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PATRIMOINE DES TERROIRS

Association de vignerons

PATRIMOINE DES TERROIRS

Lettre d'information - Mai 2009

Liwf 09

Du 12 au 14, notre association avait fait le déplacement en Angleterre, plus précisément à la LIWF de Londres. Pour notre 3emeparticipation, de nombreux contacts et partenariats ont été noués, venant compléter des relations commerciales sur une vingtaine de pays actuellement. Pendant 3 jours, nous avons pu constater de l'intéret des professionnels pour notre association, ses "services" logistiques avec sa plateforme et ses possibilités de panachage entre plusieurs domaines.

COMMENTAIRES : "It was a pleasure to meet you at the LIWF. Kent will be in touch shortly regarding samples for us to taste back here. We look forward to working with you Best Simon"

"Dear Alain: It was very nice to meet you at your stand at the wine fair , thanks very much for spent your time with me and friend , [...]. Thanks very much again and looking forward to hear from you soon . Best Regards William"

"Bonjour Alain, It was great to meet you in London and we really hope you had a nice trip back. We really believe that you had a good range of wines. We would very much like to work with you in the future. See you during Bordeaux vinexpo fair in June Keep in touch!"

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Patrimoine des Terroirs 8 rue Valentine Besson - 25310 Hérimoncourt FRANCE Tel : +33.3.81.91.84.30 - Email : patrimoinedesterroirs@laposte.net - Site : patrimoinevin.canalblog.com


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Lettre d'information - Mai 2009

LIWF 2009

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Lettre d'information - Mai 2009

Vigneron

Apres notre série de présentation des régions viticoles, voici la série " Présentation de nos vignerons", membres de notre association. Partons à la rencontre du Domaine Belles Courbes en appellation St Chinian et du Domaine de la Graveirette en appellation Cotes du Rhône, Chateauneuf du Pape... 1/ SITUATION GEOGRAPHIQUE Le Domaine de la Graveirette se situe Aux Bedarrides, en Provence. Les villes de Carpentras et d'Orange sont proches. L'horizon est composé du Mont Ventoux, des Dentelles de Montmirail à l'est et des coteaux de Châteauneuf du Pape à l'ouest. 2/ HISTOIRE Si le travail dans les vignes a toujours existé dans la famille, avec plus ou moins de surfaces à s'occuper selon les générations, la vinification et la commercialisation directe des vins ont débuté en 2005 suite à la reprise de l'ensemble du matériel d'un vigneron prenant sa retraite. Auparavant, les raisins produits et récoltés étaient apportés en cave coopérative. Cette volonté d'accompagner le raisin puis le vin jusqu'à sa vente a toujours été présente. La surface produite est de 10 hectares. 3 / CARACTERISTIQUES Située en Provence, et seulement à une dizaine de kilomètres du Rhône, l'exploitation bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et sec. Le mistral souffle souvent et fort. En hiver, il accentue la sensation de froid. Au printemps, il assèche les sols. Le mistral est notre meilleur allié contre la pourriture lors des vendanges. Les parcelles sont dispersées sur les communes voisines de Bédarrides et Courthézon. Les vins de Pays et Côtes du Rhône se trouvent dans une zone de 5 km entre les bords de l'Ouvèze, rivière traversant le Vaucluse, et les coteaux de Chateauneuf du Pape. La principale préoccupation du domaine réside à exprimer au mieux le terroir en fonction du cépage qui lui est associé, grenache, syrah, mourvèdre majoritairement mais aussi merlot, cabernet sauvignon, marselan dans les vins de Pays. Aussi la même attention est accordée à toutes les parcelles. La vinification reste traditionnelle bien qu'adaptée à chaque cépage et aux sensations recherchées selon le type de produit. Ensuite, les vins rouges sont en partie élevés en fûts de façon à élargir l'éventail d'arômes nécessaires à l'assemblage final.

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Notre but est de donner du plaisir aux consommateurs avec une gamme large dans laquelle chacun peut trouver un intérêt à travers un produit.

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Lettre d'information - Mai 2009

Vigneron

1/ SITUATION GEOGRAPHIQUE Sur la bordure méditerranéenne, le vignoble de ST.Chinian occupe les premiers contreforts du massif central (les avants monts) au pied de la montagne Noire. C'est l'arrière pays de la ville de Béziers. Le domaine se situe à 25 km au Nord Ouest de Béziers, dans la direction de Bédarieux. 2/ HISTOIRE Propriétaire des Belles Courbes depuis 2000, les précédents lieux d'expression dans ce métier sont une longue histoire familiale, riche d'expériences, n'ayant pas trouvé d'aboutissement pour des raisons de succession. Jean Benoit a donc repris son bâton de pèlerin et après maints détours il est tombé sur ce terroir qui comblait ses attentes. L'ancien propriétaire exploitait pour une coopérative, il a donc mis en place une conduite plus rigoureuse, pour aller dans le sens de ses propres objectifs.

3 / CARACTERISTIQUES La dominante reste un climat relativement venté, desséchant, les périodes pluvieuses se situant en automne/hiver, avec parfois des orages violents peu profitables pour les réserves du sol et néfastes pour la fragilité des sols de pente. Les Vignes : D'un age moyen de 40 ans, leur grande particularité est qu'elles sont plantées en courbes de niveaux au flanc de trois collines, arrivant à faire 360° au sommet de l'une d'elle. Du fait de cette implantation l'exposition s'étale dans toutes les directions avec une majorité sud. Depuis toujours Jean Benoit raisonne dans la durée, essayer de recueillir le meilleur d'un terroir et tendre à ce qu'il puisse encore mieux le faire dans plusieurs générations. Etre un accompagnateur discret de toutes ces forces en présence, pas un perturbateur et encore moins un prédateur. Etant d'un naturel généreux, il prend plaisir à partager avec ceux qui le souhaitent, cette alchimie des sens, à travers des salons et encore mieux sur le terrain qui n'a pas besoin de longs discours pour exprimer sa force ou ses fragilités.

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Lettre d'information - Mai 2009

RDV Vinexpo

C'est avec plaisir que nous vous annonçons notre participation à VINEXPO BORDEAUX du 21 au 25 JUIN 2009 :

A cette occasion, vous pourrez rencontrer chacun d'entre nous, déguster les nouveaux millésimes, partager et approfondir notre partenariat et éventuellement récupérer une commande ou/et des échantillons RENSEIGNEMENTS : patrimoinedesterroirs@laposte.net ou au 03.81.91.84.30

1/ HORAIRES 2009 Du dimanche 21 juin au mercredi 24 juin de 8h30 à 18h30 Jeudi 25 juin de 8h30 à 16h30

2/ ACCES AU SALON Avec 2 400 exposants de 45 pays, 50 433 visiteurs de 140 pays et 1 346 journalistes de 53 pays en 2007, Vinexpo est le seul événement mondial qui réunit la totalité des acteurs des vins et spiritueux. Vinexpo est exclusivement réservé aux professionnels du vin et des spiritueux et des activités affiliées (restauration, duty free…) ainsi qu’aux journalistes. **** En avion : Aéroport de Bordeaux. Des réductions sont appliquées sur une très large gamme de tarifs dans toutes les classes de transport (Espace Première, Espace Affaires, Tempo) sur l’ensemble des vols Air France du monde.

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Pour obtenir les tarifs préférentiels consentis pour cet événement connectez vous sur www.airfrance-globalmeetings.com **** En train : La SNCF et le TGV. Des liaisons ferrovières relient Bordeaux aux principales capitales européennes, notamment à Paris par le TGV **** En voiture: françaises.

Bordeaux est desservie par les principales autoroutes

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Lettre d'information - Février 2009

Contact

Association de vignerons Patrimoine des Terroirs Export department / Departement Commercial : Alain & Céline 8, rue Valentine Besson - 25 310 Hérimoncourt - France Tel : +33.3.81.91.84.30 - +33.6.87.46.16.20 E-mail : patrimoinedesterroirs@laposte.net Blog : http://patrimoinevin.canalblog.com

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Newsletter mai 2009