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V V magazine

品尝 • 时尚 • 推介 • 探索 • 游悠 • 满足 • 体验 • 精心护 理 • 艺术文化 • 品尝 • 时尚 • 推 介 • 探索 • 游悠 • 满足 • 体验 • 精 心护理 • 艺术文化 • 品尝 • 时尚 • 推 介 • 探索 • 游悠 • 满足 • 体验 • 精心 护理 • 艺术文化 • 品尝 • 时尚 • 推 介 • 探索 • 游悠 • 满足 • 体验 • 精 心护理 • 艺术文化 • 品尝 • 时 尚 • 推介 • 探索 • 游悠 • 满足 • 体验 •

秋 季 版

7 Autumn issue 7 • 秋季版 7


7 出版寄语 From the Publisher

18 艺术文化在澳门 Art Cultural

满一周岁的<一日必行>换新装,

充满艺术气息的澳门,每日总有各

改革版V V杂志与您见面!

种艺文活动登场

10 小城大事

news

介绍城中热门活动、新店开幕,

25

让您一书在手完全掌握

13 悠游

visit

澳门景点全接触,带您前往值得浏 览的地点

18

13

21 体验

experience

精选10个不容错过的体验或靓景, 让您澳门一游不虚此行

25 精心护理

pamper

感受最精致体贴的呵护,试用美容 保养产品

29 时尚

fashion

展示当季最新名牌服饰,认识服装 设计名师

29


35

37 45 推介

recommend

为您设计行程,带您体验奢华, 留下美好回忆

51 推广

promotion

搜罗各种折扣及限期促销,让您把 握最着数的优惠

40 53 35 思想

think

保护知识产权不是口号,而是借由 欣赏,进而收藏的行动

37 满足

indulge

43

50 53 探索

explore

华丽珠宝所代表的,是一份永垂不

带您踏出澳门,放眼世界,拓宽您

朽的浪漫意义

的视野

40 品尝

savor

品美酒、尝佳肴,乃是品味人生的 一大乐事

57 旅游锦囊 Vistors must know 澳门与本期探索目的地的重要资讯


出版寄语 亲爱读者朋友, 我们很开心在此与您一起庆祝<一日必行>一周年,随著新年度的 新改版,我们亦改变了出版方向,在此为您送上全新尺寸、全新内容 的<一日必行> -

杂志。

旅游,是一种生活文化的体验,而不再只是蜻蜓点水式的「到此一 游」。您或许会说:流水账的游记和旅行社的单张不也是这样的吗? 「当然不是啦!」

无论您有什么兴趣、喜欢什么口味,我们在每一期杂志内都精心挑 选最具吸引力、最能满足您需求的题材,将奢华购物、娱乐、水疗及 文化集于其中。值得一提的是,我们会带您由澳门出发,前往菲律宾 爱妮岛,享受一个意想不到的周未VIP之旅。 相信您一定能从这本杂志得到乐趣,并且从中获得源源不绝的启

吃喝玩乐是一种精神面貌,更是一种生活态度!

发!亦不妨跟我分享您的旅游经验,我的电邮是:

明白你我都在寻寻觅觅一种不同凡响的旅游体验、尊贵享受,更重

chris.chan@primem.com

要的是您可以透过我们精心制作的消费精选,找到自己的品味个性。

7

所以这一次,就以独特的VIP身份好好享受澳门一游吧!

出版人 陈丽燕


杂志 — <一日必行> 秋季版 7 2009年

出版人: 陈丽燕 chris chan

广告资询

营运总监: 殷翊孚 yves n’gakoutou

Advertising enquiries 头等传媒有限公司

出版单位:

编辑部

mo tel : (853) 2857 5532

头等传媒有限公司Prime Media Limited

editor@primem.com 编辑: 陈美玲 rosa chen

hk tel: (852) 6404 0426

mo tel: (853) 2875 7289

视觉设计

广告总监: 陈丽燕 chris chan

mo fax: (853) 2857 5532

资深摄影师: 黄中卫 max wong

广告经理: 崔美琪 maggie chooi

hk tel: (852) 6404 0426

资深设计师: 梁伟德 charles leung

客户主任: 陈健辉 hardy chan

hk fax: (852) 3575 7926

摄影师: jason chan

澳门皇朝宋玉生广场181-187号

email: vvmag@primem.com

光辉商业中心12楼V座

email: vvmag@primem.com


news | 小城大事

凯旋之尊 王者现身 一座崭新高耸的建筑物又将在澳门出现。

酒店除了提供荟萃中西特色之美食及拥有

2009年9月21日盛大开幕的「凯旋门」,集娱 乐、酒店、餐饮及购物于一身,可望成为全

专业烹调富传统特色及新派时尚之技术,值 得一提的是设于一楼的酒桶,更是品酒人士

岛至奢华地标。

必到之地。酒店另一贴身之处是引入日本著

澳门凯旋门新世界酒店矗立于澳门半岛黄

名的水疗大师-「Miss Paris & Dandy House」

金地段「皇朝区」内,势将成为澳门最耀目

的水疗设备,特色之护理服务让你神采焕发 Full Logo in 4C

之地标。酒店以古罗马人为庆祝战争胜利而 建造出来的纪念性建筑物凯旋门、巴黎凯旋

地开始游澳的旅程。

40C 50M 75Y 20K

门及维多利亚式建筑作为建筑主题。整个项 目楼高 56 层,豪宅部分建于楼高 22 层的豪华 酒店裙楼上,贵为全澳门最高之综合式摩天 大楼之一,居于此,能随时傲眺壮丽澳门环

地址:澳门皇朝区城市日大马路 电话:(853) 2878 6683

回景致。 10


news | 小城大事

网坛名宿争霸战 继07、08两年的网球争霸战之后,网坛名宿三度莅临澳门威尼斯人®, 王者传奇与明日之星将再次写下历史的一页。两位赫赫有名的网球手 在金光综艺馆TM的「澳门威尼斯人®网球争霸战2009」较量,可望带给 观众难忘的回忆。加上两位来自不同背景的新星-印度的班布里及美 国的哈里森,定能为赛事增添更多色彩。 本届赛事首先由两位球坛新星揭开序幕赛,比赛限时 45 分钟。接 着是最受瞩目的森柏斯决战阿加斯。第三场赛事则由森柏斯伙拍班布 里或哈里森决战阿加斯伙拍哈里森或班布里。赛会将于 2009 年 10 月

24 日「与球员见面」记者会举行双打拍挡的抽签仪式,并于即场公 布结果。

日期:10月25日下午2时 地点:金光综艺馆TM 地址:氹仔望德圣母湾大马路威尼斯人®度假酒店 票价:澳门币/港币$980、$780、$480、$280 订票:(853) 2882 8818 或(852) 6333 6660 网上订票:www.cotaiticketing.com

规模历史皆称冠 澳门政府主办最具历史、规模最大的贸易

协助本地和海内外企业(特别是中小企业)

时间:2009年10月22至25日

展「第14届澳门国际贸易投资展览会」

拓宽市场网络和业务发展新空间。

地点:澳门威尼斯人®-度假村-酒店金光会展TM

( MIF ),将于 10 月 22 至 25 日在澳门威尼斯

作为澳门一年一度的国际性经贸盛事,本

人-度假村-酒店举行。展会将设置约1,000个展

届 MIF 也将展示回归十年来澳门经济稳步增

位,展览面积达2.6万平方米。 这项展览由澳门贸易投资促进局主办,并 由 11 家澳门、大陆与香港商会及贸促机构协

进等建设成果。此外,也将介绍本澳最新发

办,今年主题为「拓多元合作空间,展十载

展情况和路向,让来自全球各地的客商和嘉

盛世年华」。希望进一步发挥澳门经贸合作

宾进一步加深对澳门的了解,通过澳门平台

服务平台的优势,促进特区经济适度多元发

拓展市场。

展、促进区域与跨区域的合作和交流,以及

11

长,对外贸易投资蓬勃发展,区域合作、构 建经贸服务平台功能,以及各项事业加快推

开放对象:专业人士或团体 大会热线:(853) 2882 8711


news | 小城大事

国际文化美食节 澳门渔人码头宣布于 2009 年 10 月 1 日至 2010 年 1 月 24 日举行 「国际文化美食节」。这是澳门历来举办时间最长之文化 美食节。四个主题在四个月份中各择 10 天举行,置身其 中,品尝各地美酒佳肴、品味环球文化艺术,犹如展开世 界之旅。 游走于励骏大道,尝尽天下珍膳美食,欣赏世间艺术精 髓,不只享受到吃与喝,还有精采的音乐舞蹈表演、烹 饪比赛及游戏,让您感受真正的美食及文化艺术。 电话:(853) 8299 3300 网站:www.fishermanswharf.com.mo

大中华

10月1至11日

主题食品

活动

表演

中国各省特色食品

品味大师穿鱼蛋比赛

特色舞蹈现场乐队

啤酒、红酒及海鲜 主题食品

11月13至22日

啤酒、红酒 海鲜市场(由澳洲 及新西兰进口)

壹号广场是澳门半岛中心惟一体验优越生活品味的首选目的地。把最

啤酒竞饮大赛 肉肠竞食大赛

主题食品

活动

非洲、巴西

葡国土风舞模仿赛

澳门、葡萄牙

葡挞竞食大赛

12月10至20日

文华东方酒店及酒店式公寓。著名建筑师事务所 Kohn Pedersen Fox 的 设计别具特色,令各商场均可饱览南湾湖及澳门旅游塔的壮丽景致。

康康舞 / 拉丁舞 现场乐队

表演 非洲舞蹈 葡萄牙民族舞 桑巴舞

泛亚地区

壹号广场为信德集团有限公司与香港置地集团公司合作,在澳门开 发集住宅、零售和酒店元素的综合发展项目。

表演 特色舞蹈

葡语系国家

多国际高级品牌的旗舰店、首个据点或最大专门店云集澳门,壹号广 场开创媲美香港中环的购物体验。商场毗连美高梅金殿、新建的澳门

活动

明年1月13至24日

主题食品

活动

表演

日本、韩国

烹饪表演

韩国鼓

马来西亚、菲律宾

竞食大赛(地狱拉面、

民族舞(日本、

新加坡、泰国

寿司、辣寿司、饺子)

菲律宾、泰国)

12


visit | 悠游

忘情于 流风遗迹

22 21 20

19 18

16 12 11 10 13

「澳门历史城区」古朴优美,令人发思古之幽情,是了解澳门深厚的 历史文化的绝佳地点。这片历史街区以澳门旧城区为核心,保存了澳 门独特的人文风貌与历史遗迹。散步其间,只见到处是古色古香的老

7

建筑,街道和广场纵横交错,保留了城市的原始面貌。 历史城区范围内除了亚婆井前地、岗顶前地、议事亭前地等八个

5

广场空间外,广场与街道之间更接连了妈阁庙、港务局大楼、卢家大 屋、玫瑰堂、大三巴…总共超过 20座历史建筑,谱成一幅美丽的澳门 历史版图。

4

这是个充满故事的有趣城市,大家可尽情地陶醉在浓浓的历史氛 围中!

2 1

13

3

8 6

9

15 14

17 23


visit | 悠游

3

1 妈阁庙前地、妈阁庙 被喻为「中葡文化融合起点」,妈阁庙前的 葡式碎石与妈阁庙中式设计成强烈对比,正

1

好体现中西交融的特征。

2 港务局大楼 这是澳门唯一的阿拉伯建筑。黄昏到此一 游,可欣赏落日余晖洒落在大楼黄色的外 墙,发挥暖色调的和谐效果。

3 亚婆井前地 亚婆井前地以及塔石艺文馆等地仍保留原有 的古井,但因澳门现已不倚靠井作为水源, 故只保留井的外貌。

4 郑家大屋 郑家大屋除了极具历史价值外,其建筑艺 术更是澳门仅存的清代民宅院落的最佳代 表作。

5

2

6

5 圣老楞佐教堂 历史悠久的圣老楞佐教堂又名「风顺堂」, 教堂内设立的风信旗杆,为当时主要靠风力 行驶的葡萄牙帆船提供重要指标。

6 岗顶前地、岗顶剧院 岗顶前地拥有丰富的人文与宗教景观,岗顶 剧院为中国第一所西式剧院。

7 圣若瑟修院及圣堂 这所孕育神职人员的机构,堪称天主教的修

7

士少林寺。圣堂极度华美的巴洛克风格建筑 令人欣赏。

8 何东图书馆 环境清幽,建筑物具有浓厚的欧陆情调,在 花园绿荫下阅读,赏心乐事,是港澳唯一园 林式图书馆。

8

14


visit | 悠游

9 圣奥斯定教堂 踏在葡式碎石铺成的小径,听教堂传出平缓 钟声,感受到这里份外宁静。

10 民政总署大楼 座落澳门繁华的心脏地带,具葡萄牙风格,

11

建于 1584 年,市政事宜至今仍在这里进行,

13

9

确是最贴近生活的文物建筑。

11 议事亭前地 议事亭前地的广场中央有一座喷水池,其上 摆放着象征葡萄牙航海远征的天球仪,晚上 配上灯光效果让议事亭前地生色不少。

12 三街会馆(关帝庙) 这间庙宇很小,藏身在市区巍峨的建筑物之 中,见证着澳门居民的生活变迁。

13 仁慈堂大楼 澳门第一所慈善组织会址,现在成了游客拍 照留念的地方,尤其到了晚上,巷子尽头的 墙上所挂的灯饰光亮一片,吸引游人的注 意。

14 大堂前地、大堂(主教座堂)

12 14 15

这是澳门唯一的天主教座堂,每年一度最盛 大的天主教子夜弥撒、耶稣圣像巡游等大型 活动也在此举行。

16

15 卢家大屋

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15

这是澳门少数较为完整的中式大宅建筑,体 现了澳门民居中西合璧的特点。

16 板樟堂前地、玫瑰堂 淡黄色外墙与绿色门窗形成强烈对比,却见 熙来攘往的行人,每天经过玫瑰堂又显得份 外融合。


visit | 悠游

17 大炮台 中国最古老的西式炮台,多年来看尽澳门的 时代变迁,360度全方位全天候笑看风云!

18 耶稣会纪念广场、大三巴牌坊 耶稣会纪念广场位于澳门地标大三巴牌坊 前,此处正是欧洲与中国文明的接触点,为 旅客必到之地。

17

19 哪咤庙 从哪咤庙看中西融合,哪咤庙总是安安静 静、纯净古朴,就像澳门从来都是低调宁 静、与世无争。

20 旧城墙遗址 澳门唯一的城墙,这座几百年没有经历过战 争的小城,却拥有一处旧城墙的遗址,仍不 减这里的宁静。

21

21 圣安多尼教堂

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18

全澳最古老的教堂之一,供奉的圣安多尼被 视为婚姻掌门人,在教堂门前的石碑上刻有 「他是天主教徒所奉的婚姻主保之神」。

23

22 白鸽巢前地、东方基金会会址、基督教 坟场 对比游人如鲫的大三巴牌坊,白鸽巢前地就 显得宁静多了。来到这里,旅客可参观白鸽

19

巢公园、东方基金会会址、基督教坟场以及 对面的圣安多尼教堂。

23 东望洋炮台(含东望洋灯塔及圣母雪地 殿圣堂) 这座炮台伫立于东望洋山已逾140年,堪称中 国沿海第一塔,更是远东地区最古老的海岸 灯塔。

22

16


art & cultural | 艺术文化

艺术文化在澳门 来到澳门,只见这一个十六世纪的珠江口 西岸小渔村,历经四百年葡萄牙殖民统 治,二十世纪结束前回归中国,不但经济 及文化受到冲击,内在环境及思想亦随之 转变,脱胎换骨般蜕变为今日的面貌。 作为中西文化交流的历史名城,澳门 向来就以融合东、西方文化特色而著称。 艺术是人类文明发展的产 物,在人类发展过程中, 随着物换星移的时代变迁加 入当代元素,让艺术型态有了 更多元化的形式。绘画、戏剧、 音乐、雕塑,均可以表达出人类的强 烈感情,以及受到不同时代背景熏陶的文 化特质。 澳门有许多文化活动及展览,以展示本 地这种既有东方传统文化特点,又渗透西 方文明色彩的艺术风味为主要考虑。游客 来到澳门,除了前往金碧辉煌的娱乐场、 名牌林立的超豪华购物商场外,也不妨留 意一下当时正在举行的艺文活动,看看这 个人口仅五十余万的小地区,如何在有限 空间,变化出无限可能,顺便感受这里别 有一番风味的文化艺术氛围。

18


art & cultural | 艺术文化

拉丁瑰宝 激情佛兰明高 堪称当今世上最优秀佛兰明高舞团之一的西班牙国家芭蕾舞团,在 现任艺术总监José Antonio带领下,前来澳门公演《传奇之舞》, 为观众带来两出力作:《村庄的天空》与《神话》,律动奔放的节 奏加上迷人感性的舞姿,沉稳中不失激情的演绎令观众沉醉其中, 无法自拔。 舞团历经岁月洗练,成功糅合传统与现代,也完整保留如波丽露 学派、佛兰明高等西班牙风格舞蹈的表演形式技巧。这个国宝级舞 团创团30年来,不但���奖无数,亦突破地域疆界,广受全球观众及 艺评人的赞赏与认同。 日期:11月25、26日 时间:晚上8时 地点:澳门文化中心综合剧院 地址:冼星海大马路 票价:澳门币$250、$200、$150、$80 查询:(853) 2870 0699

19


art & cultural | 艺术文化

北京人艺 戏剧舞台盛宴 被誉为中国当代现实主义剧作经典、北京人民艺术剧院的重要代表作 《天下第一楼》,自1988年首演以来好评如潮,远赴日本、新加坡、 韩国、爱尔兰、港台等地巡演,至今演出400多场,场场爆满。 《天下第一楼》取材于北京「全聚德」烤鸭店的发迹史,编剧为素 有中国当代戏剧界第一才女之称的何冀平。故事以一家老字号的兴衰 传奇为轴线,糅合回味无穷的美食、京韵十足的台词、性格鲜明的人 物、跌宕起伏的情节,道尽令人唏嘘的世情沧桑… 日期:11月14、15日 时间:晚上8时 地点:澳门文化中心综合剧院 地址:冼星海大马路 票价:澳门币$220、$180、$120、$80 查询:(853) 2870 0699

跳跃金属 金善球雕塑展 韩国雕塑家金善球作品充满激情与梦想,其表现速度与力量的特征, 在当代艺术家当中最为显着。他将转瞬即逝的感动与令人难忘的激情 凝固于雕像之中,让人类平等地共享蓝天下的阳光,自由地追求自己 的生命理想。 金善球近年作品中的人物雕塑,以人马一体的结构, 表达生命的力量。而他以体育运动为题材的雕塑,则令 人感受到一种生命的激情。是次展览作品共约15件,其中 三件为大型雕塑作品,高2米,长4米,将放置 在塔石艺文馆前的塔石广场上展出。

日期:8月21日至11月8日 时间:每日上午10时至下午7时 地点:塔石艺文馆 地址:荷兰园大马路95号 票价:免费入场

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experience | 体验

澳门10「优」体验

澳门虽小却充满各种不同风貌,我们 特地为您精心挑选出其中10种 值得欣赏的景点或不容错过的体验, 让您感到不虚此行

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experience | 体验

1

此赛中凯旋而归,定能在世界车坛顿时声名

3

大噪。无论你喜欢三级方程式、房车赛或摩

找到,将曼联的「基地」 奥脱福球场复制出

速度欲望 一年一度,集合世界赛车精英,加上 传奇的东望洋赛道,参赛车手只要在

曼联体验 值得一试的是:穿上红魔战靴,射 入漂亮一球,接受群众欢呼!这样

的体验您只可在澳门威尼斯人的曼联旗舰店

托车大赛,澳门格兰披治大赛车丰富的比赛

来。由训练场到更衣室、球员通道,以至球

项目定能让你一尝所愿,得到源源不绝的惊

场,在体验馆内一一呈现。最好玩的当然是

喜。尽快把您的行程好好安排, 11 月莅临澳

训练基地,在超真实的人造草皮,面对 3米特

门参加此盛事。

大屏幕, 环回360度震撼包围下练习玩射门和守

2

门等游戏,甚有真实感。另外,过百件绝版

展翅高飞

精品和大量资料,全方位体验曼联的成长历

澳门之巅、刺激之最,非澳门旅游塔

程。

莫属!你可以徒手攀上塔顶,体验百

步登天的滋味;或是不靠扶手,在离地面 233 米的高空来一趟空中漫步;甚至挑战拥有健 力士记录的笨猪跳或高飞跳,感受自由下坠 的快感,绝对惊险刺激,绝对难忘!

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experience | 体验

4

的水疗设施,绝对是一个宁逸、舒适及豪华

6

的水疗天堂。来到澳门,何不进入这奢华逸

难找到不同年代的历史纪念品、古旧玩意。

皇家享受 澳门最豪华的水疗中心之一的「漾 日」水疗中心,景色怡人,设有顶尖

大三巴牌坊附近聚集了多间古玩店、 裁缝店及集邮社,充满怀旧风情。每

日下午,摊贩在行人路上一字排开,其中不

乐的国度,展开非凡的水疗旅程,让身心达

如果对古董有兴趣,隐藏在路环小巷内的古

到和谐一致的最高境界!

董店也值得去寻宝一番。

5

7

面食表演 澳门餐厅选择甚多,但要有集传统 与创意于一身,且具米芝莲水准,

一定要到新葡京粥面庄。粥面庄有多款特别

地道小吃 澳门小吃代表作,莫过于本地特有的 「葡挞」,其中更以路环市区的安德

鲁饼店最具知名度;而广被传颂的猪扒包,

的面种供选择,刀削面、兰州拉面、铰剪

也绝对是游澳必食的重点食物!手信街常见

面、转盘削面及一根面等,师傅在开放厨房

的肉干、杏仁饼及蛋糕,以及议事亭前地以

内将面条不停挥动,面愈拉愈长,没有间断

及红街市的金钱饼也都不容错过。

的造出确确实实的一根面;再配上四川省茶 艺比赛冠军曾小龙的拉茶技艺,冲出一杯特 制四宝茶,娱乐享受表演共同体验。

23

古董猎奇


experience | 体验

8

老爷车河 细看澳门,除了巴士和的士外,还 可以选搭别具一面的特色「古董老

爷车」。这些古董老爷车仿照 1920 年英国贵

10

黑沙之夜 黑沙海滩可谓造物者赋予澳门 的独特天然美景之一,这片天

然海湾绵延逾一公里,沙滩上酒吧林立,还

族轿车制成,设有9座位、语音导览系统、空

有多处适合野餐的景点,而坐落于此的法兰

调、真皮座位 。华国租车每天为你贴心准备2

度餐厅则有澳门最美味的葡国菜供应,许多

程的世遗景点,每程约2 小时,让你坐在古色

人慕名前来,在这儿享受一顿浪漫的晚餐。

古香的车内游览澳门,别具一番风味。

9

旧澳情怀 福隆新街一带又称为「红窗门」街, 整条街道均是两层高建筑物,清一色

以红色门窗为标记,极具特色。这是澳门保

存得最完整的中国青楼建筑群,是昔日最繁 盛的商业中心之一,见证了澳门开埠几百年 的历史变迁。今天精致特色的食肆林立,更 值得到此地一游。

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pamper | 精心护理

喜欢享受身心灵 全面舒缓的你 再也不必等待了, 因为规模居亚洲 之冠的澳门MALO

CLINIC Spa已经 开幕!

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pamper | 精心护理

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心,拥有顶级医疗保健服务,以及 范围广泛的水疗及美容疗程。备有

58间理疗室及豪华套房,包括蒸汽淋浴、蒸汽 浴、土耳其浴及可以调较不同温度的活力池。 由 60 位理疗师组成的团队为顾客提供极致 舒缓及恢复精力的疗程,全部都受过严格训 练。同时,为了配合疗程,中心精选高质量 水疗产品供顾客使用,包括Comfort Zone的面 部保养系列,Kerstin Florian的身体护理系列等 著名品牌。 特别推介「焕然清新 • 柑柠」及「怡悦舒 逸 • 熏衣草」两种特色疗程,中心会根据顾 客需求设计或提供疗程,搭配精油使用,以 达到恢复体力或放松舒缓这两种需求的最佳 效果。 「焕然清新.柑柠」疗程长 85 分钟,以柠 檬和香茅达到提神作用,可以带给顾客更多 能量,适合来澳门开会或参加会议的人士, 这个疗程可以帮助他们提高能量、刺激血液 循环、为身体及头脑带来更多氧气,让他们 感到精力充沛。 「怡悦舒逸.熏衣草」疗程的效果则刚好 相反,这是结合了熏衣草,搭配轻柔有节奏 的舒缓按摩,目的在于降低能量水平,使身 体和精神平静下来。 两种疗程都可以施加不同压力,顾客可 以指定较为轻柔的按摩手法,或较为深层的 按摩手法,也可以针对特定位置加强按摩效 果,或搭配热石达到更深入的舒缓效果。 下次当你来到澳门时,记得到 MALO CLINIC

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beauty | 美容

美丽 旅途无忧 钟爱旅行的城市佳人,就算远在山郊田野、海滨乡间, 依然要保持无瑕妆容、明亮动人,才算不失名媛淑女风范 27


beauty | 美容

1 彩妆锦盒

2 睫毛膏

这款「粉色之旅彩妆锦盒」外型灵感源自行

运用美国太空总署专业微震技术,研发出这

李牌,与一身旅行装扮的女性正是最佳搭

款可自动颤动的「微振电动睫毛膏」,透过

配,粉盒内的色彩包含跃动的粉红至浓烈的

每分钟至少 7000 次的 Z 字型震动,搭配结合 4

黑色,足以营造出恰如其分的面容,绝对是

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2

3

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fashion | 时尚

型人 型录 带您前往巴黎、米兰、纽约、伦敦、东京, 欣赏最新时装发表会, 世界最新时装都在您的掌握之中

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fashion | 时尚

Givenchy设计师小档案

Givenchy秋冬女装

意大利设计师 Riccardo Tisci 出生于 1974 年,

设计师Riccardo Tisci借由2009秋冬

17岁时获得奖学金进入英国中央圣马丁设 计艺术学院,攻读时尚设计。毕业后分别

性形象。既有1930年代的复古优雅,又充

Givenchy女装,向大家展示不同风格的女

为德国运动品牌 Puma 以及意大利时尚品牌 Coccapani、Antonio Berardi、Ruffo工作。 他在 2005年接任 Givenchy女装设计总监一

剪裁讲究的礼服裙和裤子,还有野性时髦

职,凭著独到的时尚触觉带领这家著名时装

的单袖、胸部有旋转型剪裁和肩部有软毛

斥着哥特式的灰暗阴霾,还有现代的摩登 性感。本季可以看到小礼服套装、外套、

品牌,他花了不少时间浏览品牌过往的经典

装饰的的礼服裙。设计师大量借用动物元

设计草图,但还是以自己的设计语言来延续

素,把女性的多元魅力发挥得淋漓尽致,

所谓的「Givenchy风格」。 他曾说过自己最大的目标并不是去设计 「美丽」的衣服,而是让女人穿上他的设计

刻意营造华贵的魅力,其中一袭长裙配上 以百褶乌干纱扇子和鸵鸟毛制成的宽松披 肩,瑰丽迷人。

之后,能够从体态淋漓尽致地表达自己。他 说:「我相信每就是从这些『体态语言』中 而来。」

澳门路氹金光大道®四季 • 名店 2851号舖 电话: (853)28999890 香港 • 青岛 • 天津 • 武汉 • 北京 • 成都 • 广州 • 上海 • 深圳 • 沈阳 • 南京 • 台湾

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型人

fashion | 时尚

Ferragamo秋冬男装 Giornett的秋季系列中,令人印象最深刻的是优雅的剪裁和轻描淡写的 军装风格,仍然保有柔和的线条和清新的结构设计;而暗铜材质扣环

Ferragamo设计师小档案

皮带,和羊毛开襟衫与大衣做搭配,以及针织品上的印花灵感来自于

出生于1971年的Massimiliano Giornetti,他自

抽象画,运用复古的粉红和橘色的搭配下,使整个系列融入一股新鲜

佛罗伦萨大学取得国际文学学位之后,先在

的优雅魅力。更令人惊喜的是,无论是高领,斜身剪裁还是披风式外

罗马Anton Giulio Grande公司担任助理设计师

套的设计,都被赋予了新的生命力。

一年,负责女装和成衣系列,其后在一家克 什米尔羊毛针织品公司担任设计师。

Ferragamo秋冬女装

2000 年, Massimiliano Giornetti 加入 Salvatore Ferragamo ,负责男装,他的设

今秋的Ferragamo 女装风格优雅复古,黑与白无庸置疑是秋冬最主要

计以独特的浪漫气息见长。在意大利品牌

冶艳、风情万种。

Ferragamo男装待了七年之后,终于以「用色 如塞纳 - 马恩省河流水般的律动」,获得普遍

同层次打折衣身,「模拟」出玫瑰花苞的意象。七分袖套装、窄裙或

好评。

印花衬衫,有如等待绽放的花苞与花瓣,若有似无地流露出娇艳的女

他以塞纳 - 马恩省河的水流、布兰利码头博

的色调,然而,红是本季最重要的点缀。酒红色曳地礼服压轴,神秘 以玫瑰花瓣的线条,象征立体剪裁的手工,流畅的轮廓和结构以不

性美。

物馆为灵感,试着将海洋、珊瑚、火山岩和 贝类等海洋珍宝的元素,贯穿男装系列。重 点是,一如跳出「安全牌」的Ferragamo一改 正经,翻身年轻;而长得像电影明星的意大 利帅哥Massimiliano,也终于出头天了。

澳门文华东方酒店地下7号舖 电话: (853) 28703668 香港 • 青岛 • 天津 • 武汉 • 北京 • 成都 • 广州 • 上海 • 深圳 • 沈阳 • 南京 • 苏州 • 昆明 • 杭州 • 大连 • 重庆 • 长沙 • 长春 • 宁波 • 三亚 • 温州 • 厦门 • 西安 • 哈尔滨 • 台湾

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fashion | 时尚

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fashion | 时尚

Chanel秋冬男装 CHANEL 09/10秋冬时装系列,在巴黎大皇宫圆顶玻璃下,以浓郁的黑 色风潮隆重登场:伸展台以黑色镜面地板与八个白色拱门构成一幅黑 白对比的时尚舞台。名为「Chanel Belle Brummell」的秋冬系列,以 英伦贵公子的穿衣风格为题。

Chanel秋冬女装 变化多端的黑色云裳鱼贯登场:哑光、闪亮、半透明、缎面、亮泽或 毛绒绒的黑色衣料精采纷呈,与Karl Lagerfeld巧心设计的活动式白色衣 领及袖口形成强烈黑白对比,提供了更多灵活的变化;几何的细节与 合身剪裁潮味十足,呼应着低调奢华的当代氛围。Chanel的2009高级 手工坊系列充满了浓郁的俄罗斯风情,以金、红、黑白为主色调。

Chanel设计师小档案 Karl Lagerfeld 于 1938 年出生于德国汉堡。 1955 年,他赢得国际羊毛组织为非专业设 计师所举办的设计比赛首奖,当时他只有 17

澳门外港填海区仙德丽街永利酒店内 电话: (853) 28705111 香港 • 北京 • 上海

岁,已是知名服装设计师的助理。

1960 年代,当成衣系列开始在时尚界茁壮 之时,独具慧眼的Karl Lagerfeld 已看出自己 的路,定位自己为游走意大利、英国、德国 与法国的独立造型设计师。 1983 年,他成为

型录

Chanel时尚部门的创意总监,自此为品牌高级 订制服装、成衣与配件系列进行设计的工作。 他同时在 1984 年推出个人品牌,至今仍与 FENDI维持合作关系,担任该品牌艺术顾问。

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fashion | 时尚

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think | 思想

诚信为本 购买真品

Longine Master系列代表作 Retrograde腕表

世界著名钟表品牌拥有悠久的历史、千锤 百炼的工匠技艺,不但经得起时间考验, 甚至可以流传后代,是人类的智慧结晶。 一支名牌手表不但可以代表身分地位, 甚至可以保值、流传后代。就让我们为 您介绍几款名牌手表,带您深入了解其永 垂不朽的内涵,明白购买真品的真正意义

※ 怎样才不会买到仿冒品? 应该向品牌的合法代理商购买,才能 得到应有的保障。 ※ 如何辨别正货还是仿冒? 每一支真正的名牌手表的表壳会刻上独立 编号及品牌标志。 ※ 如果想找表厂鉴定是否真货,却不方便将 手表送到表厂,怎么办? 如果无法将手表送到厂牌作鉴定,至少需要 提供该表的正面、背面、背面内部刻印文 字、机芯的照片给表厂以作依据。 35

Longine浪琴表(1867年创立) 这款Retrograde腕表见证浪琴表丰富的制表传统及对优雅态度的追求。 配备专为浪琴表研发的自动机械机芯。这款 Longines Master 系列的

Retrograde腕表设计简约清晰,具备4项逆跳功能(星期、日期、秒及 以 24小时显示的第二时区),备有精钢或玫瑰金表壳两个选择,表背 采用透明蓝宝石水晶,可清晰透视闪烁跃动的机芯运作。


think | 思想

VC江诗丹顿(1755年创立) 江诗丹顿的 Malte Tonneau 月相盈亏动力储存腕表,配备了 1410 手动 上链机械机芯。月相盈亏功能无需手动调节,其精准度高达逾百年以 上。具备40小时动力储备,镶有22颗宝石。表镜采用防反光弧形蓝宝 石水晶玻璃,防水深度达 30 米。 18K 白金款式配以黑色方纹鳄鱼皮表 带,而粉红金款式则配以棕色方纹鳄鱼皮表带。

Santos 100 squelette 镂空腕表

Cartier卡地亚(1847年创立) 卡地亚标志性表款当属 1904年推出的Santos腕表,其独特的设计可展 现通透晶莹之美。采用双发条盒的9611MC型机芯,造形奇特制造出镂 空效果,动力储备可达72小时。所有表桥均设计成大型罗马数字,充 分利用特大表壳的所有空间。两片蓝宝石水晶表镜,让138枚精心制作 的零件一览无遗,彰显出这款独一无二机芯的卓越制作工艺。

Malte Tonneau月相盈亏动力储存腕表

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indulge | 满足

珠宝配件精选 世界知名品牌以其独创设计、卓越 2

工匠技艺、珍贵素材制造出系列产品, 款款都是人类智慧的心血结晶

1

形态优美 匠心独运 Bulgari呈献新颖别致的蛇形系列Serpenti,灵 感来自蛇的力量及动能,呈现于多款首饰和 华丽优美腕表的设计上,誓必成为Bulgari设计 的又一经典。 此一系列灵感来自蛇,形态变化多端, 将蜿蜒伸缩的蛇身转化为盘蜷式的手镯、耳 环、珠宝腕表;色调也不拘一格,以钻石和 各色宝石精镶细饰;如此打造出来的精品, 不仅蕴涵今昔之间的延续感,同时隐然透出 现代风味。 时值 Bulgari 庆祝125周年。正是令人叹赏的 悠久品牌历史,才能创造出如此华贵的珠宝 与腕表新系列;每一件作品背后都蕴含着百 余年的品牌传统和超卓工艺 。 澳门外港填海区仙德丽街永利酒店内 电话: (853)2975 2386 香港 • 上海 • 北京 • 沈阳 • 南京 • 成都 • 广州 • 台湾

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3

1. 玫瑰金配熏衣草色玉石 三圈镶钻手镯

2. 白金镶钻双圈手镯 3. 玫瑰金配黑珠母贝表盘 三圈珠宝腕表


indulge | 满足

2

圆润亮泽 浪漫呈现 自1893年成立自今,MIKIMOTO御木本珍珠一 直被标志为优质养殖珍珠,以追求完美和优 雅气质的态度,赢得「养殖珍珠之父」的称 号。最近推出全新的Pearls of LOVE系列,特意

1. 18K白金吊坠及戒指,

选以英文字「 LOVE 」作为设计图案,让你含

配以日本Akoya珍珠、

蓄地将那份心意「挂」在身边。

粉红宝石、钻石

常言道:「恋爱中的女人是最美的。」

2. 18K玫瑰金日本Akoya珍

MIKIMOTO的设计师这次被爱的魔力感动了。 破天荒以英文字母 LOVE 作为设计蓝图。以纯

珠戒指配粉红宝石

洁珍贵的日本 Akoya 珍珠衬以粉红宝石及钻 石,见证真爱,纪念最甜美幸福的一刻,把 爱的烙印深藏于首饰之中,祝愿配戴首饰的

1

主人将会被爱所感动。 这款新系列包括戒指及项链等,造型流畅 而华丽,备有18K白金及玫瑰金两种版本可供 选择。最令人瞩目的是镶嵌在「O」字位置的 日本Akoya养珠,圆浑的珍珠与金饰的搭配感 觉和谐而悦目。接着设计师又在项链吊坠的 「e」字末端,以粉红宝石或钻石的垂饰作点 缀,配戴起来摇曳生姿,更添时尚动感。 澳门威尼斯人渡假村大运河购物中心2011号舖 电话: (853) 2882 8148 香港 • 上海 • 北京 • 沈阳 38


indulge | 满足

外型时尚 设计精细 德国经典行李箱品牌Rimowa 拥有百多经验,产品种类推陈出 新。针对经常到外地工干或外勤的商务人士,推出既华丽又实 用的Rimowa商务行李箱。 箱面的凹凸坑纹是品牌的经典标志,内部设计亦相当精细: 多层隔间方便将文件分类;随附的电脑袋及电线袋,可将笔记 簿型计算机妥善收藏。除此之外,所有Rimowa 商务行李箱均 采用最新设计的滑轮系统,即使行李再重,用家都可以轻松拉 动行李箱。

Rimowa 多个系列都备有商务行李箱,当中包括经典的铝 制 Topas 系列,以及聚碳酸酯制成的 Salsa Deluxe 、 Salsa 、

Bolero、Limbo及Samba,让追求时尚的顾客提供不同选择。 澳门威尼斯人度假村大运河购物中心2708号舖 电话: (853) 2882 8516 香港 • 上海 • 北京 • 沈阳 • 杭州 • 苏州 • 南京 • 天津 • 台湾

Rimowa商务行李箱 Topas系列

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savor | 品尝 地形、土壤、气候足 以影响葡萄的生长, 攸关酿制出来的葡萄 酒品质

品酒人生 在我们的一生当中,似乎总可见到 一壶酒出现在所有场景的角落: 悲时,借酒浇愁;欢时,香槟祝酒; 离时,送君一杯;合时,举杯同庆。 酒中有人生的五味杂陈,品味 人生缺酒不可,我们怎能不深入 认识「它」呢?

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savor | 品尝

界著名干邑品牌轩尼诗,

生产名酒醇厚至极,是干 邑中的极品。轩尼诗拥有

悠久辉煌的历史,一直以来秉承优 良传统,而品牌始祖李察.轩尼诗 的丰功伟业更让公司引以为傲。

1765年,李察.轩尼诗于干邑区 夏朗德河畔创立轩尼诗酒厂,至今 已传承八代。 18 世纪时,年轻的爱 尔兰绅士李察.轩尼诗( Richard

Hennessy)加入爱尔兰军团,于法 国效忠路易十五。 李察.轩尼诗因受路易十五之赏 识旋即荣升上尉,更被誉为英勇果 敢的人。 1760 年,他受命驻守夏朗 德省海岸一带的日岛(Ile de Re)。 其后,他解甲归田,定居干邑区夏 朗德河畔并成立轩尼诗干邑酒厂 (Hennessy Connelly & Co)。此时 他将数桶当地生产的「生命之水」 送返爱尔兰,赢得家人与友好的认 同。就连身在凡尔赛的路易十五及 其臣子,都为轩尼诗干邑的卓越品 质及醇厚之味道所动容。 至今,轩尼诗家族成员仍不辞劳 苦地走遍全球,展示佳酿,令轩尼 诗成为举世推崇的超凡品牌。时至 今日,轩尼诗干邑依旧以一丝不苟 的态度及精神酿制佳酿,并由 19 世 纪开始已世代相传为轩尼诗担任调 酒大师的家族主理。两百多年后的 今天,轩尼诗干邑依然深受全球美 酒爱好者垂青。

轩尼诗干邑酒厂至今仍 不断酿制出美酒供爱好 者享用 以传统方法酿出的醇酒 香味扑鼻

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savor | 品尝

独家珍藏献同好 新濠天地皇冠度假酒店的「尚雅坊」最近 推出轩尼诗独家珍藏。其实世界上很多地 方都有生产白兰地( Brandy),其中以法 国出品最有名,而法国白兰地之中,又以 干邑(Cognac)地区的评价极高,于是干 脆不称白兰地,叫「干邑」,其它地方的 出产不得冒认。 不同年份的干邑各有韵味,通常年份 越久越香醇,举例来说 1996 年份的轩尼 诗,酒香中带有木桶中的咖啡、烤烘、炭 烧气味;1990年份走的是中庸之道,木桶 以外,渐渐多了烤过的硬壳果仁香气;而

1985 年份最老成,渐渐地渗出干果、核 桃,还有逐渐呈现的花香。 X.O Iridescence属经典轩尼诗X.O之作, 瓶身以82颗施华洛世奇水晶镶嵌而成极具 标志性的葡萄串。,轩尼诗早在1870年首 创X.O干邑,供家族元老Maurice Hennessy 先生及其亲友尊享,属家族珍品。百多年 后,轩尼诗家族以陈年「生命之水」,安 放在酒窖中酿制;最后酒窖变成全球最大 藏量的陈年干邑酒库,X.O亦自此变成干邑 轩尼诗独家珍藏X.O

中「极品中的极品」。

Iridescence

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savor | 品尝

鲜茄酱海鲜扁面

寿司套餐

新、 鲜、 味、 美 新、鲜、味、美 澳

馔、招牌点心、正宗日本料理,以及世界名厨的精心杰作

品味 . 永利

门既是旅游天堂,当然少不了世界佳肴,意大利高级美 都可以在这里找到。食客对崭新餐饮体验的兴趣与日俱

帝雅廷意大利餐厅主厨区德礼(Anthony Alaimo)特别准备的「四道

增,有见于此,我们特地开辟本单元,每期为您推介澳门的最新饮

菜晚膳」,宾客可自选前菜、意大利面及主菜,最后以招牌甜点为晚

食推广活动,这次首先推荐永利澳门的「品味 • 永利」及「永利名厨

餐划上完美的休止符。

集」两项活动。

冈田日式料理高级主厨今村佑史以各具特色的传统日式美馔,包括 寿司、炉端烧及天妇罗,精心设计三款揉合了新鲜食材及细腻的烹调 技巧的特选晚膳套餐。 永利轩呈献超值的「六道菜晚膳」,菜式由陈伟强师傅悉心配搭, 包括竹笙黄耳炖花胶、黄金原只大明虾、豆酥蒸海石斑及蒜香野菇煎 牛柳等。

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savor | 品尝

永利名厨集

新 鲜 味 美

六位来自北美、亚洲及欧洲的厨艺大师于 8 月开始,为期六个月将永

利澳门化为星级名厨的表演舞台,让来自世界各地的饕客食家一睹众

厨艺大师的风采,与名厨畅谈其烹调风格、哲学及体验,深入领会制 作高级美馔的精髓。永利澳门饼房行政总厨Luc Capus于8月份率先以 「甜品盛宴」登场,目前及未来月份之推广如下:

10月 - 冈田日式料理高级主厨今村佑史

冈田日式料理高级主厨今村佑史致力将正宗的日本佳肴呈献给宾客,

以最顶尖的传统日本厨艺,配合来自世界各地的优质食材,创制出新

鲜味美的寿司及刺身,并烹调正宗东瀛风味的铁板烧、炉端烧和其它 经典菜式。 黄金原只大明虾

炉端烧套餐

11月 - 帝雅廷意大利餐厅高级主厨Anthony Alaimo 帝雅廷意大利餐厅高级主厨 Anthony Alaimo 曾跟随纽约烹饪名师

Anthony Bourdain学艺;并曾任职于五钻评级的高级餐厅Le Cirque。 他一直协助帝雅廷意大利餐厅不断进步,令餐厅成功荣获 Condé Nast Traveler 「Hot Tables 2007」选为全球95家最佳新餐厅之一。

12月 - 红8粥面高级主厨梁伟民师傅 红8粥面高级主厨梁伟民师傅毕生钻研中国美食艺术,在饮食业界拥有 超过25年的经验。梁师傅经常周游列国,曾于各国不同餐厅掌厨,亦

定期返回香港。他曾于瑞士的Zurich Hotel International及印度尼西亚的

Ming Seafood餐厅担任中菜主厨,及曾任职香港凤凰新村著名的叙福 楼海鲜酒家。 1月 - 厨务营运总监Peter Find 厨务营运总监 Peter Find 毕业于康乃尔大学酒店行政学院。他曾先后 于瑞士、德国、英国、香港、新加坡及巴林的酒店工作,累积超过 20 年丰富餐饮及宴会经验。他自 2003年起出任巴林五星级酒店 The Ritz-

Carlton Bahrain Hotel & Spa行政总厨,其后加入永利澳门。 永利澳门 地址:外港填海区仙德丽街 电话:(853)2888 9966

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奢华推介 我们为旅客搜罗各种最新、不同凡响的旅游体 验、尊贵享受的好介绍,让您来到澳门一游, 尽情享受娱乐、购物之乐,留下最美好的回忆, 我们带大家一一体验奢华的角度 45


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24小时遍游澳门

08:00

在威尼斯酒店 内的峰景餐厅 享用丰富的自 丰富行程。 助早餐,为

09:00

早餐过后,也

11:00

再过对面的新

13:00

直接乘坐的士

15:00

享受午后阳光

17:00

「顺便」见识

濠 天 地 看 『B

到 葡 京 的R o

一下威尼斯内

ubble』表演及

buchon a Gale

,漫步至玫瑰

肌体充电,开

的娱乐活动。

逛 全 新 的D F

S Galleria 购物大

ra品赏精心制作

堂以及手信街

始澳门一天游

一带,细看旧

道。

的3 道 菜 午 餐 。

城区的一切。

大三巴牌坊脚 下,有一间名 为 St Paul Co 赏当下展品, rner的酒吧艺术 再上一层楼到 馆。先于三巴 天台酒吧享用 艺门好好欣 一杯黄昏鸡尾 酒。

18:00

休息过后,不

20:00

到星际酒店内

22:00

妨走去永利酒

有名的丹贵轩

店逛逛地下的

大吃一顿,必

精品街并欣赏

食的有北京填

大门前的音乐

喷泉。

鸭以及炆猪手

。 晚饭后,可前 往刚刚新开张 的凯旋门一看 葡萄佳酿、威 ,并到『酒桶 士忌及雪茄, 』内随意挑选 为澳门一日游 合自己喜好的 写上完美的句 号。

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澳门威尼斯人-度假村-酒店 澳门氹仔望德圣母湾大马路, 电话:(853) 2882 8888 威尼斯人酒店是完美享受的好地方,一次过满足吃喝玩乐尝的享受,亦是亚洲区内唯一集庞大 设施、旅游热点和各种优良设备于一身的旗舰级建筑。。云集超过350家国际名店,环境典雅 瑰丽,令您仿如置身昔日威尼斯的街道,领略无与伦比的顶级购物体验。备有超过30间世界级 食府,由获奖无数的星级名厨精心炮制揉合传统风味和创新意念的不同地方美食。另一特别之 处,是特别注重度假式的住宿享受,有3,000间宽敞舒适的华丽套房,独特的跃层式设计,将工 作与玩乐空间加大,华丽浴室铺以大理石,配备独立淋浴间及浴池,让住客全情舒怀享受。

奖项嘉许 作为澳门第一所综合度假村酒店,澳门威尼斯人 ®- 度假村 - 酒店自开幕以来获奖无数,单是

2009 年已先后获得到不同奖项,有如被亚洲金融杂志商旅评选为「澳门最佳酒店」, 2009 TTG China 旅游大奖选为「澳门最佳会展酒店」,旅游休闲杂志颁发「 2008 年度最佳商务酒 店」及《亚太会议展览及奖励旅游》杂志的「亚洲最佳商务会展酒店」及「亚洲最佳销售团队 亚军」。

尊贵会籍 想要体验更优越气派的享受,可以考虑申请加入会员,令您每次在澳门金沙酒店、澳门威尼斯 人®-度假村-酒店及其它即将在路氹金光大道落成之国际级酒店的时光,更值得回味。

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梦想之城-新濠天地 澳门路氹连贯公路, 电话:(853) 8868 6688 新濠天地在对生活时尚、艺术、潮流、体育、博爱及慈 善工作等领域中作出重大贡献或拥有非凡成就的人士 中,挑选最能代表新濠天地背后意念的人士出任荣誉大

餐飨及时尚品味大使

使,因此邀请到享誉国际盛名的名厨兼经典厨艺节目 《Yan Can Cook》主持甄文达先生、世界著名

甄文达先生的厨艺及才能一向超卓,其个人

干邑品牌掌舵人Maurice-Richard Hennessy先

魅力亦赢尽无数支持者的爱戴。这位把亚洲

生、及香港设计大师邓达智先生担任荣誉

厨艺引进西方的先驱,兴奋地说:「新濠天

大使。

地汇聚亚洲名厨,为向往美馔之旅客带来真

品味带出完美的生命

客带来震撼味蕾的体验。」

正的餐飨享受,其特选佳肴别具创意,为食 此次甄文达先生接受新濠天地的邀请担任 荣誉大使,绝对引证了新濠天地对餐飨美馔 的极致追求,对于这项荣誉他表示:「本人 一生致力促进宣扬超凡的粤式及亚洲美食, 今次很高兴���到多位在厨艺方面别具才华及 热诚的亚洲名厨于新濠天地工作,为食客 呈献无与伦比的亚洲餐飨体验,同时亦令 佳肴美馔成为这个动感消闲娱乐中心的重要 甄文达先生(左)

元素。」

与新濠天地中菜 行政总厨谭国锋 先生(右)呈献龙 轩特色美馔

服装时尚品味大使 邓达智先生在香港时装界素有「坏小孩」 昵称,他一手创立零售品牌「 W by William

Tang」及「William Tang」。这位天才横溢、 成就超卓的时装设计师,也是旅游、文化及 时装评论家及作家,他的设计哲学是从历史 及文化当中汲取灵感,并以此作为创新基 础,再透过时装表达出个人的意念。因此获 邀出任新濠天地第二位荣誉大使,以彰显新

香港时装设计大师

濠天地的服装及时尚品味。

邓达智先生

邓达智先生一向以层出不穷的瞩目设计及 时装展享负盛名。他表示 : 「新濠天地是极具 标志性地标,重新厘定澳门的休闲娱乐体验 的标准。本人能够为这个创新多元化的都市 式休闲度假胜地担任大使,融入当中的时尚 品味,实在令人振奋。」 49


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新濠天地高级营运副总裁 高隽晔先生(左)接受

Hennessy先生(右)亲笔 签名的轩尼诗独家珍藏轩 尼诗 X.O Iridescence

奢华时尚品味大使 名酒品牌轩尼诗的第八代传人Maurice-Richard

Hennessy 先生擅于鉴赏美酒佳酿,追求完美 生活,现为世界顶级干邑王国轩尼诗之国际 品牌大使,专责到访世界各国推广轩尼诗干 邑产品,因此获邀担任新濠天地第一位荣誉 大使。

Hennessy 先生表示:「干邑、雪茄及美酒 的鉴赏家,亦是追求时尚品味、优质生活及 享受交际的人。新濠天地这个休闲娱乐度假 胜地可谓把这些精细美学和时尚生活品味发 挥得淋漓尽致。」

君悦酒店开幕 2009年9月29日开幕的澳门君悦酒店,标志著 新濠天地迈向第二阶段的发展。这间澳门最 新开幕的酒店可望提供约800间客房,将进一 步完善新濠天地的多元化住宿选择。

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长青图案包括心形、菱形、圆形、水滴形以及 方形为设计焦点,备有吊坠、戒指套饰及吊坠 款式,用多颗圆形切割的闪丽美钻镶嵌而成, 突显闪耀璀璨的独特魅力。

醉人的「38」酒廊 位于新濠锋38楼的「38」酒廊,装潢时尚,可环回饱览澳门半岛的迷 人秀丽景致。酒廊设有室内及露天雅座,供应多款悠闲餐膳及美酒佳酿

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包括38种上等红酒,备有多款优质水烟及雪茄供宾客享用,最近还请来 「Embraceable」乐队进驻,让客人沉醉于他们与众不同的音乐世界。

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2 月,为市民及旅客带来以大熊猫为主题 的大型庆祝活动「大熊猫乐在澳门美高梅 金殿」。 活动期间,位于酒店中心地带,占地

1,088 平方米的天幕广场将摇身一变,幻 化成全城最瞩目又喜气洋洋的「大熊猫乐 园」,数十只不同形态,以蒲草枝织造的 活泼大熊猫,乐在丛丛花卉间,造形维肖 维妙。 同时推出来自奥地利名厨Guenther

Wolfsgruber精心炮制,以熊猫为主题的精 致糕点;米芝莲星级中菜厅「金殿堂」、著 名法国餐厅「宝雅座」、创意食府「盛事」 亦推出多款精致菜式。小朋友更可于盛事餐 厅尽情发挥创作天赋,在特别设计的熊猫餐 垫绘制心目中的可爱熊猫图画,换取精美限 量别注版「MGM幸运仔」布偶。 即日起至10月3日期间,凡惠顾酒店住宿 或于指定餐厅,包括盛事、宝雅座、金殿 堂、贵宾金殿堂及食 • 八方,每次以现金 或信用卡消费满港币 $500 或以上,即可获 「大熊猫乐在澳门美高梅金殿」抽奖券一 张。每月送出豪华客房免费住宿 10 份。并 有机会参加「招财金熊猫大抽奖」。 在这个喜庆年度,就让生动趣致的大熊 猫,顶级美食及巨奖游戏,为您缔造惊喜 连连!

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爱妮岛 豪华周末游 今天让我们带你一起造访巴拉望群岛的热带小岛, 探索菲律宾别具特色一面,体验一下回归大自然兼 享豪华住宿的周末顶级度假之旅 53


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我们终于踏上这趟期待已久的豪华

周末游时,飞机降落在马尼拉机 场,首先迎接我们的是贵宾式的招

待,接著登上度假村替我们安排的专机往爱 妮岛,翱翔天空之际,湛蓝大海上的翠绿小 岛转瞬尽入眼帘。 我们的目的地是爱妮岛的Lagen Island,这 是菲律宾首屈一指的五星级度假村,分别获 《Conde Nast Traveler》及《Travel + Leisure》 表扬其于生态旅游方面所作出的贡献。抵达 爱妮岛的迷你机场后,旅游顾问已经在这里 等著我们,他安排了豪华双体船(也可以选 择装备齐全的桨叉架船),带领我们穿越高 耸的石灰岩悬崖及壮观的岛屿,欣赏亚洲最 壮丽的其中一个地域。 位于巴拉望群岛西北端的爱妮岛,有如 一片人间乐土,到处尽是石灰岩悬崖、碧绿 五星级度假村 Lagen

Island 的水上小屋于 黄昏下的优美景色

海水、银白沙滩及茂密森林。这片海洋保育 区是数百种珊瑚、多种珍罕雀鸟、海龟和数 以千种贝殼(包括世界最大的双殼贝──罕 有的菲律宾巨蚌)的家园,景色迷人、备受 讚誉,一向深受热 爱水肺潜水或浮潜的旅客 欢迎。 回到岛上,旅游顾问安排我们住在海边 的木造水上小屋,而与我们同行的另一批朋 友则入住海滨小屋。当晚,他带我们来到河 口沙洲的海滩,在繁星映照下享用私人海鲜 大餐,厨师及管家随侍在旁,令我们倍觉尊 贵。隔天的膳食安排,我们分别在度假村的 54


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于河口沙洲上 享受日光浴

自助餐厅品尝鲜活地道海产,也前往位于私 人沙滩的烧烤餐厅大快朵颐。 与我们同行的朋友当中,有些人爱好户外 运动,他们丝毫不浪费时间,一有机会就尽 情投入水肺潜水、滑浪风帆或攀岩等活动; 而一些比较好静的人则在宁静的礁湖上泛舟 或浮潜,或悠閒地漫步私人银白沙滩或做日 光浴。 快乐的时光总是过得特别快,三天两夜 的行程飞一般地结束,回想这趟集豪华享受 与无瑕自然美景于一身的旅程,的确是美梦 成真。 55


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于爱妮岛划皮艇 畅游大礁湖

爱妮岛深海潜水之乐

巴拉望群岛豪华周末度假游

私人旅游安排专家

行程计划包括入住顶尖五星级度假村

「 Global Nomad」是一所专门筹办个人化小

Global Nomad 可代旅客妥善打点于豪华 小岛别墅或位于山区的优美世外桃源举行婚

的水上别墅小屋、全程餐饮(包括享

型豪华菲律宾旅程的机构,带旅客游览当地

礼、家庭聚会及其他特别宴会,并安排活动

用两次私人晚宴品尝地道佳肴)、私

未被开发的旅游点,呈献独一无二的文化观

统筹者、摄影师、摄录团队、音乐师、舞蹈

人包机往返马尼拉,宾客更可享用机

光之旅,以及时尚舒适的住宿享受及顶级地

员、私人管家、保姆等服务,我下一次再出

场贵宾「特快通道」处理过关手续。

道佳肴。

游菲律宾时,一定会再联络 Golbal Nomad 为

这所机构是由菲律宾慈善家 Angelica Berrie

我缔造独一无二的难忘旅程。

创立,她锺情周游列国,渴望将其祖国最好 的一面与世人分享,于是在旅途中动心起 念,有了开办旅游公司的念头。

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explore | 探索 Macau - Visitor Must Know

Manila - Visitor Must Know

语言 居民日常沟通普遍使用广州话,但许多居民也能听懂普通话(国语)。英语在澳门 也很通行,可在很多场合应用。

语言 菲律宾的官方语言为菲律宾语(塔加洛语),居民日常沟通亦常用英语,西班牙语 也有不少人使用。

货币 澳门的官方货币单位是澳门币(PATACA)。纸币面额计有10元、20元、50元、 100元、500元及1000元六种。

货币 菲律宾的官方货币单位是披索(piso或peso)。通行的纸币面额计有、5、10、20、 50、100及1000披索。

在澳门售卖的商品和所提供的服务收费一律以澳门币计算,但也可使用港币或 人民币。兑换率按市场浮动率厘定。

可在机场或市区内的银行、饭店柜台或市区的兑换所将美金换成披索,记得索取 「兑换证明文件」。

旅游查询 澳门旅游网网址 www.macautourism.gov.mo 澳门旅游: 2831 5566 澳门旅客热线: 2833 3000

出发前旅游查询 菲律宾旅游部(香港及澳门区) 九龙大角咀道38号新九龙广场1109室 电话:(852) 2381 2268 网址:http://www.visitphilippines.com.hk

基础信息查询 查号台:181 国际查号台:101 天气预报:1311 电话报失:141 医疗/报警 报警:999 司法警察局:2855 3333 消防局:2857 2222 水警警察厅:2855 9944 救伤车:2857 7199 镜湖医院:2837 8311 仁伯爵综合医院(山顶医院):2831 3731 澳门卫生局:2856 2404 旅客服务紧急热线:中国内地 110 海外 112 消费 澳门消费者委员会:8988 9315 出租的士 电召的士(黑的):500000 / 28939939 / 8398 8800 电召的士(黄的):2851 9519 中港澳客运 喷射飞航:+800 36283628 (免费热线) 往来于香港港澳码头和澳门之间,航程约一小时 机场喷射飞航:(853)8790 7039 来往香港国际机场与澳门及深圳 新渡轮:+853 2872 6301 往来尖沙咀中国客运码头及澳门之间,航程约六十至七十五分钟 金光飞航:+853 2885 0595 来往香港港澳码头与澳门氹仔临时客运码头,航程约1小时 粤通船务:(853)2857 4478 来往于澳门与深圳的蛇口,江门 鹏星船务:(853)28574478 来往于澳门与深圳的蛇口 澳门国际机场:2886 1111 网址:www.macau-airport.com 空中快线:(853) 2872 7288 来往于香港,澳门与深圳 租车 华国公司:2870 1786 地址:文华东方酒店停车场 欢乐租车有限公司:2843 9393 地址:澳门客运码头入境大堂1025室 岐关车路有限公司:(853) 2893 3888

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菲律宾领事馆 - 香港特别行政区 外交部 / 贸易代表办事处 香港金钟道95号统一中心14楼 电话:(852) 2823 8501 网址:http://www.philcongen-hk.com/ 菲律宾领事馆(澳门特别行政区) 澳门商业大马路251号A-301号友邦大厦14楼1404 -1406室 电话:(853) 2875 7111 网址:http://www.philcongenmacau.org/ 菲律宾领事馆(南中国-广州) 广州市环市东路339号广东国际大酒店 电话:(86-2) 8331 1461 网址:http://www.guangzhoupcg.org/ 菲律宾当地旅游查询 菲律宾旅游局 电话:(63-2) 524 7141 网址:http://www.philtourism.com 菲律宾旅游部(马尼拉总部) 电话: (63-2) 525 3826 / 524 1928 网址:http://www.wowphilippines.com.ph/ 中国驻菲律宾大使馆 电话:(63-2) 844 3148 / 843 7715 网址:http://ph.china-embassy.org 重要电话 菲律宾当地紧急电话 (63-2) 524 1660/ 524 1728 菲律宾24小时服务热线 (63-2) 525 2000 菲律宾旅游信息中心 (63-2) 524 2384/ 524 1703 马尼拉机场 马尼拉的国际机场分为: 一号客运大楼 (Terminal 1) - 为艾奎诺国际机场,国际航空公司如国泰、港龙使用。 二号客运大楼 (Terminal 2) - 为菲律宾航空专属新机场,包括 Philippines Airlines、 PAL express、合作公司 Air Philippines使用。 三号客运大楼 (Terminal 3) - 为宿雾太平洋专属新机场。 国内航线客运大楼 - Zest Air & Seair等共用国内航线客运大楼。 机场交通 四座客运大楼出口有收费shuttle bus,固定时间开车。若赶时间可搭的士。 机场税 旅客需付机场离境费。国际航线,在马尼拉离开的机场离境费为750披索,在其它 机场离境收费则为550披索。国内航线则大约200披索。所有机场费用只限以菲律宾 披索支付。


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VV Magazine - issue 7