Page 1


MERLOT

+ 100.00

5.00 + 10

+ 110.00

+ 120.00

.00 25 +1

+ 130.00

0 + 135.0

+ 140.00

+ 115.00

MERLOT

Nivel implantación

ESTACIONAMIENTO

SYRAH

IMPLANTACION REFERENCIAS

LAVANDA_ 26 especies (Lavandula)

SYRAH

CIRUELO JAPONES ROJO_ 32 especies (Prunus cerasifera pissardii)

MANZANO SILVESTRE_24 especies (Malus sylvestris Miller)

MERLOT

ACCESO ENOTURISMO

MERLOT

ACCESO

LAPACHO ROSADO_ 36 especies (Tabebuia avellanedae Lor. ex Griseb.)

VIDES

PATIO DE MANIOBRAS

PATIO LOGISTICO

VIOGNIER

SYRAH

MERLOT_ 15.994 Plantas. 3,6 Ha. VIOGNIER_ 800 Plantas. 0,2 Ha. TANNAT_ 5552 Plantas. 1,4 Ha. CABERNET FRANC_ 7527 Plantas. 1,5 Ha. SYRAH_ 2448 Plantas. 0,5 Ha.

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

ALBAÑILERIA PLANO

PLANTA UBICACION ESCALA 1:500

A-00 FECHA 12/2017


56920

20

180

20

COTA 02

CORTE C-C

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 01

COTA 03

15

180

15

Nivel ±6.70

COTA 01

15

15

1165

180

ACCESO ENOTURISMO

PATIO LOGISTICO

600

581

ESTACIONAMIENTO SANTA RITA FUCSIA (Bougainvillea spectabilis) AFLORACION ROCOSA Zona de Cizalla Sierra Ballena

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

CUBIERTA ISODEC e = 10 cm pend. 5%

AFLORACION ROCOSA Zona de Cizalla Sierra Ballena

CUBIERTA POLICARBONATO e = 2 cm pend. 5%

1417

CUBIERTA ISODEC e = 10 cm pend. 5%

1417

CUBIERTA POLICARBONATO e = 2 cm pend. 5%

766

COTA 02

CORTE D-D

CORTE D-D

PATIO DE MANIOBRAS

COTA 03

ADLB

333

CUBIERTA POLICARBONATO e = 2 cm pend. 5%

01

02

300

03

300

04

300

05

CORTE B-B

COTA 03

300

282 300

06

300

07

300

08

300

09

18

300

10

282

18

300

11

282

18

300

285 282

15

1894

1218

300

300

300

CONTENIDO

600 300

300

300

LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS

17

ALBAÑILERIA

300

PLANO

PLANTA TECHOS +6.70 12

13

14

15

16

17

18

19

20

COTA 03

2418

300

1208

COTA 02

300

COTA 02

313

COTA 01

2573

CORTE C-C

23

COTA 01

30 15

15

BODEGA ALTO DE LA BALLENA

CORTE A-A

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

333

CUBIERTA POLICARBONATO e = 2 cm pend. 5%

19

19

ACCESO RESTAURANT

ESCALA 1:125

A-01 FECHA 12/2017


20

COTA 05

COTA 04

CORTE C-C

COTA 03

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 02

COTA 01

Nivel +3.00

4.1

40

-

564

201

15

20

595

595

COTA 01

202 -

4.1

816

+2.90 m NIV

200 -

NIVEL VENDIMIA REFERENCIAS 200 ACCESO NAVE INDUSTRIAL 201 ESTACIONAMIENTO PRIVADO 202 PATIO LOGISTICO 203 ACCESO PRINCIPAL BODEGA 204 INSPECCION A NAVE DE FERMENTACION 205 PLAYA DE VENDIMIA 206 PASARELAS TECNICAS 207 SALA DE SUMINISTROS 208 LABORATORIO 209 OFICINA ENOLOGO 210 RAMPA HACIA NIVEL FERMENTACION 211 WINE BAR 212 DEPOSITO

4.1 +2.90 m NIV

1710 10 170 197

1710

10 50 5 25

10 190

30

PLANILLA TERMINACIONES

203

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

170

13 12

COTA 04

+3.00 m NIV

+3.00 m NIV

1.1 2.2 3.2 4.4

15 211 1.3 - 4.4

534

204

10

452

son 16 escalones de 18 x 30 cms.

8 9 10 11 12 13 14 15

1388

206

1

11

208

728 15

15 14

2

2.0 PARAMENTOS VERTICALES 2.1 Protección de barniz poliuretánico sobre paramentos de hormigón. 2.2 Pintura acrílica lavable blanca sobre paramento enduido. 2.3 Pintura acrilica lavable blanca sobre revoque fino 2.4 Revestimiento cerámico rectificado blanco mate de 30x60cm. hasta cielorrasos, terminado con buña perfil U de aluminio. 2.5 Revestimiento cerámico rectificado blanco mate de 45x90cm. hasta cielorrasos,terminado con buña perfil U de aluminio.

210

7 6 5 4 3

COTA 03

16

1.3 - 4.6

son 15 escalones de 18 x 28 cms.

CORTE D-D

310

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

658

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

+3.00 m NIV

CORTE D-D 9 8 7 6

300

300

18

287

300

7 11

287

COTA 04 COTA 05 01

02

91 15

194

286

15

285

18

1676

106

18

1190

10

167

115

18 55

13

282

9

1704

91

6

1199

10

162

120

10

10

285

03

04

1802

05

1200

3018

06

07

08

09

10

11

162

5

13

14

571

728

282

12

20

167

5

60

318 603

5

618

15

16

17

20

1292

96

1017

33

3.0 ZÓCALO 3.1 Zócalo porcelanato 10cm. idem pavimento. 3.2 Zócalo de madera 10cm. 4.0 PAVIMENTOS 4.1 Contrapiso armado con malla electrosoldada C42 terminada con alisado de arena y cemento Portland, no menos de 3cm, terminación rodillado. 4.2 Contrapiso interior con alisado de arena y cemento portland. 4.3 Pavimento interior porcelanato de 30x60cm color Gris 4.4 Pavimento interior Curupay machimbradado 0.20x1.20m. Terminación laqueado 4.5 Pavimento Exterior Decks Madera Dura Angelim Tablas de 0.19x0.72m por 1,07 mts de largo. 4.6 Malla Electrosoldada.

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS

23

291

9

600

CONTENIDO

291

9

600

ALBAÑILERIA

291

9

600

282

18

600

18

19

PLANO

20

COTA 05

15

285

COTA 04

15

270

1208

COTA 03

282

30

293

COTA 02

COTA 03

18

20

CORTE C-C

COTA 02

2573

COTA 01

23

COTA 01

287

1.3 - 4.4

150

303

210

1.1 2.2 3.2 4.4

10

209

1017

NIV

150

1

+3.00 m

1017 58

4 2

255 40 2020

15

5 3

COTA 05

1.0 CIELORRASO 1.1 Pintura para cielorraso antihongos sobre cielorraso de yeso 1.2 Pintura para cielorraso antihongos sobre losa de hormigón 1.3 Isodec e=100mm. Clipado y engrafado 1.4 Cubierta de Policarbonato alveolar e=10mm 1.5 Protección de barniz poliuretánico sobre losetas TT prefabricadas

150 130

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

1.2 2.3 - 4.2

791 1427

COTA 02

1.3 - 4.1

190

207

CORTE B-B

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

CORTE A-A

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

15

205 1.2 2.1 - 4.2

1.1 2.1 3.1 4.1

PLANTA VENDIMIA NIVEL +3.00 ESCALA 1:125

A-02 FECHA 12/2017


COTA 05

COTA 04

CORTE C-C

COTA 03

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 02

COTA 01

NIV

118

119

120

121

1.2 2.3 - 4.2

1.2 2.3 - 4.2

1.2 2.3 - 4.2

1.2 2.3 - 4.1

-

4.2

+0.83 m

± 0.00 m

± 0.00 m

± 0.00 m

± 0.00 m

NIV

NIV

NIV

NIV

15

117

100 101 102 103 a 103 b 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121

179

NIV

434

15

+1.87 m

NIV

- 0.20 m

120

173

15

COTA 01

NIVEL FERMENTACION REFERENCIAS

187

+ 2.90 m

20

20

Nivel ±0.00

15

15 595

-

595

NIV

4.1

100 -0.20 m

-0.30 m

NIV

NIV

ESTACIONAMIENTO PUBLICO ACCESO PRINCIPAL RECEPCION RESTAURANT RESTAURANT SECTOR LIVINGS RESTAURANT SECTOR MESAS TERRAZA S.S.H.H. S.S.H.H. MINUSVALIDOS COCINA RAMPA HACIA NIVEL CAVA RAMPA HACIA NIVEL VENDIMIA CIRCULACION TECNICA NAVE DE FERMENTACION SALA DE MAQUINAS SALA DE SUMINISTROS VESTUARIO FEMENINO VESTUARIO MASCULINO COMEDOR DE PERSONAL RAMPA DE ACCESO ENOTURISMO CENTRAL DE TABLEROS GRUPO ELECTROGENO CENTRAL DE TENSIONES DEBILES SALA DE TANQUES DE ABASTECIMIENTO

101

10

10

30

197

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

7 38

3.0 ZÓCALO 3.1 Zócalo porcelanato 10cm. idem pavimento. 3.2 Zócalo de madera 10cm.

15

15

663

2.0 PARAMENTOS VERTICALES 2.1 Protección de barniz poliuretánico sobre paramentos de hormigón. 2.2 Pintura acrílica lavable blanca sobre paramento enduido. 2.3 Pintura acrilica lavable blanca sobre revoque fino 2.4 Revestimiento cerámico rectificado blanco mate de 30x60cm. hasta cielorrasos, terminado con buña perfil U de aluminio. 2.5 Revestimiento cerámico rectificado blanco mate de 45x90cm. hasta cielorrasos,terminado con buña perfil U de aluminio.

791 1427

190

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

TANQUE NRO 6

TANQUE NRO 7

TANQUE NRO 8

110 1.1 2.4 3.1 4.3

111

1.1 2.1 - 4.4

- 4.00 m

COTA 04

+ 0.20 m NIV

1.2 - 4.1

± 0.00 m NIV

CORTE D-D TANQUE NRO 9

1.1 2.4 3.1 4.3

TANQUE NRO 10

TANQUE NRO 11

TANQUE NRO 12

TANQUE NRO 13

TANQUE NRO 14

TANQUE NRO 15

TANQUE NRO 16

104 - 0.20m NIV

1.4 - 4.5

1.3 2.1 - 4.4

107

1421

TANQUE NRO 5

10

783

TANQUE NRO 4

103a

11

15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

son 16 escalones de 18 x 30 cms.

TANQUE NRO 3

son 15 escalones de 18 x 23 cms.

TANQUE NRO 2

1.1 2.3 3.1 4.3

106

12

210

13 1

TANQUE NRO 1

115

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

14 2

8 9 10 11 12 13 14 15

103b

CORTE D-D

1.1 2.5 3.1 4.3

9 8

± 0.00 m

7

NIV

734

6

15

5 4

7

287 150

2

218

3 1

1.4 - 4.4

109

± 0.00 m NIV

1.1 2.2

282

15 100 10 100 10 70 10

18

282

7

02

194

287

303

298

15

300

10

03

885 200

200

15 200

200

200

2101 200

200

200

182

1202

7

2085 299

04

05

1208 3000

06

07

08

09

10

11

7

282

12

285

12

285

140

12 216

236

142

12

20 70 70 12

13

14

15

16

15

1020

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS

17

593

7

600

CONTENIDO

593

7

604

ALBAÑILERIA

597

7

601

7

600

1193

12

285

LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

17

18

19

PLANO

20

COTA 05

18

01

91 15

15

COTA 04

15

285

COTA 03

COTA 05

15

270

15

COTA 02

COTA 04

270

30

285

BODEGA ALTO DE LA BALLENA

25 40 5 75

10 COTA 03

30

15

1493

CORTE C-C

COTA 02

289

COTA 01

20

COTA 01

4.0 PAVIMENTOS 4.1 Contrapiso armado con malla electrosoldada C42 terminada con alisado de arena y cemento Portland, no menos de 3cm, terminación rodillado. 4.2 Contrapiso interior con alisado de arena y cemento portland. 4.3 Pavimento interior porcelanato de 30x60cm color Gris 4.4 Pavimento interior Curupay machimbradado 0.20x1.20m. Terminación laqueado 4.5 Pavimento Exterior Decks Madera Dura Angelim Tablas de 0.19x0.72m por 1,07 mts de largo. 4.6 Malla Electrosoldada.

ADLB

3.2 4.4

1017

116

303

COTA 05

CORTE B-B

NIV

1.1 2.4 3.1 4.3

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

15

son 15 escalones de 18 x 28 cms.

114

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

1.0 CIELORRASO 1.1 Pintura para cielorraso antihongos sobre cielorraso de yeso 1.2 Pintura para cielorraso antihongos sobre losa de hormigón 1.3 Isodec e=100mm. Clipado y engrafado 1.4 Cubierta de Policarbonato alveolar e=10mm 1.5 Protección de barniz poliuretánico sobre losetas TT prefabricadas

15

1.1 2.4 3.1 4.3

16

7 6 5 4 3

102

NIV

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

NIV

COTA 03

± 0.00 m

105

NIV

10

- 3.00 m

105

± 0.00 m

1.1 2.1 3.1 4.1

221

1.1 2.2 - 4.2

1.4 - 4.4

108

221

COTA 02

1.2 2.3 - 4.2

CORTE A-A

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

15

112 113

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

130

NIV

340

165

± 0.00 m

30

30

PLANILLA TERMINACIONES

PLANTA FERMENTACION NIVEL ±0.00 ESCALA 1:125

A-03 FECHA 12/2017


CORTE C-C

COTA 03

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 02

COTA 01

Nivel - 3.00

NIVEL CAVA REFERENCIAS 000 PATIO DE MANIOBRAS 001 ACOPIO / BINS 002 ACCESO DE PERSONAL 003 RAMPA HACIA NIVEL FERMENTACION 004 CAVA DE BARRICAS 005 ZONA DE DEGUSTACION 007 SECTOR DE PUPITRES / GUARDA BOTELLAS 008 SALA SUMINISTROS 009 FRACCIONAMIENTO / EMBOTELLADO 010 EXPEDICION 011 AREA DE CHILLER

002 -3.00 m

4.1

1.5 2.1 - 4.1

3 2 1

son 15 escalones de 18 x 28 cms.

son 05 escalones de 18 x 28 cms.

4

595

1.4 2.1 - 4.2

5

7 6 5 4 3

2

1

003 8 9 10 11 12 13 14 15

1.5 2.1 3.1 4.1 -3.00 m

005

1.5 2.1 - 4.1

-3.00 m

006

NIV

1.5 2.1 - 4.1

353

COTA 02

724

NIV

009 CORTE D-D

CORTE D-D

1.2 2.1 - 4.2

-4.00 m NIV

699

NIV

40

COTA 03

218 40

40

40

1.5 2.1 - 4.1

007

1.5 2.1 - 4.1

285

010

1.0 CIELORRASO 1.1 Pintura para cielorraso antihongos sobre cielorraso de yeso 1.2 Pintura para cielorraso antihongos sobre losa de hormigón 1.3 Isodec e=100mm. Clipado y engrafado 1.4 Cubierta de Policarbonato alveolar e=10mm 1.5 Protección de barniz poliuretánico sobre losetas TT prefabricadas

2.0 PARAMENTOS VERTICALES 2.1 Protección de barniz poliuretánico sobre paramentos de hormigón. 2.2 Pintura acrílica lavable blanca sobre paramento enduido. 2.3 Pintura acrilica lavable blanca sobre revoque fino 2.4 Revestimiento cerámico rectificado blanco mate de 30x60cm. hasta cielorrasos, terminado con buña perfil U de aluminio. 2.5 Revestimiento cerámico rectificado blanco mate de 45x90cm. hasta cielorrasos,terminado con buña perfil U de aluminio. 3.0 ZÓCALO 3.1 Zócalo porcelanato 10cm. idem pavimento. 3.2 Zócalo de madera 10cm. 4.0 PAVIMENTOS 4.1 Contrapiso armado con malla electrosoldada C42 terminada con alisado de arena y cemento Portland, no menos de 3cm, terminación rodillado. 4.2 Contrapiso interior con alisado de arena y cemento portland. 4.3 Pavimento interior porcelanato de 30x60cm color Gris 4.4 Pavimento interior Curupay machimbradado 0.20x1.20m. Terminación laqueado 4.5 Pavimento Exterior Decks Madera Dura Angelim Tablas de 0.19x0.72m por 1,07 mts de largo. 4.6 Malla Electrosoldada.

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

01

5

595

02

03

40

04

548

05

7

1208 1205

40

560

40

532

4010

06

07

08

09

10

11

12

PLANO

13

14

15

16

17

18

19

20

COTA 03

300

COTA 03

2400

COTA 02

300

COTA 02

ALBAÑILERIA

2403

15

COTA 01

270

CORTE C-C

COTA 01

30

CORTE B-B

4.1

CORTE A-A

-

15 51

-3.00 m

000

1.1 2.1 3.1 4.1

140

1.5 2.1 - 4.4

1.2 2.3 - 4.2

40 285

004

190

008 001

5

15

NIV

51 15 100 10 100 15

-

139

011

COTA 01

155

50

PLANILLA TERMINACIONES

PLANTA CAVA NIVEL -3.00 ESCALA 1:125

A-04 FECHA 12/2017


CORTE C-C

CORTE B-B

CORTE A-A

01

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20

FACHADA OESTE DETALLE SISTEMA DE PARASOLES

01

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20

+6.53 Cubierta de Policarbonato alveolar e=10mm Ciruelo Japones Rojo (Prunus cerasifera pissardii)

Pieza viga de madera laminada encolada sección 180mm x 600mm Parasol Vertical en Cedro rojo 2x10''

Muro de contención Placa de hormigón prefabricado

Pieza pilar / costilla de madera laminada encolada sección variable 180mm x 400/600mm Cerramiento0 DVH: Float 6mm tonalizado templado laminado +4mm con cámara de 12mm

+3.00

Perfil U.P.N. 100x50mm

±0.00

Muro de contención de H.A. Terminación; hormigón visto.

-3.00

-4.00

File: C:\Users\Fiorella\Dropbox\BODEGA AdlB\PARASOL.pdf Sheet: 1or invalid reference Missing

ADLB

C:\Users\Fiorella\Dropbox\BODEGA AdlB\marca de agua.tif

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

CORTE C-C

CORTE B-B

CORTE A-A

ALBAÑILERIA PLANO

FACHADA OESTE ESCALA 1:125

A-05 FECHA 12/2017


CORTE D-D

01

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20

FACHADA SUR

+6.53 Isodec e=100mm. Clipado y engrafado Pieza Viga de madera laminada encolada sección 180mm x 600mm Parasol Vertical en Cedro rojo 2 x 10'' Pieza pilar / costilla de madera laminada encolada sección variable 180mm x 400/600mm. Cerramiento DVH: Float 6mm tonalizado templado laminado + 4mm con cámara de 12mm.

Pergola de Cedro rojo 2 x 10''

Perfil U.P.N. 100 x 50 mm Santa Rita fucsia (Bougainvillea spectabilis)

+3.00

±0.00

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CORTE D-D

CONTENIDO

-3.00

ALBAÑILERIA PLANO

FACHADA SUR ESCALA 1:75

A-06 FECHA 12/2017


CORTE A-A

CORTE B-B

CORTE C-C

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20

FACHADA ESTE

01

+6.53

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20

Pergola de Cedro rojo 2'' x 10'' Cubierta de Policarbonato alveolar e=10mm

Parasol Vertical en Cedro rojo 2 x 10''

Cerramiento DVH: Float 6mm tonalizado templado laminado + 4mm con cámara de 12mm. Cortina en plancha de acero. Microperforado Montado en eje circular.

Caño bajada Pluviales Acero Inoxidable Ø110

Perfil U.P.N. 100 x 50 mm +3.00

±0.00

-3.00

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

ALBAÑILERIA CORTE A-A

CORTE B-B

CORTE C-C

PLANO

FACHADA ESTE ESCALA 1:125

A-07 FECHA 12/2017


CORTE D-D

01

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20

FACHADA NORTE

Isodec e=100mm. Clipado y engrafado

+6.53

Pieza Viga de madera laminada encolada sección 180mm x 600mm Parasol Vertical en Cedro rojo 2 x 10'' Pieza pilar / costilla de madera laminada encolada sección variable 180mm x 400/600mm. Cerramiento DVH: Float 6mm tonalizado templado laminado+ 4mm con cámara de 12mm. Perfil U.P.N. 100 x 50 mm +3.00

±0.00

Cortina de acero microperforado. Montado en eje circular. Muro de Contención de H.A. Terminación: Hormigón visto.

-3.00

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CORTE D-D

CONTENIDO

ALBAÑILERIA PLANO

FACHADA NORTE ESCALA 1:75

A-08 FECHA 12/2017


CORTE D-D

+6.70 Canalón en chapa de Isodec

Isodec e=100mm. Clipado y engrafado Pieza viga de madera laminada encolada sección 180mm x 600mm

Correa en madera maciza sección 3''x8''

01

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20

CORTE AA

Detalle Timber curtain wall. RAICO

Parasol Vertical en Cedro rojo 2x10'' Desagüe de pluviales en caño de PVC Ø 110mm.

Cerramiento DVH: Float 6mm tonalizado templado laminado + 4mm con cámara de 12mm. Laboratorio Pieza pilar / costilla de madera laminada encolada sección variable 180mm x 400/600mm

Patio logístico THERM + HV

Perfil U.P.N. 100x50mm

+3.00

FIJACION DVH

Platina de anclaje tipo cajón abulonada

FIJACION MONTANTES EN MADERA LAMINADA

Paramento vertical Terminación Hormigón visto

±0.00

Cortina en plancha de acero. Microperforado Montado en eje circular.

Expedición

Fraccionamiento

Muro de contención de H.A. Terminación; hormigón visto.

ADLB

-3.00

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

ALBAÑILERIA CORTE D-D

PLANO

CORTE AA ESCALA 1:50

A-09 FECHA 12/2017


06 A14

02 A13

+6.00

CORTE BB

01 A13

03 A13

+3.00

04 A13

07 A14

±0.00

05 A14

-3.00

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

ALBAÑILERIA PLANO

CORTE INTEGRAL B-B ESCALA 1:50

A-10 FECHA 12/2017


Policarbonato Albeolar

+6.53 CORTE CC

Pieza viga de madera laminada encolada sección 180mm x 600mm Parasol Vertical en Cedro rojo 2x10'' Cerramiento DVH: Float 6mm tonalizado templado laminado + 4mm con cámara de 12mm. Pieza pilar / costilla de madera laminada encolada sección variable 180mm x 400/600mm Perfil U.P.N. 100x50mm

+3.00 Patio Abierto

Afloración Rocosa

Revestimiento estructura de rampa en tablas de Curupay machimbrado de 20 x 120 cm. Perfil U.P.N. 100x50mm

±0.00

-3.00

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

ALBAÑILERIA PLANO

CORTE CC ESCALA 1:50

A-11 FECHA 12/2017


CORTE C-C

CORTE B-B

CORTE A-A

CORTE DD

01

02

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20

Isodec e=100mm. Clipado y engrafado

+6.60

Pieza viga de madera laminada encolada sección 180mm x 600mm

Pieza pilar / costilla de madera laminada encolada sección variable 180mm x 400/600mm

+3.00

Laboratorio

Patio de vendimia

Muro de contención placas de hormigón prefabricado Pasarelas técnicas

Wine bar

Perfil U.P.N. 100x50mm Terraza

Estacionamiento público

Nave de Fermentación

Cocina

Vestuario Masculino

Restaurant sector mesas

±0.00 Loseta prefabricada de entrepiso tipo Flasur TT H=65cm + contrapiso e= 5 cm.

Acopio bins

Afloración rocosa

Fraccionamiento + expedición Cava de barricas

Degustación

Patio de maniobras

-3.00

-4.00

ADLB

C:\Users\Fiorella\Dropbox\BODEGA AdlB\marca de agua.tif

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

CORTE C-C

CORTE B-B

CORTE A-A

PLANTA ALBAÑILERIA PLANO

CORTE DD ESCALA 1:125

A-12 FECHA 12/2017


D01

D02

D03

D04

Isodec e = 100mm. clipado y engrafado Angulo 1/8" Tornillo autoperforante Correa en madera maciza sección 3" x 8" Pieza viga de madera laminada encolada sección 180mm. x 600 mm. Platina de anclaje en "L" unión de viga a costilla de madera laminada e = 3/8" Perno anclaje de platina a viga

Planchuela 1/8¨ Perfil U.P.N 100 mm. x 50 mm. Fijación en aluminio Perfil L acero galvanizado

Soporte de canalón Fijación remache pop 3/8" x 1/2" c/20 cms.

Desagüe de pluviales en acero inox. tipo Bluncher L: 3000 Ø110

CORTE BB

Perno anclaje de platina a costilla

Canalón al exterior en chapa idem isodec. Sellado con silicona neutra

Platina de anclaje tipo cajón e = 3/8", fijación de costilla a pilar de hormigón armado en fundación Perno de fijación en espera de platina tipo cajón

Soporte bandeja para definir pendiente de canalón

Hormigón de limpieza

Caño de desagüe de pluviales en acero inox. tipo Bluncher L: 3000 Ø110 Perno anclaje de platina cajonada a viga Viga de borde en madera laminada encolada sección 140mm. x 600mm.

Reguera acero inox. tipo Bluncher Relleno compactado con material de excavación del lugar

Bloque de hormigón vibrado 390 x 190 x 190 mm

Relleno compactado con material de excavación del lugar

Muro de contención de hormigón armado. Estribos de armadura principal c/20 cm.

Platina cajonada 3/8" abulonada en viga para espera de vigas de borde.

Mortero de toma

Perno anclaje de platina a costilla

Relleno de hormigón vibrado

Platina de anclaje en "L" unión de costilla a viga de madera laminada e = 3/8"

Armadura horizontal paramento exterior según calculo

Pieza pilar / costilla de madera laminada encolada sección variable 180 mm. x 400/600 mm.

Armadura vertical paramento interior según calculo Relleno con áridos limpios

Bandeja portacables L. 25 cm.

Armadura vertical según cálculo

Relleno con áridos limpios

Bloque de hormigón vibrado 390 x 190 x 190 mm Mortero de toma Relleno de hormigón vibrado Armadura horizontal paramento exterior según calculo Armadura vertical paramento interior según calculo

Emulsión bituminosa de alta fluidez tipo Sika Igol-A Membrana de nódulos de polietileno de alta densidad (HDPE) y geotextil de polipropileno (PP) tipo Sika Lam SD-8 Geotextil de polipropileno (PP) tipo Sika U-14 Pulmón de canto rodado para drenaje

Planchuela 1/8¨ Perfil U.P.N 100 mm. x 50 mm. Fijación en aluminio

Emulsión bituminosa de alta fluidez tipo Sika Igol-A

Perfil L acero galvanizado

Tubo de drenaje en polietileno de alta densisad (PEAD) tipo Tuboloc drenapipe Ø 150

Desagüe de pluviales en acero inox. tipo Bluncher L: 3000 Ø110 Perno anclaje de platina a costilla

Contrapiso armado c/mallalur C42 c/15 cm. Reguera perimetral de acero inox. tipo Bluncher

Platina de anclaje tipo cajón e = 3/8", fijación de costilla a pilar de hormigón armado en fundación

Membrana de nódulos de polietileno de alta densidad (HDPE) y geotextil de polipropileno (PP) tipo Sika Lam SD-8 Geotextil de polipropileno (PP) tipo Sika U-14 Pulmón de canto rodado para drenaje

Platea de hormigón armado e=15 cm. para redistribución de cargas puntuales

Perno de fijación en espera de platina tipo cajón Hormigón de limpieza

Viga de cimentación 30 x 50 cm.en espera de muro de contención en bloque armado.

Carpeta de compresión de hormigón in situ e = 5cm. + malla Ø6 c/15 cm.

Tubo de drenaje en polietileno de alta densisad (PEAD) tipo Tuboloc drenapipe Ø 150

Reguera acero inox. tipo Bluncher Relleno compactado con material de excavación del lugar

Hormigón de limpieza

Viga secundaria de arriostramiento 20 x 30 cm.

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

Panel de entrepiso premoldeado TT-65 con apoyo lateral de altura reducida tipo Flasur

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

Viga premoldeada serie R para paneles de entrepiso con voladizo tipo Flasur

ALBAÑILERIA

Soporte premoldeado 40 x 40 cm. tipo Flasur

DETALLES INTEGRALES

PLANO

Relleno con áridos limpios

ESCALA 1:20

A-13 FECHA 12/2017


D05

D06

D07

Isodec e = 100mm. clipado y engrafado Angulo 1/8" Tornillo autoperforante

Pieza pilar / costilla de madera laminada encolada sección variable 180 mm. x 400/600 mm.

Correa en madera maciza sección 3" x 8"

Parasol vertical en cedro rojo 2´´x 10´´

Pieza viga de madera laminada encolada sección 180mm. x 600 mm. Planchuela de acero 3/4" Tensor de acero Ø 18 soldado a planchuela fijada en viga Platina de anclaje en "L" unión de viga a costilla de madera laminada e = 3/8" Perno anclaje de platina a viga Platea de hormigón armado e=15 cm. para redistribución de cargas puntuales

Carpeta de compresión de hormigón in situ e = 5cm. + malla Ø6 c/15 cm.

Soporte premoldeado 40 x 40 cm. tipo Flasur

CORTE BB

Estribo de alas exteriores tipo SAE abulonada en viga para espera de vigas de borde. viga de borde en madera laminada encolada sección 140 x 600 mm.

Platina de anclaje tipo cajón e = 3/8", fijación de costilla a pilar de hormigón armado en fundación

Fijación en aluminio Perfil L acero galvanizado

Viga premoldeada serie R para paneles de entrepiso con voladizo tipo Flasur

Planchuela 1/8¨

Perno anclaje de platina a costilla

Perfil U.P.N 100 x 50 mm.

Panel de entrepiso premoldeado TT-65 con apoyo lateral de altura reducida tipo Flasur

Perfil L acero galvanizado

Babeta lateral de cierre chapa e = 4.5 mm.

Perno anclaje de platina cajonada a viga

Viga secundaria de arriostramiento 20 x 30 cm.

Fijación en aluminio Perfil U.P.N 100 mm. x 50 mm.

Hormigón de limpieza Perno de fijación a soporte pilar de H.A. en espera de platina tipo cajón Soporte pilar de hormigón armado in situ sección 20 x 40 cm.

Planchuela 1/8¨ Parasol vertical en cedro rojo 2´´x 10´´ Perfil de aluminio anodizado + DVH 6 + 4mm. sistema curtain wall THERM + H-V RAYCO

Carpeta de compresión de hormigón in situ e = 5cm. + malla Ø6 c/15 cm.

Viga secundaria de hormigón armado 20 x 30 cm.

Montante hz. madera laminada 50 x 80 mm. sistema curtain wall THERM + H-V RAYCO Perno anclaje de platina a costilla Platina de anclaje en "L" unión de costilla a viga de madera laminada e = 3/8"

Viga premoldeada serie R para paneles de entrepiso con voladizo tipo Flasur Panel de entrepiso premoldeado TT-65 con apoyo lateral de altura reducida tipo Flasur

Pieza pilar / costilla de madera laminada encolada sección variable 180 mm. x 400/600 mm. Bandeja portacables L. 25 cm.

Soporte de hormigón premoldeado sección 40 x 40 cm. tipo Flasur Estribos de armadura principal c/20 cm. Armadura vertical según cálculo

Tensor de acero Ø 18 soldado a planchuela fijada en viga Perfil P.N.I. 160 x 80 mm. Perfil P.N.I. 100 x 50 mm. Muro perimetral de cava en formación rocosa a la vista Tubo de drenaje en polietileno de alta densisad (PEAD) tipo Tuboloc drenapipe Ø 150 Canto rodado para drenaje a la vista

Correa de hierro galvanizado C80 80 x 40 cm. Revestimiento estructura de rampa en tablas de Curupay machimbrado de 20 x 120 cm.

Contrapiso de hormigón armado in situ e=10cm malla C42 c/15 cm. Soporte de hormigón premoldeado sección 40 x 40 cm. tipo Flasur

Perfil U.P.N. 100 x 50 mm. Fijación en aluminio

Hormigón de baja retracción para empotramiento de pilar a la cimentación.

Sistema de cimentación mediante zapata + cáliz premoldeados de hormigón Contrapiso de hormigón armado in situ e=10cm malla C42 c/15 cm.

Relleno compactado con material de excavación del lugar Junta de hormigonado rugosa

Perfil L acero galvanizado Relleno compactado con material de excavación del lugar Hormigón de baja retracción para empotramiento de pilar a la cimentación. Sistema de cimentación mediante zapata + cáliz premoldeados de hormigón

Planchuela 1/8¨ Perfil de aluminio anodizado + DVH 6 + 4mm. sistema curtain wall THERM + H-V RAYCO Montante hz. madera laminada 50 x 80 mm. sistema curtain wall THERM + H-V RAYCO

Zapata corrida de H.A. cimentación del muro de contención

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

Hormigón de limpieza

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

ALBAÑILERIA PLANO

DETALLES INTEGRALES ESCALA 1:20

A-14 FECHA 12/2017


PREDIMENSIONADO PORTICO MADERA LAMINADA DIMENSIONADO VIGA

DESCARGAS SOBRE PORTICO: 15 daN/m 15 daN/m 120 daN/m

A Flexión: M max. ˂ b.h2 . adm 6 7500 x 100 ˂ 18.602 . 110 6 750.000 ˂ 1.188.000 ü

PESO PROPIO MADERA

50 daN/m

TOTAL

500 daN/M

A Cortante: V max. ˂ 2.b.h . adm 3 3600 ˂ 2 . 18 x 60 x 8 3 3.600 ˂ 5.760 ü

ISODEC e= 10cm ESTRUCTURA CORREAS VIENTO/USO 150 daN/m X 3 mts = 500 daN/m

Angulo 1/8" Correa en madera maciza sección 3"x8"

Perno anclaje de platina a viga Platina cajonada 3/8" abulonada en viga para espera de vigas de borde.

Platina de anclaje en "L" unión de costilla a viga de madera laminada e = 3/8" Pieza viga de madera laminada encolada sección 180mm. x 600 mm.

Perno anclaje de platina a costilla

Parasol vertical en cedro rojo 2´´x 10´´ Tornillo autoperforante

Perno anclaje de platina cajonada a viga

Isodec e = 100mm. clipado y engrafado

Viga de borde en madera laminada encolada sección 140mm. x 600mm.

Perfil U.P.N. 100 X 50 mm.

ACCION DEL VIENTO

Perfil L acero galvanizado

2

144 daN/m x 6 x 3 = 2600 daN

PILAR QUE SIGUE

DIMENSIONADO DE PILAR

+13.86

+13.86

+13.86

+13.86

+13.86

+13.86

+13.86

+13.86

+13.92

+13.86

+13.92

+13.92

+13.92

+13.92

+13.92

P18 ML

+13.92

P19 ML

+13.92

P20 ML

+13.92

+13.92

V301

V302

V303

V304

V305

V306

V307

V308

V309

V310

V311

V312

V313

V314

V315

V316

V317

V318

V319

C001

C002

C003

C004

C005

C006

C007

C008

C009

C010

C011

C012

C013

C014

C015

C016

C017

C018

C019

MURO PORTANTE QUE MUERE 10

CONTRAPISO ARMADO S/BASE COMPACTADA

MATERIALES : (D e a c ue r do a N or m a U n it 1 0 5 0 :2 0 0 1 )

VERIFICA PORTICO POR PRESOFLEXION ü

HORMIGÓN_ C20. De resistencia caracteristica en probeta cilindrica a los 28 dias. f ck 20 MPa.

DISTRIBUCION DE CARGAS

SOLICITACIONES: 02

MURO PORTANTE QUE NACE

adm

3 2.100 ˂ 2 . 18 x 60 x 8 3 2.100 ˂ 5.760 ü

f adm = L / 300 f adm = 13900 / 300 = 4,63 cm f real = 2,30 cm.

+57.00

P17 ML

+54.00

P16 ML

+51.00

P15 ML

+48.00

P14 ML

+45.00

P13 ML

+42.00

P12 ML

+39.00

P11 ML

+36.00

P10 ML

+33.00

P09 ML

+13.86

+30.00

P08 ML

MURO DE CONTENCION QUE MUERE

6 520.000 ˂ 528.000 ü

+27.00

P07 ML

+24.00

P06 ML

+21.00

+18.00

+15.00

+12.00

+9.00

+6.00

+3.00

+0.00

01

P05 ML

MURO DE CONTENCION QUE NACE

5200 x 100 ˂ 18.402 . 110

CALCULO DE FLECHA P04 ML

PILAR QUE MUERE

A Flexión: M max. ˂ b.h2 . adm

Planchuela 1/8¨

A Cortante: V max. ˂ 2.b.h .

P03 ML

REFERENCIAS PILAR QUE NACE

Babeta lateral de cierre chapa e=4.5 mm.

P02 ML

INDICE 300 SOBRE NIVEL VENDIMIA

6

Pieza pilar / costilla de madera laminada encolada sección variable 180 mm. x 400/600 mm.

P01 ML

Nivel +6.00

ACERO_ ADN 500 o ADM 500. De tension de fluencia convencional f ck=550 MPa indicado como Ø.

7500 5400

03

C020

C021

C022

C023

C024

C025

C026

C027

C028

C029

C030

C031

C032

C033

C034

C035

C036

C037

C038

RECUBRIMIENTOS DE ELEMENTOS:

5400

LOSAS: 2.0 cm. VIGAS EN ELEVACION: 2.0 cm. VIGAS EN FUNDACION: 3.0 cm. PILARES: 2.0 cm. MUROS DE CONTENCIÓN: 5.0 cm. DADOS DE FUNDACIÓN: 5.0 cm

06

C069

C070

C071

C072

C073

C074

C075

C076

C063

C064

C065

C066

C067

C068

C077

C078

C079

C080

C081

5700

V370

C062

C053

V369

C061

C052

V368

C060

C051

V367

C059

C050

V366

C058

C049

V365

C057

C048

V364

C056

V363

C055

V361

C054

V360

C047

V359

C046

V358

C045

V357

C044

V356

C043

V355

C042

V354

C041

V352

C040

V351

05

C039

V353

04

V362

7500

C082

5200

(M)

800 DEFORMADA

C083

3600 2100 07

08

C084

C085

C086

C087

C088

C089

C090

C091

C092

C099

C100

C101

C102

C103

C104

C105

C106

C107

C108

C109

C110

C111

C093

C094

C095

C096

C097

C098

C112

C113

C114

C115

C116

C117

2100 3300

2100

600

(V)

10

V337

ADLB

C136

V338

+57.00

V336

C135

+54.00

V335

C134

+51.00

V334

C133

+48.00

V333

C132

+45.00

V332

C131

+42.00

V331

C130

+39.00

V330

C129

+36.00

V329

C128

+33.00

V328

C127

+30.00

V327

C126

+27.00

V326

C125

+24.00

V325

C124

+21.00

V324

C123

+18.00

V323

C122

+15.00

V322

C121

+12.00

V321

C120

+9.00

V320

C119

+3.00

+0.00

C118

+6.00

09

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

P49 ML

P50 ML

P51 ML

P52 ML

P53 ML

P54 ML

P55 ML

P56 ML

P57 ML

P58 ML

P59 ML

P60 ML

P61 ML

P62 ML

P63 ML

P64 ML

P65 ML

P66 ML

P67 ML

P68 ML

2100

2100

BODEGA ALTO DE LA BALLENA 3300

3600

LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

ESTRUCTURA

(N) 01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

3900

3600

PLANO

PLANTA NIVEL VENDIMIA IND 300 ESCALA 1:125

E-01 FECHA 12/2017


armadura de atado 1Ø8 c/30cm

75

30

30

12

75

75

12

40

40

30

30

75

75

30

30

INDICE 200 SOBRE NIVEL FERMENTACION

15

60

60

30 35

20

30 20

35

35

60

40

20

40

12

MC7

REFERENCIAS

35

20

MC7

100

MC8

30

MC7

100

PILAR QUE NACE

150 60

MC8

30

75

MC8

30

150

12 12

MC5

arm ad 1Ø ura d 8c ea /30 tad cm o

MC 6

NIV

15

60

Nivel +3.00

contrapiso HA 15X15 4.2mm

+1.90 m

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

40

15

NIV

V275

+2.90 m

75

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

MC8

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

30

MC6 30

MC6

30

MC6

PILAR QUE SIGUE

15 +2.90 m

contrapiso HA 15X15 4.2mm

PILAR QUE MUERE

contrapiso HA 15X15 4.2mm

NIV

MURO DE CONTENCION QUE NACE MURO DE CONTENCION QUE MUERE MURO PORTANTE QUE NACE

MC5

15 contrapiso HA 15X15 4.2mm

MURO PORTANTE QUE MUERE

+13.92

+13.86

+13.92

+13.92

+13.92

+13.92

06

+0.00

V211

+57.00

+54.00

+51.00

+48.00

177 198

PNC 18

225

PNC 18

PNC 12 PNC 18

+8.05

1382 75

P37

PNC 18

+4.26

+0.00

P51

+0.00

P52

PNC 18

PNC 12

+45.00

20

PNC 18

320 +0.00

P54

+0.00

P55

+0.00

P56

+0.00

P57

+0.00

P58

+0.00

P59 ML

+0.00

P60 ML

+0.00

P61 ML

+0.00

P62 ML

+0.00

P63 ML

+0.00

P64 ML

+0.00

P65 ML

+57.00

+54.00

+51.00

+48.00

+45.00

+42.00

+39.00

+36.00

+33.00

+30.00

+27.00

+24.00

+21.00

+18.00 +0.00

P53

+2.25

PNC 10

PNC 10

+15.00

PNI 16

P45

+2.25

PNC 12

V267

P44

20

12

V213 PNC 10

PNC 10

PNC 10

PNC 10

PNC 10

V261

+0.75

+12.00

V208

20

+42.00

2 PNC 12

PNC 18

PNC 12

PNC 12

2 PNC 12

PNC 12

PNC 12

PNC 18

PNC 18

V212 V271

50

20

30

+4.26

+45.00

463

PNC 18

PNC 12

PNC 12

V272

V268

30

12

PNI 16

+9.00

+6.00

P48

+9.00

75

+0.75

30

+6.00

PNC 18

PNC 12

+2.58

12

P47

PNC 12

PNC 12

+9.07

P40

PNC 18

30

V256

30

PNC 18 2 PNC 12

PNC 18

30

V207

75

75

30

P39

+0.00

P50

+45.00

P35

PNC 12

20

+42.00

P36

75

+3.16 30

+5.91

75 30

V205

+0.00

P49

30

75

30 30

+3.00

30

+0.75 +3.00

+0.00

P46

PNC 18

PNC 18

V262

PNC 12

NIV

30

75

12

PNC 18

+10.05

12

+8.05

PNC 12

V274

20

30

V257

V252

+3.00

V251

V204

+45.00

20 50

P31

PNC 12

12

30

+3.23

+13.92

V206

+3.00 m

P38

+13.92

P20 ML

V210 V273

45

+10.05

PNC 12

20

20

12

V269

75

P34

+45.00

+42.00 20

20

+26.88

PNC 18

75

75

05

+13.92

P19 ML

PNC 18

+12.05

20

P30

PNC 12

PNC 12 PNC 18

+10.32

P24

V209

+12.05

30

30

+13.92

P18 ML

30 30

12

P17 ML

75

PNC 18

P29

MP PNC 12

40

+21.00 2 PNC 12

2 PNC 12

+10.24

30 75

+5.91

+7.83

30

75

P28

MP PNC 12

40

40

+10.24 PNC 12

30

PNC 12

30

PNC 12

+10.08

P27

MP

+10.22

PNC 12

P26

40

NIV

+15.00

12

P33

30

+3.00 m

40

P23

50

100

+13.92

30

100

12

V270

40

100

V266

12

P16 ML

CONTRAPISO ARMADO S/BASE COMPACTADA

MC4

+42.00

+3.00 m

40

40

40

P15 ML

+45.00

P14ML

+42.00

P13 ML

+39.00

P12 ML

+36.00

P11 ML

+33.00

+27.00

+24.00

+13.86

MC4

P10

+42.00

40

P9

NIV

V258

V253

+3.06

+7.83 V203

+13.86

MC4

V265

12

75

+6.00

+10.08

100

PNC 18

04

+21.00

+13.86

MC4

P8

40

+13.86

MC4

100

V202

P32

P7

+18.00

+15.00

P6

V264

30

+12.13

V259

+4.04

+10.08

+12.00

+9.00

30

V263

30

P22

75

20

20

+3.06

P25

75

+13.86

MC4

V201

20

03

+12.13

+13.86

MC4

+9.11

12

+4.04

20 40

+3.00

P21

+12.05

V254

02

30

12

+6.00

V255

30

P5

40

MC4

30

+13.86 30

+13.86

MC4

P4

V260

+13.86

01

P3

+6.00

P2

+3.00

+0.00

P1

+30.00

10

+0.00

P66 ML

+0.00

P67 ML

P68 ML

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

ESTRUCTURA

3.00

57.00

PLANO

PLANTA NIVEL FERMENTACION IND 200 01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

ESCALA 1:125

E-02 FECHA 12/2017


MC6

MC6

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

MC6

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

MC8

MC8

10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

MP

MC5

15 contrapiso HA 15X15 4.2mm

10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

MP

10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

MP

NIV

MP

+1.90 m

MC8

Nivel ±0.00

10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

MC8

10

INDICE 100 SOBRE NIVEL CAVA

contrapiso HA 15X15 4.2mm

-0.10 m

+0.90 m

NIV

NIV

REFERENCIAS

15

MC7

MC7

contrapiso HA 15X15 4.2mm

MC7

PILAR QUE NACE MP

MP

PILAR QUE SIGUE P22

P25

PILAR QUE MUERE MURO DE CONTENCION QUE NACE

10

P32

-0.10 m

10

MC5

V d1

+ 1.48 m

MURO DE CONTENCION QUE MUERE 10

NIV

contrapiso HA 15X15 4.2mm

10

10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

contrapiso HA 15X15 4.2mm

MURO PORTANTE QUE NACE MURO PORTANTE QUE MUERE

PLANTA DESCANSO ESCALERA

+13.92

+13.92

+13.92

+13.92

P19 ML

+57.00

P18 ML

+54.00

+51.00

+48.00

P17 ML

+13.92

MATERIALES : (D e a c ue r do a N or m a U n it 1 0 5 0 :2 0 0 1 ) +13.92

+10.22

177

ACERO_ ADN 500 o ADM 500. De tension de fluencia convencional f ck=550 MPa indicado como Ø. 10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

+10.05

P31

+8.05

P35

198

10

LOSAS: 2.0 cm. VIGAS EN ELEVACION: 2.0 cm. VIGAS EN FUNDACION: 3.0 cm. PILARES: 2.0 cm. MUROS DE CONTENCIÓN: 5.0 cm. DADOS DE FUNDACIÓN: 5.0 cm

225

+45.00

75 30

RECUBRIMIENTOS DE ELEMENTOS:

+10.05

30

+8.05

1382

V107

30 30

HORMIGÓN_ C20. De resistencia caracteristica en probeta cilindrica a los 28 dias. f ck 20 MPa.

+12.05

contrapiso HA 15X15 4.2mm

VR

CONTRAPISO ARMADO S/BASE COMPACTADA

P20 ML

+45.00

P24

+45.00

P29

+10.22

VR

P30

+42.00

V172

VZ2

+26.88

P28

+21.00

40

+15.00

40

+9.11

+42.00

P23

P34 +7.83

+13.92

+12.05

+10.22

P16 ML

MC4

15

P27

+10.22

+13.92

VZ1

40

P15 ML

+45.00

P14ML

+42.00

+39.00

+36.00

+33.00

+27.00

+24.00

+13.92

P13 ML

30

75

30

MC4

+13.92

+13.86

P12 ML

12

P33

75

+21.00

+18.00 40

40

MC4

+13.86

P11 ML

12

40

P26

+10.08

30

V105

+13.86

P10

NIV

V160

+7.83

P9

±0.00 m

30

+5.91

+3.06

MC4

VR

V154

1

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

P8

+42.00

+10.08

+13.86

contrapiso HA 15X15 4.2mm

V161

+6.00

+4.05

20

+10.08

P7

V168

75

20

MC 04

MC4

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

V104

P32

+13.86

100

+12.13

P6

+15.00

+9.00

+12.00

+13.86

MC4 30

P5

V166

+4.05

V162

V156 20 40

+3.00 +3.06

P25

MC4 12

30

12

20

03

+12.13

75

P22

75

V103

V155

MC1

12

+12.05

P21

02

30

P4 +13.86

30

MC4

30

+6.00

MC4

+13.86 30

MC1

+13.86

30

+13.86

01

P3

+6.00

P2

+3.00

+0.00

P1

+30.00

10

75

±0.00 m

±0.00 m

NIV

NIV

±0.00 m NIV

P50

MC3

+45.00

463

P54

MC3

P56

MC3

+0.00

P57

+0.00

MC3

P58

P45

+45.00

+42.00

10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

+2.25

320 +57.00

+54.00

+51.00

+48.00

+45.00

+42.00

+39.00

PNI 16

V171

PNC 10

PNC 10

+36.00 PNC 10

PNC 10

PNC 10

+33.00 PNC 10

PNC 10

+30.00

+27.00

V170

25

+24.00

V169

+0.00

MC3

+26.88

+21.00

25

+0.00

P55

12

25

+21.00

NIV

+2.25

10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

PNI 16

25

+0.00

MC3

65

+18.00

+15.00 +0.00

P53

12

P44

+2.58

VR

65

±0.00 m

25

25

MC3

25

65

P43

+2.58

VR

25

25

+12.00

+9.00

P52

25

12

+0.75

+0.00

MC3

+15.00

65

V164

25

P42

+2.58

VR

V167

25 75

V163

75

P48 30

+0.00

P41

+2.58

+9.00

12

75

P51

+9.11

30 75

30

V158

+6.00

+4.26

75

P40 30

+0.75

+6.00

+0.00

MC3

+5.91

75 30 30

V151

+0.00

P49

P47

V108

30

30

30

06

12

P37

+4.26

+3.16

P39

75

+0.75 +3.00

+0.00

P46

+3.00

V152

V106

P36

30 75

75

+3.23

30

30 30

+3.00

P38

05

12

+42.00

75 30

V165

12

V157

V153

NIV

V159

-4.00 m

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

+0.00

P59 ML

P60 ML

P61 ML

P62 ML

P63 ML

P64 ML

P65 ML

P66 ML

P67 ML

P68 ML

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

3.00

ESTRUCTURA

3.00

57.00

PLANO

PLANTA SOBRE NIVEL CAVA IND 100 01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

ESCALA 1:125

E-03 FECHA 12/2017


Nivel -3.00

INDICE 000 FUNDACIONES REFERENCIAS PILAR QUE NACE

P25

+3.06

PILAR QUE SIGUE P22

+10.08

PILAR QUE MUERE MURO DE CONTENCION QUE NACE

10

+ 1.48 m

V d1

+3.06

P32

MURO DE CONTENCION QUE MUERE 10

MURO PORTANTE QUE NACE

+7.83

MURO PORTANTE QUE MUERE

PLANTA DESCANSO ESCALERA

10

SISTEMA DE ENTREPISO TT-65 PREFABRICADO TIPO FLASUR

01

MATERIALES : (D e a c ue r do a N or m a U n it 1 0 5 0 :2 0 0 1 )

HORMIGÓN_ C20. De resistencia caracteristica en probeta cilindrica a los 28 dias. f ck 20 MPa.

P32

P27

+10.22

+10.08

P29 140x140x60

+10.22

+10.22

+10.22

10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

N.F. -3.84

10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

N.F. -3.84

10

Panel de entrepiso premoldeado TT-65 con apoyo lateral de altura reducida

contrapiso HA 15X15 4.2mm

N.F. -3.84

contrapiso HA 15X15 4.2mm

+7.83

10

10

10

10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

contrapiso HA 15X15 4.2mm

contrapiso HA 15X15 4.2mm

contrapiso HA 15X15 4.2mm

P42

P43

140x140x60

140x140x60

+0.00

MC3

P50

3.00

P51

3.00

N.F. -3.84 10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

+0.00

MC3

P52

3.00

+0.00

MC3

P53

3.00

+0.00

MC3

P54

3.00

+0.00

MC3

P55

3.00

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

+21.00

+15.00

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

+0.00

MC3

P56

3.00

+24.00

10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

+12.00

10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

320

N.F. -3.84

10

+0.00

MC3

N.F. -3.84

pilar de H.A. prefabricado sección 40 x 40 cm.

+2.58

contrapiso HA 15X15 4.2mm

+9.00

+6.00

+3.00

+0.00 +0.00

P49

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

+2.58

+0.00

MC3

P57

3.00

+27.00

+2.58

N.F. -3.84

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

+26.71

P41 140x140x60

+21.00

+3.12

P40 140x140x60

+2.58

orígen cotas acumuladas

Viga premoldeada serie R para paneles de entrepiso con voladizo sección 30 x 40 cm.

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA

+0.00

MC3

463

NIV

+18.00

P39

-3.00 m

NIV

+9.11

P38

05

+3.20

+5.91

NIV

+3.00

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

-4.00 m

-3.00 m

+15.00

MC2

NIV

LOSAS: 2.0 cm. VIGAS EN ELEVACION: 2.0 cm. VIGAS EN FUNDACION: 3.0 cm. PILARES: 2.0 cm. MUROS DE CONTENCIÓN: 5.0 cm. DADOS DE FUNDACIÓN: 5.0 cm

225

V051

P33

+7.83

N.F. -3.84

10

RECUBRIMIENTOS DE ELEMENTOS:

135x135x60

V002

10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

-4.00 m

06

P28 135x135x60

198

VZ2

ACERO_ ADN 500 o ADM 500. De tension de fluencia convencional f ck=550 MPa indicado como Ø.

+26.71

+9.11

V002

contrapiso HA 15X15 4.2mm

+21.00

V052

15

contrapiso HA 15X15 4.2mm

10

contrapiso HA 15X15 4.2mm

10

+6.00

+10.08

P26

VZ1

10

1382

04

losa HA ascensor

contrapiso HA 15X15 4.2mm

V001

135x135x60

+3.06

armadura de atado 1Ø8 c/30cm

10

V001

+10.08

+4.05

P25

+3.06

NIV

03

MC 1

15

+5.91

MC1

-3.00 m

arm ad 1Ø ura d 8c e /30 ata cm do

contrapiso HA 15X15 4.2mm

V054

+12.13

10

+15.00

+6.00

P22 +12.13

10

V053

P21

+12.05

+4.05

+3.00

ad 1Ø ura d 8c e /30 ata cm do

contrapiso HA 15X15 4.2mm

arm

02

10

177

MC1 10

CONTRAPISO ARMADO S/BASE COMPACTADA

LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

P58

cimentación mediante zapata + cáliz premoldeados de hormigón 135 x 135 x 60 cm.

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

ESTRUCTURA

3.00

27.00

PLANO

PLANTA FUNDACIONES IND 000 01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

ESCALA 1:125

E-04 FECHA 12/2017


PATIO DE MANIOBRAS

SYRAH

Long = 22.20 m

Long = 22.70 m

VIOGNIER

PVC Ø160 pend. 5%

PVC Ø160 pend. 5%

PATIO LOGISTICO

MERLOT

MERLOT

ACCESO ENOTURISMO

ACCESO

SYRAH

Fosa séptica Volumen 15 m³

SYRAH

ESTACIONAMIENTO

MERLOT

MERLOT

Nivel implantación

BODEGA ALTO DE LA BALLENA

ADLB

LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS SANITARIA

CONTENIDO

PLANTA UBICACION

PLANO

ESCALA 1:500

AS-00

FECHA 12/2017

.0 25

+ 100.00

5.00 + 10

+ 110.00

+ 115.00

+ 120.00

+1

+ 130.00

0 + 135.0

0

+ 140.00


56920

20

180

20

COTA 02

CORTE C-C

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 01

COTA 03

Nivel +6.00

180

15

NIVEL TECHOS REFERENCIAS

15

ABASTECIMIENTO ABASTECIMIENTO DERIVADA AGUA CALIENTE AGUA CALIENTE SUSPENDIDA DESAGÜE PRIMARIA DESAGÜE PRIMARIA SUSPENDIDA DESAGÜE SECUNDARIA DESAGÜE SECUNDARIA SUSPENDIDA PLUVIALES PLUVIALES SUSPENDIDA VENTILACION VENTILACION SUSPENDIDA ABASTECIMIENTO FLUXOMETRO

15

15

1165

180

COTA 01

IF - INODORO CON FLUXOMETRO

581

600

Lo - LAVATORIO PC c/S - PILETA DE COCINA CON SIFON CAJA SIFONADA ABIERTA / CERRADA PVC BOCA DE DESAGÜE ABIERTA / CERRADA PVC PILETA DE PATIO ABIERTA / CERRADA PVC REGUERA DESAGÜE PLUVIALES CLL BAJA

CANALETA AISI 150 X 3000 pend. 2%

2

CLL BAJA

3

CANALETA AISI 150 X 6000 pend. 2%

CLL BAJA

4

CANALETA AISI 150 X 6000 pend. 2%

CLL BAJA

CANALETA AISI 150 X 6000 pend. 2%

5

C.V. BAJA

3

CANALETA AISI 150 X 6000 pend. 2%

CLL VENTILACION PRIMARIA

6

C.V. BAJA

CANALETA AISI 150 X 6000 pend. 2%

4

CLL VENTILACION SECUNDARIA

6

CLL BAJA

6

CANALETA AISI 150 X 6000 pend. 2%

REGUERA DESAGÜE SECUNDARIA

BAJA

CANALETA AISI 150 X 6000 pend. 2%

DRENAJE DEL TERRENO

19

1

19

CLL

CAÑERIAS DE BAJADA SOMBRERETE DE VENTILACION REJILLA DE ASPIRACION

333

CUBIERTA POLICARBONATO ALVEOLAR 40 m² DERRAME BORDE LIBRE S/PATIO PEND. 5%

COLUMNA DE VENTILACION

C.V. VENTILACION SECUNDARIA

2

C.V. VENTILACION PRIMARIA

1

+6.53 m

NIV

NIV

CUBIERTA ISODEC 175 m² DERRAME S/CANALON PEND.5%

+6.53 m NIV

TOMA DE SERVICIO BOMBA PRESURIZADORA

CLORADORA

POZO DE CAPTACION AGUA SUBTERRANEA

CORTE D-D CAMARA DE INSPECCION 60 X 60 cm

CAMARA DE INSPECCION 60 X 110 cm

CUBIERTA POLICARBONATO ALVEOLAR 40 m² DERRAME BORDE LIBRE S/PATIO PEND. 5%

COTA 03

1417

+6.53 m

TERMOTANQUE LLAVE DE PASO

1417

NIV

BOCA DE INCENDIO

ADLB

333

CORTE D-D

CUBIERTA ISODEC 345 m² DERRAME S/CANALON PEND.5%

+6.53 m

EMPALME DE ACCESO TAPADO

766

COTA 02

CUBIERTA POLICARBONATO ALVEOLAR 86 m² DERRAME S/CANALON PEND. 5%

CUBIERTA POLICARBONATO ALVEOLAR 43 m² DERRAME S/CANALON PEND. 5%

SUMIDERO DE TECHO Ø 110 mm INTERCEPTOR DE GRASA

23

COTA 01

2573 300

COTA 02

2418

300

COTA 03

313

300

300

300

300

282 300

300

300

300

1208 18

300

282

18

300

282

18

300

285 282

15

1894

1218

300

300

300

30 15

15

BODEGA ALTO DE LA BALLENA PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS

17

CONTENIDO

600 300

300

300

LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

ACONDICIONAMIENTO SANITARIO

300

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

COTA 03

05

COTA 02

04

COTA 01

03

CORTE C-C

02

CORTE B-B

01

CORTE A-A

PLANO

PLANTA TECHOS +6.00 ESCALA 1:125

AS-01 FECHA 12/2017


COTA 05

COTA 04

CORTE C-C

COTA 03

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 02

COTA 01

TUBO DRENAJE (PEAD) Ø 150

TUBO DRENAJE (PEAD) Ø 150

TUBO DRENAJE (PEAD) Ø 150

20

TUBO DRENAJE (PEAD) Ø 150

5 x REGUERA 150 X 3000 ACERO INOX. Ø 160

Nivel +3.00 NIVEL VENDIMIA REFERENCIAS

NA J DR E

REBOSE DE TANQUE A ESPIGON S/CAÑADA NATURAL

ABASTECIMIENTO ABASTECIMIENTO DERIVADA AGUA CALIENTE AGUA CALIENTE SUSPENDIDA

40

E(

PE

564

AD )Ø

15

0

DEPOSITO DE BOMBEO PLUVIALES + DRENAJE CAPACIDAD 10000 LTS.

TU BO

COTA 01

DESAGÜE PRIMARIA DESAGÜE PRIMARIA SUSPENDIDA DESAGÜE SECUNDARIA DESAGÜE SECUNDARIA SUSPENDIDA PLUVIALES PLUVIALES SUSPENDIDA VENTILACION VENTILACION SUSPENDIDA ABASTECIMIENTO FLUXOMETRO

ESCURRIMIENTO LAMINAR HACIA REGUERA PEND. 1 %

15

ESCURRIMIENTO LAMINAR HACIA REGUERA PEND. 1 %

20

BDT 60X60

FLUX. PPT DN 75

+2.90 m NIV

816

IF - INODORO CON FLUXOMETRO

FLUX. PPT DN 75

Lo - LAVATORIO

595

595

PC c/S - PILETA DE COCINA CON SIFON CAJA SIFONADA ABIERTA / CERRADA PVC BOCA DE DESAGÜE ABIERTA / CERRADA PVC PILETA DE PATIO ABIERTA / CERRADA PVC REGUERA DESAGÜE PLUVIALES

FLUX. PPT DN 75 BAJA A NIVEL ±0.00 m

AF PPT DN 25 SUBE DE NIVEL ±0.00 m

CLL BAJA

4

BDT 40X40

CLL BAJA

5

BDT 40X40

BDT 40X40

BAJA

SUBE

C.V.

C.V.

3

4

SUBE

CLL

CLL

6

7

CLL BAJA

8

BAJA

REGUERA DESAGÜE SECUNDARIA

6 x REGUERA 150 X 3000 ACERO INOX. Ø 160

10 1710

BDT 40X40

3

DRENAJE DEL TERRENO CAÑERIAS DE BAJADA SOMBRERETE DE VENTILACION

170 197

190

BDT 40X40

CLL BAJA

1710

2

10 50 5 25

CLL BAJA

10

1

30

CLL

310

SUMIDERO DE TECHO Ø 110 mm

190

LLP TS

658

TS

INTERCEPTOR DE GRASA

728

COTA 02

COLUMNA DE VENTILACION

150 130

15

REJILLA DE ASPIRACION

EMPALME DE ACCESO TAPADO

15

BOCA DE INCENDIO

170

RE

210

TERMOTANQUE LLAVE DE PASO

15

COTA 03

BOMBA PRESURIZADORA

TOMA DE SERVICIO

EAT Lo c/sifón

CORTE D-D

1388

CLORADORA

POZO DE CAPTACION AGUA SUBTERRANEA

452

COTA 04

Lavacopas c/sifón

791 1427

AF PPT DN 25 SUBE A NIVEL +3.00 m

LLP

534

AF PPT DN 25 SUBE DE NIVEL ±0.00 m

AC PPT DN 25 SUBE A NIVEL +3.00 m

AC PPT DN 25 SUBE DE NIVEL ±0.00 m

CORTE D-D CAMARA DE INSPECCION 60 X 60 cm

C.V. SUBE

1

TI

150

96 33

287

150

15

CAMARA DE INSPECCION 60 X 110 cm

ADLB

287

300

711

287

01

02

15 18

1676

106

18

1190

10

167

115

18 55

13

282

9

1704

91

6

1199

10

162

120

10

10

285

03

04

1802

05

1200

3018

06

07

08

09

10

11

162

5

728

282

12

13

14

571

167

5

60

318 603

5

618

15

16

17

20

1292

1017

1017 58

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS

23

291

9

600

CONTENIDO

291

9

600

ACONDICIONAMIENTO SANITARIO

291

9

600

282

18

600

18

19

PLANO

20

COTA 05

18

286 285

20

COTA 04

300

COTA 05

194

285

COTA 03

300

COTA 04

91 15

1208

COTA 02

15

293

255 40 2020

10 15

270

20

CORTE C-C

282

30

CORTE B-B

COTA 03

18

CORTE A-A

COTA 02

2573

COTA 01

23

COTA 01

1017

303

COTA 05

PLANTA VENDIMIA +3.00 ESCALA 1:125

AS-02 FECHA 12/2017


CLORADORA

POZO DE CAPTACIÓN PROFUNDIDAD 30 m.

BDA 20X20

BDA 20X20

Nivel ±0.00

DEPOSITO INFERIOR ABASTECIMIENTO DE AGUA CAPACIDAD 12000 LTS.

NIVEL FERMENTACION REFERENCIAS

ABASTECIMIENTO ABASTECIMIENTO DERIVADA AGUA CALIENTE AGUA CALIENTE SUSPENDIDA

AF PPT DN 40

Long = 9.05 m

AF PPT DN 40

PVC Ø110 pend. 2%

AF PPT DN 40

DESAGÜE PRIMARIA DESAGÜE PRIMARIA SUSPENDIDA DESAGÜE SECUNDARIA DESAGÜE SECUNDARIA SUSPENDIDA PLUVIALES PLUVIALES SUSPENDIDA VENTILACION VENTILACION SUSPENDIDA ABASTECIMIENTO FLUXOMETRO IF - INODORO CON FLUXOMETRO Lo - LAVATORIO PC c/S - PILETA DE COCINA CON SIFON CAJA SIFONADA ABIERTA / CERRADA PVC BOCA DE DESAGÜE ABIERTA / CERRADA PVC

FLUX. PPT DN 75 BAJA DE DEPÓSITO DE BOMBEO NIVEL +3.00 m

C.V. 3

AF PPT DN 25 SUBE A NIVEL +3.00 m

FLUX. PPT DN 75

FLUX. PPT DN 75

AF PPT DN 40

AF PPT DN 40

CLL SUBE

FLUX. PPT DN 75

C.V. BAJA

6

BDT 20X20

4

CLL SUBE

BDT 20X20

7

PILETA DE PATIO ABIERTA / CERRADA PVC

CLL BAJA

BDT 20X20

8

BAJA

C.I. 40X40

PVC Ø110 pend. 2% Long = 22.30 m

REGUERA DESAGÜE PLUVIALES

HACIA ESPIGON DE VERTIDO EN CAÑADA

REGUERA DESAGÜE SECUNDARIA

AF PPT DN 40

DRENAJE DEL TERRENO

LLP TS

Lo

CSA

LLP

LLP TS TS

AC PPT DN 32

CSA

IF Lo

RA

IF

LLP

LLP

IA 0 AR ND C Ø5 CU V . SE IDA P NT VE PEND S SU

EMPALME DE ACCESO TAPADO BOCA DE INCENDIO TERMOTANQUE LLAVE DE PASO RE

TOMA DE SERVICIO

PC c/sifón

BOMBA PRESURIZADORA

IG CAP. 100L.

CLORADORA

CST

POZO DE CAPTACION AGUA SUBTERRANEA

LLP

Lo

AF PPT DN 25

RP

VENT. SE PVC Ø5 CUNDARIA 0

CAMARA DE INSPECCION 60 X 60 cm

TT LLP

PVC Ø160 pend. 2%

TI

BDT 20 x 20 IG PC c/sifón LLP

Long = 11.56 m

CSA

PPT 20 x 20

INTERCEPTOR DE GRASA

LLP

RP

RA

AC PPT DN 25 SUBE A NIVEL +3.00 m

TT

AF PPT DN 25 SUBE A NIVEL +3.00 m

REGUERA 150 X 200 ACERO INOX. Ø 110

SUMIDERO DE TECHO Ø 110 mm

IF

CSA IF

LLP TT

AF PPT DN 25 SUBE A NIVEL +3.00 m

COLUMNA DE VENTILACION

CSA

LLP Lo

CI SECA 40 X 40

AC PPT DN 25 SUBE A NIVEL +3.00 m

LLP

Lo

IF

VENT. PRIMARIA PVC Ø110

AF PPT DN 25

SOMBRERETE DE VENTILACION REJILLA DE ASPIRACION

FLUX. PPT DN 40

FLUX. PPT DN 75

AF PPT DN 40

AF PPT DN 25

FLUX. PPT DN 75

CAÑERIAS DE BAJADA

CAMARA DE INSPECCION 60 X 110 cm

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO PVC Ø160 pend. 5%

PVC Ø160 pend. 5%

Long = 22.70 m

Long = 22.20 m

ACONDICIONAMIENTO SANITARIO PLANO

C.I. 60x60 6 C.T.: ±0.00 C.Ze.: - 0.53 C.Zs.: - 0.59 Prof.: 0.60

C.I. 60x110 7 C.T.: +2.00 C.Ze.: +0.73 C.Zs.: +0.62 Prof.: 1.38

C.I. 60x110 8 C.T.: +4.00 C.Ze.: +2.73 C.Zs.: +2.62 Prof.: 1.43

PLANTA FERMENTACION ±0.00 ESCALA 1:125

AS-03 FECHA 12/2017


COTA 03

COTA 02

COTA 01

Nivel -3.00

NIVEL CAVA REFERENCIAS

ABASTECIMIENTO ABASTECIMIENTO DERIVADA AGUA CALIENTE AGUA CALIENTE SUSPENDIDA DESAGÜE PRIMARIA DESAGÜE PRIMARIA SUSPENDIDA DESAGÜE SECUNDARIA DESAGÜE SECUNDARIA SUSPENDIDA PLUVIALES PLUVIALES SUSPENDIDA VENTILACION VENTILACION SUSPENDIDA ABASTECIMIENTO FLUXOMETRO IF - INODORO CON FLUXOMETRO Lo - LAVATORIO PC c/S - PILETA DE COCINA CON SIFON CAJA SIFONADA ABIERTA / CERRADA PVC BOCA DE DESAGÜE ABIERTA / CERRADA PVC PILETA DE PATIO ABIERTA / CERRADA PVC REGUERA DESAGÜE PLUVIALES

TUBO DRENAJE (PEAD) Ø 150

REGUERA DESAGÜE SECUNDARIA TUBO DRENAJE (PEAD) Ø 150

TUBO DRENAJE (PEAD) Ø 150

DRENAJE DEL TERRENO CAÑERIAS DE BAJADA SOMBRERETE DE VENTILACION REJILLA DE ASPIRACION COLUMNA DE VENTILACION SUMIDERO DE TECHO Ø 110 mm TI

INTERCEPTOR DE GRASA

REGUERA 200 X 170 ACERO INOX. Ø110

TI

ESPIGON VERTIMIENTO DE DRENES A TERRENO

EMPALME DE ACCESO TAPADO BOCA DE INCENDIO TERMOTANQUE LLAVE DE PASO

REGUERA 200 X 170 ACERO INOX. Ø110

TOMA DE SERVICIO

BDA 20 x 20

BOMBA PRESURIZADORA

BDA 20 x 20

CLORADORA

POZO DE CAPTACION AGUA SUBTERRANEA

CAMARA DE INSPECCION 60 X 60 cm TI TI Long = 7.50 m

PVC Ø160 pend. 1%

BDA 40 x 40

BDA 20 x 20

CAMARA DE INSPECCION 60 X 110 cm TI

TI

ADLB

%

.1

Ø

d en 0p 16

C 9.2 PVong =

BODEGA ALTO DE LA BALLENA

5m

LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

L

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS PPT 40 x 40

CONTENIDO

ACONDICIONAMIENTO SANITARIO

PVC Ø160 pend. 5% Long = 22.70 m

COTA 03

COTA 02

C.I. 60x110 4 C.T.: +2.00 C.Ze.: +0.73 C.Zs.: +0.62 Prof.: 1.38

COTA 01

PLANO C.I. 60x60 3 C.T.: ±0.00 C.Ze.: - 0.53 C.Zs.: - 0.59 Prof.: 0.60

PLANTA CAVA NIVEL -3.00 ESCALA 1:125

AS-04 FECHA 12/2017


SUBE 4

C.V.

FLUX. PPT DN 40

FLUX. PPT DN 40 CSA

RE

DETALLE INTEGRAL REFERENCIAS

LLP Lo

Lo CSA

LLP

IF

BDT 20X20

6

CLL

BAJA

CSA

AC PPT DN 32

LLP Lo

ABASTECIMIENTO ABASTECIMIENTO DERIVADA AGUA CALIENTE AGUA CALIENTE SUSPENDIDA

IF ia dar n u 50 ec ón s PVC Ø i c a a til Ven pendid sus

IF

DESAGÜE PRIMARIA DESAGÜE PRIMARIA SUSPENDIDA DESAGÜE SECUNDARIA DESAGÜE SECUNDARIA SUSPENDIDA PLUVIALES PLUVIALES SUSPENDIDA VENTILACION VENTILACION SUSPENDIDA ABASTECIMIENTO FLUXOMETRO IF - INODORO CON FLUXOMETRO Lo - LAVATORIO PC c/S - PILETA DE COCINA CON SIFON

PC c/sifón

Interceptor de grasa cap. 100L.

CAJA SIFONADA ABIERTA / CERRADA PVC BOCA DE DESAGÜE ABIERTA / CERRADA PVC PILETA DE PATIO ABIERTA / CERRADA PVC

CST

REGUERA DESAGÜE PLUVIALES REGUERA DESAGÜE SECUNDARIA

LLP

TT

DRENAJE DEL TERRENO

LLP

CAÑERIAS DE BAJADA SOMBRERETE DE VENTILACION REJILLA DE ASPIRACION

AF PPT DN 40 AF PPT DN 25 sube a nivel +3.00 m

INTERCEPTOR DE GRASA EMPALME DE ACCESO TAPADO BOCA DE INCENDIO TERMOTANQUE

AC PPT DN 25 sube a nivel +3.00 m

LLAVE DE PASO TOMA DE SERVICIO BOMBA PRESURIZADORA

C.I. 60x110 8 C.T.: +4.00 C.Ze.: +2.73 C.Zs.: +2.62 Prof.: 1.43

VENT. PRIMARIA PVC Ø110

AF PPT DN 40

CI SECA 40 x 40

SUMIDERO DE TECHO Ø 110 mm

PVC Ø160 pend. 2% Long = 11.56 m

CLORADORA

POZO DE CAPTACION AGUA SUBTERRANEA

CAMARA DE INSPECCION 60 X 60 cm

CAMARA DE INSPECCION 60 X 110 cm

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS

3

CONTENIDO

ACONDICIONAMIENTO SANITARIO PLANO

RA

C.V.

SUBE

FLUX. PPT DN 75

COLUMNA DE VENTILACION

DETALLE INTEGRAL PLANTA ESCALA 1:25

AS-05 FECHA 12/2017


DETALLE INTEGRAL REFERENCIAS

ABASTECIMIENTO ABASTECIMIENTO DERIVADA AGUA CALIENTE AGUA CALIENTE SUSPENDIDA DESAGÜE PRIMARIA DESAGÜE PRIMARIA SUSPENDIDA DESAGÜE SECUNDARIA DESAGÜE SECUNDARIA SUSPENDIDA PLUVIALES PLUVIALES SUSPENDIDA VENTILACION VENTILACION SUSPENDIDA ABASTECIMIENTO FLUXOMETRO IF - INODORO CON FLUXOMETRO Lo - LAVATORIO PC c/S - PILETA DE COCINA CON SIFON CAJA SIFONADA ABIERTA / CERRADA PVC BOCA DE DESAGÜE ABIERTA / CERRADA PVC PILETA DE PATIO ABIERTA / CERRADA PVC REGUERA DESAGÜE PLUVIALES REGUERA DESAGÜE SECUNDARIA DRENAJE DEL TERRENO CAÑERIAS DE BAJADA SOMBRERETE DE VENTILACION REJILLA DE ASPIRACION

mando +1.05

monomando de pared ACERO INOX.

fluxómetro de inodoro cap. 2.5L.

fluxor +1.10

COLUMNA DE VENTILACION

monomando de pared ACERO INOX.

fluxómetro de inodoro cap. 2.5L.

SUMIDERO DE TECHO Ø 110 mm

mando +1.05 bacha +0.90

INTERCEPTOR DE GRASA

bacha de apoyo LOZA

bacha de apoyo LOZA

mesada +0.76

EMPALME DE ACCESO TAPADO

bacha +0.80

BOCA DE INCENDIO

mesada +0.66 sifón aparente ACERO INOX.

caño de ventilación de secundaria a rejilla de extracción en P.V.C Ø 50

P.P.T. DN 40

sifón aparente ACERO INOX.

desagüe lavabo P.V.C. Ø40

desagüe doble en pileta de cocina con sifón en P.V.C Ø 50

TERMOTANQUE LLAVE DE PASO

interceptor de grasa tipo industrial ACERO INOX. cal.18 cap.100L.

TOMA DE SERVICIO BOMBA PRESURIZADORA

P.V.C. Ø 40

CLORADORA

N.P.T. ±0.00

llave de paso ACERO INOX.

llave de paso ACERO INOX.

N.P.T. ±0.00 POZO DE CAPTACION AGUA SUBTERRANEA

8 C.I. 60x110 C.T.: +4.00 C.Ze.: +2.73 C.Zs.: +2.62 Prof.: 1.43

caja sifonada abierta P.V.C. c/rejilla de piso caño de ventilación de primaria P.V.C. Ø63 salida a Ø110 boca de desagüe tapada 20 x 20 cm. caño de desagúe de pluviales ACERO INOX. Ø110

ramal "Y" simple a 45° P.V.C. Ø160 x 110

ramal "Y" simple a 45° P.V.C. Ø110 x 63 camara de inspección seca 40 x 40 cm. FAB. IN SITU codo a 90° P.V.C. Ø160 c/ tapa de inspección

caño de ventilación de primaria P.V.C. Ø63 salida a Ø110 caja sifonada abierta P.V.C. c/rejilla de piso

ramal "Y" simple a 45° P.V.C. Ø160 x 110 caño de ventilación de secundaria a rejilla aspiración P.V.C. Ø50

reductor excéntrico P.V.C. Ø110 / 63 caja sifonada tapada P.V.C.

CAMARA DE INSPECCION 60 X 60 cm

PVC Ø160 pend. 2% Long = 11.56 m

CAMARA DE INSPECCION 60 X 110 cm

ramal "Y" simple a 45° P.V.C. Ø160 tapa de inspección primaria P.V.C. Ø160 cámara de inspección N°8 60 x 110 FAB. IN SITU c/entrada en salto.

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

ACONDICIONAMIENTO SANITARIO PLANO

DETALLE INTEGRAL CORTE ESCALA 1:25

AS-06 FECHA 12/2017


CORTE C-C

CORTE B-B

CORTE A-A

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

FACHADA OESTE FACHADA OESTE REFERENCIAS

ABASTECIMIENTO ABASTECIMIENTO DERIVADA AGUA CALIENTE AGUA CALIENTE SUSPENDIDA

01

02

03

04

05

06

08

07

09

10

12

11

13

14

15

16

17

18

19

DESAGÜE PRIMARIA DESAGÜE PRIMARIA SUSPENDIDA DESAGÜE SECUNDARIA DESAGÜE SECUNDARIA SUSPENDIDA PLUVIALES PLUVIALES SUSPENDIDA VENTILACION VENTILACION SUSPENDIDA ABASTECIMIENTO FLUXOMETRO

20

IF - INODORO CON FLUXOMETRO Lo - LAVATORIO PC c/S - PILETA DE COCINA CON SIFON

+6.53 Cubierta de Policarbonato alveolar e=10mm

CAJA SIFONADA ABIERTA / CERRADA PVC

Ciruelo Japones Rojo (Prunus cerasifera pissardii)

Pieza viga de madera laminada encolada sección 180mm x 600mm Parasol Vertical en Cedro rojo 2x10''

BOCA DE DESAGÜE ABIERTA / CERRADA PVC

Muro de contención Placa de hormigón prefabricado

PILETA DE PATIO ABIERTA / CERRADA PVC

Pieza pilar / costilla de madera laminada encolada sección variable 180mm x 400/600mm

REGUERA DESAGÜE PLUVIALES REGUERA DESAGÜE SECUNDARIA

Cerramiento0 DVH: Float 6mm tonalizado templado laminado +4mm con cámara de 12mm

+3.00

DRENAJE DEL TERRENO

Perfil U.P.N. 100x50mm

CAÑERIAS DE BAJADA REJILLA DE ASPIRACION COLUMNA DE VENTILACION SUMIDERO DE TECHO Ø 110 mm INTERCEPTOR DE GRASA

±0.00

BOCA DE INCENDIO TERMOTANQUE Muro de contención de H.A. Terminación; hormigón visto.

LLAVE DE PASO TOMA DE SERVICIO CAMARA DE INSPECCION 60 X 60 cm

PVC Ø160 pend. 5%

C.I. 60x110 8 C.T.: +4.00 C.Ze.: +2.73 C.Zs.: +2.62 Prof.: 1.43

PVC Ø160 pend. 5%

362

POZO DE CAPTACION AGUA SUBTERRANEA

CLORADORA

241 247

BOMBA PRESURIZADORA

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

ACONDICIONAMIENTO SANITARIO CORTE C-C

CORTE B-B

PLANO CORTE A-A

C.I. 60x60 6 C.T.: ±0.00 C.Ze.: - 0.53 C.Zs.: - 0.59 Prof.: 0.60

562

C.I. 60x110 7 C.T.: +2.00 C.Ze.: +0.73 C.Zs.: +0.62 Prof.: 1.38

Long = 22.70 m

373

-4.00

CAMARA DE INSPECCION 60 X 110 cm

573

Long = 22.20 m

-3.00

FACHADA OESTE ESCALA 1:125

AS-07 FECHA 12/2017


REFERENCIAS_

LBT INTERNA

LBT INTERNA

TOMA CONSUMO UTE

A

TABLERO GENERAL

B

GRUPO ELECTRÓGENO

C

TENSIONES DÉBILES

D

TANQUES DE ABASTECIMIENTO

Nivel implantación

ESTIMACIÓN DE CARGAS

h Kw

BODEGA

T EB

UT

A

B

ACCESO ENOTURISMO

SUB-ESTACIÓN AEREA

PATIO LOGISTICO

C

D

CARGAS DE MAQUINARIAS

Kw

PATIO DE VENDIMIA BALANZA TOLVA DE RECEPCION MESA DE SELECCION VIBRANTE DESPALILLADORA/ESTRUJADORA BOMBA PERISTALTICA ASPIRADORES DE RASPON PRENSA NEUMATICA FILTRO

0,22 Kw 7,45 Kw 0,60 Kw 1,85 Kw 5,10 Kw 7,50 Kw 12,00 Kw 1,60 Kw

CANTIDAD

1 2 1 1 1 1 1 1

CONSUMO

0,22 14,9 0,60 1,85 5,10 7,50 12,00 1,60

SECADOR DE ORUJO FILTRO CINTA TRANSPORTADORA

11,00 Kw 1,60 Kw 1,50 Kw

1 1 1

11,00 1,6 1,50

CAVA AIRE ACONDICIONADO

5,50 Kw

1

5,50

FRACCIONAMIENTO MICROFILTRACION EMBOTELLADORA ETIQUETADORA

5,50 Kw 2,80 Kw 2,00 Kw

1 1 1

5,50 2,80 2,20

EQUIPO FRIO ENFRIADORA MIXTA BOMBAS

120,00 Kw 4,50 Kw

1 1

120,00 4,50

0,50 0,20 0,15 0,30 0,60 0,60

Kw Kw Kw Kw Kw Kw

1 3 2 1 1 1

0,50 0,60 0,30 0.30 0,60 0,60

0,20 4,50 7,45 0,60 0,60 0,30 0,50 5,50 0,60

Kw Kw Kw Kw Kw Kw Kw Kw Kw

1 1 1 2 1 1 1 1 3

0,20 4,50 7,45 1,20 0,60 0,30 0,50 5,50 1,80

ACCESO CARGAS DE TOMAS Y EQUIPOS

UTE MT

ASCENSOR COMPUTADORA IMPRESORA HELADERA MICROONDAS SECAMANOS

RESTAURANTE

COCINA ELECTRICA FREZZER HELADERAS MICROONDAS LICUADORA EXTRACTOR MULTIPOCESADORA AIRE ACONDICIONADO SECAMANOS

DIAGRAMA UNIFILAR

DIAGRAMA DE TABLEROS

A LÍNEA EXISTENTE RUTA N°12

UTE MT

TABLERO FERMENTACION

PATIO DE MANIOBRAS

A TG RUTA NACIONAL N° 12

I. TM.

1 I.TM.

2 I. TM.

3 I. TM.

4 I. TM.

5

6

I. TM.

I. TM.

7 I. TM.

8 I. TM.

9 I. TM.

10 I. TM.

UTE BT

SUB-ESTACIÓN AÉREA

Kw/h

MEDIDOR UTE

CAMINO DE ACCESO

TABLERO RESTAURANTE

CARGAS DE MAQUINARIA, EQUIPOS Y TOMAS

CARGAS DE ILUMINACION

WATTS

L1a L1b L2a L2b L3 L4 L5 L6 L7 L8 L9 L10 Le1 Le2 Le3

09 09 35 35 47 42 250 8,6 9,7 5,5 3,8 2,6 4,2 4,7 0,7

223.32 Kw

CANTIDAD

26 15 05 50 09 09 16 11 59 08 14 08 43 09 18

CARGAS DE ILUMINACION LBT INTERNA

TOTAL

234 135 175 1750 423 378 4000 95 572,3 44 53.2 21 180,6 42,3 12,6 8,116 Kw

A TG

GE

ICP

GRUPO ELECTRÓGENO

I. TM.

1

TABLERO GENERAL DE SERVICIOS TABLERO SERVICIOS ESENCIALES

I.TM.

TIERRA TABLERO A BOMBA INCENDIO

ACCESO NIVEL ±0.00

2 I. TM.

3 I. TM.

4 I. TM.

5 I. TM.

TOTAL DE CARGAS DE MAQUINARIA, EQUIPOS, TOMAS E ILUMINACION 231.44 Kw

6 I. TM.

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI TABLERO RESTAURANT

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS

TABLERO WINE BAR

RESTAURANT + WINE BAR

CONTENIDO

ELECTRICA PLANO TABLERO A BOMBA PLUVIALES + DRENAJE

CHILLER ASCENSOR

TABLERO FERMENTACION

TABLERO VENDIMIA

TABLERO CAVA

BODEGA

PLANTA UBICACIÓN + CALCULOS ESCALA 1:200

EL-00 FECHA 12/2017


20

COTA 05

COTA 04

CORTE C-C

COTA 03

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 02

COTA 01

40

564

Nivel ±0.00

NIVEL FERMENTACION REFERENCIAS CAJA DE BRAZO

15

20

COTA 01

CAJA DE CENTRO TRES TOMACORRIENTES DE TRES EN LÍNEA TRES EN LÍNEA + SHUKO

816

TRES TOMACORRIENTES DE TRES EN LÍNEA CON INTERRUPTOR

PLAQUETA DE PISO

595

595

SHUKO CON INTERRUPTOR

CANALIZACIÓN POR CAÑO GALVANIZADO Ø 12¨ CANALIZACIÓN POR PISO BANDEJA PORTACABLES POR CIELORRASO / TECHO BANDEJA PORTACABLES POR PISO

1710 10

1710

10 50 5 25

170 197

CONEXIÓN DE TELÉFONO REGISTRO DE BAJA TENSIÓN

150 130

310

TABLERO

LAS INSTALACIONES SERÁN COLOCADAS: - BAJO TIERRA: PLASTIDUCTO - A LA VISTA: HIERRO GALVANIZADO - HORIZONTALES: BANDEJAS PORTACABLES

210

170

15

658

190

COTA 02

CONEXIÓN DE DATOS REGISTRO

728

15

190

BANDEJA PORTACABLES

BANDEJA PORTACABLES

10

30

BANDEJA DE CORRIENTES DEBILES

D R

1388

452

COTA 04

534

BANDEJA TENSIONES DÉBILES

D

791 1427

15

COTA 03

33

287

150

150

96

CORTE D-D

15

CORTE D-D

ADLB

287

7 11

287

01

02

15 18

1676

13

282

9

1704

10

285

03

04

1802

05

1200 18

1190

10

167

91

6

1199

10

162

3018

06

07

08

09

162

106

10

11

5

728 115

18 55

120

10

282

12

13

14

571

167

5

60

318 603

5

618

15

16

17

20

1292

1017

1017 58

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS

23

291

9

600

CONTENIDO

291

9

600

ELECTRICA

291

9

600

282

18

600

18

19

20

COTA 05

18

300

286 285

20

COTA 04

300

COTA 05

194

285

COTA 03

300

COTA 04

91 15

1208

COTA 02

15

293

255 40 2020

10 15

270

20

CORTE C-C

282

30

CORTE B-B

COTA 03

18

CORTE A-A

COTA 02

2573

COTA 01

23

COTA 01

1017

303

COTA 05

PLANTA VENDIMIA +3.00 ESCALA 1:125

EL-01 FECHA 12/2017


COTA 05

COTA 04

CORTE C-C

COTA 03

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 02

COTA 01

LBT INTERNA

LBT INTERNA

TANQUES DE ABASTECIMIENTO DE AGUA

187

CENTRAL TENSIONES DÉBILES

NIV

121

1.2 2.3 -CENTRAL 4.2 TABLEROS

1.2 2.3 - 4.2

1.2 2.3 - 4.2

RACK

117

-

4.2

± 0.00 m

+0.83 m

± 0.00 m

NIV

1.2 2.3 - 4.1

± 0.00 m

± 0.00 m

NIV

NIV

NIV

TABLERO G.E.

NIV

TABLERO T.D.

NIVEL FERMENTACION REFERENCIAS

- 0.20 m

120

173

15

COTA 01

15

120

179

119

NIV

15

118

TABLERO B.I.

+1.87 m

Nivel ±0.00

434

GRUPO ELECTRÓGENO

TABLERO GENERAL (T.G.)

+ 2.90 m

20

C.I. 60X60

20

C.I. 60X60

CAJA DE BRAZO

15

15

NIV

CAJA DE CENTRO TRES TOMACORRIENTES DE TRES EN LÍNEA -

TRES EN LÍNEA + SHUKO

4.1

TRES TOMACORRIENTES DE TRES EN LÍNEA CON INTERRUPTOR SHUKO CON INTERRUPTOR

-0.30 m

NIV

PLAQUETA DE PISO

595

-0.20 m

595

100

CANALIZACIÓN POR CAÑO GALVANIZADO Ø 12¨

NIV

CANALIZACIÓN POR PISO

101

BANDEJA PORTACABLES POR CIELORRASO / TECHO BANDEJA PORTACABLES POR PISO C.I. 60X60

BANDEJA PORTACABLES

10

10 197 130

LAS INSTALACIONES SERÁN COLOCADAS: CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

7 38

15

- BAJO TIERRA: PLASTIDUCTO - A LA VISTA: HIERRO GALVANIZADO - HORIZONTALES: BANDEJAS PORTACABLES

TANQUE NRO 7

TANQUE NRO 8

110 111

1.1 2.1 - 4.4

+ 0.20 m NIV

1.2 - 4.1

± 0.00 m NIV

CORTE D-D TANQUE NRO 9

1.1 2.4 3.1 4.3

TANQUE NRO 10

TANQUE NRO 11

TANQUE NRO 12

TANQUE NRO 13

TANQUE NRO 14

TANQUE NRO 15

TANQUE NRO 16

104 - 0.20m NIV

1.4 - 4.5

1.3 2.1 - 4.4

107

1421

TANQUE NRO 6

15

TANQUE NRO 5

10

221

TANQUE NRO 4

103a

11

10

TANQUE NRO 3

1.1 2.3 3.1 4.3

106

12 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

son 16 escalones de 18 x 30 cms.

TANQUE NRO 2

son 15 escalones de 18 x 23 cms.

COTA 04

BANDEJA TENSIONES DÉBILES

1.1 2.4 3.1 4.3

- 4.00 m

115

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

210

13 1

TANQUE NRO 1

103b

CORTE D-D

1.1 2.5 3.1 4.3

9 8

± 0.00 m

7

NIV

734

6

15

5 4

7

287 150

2

218

3 1

1.4 - 4.4

109

± 0.00 m NIV

1.1 2.2

15 100 10 100 10 70 10

282

7

298

15

300

10

03

885 200

200

15 200

200

200

2101 200

200

200

182

1202

7

2085 299

04

05

1208 3000

06

07

08

09

10

11

7

282

12

285

12

285

140

12 216

236

142

12

20 70 70 12

13

14

15

16

15

1020

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS

17

593

7

600

CONTENIDO

593

7

604

ELECTRICA

597

7

601

7

600

1193

12

285

LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

17

18

19

PLANO

20

COTA 05

287

15

COTA 04

282

18

02

194 303

285

COTA 03

18

01

91 15

15

COTA 02

15

285

BODEGA ALTO DE LA BALLENA

25 40 5 75

10 COTA 05

15

270

15

1493

CORTE C-C

COTA 04

270

30

CORTE B-B

COTA 03

30

289

COTA 01

20

COTA 01 COTA 02

ADLB

3.2 4.4

1017

116

303

COTA 05

CORTE A-A

NIV

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

14 2

8 9 10 11 12 13 14 15

114

1.1 2.4 3.1 4.3

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

15

son 15 escalones de 18 x 28 cms. 7 6 5 4 3

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

791 1427

1.1 2.4 3.1 4.3

16

COTA 03

102

NIV

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

NIV

DUCTO ELÉCTRICA

105

15

105

783

NIV

TABLERO

221

- 3.00 m

± 0.00 m

CONEXIÓN DE TELÉFONO

190

1.1 2.2 - 4.2

1.4 - 4.4

108

± 0.00 m

663

1.2 2.3 - 4.2

TABLERO RESTAURANT

113

15

112

COTA 02

CONEXIÓN DE DATOS REGISTRO

REGISTRO DE BAJA TENSIÓN

340

165

NIV

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

D R

BANDEJA PORTACABLES

± 0.00 m

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

30

D

30

BANDEJA DE CORRIENTES DEBILES

30

C.I. 60X60

PLANTA FERMENTACION ±0.00 ESCALA 1:125

EL-02 FECHA 12/2017


CORTE C-C

COTA 03

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 02

COTA 01

Nivel -3.00

NIVEL FERMENTACION REFERENCIAS CAJA DE BRAZO CAJA DE CENTRO TRES TOMACORRIENTES DE TRES EN LÍNEA TRES EN LÍNEA + SHUKO TRES TOMACORRIENTES DE TRES EN LÍNEA CON INTERRUPTOR SHUKO CON INTERRUPTOR PLAQUETA DE PISO CANALIZACIÓN POR CAÑO GALVANIZADO Ø 12¨ CANALIZACIÓN POR PISO BANDEJA PORTACABLES POR CIELORRASO / TECHO BANDEJA PORTACABLES POR PISO BANDEJA DE CORRIENTES DEBILES

50

D R 139 5

TABLERO

140

-3.00 m

4.1

REGISTRO DE BAJA TENSIÓN

LAS INSTALACIONES SERÁN COLOCADAS:

40 285

1.5 2.1 - 4.1 BANDEJA PORTACABLES

002

- BAJO TIERRA: PLASTIDUCTO - A LA VISTA: HIERRO GALVANIZADO - HORIZONTALES: BANDEJAS PORTACABLES

15

NIV

004 1.2 2.3 - 4.2

595

1.4 2.1 - 4.2

son 15 escalones de 18 x 28 cms.

BANDEJA PORTACABLES

4 3 2 1

son 05 escalones de 18 x 28 cms.

DUCTO ELÉCTRICA

5

1.5 2.1 - 4.4

190

008 001

7 6 5 4 3

2

1

003 8 9 10 11 12 13 14 15

1.5 2.1 3.1 4.1

51 15 100 10 100 15

-

CONEXIÓN DE TELÉFONO

155

011

COTA 01

CONEXIÓN DE DATOS REGISTRO

-3.00 m

005

1.5 2.1 - 4.1

-3.00 m

006

NIV

1.5 2.1 - 4.1

353

COTA 02

724

NIV

009 CORTE D-D

CORTE D-D

1.2 2.1 - 4.2

-4.00 m NIV

699

NIV

40

COTA 03

218 40

40

40

1.5 2.1 - 4.1

007

1.5 2.1 - 4.1

285

010

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

COTA 03 01

2400 5

595

02

03

40

04

548

05

7

1208

40

560

40

532

4010

1205

06

07

08

09

10

11

12

PLANO

13

14

15

16

17

18

19

20

COTA 03

300

COTA 02

300

COTA 02

ELECTRICA

2403

15

COTA 01

270

CORTE C-C

COTA 01

30

CORTE B-B

4.1

CORTE A-A

-

15 51

-3.00 m

000

PLANTA CAVA -3.00 ESCALA 1:125

EL-03 FECHA 12/2017


20

COTA 05

COTA 04

CORTE C-C

COTA 03

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 02

COTA 01

Unidad Exterior Split

Nivel +3.00

(940x360x1245mm)

4.1

40

-

564

201

NIVEL VENDIMIA REFERENCIAS

15

20

COTA 01

202 Fan and coil-Baja Silueta (1200x865x300mm)

-

4.1

816

+2.90 m NIV

-

595

595

200 Split piso-techo

4.1

55.000 (Btu/h) (1670x680x240mm)

+2.90 m

Ducto Inyección

40x25

25x25

1710 10

1710

10

10 50 5 25

Ducto Inyección

25x25

Unidad interior Cassette 4 vias (650x650x500mm)

170 197

Ducto Inyección

190

30

NIV

203 205

728 170

Ducto Inyección

40x25

10

25x25

15

270

15

300

300

18

287

300

7 11

287

COTA 04 COTA 05 01

02

91 15

194

1208

286

15

285

18

1676

106

18

1190

10

167

115

18 55

13

282

9

1704

91

6

1199

10

162

120

10

10

285

03

04

1802

285

05

1200

3018

06

07

08

09

10

11

162

5

13

14

571

728

282

12

20

167

5

60

318 603

5

618

15

16

17

20

1292

96

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS

23

291

9

600

CONTENIDO

291

9

600

ACONDICIONAMIENTO TERMICO

291

9

600

282

18

600

18

19

PLANO

20

COTA 02

282

30

293

COTA 01

COTA 03

18

20

CORTE C-C

COTA 02

2573

1017

25x25

1017

Ducto Inyección

Ducto Inyección

COTA 05

55.000 (Btu/h) 1200x865x30

33 Fan and Coil

55.000 (Btu/h) 1200x865x30

303

Fan and Coil

1.3 - 4.4

287

60x25

1

150

Ducto Inyección

60x25

(762x282x593mm)

150

Ducto Inyección

2

Unidad Exterior Split

1017 58

4 3

23

1388

9

5

COTA 01

(940x360x1245mm)

CORTE D-D 8

210

791 1427

534 NIV

7

+3.00 m NIV 4 vias Cassette 18000 (Btu/h) 1.1 2.2 209 65x65x5 3.2 4.4

Extracción de aire

Unidad Exterior Split

+3.00 m

6

COTA 05

310

190 15

25x25

Ducto Inyección

1.3 - 4.4

255 40 2020

65x65x5 1.1 2.2 3.2 4.4

211

COTA 04

NIV

208

en Vaina PVC

COTA 03

Cassette 4 vias +3.00 (Btu/h) m 18000

CORTE D-D

Bandeja suspendida (Conexión con equipos)

452

NIV

(600x250mm)

Instalación Subterranea

15

+3.00 m

10

Ducto Inyección

son 16 escalones de 18 x 30 cms.

11

204

Difusor de aire de techo

210

14 12

COTA 04

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

15

8 9 10 11 12 13 14 15

150 130

15

206

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

40x25

1

13

55.000 (Btu/h) 1200x865x30

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

25x25

2

16

Ducto Inyección

7 6 5 4 3

COTA 03

1.3 - 4.6

55.000 (Btu/h) 1200x865x30

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

25x25

son 15 escalones de 18 x 28 cms.

Fan and Coil

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

658

60x25

Fan and Coil

(D=350mm)

15

60x25

1.2 2.3 - 4.2

40x25

Ducto Inyección Ducto Inyección

Ducto Inyección

Ducto Inyección

COTA 02

Difusor de aire de techo

1.3 - 4.1

CORTE B-B

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

207

CORTE A-A

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

1.2 2.1 - 4.2

PLANTA VENDIMIA NIVEL +3.00 ESCALA 1:125

AT-01 FECHA 12/2017


187

NIV

118

119

120

121

1.2 2.3 - 4.2

1.2 2.3 - 4.2

1.2 2.3 - 4.2

1.2 2.3 - 4.1

4.2

+0.83 m

± 0.00 m

± 0.00 m

± 0.00 m

± 0.00 m

NIV

NIV

NIV

NIV

434

NIVEL FERMENTACION REFERENCIAS

15

-

179

NIV

117

Nivel ±0.00

15

+1.87 m

NIV

- 0.20 m

120

173

15

COTA 01

20

20

COTA 05

COTA 04

CORTE C-C

COTA 03

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 02

COTA 01

+ 2.90 m

15

15

NIV

Fan and coil-Baja Silueta (1200x865x300mm)

-

4.1

-0.30 m

NIV

595

-0.20 m

595

100

NIV

Split piso-techo 55.000 (Btu/h) (1670x680x240mm)

10

10

30

197

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

Difusor de aire de techo

15

(600x250mm)

Bandeja suspendida (Conexión con equipos)

1.1 2.4 3.1 4.3

111

1.1 2.1 - 4.4

- 4.00 m

COTA 04

+ 0.20 m NIV

1.2 - 4.1

± 0.00 m NIV

CORTE D-D TANQUE NRO 9

1.1 2.4 3.1 4.3

TANQUE NRO 10

TANQUE NRO 11

TANQUE NRO 12

TANQUE NRO 13

TANQUE NRO 14

TANQUE NRO 15

TANQUE NRO 16

10

Instalación Subterranea en Vaina PVC

104 - 0.20m NIV

1.4 - 4.5

1.3 2.1 - 4.4

107

1421

110

11

15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

791 1427

TANQUE NRO 8

783

TANQUE NRO 7

15

TANQUE NRO 6

221

TANQUE NRO 5

103a

Extracción de aire

Unidad Exterior Split

10

TANQUE NRO 4

son 16 escalones de 18 x 30 cms.

TANQUE NRO 3

son 15 escalones de 18 x 23 cms.

TANQUE NRO 2

1.1 2.3 3.1 4.3

106

12

210

13 1

8 9 10 11 12 13 14 15

115

(D=350mm)

14 2

TANQUE NRO 1

103b

(940x360x1245mm)

CORTE D-D

1.1 2.5 3.1 4.3

9 8

± 0.00 m

7

NIV

Unidad Exterior Split

734

6

(762x282x593mm)

15

5 4

7

287 150

2

218

3 1

Cassette 4 vias 18000 (Btu/h) 65x65x5 1.1 2.2

1.4 - 4.4

109

± 0.00 m NIV

287

15 100 10 100 10 70 10

18

282

7

298

15

300

10

03

885 200

200

15 200

200

200

2101 200

200

200

182

1202

7

2085 299

04

05

1208 3000

06

07

08

09

10

11

7

282

12

285

12

285

140

12 216

236

142

12

20 70 70 12

13

14

15

16

15

1020

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS

17

593

7

600

CONTENIDO

593

7

604

ACONDICIONAMIENTO TERMICO

597

7

601

7

600

1193

12

285

LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

17

18

19

PLANO

20

COTA 05

282

02

194 303

15

COTA 04

18

01

91 15

285

COTA 03

15

15

COTA 02

COTA 05

15

270

285

BODEGA ALTO DE LA BALLENA

25 40 5 75

10 COTA 04

270

30

15

1493

CORTE C-C

COTA 03

30

289

COTA 01

20

COTA 01 COTA 02

ADLB

3.2 4.4

1017

116

303

COTA 05

CORTE B-B

NIV

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

15

son 15 escalones de 18 x 28 cms.

114

1.1 2.4 3.1 4.3

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

15

1.1 2.4 3.1 4.3

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

Difusor de aire de techo

7 38

NIV

16

7 6 5 4 3

102

NIV

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

NIV

COTA 03

± 0.00 m

105

190

108

105

± 0.00 m

663

1.1 2.2 - 4.2

- 3.00 m

1.4 - 4.4

221

COTA 02

1.2 2.3 - 4.2

CORTE A-A

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

15

112 113

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

(650x650x500mm)

130

NIV

Unidad interior Cassette 4 vias

340

165

± 0.00 m

30

30

101

PLANTA CAVA NIVEL ±0.00 ESCALA 1:125

AT-02 FECHA 12/2017


CORTE C-C

COTA 03

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 02

COTA 01

Nivel -3.00

NIVEL CAVA REFERENCIAS

Fan and coil-Baja Silueta (1200x865x300mm)

Split piso-techo 55.000 (Btu/h) (1670x680x240mm)

Unidad interior Cassette 4 vias

002 -3.00 m

1.5 2.1 - 4.1

Difusor de aire de techo

NIV

4 3 2 1

595

Split Oficinas

5

son 15 escalones de 18 x 28 cms.

son 05 escalones de 18 x 28 cms.

Unidad Exterior

1.4 2.1 - 4.2

7 6 5 4 3

2

1

003 8 9 10 11 12 13 14 15

1.5 2.1 3.1 4.1

140

Difusor de aire de techo (600x250mm)

40 285

1.2 2.3 - 4.2

(D=350mm)

5

15 004

001

1.5 2.1 - 4.4

190

008

51 15 100 10 100 15

4.1

Split Cava

Unidad Exterior

-

139

011

COTA 01

155

50

(650x650x500mm)

Bandeja suspendida (Conexiรณn con equipos)

Instalaciรณn Subterranea en Vaina PVC

Extracciรณn de aire

-3.00 m

005

COTA 02

1.5 2.1 - 4.1

-3.00 m

006

NIV

1.5 2.1 - 4.1

724

NIV

Unidad Exterior Split

CORTE D-D

CORTE D-D

1.2 2.1 - 4.2

-4.00 m

(940x360x1245mm)

353

009

NIV

-3.00 m

Unidad Exterior Split

699

40

COTA 03

55.000 (Btu/h) 1670x680x240

218

Split de piso

55.000 (Btu/h) 1670x680x240

40

Split de techo

40

1.5 2.1 - 4.1

007

55.000 (Btu/h) 1670x680x240

40

Split de techo

1.5 2.1 - 4.1

285

010

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUร‘IZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

01

5

595

02

03

40

04

548

05

7

1208 1205

40

560

40

532

4010

06

07

08

09

10

11

12

PLANO

13

14

15

16

17

18

19

20

COTA 03

300

COTA 03

2400

COTA 02

300

COTA 02

ACONDICIONAMIENTO TERMICO

2403

15

COTA 01

270

CORTE C-C

COTA 01

30

CORTE B-B

4.1

CORTE A-A

-

(762x282x593mm)

15 51

NIV

000

PLANTA CAVA NIVEL -3.00 ESCALA 1:125

AT-03 FECHA 12/2017


20

COTA 05

COTA 04

CORTE C-C

COTA 03

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 02

COTA 01

Le1

Le1

Le1

Le1

Le1

Le1

Le1

Le1

Le1

Le1

Le1 Nivel +3.00

Le1

Le1

Le1

4.1

40

-

564

Le1 201

Le1

NIVEL VENDIMIA REFERENCIAS

15

20

COTA 01

Le1

202

Le1 -

4.1

816

+2.90 m NIV

L1a

L7

Luminaria led suspendida tipo downlight Ø 140 mm.

Luminaria led empotrable modular tipo downlight

L1b

L8

Luminaria led empotrable de cielorraso tipo downlight Ø 140 mm.

Luminaria led suspendida tipo puntual Ø 103 mm

L2

L9

Luminaria led suspendida tipo downlight Ø 240 mm.

Luminaria led compacta de piso Ø 80 mm

-

595

595

200 4.1 +2.90 m

L6 L1a

L1a

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

L1a

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

1

12

L4

8 9 10 11 12 13 14 15

L1a

L1a L6

L3a

L6

L6

L6

L6

L6

204

COTA 04

+3.00 m

L1a

NIV

L3a +3.00 m NIV

L6

L6

L6

L6

L6

L1a

L8 x 10

1.3 - 4.4 +3.00 m

L8 x 5

L1a

L1a

L6

L1a L8 x 5

10

L8 x 5

15

270

15

300

300

18

287

300

7 11

287

COTA 04 COTA 05 01

02

91 15

194

20

293

1208

286

15 18

1676

106

18

1190

10

167

115

18 55

13

282

9

1704

91

6

1199

10

162

120

10

10

285

03

04

1802

285

285

05

1200

3018

06

07

08

09

10

11

CORTE C-C

COTA 03

2573

162

5

13

14

571

728

282

12

20

167

5

60

318 603

5

618

15

16

17

20

1292

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

1710 10

1710

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS

23

291

9

600

CONTENIDO

291

9

600

ACONDICIONAMIENTO LUMINICO

291

9

600

282

18

600

18

19

PLANO

20

COTA 01

23

ADLB

1017

L1a

COTA 05

L1a

33

4.4

287

303

1.3

L1a

L1a

150

L1a

COTA 02

L1a

1017

L1a

150

L8 x 5

L8 x 3

1017 58

4

96

5

210

1.1 2.2 3.2 4.4

282

Luminaria led exterior direccional a vegetacion

6

L3a

NIV

30

Luminaria suspendida tipo HID Ø 642 mm

CORTE D-D

1

+3.00 m L3a

18

Le3

L6

9

2

COTA 02

10 50 5 25

10

211

NIV

3

COTA 01

L6

L6

8

L1a

209

Luminaria led exterior direccional de pared

7

L3a

COTA 05

Luminaria colgante tipo HID Ø 385 mm

170

L8 x 3

255 40 2020

208

L6

1.1 2.2 3.2 4.4

L8 L8 L8

Le2

COTA 04

CORTE D-D

10

COTA 03

L5

L4

son 16 escalones de 18 x 30 cms.

11

534

13

14

L5

15

206

L8 L8 L8 L8 L8 L8 L8 L8

15

210

2

16

15

7 6 5 4 3

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

15

COTA 03

1.3 - 4.6

Le1 Luminaria led exterior empotrable de pared

452

L1a son 15 escalones de 18 x 28 cms.

L4

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

658

L7

L5

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

L4 Luminaria led tipo direccional de pared

1388

L1a

1.2 2.3 - 4.2

L11 Luminaria led tipo up / down de pared

170 197

L8

L5

310

L5

L3b

150 130

L5

15

L8

1.3 - 4.1

L5

L10 Luminaria led compacta de piso Ø 50 mm

728

L5

791 1427

L5

L1a

L3a Luminaria led suspendida modular tipo downlight

Luminaria led de adosar modular tipo downlight

190

1.2 2.1 - 4.2

207

COTA 02

205

CORTE B-B

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

L1a

CORTE A-A

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

L1a

203

L1a

L5

190

30

NIV

PLANTA VENDIMIA + 3.00 ESCALA 1:125

AL-01 FECHA 12/2017


20

L3b

L3b

L3b

L3b

Le1 187

L3b

Le1

L3b

Nivel ±0.00

L3b

L3b 179

L3b

434

15

L3b

20

COTA 04

CORTE C-C

COTA 03

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 02

COTA 01

COTA 05

Le1

Le1

Le1

Le1

Le1

Le1

Le1

Le1

Le1 Le2

Le2

Le1

Le1

120 15

15

Le1

NIVEL FERMENTACION REFERENCIAS

15

Le1

Le1

173

Le1

15

COTA 01

Le1

Le2

Le2

Le2

595

Le2

595

Le1

Le1

L1b

16 15

son 15 escalones de 18 x 28 cms.

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

L1b

TANQUE NRO 7

TANQUE NRO 8

L1b

8 9 10 11 12 13 14 15

L7

L7

L7

L7

L7

L7

L1b TANQUE NRO 9

TANQUE NRO 10

TANQUE NRO 11

TANQUE NRO 12

TANQUE NRO 13

TANQUE NRO 14

TANQUE NRO 15

11

15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

TANQUE NRO 16

L1b L3b

L3b

L3b

L3b

L3b

287 150

L8 x 5

7 303 10

282

15 100 10 100 10 70 10

18

282

7

02

298

10

Le2

Luminaria colgante tipo HID Ø 385 mm

Luminaria led exterior direccional de pared

L6

Le3

Luminaria suspendida tipo HID Ø 642 mm

Luminaria led exterior direccional a vegetacion

287

15

300

10

03

885 200

200

15 200

200

200

2101 200

200

200

182

1202

7

2085 299

04

05

1208 3000

06

07

08

09

10

11

7

282

12

285

12

285

140

12 216

236

142

12

20 70 70 12

13

14

15

16

15

285

15

1020

LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS

17

593

7

600

CONTENIDO

593

7

604

ACONDICIONAMIENTO LUMINICO

597

7

601

7

600

1193

12

285

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA

17

18

19

PLANO

20

COTA 05

18

01

194 303

15

COTA 03

15

285

COTA 02

15

270

15

1493

CORTE C-C

COTA 05

270

30

CORTE B-B

COTA 04

30

289

COTA 01

20

COTA 01

1017

L1b

L3b

25 40 5 75

1

COTA 05

COTA 04

4

218

5

2

COTA 03

L5

CORTE D-D

6

3

91 15

Le1 Luminaria led exterior empotrable de pared

7

L1b

COTA 02

10

L8 x 5

9 8

L3b

L3b

L11 Luminaria led tipo up / down de pared

10

1421

TANQUE NRO 6

L3b Luminaria led de adosar modular tipo downlight

L4

791 1427

TANQUE NRO 5

L10 Luminaria led compacta de piso Ø 50 mm

(Prunus cerasifera pissardii)

783

TANQUE NRO 4

L3a Luminaria led suspendida modular tipo downlight

15

TANQUE NRO 3

L7

221

L4

TANQUE NRO 2

Luminaria led compacta de piso Ø 80 mm

10

TANQUE NRO 1

L7

12

Luminaria led suspendida tipo downlight Ø 240 mm.

210

1

L9

Luminaria led tipo direccional CIRUELO JAPONES ROJO de pared

130

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

L2

734

CORTE D-D

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

L8 Luminaria led suspendida tipo puntual Ø 103 mm

221

2

L3b COTA 04

L1b

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

L1b Luminaria led empotrable de cielorraso tipo downlight Ø 140 mm.

15

L4

7 6 5 4 3

L1b

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

Le3 Le3

13

son 16 escalones de 18 x 30 cms.

COTA 03

L1b

Le3 Le3

14

son 15 escalones de 18 x 23 cms.

L4

L1b

Le3 Le3

7 38

Le3

Le3

15

L7

Le3

Le3

L3b

15

L3b

COTA 02

CORTE A-A

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

CIRUELO JAPONES ROJO (Prunus cerasifera pissardii)

L3b

663

L3b

190

L1b

L7 Luminaria led empotrable modular tipo downlight

15

L1b

340

165

197

30

Le2 30

Le2

30

Le2

L1a Luminaria led suspendida tipo downlight Ø 140 mm.

PLANTA FERMENTACION ± 0.00 ESCALA 1:125

AL-02 FECHA 12/2017


CORTE C-C

COTA 03

CORTE B-B

CORTE A-A

COTA 02

COTA 01

Nivel -3.00

NIVEL CAVA REFERENCIAS

L1a Luminaria led suspendida tipo downlight Ø 140 mm.

L9

L1a

L9

L1a 595

L10

L10

L3b

Le1

L5

Le2

Luminaria colgante tipo HID Ø 385 mm

Luminaria led exterior direccional de pared

L6

Le3

Luminaria suspendida tipo HID Ø 642 mm

Luminaria led exterior direccional a vegetacion

699

40 218 40

40

40

L3b

285

L11 L3b

L3b

L3b

15 51

L10 L3b

L10

L11 L3b

L3b

L3b

L10

L11 L3b

L11

COTA 03

L10

L3b

L10

L3b

L10 L3b

L3b

L3b

L11 Luminaria led tipo up / down de pared

CORTE D-D

L10

L3b

CORTE D-D

L3b Luminaria led de adosar modular tipo downlight

Luminaria led exterior empotrable de pared

724

L10

Luminaria led compacta de piso Ø 50 mm

353

COTA 02

L10

L3b

L3b

L10

L3b

L10

L10

L4

51 15 100 10 100 15

L3b

L3b

L3b

L3b

L3b

L11

8 9 10 11 12 13 14 15

L10

1

ADLB

BODEGA ALTO DE LA BALLENA LEANDRO MUÑIZ I FIORELLA ROMANI

PROYECTO FINAL DE CARRERA - TALLER SCHEPS CONTENIDO

01

595

02

03

40

04

548

05

1208 1205

40

560

40

532

4010

06

07

08

09

10

11

12

PLANO

13

14

15

16

17

18

19

20

COTA 03

5

7

COTA 02

300

COTA 03

2400

COTA 01

300

COTA 02

ACONDICIONAMIENTO LUMINICO

2403

15

CORTE C-C

270

CORTE B-B

COTA 01

30

CORTE A-A

Le

L11

L3b

1

L4

1

2

L11

L3b

2

7 6 5 4 3

L11

L3b

4 3

son 05 escalones de 18 x 28 cms.

1 Le

5

L4

L4

L3a Luminaria led suspendida modular tipo downlight

Luminaria led tipo direccional de pared

L7 son 15 escalones de 18 x 28 cms.

Luminaria led compacta de piso Ø 80 mm

139

L1b

L9

Luminaria led suspendida tipo downlight Ø 240 mm.

5

L1b

L9

L9

140

L9

L2

40 285

L9

L8 Luminaria led suspendida tipo puntual Ø 103 mm

155

Le

L9

190

L9

COTA 01

L1b Luminaria led empotrable de cielorraso tipo downlight Ø 140 mm.

15

50

Le1

1

Le1

L7 Luminaria led empotrable modular tipo downlight

PLANTA CAVA NIVEL -3.00 ESCALA 1:125

AL-03 FECHA 12/2017


Profile for Leandro Muñiz

PFC Taller Scheps 2017 - Bodega & Viñedos Alto de la Ballena - Leandro Muñiz / Fiorella Romani  

Proyecto Final de Carrera / Taller Scheps / Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo / Universidad de la República / Montevideo / Urugua...

PFC Taller Scheps 2017 - Bodega & Viñedos Alto de la Ballena - Leandro Muñiz / Fiorella Romani  

Proyecto Final de Carrera / Taller Scheps / Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo / Universidad de la República / Montevideo / Urugua...

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