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關懷生命協會

動物保護教育教學活動設計

單元名稱

改變世界的選擇

適用年級

中高年級

設計者

蔡坤錚

教學時間

80 分鐘

配合領域 □語文 ■健康與體育 □數學 ■綜合活動 □社會 ■藝術與人文 ■自然與生活科技

節次

分鐘

2 節課

80 分鐘

□生活課程 新聞:一眼震撼 養豬戶駱鴻賢不養豬改吃素 書籍:紅色牧人的綠色旅程 影片:見證台灣生命力-豬豬天堂 (http://www.youtube.com/watch?v=9T-8oVkoOtU )、 Love MEATender(公視紀錄觀點)、Babe(澳洲電影:我不笨,我有話要說)、生命 的吶喊(http://www.youtube.com/watch?v=B-SqVkpwdFU) 藉由影片及討論瞭解經濟動物不只是商品,而是具有感情與知覺的生命,進而 教學主旨 網站:文建會兒童文化館 採取改善經濟動物處境的具體行動。 新聞: 英國<每日郵報>中國陝西榆林美食節的報導 1.各種經濟動物的相關新聞、資料,以及集約飼養的現況。 教學準備 2.教學簡報 3.學習單 健體 2-3-5 明瞭食物的生產、製造、烹調會影響食物的品質、價格及熱量,並能 做明智的選擇。 自然 2-3-2-2 觀察動物形態及運動方式之特殊性及共通性。觀察動物如何保持 體溫、覓食、生殖、傳遞訊息、從事社會性的行為及在棲息地調 能力指標 適生活等動物生態。 綜合 1-2-4 觀察自然界的生命現象與人的關係。 環教 1-2-4 覺知自己的生活方式對環境的影響。 環教 3-3-1 關切人類行為對環境的衝擊,進而建立環境友善的生活與消費觀念。 參考資料

1. 能讓學生瞭解經濟動物的處境。 2. 能讓學生同理經濟動物也有感情與知覺,需要愛與關懷。 教學目標 3. 能讓學生認識改善經濟動物處境的具體做法。 4. 能讓學生改變消費習慣,少吃肉、蛋、奶或採取其他重視經濟動物福利的行 為。

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教學活動

時間 注意事項

=== 第一節不只是商品=== 【引起動機】: 教師提問: 1.你喜歡動物嗎?最喜歡哪種動物?為什麼? 2.說說你印象中的豬/牛/雞是怎樣的動物。

教學資源

學習評量

口頭評量

4’

【發展活動】: 一、播放 CIWF 農場動物影片。 20’ 電腦 二、提問及討論: 單槍投影機 口頭評量 1. 影片中的雞怎麼知道紅色碗裡有食物? 這 12’ 引導學生了 解農場動物 代表什麼? 也是擁有情 2. 實驗中的動物必須怎麼做才能吃到糖果? 感、知覺的 豬、猩猩及狗的表現各如何?這代表什麼? 生命體。 3. 影片中是誰救了溺水的孩子?如果是你敢跳 下水救人嗎?為什麼? 引導學生感 4. 你認為影片中進行實驗的雞或豬和一般農 受農場集約 場飼養的食用雞或豬有什麼不同或相同之 飼養動物的 處嗎? 處境。 5. 集約飼養的肉雞為什麼比蛋雞長得快又大? 6. 體重增加太快的肉雞會造成哪些後果? 提醒學生也 7. 影片中集約飼養的雞和豬受到何種待遇?你 有人養豬、 認為集約飼養容易產生哪些問題? 集約飼 羊等作為寵 養的農場動物會有那些感受? 物。 8. 人們對待集約飼養的農場動物和對待寵物有 什麼不同? 避免學生將 9. 你認為這樣對待農場動物合理嗎?為什麼? 過錯完全歸 因於農場經 4’ 營者。 【綜合活動】: 教師解說何謂經濟動物,並將學生分為 1.雞 2.豬 3.牛 4.其他等四組,發下「不只是商品」學習 單,調查該組經濟動物: 1. 生活於自然界中的樣貌與習性。 2. 於養殖場中的現況。 3. 英勇、感人、聰明事蹟與報導。 提醒學生將所調查之資訊記錄於學習單,下次上 課分享。 === 第一節結束 ===

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分組可依學 生興趣做調 整,調查時 間約一週, 可依狀況增 減。


教學活動

時間 注意事項

==第二節 我的微革命 == 【引起動機】: 教師請學生發表上週學習單調查之結果。 教師可補充介紹各種經濟動物的相關實驗或新 聞,如: 1.小雞會數數(實驗)。 2.豬會運用鏡子反射功能(實驗)。 3.羊能記住人或其他羊的臉孔(實驗)。 4.老母牛不願赴死下跪(新聞)。 【發展活動】: 一、提問及討論: 1. 從上次的影片和大家的分享當中,你認為 動物有沒有喜怒哀樂痛苦恐懼等情感與知 覺? 2. 現在的集約式養殖場適合動物嗎?為什麼一 般養殖場要採集約飼養? 3. 你認為經濟動物適合或喜歡什麼樣的環境? 4. 影片中的人們採取哪些行動改善經濟動物 的處境? 我們還可以做哪些事改善經濟動 物的處境? 二、教師分享「養豬戶駱鴻賢的覺悟」(教師視 需要選擇新聞文本或影片) 三、提問及討論 1. 駱叔叔原本從事什麼行業? 2. 為什麼他後來會放棄自己的事業? 3. 駱叔叔的決定對經濟動物有什麼影響? 4. 駱叔叔用具體行動實踐他對經濟動物處境 的關懷,在日常生活中,你願意採取哪些 具體行動來改善經濟動物的處境?

10’ 盡量讓每一 組都有同學 發表。

電腦 補充資料視 單槍投影機 時間決定內 教學簡報 容多寡。

10’ 用詞要小心 注意班上是 否有家長從 事畜牧業或 屠宰業等。 引導學生尊 16’ 重各種職 業,了解維 持生計的努 力,並勉勵 學生將來若 有能力和機 會,盡量選 擇不會傷害 生命的職 業。

【綜合活動】: 教師發下檢核表,鼓勵學生具體實踐,並常檢核 自己是否確實實踐能改善經濟動物處境的行動。

=== 第二節結束 ===

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教學資源

4’ 此檢核表為 學生對自己 行為之檢 核,不納入 評量,但可 約定時間分 享。

學習評量

口頭評量 學習單評 量

口頭評量

口頭評量

改變世界的選擇