Biotecnologia 2011 é a última atualização do livro publicado em 2004 por
Axcell Books do Brasil, em 2006 pela Universidad de Quilmes Editorial (em
espanhol) e divulgado na Internet, a partir de 2009, no site Biotecnologia:
ensino e divulgação (www.bteduc.bio.br). Agradeço a Elizabeth Lissovsky
pela revisão do português.
Inicia-se o texto com uma apresentação sobre o que é Biotecnologia
(Capítulo 1). A seguir, apresentam-se os fundamentos da Biotecnologia,
isto é os agentes biológicos (Capítulos 2 a 5) e as ferramentas básicas
(Capítulos 6 a 9). A última parte, O impacto na sociedade analisa o
impacto das novas tecnologias biológicas em setores tão diversos como
indústria, energia, meio ambiente, biodiversidade, agricultura, pecuária,
alimentos e saúde. Além de um sumário detalhado, uma lista das 92
figuras e das 30 tabelas, o livro conta com uma lista da bibliografia
consultada e um índice remissivo.
Nascida em universidades e centros de pesquisa, onde perdura até hoje, a
biotecnologia