Hay algunas empresas que en los periodos peak deben rechazar algunos clientes, mientras que en los periodos de baja demanda las instalaciones están ociosas. Entre este tipo de empresas se encuentran las de transporte, alojamiento, servicio de alimentos, reparación y mantenimiento, diversiones, cuidado de la saludos y muchos servicios profesionales y comerciales. Hay dos soluciones básicas para resolver el problema de las fluctuaciones de demanda; ajustar la capacidad del servicio y la segunda es controlar el nivel de demanda mediante estrategias de marketing para allanar los horarios pico y llenar los valles. Aunque el interés principal es llenar los valles