Issuu on Google+

Ilgtspējas pārskats 2011 2012


Satura rādītājs

Darbības veids, Vīzija, Misija

04

Darbības prioritātes un vērtības

06

Jaunas tehnoloģijas – Riga Black Vodka

012

Svarīgākie notikumi 2011– 2012

016

Atzinība un apbalvojumi

018

022

Eksports

Piedalīšanās izstādēs

023

Jaunie produkti

025

Nozīmīgākie produkti un galvenie tirgi

028

Produkti un ražošana

030

Tirdzniecība un tirgi

032

LB Eksports

033

Latvija

034

LB eksporta tirgos

036

TOP 10 produkti

037

Nozīmīgākie produkti

038

Eksporta tirgi

040

Latvijas balzama eksportvalstis

042


Saskaņā ar korporatīvās atbildības standarta ISO 26000 vadlīnijām.

Sociālā atbildība

048

Piegādes ķēžu vadība, sadarbība ar piegādātājiem

054

Personālvadības stratēģija un darba vide

055

Darba vide

056

Publiskā komunikācija

058

Vide

062

Galvenie pasākumi dabas resursu taupīšanai 2011.-2012. gados 065 Godīga uzņēmējdarbība

068

Piedalīšanās politiskajos procesos

070

Godīga konkurence

071

Attiecības ar patērētājiem

072

Ētisks mārketings

074

Kvalitāte un patērētāju drošība

076

Sabiedrības iesaiste un attīstība

078


04

Ilgtspējas pārskats Ilgstspējas pārskats 2011 – 2012

Darbības veids AS „Latvijas balzams” (turpmāk Sabiedrība) ir lielākais alkoholisko dzērienu ražotājs Baltijā, kura produkcijas klāstā ir vairāk nekā 130 dažādu nosaukumu alkoholisko dzērienu, no kuriem gandrīz 53% veido dzērieni ar zemu alkohola saturu. Sabiedrības produkcija tiešā eksporta veidā tiek eksportēta uz vairāk nekā 30 pasaules valstīm savukārt, pildot “S.P.I. Group” eksporta pasūtījumu, uz vairāk nekā 160 valstīm visā pasaulē. Uzņēmums ir dibināts 1900. gadā, bet esošo nosaukumu ieguvis 1970. gadā.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Vīzija Būt vadošajam alkoholisko dzērienu ražotājam un eksportētājam Baltijā ar atzītiem zīmoliem un profesionālāko komandu.

Misija Esam vadošais alkoholisko dzērienu ražotājs Baltijā, kurš nodrošina patērētājiem vietējo un eksporta tirgos kvalitatīvu produktu, balstoties uz senām tradīcijām un jaunākajiem sasniegumiem nozarē. Mēs esam sociāli atbildīgi un novērtējam mūsu darbinieku ieguldījumu uzņēmuma attīstībā.

05


06

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Darbības prioritātes un vērtības


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

07


08

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Kopumā uzņēmums ražošanas un produktu portfeļa pilnveidošanā pērn ieguldījis 310 tūkstošus latu

Guntis Āboltiņš-Āboliņš

AS „Latvijas balzams” valdes priekšsēdētājs kopš 29.03.2012.

2012.gads ir bijis ļoti būtisks AS „Latvijas balzams”darbībā un attīstībā. 9 mēnešu neauditētie uzņēmuma darbības rezultāti apliecina izaugsmi vairākos būtiskos rādītājos: apgrozījuma pieaugums par 8% attiecībā pret 2011.gada attiecīgo periodu; eksporta pieaugums par 8% naudas izteiksmē; neauditētā uzņēmuma peļņa sasniedza 2.5 milj.latu, kas ir 19% pieaugums attiecībā pret 2011.gada deviņu mēnešu rādītājiem. Pērn esam uzsākuši astoņpadsmit jaunu dzērienu ražošanu kā vietējam, tā eksporta tirgiem. It īpaši gribētu uzsvērt gada nogalē ražot uzsākto jauno degvīnu Riga Black® Vodka, ko redzam kā produktu ar lielu potenciālu. Kopumā uzņēmums ražošanas un produktu portfeļa pilnveidošanā pērn ieguldījis 310 tūkstošus latu.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Augošas konkurences apstākļos vietējā tirgū kā būtisku sasniegumu vērtēju to, ka esam spējuši saglabāt 24% tirgus daļu Latvijā un pārstāvam 57% vietējo alkoholisko dzērienu ražotāju tirgus. VID Akcizēto preču pārvaldes dati liecina, ka septiņi no desmit populārākajiem Latvijā alkoholiskajiem dzērieniem ir ražoti „Latvijas balzamā”. Uzņēmuma tiešais eksports 2012.gadā fokusējās uz padziļinātu esošo eksporta tirgu izpēti un apgūšanu. Galvenie tiešā eksporta virzieni pērn bijuši Baltijas valstis,

Krievija, Ukraina un Skandināvija, paralēli aktīvi norisinājusies jaunu tirgu apgūšana, kā, piemēram, Horvātija un Grūzija. 2013. gadā eksporta fokuss būs vērsts uz kvalitatīvu izaugsmi un nostiprināšanos prioritārajos eksporta tirgos. Par vienu no galvenajiem izaicinājumiem nākamgad uzskatu uzskata nemainīgi augstas produktu kvalitātes saglabāšanu un izaugsmes noturēšanu, ko izaicina

09

augošās izejvielu un resursu izmaksas, kā arī joprojām augstais ēnu ekonomikas īpatsvars alkoholisko dzērienu tirgū Latvijā. Uzņēmums turpinās darbu pie ražošanas stratēģijas pilnveidošanas, atbilstoši mainīgajiem tirgus apstākļiem un uzņēmuma attīstības vīzijai. 2013. gadā AS „Latvijas balzams”prioritātes būs tālākā ražošanas un loģistikas izmaksu kontrole, optimizācija un ražošanas efektivitātes paaugstināšana, jaunu konkurētspējīgu produktu attīstība un izaugsmes galvenajos eksporta tirgos.

Sabiedrība turpinās īstenot atbildīgu, uz ilgtspēju vērstu politiku, īpašu uzmanību veltot vides, darba drošības un tirgus attiecību aspektiem, nemitīgi pilnveidojot pasākumus, kas mazinātu Sabiedrības kaitīgo ietekmi uz vidi, izvirzot augstas prasības pret sevi un saviem sadarbības partneriem.


010

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Ronalds Žarinovs AS „Latvijas balzams” AS ģenerāldirektora pienākumu izpildītājs 2011.gada maijā – 2012.gada februārī

2011.gadā galvenie AS „Latvijas balzams” izaicinājumi bija sasniegt plānotos uzņēmuma peļņas rādītājus, saglabājot ražoto produktu kvalitāti, un palielināt tiešā eksporta pieaugumu. Šie uzdevumi tika sasniegti, un ir vērtējami kā izaicinājumi, ņemot vērā gan kopējo alkoholisko dzērienu tirgus situāciju, gan ārējos faktorus, kas ietekmē „Latvijas balzama” kā ražotāja darbību.

2008.gada krīzes un turpmākajos gados valstī realizētās akcīzes politikas rezultātā Latvijas legālo alkoholisko dzērienu tirgus trīs gadu laikā samazinājās par ceturtdaļu. Paralēli tam nozares aplēses liecina, ka ēnu ekonomika alkoholisko dzērienu sektorā nostiprinājās un veido 32- 38% no kopējā alkoholisko dzērienu tirgus. Kritusies pirktspēja, patērētāju ieradumu maiņa un konkurences saasināšanās legālās produkcijas izplatītāju un ražotāju starpā radīja izaicinājumu „Latvijas balzamam” saglabāt Baltijas tirgus līdera pozīcijas un noturēt nemainīgi augstu produktu kvalitāti.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Vēl viens izaicinājums 2011.gadā bija būtisks izejvielu cenu kāpums. Neskatoties uz to, uzņēmumam izdevās sasniegt plānotos peļņas rādītājus, laist apgrozībā virkni jaunu produktu un nostiprināties ar tiem kā vietējā, tā eksporta tirgos.

uzņēmumam izdevās sasniegt plānotos peļņas rādītājus,

011

2011.gadā mērķtiecīgi strādājām pie ražošanas procesu optimizācijas un uzsākām ražot vairākus tehnoloģiski ļoti sarežģītus aromatizētos degvīnus Stolichnaya, kuru lielākais noieta tirgus ir ASV. Latvijas patērētājus iepriecinājām ar konceptuāli jaunu produktu – „Rīgas bezalkoholisko dzirkstošo”, apliecinot sevi kā atbildīgu ražotāju ar plašām iespējām. Ir gandarījums par starptautiskiem apbalvojumiem, ko 2011. gadā saņēma Rīgas Melnais balzams, Rīgas Melnais balzams upeņu, kafijas liķieris Moka un brendijs Grand Cavalier.


012

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Jaunas tehnoloģijas – Riga Black Vodka


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

013


014

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Aija Zablocka A.Čaka ielas ražotnes galvenā tehnoloģe

Stipro alkoholisko dzērienu gatavošanā, kas notiek uzņēmuma liķieru cehā, joprojām jauno garšu "būvēšanā'" ļoti domāts par pašu gatavoto dabīgo ekstraktu izmantošanu. Tā blakus tradicionāliem ekstraktiem no pipariem, muskatrieksta, dabīgām grauzdētām kafijas pupiņām, no žāvētām mellenēm, āboliem un citiem augiem, kas ir "Rīgas melnā balzama" un "Benedektīna" sastāvā, 2012. gadā esam uzsākuši jaunu ekstraktru gatavošanu no dabīgām kanēļa standziņām, zvaigžņu anīsa, pomeraču miziņām, kardamona. Ļoti plašu pielietojumu jaunajos dzērienos "Ingvera rūgtais" un "LB ingvera un medus uzlējums" ir guvis mūsu pašu gatavotais destilāts no svaigām ingvera saknēm. Lai nodrošinātu ekstraktu un destilātu kvalitāti, liķieru cehā veikta destilācijas iekārtu renovācija, uzstādītas papildus tilpnes ektraktiem paredzēto izejvielu apstrādei un ekstrakcijai.

Riga Black® nes sevī jaunizveidoto „House of Riga Black Balsam” izcilās kvalitātes zīmi, simbolizējot „Rīgas Melnā balzama” meistaru pieredzi. Degvīns tiek attīrīts caur sudraba oglēm un iziet 7 pakāpju filtrāciju, iegūstot vistīrākās garšas īpašības. Degvīns tiek filtrēts caur īpašu aktīvo ogli, kurā iestrādāti sudraba joni. Sudrabs nodrošina visaugstāko attīrīšanas pakāpi. Kontakta laikā ar ogli ir noticis piemaisījumu absorbcijas process un oksidēšanās – reducēšanās reakcijas, kuru laikā formējas degvīna garša. Gan ogle, gan sudrabs šajās reakcijās darbojas kā katalizatori un procesi notiek aktīvāk. Vēl būtiska ir filtrācija Zeta plus filtrā, kas mehāniskos piemaisījumus noņem 5 mikronu līmenī, kā arī nofiltrē negatīvi lādētas ļoti sīkas daļiņas, tā nodrošinoties pret iespējamo nogulšņu veidošanos arī pēc ilga laika perioda. Degvīnam tiek pievienots dabīgs graudu destilāts, kas kalpo kā aromatizētājs un piedod degvīnam siltu un svaigu aromātu, kā arī apaļu garšu. Divpakāpju pirmspildīšanas filtrācija 2 un 1 mikrona līmenī dod degvīnam kristāltīrību un spīdumu. Dzēriena dzidrību pārbauda laboratorijā, laižot cauri gaismas staru un nosakot nefeloturbidimetriskās vienības.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

015

Natālija Antoņenko A.Briāna ielas ražotnes galvenā tehnoloģe

2012.g LB saka ražot divus jaunus produktus, kuru kupāžu pamatā ir spāņu vīni, kam pievienotas dabīgas koncentrētas augļu un ogu sulas. Rīgas Dīva Gold Fusion 7,5% tiek gatavota par pamatu ņemot spāņu baltvīnu , kam pievieno persiku sulas koncentrātu, kas dod dzērienam vieglu un saldu augļu garšu, un vieglu persiku aromātu. Rīgas Dīva Red Fusion 7,5% tiek gatavota no spāņu sarkanā vīna un spāņu muskata vīna, pievienojot persiku un zemeņu sulas koncentrātus. Dzērienam ir skaista sarkana krāsa, viegls muskata un augļu – ogu aromāts. Garša jūtami persika un zemeņu toņi.


016

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Svarīgākie notikumi 2011– 2012


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

017


018

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

AS

-H

M

L AT VI J

S - RIGA BL AC AM KB LZ A BA

CURRANT 30 %

RS TE AS

AM LS BA

S ITTER - LIQUE UR &B

 

B ER

KAGING - LIQ PAC UE U

R

S TER AS M

L AT VIJ AS

AS „Latvijas balzams” piedalījās arī konkursā Amerikas Savienotajās Valstīs, kur debitēja

RRANT 30% CU DE SI

&

Starptautiskajā konkursā Liqueur Master 2011, kas norisinājās Londonā The Spirit Master konkursu sērijas ietvaros, neatkarīgu tienešu žūrija Rīgas Melnajam balzamam upeņu piešķīra sudraba medaļu par garšu kategorijā zāļu liķieri un rūgtie uzlējumi, un zelta medaļu par iepakojumu kategorijā "Iepakojums un dizains". Savukārt prestižajā International Wine & Spirits Competition Rīga melnais balzams upeņu tika atzīts par labāko savā klasē, saņemot sudraba medaļu kategorijā Aromatizētie alkoholiskie dzērieni. Šis bija labākais produkts attiecīgajā klasē, zelts netika piešķirts. Turklāt šajā prestižajā konkursā ar sudraba medaļu kategorijā Brendiji tika apbalvots AS „Latvijas balzams” īpaši Lietuvas tirgum radītais dzēriens - Grand Cavalier. Jau kopš 2009.gada tas kaimiņvalstī ir pārdotākais brendijs.

AM LS

N G

2011. gadā AS Latvijas balzamā ražotie dzērieni - Rīgas Melnais balzams, Rīgas Melnais balzams upeņu, kafijas liķieris Moka un brendijs Grand Cavalier – tika augstu novērtēti vairākos starptautiskos alkoholisko dzērienu konkursos.

MS - RIGA BL LZA AC BA K

Atzinība un apbalvojumi

 

pirmajā alkoholisko dzērienu konkursā mazajiem zīmoliem – MicroLiquor Spirit Awards. Gan Rīgas Melnais balzams, gan Rīgas Melnais balzams ar upeņu garšu ieguva trīskāršo zelta medaļu, zelta medaļu par garšu un zelta medaļu vērtējumā „Iepakojums un dizains”. Savukārt liķieris Moka saņēma zelta medaļu par garšu.

 


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

019

„Latvijas balzams” – 12 ATZĪTĀKAIS UZŅĒMUMS LATVIJĀ

 

Pēc NASDAQ OMX Baltijas biržas pētījuma „Latvijas balzams” ierindojās otrajā vietā starp visiem Baltijas uzņēmumiem ar straujāko investoru attiecību kvalitātes uzlabojumu. „Baltic Market Awards” projekta ietvaros veiktā analīze uzrādīja, ka „Latvijas balzams” investoru attiecību kvalitāte gada laikā palielinājusies par 13 punktiem no 100. Kopumā kopš 2006.gada Investoru attiecību kvalitāte Baltijā ir uzlabojusies par 40%.2012. gada 26. janvārī īpašā „Baltic Market Awards” ceremonijā tika paziņoti un apbalvoti „NASDAQ OMX” Baltijas biržās kotētie uzņēmumi ar labākajām investoru attiecībām 2011. gadā. Apbalvošanas notika vienlaicīgi trijās Baltijas valstu galvaspilsētās un tika apvienotas kopīgā ceremonijā ar īpaša video tilta starpniecību.

„Rīgas Šampanietis” – atzīts par trešo mīlētāko dzērienu zīmolu Latvijā 2012.gadā.

Žurnāls Lietišķā Diena sadarbībā ar sabiedrisko attiecību aģentūru Nords Porter Novelli veidotajā Uzņēmumu reputācijas topā AS „Latvijas balzams” ir vienīgais stipro alkoholisko dzērienu ražotājs, kas pēdējos gados iekļuvis respektablajā topā. 2011. gadā kopvērtējumā uzņēmums ieguva 12.vietu, 2012.gadā – 17 vietu. Iedzīvotāji uzņēmumu novērtē augstāk -2011.gadā ierindojot 9.vietā, 2012.gadā – 12.

AS „Latvijas balzams” 2011. un 2012. gados ir ieguvis sudraba medaļu Latvijas Ilgstpējas indeksā, ar katru gadu uzlabojot savu sniegumu.


020

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

2012.gada oktobrī AS „Latvijas balzams” ir pievienojusies Valsts ieņēmumu dienesta Padziļinātās sadarbības programmai jeb tā sauktajam „baltajam sarakstam”.

Rīgas Melnais balzams Latvijas vizītkarte Nr.1 Tūrisma sezonā Rīgas Melnā balzama pārdošanas apjomi AS „Latvijas balzams” veikalos Vecrīgā pieaug par 30%- 40% un

 

visvairāk šo tradīcijām bagāto dzērienu iecienījuši tieši tūristi no Krievijas. AS „Latvijas balzams” aprēķini liecina, ka pieaugot tūristu plūsmai, palielinās arī Rīgas Melnais balzams pārdošanas apjomi, kas īpaši labi redzams Latvijas balzams veikalos Vecrīgā un Jūrmalā. Piemēram, jauno izpildītāju konkursa Jaunais Vilnis un tā viesu no kaimiņzemes lielā skaita iespaidā Rīgas Melnā balzama pārdošanas apjomi Jūrmalas un Vecrīgas veikalos ik gadu jūlijā pat pārsniedz gadu mijas pārdošanas apjomus. To, ka Latvijas vizītkarte numurs viens ir tieši Rīgas Melnais balzams, apliecina arī Krievijas tūrisma industrijas apvienības autobusu komisijas savu ceļotāju vidū veiktā un starptautiskajā tūrisma izstādē “Balttour 2012” prezentētā aptauja.

Tas apliecina uzņēmuma saimnieciskās darbības atbilstību programmas prasībām un apņemšanos vēl ciešāk sadarboties ar nodokļu administrāciju, lai turpinātu pilnveidot vadības un kontroles procesus uzņēmumā. AS „„Latvijas balzams” ir to piecu labāko Latvijas uzņēmumu vidū, kas saņēmuši īpašu novērtējumu - Labklājības ministrijas Atzinības rakstu "Senioram draudzīgs uzņēmums". Bez tam, „Latvijas balzams”, "Rimi Latvia" un "Grifs AG" ir arī starp tiem uzņēmumiem, kuru pieredze tiks vērtēta arī Eiropas līmenī – esam Latvijas finālisti Eiropas konkursā, kas veltīts Eiropas gadam aktīvai novecošanai un paaudžu solidaritātei (2012).

 


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

"Rīgas Melnā balzama" komunikāciju kampaņa gūst atzinību "Baltic PR Awards 2012"

SPI Grupas uzņēmumiem - „SPI Distribution Latvia” un AS „Latvijas balzams” ar sabiedrisko attiecību profesionāļiem no „McCannConsulting”. Kampaņa tika uzsākta šī gada pavasarī un noslēdzās oktobrī, kad pārdošanā nonāca pirmās jubilejas partijas dzēriena pudeles. Kā tika informēts, atzīmējot viena no Latvijas un Rīgas senākajiem simboliem, Rīgas Melnā balzama, 260 gadu jubileju, „Latvijas balzams” laida klajā 10 000 īpašās svētku sērijas ar zeltīto jubilejas etiķeti pudeles. Tās rotā jaunās dizaineres Madaras Matisones izveidotā etiķete, kas radīta īpaši šim notikumam.

Leģendārā "Rīgas Melnā balzama" 260. gadadienas komunikāciju kampaņa "Re labelling Latvian symbol" ir ieguvusi 2.vietu Baltijas lielākajā sabiedrisko attiecību un komunikāciju forumā "Baltic PR Awards 2012".

 

79 konkursā iesniegto darbu vidū mūsu kampaņa tika pamanīta un izvirzīta finālam kategorijā "Patērētāju attiecības". Starp piecām kampaņām - kategorijas finālistēm, esam ieguvuši godpilno 2.vietu! Ir liels prieks par labi padarītu darbu, kas ticis atzinīgi novērtēts starptautisko PR profesionāļi un žūrijas vidū, kas saprata šī kampaņas izaicinājumu – uzrunāt un iesaistīt auditoriju vecumā no 24 – 35 gadiem visnotaļ „cienījama vecuma” dzēriena komunikācijas kampaņā. Esam saņēmuši daudz pozitīvu atsauksmju no kolēģiem, paziņām un biznesa partneriem, kas pamanījuši ziņas medijos un sociālajā tīkla Facebook, kurā tika aktīvi aicināts ņemt dalību īpašās „Rīgas Melnā balzama” 260.gadadienai veltītās etiķetes radīšanā Komunikāciju kampaņa „Re – labelling Latvian symbol” tika veidota sadarbojoties

021

“Rīgas Melnais balzams” ir viens no senākajiem alkoholisko dzērienu zīmoliem Eiropā ar pirmsākumu jau 1752. Gadā. „Latvijas balzams” starp 10 lielākajiem nodokļu maksātājiem valstī Izdevniecības "Dienas Bizness" rīkotās svinīgās TOP 500 apbalvošanas ceremonijas ietvaros 22.novembrī tika godināti arī lielākie nodokļu maksātāji valstī, tajā skaitā „Latvijas balzams”. 2011.gadā 10 lielākie nodokļu maksātāji budžetā samaksājuši 740,62 miljonus latu, kas ir 18,2% no kopējiem Valsts ieņēmumu dienesta (VID) administrētajiem budžeta ieņēmumiem 2011.gadā.


022

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Eksports Sabiedrības darbība var būt sadalāma trijos ģeogrāfiskos segmentos, kas ir realizācija Latvijā, realizācija ārzemju tirgos, izpildot S.P.I. Spirits (Cyprus) Ltd pasūtījumu un eksports pārējās valstīs. Neto apgrozījuma sadalījums starp šiem segmentiem ir sekojošs: 2012

2011

2010

Ls

Ls

Ls

Tirdzniecība Latvijā

16 616 122

15 728 177

17 095 761

Ārpus Latvijas izpildot S.P.I, grupas sabiedrību S.P.I. Spirits (Cyprus) Ltd. pasūtījumus

25 062 723

24 379 767

29 002 694

2 417 600

3 087 242

3 174 395

Krievija

874 811

672 172

996 865

Igaunija

492 739

617 358

632 376

81 365

264 074

231 406

Norvēģija

290 650

285 752

292 435

Pārējās valstis

981 309

1 020 985

833 410

5 138 474

5 947 583

6 160 887

46,817,319

46 055 527

52 259 342

Citi ieņēmumi no eksporta Lietuva

Polija

Citi ieņēmumi no eksporta (kopā)


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

023

Piedalīšanās izstādēs Sadarbībā ar LIAA AS „Latvijas balzams” piedalījās starptautiskās izstādēs Japānā, Francijā, Somijā, Nīderlandē un Ķīnā 30.11.2011. uzņēmums ir veiksmīgi noslēdzis projekta „AS „Latvijas balzams” ārējā mārketinga aktivitātes 2011. gadā" īstenošanu, kas notika sadarbībā ar valsts aģentūru „Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra” (līguma Nr. L-ĀTA-11-0587). Projekta ietvaros uzņēmums piedalījās starptautiskās izstādēs Japānā, Francijā, Somijā, Nīderlandē un Ķīnā. Izstādes: • „HongKong International Wine&Spirits Fair” Ķīnā, Honkongā • „Viking Line Tax Free fair” Somijā • PLMA's 2011 "World of Private Label" Nīderlandē

AS „Latvijas balzams” 29.martā noslēgtā līguma ar Latvijas Investīciju un attīstības aģentūru Nr. L-ĀTA-12-0935 par projekta "AS „Latvijas balzams” ārējā mārketinga aktivitātes 2012.gadā" īstenošanu ietvaros jau veiksmīgi ir piedalījies divās izstādēs - MDD Expo Private Label 2012 (Francija) un PLMA's 2012 "World of Private Label" (Nīderlande), kurās AS „Latvijas balzams” veiksmīgi prezentēja savu produkciju. Šobrīd jau ir uzsākts darbs pie vairākiem jauniem projektiem.


024

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Jaunie produkti


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

025


026

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

2011. un 2012. gadā AS „Latvijas balzams” ieviesa vairākus jaunumus - radīja gan pilnībā jaunus produktus, gan izveidoja jaunu tēlu esošajiem, gan paplašināja populārāko dzērienu līnijas, klientiem dodot vēl lielākas izvēles iespējas. IEPAKOJUMS UN DIZAINS: ◊ Aleksandra Čaka ielā esošajā stipro alkoholisko dzērienu ražotnē sākot ar 2011. gadu maģiskais Rīgas Melnais balzams tiek pildīts arī 1.0L krūkā. Turklāt dažādu tilpumu Rīgas Melnais balzams un patērētāju vidū atzinīgi novērtētais Rīgas Melnais balzams upeņu tagad ir pieejami arī suvenīriepakojumos īpašiem dzīves gadījumiem. ◊ AS „Latvijas balzams” augstu vērtē ne tikai Latvijas, bet arī kaimiņvalstu patērētājus, tādēļ 2011.gadā Lietuvā iecienīto produktu – Moskovskaya un Moka Truffle – etiķetes tika papildinātas ar informāciju lietuviešu valodā. ◊ Alkoholisko dzērienu iepakojumam ir jābūt ne tikvien reprezentablam un elegantam, bet arī praktiskam un pielietojumam visdažādākajās dzīves situācijās. Tāpēc AS „Latvijas balzams”, ieklausoties un ņemot vērā klientu vēlmes, 2011. gadā laida tirgū izcilo Moskovskaya degvīnu arī 0.5L PET pudelē, savukārt 2012.gadā ieviesa bundžu iepakojumu gāzētajam alkoholiskajam kokteilim Dind Gin & Tonic un 2 patrētāju iecienītākajiem Lucky Dog sidriem ar vaniļas un bumbieru garšu. ◊ Ražīgi šie divi gadi bijuši arī Aristīda Briāna ielā esošajai vieglo dzērienu ražotnei. Vairākām populārām dzērienu

līnijām – Rīgas Šampanietim, sidriem Lucky Dog, Rīgas Melnā balzama kokteiļiem, gāzēto alkoholisko kokteiļu līnijām Dins un Alkotops, kā arī kokteilim Moskovskaya Street - ir izveidoti eleganti, mūsdienīgi un skaisti dizaini. ◊ Dizaini tika aktualizēti arī Aleksandra Čaka ielas ražotnes produkcijai. 2012. gadā jauna un mūsdienīga dizaina etiķetes tika radītas stiprajam alkoholiskajam dzērienam Bonaparte, tirgū ļoti iecienītajam liķierim Moka un tā variācijai Moka Truffle, kā arī lieliskajam degvīnam Moskovskaya. ◊ Lai godinātu ievērojamākos AS „Latvijas balzams” zīmolus un atzīmētu to apaļās jubilejas, tika radīta īpaša dizaina etiķete Rīgas Melnajam balzamam par godu tā 260. pastāvēšanas gadskārtai, kā arī izveidots lielisks dzirkstošai vīns Rīgas Jubilejas inovatīvā noformējumā par godu leģendārā Rīgas Šampanieša 60. gadskārtai kopš uzsākta tā ražošana. ◊ Lai varētu nodrošināt stabilas un patērētājiem pieejamas produktu cenas, uzņēmums pastāvīgi meklē inovatīvus risinājumus gan produktam noformējumam, gan iepakojumam. Tā 2012.gadā tika samazināta Lucky Dog un Glintwein pašizmaksa, aizvietojot kartona kārbas ar plēves iepakojumu.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

027

JAUNIE PRODUKTI: Pēdējo 2 gadu laikā radīti virkne jaunu produktu- īpaši ražīgs ir bijis tieši 2012. gads, kura laikā ieviesti vairāk nekā 15 jauni produkti. 2011.gadā Aristīda Briāna ražotnē tika uzsākta Rīgas dzirkstošā bezalkoholiskā dzēriena, kas tika radīts kā nealkoholiska alternatīva dzirkstošajiem vīniem, ražošana. AS „Latvijas balzams” ir lepns par Rīgas dzirkstošā bezalkoholiskā dzēriena izcilajiem panākumiem un atzinīgo novērtējumu patērētāju vidū. Savukārt 2012.gadā vieglo dzērienu ražotnē strādājošie tehnologi ir izveidojuši receptes gan pilnīgi jauniem zīmoliem, gan patērētāju vidū iecienītu alkoholisko dzērienu līnijām. Ņemot vērā patērētāju vēlmes un garšu tendences, kā lielisks papildinājums kokteiļu sērijai Dins tika radīts Dins Grapefruit. Baltijas tirgū pēdējos gados aizvien vairāk tiek novērtētas klasiskas vērtības kā, piemēram, sausie sidri. Īpaši iecienīti tie ir Igaunijā. Tādēļ AS „Latvijas balzams” pieredzējušie un zinošie tehnologi izveidoja sauso sidru Apple Garden, kas, ievērojot tradīcijas, tiek pildīts brūnās stikla pudelēs. Taču AS „Latvijas balzams” ne tikai seko tirgus tendencēm, bet arī pats tās rada. Tā 2012. gadā Aristīda Briāna ielas ražotnē tapa

jauns Alkotop sērijas kokteilis ar čili piparu ekstraktu – Čili Vodka, savukārt Aleksandra Čaka ielas ražotnē tika saražoti dzērieni, pievienojot dabīgu kanēli – brendijs Grand Cavalier Exclusive, kura pudelē ir ievietota arī īsta kanēļa standziņa, un stiprais alkoholiskais dzēriens Bonaparte Cinnamon. AS „Latvijas balzams” ražotnē strādājošie darbinieki ir ne tikai profesionāļi, bet arī apveltīti ar radošumu. Tā 2012. gadā Lietuvas tirgum tika radīts stiprais alkoholiskais dzēriens Žolynu, kura sarežģītajā receptūra ir izmantotas 23 zālītes. Savukārt patērētāju vidū atzinīgi novērtētā Rīgas Dīvas sērija ir radīta, apvienojot dzirkstošos vīnus ar dabīgajām persiku un zemeņu sulām. Izveidojot jaunus zīmolus. netiek aizmirsti arī esošie un leģendārie. 2012.gadā tika radīts lielisks papildinājums degvīnam LB – uzlējumu sērija LB Infusions, kā arī atjaunots liķieris Šarlote, izmantojot vēsturisko receptūru un tirgū vienlaicīgi laižot divas versijas.


028

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Nozīmīgākie produkti un galvenie tirgi


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

029


030

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Produkti un ražošana LB portfeļa sadalījums pa kategorijām Latvijas tirgū 2011.g. – 2012.gads

DEGVĪNI

12.7%

SIDRI

BRENDIJI UN STIPRIE ALK.DZĒRIENI

13.4%

LIĶIERI

2.5%

4.0% 1.7% VĪNI

GĀZĒTIE ALK.KOKOTEIĻI,

19.7%

RĪGAS MELNAIS BALZAMS

18.8%

DŽINI

0.4%

DZIRKSTOŠIE VĪNI

26.3%

BEZALKOHOLISKIE KOKTEIĻI

0.5%


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

031

LB portfeļa sadalījums pa kategorijām eksporta tirgū 2011.g – 2012.gads

GĀZĒTIE ALK.KOKOTEIĻI, SIDRI, DŽINI

0.3% 5.2% VĪNI

DEGVĪNI

23.4%

RĪGAS MELNAIS BALZAMS

22%

DZIRKSTOŠIE VĪNI

15.7%

BRENDIJI UN STIPRIE ALK.DZĒRIENI LIĶIERI

31.4%

2.1% AS „Latvijas balzams” eksporta tirgiem piedāvā plašu produkcijas klāstu gan no standarta portfeļa piedāvājuma, gan arī realizē individuālus pasūtījumus saskaņā ar klientu vēlmēm.


032

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Tirdzniecība un tirgi AS „Latvijas balzams” alkoholiskos dzērienus realizē gan vietējam, gan eksporta tirgiem, kā arī ražo dažādus privāto preču zīmju projektus. Uzņēmuma produkcija, ieskaitot SPI Grupas uzņēmumu pasūtījumus ir pieejama vairāk kā 80 pasaules valstīs un katru gadu tiek apgūti aizvien jauni eksporta tirgi.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

033

LB Eksports Pārdošanas apjomu sadalījums pēc apjoma LB EKSPORTS

11% SPI GRUPAS EKSPORTS

63%

VIETĒJAIS TIRGUS

26%

Pamatzīmoli Stolichnaya & Moskovskaya SPI Grupas izplatīšanas tīkls

AS „Latvijas balzams” zīmoli un Private label projekti

AS „Latvijas balzams” zīmoli

> 160 valstīm

> 30 valstīm

Tirgus līderis

Lielāko daļu LB eksporta veido produkcijas eksports uz tādām valstīm kā Lietuva, Igaunija, Krievija un Vācija kamēr pēc SPI Grupas pasūtījumiem ražotie Stolichnaya un Moskovskaya degvīni pārsvarā tiek eksportēti uz tādām valstīm kā ASV, Kanāda, Čīle, Lielbritānija, Libāna, Spānija, Grieķija, Austrija, Izraēla, Itālija.


034

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Latvija Pārdošanas apjomu dinamika tūkst. LVL.

30,312 19,538 8,585

34,270

2008

17,096

15,728

16,616

5,948

5,138

7,550

6,16

28,512

29,003

24,380

25,063

2009

2010

2011

2012

Vietējais tirgus LB eksports SPI eksports


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

035

2011.gadā realizācijas apjomi vietējā tirgū samazinājās naudas izteiksmē, ņemot vērā akcīzes nodokļa un nelegālā alkohola īpatsvara pieaugumu. Taču vēl joprojām AS „Latvijas balzams” ir saglabājis savas līderpozīcijas ar 24% tirgus daļu Latvijas tirgū. 2011- 2012. gadā AS „Latvijas balzams” ir saglabājis savas līderpozīcijas ar 24% tirgus daļu Latvijas tirgū

LATVIJAS BALZAMS

24% IMPORTS

CITI

15%

61%


036

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

LB eksporta tirgos Pārdošanas apjomu sadalījums pēc apjoma

UKRAINA

CITI

3% 5% 3% 4% 5% 5% POLIJA

NĪDERLANDE NORVĒĢIJA VĀCIJA

LIETUVA

47%

LATVIJA (TAXFREE)

6%

IGAUNIJA

9%

KRIEVIJA

13%

AS „Latvijas balzams” lielākie eksporta tirgi ir Baltijas valstis, Krievija, Vācija un Norvēģija. Līdz ar produkcijas noieta samazinājumu vietējā tirgū, AS „Latvijas balzams” aktīvi meklē jaunas saražotās produkcijas eksporta iespējas, nepārtraukti apgūstot jaunus noieta tirgus.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

037

TOP 10 produkti LATVIJā

eksporta tirgos

Rīgas šampanietis

1

Grand Cavalier

Rīgas Melnais balzams

2

Riga Black balsam

Bonaparte

3

Sovetskoje šampanskoje

Sovetskoje šampanskoje

4

Dannoff vodka

Svetskoje

5

Moskovskaya

BBC kokteiļu sērija

6

Riga Sparkling wine

Kokteilis Dins

7

Kirow vodka

3 Graudu degvīns

8

Bravo vodka

Moka

9

Spartaks premium

Sidrs Lucky Dog

10

Bang RTD


038

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Nozīmīgākie produkti Bonaparte

3 Graudu

stiprais alkoholiskais dzēriens ar maigu garšu un smalku muskatriekstu aromātu, ko augstu novērtēs brendija cienītāji. Tas ir vadošais zīmols savā dzērienu kategorijā Latvijā

tautā iecienītais degvins, kura ražošanā papildus klasiskajām degvīna ražošanas tehnoloģijām tiek piemērota vairākkārtīga degvīna filtrācija, kas garantē īpašu produkta tīrību un dzidrumu.

Dins LB Vodka klasisks džina-tonika kokteilis, kurā apvienota eksplozīva enerģija un tonikam raksturīgais atspirdzinājums. Kokteili pasniedz atdzesētu, ar ledu vai bez tā. Lucky Dog Lucky Dog – jautri, saldi, augļu burbulīši. Augstas kvalitātes saldo sidru līnija. Ideāls dzēriens pludmales ballītēm un vasaras pasākumiem. Pieejamas dažādas garšu kombinācijas: ābolu, saldo kivi, bumbieru, ābolu-vaniļas un zemeņu.

ir izcili tīrs degvīns, kas izgatavots no visaugstākās kvalitātes spirta no graudiem, izmantojot četrkārtīgas filtrācijas metodi un apvienojot mūsdienīgas tehnoloģijas ar labākajām tradīcijām, kādas 110 pastāvēšanas gados uzkrājuši Latvijas balzama degvīna meistari. LB Vodka - pirmais produkts, kura ražošanā izmantota jauna patentēta aukstuma tehnoloģija Classic plus, kas nodrošina nepārtraukti augstu, stabilu garšas un aromāta kvalitāti.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Moka

Rīgas Šampanietis

klasisks Kafijas liķieris ar vairāk nekā 40 gadus senām pagatavošanas tradīcijām. Liķieris izgatavots no augstas kvalitātes kafijas pupiņām, izmantojot klasisku kafijas liķieru receptūru. Lielisks tīrā veidā, gan kopā ar kafiju, tēju, saldo krējumu vai kokteiļos.

ir Latvijā iecienītākā dzirkstošo vīnu marka ar harmonisku garšu un aromātu. Katra ceturtā Latvijā izdzertā dzirkstošo vīnu pudele ir tieši Rīgas šampanietis. Tas top no izmeklētiem Eiropas izcelsmes vīniem pēc nepārtrauktās raudzēšanas metodes.

Rīgas melnais balzams aptiekāra Abrahama Kunces izlolotais eliksīrs no sakņu, lapu, ziedu un pumpuru uzlējumiem radīts Rīgā XVIII gadsimta vidū. Divdesmit četras dabas veltes Rīgas Melnā balzama sastāvā veido unikālu garšas buķeti, kurā liepziedu maigums savijies ar bērza pumpuru rūgtenumu, bet aveņu un melleņu saldumu papildina ingvera un muskatrieksta pikantie toņi. Gadiem ritot, Rīgas Melnā balzama izcilās īpašības augstu novērtētas pasaulē, dzintaraini tumšais eliksīrs saņēmis vairāk nekā 50 apbalvojumu starptautiskās izstādēs.

039

Stoli Elit krievu prestižākā un populārākā degvīna Stolichnaya premium klases dzēriens. Stoli Elit izcilā kvalitāte sasniegta ar unikālu izsaldēšanas tehnoloģiju, kuru patentējusi S.P.I. Group. Pēc klasiskās ūdensspirta apstrādes caur bērza koka aktīvo ogli un kvarca smilšu filtriem, degvīnu dzesē līdz -180C, panākot dzērienam sīrupveida konsistenci. Dzesētā veidā degvīnu iztur ne mazāk kā astoņas stundas. Tad seko oriģināla filtrācija pazeminātā temperatūrā. Procesa rezultātā iegūst tīru, harmonisku un izmeklētu dzēriena aromātu un garšu.


040

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Eksporta tirgi


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

041


042

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Latvijas balzama eksportvalstis

Apvienotā Karaliste Baltkrievija Itālija Kanāda Krievija (Kaļiņingradas apgabals) Nīderlande Slovākija Ukraina

ASV Dānija Izraēla Kazahstāna Krievija Ķīna Norvēģija Somija Ungārija

Austrālija Francija Īrija Kipra Lietuva Horvātija Polija Spānija Vācija


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Austrija Igaunija Grieķija Krievija Maroka Grūzija Portugāle Šveice Zviedrija

043


044

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

2011.gada 8-11. jūnijā Windhoek/ Namībijā notika izstāde Namibia Tourism Expo, kurā AS „Latvijas balzams” produkciju plašā klāstā prezentēja mūsu jaunais sadarbības partneris Life Soil Suppliers. Izstādes apmeklētājiem bija iespēja ne tikai degustēt Latvijas balzams produktus, bet arī bija iespēja tos iegādāties izstādes laikā. Vislielāko apmeklētāju atzinību un popularitāti izstādes laikā ieguva krējuma liķieris Riga Black Balsam Cream, BBC kokteiļu sērija, Alko kokteiļi un LB Vodka.

 

2011.gadā Latvijas balzams produkcija pieejama četros veikalos Windhoek (Namībijas galvaspilsētā) un vairākos restorānos un viesu namos. Kā arī tiek vestas sarunas ar vairākiem lielveikaliem, hoteļu ķēdēm un restorāniem par produkcijas iekļaušanu sortimentos.

  Šī bija jau 13. ikgadējā izstāde Namibia Tourism Expo, kurā izstādes dalībnieki tiek iedalīti sekojošās grupās: pārtika: dzērieni un ēdieni; tūrisma pakalpojumu piegādātāji; tiešie tūrisma pakalpojumi (piem. viesnīcas u.c.); restorāni; dažādas nozares tūrismam dabā; auto dīleri.

 


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

2011.gada 1.-4.martam Japānā/Tokijas prefektūrā Chiba notika izstāde „FOODEX JAPAN 2011”, kurā uzņēmumu AS „Latvijas balzams” pārstāvēja Eksporta departaments.

045

AS „Latvijas balzams” stendu apmeklēja interesenti galvenokārt no Japānas un arī tādām valstīm kā Koreja, Mongolija,

FOODEX JAPAN ir lielākā pārtikas un dzērienu izstāde Āzijas reģionā, kurā piedalījās 2399 izstādes dalībnieku/stendu no 63 valstīm un dažādiem reģioniem (992 stendi pārstāvēja Japānas uzņēmumus un 1407 stendi pārstāvēja citas pasaules valstis). Kopumā izstāde noritēja 8 hallēs. Četru dienu laikā izstādi apmeklēja 74.936 profesionāļi, kuri pārstāvēja pārtikas jomu no dažādām valstīm.

 

AK, u.c. Pārrunas vestas ar vairākām lielām importētāju kompānijām, kā arī apmeklētājiem, kas pārstāv HoReCa sektoru un izteica vēlmi iegādāties LB produkciju saviem bāriem, restorāniem. Izstādes laikā aktīvi tika prezentēts uzņēmums un tā produkti, piedāvājot degustēt Rīgas Melno Balzamu, Rīgas Melnā Balzama krējuma liķieri, Rīgas Melno Balzamu Upeņu, Moka liķierus, dzirkstošos vīnus „Rīgas Sparkling Wine”, sidrus un kokteiļus.

 


046

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Rīgas oficiālais kokteilis – „Clavis Riga” Noslēdzoties konkursam „Rīgas kokteilis”, par „oficiālo” Rīgas dzērienu ir pasludināts kokteilis „Clavis Riga”. Gan kokteiļa, gan tā nosaukuma autors ir krodziņa „Lidojošā varde” bārmenis Andris Noreiķis. Kopumā kokteiļus nobaudīja un par savu favorītu nobalsoja aptuveni 1300 cilvēku. Visi trīs kokteiļi-finālisti saņēma teju līdzvērtīgu balsu skaitu, taču A.Noreiķa kokteilim ar 476 balsīm tomēr izdevās izvirzīties vadībā. Savukārt no gandrīz 300 iesniegtajiem kokteiļa nosaukumiem kā labākais

sabiedrības un žūrijas balsojuma kopvērtējumā tika atzīts nosaukums „Clavis Riga” (tulk. no latīņu val. - „Rīgas atslēga”). Noskaidrojot nosaukuma autoru, atklājās, ka arī tā autors ir A.Noreiķis! Aizpildot anketu mājas lapā www. rigaskokteilis.lv, savu versiju Rīgas īpašā kokteiļa nosaukumam varēja iesniegt ikviens interesents, kurš sasniedzis pilngadību. Jūnija sākumā 22 bārmeņi gatavoja unikālus un iepriekš nebaudītus kokteiļus, kuru sastāvā tika izmantots arī „Rīgas Melnais Balzams”. Par trim labākajiem kokteiļiem tika atzīti bārmeņu Andra Noreiķa, Ivara Rutkovska un Māra Gerāna radītie dzērieni. Viņu kokteiļus varēja nobaudīt un par tiem nobalsot „B-bārā” Torņa ielā 4 un Doma laukumā 2.

 


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Izvēlēta Rīgas Melnā balzama 260 gadu svētku etiķete

Vienlaikus ar Rīgas Melnā balzama izstādes atklāšanu Doma laukumā, 2012.gada 27. jūlijā, tika izvēlēta balzama 260 gadu jubilejas svētku etiķete jubilejas pudelēm. Sabiedrības un ekspertu žūrijas augstāko vērtējumu saņēma mākslinieces Madaras Matisones darbs, kurā dizainere balzama jubilejas pudelei veidojusi 260 Zelta gadu ietērpu – spožu, pārliecinošu un modernu. Otro vietu konkursā ieguva Aijas Matuzeles darbs, savukārt trešajā vietā ierindojās Elvijs Salmiņš. „Izvēlēties svētku etiķeti, kas tiks drukāta uz jubilejas pudelēm, nebija vienkāršs darbs. Ekspertu žūrija vairākas stundas diskutēja par to, kādai ir jābūt etiķetei, lai tā parādītu, ka Rīgas Melnais balzams mainās līdzi laikam. Esam gandarīti par izvēlēto darbu, jo tas piešķir jaunu pavērsienu balzama zīmola attīstībā,” atzīst AS „Latvijas balzams” zīmola direktors Valters Kaže, paužot pārliecību, ka jaunā etiķete radīs svētku sajūtu ikvienam balzama mīļotājam. Ar 15 labākajiem darbiem ikviens rīdzinieks un pilsētas viesis varēja iepazīties īpašā Rīgas Melnā balzama veidotā izstādē Doma laukumā.

047

„Uzvara konkursā man izraisa neaprakstāmas sajūtas, esmu tik tiešām iepriecināta, ka mana etiķete būs redzama cilvēkiem gan Latvijā, gan ārzemēs. Darbu gatavoju mirkļa emocijās, mēģinot radīt dizainu, kas sevī spētu ietvert Rīgas Melnā balzama jubilejas sajūtas,” atzīst Rīgas Melnā balzama 260 gadu jubilejas svētku etiķetes izstrādātāja Madara Matisone. Ekspertu žūrijā, kas vērtēja konkursam pieteiktās etiķetes, darbojās Latvijas Institūta direktore Karina Pētersone, Rīgas Tūrisma informācijas centra vadītāja Sabīne Markus, Latvijas Dizaineru savienības valdes loceklis Agris Dzilna, AS „Latvijas balzams” zīmolu direktors Valters Kaže, kā arī Rīgas Melnais balzams zīmola vadītājs Ģirts Liniņš. Vērtējot iesniegtās etiķetes, kā galvenie kritēriji tika izvirzīti - oriģinalitāte, etiķetes estētika, novitāte un radošums, kā arī rūpnieciskās ražošanas iespējas un dizaina atbilstība zīmola koncepcijai. Ikvienam Latvijas iedzīvotājam, kas ir reģistrējies sociālajā tīklā Facebook, bija iespēja nobalsot par iesniegtajām etiķetēm Rīgas Melnā balzama Facebook lapā.


048

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Sociālā atbildība


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

049


050

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Signe Bīdermane Personāla un administratīvā departamenta direktore,

2011-2012 gados tika daudz darīts, lai uzlabotu uzņēmuma sniegumu ilgstspējas un sociālās atbildības jomā, par to liecina arī Ilgtspējas indeksa ekspertu novērtējums un NASDAQ OMX Baltijas biržas pētījums. Uzņēmums ir bijis īpaši aktīvs ietekmes pušu viedokļa noskaidrošanā dažādos pētījumos, aktīvi līdzdarbojies nozares asociācijās, risinot nozīmīgus jautājumus. Uzņēmuma pārstāvji pauduši viedokli gan medijos, gan pasākumos. Noteikti iespējams veikt plašus uzlabojumus daudzos ilgtspējas aspektos, tomēr par prioritāriem uzskatām vides pārvaldības sistēmas uzlabojumus, kā arī darbinieku iesaisti lēmumu pieņemšanā, sabiedrības atbalsta prioritāšu noteikšanā un darba aizsardzības sistēmas pilnveidošanā

Valdes locekle

Definēta uzņēmuma pozīcija par nelegālā alkohola tirdzniecības jautājumiem. Esam piedalījušies darba grupās VID, likumdošanas izstrādāšanā par nelegālā alkohola tirdzniecības apkarošanu. Sadarbībā ar Iekšlietu ministriju un Valsts policiju veiktas ekspertīzes, lai noteiktu nelegālā alkohola saturu, kaitīgumu.

Uzņēmuma pārstāvji piedalijās LDDK diskusijā par kontrabandas apkarošanas iespējām kampaņas „Pret ēnu ekonomiku – par godīgu konkurenci” ietvaros. Domājot par atbildīgu alkohola lietošanu, izstrādāts jauns produkts - Rīgas Dzirkstošais bezalkoholiskais dzēriens.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

051

Sistemātiski uzlabojot uzņēmuma sniegumu Ilgtspējas indeksā, ņemot vērā ekspertu ieteikumus ir veikti daudzi uzlabojumi: ◊ Ievērotas ISO 26000 vadlīnijas ilgtspējas pārskata 2011-2012 izstrādāšanā; ◊ Potenciālo piegādātāju un sadarbības partneru auditēšana pirms sadarbības uzsākšanas, tirgotāju un distributoru apmācīšana; ◊ Uzņēmuma ietekmju pušu apzināšana, viedokļu noskaidrošana un iesaiste lēmumu pieņemšanā.

◊ Vidējā un augstākā līmeņa vadītāju 360˚ novērtēšana, uz rezultātiem balstītu sekojošu apmācību organizēšana; ◊ Lēmums par darbinieku apmierinātības pētījuma nepieciešamību un veikšanu; ◊ Pētījums par brīvprātīgā darba uzsākšanas iespējām; ◊ Izstrādāta Komunikāciju politika un sabiedrības atbalsta politikas.

Noteiktas būtiskākās ietekmes puses:

Analizēta ietekme:

◊ ◊ ◊ ◊ ◊ ◊ ◊ ◊ ◊

Darbinieki Klienti Piegādātāji Realizācijas starpnieki Nevalstiskās organizācijas Vietējā kopiena Akcionāri Mediju pārstāvji Valsts institūcijas

◊ Uz vidi – energoaudits; ◊ Pētījumu 2011.gada novembrī ar EFRD (European Forum for Responsible Drinking) atbalstu veica LADRIA un Latvijas Universitātes pētnieku grupa, adaptējot 9 valstīs aprobētu International Center for Alcohol Policies (Vašingtona) metodoloģiju; ◊ Klientu un patērētāju pētījumi – Rīgas melnā balzama patērētāju attieksmes pētījums; ◊ Uzņēmuma procesu pārvaldības sistēmas audits – izvērtēti iekšējie procesi, uzņēmuma struktūras atbilstība, kvalitātes vadības sistēma, gatavība taupīgās ražošanas pieejas ieviešanai un saņemtas rekomendācijas uzlabojumu veikšanai; ◊ Sabiedriskās domas izpēte pakalpojumu pielāgošanas vajadzībām sadarbībā ar SIA „BRAVO” ; ◊ Reputācijas analīze, pēc pieejamiem publiskajiem datiem – Reputācijas TOP, Fondu Birža.


052

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Unikāls projekts – realizēta sociālā kampaņa „Aizkulises” Nolūkā pievērst sabiedrības uzmanību sekām, ko var radīt dzīvībai nepārbaudītas izcelsmes alkoholisko dzērienu iegāde, izplatīšana un lietošana, tika veikta sociālā kampaņa "Aizkulises". Kampaņu „Aizkulises” organizēja Latvijas alkoholisko dzērienu ražotāju un izplatītāju

Kampaņa norisinājās 2012.gada oktobrī – novembrī. Šajā laikā Rīgas, Liepājas un Daugavpils ielās parādījās atklāti uzrunājoši vides plakāti, aicinot aizdomāties par nepārbaudītu un dzīvībai bīstamu saturu nezināmas izcelsmes alkohola maisījumos, kas nereti tiek pārdoti kā „rūpnīcas izstrādājumi”. Kampaņas vēstījumi un mīti par nelegālās izcelsmes alkoholisko dzērienu izcelsmi tika atklāti arī portālā www.atbildigi.lv

 

asociācija (LADRIA), kuras biedrs ir AS „Latvijas balzams”, sadarbībā ar reklāmas aģentūru „Leo Burnett Riga”, mediju aģentūru „Starcom Latvia”, Vides reklāmas asociāciju un EFRD (European Forum for Responsible Drinking). Pirms kampaņas veiktā aptauja interneta vidē liecināja, ka 40% respondentu ir iegādājušies bezakcīzes alkoholu, bet 48.7% ir to lietojuši (aptaujā piedalījās 500 visas Latvijas iedzīvotāju vecumā no 21 līdz 50 gadiem, no kuriem 80% ir vīrieši). Vairāk nekā puse jeb 53% Latvijas iedzīvotāju atzīst, ka nespēj atšķirt viltotu labi zināma zīmola alkohola pudeli no oriģināla, un attiecīgi riskē, pērkot nezināmas izcelsmes un satura spirta maisījumu.


053

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Šāda projekta nepieciešamību apliecina gan nesenā masveida saindēšanās ar nezināmas izcelsmes alkoholu Čehijā, gan mūsu pašmāju traģēdijas, kas atkārtojas – pirms vairākiem gadiem Preiļos, kad saindējās vairāk nekā 50 cilvēki, pavisam nesen divu jauniešu nāve Lieģos, aizvadītās nedēļas nāves gadījumi Rīgā un daudzi citi, par kuriem mēs tā arī neuzzinām. Situācijas apzināšana liecina, ka nezināmas izcelsmes alkohols vai tā surogātprodukti ir joprojām brīvi pieejami Latvijā un veido ap 32% no visas alkoholisko dzērienu aprites, tāpēc mūsu mērķis ir vērst uzmanību uz to, cik būtiska sabiedrības veselībai ir šādu gadījumu novēršana nākotnē,” norāda LADRIA valdes loceklis un „Latvijas balzams” Zīmolu direktors Valters Kaže.

Atbalsts kultūrai Atsaucoties biedrības „Deju kopa Zalktis” aicinājumam ziedoti finansiālie līdzekļi tautas tērpu atjaunošanai, lai piedalītos XXV Vispārējos latviešu Dziesmu un XV Deju svētkos 2013.gadā, kā arī jaunizveidoto deju un programmu izrādīšanai dažādās Latvijas kultūras iestādēs.

„Latvijas balzams” sadarbojās ar Latvijas Nacionālo simfonisko orķestri 18.novembra svētku koncerta organizācijā

 

AS „Latvijas balzams” vadītājs Guntis Āboltiņš-Āboliņš, komentējot šo sadarbību, uzsver: "Mēs dažkārt paši nenovērtējam, cik mums ir daudz pasakainu vietu, apdāvinātu cilvēku un kvalitatīvu vietējo produktu. Tādēļ valsts svētku priekšvakarā es gribētu aicināt ikvienu izjust lepnumu par to, ko mēs protam un esam sasnieguši! Tā Latvijas balzams jau 60 gadus ražo augstvērtīgus dzirkstošos vīnus. 18. novembra svētkus sagaidījām ar īpašo Rīgas Jubilejas dzirkstošo vīnu, kas saražots ierobežotā daudzumā un pēc klasiskās šampanieša metodes, ieguldot mūsu meistaru roku darbu katrā no 8000 dzēriena pudelēm."


054

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Piegādes ķēžu vadība, sadarbība ar piegādātājiem

Intars Geidāns Loģistikas direktors, Valdes loceklis

2011. un 2012.gadi ir iezīmējuši būtiskus izaicinājumus piegādes ķēžu vadībai AS „Latvijas balzams”. Galveno izejvielu – spirta, vīnmateriāla, brendiju cenu kāpums – atstāj ārkārtīgi lielu ietekmi uz produktu pašizmaksu. Otrs izaicinājums – pieprasījuma dažādība un individualizēšanās, spiežot ražotāju piedāvāt daudz dažādu atšķirīgu produktu, ražojot tos mazās partijās. Lai saglabātu izmaksas gala patērātājam pieņemamā līmenī, nākas meklēt risinājumus, kā samazināt kopējās piegādes ķēdes izmaksas, tādējādi padarot izmaksu pieagumu mazāk jūtamu. Tiek sabalansēti krājumu atlikumi ar ātru pasūtījumu izpildi, loģistikas operāciju efektivitāte, noris darbs

ar piegādātājiem, veikti citi pasākumi. Tika ieviesti krājumu vadības principi un par tiem atbildīgo darbinieku motivācijas sistēma, tiek mainīta piegādātāju novērtēšanas sistēma, lai apmierinātu patērētāju kvalitātes un produktu cenas ziņā. Vēl 2012.gadā ir izveidot atsevišķa strūktūrvienība, kas ir apvienojusi piegādātāju un patērētāju sūdzību un ierosinājumu uzskaiti. Analizējot tās, tiek plānoti un vadīti procesu uzlabojumi un izmaiņas, lai šāda veida sūdzību skaits samazinātos.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

055

Personālvadības stratēģija un darba vide Personālvadības stratēģija nosaka konkurētspējas paaugstināšanu, uzlabojot organizatoriskās spējas, radot izcilu darba izpildes kultūru un veicinot darbinieku attīstību: ◊ Izmantot darba izpildes vadību kā pamata organizatorisko procesu, kas mums kalpos kā: • Galveno ietekmes auditoriju un darbinieku motivators; • Esošo darbinieku spēju un potenciāla novērtēšanas instruments; • Ieguldījums individuālās attīstības plānošanā un apmācībā. ◊ Turpināt veidot efektīvu pēctecības plānošanas procesu, lai samazinātu darbības riskus; ◊ Kompetenču jomu analīze un atbilstošas attīstības programmas veidošana; ◊ Attīstīt mentoringa/ koučinga kultūru; ◊ Izstrādāt atalgojuma sistēmu, kas atbalsta vidēja termiņa stratēģiju un augstu darba izpildes kultūru; ◊ Attīstīt reģionālo vadības komandu, lai sasniegtu stratēģiskos mērķus. IEKŠĒJĀ KOMUNIKĀCIJA: ◊ Pieņemot lēmumus, kas ietekmē uzņēmuma darbinieku ikdienu, labsajūtu, tiek veiktas aptaujas, lai noskaidrotu viņu viedokli dažādos jautājumos, piemēram: veselības apdrošināšanas kompānijas un piedāvājuma izvēle, darbinieku ēdnīcas sniegto pakalpojumu novērtēšana un jaunumu ierosināšana, banku pakalpojumu izvēle, aptaujas par sporta iespējām.

◊ tieša komunikācija ◊ netiek diskriminēti darbinieki – nodarbināti daudzi cilvēki pensijas un pirmspensijas vecumā, pieejamas elastīgas darba grafika formas: summētas darba laiks, darbs no mājām, nepilna slodze. ◊ ekonomiskās, sociālās un kultūras tiesības - stimulē aktīvu dzīvesveidu, sportu, kultūru – iesaista darbiniekus ziedošanas projektos, nododot saziedotās mantas bērnu namiem. Tika ziedots darbinieka sarūpēts dators Pāles pamatskolai e-klases izveidošanai.


056

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Darba vide Vidējais darbinieku skaits 2012.gadā - 613, 2011.gadā - 613, salīdzinot ar 2010 gadu darbinieku skaits samazinājies par 3%, darbinieku mainība 12%. 97% no darbiniekiem nodarbināti uz pastāvīga darba līguma pamata. Uz noteiktu laiku darbinieki tiek pieņemti uz darbinieku prombūtnes laiku, īslaicīgiem, vienreizējiem darbiem vai sakarā ar īslaicīgu ražošanas apjomu pieaugumu. Uzņēmumā strādā 34 personas ar īpašām vajadzībām;. 12 sievietes izmanto grūtniecības un bērnu kopšanas atvaļinājumus, kurām tiek saglabātas darba vietas un sociālās garantijas.

54%

46%

No

uzņēmumā nodarbinātajiem - 46% ir sievietes, 54% - vīrieši, vadošajos amatos - 49% ir sievietes, 51% - vīrieši Uzņēmums ar darbiniekiem ir noslēdzis darba koplīgumu, kas attiecas 100% uz visiem darbiniekiem AS „Latvijas balzams” piešķir saviem darbiniekiem dāvanas un pabalstus dažādās dzīves situācijās - bērna piedzimšana, laulības, darba jubileja, aiziešana pensijā, pirmklasnieku vecākiem, daudzbērnu ģimenēm, veselības uzlabošanai, tuvinieku bērēm, materiālo zaudējumu gadījumā.

Darbiniekiem, kuri pakļauti darba vides riskiem, piedalījušies Černobiļas avārijas seku likvidēšanā, pirmklasnieku vecākiem pirmajā skolas dienā, mācībām, laulībām, tuvinieku bērēm, tiek piešķirti arī papildatvaļinājumi. Uzņēmuma darbiniekiem tiek nodrošināta veselības apdrošināšana, obligātās veselības pārbaudes un profilaktiskie pasākumi darba vietā. Tiek piedāvātas arī sporta nodarbības un peldbaseins, daļēji sedzot izmaksas, kā arī darbiniekiem tiek piedāvāta kvalitatīva ēdināšana ar ievērojamām atlaidēm un dzeramais ūdens. Katru gadu tiek izdalīti līdzekļi bijušo darbinieku sociālo jautājumu risināšanai. Ilggadējiem pensionētajiem darbiniekiem, kas ieguldījuši nenovērtējamu darbu AS „Latvijas balzams” attīstībā, mēs rīkojam koncertus tikšanās Ziemassvētku laikā, kā arī sniedzam materiālo atbalstu. Uzņēmums pievērš uzmanību darba drošības jautājumiem. 2011.gadā nenotika neviens nelaimes gadījums, 2012. - 4. Nelaimes gadījumi tiek rūpīgi izmeklēti, noskaidroti cēloņi un veikti pasākumi, lai līdz minimumam samazinātu nelaimes gadījumu iespēju. Ir uzsākta gandrīz notikušo nelaimes gadījumu reģistrācija un darbinieki ir aicināti aktīvāk ziņot par iespējamiem riskiem. 2012.gadā tika izstrādāts materiāls pareizai smagumu pārvietošanai un veiktas darbinieku apmācības par samagumu pārvietošanas ergonomiskajiem aspektiem, pareizām darba pozām un atslodzes vingrinājumiem. 2012. gadā A.Briāna ielas ražotnē notika praktiskās apmācības ugunsgrēka dzēšanā.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

057

Darbinieku skaita dinamika pa gadiem

674

2004

728

2005

779

808

773 681

2006

2007

2008

2011.-2012. gados tika organizētas gan iekšējās, gan ārējās mācības AS „Latvijas balzams” darbiniekiem. Uzsākot darbu uzņēmumā, visi jaunie darbinieki iziet ievadinstruktāžu, kas ietver iepazīstināšanu ar uzņēmuma darba kārtības noteikumiem, jaunā darbinieka rokasgrāmatu, darba aizsardzības un ugunsdrošības noteikumiem, kā arī ar higiēnas prasībām, uz kuriem tas attiecas.

Iekšējās mācībās piedalījās 344 darbinieki jeb 55 %. Ārējās mācībās piedalījās 145 darbinieki jeb 23 % Mācību vajadzības tika noskaidrotas no ikgadējām attīstības pārrunām ar struktūrvienību vadītājiem un direktoriem, gan uzņēmumā veiktās vadītāju 360 grādu novērtēšanas. Tādējādi tika iegūta izsmeļoša informācija par nepieciešamajām mācībām, lai attīstītu konkrētas kompetences, protams, saskaņojot to ar uzņēmuma stratēģiskajiem mērķiem.

2009

634

613

613

2010

2011

2012

Mācības tika rīkotas aktīvi piesaistot ES līdzfinansējumu projekta „Pārtikas nozarē nodarbināto apmācības konkurētspējas veicināšanai”, tādējādi darbinieki izgājuši dažādas tehniskas apmācības un sertifikācijas. Tāpat uzņēmuma vadītāji tika iesaistīti mācībās, kur attīstīja komandu iekšējo sadarbību un vadības kompetences. Apgūstot LEAN menedžmenta pamatkursu, ir uzsākts darbs LEAN grupās par tā ieviešanas procesiem. Tiek organizētas iekšējās apmācības, kur pasniedzēju lomā ir darbinieki, kas jau ir apguvuši nepieciešamās zināšanas. Mācību analīze tiek veikta gan pēc apmācīto darbinieku sniegtajām atsauksmēm, gan pēc pārrunām par iegūto zināšanu un informācijas iespējamo pielietošanu ikdienas praksē. Uzņēmums sniedza atbalstu studējošiem darbiniekiem, sedzot pusi no studiju maksas.

 


058

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Publiskā komunikācija Caurspīdīga organizācija – AS „Latvijas balzams” savā darbībā vadās pēc caurspīdīguma principa, lai klientiem, piegādātājiem, potenciālajiem sadarbības partneriem, investoriem, vadībai un darbiniekiem būtu iespēja savlaicīgi un pilnībā iepazīties ar uzņēmuma darbību, ražošanas un kontroles procesiem, kā arī izprast tam izlietoto finanšu apmēru, iemeslus un pamatojumu. Mājas lapa LB mājas lapā regulāri aktualizējam informāciju par jaunākiem produktiem, ziņas par uzņēmuma finanšu rezultātiem un darbību, un citiem jaunumiem. Ikvienam ir iespēja uzņēmuma mājas lapā iesniegt sūdzības, ieteikumus, atsauksmes. Katrs komentārs tiek pārbaudīts, analizēts un sniegta atbilde. Lai uzlabotu šo procesu pieņemts lēmums par atsevišķas nodaļas izveidi, kas nodarbosies ar pretenziju un

 

neatbilstības jautājumu risināšanu.Ikvienam Latvijas iedzīvotājam, kas ir reģistrējies sociālajā tīklā Facebook, bija iespēja nobalsot par iesniegtajām etiķetēm Rīgas Melnā balzama Facebook lapā. Sociālie tīkli Izveidoti Latvijas balzama un Rīgas Melnā Balzama profili portālos Draugiem.lv un Facebook.com ar mērķi nodrošināt efektīvāku komunikāciju ar sabiedrību.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

2011.gadā uzņēmums ar masu medijiem, sniedzot intervijas, paužot viedokļus un informējot par finanšu datiem.

 

piem.: Dienas bizness , 22.11.2011.

„Balzamam iegriež emigrācija un akcīze” Lietišķā Diena, 08.11.2011.

„Ilgtspēja – klausās gan darbiniekos, gan klientos”

 

 

Organizētas ekskursijas dažādām grupām – izglītības iestādes, vēstniecības utt, iepazīstinot ar Rīgas Melnā balzama tapšanu un vēstures līkločiem.

059


060

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

AS „Latvijas balzams” ir vairākas ikgadējas tradīcijas AS „Latvijas balzams” ir vairākas ikgadējas tradīcijas – hobiju izstāde, augstskolu absolventu sveikšana, uzņēmuma bijušo darbinieku godināšana gada nogalē, sporta svētki, kā arī dažādi citi atpūtas pasākumi . Kā vienu no unikālākajiem pasākumiem var minēt hobiju izstādi, kurā var piedalīties jebkurš uzņēmuma darbinieks, prezentējot citiem savu vaļasprieku.

Katru vasaru sveicam arī augstskolu absolventus – bakalaura un maģistra diploma ieguvējus. Mēs augstu novērtējam mūsu darbinieku vēlmes un centienus mācīties, attīstīties, jo zinām, ka tas ir ieguldījums arī uzņēmuma attīstībā.

Katru gadu vasarā tiek rīkoti sporta svētki, kuros darbinieki var piedalīties dažādās nopietnās un nenopietnās sportiskās aktivitātēs un kopā jautri pavadīt laiku.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

2011.gadā radās jauna iniciatīva – svinēt Rīgas melnā balzama radītāja Ābrama Kunces dzimšanas dienu. Kaut gan Kunces dzimšanas diena nav viennozīmīgi noskaidrojama, mēs nolēmām, ka Latvijas unikālākā zīmola "tēvs" ir pelnījis savu dzimšanas dienu un turpmāk atzīmēsim to decembra pirmajā piektdienā. Tā bija pilnībā darbinieku iniciatīva. Tika izsludināta zibakcija un aicinājums šajā dienā tērpties purpura toņos, kas simbolizē jaunradi un inovāciju. 2012.gadā par godu šim notikumam

061

uzņēmumā pirmo reizi tika pasniegta īpašā Kunces balva, kuru turpmāk katru gadu saņems “Latvijas balzama” radošākais un inovatīvākāis darbinieks. Šogad par tās ieguvēju darbinieku vērtējumā kļuva „Latvijas balzama” ilggadējais darbinieks, liķieru meistars Jānis Mažis par nozīmīgu ieguldījumu produktu attīstībā un jaunradē.


062

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Vide


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

063


064

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Rūpējoties par vidi, AS „Latvijas balzams” ražošanas praksē prioritāte tiek dota videi draudzīgām tehnoloģijām un iepakojumam. AS „Latvijas balzams” atbalsta videi draudzīgus risinājumus, nemitīgi pilnveidojot darbības, kas mazinātu uzņēmuma kaitīgo ietekmi uz vidi, izvirzot augstas prasības pret sevi un saviem sadarbības partneriem.

AS „Latvijas balzams” ir viens no lielākajiem Dabas resursu nodokļa maksātājiem.

Domājot par apkārtējās vides prasību ievērošanu un aizsardzību, AS „Latvijas balzams” veic dalītu atkritumu savākšanu un to nodošanu pārstrādei. Tādējādi samazinot atkritumu izgāztuvē nonākušo atkritumu daudzumu. Otrreiz izmantojamie materiāli (kartons, stikls, alumīnijs, nolijas u.c.) tiek nodoti pārstrādes uzņēmumiem.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

065

Galvenie pasākumi dabas resursu taupīšanai 2011.-2012. gados: Gāzes un dīzeļdegvielas ekonomija, pasākumi izmešu samazināšanai gaisā ◊ kondensāta sūkņa nomaiņa no tvaika uz elektrisko sūkni; ◊ apkures un karstā ūdens temperatūras regulatoru pievadu nomaiņa uz atrākas darbības pievadiem; ◊ apkures vadības sistēmas rekonstrukcija Sporta ielā 18a ◊ tvaika un kondensāta līniju izolācijas nomaiņa 100 m, samazinot siltumzudumus un gāzes patēriņu ◊ uzstādīti automātiski temperatūras regulatori un efektīvi kondensāta novadītāji siltummezglos ◊ atjaunotas apkures un siltā ūdens trases ◊ uzstādīta jauna un efektīva siltā ūdens sagatavošanas iekārta Liķieru cehā ◊ uzstādīta temperatūras automātiskas vadības sistēma Aktu zālē ◊ veikts apkures un ventilācijas sistēmas remonts noliktavu zālēs Sporta ielā, samazinot dīzeļdegvielas patēriņu par 4% ◊ amonjaka noplūdes drošības svārstu nomaiņa uz iztvaices kondensatoriem, kas samazina iespējamās noplūdes atmosfērā ◊ trīs tvaika reduktoru uzstādīšana A.Briāna ielas ražotnē optimālai tvaika patēriņa nodrošināšanai, kas dod gāzes ekonomijas efektu līdz 3%


066

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Elektroenerģijas ekonomija ◊ jaunu energotaupīgu apgaismes sistēmu ieviešana, ietaupot līdz pat 15% elektroenerģijas ◊ frekvenču pārveidotāju uzstādīšana elektromotoru vadībai, kas ļauj ietaupīt 30% elektroenerģijas ◊ palaidregulējošo mehānismu nomaiņa dienas gaismas apgaismes lampās (drosseļmehānismus nomainīt pret elektroniskiem). ◊ ventilācijas vadības skapju modernizācija muitas noliktavā Sporta ielā 18a ◊ produkta dzesēšanas sistēmas modernizācija A.Briāna ielas ražotnē, samazinot elektroenerģijas patēriņu par 2% ◊ rezerves sūkņa un frekvenču pārveidotāja uzstādīšana dziļurbumiem, kas ļauj ekonomēt 5% elektroenerģijas ◊ uzmanības pievēršana darbiniekiem par nepieciešamību taupīt elektroenerģiju, pie elektrības slēdžiem pievienojot uzlīmes Ūdens ekonomija: ◊ pēc reversās osmozes filtru novadītā ūdens izmantošana atdzelžošanas filtru tīrīšanai

Ir veikts energoaudits – precizēti siltuma skaitītāju izlietojums, noteiktas vietas, kur rodas siltuma zudumi. Tiek turpināta ūdensvada un kanalizācijas cauruļu izolācijas atjaunošana, siltināšana, pāreja uz LED apgaismojumu.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

067

AS „Latvijas balzams” darbinieki kā ik katru gadu piedalījās Lielajā Talkā, šoreiz sakopjot Brīvdabas muzeja teritoriju.

Izejvielu un materiālu taupīšana: ◊ Mainīts vairāku produktu līniju noformējums, atsakoties no liekām etiķetēm – aizmugures etiķetēm, no 3 uz 2 vai 1, kur to atļauj dizains. ◊ Pāreja uz vieglākām stikla pudelēm Papīra taupīšana un nodošana pārstrādei: ◊ Virzība pārejā uz elektronisku dokumentu apriti ◊ Izlietotā papīra savākšana birojā un nodošana otrreizējai pārstrādei

Nav pārkāpumi saistībā ar piešķirto piesārņojuma kvotu izlietojumu, jo uzņēmums ir iekļāvies noteiktajos apjomos. Sadarbības līgums ar SIA „Zaļā Josta” par atkritumu apsaimniekošanu, kas paredz šādus pakalpojumus: ◊ Izlietotā iepakojuma un vienreiz lietojamo galda trauku un piederumu apsaimniekošanu; ◊ Videi kaitīgu preču atkritumu apsaimniekošanu; ◊ Elektrisko un elektronisko iekārtu atkritumu apsaimniekošanu.


068

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Godīga uzņēmējdarbība


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

069


070

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Piedalīšanās politiskajos procesos

Valters Kaže, AS „Latvijas balzams” komercdirektors LADRIA Valdes loceklis

AS „Latvijas balzams” apzinās savu lomu Latvijas tausaimniecības kontekstā un, būdams viens no lielākajiem Latvijas ražotājiem – darba devējiem un nodokļu maksātājiem, iegulda spēkus alkohola aprites vides sakārtošanā Latvijā. LB iesaistās politiskajos procesos gan tieši, gan kā Latvijas alkoholisko dzērienu ražotāju un izplatītāju asociācijas (LADRIA) biedrs. 2011.-2012.gadā LB iesniedza savus priekšlikumus un argumentāciju virknei normatīvo aktu, kā grozījumiem Alkoholisko dzērienu aprites likumā, Veselības un Labklājības ministriju projektos pārmērīgas alkohola lietošanas ierobežošanai u.c. Likumdošanas iniciatīvu izstrādes procesā LB iesaistījās ar LADRIA starpniecību, kā arī konsolidēja vienotā pozīcijā virkni citu uzņēmumu un nevalstisko organizāciju no pārtikas, tirdzniecības, reklāmas un citām nozarēm. LB eksperti snieguši viedokļus, komentārus un konsultācijas par alkohola aprites problemātiku un ieteikumus politikas veidošanai gan vairākos desmitos masu mediju publikāciju, gan dažādos specializētos forumos ne vien Latvijā – 7.Baltijas Biznesa kontaktu forumā, LDDK un Saeimas konferencē par ēnu ekonomiku, bet arī ārvalstīs – konferencēs Tallinā, Briselē un Vašingtonā.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

071

Godīga konkurence LB ekspertu darbs 2011.-2012.gadā ieguldīts nozīmīgā LADRIA projektā ēnu ekonomikas apkarošanai un uzņēmējdarbības vides sakārtošanai: sadarbībā ar starptautiskiem partneriem – International Center for Alcohol Policies (ICAP, Vašingtona) un European Forum for Responsible Drinking (EFRD, Brisele) jau 2011.gadā iniciēts un realizēts bezprecedenta izpētes projekts nolūkā apzināt nereģistrētā alkohola aprites īpatsvaru, patēriņa dabu, kā arī ar to saistītās sociālās un ekonomiskās problēmas Latvijā.

Sadarbībā ar Latvijas Universitātes un European Institute of Development and Innovation pētniekiem 2011.gadā tika veikts pētījums, kas pirmoreiz ļāva aplēst nekomerciālā alkohola aprites īpatsvaru, kas Latvijā pētījuma laikā sasniedza vismaz 32% – tādejādi radot vairāku desmitu miljonu latu zaudējumus tautsaimniecībai un sabiedrības veselībai ik gadu. Šāds nereģistrētās aprites apjoms Latviju ierindo Eiropas problemātiskāko valstu grupā. Ņemot vērā problēmas apmēru, AS „Latvijas balzams” 2012.gadā aktīvi iesaistījās plašā rezultātu komunikācijā: ◊ starptautiski - akadēmiskajā un biznesa vidē ar projekta partneru starpniecību; ◊ Latvijā – masu medijos, daloties pētījumu informācijā ar nozari un likumdevējiem. Būtisks sasniegums bija LB un LADRIA 2012.gada oktobrī-decembrī realizētā plaša mēroga sociālā kampaņa par nereģistrētā alkohola negatīvo ietekmi uz veselību. Kampaņai pievienojās vairāk kā desmit vadošu Latvijas mediju un reklāmas aģentūru, savu atbalstu sniedza atkarības pētnieki, veselības speciālisti, Valsts Policijas pārstāvji. Kampaņa izpelnījās plašu sabiedrības ievērību, t.sk. īpaši izveidoto informācijas resursu internetā apmeklēja vairāk kā 20 000 apmeklētāju.


072

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Attiecības ar patērētājiem


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

073


074

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Ētisks mārketings Uzņēmums savās aktivitātēs ievēro likumdošanas prasības un papildus ir izstrādājis vadlīnijas, kas ir apkopotas „Ētisku komunikāciju kodeksā”, kuras pieprasa ievērot arī sadarbības partneriem. Šā kodeksa pamatā ir “Latvijas balzama” produktu piedāvāšana tirgū atbildīgā veidā patērētājiem, kas sasnieguši Latvijā noteikto legālo alkohola lietošanas vecumu. AS „Latvijas balzams” atbalsta atbildīgus lēmumus par alkohola lietošanu vai nelietošanu, kā arī neiesaka tā pārmērīgu lietošanu. Mēs aicinām mūsu produktu patērētājus to darīt atbildīgi. Mēs ticam, ka ikviens patērētājs patstāvīgi izdara savu izvēli un ir atbildīgs gan par šo izvēli, gan par savas rīcības sekām. Ievērojot reklāmas radīšanas un izvietošanas standartus, AS „Latvijas balzams” atgādina pircējiem, ka mūsu produkti jālieto atbildīgi un ar mēru. Tādējādi uzņēmums dod savu ieguldījumu pozitīvu alkoholisko dzērienu lietošanas tradīciju veicināšanā sabiedrībā un negatīvo blakus efektu mazināšanā. Šis kodekss attiecas uz visām “Latvijas balzama” ražoto alkoholisko dzērienu reklāmas un mārketinga aktivitātēm.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Neaprobežojoties tikai ar tālāko uzskaitījumu, šīs aktivitātes sevī ietver: ◊ reklāmu, t.i., ar uzņēmējdarbību vai profesionālo darbību un LB zīmola popularizēšana saistītus jebkādas formas paziņojumus vai pasākumus, kuru nolūks ir palielināt preču vai pakalpojumu popularitāti vai pieprasījumu pēc tiem; ◊ produktu tirdzniecības veicināšanas pasākumus; ◊ sponsorēšanas pasākumus; ◊ produktu publicitāti; ◊ iepakojuma izstrādi; ◊ citu reklāmas un mārketinga materiālu izmantošanu. Kodekss attiecas uz visiem drukāto un elektronisko mediju veidiem, kā arī uz pasākumiem, kuros piedalās AS „Latvijas balzams”. Alkoholisko dzērienu reklāmas un mārketinga materiāli ir paredzēti legālo alkohola iegādes vecumu sasniegušajiem patērētājiem, kas izvēlas lietot AS “Latvijas balzama” produktus.

075

Mēs atzīstam, ka šis kodekss nevar paredzēt visas iespējamās problēmas, tāpēc ievērosim to ne tikai burtiski, bet arī idejiski. AS “Latvijas balzama” reklāmām un mārketinga komunikācijām: ◊ jābūt likumīgām, patiesām un objektīvām, tās veidojamas saskaņā ar godprātīgu reklāmas praksi. Tām jāatbilst godīgas konkurences un sociālās atbildības principiem; ◊ jāiekļauj tikai tādi paziņojumi vai vizuālie materiāli, kas nepārkāpj ētikas, humānisma, morāles, tikumības un pieklājības normas. ◊ skaidra un nesagrozīta informācijas paušana – gada un ceturkšņu finanšu pārskati tiek publiskoti http://www.nasdaqomxbaltic.com/mar ket/?instrument=LV0000100808&list =3&pg=details&tab=reports un uzņēmuma mājas lapā. Sabiedrība tiek informēta par uzņēmuma darbību, sasniegumiem, mērķiem, aktivitātēm un būtiskiem notikumiem, jaunajiem produktiem un investīcijām. ◊ Jābūt vērstai uz patērētāju veselības un drošības aizsardzību, ilgtspējīgu patēriņu


076

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Kvalitāte un patērētāju drošība AS „Latvijas balzams” kvalitātes, drošības un vides politikas pamatprincipi: ◊ Pastāvīgi uzlabot uzņēmuma darbības rezultātus- kvalitātes, darba vides un apkārtējās vides jomās; ◊ Darboties saskaņā ar akcionāru, darbinieku, valsts un sabiedrības interesēm; ◊ Ievērot saistošos normatīvos aktus.

Kvalitāte AS „Latvijas balzams” nodrošina nemainīgi augstu produktu kvalitāti, kas atbilst klientu vēlmēm un normatīvo aktu prasībām. To apliecina saskaņā ar ISO 9001:2008 starptautisko standartu sertificēta vadības sistēma, kas aptver visus produkta radīšanas etapus, sākot ar alkoholisko dzērienu izstrādi līdz pārdošanai.


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

077

Patērētāju drošība

patērētāju atbalsta dienests

AS „Latvijas balzams” ir izstrādājis, ieviesis un uzņēmumā uztur pārtikas paškontroles sistēmu saskaņā ar HACCP principiem, un tā integrēta vadības sistēmā. HACCP ir pārtikas paškontroles sistēma, kas vērsta uz pārtikas nekaitīguma nodrošināšanu un ar pārtiku saistīto problēmu profilaksi. Šīs sistēmas pamatā ir darbību kopums, kas novērš draudus cilvēka veselībai un dzīvībai. Ieviešot šos principus, uzņēmums demonstrē savu atbildību par augsti kvalitatīvu un drošu dzērienu ražošanu un tirdzniecību. Lai garantētu visaugstāko produkcijas kvalitāti, uzņēmums rūpīgi izvēlas izejvielu piegādātājus, pārbauda iepirktās izejvielas un nodrošina tradicionālo tehnoloģiju pielietošanu, kā arī ievieš inovatīvus šo metožu uzlabojumus. Dzērienu pildīšanā izmanto tikai jaunas pudeles, atkārtota pudeļu izmantošana, ražošanas vajadzībām netiek veikta. Ūdens produkcijas ražošanai tiek iegūts no artēziskajiem urbumiem 198m un 189m dziļumā, kas tālāk tiek attīrīts un apstrādāts ražošanas vajadzībām. Visās ražošanas procesa stadijās produkcijas kvalitāte tiek rūpīgi kontrolēta un pārbaudīta laboratorijā.

Patērētāju atbalsta dienests, sūdzību un iesniegumu risināšanai, patērētāju izglītošana – informācija par produktiem ievietota uzņēmuma mājas lapā. http://www.lb.lv/lv/produkcija/atlasit-pecprodukta-veida/ Uzņēmuma mājas lapā, informatīvajos materiālos un uz produkta etiķetes ir norādīta kontaktinformācija atsauksmju iesniegšanai. Patērētāju sūdzības un ieteikumi tiek reģistrēti, katrs jautājums tiek izskatīts un sniegta atbilde.

Atsauksmēm

Bezmaksas tālrunis:

80009990

E-pasts: atsauksmes@lb.lv


078

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

Sabiedrības iesaiste un attīstība


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

079


080

Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

darbavietu radīšana un prasmju attīstība

izglītība un kultūra, sabiedrības iesaiste Uzņēmums turpinājis sadarbību ar mācību iestādēm, nodrošinot prakses iespējas 22 studentiem, pārsvarā topošajiem pārtikas un dzērienu tehnologiem. Uzņēmuma pārstāvji uzstājušies augstskolās par interesējošām tēmām. Sadarbībā ar Latvijas universitāti veikts pētījums par nelegālā alkohola tirgu. Sadarbībā ar Rīgas Ekonomikas augstskolas studentiem tika veikta darbinieku aptauja un intervēšana par uzņēmuma sociālo atbildību un darbinieku iesaistīšanos sabiedrības atbalsta pasākumos.

Uzņēmums radis iespēju būtiski nesamazināt darbavietas. Vidējais darbinieku skaits 2011. gadā - 613, 2012.gadā - 613, salīdzinot ar iepriekšējo gadu darbinieku skaits samazinājies par 3%. Uzņēmums būtiski palielinājis ieguldījumus darbinieku izglītībā un kvalifikācijas celšanā lielā mērā pateicoties dalībai projektā tehnoloģiju attīstībai un pieejamībai "Produktivitate.lv" (www. produktivitate.lv) sadarbībā ar "Latvijas investīciju un attīstības aģentūru", "Latvijas Tirdzniecības un rūpniecības kameru" un "Eiropas sociālo fondu". Sadarbībā ar "Latvijas Investīciju un attīstības aģentūru", "Latvijas Pārtikas uzņēmumu federāciju" un "Eiropas sociālo fondu", tika īstenots projekts darbinieku apmācību veikšanai „Pārtikas nozarē nodarbināto apmācības – konkurētspējas veicināšanai”.

 


Ilgtspējas pārskats 2011 – 2012

081

 

rūpes par sabiedrības veselību Domājot par šodienu mēs ar atbildību skatāmies rītdienā. Atbalstām projektus, kas uzlabotu alkohola lietošanas kultūru. Kā alkohola ražotāji vēlamies veicināt atbildības sajūtu patērētājos, jo mums rūp ne vien sava biznesa attīstība, bet arī valsts iedzīvotāju veselība. AS „Latvijas balzams” valdes priekšsēdētājs atbalstot LADRIA iniciatīvu uzsāka ļoti vērtīgu tradīciju, izglītot Latvijas jauniešus skolās par atbildīgu alkohola lietošanu, projekta www.dzeratbildīgi. lv ietvaros. Esam iesaistījušies dialogā ar veselības speciālistiem un aktīvi sadarbojušies ar Latvijas ārstu biedrību, lai sagatavotu kvalitatīvu un pamatotu informāciju par alkohola pārmērīgas lietošanas riskiem un kopīgi piedalījušies www.dzeratbildigi. lv organizētajās aktivitātēs. Tika organizēta prezentācija par atbildīgu alkohola lietošanu Rīgas 3.vidusskolā vecāko klašu audzēkņiem.

Tajā tika apskatīti jautājumi par to, kas ir atbildīga alkohola lietošana, vai un kāpēc alkoholisko dzērienu ražotājiem un izplatītājiem tas rūp, kā ar to ikdienā saskaras jaunieši. Tika aplūkoti alkohola ietekmes fakti, riski, padomi, alternatīvas, iesaistot jauniešus diskusijā un dodot iespēju uzdot jautājumus ārstam. Maxima iepirkšanās centros tika izvietoti digitālie ekrāni, informējot par www. drezatbildīgi.lv vietni un alkohola lietošanas riskiem.


AS "Latvijas balzams" Ilgtspējas pārskats 2011-2012