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Vol. 34 N˚ 7 juillet 2014

Courrier de 2˚ classe – Enreg. 40069561

Port payé à Toronto

Affranchissement de retour garanti – demande de correction de l’adresse

Comment créer le parfait burger pour le chalet?

JUILLET 2014 EN VEDETTE ALIMENTATION ET NUTRITION ÉGALEMENT DANS CE NUMÈRO

P. 3

Santé et sécurité P. 23

Maison et jardin P. 18

Famillie et enfants Finances personnelles Maison et jardin Santé et sécurité Styles de vie

Finances personnelles

Voyage et destinations

Voyage et

P. 16

P. 38 P. 37

destinations

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Vol. 34 N˚ 7

juillet 2014

.Alimentation et nutrition.......................................................................................... 3 Famille et enfants..................................................................................................... 13 Finances personnelles............................................................................................. 14 Maison et jardin........................................................................................................ 18 Santé et sécurité....................................................................................................... 23 Styles de vie............................................................................................................... 36 Voyages et destinations.......................................................................................... 38

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Tél. : 1 866 639-7226, poste 213 REDACPROCOM Danny Coggins Méliane Etien France de Palma


ALIMENTATION ET NUTRITION On revisite un classique : la tartine dorée choco-bananes (EN) Avis aux plus gourmands, cette tartine choco-banane est rehaussée d’une touche de sucre caramélisée qui charmera les becs sucrés! Les adeptes d’une cuisine accessible et gourmande seront particulièrement choyés par cette tartine à base de pain Boulange des Campagnards du chef Louis-François Marcotte. Ils peuvent aussi créer une variante en remplaçant la tartinade choco-noisettes par une tartinade au caramel… un vrai délice! Ingrédients • 2 œufs • 1 25 ml (½ tasse) de lait • 4 tranches de pain Boulange des Campagnards 12 grains de style Belge • 3 0 ml (2 c. à soupe) de beurre • 1 25 ml (½ tasse) de tartinade choconoisettes du commerce

• 4 petites bananes, en rondelles • 6 0 ml (¼ tasse) de sucre • S ucre à glacer, au goût Directives Dans un bol, fouettez les œufs et le lait. Trempez les tranches de pain dans la préparation aux œufs jusqu’à ce que la mie soit bien imbibée. Dans une grande poêle chauffée à feu modéré, faites fondre le beurre. Faites dorer les tartines deux minutes de chaque côté. Retirer les tartines de la poêle et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez les tartines dorées de tartinade choco-noisettes, garnissez de rondelles de bananes et saupoudrez de sucre. Faites légèrement caraméliser les bananes au four chauffé à grill (broil). Saupoudrez un peu de sucre à glacer et dégustez chaud!

Comment créer le parfait burger pour le chalet? (EN) L’instant magique : vous mordez dans un savoureux burger juteux, cuit sur le gril, garni de cornichons à l’aneth piquants, d’un œuf au miroir frit et d’une tranche de vrai bacon canadien, et ce, en admirant les reflets chatoyants du soleil sur le lac, assis sur un quai de la baie Georgienne. Pourquoi ne pas faire de ce rêve une réalité? Bick’s et Matt Basile, propriétaire du restaurant Lisa Marie et animateur de Fidel Gastro et sa révolution à Zeste, vous invitent à vous inspirer de la beauté de l’été canadien pour créer le parfait burger pour le chalet. L’été signifie bien plus que le beau temps, la chaude température et les activités extérieures, c’est aussi l’accès à une abondance de fruits et de légumes frais de la région. Le chef Basile recommande de garnir vos burgers d’ingrédients locaux (qui varient d’une région à l’autre du pays) et de les combiner à des ingrédients se trouvant déjà dans votre garde-manger ou votre

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Pour obtenir d’autres délicieuses recettes signées Louis-François Marcotte, rendez-vous au www.boulangedescampagnards.ca. www.leditionnouvelles.com

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réfrigérateur – comme les cornichons, les betteraves en tranches ou la relish – pour créer l’ultime burger. Que vous vous prélassiez au chalet ou dans le confort de votre cour arrière, l’incroyable combinaison de saveurs du Burger-Déjeuner Muskoka vous rappellera l’été ainsi que le classique estival préféré des Canadiens : le burger. Burger-Déjeuner Muskoka • 2 tranches de cornichons Sandwich Savers à l’aneth Bick’s 50 % moins de sel • 1 petit pain ciabatta grillé • 1 galette de bœuf haché cuite • 1 tranche de tomate grillée • 1 tranche de bacon de dos grillée • 1 œuf au miroir

Préparation : 5 minutes Quantité : 1 burger Congélation : non recommandée Trouvez cette recette et plus encore se trouvent sur le site bicks.ca. www.leditionnouvelles.com

Sur la moitié inférieure du pain, déposer les tranches de cornichons, puis la galette de bœuf et le reste des ingrédients. Déguster!

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ALIMENTATION ET NUTRITION Délicieuses recettes de burgers inspirées des étés canadiens (EN) Le chaud soleil d’été donne envie de s’évader dans la nature. Que ce rite annuel se tienne dans votre cour arrière ou au chalet familial, il ne serait pas complet sans la dégustation de savoureux burgers grillés sur le barbecue, par une magnifique journée de ciel bleu : une véritable tradition de chez nous! Le chef Matt Basile, propriétaire du restaurant Lisa Marie et animateur de Fidel Gastro et sa révolution à Zeste, s’appuie sur la diversité des goûts des Canadiens pour créer ses propres recettes de burgers avec l’aide de Bick’s. Ces recettes s’inspirent de la beauté naturelle du pays et des produits régionaux de tout le pays. Ses délicieuses combinaisons de saveurs estivales vous donneront envie de renouveler aussi souvent que possible le plaisir de mordre à pleines dents dans un bon burger! Matinée au lac : Inspiré de ces petits matins sur le quai, assis à contempler le lever du soleil, le burger-déjeuner Muskoka propose un œuf au miroir cuit à point, une tranche de vrai bacon canadien et beaucoup de cornichons Sandwich Savers à l’aneth Bick’s 50 % moins de sel.

À craquer! : La poutine, expérience culinaire typiquement québécoise composée de frites croustillantes, de sauce brune et de fromage en grains, est combinée à un savoureux MiniCornichon à l’aneth Bick’s pour créer le burger à la poutine piquante. Il est tout simplement délicieux après une longue balade en canot ou une randonnée dans les bois. Au grand galop : Les mini-burgers Stampede combleront même les plus grands appétits au rodéo. Préparez-vous à déguster un burger au bœuf juteux, rehaussé de sauce barbecue et de Rondelles de Piments Forts Bick’s et garni d’un Mini-Cornichon à l’aneth Bick’s frit. Une combinaison gagnante qui restera au menu toute l’année! Du goût à revendre : Partez en excursion pour une matinée de plein air et de soleil, puis revenez à la maison pour savourer un super burger Grouse Mountain : un burger végétarien grillé à point, garni de Betteraves Tranchées Bick’s, d’avocat, d’une bonne cuillérée de Relish aux Oignons Marinés Bick’s pour une touche de mordant, et des tranches de mini-cornichons à l’ail Bick’s – un heureux mélange de croquant et de saveur.

Trois secrets pour rendre un burger sensationnel Par Matt Basile (EN) Tous les moments du jour sont parfaits pour mordre dans un burger juteux, cuit sur le gril et rehaussé d’un mélange de garnitures savoureuses que vous trouverez dans votre réfrigérateur ou votre garde-manger. En passant par le piquant des piments forts à l’acidulé de la relish, ou par le croquant d’un délicieux cornichon Bick’s, les possibilités sont infinies. Chaque région du Canada, des majestueuses Rocheuses aux rives escarpées des Maritimes, propose sa cuisine et ses saveurs particulières. Nous avons donc un vaste choix de possibilités pour personnaliser nos burgers. Créer sa propre recette est une expérience très satisfaisante. Voici mes trois secrets pour faire un burger sensationnel : Faites des mélanges : Je combine souvent de la viande provenant de la poitrine et des côtes, mais un mélange de bœuf et de porc est également savoureux. Mon assaisonnement classique est composé de sel, de poivre et de paprika. Servezvous de vos mains pour mélanger tous les ingrédients et façonner les galettes. Réfrigérez, puis grillez : Réfrigérez les burgers pendant une heure avant la cuisson. Ainsi, les galettes ne s’émietteront pas quand vous les mettrez sur le barbecue. Ne les retournez qu’une seule fois pour éviter que la viande sèche, après cinq à six minutes (par côté) pour une cuisson à point. La touche magique : Ajoutez vos garnitures préférées, ayez la main généreuse. Les cornichons et produits de spécialité Bick’s sont

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des incontournables pour rehausser le goût des burgers. Le choix est tellement vaste : des minicornichons à l’aneth aux betteraves tranchées, en passant par la relish aux oignons marinés, etc. Il y en a pour tous les goûts! L’une de mes recettes de burger préférées est celle des mini-burgers Stampede. Toutes les personnes ayant un bon appétit adoreront ce burger au bœuf juteux, rehaussé de sauce barbecue et de Rondelles de Piments Forts Bick’s et garni d’un Mini-Cornichon à l’aneth Bick’s frit. Ce burger deviendra assurément un classique toute l’année! Mini-burgers Stampede • 1 mini pain grillé • 15 ml (1 c. à soupe) de sauce barbecue • 15 ml (1 c. à soupe) de Relish aux Oignons Marinés Bick’s • 1 petite galette de bœuf cuite, garnie de fromage cheddar fondu • Rondelles de Piments Forts Bick’s • Cornichons Yum Yum Sucrés Bick’s • 5 ml (1 c. à thé) d’oignon haché finement • 1 Mini-Cornichon à l’aneth Bick’s frit pour garnir. Étendre la sauce barbecue et la relish sur la partie inférieure du pain. Déposer la galette et le reste des ingrédients. Garnir avec le cornichon frit. Préparation : 5 minutes Quantité : 1 burger Congélation : non recommandée Truc : Pour frire les cornichons – couper un MiniCornichon à l’aneth Bick’s en quatre. Passer les

quartiers dans de la farine assaisonnée de poudre de piment chipotle, les tremper dans un œuf battu, puis les rouler dans de la chapelure assaisonnée. Les faire frire dans l’huile de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Matt Basile est l’animateur de Fidel Gastro et sa révolution à Zeste et le chef propriétaire du restaurant Lisa Marie situé à Toronto, en Ontario. Trouvez cette recette et plus encore sur le site bicks.ca.

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ALIMENTATION ET NUTRITION Ajoutez des légumes verts du jardin à vos pâtes primavera (EN)—L’été est la saison idéale pour faire valoir ses talents de jardinier jusque dans les assiettes. Débordant de légumes frais, de saumon et de lait de soya riche en protéines, ce plat de pâtes constitue un repas sain que toute la famille aimera. Préparez-le avec des ingrédients biologiques, ou mieux encore, avec des légumes et des fines herbes de votre jardin. Vous trouverez d’autres recettes à www.sonice. ca. Pâtes primavera au saumon et au pesto Ingrédients : Mélange de légumes : • 1 c. à soupe (15 ml) d’huile végétale ou de margarine • 1 gousse d’ail, émincée • 1 branche de céleri, hachée • 1 petit oignon, haché • 1/3 poivron rouge ou vert, haché • 8 oz (250 g) de champignons, tranchés Sauce : • 1 c. à soupe (15 ml) d’huile végétale ou de margarine • 1 gousse d’ail, émincée • 1½ c. à soupe (22 ml) de fécule de maïs

• 1 ½ tasse (375 ml) de boisson de soya biologique, non sucrée, So Nice • 1 boîte de saumon (avec les os broyés pour le calcium et la vitamine D) • 1 c. à soupe (15 ml) de ketchup • 1 c. à thé (5 ml) de sauce Worcestershire • 2 c. à thé (10 ml) de pesto • ½ c. à thé (2 ml) de sel • ¼ tasse (60 ml) de persil frais, haché Préparation : Pour le mélange de légumes, faites chauffer à feu moyen 1 c. à soupe (15 ml) d’huile ou de margarine dans une grande poêle à frire. Ajoutez 1 gousse d’ail, le céleri, l’oignon, le poivron et les champignons, et faites cuire jusqu’à ce que l’oignon soit tendre. Pour la sauce, mélangez dans une casserole de taille moyenne 1 c. à soupe (15 ml) d’huile ou de margarine et la deuxième gousse d’ail et faites cuire à feu moyen. Dans un autre bol, mélangez au fouet la fécule de maïs et la boisson de soya So Nice, puis versez le tout dans la casserole dans laquelle l’ail commence à dorer. Portez à ébullition en remuant continuellement pour éviter que le

Craquez pour une frittata aux légumes frais du jardin (EN)—Saviez-vous que le brocoli pousse très bien dans un jardin? Un coin ensoleillé ou partiellement ombragé de votre potager fera très bien l’affaire pour ce légume de base qui se récolte en été et au début de l’automne. Que vous l’ayez cueilli dans votre jardin ou acheté au marché, le brocoli convient parfaitement à cette délicieuse frittata regorgeant de légumes frais et de fines herbes, et préparée avec des œufs et du lait de soya riches en protéines. Et puis, c’est un plat facile à préparer et apprécié de tous. Vous trouverez d’autres recettes à www.sonice.ca. Frittata italienne Ingrédients : • ½ tasse (125 ml) de miettes de pain frais (environ 1 tranche de pain) • 1 botte de brocoli, haché et cuit à la vapeur • ½ poivron rouge, coupé en tranches • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile végétale • 1 oignon, haché • ½ c. à thé (2 ml) de thym séché • ¾ tasse (175 ml) de cheddar fort (facultatif)

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fond ne brûle. Faites bouillir doucement de 2 à 3 minutes, en remuant sans arrêt, puis baissez le feu et laissez mijoter jusqu’à ce que la préparation épaississe. Ajoutez le saumon, le ketchup, la sauce Worcestershire, le pesto et le sel, en remuant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez la sauce au mélange de légumes et versez sur des pâtes cuites de votre choix. Parsemez le plat de persil. www.leditionnouvelles.com

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• 4 œufs • ¼ tasse (60 ml) de boisson de soya biologique, originale, So Nice • ½ c. à thé (2 ml) de sel • ¼ c. à thé (1 ml) de muscade moulue • ¼ c. à thé (1 ml) de poivre noir fraîchement moulu Préparation : Préchauffez le four à 350 °F (180 °C). Utilisez le mélangeur ou le robot culinaire pour déchiqueter le pain frais en miettes. Répartissez les miettes dans le fond d’un moule à tarte. Disposez uniformément le brocoli et le poivron rouge par-dessus les miettes de pain. Dans une petite poêle, chauffez l’huile à feu moyen-vif et faites cuire l’oignon avec le thym pour l’attendrir, soit environ 5 minutes. Parsemez le mélange d’oignon et le fromage sur le brocoli et les poivrons. Dans un petit bol, fouettez les œufs, le lait So Nice, le sel, la muscade et le poivre. Versez la préparation sur les légumes. Faites cuire au four préchauffé de 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit gonflé et doré. Laissez refroidir 15 minutes

avant de découper la frittata en portions, ou servez-la à la température de la pièce. Conseil : Vous pouvez aussi remplacer le brocoli par 3 tasses (750 ml) d’un autre légume riche en calcium comme du chou frisé, du pak-choï ou du chou nappa préalablement blanchi. www.leditionnouvelles.com

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ALIMENTATION ET NUTRITION Faites du chou-fleur le clou de votre repas (EN)—Il faut un peu de patience pour arriver à faire pousser du chou-fleur dans son jardin, mais les résultats en valent la peine. Ce légume versatile se récolte en été et à l’automne, mais si vous préférez, vous trouverez du chou-fleur biologique dans un marché fermier de votre région. Réduisezle en purée et mélangez-le avec de l’huile de truffe, du lait de soya et du vinaigre de vin blanc et vous obtiendrez un plat crémeux et délicieux qui remplacera vos pommes de terre. Vous trouverez d’autres recettes à www.sonice.ca. Purée de chou-fleur à l’huile de truffe Ingrédients : • 1 chou-fleur • 3 c. à soupe (45 ml) d’huile d’olive

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• 1 tasse (250 ml) de boisson de soya biologique, originale ou non sucrée, So Nice • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile de truffe • 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de vin blanc • Sel, au goût Préparation : Hachez grossièrement le chou-fleur et faites cuire à feu doux dans une casserole avec de l’eau salée jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égouttez. Faites chauffer la boisson So Nice dans une casserole. Ajoutez le chou-fleur égoutté et réduisez le tout en purée. Ajoutez l’huile, le vinaigre et le sel à la préparation de chou-fleur, et mélangez bien. Servez le plat en remplacement de pommes de terre en purée.

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Un délicieux frappé aux fruits pour commencer la journée? (EN)—Cet été, découvrez le plaisir de cueillir des petits fruits dans votre jardin et vous verrez à coup sûr votre famille se réjouir des « fruits » de votre travail. Une boisson légère, fraîche et débordante de petits fruits de la saison, voilà qui commence délicieusement une journée. Composé de lait d’amandes biologique, de yogourt crémeux et d’un peu de jus d’orange, ce frappé aux fruits se fait en un tournemain et est délicieux, peu importe les petits fruits utilisés. Vous trouverez d’autres recettes à www.sonice.ca. Frappé aux petits fruits et aux amandes Donne 4 portions Ingrédients :

• 1 tasse (250 ml) de fraises fraîches (ou un autre petit fruit d’été) • 2 tasses (500 ml) de boisson aux amandes biologiques, originale ou non sucrée, So Nice Amande • 1 tasse (250 ml) de yogourt nature • ½ tasse (125 ml) de jus d’orange • Quelques cubes de glace (si vous utilisez des fruits frais) Préparation : Au mélangeur, réduire tous les ingrédients en purée. Servir garni de petits fruits frais. Conseil : Si ce n’est pas la saison des petits fruits, vous pouvez aussi utiliser des fruits congelés et omettre les glaçons.

Une bagatelle qui émerveillera vos papilles (EN)—Le mélange d’amandes et de petits fruits dans cette bagatelle fera le délice de vos invités à l’occasion de votre prochaine réunion de l’été. Si vous la préparez à l’avance, vous obtiendrez un plat rapide et facile à servir lorsque viendra l’heure du dessert. Vous trouverez d’autres recettes à www.almondfresh.com. Bagatelle aux amandes et aux petits fruits d’été Donne 4 portions Ingrédients : •2 tasses (500 ml) de boisson aux amandes, aromatisée à la vanille, Almond Fresh •1 c. à soupe (15 ml) de miel •2 grandes lamelles d’écorce d’orange •1 pincée de sel •3 c. à soupe (45 ml) de fécule de maïs

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• 1 c. à soupe (15 ml) de liqueur d’orange (facultatif) • ½ petit gâteau des anges du commerce • 2 tasses (500 ml) d’un mélange de petits fruits frais, p. ex., framboises, bleuets et fraises en tranches Préparation : À feu moyen, faites chauffer 1½ tasse (375 ml) de boisson aux amandes avec le miel, les écorces d’orange et le sel. Dans un petit bol, fouettez la fécule de maïs dans le reste de la boisson aux amandes jusqu’à ce que le tout soit homogène. Versez graduellement dans la mixture chaude et amenez à ébullition en remuant constamment. Réduisez la chaleur et laissez mijoter, tout en brassant, pendant 1 minute. Retirez du feu et ajoutez la liqueur d’orange (facultatif). Versez la préparation dans un bol, couvrez et

réfrigérez jusqu’à une journée. Juste avant de servir, tranchez le gâteau des anges en cubes de 1 po (2,5 cm). Dans 4 verres à parfait ou 4 grands verres à vin, déposez dans chacun et en couches successives ½ tasse (125 ml) de gâteau, ½ tasse (125 ml) de petits fruits et ½ tasse (125 ml) de pouding aux amandes. Garnissez de petits fruits frais et servez.

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ALIMENTATION ET NUTRITION Succombez à ces crêpes!

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(EN)—Le lait aux amandes ajoute une touche légère et rafraîchissante, avec un petit goût de noisette, à ces délicieuses crêpes. Garnissezles de vos fruits frais préférés et servez-les en dessert ou comme plat pour le brunch. Vous trouverez d’autres recettes à www.almondfresh.com.

Préparation : Dans un mélangeur, réduisez tous les ingrédients en purée jusqu’à consistance onctueuse. Réfrigérez la pâte 30 minutes. Faites chauffer une poêle antiadhésive de 6 po (15 cm) de diamètre sur feu moyen-vif. Versez environ ¼ tasse (60 ml) de la pâte dans la poêle chaude que vous faites pivoter pour étendre uniformément la pâte et recouvrir tout le fond. Versez le surplus de pâte dans ce qui reste de la préparation. Faites cuire la crêpe environ 1 minute de chaque côté jusqu’à ce qu’elle soit ferme et légèrement dorée. Faites cuire les crêpes une à la fois jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte, en ajoutant de l’huile ou du beurre dans la poêle au besoin.

Crêpes aux amandes Donne de 16 à 20 crêpes Ingrédients : • 2 tasses (500 ml) de boisson aux amandes, originale ou non sucrée, Almond Fresh • 1 tasse (250 ml) de farine tout usage • 2 œufs • 1 c. à soupe (15 ml) d’huile • ½ c. à thé (2 ml) de sel

Un dessert différent et rafraîchissant

Pliez la crêpe en quatre et servez-la avec des fruits frais et du sirop. www.leditionnouvelles.com

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(EN)—Vous aimeriez servir un dessert d’été facile à préparer et rafraîchissant? Ce granité, composé d’un mélange de chocolat et d’amandes, constitue un délicieux changement par rapport aux parfums de crème glacée traditionnelle et il plaira à coup sûr aux amateurs de chocolat. Vous trouverez d’autres recettes à www.almond-fresh.com. Granité choco-amandes Donne 6 portions Ingrédients : • 3 tasses (750 ml) de boisson aux amandes, aromatisée au chocolat, Almond Fresh • 4 c. à soupe (60 ml) de nectar d’agave • 4 c. à soupe (60 ml) de poudre d’agar (substitut végétarien de gélatine) • ½ tasse (125 ml) d’amandes tranchées Préparation : Dans un mélangeur réglé à haute vitesse, mélangez la boisson aux amandes, le nectar d’agave et la poudre d’agar. Déposez la préparation dans une sorbetière et faites tourner pendant 20 minutes. Ajoutez les amandes tranchées et laissez tourner pendant 5 autres minutes. Le granité est meilleur s’il est servi de 4 à 6 heures après avoir été préparé. www.leditionnouvelles.com

Un petit remontant aux fruits et au lait de soya

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(EN)—Ce mélange exotique de kiwis et de melon donne une boisson tout à fait hors de l’ordinaire. Puisque les protéines naturelles du soya qu’elle contient procurent de l’énergie, servez-la comme déjeuner ou comme petit remontant de l’après-midi. Vous trouverez d’autres recettes à www.sogoodbeverage.com. Frappé aux kiwis et au melon Donne 2 portions Ingrédients : • 1 tasse (250 ml) de melon miel Honeydew, de cantaloup ou d’un autre melon • 2 kiwis, coupés en quartiers • 1 tasse (250 ml) de boisson de soya, originale ou sans gras, So Good • 6 cubes de glace • 2 c. à soupe (30 ml) de miel (facultatif) Préparation : Réduisez tous les ingrédients en purée dans un mélangeur jusqu’à ce que la préparation soit lisse et mousseuse. Servez immédiatement. www.leditionnouvelles.com

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ALIMENTATION ET NUTRITION Un mélange savoureux et protéiné de beurre d’arachides et de lait de soya (135 mots + 1 photo) (EN)—Ingrédient souvent associé au chocolat, le beurre d’arachides ajoute des protéines supplémentaires à n’importe quelle recette. Mélangez le à du lait de soya onctueux et vous obtiendrez une boisson riche et fraîche qui ravira vos papilles gustatives et vous procurera une bonne dose d’énergie. Vous trouverez d’autres recettes à www.sogoodbeverage.com. Boisson chocolatée au beurre d’arachides Donne de 2 à 3 portions Ingrédients : • 1 tasse (250 ml) de dessert non laitier congelé au chocolat suprême, So Good • 2 tasses (500 ml) de boisson de soya, originale, So Good • 1 banane, tranchée • 2 à 3 c. à soupe (30 à 45 ml) de beurre d’arachides crémeux • ½ tasse (125 ml) de glaçons Préparation : Réduisez tous les ingrédients en purée dans un mélangeur jusqu’à ce que la préparation soit onctueuse. Garnissez de tranches de banane et servez. www.leditionnouvelles.com

Une boisson d’été toute en fraîcheur pour les amateurs de petites douceurs (128 mots + 1 photo) (EN)—Vous prévoyez vous adonner à une panoplie d’activités cet été? Il est donc important de faire le plein d’énergie et de se désaltérer. Le mélange de melon d’eau et de lait de soya riche en protéines que contient ce frappé est tout indiqué pour vous rafraîchir et vous donner un regain d’énergie. Vous trouverez d’autres recettes à www.sogoodbeverage.com. Frappé au melon d’eau Donne 2 portions Ingrédients : 2 tasses (500 ml) de melon d’eau, coupé en cubes 1 tasse (250 ml) de boisson de soya, originale ou sans gras, So Good 1 banane 6 cubes de glace 2 c. à soupe (30 ml) de miel (facultatif) Préparation : Réduisez tous les ingrédients en purée dans un mélangeur jusqu’à ce que la préparation soit lisse et mousseuse. Servez immédiatement. www.leditionnouvelles.com

Un délicieux frappé au chocolat épicé à la cannelle

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(EN)—Le mélange de banane et de lait de soya riche en protéines ajoute des bienfaits supplémentaires à cette boisson tout en satisfaisant les irrésistibles envies de chocolat. Et puis, ajoutez-y de la cannelle pour lui conférer une saveur unique et sensationnelle! Vous trouverez d’autres recettes à www.sogoodbeverage.com. Frappé olé! au chocolat et à la cannelle Donne de 2 à 3 portions Ingrédients : 2 tasses (500 ml) de dessert non laitier congelé au chocolat suprême, So Good 1 tasse (250 ml) de boisson de soya, originale, So Good 1 banane, tranchée ¼ c. à thé (1 ml) de cannelle Bâtons de cannelle, pour la garniture Préparation : Réduisez tous les ingrédients en purée dans un mélangeur jusqu’à ce que la préparation soit onctueuse. Décorez la boisson d’un bâton de cannelle et parsemez de cannelle moulue ou déposez une tranche de banane sur le bord du verre. www.leditionnouvelles.com

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ALIMENTATION ET NUTRITION Boire du lait pourrait réduire le risque de cancer colorectal (EN) – Plus de 23 000 Canadiens apprendront qu’ils ont un cancer colorectal au cours de la prochaine année et près de la moitié des quelque 13 000 hommes et 10 000 femmes diagnostiqués en décéderont. Une revue exhaustive des données probantes par le Fonds mondial de recherche contre le cancer et par l’American Institute for Cancer Research indique toutefois que de saines habitudes alimentaires peuvent permettre de renverser cette tendance. Le lait est d’ailleurs l’un des aliments qui contribuerait à réduire le risque de cancer colorectal. Les recherches tendent en effet à démontrer que le calcium a un effet protecteur sur les cellules formant l’intérieur de l’intestin, tandis que la vitamine D facilite l’absorption du calcium par le corps humain. Pourtant, il n’y a que le tiers des adultes

qui consomment des produits laitiers en quantité suffisante, alors que chaque adulte a besoin de 2 portions de Lait et substituts quotidiennement, et même 3 après 50 ans selon le Guide alimentaire canadien. Pour aider les consommateurs à manger plus sainement, les diététistes des Producteurs laitiers du Canada offrent gratuitement l’application mobile « Calculassiette », disponible maintenant sur iPhone et Android. En utilisant l’application, vous contribuez de plus à la recherche sur le

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cancer colorectal puisqu’à chaque jour où l’application sera utilisée, Les Producteurs laitiers du Canada s’engagent à remettre un don d’un dollar en votre nom à l’Association canadienne du cancer colorectal, jusqu’à concurrence de 50 000 $. Pour télécharger l’application et en savoir plus, visitez le consommezassez.ca/app. www.leditionnouvelles.com

Les produits laitiers aident à maintenir une pression artérielle saine (EN) Pour maintenir une pression artérielle saine, adopter une alimentation équilibrée est l’un des éléments importants. Et contrairement à ce qu’on peut penser, il est possible d’ajuster ses habitudes alimentaires sans nécessairement s’astreindre à une diète contraignante. Qui n’apprécie pas un bon « smoothie » au petit déjeuner avec du yogourt, du lait et des fruits frais? Quoi de mieux pour accompagner son sandwich du midi qu’un bon verre de lait froid? Un menu riche en légumes et fruits, en grains entiers et en produits laitiers fournit une foule de bons nutriments. Les produits laitiers fournissent, entre autres, trois minéraux importants - le calcium, le magnésium et le potassium – qui aideraient à réduire la pression artérielle et même à prévenir l’hypertension, principale cause de maladies

c a r d i o va s c u l a i r e s et d’AVC (accident vasculaire cérébral). Pour aider les Canadiens à manger plus sainement, les diététistes des Producteurs laitiers du Canada offrent gratuitement l’application mobile « Calculassiette ». Disponible sur iPhone et Android, elle aide les consommateurs à suivre ce qu’ils mangent chaque jour en plus de fournir des informations pour savoir ce à quoi correspond une portion du Guide alimentaire canadien.

De plus, vous contribuerez à combattre les maladies du cœur puisque pour chaque jour où vous utilisez l’application, Les Producteurs laitiers du Canada s’engagent à remettre un don d’un dollar en votre nom à la Fondation des maladies du cœur et de l’AVC, jusqu’à concurrence de 50 000 $. Pour télécharger l’application et en savoir plus, visitez consommezassez.ca/app. www.leditionnouvelles.com

Deux portions de lait par jour pour garder vos os forts et en santé! (EN) – Le lait est souvent associé au calcium, mais avec ses 16 nutriments importants, dont des protéines, des vitamines et des minéraux, le lait a pourtant bien plus à offrir. Tout comme d’autres produits laitiers tels que le yogourt et les fromages, le lait contribue à la santé de nos os et au maintien de la masse osseuse qui tend à réduire avec l’âge. Au Canada, il y a environ 2 millions d’adultes (1 femme sur 4 et 1 homme sur 8) qui souffrent d’ostéoporose, une maladie des os diagnostiquée généralement chez les plus de 50 ans. Comme la masse osseuse croît jusqu’au début de la trentaine, il importe de solidifier ses os par de l’activité physique appropriée et une alimentation équilibrée tout au long de la vie. Consommer la quantité quotidienne de Lait et substituts recommandée par le

Guide alimentaire canadien (2 à 3 portions pour les adultes) fait partie des bons choix alimentaires pour contrer la perte osseuse qui s’opère plus tard dans la vie et faire obstacle à l’ostéoporose. Surprenant que deux adultes sur trois ne consomment pas suffisamment de produits laitiers chaque jour. Pourtant, ils sont si faciles à se procurer et à consommer. Pour aider les consommateurs à manger plus sainement, les diététistes des Producteurs laitiers du Canada offrent gratuitement l’application

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mobile « Calculassiette », disponible maintenant sur iPhone et Android. En utilisant l’application, vous contribuez de plus à la cause de l’ostéoporose puisqu’à chaque jour où l’application sera utilisée, Les Producteurs laitiers du Canada s’engagent à remettre un don d’un dollar à Ostéoporose Canada en votre nom, jusqu’à concurrence de 50 000 $. Pour télécharger l’application et en savoir plus, visitez consommezassez.ca/app. www.leditionnouvelles.com

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ALIMENTATION ET NUTRITION Laits frappés en sucettes, un délice estival sans culpabilité! (EN) – Saviez-vous que les os se renouvellent en permanence au cours d’une vie? C’est pour cette raison qu’il est recommandé de consommer des produits laitiers peu importe son âge! Avec l’arrivée du beau temps et de la chaleur, quoi de mieux qu’une bonne sucette glacée à déguster sans culpabilité. Faits à base de produits laitiers et de fruits, ces petits délices glacés plairont aux petits comme aux grands. Temps de préparation : 5 minutes Temps de congélation : 2-4 heures Donne 8 à 12 portions. Sucettes au trio de petits fruits : • 1 tasse (250 ml) de fraises, fraîches ou surgelées • 1 tasse (250 ml) de bleuets, frais ou surgelés • 1 c. à soupe (15 ml) de sucre ou de miel liquide • 1 tasse (250 ml) de lait •½  tasse (125 ml) de yogourt aux framboises Sucettes aux pêches :

• 2 tasses (500 ml) de pêches ou d’abricots frais, en boîte ou surgelés, tranchés • 2 c. à soupe (30 ml) de sucre ou de miel liquide • 1 tasse (250 ml) de lait •½  tasse (125 ml) de yogourt aux pêches ou de yogourt à la vanille Sucettes aux bananes et aux ananas : • 1 banane très mûre • 1 tasse (250 ml) d’ananas frais, surgelés ou en boîte, égouttés • 1 à 2 c. à soupe (15 à 30 ml) de sucre ou de miel liquide • 1 tasse (250 ml) de lait •½  tasse (125 ml) de yogourt nature ou de yogourt à la vanille Préparation • Au robot culinaire ou à l’aide d’un mélangeur, mélanger les fruits et le miel ou le sucre (au goût) et le lait. •R  éduire en purée jusqu’à consistance homogène. Ajouter le yogourt et mélanger juste assez pour combiner.

Des raisins pour rehausser votre menu estival (EN) Durant la période estivale, les raisins frais sont le complément parfait des piquesniques et des repas pris à l’extérieur. Ces fruits savoureux et juteux peuvent être utilisés dans de nombreux apéritifs ou comme plat d’accompagnement pour les viandes grillées, les hamburgers, et les sandwichs. Vous pouvez également les utiliser en salade ou pour rafraichir instantanément une boisson – il suffit de les placer au congélateur quelques heures et de les utiliser ensuite au lieu de prendre des glaçons. Saviez-vous qu’il est possible de faire griller les raisins? Vous pouvez faire griller des grappes de raisins ou les inclure dans des brochettes de crevettes marinées ou de boeuf épicé. Le fait de chauffer les raisins intensifie leur délicieuse saveur. Pour faire griller des raisins de Californie : Mélangez quelques grappes de raisins dans un peu d’huile d’olive et un soupçon de sel. Il suffit de les faire griller 3-4 minutes sur le grill à côté de votre viande. Retournez les grappes 2-3 fois et retirez-les lorsque les raisins commencent à être légèrement grillés. Ou essayez cette savoureuse recette : Raisins frais, pacanes épicées sucrées, jeunes laitues et vinaigrette au gorgonzola Donne 6 portions Pacanes épicées sucrées • 30 ml (2 c. à table) de beurre • 60 ml (¼ de tasse) de cassonade • 2,5 ml (½ c. à thé) de poivre de Cayenne • 2,5 ml (½ c. à thé) de sel • 5 ml (1 c. à thé) d’eau

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• Verser dans des moules à sucettes et insérer des bâtonnets. Congeler jusqu’à fermeté, de 2 à 4 heures ou jusqu’à 2 semaines. Pour d’autres idées recettes rafraîchissantes à base de produits laitiers, visitez le site consommezassez.ca/recettes. www.leditionnouvelles.com

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• 1 tasse de pacanes coupées en deux Vinaigrette au gorgonzola • 125 ml ½ tasse) d’huile d’olive vierge extra • 45 ml (3 c. à table) de vinaigre de vin blanc • 1 25 gr (4 oz) de fromage gorgonzola, émietté (environ 1 tasse) • 1,25 ml (¼ de c. à thé) de poivre noir moulu • 1,25 ml (½ de c. à thé) de sel Mélange • 2 40 gr (8 oz ou environ 6 tasses) de jeunes laitues mélangées • 2 tasses de raisins de Californie sans pépins, rincés Badigeonnez une plaque à biscuits en métal avec un peu de beurre et mettez de côté. Dans un poêlon antiadhésif, mélangez tous les ingrédients du mélange de pacanes sauf pour les pacanes. Portez à ébullition sur un feu moyennement vif. Brassez jusqu’à dissolution

complète du sucre, environ deux minutes. Le mélange devrait être bouillonnant et écumeux, et très chaud. Ajoutez les moitiés de pacanes et brassez tout en laissant mijoter pendant une minute et demie. Versez les pacanes à la cuillère sur la plaque à biscuits et séparezles bien les unes des autres. Laissez refroidir complètement. Fouettez les ingrédients de la vinaigrette jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Pour faire la salade, mélangez les jeunes laitues avec les raisins, les noix et la vinaigrette. Analyse nutritionnelle par portion : Calories 458; protéines 6,5 g; glucides 23 g; gras 40 g; 75 % calories proviennent des gras; gras saturés 9 g; cholestérol 31 mg; sodium 592 mg; fibres 2,6 g.

Vous trouverez ces articles sur le site www.leditionnouvelles.com 10 juillet 2014

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ALIMENTATION ET NUTRITION Rehaussez la saveur de vos salades (EN) Les salades sont toujours populaires, surtout l’été. Il suffit de mélanger quelques ingrédients intéressants avec une vinaigrette originale, et le tour est joué. Avez-vous déjà pensé à ajouter des raisins à votre salade ? Si vous voulez rehausser l’apparence et la fraicheur d’une salade, rien de tel qu’une poignée de raisins de la Californie. Ils sont délicieux et juteux et votre salade n’en sera que plus savoureuse. Que votre salade provienne du bistro du coin, d’un mélange de laitues, ou de votre maraicher local, il suffit d’y ajouter des raisins pour lui donner un goût exceptionnel. Vous pouvez utiliser des raisins de n’importe quelle couleur. Les raisins rouges, verts et bleutés accompagnent bien une grande variété de vinaigrettes. Par exemple, leur goût délicatement sucré s’harmonise bien avec les vinaigrettes crémeuses au fromage bleu et de type « Ranch », ainsi qu’avec les vinaigrettes aux agrumes ou au goût fumé et épicé. Les raisins peuvent rehausser la saveur de la vinaigrette la plus simple. De plus, les raisins de la Californie accompagnent bien les ingrédients au goût plus terreux, comme le riz, les pâtes et les grains entiers, le quinoa, le faro et les grains de blé. Leur texture et leur goût suffisent à relever tous les plats et les salades qui contiennent ces ingrédients.

Salade de quinoa avec raisins, amandes et épinards • tasse de quinoa multicolore • Sel • 7 9 ml (1/3 tasse) de Vinaigrette à la moutarde et à l’orange (recette ci-dessous) • ½ tasse d’amandes tranchées • 2 tasses de bébés épinards lavés et essorés • 4 oignons verts, hachés fins • 3 tasses de raisins verts de Californie sans pépins, tranchés en deux • Poivre noir fraîchement moulu Vinaigrette à la moutarde et à l’orange • 60 ml (¼ tasse) d’huile végétale • 60 ml (¼ tasse) de vinaigre de riz • 30 ml (2 c. à table) de moutarde au miel • 3 0 ml (2 c. à table) de concentré de jus d’orange • 1,25 ml (¼ de c. à thé) de sel • 1 ,25 ml (¼ de c. à thé) de poivre noir fraîchement moulu Préchauffez le four à 350 °F. Remplissez d’eau un chaudron de format moyen, portez à ébullition et ajoutez-y le quinoa. Assaisonnez de sel, laissez mijoter 9 minutes et égouttez bien. Laissez refroidir pendant 10 minutes. Pendant la cuisson du quinoa, placez les amandes sur une plaque à cuisson et faitesles rôtir de 6-8 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Laissez refroidir. Mettez le quinoa dans un grand bol et ajoutez la vinaigrette. Mélangez bien et ajoutez les

Planifiez vos collations santé (EN) De nos jours, la collation est un élément important de toute alimentation saine. Il est toutefois préférable de planifier vos collations à l’avance et d’avoir des choix santé à portée de la main afin d’éviter les tentations malsaines comme les aliments salés et transformés, les sucreries et les pâtisseries. Parmi les meilleurs ingrédients pour la collation on retrouve les fruits frais, comme les raisins, le yogourt faible en gras, les légumes coupés en morceaux avec de l’humus, les craquelins de grains entiers, et les noix non salées. Pour une collation plus substantielle ou un repas léger, essayez les combinaisons d’ingrédients utilisés pour les collations. Par exemple, pourquoi ne pas ajouter des raisins de la Californie et des noix de Grenoble

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autres ingrédients. Assaisonnez de sel et de poivre et servez la salade à la température de la pièce ou froide. Donne 6 tasses. Donne 6 portions. Analyse nutritionnelle par portion : Calories 311; protéines 8,5 g; glucides 46 g; gras 12 g; 33 % des calories proviennent des gras ; cholestérol 0 mg; sodium 193 mg; potassium 491 mg; fibres 6 g. www.leditionnouvelles.com

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dans votre yogourt préféré ? Vous pouvez également préparer votre propre mélange sentier avec des noix, des cubes de fromage cheddar, des raisins frais (au lieu de raisins secs), et des morceaux de chocolat ou de caroube. Les raisins de la Californie peuvent également être utilisés pour préparer un délicieux dessert congelé. Oubliez la crème glacée et les boissons gazeuses et profitez plutôt d’une collation plus légère dont la saveur ressemble à celle d’un mini-sorbet. Voici comment faire : rincez les raisins et essuyez-les. Mettez des grappes dans un bol ou équeutez les raisins et placez-les sur une plaque à biscuits que vous mettrez au congélateur. Faites congeler pendent deux heures. Les raisins non consommés peuvent être remis au congélateur dans un

sac de plastique ou dans un contenant fermé hermétiquement. www.leditionnouvelles.com

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ALIMENTATION ET NUTRITION Une cassolette estivale signée Louis-François Marcotte (EN) Un mélange aussi surprenant que délicieux! Garnie d’ingrédients frais et goûteux, cette cassolette développée par LouisFrançois Marcotte deviendra probablement un must sur les menus cet été. « Souvent, les meilleurs ingrédients pour créer des recettes simples et savoureuses sont à portée de main. Laissez-vous inspirer par le contenu de votre garde-manger et de votre jardin; du bon pain Boulange des Campagnards et quelques légumes frais accompagnés d’une sélection de fromages d’ici peuvent faire des merveilles! », explique le chef. Ingrédients • 4 tranches de pain Boulange des Campagnards 12 grains de style Belge • 1 5 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive • 1 5 ml (1 c. à soupe) de beurre • 2 50 ml (1 tasse) de bacon coupé en lardons • 1 25 ml (½ tasse) d’oignon ciselé • ½ gousse d’ail hachée finement

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• 2 L (8 tasses) de chou frisé (kale) les tiges enlevées, haché grossièrement • 4 œufs au plat • Copeaux de fromage parmesan du marché • 3 0 ml (2 c. à soupe) de ciboulette ciselée • S el et poivre • Vieux vinaigre balsamique, au goût Directives Préparez les croûtons. Tranchez le pain en cubes de 2 cm. Dans une poêle chauffée à feu moyen-vif, faites revenir les cubes de pain dans l’huile et le beurre pendant 4 à 5 minutes. Réservez. Dans la même poêle, à feu doux, faites cuire les lardons jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Ajoutez l’oignon et l’ail et laissez cuire 3 minutes. Ajoutez le chou frisé et faites-le tomber 1 minute. Salez et poivrez. Réservez au chaud. Dressez. Dans des cassolettes individuelles, déposez un peu du mélange de chou frisé, un œuf au plat et les croûtons. Terminez avec des copeaux de fromage, saupoudrez de ciboulette

et ajoutez un trait de vieux vinaigre balsamique. Salez et poivrez. Pour obtenir d’autres délicieuses recettes signées Louis-François Marcotte, rendez-vous au www.boulangedescampagnards.ca.

Crostinis à la confiture de tomates du jardin et à l’érable (EN) – Inspiré par le beau temps et le retour des jardins, le chef Louis-François Marcotte propose une recette saine et gourmande qui met en valeur les produits du garde-manger et du potager! Une délicieuse combinaison de confiture de tomates au sirop d’érable et copeaux de fromage cheddar déposée sur un croûton de pain Boulange des Campagnards. À servir en bouchées à l’apéro sur la terrasse! Ingrédients • C onfiture de tomate • 1 kg (2 lb) de tomates italiennes fraîches • 375 ml (1 ½ tasse) de sirop d’érable • Le jus d’un citron Crostinis • 4 tranches de pain Boulange des Campagnards 12 grains de style Belge • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive • Copeaux de fromage cheddar, au goût • Fleur de sel, au goût

• 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette ciselée Directives Confiture de tomate Dans une casserole d’eau bouillante, plonger les tomates 10 secondes. À l’aide d’un couteau, retirer la peau, les couper en deux et les épépiner. Transférez la préparation dans une casserole, ajoutez le jus de citron et le sirop d’érable et faites cuire à feu doux, pendant une heure, en défaisant les tomates à l’aide d’une cuillère en bois. Écumez souvent. Crostinis Huilez les tranches de pain et faites-les griller de chaque côté. Coupez les tranches de pain grillées en 4 morceaux. Garnissez les crostinis de confiture de tomates, de copeaux de cheddar et terminez avec la fleur de sel et la ciboulette.

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Pour obtenir d’autres idées de recettes, rendez-vous au www. boulangedescampagnards.ca

Vous trouverez ces articles sur le site www.leditionnouvelles.com 12 juillet 2014

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FAMILLE ET ENFANTS Quand la maladie frappe, tout bascule (EN) Apprendre qu’un proche souffre d’une maladie grave est une épreuve difficile, mais lorsqu’il s’agit de son enfant, cette nouvelle est d’autant plus affligeante. Lorsque le diagnostic tombe, les parents se sentent dépourvus et leur monde arrête de tourner. Du jour au lendemain, leur vie est chamboulée et ils souhaitent se consacrer à ce qui est devenu la priorité, soit la guérison de leur enfant. En plus de la peur et de l’incertitude, la maladie d’un enfant cause un stress financier sur ces familles qui doivent désormais multiplier les déplacements à l’hôpital tout en s’absentant du travail. Alors que 70 % des Canadiens vivent loin des grands centres urbains où l’on retrouve les hôpitaux et centres de soin spécialisés pour enfants, les parents dont l’enfant est gravement malade sont nombreux à devoir faire des kilomètres de voyagement et à s’absenter de la maison pour de longues périodes afin d’être au chevet de leur enfant. Devant cette situation, il n’est pas rare qu’un des parents décide de quitter son emploi, ce qui ne fait qu’exacerber la pression financière subie par la famille. Une étude récente démontre que les frais médicaux et non médicaux dans les trois premiers mois suivant le diagnostic d’un cancer chez un enfant s’élèvent à 28 475 $ par famille, et peuvent aller jusqu’à 79 000 $.

L’impact financier n’est qu’un des chamboulements que doivent affronter ces familles. L’anxiété et le stress frappent non seulement les parents de plein fouet, mais aussi les autres enfants de la famille. Ceux-ci peuvent se sentir moins importants aux yeux de leurs parents, voire négligés, en plus de devoir s’habituer à passer moins de temps avec eux. Les frères et sœurs du malade peuvent ainsi développer des symptômes de dépression. « C’est pour venir en aide à ces familles que nous avons créé les Manoirs Ronald McDonald», explique Laurent Lemay, franchisé McDonald’s et président du conseil du Manoir Ronald McDonald de Montréal. « Pour seulement 10 $ par jour, les familles dont les enfants sont gravement malades peuvent se loger à quelques minutes de l’hôpital. Étant bien plus que de simples toits, nos manoirs se veulent un deuxième chez-soi pour ces familles. Elles peuvent y cuisiner, faire leur lavage, accueillir le reste de la famille, jouer avec leurs enfants et échanger avec d’autres familles qui vivent des situations semblables »,de poursuivre Laurent Lemay. Chacun des Manoirs Ronald McDonald est une organisation distincte qui ne fonctionne qu’avec des dons privés. En plus de recevoir un soutien important des Restaurants McDonald’s du Canada et de ses franchisés, les Manoirs

Près du cœur, près de la guérison (EN) Colère, incompréhension, tristesse, désarroi, sentiment d’impuissance…Ce sont autant d’émotions que vivent les parents dont l’enfant est gravement malade. Heureusement, grâce aux avancées médicales, de plus en plus d’enfants guérissent. Toutefois, ces batailles sont synonymes de traitements plus complexes, plus nombreux et échelonnés sur de plus longues périodes. Cela signifie aussi que l’enfant doit s’absenter longtemps du nid familial et vivre loin de ses proches. En effet, la majorité des familles habitent loin des centres de soins et des hôpitaux spécialisés pour enfants, elles sont obligées de s’éloigner de la maison pour recevoir les traitements. Or, la recherche démontre clairement que les enfants malades récupèrent plus vite auprès de leur famille. Il est donc d’autant plus important que les parents puissent passer du temps à leur chevet. « Chaque jour, je réalise à quel point la présence des parents qui séjournent au Manoir Ronald McDonald, pour être au chevet de leur enfant qui recoit des traitements, comporte des bienfaits. Le petit malade se sent rassuré et plus calme, ce qui l’aide à passer au travers des nombreux tests et traitements », explique Jacqueline Mallet, directrice générale du

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réussissent à remplir leur mission grâce aux contributions d’entreprises telles que la Fondation de la Banque Royale du Canada (RBC). Partenaire de longue date des Manoirs au Canada, la RBC s’est engagée l’an dernier à verser 500 000 $ échelonnés sur deux ans aux Manoirs du pays, les faisant les partenaires de bienfaisance officiel de l’Omnium de golf canadien RBC. Cette année, le tournoi de la PGA se déroulera au Club de golf Royal Montréal du 21 au 27 juillet. Pour obtenir plus de détails ou pour faire un don, visitez le rbccanadianopen.com/default.aspx. www.leditionvouelles.com

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Manoir Ronald McDonald de Montréal. Étant bien plus que de simples toits, les 14 Manoirs Ronald McDonald au pays se veulent un deuxième chez soi pour ces familles. Situés à quelques minutes des hôpitaux pour enfants, les familles peuvent s’y loger à peu de frais et y vivre le plus normalement possible. Se dévouer au processus de guérison de son enfant à l’extérieur de la maison demande une réorganisation complète de la vie familiale, ce qui entraîne son lot de conséquences psychologiques pour la famille, entre autre pour les parents. Une étude récente menée au Royaume-Uni a révélé que chez les deux tiers des parents dont l’enfant venait d’être admis à l’hôpital, les niveaux de stress et d’anxiété étaient très élevés, et qu’ils demeuraient à ce niveau pour les trois mois suivants dans 38 % des cas. « Le fait de pouvoir être au chevet de leur enfant en séjournant au Manoir est un grand soulagement pour les parents. Autant les enfants ont besoin de leurs proches, autant les parents ont besoin d’être près de leur enfant. Leur séjour au Manoir leur permet aussi de rencontrer d’autres parents qui vivent la même chose qu’eux, et cet échange est réellement bénéfique », a ajouté Mme Mallet.

Les Manoirs réussissent à remplir leur mission grâce aux contributions d’entreprises privées dont les Restaurants McDonald’s du Canada et ses franchisés, ainsi que la Banque Royale du Canada (RBC). Cette dernière s’est engagée l’an dernier à verser 500 000 $ échelonnés sur deux ans aux Manoirs du pays, les faisant les partenaires de bienfaisance officiel de l’Omnium de golf canadien RBC. Pour obtenir plus de détails ou pour faire un don, visitez le rbccanadianopen. com/default.aspx. www.leditionvouelles.com

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FAMILLE ET ENFANTS La sécurité du siège d’auto nécessite une attention particulière (EN) L’achat et l’installation d’un siège d’auto peuvent constituer une grande source de stress, même chez les parents d’expérience. Comme il existe une multitude de modèles, les conseils qui suivent pourraient faciliter votre choix :

• Tenez compte du poids, de la taille et de l’âge de votre enfant lorsque vous choisirez votre siège d’auto. Les enfants de moins de 12 mois doivent voyager à bord de sièges orientés vers l’arrière. Il est conseillé d’utiliser un siège orienté vers l’arrière jusqu’à ce que l’enfant ait deux ans. • Vérifiez si votre véhicule est doté du système LATCH (fixations à ancrage inférieur et courroies pour siège d’enfant). Celui-ci facilitera l’installation du siège à l’aide de la technologie d’ancrage rapide SureLATCH

Êtes-vous prêts à prendre la route? (EN) Si vous avez des enfants, une bonne préparation vous permettra d’économiser du temps et de mieux profiter du voyage. Evenflo, la grande marque de sièges d’auto pour enfants de tout âge, vous propose la liste d’articles essentiels qui suit : • Un siège d’auto approprié à l’âge et la taille de l’enfant : orienté vers l’arrière, vers l’avant, ou encore un rehausseur. • Un sac à couches bien approvisionné, avec des couches, des lingettes, une alaise, des bavoirs et produits de soin.

plutôt que des ceintures de sécurité. Le siège tout-en-un Evenflo Symphony de la gamme Platinum Series s’installe en quelques secondes. • Une fois bien en place, le siège d’auto peut bouger d’un pouce de chaque côté. Si vous pouvez le déplacer de plus d’un pouce, il n’a pas été installé de façon appropriée. Joignez-vous à la conversation sur Twitter : @ EvenfloBabyCA www.leditionnouvelles.com

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• Une trousse de premiers soins • Des biberons avec tétines supplémentaires • Des vêtements de rechange et des couvertures • Des jouets et des livres • Des collations • Un appareil photo • Préparation lactée pour nourrisson • Poussette repliable ou système de voyage • Porte-bébé souple Joignez-vous à la conversation sur Twitter : @EvenfloBabyCA

Laissez la sécurité guider votre choix de siège d’auto (EN) — Le siège d’auto est un incontournable lorsqu’on voyage avec un enfant. Mais il est beaucoup moins évident de savoir quel siège acheter ou comment faire pour bien l’installer. Voici cinq points importants à considérer lors de l’achat d’un siège d’auto : 1. Quels sont le poids, la taille et l’âge de votre enfant? Transport Canada exige que tous les enfants de 12 mois et moins voyagent à bord de sièges orientés vers l’arrière. Les sièges orientés vers l’arrière sont la façon la plus sécuritaire de voyager en auto, et ce, tant que votre enfant n’excèdera pas le poids et la taille recommandés par le fabricant. Il est conseillé d’utiliser un siège orienté vers l’arrière jusqu’à ce que l’enfant ait deux ans. 2. Qu’entendez-vous faire avec le siège d’auto? S’il vous faudra fréquemment déplacer le siège d’une auto à une autre, songez alors à un siège qui offre le système d’ancrage SureLATCH, comme le siège tout-en-un Evenflo Symphony, facile et rapide à installer. 3. Dans quel type de véhicule le siège sera-t-il principalement utilisé? Quand vous achetez un siège d’auto, il vous faut considérer la taille du siège et l’espace qu’il occupera dans votre automobile. Si vous avez à installer plus d’un siège d’enfant à l’arrière de votre auto, recherchez des modèles plus étroits. 4. Quel est le comportement habituel de votre enfant? Si votre enfant a tendance à s’affaisser

lorsqu’il dort dans l’auto, recherchez un siège à dossier surélevé muni d’un harnais interne pour assurer son confort et sa sécurité. 5. Quelles sont les options supplémentaires importantes pour un siège d’auto? Est-ce que le siège propose des options qui pourraient vous rendre la vie plus facile? La technologie d’ancrage rapide SureLATCH, le harnais Infinite Slide, qui peut s’ajuster facilement à mesure que l’enfant grandit, et la présence de porte-gobelets sont tous des avantages à considérer. Lorsque vous avez choisi un siège d’auto qui vous convient, à vous et à votre enfant, il est important de s’assurer que le siège est bien installé. Vérifiez si votre véhicule est muni d’un dispositif d’ancrage universel, ce qui rend l’installation simple et sécuritaire. Si ce n’est pas le cas, vérifiez si les ceintures de sécurité sont munies de tendeurs qui vous permettent de contrôler l’enroulement automatique. Avec des ceintures réglées pour se resserrer d’elles-mêmes, il est simple et sécuritaire d’installer un siège d’auto en n’utilisant que les ceintures. Voici deux tests qui vous permettront de vérifier si le siège a été bien installé. • Le test du pouce – s’il est bien installé, le siège ne doit pas pouvoir bouger de plus d’un pouce dans tous les sens. • Le test du doigt – s’il est bien ajusté, vous ne devez être en mesure d’insérer qu’un seul doigt

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(598 mots + 1 photo) entre le harnais et la clavicule de l’enfant. D’autres conseils importants pour la sécurité en auto : • Si possible, placez le siège d’auto au centre de la banquette arrière, c’est l’endroit le plus sécuritaire. • Quand vous irez au magasin pour choisir un siège, emmenez votre enfant pour qu’il puisse essayer les sièges. • Assurez-vous que le siège est conforme aux normes de Transport Canada – et rappelez-vous qu’un siège d’auto a une durée de vie maximale de six ans. • Achetez un siège neuf au lieu d’en utiliser un d’occasion, de manière à tout connaître de son usage antérieur. • On doit toujours remplacer un siège d’auto qui a été impliqué dans un accident. Même si le siège semble en parfait état, il pourrait avoir subi des dommages internes qui compromettent sa sécurité. Joignez-vous à la conversation sur Twitter : @ EvenfloBabyCA

Vous trouverez ces articles sur le site www.leditionnouvelles.com 14 juillet 2014

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FAMILLE ET ENFANTS Conseils pratiques pour voyager avec bébé (EN) Peu importe le nombre de fois que vous avez voyagé avec votre tout-petit, vous pouvez toujours profiter de conseils pour faciliter vos déplacements en voiture comme en avion.

• Préparez le voyage en prévoyant tous les éléments essentiels : faites la liste des articles à ne pas oublier, comme le passeport de bébé et autres documents importants. Vous pourriez également planifier vos déplacements durant les périodes de sieste de votre enfant. • Pensez à votre siège d’auto - assurez-vous que celui-ci est conforme aux normes requises pour utilisation dans un avion. Tous les sièges d’auto Evenflo avec harnais intérieur ont l’homologation requise.

Retrouvez le plaisir de voyager en été (EN) — Partir en voyage sur la route est une excellente façon de passer du temps avec toute la famille. Peu importe que vous décidiez de visiter votre province ou d’aller plus loin, l’été est le meilleur moment pour prendre la route. Les excursions d’une journée pour aller piqueniquer ou pour simplement s’amuser au soleil sont de merveilleux prétextes pour aller prendre l’air. Et si vous encouragez vos enfants participer à l’organisation du pique-nique, que ce soit en aidant à préparer la nourriture ou à charger la voiture, ils se sentiront plus impliqués et plus enthousiastes à propos de leur sortie. Qu’il s’agisse de visiter des attractions locales, des villes ou des villages voisins, ou même lorsque vous planifiez un séjour d’un weekend ou de quelques jours, ce sont toutes des façons amusantes de passer du bon temps avec votre famille et d’en apprendre davantage au sujet des attraits qui vous entourent. Jouez aux touristes et visitez les endroits que vous avez toujours

• Veillez au confort de bébé - les voyages en auto peuvent sembler longs, pour les enfants comme pour les parents. Vous pouvez contribuer au confort de bébé avec la gamme de sièges d’auto Evenflo Platinum Protection. Le tissu Outlast Performance dont il est recouvert garde bébé bien au frais en été, et tout douillet en hiver. Ce qui rend bébé heureux, et les parents aussi. Joignez-vous à la conversation sur Twitter : @ EvenfloBabyCA www.leditionnouvelles.com

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voulu voir, ou redécouvrez des endroits que vous connaissez déjà en les voyant sous un jour nouveau. Pour éviter que vos enfants ne s’ennuient ou ne s’agitent, jouez à des jeux ou mieux, laissez-les mener le jeu. Le simple fait de leur laisser choisir où l’on s’arrêtera pour manger peut se révéler très emballant. Une fois le voyage planifié, il est important de songer à la sécurité de toute la famille. Rappelezvous que tous les passagers doivent être attachés, et que les enfants de moins de 12 ans doivent toujours être assis à l’arrière du véhicule. Les enfants pesant moins de 45 kg (100 lb) doivent être assis dans un siège d’auto ou dans un rehausseur. Une série de produits nommés Evenflo Platinum Protection s’avère particulièrement confortable pour les voyages d’été sur la route, puisqu’ils sont faits de tissu Outlast Performance. Le tissu est conçu pour tempérer la chaleur dégagée par l’enfant, ce qui aide à préserver sa fraîcheur et sa bonne humeur. Assurez-vous que vos sièges

Assurez la sécurité de votre enfant à tout âge (EN) La sécurité des enfants est toujours prioritaire pour les parents, surtout compte tenu du fait que leurs besoins changent à mesure qu’ils grandissent. Les directives qui suivent s’appliquent aux premiers dix ans des enfants : Bébés – nourrissons à 12 mois Le retour à la maison après une naissance est une expérience à la fois merveilleuse et terrifiante. Pour assurer la sécurité de votre poupon, suivez ces conseils : • Déposez bébé sur le dos pour dormir, et ne laissez aucun toutou ni couverture dans son lit. • Assurez-vous que son siège d’auto est bien installé, et utilisez un siège d’auto orienté vers l’arrière jusqu’à ce que bébé ait atteint l’âge d’un an au moins. • Veillez à acheter des jouets appropriés qui ne comportent pas de petites pièces qui peuvent facilement s’enlever et représenter un risque d’étouffement. Tout-petits - d’un an à quatre ans Votre nouveau bébé grandit vite, et court déjà partout dans la maison pour explorer son domaine. Pour assurer sa sécurité :

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d’auto sont toujours appropriés pour l’âge de vos enfants. Les enfants de 12 mois et moins doivent être assis dans un siège orienté vers l’arrière. Les toutpetits peuvent être dans un siège orienté vers l’avant et les enfants de moins de 12 ans doivent être dans un rehausseur, tant qu’ils n’excèderont pas le poids et la taille recommandés par le fabricant. Attachez-vous bien et préparez-vous à vivre les joies de l’été sur la route en famille! Joignez-vous à la conversation sur Twitter : @ EvenfloBabyCA www.leditionnouvelles.com

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• Sécurisez votre maison. Ajouter des fixations aux portes d’armoires et des couvercles sur les prises de courant, et utilisez des barrières pour les garder à l’écart des endroits à éviter dans la maison. • Après avoir atteint l’âge de 12 mois (et un poids de 10 kg/20 lb), votre tout-petit peut passer à un siège d’auto orienté vers l’avant. Le siège d’auto convertible Triumph d’Evenflo, le grand fabricant de sièges d’auto, peut être orienté vers l’arrière ou vers l’avant, selon l’âge et le poids de l’enfant. • Ne laissez jamais un enfant seul dans l’auto. En été surtout, il suffit de quelques minutes pour qu’il succombe à un coup de chaleur. Les jeunes enfants de cinq à neuf ans C’est l’âge où les enfants vont à l’école et deviennent plus autonomes. Pour les protéger, suivez ces conseils : • Assoyez toujours votre enfant sur la banquette arrière de la voiture. Advenant un accident, les sacs gonflables des sièges avant se déploient avec violence et peuvent lui faire plus de tort que de bien.

• Portez un casque protecteur. Lorsque vous initiez votre enfant au vélo, assurez-vous qu’il porte un casque protecteur et que celui-ci est parfaitement ajusté. • Lorsqu’il pratique un sport comme le soccer, voyez à ce que votre enfant s’hydrate adéquatement. Peu importe leur âge, les enfants feront des chutes et auront de petits accidents qui causeront des contusions et des égratignures. Cela fait partie de l’enfance. Mais vous pouvez tout de même prendre quelques mesures pour assurer leur sécurité. Joignez-vous à la conversation sur Twitter : @ EvenfloBabyCA www.leditionnouvelles.com

Vous trouverez ces articles sur le site www.leditionnouvelles.com juillet 2014 15


FINANCES PERSONNELLES Le leadership de la Banque permet aux nouveaux arrivants d’établir leur cote de solvabilité (298 mots + 1 photo) (EN) Les Canadiens comprennent qu’il est important d’établir sa cote de solvabilité : c’est ce qui leur permet de savoir ce qu’ils peuvent faire et où ils peuvent aller. Les nouveaux arrivants au pays connaissent aussi les avantages associés à une bonne cote de crédit au Canada, mais dans bien des cas, le besoin d’obtenir du crédit arrive souvent avant l’établissement d’antécédents de solvabilité. Cependant, il est beaucoup plus facile de surmonter cet obstacle depuis que la Banque Royale du Canada a apporté des changements à ses politiques. En effet, la RBC aide les nouveaux arrivants à atteindre certains de leurs buts les plus importants dès leur arrivée au Canada, soit l’achat d’une voiture ou d’une maison, et la mise en place de leur nouveau mode de vie et de leur nouvelle routine. La carte de crédit : RBC a été l’une des premières banques à proposer « une carte de crédit sans garantie ne nécessitant aucun

antécédent de crédit, assortie d’une limite de 1 000 $, à l’intention des nouveaux arrivants » et, bien qu’il ne soit pas nécessaire d’avoir un dossier de crédit pour obtenir tous les produits de crédit de RBC, la Banque a élargi les critères d’admissibilité à la carte. La voiture : Selon une étude menée par RBC, environ le quart (26 %) des gens qui sont au Canada depuis un an ou moins prévoient acheter un véhicule au cours de la prochaine année. Cependant, plus du tiers (39 %) d’entre eux indiquent ne pas savoir comment ils financeront un tel achat. RBC facilite l’achat d’une première voiture au Canada en lançant un nouveau prêt « ne nécessitant aucun antécédent de solvabilité », offert auprès de plus de 3 500 concessionnaires partout au pays. La maison : Bon nombre de nouveaux arrivants achètent une maison dans les cinq années suivant leur arrivée. Les récentes améliorations apportées au programme de financement hypothécaire pour nouveaux

arrivants de RBC fait passer la période d’admissibilité à cinq ans, peu importe qu’ils aient ou non des antécédents de solvabilité. « Nous comprenons les besoins, les valeurs et l’horizon temporel des nouveaux arrivants et nous nous y adaptons », affirme Christine Shisler, directrice générale, Marchés multiculturels, RBC. « Nous nous efforçons de les aider à s’établir plus rapidement afin qu’ils soient sur la voie de la réussite au Canada. » Vous obtiendrez de plus amples renseignements en consultant www.rbc.com/ canada ou en vous rendant dans une succursale. www.leditionnouvelles.com

La possibilité est donnée aux nouveaux arrivants d’établir leurs antécédents de crédit (468 mots + 1 photo) (EN) L’achat d’une maison peut, dans le meilleur des cas, s’avérer une expérience intimidante, même si vous avez un dossier de crédit sans tache. Pour les nouveaux arrivants au Canada, ce peut être encore plus difficile à vivre s’ils n’ont aucun antécédent de crédit dans le pays. Bon nombre d’entre eux achètent une maison dans les trois à cinq années suivant leur arrivée. Les récentes améliorations apportées au programme de financement hypothécaire pour nouveaux arrivants de la Banque Royale du Canada fait dorénavant passer la période d’admissibilité à cinq ans, peu importe qu’ils aient ou non des antécédents de solvabilité. « Chaque année, nous accueillons environ 250 000 immigrants au Canada, et l’un des défis qu’ont en commun les nouveaux arrivants consiste à établir un dossier de crédit dans leur nouveau pays », explique Christine Shisler, directrice générale, Marchés multiculturels, RBC. « Nous voulons être la banque qui leur permet d’obtenir leur premier compte bancaire, leur première carte de crédit, leur première voiture et leur première maison au pays. Ce sont des étapes importantes, et nous souhaitons rendre la transition aussi harmonieuse que possible en reconnaissant leurs besoins et leurs valeurs. » Selon les données recueillies lors de la 21e Enquête annuelle RBC sur les tendances du marché résidentiel, les nouveaux arrivants, comparativement aux autres Canadiens, s’informent auprès de plus nombreuses sources et consultent la famille, des professionnels de

l’immobilier, des applications mobiles, des sites Web d’agences immobilières et les médias sociaux. RBC recommande aux acheteurs potentiels de s’adresser à un spécialiste des prêts hypothécaires pour connaître toutes les options possibles et obtenir des conseils sur le type de prêt qui leur convient. Mme Shisler a trois conseils à donner aux acheteurs éventuels : 1. Obtenez un prêt hypothécaire préétabli Lorsque votre prêt hypothécaire est préétabli, vous pouvez magasiner une maison en toute confiance. Prenez rendez-vous avec un spécialiste des prêts hypothécaires avant d’aller visiter des maisons. Ainsi, vous aurez une idée plus précise du type de maison que vous pouvez vous permettre, et le stress associé à l’achat d’une maison en sera d’autant réduit. 2. Apprenez à connaître les coûts cachés Outre le montant de l’hypothèque, les frais d’avocat et les droits sur les transferts de terrains sont des exemples courants de coûts dont on oublie souvent de tenir compte au moment de l’achat d’une maison. Parlez à un spécialiste des prêts hypothécaires pour vous informer de tous les coûts connexes. 3. Ayez en tête le montant total de votre budget Prévoyez-vous un petit coussin financier afin de vous assurer d’avoir en réserve des sommes suffisantes pour les frais de propriété récurrents, les besoins liés à votre style de vie et toutes les dépenses imprévues qui peuvent survenir.

« Nous voulons aider les nouveaux arrivants à atteindre leurs objectifs, qu’il s’agisse de l’accession à la propriété, de l’achat d’une voiture ou de la reconnaissance de leurs compétences professionnelles dans leur domaine, indique Mme Shisler. Les changements que nous apportons démontrent la volonté de RBC de bien comprendre les besoins, les valeurs et l’horizon temporel des nouveaux arrivants et de s’y adapter. Nous nous efforçons de les aider à s’établir plus rapidement afin qu’ils soient sur la voie de la réussite au Canada. » Même si RBC n’exige pas que les nouveaux arrivants aient des antécédents de solvabilité pour acheter leur premier véhicule ou leur première maison, l’établissement d’antécédents de solvabilité demeure une étape cruciale de l’installation au Canada. Vous obtiendrez de plus amples renseignements en consultant www.rbc.com/ canada ou en vous rendant dans une succursale.

Vous trouverez ces articles sur le site www.leditionnouvelles.com 16 juillet 2014

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FINANCES PERSONNELLES Des outils de navigation pour l’acheteur d’une première maison (EN) L’achat d’une première maison est toujours un événement excitant, toutefois le processus risque de s’avérer monumental si vous n’êtes pas bien préparé. Avant de prendre une décision finale, réfléchissez aux trois points importants qui suivent, comme le recommandent les spécialistes en prêt hypothécaire de la RBC : Trois conseils pratiques pour faciliter l’achat d’une maison Demandez une préapprobation Si votre financement est préapprouvé, il vous sera plus facile et agréable de magasiner pour une maison.

Avant de vous lancer dans les visites libres, consultez un spécialiste en prêt hypothécaire afin de connaître le montant que vous pouvez allouer à l’achat d’une maison, ce qui allègera le processus d’achat car vous aurez l’esprit tranquille. Assurez-vous de connaître les coûts cachés Plusieurs coûts viennent s’ajouter au prêt hypothécaire lors de l’achat d’une maison, comme les frais légaux et les droits de cession immobilière. Pour ne pas avoir de mauvaise surprise, assurez-vous de connaître tous les coûts associés à l’achat d’une demeure. Le spécialiste en prêt hypothécaire vous

aidera à identifier ces coûts afin qu’ils ne soient pas oubliés. Ne perdez pas de vue votre budget total Mettez un petit montant de côté afin d’avoir une réserve sur laquelle vous pouvez dépendre pour les coûts supplémentaires associés à la propriété, pour répondre à vos nouveaux besoins, et pour les dépenses imprévues. Pour obtenir des outils et des conseils supplémentaires concernant les prêts hypothécaires, consultez le site www.centredexpertiserbc.com. www.leditionnouvelles.com

Planifiez l’achat de votre maison afin de vous faciliter la tâche (EN) Le printemps est une saison occupée pour le secteur immobilier, alors si vous envisagez l’achat d’une maison, assurez-vous de bien planifier votre démarche afin d’éviter les situations stressantes. Commencez par dresser une liste des priorités. Selon les spécialistes en prêts hypothécaires de chez RBC, les avantages d’être bien préparés sont nombreux, et vous êtes assurés de trouver et d’acheter la maison de vos rêves. Voici quelques conseils pratiques offerts par les experts de RBC pour vous aider à mieux vous préparer : Demandez une préapprobation. Si votre financement est préapprouvé, il vous sera plus facile et

agréable de magasiner pour une maison. Avant de vous lancer dans les visites libres, consultez un spécialiste en prêt hypothécaire afin de connaître le montant que vous pouvez allouer à l’achat d’une maison. Obtenez le prêt hypothécaire qui convient à votre situation. Les prêts hypothécaires ne sont pas tous identiques, et même si les taux d’intérêt font partie des facteurs importants à considérer, sachez qu’il existe plusieurs types de prêts hypothécaires pour répondre aux différents besoins des propriétaires. Consultez un spécialiste en la matière afin de connaître les caractéristiques de chaque type de prêt hypothécaire ainsi que les avantages à court et à long terme.

Êtes-vous prêt à acheter votre première maison ? (EN) L’achat d’une maison représente un des plus importants placements que l’on puisse faire au cours d’une vie. Par contre, il s’agit processus qui entraîne inévitablement des questions sur l’accessibilité financière, les conséquences sur l’épargne, et les changements de style de vie. Vous trouverez en ligne plusieurs outils et calculateurs qui pourront vous aider à répondre à bon nombre de ces questions. Vous pourrez également déterminer quel montant vous pouvez allouer à l’achat d’une maison et quels seront vos versements hypothécaires mensuels. Les spécialistes en prêt hypothécaire de chez RBC se font un plaisir de proposer trois conseils pratiques pour ceux et celles qui achètent leur première maison :

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Mettez votre prêt hypothécaire à l’épreuve. Simulez une situation de crise avant d’acheter une maison afin de vous assurer que votre budget tient la route. Tenez compte de certains coûts comme les taux d’intérêt, les dépenses imprévues comme une toiture à refaire, et un changement potentiel de votre situation familiale. Pour en savoir davantage et pour obtenir des outils et des conseils concernant les prêts hypothécaires, consultez le site www.centredexpertiserbc.com. www.leditionnouvelles.com

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Sachez quel montant vous pouvez vous permettre – En plus du versement hypothécaire, n’oubliez pas les dépenses liées à la propriété ainsi que les besoins engendrés par votre mode de vie. Utilisez le calculateur Combien puis-je me permettre de payer ? offert sur le site www.centredexpertiserbc.com afin de mieux connaître votre situation financière. Obtenez un prêt hypothécaire préapprouvé – Vous pourrez ainsi magasiner pour une maison en toute confiance et prouver que vous êtes un acheteur sérieux. De plus, grâce à un prêt hypothécaire préapprouvé, vous pouvez faire une offre plus rapidement, et l’emporter sur un autre acheteur éventuel qui n’est pas bien préparé.

Sachez reconnaitre les meilleures options en matière de prêt hypothécaire – Profitez des avantages des modalités de remboursement anticipé pour réduire la durée de votre hypothèque de façon importante. Le taux d’intérêt n’étant pas le seul élément important d’un prêt hypothécaire, assurezvous de connaître toutes les options de chaque type d’hypothèque et la façon dont chacune peut vous faire économiser. Utilisez les outils et les calculatrices en ligne pour travailler sur différents scénarios. Pour en savoir davantage et pour obtenir des outils et des conseils concernant les prêts hypothécaires, consultez le site www.centredexpertiserbc.com. www.leditionnouvelles.com

Les nouveaux arrivants ont de l’aide pour atteindre leurs buts (EN) Les nouveaux arrivants au Canada ont beaucoup à faire lorsqu’ils s’installent dans leur nouveau pays, depuis l’ouverture d’un compte bancaire jusqu’à l’achat d’une maison. Pour les aider à atteindre leurs buts, la Banque Royale du Canada a annoncé plusieurs améliorations à ses programmes visant à faciliter aux nouveaux arrivants l’accès au crédit. RBC, l’une des premières banques à proposer « une carte de crédit sans garantie ne nécessitant aucun antécédent de crédit, assortie d’une limite de 1 000 $, à l’intention des nouveaux arrivants », a en effet élargi les critères d’admissibilité à la carte en y ajoutant, notamment, la conjointe ou le conjoint. En augmentant le nombre de personnes qui sont admissibles à la carte,

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plus nombreux sont ceux qui commencent établir leur dossier de crédit – et à atteindre leurs buts – au Canada. Christine Shisler, directrice générale, Marchés multiculturels, RBC, énumère quelques-uns des avantages que procure une carte de crédit : Établir ses antécédents de crédit – La carte de crédit est un moyen efficace d’établir une bonne cote de solvabilité. Versez vos mensualités de manière régulière et la sécurité financière sera au rendez-vous. Établir un budget et surveiller ses dépenses – Si vous effectuez vos achats avec une carte de crédit, vous pouvez plus facilement surveiller vos dépenses, car vous pouvez vérifier les achats que avez effectués et vos états mensuels.

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Se sortir d’un pétrin – Une crevaison? Peu importe la situation d’urgence, votre carte de crédit constituera votre filet de sécurité chaque fois que la situation l’exigera. Vous obtiendrez de plus amples renseignements en consultant www.rbc.com/canada ou en vous rendant dans une succursale. www.leditionnouvelles.com

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MAISON ET JARDIN Trucs économiques pour nettoyer la maison de fond en comble (EN) — Il existe une infinité de produits de nettoyage, puisque nous utilisons souvent des produits différents pour chaque pièce de la maison. Mais pourquoi dépenser autant d’argent alors qu’il existe un produit qui, à lui seul, aide les gens à tout nettoyer depuis plus de 165 ans? 100 % naturel, le bicarbonate de soude offre une solution de rechange économique et tout en douceur aux produits chimiques souvent corrosifs. Pour nettoyer la maison de fond en comble de manière économique, essayez les trucs suivants : Cuisine Un réfrigérateur malodorant peut gâcher le goût de vos aliments. Pour que les aliments conservent leur saveur, utilisez une boîte de bicarbonate de soude ou un produit comme le Frigofraîcheur Arm & Hammer. Ils éliminent les odeurs et aident vos aliments à conserver leur goût frais plus longtemps. Les fours à micro-ondes retiennent les odeurs eux aussi. Pour nettoyer et désodoriser instantanément,

saupoudrez un peu de bicarbonate de soude sur une éponge humide et passez-la doucement sur les parois intérieures et extérieures de votre four à micro-ondes, puis rincez-le bien. Enlevez les taches de thé et éliminez l’arrièregoût amer en lavant les tasses et la théière dans un mélange d’eau chaude et de bicarbonate de soude – assurez-vous de bien rincer. Salle de bain Ce qui descend remonte parfois. Pour désodoriser les drains du lavabo et du bain, et pour empêcher les mauvaises odeurs de revenir, verser du bicarbonate de soude dans le drain tout en laissant couler de l’eau chaude du robinet. Cela aidera à neutraliser les odeurs. Saupoudrez une pincée de bicarbonate de soude dans la corbeille de la salle de bain pour qu’elle conserve sa fraîcheur. Ajoutez-en régulièrement à mesure que la corbeille se remplit. Vous pouvez aussi laver la corbeille avec un mélange d’eau et de bicarbonate de soude.

Salle familiale Nettoyez et éliminez les marques, comme celles faites avec des crayons de cire, sur les murs et les meubles peints en saupoudrant du bicarbonate de soude sur une éponge humide et en frottant doucement. Essuyezles ensuite avec un linge sec et propre. Préservez la fraîcheur de vos fauteuils et sofas rembourrés en les saupoudrant d’un peu de bicarbonate de soude. Laissez agir 15 minutes et passez l’aspirateur. Vous trouverez plus d’informations au www. bicarbonatedesoudearmandhammer.ca www.leditionnouvelles.com

Jeux d’enfants – soyez inventifs avec le bicarbonate de soude (EN) — Pour libérer la créativité et encourager la curiosité scientifique, il est important de stimuler l’imagination des enfants par le jeu et l’exploration. Souvent, il suffit de fouiller dans ses armoires de cuisine pour y arriver. Le bicarbonate de soude, par exemple, employé avec d’autres produits domestiques, est un ingrédient-clé pour plusieurs activités et projets. Qu’il fasse beau ou qu’il pleuve, pour un anniversaire ou un projet scolaire, les possibilités sont infinies. Vous pouvez faire de la peinture à l’eau, de la pâte à modeler, des fèves magiques et le célèbre volcan en éruption. Sous la supervision d’un adulte, les enfants pourront donner libre cours à leur imagination toute la journée.

Pour fabriquer de la peinture à l’eau avec du bicarbonate de soude, suivez ces instructions faciles : Ingrédients : • 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude Arm & Hammer • 2 cuillères à soupe de farine • 2 cuillères à café de sucre • 1 sachet de mélange à boisson non sucrée en poudre (n’importe quelle saveur) • 2 cuillères à soupe d’eau Méthode de fabrication : 1. Mélanger les ingrédients secs dans un bol. 2. Ajouter l’eau et mélanger jusqu’à ce que l’effervescence cesse; différentes saveurs de boisson vous donneront différentes couleurs.

Cet été, créez une oasis dans votre cour (EN) — L’été est arrivé, et bien que nous ne puissions pas tous nous échapper à la plage ou au chalet, nous pouvons créer notre propre oasis dans la cour. Commencez par étudier ce que vous avez déjà, puis déterminez quels sont les coins de votre cour qui pourraient être améliorés. Votre oasis devrait refléter vos goûts personnels et vous servir de refuge à l’abri du tumulte du quotidien. Voici quelques idées pour vous aider à réaliser ce projet : Créez un espace qui vous servira de salon extérieur. Faites en sorte que cet espace soit aussi douillet que votre salon intérieur. Des meubles de jardin confortables et propres inciteront votre famille et vos amis à s’y prélasser et à profiter pleinement de la belle saison. Ce sera le cœur de votre oasis, un véritable lieu de rassemblement, il est donc important de le rendre aussi accueillant et confortable que possible.

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3.  Pour obtenir des couleurs plus prononcées, vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire. 4. La peinture est prête à utiliser. Vous pouvez aussi la verser dans un couvercle de bocal ou dans un bac en plastique et la laisser sécher pour l’utiliser plus tard. Découvrez plus d’idées au www. bicarbonatedesoudearmandhammer.ca www.leditionnouvelles.com

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Redonnez vie à votre barbecue. Les grils encrassés ne sont jamais les bienvenus. Nettoyezles à fond avec le populaire bicarbonate de soude Arm & Hammer. À l’aide d’une brosse humide, frottez vigoureusement les surfaces de cuisson et le barbecue, puis rincez le tout abondamment pour lui redonner son lustre. Il sera fin prêt pour une nouvelle saison de grillades. Rafraîchissez le jardin. Votre jardin est un endroit magique qui vous permet d’échapper aux aléas de la vie quotidienne et de vous émerveiller de la beauté de la faune et de la flore. Lorsque vous concevrez l’aménagement de votre cour, gardez en tête la quantité d’eau et de lumière dont vos plantes auront besoin. Assurez-vous d’utiliser les couleurs et les textures que vous aimez, de manière à créer un environnement où vous voudrez vous réfugier à la fin de la journée.

Faites briller votre piscine et vos jouets de piscine. Que vous ayez une piscine creusée ou gonflable, quelques jouets de piscine sont indispensables pour créer une ambiance propice aux plaisirs d’été. S’ils ont été entreposés pour l’hiver, il vous suffira de les laver avec un mélange d’eau chaude et de bicarbonate de soude, puis de les rincer. D’autres informations sont disponibles au www. bicarbonatedesoudearmandhammer.ca

Vous trouverez ces articles sur le site www.leditionnouvelles.com 18 juillet 2014

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Nous avons ce qu’il vous faut pour votre contenu rentrée scolaire dans les numéros d’août et de septembre. Visitez www.leditionnouvelles.com pour télécharger des articles et des vidéos sur la rentrée scolaire pour votre publication ou votre site Web.

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MAISON ET JARDIN Attrait extérieur? Tout commence avec l’entrée de garage… (EN) Les propriétaires ont tendance à penser en premier aux « grands classiques » comme l’aménagement paysager, les fenêtres et même les objets décoratifs lorsqu’ils songent à l’attrait extérieur de leurs propriétés. Mais qu’en est-il de leurs entrées de garage? La vôtre est-elle attirante ou peu indulgente aux regards? Cet été, ne vous fiez pas de nouveau à un jeune garçon armé d’une cuve remplie d’un liquide visqueux tout noir et d’un rouleau à peindre à 10 $ pour s’occuper de votre entrée de garage à votre place — prenez les choses en main et faites-le vous-même. « Les matériaux utilisés dans le service porteà-porte ne sont pas toujours conçus pour durer ou pour assurer une protection adéquate à votre entrée de garage, même si ce genre de service peut sembler plus pratique, », a expliqué Lawrence Genga, le directeur principal du département Marketing et Recherche-Développement de Rust-Oleum Consumer Brands Canada. « Les propriétaires qui se montrent proactifs — en utilisant les bons produits et entreprenant euxmêmes leurs travaux de rénovation — rendent non seulement leurs entrées de garage plus belles, mais augmentent aussi la durée de vie de ces dernières. Les entrées de garage se décolorent et se craquellent de plus en plus en vieillissant. L’hiver canadien est, de plus, connu pour être peu tendre

envers l’asphalte dont elles sont revêtues — flambage, soulèvement, salage, c’est à qui le transformera le plus vite en « éponge grise ». Votre entrée de garage se décolore peu à peu? C’est peut-être signe que sa couche d’asphalte est en train de se fissurer. Il vous est premièrement conseillé, en tant que propriétaire, de procéder à une inspection du revêtement — non seulement du point de vue de la couleur, mais aussi de celui de la qualité. Soyez attentif à la présence de fissures, de parcelles qui se détachent ou de creux se transformant en flaques par temps de pluie — cela voudra probablement dire que votre allée a du mal à laisser partir l’eau. Assurez-vous aussi que son angle d’inclinaison n’est pas plus prononcé qu’il ne devrait l’être et qu’elle est toujours alignée à votre maison. Vous devrez peut-être faire appel à des professionnels si vous rencontrez des problèmes plus sérieux, ceux liés notamment à l’état de vos fondations. Toutefois, si votre entrée de garage a tout simplement besoin de “petits soins affectueux”, vous pourrez utiliser des produits comme EpoxyShield Driveway, qui ont été conçus pour aider les propriétaires à s’occuper euxmêmes de tels travaux. EpoxyShield Driveway est une ligne de produits de haute qualité spécialisée dans le nettoyage, la réparation et l’embellissement d’entrées de

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garage, qui aident à faire les choses comme il faut, dès le premier essai », a ajouté Lawrence Genga. « Qu’il s’agisse de petites réparations comme le remplissage de fissures ou de grands projets comme les remises à niveau ou les renouvellements complets de revêtements, ce produit n’a de cesse d’aider les propriétaires à améliorer l’apparence et la tenue de leurs allées d’accès — sans les traditionnels maux de tête! »

Finir les travaux de réfection qu’on a commencés : si dur que ça? (EN) C’est un secret pour personne que le bricolage devient de plus en plus à la mode au Canada. Les propriétaires s’occupent de plus en plus eux-mêmes de leurs projets, qu’il s’agisse de travaux de rénovation majeurs, de petites réparations, de la décoration intérieure ou extérieure ou de projets d’artisanat. Selon un sondage récent effectué par Ipsos Reid, un cabinet spécialisé en recherches, les Canadiens furent en fait pas moins de 73 % à entreprendre eux-mêmes leurs projets d’amélioration résidentielle l’année dernière — un chiffre guère surprenant, compte tenu du resserrement constant des budgets et du goût croissant de la population pour des comportements plus indépendants. Les apprentis bricoleurs se tournent de plus en plus vers de nouvelles solutions autant pour faire avancer les choses que pour augmenter leur fierté et leurs économies une fois les travaux achevés. Toutefois, la majorité d’entre eux trouvent plus difficile de terminer de tels projets que de les commencer, et c’est la raison pour laquelle la nouvelle ressource www.helpingyoufinish. ca a été créée. Le site abrite une communauté en ligne ayant pour but d’instruire, d’inspirer

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et d’aider les mordus du bricolage à franchir la « ligne d’arrivée ». « Notre entreprise travaille avec des propriétaires depuis près d’un siècle; nous sommes donc au courant des difficultés auxquels ils doivent faire face et nous sommes là pour les aider », a expliqué Lawrence Genga, le directeur principal du département Marketing et Recherche-Développement de Rust-Oleum Consumer Brands Canada. « Nous voulons promouvoir la confiance en soi et la fierté du travail bien fait parmi les Canadiens — les encourager non seulement à entreprendre de nouveaux projets, mais aussi à tout mener à terme. Cette ressource numérique a pour but de les encadrer pas à pas et de leur fournir les idées, les conseils pratiques et les techniques qui les conduiront à la réussite. Elle permet aussi de mettre en contact ceux qui éprouvent la même passion sincère pour le bricolage. » La nouvelle communauté helpingyoufinish. ca peut certainement aider ceux qui sont en quête de réponses, d’idées ou d’inspiration, car elle permet à ses adhérents de se raconter leurs expériences personnelles et d’avoir des entretiens privés avec des experts en gestion de projet. www.leditionnouvelles.com

Vous trouverez ces articles sur le site www.leditionnouvelles.com 20 juillet 2014


MAISON ET JARDIN Tout le monde sur « le pont »! (EN) L’été est là; vous vous tournez vers votre terrasse (ou votre patio) et vous vous demandez si elle va pouvoir durer longtemps. Est-elle en train de se craqueler? Ses pierres ont-elles l’air rugueuses et rendent-elles la marche difficile? Où trouver le temps ou l’argent pour la réparer, sans avoir à sacrifier son temps libre et sans faire « exploser » son budget? C’est bien connu : les remplacements de terrasses nécessitent des investissements que nombre d’entre nous seraient bien contents d’éviter. Donc, avant d’aller chercher votre portefeuille ou de sortir la masse de la remise, assurez-vous d’avoir envisagé toutes les solutions possibles. Procédez d’abord à une inspection de votre terrasse ou de votre patio afin de vous assurer de sa solidité — l’amélioration de son apparence ne prolongera en rien sa durée de vie si elle est en mauvais état. Il en est de même pour une allée ou un patio qui a gonflé de manière excessive durant l’hiver ou qui se couvre de flaques d’eau après la pluie. Il vous est conseillé dans de tels cas de procéder à des travaux de réparations plus conséquents ou de tout faire remplacer. Petites réparations Il n’y a parfois pas lieu de mettre à jour la terrasse tout entière, mais seulement les endroits à problèmes. Pas la peine dans de tels cas de faire une remise en état complète — quelques retouches suffisent. Vous pouvez, par exemple, recourir à l’une des nombreuses solutions de remplissage présentement disponibles sur le

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marché si vous découvrez des fissures dans le ciment ou des mottes de gazon dans les jointures de vos planches. Coup de neuf Si votre terrasse en bois est toujours structurellement fiable tout en ayant l’air d’avoir besoin d’un petit « coup de pouce », pensez à la recouvrir d’une nouvelle couche de teinture. Pour obtenir de meilleurs résultats ainsi qu’une protection de plus longue durée, vous devrez d’abord apprêter et uniformiser vos surfaces de la bonne manière — les nettoyer et les poncer avant de commencer à les teindre, puis appliquer un revêtement transparent ou un scellant de qualité sur la couche de teinture. Réparations plus conséquentes Si votre terrasse est structurellement fiable, mais semble avoir besoin de plus qu’un simple embellissement, il faudra probablement songer à la remettre en état. Certains nouveaux produits comme Restore (de Rust-Oleum) permettent aux propriétaires de mettre à jour et d’accroître la durabilité de leurs terrasses sans avoir à tout remplacer. La plupart de gens apprécient le fait que le produit soit plus épais que la majorité des autres enduits pour terrasses et qu’il puisse être appliqué directement sur des surfaces existantes — nul besoin de tout gratter ou de tout recouvrir d’un scellant. « Restore est un enduit de pointe conçu pour revigorer les terrasses en bois, les patios en béton et même les surfaces verticales comme les murs

Un nouveau souffle de vie pour vos vieux objets rouillés (EN) Nombre de propriétaires l’attestent : l’été est de loin la meilleure saison pour entreprendre des projets de bricolage à domicile. Qu’il s’agisse de travaux de rénovation majeurs ou de réparations mineures, c’est toujours plus agréable de se mettre à la tâche sous une belle brise tiède. En retrouvant l’été, les propriétaires se sentent aussi poussés à faire un inventaire des objets qui jonchent leurs propriétés, le but principal étant de faire le tri entre ce qui doit rester et ce qui doit partir. Mais avant de jeter à la ferraille de vieux objets comme des vélos rouillés ou des voiturettes endommagées, songez plutôt à commencer un projet de suprarecyclage. Les Canadiens sont des millions à suivre cette tendance et à remettre à neuf leurs objets de plein air — c’est plus facile à faire qu’on ne le croit avec les bons outils. Suprarecyclage en extérieur La rouille et les dégâts d’eau figurent parmi les principaux « adversaires » des propriétaires en matière d’objets d’extérieur. En effet, les pièces telles que les vélos, les kiosques et même les clôtures en fer ont tendance à se recouvrir de taches de rouille et à être rongées par la corrosion lorsqu’elles sont abandonnées aux rigueurs de l’hiver; elles n’en ressortent pas toujours enlaidies, mais leur durée de vie n’en diminue pas moins. Vous pouvez donc adopter cette solution toute simple lorsque vous êtes confronté à un problème de rouille :

de soutènement, » a expliqué Lawrence Genga, le directeur principal du département Marketing et Recherche-Développement de Rust-Oleum Consumer Brands Canada. « Elle permet, grâce à sa consistance épaisse, de recouvrir efficacement les imperfections et les éclats de bois et d’obtenir une protection durable contre l’humidité et les effets néfastes du soleil; le produit est également antidérapant ». Il est certain qu’avec de tels produits, les restaurations de terrasses ou de patios figureront au sommet de toutes les listes de travaux souhaités par les épouses de nos mordus du bricolage cet été. www.leditionnouvelles.com

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utiliser une peinture antirouille de haute qualité comme Tremclad afin d’améliorer l’apparence de l’objet et de le protéger contre de nouvelles attaques. « Le produit existe depuis des décennies et on lui doit la sauvegarde de quantité d’objets de valeur », a expliqué Lawrence Genga, le directeur principal du département Marketing et Recherche-Développement de Rust-Oleum Consumer Brands Canada. « Il est basé sur un procédé scientifique qui consiste à attaquer la couche de rouille de l’intérieur et à la neutraliser pour de bon ». La qualité la plus importante à rechercher dans un produit antirouille est la durabilité. Le plus durable sera le produit, le moins de fois vous aurez à l’appliquer, le mieux protégé sera votre pièce d’équipement contre les dégâts d’eau. Vous devez aussi considérer un autre facteur clé lorsque vous entreprenez des projets de plein air : le temps — non seulement pour avoir des résultats plus durables, mais aussi pour pouvoir peindre ou appliquer des enduits dans les meilleures conditions. Suivez à la lettre les instructions qui vous ont été fournies au sujet de la température et choisissez toujours un jour de vent doux pour travailler afin d’avoir le plus de succès possible lors de votre prochain projet de suprarecyclage. www.leditionnouvelles.com

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MAISON ET JARDIN Peindre son ensemble de terrasse à la perfection

(EN) Le mobilier de votre patio vous semble moins attirant maintenant que vous avez enlevé le pare-soleil pour l’exposer à la lumière du jour? Ne soyez pas inquiet — ces suggestions toutes simples vous permettront de lui redonner tout son éclat avant la fin de la journée! Les propriétaires sont nombreux à choisir la voie de la facilité lorsqu’ils doivent décider du sort de leurs « trésors » d’arrière-cour : s’en débarrasser et ne pas perdre de temps à leur accorder une deuxième chance. Les ensembles de patio en fer forgé ou en métal qui ont accumulé de la rouille et de la poussière au fil du temps sont particulièrement concernés, mais ces objets ne sont, en vérité, pas aussi difficiles que cela à remettre à neuf — il suffit

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d’un peu d’attention dévouée et d’un peu de peinture antirouille de haute qualité. « Si seulement les propriétaires pouvaient réaliser la valeur des ensembles de patio et leur popularité sur le marché », s’est exclamé Lawrence Genga, le directeur principal du département Marketing et RechercheDéveloppement de Rust-Oleum Consumer Brands Canada. « Les ensembles de patio plus anciens possèdent un charme unique, l’une des choses que les gens espèrent désespérément trouver dans les ventes-débarras et les bricà-brac. Je conseille donc de les remettre à neuf au lieu de les jeter à la rue. Avec quelques mises à jour rapides, vous pourrez facilement transformer ces vieux meubles en objets d’exception qui feront l’envie de votre voisinage. » Voici quelques conseils pratiques qui vous permettront de commencer votre projet de peinture : Rassemblez les éléments que vous souhaitez peindre dans un endroit bien aéré (de préférence à l’extérieur et à l’abri du vent) et n’oubliez pas de protéger les objets environnants contre les éclaboussures de peinture. Identifiez les zones à problèmes et vérifiez s’il y a lieu d’enlever les couches de rouille. Les produits de haute qualité comme Tremclad Peinture antirouille permettent de peindre directement sur ces dernières, mais vous pouvez toutefois utiliser une brosse métallique ou du papier de verre pour les lisser si elles commencent à s’effriter ou à s’écailler, ou si vous souhaitez les enlever pour une quelconque raison. Nettoyez vos meubles de patio de fond en comble afin d’enlever poussière, débris, brins d’herbe ou toiles d’araignée — la peinture aura besoin de surfaces propres pour être efficace. Utilisez de l’eau et du savon pour vous débarrasser de toutes les choses qui y sont restées collées afin d’obtenir des résultats de meilleure qualité.

Assurez-vous que la pièce est complètement sèche avant de commencer à peindre. Lisez attentivement le mode d’emploi du produit avant de commencer, peu importe la méthode d’application (au pinceau ou par pulvérisation) que vous aurez choisie. N’oubliez pas de peindre les dessous et les faces inférieures de vos meubles, car ces endroits sont tout aussi vulnérables à la moisissure. Pendant que votre mobilier fraîchement peint est en train de sécher, jetez un coup d’œil aux alentours pour voir s’il reste des détails à faire ressortir. Vous pouvez utiliser des couleurs vives, des fleurs, des objets d’art en plein air, des bougies ou même des lampes pour donner une touche finale parfaite à votre nouvel espace. www.leditionnouvelles.com

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SANTÉ ET SÉCURITÉ Les Canadiens dépensent plus en médicaments qu’en consultations médicales (442 mots + 1 photo) (EN) Le système de soins de santé canadien est une source de fierté nationale depuis des décennies, car il permet aux citoyens de profiter de services de soins universels et accessibles. Hélas, la trajectoire actuelle des dépenses met en doute la viabilité du système de santé de demain. Notre précieux système de soins de santé est remis en question par les changements démographiques, la prévalence accrue des maladies chroniques et l’arrivée de traitements spécialisés et ciblés très onéreux. À l’heure actuelle, nous dépensons chaque année 23 milliards de dollars en médicaments, une somme qui dépasse de beaucoup les dépenses liées aux consultations médicales. De simples changements à nos choix en matière de soins de santé maintiendront la viabilité de notre système de santé pour les générations futures. Ces changements n’auront aucun impact sur nous, les Canadiens, sauf celui de sortir moins d’argent de notre portefeuille et d’en avoir davantage à consacrer à d’autres innovations clés dans le domaine de la santé.

Ce changement? Demandez un médicament générique à la pharmacie, s’il y en a un sur le marché. C’est aussi simple que ça. Les résultats d’un sondage mandaté par Teva Canada et mené par Léger, la firme de sondages, de recherche et de stratégie marketing, indiquent qu’au moins 78 pour 100 des Canadiens savent que les médicaments génériques sont tout aussi efficaces que les médicaments d’origine, qu’ils contiennent la même quantité d’ingrédients actifs et qu’ils doivent répondre aux mêmes normes de qualité que leurs homologues de marque. Les médicaments génériques servent actuellement à exécuter 66 pour 100 de toutes les ordonnances au Canada, mais ils ne représentent que 23,5 pour 100 des 23 milliards de dollars dépensés chaque année en médicaments. Le prix des médicaments génériques étant établi à 60 - 80 pour 100 de moins que celui des médicaments d’origine, la somme restante demeure donc dans le système de santé. Si nous avions utilisé les génériques suivant le même pourcentage qu’aux États-Unis, soit 86 pour 100 de toutes les ordonnances, nous aurions pu permettre au système de soins de santé canadien

d’économiser près de 6,5 milliards de dollars en 2013 seulement. Avec ces 6,5 milliards de dollars, nous pourrions engager plus de médecins et bâtir plus d’hôpitaux et d’établissements de soins de longue durée, de même que financer des médicaments novateurs coûteux destinés au traitement du cancer et des maladies cardiovasculaires. La viabilité du système de santé pour les générations futures est liée aux choix que nous faisons maintenant. Faites un choix judicieux — demandez que votre médicament générique provienne d’un fabricant dont la réputation de qualité est déjà solidement établie. Pour en savoir plus sur les médicaments génériques et la raison pour laquelle ils coûtent moins cher, allez au www.MedicamentsTeva.ca. www.leditionnouvelles.com

Réponse d’une pharmacienne à des questions sur les médicaments génériques (626 mots + 1 photo) Par Sandra Hanna, B. Sc. Pharm, RPh (EN) J’aime permettre à mes patients de prendre des décisions judicieuses au sujet des médicaments qui leur sont prescrits, à eux et à un membre de leur famille. Étant donné la surabondance d’informations qu’on trouve dans les médias et en ligne, mes patients me posent régulièrement des questions sur les informations contradictoires qu’ils ont lues au sujet de leurs médicaments, nombre d’entre elles concernant les différences qui existent entre les médicaments génériques et les médicaments d’origine. Après tout, les pharmaciens sont des experts en médicaments et ils peuvent se révéler une ressource précieuse. Voici quelques-unes des questions qui me sont souvent posées : Les médicaments génériques sont-ils efficaces et de grande qualité? Les produits de marque font l’objet d’analyses rigoureuses pour assurer l’équivalence des lots ainsi qu’une efficacité constante entre eux. Le même constat s’applique aux médicaments génériques. Santé Canada n’approuve les médicaments génériques que s’ils sont jugés bioéquivalents, c’est-à-dire s’ils contiennent la même quantité d’ingrédients actifs, sont disponibles dans la même teneur et la même forme pharmaceutique, ont la même voie d’administration et se conforment en tous points aux mêmes normes de fabrication rigoureuses. Pourquoi les médicaments génériques coûtentils moins cher? La phase la plus coûteuse de la mise au point des médicaments est celle de la recherche. Les entreprises pharmaceutiques qui fabriquent des

médicaments d’origine s’engagent dans cette phase quand elles ont découvert de nouveaux médicaments ou formules médicamenteuses. Une fois l’innocuité et l’efficacité de ces médicaments établies, les entreprises se voient accorder des brevets destinés à protéger leurs investissements, qui s’avèrent considérables. À l’échéance des brevets, la mise en marché d’équivalents génériques à un prix inférieur est autorisée. La fluidité de ce système, avec son équilibre délicat entre les fabricants de médicaments d’origine et les fabricants de médicaments génériques (qui jouent tous deux un rôle crucial dans l’industrie), encourage les initiatives de recherche et développement, permettant ainsi aux Canadiens d’accéder aux médicaments les plus nouveaux tout en assurant la viabilité de notre système de soins de santé. Pour couronner le tout, le médicament qui est maintenant une version générique du médicament d’origine a été prescrit depuis des années à des patients, ce qui a permis aux médecins et aux pharmaciens de mieux comprendre son profil clinique. Ne devrais-je pas continuer à prendre le médicament d’origine si je le peux? Bon nombre de patients s’inquiètent à juste titre à la pensée de changer de médicament. En effet, la fidélité au traitement est un élément clé de la prise en charge et de la maîtrise d’une pathologie. L’une des idées fausses les plus répandues étant que le fait de passer d’un médicament générique à un médicament d’origine améliorera les résultats du traitement, il arrive parfois qu’un patient dont l’état est demeuré stable à la prise d’un médicament se

voie prescrire un médicament d’une autre marque. En réalité, il est possible que le passage d’une marque à une autre entraîne des effets différents; pour cette raison, ce passage doit faire l’objet d’une surveillance, et ce, peu importe qu’il s’agisse du passage d’un médicament d’origine à un médicament générique ou l’inverse. Vous posez-vous encore des questions? N’oubliez pas que votre pharmacien est un expert qui a reçu une formation sur les médicaments et qu’à ce titre, il répondra avec plaisir à toutes vos questions. Si vous voulez entreprendre des recherches en ligne, assurez-vous que vous consultez des sites Web sûrs. Au nombre de ces sites, on trouve le site Vie saine de Santé Canada au www.hc-sc.gc.ca/ index-fra.php, le site de l’Agence canadienne des médicaments et des technologies de la santé (ACMTS) au www.cadth.ca/fr ou des sites comme celui de Teva, une entreprise qui fabrique à la fois des médicaments génériques et des médicaments d’origine, au www.MedicamentsTeva.ca. www.leditionnouvelles.com

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SANTÉ ET SÉCURITÉ Les femmes enceintes doivent éviter les fromages à pâte molle et demi-ferme, comme le Brie et le Camembert (105 mots) (EN) Les femmes enceintes présentent un risque plus élevé d’être atteintes d’une maladie d’origine alimentaire appelée listériose, une infection bactérienne qui résulte de la consommation d’aliments ou de boissons contaminés par Listeria monocytogenes, bactérie qui peut se retrouver dans les fromages à pâte molle et demi-ferme pasteurisés ou non pasteurisés. La recommandation de Santé Canada selon laquelle les femmes enceintes doivent éviter les produits laitiers crus ou non pasteurisés a été modifiée récemment de façon à ajouter les fromages à pâte molle et demi-ferme pasteurisés comme le Brie, le Camembert et le fromage bleu. La consommation de produits laitiers pasteurisés et des fromages à pâte ferme, comme le Colby, le Cheddar, le Suisse et le parmesan, sont plus sûrs. Santé Canada a indiqué d’autres conseils sur la salubrité des aliments à l’intention des femmes enceintes sur son site, à Canada.ca/sante. www.leditionnouvelles.com

Les femmes enceintes sont 20 fois plus à risque de contracter la listériose (187 mots) (EN) Les femmes enceintes sont 20 fois plus à risque que tout autre adulte en santé de contracter la listériose, cette infection bactérienne qui résulte de la consommation de viande, de volaille, de poisson, de produits laitiers, de fruits ou de légumes contaminés par Listeria monocytogenes. Étant donné que pendant la grossesse, le système immunitaire s’affaiblit, il a plus de difficulté à lutter contre les bactéries nuisibles et les virus. La femme enceinte est alors plus vulnérable aux empoisonnements alimentaires et aux complications qui y sont associées. Au nombre des complications liées aux empoisonnements alimentaires, mentionnons l’accouchement prématuré,

La température de votre réfrigérateur et de votre congélateur est-elle adéquate? (43 mots) (EN) Pour conserver les aliments en toute sécurité et réduire les risques d’empoisonnement alimentaire, réglez la température de votre réfrigérateur à 4 °C (40 °F) ou moins et celle de votre congélateur à 18 °C (0 °F) ou moins. Utilisez un thermomètre pour réfrigérateur afin de vous en assurer. Source : Santé Canada, Canada.ca/sante www.leditionnouvelles.com

l’avortement spontané et l’accouchement d’un bébé mort-né ou gravement malade. Voici quelques règles émises par Santé Canada pour vous protéger : • Évitez certains aliments à risque élevé, comme le fromage à pâte molle et demi-ferme, le poisson cru et les charcuteries non séchées. • L avez-vous les mains et nettoyez les comptoirs de cuisine, les planches à découper et les sacs d’épicerie réutilisables à l’eau chaude savonneuse. • S éparez la viande, la volaille et le poisson crus des aliments cuits et prêts à manger. • Faites cuire la viande, la volaille, le poisson et les fruits de mer pour qu’ils

Avez-vous le flair pour détecter la date de péremption d’un aliment? (22 mots) (EN) Il est impossible de déterminer si un aliment est insalubre à son odeur, à sa couleur ou à son goût. En cas de doute, jetez-le! Source : Santé Canada, Ccanada.ca/ sante www.leditionnouvelles.com

atteignent une température interne sécuritaire. Vérifiez la température à l’aide d’un thermomètre numérique à aliments. • R éfrigérez les restes dans un délai maximal de deux heures. Sur son site Canada.ca/sante, Santé Canada a indiqué à l’intention des femmes enceintes une liste des aliments à éviter et des aliments de remplacement, un tableau contenant les températures de cuisson interne sécuritaires et d’autres conseils sur la manipulation des aliments. www.leditionnouvelles.com

Le thermomètre numérique à aliments, le meilleur allié du cuisinier (59 mots) (EN) Pour vérifier la température de la viande, de la volaille, du poisson et des fruits de mer que vous faites cuire, le thermomètre numérique à aliments est le seul moyen fiable de vous assurer que la température interne de vos aliments est sécuritaire. Les thermomètres numériques sont considérés comme les plus précis puisqu’ils affichent instantanément la température de l’aliment. Allez sur le site de Santé Canada et téléchargez le Tableau des températures sécuritaires de cuisson interne, à Canada.ca/sante. www.leditionnouvelles.com

Vous trouverez ces articles sur le site www.leditionnouvelles.com 24 juillet 2014


SANTÉ ET SÉCURITÉ Cinq façons de manipuler les aliments de manière sûre en faisant son épicerie (314 mots) (EN) Chaque année, plus de quatre millions de Canadiens sont victimes d’empoisonnement alimentaire à la suite de l’ingestion de nourriture contaminée par une bactérie, un virus ou d’autres germes. Bien que les aliments consommés au Canada soient parmi les plus sains au monde, il se peut qu’un aliment soit contaminé au cours du processus qui l’amène de la ferme jusqu’à notre table. Le meilleur moyen de vous protéger, vous et votre famille, contre l’empoisonnement alimentaire consiste à suivre les principes de base suivants sur la manipulation des aliments : nettoyer, séparer, cuire et réfrigérer. Et où commence-t-on à mettre tout ça en pratique? À l’épicerie! Voici quelques conseils pour manipuler les aliments en toute sécurité pendant que vous faites l’épicerie. • C hoisissez les aliments froids ou congelés, comme la viande et les produits laitiers, en dernier lieu, juste avant de passer à la caisse.

• V érifiez la date de péremption indiquée sur l’emballage des aliments. • S éparez la viande, la volaille, le poisson et les fruits de mer crus des autres aliments dans votre chariot d’épicerie. Les sacs de plastique offerts dans les distributeurs près des étalages de fruits et légumes et des comptoirs de viande sont très utiles à cet égard. • E xaminez attentivement les fruits et les légumes et évitez d’acheter ceux qui sont abîmés. • S i vous utilisez des sacs ou des bacs réutilisables, réservez-en un uniquement pour la viande, la volaille ou les fruits de mer crus. Posez une étiquette sur le sac ou le bac afin d’indiquer le type d’aliments qu’il contient, et lavez-le souvent. Bien qu’il soit désagréable de souffrir d’empoisonnement alimentaire, les symptômes ne se limitent pas toujours aux vomissements et à la diarrhée, communément associés à

une gastro. L’empoisonnement alimentaire peut en effet être très grave, en particulier chez les enfants de 5 ans et moins, les adultes de 60 ans et plus, les personnes ayant un système immunitaire affaibli et les femmes enceintes. Les complications peuvent aller de l’insuffisance rénale à l’anémie et même à la mort. Chez les femmes enceintes, l’intoxication alimentaire accroît le risque d’accouchement prématuré, d’avortement spontané et d’accouchement d’un bébé mortné ou gravement malade. Vous trouverez d’autres conseils et renseignements sur la manipulation sécuritaire des aliments, y compris les temps et les températures de réfrigération et de congélation, à Canada.ca/sante. www.leditionnouvelles.com

L’empoisonnement alimentaire en 5 points chez les enfants de 5 ans et moins (458 mots) (EN) Saviez-vous que les enfants âgés de 5 ans et moins courent un plus grand risque de contracter un empoisonnement alimentaire et de souffrir de complications? En effet, leur système immunitaire n’étant pas complètement développé, ils combattent plus difficilement les infections que les adultes. Les symptômes d’un empoisonnementalimentaire peuvent aller d’un léger mal d’estomac, de vomissements, d’une diarrhée, d’une fièvre et de frissons à de plus graves symptômes nécessitant l’hospitalisation. Chez les jeunes enfants, l’empoisonnement alimentaire peut également entraîner une déshydratation, car ils sont plus petits et peuvent perdre très rapidement un pourcentage élevé de liquides biologiques. Voici quelques autres faits que vous devriez connaître, puisqu’ils pourraient présenter des risques pour votre jeune enfant : • Les jeunes enfants produisent moins d’acide gastrique qui détruit les bactéries nuisibles, ce qui les rend plus vulnérables à la maladie. Ainsi, ils ne devraient pas toujours manger la même chose que leurs parents ou de la même façon que leurs parents.

•L  ’exposition à certains types de bactéries alimentaires peut avoir de graves répercussions sur la santé. Par exemple, les enfants exposés à certaines souches d’E. coli peuvent développer le syndrome hémolytique et urémique, caractérisé par une forme d’insuffisance rénale et de troubles sanguins pouvant entraîner la mort. Pour prévenir cette maladie, il faut notamment faire cuire le bœuf haché (p. ex., les hamburgers) jusqu’à ce qu’il atteigne une température interne de 71 °C (160 °F) et toujours laver les mains des jeunes enfants après chaque passage à la salle de bain, avant de manger, après une visite au zoo ou à la ferme, ou après avoir touché un animal domestique. • N e donnez pas de miel à un bébé de moins d’un an, car cet aliment peut entraîner un empoisonnement alimentaire grave, appelée botulisme infantile. Cette maladie est causée par la bactérie Clostridium botulinum, qui est très répandue dans la nature. Si un bébé ingère du miel contaminé par des spores de la bactérie, les spores peuvent proliférer et produire des toxines susceptibles de causer la paralysie temporaire. Les enfants en santé et âgés de plus d’un an peuvent consommer du miel sans problème puisque leur risque

de contracter le botulisme infantile est très faible. Rendus à cet âge, des bactéries les protégeant contre ces spores se seront développées dans leur intestin. • Ne servez pas de germes de luzerne ou de soya crus à de jeunes enfants, car ces éléments ont déjà été à l’origine d’éclosions de salmonellose et d’infection à E. coli. Les germes cuits ne présentent aucun risque. Ne donnez jamais d’aliments contenant des œufs crus tels la pâte à biscuit ou le mélange à gâteau à vos enfants et ne leur servez que du lait et du jus pasteurisés. • La façon dont nous rangeons, manipulons et préparons les aliments à la maison et à la garderie joue un rôle important dans la salubrité alimentaire. À la maison, veillez à utiliser des techniques de manipulation sécuritaire des aliments et informez-vous de celles qui sont employées à la garderie de votre enfant. Vous trouverez davantage de renseignements sur la manipulation sécuritaire des aliments pour les jeunes enfants à l’adresse Canada.ca/sante. Vous pouvez aussi composer le 1 800 O Canada pour commander le guide gratuit, Guide sur la salubrité des aliments pour les enfants de 5 ans et moins. www.leditionnouvelles.com

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SANTÉ ET SÉCURITÉ Rangez les aliments de façon à protéger votre famille contre l’empoisonnement alimentaire (360 mots) (EN) Une des meilleures façons de rester en santé réside dans l’adoption d’un régime alimentaire nutritif, équilibré et varié. Bien que les aliments consommés au Canada soient parmi les plus sains au monde, il se peut qu’ils soient contaminés par des pathogènes d’origine alimentaire comme des bactéries, des virus et des parasites responsables de maladies. En général, les symptômes liés à l’empoisonnement alimentaire comprennent les nausées, les vomissements, la diarrhée, les douleurs abdominales et la fièvre. Ils apparaissent parfois soudainement plusieurs heures ou même plusieurs jours après avoir mangé un aliment contaminé. Même si la plupart des gens associent l’empoisonnement alimentaire à un épisode de gastro, les complications peuvent être dangereuses et même mortelles, surtout chez certains des groupes les plus vulnérables de notre société. Dans le cas des enfants de 5 ans et moins, des

adultes de 60 ans et plus, des femmes enceintes et des personnes ayant un système immunitaire affaibli, mieux vaut prévenir que guérir. Voici ce que les experts à Santé Canada vous conseillent pour ranger adéquatement les aliments et vous protéger contre l’empoisonnement alimentaire. • Apprenez les règles de base de la manipulation appropriée des aliments : nettoyer, séparer, cuire et réfrigérer. Vous trouverez des conseils à cet égard sur le site Web de Santé Canada, à canada/ sante. • Réglez la température de votre réfrigérateur à 4 °C (40 °F) ou moins et celle de votre congélateur à -18 °C (0 °F) ou moins. • Faites décongeler les aliments au réfrigérateur, au four micro-ondes ou en les immergeant dans l’eau froide. Ne les laissez pas sur le comptoir. • Placez toujours les restes dans des contenants propres ou dans des sacs en plastique

hermétiques. Conservez les différents types de restes dans des contenants séparés. • Réfrigérez les restes dans les deux heures après la cuisson. • Consommez les restes réfrigérés dans un délai de deux à quatre jours, sinon congelez-les pour les utiliser plus tard. • Il n’existe pas de règle universelle pour la conservation des aliments dans votre réfrigérateur ou congélateur. Certains aliments, comme les mollusques et les crustacés frais, doivent être consommés dans les 12 à 24 heures, tandis que les charcuteries rangées dans des contenants hermétiques et non ouverts, de même que certains légumes comme les épinards, se conservent pendant 2 semaines. Vous trouverez d’autres renseignements à ce sujet à Canada.ca/sante. www.leditionnouvelles.com

Une cuisson inadéquate au barbecue peut augmenter le risque d’empoisonnement alimentaire (430 mots) (EN) Le temps chaud, la lumière directe du soleil et des techniques de manipulation inadéquates sont des facteurs de risque d’empoisonnement alimentaire. Suivez ces conseils pour cuisiner sur votre barbecue en toute sécurité. Soyez un acheteur avisé. Choisissez votre viande juste avant de passer à la caisse. Rangez-la dans des sacs séparés et apportez une glacière contenant de la glace ou des blocs réfrigérants si vous devez parcourir une longue distance en voiture. Rangez la glacière à l’abri de la lumière directe du soleil et assurezvous que son contenu est conservé à une température de 4 °C (40 °F) ou moins. À une température plus élevée, les bactéries peuvent se reproduire et contaminer les aliments en une heure seulement. Rangez vos aliments judicieusement. Réfrigérez la viande dès que vous arrivez à la maison. Mettez au congélateur le bœuf haché que vous n’utiliserez pas d’ici un à deux jours, la volaille crue, de deux à trois jours et les autres viandes crues, de deux à quatre jours. Faites mariner la viande au réfrigérateur et ne consommez jamais le surplus de marinade qui a été en contact avec de la viande non cuite. Évitez la contamination croisée. Séparez la viande crue des autres aliments,

y compris les légumes comme la laitue et les tomates. Utilisez des ustensiles, planches à découper, plats et accessoires distincts durant la cuisson lorsque vous manipulez de la viande crue et de la viande cuite. Ne déposez jamais de viande cuite dans le plat qui a servi à transporter de la viande crue jusqu’au barbecue et utilisez une spatule ou des pinces propres pour manipuler la viande cuite. Décongelez en toute sécurité. Faites toujours décongeler la viande au réfrigérateur, au four micro-ondes ou dans l’eau froide, et non sur le comptoir. Si vous optez pour la méthode à l’eau froide, le paquet doit être scellé. La décongélation au four micro-ondes est acceptable si l’aliment est ensuite placé immédiatement sur le gril. Pour assurer une cuisson uniforme, la viande doit être complètement dégelée avant d’être mise sur le gril. Faites cuire la viande à la température recommandée. Seule la chaleur peut tuer les bactéries comme l’E. coli, la salmonelle et la campylobactérie. La viande, la volaille et les fruits de mer doivent être cuits jusqu’à ce qu’ils atteignent une température interne sécuritaire, vérifiable à l’aide d’un thermomètre numérique à aliments. Santé Canada a indiqué les

températures de cuisson sécuritaires sur son site, à Canada.ca/sante. Nettoyez. Lavez vos mains, votre matériel de cuisson, vos ustensiles et les surfaces de travail avec de l’eau chaude savonneuse. Gardez au froid les aliments froids et au chaud les aliments chauds. Gardez la viande cuite à la chaleur en la mettant sur le bord du gril, et non directement au-dessus des braises ou sur un brûleur allumé, où elle risque de trop cuire. Conservez les salades et les autres plats froids au réfrigérateur ou dans la glacière, dans laquelle vous aurez mis des blocs réfrigérants ou de la glace, jusqu’au moment de les servir. Chaque année, plus de quatre millions de Canadiens sont victimes d’empoisonnement alimentaire. Certaines maladies d’origine alimentaire peuvent être dangereuses et même mortelles, en particulier pour les enfants de 5 ans et moins, les adultes de 60 ans et plus, les femmes enceintes et les personnes ayant un système immunitaire affaibli. Assurezvous de protéger votre famille en suivant ces conseils. Santé Canada a mis d’autres renseignements à ce sujet sur son site, à Canada.ca/sante.

Vous trouverez ces articles sur le site www.leditionnouvelles.com 26 juillet 2014

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SANTÉ ET SÉCURITÉ Mon médecin dit que j’ai le diabète – que faire? (EN) Vous recevez un appel du bureau de votre médecin. On vous demande de vous y rendre pour discuter des résultats d’un test. «Allons droit au but, dit votre médecin. Je crains que le test montre que vous avez un diabète de type 2.» Il vous donnera peut-être une liasse de dépliants et le numéro de téléphone d’une clinique spécialisée dans le diabète. Il ajoutera probablement quelque chose sur un suivi. Vous êtes si chaviré que vous ne pouvez entendre, dans le chaos de vos émotions, que des mots tels que «régime», «exercice», «médicament»... Ce que vous entendez surtout, ce sont ces mots que vous ne cessez de vous répéter : «Non! Non! Pas moi!» Comme on ne fait surtout pas fi d’un diagnostic de diabète, vous avez raison d’être inquiet. Il existe heureusement de nombreuses ressources utiles et fiables qui vous aideront à comprendre ce qui arrive à votre corps, et à vous équiper pour gérer au mieux votre diabète. Qu’est-ce que le diabète de type 2? L’insuline est une hormone que votre corps fabrique pour utiliser le carburant (le glucose – une forme simple de sucre) que votre organisme produit à partir d’aliments comme les pommes de terre, les fruits et le pain, ainsi qu’à partir d’aliments sucrés comme la crème glacée et les beignes. Si vous avez un diabète de type 2, soit votre pancréas ne produit pas suffisamment d’insuline, soit votre corps n’utilise pas correctement l’insuline produite. Dans un cas comme dans l’autre, le glucose s’accumule

dans votre sang. (C’est ce qu’«hyperglycémie» signifie.) Le diabète ne disparaît pas de luimême. Non traité ou mal géré, il peut entraîner des maladies cardiaques, des problèmes rénaux, la cécité ou des dommages aux nerfs exigeant une amputation. La sensibilisation compte Selon l’Indice de mieux-être des Canadiens Sun Life 2013, près de 90 % des Canadiens on mal interprété au moins un facteur de risque du diabète, maladie qui est appelée l’«épidémie du 21e siècle» par l’Organisation mondiale de la santé. La bonne nouvelle à propos du diabète Votre médecin établira une fourchette pour votre glycémie, et si celle-ci reste dans cette fourchette, vous pourrez vivre longtemps et en santé. À cette fin, vous devez : • Prendre des goûters et des repas sains. • Faire de l’exercice régulièrement. • P rendre scrupuleusement vos médicaments, s’il y a lieu. • V érifier régulièrement votre niveau de glycémie. En outre, des changements à votre style de vie peuvent apporter des améliorations (ce qui est vrai aussi si vous n’avez pas de diabète) : • N e pas fumer. • Conserver un poids santé. • Gérer le stress. • Demeurer actif. • G arder une bonne tension artérielle et un bon taux de cholestérol.

Salade aux carottes séchées au soleil et au poulet (EN) Créée par le chef Mark McEwan pour la Financière Sun Life dans le cadre de l’engagement de la compagnie en matière de prévention et de gestion du diabète, cette recette montre bien que des repas sains peuvent être savoureux et faciles à préparer. Se définissant comme une combinaison de sucré et de salé, cette salade aux carottes et au poulet comprend des bouchées croustillantes de carottes grillées et de céleri, elle est nappée d’une sauce au raifort. Remplie de protéines et de légumes bons pour le cœur, cette salade vous procurera certainement un regain d’énergie. • Préparation : 20 minutes • Temps total : 30 minutes • Donne q4 portions Recette pour 1 tasse de sauce (250 ml) – 4 portions • 15 ml (1 c. à soupe) à thé de jus de citron • 7 5 ml (5 c. à soupe) de vinaigre balsamique blanc

(587 mots + 1 photo) • Visiter régulièrement son dentiste et son ophtalmologiste. L’ A s s o c i a t i o n canadienne du diabète estime qu’un Canadien sur trois vivra avec le diabète d’ici 2020. La Financière Sun Life s’est engagée à jouer un rôle de premier plan au Canada en vue de ralentir la progression du diabète et de ses complications. Bon nombre de personnes, du moins au début, peuvent gérer leur taux de glycémie grâce à un régime et à de l’exercice. Il ne faut cependant pas oublier que le diabète est une maladie qui ne disparaît pas et qui évolue. Elle peut être gérée sans toutefois pouvoir être éliminée. Le contrôle de votre glycémie peut devenir plus difficile avec le temps, et votre équipe de soignants pourrait avoir à modifier votre régime, votre niveau d’activités ou vos médicaments. Pour obtenir de plus amples renseignements sur le diabète, la santé et le mieux-être, lisez les chroniques santé de Simplement brillant.ca/. www.leditionnouvelles.com

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• 150 ml (2/3 tasse) d’huile d’olive • 5 ml (1 c. à thé) de raifort • 5 ml (1 c. à thé) de moutarde en grains • 1 pincée de sel (1/32 de c. à thé) • 1 ml (1/4 c. à thé) de poivre, au goût Combinez tous les ingrédients et incorporez-y doucement l’huile d’olive tout en battant. Salade de carottes - 4 portions • 500 g (16 oz) de carottes grillées • 2 ml (1/2 c. à thé) de sel cacher • 15 ml(1 c. à soupe) d’huile d’olive • 250 ml (1 tasse) d’avocat, tranché • 2 oignons verts • 12 branches de coriandre • 50 ml (1/4 tasse) de cœurs de céleri Poitrine de poulet – 4 portions • 450 g (environ 15 oz) de poitrine de poulet • 10 ml (2 c. à thé) de moutarde en grains • 15 ml (1 c.à soupe) d’huile d’olive • 1 ml (¼ c. à thé) de sel • Poivre, au goût

Battre la moutarde, l’huile et les assaisonnements dans un bol. Couvrir la poitrine de poulet de cette marinade et griller. Méthode – Remuer les carottes dans l’huile d’olive et le sel et griller à 375 °F jusqu’à ce qu’elles soient tendres (elles devraient tout de même être légèrement croustillantes). Placer les carottes et l’avocat sur un plat et verser 2 cuillerées de la sauce. Déposer ensuite la poitrine de poulet tranchée et garnir avec les oignons verts, les branches de coriandre et les cœurs de céleri. Verser le reste de la sauce comme garniture. www.leditionnouvelles.com

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SANTÉ ET SÉCURITÉ Prévenir le diabète de type 2 chez les enfants (EN) Selon l’Association canadienne du diabète, un enfant canadien sur trois né en l’an 2000 recevra un diagnostic de diabète de type 1 ou de type 2 au cours de sa vie. D’autre part, le nombre d’enfants vivant avec le diabète de type 2 n’a cessé d’augmenter. Le diabète de type 2 est souvent causé par un poids excessif et l’inactivité. Au Canada, 30 % des enfants sont obèses ou en surpoids, explique la Dre Shazhan Amed, endocrinologue pédiatrique à l’hôpital pour enfants de la Colombie-Britannique, et professeure adjointe d’enseignement clinique à l’Université de Colombie-Britannique. Elle ajoute que 95 % des enfants ayant reçu un diagnostic de diabète de type 2 ont un poids trop élevé. Il est certain que l’on peut prévenir la maladie avant qu’elle ne se déclare. «L’obésité est évitable, affirme la Dre Amed. Par conséquent,

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le diabète de type 2 est une maladie qu’on peut prévenir.» Votre enfant peut être à risque : S’il s’alimente mal. Si son style de vie est sédentaire S’il passe trop de temps devant la télévision, un ordinateur ou une console de jeux. S’il porte des gènes importants reliés au diabète. S’il fait partie d’un groupe ethnique à risque élevé, comme les Asiatiques du Sud-Est ou les Premières nations. Vous pouvez prêcher par l’exemple : Ne parlez pas de régime : offrez plutôt à vos enfants des légumes et des fruits tranchés à la place de croustilles, de pâtisseries ou de friandises. Évitez les jus et les boissons gazeuses. Le lait ou l’eau représentent les meilleurs choix.

Où la maladie de Lyme est-elle présente au Canada? (EN) Beaucoup de Canadiens ont tendance à associer la maladie de Lyme avec une affection lointaine qui affecte les pays comme les États-Unis et les pays européens. Cependant, les rapports récents montrent que les cas de maladie de Lyme sont en hausse au Canada, particulièrement dans les régions du sud. La maladie de Lyme est causée par la morsure d’une tique aux pattes noires infectée. Cet insecte est présent le plus souvent dans les forêts et dans les secteurs envahis par la végétation, entre les hautes herbes et les espaces ouverts, bien qu’on le retrouve aussi dans d’autres endroits. Selon les données de surveillance actuelles, on a déterminé la présence ou l’établissement de la tique aux pattes noires infectée dans les régions suivantes : • le sud de la Colombie Britannique; • le sud-est et le centre-sud du Manitoba; • le sud et l’est de l’Ontario; • le sud du Québec;

Incorporez des exercices dans leur quotidien, comme des promenades, le jeu du chat perché, le vélo, le jardinage, etc. Limitez le temps passé devant un écran. La Financière Sun Life s’est engagée à jouer un rôle de premier plan au Canada en vue de ralentir la progression du diabète de type 2 et de ses complications. Lisez d’autres articles sur la prévention et la gestion du diabète dans Simplement brillant.ca. www.leditionnouvelles.com

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• l e sud du Nouveau-Brunswick et l’île Grand Manan; • la rive sud et le nord de la Nouvelle-Écosse. Si vous vivez dans une de ces régions et que vous passez beaucoup de temps à l’extérieur, que ce soit pour chasser, jouer au golf, pêcher, faire de la randonnée, camper ou travailler, les experts de la santé à l’Agence de la santé publique du Canada vous recommandent de prendre ces quelques précautions simples pour éviter d’attraper la maladie : • A ssurez-vous toujours de couvrir entièrement chaque partie de votre peau; • Portez des vêtements pâles; • U tilisez un insectifuge contenant du DEET ou de l’Icaridine; • Prenez une douche ou un bain dans les deux heures qui suivent votre sortie pour laver les résidus de tiques; • Faites des inspections quotidiennes de votre corps tout entier à la recherche d’éventuelles tiques;

•E  nlevez les tiques dans un délai de 24 à 36 heures, ce qui prévient généralement le risque d’infection. Si vous ne vous sentez pas bien et que vous développez des symptômes semblables à ceux de la grippe ou vous présentez une éruption cutanée dans les jours ou le mois qui suivent une morsure, contactez immédiatement votre fournisseur de soins de santé. Informez-vous davantage sur la maladie de Lyme afin de profiter des activités de plein air en toute sécurité. Prenez les précautions nécessaires pour éviter les tiques morsures, et sachez comment réagir en cas de morsure, et vous réduirez ainsi le risque de contracter la maladie. Pour obtenir davantage de renseignements sur la maladie de Lyme, visitez Canada.ca/sante. www.leditionnouvelles.com

Que savez-vous au sujet des médicaments à prix abordable? (EN) Dans un récent sondage, on a demandé aux Canadiens ce qu’ils savaient des différences entre les médicaments génériques et les médicaments d’origine. Il semble bien qu’ils savent pas mal de choses. Les résultats d’une étude de marché menée récemment par le groupe Léger, la firme de sondages, de recherche et de stratégie marketing, indiquent que 78 % des Canadiens savent que les médicaments génériques sont tout aussi efficaces que leurs homologues de marque, et 80 % d’entre eux disent que les médicaments génériques sont tout aussi sécuritaires. Toutefois, seulement 35 % des Canadiens demandent que leur ordonnance soit exécutée avec un médicament générique, et ce, même s’il coûte

en moyenne de 60 à 80 % moins cher. De toute évidence, de nombreux Canadiens passent à côté de cette occasion d’économiser pour un produit qui n’est différent que de nom et de prix, ce qu’ils savent déjà. Les médicaments génériques représentent un avantage économique pour vous, votre famille, le régime d’assurance-médicaments de votre employeur et votre gouvernement. Ces économies font que vous avez accès à des médicaments à prix abordable aujourd’hui — et elles ouvrent la voie aux médicaments novateurs dont nous aurons besoin dans l’avenir. Faites un choix judicieux — demandez que votre médicament générique provienne d’un fabricant dont la réputation de qualité est déjà solidement

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établie. Pour en savoir plus sur les médicaments génériques et la raison pour laquelle ils coûtent moins cher, allez au www. MedicamentsTeva. ca.

Vous trouverez ces articles sur le site www.leditionnouvelles.com 28 juillet 2014

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SANTÉ ET SÉCURITÉ La maladie de Lyme : Quels sont les dangers pour vous et vos animaux domestiques? (459 mots + 1 photo) (EN) Les animaux domestiques sont souvent considérés comme des membres de la famille. Avec la hausse actuelle des cas de maladie de Lyme au Canada, les propriétaires d’animaux domestiques devront prendre des précautions lorsqu’ils font sortir leurs animaux (particulièrement les chiens) en période de temps chaud. La maladie de Lyme est transmise par la morsure de tiques à pattes noires infectées après s’être nourries du sang d’oiseaux ou de rongeurs infectés. Si vous avez un chien, vous aimez surement l’emmener courir dans le parc ou faire une promenade à travers les bois. Ce que vous devez savoir, c’est que ce genre d’activités expose votre animal aux risques de développer la maladie. Toutefois, il y a des précautions que vous pouvez prendre pour le protéger. • Les morsures de tiques peuvent être difficiles à repérer sur les chiens, particulièrement les races à longs poils. Les signes de la maladie de Lyme transmise par les tiques apparaissent deux à cinq mois après l’infection. Si vous avez l’impression que votre chien a été

• •

mordu par une tique, surveillez-le de près pour détecter tout changement dans son comportement, son appétit ou sa démarche. Si vous remarquez des symptômes, parlez-en à votre vétérinaire. Faites une inspection quotidienne de vos animaux domestiques, surtout après qu’ils aient passé du temps à l’extérieur. S i vous découvrez une tique sur votre chien, retirez-la immédiatement à l’aide d’une pince à épiler et gardez-la dans un sac en plastique. Si vous avez des inquiétudes à ce sujet, parlez-en à votre vétérinaire. S i vous habitez dans une région où les tiques sont présentes, demandez à votre vétérinaire d’effectuer, à chaque examen médical, un contrôle de routine pour vérifier que votre animal n’a pas de tique. D es tiques porteuses de la bactérie se trouvent dans plusieurs des régions du sud du Canada, habituellement dans les forêts et les secteurs envahis par la végétation, entre les boisés et les espaces ouverts. Toutefois, puisque les oiseaux migrateurs peuvent transporter des tiques sur de grandes distances, ces insectes

peuvent aussi être présents dans d’autres régions. • R enseignez vous auprès de votre vétérinaire à propos des produits de prévention contre les tiques et du vaccin contre la maladie de Lyme disponible au Canada pour les chiens. S’il est vrai que les animaux domestiques, et en particulier les chiens, peuvent contracter la maladie de Lyme, aucune donnée n’indique qu’ils peuvent transmettre l’infection directement aux humains. Toutefois, les animaux peuvent transporter des tiques infectées jusque dans les jardins et les maisons. Tout comme pour nous, la meilleure protection à donner à son animal est de lui éviter les morsures de tiques. Pour obtenir davantage de renseignements sur la maladie de Lyme, visitez Canada.ca/sante. www.leditionnouvelles.com

Déconstruisons les mythes concernant la maladie de Lyme (EN) La période de temps chaud approche à grands pas et les Canadiens commencent donc à planifier leurs vacances d’été avec leurs amis et leurs familles. Cependant, dans leurs listes de préparations pour les activités à l’extérieur, ils devraient inclure les précautions à prendre pour éviter la morsure d’une tique, aussi petite qu’une graine de sésame, mais qui peut causer une maladie sérieuse appelée la maladie de Lyme. Beaucoup de Canadiens qui passent du temps à l’extérieur ont probablement entendu parler de la maladie de Lyme et de sa transmission par des tiques qu’on trouve le plus souvent à l’intérieur et autour des zones boisées. Cependant, la plupart d’entre eux n’en savent pas plus sur cette maladie. Cette saison, avant de vous lancer dans les activités à l’extérieur, prenez le temps de considérer cette liste de mythes et faits à propos de la maladie de Lyme. Elle a été établie par les experts de l’Agence de la santé publique du Canada. Mythe #1 : Le seul symptôme qui confirme le diagnostique de la maladie de Lyme est l’éruption cutanée de forme circulaire. Fait : Bien que l’éruption cutanée de forme circulaire soit un signe possible de la maladie de Lyme, les symptômes diffèrent d’une

personne à l’autre. Certains vont présenter des symptômes légers, comme de la fatigue, des frissons, des maux de tête, des douleurs musculaires et articulaires, une enflure des ganglions lymphatiques ou des éruptions cutanées peu après avoir été mordus, tandis que d’autres vont éprouver des symptômes plus graves quelques semaines après avoir été mordus. Si vous avez des symptômes, contactez immédiatement votre fournisseur de soins de santé. Mythe #2 : Si vous vous faites mordre par une tique, vous avez automatiquement la maladie de Lyme. Fait : Les tiques ne sont pas toutes porteuses de la bactérie causant la maladie de Lyme ou ne transmettent pas toutes la maladie. L’extraction des tiques dans un délai de 24 à 36 heures prévient généralement le risque d’infection. Mythe #3 : Le meilleur moyen de retirer une tique est de la brûler avec une allumette brulée ou d’utiliser de la gelée de pétrole. Fait : Le meilleur moyen de retirer une tique agrippée à la peau est de l’enlever prudemment à l’aide de pinces à épiler. • S aisissez la tête le plus près possible de la surface de la peau et tirez doucement en la maintenant bien droite.

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•L  avez la morsure avec de l’eau et du savon ou désinfectez-le avec de l’alcool ou un désinfectant pour les mains. • Si, en retirant la tique, des parties de la bouche se brisent et restent dans la peau, enlevez-les avec les pinces ou, si c’est impossible, laissez-les en place et la peau se cicatrisera. Mythe #4 : La maladie de Lyme est transmissible d’une personne à une autre. Fait : La maladie de Lyme n’est pas contagieuse. L’Agence de la santé publique du Canada soutient les recherches pour en apprendre davantage sur la maladie et déterminer le comportement de la bactérie après la transmission. À ce jour, les études sur la maladie ont démontré qu’elle n’est transmise qu’uniquement par la morsure d’une tique à pattes noires infectée. Pour obtenir davantage de renseignements sur la maladie de Lyme, visitez Canada.ca/ sante. www.leditionnouvelles.com

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SANTÉ ET SÉCURITÉ Prévention contre la maladie de Lyme : Comment retirer une tique (EN) La maladie de Lyme est une maladie infectieuse émergente au Canada et le risque d’infection est en hausse. Les Canadiens qui pratiquent beaucoup d’activités à l’extérieur comme le golf, le camping, la chasse, la pêche, la randonnée, l’entretien de la propriété, devraient être à l’affût des tiques à pattes noires. Elles pourraient être porteuses de la bactérie qui cause la maladie de Lyme. Il en va de même pour les personnes travaillant à l’extérieur tels que les gardes de parc ou les arpenteurs. Si vous découvrez une tique agrippée à votre peau, enlevez-la prudemment à l’aide d’une pince à épiler propre. L’extraction des tiques

dans un délai de 24 à 36 heures prévient généralement le risque d’infection. Saisissez la tête, le plus près possible de la surface de la peau et tirez doucement en la maintenant bien droite jusqu’à ce que la tique soit retirée. Évitez de la faire tourner ou pivoter et essayez de ne pas l’écraser en la retirant. Après avoir enlevé la tique, lavez le site de la morsure avec de l’eau et du savon ou désinfectez-le avec de l’alcool ou un désinfectant pour les mains. Si, en retirant la tique, des parties de sa bouche se brisent et restent dans la peau, enlevez-les avec les pinces ou, si c’est impossible, laissez-les en place et la peau se cicatrisera. Si possible, notez la date

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de la morsure. Si vous développez des symptômes de la maladie de Lyme, contactez immédiatement un médecin. Le traitement précoce de la maladie de Lyme est la clé d’une guérison rapide et sans complications. Pour obtenir davantage de renseignements sur la maladie de Lyme, visitez Canada.ca/sante. www.leditionnouvelles.com Photo caption : Placez la mâchoire des pinces à épiler autour de la bouche de la tique et aussi près de la peau que possible. Photo caption 2 : Tenez la pincette perpendiculairement au corps de la tique. Tirez doucement mais fermement vers le haut pour retirer la tique de la peau de l’hôte.

Des conseils pour protéger toute votre famille des morsures de tiques (EN) Avec l’arrivée des beaux jours, si vous comptez passer du temps au chalet, dans les bois ou dans un parc des environs, veillez à ne pas prendre de risques inutiles. Même l’amateur de plein air le plus avisé pourrait contracter la maladie de Lyme. La maladie de Lyme est une affection sérieuse transmise par la morsure d’une tique à pattes noires infectée. Ces tiques deviennent infectées par la bactérie responsable de la maladie de Lyme après s’être nourries du sang d’oiseaux ou de rongeurs qui sont déjà infectés. Elles peuvent ainsi la transmettre à l’humain lors de la morsure. On trouve les tiques à pattes noires le plus souvent près des zones boisées des régions situées au sud du Canada. Puisque leur nombre augmente, cela signifie que le risque de contracter la maladie de Lyme est plus élevé. La maladie peut présenter des symptômes graves, mais on peut la prévenir et la traiter facilement si elle est dépistée tôt.

Il existe quelques précautions simples qui permettront à vous et à votre famille de profiter pleinement de vos activités à l’extérieur, tout en vous protégeant de la maladie de Lyme : • Appliquez un insectifuge contenant du DEET ou de l’Icaridine sur votre peau ou vos vêtements (toujours lire et suivre le mode d’emploi). •C  ouvrez-vous! Portez des chaussures couvrant tout le pied, des chemises à manches longues et des pantalons. •E  nfilez vos chaussettes par-dessus le bas de votre pantalon pour empêcher les tiques de grimper sur vos jambes. •P  ortez des vêtements pâles sur lesquels il sera plus facile de repérer les tiques. •P  renez une douche ou un bain dans les deux heures qui suivent votre sortie afin d’enlever les résidus de tiques. •F  aites des inspections quotidiennes de votre corps tout entier ainsi que de vos enfants et enfin de vos animaux domestiques. Inspectez

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de façon méticuleuse car les tiques sont très petites. Demandez à votre vétérinaire de vous recommander des produits qui protègeront vos animaux domestiques des tiques. L’extraction d’une tique trouvée sur sa peau dans un délai de 24 à 36 heures prévient généralement le risque d’infection. Si possible, conservez la tique qui vous a mordue dans un sac en plastique et notez la date où vous l’avez recueillie. Si vous développez des symptômes de la maladie de Lyme dans les jours suivant la morsure, contactez immédiatement votre fournisseur de soins de santé. Le traitement précoce de la maladie de Lyme est la clé d’une guérison rapide et sans complications. (Si vous avez conservé la tique, apportez-la à votre médecin. Il pourra en avoir besoin pour évaluer votre état.) Pour obtenir davantage de renseignements sur la maladie de Lyme, visitez Canada.ca/sante. www.leditionnouvelles.com

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SANTÉ ET SÉCURITÉ 10 conseils pour aider les personnes âgées à éviter les maladies liées à la chaleur (442 mots + 1 photo) (EN) Les étés canadiens sont souvent synonymes de températures extrêmes. Un jour la chaleur est agréable et supportable, et le lendemain, elle devient torride et presque insupportable. Les problèmes liés à la chaleur accablante présentent de nombreux risques pour la santé de toute la population. Cependant, les personnes âgées sont particulièrement vulnérables aux problèmes tels que les coups de chaleur, l’épuisement causé par la chaleur, les évanouissements et les enflures des mains et des pieds. S’ils ne sont pas traités, ces problèmes peuvent devenir extrêmement dangereux, voire fatals. Certaines personnes âgées sont plus exposées que d’autres ; par exemple, ceux qui souffrent de maladies chroniques, ou qui prennent des médicaments qui perturbent le mécanisme de refroidissement naturel de leur corps. Il y a aussi ceux qui sont isolés de leurs amis, familles ou voisins, et enfin, ceux qui vivent dans la précarité ou sont analphabètes. Voici 10 conseils pour rester frais, en sécurité et en bonne santé durant tout l’été : 1. S  uivez les prévisions météorologiques à la radio ou à la télé pour vous tenir au courant

des alertes de chaleur et vous préparer en conséquence. 2.  Durant les périodes de forte chaleur, demandez à des membres de votre famille, à des voisins ou à des amis de s’assurer que vous allez bien. 3. P  ortez des vêtements amples et confortables. 4. B  uvez beaucoup de liquide et mangez des fruits et des légumes car ils ont une forte teneur en eau. 5. P  réparez des repas froids et évitez d’utiliser votre four. 6.  Maintenez votre climatiseur ou votre thermostat entre 22 °C/72 °F et 26 °C/79 °F. 7.  Utilisez un ventilateur pour maintenir la fraîcheur dans la maison en prenant soin de diriger le flux d’air vers vous. 8. Gardez les volets, les rideaux ou les stores fermés pour empêcher les rayons du soleil de pénétrer dans la maison. 9. S  i vous croyez que vous ne risquez rien, ouvrez vos fenêtres pendant la nuit afin de laisser l’air frais entrer dans votre maison. 10.  Prenez des douches ou des bains frais jusqu’à ce que vous vous sentiez rafraîchi.

Le coup de chaleur est une urgence médicale qui peut survenir à l’intérieur comme à l’extérieur. Si vous êtes une personne âgée, ou que vous êtes en compagnie d’une telle personne, soyez attentif aux signes de coup de chaleur comme la température corporelle élevée, la confusion, l’absence de transpirationou la perte de conscience. Appelezv\ immédiatement le 911 ou votre numéro d’urgence local si vous présentez un de ces symptômes. Pour obtenir davantage de conseils pour vous protéger de la chaleur accablante, visitez le site healthycanadians.gc.ca/sun. Vous pouvez également commander gratuitement des brochures sur la santé et la chaleur en appelant la ligne d’information du gouvernement fédéral au 1 800-O-Canada. www.leditionnouvelles.com

Coup de chaleur versus maladie liée à la chaleur : Comment les différencier ? (217 mots + 1 photo) (EN) De tous les types de maladies liées à la chaleur, le coup de chaleur est le plus grave. Les symptômes sont les suivants : une température de 40 °C/104 °F, une perte de conscience totale ou partielle, une confusion et peu ou pas de transpiration. Le coup de chaleur est une urgence médicale ; vous devez donc appeler le 911 ou votre numéro d’urgence local lorsqu’il se produit. Une maladie liée à la chaleur est causée par une perte excessive d’eau et de sel. Elle peut entraîner les symptômes suivants : transpiration excessive, faiblesse, étourdissements, nausée, maux de tête, diarrhées et crampes musculaires. Qu’elle

frappe à l’intérieur ou à l’extérieur, une maladie liée à la chaleur peut causer des crampes, des évanouissements, des nausées, des vomissements, des boutons de chaleur ou des enflures des pieds et des mains. Bien que la chaleur accablante soit dangereuse pour tout le monde, les risques pour la santé sont plus grands chez les personnes âgées, les nourrissons, les jeunes enfants, les personnes souffrant de maladies chroniques, et enfin les gens qui travaillent ou font de l’exercice en pleine chaleur. Pour permettre à tous les Canadiens d’éviter ou de traiter les maladies liées à la chaleur,

Santé Canada a publié des conseils sur le site healthycanadians. gc.ca/sun. Ces conseils, sous forme de brochures, peuvent aussi être commandés gratuitement en appelant le 1 800-O-Canada. www.leditionnouvelles.com

Ne laissez jamais des personnes, des enfants ou des animaux de compagnie dans votre véhicule, même quand il fait doux (286 mots + 1 photo) (EN) Laisser des jeunes enfants et des animaux de compagnie sans surveillance dans un véhicule, même quand il fait doux, est dangereux et même fatal. Selon Santé Canada, les températures extérieures aussi basses que 23 °C/73 °F peuvent grimper jusqu’à plus de 50 °C/122 °F à l’intérieur d’un véhicule. Imaginez donc l’intensité de la chaleur lors d’une période de chaleur accablante ! Au Canada, chaque printemps et été, des bébés, des jeunes enfants et des animaux de compagnie sont retrouvés morts après avoir été laissés sans surveillance dans des véhicules. La chaleur accablante affecte particulièrement les jeunes enfants à cause de leur petit corps. Si on les compare aux adultes, ils ont une capacité réduite

de réguler leur température corporelle, ce qui les laisse vulnérables aux coups de chaleur. Le coup de chaleur peut être fatal et il frappe lorsque notre température corporelle atteint 40 °C/104º F. Dans un environnement restreint et fermé, le corps, surtout s’il est petit et fragile, peut être très rapidement en état de choc, empêchant ainsi le sang de circuler vers les organes vitaux. Ce n’est jamais sécuritaire de laisser des personnes ou des animaux de compagnie dans un véhicule, et laisser les vitres baissées ne change absolument rien. Pour obtenir des informations sur les différents moyens de prévenir les maladies et morts provoquées par la chaleur, visitez la page.healthycanadians.

gc.ca/sun. Ces conseils, sous forme de brochures, peuvent aussi être commandés gratuitement en appelant le1 800-O-Canada.

Vous trouverez ces articles sur le site www.leditionnouvelles.com 32 juillet 2014

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SANTÉ ET SÉCURITÉ Comment protéger vos enfants des maladies liées à la chaleur accablante (418 mots + 1 photo) (EN) Beaucoup de parents ignorent qu’à cause de leurs petits corps, les bébés et les jeunes enfants peuvent être affectés par la chaleur beaucoup plus rapidement que les adultes. Leur organisme n’est pas encore assez développé pour réguler la chaleur corporelle, ce qui les rend plus vulnérables aux maladies liées à la chaleur comme les coups de chaleur, l‘épuisement causé par la chaleur, l’évanouissement, les enflures, les crampes, les boutons de chaleur, les diarrhées et les vomissements. S’ils ne sont pas prévenus, ces symptômes peuvent entraîner des problèmes de santé à long-terme et même la mort. À noter que les enfants plus âgés sont aussi à risque. Les climatologues d’Environnement Canada prévoient des étés plus chauds pour la prochaine décennie. Par conséquent, il est très important d’être au courant des dangers liés à la chaleur et des moyens pour les éviter. Si vous êtes en charge de jeunes enfants, il existe plusieurs moyens de les protéger de ces maladies. Soyez avisés et préparés ! Avant de sortir, vérifiez la Cote air santé pour s’informer des conditions de la qualité

de l’air. Les enfants sont plus sensibles à la pollution de l’air. Planifiez vos activités en fonction des prévisions météorologiques. Ne laissez jamais vos enfants sans surveillance dans un véhicule. Leur température corporelle augmente trois à cinq fois plus vite que celles des adultes. Les températures extérieures aussi douces que 23 °C/73 °F peuvent grimper à l’intérieur d’une voiture jusqu’à plus de 50 °C/122 °F. Durant les activités : Utilisez un FPS de 15 ou un écran solaire (mais pas sur les enfants de moins de six mois) et un insectifuge si nécessaire. Buvez beaucoup de liquides et manger des fruits et des légumes pour rester hydraté. La déshydratation peut être dangereuse. Les mères allaitant doivent boire beaucoup de liquides pour maintenir elles-mêmes et leurs bébés hydratés. Après votre activité à l’extérieur : Examinez attentivement vos enfants et restez à l’affût des signes suivants : changement de comportement, somnolence, crises de colère, étourdissements, évanouissements, nausées,

vomissements, maux de tête, accélération du rythme cardiaque et de la respiration, soif extrême, diminution de la miction. Si vous remarquez l’un de ces symptômes, d é p l a c e z immédiatement l’enfant vers un endroit ombragé et plus frais. Le coup de chaleur est une urgence médicale. Appelez le 911 si votre enfant perd connaissance, arrête de transpirer, est confus ou a une température élevée. Faire prendre aux enfants un bain frais. Pour obtenir des informations afin de rester en bonne santé en période de chaleur accablante, visitez le site healthycanadians.gc.ca/sun. Ces conseils, sous forme de brochures, peuvent aussi être commandés gratuitement en appelant le 1 800-O-Canada. www.leditionnouvelles.com

Faire de l’activité physique par temps très chaud : des précautions s’imposent (522 mots + 1 photo) (EN) En tant que Canadiens, nous passons toute l’année à attendre impatiemment l’arrivée de l’été.Une fois qu’il est bel et bien à notre portée, nous multiplions les activités physiques à l’extérieur, ne tenant pas toujours compte de la chaleur accablante et de l’humidité. Notre corps prend du temps à s’acclimater aux températures plus chaudes. Ainsi, quand il fait chaud et humide, il prend plus de temps pour réguler la température corporelle, et c’est pourquoi nous ressentons l’effet de la chaleur d’une manière plus forte. Cet été, avant de débuter vos activités extérieures, prenez un moment pour comprendre les risques potentiels auxquels vous vous exposez en étant actifs à l’extérieur en période de chaleur accablante. Bien que l’activité physique comporte plusieurs bienfaits pour la santé, elle peut aussi accroître les risques de maladies liées à la chaleur ; elle touche particulièrement les gens souffrant de difficultés respiratoires, de problèmes cardiaques, d’hypertension ou rénaux ;elle affecte aussi les personnes aux prises avec des maladies mentales comme la dépression. Si elles ne prennent pas les précautions nécessaires, même les personnes qui n’ont pas de maladies chroniques s’exposeront aux risques des maladies liées à la chaleur. Renseignez-vous :

Demandez à votre organisation sportive ou à votre entraîneur s’ils ont prévu un plan d’intervention en cas de chaleur accablante. Demandez à un de vos amis ou à votre partenaire de sport de vous surveiller de près pendant vos activités extérieures en période de chaleur accablante. Si vous souffrez d’asthme, ayez en main votre pompe et informez votre entourage de votre maladie. Modifiez ou réorganisez vos activités. Pratiquez votre activité physique tôt le matin ou utilisez un endroit climatisé pour vous y adonner. Vérifiez la Cote air santé pour s’informer de la qualité de l’air.. Planifiez vos activités en fonction des prévisions météorologiques. Protégez-vous en vous maintenant en bonne santé : Restez hydraté en buvant des liquides et en mangeant des fruits et des légumes crus. Utilisez un écran solaire ou un insectifuge. Permettez à votre corps de récupérer de l’exposition à la chaleur en vous abritant sous l’ombre ou en vous déplaçant vers un endroit climatisé. Soyez attentifs aux signes de l’épuisement causé par la chaleur tels que les étourdissements, les évanouissements, les nausées, les vomissements, les maux de tête, l’accélération du rythme cardiaque et une soif extrême.

Les maladies liées à la chaleur peuvent entraîner des problèmes de santé chroniques et même la mort. Ces maladies comprennent les coups de chaleur, les épuisements causés par la chaleur, les évanouissements, les enflures des mains, des pieds et des chevilles, les boutons de chaleur, les crampes et la déshydratation. La plus grave maladie liée à la chaleur est le coup de chaleur car il peut être fatal. Les symptômes comprennent une température corporelle de 40 °C/105 °F, une confusion, une absence de transpiration et une perte de conscience. Appelez immédiatement le 911 si vous voyez quelqu’un présentant ces symptômes. Si vous voyez quelqu’un dans un état de choc dû à un coup de chaleur, déplacez la personne vers un endroit frais, aspergez abondamment d’eau froide sa peau et ses vêtements, et éventez-la le plus que possible. Pour obtenir davantage de conseils sur les moyens de se protéger de la chaleur, visitez lehealthycanadians.gc.ca/sun. www.leditionnouvelles.com

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SANTÉ ET SÉCURITÉ Vous avez très chaud ? Suivez ces conseils de sécurité pour vous protéger de la chaleur (473 mots + 1 photo) (EN) Chaque année, après avoir subi un rude hiver, les Canadiens ont hâte de retrouver les températures clémentes de la saison estivale. La plupart des gens ignorent pourtant que la chaleur peut représenter un risque pour la santé. Le changement constant du climat accroit le nombre de périodes prolongées de chaleur accablante qui risquent d’être particulièrement dangereuses. Bien que tout le monde puisse être affecté par la chaleur accablante, certaines personnes telles que les personnes âgées, les nourrissons et les jeunes enfants sont particulièrement vulnérables aux maladies liées à la chaleur et aux coups de chaleur. De plus, plusieurs ignorent que certains médicaments peuvent augmenter leur vulnérabilité à la chaleur. Pour éviter les maladies et les décès dûs à la chaleur accablante, il faut planifier, prendre des précautions, connaître vos facteurs de risque et être prudent. Voici des étapes simples à suivre pour réduire les risques de maladies liées à la chaleur : Buvez beaucoup de liquides frais, surtout de l’eau, et ce avant d’avoir soif. Évitez de vous exposer au soleil. Portez des vêtements amples, de couleur pâle et fabriqués

de tissus qui permettent la circulation de l’air ; portez un chapeau à large rebord laissant circuler l’air, ou munissez-vous d’un parasol. Préparez des repas qui n’ont pas besoin d’être cuits au four. Prenez régulièrement des douches ou des bains avec de l’eau fraîches . Soyez attentifs aux alertes de chaleur et consultez la Cote air santé pour apprendre davantage sur la façon dont la qualité de l’air peut influencer la santé. Planifiez vos activités extérieures de façon à ne sortir que lorsqu’il fera moins chaud. Ne laissez jamais des personnes ou des animaux de compagnie dans un véhicule stationné ou à la lumière directe du soleil. Durant la journée, garder les volets, les rideaux ou les stores fermés pour bloquer la lumière du soleil. Visitez régulièrement des voisins ou des amis pendant les journées très chaudes, particulièrement ceux qui souffrent de maladies chroniques, pour vous assurer qu’ils sont au frais et hydratés. Passez quelques heures au frais sous l’ombre d’un arbre, dans un centre commercial climatisé, dans une piscine, une bibliothèque

Les signes de maladies liées à la chaleur

ou un centre communautaire. Les maladies liées à la chaleur tels que le coup de chaleur, l’épuisement dû à la chaleur, l ’ é va n o u i s s e m e n t , l’enflure des mains et des pieds, les boutons de chaleur et les crampes musculaires peuvent être graves. Si vous présentez n’importe lequel de ces symptômes, déplacez-vous immédiatement vers un endroit frais et buvez de l’eau. Le coup de chaleur est une urgence médicale. Appelez immédiatement le 911 ou votre numéro d’urgence local si vous êtes en compagnie avec quelqu’un dont la température corporelle est élevée, est inconsciente, confuse ou ne transpire plus. Pour en apprendre davantage sur les moyens de se protéger en période de chaleur accablante, visitez le site healthycanadians.gc.ca. www.leditionnouvelles.com

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(EN) Les signes de maladies liées à la chaleur sont les suivants : étourdissements ou évanouissements, nausées ou vomissements, maux de tête, accélération du rythme cardiaque et de la respiration, soif extrême, diminution de la miction avec une urine jaune foncé anormale. Si vous présentez n’importe lequel de ces symptômes, déplacez-vous immédiatement vers un endroit frais et buvez de l’eau. Les signes des coups de chaleur comprennent les pertes de conscience, la confusion, l’absence de transpiration, et une température de 40 °C/104 °F. Les coups de chaleur sont fatals. Si vous voyez une personne avec ces symptômes, appelez le 911 ou votre numéro d’urgence local. Pour obtenir davantage d’informations sur les coups de chaleur ou les maladies liées à la chaleur, visitez le site healthycanadians.gc.ca. www.leditionnouvelles.com

Chaleur accablante : Le saviez-vous ? (EN) Laisser des jeunes enfants, des personnes âgées ou des animaux de compagnie sans surveillance dans un véhicule, même les jours de douces températures, peut s’avérer dangereux et même fatal. Selon Santé Canada, les températures extérieures aussi basses que 23 °C/73 °F peuvent grimper à l’intérieur d’un véhicule jusqu’à plus de 50 °C/122 °F. Imaginez donc l’intensité de la chaleur lors d’une période de chaleur accablante ! Pour obtenir davantage d’informations sur les moyens de protection en période de chaleur accablante, visitez le site healthycanadians. gc.ca.

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Chaleur - Le saviez-vous ? Ne laissez jamais des enfants à l’intérieur d’un véhicule stationné ou à la lumière directe du soleil. Lorsque la température de l’air extérieur atteint 23 °C (73 °F), la température à l’intérieur d’un véhicule peut être extrêmement dangereuse - plus de 50 °C (122 °F). Qualité de l’air - Le saviez-vous ? Vous ne pouvez pas toujours voir ou sentir la pollution de l’air. Avant de sortir, consultez la Cote air santé pour des conditions en temps réel de la qualité de l’air. Les connaissez-vous ? Pour en apprendre davantage sur les risques de

santé liées à la pollution de l’air, consultez la Cote air santé. airhealth.ca.

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STYLES DE VIE Dix conseils pour survivre aux moustiques

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Comment protéger votre famille des piqûres (EN) – Durant une sortie estivale en famille pour profiter des joies du plein air, Il n’y a rien de plus désagréable et d’inconfortable que d’être envahis par une armée de vilains moustiques. Les mois chauds et humides de l’été, qui sont propices aux sorties et aux activités familiales pour s’amuser à l’extérieur, correspondent aussi au temps de l’année où les moustiques et les tiques du chevreuil sont omniprésents et nous rendent la vie difficile et misérable. Dans cette optique, voici dix conseils de prévention pour vous et votre famille durant la saison des moustiques: 1.  P ortez des vêtements amples, de couleur claire, de préférence des pantalons longs et des hauts à manches longues. 2.  Évitez de porter des fragrances lourdes lorsque vous êtes à l’extérieur, surtout au coucher et au lever du soleil, périodes où les moustiques sont les plus actifs. 3.  R etirez l’eau stagnante près de votre maison ou de votre terrain de camping étant donné qu’elle peut s’avérer une zone de prolifération idéale pour les moustiques. 4. N ettoyez vos gouttières: l’eau stagnante générée par les gouttières obstruées peut sans nul doute attirer les moustiques, qui y pondront leurs œufs.

5. P  ortez des chaussures à bouts fermés au lieu de sandales, et un chapeau pour éviter les tiques. 6. Rentrez vos pantalons dans vos bas. 7. Inspectez vos vêtements et votre corps après avoir été dans des lieux boisés ou herbeux. 8.  L es moustiques étant souvent attirés par l’eau stagnante, lors de vos activités estivales, évitez les lacs, les criques, les tourbières, les marécages et les marais. 9. É vitez les chaleurs extrêmes. Les moustiques étant supposément attirés par la chaleur de votre corps, restez au frais pour éviter les piqûres. Évitez aussi de vous entraîner de façon excessive au crépuscule afin d’aider à tenir les moustiques à distance. 10.  U tilisez un insectifuge pour réduire les piqûres lorsque vous êtes à l’extérieur dans des zones infestées par les moustiques. En fait, Avon, créatrice de la collection de produits iconiques Skin So Soft, a lancé au Canada l’insectifuge à vaporiser II Skin So

Cet été, pratiquez vos activités à l’abri des piqûres

Soft Bug Guard Plus Icaridin, qui procure une protection solide et fiable contre les moustiques jusqu’à cinq heures, et jusqu’à sept heures contre les tiques. De plus, cet insectifuge ne contient pas de DEET, ce qui est un facteur important pour un nombre croissant de consommateur(trice)s. Le nouvel insectifuge Bug Guard d’Avon contient un ingrédient appelé icaridine, agent répulsif et solution de rechange efficace au DEET. De plus, l’insectifuge Bug Guard offre les avantages suivants: il a un parfum frais, il est non gras, il sèche rapidement et il est léger à l’application. L’icaridine est utilisée partout dans le monde depuis 1998, et constitue l’un des ingrédients actifs les plus populaires contenus dans les insectifuges en Europe. Il est maintenant offert au Canada par le biais des représentantes indépendantes Avon. Pour obtenir plus d’information sur ce produit, allez sur le site www.avon.ca. www.leditionnouvelles.com

(360 mots + 2 photos)

Comment vous protéger des piqûres d’insectes (EN) – La belle saison estivale est une invitation pour les familles à profiter des joies du plein air comme le camping, la randonnée pédestre, le vélo, le canot, la pêche, l’équitation et, bien sûr, les pique-niques. Malheureusement, c’est aussi une invitation pour les moustiques et les tiques à teinter ces agréables sorties en famille d’une note irritante sous forme de piqûres brûlantes et douloureuses. Les terribles démangeaisons que provoquent ces piqûres ne sont qu’une des raisons parmi tant d’autres de prendre toutes les mesures nécessaires afin de se protéger contre ces intrus. Heureusement, il est plus facile que jamais de profiter du plein air en famille tout en pouvant compter sur une protection fiable contre les moustiques et les tiques. Avon, créatrice de la collection de produits iconiques Skin So Soft, offre aussi l’insectifuge à vaporiser II Skin So Soft Bug Guard Plus Icaridin. Pratique et facile à appliquer, il est offert en format pompe ou aérosol.

L’insectifuge à vaporiser II Skin So Soft Bug Guard Plus Icaridin procure une protection solide et fiable contre les moustiques jusqu’à cinq heures, et jusqu’à sept heures contre les tiques. L’ i n s e c t i f u g e d’Avon contient un ingrédient appelé icaridine, agent répulsif et solution de rechange efficace au DEET. Certains consommateur(trice)s n’aiment pas les insectifuges contenant du DEET en raison de la sensation grasse qu’ils procurent et de l’odeur désagréable qu’ils dégagent. L’insectifuge d’Avon offre les avantages suivants: il a un parfum agréable, il est non gras, il est léger à l’application et il contient aussi des ingrédients apaisants comme de la vitamine E et de l’aloès.

L’icaridine est utilisée partout dans le monde depuis 1998, et constitue l’un des ingrédients actifs les plus populaires contenus dans les insectifuges en Europe. L’insectifuge à vaporiser II Skin So Soft Bug Guard Plus Icaridin procure une protection idéale si vous voulez profiter des activités de plein air comme marcher, cuisiner sur le barbecue, admirer le coucher de soleil et se réunir autour d’un feu de camp sans vous soucier des moustiques et des tiques du chevreuil. Il est offert par le biais des représentantes indépendantes Avon. Pour obtenir plus d’information sur ce produit, allez sur le site www.avon.ca.

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STYLES DE VIE Protégez votre domicile avant de partir en vacances

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Astucieux conseils à suivre avant de quitter la ville : (EN) Pendant la belle saison, approche rapidement il est facile de se laisser emporter par la hâte de s’éloigner de la ville Bien qu’il soit tout à fait naturel de vouloir se précipiter à la campagne le plus vite possible, surtout après l’hiver que l’on a connu, il est important de prendre toutes les précautions nécessaires avant de partir. « Quand on est à la campagne, la dernière chose qu’on souhaite est de se soucier de la sécurité de sa maison et de ses biens», affirme Craig Richardson, vice-président, TD Assurance. «Cet été, prenez le temps qu’il faut pour vous assurer que votre résidence principale est en bonnes mains en votre absence pour que vous partiez l’esprit tranquille. » M. Richardson offre une liste de précautions à prendre avant de quitter la ville, que ce soit pour une fin de semaine, une semaine ou tout l’été. Protégez votre propriété - Sécurisez votre maison, les portes de garage et les fenêtres. Envisagez d’acheter des minuteries pour programmer l’éclairage de la maison.

Fermez et débranchez vos appareils Débranchez les téléviseurs, les ordinateurs et les appareils de cuisine, comme la cafetière, avant de partir. Mettez votre réfrigérateur en mode vacances, si possible. Non seulement ces mesures permettent d’économiser l’énergie, mais elles protègent vos appareils en cas de surtension de courant. Pensez à fermer la conduite d’eau principale avant de partir et à drainer les conduites d’eau et les appareils. Donnez congé au facteur - Une boîte aux lettres qui déborde est un signe flagrant que la maison est inoccupée. Appelez le bureau de poste pour faire cesser la livraison du courrier si vous partez pour une longue période, ou demandez à un voisin de le ramasser. Pensez aussi à interrompre la livraison du journal. Revoyez votre police d’assurance pour la maison - Saviez-vous que lorsque vous vous absentez pour plus de sept jours consécutifs, vous êtes tenu de prendre des dispositions pour que quelqu’un surveille votre maison? Si vous prenez la route, pensez à apporter quelques objets indispensables ou vos gadgets favoris. Relisez votre police et parlez à votre assureur

Astuces pour louer le chalet de vos rêves (EN) À l’arrivée des beaux jours, bien des gens cherchent à profiter de la chaleur et à fuir le stress de la ville. Louer un chalet peut constituer une solution parfaite pour la détente à prix abordable pour ceux qui souhaitent s’évader en famille sans trop s’éloigner de la maison. Vu la myriade d’outils qui existent pour trouver son coin de paradis estival, la location d’un chalet peut dorénavant se faire en quelques clics. Bien que cela semble simple, le spécialiste en assurance Craig Richardson de TD Assurance encourage les gens à prendre les précautions nécessaires pour s’assurer qu’ils louent le chalet de leur rêve, sans mauvaise surprise. « Il y a plusieurs éléments importants à prendre en considération lorsqu’on cherche un chalet pour l’été», dit Craig Richardson, vice-président, TD Assurance. Un peu de planification fera toute la différence pour vous assurer de dénicher le chalet qui vous

de la protection du contenu de votre maison et de celle qui s’applique lorsque vous vous absentez pour être sûr que vous êtes bien couvert. Informez vos voisins - Prenez des dispositions avec un ami ou un voisin de confiance pour qu’il surveille votre résidence en votre absence. Communiquez-lui vos coordonnées à utiliser en cas d’urgence. Si vous avez coché tous les éléments de la liste, alors vous pouvez profiter à plein de votre escapade, en sachant que votre résidence est bien protégée. Bonnes vacances (sans risque)! Pour de plus amples renseignements, rendezvous autdassurance.com. www.leditionnouvelles.com

(384 mots + 1 photo)

permettra de passer, en toute quiétude, des vacances inoubliables. M. Richardson offre quelques conseils qui pourraient être utiles aux vacanciers qui loueront un chalet pour la première fois : Magasinez intelligemment - Dressez la liste de vos exigences, notamment les aménagements que vous souhaitez. Consultez des sites de location de chalets qui ont bonne réputation ou demandez des recommandations à des amis ou à la famille. Posez des questions - Communiquez avec le propriétaire pour bien comprendre ce qu’il a à offrir, et bien saisir les exigences à respecter durant votre séjour. Il est important d’établir avec lui une relation franche afin de prévenir tout malentendu. Informez-vous au sujet des aménagements, des fournitures et des appareils qui seront à votre disposition, du matériel d’urgence, comme des trousses de premiers soins et des extincteurs, de la proximité

des hôpitaux, de la police et des pompiers. Assurez-vous d’être assuré - Les gens qui souhaitent louer un chalet sont tout probablement protégés par la police d’assurance du propriétaire. Il est important de vérifier auprès de lui si c’est bien le cas. Écrivez tout - Lisez le contrat de location attentivement et conservez-en une copie. En suivant ces simples conseils, les vacanciers seront prêts à profiter de la belle saison. Pour se renseigner sur ce qu’il faut savoir en vue de la location d’un chalet, visitez le tdassurance. com. www.leditionnouvelles.com

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STYLES DE VIE La première journée au chalet – Liste de choses à régler (EN) Enfin un peu de chaleur! Bien des gens se préparent déjà à fuir la ville pour se rendre à leur chalet pour la première fois cette année. Même si la plupart rêvent de passer leur première journée à se prélasser sur le quai, il est important de prévoir du temps pour vérifier la propriété, surtout après le rude hiver que nous avons connu. « Avant de vous laisser gagner par la fièvre des vacances, il est important de vous assurer qu’aucune mauvaise surprise ne vous attend au chalet», affirme Craig Richardson, viceprésident, TD Assurance. «En planifiant la vérification de votre propriété, vous contribuez à éviter de futures interruptions pendant l’été. » Servez-vous de la liste suivante lors de votre première journée au chalet, puis profitez d’un été sans soucis :

Vérifiez la sécurité des entrées et des accès : Débarrassez-les des grosses branches ou des troncs d’arbre endommagés et tondez le gazon au besoin. Inspectez votre propriété - Vérifiez s’il y a eu des dommages aux fils électriques et de téléphone, aux portes, aux fenêtres ainsi qu’au toit ou au patio. Vérifiez la conduite d’eau - Ouvrez la conduite d’eau principale et vérifiez s’il y a des fuites ou des dommages. Appelez immédiatement votre assureur si vous remarquez quelque chose d’inhabituel. Surveillez les signes de la présence de rongeurs - Vérifiez les armoires et les comptoirs pour déceler toute trace de présence de souris ou d’autres rongeurs qui auraient pu pénétrer en votre absence.

(301 mots + 1 photo) Prévoyez Remplacez les piles dans les lampes de poche et les détecteurs de fumée et assurez-vous que les extincteurs sont remplis. Prenez ces mesures simples dès votre arrivée et vous pourrez ensuite vous occuper de ce qui compte le plus : profiter d’un bel été à votre chalet. Pour en savoir plus, visitez le tdassurance.com. www.leditionnouvelles.com

VOYAGES ET DESTINATIONS Cet été, franchissez le contrôle de sûreté en toute vitesse (EN) Si vous prévoyez voyager en avion, voici quelques conseils qui vous aideront à franchir les points de contrôle rapidement. Avant de vous rendre à l’aéroport, assurezvous que vos vêtements ne posent pas de problème au détecteur de métal. Évitez de porter de gros accessoires, comme des bijoux, des boucles de ceinture ou des souliers munis d’arches en métal. Lorsque vous préparez vos bagages, placez tous les liquides, aérosols et gels dont le contenu est inférieur à 100 ml dans un sac en plastique transparent et refermable d’une capacité maximale de 1 litre. Les médicaments sans ordonnance, comme le sirop

contre la toux, les gouttes pour les yeux et la solution pour les lentilles cornéennes dans des contenants de plus de 100 ml, peuvent être transportés dans les bagages de cabine. Tous les autres contenants de plus de 100 ml doivent être placés dans vos bagages enregistrés. Arrivez tôt à l’aéroport. Ceci est particulièrement important pendant les périodes d’achalandage. En arrivant au point de contrôle, soyez prêt à présenter votre carte d’embarquement à l’agent de contrôle. Placez votre cellulaire et autres appareils électroniques, monnaie, clés et petits objets de métal dans votre bagage de cabine. Si vous

(240 mots + 1 photo) avez un ordinateur portatif, veuillez le retirer de son étui et le déposer dans un bac. D ’ a u t r e s renseignements sont offerts au .acsta. gc.ca ou sur Twitter (@ACSTA_gc). Bon voyage! www.leditionnouvelles.com

Articles et vidéos avec des experts en alimentation et nutrition disponibles pour votre publication ou votre site or Web.

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VOYAGES ET DESTINATIONS Vous prenez l’avion cet été?

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(EN) La période d’examen est peut-être terminée, mais il vous reste un dernier sujet à étudier : comment franchir rapidement les points de contrôle de sûreté. L’Administration canadienne de la sûreté du transport aérien (ACSTA) offre des leçons qui vous aideront à franchir les points de contrôle de sûreté en un temps record. Avant d’arriver à l’aéroport • Habillez-vous de façon confortable. Évitez de porter des chaussures dont les arches sont en métal ou une ceinture munie d’une grosse boucle. • Assurez-vous de placer tous les contenants de liquide de plus de 100 ml dans vos bagages enregistrés. Vous pouvez mettre ceux de 100 ml ou moins dans vos bagages de cabine pourvu qu’ils soient déposés dans des sacs plastique transparents et refermables d’une capacité maximale de 1 litre. • Laissez à la maison les articles pointus ou tranchants (couteaux, etc) ou mettez-les dans vos bagages enregistrés. À l’aéroport • Soyez prêt à présenter votre carte d’embarquement à l’agent de contrôle. • Placez votre cellulaire et autres appareils électroniques, monnaie, clés et petits objets de métal dans votre bagage de cabine. • Retirez votre ordinateur portatif de son étui et déposez-le dans un bac. D’autres conseils de voyage sont offerts au.acsta.gc.ca ou sur Twitter (@acsta_gc). www.leditionnouvelles.com

Contrôle de sûreté : dix conseils pour voyager avec des enfants (EN) Le passage aux points de contrôle des aéroports peut parfois être stressant. Si vous voyagez avec des enfants, vous pourriez vous dirigez tout droit vers une zone de turbulence. Heureusement, les dix conseils qui suivent vous aideront à vivre une expérience plus sereine. 1.  Assurez-vous que tout le mondesoit habillé confortablement. Évitez de porter une ceinture munie d’une grosse boucle et des chaussures dont les arches sont en métal, car vous devrez les enlever aux points de contrôle. 2. Placez tous les contenants de liquide de plus de 100 ml dans vos bagages enregistrés. 3. Les contenants de plus de 100 ml d’aliments pour bébés, de préparation pour nourrissons, de lait, d’eau et de jus de fruits sont autorisés dans

les bagages de cabine, lorsque vous voyagez avec des enfants de moins de deux ans. 4. Tous les autres liquides doivent être rangés dans les bagages de cabine dans des contenants de 100 ml ou moins, et être placés dans un sac en plastique transparent et refermable d’une capacité maximale de 1 litre. 5. Évitez les collations liquides pour les enfants de deux ans ou plus. Vous pouvez leur offrir des carottes en bâtonnets et des bretzels, mais évitez d’apporter du yogourt et de la soupe. 6. Évitez d’apporter des jouets qui ressemblent à des armes. 7.  Arrivez à plus tôt à l’aéroport. Ceci est particulièrement important pendant les périodes d’achalandage.

Contrôle de sûreté : dix conseils pour les aînés (EN) Si, cet été, vous prévoyez voyager, et que vous ne connaissez pas bien les règles en matière de sûreté aéroportuaire, voici 10 conseils qui vous aideront à franchir les points de contrôle en un rien de temps. Avant d’arriver à l’aéroport 1. Communiquez d’avance avec votre transporteur aérien si vous prévoyez avoir besoin d’aide au contrôle du préembarquement. 2.  Placez les liquides, aérosols et gels de plus de 100 ml dans vos bagages enregistrés. Les contenants dont le contenu est inférieur à 100 ml peuvent être rangés dans vos bagages de cabine, mais ils doivent être déposés dans un sac en plastique transparent et refermable d’une capacité maximale de 1 litre. 3. Les médicaments, qu’ils soient sur ordonnance ou non, sont exemptés, mais ils doivent porter une étiquette appropriée. 4. Vous pouvez apporter des fournitures médicales, de l’équipement médical et des aides à la

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8.  Profitez de la voie réservée aux familles. 9.  Prenez dans vos bras les enfants qui ne marchent pasau moment de franchir le portique de détection de métal. 10. Si vous avez besoin d’aide, dites-le à l’agent de contrôle. D’autres conseils de voyage sont offerts au acsta. gc.ca ou sur Twitter (@acsta_gc). www.leditionnouvelles.com

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mobilité, en plus des deux bagages de cabine autorisés. 5. Habillez-vous de façon confortable. Évitez de porter des chaussures dont les arches sont en métal ou une ceinture munie d’une grosse boucle. À l’aéroport 6.  Arrivez tôt à l’aéroport, surtout en période d’achalandage. Si vous avez de la difficulté à porter vos bagages, informez-en le personnel du transporteur aérien au moment de vous enregistrer. 7. Si vous avez besoin d’un peu plus de temps et d’aide pour franchir le point de contrôle, utilisez la voie réservée aux familles et aux personnes ayant des besoins particuliers. 8.  Ayez votre carte d’embarquement à portée de la main, prête à être présentée à l’agent de contrôle. 9.  Tous les liquides, comme les médicaments, doivent être retirés des bagages de cabine afin d’être vérifiés.

10. Informez les agents de contrôle si vous portez des appareils médicaux ou des implants métalliques qui pourraient avoir une incidence sur le contrôle. Si une fouille manuelle est requise, vous pouvez demander qu’elle soit effectuée dans une zone de fouille privée. D’autres conseils de voyage sont offerts au acsta. gc.ca, sur Twitter ( @ACSTA_gc) ou au 1 888 294-2202. www.leditionnouvelles.com

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