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Juillet-Août 2010

Agnès Maillard et Ariane Daguin : deux femmes de (sacré) caractère

gratuit (prenez-le )

Jean-Claude Piat Dresseur de chiens

Nicolas Méliet Les journées Lagraulet

Jean-Marc Rousso L'Hygiène avant tout

Fabienne Brandy Vente directe 32

Fermier et solidaire

Bernard Saint-Pé

Magali Flogny La croûte de Pin

Philippe Layus-Coustet Du nouveau à la CPR

Roger Robledo La Tour de Termes

Terry Brown Cuisines et bains

Serge Kronner Thermes de Barbotan1


Edito

J'aime ce pays... où je ne suis pas né ! S

'appeler Le Breton et revendiquer un peu de l'identité gasconne peut paraître incongru. Pourtant j'aime ce pays où je ne suis pas né. Nous sommes d'ailleurs très nombreux à être des « extranjeros  » ici : fils et petit fils d'immigrés espagnols, italiens, portugais et même suisses. La population de Gascogne s'est longtemps enrichie des cultures méditerranéennes. Aujourd'hui, l'immigration vient plutôt de Grande-Bretagne, d'Allemagne, de Hollande, de Belgique... ou de Paris. Bref, la Gascogne est un «  melting pot »* à l'américaine et l'intégration de certaines traditions s'est faite sans douleur. C'est surtout l'influence hispanique qui domine : les férias, les corridas, les bandas, les tapas et aussi la cuisine à « la plancha » font florès dans la région. Certes les Gascons de souche sont encore nombreux mais la langue d'Oc tend à disparaître même si quelques passionnés la défendent avec acharnement. J'aime ce pays (j'y ai mis les pieds pour la première fois en 1978) parce qu'on y est bien accueilli et bien accepté. Sans démonstration excessive façon marseillaise, mais avec la simplicité du bon sens paysan qui a su perdurer dans ce maillage de petits villages ruraux. Ici, pas de métro, pas d'autoroute, pas de banlieue bétonnée, pas d'embouteillages. Rien que des collines verdoyantes qui se sucLe Canard Gascon

Quartier Lartigue - 32110 - Arblade-le-Haut. Tél. : 05 62 08 89 35 - Mobile : 06 81 13 97 64 Web : www.le-canard-gascon.com. Mail : info@le-canard-gascon.com Rédaction : Directeur de la publication et rédacteur en chef : Jean-Louis Le Breton. Rédaction : Fafouine Babouin, Arthur Pagani, Jean-Louis Le Breton Illustrations du canard : Elger Impression : Imprimé en Espagne Publicité et diffusion : Caroline Le Breton (06 81 84 29 24) Editeur : Anyware sarl Quartier Lartigue - 32110 - Arblade-le-Haut Dépôt légal 3ème trimestre 2010

Abonnement : 25 euros pour 6 numéros France métropolitaine. Autres régions, nous consulter.

Photo de couverture : © Marzanna Syncerz– Fotolia.com Crédits photos (www.fotolia.com): p.7 Cavalier (© fotoliasse ), p.7 & 40 Flammes (© Yang MingQi), épée (© TimurD) -Autres photos : Le Canard Gascon ou D.R. Toute reproduction de nos montages publicitaires est interdite sans notre accord. Habitués des petites lignes, j'ai encore quatre bouteilles d'Armagnac (de 20 cl) à vous offrir pour vous être abimés les yeux à lire ces tout petits caractères. Pour les recevoir, c'est facile. Elles sont réservées aux deux premiers (de noms différents) qui m'envoient un mail à partir du 24 juillet à 0 h (info@le-canard-gascon.com) et aux deux premiers qui m'envoient une carte postale le même jour (s'il y a trop de cartes on tire au sort). C'est gratuit, c'est pour le plaisir. Pouquoi le 24 juillet me direz-vous ? Ah, je vous reconnais bandes de curieux. C'est le jour de mon anniversaire... PS : n'oubliez pas de mentionner vos adresses !

cèdent découvrant un paysage mille fois renouvelé, troué de petits lacs, piqué de sous-bois frais avec les Pyrénées en toile de fond. Des vignes qui nous rappellent que le vin est bon, que l'armagnac est goûteux, que le floc est frais sur nos tables d'été. Des tournesols qui font la fête au soleil, du maïs qui nourrit nos canards, engraisse nos oies. Ah ! le grésillement des ceps dans les barbecues ! J'aime ce pays et les valeurs qui s'y rattachent. La tradition des mousquetaires, « un pour tous, tous pour un », si bien reprise dans l'esprit du rugby, à mille lieues du pathétique drame du foot. L'individualisme de ces habitants mais leur capacité à se réunir, s'agréger pour faire la fête ou pour s'entraider dans les moments difficiles (comme lors de la tempête Klaus). J'aime ce pays de Gascogne parce que je n'y suis pas né et parce que j'ai choisi d'y vivre. Il m'a donné l'impression de m'avoir adopté tel que je suis avec mes coups de cœur et mes coups de gueule et c'est une joie que je ressens profondément tous les jours. Jean-Louis Le Breton

* melting pot : expression anglo américaine désignant l'assimilation de populations immigrées en une société homogène

Le coup de gueule de Pépé Louis

Mort aux vaches

Ah, mes gamins, de mon temps, quand j'étais jeune, la pire insulte c'était « mort aux vaches  ». Le summum de la grossièreté de l'époque. Le genre de slogans que les p'tits gars qui voulaient pas aller en Algérie barbouillaient sur les murs. Alors évidemment quand aujourd'hui je lis à la une de l'Équipe « va te faire enculer sale fils de pute » et que c'est repris partout en long en large et en travers, à la télé, à la radio, je me dis que les mœurs ont bien changé. Et là, c'est pas une question de guerre. Juste un jeu : le foot. Comment c'est-y qu'on en est arrivés là ? On y est déjà arrivés avec Coluche qui a réussi le tour de force de faire entrer «  enfoirés  » dans le langage courant. Quand on parle d'enfoirés aujourd'hui, ça sonne presque comme un compliment. On finira par dire « va te faire foutre » pour dire « bonjour » Je ne voudrais pas voir ça. Je deviens réac ou on marche sur la tête ? Pépé Louis 3


Lieu insolite... « Je t'offrirai 10 000 fleurs » C'est un jardin extraordinaire...

Elle lui avait dit : « Pour ta retraite, je t'offrirai 10 000 fleurs ». Elle a tenu parole. Le jardin de Pierrette et Hubert Labenelle est ouvert à la visite et mérite le détour.

Le jardin devant la propriété de Lagrange

Pierrette et Hubert Labenelle

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lle a l'accent rocailleux et enjoué du terroir. Pierrette Labenelle est une femme éminemment sympathique, pleine d'enthousiasme et de bon sens, avec ce petit grain de folie qui vous pousse à réaliser de grandes choses. À l'heure de la retraite elle a décidé d'offrir un magnifique cadeau à son mari Hubert : 10 000 fleurs ! Elle s'est attelée à créer un magnifique jardin devant leur propriété de Lagrange au Houga. On y trouve un nombre incalculable de variétés que Pierrette connaît par cœur et qu'elle a choisies pour leur floraison estivale. À son tour, Hubert s'est pris au jeu et ensemble ils ont aménagé le reste du domaine qui se partage entre sousbois, petites retenues d'eau et clairières.

Pierrette devant le Fer à Cheval porte-bonheur

Comme dans un tableau du douanier Rousseau

Cette fois c'est Hubert qui a laissé libre cours à son imagination, truffant le parcours de panneaux et de commentaires musicaux et poétiques et le décorant de statuettes, d'animaux sauvages ou d'objets hétéroclites. « Ici, c'est un peu l'Amazonie » se plait-il à raconter en vous accompagnant tout au long du périple qu'ils ont baptisé « L'Oasis ». On croirait se promener dans une peinture du douanier Rousseau. On y trouve les personnages des fables de La Fontaine, un étang et son île, des passerelles incertaines qui rappellent la jungle, mais aussi... le moulin de la Galette ! Bref, c'est un endroit hors-normes tout comme l'extrême gentillesse de ses propriétaires. À visiter absolument (uniquement l'aprèsmidi à partir de 16h.)

Devant les bananiers

Un petit étang perdu dans la nature

Jean-Louis Le Breton

Le jardin floral et l'espace oasis

La passerelle des Zoulous

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Le Moulin de la Galette sur la Butte

Pierrette et Hubert Labenelle Tous les jours à partir de 16 h Ferme Lagrange 32460 Le Houga Tél.: 05 62 08 90 69

Hubert traverse la muraille de Chine


... et d'autres jardins encore Beaux jardins à voir dans la région

Vous aimez la nature dans ce qu'elle a de plus beau ? Profitez de l'été pour visiter les jardins de la région. En voici quatre parmi une ribambelle d'autres à découvrir au fil de vos promenades en Gascogne.

Le (petit) jardin de Larressingle, ouvert au public depuis cette année, au pied du très beau village fortifié...

Si vous allez visiter l'atelier de la peintre Peggy Kluck à Cravencères, peut-être aurez-vous la chance qu'elle vous fasse découvrir son splendide jardin en pleine nature. Tél.: 05 62 08 53 44

La Roseraie du désert de Becky et John Hook à Bouzon Gellenave : un magnifique jardin fleuri Tél.: 05 62 09 15 46

La palmeraie du Sarthou à Bétous, développée et entretenue avec amour et courage par Marie-Christine Fort et son mari. Tél.: 05 62 09 11 17

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Un peu d'histoire... de Gascons !

Louis-Henri de Pardaillan de Gondrin Il portait haut les cornes

Le jour où Louis-Henri de Pardaillan de Gondrin épousa Françoise de Rochechouart Mortemart, il eut mieux fait de se casser un bras. En effet il allait devenir le plus fameux cocu de l'histoire de France. Mais son tempérament de Gascon ne céda en rien devant cette infortune.

Françoise/Athénaïs, marquise de Montespan

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é en 1640, Louis-Henri de Pardaillan de Gondrin rencontre sa future épouse, Françoise de Rochechouart Mortemart, à Paris. Elle est très belle, il a de l'allure : les deux jeunes gens tombent amoureux et se marient en 1663. Louis-Henri est Marquis de Montespan, mais sa famille n'est pas très bien vue à la cour de Louis XIV depuis l'épisode de la Fronde où Mazarin avait pressuré d'impôts nombre de nobliaux plus ou moins récalcitrants. Françoise devient rapidement demoiselle d'honneur de la reine Marie-Thérèse pendant que Louis-Henri se tourne les pouces à Paris guettant l'occasion d'aller en découdre avec les barbares pour se faire bien voir du roi. Manque de chance, la période est particulièrement calme. De plus en plus proche de la reine, Françoise (qui se fait appeler Athénaïs par coquetterie, la culture grecque étant en vogue à l'époque) est amenée à rencontrer Louis XIV.

La Vallière et il commence à loucher sur les charmes de la belle Athenaïs. Elle résiste un certain et s'ouvre à son mari des pressions amoureuses du monarque. Ce qui plonge Louis-Henri dans une colère très gasconne. Il menace de repartir avec son épouse dans son Sud-Ouest natal, puis se calme et renonce. Il est finalement affecté avec sa compagnie sur le front du Roussillon où il fait bonne figure au combat. Mais, tout en gagnant ses galons de militaire il va aussi perdre son épouse. Car la belle Françoise a craqué. Comment résister au « Roi Soleil  » ? Plus grave encore : elle est enceinte lorsque Louis-Henri rentre de campagne. Pris d'une nouvelle colère il fait placer de gigantesques bois de cerfs au quatre coins de son carrosse recouvert de voile noir. Et c'est dans cet apparat qu'il va défier le roi. À la sortie du conseil le roi lui demande : « Pourquoi ce noir Monsieur ? », « Je porte le deuil de ma femme ! » répondit-il avant de se plier dans une courbette provocatrice, de tourner les talons et de s'en aller fièrement. Une insulte inacceptable qui lui valut d'être emprisonné quelque temps à Fort-Lévêque.

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Il défia le roi

Relâché, il n'eut de cesse de fustiger Louis XIV marquant ainsi le début de la remise en cause de la légitimité royale. Cocu mais frondeur, il termina sa vie (il est mort en 1691) au château de SaintElix dans la Haute-Garonne, non sans avoir pardonné à sa femme (ils n'ont jamais été juridiquement séparés). Elle même était tombée en désintérêt royal et s'était retirée de la cour. Si Louis-Henri de Montespan eut une fille (morte jeune) et un fils avec Françoise (Louis-Antoine de Pardaillan de Gondrin, duc d'Antin) il était, sur le papier, le père légitime des sept enfants qu'elle eut de Louis XIV ! Ce qui provoqua un imbroglio juridique, sans nom... Fafouine Babouin

Le cocu magnifique

Celui-ci se lasse de la compagnie de sa maîtresse en titre, la duchesse Louise de

Louis XIV en fit sa favorite après Madame de La Vallière

Louis-Antoine, fils de Louis-Henri et de Françoise (nous n'avons trouvé aucun portrait de Louis-Henri...)

Á lire : Le Montespan de Jean Teulé Editions Presses Pocket


Spectacle médiéval

Les Flammes de l'Armagnac

Une intrigue... alambiquée (of course) et passionnante ! Du 15 au 24 juillet 2010*, la Tour de Termes d'Armagnac propose un nouveau spectacle médiéval qui fait suite au Mystère Armagnac joué en 2008 et 2009.

9 représentations seulement : réservez !

Légende ou réalité ? A vous de juger, cet été...

A

u moment où l'on fête les 700 ans de l'Armagnac, le spectacle Les Flammes de l'Armagnac est une invitation à découvrir dans quelles circonstances ont eu lieu les premières distillations d'eau ardente en Gascogne. Est-ce la légende ou la réalité qui nous est proposée ? À vous de juger... La plume alerte de François Grand-Clément s'est activée pour nous livrer un nouveau volet des aventures de la famille du Comte Bernard Armagnac. Nous retrouvons donc les principaux personnages du spectacle de l'an passé : le turbulent Gérald et la sagace Adeline, sa sœur, l'évêque, les hommes d'armes et le bon peuple termois. De nouveaux venus font leur apparition, dont le légat du Pape.

Des semaines de répétitions, des heures passées à la préparation des magnifiques costumes (rendons ici hommage à Martine Minicici, Elise Biérent et Papouchka Deturck, les petites mains du spectacle), la mise en place d'une nouvelle scénographie : tout promet d'être grandiose. Un spectacle mis en scène par François Grand-Clément et Thibault Renaudin, à ne pas rater dans le cadre grandiose et médiéval de la Tour de Termes d'Armagnac. Jean-Louis Le Breton

Les Flammes de l'Armagnac

*9 représentations seulement du 15 au 24 juillet (relâche le 21).

Les Flammes de l'Armagnac

La suite attendue du "Mystère Armagnac"...

Quelques personnages...

Tour de Termes d'Armagnac

Renseignements et réservations au 05 62 69 25 12 www.tourdetermes.fr 9 représentations précédées d'un repas du terroir. Spectacle seul : 15 € (enfants 10 €) Forfait spectacle + menu : 25 € ou 28 € (selon le menu)

Le Comte Gérald

L'évêque

La Comtesse Adeline

Le légat du Pape

Un grand spectacle à la Tour de Termes

Intrigues, suspens... et Armagnac

L'intrigue se déroule en automne 1097. Un an après avoir repoussé l'attaque des Aquitains, le Comté d'Armagnac est en liesse. Demain, la comtesse Adeline se marie. Hommes d'armes et villageois accueillent avec plaisir les invités (en l'occurrence vous, les spectateurs) qui ont tout le loisir d'admirer les cavaliers s'entraînant en vue du futur tournoi. Mais la fête qui se prépare est troublée par l'arrivée du légat pontifical. L'alambic providentiel, caché dans les murs du château, se retrouve alors au centre d'une lutte de pouvoir qui tourne très vite au cauchemar.

L'Auteur

François Grand-Clément dirige une répétition

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Nature

La cistude d'Europe

Une tortue menacée d'extinction C'est une des seules tortues d'eau douce sauvages en France. La cistude est aujourd'hui protégée. Dans le Gers, c'est le Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement (CPIE) qui oeuvre pour la préserver.

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on ce n'est pas une tortue Ninja capable de se défendre à coups de karaté. La cistude est une tortue d'eau douce sauvage d'une longueur d'environ 20 cm et qui peut peser jusqu'à 1 kilo. Mais la dégradation des zones humides, la destruction de ses sites de ponte par l'homme contribuent à sa lente disparition. À cela s'ajoute la prédation des oeufs par des blaireaux ou des sangliers, l'écrasement sur les routes ou l'enlèvement par des personnes désireuses de les placer dans un vivarium. Sale temps, donc pour la cistude. D'autant qu'on la confond facilement avec la tortue à tempes rouges dite « de Floride » qui, elle, est une espèce exotique envahissante. Rappelons donc que la cistude est protégée, ce qui signifie qu'il ne faut pas la manipuler, la capturer ou la transporter. Tout ceci est interdit par la loi. On la trouve dans les lacs, les étangs, les mares ou les rivières. Pour plus d'information ou pour participer à une action, contactez le CPIE Gersois. Fafouine Babouin

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CPIE Gersois

Au Château- 32300 L'Isle de Noé 05 62 66 85 77 - gestion@cpie32.org


Art Lyrique - Musique - Théâtre

Les Journées Lagraulet : 10ème édition La classe... et le classique !

Le petit village de Lagraulet-du-Gers fête le dixième anniversaire de son festival de musique et d'art lyrique. Cette année, le théâtre s'invite en plus. Une programmation culturelle de qualité et des moments de convivialité en perspective...

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icolas Méliet, maire de Lagrauletdu-Gers, a fondé le festival d'art lyrique et de musique de son village voilà déjà dix ans. « Notre équipe souhaitait donner une dimension culturelle de qualité à ce lieu unique. Mais Nicolas Méliet Les Journées Lagraulet ne sont pas simplement musicales. Elle sont aussi un moment privilégié de rencontres et de partage sur notre très belle place dans une ambiance à la fois conviviale et familiale. » Les concerts ont lieu dans l'église et de ce fait le nombre de places est limité. C'est notamment ce qui donne à cet événement une atmosphère cordiale, chaleureuse et une sonorité particulière. « Chaque concert est suivi d'un repas sur la place qui se transforme en grande salle-à-manger. Là encore nous avons choisi de privilégier la qualité en proposant chaque soir un repas gastronomique servi sur de vraies nappes, avec de vraies serviettes, du vin en bouteilles et des produits du terroir... »

Musique et chant

Convivialité, détente et gastronomie lors des repas sous les platanes...

Le théâtre aussi...

Une pièce de théâtre écrite par Philippe Campa viendra compléter la programmation. Un cadavre en trop sur le chemin de Compostelle est une intrigue policière et humoristique qui nous rappelle que Lagraulet-du-Gers se trouve situé sur le chemin historique de Saint-Jacques-de-Compostelle. Celui qui reliait Condom à Eauze en ligne droite, même si aujourd'hui le GR 654 fait un crochet par Montréal. Jean-Louis Le Breton

10ème édition - Les Journées Lagraulet 15-16-17-18 juillet 2010 Contacts : 06 86 27 11 02 – 06 81 63 45 46

www.journeeslagraulet.com - journeeslagraulet@laposte.net voir progammation complète en pages "Agenda"

Pendant ce temps à Lagraulet, le château d'eau se transforme Les concerts dans l'église : un contact privilégié avec les artistes...

Pierre Stortti, Président de l'association Les Journées Lagraulet et son assistant Robert Pratviel, sont les responsables de la programmation. Cet homme passionné a réussi à convaincre des grands noms de la musique classique à venir se produire devant un public certes peu nombreux mais avec qui le contact est privilégié. Ici, le spectateur n'est jamais loin de la scène et cela créé une relation intime avec l'artiste. Le plaisir est donc totalement partagé entre l'interprète et l'auditeur. Le repas qui suit ajoute encore à la magie de l'instant. Cette année les têtes d'affiche seront le Quatuor Amedeo Modigliani, le choeur d'hommes du Pays Basque Oldarra, le pianiste Julien Gernay, les chanteurs Burcu Uyar, Jean-François Borras, Jean-Luc Ballestra, la pianiste Eloise Urbain et le conférencier Marc Laborde. Le ténor Giacomo Aragall assurera également une « Master Class » pendant cinq jours.

Si le village de Lagraulet a gardé tout son charme avec ses maisons de vieilles pierres, un point noir gâche cependant le paysage : le château d'eau désaffecté, face à l'église. Une construction qui date des années 30. Fallait-il le démolir ? L'équipe municipale a opté pour une Jean-Paul Chambas au travail solution originale  : le transformer en hébergement insolite doté d'un observatoire pour admirer les étoiles. Extérieurement, l'édifice va être orné d'une fresque du peintre Jean-Paul Chambas... sur le thème de Compostelle, évidemment (mais pas seulement, il y a aussi des références à la culture gersoise...) ! « Ici tout est lié  :  le festival, l'histoire, la musique et ce projet de chambre sous les étoiles... C'est la culture de qualité qui fait vivre notre petit village » commente Nicolas Méliet. Conséquence : en quelques années la population de Lagraulet s'est agrandie de près de cent âmes. Une belle vitalité dans un départele château d'eau en travaux ment qui tend à se dépeupler. 9


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Entreprise : l'esprit Gascon Hygiène 40

Du panache dans le monde de l'entretien L'entreprise Hygiène 40 créée par le dynamique Jean-Marc Rosso propose des produits d'hygiène et d'entretien à des tarifs intéressants pour les particuliers, les associations et les professionnels. Elle s'investit aussi dans le monde bio.

L'entrepôt ouvert à tous à Aire (Zac de Peyres)

Jean-Marc Rosso

L

'entrepôt, situé dans la ZAC de Peyres à Aire-sur-Adour, s'étale sur près de 500 m². Il est ouvert au public 6 jours sur 7. À l'intérieur un large choix de produits s'offre au visiteur et, chaque mois, des promos spécifiques* sont mises en avant. C'est la fierté de JeanMarc Rosso. Ce dynamique Aturin a créé Hygiène 40 voici trois ans. « J'ai suivi des études techniques, mais mon vrai tempérament était tourné vers le commerce. J'ai débuté comme vendeur dans le monde de l'hygiène et de la propreté voilà 23 ans. J'ai gravi tous les échelons de ce métier passant de simple commercial à chef des ventes. En 2008 j'ai compris qu'il était temps de lancer mon propre projet. » Enthousiaste et infatigable il a gardé de son enfance les valeurs humaines acquises avec le rugby : le challenge, l'esprit d'équipe, le goût d'entreprendre. Il est aujourd'hui à la tête d'une société qui emploie 8 personnes (dont 4 commerciaux) et utilise 6 véhicules pour distribuer ses produits dans tout le grand Sud-Ouest.

Des produits pour tous

Le coeur de son activité est la vente de produits d'hygiène et d'entretien : du matériel de nettoyage (autolaveuse, monobrosse, aspirateurs, charriots de ménage, etc.), de la

lessive, du produit vaisselle, des détergents pour le sol, des désodorisants, des nettoyants, des éponges, des lavettes, des sacs poubelles, du papier... « De nombreuses personnes, particuliers, associations ou entreprises, viennent à l'entrepôt pour des achats en volume ou au détail à des prix très intéressants. Certains se regroupent avec leurs amis, leurs proches, leurs familles pour acheter de la lessive en sacs de 20 kilos à prix discount ou du papier toilette en grande quantité à un tarif super-économique  » raconte Jean-Marc.

Pour faire la fête aussi...

L'embarras du choix et des promos intéressantes

Hygiène 40 commercialise également de la vaisselle jetable à usage unique, des gobelets, des assiettes, des serviettes. « Nous fournissons de nombreuses fêtes locales et régionales, mais aussi des baptêmes, des mariages ou tout autre événement. » L'hygiène corporelle n'est pas oubliée avec des rasoirs jetables, des savonnettes, du gel douche, du gel hydro-alcoolique, des désinfectants, des masques et même des rincedoigts ! «  Nous approvisionnons les métiers de bouche, les collectivités, les maisons de retraite, les entreprises de

Devant les bureaux d'Hygiène 40

nettoyage,etc. » Une visite à l'entrepôt s'impose, n'est-ce pas ?

Vert' Hyge du progrès

Soucieux d'environnement, de respect de la nature et de son prochain, Jean-Marc Rosso a participé à l'élaboration d'une ligne de produits « éco-labelisés  » et Des produits Vert'Hyge bio-dégradables sous la marque Vert' Hyge et dont il a l'exclusivité de distribution dans le grand Sud-Ouest. «  Aujourd'hui les produits bio ou écologiques coûtent cher et nous avons développé cette gamme à des prix raisonnables car je suis persuadé qu'elle représente une évolution d'avenir.  » Son engagement est aussi humanitaire puisqu'il soutient certaines associations comme la Peña C Kil Patron d'Aire ou les Orchidées Blanches, qui agissent au bénéfice des enfants handicapés ou de la lutte contre la mucovicidose. Bref, le tempérament de Mousquetaire n'a pas de frontière et peut s'exprimer dans tous les métiers ! Jean-Louis Le Breton

*En ce moment des désintectiseurs à 116,50 € au lieu de 190,40 €

Hygiène 40

Zac de Peyres - 40800 Aire sur Adour Tél.: 05 58 71 14 84 hygiene-40@orange.fr Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h et le samedi matin de 9h à 11h30

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Arts... xxxxxxxx Marie-Claire d'Armagnac Tout pour les arts...

Marie-Claire D'Armagnac, peintre reconnue, consacre une grande partie de son temps et de son énergie à organiser chaque année des Rencontres d'Art à Eauze. gieux se sont succédés à l'affiche de ses expositions : Bernard Buffet, Mentor, Menguy, Jouenne, Turovsy mais aussi très récemment Van Den Berghe, Eurgal, Roland Masson, Michel Calvet, Louedin et bien d’autres encore… Cette année au mois de mai, elle a réuni une fois de plus une douzaine d'artistes talentueux, peintres ou sculpteurs. Aujourd'hui, c'est à son talent de peintre que nous rendons hommage (elle-même expose régulièrement en France et à l'étranger). Ses peintures baroques et oniriques recèlent souvent plusieurs niveaux de lecture et nous mènent dans un monde d'émotion. Nous présentons aussi ci-contre deux artistes qu'elle avait convié à ces 35èmes Rencontres d'Art. Jean-Louis Le Breton

Marie-Claire d'Armagnac à Eauze

L

a voix est douce, l'œil malicieux et le caractère déterminé. Car il faut avoir une sacrée constance pour organiser depuis 35 ans des rencontres d'art moderne à Eauze avec très peu de moyens financiers. Mais Marie-Claire d'Armagnac ne manque pas d'énergie et, au fil de ces 35 années, des noms presti-

Marie-Claire d’Armagnac

5 ,Val Fleuri -32800 Eauze Tél.: 06 33 80 56 89 www.mcdarmagnac.com Marie-Claire d'Armagnac expose en novembre à Saint-Clar, vernissage le 6 novembre 2010

Oeuvres de Marie-Claire d'Armagnac

Chant d'amour

Et la rage de créer

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Aux vagues senteurs de l'ambre


... et rencontres Ci-contre, deux oeuvres d'artistes repérées à l'exposition Art & Rencontres à Eauze au mois de mai dernier...

Claire Naylor

(Lannepax) Tel.: 05 62 64 41 90 www.clairenaylor.free.fr

Jeannette Guichard-Bunel

(Cherbourg) www.jeannetteguichardbunel.com

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Femme de caractère... Agnès Maillard : le monolecte Le meilleur blog francophone est gersois

Il faut remuer des idées dans la grande soupe humaine pour changer le monde. Agnès Maillard touille depuis cinq ans avec obstination et talent sur son blog : le Monolecte.

La Louise Michel du Gers

Agnès Maillard (Photo Eric despin)

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oilà cinq ans, Agnès Maillard, alors basée sur Nogaro (elle vit aujourd'hui à Sainte-Christie d'Armagnac) créait son blog personnel sur internet, baptisé « le Monolecte »*. Pour ceux qui ne le savent pas, un blog est une sorte de journal intime en ligne ou l'auteur publie régulièrement des billets ou des notes avec des liens vers d'autres sites. Le mot même de blog est la contraction de web log, qui signifie « journal sur le web ». La cohorte des blogueurs (ils sont des dizaines de milliers) se présente donc comme une foule d'éditorialistes du coin qui commentent leur vie privée ou la sphère publique avec plus ou moins de talent et de conviction. Dans la forme, le Monolecte (le blog d'Agnès Maillard) respecte cette tradition de publication et de mise en ligne. Mais sur le fond, ses billets se distinguent largement de ce qu'on trouve communément sur la toile, par la qualité d'écriture et la pertinence (voire l'impertinence) de ses analyses.

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Car Agnès Maillard possède un vrai don de pamphlétaire. À mi-chemin entre les éditos de Serge July (à la grande époque de Libé) et les billets de Claude Sarraute (quand elle écrivait pour Le Monde) elle nous régale, même si on ne partage pas ses idées. Cette Louise Michel de la toile n'en finit pas d'enfourcher ses grands chevaux pour mener des combats politiques ou tailler en pièces la bêtise humaine. Elle bouscule les idées reçues, sautant d'un sujet à un autre avec une allégresse non feinte. Ainsi elle s'insurge un jour contre le Téléthon (piège à cons) et vilipende le gouvernement qui, selon elle, gèle et reporte sans cesse les crédits de la recherche publique puis s'en prend aux médias qui s'intéressent plus aux touristes victimes du tsunami qu'à la population locale totalement dans le besoin. Un autre jour elle nous décrit par le menu sa méthode pour arrêter de fumer, ou encore son goût pour le chocolat. Femme et fière de l'être sans pour autant verser dans le combat des chiennes de garde (Agnès semble n'avoir ni Dieu, ni maître) elle fustige les machos, la société brutale, le chômage, la télé débile. Au passage elle nous fait aussi partager ses passions pour la littérature, le cinéma, la bande dessinée, le plaisir d'un bon DVD en famille. Bref ses billets sont enrichissants (et gratuits) car elle est méticuleuse dans sa documentation et inspirée dans ses commentaires. La variété des sujets abordés fait qu'on ne se lasse jamais de la lire. Les textes sont courts et n'ont rien d'un pensum. À tel point que son blog a été reconnu meilleur blog francophone 2010 par une grande radio Allemande ( Deutsche Welle) parmi 80 000 postulants !

Décapage de neurones

Reste le problème de la lecture à l'écran. Rien de pire (à mon goût) que de lire

un texte sur le net. Agnès y remédie en nous proposant « Les chroniques du Monolecte - Saison 1 » sous forme d'un livre qu'elle publie avec comme titre Le  Syndrome du poisson rouge. Ce livre est uniquement en vente sur Internet (www.lulu.com) et il faut s'armer de patience pour le recevoir. Mais, très franchement, faites l'effort de le commander, vous ne serez pas déçus du voyage. Il couvre la période 2005, mais n'a pas vieilli d'un poil et se lit avec délectation. 150 billets savoureux (dans un langage parfois très cru) qui vont vous décaper les neurones. Jean-Louis le Breton

*http://blog.monolecte.fr/

Agnès Maillard Le Syndrome du poisson rouge à commander sur www.lulu.com 436 pages – 26,48 €


Femme de tempérament... Ariane Daguin

D'Artagnan fait mouche à New York Le parcours épatant d'une femme pleine de vie à la conquête de l'Ouest pour imposer le foie gras aux Yankees bouffeurs de hamburgers... fine des Trois Petits Cochons à Greenwich Village elle ne tarde pas à faire valoir ses prédispositions pour le commerce et la défense de la gastronomie du Sud-Ouest (les chats ne font pas des chiens). Bouillonnante, attachée aux valeurs des mousquetaires et bien décidée à conquérir l'Amérique, Ariane va réussir à imposer le foie gras au pays du hamburger. C'est toute cette épopée jalonnée de rebondissements, de trahisons et de batailles mais aussi de rigolades, de fêtes endiablées et de virées mémorables entre copains qu'elle nous conte ici. Culottée quand elle s'adresse à Georges Bush et lui fait manger (à son insu) du foie gras produit en Amérique, batailleuse quand elle se défend contre les lobbies anti-gavage, elle nous étonne sans cesse par sa vitalité. Elle est aujourd'hui une femme épanouie, à la tête d'une entreprise baptisée d'Artagnan Inc (!) qui, en 25 ans, s'est considérablement développée et imposée comme un très grand distributeur de produits de qualité : foie gras, bien sûr, mais aussi poulets, canards, dindes, chapons, truffes, champignons...

Sans oublier ses racines

Ariane Daguin (Photo D'Artagnan inc)

D

ans le Gers, on connaît bien André Daguin grand cuisinier qui a porté le magret au pinacle de la gastronomie du Sud-Ouest. On se souvient de ses coups de gueule à la tête de l'Union des Métiers de l'Industrie Hôtelière et de son combat pour la baisse de la TVA. Ariane est sa fille. Pas facile de grandir dans l'ombre d'un tel personnage, attachant mais passablement macho et à la personnalité écrasante. Dans son livre D'Artagnan à New York, elle évoque cette enfance à la fois dorée (le plaisir de vivre dans un grand hôtel) et frustrante : « André Daguin avait élevé la cuisine de son établissement au rang d'excellence, mais n'avait jamais envisagé que moi, l'aînée, je puisse prendre sa suite. »

Pour autant, Ariane Daguin n'a pas cédé aux sirènes de la Jet Society. Elle a gardé son franc-parler (qui se retrouve dans son style d'écriture) et sa simple joie de vivre. Ainsi, tous les ans, elle ne manque pas de venir faire un tour aux férias de Vic pour se déguiser et lever le coude avec ses amis de toujours. Bien sûr, tout n'a pas été simple dans ce long parcours et elle ne cache rien ici de sa vie personnelle, ses coups de cœur, ses coups de colère, ses amours avec le rival de son père, sa relation tendre avec sa fille. Bref, un livre tour à tour émouvant et enthousiasmant à déguster sur pain grillé, comme une tranche de foie gras. Jean-Louis le Breton

Ariane Daguin D'Artagnan à New York Grasset 254 p. 19,50 €

En route pour l'Amérique

Ariane comprend vite que c'est loin du foyer familial que son tempérament pourra s'épanouir. Elle part étudier aux ÉtatsUnis avec la ferme intention de devenir journaliste. Le destin en voudra autrement. Engagée pour l'été dans la charcuterie 15


Patrimoine médiéval Les Amis de la Tour de Termes

Une équipe renouvelée et toujours dynamique La Tour de Termes est un haut lieu du patrimoine gersois. L'association des Amis de la Tour a pour vocation de l'entretenir et le faire vivre. Elle s'y emploie avec enthousiasme.

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'assemblée générale du mois de février a réorganisé le bureau de l'association. Après dix années de bons et loyaux services, Gabriel Bertazzolo cède la place de Président à Roger Robledo. Outre celui-ci, le bureau se compose de Tony Renaudin (1er vice-président), Stéphane Campos (2ème viceprésident), Bernard Cornu (trésorier), Joseph Amin (trésorier adjoint), Marie-Claude Cornu (secrétaire), Annie Vagnier (secrétaire adjointe). Pour la première fois, c'est un Termois qui est élu Président de l'association. La collaboration avec l'association des Lions de l'An Mil présidée par Thibault Renaudin et plus spécialement chargée des animations est totale et permettra à la Tour de proposer des événements tout au long de l'année.

D'importants travaux ont été entrepris pour que la Tour soit prête cet été

Roger Robledo, nouveau Président des Amis de la Tour de Termes

clore le périmètre du lieu. L'association, après une étude, envisage de réaménager progressivement les salles de la Tour pour les consacrer uniquement à la période médiévale. En septembre la Tour participera aux Journées Européennes du Patrimoine, et en novembre elle organisera son traditionnel vide-greniers.

Une vocation pédagogique

Une partie du bureau et du personnel de la Tour autour du Président

Un été actif

Les manifestations de l'été sont marquées par le spectacle Les Flammes de l'Armagnac (largement présenté dans ce numéro) et les Médiévales de Termes consacrées à la cuisine du moyen-âge. Suite à la dernière tempête, des travaux ont été effectués pour remettre en état le mur qui donne accès aux jardins. Une palissade en rondins sera posée dès cet été pour 16

Grâce aux différents spectacles de ces dernières années, la Tour possède un important stock de costumes. Elle les utilise à l'occasion d'ateliers pédagogiques organisés toute l'année pour recevoir des scolaires du département ou de la région. Ceux-ci peuvent aussi participer à l'élaboration de maquettes médiévales et découvrir les métiers à l'ancienne présentés en costumes par des bénévoles passionnés. La Tour organise également des visites pédagogiques de la motte castrale de Monterran (9e siècle) située dans les bois à quelques centaines de mètres, et actuellement en cours de réhabilitation. On le voit, l'année 2010 marque un tournant dans les activités de l'association des Amis de la Tour de Termes qui se veut toujours plus efficace et dynamique pour gérer ce patrimoine médiéval unique. Jean-Louis Le Breton

Tour de Termes d'Armagnac

Tél. : 05 62 69 25 12 - www.tourdetermes.fr


2010 : Programme des activités à la Tour de Termes d'Armagnac SPECTACLE MÉDIÉVAL

LES FLAMMES DE L'ARMAGNAC Juillet : jeudi 15, vendredi 16, samedi 17, dimanche 18, lundi 19, mardi 20, jeudi 22, vendredi 23, samedi 24 Dans le cadre du 700ème anniversaire de l'Armagnac

Ce spectacle fait suite au Mystère Armagnac : il invite à découvrir dans quelles circonstances ont eu lieu les premières distillations d'eau ardente en Gascogne. Légende ou réalité ? Automne 1097, un an après avoir repoussé l'attaque des Aquitains, le Comté d'Armagnac est en liesse. Demain la Comtesse Adeline se marie. Mais la fête qui se prépare est troublée par l'arrivée du légat pontifical. L'alambic providentiel, caché dans les murs du château se retrouve alors au centre d'une lutte de pouvoir qui tourne vite au cauchemar... Réservation recommandée Tarifs : 15 € Adulte - 10 € enfant

LES MÉDIÉVALES DE TERMES La Cuisine au Moyen-Age Samedi 14 et dimanche 15 août

Rosties, saugé, hure et hypocras... musiciens cracheurs de feu, combats vous attendent dans un cadre envoûtant. En immersion totale au milieu d'un village médiéval recréé pour l'occasion en compagnie du tailleur de pierre, du potier, des marchands, du forgeron et de la fameuse " taverne des morts de faim " où chacun pourra découvrir les mets et boissons du moyen-âge. Samedi soir, grand banquet médiéval Entrée 6 € - Gratuit jusqu'à 12 ans

Termes d'Armagnac La Tour de

Photo : F. Augé

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LES JOURNÉE EUROPÉENNES DU PATRIMOINE

Samedi 18 et dimanche 19 septembre ****

VIDE GRENIER DU LIVRE dimanche 21 novembre

site médiéval Saison estivale 2010

Informations & Réservations

05 62 69 25 12 www.tourdetermes.fr

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Terry Brown, artisan Les salles de bains aussi...

Terry Brown aménage votre intérieur au meilleur prix Terry Brown est réputé pour sa rigueur et la qualité de son travail. Il aménage vos cuisines, salles de bains et autres pièces de la maison à des tarifs très intéressants, en respectant les délais.

Terry et Carol Brown

T

erry Brown et son épouse Carol sont installés depuis plusieurs années maintenant à Caupenne d'Armagnac dans une belle et grande maison dont une partie est dédiée à leur travail et à l'accueil des clients. Terry est un artisan consciencieux et rigoureux qui aménage les différentes pièces d'une maison selon les goûts de ses clients. Tout commence par une étude concertée des plans à l'aide d'un logiciel en 3D qui fournit toutes les élévations et les perspectives nécessaires. Cette technique permet de visualiser le résultat final sous toutes les coutures. C'est aussi une bonne méthode pour optimiser les coins et recoins d'une pièce, prévoir les meubles en angles, les formes et les dimensions des placards.

Le choix des matériaux

un matériau plus économique pour le placard lui-même et un matériau plus haut de gamme pour les tiroirs ou les portes. Nous prêtons des échantillons à nos clients qui peuvent ainsi se rendre compte si les coloris sont adaptés à leur intérieur. » Terry Brown prend ensuite des mesures extrêmement précises sur les lieux afin de lancer la fabrication des meubles. Celle-ci se fait dans une usine en Allemagne où chaque élément est assemblé individuellement. La qualité de travail et le sérieux des Allemands garantit le résultat et le respect des délais (en moyenne 4 à 5 semaines). Une salle de bains conçus par Terry

Qualité, rigueur, ponctualité

Le showroom au Tillet, à Caupenne d'Armagnac

Packages complets

Afin de vous faciliter la vie et d'optimiser votre budget, Carol et Terry vous proposent des packages complets incluant plan de travail, évier, lavabos, baignoire, toilettes, robinetterie, dressing, poignées de meubles, etc.

Salles de bains

De très nombreux échantillons

Vient ensuite le choix des matériaux. Dans leur showroom de Caupenne, Carol et Terry présentent de très nombreux échantillons (plus de 200) depuis le simple mélaminé jusqu'au chêne massif. « Nous proposons 8 gammes de prix dans des matériaux qui sont tous de qualité. Et il est toujours possible de mixer ces gammes en utilisant, par exemple,

Dans les salles de bains, Terry peut complètement reconfigurer la pièce en déplaçant ou installant de nouvelles cloisons, créer une douche à l'italienne, installer une baignoire à remous, des toilettes encastrées et même mettre en place un adoucisseur d'eau. « Je propose également un miroir à chauffage antibuée... » précise Carol, toujours à l'affût du petit plus qui fera de la salle de bains un lieu unique.

Le souci du travail bienfait et la recherche de solutions originales sont deux des points forts de Terry qui assume complètement la responsabilité des chantiers. Il intervient aussi bien sur du neuf qu'en rénovation. Sur le plan économique, faire appel à un artisan est également intéressant, car si vous lui confiez l'installation des meubles il peut vous faire bénéficier d'une TVA à 5,5%. « Ce droit fiscal permet à notre clientèle, à un coût raisonnable, de s’offrir une installation « sur mesure » et de bénéficier à la fois de matériaux originaux et d’un travail soigné. » La ponctualité et le respect du planning de la part de Terry ont déjà conquis de nombreux clients dans la région qui se disent particulièrement satisfaits de la qualité des meubles et du travail accompli. J.-L. L.B

Carol et Terry Brown

Le Tillet, 32110 Caupenne d’Armagnac Tél. : 05 62 08 38 96 – Mobile : 06 77 69 13 19 E-mail : letillet@wanadoo.fr

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Vos Magasins Gamm vert dans le Gers

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Auch – Rue du 8 mai 1945 – 32000 – 05 62 60 36 33 Cazaubon – Rue du Cousinet – 32150 – 05 62 69 59 12 Condom – Zone Artisanale Rte d'Eauze – 32100 – 05 62 28 74 73 Eauze – 17, bd d'Artagnan – 32800 – 05 62 03 70 30 Gimont – Boulevard du Nord 32200 – 05 62 67 70 63 L'Isle-Jourdain – ZAC Pont Peyrin - 32600 – 05 62 07 18 33

Fleurance – "Le Hourret" – 32500 – 05 42 54 02 74 Maubourguet (65) - Allée Larbanès - 65700 - 05 62 31 70 56 Marciac – Lieu dit Cagnan – Rte de Mirande - 32230 - 05 62 09 38 38 Masseube – av. Jules Duffort – 32140 – 05 42 54 10 11 Mirande – Route de Tarbes – 32300 – 05 62 66 24 70 Nogaro – Avenue Daniate – 32110 – 05 62 08 14 08


Thermes de Barbotan Les bienfaits des eaux thermales

Soins de cure, de bien-être et de détente, de remise en forme La station thermale de Barbotan est connue pour ses cures et ses soins de bien-être. Elle propose aussi des séjours spécifiques en complément des cures

Serge Kronner, Secrétaire Général des Thermes

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orsque la saison démarre, la Chaîne Thermale du Soleil s'apprête à recevoir près de 15 000 curistes ainsi que des personnes souhaitant simplement se relaxer et évacuer le stress de l'année. Pour Serge Kronner, Secrétaire Général des Thermes de Barbotan, chaque année est un nouveau défi. « Depuis des siècles la richesse naturelle en eaux et en boue de la station garantit notre réputation. Mais nous veillons également à faire évoluer nos prestations. Ainsi, nous proposons cette année des séjours adaptés à des pathologies spécifiques en complément de la cure. Ces soins s'adressent plus particulièrement à ceux qui souffrent d'arthrose du genou (gonarthrose), des articulations (polyarthrite rhumatoïde), du rachis et de la colonne vertébrale (spondylarthrite ankilosante).  De plus une cure spécifique en fibromyalgie a été créée.»

tèle régionale, familiale et aussi touristique qui désire bénéficier de soins de remise en forme ou de relaxation. Ces soins peuvent être dispensés à l'unité ou en forfaits si vous souhaitez juste passer un moment ou une journée de détente, ou encore sous forme de mini-cures. Parmi ces soins on notera le modelage corporel, le gommage du corps, le bain hydromassant, la douche au jet pétrissante, le lit hydromassant, le bain de kaolin, l'hydromasseur séquentiel ou l'ondée thermale hydromassante, et la grande nouveauté 2010 : la réflexologie plantaire.

A. P. (Photos Jung Debergh, CTS, J.-L. L.B.)

Renseignements, réservations, tarifs :

Thermes de Barbotan N° Indigo : 0 825 001 977

Email : barbotanlesthermes@chainethermale.fr

Des soins en cadeau !

Relâcher les tensions en douceur

A la carte, au forfait ou en mini-cure

Au-delà de l'aspect thérapeutique, les Thermes de Barbotan se sont tournés depuis quelques années vers une clien-

Sous l'appellation « Thermes Découverte », les mini-cures Aqua se déclinent en trois formules : Découverte, Sérénité et Délices. D'une durée de 1 à 6 jours elles proposent chacune une vaste gamme de soins de bien-être (de 4 à 36 soins selon la formule et la durée choisie). Le cadre reposant des collines gersoises et l'architecture des thermes, inspirée d'anciens séchoirs à tabac de la région, contribueront encore un peu plus à votre remise en forme.

Ondée thermale hydromassante

Le bain de kaolin

Les mini-cures Aqua

Les modelages (aux huiles essentielles, sous affusion ou sous ondée thermale) permettent de soulager les sensations liées au stress et de relâcher les tensions en douceur. La douche au jet pétrissante a un effet tonifiant immédiat. Elle draine, décontracte et lutte aussi contre la cellulite. Le kaolin mélangé à l'eau thermale recouvre votre corps d'une crème douce et onctueuse, vous place en état d'apesanteur et offre à votre peau un toucher de velours.

Pourquoi ne pas offrir un moment de bien-être à vos proches ? Les Thermes vous proposent des « Bons Cadeaux » présentés dans un élégant porte chèque. L'heureux bénéficiaire pourra en profiter à sa guise. Les Bons Cadeaux sont valables une année entière à partir de leur émission. Un modelage

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Patrimoine Le cimetière oublié... ... et l'épitaphe de Lamartine

Un lieu improbable, perdu dans la campagne, une tombe... et une surprise ! Paris, 2 mai 1852 Cher et toujours cher collègue Ecrivez-moi toujours quand Vous aurez une pensée de souvenir pour Un homme qui vous apprécie par la tête et Par le cœur et qui vous compte au rang de L'élite morale de ce cher pays. La tombe de Pierre Vincent Joret

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onnaissez-vous Pierre Vincent Joret ? Cet homme politique né à Nogaro en 1798 fut Conseiller Général du Gers puis représentant du Gers à l'assemblée législative en 1849 sous la seconde république, comme républicain modéré. Il dut abandonner ce mandat après le coup d'état du 2 décembre 1851 de LouisNapoléon Bonaparte. Pierre Vincent Joret habitait Salles d'Armagnac, dont

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Le cimetière abandonné de Salles d'Armagnac

il fut maire de 1840 à 1848 et où il fut inhumé. Il reçut plusieurs fois son ami le poète Alphonse de Lamartine dans le Gers. Et dans le petit cimetière abandonné de Salles d'Armagnac (qui se trouve de l'autre côté du lac, face à la chapelle), on peut (difficilement) lire sur sa tombe une épitaphe de Lamartine. La voici dans son intégralité.

Lamartine J.-L. L.B. Merci à Dominique Hébert du Château de Salles pour m'avoir fait découvrir ce lieu oublié et pourtant magique. En haut : portrait d'Alphone de Lamartine par le peintre Henri Decaisne.


Armagnac, Floc, Vin de Gascogne Les Hauts de Montrouge... ... décrochent le haut du classement !

La grande coopérative viticole de Nogaro cumule les récompenses et les médailles pour ses Armagnacs et son Floc.

Domaine des Esquirots

Les Hauts de Montrouge à Nogaro

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hilippe Layus-Coustet, directeur des Hauts-de-Montrouge peut se frotter les mains. La grande coopérative viticole de Nogaro cumule honneurs et citations sous sa marque fétiche « De Castelfort » : médaille d'or pour le Floc de Gascogne Blanc au concours des vins du Sud-Ouest 2010, médaille d'argent pour le Bas-Armagnac 1992 au concours des Grandes Eaux-de-Vie d'Eauze 2009/2010, médaille d'argent pour le Floc de Gascogne Rosé au Concours Général Agricole 2010. Ajoutez à cela trois citations dans le Guide Hachette 2010 : deux étoiles pour le Floc Rosé, une étoile pour le Floc Blanc et une étoile pour le Bas-Armagnac 1989. «  La qualité de nos produits est notre premier challenge. Mais nous attachons aussi beaucoup d'importance à leur présentation. C'est ainsi que nous avons adopté un nouveau design pour l'étiquette de nos bouteilles de Floc avec des couleurs qui symbolisent la complexité des arômes et qui rappellent que le terme Floc signifie 'fleur' en Gascon...  » raconte Philippe Layus-Coustet.

Céline au stand de vente.

Autre nouveauté : la coopérative lance son premier vin de domaine. Il s'agit ici d'une ligne de vins produits avec les raisins provenant d'un seul vigneron, en l'occurrence Gérard Fontan*. « Les parcelles de ce viticulteur bien connu de la profession, ont la particularité de produire des raisins pour les vins rouges, blancs ou rosés. Cela nous permet de créer une gamme complète. Et c'est sous le nom de son domaine, Les Esquirots - qui signifie 'les écureuils' – que nous commercialisons cette nouvelle ligne qui sera présentée dans une bouteille bourguignonne » précise le directeur de la coopérative. Philippe Layus-Coustet présente le rosé Rieutort dans sa bouteille de 1,5 litres.

famille. » Et pour l'apéritif, la mode est cette année aux cocktails à base de Floc. (la Maison du Floc de Gascogne qui regroupe l'interprofession publie d'ailleurs un fascicule de 11 recettes de cocktails, en français et en anglais...)

Des millésimes recherchés

La nouvelle gamme des Esquirots.

Un été festif

Le vin de Côtes de Gascogne traditionnellement produit par les coopérateurs de Montrouge et apprécié des connaisseurs porte le nom de Rieutort. Il se décline en rouge (Tannat, Cabernet Franc et Merlot), blanc sec (Colombard Sauvignon) ou moelleux (Petit et GrosManseng) et rosé (Merlot et Cabernet Franc). « Nous proposons désormais le rosé en bouteille d'un litre et demi. Et le rouge sera commercialisé dans ce format en septembre. Une contenance qui se prête bien aux repas de fête mais aussi pour un cadeau  entre amis ou en

Enfin l'Armagnac reste la référence de la production de la coopérative, sous les marques De Castelfort, Lafontan ou Olivier de Montal. Les amateurs trouveront au stand de vente des millésimes très recherchés mais aussi des produits sympathiques comme le Mousquet, les liqueurs ou les fruits à l'Armagnac. Cet été, faites-donc un tour sur Hauts de Montrouge. Jean-Louis Le Breton

CPR Les Hauts de Montrouge 32110 Nogaro - Tél.: 05 62 09 01 79 www.de-castelfort.com

* Le père de Gérard Fontan a été l'un des fondateurs de la coopérative de Nogaro (la CPR, Coopérative des Producteurs Réunis, également connue sous le nom des Hauts de Montrouge). La CPR est aujourd'hui présidée par Patrick Farbos. Elle regroupe plus de 60 vignerons et représente 900 hectares de vignes.

L ' A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T E - A C O N S O M M E R A V E C M O D E R A T I O N 23


Les bonnes adresses... Les Arènes : ristorante pizzeria (Cazaubon)

Un peu d'Italie dans vos assiettes !

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icola Callea est tombé dans la marmite tout petit. « Ma mère tenait un restaurant au sud de Naples. Elle m'a transmis la passion !  » Cet Italien vit depuis vingt ans en France et a tenu plusieurs établissements de renom en région parisienne. C'est en Nicola Callea sympathisant avec l'un de ses clients que celui-ci lui a présenté l'opportunité de s'installer dans le Gers. Nicola et son épouse Marianne ont donc décidé de faire découvrir la cuisine Italienne aux Gersois tout en leur laissant l'alternative de déguster une cuisine régionale du terroir. « Je souhaite réaliser un panaché d'Italie et de Sud-Ouest en proposant par exemple des pâtes au foie gras, une salade du Tyrol avec des filets de canard panés, de l'huile de courge et des tomates, etc. » explique Nicola. «  Mais on trouve également à notre menu des plats typiquement italiens comme des raviolis Veneziano fourrés au fromage, des fritures de calamars et de gambas, des tagliatelles arabiata, des cannellonis fourrés avec de la ricotta, des épinards gratinés et une sauce au gorgonzola, du tiramisu ou de la cassate sicilienne... Et, bien sûr, un grand choix de pizzas à déguster sur place ou à emporter. Le tout fait maison avec des produits frais ! ». Une ambiance à découvrir...

L'Armagnac de Sabine Dulhoste (Magnan)

Des millésimes exceptionnels

Sabine Dulhoste

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'est sans doute l'affaire de l'été. Sabine Dulhoste a hérité de son père et de son grand-père un stock d'armagnacs millésimés qu'elle a décidé de mettre en vente. « Mes enfants ne souhaitant pas continuer cette activité, j'ai décidé de vendre ce stock. Il s'agit d'armagnacs non réduits et non teintés dont les arômes sont différents pour chaque millésime. Ils ne doivent leur couleur qu'au bois de chêne de la région. Les plus vieux ont 50 ans de fût. » explique Sabine. Elle ne possède que onze millésimes : « mon grand-père et mon père ne distillaient que les bonnes années » précise-t-elle. Nous les avons goûtés. Ils sont effectivement exceptionnels. Les millésimes disponibles : 1927, 1938, 1943, 1959, 1962, 1965, 1968, 1974, 1976, 1978, 1984.

Les Arènes Ristorante Pizzeria

Sabine Dulhoste

17, place Alban Dulhoste 32150 Cazaubon Tél.: 05 62 09 70 74

32110 Magnan - Tél.: 05 62 09 15 11 sabine.dulhoste@mcom.fr L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE - A CONSOMMER AVEC MODERATION

Jean-Claude et Antony : dresseurs professionnels de chiens de chasse

Jean-Claude Piat

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our Jean-Claude Piat, le dressage de chiens de chasse est une affaire de famille. Son grandpère dressait, son père dressait, son frère dresse en région parisienne et lui-même dresse aujourd'hui avec son beau fils : Antony Merle des Isles. Jean-Claude est aussi le Président de l'Association des Dresseurs Professionnels. Autant dire que non seulement il possède une grande expérience dans le domaine mais qu'il a aussi acquis auprès de ses pairs une notabilité certaine. Cela n'a rien enlevé à son sens de l'humour et à sa convivialité. Il a longtemps animé une grande structure de dressage en Seine et Marne avant de choisir de s'installer dans le Gers avec son épouse Sylvie et 24

Antony Merle des Isles

Antony. « J'aime cette région dans laquelle je venais déjà souvent en période de chasse ».

Chasse et concours

Le cœur de métier de l'entreprise de Jean-Claude Piat est donc le dressage de chiens pour la chasse, et aussi plus particulièrement en vue de concours. Son palmarès est d'ailleurs impressionnant en la matière. Le relais fonctionne puisque le dernier titre en date est celui remporté par Antony à l'Open de France 2009 avec Boga du Chemin des Bordes. Les méthodes de dressage sont éprouvées et Jean-Claude et Antony sont capables de juger rapidement un animal : Le dressage dure environ un mois et se déroule

en pleine nature. « Nous travaillons avec du vivant et une complicité se noue avec l'animal. Nous pratiquons deux types de dressage. Le dressage «  chasse pratique  » destiné aux chiens confiés par les chasseurs s’effectue de mai à septembre sur les terrains communaux qui varient en fonction de l’avancement de la saison entre les vignes, dans les herbages, les friches les chaumes de blé et dans une chasse commerciale des Landes où le tir est possible. La quête cadrée, le rappel efficace, la sagesse à l'envol et au feu du gibier sont les bases de ce dressage. Le dressage «  fieldtrials  » est une préparation spécifique aux concours. Il est plus long et concerne une clientèle avertie. »

(Termes d'Armagnac)

Les concours ont lieu à l'automne et au printemps. L'entraînement se pratique alors en Espagne et en Brie car cette discipline demande de l’espace.

Dressage, pension, élevage

Les autres activités que proposent les deux dresseurs sont le dressage à l'obéissance pour tout type de chien (cela peut se pratiquer à la leçon) et l'hébergement d'animaux pour une courte ou longue période (pension). Le domaine est très bien équipé pour la garde d'animaux et les chiens en pension profitent du grand parc. Enfin ils pratiquent également l'élevage au domaine. Pour plus de détails, ne manquez pas de les appeler ou de visiter leur site internet très complet.

Jean-Claude Piat et Antony Merle des Isles

Pécos – 32400 Termes d'Armagnac 05 62 69 28 24 – 06 25 47 43 95 jc.piat@orange.fr www.dressage-chasse-field-jcpamdi.fr


... du Canard Gascon Loca Feria : la bière festive en fûts écolos Faire la fête sans polluer...

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ien ne prédisposait Yves Gros-Ferrary à travailler dans la distribution de boissons. Ce parisien d'origine est ingénieur prototypiste et a longtemps œuvré dans le monde de la glisse en créant des planches à voiles, de snowboard ou de kyte surf. Une allergie à la résine l'a obligé à changer son fusil d'épaule. Installé depuis une dizaine d'années à Aire-sur-l'Adour, il a d'abord intégré la société de distribution de boissons Yves Gros-Ferrary Allouchéry avant de racheter Dugay Boissons à Villeneuve-de-Marsan et de fusionner les deux sociétés sous le nom de Adour Distribution Services (ADS). Avec une nouvelle équipe il a redynamisé l'activité, multipliant les services et les idées. « Nous avons créé notre propre marque de bière, baptisée Loca Feria, et nous la commercialisons auprès des organisateurs de fêtes ou d'événements. Elle est conditionnée dans des fûts 100% recyclables et qui n'utilisent pas de CO². C'est une façon écologique et moderne de faire la fête sans polluer » explique-t-il. ADS distribue aussi de nombreuses boissons sur la région Sud-Ouest et s'adresse à tous : comités de fêtes, associations, festivals, entre- Un fut de bière recyclable prises mais aussi les particuliers.

Adour Distribution Services

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e Bistrot des Armagnacs est niché dans le petit village de Panjas. C'est dans ce lieu pittoresque que JeanPaul Sorbets perpétue l'ambiance des établissements qui font battre le cœur de la campagne gersoise. Sa cuisine, toujours en évolution, s'inspire du patrimoine gascon. Cette année encore il innove avec du foie gras à la fraise Jean-Paul Sorbets et un feuilleté de ris de veau au foie gras. À sa carte, on trouve aussi du boudin aux pommes au foie gras, du pastifret (un pâté régional), la tartine de Monsieur Seguin et sa confiture au Floc, du magret mariné, les gambas en duo de Saint-Jacques, les Morceaux du Roi (rognon de veau poêlé et déglacé à l'Armagnac) ou le cassoulet du bistrot. Selon le marché, il vous proposera également des assiettes variées pour l'été. En plus des deux salles du restaurant, il vient d'ouvrir un petit patio pouvant accueillir une vingtaine de personnes. Il Le foie gras aux fraises est aujourd'hui le seul Bistrot de Pays dans la zone Armagnac.

Le Bistrot des Armagnacs

Une salle accueillante...

Jean-paul Sorbets 32110 Panjas Tél.: 05 62 09 13 25 Menus : 12 €/16,5 €/22,5 € et carte

79, av. de Marsan 40190 Villeneuve-de-Marsan Tél.: 05 58 45 20 53

Restaurant Elusa (Eauze)

Cuisine de terroir, ambiance barbecue

G

érald Doppler, natif de Castelnau d'Auzan a longtemps travaillé dans le domaine de l'agro-alimentaire. Il est aussi bien connu des élusates pour avoir entraîné le club de rugby de la ville. Il dirige aujourd'hui une nouvelle aventure professionnelle avec le restaurant Elusa qu'il vient d'ouvrir en lieu et place de l'ancien Aloyau, place de la liberté. « Nous proposons une cuisine Gérald Doppler traditionnelle de qualité avec un excellent rapport quantité et prix » explique Gérald. De fait, on trouve à sa carte des salades (Niçoise, Elusa, Basque), du foie gras, du carpaccio de boeuf, de la côte de boeuf, du tournedos Rossini, de la parillada de canard ou de l'aiguillette en L'équipe vous attend persillade. Dans son menu à 22 € on choisira un magret entier ou une entrecôte de 500 g ! Il propose aussi un assortiment de pâtes (tagliatelles du chef, ou Carbonara, ou Gasconne) et un large choix de desserts « maison ». « Notre clientèle trouvera ici un accueil chaleureux et une ambiance de détente. Le vendredi et le samedi nous sortons le barbecue pour griller nos viandes ».

L'Elusa

13, Place de la liberté -32800 Eauze Tél.: 05 62 08 12 05 Menus : 10€/12€/15€/22€ Ouvert tous les jours sauf lundi soir et dimanche soir. Dimanche midi sur réservation.

Le Bistrot des Armagnacs (Panjas) Le charme goûteux de la campagne gersoise

Bricodarti : un magasin pratique ! (Aignan)

Bricolage et jardinage près de chez vous...

A

line et Thierry Dartigoeyte ont tout récemment ouvert leur magasin sous l'enseigne Bricodarti à Aignan. Aline a travaillé pendant vingt ans au 8 à 8 et Thierry est mécanicien de formation. « Nous avons constaté que pour acheter des articles de bricolage ou de jardinage depuis Aignan Aline & Thierry Darigoeyte ou les alentours, il fallait faire de nombreux kilomètres. Notre commerce de proximité fa- Un vaste espace pour le magasin cilite donc la vie des habitants en offrant une large gamme de produits à des prix attractifs. » Effectivement, on trouve beaucoup de choses chez Bricodarti : des articles de bricolage et de jardinage, bien sûr, mais aussi tout ce qui concerne la chasse et la pêche, de l'alimentation pour les animaux domestiques ou de basse-cour, des vêtements de travail, des plants de fleurs et de légumes, des articles funéraires et un rayon motoculture. Bref, des objets pratiques, utiles... et l'accueil sympathique d'Aline et Thierry en prime ! La motoculture aussi

Bricodarti

Une salle accueillante

Av. du Docteur Dousset 32290 Aignan Tél.: 05 62 09 13 58 Du lundi au samedi : 8h30/12h30-14h30/18h30 25


Les bonnes adresses... Vos sorties et voyages avec Petrolli (Eauze) L’Andalousie & le Maroc 9 jours du 3 au 11 octobre 2010 Inscription avant le 30 juillet 2010 1.290 € Bus & repas

La Savoie avec l'AAN

L'amicale des supporters de l'AAN organise un voyage en savoie du 15 au 18 juillet 2010. Inscrivez-vous vite !

480 €

Spectacle Age Tendre & Tête de Bois 5 novembre 2010 - Zénith de Pau 57 € Bus & entrée

Voyages Petrolli 19, rue Robert Daury 32800 Eauze Tel.: 05 62 09 96 09 Fax: 05 62 09 99 20 frederic.petrolli@laposte.net

Le Flora (Condom)

Une cuisine régionale près de la cathédrale

B

arbara et Bertrand Laffargue ont baptisé leur restaurant « le Flora  », du nom de leur petite fille. Barbara est originaire de Toulouse et Bertrand de Terraube, mais c'est à Condom qu'ils ont décidé d'ouvrir cet établissement de cuisine traditionnelle et régionale, à deux Barbara et Bertrand Laffargue pas de la cathédrale. L'endroit, situé en zone piétonnière, bénéficie également d'une terrasse au calme. À la carte, on trouve en entrée du tartare de saumon, de la salade de gésiers et de magrets fumés, du gaspacho, du duo de foie gras, une coupe avocat-crevettes ou un mille feuilles boudin et foie poêlé. En plats, Bertrand propose du carpaccio de boeuf, un hamburger Gascon au haché de magret, une entrecôte Rossini, des brochettes de SaintJacques, du magret à la plancha ou du steack de thon. Et ses desserts, comme la crème brûlée ou la salade de fruits frais à l'armagnac sont faits maison. Cet été, le Flora propose des soirées à thème (téléphoner avant pour tout renseignement).

Le Flora

Barbara et Bertrand Laffargue Place Bossuet 32100 Condom Tél.: 05 62 68 48 95 Menus : 12€/17€/25€ enfants 6,5 € ouvert tous les jours sauf dimanche soir

La Ferme de Gélas : des fruits rouges, des volailles... et de l'humanitaire ! (Le Houga) Régalez-vous et faites une bonne action

sis ou de groseilles (ou les acheter en barquettes si vous ne pouvez pas attendre de les déguster...). À la ferme Bernard élève des volailles en plein air : des poulets, des canards, des canes, des pintades que vous pourrez voir s'ébattre dans un environnement naturel.

Bernard Saint-Pé : fermier et engagé

L

a Ferme de Gélas se trouve située à quelques encablures du Houga dans la campagne gersoise. C'est là que Bernard Saint-Pé vous propose de venir cueillir des fruits rouges cet été. Votre panier à la main, vous pourrez faire le plein de mures, de framboises, de cas-

Des volailles élevées et nourries naturellement

Nouveau : des brebis à la Ferme de Gélas

Vous trouverez aussi des lapins pour l'élevage ou à vocation domestique. Cette année, il entretient également un troupeau de brebis pour la production d'agneau et dès cet été la viande sera disponible : gigot, épaule, morceaux découpés et de la viande hachée de mouton, extra pour préparer des merguez ou des saucisses. (Téléphonez à l'avance pour réserver).

Un acte solidaire

Fruits rouges : le plaisir de la cueillette

26

Petits lapins à vendre

Bernard Saint-Pé a passé sept ans comme volontaire aux îles du CapVert afin d'aider au développement de l'élevage et de l'agriculture. Cette année il met en place un partenariat "produit-partage" avec l'association SOS-Sahel* qui intervient dans le Sud-Ouest du Burkina Faso

et relancer la production agricole en créant des forages, des retenues d'eau, des digues filtrantes, des périmètres maraîchers. Une part des ventes de la Ferme de Gélas sera donc affectée à SOS-Sahel pour soutenir ce projet. Alors régalezvous et faites une bonne action...

Creusement d'un puits au Burkina Faso Photo © SOS-Sahel

Ferme de Gélas

Bernard Saint-Pé 32460 Le Houga Tel.: 05 62 08 96 18 06 79 17 89 79 Email : saintpe@wanadoo.fr * www.sossahel.org


... du Canard Gascon Le Chateau de Salles d'Armagnac (Salles)

L'Auberge des Caprices d'Antan (Lannepax)

Un lieu unique, un armagnac haut de gamme

L

e domaine du Château de Salles s'étend sur 32 ha et produit de l'armagnac, du floc (blanc et rosé) et du vin. Le chai, semi-enterré, date probablement de la fin du 18e siècle et mérite le détour. C'est là que sont entreposés les fûts où l'armagnac vieillit douceBenoît et Dominique Hébert ment libérant quelques arômes caractéristiques qui donnent au lieu un parfum d'authenticité. La famille Hébert (Thérèse, Dominique et Benoît) vous y accueille tout l'été pour une visite et pour vous faire goûter sa production. Ici, on récolte on vinifie, on distille et on fait vieillir l'eau de vie sur place depuis deux générations. Les millésimes sont la fleuron de cette production haut de gamme : des armagnacs de 1959 jusqu'à nos jours teintés naturellement par leur long séjour au contact du chêne. Dans le chai, Dominique Hébert organise chaque année des expositions d'artistes. Cet été vous pourrez admirer les peintures de F. Van Schöll et, dans le Un armagnac de qualité seconde quinzaine d'août, celles de Françoise Amadieu. À noter que le château dispose de 2 gîtes et que Dominique possède les clés de la magnifique petite église en contrebas du domaine qu'elle se fera un plaisir de vous faire découvrir.

Château de Salles

Vue aérienne du domaine

32370 Salles d'Armagnac Tél.: 05 62 69 03 11 - 05 62 09 08 38 www.chateaudesalles.com

A CONSOMMER AVEC MODERATION

Une cuisine de femmes, inventive et variée

L

'auberge des Caprices d'Antan porte bien son nom. Laurence Blondeau et Brigitte Fossati qui oeuvrent aux fourneaux revendiquent le plaisir de pratiquer une cuisine selon leurs envies, leur créativité, et en fonction du marché qui les inspire. « Nous Laurence et Brigitte aimons travailler des produits authentiques et il y a toujours à la carte un ou plusieurs plats qui surprendront nos clients » racontent-elles. Dans un cadre chaleureux d'auberge à l'ancienne elles proposent donc des spécialités du terroir ou de la mer concoctées à leur faLa salle principale çon. La seiche ou les Saint-Jacques à l'Armoricaine, les mogettes de pays à la belle tranche de foie gras, le porc noir dans tous ses états sont des exemples de plats qui peuvent se trouver au menu. « Nous inventons, nous nous amusons... il faut se renouveler ». Pour un moment privilégié en famille, entre amis ou en groupe, ou pour un repas d'affaire, offrez vous... un caprice d'antan !

Les Caprices d'Antan

La petite terrasse intime

Place de la Mairie - 32190 Lannepax Tél.: 05 62 65 76 92

auberge.les.capricesdantan@orange.fr Menus à 15€/26€/36€

Ouvert du mardi au dimanche midi, le soir sur réservation.

La croûte de pin : se régaler tout l'été dans un cadre enchanteur (Rimbez & Baudiets) Au milieu des pins...

Dans un cadre champêtre...

L

'endroit est magique. À la limite des Landes et du Gers, face à une magnifique petite église baignée de soleil, entourée de pins : c'est là que Magali et Jérémy Flogny ont donné une âme au restaurant La Croûte de Pin. Installés depuis 2007 avec leurs trois

La famille Flogny à Rimbez & Baudiets

filles (Hélène, Constance et Justine), ils concoctent une cuisine savoureuse, goûteuse... et copieuse ! Ils vous proposent d'ailleurs de prolonger le plaisir grâce aux conserves à emporter qu'ils fabriquent eux-mêmes à partir de leurs spécialités.

La poule farcie, façon Vert galant

Dans la grande tradition gasconne fondée par Henri IV, leur poule farcie est un des « must » de leur carte. Une carte offrant un grand choix de plats longuement et amoureusement mijotés qui font les délices des palais des clients. Aux four-

neaux, Magali cuisine le porc, le bœuf, le canard, la poule avec la passion des cuisinières d'antan qui ne comptent pas leur temps. Parmi les plats nous avons retenu L'Escaoüdoun Landais, composé de longe et de travers de porc dégraissés puis revenus dans de la graisse de canard avec du vin blanc de Gascogne, de l'ail et de l'oignon. Ce plat typique

La fameuse poule farcie

de l'époque des moissons mijote au moins pendant six heures. Le civet de sanglier, le salmis de palombes, la côte de bœuf (800 g par personne !) ou l'omelette aux cèpes sont d'autres spécialités de Magali.

Magali flambe la croustade Etienne

Les poissons aussi

Pour cet été, elle a également étoffé sa carte de poissons avec des cassolettes maison de Saint-Jacques, lotte et saumon. Et que dire des desserts : les fruits en salade ou cette succulente croustade Etienne flambée à l'Armagnac avec sa boule de glace ? Une merveille ! Bien sûr, tout est fait maison avec des produits frais.

L'une des deux salles de restaurant

La Croûte de Pin

40310 Rimbez & Baudiets Tél.: 05 58 44 94 02 sarllacroutedepin@orange.fr Ouvert tous les jours sauf dimanche soir et lundi. 27


Les bonnes adresses... Restaurant Scenario Brasil (Eauze)

Antunes João : artiste et gastronome !

A

ntunes João, originaire du Brésil, est un artiste complet qui a déjà une longue carrière de danse contemporaine et classique à son actif. Il y a quelques années, il a doucement engagé une reconversion, alternant danse et restauration car la cuisine est sa seconde passion. « J'ai débuté à Toulouse. Mes cocktails plaisaient beaucoup. Puis j'ai eu envie Antunes Joao de faire découvrir la richesse de la cuisine brésilienne en France. » Il s'est récemment installé à Eauze dans les locaux de l'ancien Moulin de Pouy qu'il a totalement redécorés. Son restaurant s'appelle Scenario Brasil. « la scène fait toujours partie de ma vie » commente-t-il. Sa carte mélange astucieusement les produits du terroir et la haute cuisine brésilienne. On y fait des En entrée : un Ceviche. découvertes gastronomiques étonnantes et succulentes comme le Ceviche (du poisson cru mariné au citron vert), la Casquinha de Siri (une coquille farcie à la chair de crabe), la Feijoada Completa (un cassoulet aux haricots noirs, au porc fumé accompagné de farine de manioc grillé, de riz, de chou vert sauté et de banane frite), des Noix de Saint-Jacques à la Carioca (au beurre de vanille) et, en desserts le Quindim (gâteau miroir à la noix de coco) ou le Pavé de Maracuja (une charlotte aux fruits de la passion). Bref une table à découvrir d'urgence !

Scenario Brasil Route de Condom 32800 Eauze Tél.: 05 62 09 52 21

Ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir.

Boutique Marie-Anne (Aire/Adour)

La mode, la maroquinerie, le cuir...

A

près des études de prothésiste dentaire, Marie-Anne Labat, originaire d'Aire sur l'Adour a totalement changé d'orientation pour reprendre une maroquinerie dans sa ville natale. « Je voulais rester sur place. J'aime la mode, la maroquinerie et le cuir qui est une matière noble et vivante. J'ai choisi un métier qui me permet d'avoir une vraie relation avec ma clientèle, ce qui est très important pour moi. Ici il n'y a Marie-Anne Labat pas la pression et le côté impersonnel des grands magasins.» La boutique de Marie-Anne existe depuis 14 ans et se présente comme une sorte de caverne d'Ali Baba en perpétuel renouvellement où l'on trouve des sacs, de la bagagerie, des accessoires, des chapeaux, des parapluies et une large gamme masculine avec les marques Serge Blanco, Lacoste, Un sac Ed Hardy Quicksilver, Jean-Louis Fourès, Azzaro... « Il y a du choix pour tous les âges et tous les budgets. Et je suis très attentive à la qualité des articles » précise Marie-Anne. Elle anime son magasin en alternance avec Joëlle et présente des marques comme Christian Audigier, Ed Hardy, Thierry Mugler, Texier, Lancaster, Roxy, Little Marcel, Delsey et prochainement Mac Douglas. « Et dès juillet nous proposons notre nouvelle collection pour la rentrée scolaire » ajoute-t-elle.

Boutique Marie-Anne

Dans la verdure, à Eauze

49, rue Gambetta 40800 Aire sur l'Adour Tél.: 05 58 71 61 33 Ouvert du mardi au samedi.

Vente directe 32... au prix des producteurs ! (Plaisance du Gers) De bonnes affaires !

de la région qu'il commercialise au même prix que les producteurs euxmêmes. L'avantage est immédiat: vous avez le choix et vous économisez plusieurs déplacements.

Des apéritifs, des vins, du foie gras Michel avec un Château Laffitte-Teston

L

'été est l'occasion pour beaucoup d'entre vous d'aller rendre visite aux petits producteurs locaux afin de goûter les délices de leur terroir. Le problème est que ces producteurs sont souvent éloignés géographiquement les uns des autres. Michel Eymery a donc eu l'idée de sélectionner et regrouper dans le vaste espace de son magasin de nombreux produits 28

Dans sa sélection on trouve de nombreux vins en bouteilles (Domaine de Pellehaut, Domaine du Moura, Domaine du Have, Château Montana qui a décroché trois Or au Guide des Vins, etc.) Du haut de gamme régional comme le Château Laffitte-Teston (Madiran) ou le Château de Rousse (Jurançon). « Nous avons également noté le développement des produits bio et je propose toute la gamme des vins bio du Domaine de Pajot : le rouge,

le rosé, le blanc sec ou moelleux, en bouteille ou en BIB. Ce domaine commercialise également du Floc bio et du jus de raisin bio... ». On trouve aussi chez Vente Directe 32 de nombreux apéritifs (dont le fameux «  Gratte-Cul  » de chez Aurian), des salaisons, du porc noir, du foie gras de chez Ramajo, les produits des Canards d'Ariane ou encore les produits de la Ferme Herau subtilement cuisinés par leur maître cuisinier, comme les lentilles au porc noir ou le velouté de châtaigne.

Déco... et coquin aussi !

La première moitié du magasin est occupée par le rayon des cadeaux et arts de la table animé par Fabienne Brandy, la compagne

Fabienne : le plein d'idées-cadeaux

de Michel. On y remarque les superbes bougies de chez Cécilia (production artisanale française), les peluches Nici... et même un rayon très coquin avec des strings en bonbons et des spaghettis-pénis ! Bref de quoi se faire plaisir et s'amuser...

Vente Directe 32

Les bougies déco de Cécilia

21, rue des Pyrénées - 32160 Plaisance du Gers Tél.: 05 62 09 76 80 ventedirecte32@9business.fr


... du Canard Gascon Parc Acrobatique Forestier (Lac d'Aignan)

Jouer à Tarzan, ça vous branche ?

P

ierre-Jean Paillassa et Pierre Tisné ont plus de 15 ans d'expérience dans l'encadrement des sports de montagne. En 2001 ils se lancent dans la création de parcs acrobatiques forestiers, d'abord à Bagnères de Bigorre puis dans les Landes (Pissos). C'est aujourd'hui au bord du lac d'Aignan, face à la Guinguette, qu'ils ouvrent un nouveau parc à partir du 10 juillet. Au programme pour cette année, 3 parcours d'une dizaine de jeux : ponts suspendus, balançoires, tyroliennes, ponts de singes, filets suspendus, etc. De quoi s'amuser pour tous depuis 2 m jusqu'à 15 m de hauteur. Les règles de sécurité sont importantes et chaque participant est équipé d'un baudrier et d'une longe double. Des conseils sont donnés à l'accueil sur un parcours de démonstration. Venez vous éclater d'arbre en arbre !

La Guinguette du Lac (Aignan)

Un été au bord de l'eau

À

quelques kilomètres du village d'Aignan, les bois s'écartent pour laisser place à un très joli lac aménagé pour la baignade et les loisirs. C'est là que se trouve la Guinguette, un charmant restaurant au bord de l'eau. Véronique Ayliess y pratique une cuisine d'été fraîche et festive avec des gambas sauvages, des filets de rouget, du carpaccio de boeuf et d'autres délices. Tous les vendredis et dimanches soirs elle propose des grillades au feu de bois sur la terrasse entièrement refaite. Dans la journée, la Guinguette fait office de snack à toute heure et dans sa boutique vous trouverez des articles de plage pour profiter à loisir de votre journée de détente. Et les amateurs de musique apprécieront l'ambiance chaleureuse des concerts hebdomadaires du vendredi soir. En juillet/août la Guinguette est ouverte 7 jours/7, midi et soir.

Un cadre verdoyant Pierre Tisné à Aignan

La Guinguette est au bord de l'eau

Une trentaine de jeux dans les arbres...

Parc Acrobatique Forestier Pyrénées Canyon Lac d'aignan - 32290 Aignan Ouvert tout l'été à partir du 10 juillet de 13h30 à 19h Tél.: 06 65 49 43 45 infos@pyreneescanyon.com

Corne d'Or et Course Landaise (Nogaro)

Programme de la Corne d'Or (14 juillet)

Tous en compétition pour décrocher un titre Désignation : Corne d'or - Vache de l'avenir - Cordier d'Argent L'audace et le talent l'emporteront ! 10 h : Animations, jeux 11 h : Ecole taurine FFCL (gratuit) 13 h : Repas coursayre avec animation (16 €) 17h30 : 51e Corne d'Or Arènes Robert castagnon à Nogaro Ganaderias : Armagnacaise, Dal, Dargelos, Deyris Animation musicale : La Chicuelina 21 h : Soirée Tapas avec animation Location ouverte. Tribunes : 21 € - Gradins de face numérotés : 20 € Tribunes non numérotées : 19 € - Gradins et debout : 17 € Moins de 15 ans : gratuit

Course Landaise (15 août à 18h) Ganaderia Deyris, Cuadrilla Lalanne, vaches sans corde, festival de sauts Animation musicale : la Chicuelina Entrée 13 € / gratuit pour les – de 15 ans

Photo J.-M. Danard

Réservation : Office de Tourisme de Nogaro 05 62 09 13 30 - www.nogaro.fr

Concerts d'été le vendredi soir

La Guinguette

Lac d'Aignan Tél.: 05 62 08 45 76

la guinguette est sur Facebook ("Guinguette du lac")

La chatterie des Amours d'Eve (Gabarret)

Un élevage de chats persans

E

velyne Willay-Bech a la passion des chats persans depuis l'âge de dix ans. « Mon chat de gouttière s'était fait écraser et mes parents m'ont offert ma première chatte persane qui a vécu 18 ans  » raconte-t-elle. Cette ancienne coiffeuse qui travaillait dans le Loiret s'est aujourd'hui reconvertie en éleveuse de chats persans et vit sa passion à Gabarret. « Les premiers chatons sont nés en 2005. En 2008, j'ai décidé d'en faire une activité professionnelle. » Elle élève des persans à poils longs ou à poils courts (Exotic Shorthair) et participe à de nombreuses expositions et concours. Elle possède actuellement 19 chats dont 6 chatons à vendre cet été : Fée-Lyna Fripouille, Frimeur, Fée-Lyna, Furby, Frisby et First Love. « Tous ces chats sont affectueux et élevés avec amour et je pleure chaque fois que je me sépare de l'un d'eux... » Si vous partagez sa passion ou si vous souhaitez offrir un chaton persan à vos enfants (ou à vousmême), passez-donc la voir... Frisby Evelyne Willay-Bech

Evelyne Willay Bech

La chatterie des Amours d'Eve 394 route de Sos 40310 Gabarret Tél.: 05 58 44 94 27 – 06 11 78 56 19

http://pagesperso-orange.fr/evelyne-aimee-jeanne

29


Des livres, des livres, etc.

Ça vient de sortir... Livres

Les tribulations d'une pomme gasconne au salon de l'agriculture Claudie Gauteron ECG – 226 p. 15 €

Joséphine Lagrave, surnommée « pomme  » (on la dit tarte) femme d'agriculteur et piquée de littérature débarque au Salon de l'Agriculture avec l'association des écrivains-paysans pour y vendre ses romans édités à compte d'auteur. Elle en profite pour rendre visite à Sonia, une vieille connaissance qui vit en banlieue. Mais un matin, alors qu'elle se lève pour se rendre au salon, Pomme trouve Sonia inanimée au pied de l'escalier, la tête en sang, un tisonnier à la main. Sur fond d'intrigue policière, Claudie Gauteron nous emmène dans le petit monde des écrivains campagnards et nous décrit leurs travers. Elle brosse aussi le portrait attendrissant d'une femme qui se bat pour accéder à ce qui lui est le plus cher au monde : le statut d'écrivain reconnue. Bien sûr il y a de l'autobiographie dans ce roman, mais il y a aussi l'imagination et la sensualité de Claudie Gauteron qui n'a jamais abdiqué son propre combat pour exprimer sa féminité par des mots couchés sur le papier. (Le livre est en vente page suivante)

Les Bastides du Sud-Ouest

Jacques Dubourg Editions Sud-Ouest 80 p. 7,50 € A partir du 13e siècle et pendant près de 200 ans, environ 400 bastides ont été érigées dans 30

le Sud-Ouest de la France. L'auteur (qui en fait la liste exhaustive à la fin de l'ouvrage) s'attache à nous en présenter une cinquantaine parmi les plus représentatives... dont de nombreuses dans le Gers (Montréal, Fourcès, Cologne, Fleurance, Gimont, Marciac, Mirande, Mielan, Saint-Clar, etc.). Texte et photos se complètent pour nous donner une furieuse envie d'aller (re)visiter chacune d'entre elles et d'en découvrir de nouvelles.

Les Landes

Jean-Jacques Fénié Editions Sud-Ouest 80 p. 7,50 € Un autre guide touristique superbement illustré nous invite à découvrir les Landes, de la côte Atlantique aux vallées de l'Adour et de la Chalosse, des vignobles du Tursan aux terres du Bas-Armagnac. Un espace de traditions doté d'un magnifique patrimoine naturel, culturel et architectural.

Espionnage et renseignement

Philippe Dylewski Agakure Editions 242 p. 19,90 € Je ne sais pas trop comment cet OLNI (Objet Littéraire Non Identifié) est arrivé jusqu'à moi. J'ai reçu un mail de son auteur (que je ne connaissais ni d'Eve ni d'Adam) qui disait : « Bonjour, Je suis Philippe Dylewski et je dirige l’agence de détectives privés Agakure à Charleroi (Belgique).  J'ai écri un guide pratique du renseignement et de l'espionnage au quotidien et je me suis dit que ça pouvait vous intéresser ou vous amuser, et

dans l'idéal les deux. » Comme je suis curieux de nature j'ai demandé à recevoir ce livre qui donne effectivement tout un tas de ficelles pour l'espionnage. Il s'adresse plutôt à des entreprises qu'à des particuliers, encore que Dylewski lui-même (dixit son site) s'est plutôt spécialisé dans la recherche de personnes disparues. Le livre est un condensé d'astuces et de conseils. Une grande partie est consacrée à Internet, la plus grande mine de renseignements mondiale. On y apprend plein de choses (comment accéder à toutes sortes de webcams, comment obtenir une fausse carte de journaliste, etc.). Le reste est consacré aux planques, filatures recherches ainsi qu'aux logiciels et aux matériels d'espionnage. C'est écrit sur un ton plutôt marrant, mais ça laisse un goût étrange. L'auteur, ancien psychologue... est un fan de Colombo ! Faut que j'en parle à ma femme... En vente sur www.agakure.eu

CD

Uranium 235 MMIX

La techno occitane frappe un nouveau coup avec ce CD qui, outre 8 morceaux de musique de Jérôme Piques, comprend les textes français/occitan du disque, l'histoire du lièvre et du taureau et un texte de Marcel Saves, en gascon, of course. Contact : tekno_projecte@yahoo.fr Jean-Louis Le Breton


Des livres qui parlent de la Gascogne Les tribulations d'une pomme gasconne

au salon de l'agriculture Claudie Gauteron Les aventures de Joséphine Lagrave, dite "Pomme" lorsqu'elle monte à Paris avec l'association des écrivains-paysans au salon de l'agriculture.

Format 140 x 200 - 226 p. 15 €

Cazaubon pendant la Terreur - 1794 - 1795

Pierre Cames A partir des comptes-rendus du Conseil Municipal de Cazaubon, Pierre Cames nous fait revivre la période de la Terreur dans le petit village de Cazaubon et comment la Révolution a influé sur la vie des gens du village.

Format 140 x 200 - 80 p. 8 €

Nouveauté

Nouveauté

La Gascogne rurale d'hier à aujourd'hui

Henry Chevallier Nombreuses illustrations de l'auteur. Henry Chevallier nous fait revivre la Gascogne de son enfance, ses vieux métiers, ses coutumes, ses traditions, ses fêtes. Il cherche à comprendre ce qui a changé en bien et en mal. De nombreux thèmes sont abordés dans cet ouvrage : la maison rurale,

le village, le labeur de la terre, les fêtes jeux et loisirs, la vallée de l'Adour, la forêt landaise, etc.

Parution : décembre 2009 -18 €

Du Rififi dans la Garbure

Jean-Louis Le Breton (Nouvelle édition... la première édition est épuisée !) Le premier volume des aventures de Fafouine Babouin, reporter à Midi-Gascogne. Un roman polar écolo, rigolo : de l'action, de la réflexion, de l'armagnac et des ficelles de caleçon. A lire pour se détendre et pour découvrir en rigolant le microcosme de la presse locale régionale.

Format 140 x 200 - 190 p. 15 €

e vell Nou on ! i édit

Patafiole en Armagnac

Jean-Louis Le Breton Revoilà Fafouine Babouin, l'intrépide et très délurée reporter de Midi-Gascogne aux prises avec une mystérieuse secte qui sévit dans le Sud-Ouest. Aventures, rebondissements, médiums en tout genre. Un roman humoristique qui s'inscrit dans la veine du renouveau de la littérature populaire et refuse l'idée qu'un polar doive être forcément sinistre.

Format 140 x 200 - 234 p. 15 €

Godmak, du berceau au pinceau

La biographie de Godmak : peintre, sculpteur, maquettiste, artificier, forgeron. Ce livre se lit comme un palpitant roman tant le parcours de jean-Claude Godmak a été parsemé d'embûches et d'épreuves. 80 pages en couleurs présentent ses différentes oeuvres : peintures, sculptures, maquettes, armes médiévales, etc. Format 170 x 240 - Couverture cartonnée 204 p. - 80 planches couleur - 25 €

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Demandez ces livres chez votre libraire ou commandez-les au journal Envoyez vos commandes et votre règlement à :

Le Canard Gascon - Lartigue - 32110 Arblade-le-Haut

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Du Rififi dans la Garbure ............. 15 € Patafiole en Armagnac.................. 15 € Cazaubon pendant le terreur........ 8 €

Nom : Prénom : Adresse :

Godmak.......................................... 25 € La Gascogne Rurale...................... 18 € Les tribulations d'une pomme..... 15 € J'ajoute 3 € de participation aux frais de port et je joins un chèque de : € à l’ordre du Canard Gascon.

CP : Ville : Tél.: Mail : 31


Sur l’agenda du Canard Gascon qui mélange tous les styles de musiques dans les arènes de Nogaro : concert tapas à partir de 19 h 30 avec la fanfare « Les Troublamours » en 1ère partie et concert de l’accordéoniste Régis Gizavo en 2e partie Les arènes 32110 Nogaro 05 62 69 02 20

BONS PLANS DU GERS Jusqu’au 31/07/2010

Exposition de peintures Les souffles de la couleur de Alain Alquier

Abbaye de Flaran

0892 690 277 (0.34€/mn) 01/08/2010

Festival de la bd en Gascogne

17/07/2010

32310 Valence-sur-Baïse 05 62 28 50 19 Du 13 au 18/07/2010

Festival Country Music Marraine 2010 Alison

Arngrim de “la petite maison dans la prairie” 32300 Mirande www.country-musique.com tel : 0 892 68 30 32 (0.34€ ttc/mn) Du 15 au 25/07/2010 (relâche le 21)

Les flammes de l’armagnac

Nouveau spectacle médiéval Tour de Termes

10h30 Concert Conférence « Paganini, le violoniste de l'empereur » par Marc Laborde 15h Master Class – Maître Giacomo Aragall, ténor 17h Concert : Une heure avec Julien Gernay, pianiste 20h Concert Quatuor Amedeo Modigliani 21h30 Repas bio sous les platanes & intermède musical Dimanche 18 juillet 9h30 Messe du Festival « Solistes et choeur » 11h30 Concert 1ère partie : Découverte de jeunes talents 2ème partie : Grands airs et duos d'opéra avec Burçu Uyar, Jean-François Borras, JeanLuc Ballestra, Eloïse Urbain. 13h30 Déjeuner sous les platanes & intermède musical Contacts : 06 86 27 11 02 – 06 81 63 45 46 www.journeeslagraulet.com Les 17 & 18/07/2010

Festival Galop Romain 32800 Eauze

32400 Termes d’Armagnac 05 62 60 25 12 Du 15 au 18/07/2010

10e édition des journées lagraulet : art lyrique, musique et théâtre

Jeudi 15 juillet 20h30 Théâtre Un cadavre en trop sur le chemin de Compostelle 21h30 Dégustation de brochettes grillées Vendredi 16 juillet 20h30 Concert Oldarra, choeur d'hommes du Pays Basque 21h30 Repas bio sous les platanes & intermède musical Samedi 17 juillet

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2e Festival swing manouche 32400 Riscle 05 62 69 74 01

Du 22 au 25/07/2010

17/07/2010

Les accordéons voyageurs : festival d’accordéons

32800 Eauze 05 62 09 75 83 Du 06 au 08/08/21010

2e édition du Festival escapades « Théâtre et danse »

Scène ouverte dans les rues de Condom : comédiens, danseurs, amoureux des arts de la scène… 32100 condom 05 62 28 11 22 / 05 62 28 00 80

Festival Tempo Latino

Jusqu’au 07/11/2010

Anges et démons de Jacky Coville à l’Abbaye d’Arthous

32190 Vic-fézensac 05 62 06 56 66

Festival d’astronomie de Fleurance 32500 Fleurance 05 62 06 62 76

Du 27/07 au 15/08/2010

7e édition du Festival lyrique De bouche à oreille en Gascogne

Avec Malika Bellaribi-Le Moal Plusieurs représentations à 21 h, à Mansencome, Mezin, Gondrin, Saint-Pé SaintSimon, Fourcès, Madiran Programme & lieux des manifestations sur www.malikabellaribi.com 05 53 65 83 87

Festival Jazz in Marciac 32230 Marciac

Les 14 & 15/08/2010

Les médiévales de Termes

Tour de Termes 32400 Termes d’Armagnac 05 62 60 25 12 14/08/2010

21e Championnat du monde de palet gascon

32100 Condom 05 62 28 05 36 / 05 62 28 05 36

BONS PLANS DES LANDES Jusqu’au 18/09/2010

Festival autour de l’accordéon

porain accueille ce peintre islandais, artiste majeur de la figuration narrative. Il peint à partir de collages où se mêlent références à la peinture, aux comics américains et aux événements politiques. Centre d’Art Contemporain 40000 Mont-de-Marsan 05 58 75 55 84

Du 07 au 13/08/2010

Du 30/07 au 15/08/2010 05 62 09 85 62

Le Centre d’Art Contem-

Exposition Erro : « Femmes fatales », « le dernier voyage de Mao » et aquarelles

Les sculptures monumentales et colorées de cet artiste céramiste seront exposées dans la cour et les bâtiments de l’abbaye (personnages hybrides et totems de près de 3m de haut) Abbaye d’Arthous 40300 Hastingues 05 58 73 03 89 Jusqu’au 19/09/2010

Exposition de céramiques : Nouvelle terre vernissée, la poésie de l’image

Quintessence de poteries aux univers graphiques contemporains d’une dizaine


Sur l’agenda du Canard Gascon d’artistes européens. Maison de la céramique 40320 Samadet 05 58 44 50 01

Du 11 au 29/07/2010

8e Festival Les moments musicaux en Chalosse

Du 05 au 09/07/2010 22e édition du festival

Arte Flamenco

Dans plusieurs villes : Laurède, , Montaut, Gaujacq, Hagetmau, Saint-Sever, Amou, divers concerts donnés dans les châteaux, églises… Le thème directeur cette année sera l’hommage à Frédéric Chopin. 05 58 97 71 93 / 05 58 73 03 33

du 07 au 15/08/2010

35e anniversaire des ateliers de l’aiguillerie

23 & 24/07/2010

Opéra aux fenêtres (acte IV)

Du 16 au 20 /07/2010

les Fêtes de la Madeleine à Mont-de-Marsan

Ce festival fera un large écho à la nouvelle génération flamenca avec un invité de marque Rafaël Amargo. Spectacles, stages, masterclass, conférences… 40000 Mont-de-Marsan 05 58 06 86 86

40400 Tartas 06 30 71 33 83 / 05 58 73 39 98 www.festafrik.fr

Braderie, feu d'artifices, concerts, bandas, procession et surtout corridas vont marquer ces nouvelles fêtes de la Madeleine à Mont-de-marsan. Contacts et abonnements : 05 58 75 39 08 regiedesfetes@ montdemarsan.fr

Avec les Manufactures Verbales, création originale avec comédiens et chanteurs amateurs et professionnels. 40240 Labastide d’Armagnac 05 58 44 67 56 Du 23 au 24/07/2010

4e édition du Festival Fest’Afrik

Venez tous découvrir ce

festival qui mise sur la valeur des diversités culturelles d’Afrique de l’ouest, venez vous sensibiliser à l’éducation, au développement et à la solidarité internationale, venez découvrir les différents acteurs du territoire landais grâce aux actions culturelles en milieu rural, un pari lancé par l’association Militinérêves : bref de la musique (Kora Jazz Trio, Nuru kane, the Afrobeat Crusaders…), de l’art de rue et des contes autour des cultures d’Afrique de l’Ouest, des stages de danse traditionnelle et de musique mandingue,

qui ouvriront leurs portes au cloître des Jacobins Tous les jours de 14 h 30 à 20 h, des artisans et artistes travailleront devant le public (maroquinier, ébéniste, sabotier, peintre, vannier, verrier, sculpteur, horloger etc…) Entrée gratuite 40500 Saint-Sever 06 77 34 91 83

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Sur l’agenda du Canard Gascon

Du 12 au 17/08/2010

Feria de Dax

Spectacles taurins, masters de vaches sans corde & corridas. www.dax.fr

40250 Mugron 05 58 97 92 42 du 10 au 12/09/2010

Toros Y Salsa

à Dax Corridas et danse www.dax.fr Olivia Ruiz, Buena Vista Social, Pierre Perret, Tcheky Karyo, Art mengo etc… 40430 Luxey 05 58 08 05 14 21/08/2010

Festival 40 en paires

Du 13 au 15/08/2010

Festival Musicalarue

Artistes confirmés et d’autres en découverte pour les 20 ans de l’association :

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Le festival des duos éclectiques : tout va par deux (chanteurs, plasticiens, jeux…) pour ce festival où les spectacles investissent tous les lieux (église, cinéma…)


Tribune libre Festivals & Culture Gasconne Où sont passées la culture Gasconne et la langue d'Oc dans les grands festivals ? La tribune libre de Bertrand Duthil.

Festivals en pays d’oc

Hestenaus en país d'òc

L

L

a programmation des grands festivals de l'été en pays d'oc a fait l'objet de publications multiples dans la presse. Cela provoque la consternation de toutes les associations engagées dans la défense de notre culture occitane. Hélas, notre culture en est totalement absente, même à Carcassonne où se déroulait, il y a peu, une manifestation considérable en faveur de la langue d'oc. Tous les organismes, toutes les associations dont le but est de rendre son lustre à notre culture s'insurgent d'une même voix et avec force contre cette exclusion à première vue intolérable.

Je suis tout à fait solidaire de cette dénonciation d'injustice. D'ailleurs, je suis engagé dans cette lutte pour redonner vie à notre langue et à notre culture. Je ne suis pas de ceux qui se contentent de dire « Il faut faire » ; je fais : j'écris des livres, je fais des émissions de radio, je participe à des cours pour adultes, je fais des animations en gascon dans des clubs, dans des écoles, j'écris de la musique, des chansons, musique sacrée, comédie musicale etc. Et, cependant, je comprends les organisateurs de festivals. Lorsque je prépare mes émissions de radio, je recherche des enregistrements de toutes sortes pour les intégrer dans mes discours de manière à faire connaître notre culture par le plus grand nombre. La grande presse, d'une manière générale, fait un étalage d'inculture tellement considérable qu'on ne trouve, chez les disquaires, bien souvent que des « créations » dont le texte, sans doute en langue d'oc, est plus ou moins bon ou plus ou moins mauvais (c'est selon) et dont la musique est inspirée de l'Espagne, du Brésil, de l'Argentine, du Pérou, de Cuba, du Mexique, de l'Angleterre, des États Unis, mais rarement des pays de langue d'oc. On nous dit que cette musique est bonne ; c'est possible, c'est même souvent probable. Mais, où est notre culture ? Félix Arnaudin se retourne dans sa tombe. À la limite, nous n'avons pas à regretter l'absence de cette culture factice. Nous avons des auteurs excellents mais leur production nous est livrée avec une parcimonie coupable et ne reçoit les encouragements que de quelques journalistes confinés dans un territoire exigüe.

a programacion deus grans hestenaus de l'estivada en país d'òc estó lo parat de publicacions multiplas dens la premsa. Aquò arguisha la consternacion de totas las associacions engatjadas dens la defensa de la nosta cultura occitana. Malaja ! La noste cultura n'es sancèrament absenta, dinc a Carcassona on se debanava, chic de temps a, ua manifestacion considerable en favor de la lenga d'òc. Tots los organismes, totas las associacions de qui lo prètzhèit es de tornar la soa lustror a la nosta cultura se susmautan d'ua medisha votz e dab fòrça contra aquera exclusion a purmèra vista intolerabla. Jo, que soi sancérament solidari d'aquera denóncia d'injustícia. En lòc mei, que soi engatjat dens aquera luta entà tornar bailhar vita a la nosta lenga e a la nosta cultura. Non soi pas de'us qui disen « Que cau har ». Jo, que hèi : qu'escrívi libes, que hèi emissions de radio, que participi a cors d'adultes, que hèi animacions en gascon dens clubs, dens escòlas, qu'escrivi musica, cantas, musica sacrada, comedia musicau, etc. Mes, totun, que compreni los organizators de hestenaus. Au parat de l'aprestatge de las mias emissions de radio, que recerqui enregistraments de totas sòrtas entà las integrar dens los mens devís de faiçon que la nosta cultura sii coneishuda per lo mei gran ahoalh de monde. La grana premsa, generaument, que hè mustra d'ua descultura tan considerable que non se pòt pas trobar hèra sovent ençò deus disquèrs sonque « creacions » de qui lo tèxte, segur en lenga d'òc, qu'es mei o mens bon o mei o mens lèd (que depen) e de qui la musica es inspirada d'Espanha, de Brasiu, d'Argentina, de Peró, de Cuba, de Mexic, d'Anglatèrra, d'Estats Units, mes rarament deus país de lenga d'òc. Òm que'ns dit qu'aquesta musica es bona ; qu'es possible, qu'es quitament sovent probable. Mes, on ei la nosta cultura ? Lo Felix Arnaudin que s'arrevira dens la tomba. A las totas, non avem pas d'aver degrèu pr'amor de l'abséncia d'aquera cultura factícia. Qu'avem autors excellents mes la lor produccion nos ei liurada dab ua parsimonia copabla e non receb pas encoratjaments sonque de quauques jornalistas embarrats dens un territòri exigú.

Que la presse de langue d'oc, les organisations de défense et du renouveau de la langue (I.E.O., I.N.O.C, Anem Òc, etc.) se penchent sur cette question de manière à promouvoir une production culturelle, non seulement de qualité, mais surtout qui soit le miroir de nos origines.

Que la premsa de lenga d'òc, las organisacions de defensa e deu renau de la lenga (I.E.O., I.N.O.C, Anem Òc, etc.) s'encuentin d'aquò entà promòver ua produccion culturau non solament de bona lei, mes sustot qui sii lo miralh de las nostas socas.

Bertrand Duthil - Bertranou de l'Aguillerie

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Sport cérébral... Chasse au Trésor Littéraire Voici l'été, un moment de détente mais aussi l'occasion de pratiquer un peu de sport cérébral. Le Canard Gascon vous invite à une nouvelle Chasse au Trésor Littéraire tout spécialement concoctée par nos amis Québécois pour nos lecteurs (www.chasseautresor.biz).

L

e but du jeu est de reconstituer un extrait d'un ouvrage littéraire à partir d'indices en passant par des mots à découvrir. Le truc réside dans le fait que chaque lettre de la grille des mots à découvrir ci-dessous doit être transcrite dans la grille de texte à reconstituer de la page suivante et vice versa à l'aide de lettres et de numéros de référence logiques. Des cases neutres séparent les mots du texte. La seconde colonne de la grille des mots à découvrir dissimule le prénom et le nom de l’auteur ainsi que le titre de l’ouvrage où a été prélevé l’extrait. Un indice : l'ouvrage choisi est largement présenté dans ce numéro...

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... et jeux

Grilles de Sudoku Facile

Difficile

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avant de se quitter... solution de la Chasse au Trésor Littéraire

Europa Compostella 2010 dans le Gers en août

E

uropa Compostella 2010 est une marche-relais sur le même principe que la flamme olympique qui passe de main en main. Un « bourdon » part d’une ville de France ou d’Europe. Selon un itinéraire préétabli, il passe de la main d’un marcheur qui le convoie généralement sur une vingtaine de kilomètres à celle d’un autre marcheur qui l’emmène une vingtaine de kilomètres plus loin. Cet été, Europa Compostella passe dans le Gers du 4 au 10 août. Sur le chemin du Puy  : le 7 août à La Romieu, le 8 août au pont d'Artigues (Lagraulet), le 9 août à Eauze et le 10 août à Nogaro. Sur le chemin d'Arles : le 4 août à Pujaudran, le 6 août à Auch, le 7 août à Montesquiou et le 8 août à Marciac. Inutile de préciser que chaque arrêt est l'occasion d'animations et de festivités. Tous les programmes détaillés se trouvent dans chaque office de tourisme.

Pour plus d'info, vous pouvez contacter JeanPaul Amic, responsable de la communication au 05 62 05 82 65 ou au 06 08 71 60 48 ou via internet  : jeanpaul.amic@wanadoo.fr

solution des Sudoku

Le pont d'Artigues

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lacé sur l'un des chemins de Compostelle (le chemin du Puy) non loin de Larressingle, le pont d'Artigues a été construit sur l'Osse à l'emplacement d'un vieux pont romain. Depuis 1998, il est classé monument historique au patrimoine de l'Unesco. Il ne reste rien de l'hôpital monastère qui se trouvait à ses côtés. Aujourd'hui le pont d'Artigues est perdu dans les broussailles. Un gros rocher empêche son accès en voiture mais vous pouvez admirer ses quatre arches inégales en le traversant à pied et en l'observant depuis les rives. Fafouine Babouin

La Gascogne Rurale et les combats de Chevallier

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oli succès pour le livre d'Henry Chevallier, La Gascogne Rurale qui en est à sa seconde édition. Lors des différentes signatures dans la région, Henry a eu Henry Chevallier à Eauze l'occasion de défendre avec conviction sa vision pour une Gascogne préservée et, en particulier, de mettre en avant son combat pour la qualité de l'eau. Si vous ne l'avez pas encore lu, vous pouvez commander le livre page 31.

Fafouine Babouin

www.lecanardgascon.com

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ur www.lecanardgascon.com, tous les numéros déjà parus du Canard Gascon depuis cinq ans sont en ligne. Un moteur de recherche vous permet de retrouver n'importe quel article (il y en a un paquet) et de le télécharger sous forme d'un fichier pdf. Vous pouvez également feuilleter tous les anciens numéros à l'écran en tournant les pages, grâce à la technologie Issuu. Enfin depuis la boutique vous pouvez commander en ligne les publications des éditions du Canard Gascon. Alors, heureux ?

www.lecanardgascon.com Mail : info@le-canard-gascon.com

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Agence NOGARO 05 62 09 97 15

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Le canard Gascon n°33  
Le canard Gascon n°33  

C'est l'été, on s'éclate enfin

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