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ARIA DI PRIMAVERA

Eccoci cari lettori, con l’arrivo della primavera nasce il newsmagazine free-press “Keep in touch”, per persone contemporanee che amano vivere con stile. Questo progetto editoriale- come dichiara Giuseppe De Pietro, Direttore responsabile della rivista- nasce per rispondere all’esigenza di utenti e aziende, che ad oggi non trovano sul web un’offerta forte e di qualità, in termini di posizionamenti e contenuti. Keep in touch , grazie ad una sinergia editoriale, che intendo valorizzare e interpretare anche tramite internet, è quindi un progetto innovativo basato sull’integrazione di software per favorire la diffusione del media online e offrire proposte inedite e mai scontate, ridando alla donna e all’uomo contemporanei la gioia di vivere e di credere che i propri sogni possano realizzarsi. Riprendiamo quindi nuovamente a sognare , a progettare il nostro domani, perché un uomo è tanto grande quanto grandi sono i suoi sogni e l’attesa del piacere, come diceva il filosofo Lessing, è essa stessa piacere. Salvatore De Riso, come leggerete nell’intervista realizzata all’interno, è uno di quelli che ha creduto ai propri sogni ed ha avuto ragione. Allora auguro a tutti voi di poter vedere realizzati i propri sogni, come io oggi vedo realizzarsi questo magazine, la cui idea mi corteggiava da anni e che spero possa divenire per voi un piacevole incontro mensile. L’editore Caccaviello Antonino

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a sensibilità è la capacità di ognuno di noi di cogliere fino in fondo tutti gli aspetti e le bellezze che ci circondano. Attraverso l’arte, che si manifesta nelle sue innumerevoli forme, l’uomo riesce a dar vita alle sensazioni. Salvatore De Riso,un artista in grado di mutare ogni bellezza, ogni sensazione in vere e proprie poesie, rappresentate ognuna di esse da creazioni dolciarie di ineguagliabile delizia e bellezza. Dai vivaci e brillanti colori, dalle soavi profumazioni e dai delicatissimi sapori delle sue realizzazioni traspare un grandissimo amore per la sua terra. Incontro Salvatore in un mattino piovoso a Minori e dal suo sorriso e dalla sua semplicita’ capisco subito che sono questi, oltre all’innata professionalità, i motivi del suo successo. 1 Chi è e come nasce Sal De Riso?

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Salvatore nasce da una famiglia semplice della costiera amalfitana ,a Minori, nel 1966. Non sono figlio d’arte, ma semplicemente un giovane intraprendente ,forte ,sapiente e tenace che, dopo aver studiato alla scuola alberghiera di Salerno, fatto esperienze nelle cucine dei migliori alberghi della Costiera Amalfitana, nel 1989 capisce che la sua strada volge al mondo della pasticceria. 2 Quale rapporto la lega alla d’origine?

sua terra

Un amore infinito ,senza riserve. Minori dove tutto ha avuto origine, la mia infanzia con la mia famiglia , mia madre Carmela e papà Antonio. I profumi ed i colori mi sono rimasti nel cuore e nella mente e oggi, con le mie creazioni, cerco di riproporre quelle sensazioni di semplicità e tradizione che ho sempre respi-


zioni, cerco di riproporre quelle sensazioni di semplicità e tradizione che ho sempre respirato in casa. La Costiera Amalfitana offre un vasto assortimento di prodotti sani e genuini, e il mio piccolo segreto sta proprio nel giusto abbinamento di questi. 3 Se lei dovesse accostare un momento o un avvenimento della sua vita alla nascita della sua carriera quale sceglierebbe? Il 18 novembre 1987,mio padre Antonio e la mia mamma Carmela festeggiano le nozze d’argento ed io mi sono offerto di imbandire un grande buffet sul terrazzo di casa per 100 invitati ,tra parenti ed amici. Una festa memorabile che ancora oggi a Minori tutti ricordano, perche’ una festa importante, in un piccolo paese diventa un po’ la festa di tutti. “Dove avete comprato questi dolci così buoni ??” ed io ero felice di poter dire: “li ho fatti io” .Dopo qualche giorno arrivano gli ordini di parenti e amici ed è a quel punto che ho deciso di mettermi in proprio, aprendo un piccolo laboratorio. E’ stato un successo .Il passaparola funziona e ben presto si presentano i ristoratori della Costiera, interessati a comprare i pro-

dotti di un giovane che ha deciso di non lasciare la sua terra e di farcela esclusivamente con le sue forze. 4 La “torta ricotta e pere” e’ la sua creazione per eccellenza e nasce, come lei piu’ volte ha dichiarato, dall’incontro con sua moglie Anna, ci puo’ spiegare quanto la sua famiglia ha inciso e incide sulla sua arte pasticcera? Mia moglie Anna ,da romana doc ama la ricotta di pecora. Continuamente mi chiedeva di preparargli un dolce con la ricotta senza pan di spagna ,ecco perché ho cercato e provato più di un abbinamento e poi la creazione, che sottolineo mia perché è verità!!! “La mia famiglia è il mio respiro” , nulla nella mia vita conta più di loro …..Anna è arrivata sulla spiaggia di Minori un giorno di agosto del 1988 ,in vacanza con un’amica, è entrata nella mia vita e non ne è più uscita. 5 Primo pasticciere del sud Italia ad essere ammesso all’Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Ci racconta l’importanza di quest’esperienza? Da qualche anno lavoro come autodidatta, ma l’incontro con alcuni professionisti, tra i quali

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a sensibilità è la capacità di ognuno di noi di cogliere fino in fondo tutti gli aspetti e le bellezze che ci circondano. Attraverso l’arte, che si manifesta nelle sue innumerevoli forme, l’uomo riesce a dar vita alle sensazioni. Salvatore De Riso,un artista in grado di mutare ogni bellezza, ogni sensazione in vere e proprie poesie, rappresentate ognuna di esse da creazioni dolciarie di ineguagliabile delizia e bellezza. Dai vivaci e brillanti colori, dalle soavi profumazioni e dai delicatissimi sapori delle sue realizzazioni traspare un grandissimo amore per la sua terra. Incontro Salvatore in un mattino piovoso a Minori e dal suo sorriso e dalla sua semplicita’ capisco subito che sono questi, oltre all’innata professionalità, i motivi del suo successo. 1 Chi è e come nasce Sal De Riso?

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Salvatore nasce da una famiglia semplice della costiera amalfitana ,a Minori, nel 1966. Non sono figlio d’arte, ma semplicemente un giovane intraprendente ,forte ,sapiente e tenace che, dopo aver studiato alla scuola alberghiera di Salerno, fatto esperienze nelle cucine dei migliori alberghi della Costiera Amalfitana, nel 1989 capisce che la sua strada volge al mondo della pasticceria. 2 Quale rapporto la lega alla d’origine?

sua terra

Un amore infinito ,senza riserve. Minori dove tutto ha avuto origine, la mia infanzia con la mia famiglia , mia madre Carmela e papà Antonio. I profumi ed i colori mi sono rimasti nel cuore e nella mente e oggi, con le mie creazioni, cerco di riproporre quelle sensazioni di semplicità e tradizione che ho sempre respi-


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a sensibilità è la capacità di ognuno di noi di cogliere fino in fondo tutti gli aspetti e le bellezze che ci circondano. Attraverso l’arte, che si manifesta nelle sue innumerevoli forme, l’uomo riesce a dar vita alle sensazioni. Salvatore De Riso,un artista in grado di mutare ogni bellezza, ogni sensazione in vere e proprie poesie, rappresentate ognuna di esse da creazioni dolciarie di ineguagliabile delizia e bellezza. Dai vivaci e brillanti colori, dalle soavi profumazioni e dai delicatissimi sapori delle sue realizzazioni traspare un grandissimo amore per la sua terra. Incontro Salvatore in un mattino piovoso a Minori e dal suo sorriso e dalla sua semplicita’ capisco subito che sono questi, oltre all’innata professionalità, i motivi del suo successo. 1 Chi è e come nasce Sal De Riso?

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Salvatore nasce da una famiglia semplice della costiera amalfitana ,a Minori, nel 1966. Non sono figlio d’arte, ma semplicemente un giovane intraprendente ,forte ,sapiente e tenace che, dopo aver studiato alla scuola alberghiera di Salerno, fatto esperienze nelle cucine dei migliori alberghi della Costiera Amalfitana, nel 1989 capisce che la sua strada volge al mondo della pasticceria. 2 Quale rapporto la lega alla d’origine?

sua terra

Un amore infinito ,senza riserve. Minori dove tutto ha avuto origine, la mia infanzia con la mia famiglia , mia madre Carmela e papà Antonio. I profumi ed i colori mi sono rimasti nel cuore e nella mente e oggi, con le mie creazioni, cerco di riproporre quelle sensazioni di semplicità e tradizione che ho sempre respi-


che sovrasta la cittadella medievale. Un posto favoloso che ogni turista dovrebbe visitare,un luogo dove il tempo si è fermato e la natura fa da padrona assoluta. ZARA

(DALMAZIA

SETTENTRIONALE)

Zara è una delle nostre città preferite, una splendida perla di origine medievale affacciata sulle acque della Dalmazia settentrionale in cui ammirare antiche vestigia e lasciare che le ore scorrano pigre e assolate. Quando si alza il vento, si sente riecheggiare il tintinnio di una campana eolica che sembra provenire da remote lontananze. Si tratta dell'Organo marino, costruito,nella scalinata che scende al mare, su progetto dell'architetto di Zara Nikola Bašić, e meta preferita degli abitanti per un momento di relax. Accanto all'organo, c'è un'altra bizzarra opera di Bašić,, il Saluto al sole, un cerchio di 22 m nel quale sono inseriti pannelli che di giorno accumulano energia e di notte la liberano in uno spettacolare gioco di luci. Un attrattiva davvero fantastica e singolare che vede ogni giorno molti turisti fermi lì ad aspettare il calar della notte per poter assistere a questo

spettacolo CRES

(REGIONE

DEL

QUARNARO)

Poco abitata e ancora indenne ai grandi flussi turistici, Cres è un'isola selvaggia nella quale è possibile esplorare foreste incontaminate, nuotare in calette nascoste, assaggiare la carne di agnello migliore di tutta la Croazia e visitare antichi borghi abbarbicati sulle verdi e rigogliose colline. Cres non è solo natura: anche la città omonima merita una visita. Passeggiando per le sue vie assolate e ascoltando le anziane signore che chiacchierano in italiano avrai il dubbio di non aver ancora varcato il confine. La verità è che l'influenza italiana risale al XV secolo, quando i veneziani trasferirono qui il loro quartier generale: i colori pastello delle case e le forme delle finestre hanno un fascino veramente inconfondibile. DELIZIE ISTRIANE Le feste popolari in Istria sono all'ordine del giorno e regalano vere delizie: i tartufi, l'olio di oliva e il vino sono eccellenti, così come

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giorno e regalano vere delizie: i tartufi, l'olio d’oliva e il vino sono eccellenti, così come quasi tutti i piatti della cucina regionale d’oliva e il vino sono eccellenti, così come quasi tutti i piatti della cucina regionale. SULLE MURA DI DUBROVNIK (DALMAZIA MERIDIONALE)

che di grandi alberghi. Uno degli assi nella manica di questa località è la splendida chiesa bizantina dichiarata dall'UNESCO “ Patrimonio dell'Umanità”,parliamo della Basilica Eufrasiana, capolavoro dell'architettura religiosa del VI secolo al cui interno scintillano i mosaici che rivestono il muro dell'abside.

A spasso lungo le antiche mura di Dubrovnik, potrai ammirare isole rocciose, montagne dalla flora lussureggiante e acque cristalline, assistendo allo stesso tempo a scene di vita quotidiana, come le donne che fanno il bucato e stendono sui fili appesi tra le case. Costruiti tra il XII e il XVI secolo, i poderosi bastioni di Dubrovnik hanno fama di essere tra i più belli del mondo. La minaccia degli attacchi turchi che nel XV secolo terrorizzarono l'Europa orientale portarono ad erigere mura possenti, con il risultato che la Città Vecchia è ancora oggi racchiusa in una cinta di pietra lunga oltre 2 km e altra fino a 25.

Se cerchi un luogo in cui trascorrere fresche e indolenti serate estive, fai rotta su Split (Spalato): le palme e i divanetti dei dehors che punteggiano il litorale offrono un piacevole riparo dalla calura estiva o il meritato riposo per chi è salito sul monte Marjan. L'appuntamento che non puoi mancare qui a Spalato, però, è quello con il Palazzo di Diocleziano, che si trova a pochi passi dal porto. Si tratta di una delle più imponenti eredità architettoniche dell'impero romano, ma soprattutto di una struttura che è il cuore pulsante della città, con strade labirintiche che pullulano di gente, bar, negozi e ristoranti.

POREC (ISTRIA SETTENTRIONALE) Il tratto di mare che fronteggia Porec (Parenzo) è punteggiato di isole, alcune selvagge e poco frequentate altre affollate e ric-

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Antonino Caccaviello


L’ARTISTA NIKO TAMINTO

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Caffé Taminto, da napoletano, ha voluto rendere omaggio a chi gli è caro, sia che lo chiami la voce del sangue, sia che riconosca il fratello di ideali o il maestro di vita, sia che ammiri il genio dell'arte, sia che intervenga, malizioso e pensoso, il gioco dei sensi attratti dalla bellezza muliebre. Quindi, a mo di acquarello, variandone il dosaggio nella classica tazzina, usa il caffè per tratti somatici, atmosfere, elementi connotativi. Nascono così i "Caffè d'Autore".ulteriore istanza di verifica, con ritratti..."offerti" alle persone care, a coloro che hanno suscitato forti sentimenti con le loro storie, la loro arte. Candeggina Taminto si è rivelato portentoso interprete di grandi autori "attualizzati" nelle sue proposte de-pinte: ha proposto la depintura tramite candeggina su tela jeans, sulla trama che identifica un modo di vestire pratico, vissuto come denominatore comune di aggregazione e insieme di omologazione, l'artista ha inteso dimostrare che quel supporto poteva acco

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gliere l'immaginario senza confini ...e in un taschino, dipinto a inganno dell'occhio, ha inserito una vera penna stilografica, o ha adornato di gioielli un volto nel blu del jeans con il quale ha reso omaggio a Caravaggio... ( citazioni del prof. Angelo Calabrese.) Ma la rivelazione di questo anno sarà il progetto “diVino” a cui il pittore sta lavorando e che intanto assaporiamo sorseggiandoci il suo autoritratto dipinto, appunto,con il vino di Gragnano.

Didascalie delle opere che da pubblicare: 1) Aspettando che il Poeta si affacci - Olio su tela cm 100x70 - anno 2006 2) Un caffè per l'estasi di Pino Daniele - Caffè su carta cm 50x70 - anno 1998 3) Scugnizzi - De-pintura su tela blu-jeans cm 70x100 - anno 1987 4) Il Bacco diVino - Autoritratto dipinto con il vino di Gragnano su carta cm. 70 x 100. anno novembre 2010 Antonino Caccaviello


ICE Hotel

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rte design e natura. E’ questo, secondo il fondatore dell'ICEHOTEL, un progetto artistico all'aria aperta piú che un albergo. Ogni anno a Jukkasjärvi, nella Lapponia svedese, artisti e designer della neve si riuniscono a 200 chilometri dal circolo polare artico per creare meraviglie di neve e di ghiaccio utilizzando l'acqua pura del fiume Torne, che scorre sotto i loro piedi e, quando il prodigio si scioglie, la neve viene riportata alla foce del fiume. I lavori di costruzione dell'albergo di ghiaccio iniziano a metá novembre e l'albergo rimane in piedi fino allo scioglimento della neve, in genere in aprile. Le date non sono mai precise perché si segue strettamente il ritmo di madre natura. La forte vocazione all'arte di questo albergo viene riflessa anche nei corsi di scultura di ghiaccio e magnetite che si possono seguire sia d'estate che d'inverno nelle strutture adiacenti,i quali vengono seguiti con molto interesse e passione da parte dei visitatori.

Paesaggio

La fonte primaria d'ispirazione degli artisti é il paesaggio incantato della Lapponia invernale. Un paesaggio vivido, puro e tranquillo da dare l’impressione di muoversi in totale assenza di gravità, un silenzio che diventa un astratto concerto minimalista, le meraviglie della natura, come l'aurora boreale di notte e il roseo crepuscolo perenne di giorno, rendono il tutto un’esperienza unica ed indimenticabile. Alloggio Ogni stanza di neve e ghiaccio é una storia a sé. Gli ospiti giacciono su sacchi a pelo, avvolti da pelliccia di renna, per resistere ai -5 gradi dell'interno e la mattina si viene svegliati con una fumante bevanda ai mirtilli rossi. Nell'ICEHOTEL é davvero tutto di ghiaccio: hall, sala, Icebar e chiesa, dove ci si puó unire anche in matrimonio. In alternativa, per dormire, ci sono stanze calde, fatte di legno, o le stanze nei cottage adiacenti alla struttura di ghiaccio.


Attivitá Oltre i corsi di scultura, l'ICEHOTEL propone diverse attività nella natura selvaggia, a seconda della stagione. Si possono scalare montagne, fare trekking, andare in canoa sul fiume Torne, avvistare alci e renne, e vivere l'avventura invernale piú emozionante di questi luoghi: la corsa con la slitta trainata dai cani. L'ultima novità è che l'ICEHOTEL ha stipulato una partnership con la Virgin Galactic SpaceShipTwo, la prima agenzia spaziale che porterà i turisti nello spazio per fare un giro nell'atmosfera terrestre partendo proprio da Kiruna. Apertura invernale L’ICEHOTEL è aperto dal 3 dicembre 2011 al 21 aprile 2012 e verrà costruito in diverse fasi. La prima fase con una parte delle stanze di ghiaccio: le Art Suites e le stanze di neve aperte dal 3 dicembre. La seconda fase con la lobby, l’ICEBAR JUKKASJÄRVI by ICEHOTEL, altre Art Suites, ulteriori stanze di ghiaccio, la suite Deluxe e la sala grande, disegnata dall’ Art & Design group dell’ICEHOTEL, aperte dal

9 dicembre. La terza fase con l’apertura della chiesa di ghiaccio dal 17 dicembre. In totale la ventiduesima versione dell’ICEHOTEL avrà 47 stanze. Apertura estiva Una struttura di 120 metri quadrati, prodotta da Ice Hotel e dalla società The art & Design , è stata inaugurata il 10 Giugno 2011 nel piccolo villaggio di Jukkasjärvi, 200 km a nord del Circolo Polare Artico. Tre differenti art suite, ognuna con un proprio stile, realizzate dai designer Sofie Ruotsalainen e AnnaSofia Mååg. Un ABSOLUT ICEBAR e uno spazio dove gli ospiti hanno la possibilità di creare sculture di ghiaccio completano questo nuovo hotel. Un innovativa e molto singolare struttura che consigliamo “caldamente”di andare a visitare con la certezza di trascorrere una vacanza davvero molto speciale ,difficile da dimenticare. Giuseppe De Pietro

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per il quale e’ stato utilizzato un parquet di quercia in otto sfumature, ottenuto da legnami ecosostenibili. L’esposizione è ricca di dettagli . Il grigio dello stucco veneziano delle pareti fa risaltare le scultoree strutture di acciaio bianco dove alloggiano gli abiti, che sembrano essere li’ in attesa delle loro future indossatrici. Il prêt-à-porter è nella galleria centrale, a destra ci sono gli abiti da sera, i gioielli nelle vetrine e si prosegue con il corner dedicato agli abiti per bambini. Il salottino che precede la zona prova sembra un salone d’altri tempi, dove le signore passavano il pomeriggio a guardar sfilare le mannequin. I colori vanno dal rosa pallido al rosso caldo, dal turchese al grigio. Ottone, ceramiche rivestite e le boiserie, hanno il sapore di una tradizione che restituisce rispetto alla moda, purtroppo troppo spesso urlata. Occasione da non perdere, per le McCartneriane, una versione esclusiva della famosa borsa Falabella, venduta soltanto nella nuova boutique a Roma.

Giuseppe DePiertro

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Pellet: un caloroso risparmio

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ate in Canada,le stufe a pellet si stanno diffondendo sempre più in tutta Europa.Il pellet è il combustibile da riscaldamento del futuro. Il legno in pellet è ricavato dalla segatura essiccata e poi compressa in forma di piccoli cilindri con un diametro di 6- 8 mm. Viene utilizzato come combustibile per stufe di ultima generazione, in sostituzione dei ceppi di legno. Ciò comporta una serie di miglioramenti di tipo ecologico, energetico e di gestione dell'impianto di riscaldamento rispetto alle stufe tradizionali.I principali vantaggi del pellet sono la maggior densità energetica rispetto alle biomasse non compresse e la gestione dato che esso viene confezionato in comode sacche che ne facilitano sia il tasporCombustibile Prezzo unitario

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to ,sia la conservazione,e l’uso.Le caratteristiche uniformi del pellet (dimensione, contenuto energetico...) ne permettono l'utilizzo in apparecchiature munite di un sistema di controllo dell'alimentazione e della combustione in grado di fornire una resa energetica ottimale. Il pellet possiede le caratteristiche che hanno garantito il successo di benzina, gasolio e carbone, ma ad un costo economico ed ambientale più basso. Leggendo questa tabella possiamo renderci conto come il pellet, a parità di energia prodotta,tra altri combustibili di uso più comune quali gasolio,gas e metano, abbia il rapporto costo/energia prodotto più vantaggioso di tutti. Valore Energetico

Prezzo per kWh

Gasolio

1,080 €/l

10 kWh/l

0,108 €

Gas liquido

1,802 €/kg

12,8 kWh/kg

0,141 €

Gas metano

0,680 €/m³

9,8 kWh/m³

0,069 €

Pellets

0,2296 €/kg

4,8 kWh/kg

0,048 €


Termalismo, talassoterapia e balneoterapia.

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a SPA è un luogo fonte di benessere, che ha come obiettivo quello di rilassare corpo e spirito. La SPA associa ai suoi trattamenti a base d'acqua, dei trattamenti di bellezza. L'ambiance (atmosfera, profumi, colori, accoglienza...) è un requisito fondamentale. Le tecniche più diffuse sono il termalismo,la talassoterapia e la balneoterapia, che si distinguono per l'uso di 3 acque differenti. La talassoterapia sfrutta l'acqua marina, il termalismo l'acqua sorgente e la balneoterapia sfrutta l'acqua dolce. L'acqua di mare e l'acqua sorgente sono formate da elementi che portano benefici per il corpo (iodio, oligo-elementi, sali minerali), favoriscono il benessere e possono essere utili per prevenire alcuni mali specifici (grazie alle loro proprietà terapeutiche). Nelle SPA marine si utilizza l'acqua del mare. La maggior degli stabilimenti termali utilizzano dell'acqua minerale calda. In alternativa, alcuni stabilimenti hanno a disposizione anche acqua dolce.

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La balneoterapia, ispirata alla talassoterapia, favorisce la forma fisica attraverso le proprietà dall'acqua e un savoir-faire esclusivo. La precisione dei trattamenti personalizzati, l'attrezzatura con tecnologia d'avanguardia e le competenze del personale garantiscono un reale miglioramento della condizione fisica. Medici, dietologi, cinesiterapeuti, idroterapeuti e estetiste con un'esperienza consolidata e aggiornata regolarmente sulle più recenti tecniche del momento. L'igiene degli stabilimenti e la qualità dell'acqua sono regolarmente controllate dagli enti statali. Per essere efficace, e per godere di benefici tangibili,si raccomanda di prevedere un soggiorno di almeno 6 giorni per potere rivitalizzare l'organismo e usufruire dei benefici generati dal programma di benessere e relax offertovi. Ma è anche possibile trascorrere un breve


soggiorno (week-end) solo per fare un break dopo una settimana stressante. L’obiettivo di un soggiorno benessere è quello di rilassarsi. I trattamenti durano generalmente una mezza giornata. Potete così organizzare a vostro piacere il resto della giornata e usufruire dei diversi optional esistenti nel centro benessere (es: piscina, sauna, hammam...), ma potreste anche decidere di riposarvi, fare sport (passeggiate in bicicletta, golf, tennis...) o visitare la regione che vi ospita. Inoltre, alcuni centri benessere, ispirandosi agli eventi del momento e alla regione in cui si trovano, propongono delle settimane a tema (cultura, musica...). Ogni centro utilizza dei prodotti diversi. Alcuni centri sono associati a delle marche di cosmetici o in altri casi sviluppano la propria linea di prodotti. Informatevi prima presso il centro benessere di vostra scelta. L'acqua è alla base di un soggiorno benessere grazie ai trattamenti di idroterapia (doccia ad affusione, getti sottomarini, bagni con idromassaggio...) ma esistono anche dei tratta-

menti che non prevedono l'acqua ( massaggi rilassanti, shiatsu, impacchi con fanghi...) La durata dei trattamenti è variabile. Generalmente, durante un soggiorno benessere, i trattamenti con l'acqua durano 20 minuti, ma i trattamenti specifici (massaggi, shiatsu...) durano più a lungo (dai 25 minuti ad un massimo di 1 ora e 30 minuti). Alcuni centri benessere offrono cabine doppie, in questo modo le coppie sono nella stessa stanza e possono farsi massaggiare contemporaneamente. Tutti i ristoranti dei centri benessere offrono una cucina tradizionale con delle specialità gastronomiche tipiche delle diverse regioni,facendo sempre particolare attenzione a rispettare un regime dietetico fondamentale per il benessere della clientela.


Auto elettriche alla riscossa

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ggi il mercato delle auto elettriche rispetto al passato è diventato sempre più fiorente, grazie sia alla continua ricerca da parte delle case automobilistiche in questo campo che alla messa in commercio di modelli di auto ibride ed elettriche sempre più moderne e prestazionali. È utile fare subito una distinzione tra auto ibride e veicoli elettrici. L’auto ibrida è dotata di due motori diversi, uno elettrico e uno a combustibile, mentre l'auto elettrica funziona senza l'uso di benzina o altri carburanti. L'auto ibrida non deve essere ricaricata perché la combinazione dei due motori porta ad un recupero dell'energia e le sue prestazioni sono del tutto simili ad un'auto normale. Le auto elettriche sono invece mezzi completamente a batteria e le più nuove, al litio, devono essere ricaricate ogni 500 Km circa. Dal punto di vista delle prestazioni il motore elettrico non ha nulla da invidiare a quello convenzionale, anzi in molti casi può superarlo in accelerazione. Dal punto di vista dell’impatto ambientale,da un lato come facilmente si può intuire,si andrebbero a ridurre notevolmente le

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emissione tossiche dei gas di scarico,ma dall’altro non bisogna sottovalutare l’eventuale smaltimento delle batterie, che inizieranno ad aumentare in maniera spropositata, essendo fondamentali per il funzionamento di questo tipo di auto. La commissione Trasporti e Attività Produttive,a metà 2011, ha deciso di stanziare un fondo di 60 milioni di euro per assegnare incentivi a chi decidesse di acquistare un’automobile al 100% elettrica. I bonus di cui beneficeranno i futuri automobilisti, che dovranno ancora essere confermati ammonteranno a 5.000 euro nel 2012, 3.000 euro nel 2013, 2.000 euro nel 2014 e di 1.000 euro nel 2015. Se la produzione di veicoli a impatto ambientale zero sarà accompagnata da una aumento dei punti di ricarica pubblici sul territorio nazionale, acquistare un’auto elettrica nei prossimi anni potrebbe rivelarsi un ottimo affare, sia per l’ambiente sia per noi stessi, dato l’elevato prezzo d’acquisto dei carburanti. Antonino Caccaviello


La tradizione cantieristica sorrentina

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orrento già dai tempi dei romani era molto conosciuta e ben affermata nel campo della marineria.Secondo alcune fonti storiche,solo dopo il XIII secolo,iniziò a nascere a Sorrento una vera e propria tradizione cantieristica artigianale.Non avendo all’epoca la disponibilità di porti molto grandi,i maestri d’ascia sorrentini si specializzarono nella realizzazione di vere e proprie mini imbarcazioni, note ancora oggi in tutto il mondo come ”gozzo sorrentino”. La denominazione “Gozzo” pare che sia legata alla conformazione gonfia e arrotondata della sezione maestra delle imbarcazioni.Le origini della tecnica di costruzione risalgono ai Greci, e ancora oggi gli artigiani sono soliti utilizzare ancora le tecniche e i metodi di allora.Un gozzo sorrentino inizia a vivere cinquanta anni prima della sua costruzione,poiché il legno viene estratto da alberi a grande fusto,tipo l’olmo, la quercia,pino marittimo,con almeno mezzo secolo di vita. Per lo “scheletro”, infatti, era adoperato legno di quercia o di olmo, mentre per fasciare lo scafo si preferiva il pino marittimo.Per costruire i loro capolavori, gli antichi maestri sorrentini seguivano quasi un preciso rituale,dato che

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la raccolta del legno oltre ad essere accurata era consentita solo in alcune stagioni e soprattutto non nelle fasi di luna calante.La stagionatura del legname avveniva in delle grotte naturali denominate “monazzeni”. I gozzi tipici della penisola sorrentina, si suddividono in due tipologie: la "varchetta" e il gozzo a "menaide", caratterizzati da uno scafo con prua e poppa a punta. La varchetta, più lunga e più larga del gozzo a menaide, veniva utilizzata per la pesca di polpi, calamari e seppie. Il gozzo a menaide,solitamente impiegato per la pesca del pesce azzurro, prende il suo nome proprio da un tipo di reti adoperate per questo tipo di pesca. Una delle tradizioni del gozzo è quella di essere legata al sentimento religioso. Essa e’ dedicata al santo patrono di Sorrento, ”Sant’Antonino”,protettore dei marinai e degli agricoltori, e porta un crocefisso nell’estremita’ della prua.

Antonio Caccaviello


News CURIOSITÀ L’euro in mostra. L’euro ispira i disegnatori di tutta Europa. Saranno esposte a Torino dal 9 marzo al 14 aprile le vignette dedicate all’euro. La mostra è curata da Dino Aloi ed è organizzata dal consiglio regionale del Piemonte. Tra gli autori italiani compaiono Bruno Bozzetto, inventore del signor Rossi, Sergio Staino, papà di Bobo, Fabio Sironi e Benny, affiancati da una quarantina di autori europei come l'austriaco Psimetrovic, i francesi Rousso e Million, il polacco Szumowsky. SPETTACOLO Sanremo 2012 Le classifiche dei dischi confermano la vittoria di Emma. Il singolo “Non è l’inferno” è il brano più venduto, più scaricato e il più trasmesso dalle radio. E dopo di lei arrivano anche: Arisa, con “La notte”; e Noemi , con “Sono solo parole. Ben piazzato anche Samuele Bersani,che a Sanremo ha ottenuto il premio della critica, con “Un pallone”

“io faccio moda, abbigliamento, non si può essere messi a confronto con Gucci e Prada, che fanno anche loro del buon Pret a Porter, ma sarebbe da chiarire che i loro grandi fatturati sono fatti soprattutto con belle scarpe e borse”. MUSICA Il museo di Fabrizio De Andrè Nasce in via del campo a Genova il museo dedicato a Fabrizio De Andrè. Il percorso espositivo "é simile ad un vicolo, che sbuca in una piazza, in omaggio alla città che da una parte si compra e dall'altra si vede", hanno spiegato gli architetti. Via del Campo 29 rosso' è un progetto consortile realizzato da due cooperative e da una società che si occupa di applicazioni multimediali, con il supporto del Comune di Genova. L'inaugurazione è avvenuta sabato 25 febbraio 2012 con una festa di quartiere, eventi musicali e altro.

CINEMA Woody Allen Ad aprile sarà nelle sale il suo nuovo film, il cui titolo iniziale “Bob Decameron” è stato convertito in “Nero Fiddled”, dall’espressione inglese “fiddle while Rome burns”, ovvero “suonare mentre Roma brucia”. Come ha spiegato il regista, questa variazione è dovuta al fatto che “poche persone capirebbero cos’è il Decamerone e, tuttavia, la pellicola non ha nulla a che fare con l’opera di Boccaccio”. MODA Moda Milano A Milano sfila l’alta moda. I più grandi stilisti hanno presentato le loro creazioni. Armani in conferenza stampa ha tenuto a dire che la sua moda punta principalmente sul Pret a Porter.

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AUTOMOBILI A3 TDI 110cv anno 2001 colore grigio met con 150mila km full optionals 5 porte ottime condizioni Euro 3.400. 3920293214 BERLINGO1.9 diesel multispace 130000 km originali blu metallizzato climatizzatore gomme buone vetri centrali e posteriori oscurati fari xenon. Euro 1.500 3356428488 C1 modello dee jay anno 2009 benzina 5 porte cerchi in lega verdinogrigio metalizzata full optional al prezzo fisso e non trattabile di 5000 mila euro compreso passaggio di proprieta quindi 4650 Euro + 350 3273843715 600 brush 1.1 a benzina del novembre 2002 km 96000 grigia metallizzata e arancio. sempre tagliandata con freni e frizione nuovi riverniciata e tenuta maniacalmente. unico proprietario. in omaggio impianto stereo della kenwood e foderine per i sedili Euro 2.300 3477515479 600 colore rosso amarando metallizzato anno 2006 - km 20.000 circa comprata a km 0 guidata da una donna ottime condizioni (senza aria condizionata ) Euro 3.150 no perditempo 3388696200 MUSA1.6 multijet 120 cv allestimento platino colore cipria con interni in pelle/alcantara cioccolato completa di tutti gli optional (lettore mp3 cerchi in lega tetto panoramico antirapina etc.) come nuova sempre tagliandata Lancia Euro 12.500. 3473855418 LANCIA PHEDRA 2.2 anno 2005 full optional 7 posti navigatore computer di bordo 150000 km distribuzione fatta 7.000 Euro. 3451586728

LANCIA Y 1.1 fire elefantino seminuova ad Euro 1.000 anno 99 distribuzione ammortizzatori e tagliando completo appena fatti carrozzeria e tappezzeria senza difetti buon motore con 110000 km qualsiasi prova

CLIO 1.2 5 porte anno 2000 bianca con cerchi in legavettura come nuova da vetrina con tutti gli accessori km 90mila circa vero affare Euro 2.000 3358294263

0815762502

CLIO 1.4 cat 3 porte immatricolazione 1999 benzina catalitica 1400 cccambio manuale marce:5 colore frizione nuova - violetto metallizato 3 porte km 122000 autoradio - bollo pagato dicembre 2011 - aria condizionata Euro 1.300 3393746163

ALFA156 1.9 jtd 16v m-jet 140 cv 6 marce progression 12\2003 blu capri clima 6 air bag abs srs asc vetri e retrovisori elettrici centralizzata antifurto stereo cd pc di bordo interni in pelle idro fendi gommata nuova tagliandata ottimo stato Euro 3.500 trattabili 3801750620

CLIO 1.5 cdi blu' metallizzato interni in tessuto grigio 5 porte anno 2005 km 88000 a.c. s.s. c.c. v.e. abs.air bag autoradio gommata frizione nuova carrozzeria priva di ammaccature ottime condizioni generali Euro 2.999 non trattabili escluso passaggio di proprieta' 3289813196

ALFA15 1.9 jtd anno 2001 km 100.000 originali full optional ottime condizioni qualsiasi prova Euro 2.300 poco trattabili. 3270626566

CLIO 1.5 dci anno 2004 km 87.000 circa ottime condizioni Euro 3.500 trattabili 3289729773

156 1.9 jtd sport wagon del 2002 ben tenuta ottime condizioni Euro 2.700 trattabili. 3474554436

ESPACE anno 91 discrete condizioni con tutti pezzi di ricambio impianto gpl a norma. motore come nuovo Euro 1.000 3389889329

CAUSA immediato realizzo Clio 1.5 dci de luxe anno 08/2006 super accessoriata Euro 7.000 3397322697

LAGUNA Berlina anno gennaio 2004 diesel 120 cv - 4 vetri elettrici clima lettore cd gomme e cerchi nuovi batteria nuova tassa pagata fino a dicembre 2012 interni in buono stato km 121000 perfettamente funzionante 2.500 Euro. 3349552093

3336104357 ALFA 47.9jtd anno 2001 ottime condizioni interni nuovi Euro 2.500.

CLIO 1.4 cat 3 porte immatricolazione 1999 benzina 1400 cc- cambio manuale marce 5 colore violetto metallizato carrozzeria 3 porte km 122mila autoradio bollo pagato dicembre 2011 aria condizionata Euro 1.250 3334787139 CLIO storia 1200 benzina anno 2007 completa di confort con antifurto block shaft 70000 km unico proprietario ottime condizioni Euro 3.700 3392841007

MEGANE 1.5 dci novembre 20045 porte grigio chiaro appena gommata ottime condizioni tagliandata ogni 20000 km uniproprietario 4.300 Euro escluso passaggio 3388196770 S40 colore bianco anno 1997 1.8 benzina km 167.999 mai incidentata gomme nuove per inutilizzo 1.300 â‚Ź 3396953160


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KEEP IN TOUCH PERIODICO MENSILE A DIFFUSIONE GRATUITA ISCRITTO PRESSO IL TRIBUNALE DI TORRE ANNUNZIATA AL N. 1/2012 CON DECRETO DEL 13/02/2012.

N°1 Marzo Anno 2012 Direttore Responsabile Giuseppe De Pietro Direttore Editoriale Antonino Caccaviello Direttore Marketing Antonino Caccaviello Fotografie Giuseppe Coppola Hanno collaborato a questo numero Rosanna Gargiulo,Stefania Gargiulo,Alessandra Coppola,Carlo Caccaviello ,l’artista Niko Tamindo Un ringraziamento speciale al maestro Sal de Riso per le gentile intervista che ci ha concesso. La partecipazione e la collaborazione alla realizzazione di questo numero di keep in touch è totalmente volontaria e gratuita Ideazione del progetto grafico Rosanna Gargiulo Tipografia Geniusprint

Direzione e redazione: Keep in Touch Via Iommella piccola,12 80065 Sant’Agnello (Na) Tel/fax.081 8086635 cell 333 1392315 E-mail: antoninocaccaviello@yahoo.it www. keepintouch.es

Tutti i diritti riservati © QUESTO NUMERO DI “KEEPINTOUCH” E’ STATO CHIUSO IL 28/02/2012

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