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• Objetivos • OBJETIVO GENERAL • fortalecer el proceso de educación ambiental para la conducta que preserve el ambiente de la Institución Educativa JUAN XXlll de Florencia Caquetá

• OBJETIVOS ESPECIFICOS: • Sensibilizar a la comunidad educativa en el cuidado y preservación del medio ambiente. • Generar espacios de aprendizaje para el fortalecimiento de las prácticas pedagógicas. • Publicar en cartelera periódicamente información relacionada con el medio ambiente.


Justificación

Problemas La falta de conciencia, irrespeto y sentido de pertenencia por el medio ambiente. Entre los problemas principales se encuentran: •

Proliferación de basuras en los salones de clase y los patios.

Contaminación visual (Grafitis y escritos en paredes y en pupitres) Contaminación auditiva Desperdicio de agua en los baños Consumo indiscriminado de energía

• • •

La ejecución del proyecto es importante para que la comunidad educativa asuma conductas que contribuyan al mejoramiento de las condiciones ambientales en la Institución, que además se adopten en los diferentes contextos sociales.


Las campañas educativas fueron las siguientes Papel No arrancar hojas, almacenar en cestas el papel para reutilizarlo. Cada hoja que arranquemos, es un árbol que talamos. Reciclaje

metodología En primer lugar se estableció un grupo de líderes Ambientalistas conformados por alumnos del grado 11-2 JT, quienes realizaron actividades de sensibilización y mantenimiento del entorno: -

Campañas educativas ambientales. Murales ecológicos. Publicación de información en cartelera.

Cada basura en su lugar. Seleccionando la basura, tendremos más cultura. Cordialidad La colaboración es de todos. Si unimos nuestras manos, seremos más hermanos. Pertenencia Cuido lo público. Mi colegio es mi segundo hogar.


RESULTADOS ACTIVIDAD-Charlas

educativas de sensibilización

CANTIDAD-11 POBLACIÓN BENEFICIADA-

Preescolar: 31 Primaria: 230 Secundaria: 34 ACTIVIDAD-Mural CANTIDAD-1 POBLACIÓN BENEFICIADA-Comunidad

educativa

ACTIVIDAD-Cartelera CANTIDAD-8 POBLACIÓN BENEFICIADA-Comunidad ACTIVIDAD-Adecuación

educativa

zona verde

CANTIDAD-1 POBLACIÓN BENEFICIADA-Comunidad ACTIVIDAD-Punto

educativa

ecológico

CANTIDAD-1 POBLACIÓN BENEFICIADA-Comunidad

educativa


CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ACTIVIDA D Cartelera

MAR 1

2

3

ABR 4

1

x

2

MAY 3

4

1

2

JUN 3

X

4

1

2

JUL 3

4

1

2

AGOS 3

4

x

1

2

SEPT 3

4

x

2

3

4

x

Punto verde Edu. Ambiental Mural

1

OCT 1

x

2

NOV 3

4

x

x

1

2

3

x x

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES x x

Punto ecológico

X

Charlas Ayudar al Proyecto de Embellecimien to a adecuar el jardín del aula máxima

x x

x

x

x

x

X

4


PRECIO UNIDAD

PRECIO TOTAL

$ 1.000 $ 100

$ 3.000 $ 2.000

$ 300 $ 200 $ 600 $ 300

$ 1.500 $ 1.200 $ 3.000 $ 2.400

$ 1.200

$ 6.000

N ° 1 2 3 4

DESCRIPCION GENERAL

5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6

Papel Silueta Papel periódico Papel Crack Papel seda Computador Chinches

CANTIDA D 2 Unidades 1 Unidad 3 Unidades 20 Unidades 5 Unidades 6 Unidades 5 Unidades 8 Unidades 1 Unidad 5 Cajas

Pegamento

4 Unidades $ 800

$ 3.200

Escarchas

$ 4.000

Lápiz

10 $ 400 Unidades 6 Unidades $ 600

Video Beam

1 Unidad

Pintura Pinceles

13 Unidades 5 Unidades

Pala

3 Unidades

Rastrillo

2 Unidades

Carretilla

1 Unidad

Peinilla

2 Unidades

Tijeras podadoras

1 Unidad

Regadera capacidad 5 Lts

2 Unidades

Garlancha

3 Unidades

Durantas

8 Unidades

Cesta de basura

1 Unidad

Gravilla

2 Bultos

Columna – Bafle Tablero Marcadores Cartulinas

$ 3.600


TABLA DE REGISTRO FECHA

ACTIVIDAD

OBSERVACIÓN

RESPONSABLE DE LA ACTIVIDAD PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

10 AGOSTO 2016

Charlas educativas de sensibilización del medio ambiente y el reciclaje con los grados Primero 2 Sexto 1.

12 AGOSTO 2016

Charlas educativas de manejo de residuos sólidos con los grados Segundo 1 Segundo 2 Tercero 1 Tercero 2

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

23 SEPTIEMBRE 2016

Charlas educativas y actividades de recreación con los niños de preescolar, 01 y 02

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

07 OCTUBRE 2016

Charlas educativas del daño ambiental en nuestro planeta e institución con los grados Cuarto 1 Quinto 2 Charla educativa de sensibilización y el reciclaje con el grado Cuarto 2 Mural Iniciamos limpiando la pared donde se realizó el dibujo, con cepillos y jabón. Mural Terminamos de limpiar la pared con agua y jabón. Mural Dejamos secar la pared, para proceder a lijar Mural Pulimos la pared.

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

21 OCTUBRE 2016

20 SEPTIEMBRE

21 SEPTIEMBRE

22 SEPTIEMBRE 23 SEPTIEMBRE

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL PROYECTO EDUCACIÓN AMBIENTAL PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL PROYECTO DE EDUCACION AMBIENTAL


24 SEPTIEMBRE

Mural Aplicamos una base de pintura blanca

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

25 SEPTIEMBRE

Mural Hicimos el bosquejo con la ayuda de un pintor que contratamos

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

26 SEPTIEMBRE

Mural Comenzamos a pintarlo

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

30 OCTUBRE

Mural Se terminó el mural

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

14 MARZO

Cartelera

PROYECTO EDUCACION QMBIENTAL

22 ABRIL

Cartelera

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

15 JULIO

Cartelera Animales en vía de extinción

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

18 AGOSTO

Cartelera Leyes y decretos ambientales para la prevención del medio ambiente

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

20 SEPTIEMBRE

Cartelera Ley de las 3 R Reducir

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

7 OCTUBRE

Cartelera

Reciclar reutilizar

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL


20 OCTUBRE

Cartelera

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

4 NOVIEMBRE

Cartelera

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

03 SEPTIEMBRE

Adecuación de zonas verdes Se escogió el lugar para la adecuación de un punto ecológico, se desyerbo se hicieron 3 huecos

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

8 SEPTIEMBRE

Adecuación de zonas verdes Se coloca una canasta para que los estudiantes depositaran las basuras y se sembraron 3 durantas

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

03 SEPTIEMBRE

Adecuación de zonas verdes Eliminación de arvense y acomodación de llantas

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

17 SEPTIEMBRE

Adecuación de zonas verdes Adecuación del terreno

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

1 OCTUBRE

Adecuación de zonas verdes Siembra de durantas y sábila

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

8 OCTUBRE

Adecuación de zonas verdes Riego y insecticidas

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

22 OCTUBRE

Adecuación de zonas verdes En la tierra se le aplica gravilla

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

4 NOVIEMBRE

Adecuación de zonas verdes Se hacen 4 huecos para colocar cuatro estantillos para encerrar las plantas

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL

11 NOVIEMBRE

Adecuación de zonas verdes Enterramos los estantillos en el terreno , los pintamos junto con las llantas

PROYECTO EDUCACION AMBIENTAL


RECUPERACION DE ZONAS VERDES Y EMBELLECIMIENTO EN LA INSTITUCION EDUCATIVA JUAN XXIII DE FLORENCIA CAQUETA. OBJETIVOS GENERALES Recuperar algunas zonas verdes y embellecer la instituciรณn educativa Juan XXIII del municipio de Florencia Caquetรก. NUBIA AVILES BUESAQUILLO. JESIKA PAOLA FALLA OSPITIA. JHONNIER ANDRES LOZANO MURCIA.


OBJETIVOS GENERALES  Concientizar a la comunidad educativa para que asuman actitudes de preservación del medio ambiente. PROBLEMAS

 Mejorar los ambientes de la institución educativa a partir de la adecuación de algunas zonas verdes y el ornato institucional.

 Generar laboratorios de aprendizaje para el fortalecimiento de procesos académicos en la Institución Educativa

La problemática que se ha presentado es el irrespeto por el cuidado de las plantas aunque se den orientaciones a los estudiantes no las acatan. El manejo inapropiado que se le da a las basuras (residuos sólidos) en el colegio por parte de la comunidad educativa presente en las instalaciones durante las tres jornadas, genera acumulación de éstas en los pasillos, y dando mal aspecto de la institución para el visitante


METODOLOGIA JUSTIFICACION De acuerdo con los lineamientos generales, para una política nacional de educación ambiental expresadas en el decreto 1743 del 3 de Agosto de 1994; por el cual se instituye el proyecto de embellecimiento y cuidado de las plantas. Coordinado, por una educación ambiental para todos los niveles de educación formal; teniendo en cuenta que la institución educativa Juan XXIII, cuenta con un recurso natural; compete a su comunidad la preservación y uso adecuado para la educación de los niños El cuidado de las plantas y su conservación, propicia una educación ambiental que deberá tener en cuenta los principios de interculturalidad, formación en valores, la gestión, la toma de decisiones y resolución de problemas

Es el diseño de trabajo compuesto por el tipo de investigación, las técnicas o instrumentos para la recolección de datos población y muestra, recursos y cronograma de actividades y el diseño de la propuesta de implementación del PRAE con una visión pedagógica y didáctica. Es el diseño de trabajo compuesto por el tipo de investigación, las técnicas o instrumentos para la recolección de datos, población y muestra, recursos y cronograma de actividades y el diseño de la propuesta de implementación del PRAE con una visión pedagógica y didáctica. La población es un conjunto de personas, elementos, hechos o áreas que se quiere investigar. (por ejemplo la población de la institución educativa) y la muestra es el conjunto concreto de personas elementos, hechos o áreas que se va a investigar (Por ejemplo el grado sexto) el uso de instrumentos de trabajo como guías, hojas de registro, cuestionarios, formularios para la observación, la entrevista, la encuesta, etc.


ANALISIS DE RESULTADOS

De 45 plantas 27 sobrevivieron

RESULTADOS

• Se establecieron en las diferentes áreas verdes de la institución educativa JUAN XXIII, 18 de estas plantas no germinaron ya que hubieron complicaciones con las plagas.

• Con respecto a la limpieza del suelo y el • Cuidado de plantas ornamentales manejo de plagas el proceso fue casi • Establecimiento de áreas verdes en la efectivo ya que estamos en una zona verde institución educativa JUAN XXIII • Ejecución de residuos solidos muy extensa por lo tanto la erradicación de • Limpieza del suelo plagas se logro minimizar en un 30% • Erradicación de plagas


I1


Diapositiva 15 I1

Invitado, 01/12/2016


DANIEL SANTIAGO CORREA COLLAZOS • JUAN PABLO TRUJILLO CABRERA • LUISA FERNANDA VALENZUELA QUIROZ • DIEGO ROMERO HERMIDA • HÉCTOR ALEXIS ARANGO BUITRAGO

Establecimiento del Huerto Escolar para aprovechamiento de los residuos orgánicos generados en la Institución Educativa Juan XXIII de FlorenciaCaquetá

PRESENTADO A: • LINA PATRICIA RODRIGUEZ RAMOS • JORGE ALBERTO CASTRO • OMAR ALEXIS ÁLVAREZ CAICEDO

INSTITUCIÓN EDUCATIVA JUAN XXIII PROGRAMA ARTICULACIÓN SENA TÉCNICO EN MANEJO AMBIENTAL FLORENCIA-CAQUETÁ 2016


PRESENTACION GENERAL

OBJETIVO GENERAL • Establecer un huerto escolar con el fin de aprovechar los residuos orgánicos generados en la Institución Educativa Juan XXIII del municipio de Florencia Caquetá. OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Generar un laboratorio pedagógico para la comunidad estudiantil. • Fomentar en la comunidad educativa los proyectos productivos y participación comunitaria. • Realizar actividades de acondicionamiento y mantenimiento para la siembra de plantas medicinales y hortalizas en el huerto escolar.

En la Institución Educativa Juan XXIII contamos con varios proyectos productivos, uno de ellos es el huerto escolar, en ella se realizan actividades de producción agrícola. La Institución Educativa Juan XXIII está ubicada en la ciudad de Florencia-Caquetá en el barrio Juan XXIII, en el huerto escolar trabajaremos principalmente con plantas medicinales y hortalizas, contaremos con el apoyo de los proyectos de Lombricultura y de abono los cuales nos proveerán de los recursos necesarios para el desarrollo de los mismos. El huerto escolar implica una interacción directa con cada una de las áreas del saber educativo; fomentando en la comunidad un interés por realizar labores agroecológicas que ayuden a preservar y a conservar los recursos naturales que nos ofrece el medio ambiente, sin utilizar insumos químicos que deterioran la salud y afectan la calidad de vida de vida de los seres humanos y demás especies. Con este proyecto pretendemos llevar un conocimiento apropiado, donde la comunidad aplique cada una de los pasos que lleva la huerto escolar utilizándolos para su propio bienestar.


METODOLOGIA El proyecto de huerto escolar, es ejecutado por el equipo del grado 11 de la jornada tarde. El proyecto fue ejecutado en tres fases: FASE UNO: Adecuación Organización de eras Limpieza de arvenses Preparación de sustratos Remoción de material FASE DOS: Siembra Almácigo Directa Asexual Trasplante Resiembra FASE TRES: Labores de mantenimiento Control de plagas Control de arvenses Riego Preparación del sustrato

Pimentón Semillas sembradas-60 Germinadas-40 No germinadas-20 % Germinación-66,66 Cilantro magnum Semillas sembradas-100 Germinadas-80 No germinadas-20 % Germinación-80 Tomate Semillas sembradas-50 Germinadas-40 No germinadas-10 % Germinación-90 Lechuga Simpson Semillas sembradas-20 Germinadas-0 No germinadas-20 % Germinación-0 Albahaca Semillas sembradas-40 Germinadas-5 No germinadas-35 % Germinación-12,5


Siembra sexual: La siembra por el método sexual no resultó del todo exitosa, un 44,62% de las semillas germinaron, pero debido a las plagas, a la inseguridad en los ambientes de aprendizaje y a las malas condiciones climatológicas no se permitió el correcto desarrollo de las mismas dejando una gran perdida en la producción y debido a esto se tomo la decisión de sembrar por el método asexual.

Siembra Asexual y trasplante: Este método fue el que mejor resultados nos dió, mediante esta táctica se sembraron las plantas medicinales, también se realizó el trasplante de algunas hortalizas. El 59,79% de las plantas que se trasplantaron y de las que se sembraron por el método asexual aún siguen vivas gracias a la buena preparación del suelo antes de la siembra .

Control De Plagas: El control de plagas se efectuó de dos formas orgánica y química. Se utilizó la forma orgánica ya que no causaba efectos negativos a las plantas ni al medio ambiente, y la forma química, en la cual se utilizó lorsban, el cual nos dió un efecto positivo contra las plagas pero no se aplicó sobre las eras sino alrededor de ellas para evitar dañar el suelo.


DETALLE

CANTIDAD

VALOR

Semillas hortalizas

9 PAQUETES

$33.500

Abono humus

15 kg

$0

Abono bocachi

25 kg

$0

Plantas medicinales

9 bolsas

$18.000

Pinturas

1/4

$6,000

Laminas para los letreros

8 laminas de 25cmx10cm

$5,000

Lorsban

3000 gr

$30,000

Caldo de ajĂ­

2 Lt

$2,000


CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

Este trabajo fue realizado con el  Brindar mayor seguridad para propósito de aprovechar el esta área ya que no se puede espacio de la institución, para el aislar de los niños y personas, de fin de diseñar un laboratorio esta manera se evita la entrada pedagógico y práctico para la de personal no autorizado. comunidad estudiantil y así  Ofrecer mayor apoyo económico poder implementar una para así desempeñar una mejor estrategia para cuidar el suelo labor en el proyecto donde está situado el huerto  Realizar charlas y campañas escolar utilizando implementos educativas para el cuidado y orgánicos y dar frutos preservación de los proyectos amigables con el medio productivos de la Institución ambiente y plenamente para el Educativa. consumo humano.


Las ventajas que presenta el proceso de elaboración del abono orgánico fermentado son: No se forman gases tóxicos ni surgen malos olores debido a los controles que se realizan en cada etapa del proceso de la fermentación, evitándose cualquier inicio de putrefacción.

Aspectos generales La elaboración de los abonos orgánicos fermentados se puede entender como un proceso de semi-descomposición aeróbica (con presencia de oxígeno) de residuos orgánicos por medio de poblaciones de microorganismos, quimioorganotróficos3 , que existen en los propios residuos, con condiciones controladas, y que producen un material parcialmente estable de lenta descomposición en condiciones favorables y que son capaces de fertilizar a las plantas y al mismo tiempo nutrir la tierra.

Se facilita el manejo del volumen de abono, su almacenamiento, su transporte y la disposición de los materiales para elaborarlo (se puede elaborar en pequeños o grandes volúmenes, de acuerdo con las condiciones económicas y con las necesidades de cada productor). Se da la posibilidad de utilizar el producto final en los cultivos, en un período relativamente corto y a costos muy bajos Por medio de la inoculación y reproducción de microorganismos nativos presentes en los suelos locales y levaduras, los materiales se transforman gradualmente en nutrientes de excelente calidad disponibles para la tierra, las plantas y la propia retroalimentación de la actividad biológica. El crecimiento de las plantas es estimulado por una serie de Fito hormonas y Fito reguladores naturales que se activan a través de los abonos fermentados.


QUÉ ES EL BOCASHI? Es un abono orgánico, rico en nutrientes necesario para el desarrollo de los cultivos; que se obtiene a partir de la fermentación de materiales secos convenientemente mezclados. Los nutrientes que se obtienen de la fermentación de los materiales contienen elementos mayores y menores, los cuales forman un abono completo superior a las fórmulas de fertilizantes químicos. ¿PARA QUÉ SE USA? Para suministrar los nutrientes necesarios y adecuados al suelo, donde son absorbidos por las raíces de los cultivos para su normal desarrollo. Se debe utilizar la mayor diversidad posible de materiales, para garantizar un mayor equilibrio nutricional del abono.

PROCESO DE ELABORACIÓN La elaboración de este tipo de abono, dependerá del lugar y tipo de terreno donde va a ser empleado, de los materiales disponibles en la zona, y de los cultivos que serán fertilizados. Se deben usar materiales altos en fibra, para poder así mantener los suelos más sueltos, lo que nos va a ayudar a obtener mejor infiltración de las aguas y del aire, con este tipo de materiales también buscamos que los abonos sean ricos en carbono y bajos en nitrógeno.


 Materiales a utilizar Para preparar 10 quintales de Bocashi se necesitan:  3 Quintales de rastrojos verdes: pichones de huerta, malezas (cuidar que no lleven semillas), follaje de leguminosas, desperdicios de frutas y hortalizas.  4 Quintales de rastrojos secos de: maíz, arroz, maicillo, cascarilla de arroz, maleza seca (cuidar que no lleven semillas), aserrín, carbón en partículas pequeñas, etc.  1 Quintal de estiércol fresco de ganado  1 Quintal de gallinaza (seca)  10 Libras de cal o ceniza  1 Galón de miel de purga o melaza. (Bagacillo de caña previamente humedecido por un período de 3 á 5 días)  1 Quintal de pulimento de arroz ya seco (abono ya fermentado u hojarasca de bosque ya descompuesta)  100 Gramos de levadura de pan (de preferencia en perdigones) o se pueden utilizar  1 o 2 galones de suero de leche sin cocer.  De 5 á 6 cantaradas de agua (cántaro de 25 botellas)

Pasos para la elaboración del Bocashi Paso No.1 Picar los rastrojos verdes y secos en trozos de 2 á 3 centímetros. 7.5 No.2 Se procede a tender los materiales sobre el suelo, y se mezclan sin ningún orden, hasta lograr una textura homogénea. La altura de la abonera no debe ser superior a los 50 CMS. El proceso de preparación y mezcla de los materiales, se realiza en forma ágil, la miel se prepara en forma de agua miel, y se le aplica poco a poco de manera que quede bien distribuida por toda la abonera. La levadura de pan, se espolvorea, sobre los materiales que se van agregando al abono en pequeñas cantidades. Se utiliza abono ya fermentado, u hojarasca de una zona boscosa, con esto se pretende incorporar las bacterias que se encargarán de realizar el proceso de fermentación de la abonera. Los materiales se deben mezclar en la siguiente proporción: 60% de materiales secos y 40% de materiales húmedos


Es importante determinar la cantidad de materiales verdes en comparación con los materiales secos, ya que de ello depende la cantidad de humedad que tendrá la abonera, si lleva muchos materiales secos se necesitará incorporar más agua, si lleva muchos materiales verdes, no se necesitará incorporar más agua, si lleva muchos materiales, no se necesitará agua. La humedad que aportan los materiales influye sobre la regulación de la temperatura, la que puede afectar el desarrollo de las bacterias que realizan el proceso de fermentación del abono. La cantidad de agua a utilizar Depende de los materiales usados, cuidando que ésta no se aplique en exceso (al tomar una porción de material y apretarla con la mano, no debe escurrir agua), si esto sucede deben agregarse más materiales secos. Paso No.3 Luego de terminada la abonera, se debe realizar el primer volteo (Figura 4.), tratando que el material de encima quede abajo y el de abajo quede encima


a)

Recomendaciones a) En la preparación del abono se debe evitar la penetración de los rayos solares, y del agua lluvia, por lo que se recomienda hacerlo bajo techo y si es posible en piso de cemento, lo que nos facilita el volteo de los materiales. Si esto no es posible, se debe compactar el suelo lo mejor posible, evitando que este se humedezca, todo esto ayuda a producir abono de mejor calidad.

b) Se deben voltear los materiales 2 ó 3 veces al día, esto permite regular la temperatura, la cual no debe de excederse de 45° C. Una forma práctica de verificar la temperatura es introduciendo un machete dentro de los materiales durante 5 minutos, al sacarlo se toca con la mano, si quema tiene demasiado calor y será necesario voltearlo inmediatamente, en caso contrario (demasiado frío), será necesario colocar los materiales a una altura promedio de 70 centímetros, con la finalidad de aumentar la temperatura. Con una aireación de dos o tres veces al día podemos obtener un abono maduro en cuestión de 7 días, y a los 8 días ya está frío.


c) Utilizar plástico para proteger la abonera de la lluvia y el sol, cuando se ha elaborado fuera de techo, si se elaboró bajo techo, este no será necesario11 Material / actividad Cantidad Unidad Costo por Unidad ($) Costo Total ($) Gallinaza 1 Quintal 1.5 1.5 Cal 10 Libras 1.5 1.5 Miel de Purga o Melaza 1 Galón 2.0 2.0 Tierra de bosque (tierra negra) 1 Quintal 1.0 1.0 Levadura 100 Gramos -- 0.5 Recolección de materiales 1 ½ Jornal 4 2 Elaboración y volteo 1 ½ Jornal 4 2 Plástico 1 -- -- 2 TOTAL $12.50 El quintal de bocashi costará $12.50, lo que da como resultado un precio de $ 0.125 por libra de abono, que es un costo bajo comparado con el precio de fertilizantes químicos. BENEFICIOS DEL USO DEL BOCASHI • Reducción de costos de producción, ya que el precio de los fertilizantes sintéticos es alto en el mercado comparado con el costo del Bocashi, permitiendo mejorar de esa manera la rentabilidad de los cultivos. • Reducción sustancial de productos sintéticos, disminuyendo el riesgo de contaminación de suelo, aire y agua. • Se contribuye a la conservación del suelo, existe mayor captación de agua lluvia, disminuye el calor ambiental y se protege la biodiversidad, con lo que se colabora en la protección del medio ambiente. • Se reduce la acidez de los suelos al dejar de usar sulfato de amonio y sustituirlo por el bocashi. • Si la técnica es aplicada dentro del sistema de agricultura orgánica (sin utilizar productos agroquímicos), se pueden lograr mejores precios de los productos en el mercado.

d) Se debe tener cuidado de no aplicar más agua una vez iniciado el proceso de fermentación. Este abono puede almacenarse hasta 6 meses lejos de la humedad y el sol..


e) Se debe tener cuidado durante la aplicación que el abono no quede en contacto directo con la raíz o el tallo de las plantas, porque puede causarle quemaduras, (debe quedar a 10 ó 15 centímetros del tallo y mezclado con la tierra). f ) La utilización del bocashi, debe realizarse acompañada de obras de conservación de suelos, (Encamado, terrazas individuales, barreras vivas y muertas, acequias de ladera) para evitar que el agua de las lluvias arrastren el abono, con lo cual se pierde el esfuerzo realizado.


Material / actividad

Cantidad

Unidad

Costo por Unidad ($)

Costo Total ($)

Gallinaza

1

Quintal

15

15

Cal

10

Libras

15

15

Miel de Purga o Melaza

1

Galón

20

20

Tierra de bosque (tierra negra)

1

Quintal

10

10

Levadura

100

Gramos

--

05

Recolección de materiales

1

½ Jorna

4

2

Elaboración y volteo

1

½ Jornal

4

2

Plástico

1

---

--

2

TOTAL

$12.50


BENEFICIOS DEL USO DEL BOCASHI • Reducción de costos de producción, ya que el precio de los fertilizantes sintéticos es alto en el mercado comparado con el costo del Bocashi, permitiendo mejorar de esa manera la rentabilidad de los cultivos. • Reducción sustancial de productos sintéticos, disminuyendo el riesgo de contaminación de suelo, aire y agua. • Se contribuye a la conservación del suelo, existe mayor captación de agua lluvia, disminuye el calor ambiental y se protege la biodiversidad, con lo que se colabora en la protección del medio ambiente. • Se reduce la acidez de los suelos al dejar de usar sulfato de amonio y sustituirlo por el bocashi. • Si la técnica es aplicada dentro del sistema de agricultura orgánica (sin utilizar productos agroquímicos), se pueden lograr mejores precios de los productos en el mercado. d) Se debe tener cuidado de no aplicar más agua una vez iniciado el proceso de fermentación. Este abono puede almacenarse hasta 6 meses lejos de la humedad y el sol.. e) Se debe tener cuidado durante la aplicación que el abono no quede en contacto directo con la raíz o el tallo de las plantas, porque puede causarle quemaduras, (debe quedar a 10 ó 15 centímetros del tallo y mezclado con la tierra). f ) La utilización del bocashi, debe realizarse acompañada de obras de conservación de suelos, (Encamado, terrazas individuales, barreras vivas y muertas, acequias de ladera) para evitar que el agua de las lluvias arrastren el abono, con lo cual se pierde el esfuerzo realizado. COSTO ESTIMADO El costo para la elaboración del bocashi depende principalmente de la disponibilidad de los materiales y de la distancia a que se encuentran los mismos. Cuadro 1.: Presupuesto para la elaboración de Bocashi 7.6 7.7


Lombricultura El presente estudio reflejará cómo es llevada a cabo la lombricultura, la misma es conocida como una actividad centrada en la crianza de lombrices, en este caso se utiliza la lombriz roja californiana, dicho animal es el responsable de la producción de humus, el cual se obtiene por medio de un proceso de transformación, que está ligado íntimamente al reciclado de basura y la excreción de humus. Es necesario resaltar que tal actividad permite perfeccionar todos los sistemas de producción agrícola, ya que brinda nutrientes al suelo, muchas veces deteriorado por la erosión continua producida por ciertas explotaciones agrícolas, el uso de fertilizantes químicos, y demás factores que degradan la tierra, el producto responsable de esta beneficiosa tarea es el humus, el cual es un fertilizante de primer orden, calidad y de muy bajo costo

Problemática El humus de lombriz producido es un abono orgánico 100% natural, que se obtiene luego de un proceso, cercano a un año en que la lombriz recicla a través de su tracto intestinal la materia orgánica, comida y defecada por otras lombrices. Es totalmente natural, mejora la porosidad y la retención de humedad, aumenta la colonia bacteriana y su sobredosis no genera problemática.


DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO HUMUS. Para llevar a cabo este proyecto se necesitó la incorporación de lombrices. Las mismas son llamadas “Lombrices rojas Californianas”, presentan estas características: Poseen una longitud de 6-8 cm x 3-5 mm de diámetro Pesan 1.4grs. Tienen una vida media de 5 a 16 años. Producen al año: 1.300 lombrices (en condiciones buenas) Son hermafroditas Comen diariamente su propio peso (50-60% se transforma en abono) Estas lombrices producen un fertilizante orgánico llamado “humus” que es el producto resultante de la transformación digestiva en forma de excretas que ejercen las lombrices sobre la materia orgánica que consume. Como abono orgánico tiene un excelente valor en nutrientes y a continuación se detallan los principales compuestos presentes en él:

Composición química del humus de lombriz: Nitrógeno total 1,5-2,2% Fósforo (P2 05) 0,5-0,7 % Potasio 0,3-0,7% Ácidos Húmicos 5,0-12% Materia Orgánica (M.O) 50-70% Micro- organismos benéficos 5.109) (5x10 a la nueve) PH 6,7-7,2 Humedad 40-50% Calcio (Ca) 4,6-4,8% Magnesio (Mg) 0,88%


• Condiciones desarrollo. •

ambientales

para

su

Humedad Las cunas deben tener una humedad del 70% para facilitar la ingestión de alimento y el deslizamiento a través del material. Si la humedad no es adecuada puede dar lugar a la muerte de la lombriz. Las lombrices toman el alimento chupándolo, por tanto la falta de humedad les imposibilita dicha operación. El exceso de humedad origina empapamiento y una oxigenación deficiente. Para lograr este objetivo, se implementó un sistema de riego para las cunas, el cual se fundamenta en el aprovechamiento de las instalaciones con que cuenta la empresa para el riego de sus cultivos. La empresa posee sistema de riego por goteo, en el cual los cultivos se humedecen mediante el agua que circula por mangueras con orificios. Se realizó una extensión de uno de los conductos hasta llegar a las camas, y mediante aspersores colocados cada 70 cm, se logró un riego sistematizado


Temperatura. El rango óptimo de temperaturas para el crecimiento de las lombrices oscila entre 12-25º C; y para la formación de cocones entre 12 y 15º C. Durante el verano si la temperatura es muy elevada, se recurrirá a riegos más frecuentes, manteniendo los lechos libres de malezas, procurando que las lombrices no emigren buscando ambientes más frescos. En nuestra zona se registran muy bajas temperaturas en invierno, registrándose incluso temperaturas bajo cero, lo que constituye un factor de riesgo para el sostenimiento del proyecto. Teniendo en cuenta estas condiciones, se deberá mantener una buena aislación térmica en las cunas, que proporciones condiciones aceptables para el desarrollo de la actividad de las lombrices. pH El pH óptimo es 7, o sea, un pH neutro, ya que no favorece la presencia de acidez o alcalinidad. Aireación La aireación de la cuna es fundamental para la correcta respiración y desarrollo de las lombrices. Si la aireación no es la adecuada el consumo de alimento se reduce, además del apareamiento y reproducción debido a la compactación. Atentos a esto, se deberá fijar una frecuencia semanal de aireado de las cunas. Fermentación de la materia.



Ambiental