已经 2011 年连续两年的持续拍卖,

补贴政策的支撑,粳稻价格走势相对于中晚籼稻而言

在较低水平,市场补库需求较大。目前, 我国早籼稻平

较弱。粳籼米方面,2011 年 12 月,南方产粳米平均价

均价格在 2480 元 / 吨左右, 略高于国家最低收购价水

格为 4200 元 / 吨,晚籼米平均价格为 400 元 / 吨, 价差

平,随着后市国内早籼稻供需状况的阶段性偏紧,其价

为 200 元 / 吨,目前,南方产粳米平均价格为 4150 元 /

格仍有上涨空间。

吨,晚籼米平均价格为 4040 元 / 吨,价差为 110 元 /

国内粳籼稻米价差逐渐缩小

吨。而去年同期南方产粳米平均价格为 4280 元 / 吨,

2012 年以来,国内粳稻与晚籼稻米价持续缩小。

晚籼米平均价格为 3550 元 / 吨,价差为 730 元/ 吨。粳

粳籼稻谷方面, 2011 年 12 月,东北粳稻平均价格为

米与晚籼米价差减少部分原因与稻谷价差缩减相同。

2810 元 / 吨,晚籼稻平均价格为 2570 元 / 吨,价差为

另外, 由于国内粳稻米市场有南北地区之分,东北粳米

240 元 / 吨。目前, 东北粳稻平均价格为 2820 元 / 吨,

价格持续低迷在一定程度上也压制了南方粳米价格。

印度产量增加改变全球出口格局

3319 万吨,比上月预计数增加 140 万吨,主要原因是

2 月 9 日,美国农业部公布了 2 月份农产品供需

印度和埃及的出口数据上调。印度大米由于产量提高,

消费、 贸易和期末库 报告。2011/12 年度全球大米产量、

出口量也相应增长至 200 万吨,达到创纪录的 650 万

存数据均比上月有所上调。预计 2011/12 年度全球大

吨, 而泰国和越南由于大米出口价格过高,对印度以及

米产量为 4.62 亿吨,比上月预计数高出 131 万吨,全

巴基斯坦大米缺乏竞争力,大米出口量分别均为 650

球大米产量数据上调主要原因在于预计印度和菲律宾

万吨,同比下降 38%和 7%。随着印度大米出口量的增

的产量有所增加。其中印度由于 2011 年季风降雨理

加, 国际大米出口格局也发生了相应变化。根据美国农

想,加上天气整体良好,收获面积以及单产双双提高,

业部数据, 印度将成为与泰国、越南大米出口的主要竞

大米产量预计达到创纪录的 1.02 亿吨, 比上月预计数

争对手,如果预计数据最终实现,泰国独占国际大米出

增加 200 万吨。预计 2011/12 年度全球大米出口量为

口市场大部分份额的局面将被打破。

28


2012 第 3 期

油料市场 2 月第二周监测报告 预计本年度大豆进口将恢复增长

黑龙 区价格略有回升,此后总体维持平稳走势。目前,

根据船期预报, 国家粮油信息中心预计, 2012 年 2

江地区大豆购销活动逐渐恢复,多数加工企业收购价

月份我国进口大豆到港量为 370 万吨, 3 月份到港量

格维持在节前水平,个别企业收购价格略有上调, 主要

为 400 万吨, 4 月份到港量为 450 万吨, 5、 6 月份到港

原因在于大豆压榨效益有所改善,且农户出售数量较

量预计均在 480 万吨左右; 如果不考虑统计口径差异,

少。目前收购价格普遍低于国储水平, 收购数量有限。

与上年同期各月份进口量(海关统计)相比,上述数据

监测显示,近期黑龙江大豆收购价格及油粕市场

均有不同程度增加。预计 2012 年上半年我国大豆到港

价格有所回升, 国产大豆压榨亏损局面暂时得到缓解。

量在 2640 万吨左右,高于海关统计的 2011 年上半年

以哈尔滨地区为例,目前大豆收购价格为 4000 元 / 吨

进口量 2371 万吨。根据海关数据统计, 2011 年第 4 季

左右,按照四级豆油 9250 元 / 吨和豆粕 3240 元 / 吨的

度我国大豆进口量为 1493 万吨, 如果不考虑统计口径

出厂价格来测算,国产大豆加工收益为盈利 4 元 / 吨;

差异,加上后期预计到港量, 2011/12 年度前 3 季度

相比之下,1 月下旬国产大豆加工收益为亏损 50 元 /

(2011 年 10 月至 2012 年 6 月)我国进口大豆累计到港 量 约 4133 万 吨 ,较 上 年 度 同 期 的 3835 万 吨 增 长

吨左右,1 月初亏损幅度超过 100 元 / 吨。 据黑龙江粮食部门统计,截至 2012 年 1 月 15 日,

7.7%。预计 2011/12 年度全年大豆进口量可能低于

全省农户累计销售新季水稻、玉米、大豆三大品种粮食

5600 万吨,同比增长 5%,在上一年度大豆进口量终止

数量为 3371.5 万吨,同比增加 671.5 万吨,占三大品种

连续多年增长的局面之后, 重新恢复增长态势。

商品量的 76.98%;其中,大豆已销售 403.5 万吨, 占大

另外,商务部本周发布统计显示,1 月份我国进口

豆商品量的 96.88%,销售均价为 4020 元 / 吨左右。

大豆装船量为 261 万吨,较此前预计的 299 万吨减少

部分机构继续调降南美大豆产量

12.67%,较 12 月份装船量 206 万吨(商务部统计口径,

据农业咨询机构塞拉瑞斯统计,截至 2 月 3 日, 巴

下同)增长 26.58%; 预计 2 月份装船量为 201 万吨,较

西 2011/12 年度大豆收割已完成 6%,去年同期收割率

此前预计的 168 万吨上调 19.79%。商务部统计数据同

为 5%;其中,第一大和第二大大豆主产州马托格罗索

时显示,1 月份我国进口大豆到港量为 485 万吨,较此

和帕拉那州的收割进度最快,分别完成 11%和 9%; 目

前预计的 529 万吨减少 8.26%,较 12 月份到港量 491

前中西部及南部种植区的大豆收割工作正在加速进

万吨增减少 1.14%;预计 2 月份到港量为 371 万吨,较

行。受持续干旱天气影响, 本周一些机构继续下调包括

此前预计的 267 万吨上调 39.10%,为 2011 年 4 月份

巴西在内的南美主产国大豆产量。

以来最低单月到港量(商务部统计口径)。

美国 农业 部本 周发 布 2 月 份供 需 报 告 ,预 计

国产大豆加工亏损局面暂时缓解

2011/12 年度巴西大豆产量为 7200 万吨,较 1 月预估

本周,黑龙江地区大豆收购价格为 3900-4000 元 /

下调 200 万吨;2011/12 年度阿根廷大豆产量预计为

吨,与节前基本持平;其中,东部佳木斯地区收购价格

4800 万吨,较 1 月预估下调 250 万吨。这是美国农业

为 3900 元 / 吨左右, 中部哈尔滨地区收购价格为 4000

部连续第 2 个月下调南美大豆产量预估,但其数据仍

元 / 吨左右,南部绥化地区收购价格为 3940 元 / 吨左

高于其他机构。Informa Economics 和《油世界》最新预

右; 与 2011 年 11 月初相比, 上述价格普遍下跌 100 元

计,2011/12 年度巴西大豆产量为 7000 万吨,阿根廷产

/ 吨左右。自 2011 年 12 月中下旬国家临储大豆收购工

量为 4650 万吨;巴西 Conab 预计该国大豆产量为 6923

作陆续展开后,黑龙江大豆市场价格全面止跌, 部分地

万吨;阿根廷宜诺斯艾利斯交易所预计该国 2011/12

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年度大豆产量为 4620 万吨。美国农业部同时下调

海地区普通蛋白豆粕出厂价格为 3020-3060 元 / 吨,

2011/12 年度南美大豆出口预估。预计 2011/12 年度巴

较上周上涨 20-40 元 / 吨;华南沿海地区出厂价格为

西大豆出口量为 3780 万吨,较 1 月预估下调 120 万

3030-3060 元 / 吨,较上周上涨 50-60 元 / 吨;元旦以

吨 ,2010/11 年 度 巴 西 大 豆 出 口 预 估 为 2995 万 吨 ,

来,沿海地区豆粕价格整体上涨,涨幅多在 100-170 元

2009/10 年度实际出口 2858 万吨;预计 2011/12 年度

/ 吨 。目 前 黑 龙 江 地 区 普 通 蛋 白 豆 粕 出 厂 价 格 为

较 1 月预估下调 90 万 阿根廷大豆出口量为 890 万吨,

3220-3240 元 / 吨,本周小幅上涨 20-40 元 / 吨,元旦

吨,2010/11 年度出口预估为 921 万吨。

以来大多数地区价格累计上涨 60-80 元 / 吨。

巴西农业咨询机构 Agroconsult 对巴西大豆产区进

国内港口棕油库存创近四年新高

行实地考察后,将马托格罗索州大豆产量预测数据上

监测显示,目前国内主要港口棕榈油库存达到 82

调 1%至 2263 万吨,将帕拉纳州产量数据下调 9%至

万吨左右,较一周前增加 8 万吨左右,连续第 11 周增

1210 万吨;预计今年巴西大豆总产量为 7100 万吨,较

加;其中,广州港库存约 33 万吨,天津港库存 15 万吨

此前预计下调 3%,较上一年度创纪录产量减少 6%。

左右,张家港库存超过 13 万吨。2010 年 11 月初降至

农业咨询机构塞拉瑞斯称,受干旱天气影响,2011/12

近 1 年低点以后,近 1 年多以来国内港口棕榈油库存

低于 1 月初 年度巴西大豆产量预计将降至 7204 万吨,

总体呈现稳步回升态势,目前已升至 2008 年以来的最

预估的 7440 万吨,也低于上一年度创纪录的 7490 万

高水平。

该国 2011/12 年 吨。巴拉圭生产公会联盟(UGP)预计,

据船运调查机构 SGS 统计,1 月份马来西亚棕榈

度大豆产量为 460 万吨,较去年创纪录的 840 万吨减

油对中国出口量为 24.5 万吨, 较上月环比减少 27.3%。

少 45.2%,降幅超过此前预期; 主要原因在于降雨分布

据商务部统计,1 月份进口棕榈油装船量为 31.09 万

不均,且整体降雨量低于常年。

吨,较此前预计的 38.16 万吨减少了 18.51%, 较上月装

在上周探底回升之后, 本周 CBOT 大豆期价总体呈

船量 41.59 万吨减少了 25.23%(商务部统计口径,下

现高位震荡走势。截至本周四的 4 个交易日,3 月大豆

同),并降至 2011 年下半年以来最低水平;1 月份进口

收报 1227.50 美分 合约连续 3 个交易日收出十字阴线,

棕榈油到港量预计为 39.08 万吨,较此前预计的 40.43

/ 蒲式耳, 较上周收盘价小幅回落; 盘中突破 1 月初创下

万吨减少了 3.33%,较上月到港量 47.10 万吨减少了

的阶段高点, 但随后回落, 显示此处压力仍需震荡蓄势。

17.03%,并降至 2011 年下半年以来最低水平。2 月上

本周国内油脂豆粕价格继续上涨

旬 3 月船期马来西亚棕油对我国港口 FOB 报价 1070

本周,国内主要食用植物油品种价格整体走高,其

美元 / 吨左右,到港完税成本约 8650 元 / 吨, 较国内分

中豆油、 菜油、 棕榈油价格均有不同程度上涨。截至周

销均价高 930 元 / 吨以上,倒挂幅度较春节前缩小 50

四,环渤海地区四级豆油出厂价格 8900-8950 元 / 吨,

元 / 吨左右, 较 12 月末的阶段高点缩小 350 元 / 吨, 但

较上周上涨 150-200 元 / 吨; 华东沿海地区四级豆油出

仍处历史偏高水平区间。在当前棕榈油市场处于需求

厂价格 8950 元 / 吨, 较上周上涨 100 元 / 吨左右;华南

淡季的情况下,进口亏损局面继续制约棕榈油进口进

沿海地区四级豆油出厂价格 8800-8900 元 / 吨, 较上周

度。商务部预计,2 月份进口棕榈油装船量 22.24 万吨,

上涨 100-200 元 / 吨。长江中下游地区四级菜油出厂价

为 2011 年 4 月以来单月装船量最低水平(商务部统计

格为 9750-9850 元 / 吨, 较上周上涨 50-100 元 / 吨。国

口径,下同);预计 2 月份进口棕榈油到港量 38.23 万

内主要港口 24 度棕榈油分销价格 7650-7900 元 / 吨,

吨,为 2011 年下半年以来单月到港量最低水平。

较上周上涨 20-50 元 / 吨。元旦以来, 食用植物油价格

在棕榈油进口总体缓慢的情况下,国内港口库存

整体回升,其中豆油价格累计上涨 200-350 元 / 吨, 菜

增加主要源于需求下降,其中一方面是棕榈油需求的

油上涨 50-150 元 / 吨, 棕油上涨 100-250 元 / 吨。

季节性下降,另一方面是油脂供应充裕形势下的替代

本周,沿海地区豆粕出厂价格不同程度上涨。截至

效应。2010 年我国大豆进口量大幅增长,去年下半年

周四,环渤海地区普通蛋白豆粕出厂价格为

以来国内主要港口进口大豆库存长时间保持在 600 万

3000-3120 元 / 吨,较上周上涨 20-70 元 / 吨;华东沿

吨以上的较高水平,原料供应充足,加上在通胀压力增

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2012 第 3 期

大形势下国家增加了储备油脂的投放,使得国内油脂

市场总体供应长期呈现充裕局面。

油菜产区局部低温加重暂无影响

截至 7 日,2 月份全国油菜主产区平均气温较正常水

2 月上旬,全国油菜主产区降水总体改善。监测显

平偏低了 0.9 度,1 月份气温偏低了 1.0 度。2 月份多数

示,截至 7 日,2 月份全国油菜主产区降水量为正常水

产区气温普遍偏低;其中,江苏、湖北、湖南产区气温分

平的 164%,而 1 月份降水量总体偏少了近 2 成。2 月

别偏低了 1.6 度、1.5 度和 1.4 度 (1 月份分别偏低 0.2

份多数产区降水偏多,其中, 安徽、江苏降水量均偏多

度、1.0 度和 2.1 度);安徽产区气温也偏低了 1.2 度(1

1 倍左右(1 月份分别偏少 4 成和 6 成); 湖南产区降水

月份偏低 0.3 度);但四川产区气温偏高了 0.5 度(1 月

量偏多近 5 成(1 月份较正常水平持平略少);四川产

份则偏低 0.7 度)。

区降水量为正常水平的 92%, 接近正常(1 月份偏多了

在前期连续遭遇低温雨雪天气之后,2 月份以来

3 成以上);但湖北产区降水量不足正常水平的 4 成,1

但目 南方部分地区延续低温天气,局部低温状况加重,

月份也偏少了 5 成以上。

前产区油菜生长受其影响有限,未来继续关注低温天

2 月上旬,全国油菜产区气温仍偏低。监测显示,

气发展的变化,及其对油菜后期生长的影响。

我国油菜主产区降水量及气温状况

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粮油竞拍

Grain and oil auction

2 月 8 日安徽市场 国家临储小麦交易结果 经有关部门批准,2 月 8 日在安徽粮食

山东:计划销售白小麦 195077 吨,实际

批发交易市场及其联网市场举行的国家临

成交 7103 吨,成交率 3.64%,最高成交价

本次 时存储小麦竞价销售交易会圆满结束,

1900 元 / 吨,最低成交价 1860 元 / 吨,成交

交易会计划销售小麦 389344 吨,实际成交

均价 1888 元 / 吨。

30837 吨,成交率 7.92%,其中:白小麦计划

江苏:计划销售白小麦 14453 吨,实际

交易 377839 吨, 实际成交 25516 吨, 成交率

成交 5751 吨,成交率 39.79%,最高成交价

6.75%,成交均价 1966 元 / 吨;红小麦计划

1960 元 / 吨,最低成交价 1950 元 / 吨,成交

交易 8970 吨,实际成交 5321 吨,成交率

均价 1958 元 / 吨。 湖北:计划销售白小麦 19928 吨,全部

59.32%,成交均价 2060 元 / 吨; 混合麦计划

流拍。

交易 2535 吨, 全部流拍。

山西:计划销售移库白小麦 20023 吨,

分省分品种成交情况如下: 河北:计划销售白小麦 30955 吨,全部

全部流拍。 新疆:计划销售 09 临储小麦 30441 吨,

流拍。 安徽:计划销售白小麦 78467 吨,实际

实际成交 14736 吨,成交率 48.41%,最高成

成交 3247 吨,成交率 4.14%,最高成交价

交价 2110 元 / 吨,最低成交价 2030 元 / 吨,

1960 元 / 吨,最低成交价 1920 元 / 吨,成交

成交均价 2046 元 / 吨。

均价 1942 元 / 吨。

2 月 9 日国家临储(含最低收购价) 稻谷交易结果 9 日黑龙江虎林地区稻米价格稳定 国际粮食安全再受拷问近期河北石家庄 地区玉米价格下跌 9 日黑龙江五常地区 稻花香行情动态 经国家有关部门批准,2 月 9 日在安 徽粮食批发交易市场及其联网市场举行

湖北:计划销售中晚籼稻 4940 吨, 全部流拍。 湖南:计划销售中晚籼稻 8371 吨, 实际成交 3725 吨,成交率 44.5%,成交价 1920 元 / 吨。 河南:计划销售中晚籼稻 2280 吨,

的国家临时存储稻谷竞价销售交易会圆

实际成交 1757 吨,成交率 77.06%,最高

满结束,本次交易会计划销售中晚籼稻

成交价 2150 元 / 吨,最低成交价 1900 元

15591 吨,实际成交 5482 吨,成交率

/ 吨, 成交均价 2013 元 / 吨。

35.16%, 成交均价 1950 元 / 吨。 分省成交详情如下:

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(中华粮网)


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征稿

启事 河北省粮油信息中 《冀粮政策与信息》是由河北省粮食局主管、 心主办的面向全省粮食系统发放的内部刊物。 为了更好的为全省粮食行业提供服务,按照省局领导的指示, 决定对《粮食政策与信息》进行改版。新版《冀粮政策与信息》将秉承 在继续搞好粮食政策宣传、深 大粮食、大流通、 大市场的办刊理念, 度分析市场信息的基础上,更加注重研究涉粮领域的新动态、新发 新举措, 更加注重展 展,更加注重挖掘粮食系统改革发展的新典型、 示当代河北粮食行业的新形象、 新风貌,努力把《冀粮政策与信息》 办成在省内外粮食行业有重要影响的精品期刊, 着力打造我省粮食 系统对外宣传与工作交流的重要平台。 新版《冀粮政策与信息》主要栏目包括: 政策信息、 省局动态、 冀 粮快讯、粮企风采、行业发展、粮经论坛、农业生产、冀粮周报、价格 信息。 真诚欢迎各级粮食行政管理部门、各类涉粮企业、关注粮食问 题的各界人士踊跃投稿。投稿内容为粮油市场分析、 各级粮食部门 政务动态、粮食企业风采及其他涉粮信息。来稿请注明作者姓名、 单 联系电话等信息。 位、通讯地址、 邮编、 电子邮箱、 投稿信箱: edit@yzgrain.com 联系电话:0311-86573886 宋鹏 联 系 人:

《冀粮政策与信息》编辑部

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《冀粮政策与信息》2012年第3期  

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